KR20220141816A - 진공 하에서 보존을 위한 박스 및 이러한 박스를 포함하는 진공 적용 시스템 - Google Patents

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KR20220141816A
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Abstract

본 발명은 진공 하에서 보전을 위한 박스(40)에 관한 것이다. 이 박스(40)는 용기(60) 및 용기를 폐쇄하기 위한 뚜껑(80)을 포함한다. 용기는 내벽(64)과 외벽(66)을 구비하는 본체(62)를 포함하고, 내벽은 용기의 내부 체적(V64)을 구획하고, 내부 체적은 용기가 수평면(S)에 놓일 때 위로 개방된다. 내벽(64)과 외벽(66)은 에지(68)에서 함께 연결되고, 그 사이에 제1공동(V66)을 정의하며, 에지는 닫힌 윤곽을 갖는다. 뚜껑(80)은 닫힌 윤곽을 가지며, 커버가 박스의 닫힌 구성에서 용기와 끼워질 때 용기(60)의 에지(68)에 대해 밀봉 방식으로 지지하도록 의도된 주변(84)을 구비하는 본체(82)를 포함한다. 제1공동(V66)은 적어도 하나의 개구(70)를 통해 외부 환경을 향해 개방되고, 각각의 개구는 제1개구에서 외부로 가스를 순환시키고 외부에서 제1개구 내로 가스가 순환하지 않도록 하는 제1역류 방지 밸브(72)를 포함한다. 제1개구는 적어도 하나의 통로(74)를 통해 내부 체적(V64)를 향해 개방된다.

Description

진공 하에서 보존을 위한 박스 및 이러한 박스를 포함하는 진공 적용 시스템
본 발명은 진공 보관 박스 및 이러한 박스를 포함하는 진공 보관 시스템에 관한 것이다.
식품 가공 분야에서 진공 기술은 유기물, 특히 식품을 보관하는 데 점점 더 많이 사용되고 있다. 이 진공 기술은 접촉하는 산소의 양을 줄여 유기물의 산화를 방지한다. 다른 살균 방법, 특히 가열 살균에 비해 진공 방법은 식품의 관능적 특성과 비타민을 가장 잘 보존한다.
온도 변화에 민감한 유기물의 경우, 보관 박스는 진공 상태일 뿐만 아니라 특정 용기에 들어 있는 유기물을 보존하기 위해 적절하게 차갑거나 뜨거운 특정 인클로저에 넣어야 한다. 따라서 유기물의 보존은 제한적인 저온 사슬 또는 고온 사슬을 유지해야 한다.
WO-2018 189 351-A1에는 용기의 벽으로 구성되며, 용기가 진공 펌프를 포함하는 베이스에 위치할 때 용기 내에 진공이 생성되도록 하는 튜브를 포함하는 용기 및 뚜껑을 구비하는 박스를 사용하는 방법이 알려져 있다. 튜브는 뚜껑에 내장된 덕트 및 밸브 시스템에 연결되어 전체적으로 만족감을 준다. 그러나 WO-2018 189 351-A1은 차갑거나 뜨거운 특정 온도가 필요한 경우 식품 보존에 대해 언급하지 않는다.
DE-296 17 720 U1은 예를 들어 식품을 따뜻하게 유지하기 위해 진공 공동을 형성하는 이중벽이 있는 단열 박스에 대해 설명한다. DE-296 17 720 U1은 식품 보존에 대해 논의하지 않는다.
본 발명은 온도 변화에 덜 민감한 진공 보관 박스를 제안함으로써 이러한 문제를 해결하는 방법을 보다 구체적으로 다룬다.
이를 위해, 본 발명은 용기와 용기를 닫는 뚜껑을 포함하는 진공 보관 박스에 관한 것이다. 용기는 내벽과 외벽이 있는 본체를 포함하고, 내벽은 용기의 내부 체적을 구획하며, 용기가 수평면에 놓일 때 내부 체적은 위쪽으로 열린다. 내벽과 외벽은 에지에서 서로 연결되고 그 사이에 제1공동을 형성하고, 에지는 닫힌 윤곽을 갖는다. 뚜껑은 닫힌 윤곽을 갖는 경계를 가진 본체를 포함하고 뚜껑이 박스의 닫힌 구성에서 용기와 조립될 때 용기의 에지에 대해 단단히 누르도록 의도된다. 본 발명에 따르면, 제1공동은 적어도 하나의 개구를 통해 외부 환경으로 연결되며, 각각의 개구는 제1공동으부터 외부로 가스를 흐르게 하고 외부로부터 가스가 흐르는 것을 방지하는 제1역류 방지 밸브를 포함하고, 제1공동은 적어도 하나의 통로를 통해 내부 체적으로 이어진다.
본 발명에 따르면, 용기는 제1공동 내부에 진공이 생성될 때 단열된다. 이러한 방식으로 용기의 내부 체적 내부에 수용된 식품과 외부 환경 사이의 열교환이 제한되어 온도에 민감한 식품의 보관 수명이 연장된다. 음식을 냉장 보관하면 추위가 더 오래 유지된다. 반면에 뜨거운 음식을 진공 보관 박스에 넣으면 음식이 몇 시간 동안 뜨거운 상태를 유지하고 오븐 등을 사용하여 데울 필요 없이 먹을 수 있다.
본 발명의 유리하지만 필수는 아닌 측면에 따르면, 이러한 진공 보관 박스는 기술적으로 허용되는 조합에 따라 취해진 다음 특성 중 하나 이상을 포함할 수 있다.
- 제2밸브는 각각의 통로에 배치되거나 통로에 대해 제1공동에 대향하여 배치되는 반면, 각각의 제2밸브는 가스가 내부 체적에서 제1공동을 향해 흐르도록 하면서, 통로 또는 통로에 연결된 체적을 통해 내부 체적에서 제1공동을 향하는 유체의 유동을 방지하도록 구성된다.
- 각 패스가 최대 레벨 눈금과 박스의 닫힌 구성에서 용기와 함께 조립된 뚜껑 사이에 위치하는 동안, 용기는 최대 레벨 눈금을 가지고 있다.
- 뚜껑은 박스의 닫힌 구성에서 외부 환경을 내부 체적에 연결하는 밸브를 포함하며, 이 밸브는 박스를 열 때 사용자가 처리하도록 구성되어, 박스가 닫힌 구성일 때 공기가 외부 환경에서 박스의 내부 체적으로 흐를 수 있다.
