KR20220089703A - 식품 그릇 키트 - Google Patents
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Abstract
본 발명은, (i) (a) 제1 그릇, (b) 제2 급식 그릇, (c) 분리 모듈(module), 및 (d) 통풍구를 포함하는 식품 그릇 조립체를 포함하는 제1 부품; 및 (ii) 하나 이상의 후각 제품을 포함하는 용기를 포함하는 제2 부품을 포함하는 키트에 관한 것이며, 이때 상기 제1 그릇은 측벽과 기부를 포함하고, 상기 제2 급식 그릇은 상기 제1 그릇 내에 배치되고, 상기 제2 급식 그릇은 측벽 및 중실 기부(solid base)를 포함하고, 상기 측벽 및 중실 기부의 내부 표면은 폐쇄된 표면이고, 상기 분리 모듈은 후각 제품(olfactive product)을 보유하도록 구성되고, 상기 분리 모듈은 상기 제2 급식 그릇의 중실 기부와 상기 제1 그릇 사이에 정합되도록 배열되고, 상기 통풍구는, 상기 분리 모듈로부터의 냄새가 상기 제2 급식 그릇을 통과하지 않도록, 상기 냄새가 상기 제1 그릇과 상기 제2 급식 그릇의 측벽 사이로 상기 식품 그릇 조립체를 빠져나가도록 배열된다. 본 발명의 제2 양태는 질환으로 인한 후각 기능장애, 식욕 상실 또는 음식 혐오를 치료하기 위한 방법, 또는 동물의 질환 또는 장애를 치료 및/또는 예방하기 위한 방법에 사용하기 위한 상기 정의된 바와 같은 키트에 관한 것이다.
Description
본 발명은 음식 섭취 및/또는 음식 혐오의 분야에 관한 것이다. 구체적으로, 본 발명은 영양학적 제약이 높은 제품의 기호성을 증가시키기 위한 후각 제품 및 식품 그릇 조립체(FBA: food bowl assembly)를 포함하는 키트에 관한 것이다.
냄새는 포유동물과 같은 동물의 음식 유형에 대한 선호 또는 혐오에 있어서 맛과 함께 역할을 한다. 냄새는 포유동물을 식품 조성물로 유인하거나 접근하지 못하게 하는 주요 신호이다. 포유동물이 자신에게 공급된 식품에 매력을 느끼지 못한다면, 이러한 식품은 건강이나 웰빙을 유지하기에 충분한 양으로 소비되지 못할 수 있다. 식품 조성물이 낭비되거나 장기간 소비되지 않은 상태로 두면 식품이 부패하거나 오염될 수 있다. 예를 들어, 특히 고양이는 특별히 까다로운 입맛을 지녔을 수 있다. 따라서 음식 거부 또는 혐오 문제가 발생할 수 있다.
음식 거부 또는 혐오는 심리적 이유로 인한 섭식 행동의 변화이다. 이는 심리적 음식 과민증으로서 나타날 수 있는데, 여기서 특정 음식의 섭취와 연관된 신체 부작용, 또는 음식 기피가 존재한다.
이를 고려할 때, 포유동물이 구토, 설사, 메스꺼움과 같은 섭취후 증후, 또는 기존의 향미제(palatant)가 사용될 수 없는(알레르기 반응을 일으킬 수 있는 이들의 단백질 성분으로 인함) 비자극성(anallergic) 및 저자극성(hypoallergic) 식이로 인하여 먹는 것을 거부하므로, 음식 혐오는 포유동물 치료를 위한 하나의 쟁점이다. 그러나, 향미제가 없거나 소량 함유된 식이는 엄격한 영양 제약과 관련하여 변경될 수 없다. 따라서, 포유동물과 같은 동물은 음식에 끌리지 않으므로 치료될 수 없다.
특히, 애완동물과 같은 동물 등의 많은 포유동물은 음식에 대한 끌림을 상실하거나 음식 혐오로 인해 발생되는 문제나 질환을 갖는다. 이러한 질환중 일부는 비만, 거식증, 신장 질환, 고혈압, 심장 질환, 만성 식품 알레르기, 중증 골관절염, 당뇨병, 요실금, 방광 결석, 만성 요로 감염, 위장염, 췌장염, 갑상선 기능 저하증 및 기타 장애를 포함하지만 이에 국한되지 않는다.
국제 특허출원 공개공보 제WO2017/082987호는 이의 명세서에 가열된 고기와 같은 매력적인 향기-생성 물질이 음식 아래에 위치하도록 허용함으로써 포유동물이 건강한 식이를 먹도록 장려하도록 설계된 식품 그릇 시스템을 기재한다. 물질의 향기는 급식 그룻의 아래쪽 표면에 있는 천공을 이용해 음식을 통해 위로 침투할 수 있으므로 포유동물에게 식품 조성물의 매력을 향상시킬 수 있다.
또한, 페텔(C. Petel) 등의 문헌[J. Sens. Stud. 2018, 33:el2311]은 가짜 바닥 그릇을 사용하여 개의 음식 선택에 대한 냄새의 영향을 평가하는 방법을 기재한다. 각 그릇은 전체 표면에 걸쳐 배열된 천공된 구멍이 있는 스테인리스강 분리 플레이트가 배치된 종래의 공급 그릇으로 구성되었다. 이것은 그릇을 외부 구획과 내부 구획으로 분리하였다. 이후 상이한 취기 물질을 각 하부 구획에 배치하고 유사한 양의 식품 조성물을 각 외부 구획에 배치하였다. 하부 구획으로부터의 냄새는 천공된 구멍과 음식 층을 통과하여 개가 먹을 그릇을 선택하는 데 영향을 주었다.
이들 문서의 목적은 건조 식이의 풍미와 취기 물질의 풍미를 혼합하여 식이에 들어가지 않고도 고양이와 개에게 매력적인 냄새를 만드는 것이다. 이러한 방법을 통해 애완동물이 소비하지 않고도 다양한 향미제를 사용할 수 있다.
그러나 어느 경우에나, 습윤 식품으로부터의 액체, 우유, 수프, 죽 등이 그릇의 구멍을 통해 떨어지거나 새어 나와 향기-생산 물질을 오염시킬 수 있으므로, 키블(kibble) 또는 간식과 같은 본질적으로 건조한 식품에만 이러한 식품 그릇 조립체를 사용할 수 있다. 일부 포유동물은 습윤 식품의 질감을 선호할 수 있으므로, 이는 식품 그릇 조립체의 사용에 제한을 제공한다. 더욱이, 풍미는 키블을 통과해 지나가야 하여, 애완동물이 인지하는 전체적인 향기를 바꿀 수 있고 또한 향기가 식이를 통과할 때 변형/반응에 관여할 수 있다.
또한, 이러한 식품 그릇 조립체는 냄새 나는 제품을 애완동물 소유자의 냉장고에서 직접 가져오기 때문에 음식물 쓰레기를 조장한다.
결과적으로, 영양학적 제약이 높은 식품의 기호성을 증가시키고/시키거나 음식 혐오 및 이로 인한 질환 또는 장애를 예방 및 치료하기 위한 제품 및 방법을 제공할 필요가 남아 있다.
결과적으로, 본 발명은 이러한 문제점을 해결하는 것을 목적으로 한다.
본 발명은 또한, 예를 들어 신장 질환으로 인한 음식 거부 또는 혐오의 경우, 제품 냄새를 다양화하고 새로운 제품을 제안하는데 유용하다. 본 발명가들은 다양한 풍미를 가진 제품군을 만들었다. 식품, 예컨대 애완동물의 경우 키블 및/또는 우유, 수프, 죽과 같은 습윤 식품 아래에 후각 제품을 추가하는 것은 포유동물에게 다양성을 제안하고 포유동물이 다시 식이를 먹도록 만들 수 있는 경제적이고 환경 친화적인 방식이다.
본 발명의 제1 양태는 (i) (a) 제1 그릇, (b) 제2 급식 그릇, (c) 분리 모듈(module), 및 (d) 통풍구를 포함하는 식품 그릇 조립체를 포함하는 제1 부품; 및 (ii) 하나 이상의 후각 제품을 포함하는 용기를 포함하는 제2 부품을 포함하는 키트에 관한 것이며, 이때 상기 제1 그릇은 측벽과 기부를 포함하고, 상기 제2 급식 그릇은 상기 제1 그릇 내에 배치되고, 상기 제2 급식 그릇은 측벽 및 중실 기부(solid base)를 포함하고, 상기 측벽 및 중실 기부의 내부 표면은 폐쇄된 표면이고, 상기 분리 모듈은 후각 제품(olfactive product)을 보유하도록 구성되고, 상기 분리 모듈은 상기 제2 급식 그릇의 중실 기부와 상기 제1 그릇 사이에 정합되도록 배열되고, 상기 통풍구는, 상기 분리 모듈로부터의 냄새가 상기 제2 급식 그릇을 통과하지 않도록, 상기 냄새가 상기 제1 그릇과 상기 제2 급식 그릇의 측벽 사이로 상기 식품 그릇 조립체를 빠져나가도록 배열된다.
본 발명의 제2 양태는 포유동물, 특히 노화된 또는 노령의 포유동물의 식욕을 자극하는 방법에 사용하기 위한 상기 정의된 바와 같은 키트에 관한 것이다.
본 발명의 제3 양태는 포유동물, 특히 음식 혐오, 음식에 대한 끌림 상실, 및/또는 식욕 상실을 유발하는 질환 또는 장애를 앓고 있는 포유동물에서 음식 혐오를 치료 및/또는 예방하는 방법에 사용하기 위한 상기 정의된 바와 같은 키트에 관한 것이다. 또한, 이러한 제2 양태에 따르면, 본 발명은 음식 혐오에 의해 야기되는 포유동물의 질환 또는 장애를 치료 및/또는 예방하는 방법에 사용하기 위한 상기 정의된 바와 같은 키트에 관한 것이다.
본 발명의 제4 양태는 식품 조성물, 특히 기호성이 낮은 식품 조성물의 매력을 증가시키는 방법에 사용하기 위한 상기 정의된 바와 같은 키트에 관한 것이다.
본 발명의 또 다른 양태는 포유동물에서 음식 혐오를 예방하는 방법에 관한 것으로, 상기 방법은 (i) 본 발명에 따른 키트를 제공하는 단계, (ii) 식품 그릇 조립체의 분리 모듈에 후각 제품을 배치하는 단계, (iii) 그릇 조립체의 제2 급식 그릇에 식품 조성물을 배치하는 단계, 및 (iv) 포유동물이 식품 그릇 조립체에 접근하도록 허용하는 단계를 포함한다.
도 1은 본 발명에 기재된 바와 같은 식품 그릇 조립체의 단면을 예시한다.
도 2는 도 1의 식품 그릇 조립체에 사용된 분리 모듈의 평면도를 예시한다.
도 3은 도 2의 분리 모듈의 투시도를 예시한다.
다음은 도면의 주요 요소를 번호순으로 나열한 것이다.
100 식품 그릇 조립체
101 제1 그릇
1011 제1 그릇의 내부 표면
1012 제1 그릇의 외부 표면
1013 제1 그릇 벽의 상단
102 제2 급식 그릇
1021 제2 급식 그릇의 내부 표면
1022 제2 급식 그릇의 외부 표면
1023 제2 급식 그릇의 벽의 상단
103 제2 급식 그릇의 중실 기부
104 제1 그릇의 기부
105 후각 제품
106 갭
107 후각 제품의 냄새
108 냄새 챔버(chamber) 또는 공동(cavity)
109 분리 모듈의 개구부(opening)
110 채널
111 식품 조성물
112 식품의 냄새
113 통풍구(106+109+110)
200 분리 모듈
2001 분리 모듈의 내부 표면
2002 분리 모듈의 외부 표면
301 분리 모듈의 지지 다리
302 분리 모듈의 지지 영역
303 분리 모듈의 가장자리
도 2는 도 1의 식품 그릇 조립체에 사용된 분리 모듈의 평면도를 예시한다.
도 3은 도 2의 분리 모듈의 투시도를 예시한다.
다음은 도면의 주요 요소를 번호순으로 나열한 것이다.
