KR880002641B1 - 보리새우의 고밀도 양식용 인공사료의 제조방법 - Google Patents

보리새우의 고밀도 양식용 인공사료의 제조방법 Download PDF

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Abstract

내용 없음.

Description

보리새우의 고밀도 양식용 인공사료의 제조방법
본 발명은 보리새우를 고밀도로 양식하는데 적합한 인공사료의 제조방법에 관한 것이다.
여러 각도로 관찰하여 보고 실험하여 본 결과 보리새우의 인공양식에 필요한 사료의 이상적인 요건은 다음과 같은 것임을 알 수 있었다.
1) 보리새우가 껍질을 벗을때 다른 동료새우를 서로 물어 뜯는 습성이 있음므로 이를 방지하기 위하여 새우가 계속 물고 있기에 적합한 것이어야 하고, 2) 풍부한 영양분을 함유하여 생장을 촉진시켜야 하며, 3) 자연생과 동등한 외모와 색갈을 유지하여야 하고, 4) 수중에서 쉽게 용해되지 아니하여야 하는 것이다.
현재까지는 자연산 오징어류, 조개류 등을 파쇄하여 보리새우의 먹이로 사용하고 있으나, 어패류만으로는 보리새우의 기호를 충족하지 못하여 장기 섭취를 거부하고 생장도 좋지 않을 뿐 아니라 잔유먹이가 부패하여 수중의 산소함량을 저하시켜 수질오염의 요인이 되고 새우의 질병을 유발시키는 요인이 되고 있는 것이다.
따라서 현재까지의 기술로서는 보리새우의 고밀도 인공양식이 불가능한 것으로 인식되고 있다.
본 발명은 지금까지 사용하고 있는 보리새우의 먹이가 갖는 결점을 시정하여 고밀도 인공양식에 충족되는 인공사료를 얻고자 하는 것인바 이를 상세히 설명하면 다음과 같다.
보리새우의 기호를 충족시키기 위하여 해수중에 서식하는 불가사리와 군소, 달팽이류프를 파쇄하여 즙을 내고 이 즙에 오징어류를 분쇄하는 것과 영양보충재로서 건어분 및 고맥분을 첨가하고 여러기에 미량의 효모를 가하여 충분히 혼합한 후 35-40℃에서 24시간 발효시킨 후 용액억제제로서 식품첨가물인 인산 제2소오다와 녹조류(錄藻類)(크로레라) 및 새우의 색상을 유지시키기 위한 소량의 -아르민을 첨가하여 85℃에서 살균과 동시에 수분을 건조하여 직경 2-3m/m 길이 10m/m 내외로 성형처리한다.
본 발명의 배합 비율을 표시하면 표1과 같고, 본 발명에 의하여 제조된 인공사료의 성분표는 표 2와 같다.
[표 1]
재료의 배합비율
Figure kpo00001
[표 2]
성분 분석표
Figure kpo00002
본 발명의 제조방법에 의하여 만들어진 인공사료는 표2성분 분석표에서 알 수 있는 바와 같이 풍부한 영양분을 함유하고 있어 보리 새우의 생장을 촉진시키며, 자연생과 같은 외모와 색깔을 유지하고 새우의 기호에 가장 적합할 뿐만 아니라 새우가 한입에 물고 있기가 적당한 크기로 일정한 형태를 유지하고 있기 때문에 보리새우가 사료를 물고 모래속에 잠입하게 되어 새우가 껍질을 벗을 때 다른 동료새우를 물어 뜯는 기회를 최대한으로 줄이게 된다. (껍질을 벗은 연약한 몸체는 한번 물리게 되면 사멸됨)
또한 보리새우는 먹이를 흡인하지 않고 뜯어 먹는 습성이어서 사료가 수중에서 용해되면 먹지를 않고 축적되어 부패산화되고 수질을 오염시켜 새우의 질병을 유발하게 되는 요인이 되는 것이나, 본 발명에 의하여 제조된 사료는 수중에서 쉽게 용해가되지 아니하며 이러한 폐단도 없게 된다.
고밀도 인공양식조에서 자연생 어패류 사료와 본 발명에 의하여 제조된 사료를 사용하여 보리새우를 양식한 실험결과는 다음 표 3과 같다.
[표 3]
비교실험 대비표(1㎡당 20마리 기준 분배양식)
Figure kpo00003
위 비교실험 대비표에서 알 수 있는 바와 같이 고밀도 인공양식조에서 보리새우를 양식하는 경우에 본 발명방법에 의한 사료를 공급하였을때와 종래의 자연산 어패류를 공급하였을때를 비교하여 보면, 150일 기준 생존률이 각기 82%와 45%임을 알 수 있어 본 발명이 고밀도 인공양식을 성공시키는 중요한 효과가 있음을 알 수 있고, 또한 성장속도를 촉진시킴에 있어서도 본 발명의 방법에 의한 사료를 사용하는 것이 더욱 효과적임을 알 수 있다.

Claims (1)

  1. 해수중에 서식하는 불가사리 10-30%, 군소 15-50%, 달팽이 10-20%를 파쇄하여 즙을 내고 이 즙에 파쇄한 오징어 10-30%와 영양보충제로서 어분 15-50% 및 소맥분 10-20%를 첨가하고 여기에 효모 0.5-5.0%를 가하여 충분히 혼합한 후 35-40℃에서 24시간 발효시킨후 용해억제제로서 식물첨가물인 인산 제2소오다 0.5-2.0%와 족조류 5-10% 및 새우의 색상을 유지시키기 위한 소량의 α-아르민을 첨가하여 85℃에서 살균과 동시에 수분을 건조하여 직경 2-3m/m 길이 10m/m내외로 성형하는 보리새우의 고밀도 양식용 인공사료의 제조방법.
KR1019830003223A 1983-07-12 1983-07-12 보리새우의 고밀도 양식용 인공사료의 제조방법 KR880002641B1 (ko)

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