- 밀봉 구성요소는 뚜껑의 에지와 용기의 에지 사이에 끼워지며, 밀봉 구성요소는 우선적으로 압력 성형에 의해 제조되는 실리콘으로 우선적으로 만들어진다.
- 밀봉 구성요소는 두께와 폭을 가지며, 두께는 뚜껑의 둘레에 수직으로 측정되고 폭은 둘레에 평행하게 측정되며, 두께에 대한 폭의 비율은 5보다 크고, 우선적으로는 8보다 크고, 심지어 우선적으로 12보다 크다.
- 용기 및/또는 뚜껑은 붕규산(borosilicate) 유리 또는 금속과 같이 식품과의 접촉에 적합하고 열충격에 강한 재료로 만들어진다.
- 뚜껑은 내벽과 내벽 반대편의 외벽을 포함하고, 내벽은 박스의 닫힌 구성에서 용기의 내부 체적을 향하고, 뚜껑의 내벽과 외벽은 주변 경계 및 그 사이에 제2공동을 정의하고, 여기서 제2공동은 폐쇄되거나 내부 체적과 연통하고 부분 진공이 제2공동에 생성된다.
- 용기의 각 통로는 뚜껑을 통해, 특히 덕트를 통해 또는 제2공동을 통해 내부 체적으로 이어진다.
다른 양태에 따르면, 본 발명은 전술한 바와 같은 박스 및 박스를 수용하기 위한 베이스를 포함하는 일정량의 유기물, 특히 식품을 진공 하에 보관하기 위한 시스템에 관한 것이다. 베이스는 덕트에 연결된 진공 펌프를 포함하며, 덕트는 박스가 베이스에 수용될 때 용기의 개구에 연결되도록 되어 있다.
유리하게는, 베이스는 박스의 용기의 개구 중 하나에 대해 베이스의 덕트를 중심에 맞추기 위한 릴리프(relief) 패턴을 포함한다.
본 발명은, 단지 예로서 주어지고 포함된 도면을 참조하는, 진공 박스 및 그 원리에 따른 진공 시스템에 대한 5가지 실시예의 다음 설명에 비추어 더 잘 이해될 것이고 그 다른 이점이 더 명확하게 나타날 것이다.
도 1은 본 발명의 제1실시예에 따른 진공 보관 박스를 포함하는 본 발명의 제1실시예에 따른 진공 시스템의 단면도이다.
도 2는 도 1에 도시된 상세 II의 확대도이다.
도 3은 도 1에 도시된 상세 Ⅲ의 확대도이다.
도 4는 본 발명의 제2실시예에 따른 진공 보관 박스의 사시도이다.
도 5는 본 발명의 제3실시예에 따른 진공 보관 박스의 사시도 및 단면도이다.
도 6은 본 발명의 제4실시예에 따른 진공 보관 박스의 사시도 및 단면도이다.
도 7은 본 발명의 제5실시예에 따른 진공 보관 박스의 사시도 및 단면도이다.
진공 시스템(2)이 도 1에 도시되어 있다. 시스템(2)은 베이스(20)와 박스(40)를 포함하고, 박스(40)는 용기(60)와 뚜껑(80)을 포함한다. 박스(40)는 액체 및/또는 고체일 수 있는 일정량의 유기물, 특히 식품(42)을 수용하도록 의도된다. 이를 위해 용기(60)와 뚜껑(80)은 본 설명에서 이후에 설명되는 바와 같이, 식품과의 접촉에 적합한 물질로, 물질을 통한 가스 확산을 방지할 수 있도록 비다공성이며, 박스(40)에 부분 진공이 생성될 때 변형되지 않을 정도로 충분히 견고하다. 용기(60) 및 뚜껑(80)은 예를 들어 금속, 예를 들어 강철, 특히 스테인리스강, 또는 유리질 재료, 예를 들어 소다석회 유리와 같은 단순 유리, 또는 붕규산 유리, 또는 플라스틱 또는 엘라스토머와 같은 열충격에 강한 유리로 만들어진다.
식품(42)은 본 발명의 일부는 아니지만 그 원리를 설명하는 데 기여한다. 도시된 예에서, 식품(42)은 고체 부분과 액체 부분 모두를 포함한다.
도 1에서, 베이스(20)는 시스템(2)의 정상적인 사용에 상응하는 수평으로 가정되는 표면(S) 상에 도시된다. 베이스(20)는 도면에서 수평이고 용기(60)가 배치되는 상부 표면(22)을 포함한다.
베이스(20)는 용기(60)의 바닥(65)이 베이스(20)의 상부 표면(22)에 놓일 때 베이스(20)에 대한 용기(60)의 정확한 위치를 제공하기 위해 상부 표면(22)에 제공되고 용기(60)의 릴리프(63)에 있는 매칭 패턴과 짝을 이루는 릴리프(24)의 센터링 패턴을 포함한다.
도시된 예에서, 릴리프(24)의 센터링 패턴이 제공되며 표면(22)으로부터 돌출되고, 여기서 수직인 축(A24)을 중심으로 하는 원뿔대 형상을 갖는 반면, 용기(60)의 릴리프(63)의 매칭 패턴은 그 용기의 바닥(65) 상의 리세스로서 배치된다.
베이스(20)는 펌프(26) 및 덕트(28)를 더 포함한다.
덕트(28)는 펌프(26)에 연결된 제1단부(282), 및 상부 표면(22)으로 연결되는 제1단부와 대향하는 제2단부(284)로 구성된다. 펌프(26)는 덕트(28)를 통해 일정량의 공기를 흡인하고 외부 환경을 향해 상기 양의 공기를 배출하도록 구성되는 것으로 이해된다.
도시된 예에서, 덕트(28)는 표면(22)으로부터 릴리프(24)의 패턴의 중심으로 연결되며, 즉 제2단부(284)는 축(A24)과 정렬된다.
용기(60)는 내벽(64) 및 외벽(66)을 갖는 본체(62)를 포함한다. 내벽(64) 및 외벽(66)은 닫힌 윤곽을 갖는 에지(68)에서 서로 연결된다. 실시예에서, 용기(60)는 용기(60)가 베이스(20)에 놓일 때 축(A24)과 합쳐지는 축(A60)을 중심으로 하는 전체적인 회전 형태를 가지며, 에지(68)는 축(A60)을 중심으로 하며 위로 나팔 모양인 절두체(truncated cone) 형상을 갖는다. 따라서 축(A60)은 박스(60)의 바닥(65)이 수평면에 놓일 때 수직이다.