100 식품 그릇 조립체
101 제1 그릇
1011 제1 그릇의 내부 표면
1012 제1 그릇의 외부 표면
1013 제1 그릇 벽의 상단
102 제2 급식 그릇
1021 제2 급식 그릇의 내부 표면
1022 제2 급식 그릇의 외부 표면
1023 제2 급식 그릇의 벽의 상단
103 제2 급식 그릇의 중실 기부
104 제1 그릇의 기부
105 후각 제품
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107 후각 제품의 냄새
108 냄새 챔버(chamber) 또는 공동(cavity)
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111 식품 조성물
112 식품의 냄새
113 통풍구(106+109+110)
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302 분리 모듈의 지지 영역
303 분리 모듈의 가장자리
본 발명은 포유동물에서 음식 혐오를 치료 및/또는 예방하기 위한 방법에 사용하기 위한 키트를 이용가능하게 하는 것을 목적으로 하며, 여기서 상기 질환 또는 상기 장애를 치료 및/또는 예방하기에 적합한 식품 조성물은 감소된 기호성, 즉 기호성이 낮은 식품 조성물로 인하여 상기 포유동물에서 음식 끌림의 상실 또는 음식 혐오를 일으킨다. 일부 실시태양에서, 본 발명은 질환 또는 장애가 있는 포유동물의 음식 혐오를 치료 및/또는 예방하는 방법에 사용하기 위한 키트를 제공한다. 본 발명은 또한 음식 혐오로 인한 포유동물의 질환 또는 장애를 치료 및/또는 예방하기 위한 방법에 사용하기 위한 키트를 이용가능하게 만드는 것을 목적으로 한다.
본 발명의 또 다른 이점은 애완동물에 적합한 후각 제품을 애완동물에게 공급하기 위한 간단한 해결책을 애완동물 소유자에게 제공하는 것이다. 본 발명에 따른 키트를 사용하면 애완동물을 위한 특정 후각 제품을 빠르고 쉽게 선택할 수 있을 뿐만 아니라, 상기 애완동물에게 매일 공급하기 위해 상기 후각 제품을 계속 사용할 수 있다.
본 발명자들은 (i) 식품 그릇 조립체를 포함하는 제1 부품 및 (ii) 적어도 하나의 후각 제품을 포함하는 용기를 포함하는 제2 부품을 포함하는 키트를 본원에서 제공한다.
놀랍게도, 본 발명자들은 본 발명의 키트가 포유동물의 섭식 행동에 작용할 수 있음을 발견하였다.
본원의 실시예에 나타난 바와 같이, 이러한 키트는, 일반적으로 섭식을 거부하는 포유동물, 바람직하게는 엄격한 영양 제약과 관련하여 식이를 변경할 가능성이 없는 기호성이 낮은 식품 조성물로 현재 치료 중인 동물에게 식품 조성물을 제시하기 위해 사용될 때, 포유동물이 최종적으로 제공된 식품 조성물을 완전히 먹게 하는 것을 포함하여, 포유동물이 이의 식품 조성물을 최종적으로 먹게 하도록 한다.
구체적으로, 본 발명에 따른 키트는 포유동물이 식품 조성물을 먹도록 유인하고, 특히 음식물 쓰레기 없이 식품 조성물을 먹도록 유인하는 방식으로 후각 제품으로 포유동물의 후각 신경구를 표적화함으로써 음식 혐오를 극복할 수 있다.
또한, 식품 조성물, 즉 기호성이 낮은 식품 조성물이 본 발명에 기재된 바와 같은 후각 제품을 포함하는 식품 그릇 조립체에 있는 경우에, 본 발명에 따른 후각 제품을 포함하지 않는 동일한 식품 그릇 조립체에 있는 경우에 비해, 포유동물이 이를 먹는 것을 상당히 선호한다는 것이 본원에서 제시된다.
결과적으로, 본 발명자들은 본 발명에 따른 키트가 포유동물과 같은 동물에서 음식 혐오를 피하거나 음식 혐오를 치료하기 위한 치료학적 방법을 제공하고, 따라서 질환 또는 장애의 치료 및/또는 예방에 적합한 음식이 감소된 기호성임, 즉 낮은 기호성 식품 조성물임에도 불구하고 상기 포유동물이 이러한 적합한 식품을 먹도록 유도한다는 것을 발견하였다.
따라서, 본 발명자들은 본 발명의 키트가 기호성이 감소된 식품 조성물을 포유동물과 같은 동물에게 제공하는 단점을 극복할 수 있음을 발견하였다. 달리 말하면, 본 발명에 따른 키트를 사용하는 것은 일부 양태에서 식품 조성물의 기호성, 특히 예를 들어, 기호성이 낮은 식품 조성물, 예를 들어, 저자극성 식이 또는 비자극성 식이와 같은 맛없는 식품 조성물의 기호성을 증가시키는 것을 허용한다.
따라서, 본 발명은, (i) (a) 제1 그릇, (b) 제2 급식 그릇, (c) 분리 모듈, 및 (d) 통풍구를 포함하는 식품 그릇 조립체를 포함하는 제1 부품; 및 (ii) 하나 이상의 후각 제품을 포함하는 용기를 포함하는 제2 부품을 포함하는 키트에 관한 것이며, 이때 제2 급식 그릇은 제1 그릇 내에 배치되어 식품을 수용하도록 의도되고, 분리 모듈은 제2 급식 그릇과 제1 그릇 사이에 정합되도록 배열되어 후각 제품을 수용하도록 의도되고, 통풍구는, 분리 모듈내의 후각 제품의 냄새가 제2 급식 그릇내의 식품을 통해 통과하지 않으면서 식품 그릇을 빠져나갈 수 있도록 배열된다.
한 실시태양에서, 본 발명은, (i) (a) 제1 그릇, (b) 제2 급식 그릇, (c) 분리 모듈, 및 (d) 통풍구를 포함하는 식품 그릇 조립체를 포함하는 제1 부품; 및 (ii) 하나 이상의 후각 제품을 포함하는 용기를 포함하는 제2 부품을 포함하는 키트에 관한 것이며, 이때 제1 그릇은 측벽과 기부를 포함하고, 제2 급식 그릇은 제1 그릇 내에 배치되고, 측벽 및 중실 기부를 포함하고, 측벽 및 중실 기부의 내부 표면은 폐쇄된 표면이고, 분리 모듈은 제2 급식 그릇의 중실 기부와 제1 그릇 사이에 정합되도록 배열되고, 후각 제품을 보유하도록 구성되고, 통풍구는, 분리 모듈로부터의 냄새가 제2 급식 그릇을 통과하지 않도록, 상기 냄새가 제1 그릇과 제2 급식 그릇의 측벽 사이로 식품 그릇 조립체를 빠져나갈 수 있도록 배열된다.
제1 부품: 식품 그릇 조립체
본 발명의 키트는 식품 그릇 조립체를 포함하는 제1 부품을 포함한다. 하나의 실시태양에서, 본 발명의 키트는 식품 그릇 조립체를 포함하는 제1 부품을 포함한다. 하나의 실시태양에서, 본 발명의 키트는 식품 그릇 조립체로 구성된 제1 부품을 포함한다.
본 발명에 따른 식품 그릇 조립체는, (a) 제1 그릇, (b) 제2 급식 그릇, (c) 분리 모듈, 및 (d) 통풍구를 포함하고, 상기 제1 그릇은 측벽과 기부를 포함하고, 상기 제2 급식 그릇은 상기 제1 그릇 내에 배치되고, 상기 제2 급식 그릇은 측벽 및 중실 기부를 포함하고, 상기 측벽 및 중실 기부의 내부 표면은 폐쇄된 표면이고, 상기 분리 모듈은 후각 제품을 보유하도록 구성되고, 상기 분리 모듈은 상기 제2 급식 그릇의 중실 기부와 상기 제1 그릇 사이에 정합되도록 배열되고, 상기 통풍구는, 상기 분리 모듈로부터의 냄새가 상기 제2 급식 그릇을 통과하지 않도록, 상기 냄새가 상기 제1 그릇과 상기 제2 급식 그릇의 측벽 사이로 상기 식품 그릇 조립체를 빠져나가도록 배열된다.
제2 급식 그릇은 내부 표면 및 외부 표면을 갖는 벽을 포함한다. 제2 급식 그릇의 벽의 내부 표면은 식품 조성물을 담기 위한 것이다. 식품 그릇 조립체 내에서 제2 급식 그릇의 벽의 외부 표면은 제1 그릇의 벽을 향하고 있다. 일부 실시태양에서, 제2 급식 그릇의 벽은 본 발명의 도면에 도시된 바와 같이 수평 바닥 벽 및 수직 측벽을 포함한다.
본 발명의 키트의 식품 그릇 조립체는, 제2 급식 그릇이 중실 기부를 갖고 있어서 그 안에 배치될 식품 조성물의 누출이 없을 것이므로, 모든 유형의 식품 조성물, 더욱 특별히는 애완동물용 식품, 액체, 습윤, 반-수분 및 건조 식품 조성물과 함께 사용될 수 있다. 특히, 식품 조성물을 수용할 목적의 제2 급식 그릇의 바닥의 내부 표면은 폐쇄된 표면이고, 즉 상기 바닥 표면은 제2 급식 그릇의 내용물을 제1 그릇 또는 분리 모듈의 내용물과 접촉시킬 수 있는 구멍 또는 개구부를 포함하지 않는다.
분리 모듈은 제1 그릇 위에 위치되고 (i) 제2 급식 그릇을 (ii) 제1 그릇으로부터 분리하며, 상기 제1 그릇은 후각 제품을 수용하는데 쓰인다. 명확성을 기하기 위해, 본 발명에 따른 식품 그릇 조립체에서, 식품 조성물을 수용하는데 사용되는 제2 급식 그릇은 분리 모듈의 위에 위치된다.
제1 그릇의 실시태양에서, 상기 제1 그릇은 내부 표면 및 외부 표면을 갖는 벽을 포함한다. 제1 그릇의 벽의 내부 표면은 후각 제품을 담기 위한 것이다. 제1 그릇의 벽의 외부 표면은 또한 몇몇 바람직한 실시태양에서 식품 그릇 조립체의 외부 표면으로 구성될 수 있다. 일부 실시태양에서, 제1 그릇의 벽은 본 발명의 도면에 도시된 바와 같이 수평 바닥 벽 및 수직 측벽을 포함한다.
본 발명에 따른 키트의 식품 그릇 조립체의 바람직한 실시태양에서, 분리 모듈은 내부 표면 및 외부 표면을 갖는 벽을 포함하고, 여기서 내부 표면은 제1 그릇의 바닥을 향하고 외부 표면은 제2 급식 그릇의 바닥을 향한다.
가장 바람직한 실시태양에서, 제1 그릇의 바닥의 내부 표면은, 분리 모듈의 내부 표면과 함께, 후각 제품이 증발한 다음 통풍구를 향해 빠져나갈 수 있는 부피의 범위를 한정하며, 이러한 통풍구는 근위 구역 및 원위 구역을 포함한다. 공동을 형성하는 상기 부피는 본원에서 "냄새 챔버"로 지칭될 수 있다. 통풍구의 근위 구역은 분리 모듈의 외부 표면과 제2 급식 그릇 바닥의 외부 표면에 의해 범위가 정해진다. 통풍구의 원위 구역은 제1 그릇의 측벽의 내부 표면과 제2 급식 그릇의 측벽의 외부 표면에 의해 범위가 정해진다. 후각 제품이 포함된 냄새 챔버로부터 후각 제품이 증발할 때, 후각적 향기는 냄새 챔버를 빠져나온 다음 통풍구의 근위 단부에서 통풍구의 원위 단부까지 순환하고, 최종적으로 제2 급식 그릇의 개구부에 근접한 환경에서 이의 외부 측에서 통풍구를 빠져나간다.
일부 실시태양에서, 제1 그릇, 또는 다르게는 분리 모듈은 후각 제품을 가열하는 것을 목적으로 하는 가열 수단을 포함한다.
본 명세서에서 "가열 수단"이라는 표현은 제1 그릇에 배치된 후각 제품을 가열할 수 있는 수단을 지칭한다. 가열 수단은 후각 제품이 25℃ 내지 45℃ 범위의 온도, 예를 들어 30℃ 내지 40℃, 일부 실시태양에서는 37℃로 가열될 수 있도록 제1 그릇에 포함된 후각 제품을 가열하기에 적합할 수 있다. 제1 그릇에 포함된 후각 제품의 가열은 후각 제품의 향기 방출을 극대화하는 것을 목적으로 한다. 따라서, 가열 수단은 제1 그릇의 기부에 또는 다르게는 분리 모듈에 위치될 수 있다. 본 발명에 따른 가열 수단의 종류는 발열 저항체, 라디에이터(radiator), 온수, 양초 또는 임의의 다른 열원일 수 있다.
