KR870003728A - 해초류를 이용한 조림식품의 제조방법 - Google Patents
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Abstract
내용 없음
Description
본 내용은 요부공개 건이므로 전문내용을 수록하지 않았음
Claims (1)
- 절단, 수세, 탈수시킨 해초류에 프로티아제(protiase), 알파아미라제(α-AmyIase), 베타아미라제(β-Amylase)의 복합효소를 1-1.2% 첨가하여 50-55℃의 온도에서 2시간정도 연화시키고 조미한 후 100℃의 온도에서 2시간정도 잘 교반, 농축시키면서, 조림하여서 됨을 특징으로 하는 해초류를 이용한 조림식품의 제조방법.※ 참고사항 : 최초출원 내용에 의하여 공개하는 것임.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019850008155A KR870003728A (ko) | 1985-10-30 | 1985-10-30 | 해초류를 이용한 조림식품의 제조방법 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| KR1019850008155A KR870003728A (ko) | 1985-10-30 | 1985-10-30 | 해초류를 이용한 조림식품의 제조방법 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| KR870003728A true KR870003728A (ko) | 1987-05-04 |
Family
ID=69468261
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| KR1019850008155A KR870003728A (ko) | 1985-10-30 | 1985-10-30 | 해초류를 이용한 조림식품의 제조방법 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| KR (1) | KR870003728A (ko) |
-
1985
- 1985-10-30 KR KR1019850008155A patent/KR870003728A/ko not_active Application Discontinuation
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