실시예에서, 바닥(65)은 외벽(66)의 일부이며, 이는 주변 벽(67)을 더 포함한다.
내벽(64)은 용기(60)의 내부 체적(V64)을 한정하는 바닥(642) 및 측벽(644)을 포함하는 반면, 내벽(64)과 외벽(66)은 그 사이에 폐쇄된, 즉 벽(64, 66)과 에지(68)에 의한 외부로부터 고립된 제1공동(V66)을 형성한다.
도 1 내지 도 3에 도시된 구성에서, 용기(60)는 수평인 베이스의 상부 표면(22)에 위치되고, 내부 체적(V64)은 위쪽으로 개방된다.
제1공동(V66)은 도 3에 더 큰 축척으로 개략적으로 도시된 바와 같이 역류 방지 밸브(72: non-return valve)가 구비된 개구(70)를 통해 외부 환경으로 이어진다. 도시된 예에서, 개구(70)는 축(A60)과 정렬되어, 용기(60)가 베이스(20) 상에 배치될 때, 개구(70)는 상부 표면(22)을 통해 덕트(28)의 제2단부(284)와 정렬된다.
역류 방지 밸브(72)는 여기에서 볼의 형상을 갖고 여기에서 스프링으로 도시된 탄성 구성요소(724)에 의해 로딩되는 내장형 플러깅 구성요소(722)를 갖는다. 각 개구(70)의 역류 방지 밸브(72)는 가스가 공동(V66)으로부터 외부로 흐르도록 하고 가스가 외부에서 공동(V66)을 향해 흐르는 것을 방지한다.
덕트(28)의 제2단부(284)에는 덕트(28)를 개구(70)와 유체적으로 연결하는 니플(미도시: nipple)이 장착된다.
공동(V66)은 통로(74)를 통해 내부 체적(V64)으로 이어진다. 도시된 예에서, 통로(74)는 에지(68)와 내벽(64) 사이의 접합부 코너(682) 근처에서 에지(68)를 통해 제공된다. 따라서, 뚜껑(80)이 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 박스(40)의 닫힌 구성에서 용기(60)에 끼워질 때 공기가 통로(74)를 통해 흐르는 것이 방지되지 않는다.
유리하게는, 내부 체적(V64)으로 직접 연결되는 통로(74)에 플랩(76: flap)이 제공된다. 밸브(76)는 가스가 내부 체적(V64)으로부터 공동(V66)을 향하여 흐르도록 하지만, 용기(60)에 함유된 유기물(42)이 공동(V66) 내로 침투하는 것을 방지하도록 구성된다. 보다 구체적으로, 유기물(42)이 액체 부분을 포함할 때, 밸브(76)는 액체가 내부 체적(V64)으로부터 공동(V66)을 향해 흐르는 것을 방지한다.
선택적으로 밸브(76)는 밸브(72)와 유사한 구조를 가진 "역류 방지"형이기도 하다. 역류 방지형 밸브(76)가 도 2에 개략적으로 도시되어 있고, 밸브(76)는 볼 형태로 도시된 플러깅 구성요소(762)를 포함하고 여기에 스프링에 의해 도시된 탄성 구성요소(764)에 의해 부하가 걸린다. 이 경우 역류 방지 밸브는 내부 체적(V64)에서 공동(V66)를 향하여 자유 흐름에 있고 반대 방향으로 흐름이 없다.
다른 유형의 밸브(76)도 생각할 수 있다.
용기(60)는 도 1에서 점선으로 도시된 최대 레벨 눈금(78)을 갖는다. 눈금(78)은 사용자가 용기(60)에 일정량의 유기물을 채울 때 초과하지 않아야 하는 수준을 사용자에게 지시한다. 따라서 눈금(78)은 용기(60)가 수평면에 놓일 때 수평선이 된다. 눈금(78)은 용기(60)의 내벽(64)에 우선적으로 표시된다. 적절하게, 눈금(78)은 내벽(64)의 표면에 인쇄되거나 용기(60)의 제조 동안 엠보싱된다. 특히, 용기(60)가 붕규산 유리와 같은 유리질 재료로 제조되는 경우, 눈금(78)은 용기(60)를 제조하기 위한 금형에 통합될 수 있다.
도시된 예에서, 내벽(64)의 바닥(642)과 눈금(78) 사이의 거리(d78)는 축(A60)에 평행하게 측정되며, 내벽(64)의 바닥(642)과 내벽(64)을 갖는 에지(68)의 접합부 코너(682) 사이의 높이(h64)의 75%와 같다. 비율(d78/h64)의 값은 용기(60)의 높이에 따라 0.5와 0.95 사이에서 변할 수 있다.
각각의 통로(74)는 눈금(78)과 박스(40)의 닫힌 구성에서 용기(60)와 조립된 뚜껑(80) 사이의 높이에 위치되어, 액체가 내부 체적(V64)에서 제1공동(V66)을 향해 흐르는 것을 방지한다.
뚜껑(80)은 경계(84)를 갖는 본체(82)를 포함한다. 경계(84)는 닫힌 윤곽을 갖는다. 뚜껑(80)은 용기(60)의 에지(68)에 대해 단단히 누르도록 구성된다. 이 예에서, 경계(84)는 에지(68)의 각도와 동일한 정점에서의 각도를 갖는 절두체 형상을 갖는다. 따라서, 도 1 및 도 2에 도시된 박스의 닫힌 구성에서, 뚜껑(80)과 용기(60) 사이의 접합부는 누출이 없는 것으로, 즉, 액체 또는 기체가 에지(68)와 경계(84) 사이를 통과할 수 없는 것으로 간주된다. 도 1 및 도 2는 경계(84)를 향하는 에지(68)가 직선 및 평행 세그먼트 둘 다로 표시되는 박스(40)의 단면도를 도시한다.
유리하게는, 밀봉 구성요소(86)는 뚜껑(80)의 경계(84)와 용기(60)의 에지(68) 사이에 끼워진다. 밀봉 구성요소(86)는 여기에서 뚜껑(80)의 경계(84)에 제공된 홈(840) 내부에 수용된다. 변형예에서, 밀봉 구성요소(86)는 용기(60)의 에지(68), 특히 에지(68)의 홈에 수용될 수 있다.