전술한 바와 같이, 본 키트의 식품 그릇 조립체는, 후각 제품이 제1 그릇에, 우선적으로는 분리 모듈에 포함될 때, 후각 제품의 냄새가 분리 모듈 또는 냄새 챔버를 빠져나온 다음 식품 그릇 조립체를 빠져나올 수 있도록, 즉, 제2 급식 그릇 내의 식품 조성물과의 접촉 없이 통풍구의 원위 단부를 통해 빠져나오도록 배열된 퉁풍구를 포함한다.
본 명세서에 사용되는 경우, 용어 "통풍구"는 일반적으로 기체 및 특히 냄새가 흐를 수 있는 공동, 갭, 채널, 통로 또는 이들 중 하나 이상의 조합의 임의의 형태를 지칭한다. 특히, 통풍구는 공동, 채널 및 갭의 조합으로 구성된다.
통풍구는 바람직하게는 분리 모듈의 공동인 냄새 챔버 및 제1 그릇과 제2 급식 그릇의 측벽 사이의 공간에 의해 정의된 냄새 출구 사이에 유체 연통을 제공하여 냄새가 통과할 수 있도록 한다.
또한, 통풍구는 후각 제품의 냄새가 식품 조성물, 즉 기호성이 낮은 식품 조성물을 통과하지 않지만 급식 그릇의 바깥쪽 주변을 향하도록 배열된다. 그 결과, 이는 식품 조성물 자체의 향기나 기타 성분과 밀접하게 혼합되지 않는다. 결과적으로, 본 발명에 따른 식품 그릇 조립체를 사용할 경우, 후각 제품에서 발생하여 통풍구를 따라 순환하는 향기나 냄새는, 제2 급식 그릇에 포함된 식품 조성물과 접촉하지 않기 때문에 상기 식품 조성물에 대한 물리적 또는 화학적 변형을 일으킬 수 없다.
일부 실시태양에서, 통풍구는 공동, 하나 이상의 채널(들) 및 갭 사이의 조합으로 구성된다.
특히, 키트의 식품 그릇 조립체는 제1 그릇과 제2 급식 그릇의 측벽 사이에 배열된 갭을 포함하고, 이러한 갭은 제2 급식 그릇의 전체 테두리 둘레로 연장된다.
일부 실시태양에서, 제1 그릇 및 제2 급식 그릇은 유사한 형상을 갖는다. "유사한 형상"이란 크기 조정, 뒤집기, 밀기 또는 회전 후 하나의 형상이 다른 형상이 될 수 있음을 의미한다. 동일한 형상은 유사한 형상이라는 표현 안에 포함된다. 특히, 제2 급식 그릇의 단면적은 제1 그릇의 단면적보다 작아서 제1 그릇의 내부에 동심으로 위치하여 제1 그릇의 벽 외부 표면과 제2 급식 그릇의 벽 내부 표면 사이에 갭을 남길 수 있다.
일부 실시태양에서, 갭은 그 사이의 일정한 폭이다.
갭의 크기는 통풍구로부터 냄새가 방해받지 않고 발산될 수 있을 만큼 충분할 것이다. 그러나 고양이와 같은 포유동물이 통풍구에 발톱, 코 또는 발을 넣어 식품 그릇 조립체를 건드릴 수 있으므로 너무 넓지 않은 것이 적절하다. 또한, 제1 그릇과 제2 급식 그릇 사이의 너무 큰 갭은 사용 중에 제1 그릇 내에서 제2 급식 그릇의 상대적인 움직임을 허용하여 포유동물을 방해할 수 있다. 적절하게는 식품 그릇 조립체에서 제2 급식 그릇과 제1 그릇 사이의 갭은 1 내지 12 밀리미터(mm), 예를 들어 2 내지 10 mm, 예컨대 약 7 mm일 것이다.
제1 그릇 및 제2 급식 그릇은 임의의 편리한 단면 형상을 가질 수 있다. 따라서, 이들은 예를 들어 단면이 원형, 정사각형 또는 직사각형일 수 있다.
본 발명의 하나의 실시태양에 따르면, 제한 없이, 제2 급식 그릇은 원형 또는 타원형과 같은 원형이 바람직하다. 본 발명의 또 다른 실시태양에 따르면, 제한 없이, 제2 급식 그릇의 경우 및 또한 제1 그릇의 경우 원형 또는 타원형과 같은 둥근 형상이 바람직하다.
또 다른 실시태양에서, 보다 구체적으로 고양이를 위해, 본 발명에 따른 제2 급식 그릇은 얕고/얕거나 그다지 깊지 않을 수 있다. 고양이는 일반적으로 수염을 사용하여 그들 주변의 위험을 감지하므로, 주변 환경을 잘 모르는 고양이나 신경질적인 고양이는 밥을 먹을 때 수염을 자유롭게 두고 그릇의 측면을 건드리지 않는 것을 선호한다. 깊은 그릇은 일부 고양이에게 스트레스를 줄 수 있다고 제안되었는데, 그릇의 측면이 수염에 문질러져서 고양이가 지속적인 자극을 느끼기 때문이다. 이것은 때때로 "수염 피로" 또는 "수염 스트레스"로 지칭된다. 또 다른 대안으로, 제2 급식 그릇은 넓고 평평할 수 있다.
다른 대안에서, 제2 급식 그릇과 제1 그릇은 둘 다 얕고/얕거나 그다지 깊지 않다.
또 다른 실시태양에서, 제2 급식 그릇만이 얕고/얕거나 그다지 깊지 않은 반면, 제1 그릇은 제2 급식 그릇의 상승을 일으키는 방식으로 설계된다. 일부 포유 동물은 높은 급식기(feeder)를 사용하여 이점을 얻다. 음식을 올려주면 소화를 개선하는데 도움이 될 수 있으며, 많은 나이든 포유동물에게는 음식을 바닥에서 들어올리는 것이 유리하다. 그것은 이들이 더 쉽게 먹을 수 있도록 하고 음식을 최대한 활용할 수 있도록 도와준다.
추가의 실시태양에 따르면, 제1 그릇의 높이와 제2 급식 그릇의 높이는, 특히 냄새 챔버의 존재를 고려하여 본 발명의 식품 그릇 조립체에서 제 위치에 있을 때, 동일한 높이에 있다. 따라서, 본 발명에 따른 식품 그릇 조립체의 일부 실시태양에서, 제1 그릇의 벽의 상단와 제2 급식 그릇의 측벽의 상단은 수평면에 따라서 실질적으로 동일한 높이에 있다. 이들 실시태양의 일부에서, 수평면에 따라서, 제2 급식 그릇의 벽의 상단은 제1 그릇의 벽의 상단보다 낮을 수 있다. 이러한 실시태양은 포유동물이 제2 급식 그릇에서 먹이를 먹는 것을 방해하는 장벽으로서 제1 그릇이 작용하지 않도록 하고, 또한 갭으로부터 나오는 냄새가 포유동물의 머리 영역에 집중되고 과도하게 소산되지 않도록 보장한다.
일부 실시태양에서, 분리 모듈은 제2 급식 그릇의 중실 기부와 제1 공급 그릇의 기부 사이, 특히 제2 급식 그릇 벽의 바닥 외부 표면과 제1 공급 그릇의 바닥 내부 표면 사이에 정합되도록 구성된다.
분리 모듈은 후각 제품을 둘러쌀 수 있는 냄새 챔버 또는 공동을 한정하는 측벽, 외부 및 내부 표면을 가질 수 있으며, 여기서 적어도 하나의 개구부가 내부에 제공되어 공동으로부터 통풍구로 냄새가 배출되는 것을 허용한다. 이러한 실시태양은 개구부가 위쪽으로 이동하는 냄새를 집중시켜 통풍구로 향하게 하는 효과가 있기 때문에 특히 효과적이다.
통풍구는 공동의 개구부 및 제1 그릇과 제2 급식 그릇의 측벽 사이의 갭 사이에서 연장되는 하나 이상의 채널을 포함할 수 있다.
특히, 하나 이상의 채널이 분리 모듈의 외부 표면에 제공될 수 있으므로, 분리 모듈과 제2 급식 그릇 바닥의 외부 표면이 함께 하나 이상의 채널을 한정하고, 각 채널은 분리 모듈의 가장자리 주변의 상이한 지점으로 이어질 수 있다.
일부 실시태양에서, 하나 이상의 채널은 냄새 챔버와 갭 사이에 냄새 연통을 제공한다.
따라서 채널은 실질적으로 통풍구의 전체 원주 주위에서 분리 모듈의 공동으로부터 통풍구까지 냄새가 균일하게 분포되도록 배열될 수 있다.
따라서 분리 모듈은 다음을 포함한다.
(a) 후각 제품을 포함하는 냄새 챔버 또는 공동;
(b) 외부 표면;
(c) 적어도 하나의 가장자리;
(d) 분리 모듈의 외부 표면에 위치한 개구부; 및
(e) 개구부로부터 가장자리까지 분리 모듈의 외부 표면에 존재하는 하나 이상의 채널.
특히, 분리 모듈은 다음을 추가로 포함한다:
(f) 개구부와 채널을 제1 그릇의 바닥 위로 들어올리는 적어도 하나의 지지 다리; 및
(g) 공동의 상부를 한정하고 개구부 및 하나 이상의 채널을 포함하는 적어도 하나의 지지 영역.
통풍구가 냄새 공동과 갭 사이에서 연장되는 하나 이상의 채널을 포함하는 실시태양에서, 하나 이상의 채널은 이러한 지지 영역 내부 또는 사이에서 이러한 개구부(들)로부터 연장될 수 있다.
적합하게는, 복수의 채널은 분리 모듈의 외부 표면에 제공되고, 각각의 채널은 분리 모듈의 가장자리 둘레로 상이한 지점으로 향하도록 배열된다. 특히, 분리 모듈의 외부 표면에는 2 내지 12개의 채널, 예를 들어 약 8개의 채널이 제공된다. 이들은 제2 급식 그릇 및 제1 그릇의 전체 원주 둘레의 갭으로 냄새가 균일하게 분포될 수 있도록 적절하게 배열된다.
본 발명의 식품 그릇 조립체는 본질적으로 모듈식일 수 있으므로 제2 급식 그릇, 제1 그릇 및 분리 모듈은 제자리에서 사용하기 위해 조립될 수 있고 사용 후 세척을 위해 쉽게 분해될 수 있다.
다른 실시태양에서, 제2 급식 그릇, 제1 그릇 및 분리 모듈 중 하나 이상은 단일 부품을 제공하도록 서로 일체형으로 형성될 수 있다. 예를 들어, 제2 급식 그릇과 분리 모듈은 일체형으로 형성될 수 있다.
일부 실시태양에서, 분리 모듈은 후각 제품을 위한 별개의 홀더(holder)를 제공하기 위해 바닥 벽을 추가로 포함한다. 이러한 실시태양에서, 예를 들어 분리 모듈이 제1 그릇에 배치되기 전에 외부 표면의 개구부를 통해 후각 제품을 추가함으로써 후각 제품은 분리 모듈에 위치된다. 이후 제2 급식 그릇은 분리 모듈의 외부 표면을 덮고 분리 모듈의 외부 표면에 있는 개구부를 폐쇄하도록 분리 모듈에 위치되어 냄새가 채널(들)을 따라 향하도록 보장한다.
별개의 실시태양에서, 분리 모듈은 바닥 벽을 갖지 않거나 바닥 벽에 개구부를 갖는다. 이러한 실시태양에 따르면, 후각 제품은 제1 그릇의 기부의 중앙 영역에 배치되고 분리 모듈은 그 위에 배치되어, 이후 후각 제품은 분리 모듈의 공동 내에 둘러싸이게 된다. 이러한 실시태양에서, 제2 급식 그릇은 예를 들어 압정, 못, 나사 또는 접착제와 같은 고정 수단을 사용하여 분리 모듈의 상부의 위치에 적절하게 고정된다.
