KR910007170Y1 - 오븐장치 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

오븐장치

제1도는 본 고안의 일실시예를 나타낸 개략 측단면도.

제2도는 개략 종단정면도.

제3도는 종래예의 개략 종단측면도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

4 : 오븐실 5 : 버너

6 : 연소실 7 : 라인플로우팬(Line Flow Fan)

본 고안은 오븐장치에 관한 것이다.

종래 오븐장치로서는 제3도와 같이, 오븐실(a) 바깥의 버너(b)에 의하여 발생하는 열기를 이 오븐실(a)외측의 팬(c)에 의하여 오븐실(a)내로 유도하여 가열조리를 행하는 식의 걸이 알려져 있다.

상기 방식에 의하면 오븐실(a)내가 정압으로 되기 때문에 열기가 예를들어 앞쪽면의 문(d)의 간격을 통하여 외부로 누설되고 전면의 조작패널(e)등을 가열하여 열에 의한 악영향을 받는등 바람직하지 못하게 되는 문제점이 있었다.

본 고안의 목적은, 상술한 종래의 문제점을 해결하여 오븐실내의 열기가 외부로 누설되지 않고 이에 따라 열에 의한 악영향이 없는 오븐장치를 제공하려는 것이다.

이러한 본 고안의 목적을 달성하기 위하여 청구의 범위 제1항의 고안은, 오븐실 바깥의 버너으로서의 버너에 의하여 생기는 열기를 오븐실 외측의 팬에 의하여 오븐실내로 유도하여 가열조리를 행하는 것에 있어서, 상기팬을 오븐실 상부에 설치하여 이 열기를 오븐실을 통하여 흡입하는 흡입형으로 한 것으로 특징으로 하는 오븐장치를 제공하는 것에 의하여 달성된다.

청구의 범위 제2항의 고안은, 청구의 범위 제1항의 고안에 있어서, 상기 팬의 흡입구와 이어진 외기통로에 콘트롤부를 끼워설치한다.

청구의 범위 제3항의 고안은, 상기 오븐실 외의 버너으로서의 버너에 의하여 발생하는 열기를 외측의 팬에 의하여 오븐실 내로 유도하여 가열조리를 행함과 아울러 고주파 발진기에 의하여 발생하는 고주파를 오븐실내로 유도하여 고주파조리를 행하는 것에 있어서, 상기 팬을 오븐실의 상부에 설치하여 열기를 오븐실로 통하는 흡입하는 흡입형으로 하고, 상기 팬의 흡입구와 이어진 외기통로에 고주파발진기를 끼워설치한 것을 특징으로 한다..

청구의 범위 제4항의 고안은, 청구의 범위 제1항 또는 제3항의 고안에 있어서, 상기 버너를 구비하는 연소실을 오븐실의 배면에 형성한 것을 특징으로 한다.

또한 청구의 범위 제5항의 고안은, 청구의 범위 제1항 또는 제3항의 고안에 있어서, 버너를 구비하는 연소실을 오븐실의 배면에 형성한 것을 특징으로 한다.

상기 구성의 청구의 범위 제1항 및 제3항의 고안에 의하면 오븐실 내부는 부압(負壓)으로 되기 때문에 열기가 외부로 누설되는 일이 없고 열기에 의한 악영향을 발생하는 일이 없다.

특히, 상기 구성의 청구의 범위 제2항의 고안에 의하면, 외기통로 내의 공기에 의하여 콘트롤부가 냉각되기 때문에 열로 인한 각종 고장내지 기기의 성능등이 저하되는 일이 없게 된다.

또 상기 구성의 청구의 범위 제3항의 고안에 의하면 외기통로내의 공기에 의하여 고주파발진기가 냉각되기 때문에 열에 의한 기기의 성능등의 저하를 방지할 수 있다.

또 상기 구성의 청구의 범위 제4항의 고안에 의하면 라인플로우팬의 직경은 일반 팬의 직경 보다 작게 되어있기 때문에 일반 팬을 설치한 경우 보다도 오븐장치 전체의 높이를 낮게 할수 있고, 상기 청구의 범위 제5항의 고안에 의하면 버너를 구비한 연소실의 내측 길이 칫수는 팬의 내측 길이 칫수 보다 작게 할 수 있기 때문에 오븐실의 배면에 팬을 설치한 경우 보다도 오븐장치 전체의 내측 길이 칫수를 얕게 할수 있다.

이하 본 고안에 의한 오븐장치를 첨부도면에 도시한 실시예에 따라서 상세히 설명한다.

제1도 및 제2도에 있어서, (1)은 오븐장치 본체를 나타내며, 이 본체(1)의 내부에는 전면에 문(2)을 구비하고 저부에 턴테이블(3)를 구비한 오븐실(4)과, 이 오븐실(4)의 배면에 형성되어 버너으로서의 버너(5)를 구비한 열원실인 연소실(6)과, 상기 오븐실(4)의 상측의 팬(7), 콘트롤부(8) 및 고주파발진기(9)를 구비한 제어실(10)이 설치된다.