밀봉 구성요소(86)는 유리하게 제거 가능하여, 뚜껑(80) 및 밀봉 구성요소(86)의 세척을 용이하게 하고, 밀봉 구성요소(86)가 손상되었을 때 밀봉 구성요소(86)를 교체하는 것을 가능하게 한다.
밀봉 화합물(86)은 여기에서 직사각형 단면을 갖는 O링이며, 2개의 대향 측면(862)이 뚜껑(80)의 경계(84)에 평행하게 배치되고 2개의 다른 대향 측면(864)이 경계(84)에 수직으로 배치된다.
밀봉 화합물(86)의 폭(L86)은 경계(84)에 평행하게 측정된 2개의 대향 측면(864) 사이의 거리로서 정의된다. 유사하게, 밀봉 구성요소(86)의 두께(E86)는 뚜껑(80)의 경계(84)에 수직으로 측정된 밀봉 구성요소(86)의 2개의 대향 측면(864) 사이의 거리로서 정의된다.
박스(40)는 식품과 같은 유기물을 진공 하에 보존하기 위한 것이기 때문에, 밀봉 화합물(86)은 식품과의 접촉에 적합하고 가스의 흐름에 저항하는 물질로 우선적으로 만들어진다. 따라서, 밀봉 구성요소(86)는 재료의 다공성을 감소시키기 위해 우선적으로 실리콘으로 만들어지고, 우선적으로 압력 성형에 의해 제조된다. 내부 체적(V64)에 진공이 생성될 때, 밀봉 구성요소(86)는 경계(84)와 에지(68) 사이에서 압축되는데, 이는 가스 침투가 밀봉 구성요소(86)를 통해 폭 방향, 즉 폭(L86)으로 분리된 대향 측면(864) 사이에서 발생하는 경향이 있기 때문이다. 밀봉 구성요소(86)를 통한 가스 침투를 가능한 작게 만들기 위해 밀봉 구성요소(86)는 폭(L86)을 두께(E86)로 나눈 값 사이에서 가능한 가장 큰 비율(L86/E86)을 갖는다. 따라서, 폭(L86)을 두께(E86)로 나눈 비율은 5보다 크고, 우선적으로 8보다 크고, 우선적으로 12보다 크다. 실(86: seal)을 제조할 때 실질적인 이유 때문에, 비율(L86/E86)은 50 이하, 우선적으로는 25로 유지된다.
유리하게는, 뚜껑(80)은 내벽(88) 및 내벽(88) 반대편에 있는 외벽(90)을 포함한다. 즉, 뚜껑(80)은 이중 외피를 갖는다. 박스의 닫힌 구성에서 내벽(88)은 용기(60)의 내부 체적(V64)을 향한다. 내벽(88)과 외벽(90)은 경계(84)에 의해 서로 결합되고 그 사이에 공동(V80)을 형성한다. 공동(V80)이 닫히고 공동(V80) 내부에 부분 진공이 생성되어 뚜껑(80)이 단열된다.
도식적으로, 기체의 운동 이론에 따르면 기체의 온도와 기체의 열전도율은 기체 분자 간의 충돌에 따라 달라진다. 기체의 압력이 감소하고 부분 진공이 생성되면 기체 분자 간의 충돌 가능성이 감소하고 열전도율도 감소한다. 보다 일반적으로, 공동(V80)과 같은 폐쇄 체적에서 부분 진공이 생성될 때, 체적은 단열된다. 공동(V80)의 부분 진공은 본 명세서에 설명된 바와 같이 공동(V66) 또는 내부 체적(V64)에서 사용자에 의해 생성된 부분 진공과 달리 뚜껑(80)이 제조될 때 공장에서 생성된다.
뚜껑(80)은 박스(40)의 닫힌 구성에서 외부 환경을 내부 체적(V64)에 연결하는 밸브(92)를 더 포함한다. 밸브(92)는 박스(40)의 개방에서 사용자에 의해 핸들링되도록 구성되며, 박스(40)가 닫힌 구성에 있을 때 박스(40)의 내부 체적(V64)을 향해 외부 환경에서 공기가 흐르도록 하기 위해, 즉 내부 체적(V64)을 재가압하기 위해 닫힌 박스의 외부로부터 공기가 흐르도록 한다. 사용자의 개입 없이 밸브(92)는 공기가 통과하는 것을 허용하지 않는다.
진공 시스템(2)의 작동이 더 설명된다.
먼저, 사용자는 릴리프(24)의 패턴이 용기(60)의 외벽(66)에 제공된 릴리프의 일치 패턴과 일치하도록 베이스(20)의 상부 표면(22)에 용기(60)를 놓는다. 따라서 베이스의 덕트(28)는 용기(60)의 개구(70)와 정렬된다. 다시 말해서, 릴리프(24)의 패턴은 용기(60)의 개구(70) 중 하나에 대한 베이스의 덕트(28)의 릴리프의 센터링 패턴이다.
그런 다음 사용자는 눈금(78)을 초과하지 않도록 주의하면서 용기(60)의 내부 체적(V64)에 보존하고자 하는 일정량의 유기물(42)을 넣은 다음 뚜껑(80)으로 용기(60)를 닫는다. 물론, 사용자는 베이스(20)에 용기(60)를 설치하기 전에 용기(60)를 채우고 뚜껑(80)을 용기(60)와 함께 조립할 수도 있다. 그 다음, 진공 시스템(2)은 용기(60)의 에지(68) 사이에서 뚜껑(80)의 경계(84)가 단단히 눌러지고 밀봉 구성요소(86)가 경계(84)와 에지(68) 사이에 끼워지는 도 1에 도시된 구성에 있다.
그 다음, 사용자는 예를 들어 도시되지 않은 온/오프 버튼을 통해 베이스(20)의 펌프(26)를 작동시킨다. 대안적으로, 베이스(20)는 WO-2018/189351-A1에서 고려되는 바와 같이 베이스 상의 용기(60)의 존재를 검출하고/하거나 펌프(26)의 시작을 자동으로 제어하도록 구성된 센서(30)를 포함한다.
따라서 펌프(26)는 이 방향으로의 자유 흐름을 허용하는 역류 방지 밸브(72)를 통해 공동에 유체적으로 연결된 덕트(28)를 통해 공동(V66)에 포함된 가스를 끌어들인다. 내부 체적(V64) 내에 포함된 가스는 통로(74)를 통해 그리고 공동 내부에 생성된 부분 진공으로 인해 이 방향으로의 자유 흐름을 허용하는 역류 방지 밸브(76)를 통해 공동(V66) 내로 흡입된다. 내부 체적(V64)에서 나오는 공기는 역류 방지 밸브(72), 덕트(28) 및 펌프(26)를 통해 외부로 배출된다.