다르게는, 분리 모듈은 제2 급식 그릇과 일체형으로 형성될 수 있다.
분리 모듈의 외부 표면에 있는 개구부는 냄새가 그를 통해 빠져나갈 수 있도록 적절한 크기여야 한다. 분리 모듈이 상기 기재된 바와 같이 별개의 용기를 형성하는 경우, 취기 물질이 분리 모듈 안으로 도입될 수 있도록 충분히 커야 한다. 그러나, 이는 제2 급식 그릇을 표면에 가함으로써 완전히 덮이고 효과적으로 폐쇄될 수 있을 만큼 충분히 작아야 한다. 일반적으로, 개구부는 1 내지 10 센티미터(cm), 특히 2 내지 6 센티미터 폭이다.
또는 각각의 채널은 분리 모듈의 외부 표면내로 적절하게 성형되고 기체 및 특히 냄새가 채널을 따라 제2 급식 그릇과 제1 그릇 사이의 갭으로 이동할 수 있도록 충분히 깊을 것이다. 깊이는 분리 모듈의 외부 표면 두께에 의해 제한된다. 전형적으로, 각각의 채널은 0.5 내지 1.5 cm의 폭, 예를 들어 약 1 cm의 폭, 및 최대 1 cm의 깊이, 예를 들어 최대 0.5 cm의 깊이일 것이다.
분리 모듈의 외부 표면에는 하나의 개구부만 필요할 수 있지만, 필요한 경우 추가의 개구부가 제공될 수 있으며, 이 경우 채널은 이들 각각으로부터 분리 모듈의 가장자리까지 연장될 수 있다. 그러나 이 경우에, 개구부의 배열은 제2 급식 그릇이 본 발명의 식품 그릇 조립체의 분리 모듈 위의 위치에 있을 때 제2 급식 그릇에 의해 모두 효과적으로 덮이도록 해야 한다.
그릇의 크기는 평가되는 포유동물의 유형에 따라 다르다. 예를 들어 집에서 키우는 고양이의 경우 그릇의 너비가 8 내지 20 cm인 반면, 개의 경우 예를 들어 너비가 10 내지 30 cm인 더 큰 그릇이 더 적절할 수 있다. 다른 실시태양에서, 식품 그릇 조립체는 임의의 특정 포유동물에 적절한 임의의 형상을 가질 수 있다.
본 명세서에 사용되는 경우, 용어 "그릇"은 제1 그릇 및 제2 급식 그릇을 포괄한다.
제1 그릇, 제2 급식 그릇 및 존재하는 경우 분리 모듈은 임의의 적절한 강성 재료로 제조될 수 있다. 본 발명에 따르면, 제1 그릇 및/또는 제2 급식 그릇 및/또는 존재하는 경우 분리 모듈은 제한 없이 플라스틱, 금속, 유리, 세라믹 또는 임의의 다른 등가물에 의해 제조될 수 있다. 여기에는 폴리에틸렌, 폴리프로필렌, 폴리옥시메틸렌과 같은 플라스틱 또는 천연 아세탈과 같은 아세탈을 포함한 공중합체, 또는 금속 또는 스테인리스 강과 같은 금속 합금이 포함된다. 그러나 이러한 재료는 식품 조성물 또는 접촉할 가능성이 있는 후각 제품 또는 냄새와 반응하지 않아야 하므로 상대적으로 화학적으로 불활성이어야 한다. 또한, 세척이 용이할 뿐만 아니라 독성이 없어 유아, 고양이, 개 등의 포유동물이 씹어 사용하는 경우에도 안전해야 한다. 일부 실시태양에서, 박테리아가 단단한 비다공성 표면에 들어갈 수 없기 때문에 제1 그릇 및/또는 제2 급식 그릇 및/또는 존재하는 경우 분리 모듈은 위생 및 세균 저항을 위해 스테인리스 강으로 제조될 수 있다. 이러한 스테인리스 그릇은 저항력이 있고 세척이 용이하며 방출이나 흡수가 없기 때문에 식품과의 임의의 접촉에 있어서 화학적으로 불활성이다. 또 다른 실시태양에 따라서, 제1 그릇 및/또는 제2 급식 그릇 및/또는 존재하는 경우 분리 모듈은, 식품 또는 방향족 물질과의 임의의 접촉에 있어서 화학적으로 불활성이고 관성 및 내화학성에 있어서 양호한 행동을 갖기 때문에 세라믹 또는 유리로 제조될 수 있다.
두 그릇 모두 상이한 재료로 만들 수 있음을 이해해야 한다. 비제한적인 예로서, 제1 그릇은 비용을 고려하여 플라스틱으로 또는 심미적/디자인을 고려하여 세라믹으로 제조될 수 있는 반면, 제2 급식 그릇은 위생 및/또는 저항성을 고려하여 스테인리스 강으로 제조될 수 있다.
또한, 식품 그릇 조립체의 중량, 특히 크기 대 중량 비율은 포유동물이 이를 쉽게 뒤집거나 방해할 수 없도록 해야 한다. 전형적으로 고양이의 경우 식품 그릇 조립체의 전체 중량은 1:25 내지 1:2.5 범위의 크기 대 중량 비율로 200 그램(g) 내지 2 킬로그램(kg), 예컨대 200 g 내지 300 g의 범위에 있어야 한다. 개의 경우, 식품 그릇 조립체의 전체 중량은 1:20 내지 1:4 범위의 크기 대 중량 비율로 1 내지 5 kg의 범위가 적절하다.
본원에 사용되는 경우, 용어 "포유동물" 또는 "포유동물들"은 인간 또는 동물을 포함한다.
본원에 사용되는 경우, 용어 "동물" 또는 "동물들"은 반추동물, 가금류, 돼지, 말, 마우스, 쥐, 토끼, 기니피그, 햄스터, 소, 고양이 또는 개, 바람직하게는 애완동물을 지칭한다. 바람직한 실시태양에서, 본 발명에 따른 동물은 고양이과 또는 개과 동물, 예컨대 개, 고양이, 강아지 또는 새끼 고양이이다.
본 발명에 따른 키트의 식품 그릇 조립체(100)의 하나의 양태는 도 1에 예시되어 있고, 보다 구체적으로 도 2 및 도 3에 분리 모듈(200)이 예시된다.
본 발명의 키트는 제2 급식 그릇(102)을 수용할 수 있는 제1 그릇(101)을 포함하는 도 1에 예시된 식품 그릇 조립체를 포함한다. 제1 그릇(101)은 내부 표면(1011), 외부 표면(1012) 및 상단(1013)을 포함한다. 제2 급식 그릇(102)은 바닥과 측벽으로 구성된 중실 기부(103), 내부 표면(1021), 외부 표면(1022) 및 상단(1023)을 포함한다. 제2 급식 그릇(102)은 내부 표면(2001), 외부 표면(2002)을 갖고 후각 제품(105)을 담을 수 있는 냄새 챔버 또는 공동(108)을 정의하는 분리 모듈(200)의 상부 위에 위치한다. 본 발명에 따른 키트에서, 후각 제품(105)은 식품 그릇 조립체(100)와 별도로 제공된다. 전형적으로, 본 발명에 따른 키트에서, 후각 제품(105)은 캔, 파우치, 플라스크 또는 튜브 또는 당분야의 숙련가에게 공지된 임의의 유사한 용기와 같은 적합한 용기에 함유된다. 이러한 용기는 찌거나 밀봉할 수 있으며 살균할 수도 있다. 상기 후각 제품(105)은 본 발명의 키트의 제2 부품이다.
분리 모듈(2002)의 외부 표면에는 개구부(109)가 제공된다. 또한, 복수의 채널(110)이 분리 모듈(2002)의 외부 표면에 제공되어 분리 모듈(303)의 가장자리로 바깥쪽으로 방사된다(도 3). 채널(110)은 지지 영역(302)에 의해 분리된다. 또한, 채널(110)은 지지 영역(302)에 비해 감소된 두께의 영역을 포함한다.
제2 급식 그릇(102)은 제2 급식 그릇(1022)의 외측 표면이 분리 모듈(109)의 개구부를 덮도록 분리 모듈(2002)의 외측 표면 위에 위치된다. 이 위치에서, 제2 급식 그릇(102)의 측벽과 제1 그릇(101)의 측벽 사이, 정확히는 제2 급식 그릇(1022)의 외부 표면과 제1 그릇(1011)의 내부 표면 사이에 갭(106)이 존재한다. 제 1 그릇(1013) 벽의 상단과 제2 급식 그릇(1023) 벽의 상단은 수평면에 따라 실질적으로 동일한 높이에 있다. 채널(110) 각각은 분리 모듈(109)의 개구부로부터 갭(106)으로 연장되어 공동(108)와 갭(106) 사이에 유체 연통을 제공한다.
개구부(109), 채널(110) 및 갭(106)의 조합은 통풍구(113)를 제공하여 공동(108) 내에 형성된 후각 제품(107)의 냄새가 식품 그릇 조립체의 외부 가장자리 주위로부터 발산되는 것을 허용한다. 따라서, 후각 제품(107)의 냄새는 통풍구(113)를 통해 공동으로부터 식품 그릇 조립체(100)의 표면으로 확산될 수 있고 존재하는 경우 식품 조성물(112)의 냄새와 섞일 수 있다. 예시적으로, 후각 제품(107)의 냄새는 공동(108)에서 개구부(109)로 이동하고, 거기에서 각각의 채널(110)을 통해 분리 모듈(303)의 가장자리로 이동하고 갭(106)에 의해 동물이 흡입하는 식품 그릇 조립체(1013+1023)의 상단까지 이동한다.
예시된 실시태양에서, 분리 모듈(200)은 제1 그릇(101)의 바닥 위로 개구부(109)와 채널(110)을 상승시키는 지지 다리(301)를 갖는다. 그러나, 다른 실시태양에서 분리 모듈(200)은 지지 다리를 갖지 않을 수 있지만, 대신에 지지 영역(302) 상에서 직접 지지될 수 있다. 이러한 실시태양에서 공동(108)은 개구부(109)에 의해 한정된다.
키트의 예시적인 실시태양에서, 사용자, 예를 들어 동물의 소유자는 식품 그릇 조립체(100) 및 후각 제품(105)을 가져온다. 이후 사용자는 분리 모듈(200)을 제1 그릇(101) 내에 배치한다. 사용자는 예를 들어 메티오날(methional) 또는 2,5-디메틸피라진과 같은 원하는 후각 제품을 공동(108)에 배치한다. 이후 제2 급식 그릇(102)의 중실 기부(103)는 분리 모듈(2002)의 외부 표면에 맞물리거나 부착되어 함께 연결될 수 있으며, 이때 분리 모듈은 제1 그릇(104)의 기부 및 제2 급식 그릇(103)의 중실 기부 사이에 위치된다. 원하는 동물 식품 조성물(111), 즉 기호성이 낮은 식품 조성물은 개 또는 고양이와 같은 동물에 의한 소비를 위해 제2 급식 그릇(102) 내에 배치될 수 있다. 사용 후에는 식품 그릇 조립체(100)를 분해하여 세척하고 재사용할 수 있다. 다른 실시태양에서, 이는 일회용 그릇으로 개발될 수 있다.
본 발명자들에 따르면, 본 발명의 식품 그릇 조립체(100)의 중요한 이점 중 하나는 분리 모듈의 외부 표면에 천공이 없기 때문에 후각 제품(105)이 제2 급식 그릇(102) 내에서 식품 조성물(111)과 접촉하지 않는다는 점이다. 이러한 방식으로, 사용자는 후각 제품(105)의 향기-생성을 오염시키지 않으면서 습윤 또는 반-수분 식품 조성물(111)을 사용할 수 있다.
제2 부품: 후각 제품(들)을 포함하는 용기
본 발명의 키트는 후각 제품을 포함하는 제2 부품을 포함한다. 하나의 실시태양에서, 본 발명의 키트는 적어도 하나의 후각 제품을 포함하는 용기를 포함하는 제2 부품을 포함한다. 하나의 실시태양에서, 본 발명의 키트는 적어도 하나의 후각 제품을 포함하는 용기로 구성된 제2 부품을 포함한다.
