KR890001566Y1 - 무연 숯불 풍로 - Google Patents

Abstract

내용 없음.

Description

무연 숯불 풍로

제1도는 본 고안의 분해 사시도.

제2도는 본 고안의 결합 상태 단면도이다.

* 도면의 주요부분에 대한 부호의 설명

1 : 풍로동체 2 : 외통

3 : 내통 6,7 : 삽착부

8 : 테두리 11 : 공기조절판

12 : 조절간 13 : 결여부

14 : 손잡이 16 : 숯불 수납통

17 : 통기공 19 : 재받이통

본 고안은 일반 음식점이나 갈비집등에서 테이블에 얹어서 고기를 굽거나 음식물을 조리하는 데에 쓰이는 무연 숯불 풍로에 관한 것이다.

숯불풍로는 사용 중 연기와 냄새가 잘 나지 않고 화력이 좋으면서도 오래 지속되며, 특히 고기 따위를 구울때에는 고기의 독특한 향미를 그대로 잘 살려 맛있게 구워낼수 있기 때문에 불고기집을 비롯한 여러 음식점에서 널리 사용되고 있다.

종래의 숯불풍로는 그 동체 전반이 무겁고 취약한 점토재로써 두텁게 형성되어 있어 취급이 불편하고, 사용중 숯불이 풍로 내벽에 직접 닿기 때문에 열 손실이 많을뿐만 아니라 통풍이 잘 되지 않는 관계로 연기가 많이 나며, 특히 공기 조절구가 동체 저부에 설치되어 있음으로 인해 이를 테이블 중앙의 풍로 설치공에 삽착 가설하여 고기를 굽는 도중 그 화력을 조절코자 하면 일일히 테이블 밑으로 손을 넣어 공기조절구를 조작해주어야 하는 불편이 있었다.

본 고안은 이러한 종래의 불편을 일소하여 보다 편리하고 실용적으로 사용할 수 있도록 고안한 숯불풍로인 것으로, 이를 첨부한 도면에 의거하여 상세히 설명하면 다음과 같다.

도면중 부호 1은 풍로 동체인데, 이는 금속 외통(2) 내부에 내화 단열재로된 내통(3)을 삽착고정하여 구성하되 상기 외통(2) 저부 중앙에 나사공(4)을 중심으로 다수의 통기공(5)들을 방사상으로 뚫어 배설함과 동시에 그 열려진 상부에 삽착부(6)(7)를 이단으로 형성한 테두리(8)를 설치 고정토록 한다.

이러한 풍로동체(1)의 저부에 그 나사공(4) 및 통기공(5)들에 대응되게 나사공(9) 및 통기공(10)을 뚫어 설치한 공기조절판(11)을 회전자재토록 가설하되 이 공기조절판(11)의 일측으로 조절간(12)을 외통(2)에 근접되게 연장절곡하여 그 말단에 테두리(8)의 결여부(13)에 내재되는 손잡이(14)를 형성하고, 동체(1)에는 이 조절간(12)의 회동을 일정 각도 범위내로 제한하여 지지 안내할수 있는 가이드(15)를 설치해준다.

부호 16은 측부에 다수의 통기공(17)들을 형성한 원통형 몸체 저부에 로스톨 재치부(18)를 환설하여 이 로스톨 재치부(18)의 하방으로 재받이통(19)을 취부 고정함과 동시에 몸체의 열려진 상주연에는 걸림부(20)와 상광 하협상의 테두리(21)를 외측으로 연이어 환설한 숯불 수납통으로서, 이는 그 몸체가 전기풍로 동체(1)내부에 이 동체(1)의 내통(3) 내벽으로 부터 적정간격이 유지되는 상태로 삽입 내지됨과 동시에 테두리(21)의 저부가 동체(1)의 삽착부(7) 외면에 걸려 적의 현가된다.

이러한 숯불 수납통(16)의 상측에는 소정의 열기 안내구(22)가 얹혀져 설치되고 그 위에 삼발이(23)가 재치된다. 이 삼발이(23)는 그 지지환체(24)의 저부가 동체(1)의 삽착부(6)와 숯불수납통(16)의 테두리(21) 사이에 끼워져 안정성 있게 가설된다.

미설명부호 25는 로스톨, 26은 스크류우, 27은 고정너트, 28은 테이블이다.

이와같이 구성된 본 고안은 상술한 풍로의 제 부품들을 도면 제2도에서와 같이 결합설치하여 숯불풍로를 구성하게 되는 것으로, 이 상태에서 그 숯불 수납통(16)에 숯불을 적외 수납하여 사용토록하고, 사용중 숯불의 화력은 조절간(12)을 통해 공기 조절판(11)을 돌려 풍로 내부로 유입되는 공기의 양을 가감시킴으로써 조절할 수 있는 것이다.

동체(1)의 저부의 열려진 통기공(5)을 통해 내부로 유입된 공기는 내통(3)과 숯불 수납통(16)사이의 공간 및 통기공(17)들을 거쳐 상기 숯불수납통(16) 내부의 숯불에 이르게 되고, 숯이 연소된 후의 재는 로스톨(25) 아랫쪽의 재받이통(19)에 떨어져 쌓이게 된다.

이러한 본 고안의 숯불풍로는 우선 숯불 수납통(16)에 수납되는 숯불이 풍로의 주동체(1)내벽에 직접 닿지 않고 이들 사이에 적정 공간을 형성하게 되는 관계로 열손실이 적을 뿐만 아니라 풍로내 공기 유통이 극히 원활히 되어 사용중 연기가 전혀 나지 않음과 동시에 화력 또한 양호하게 유지되고, 특히 풍로를 테이블에 가설하여 사용할때 그 공기 조절판(11)에 설치한 조절간(12)의 손잡이(14)가 테이블 상측으로 노출됨으로써 이를 통해 종래와 같이 잘 보이지 않는 테이블 밑으로 손을 집어 넣어 더듬지 않더라도 테이블 위에서 풍로의 화력을 매우 간편히 조절할 수가 있으며, 그외에 숯이 연소된 후의 재가 풍로 내부의 재받이통(19)에 낙하 수납되어 풍로 외부로 유출 비산되는 일이 없기 때문에 위생적이고, 금속 외통(2)과 내화단열재의 내통(3)으로 구성된 풍로의 주동체(1)는 매우 가볍고 견고하여 취급이 간편한 것등의 실용적인 특징을 지닌 것이다.

사용후엔 삼발이(23)를 들어내고 열기 안내구(27)를 거꾸로 하여 숯불수납통(16) 상부에 재치한 다음 그 연부가 테두리(8) 내측의 삽착부(6)의 삽지되는 별도의 뚜껑체(도시되지 않음)를 풍로 상부에 덮어 간편히 보관할 수가 있다.

Claims (1)

1. 금속 외통(2)과 내화 단열재의 내통(3)으로 구성된 풍로동체(1)의 상부에 삽착부(6)(7)및 결여부(13)을 가진 테두리(8)를 설치고정하고. 이 동체(1)의 저부에 조절간(12)를 가진 공기 조절판(11)을 설치하되 그 조절간 (12)의 손잡이(14)를 상기 테두리(8)의 결여부(13)에 내재시키며, 다수의 통기공(17)과 재받이통(19)을 가진 숯불수납통(16)을 상기 동체(1) 내부에 그 내통(3)과의 사이에 적정 공간을 형성토록 삽입 설치하여서된 무연 숯불 풍로.