따라서, 펌프(26)의 작용하에, 공동(V66) 내부 및 내부 체적(V64) 내부 모두에서 부분 진공이 생성된다. 부분 진공 수준이 사용자 또는 시스템(2)의 제어 장치(32)에 의해 선택된 적절한 수준에 도달하면 펌프(26)가 정지되고 사용자는 베이스(20)에서 박스(40)를 제거할 수 있다. 역류 방지 밸브(72)로 인해 외부 공기가 외부에서 공동(V66)을 향해 흐를 수 없다. 부분 진공은 공동(V66)과 내부 체적(V64)에서 유지되고, 내부 체적(V64) 내부의 부분 진공은 내부 체적(V64)을 외부 환경으로부터 효율적으로 격리시키는 실(86)을 압축함으로써 용기(60) 위의 제 위치에 뚜껑(80)을 유지한다.
공동(V66)의 부분 진공으로 인해, 공동(V66)은 단열되며, 즉 내부 체적(V64)과 외부 환경 사이의 열전달이 감소된다. 따라서 초기에 냉장 보관된 일정량의 유기물을 박스(40)에 넣은 후 진공 상태로 두면 용기(60)의 단열 특성으로 인해 유기물이 진공에 의해 보존되고 저온에서 더 오래 유지된다. 따라서 유기물의 보존이 연장된다.
이와는 대조적으로, 초기에 뜨거운 일정량의 유기물, 예를 들어 여전히 뜨거운 조리된 접시를 박스(40)에 넣으면 박스(40)를 진공 상태로 두면, 공기의 산소로 인한 산화를 줄여 접시를 보존할 수 있고 접시를 더 오래 따뜻하게 유지할 수 있다. 따라서, 재가열할 필요 없이 박스(40)를 닫은 후 몇 시간 후에 뜨거운 접시를 먹을 수 있어 특히 편리하고 에너지를 절약할 수 있다.
제1실시예의 박스(40)는 가정 또는 전문 주방에서 식품 포장에 사용하도록 의도된다. 동일한 것은 카운터에서 손으로 처리하여 냉장고, 냉동고, 온열 장치 또는 오븐에 놓을 수 있도록 의도되었으며, 그 내부 체적(V64)은 수 입방 센티미터에서 수 리터 사이의 크기를 갖는다.
도 4 내지 도 7에 도시된 다른 실시예에서, 제1실시예의 요소와 유사한 요소는 동일한 참조를 가지며 동일한 방식으로 작동한다. 다음은 주로 각각의 실시예 사이의 차이점을 설명하는 데 전념한다.
본 발명의 제2실시예에 따른 진공 보관 박스(240)가 도 4에 도시되어 있다. 박스(240)는 용기(260) 및 용기(260)를 폐쇄하기 위한 뚜껑을 포함하며, 뚜껑은 도시되어 있지 않다. 제2실시예의 용기(260)와 제1실시예의 용기(60) 사이의 주요 차이점 중 하나는 제2실시예에서 용기(260)가 다량의 유기물을 수용하도록 의도된 고용량의 용기라는 것이다.
용기(260)는 여기서 수십 또는 심지어 수백 리터 또는 수 입방 미터의 용량을 가지며 액체 유기물, 예를 들어 오일 또는 고체 유기물, 예를 들어 과일을 수용하도록 의도된다. 용기(260)는 여기에서 팰릿(261)에 도시되어 있으며, 팰릿 트럭 또는 지게차와 같이 도시되지 않은 핸들링 도구에 의해 이동되도록 구성되어 있다. 이를 위해, 팰릿(261)은 도시되지 않은 핸들링 포크를 수용하기 위한 통로(261A)를 포함한다. 이 실시예에서, 팰릿(261)은 본 발명의 일부가 아니며, 단지 그 컨텍스트를 지정하는 데 사용된다.
용기(260)는 대칭축(A260)에 대해 대칭인 실질적으로 평행육면체 형상을 갖는다. 용기(260)는 내벽(264) 및 외벽(266)을 갖는 본체(262)를 포함한다. 내벽은 용기(260)의 내부 체적(V264)을 한정하며, 내부 체적(V264)은 용기(260)와 팰릿(261)가 수평면(S)에 놓일 때 위쪽으로 열린다. 내벽(264) 및 외벽(266)은 에지(268)에서 서로 연결되고 그 사이에 폐쇄된 공동(V266)을 형성한다.
박스(240)의 뚜껑은 뚜껑이 용기(260)와 조립될 때 용기(260)의 에지(268)에 대해 단단히 누르도록 에지(268)와 짝을 이루는 경계를 갖는 본체를 포함한다.
변형예에서, 용기(260) 및 그 뚜껑은 함께 원형 단면을 갖는 배럴 또는 통 형태의 박스를 형성한다.
공동(V266)은 적어도 하나의 개구(270)를 통해 외부 환경으로 이어진다. 도 4에서, 개구(270)는 외벽(266)의 주변 벽(267)에 제공된다.
개구 또는 각각의 개구(270)는 가스가 공동(V266)으로부터 외측으로 흐르도록 하고 가스가 외부로부터 공동(V266)을 향해 흐르는 것을 방지하는 역류 방지 밸브(272)를 포함한다.
공동(V266)은 에지(268)와 내벽(264) 사이의 코너 근처에서 에지(268)에 위치하는 적어도 하나의 통로(274)를 통해 내부 체적(V264)으로 직접 연결된다. 각 통로(274)는 뚜껑이 용기(260)와 조립될 때 내부 체적(V264)으로 연결되고 최대 레벨 눈금(278)과 용기(260)와 조립된 뚜껑 사이에 위치된다.
유리하게는, 각각의 통로(274)는 제2밸브(276)를 포함하고, 여기서 각각의 제2밸브는 내부 체적(V264)으로부터 제1공동(V266)을 향하는 액체의 유동을 방지하는 한편, 내부 체적에서 제1공동을 향하여 가스가 유동하는 것을 허용하도록 구성된다.