"후각 제품"이라는 용어는 식품 조성물, 보충제, 의약품 등과 같은 식용 조성물의 매력도 및 기호성을 향상시키는 데 유용한 모든 화합물, 조성물, 제제 또는 기타 재료를 의미한다. 따라서, 이러한 후각 제품은 초기 호소력, 지속적인 소비 또는 기호성의 반복적인 표현 양상, 또는 이들의 임의의 조합에 기여할 수 있다. 이러한 제품은 액체 및/또는 분말 향미제를 포함할 수 있다. 후각 제품에는 지방 및 오일(예: 가금류 지방, 우지), 풍미제, 화학 분자, 향기, 추출물(예: 효모), 소화물, 가수분해물(예: 가금류 간), 단백질 성분(예: 가금류 식사), 탄수화물 식품(예: 쌀가루), 분말 등이 포함된다. 예를 들어, 후각 제품은 식품 방향제, 냄새 차폐제 및 이들의 혼합물과 같은 방향제, 예를 들어 풍미 화합물 뿐만 아니라 상기에 대한 전구체를 포함할 수 있다. 후각 제품은 식품이나 영양 제품으로 구성되지 않는다.
한 실시태양에서, "후각 제품"은 액체, 젤리, 포움(foam), 오일, 겔, 고체 형태, 방향족 칵테일(cocktail), 패치, 분말, 알코올, 지방, 탭(tab) 또는 임의의 다른 적절한 제시 방식으로 제공되는 냄새 제품을 지칭한다. 일부 실시태양에서, 후각 제품은 용액 또는 현탁액 형태와 같은 액체 형태이다. 일부 다른 실시태양에서, 후각 제품은 분말 형태와 같은 고체 형태로 구성될 수 있다.
본 발명의 실시태양에 따르면, 후각 제품은 액체, 페이스트, 분말, 캡슐화된 물질, 스크래치(scratch) 및 스니프 패드(sniff pad), 또는 임의의 다른 등가물일 수 있지만, 이에 제한되지 않는다.
본 발명의 키트는 아세트산; 프로판산; 부티르산; 3-메틸부티르산; 헥산산; 시트르산; 타르타르산; 푸마르산; 락트산; 헥삼산(hexamic acid); 부틸 헥사노에이트; 헵틸 포르메이트; 에틸 데카노에이트; 에틸 카프릴레이트; 아세트알데하이드; 3-메틸부타날; 펜타날; 헵타날; 옥타날; 벤즈알데하이드; 아니솔; 펜탄올; 2-에틸헥산올; 2,3-부탄디올; 티몰; 카바크롤; 1,5-옥타디엔-3-올; 아세톤; 2,3-펜탄디온; 2-피페리디온; 2-헵타논; 1,5-옥타디엔-3-온; 에틸 바닐린; 바닐린; 피라진; 메틸피라진; 메틸피라진; 2,5-디메틸피라진; 2,6-디메틸피라진; 2-메틸-6-(메티오)-피라진; 2-에틸-3,5-디메틸피라진; 2-에틸-5-메틸피라진; 2-에틸-6-메틸피라진; 에틸피라진; 2-펜틸푸란; 2-에틸푸란; 2,5-디메틸푸란; 2-[(메틸디티오)메틸]-푸란; 2-(2-프로페닐)-푸란; 2-푸란메탄올; 4-하이드록시-3(2H)-푸라논 및 알킬-치환된 4-하이드록시-3(2H)-푸라논 화합물; 인돌; 푸르푸랄; 설푸롤; 2-아세틸피리딘; 2,3-디하이드로티오펜; 2-메틸티오펜; 3-메틸티오펜; 2,5-디메틸티오펜; 디하이드로-2-메틸-3(2H)-티오펜; 벤조[b]티오펜-4-올; 5-메틸-2-티오펜카르복스알데하이드; 메틸 에틸 디설파이드; 디메틸 트리설파이드; 메틸-2-메틸-3-푸릴 디설파이드; 2-메틸-1-에틸피롤리딘; 2-아세틸티아졸; 4-메틸티아졸; 2-에틸티아졸; 테아닌; 글루타민; 차; 및 이들의 혼합물로부터 선택된 후각 제품을 포함하는 제2 부품을 포함한다.
본 발명의 실시태양에서, 키트는 지방, 오일, 풍미제, 방향제, 화학 분자, 향기, 추출물, 소화물, 가수분해물, 단백질 성분, 탄수화물 식품 또는 분말로부터 선택된 적어도 하나의 후각 제품을 포함하는 용기로 구성된 제2 부품을 포함한다.
본 발명의 또 다른 실시태양에서, 키트는 아세트산; 프로판산; 부티르산; 3-메틸부티르산; 헥산산; 시트르산; 타르타르산; 푸마르산; 락트산; 헥삼산; 부틸 헥사노에이트; 헵틸 포르메이트; 에틸 데카노에이트; 에틸 카프릴레이트; 아세트알데하이드; 3-메틸부타날; 펜타날; 헵타날; 옥타날; 벤즈알데하이드; 아니솔; 펜탄올; 2-에틸헥산올; 2,3-부탄디올; 티몰; 카바크롤; 1,5-옥타디엔-3-올; 아세톤; 2,3-펜탄디온; 2-피페리디온; 2-헵타논; 1,5-옥타디엔-3-온; 에틸 바닐린; 바닐린; 피라진; 메틸피라진; 메틸피라진; 2,5-디메틸피라진; 2,6-디메틸피라진; 2-메틸-6-(메티오)-피라진; 2-에틸-3,5-디메틸피라진; 2-에틸-5-메틸피라진; 2-에틸-6-메틸피라진; 에틸피라진; 2-펜틸푸란; 2-에틸푸란; 2,5-디메틸푸란; 2-[(메틸디티오)메틸]-푸란; 2-(2-프로페닐)-푸란; 2-푸란메탄올; 4-하이드록시-3(2H)-푸라논 및 알킬-치환된 4-하이드록시-3(2H)-푸라논 화합물; 인돌; 푸르푸랄; 설푸롤; 2-아세틸피리딘; 2,3-디하이드로티오펜; 2-메틸티오펜; 3-메틸티오펜; 2,5-디메틸티오펜; 디하이드로-2-메틸-3(2H)-티오펜; 벤조[b]티오펜-4-올; 5-메틸-2-티오펜카르복스알데하이드; 메틸 에틸 디설파이드; 디메틸 트리설파이드; 메틸-2-메틸-3-푸릴 디설파이드; 2-메틸-1-에틸피롤리딘; 2-아세틸티아졸; 4-메틸티아졸; 2-에틸티아졸; 테아닌; 글루타민; 차; 및 이들의 혼합물으로부터 선택된 적어도 하나의 화학 분자를 포함하는 용기로 구성된 제2 부품을 포함한다.
실시태양에서, 본 발명에 적합한 후각 제품은 고기, 가금류, 생선, 해양 유기체, 연체 동물, 갑각류, 치즈, 베이컨, 버터, 크림, 사냥감, 그레이비(gravy), 토끼, 칠면조, 가금류, 설치류, 쥐, 새, 식물, 효모, 해산물 및/또는 이들 중 하나 이상의 추출물 중 하나 이상과 유사한 냄새 또는 향을 가질 수 있다.
실시태양에서, 본 발명의 키트에 적합한 후각 제품은 액체, 고체, 분말형 또는 페이스트형과 같은 적절한 점조도를 부여하기 위해 적어도 하나의 제형 성분에 의해 제형화된, 앞서 정의된 바와 같은 후각 화합물을 포함할 수 있다. 적절한 제형 성분은 물, 오일, 밀가루, 전분 또는 말토덱스트린과 같은 탄수화물일 수 있다.
후각 제품은 이전에 정의된 바와 같은 적어도 하나의 후각 화합물을 포함할 수 있다.
실시태양에서, 후각 제품은 단독 후각 화합물로서 상기 정의된 목록에서 선택된 화합물, 또는 이들의 혼합물을 포함한다.
실시태양에서, 후각 제품은 이들의 혼합물을 포함하는 상기 정의된 목록에서 선택된 하나의 후각 화합물, 및 적어도 하나의 제형 성분을 포함한다.
본 발명에서, 용어 "알킬"은 C1-C6, 바람직하게는 C1-C4, 보다 바람직하게는 C1-C3, 더욱 바람직하게는 C1-C2의 선형 또는 분지형 포화 알킬 잔기를 지칭한다.
실시태양에서, 알킬-치환된 4-하이드록시-3(2H)-푸라논 화합물은 5-메틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논; 2,5-디메틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논; 5-메틸-2-에틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논; 5-에틸-2-메틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논; 및 2,5-디에틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논, 및 이들의 혼합물로부터 선택될 수 있다.
다른 실시태양에서, 본 발명에 적합한 후각 제품은 국제 특허출원 공개공보 제WO 2010/018365A1호에 기재된 바와 같이 제형화될 수 있으며, 이의 내용을 본원에 참고로 인용한다. 또 다른 실시태양에서, 후각 제품은, 제한 없이, 디'테크 팔라터빌러티 인헨서(D'TECH PALATABILITY ENHANCER)(개용) 또는 씨'센스 팔라터빌러티 인헨서(C'SENS PALATABILITY ENHANCER)(고양이용)로 명명된 기호성 용액과 같은 임의의 상업적으로 입수가능한 제품으로부터 선택될 수 있다.
또 다른 실시태양에서, 후각 제품은 2.5 디메틸피라진, 4-하이드록시-3-메톡시-벤즈알데하이드(= 바닐린) 및 메티오날로부터 선택될 수 있다.
본 발명에 유용한 다른 가능한 후각 제품으로서, 영국 허트포드셔의 뉴템프스테드 벨 팜 인더스트리얼 파크 소재의 아롬코 리미티드(Aromco Ltd)로부터 입수가능한, 시판되는 쇠고기 풍미제 OF9137, 닭고기 풍미제(OF6320) 및 고등어 풍미제(OF2257)를 언급할 수 있다. 이들은 후각 제품의 총 중량의 0.25 중량% 내지 3 중량% 범위의 양으로 사용될 때 우수한 유인 특성을 제공하는 것으로 밝혀졌다.
다른 실시태양에서, 본 발명에 적합한 후각 제품은 국제 특허출원 공개공보 제WO 2010/018365A1호에 기재된 바와 같은 실시예 1 내지 4의 예시적인 조성물 중 하나일 수 있으며, 이의 내용을 본원에 참고로 인용한다.
후각 화합물: 헥산산; 아세트알데하이드; 2-헵타논; 부틸 헥사노에이트; 헵틸 포르메이트; 메틸피라진; 2,5-디메틸피라진; 펜타날; 에틸 데카노에이트; 헵타날; 옥타날; 펜탄올; 아세톤; 에틸 카프릴레이트; 3-메틸부타날; 아니솔; 2-에틸헥산올; 2-펜틸푸란; 2,3-부탄디올; 벤즈알데하이드; 에틸 바닐린; 및 바닐린은 마오쉔(Maoshen) 등의 2016년 문헌[개 사료 유인제를 위한 주요 향기 화합물의 최적화(Optimizatoin of key aroma compounds for dog food attractant), Animal Feed Sceience and Technology ]에 기재되어 있고, 이의 전체 내용을 본원에 참고로 인용한다.
후각 화합물: 부티르산; 3-메틸부티르산; 2-피페리디온; 2,3-펜탄디온; 2-에틸-3,5-디메틸피라진; 푸르푸랄; 설푸롤; 및 인돌은 국제 특허출원 공개공보 제WO 2010/138372호에 기재되어 있으며, 이의 전체 내용을 본원에 참고로 인용한다.
후각 화합물: 2-아세틸피리딘; 2-아세틸티아졸 및 4-하이드록시-5-메틸-3(2H)-푸라논은 호탈라(Hautala J.)의 문헌[고양이 약제를 위한 미니정제의 기호성 증진(Improving the Palatahility of Minitablets for Feline Medication). Helsinki: University of Helsinki, 2017. 72 p.](헬싱키 대학교 보건 연구에 대한 박사 논문: Dissertationes Scholae Doctoralis Ad Sanitatem Investigandam Universitatis Helsinkiensis, 2017/23)에 기재되어 있다.
후각 화합물: 티몰("5-메틸-2-이소프로필페놀"로도 명명됨) 및 카바크롤(carvacrol)("2-메틸-5-이소프로필페놀"로도 명명됨)은 US 제2005/0112259호에 기재되어 있으며, 이의 전체 내용을 본원에 참고로 인용한다.