상기 콘트롤부(8)에는 예를들어 문(2)의 상방에 설치한 조작구(도시없음)의 조작에 연동하여 작동되어 버너(5)의 연소제어.

팬(7)의 운전제어, 고주파발진기(9)의 「온」,「오프」제어, 턴테이블(3)의 회전 및 정지제어를 행한다.

상길 구성에 의하면 통상의 가열조리시에 조작구를 조작하여 버너(5)를 점화시킴과 동시에 팬(7)을 운전시키면 이 팬(7)에 의하여 버너(5)에 의한 열기가 오븐실(4)내로 유도되고 따라서 턴테이블(3)상의 피조리물이 가열되어 조리가 행하여진다.

이 경우 도시하지 않은 온도센서에서의 오븐실(4) 내의 온도신호를 받은 콘트롤부(8)에 의하여 버너(5)의 연소가 제어되고 오븐실(4)내의 온도가 설정온도로 유지된다.

상기 가열조리에서는 팬(7)은 버너(5)의 열기를 오븐실(4)을 통하여 흡입하는 흡입형이기 때문에 오븐실(4)내부는 부압으로되어 오븐실(4)내의 열기는 모두 배기통로(11)을 통하여 외부로 방출되고 문(2)등에서 외부로 누출되는 일이 없이 안전하게 된다.

또 고주파발진기(9)를 작동시키면 고주파조리가 행하여지고, 버너(5)와 고주파발진기(9)를 동시에 작동시키면 이른바 복합조리가 행하여진다.

상기 3종류의 조리에 있어서 턴테이블(3)은 회전되어 버너(5)에 의하여 발생되는 열기의 분포와 고주파발진기(9)에 의한 고주파의 분포가 좋게 된다.

상기한 실시예에서는 팬(7)인 라인플로우팬의 중앙부만을 배기통로(11)내에 임하게 하여 오븐실(4)내의 열기를 흡인하도록하며, 라인플로우팬의 양측부를 배기통로(11)외의 제어실(10)내에 임하게 하여 문(2)의 상방에 설치한 흡기구(12)에서 외기를 흡입하여 콘트롤부(8), 고주파발진기(9)등을 냉각하도록 하였다.

또 팬(7)이 라인플로우팬의 전체를 배기통로(11)내에 임하게 하여 오븐실(4)내의 열기를 흡인하도록 하고, 배기통로(11)의 팬(7) 보다 상류측에 구멍을 내서 흡기구(12)에서의 외기를 흡인하고 콘트롤부(8), 구주파발진기(9)등을 냉각하도록 하여도 좋다.

상기한 실시예에서는 팬(7)으로서 보통의 팬이 아니고 라인 플로우팬을 이용하여 버너(5)를 연솔실(6)을 오븐실(4)의 배면에 형성하였으므로 오븐장치 전체의 외형을 작게 할 수 있다.

이와 같이 청구의 범위 제1항 및 제3항의 고안에 의할 때는 팬(7)을 오븐실(4)의 상부에 설치하여 버너에 의하여 발생되는 열기를 오븐실(4)을 통하여 흡입하는 흡입형으로 하였기 때문에 오븐실(4)내부는 부압으로되어 오븐실(4)내부가 정압으로 되는 종래의 것에서와 같은 오븐실내의 열기가 외부로 누출되는 것을 방지할수 있다.

청구의 범위 제2항에 의하면 오븐장치의 콘트롤부가 외기에 의하여 냉각되고 열에 의한 기기의 성능과 정도의 저하를 방지 할 수 있으며, 청구의 범위 제3항의 고안에 의하면 오븐장치의 고주파발진기가 외기에 의하여 냉각되어 열에 의한 기기의 정도가 저하되는 것을 방지할 수 있다.

청구의 범위 제4항 내지 제5항의 고안에 의하면 오븐장치의 외형칫수를 작게 할 수 있다고 하는 효과가 있다.

Claims (5)

1. 오븐실 바깥의 버너에 의하여 발생되는 열기를 오븐실 외측의 팬에 의하여 오븐실내로 유도하여 가열조리를 행하는 것에 있어서, 상기 팬을 오븐실 상부에 설치하여 열기를 오븐실을 통하여 흡입하는 흡입형으로 한것을 특징으로 하는 오븐장치.
2. 제1항에 있어서, 상기 팬의 흡지구와 연결되는 외기 통로에 콘트롤부를 설치한 것을 특징으로 하는 오븐장치.
3. 제1항에 있어서, 상기 팬을 상기 오븐실 상부에 설치하여 열기를 오븐실을 통하여 흡입하는 흡입형으로하고 팬의 흡입구와 연결되는 외기통로에 고주파발진기를 설치한 것을 특징으로 하는 오븐장치.
4. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 팬을 라인플로우팬으로 구성한 것을 특징으로 하는 오븐장치.
5. 제1항 또는 제3항에 있어서, 상기 버너를 구비하는 연소실을 오븐실의 배면에 형성한 것을 특징으로 하는 오븐장치.