보다 일반적으로, 제2실시예의 용기(260)와 제1실시예의 용기(60) 사이의 크기 및 규모의 차이에도 불구하고, 용기(60, 260)는 전체적으로 동일한 방식으로 작동하며, 즉 각각은 공동(V66 또는 V266)에서 부분 진공을 생성하는 것이 가능하고 적어도 하나의 통로(74 또는 274)에 의해 공동으로 감압될 수 있는 박스의 내부 체적(V64 또는 V264)에 연결된다. 물론, 진공 시스템(2)의 다른 요소, 예를 들어 펌프의 크기, 용기(260)의 재료 및 관련 뚜껑의 선택이 그에 따라 조정된다. 용기(260) 및 연관된 뚜껑은 예를 들어 음식과의 접촉에 적합한 스테인리스강으로 제조된다.
본 발명의 제3실시예에 따른 진공 보관 박스(340)가 도 5에 도시되어 있다.
박스(340)는 제1실시예의 박스(40)와 유사한 형상 및 크기를 가지며, 용기(60) 및 용기(60)를 닫기 위한 뚜껑(80)을 갖는다.
제3실시예의 박스(340)와 제1실시예의 박스(40) 사이의 주요 차이점 중 하나는, 제3실시예에서 용기(60)의 내벽(64)과 외벽(66) 사이에서 정의된 공동(V66)이 뚜껑(80)에 구비된 덕트(328)과 유체적으로 연결된 용기(60)의 상부 에지(68)를 통해 구비된 통로(74)에 의해 뚜껑(80)을 통해 내부 체적(V64)으로 이어진다.
더 구체적으로, 덕트(328)는 용기(60)의 통로(74)에 대향하여 위치하고 유체적으로 연결된 제1단부(328A), 및 제1단부(328A) 반대편에 있는 제2단부(328B)를 포함하며, 이는 오리피스(96)를 통해 내부 체적(V64)으로 이어진다. 선택적이고 제1실시예의 밀봉 구성요소(86)와 유사하지만 도 5에 도시되지 않은 밀봉 구성요소가 뚜껑(80)의 에지(84)와 용기(60)의 에지(68) 사이에 끼워질 때, 밀봉 구성요소(86)는 통로(74)와 덕트(328) 사이의 가스 흐름을 방해하지 않도록 설계된다.
제3실시예의 뚜껑(80)은 여기에서 구멍(96)에서 덕트(328)의 제2단부(328B) 부근에 배치되는 밸브(376)를 포함한다. 다시 말해서, 밸브(376)는 통로(74)에 대해 공동(V66) 반대편에 위치된다. 도 5의 예에서, 밸브(376)는 회전식 플러깅 구성요소(377)를 포함한다. 밸브(376)는 액체가 덕트(328) 및 통로(74)를 통해 내부 체적(V64)에서 제1공동(V66)을 향해 흐르는 것을 방지하는 한편, 가스가 내부 체적(V64)에서 제1공동(V66)을 향해 흐르도록 하도록 구성된다.
도시되지 않은 진공 펌프가 개구(70)에 유체적으로 연결되어 일정량의 가스를 흡입할 때, 부분 진공이 공동(V66)에 생성되며 덕트(328)를 통해 내부 체적(V64)에 생성되고, 밸브(376)는 덕트(328) 및 통로(74)를 통해 내부 체적(V64)에서 공동(V66)을 향해 가스가 흐르도록 한다. 따라서, 단열재인 공동(V66)과 내부 체적(V64) 모두에 부분 진공이 존재하여 내부에 배치된 유기물을 보존할 수 있다.
본 발명의 제4실시예에 따른 진공 보관 박스(440)가 도 6에 도시되어 있다.
박스(440)는 제2실시예의 박스(240)와 크기가 유사하며, 용기(260) 및 용기(260)를 닫기 위한 뚜껑(280)이 있다. 뚜껑(280)는 이중 외피 및 제1실시예의 뚜껑(80)의 구조와 유사한 구조, 즉, 그 사이에 공동(V80)을 구획하는 내벽(88) 및 외벽(90)을 구비하며 뚜껑(280)이 단열되도록 폐쇄되고 부분 진공이 생성되는 구조를 갖는다.
제4실시예의 박스(440)와 이전 실시예 사이의 차이점 중에서, 박스(440)는 팰릿(261)의 통로(261A)와 유사하지만 용기(260)의 바닥(265)에 직접 제공되는 취급을 위한 통로(461A)를 포함한다. 따라서, 박스(440)는 팰릿의 형태이다. 따라서 박스(440)는 포크가 장착된 트롤리와 같은 핸들링 도구(도시되지 않음)에 의해 이동될 수 있으며, 개구(270)를 베이스의 진공 펌프에 연결된 덕트의 단부 피스에 자동 유체 연결하기 위해 이러한 목적으로 제공된 베이스에 배치될 수 있으며, 베이스는 도시되지 않는다.
여기서 뚜껑(280)은 평행육면체 형상을 가지며, 뚜껑(280)은 경계(284)에서 에지(268)에 밀착되어 있고, 여기서 경계는 내벽(88)의 주변 부분이다.
제4실시예에서, 용기(260)의 내벽(264)과 외벽(266) 사이에 제공된 공동(V266)은 용기(260)의 바닥(265)에 제공된 개구(270)를 통해 외부 환경으로 이어진다. 개구(270)는 가스가 공동(V266)으로부터 외부로 흐르도록 하고 가스가 외부로부터 공동(V266) 쪽으로 흐르는 것을 방지하는 역류 방지 밸브(272)를 포함한다.
다른 한편으로, 공동(V266)은 내벽(264)에 구비되며 최대 레벨 눈금(278)과 박스(440)의 닫힌 구성에서 용기와 조립되는 뚜껑(280) 사이에 위치하는 통로(274)를 통해 내부 체적(V264)로 직접 연결된다.
본 발명의 제5실시예에 따른 진공 보관 박스(540)가 도 7에 도시되어 있다.
박스(540)는 제4실시예의 박스(440)와 유사한 형상 및 크기를 가지며, 용기(260) 및 공동(V80)이 제공되는 뚜껑(280)을 갖는다.
제5실시예의 박스(540)와 제4실시예의 박스(440) 사이의 주요 차이점 중 하나는 제5실시예에서 용기(260)의 공동(V266)이 내부 체적(V264)으로 직접 연결되지 않고, 뚜껑의 공동(V80)으로 유체적으로 연결되는 것으로, 공동(V80)은 뚜껑(280)의 내벽(88)에 구비된 메인 구멍(96)을 통해 내부 체적으로 이어진다. 따라서, 이 실시예에서, 뚜껑(80)의 공동(V80)은 제3실시예의 덕트(328)와 유사한 방식으로 공동(V66)을 연장한다.