후각 화합물: 2-에틸 푸란; 2,3-디하이드로티오펜; 메틸피라진; 2-푸란메탄올; 에틸피라진; 2-에틸-5-메틸피라진; 2-메틸-6-(메티오)-피라진; 2.5-디메틸푸란; 2-메틸티오펜; 메틸 에틸 디설파이드; 2,5-디메틸피라진; 2-메틸-1-에틸피롤리딘; 2-에틸-6-메틸피라진; 2-[(메틸디티오)메틸]-푸란; 피라진; 3-메틸티오펜; 2-(2-프로페닐)-푸란; 2,6-디메틸피라진; 디메틸 트리설파이드(DMTS); 5-메틸-2-티오펜카르복스알데하이드; 벤조[b]티오펜-4-올; 프로판산; 4-메틸티아졸; 2,5-디메틸티오펜; 에틸티아존; 디하이드로-2-메틸-3(2H)-티오펜; 및 메틸-2-메틸-3-푸릴 디설파이드는 US 제6,660,319 B1호에 기재되어 있으며, 이의 전체 내용을 본원에 참고로 인용한다.
후각 화합물: 테아닌; 글루타민; 차; 1,5-옥타디엔-3-온; 및 1,5-옥타디엔-3-올은 US 제2008/0299286 A1호에 기재되어 있으며, 이의 전체 내용을 본원에 참고로 인용한다.
후각 화합물: 시트르산; 타르타르산; 푸마르산; 락트산; 아세트산; 및 헥삼산은 US 제3,679,429호에 기재되어 있으며, 이의 전체 내용을 본원에 참고로 인용한다.
후각 화합물: 알킬-치환된 4-하이드록시-3(2H)-푸라논 화합물 및 선택된 화합물 5-메틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논; 2,5-디메틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논; 5-메틸-2-에틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논; 5-에틸-2-메틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논; 및 2,5-디에틸-4-하이드록시-3(2H)-푸라논은 국제 특허출원 공개공보 제WO 2005/053421 A2호에 기재되어 있으며, 이의 전체 내용을 본원에 참고로 인용한다.
후각 제품은 후각 화합물로서 아세트산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 프로판산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 부티르산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 3-메틸부티르산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 헥산산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 시트르산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 타르타르산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 푸마르산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 락트산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 헥삼산을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 부틸 헥사노에이트를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 헵틸 포르메이트를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 에틸 데카노에이트를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 에틸 카프릴레이트를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 아세트알데하이드를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 3-메틸부타날을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 펜타날을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 헵타날을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 옥타날을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 벤즈알데하이드를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 아니솔을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 펜탄올을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-에틸헥산올을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2,3-부탄디올을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 티몰을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 카바크롤을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 1,5-옥타디엔-3-올을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 아세톤을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2,3-펜탄디온을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-피페리디온을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-헵타논을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 1,5-옥타디엔-3-온을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 에틸 바닐린을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 바닐린을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 피라진을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 메틸피라진을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2,5-디메틸피라진을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2,6-디메틸피라진을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-메틸-6-(메티오)-피라진을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-에틸-3,5-디메틸피라진을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-에틸-5-메틸피라진을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-에틸-6-메틸피라진을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 에틸피라진을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-펜틸 푸란을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-에틸푸란을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2,5-디메틸푸란을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-[(메틸디티오)메틸]-푸란을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-(2-프로페닐)-푸란을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-푸란메탄올을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 4-하이드록시-3(2H)-푸라논을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 알킬-치환된 4-하이드록시-3(2H)-푸라논 화합물을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 인돌을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 푸르푸랄을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 설푸롤을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-아세틸피리딘을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2,3-디하이드로티오펜을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-메틸티오펜을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 3-메틸티오펜을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2,5-디메틸티오펜을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 디하이드로-2-메틸-3(2H)-티오펜을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 벤조[b]티오펜-4-올을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 5-메틸-2-티오펜카복스알데하이드를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 메틸 에틸 디설파이드를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 디메틸 트리설파이드를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 메틸-2-메틸-3-푸릴 디설파이드를 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-메틸-1-에틸피롤리딘을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-아세틸티아졸을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 4-메틸티아졸을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 2-에틸티아졸을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 테아닌을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 글루타민을 포함한다. 후각 제품은 후각 화합물로서 차를 포함한다.
후각 제품은 후각 화합물로서 상기 열거된 화합물의 혼합물, 특히 상기 열거된 화합물 중 2, 3, 4, 5, 6개, 최대 11, 12, 13, 14 또는 15개를 포함하는 혼합물을 포함한다 .
하나의 실시태양에 따르면, 본 발명에 따른 키트는 공급될 포유동물에 특이적인 하나의 후각 제품을 포함하는 용기를 포함한다.
또 다른 실시태양에 따르면, 본 발명에 따른 키트는 여러 개의 상이한 후각 제품을 포함하는 용기를 포함한다.
또 다른 실시태양에 따르면, 본 발명에 따른 키트는 각각 상이한 후각 제품을 포함하는 여러 개의 용기를 포함한다. "상이한 후각 제품"은 화학적으로 상이한 후각 제품이거나 또는 농도가 다른 동일한 후각 제품인 것으로 이해되어야 한다.
동일한 용기에 존재하는지 상이한 용기에 존재하는지와 무관하에, 키트에 상이한 후각 제품을 포함하는 것이 유용할 수 있는데, 이는 애완동물 소유자가 i) 애완동물에 최적의 후각 제품을 선택하고/하거나 ii) 후각 제품을 특정 상황에 맞게 조정할 수 있도록 허용하기 때문이다.
또한 당업자는 미국 사료 관리 공식 협회(AAFCO: Association American feed control official) 또는 유럽 애완동물 식품 산업(FEDIAF: The European Pet Food Industry)과 같은 다양한 전문 애완동물 사료 협회에서 제공하는 데이터베이스로부터 본 발명을 수행하기에 적합한 후각 제품에 사용할 수 있는 활성 성분 목록을 찾을 수 있을 것으로 언급할 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시태양에 따르면, 키트는 식품 조성물을 추가로 포함할 수 있다. 따라서, 본 발명은:
(i) (a) 기재된 바와 같은 제1 그릇;
(b) 제1 그릇 내에 배치되고 식품을 수용하도록 의도된, 기재된 바와 같은 제2 급식 그릇;
(c) 제2 급식 그릇과 제1 그릇 사이에 정합되도록 배열되고 후각 제품을 수용하도록 의도된, 기재된 바와 같은 분리 모듈, 및
(d) 분리 모듈내의 후각 제품의 냄새가 제2 급식 그릇내의 음식을 통과하지 않으면서 식품 그릇을 빠져나갈 수 있도록 배열되는, 기재된 바와 같은 통풍구를 포함하는 식품 그릇 조립체를 갖는 제1 부품;
(ii) 적어도 하나의 후각 제품을 포함하는 제1 용기를 갖는 제2 부품; 및
(iii) 식품 조성물을 포함하는 제2 용기로 구성된 제3 부품을 포함하는 키트에 관한 것이다.
본원에 사용되는 경우, "식품 조성물" 또는 "식이"라는 용어는 모든 식료품, 식이, 식품 보충제, 액체 또는 단백질, 탄수화물 및/또는 조질의 지방을 함유할 수 있는 액체 또는 재료를 포함한다. 식품 조성물은 또한 미네랄, 비타민 및 조미료와 같은 보조 물질 또는 첨가제를 포함할 수 있다[문헌 "Merriam-Webster's Collegiate Dictionary, 10th Edition, 1993" 참조]. 이러한 식품 조성물은 영양학적으로 완전할 수도 있고 그렇지 않을 수도 있다.
식품 조성물은 건조, 습윤 또는 반-수분 식품 조성물, 액체, 겔, 그레이비, 죽, 수프, 특히 습윤 식품 조성물일 수 있다.
본 명세서에 사용되는 경우, 용어 "습윤 식품" 또는 "습윤 식품 조성물"은 일반적으로 식품 조성물의 총 중량에 대하여 30 중량% 이상, 또는 40 중량% 초과의 수분 함량을 갖는 식품 조성물을 지칭한다. 바람직하게는, 습윤 식품 조성물은 식품 조성물의 총 중량에 대해 90 중량% 미만의 수분 함량을 갖는다. 일반적으로 이는 최종 멸균 단계(건조 단계 대신)를 포함하는 공정의 최종 산물이다. 바람직한 실시태양에서, 습윤 식품은 청크(chunk) 형태, 보다 특히 그레이비 중 청크 형태로 이루어진다. 바람직하게는, 습윤 식품은 청크 및 그레이비, 젤리 중 청크, 덩어리(loaf), 무스(mousse), 테린(terrine), 바이트(bite) 형태로 구성된다. "청크 및 그레이비" 제품은 고기 에멀젼을 만들고 이 고기 에멀젼을 압력하에 머즐(muzzle)을 통해 밀어넣은 다음 조리하여 준비된 예비성형된 고기 입자를 포함한다. 조리된 고기와 같은 제품은 청크 형태로 절단되고, 결국 그레이비 또는 소스와 혼합된다. 이후 두 가지 성분을 용기, 대체적으로 캔 또는 파우치에 충전하고 봉합하거나 밀봉하고 멸균한다. 갈린 덩어리와 달리, 청크 및 그레이비 조성물은 제조될 경우 물리적으로 분리된 별개의 청크(즉, 갈린 고기 및 곡물의 조각)를 갖는다. 이러한 개별 입자는 최종 용기에서 그레이비 유형의 액체에 존재한다. 제공할 때 청크 및 그레이비 제품은 캔에서 흘러나와 다른 건조 제품과 쉽게 혼합될 수 있다. 청크 및 그레이비 제품은 개별 성분의 보전성을 더 좋게 하지만, 청크 및 그레이비 제품의 이질적인 제형은 때때로 소비자에게 호의적이지 않다. 습윤 식품 조성물은 일반적으로 캔과 같은 용기에 포장되며 그 안에 함유된 수분 때문에 외관상 "습윤" 형태로 간주된다. 2가지 유형의 습윤 조성물이 일반적으로 당업계에 공지되어 있다. 첫 번째는 당업계에 "갈린 덩어리(ground loaf)"로 알려져 있다. 덩어리 제품은 본질적으로 균질한 세포내 벌집형 덩이 또는 "갈린 덩어리"를 생성하기 위해 가열하에 성분들의 혼합물을 접촉시킴으로써 전형적으로 제조된다. 이후 갈린 덩어리 덩이는 캔과 같은 원통형 용기에 포장된다. 포장 시 갈린 덩어리는 용기의 형태를 취하여 반려동물에게 제공할 때 갈린 덩어리를 절단해야 한다. 습윤 식품 조성물은 바람직하게는 포장된다. 이러한 방식으로 소비자는 포장물에서 식품의 성분을 식별하고 이러한 식품이 특정 애완동물에게 적합한지 확인할 수 있다. 포장물은 금속, 플라스틱, 종이 또는 카드일 수 있다.
본원에 사용되는 경우, 용어 "건조 식품" 또는 "건조 식품 조성물"은 일반적으로 식품 조성물의 총 중량에 대해 12 중량% 미만의 수분 함량을 갖는 식품 또는 조성물을 지칭하고, 식품 조성물의 총 중량에 대해 7 중량% 미만이다. 바람직한 실시태양에서, 본 발명에 따른 건조 식품은 최대 12 중량%의 수분 함량을 갖는다. 일부 실시태양에서, 상기 건조 식품은 7% 이하, 예컨대 5 중량%의 수분 함량을 갖는다. 바람직한 실시태양에서, 건조 식품은 식품 조성물의 총 중량에 대해 3 중량% 초과의 수분 함량을 갖는다. 예를 들어, 본원에 제공된 실시예는 식품 조성물의 총 중량에 대해 9.5 중량%의 수분 함량을 갖는 건조 식품을 예시한다. 바람직한 실시태양에서, 건조 식품은 키블로 구성된다. 우선적으로, 예를 들어 제한 없이, 키블은 미립자; 펠릿; 애완동물 식품 조각, 탈수 고기, 인조 고기, 야채 및 이들의 조합; 및 육류 또는 야채 육포, 생가죽 및 비스킷과 같은 애완동물 간식을 포함한다. 건조 식품 조성물은 조리가 가능한 일정한 반죽을 만들기 위해 성분들을 함께 혼합하고 반죽하여 제조될 수 있다. 일반적으로 압출 단계에 이어 건조 단계를 포함하는 공정의 최종 산물일 수 있다.
건조 식품을 만드는 공정은 일반적으로 베이킹 및/또는 압출에 의해 수행된다. 반죽은 전형적으로 압축 증기 또는 뜨거운 물을 사용하여 성분을 조리하는 팽창기 및/또는 압출기라고 하는 기계에 공급된다. 압출기 내부에서 반죽은 극심한 압력과 고온하에 놓인다. 이후 반죽은 다이(특정 크기와 형상의 구멍)를 통해 밀어 넣어진 다음 칼을 사용하여 절단된다. 부풀어 오른 반죽 조각은 건조기에 통과시켜 정해진 목표치까지 수분을 떨어뜨려 키블로 만들어, 소비할 때까지 식품의 안정성을 보장한다. 이후 키블에 지방, 오일, 미네랄, 비타민, 천연 추출물 칵테일을 분무하고 임의적으로 패키지 내로 밀봉할 수 있다. 건조 식품 조성물은 바람직하게는 포장된다. 이러한 방식으로 소비자는 포장물에서 식품의 성분을 식별하고 식품이 해당 애완동물, 즉 개에게 적합한지 확인할 수 있다. 포장물은 금속, 플라스틱, 종이 또는 카드일 수 있다.
본원에 사용되는 경우, 용어 "반-수분 식품" 또는 "반-수분 식품 조성물"은 일반적으로 식품 조성물의 총 중량에 대해 약 12 중량% 내지 약 30 중량%의 중간 수분 함량을 갖는 식품 조성물을 지칭한다. 따라서, 이러한 반-수분 식품 조성물은 일반적으로 건조 식품과 습윤 식품 사이의 중간인 수분 함량 값을 허용하는 공정의 최종 산물이다. 일부 실시태양에서, 상기 방법은 습윤제를 첨가하는 단계를 포함할 수 있다. 일부 실시태양에서, 상기 공정은 압출 단계 및 과열 증기(SHS: Super-Heated Steam)를 사용하는 후속 처리 단계를 포함한다. 일부 실시태양에서, 본 발명에 따른 반-수분 식품은 식품 조성물의 총 중량에 대해 12 중량% 초과 및 최대 30 중량%의 수분을 함유한다. 예시적으로, 반-수분 식품 조성물은 식품 조성물의 총 중량에 대해 11 중량% 내지 25 중량%의 수분, 및/또는 0.64 내지 0.75의 수분 활성도, 바람직하게는 둘 다를 갖는다.
제2 용기는 비제한적인 예로서 캔, 파우치, 튜브 또는 백으로부터 선택될 수 있다.
방법 및 치료학적 적용
본 발명의 추가의 양태는 고양이 또는 개와 같은 포유동물에서 음식 혐오를 치료 및/또는 예방하는데 사용하기 위한 방법에 관한 것이다.
특히, 본 발명은 하기 단계를 포함하는 포유동물의 식욕을 자극하는 방법에 관한 것이다:
(i) 본 발명 전체에 걸쳐 기재된 바와 같은 키트를 제공하는 단계,
(ii) 식품 그릇 조립체의 분리 모듈(존재하는 경우 냄새 챔버내)에 제2 부품의 후각 제품을 배치하는 단계,
(iii) 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하기 위해 식품 조성물을 제2 급식 그릇에 배치하는 단계, 및
(iv) 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계.
본 발명의 또 다른 실시태양에서, 식욕을 자극하고자 하는 포유동물은 음식 혐오 질환 또는 장애를 앓고 있는 포유동물이다.
또 다른 실시태양에서, 본 발명은 하기 단계를 포함하는 포유동물의 음식 혐오를 치료 및/또는 예방하는 방법에 관한 것이다:
(i) 본 발명 전체에 걸쳐 기재된 바와 같은 식품 그릇 조립체를 제공하는 단계,
(ii) 식품 그릇 조립체의 분리 모듈(존재하는 경우 냄새 챔버 내)에 제2 부품의 후각 제품을 배치하는 단계,
(iii) 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하기 위해 식품 조성물을 제2 급식 그릇에 배치하는 단계, 및
(iv) 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계. 본원에 사용되는 경우, "음식 혐오"는 식품 조성물 섭취와 관련하여 신장 문제, 영양 부족, 에너지 부족 또는 비효과적인 치료학적 치료와 같은 동물의 건강을 해치거나 바람직하지 않은 영향을 미치는 섭식 장애를 지칭한다. 음식 혐오는 포유동물이 식품 조성물의 맛을 독성 물질, 상한 물질 또는 유독 물질로 인해 야기된 증후과 연관시킬 때 발생할 수 있다. 일반적으로 음식 혐오는 메스꺼움, 구역질 또는 구토를 유발하는 식품 조성물을 섭취한 후에 발생한다.
본 발명의 추가의 양태는 질환 또는 장애를 앓고 있는 포유동물, 예컨대 고양이 또는 개에서 식욕 상실을 치료 및/또는 예방하는데 사용하기 위한 방법에 관한 것이다.
특히, 본 발명은 질환 또는 장애를 앓고 있는 포유동물의 식욕 상실을 치료 및/또는 예방하는 방법에 관한 것으로, 상기 방법은 하기 단계를 포함한다:
(i) 본 발명 전체에 걸쳐 기재된 바와 같은 키트를 제공하는 단계,
(ii) 식품 그릇 조립체의 분리 모듈(존재하는 경우 냄새 챔버 내)에 제2 부품의 후각 제품을 배치하는 단계,
(iii) 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하기 위해 식품 조성물을 제2 급식 그릇에 배치하는 단계, 및
(iv) 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계.
또한, 낮은 기호성 식이에 대한 거부는 포유동물이 식품 조성물, 즉 맛없는 식품 조성물, 예를 들어, 저자극성 식이 또는 비자극성 식이를 비롯한 낮은 기호성의 식품 조성물의 냄새를 싫어하는 경우, 또는 식품 조성물에 냄새가 없는지 여부에 따라 발생할 수 있다.
하나의 실시태양에서, 식품 조성물은 낮은 기호성의 식품 조성물일 수 있다. 따라서, 이러한 낮은 기호성의 식품 조성물은 맛없는 식품 조성물, 예를 들어, 비자극성 및/또는 저자극성 식품을 포함한다.
본원에 사용되는 경우, 용어 "낮은 기호성"은 소비될 때 기분 좋은 감각을 제공하지 않거나, 예를 들어, 저자극성 식이 또는 비자극성 식이와 같은 맛없는 식품 조성물을 비롯하여, 냄새 면에서 매력적이지 않은 제품에 관한 것이다.
본원에 사용되는 경우, 용어 "저자극성 식이" 또는 "비자극성 식품"은 알레르겐 제한 식이와 상용될 수 있는 식품 조성물을 지칭한다. 이러한 저자극성 식이는 특정 동물에게 맛이 없거나 부적절할 수 있어, 동물이 이러한 식품 조성물에 대해 혐오감을 갖게 된다. 저자극성 식이는 치료학적 식품 조성물을 포괄한다.
예시적으로, 치료학적 식이 또는 영양학적 식이는 비뇨기 계통의 양호한 건강을 위한 식품 조성물일 수 있고, 예를 들면 로얄 캐닌(Royal Canin)에서 생산한 레날 셀렉트 펠라인(Renal Select Feline) 또는 인스팅크티브(Instinctive)(등록상표)이다.
특정 실시태양에서, 식품 조성물은 건조, 습윤 또는 반-수분 식품 조성물, 액체, 겔, 그레이비, 죽, 수프, 특히 습윤 식품 조성물을 포함한다.
따라서, 일부 실시태양에서, 본 발명의 키트는 습윤 식품 조성물, 즉 기호성이 낮은 습윤 식품 조성물의 사용을 허용한다.
또 다른 실시태양에서, 식품 조성물은 비뇨기계의 양호한 건강을 위한 식품으로 이루어진다.
따라서, 본 발명은 먹고 싶지 않았던 포유동물이 다시 식품 조성물을 먹고 싶게 만드는 방법에 관한 것이다. 특히, 이 방법은 맛없는 식품 조성물을 먹고 싶지 않은 포유동물에게 유용하다.
본 발명의 추가의 양태는 포유동물의 질환 또는 장애를 치료 및/또는 예방하는 방법에 사용하기 위한 이전에 기재된 바와 같은 키트에 관한 것이다.
본 발명의 추가의 양태는 포유동물에서 음식 혐오에 의해 야기되는 질환 또는 장애를 치료 및/또는 예방하기 위한 방법에 사용하기 위한 이전에 기재된 바와 같은 키트에 관한 것이다.
특히, 본 발명은 (i) 제1 그릇, 제1 그릇 내에 배치된 제2 급식 그릇, 및 분리 모듈을 갖는 식품 그릇 조립체를 포함하는 제1 부품, 및 (ii) 후각 제품을 포함하는 제2 부품을 포함하는, 포유동물에서 질환 또는 장애를 치료 및/또는 예방하기 위한 방법에 사용하기 위한 키트에 관한 것으로, 여기서 상기 질환 또는 장애를 치료 및/또는 예방하기에 적합한 식품은 상기 포유동물에서 음식 혐오를 일으킨다.
질환이나 장애는 체중 감소로 이어질 수 있는 후각 감퇴, 부분적 후각 소실, 식욕 부진, 음식 혐오를 유발할 수 있으며, 이는 포유동물의 고통을 증가시킬 수 있다.
본원에 사용되는 경우, 본 발명에 따른 질환 또는 장애는 비만, 거식증, 고혈압, 심장병, 만성 음식 알레르기, 중증 골관절염, 신장 질환, 당뇨병, 요실금, 방광 결석, 만성 요로 감염, 위장염, 췌장염, 우울증, 갑상선 기능 저하증, 암, 심장 질환, 노화, 면역 저하 질환으로 이루어진 군으로부터 선택될 수 있다.
본 명세서의 다른 곳에서 상세하게 설명되고 실시예에 제시된 바와 같이, 본 명세서에 기재된 키트는 포유동물, 즉 고양이 및/또는 개의 음식 혐오에 긍정적으로 작용한다.
특히, 포유동물은 비자극성 또는 저자극성 식이 또는 식품 조성물과 같은 기호성이 낮은 식품 조성물을 섭식한다.
추가의 실시태양에 따르면, 키트는 음식 혐오에 의해 야기되는 질환 또는 장애에 걸린 포유동물, 보다 바람직하게는 신장 질환에 걸린 포유동물의 예방 및/또는 치료 방법에 사용된다.
본원에 사용되는 경우, 용어 "예방하는"은 또한 포유동물에서 주어진 증상의 발생 또는 재발 가능성의 감소를 포함할 수 있다.
본원에 기재된 바와 같은 키트를 사용한 급식 기간은 특히 치료되는 질환의 치료 기간에 따라 수주 내지 수년의 범위일 수 있다.
본 발명자들에 따르면, 습윤 식품의 경우, 본 발명의 키트는 포유동물의 식품 조성물이 제공된 직후에 섭취되기 때문에 음식물 쓰레기를 피할 수 있도록 한다. 실제로 공기 중에 너무 오랫동안 남아 있는 식품 조성물은 건조되고, 산화되거나 오염되어 낭비될 수 있다.
추가 실시태양에서, 본 발명의 키트는 식품 조성물의 기호성, 특히 기호성이 낮은 식품 조성물, 즉 저자극성 식이 또는 비자극성 식이의 기호성을 증가시키기 위해 사용된다.
방법 및 기타 비-치료학적 적용
하나의 실시태양에서, 본 발명은 하기 단계를 포함하는 포유동물의 식욕을 자극하는 방법에 관한 것이다:
(i) 본 발명 전체에 걸쳐 기재된 바와 같은 키트를 제공하는 단계,
(ii) 식품 그릇 조립체의 분리 모듈(존재하는 경우 냄새 챔버 내)에 제2 부품의 후각 제품을 배치하는 단계,
(iii) 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하기 위해 식품 조성물을 제2 급식 그릇에 배치하는 단계, 및
(iv) 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계.