보다 정확하게는, 내벽(264) 및 외벽(266)을 서로 연결하는 에지(268)를 통해 2개의 통로(274)가 제공된다.
도 7에서, 박스(540)는 뚜껑(280)이 용기(260)에 단단히 안착되는 닫힌 구성에 있다. 각 통로(274)에 대향하여, 뚜껑(280)의 경계(284) 주위에 주변 구멍(94)이 제공되어, 가스가 뚜껑(280)의 공동(V80)과 용기(260)의 공동(V266) 사이에서 흐를 수 있다.
메인 구멍(96)은 여기에서 2개의 주변 구멍(94)의 중간에 있는 내벽(88)에 제공된다. 따라서, 확장하여 공동(V266)는 각 통로(274)를 통해 그리고 주변 구멍(94), 공동(V80) 및 메인 구멍(96)을 통해 내부 체적(V264)으로 이어진다.
밸브(376)는 메인 구멍(96)에 수용된다. 밸브(376)는 액체가 내부 체적(V264)으로부터 뚜껑(280)의 공동(V80)을 향해 흐르는 것을 방지하도록 구성된다. 공동(V80)이 용기의 공동(V266)에 유체적으로 연결되기 때문에, 밸브(376)는 또한 내부 체적(V264)으로부터 용기(260)의 공동(V266)을 향한 액체의 흐름을 방지한다.
다시 말해서, 통로(274)에 대해, 밸브(376)는 공동(V266)에 대향하여 위치하고, 용기(260)의 내부 체적(V264)에서 공동(V266)을 향하는 액체의 흐름을 방지하고, 가스가 내부 체적(V264)에서 공동(V266)을 향해 메인 구멍(96), 공동(V80), 주변 구멍(94) 및 통로(274)를 통해 흐르도록 한다.
진공 펌프(미도시)가 개구(270)에 유체적으로 연결되어 일정량의 가스를 흡입하면 공동(V66)에 부분 진공이 생성되고 반대쪽 주변 구멍(94)에 유체적으로 연결된 통로(274)를 통해, 부분 진공이 뚜껑(280)의 공동(V80)에 추가로 생성된다. 공동(V80)가 메인 구멍(96)을 통해 내부 체적(V264)을 향해 더 열려 있기 때문에, 내부 체적(V264)에 부분 진공이 생성된다.
따라서, 단 하나의 진공 펌프를 사용하여 단열된 용기(260)의 공동(V266)과 뚜껑(280)의 공동(V80) 모두에, 그리고 동시에 동시에 내부 체적(V264)에 부분 진공을 형성하는 것이 가능하며, 내부 체적(V264)은 배치된 유기물을 보존하는 데 도움이 된다.
본 발명의 제1실시예 내지 제4실시예의 도시되지 않은 변형에 따르면, 통로(74 또는 274) 유형의 복수의 통로는 공동(V66 또는 V266)를 내부 체적(V64 또는 V264)에 연결하기 위해 제공될 수 있으며, 적절한 경우 각 통로에는 밸브(76 또는 276) 유형의 역류 방지 밸브가 장착되어 있다. 이러한 방식으로, 공동(V66 또는 V266)에서 생성된 압력 강하로부터 내부 체적(V64 또는 V264)에서 압력 강하가 보다 빠르게 생성될 수 있다. 그러한 상이한 통로는 에지(68 또는 268)에 걸쳐, 축(A60 또는 V260)을 중심으로, 또는 내벽(64 또는 264)의 상부에 분포될 수 있다. 다른 변형에 따르면, 구멍(96) 유형의 복수의 구멍이 제3실시예및 제5실시예에서 제공될 수 있다.
변형예에서, 액체 및 고체를 차단하지만 가스를 양방향으로 통과시키는 밸브는 각 통로(74 또는 274) 또는 구멍(96)에 장착된다.
다른 변형에 따르면, 특히 제품이 통로(들)(74 또는 274)에 떨어질 위험이 없다는 것을 보장할 수 있는 경우, 통로 또는 통로들에는 역류 방지 밸브가 장착되어 있지 않다.
본 발명의 도시되지 않은 다른 변형에 따르면, 공동(V66 또는 V266)을 외부에 연결하기 위해 개구(70 또는 270) 유형의 복수의 개구가 제공될 수 있으며, 각각은 밸브(72 또는 272)의 유형의 역류 방지 밸브가 장착되어 있다. 이러한 방식으로, 특히 복수의 펌프(26) 및 복수의 덕트(28)를 사용함으로써 공동(V66 또는 V266)에서 압력 강하는 보다 신속하게 달성될 수 있다.
개구(들)(70 또는 270) 및 동일한 개구는 용기(60 또는 260)의 바닥(65) 또는 주변 벽(67 또는 267) 상에 제공될 수 있다.
변형예에서, 제1실시예의 실(86) 유형의 실이 다른 실시예 각각에 제공될 수 있다. 그러한 경우에, 그 기하학적 구조는 통로(들)(74 또는 274)를 통한 가스의 흐름을 방해하지 않는 데 적합하다.
변형예에서, 제1실시예 및 제4실시예의 뚜껑(80 또는 280) 또는 제2실시예의 뚜껑(미도시)는 단 하나의 스킨을 가질 수 있다.
위에서 언급한 실시예와 변형은 본 발명의 새로운 실시예를 생성하기 위해 서로 결합될 수 있다. 특히, 제2실시예 내지 제5실시예의 박스의 뚜껑에는 각각 제1실시예의 밸브(92) 유형의 밸브가 장착될 수 있어, 내부 체적(V64) 및 공동(V66)가 박스를 여는 데 적합하다. 변형예에서, 이러한 밸브는 뚜껑에 장착되는 대신 용기(60) 또는 동일한 용기, 특히 그 외벽(66)에 장착될 수 있다.

Claims (12)

  1. 용기(60; 260) 및 상기 용기를 폐쇄하기 위한 뚜껑(80; 280)을 포함하는 진공 보관용 박스로서,
    상기 용기는 내벽(64; 264)과 외벽(66; 266)을 구비하는 본체(62; 262)를 포함하고, 상기 내벽은 상기 용기의 내부 체적(V64; V264)을 구획하고, 상기 내부 체적은 상기 용기가 수평면(S)에 위치할 때 위로 개방되고, 상기 내벽(64; 264) 및 상기 외벽(66; 266)은 에지(68; 268;)에서 서로 연결되며 그 사이에 제1공동(V66; V266)을 정의하고, 상기 에지는 닫힌 윤곽(closed contour)을 갖고,
    상기 뚜껑은 닫힌 윤곽을 가지며 상기 뚜껑이 상기 박스의 닫힌 구성에서 상기 용기와 조립될 때 상기 용기(60; 260)의 상기 에지(68; 268)에 대해 긴밀히 눌리도록 경계(84; 284)를 구비하는 본체(82)를 포함하고,
    상기 제1공동(V66; V266)은 적어도 하나의 개구(70; 270)를 통해 외부 환경으로 연결되고, 각각의 개구는 가스가 상기 제1공동에서 외부를 향해 흐르도록 하며 외부에서 상기 제1공동을 향해 가스의 흐름을 방지하는 제1역류 방지 밸브(72; 272)를 포함하고,
    상기 제1공동은 적어도 하나의 통로(74; 274)를 통해 상기 내부 체적으로 연결되는 것을 특징으로 하는, 박스(40; 240; 340; 440; 540).
  2. 이전 청구항에 있어서, 제2밸브(76; 276; 376)는 각각의 통로(74; 274)에 또는 상기 통로에 대해 상기 제1공동(V66; V266)에 대향하여 배치되고, 각각의 제2밸브는 상기 통로 또는 상기 통로에 연결된 체적(328, V80)을 통해 상기 내부 체적(V64; V264)에서 상기 제1공동(V66; V266)을 향하는 액체의 흐름을 방지하고, 상기 내부 체적에서 상기 제1공동을 향해 가스가 흐르도록 하는 것을 특징으로 하는, 박스(40; 240; 340; 440; 540).
  3. 이전 청구항들 중 어느 한 항에 있어서, 상기 용기(60; 260)는 최대 레벨 눈금(78; 278)을 포함하고, 각각의 통로(74; 274)는 상기 최대 레벨 눈금과 상기 박스의 닫힌 구성에서 상기 용기와 조립된 상기 뚜껑(80; 280) 사이에 위치하는 것을 특징으로 하는, 박스(40; 240; 440).
  4. 이전 청구항들 중 어느 한 항에 있어서, 상기 뚜껑(80)은 외부 환경을 닫힌 박스 구성의 상기 내부 체적(V64; V264)에 연결하는 밸브(92)를 포함하고, 상기 밸브는 상기 박스가 열릴 때 사용자에 의해 처리되어, 상기 박스가 상기 닫힌 박스 구성에 있을 때, 공기가 상기 외부 환경에서 상기 박스의 내부 체적으로 흐르도록 하는 것을 특징으로 하는, 박스(40; 240; 340; 440; 540).
  5. 이전 청구항들 중 어느 한 항에 있어서, 밀봉 구성요소(86)는 상기 뚜껑(80; 280)의 경계(84; 284)와 상기 용기(60; 260)의 에지(68; 268) 사이에 끼워지고, 상기 밀봉 구성요소가 우선적으로 실리콘으로 이루어지며, 우선적으로 압력 성형에 의해 제조되는 것을 특징으로 하는, 박스(40; 240; 340; 440; 540).
  6. 제5항에 있어서, 상기 밀봉 구성요소(86)는 두께(E86) 및 폭(L86)을 갖고, 상기 두께는 상기 뚜껑(80; 280)의 경계(84; 284)에 수직으로 측정되고 상기 폭은 상기 경계에 평행하게 측정되고, 상기 두께에 대한 상기 폭의 비율(L86/E86)은 5보다 크고, 우선적으로는 8보다 크고, 보다 우선적으로는 12보다 큰 것을 특징으로 하는, 박스(40; 240; 340; 440; 540).
  7. 이전 청구항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 용기(60; 260) 및/또는 상기 뚜껑(80; 280)은 붕규산(borosilicate) 유리 또는 금속과 같이 음식과 접촉하기 적합하며 열충격에 강한 재질로 이루어지는 것을 특징으로 하는, 박스(40; 240; 340; 440; 540).
  8. 이전 청구항들 중 어느 한 항에 있어서, 뚜껑(80; 280)은 내벽(88)과 상기 내벽에 대향하는 외벽(90)을 포함하고, 상기 내벽은 상기 박스의 닫힌 구성의 상기 용기(60; 260)의 내부 체적(V64; V264)과 마주하고, 상기 뚜껑(80, 280)의 내벽 및 외벽은 주변 경계(84; 284)에 의해 서로 연결되며 그 사이에 제2공동(V80)을 정의하고, 상기 제2공동은 폐쇄되거나 상기 내부 체적(V64; V264)와 연통하며 부분 진공이 상기 제2공동에 생성되는 것을 특징으로 하는, 박스(40; 240; 440; 540).
  9. 이전 청구항에 있어서, 상기 용기(60; 260)의 각각의 통로(74; 274)는 상기 뚜껑(80; 280)을 통해, 특히 덕트(328) 또는 상기 제2공동(V80)을 통해 상기 내부 체적(V64; V264)과 연결되는 것을 특징으로 하는, 박스(340; 540).
  10. 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서, 각각의 통로(74; 274)는 상기 내부 체적(V64)으로 직접 연결되는 것을 특징으로 하는, 박스(40; 240; 440).
  11. 일정량의 유기물(42), 특히 음식을 진공 하에 보관하기 위한 진공 시스템(2)으로서, 이전 청구항들 중 어느 한 항에 따른 박스(40; 240; 340; 440; 540) 및 상기 박스를 수용하기 위한 베이스(20)를 포함하고, 상기 베이스는 덕트(28)에 연결된 진공 펌프(26)를 포함하고, 상기 덕트는 상기 박스가 상기 베이스에 의해 수용될 때 상기 용기(60; 260)의 상기 개구(70; 270)에 연결되는, 진공 시스템(2).
  12. 이전 청구항에 있어서, 상기 베이스(20)는 상기 박스(40; 240; 340; 440; 540)의 상기 용기(60; 260)의 개구(70; 270) 중 하나에 대해 상기 베이스의 상기 덕트(28)를 중심에 위치시키기 위한 릴리프(24: relief) 패턴을 포함하는 것을 특징으로 하는, 진공 시스템(2).
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