본 발명의 특정 실시태양에서, 식욕을 자극하고자 하는 포유동물은 노화된 또는 노령의 포유동물이다.
본 발명은 또한 포유동물의 식욕을 자극하고, 음식의 매력을 증가시키고, 음식에서 지방 부족을 보상하고, 물 섭취를 향상시키기 위해 식품 그릇 조립체의 환경을 방향화하고, 풍미 및/또는 냄새 농도를 증가시키고, 후각 감각을 자극하고, 동일한 음식으로 인한 단조로운 효과를 제한하고, 후각 기능 장애, 식욕 상실 또는 포유동물의 질환으로 인한 음식 혐오를 치료하는 방법에 사용하기 위한 키트에 관한 것이다.
본 발명의 추가의 양태는 음식의 기호성을 증가시키고 포유동물이 권장되는 1일 칼로리 섭취량을 먹도록 허용하기 위해 음식의 식욕 및/또는 매력을 자극하는 방법에 관한 것이다. 이것은 기호성이 낮은 식품 조성물이나 스트레스 상황에서 유용할 수 있다.
본 발명의 추가의 양태는 보다 건강한(그러나 기호성이 적은) 식이에 대한 식욕을 자극하기 위해 향기에 의한 매력으로 식이 상의 지방 부족을 보상하는 방법에 관한 것이다. 이것은 예를 들어 포유동물이 체중 관리 프로그램이 끝날 때까지 진행할 수 있도록 허용하거나 도움을 줄 것이다.
본 발명의 추가의 양태는 물 섭취를 향상시키기 위해 식품 그릇 조립체의 환경을 방향화하는 방법에 관한 것이다. 이것은 물을 충분히 마시지 않는 것으로 알려진 고양이와 같은 포유동물에 대해 특별한 관심을 불러일으킨다.
본 발명의 추가의 양태는 제한된 후각 예민도를 갖는 포유동물(천연적으로, 병리학에 의해서 등)을 위하여 식이의 매력을 증가시키기 위해 식품 조성물의 냄새를 증가시키는 방법에 관한 것이다. 예를 들어 개의 경우 좁은 콧구멍 및/또는 낮은 공기 흐름으로 인해 후각 예민도가 낮은 단두증 품종에 유용할 수 있다.
본 발명의 추가의 양태는 포유동물이 새로운 식품 조성물을 수용할 기회를 최대화하기 위한 방법에 관한 것이다. 예를 들어, 이는 육종가가 새끼 고양이 또는 강아지를 모유에서 고형 식품 조성물, 즉 건조, 습윤 또는 반-수분 식품 조성물로 쉽게 이행시키는 것을 도울 수 있다.
이는 음식 이행에도 사용할 수 있다. 예를 들어, 애완동물이 새로운 식품 조성물을 받아들일 기회를 최대화하기 위해, 본 발명에 따른 키트는 애완동물이 두 식품에서 인식할 공통 냄새를 갖도록 이행 전, 도중 및/또는 후에 사용될 수 있어, 냄새 각인과 같은 이행에 도움을 준다.
본 발명의 추가의 양태는 매력을 증가시키기 위해 혹독한 날씨 조건 동안 풍미 및/또는 냄새 농도를 증가시키는 방법에 관한 것이다. 이것은 저온으로 인해 풍미가 잘 방출되지 않는, 혹독한 날씨 조건에서 달리는 동안 먹이를 주어야 하는 썰매견에게 매우 유용할 수 있다.
노화된 또는 노령의 포유 동물은 노화에 따라 후각을 포함하여 주요 감각을 상실하고 있다. 결과적으로 식욕이 감소할 수 있다.
본 발명의 또 다른 양태는 노화된 포유동물 개체군에 대한 식사 경험 및 칼로리 섭취를 향상시키기 위해 후각을 자극하는 방법으로 구성될 수 있다.
본 발명의 추가의 양태는 일부 식품 조성물, 더욱 특별히 건조 식품 조성물을 사용하여 단조로움을 제한하는 방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 식품 그릇 조립체는, 풍미를 다양하게 만들고 포유동물의 식사에 감정적으로 참여하는 부모/소유자를 제공하여 포유동물이 소비하도록 자극하는 도구로 사용될 수 있다. 이것은 아기, 새끼 고양이/강아지, 아주 작은 크기의 개 또는 고양이에게 더욱 특별히 적용될 수 있다.
본 발명의 또 다른 특히 바람직한 실시태양은 포유동물이 선호하는 풍미 또는 후각 제품을 스크리닝하고 식별하는 방법이다. 예를 들어, 비제한적인 예로서 이는 개인화 프로그램 과정에서 유용할 수 있다. 본 발명에 따른 키트는 포유동물의 개별 선호도에 맞게 후각적 동인(動因)을 포유동물에게 전달할 수 있는 도구로 사용될 수 있다. 본 발명에 따른 키트는 상이한 계열의 동인으로 전환하는 개별 포유동물을 위해 적합한 화합물(들)을 스크리닝 및 식별하는 것을 돕기 위한 진단 도구로서 사용될 수 있다.
본 발명의 또 다른 실시태양은 포유동물이 선호하는 후각 제품을 스크리닝 및 식별하는 방법에 관한 것으로, 상기 방법은 하기 단계를 포함한다:
(i) 본 발명에 따른 키트를 제공하는 단계,
(ii) 제2 부품의 시험할 후각 제품을 식품 그릇 조립체의 분리 모듈(존재하는 경우 냄새 챔버 내)에 배치하는 단계,
(iii) 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하기 위해 식품 조성물을 제2 급식 그릇에 배치하는 단계, 및
(iv) 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계,
(v) 시험할 각 후각 제품에 대해 (i) 내지 (iv) 단계를 반복하는 단계,
(vi) 포유동물이 제2 급식 그릇에 있는 음식에 대해 선호도를 나타낸 후각 제품을 선택하는 단계.
이 방법의 특별한 장점은 애완동물 소유자가 집에서 직접 할 수 있다는 것이다. 또 다른 장점은 포유동물 선호도의 잠재적인 진화를 고려하기 위해 반복할 수 있다는 것이다.
본 발명의 또 다른 잠재적인 사용 또는 적용은 신경퇴행성 질환의 진단 또는 예측을 돕는 것이다. 예를 들어, 후각의 감소는 종종 신경퇴행성 질환과 같은 질환의 초기 징후이다. 본 발명의 식품 그릇 조립체는 냄새 역치를 진단하는 데 사용될 수 있으며 이러한 퇴행성 질환의 발병을 예측하는 새로운 방법을 제공할 수 있다.
본 발명의 또 다른 이점은 기호성 수준이 감소된 식품 조성물이 기호성을 유지하고 식욕을 자극하는 것을 돕는 것이다. 이것은 향미제의 수준이 감소된 식품 조성물 또는 저장 수명을 지나 향미제의 기호성 성능이 감소된 제품의 경우일 수 있다.
실시예
1/재료 및 방법
1.1 하기 실시예 1 및 6은 아래에 기재된 바와 같이 "고양이용 습윤 제품 순위(ranking wet cat)" 프로토콜에 따라 수행되었다.
단일체(단일) 제품 제시 후 애완동물에 의한 제품 섭취를 평가하기 위해 순위 시험을 사용할 수 있다. 모든 제품이 시험 당일에 시험될 수 있도록 교차 설계를 사용한다. 각 제품을 섭취량을 기준으로 다른 제품과 함께 순위를 매긴다. 전형적으로 2 내지 4개의 제품을 평가하기 위해 표준 순위 시험을 사용한다. 다음과 같은 가설을 사용한다. 시험의 예상 결과는 시험이 시작되기 전에 명시되어야 한다.
⊙ 귀무 가설
고양이는 제공되는 제품을 구별하지 않고, 즉, 제품 간의 평균 섭취량의 차이가 유의적이지 않다(p-값 > 0.05 혼합 모델 ANOVA).
최소 30마리의 건강한 성체 고양이를 고양이 사육장 시험에 사용해야 한다.
습윤: 모든 제품은 20분 동안 고양이에게 제공되어야 한다.
건조: 모든 제품은 16시간 동안 고양이에게 제공되어야 한다.
급식 성능의 차이를 평가할 수 있도록 음식을 과량으로 제공한다.
습윤 시험에서 아침 사료는 시험식으로 분류된다. 밤사이의 건조 사료는 건조 제품 시험에서 시험식으로 분류된다.
아래 표 1은 고양이 사육장에서 습윤 또는 건조 제품 고양이 순위 시험을 위해 얼마를 제공해야 하는지 자세히 설명한다.
고정된 양의 급식 방식은 일관성을 보장하기 위해 쉬는 날에도 유지되어야 한다.
이상적인 체중의 5% 이상/미만인 고양이의 경우, 이상적인 체중을 유지하기 위해 비-시험 식사를 적절하게 조정할 수 있다. 습윤 제품 시험 전날 건조 야간 사료는 체중을 유지하는 데 도움이 되도록 조정되어서는 안 된다.
제품 제시 순서 또는 날짜 영향으로 인한 편향이 없도록 하기 위해 적절한 제품 회전을 사용한다.
매일 한 가지의 제품을 제공하며, 애완동물은 급식 시험 동안 모든 제품을 시험한다.
30마리의 고양이를 사용하는 경우 시험에서 제품당 최소 노출 수는 2회이다. 표준 분석의 경우 5% 유의 수준을 사용하며, 이러한 유의 수준은 분석의 디폴트 옵션(default option)이다. 혼합 모델 분석을 섭취량(g)에 대해 수행한다. 이는 5% 유의 수준에서 시험 제품 간의 평균 섭취량의 차이를 평가하기 위해 사용된다. Tukey HSD 시험을 사용하여 제품 간의 쌍별 비교를 달성한다. 각 제품의 평균 섭취량을 95% Tukey HSD 비교 간격으로 보고한다. 혼합 모델 ANOVA의 결과를 다음과 같이 해석해야 한다.
■ α는 시험 전에 설정된 "임계 p-값"이다(예를 들어, 시험 목적에 따라 α = <0.05 또는 α = <0.1).
■ p-값 > α - 하나 이상의 제품은 급식 성능에서 유의적으로 다르지 않다(유의적으로 다르지 않은 것은 패리티(parity)와 동일한 것은 아니다. 패리티는 사용을 위해 예약해야 하는 경우에만 명시될 수 있다. 동등성 또는 비-열등성 시험이 수행됨). 이는 제품이 '동일하다'는 의미가 아니며 이러한 결론을 도출하기 위해 비-열등성 시험을 수행해야 한다는 점을 주지하는 것이 여기서 중요하다.
■ p-값 ≤ α - 하나 이상의 제품은 급식 성능에 있어서 유의적으로 더 높다.
1.2 하기 실시예 2, 3, 4, 5, 9 및 10을 아래에 기재된 바와 같이 "고양이의 습윤 제품에 대한(versus wet cat)" 프로토콜에 따라 수행하였다.
차이 시험에는 두 가지 제품의 동시적 제시가 포함된다. FBA 위치가 시험 결과를 편향시키지 않도록 하기 위해 교차 설계를 사용한다.
다음과 같은 가설을 사용한다. 시험의 예상 결과는 앞서 명시되어야 한다.
귀무 가설: 제품 간의 섭취량에 차이가 없을 것이다. 즉, 섭취량 간의 차이에 대한 가중 평균이 유의적이지 않다.
⊙ 최소 30마리의 건강한 성체 고양이를 고양이 사육장 시험에 사용해야 한다.
⊙ 차이 시험의 제품 수는 2가지이다.
⊙ 습윤: 모든 제품을 20분 동안 고양이에게 제공해야 한다.
⊙ 건조: 모든 제품을 16시간 동안 고양이에게 제공해야 한다.
⊙ 급식 성능의 차이를 평가할 수 있도록 음식을 과량으로 제공한다.
⊙ 이틀에 걸쳐 차이 시험을 수행하는 경우 아침 사료는 시험 사료여야 한다.
⊙ 아래 표는 고양이 사육장에서 습윤 또는 건조 제품에 대한 고양이 차이 시험을 위해 얼마를 제공해야 하는지 자세히 설명한다.
⊙ 이상적인 체중의 5% 이상 또는 이하인 고양이의 경우, 이상적인 체중을 유지하기 위해 비-시험 식사를 적절하게 조정할 수 있다.
애완동물은 여러 그룹(즉, 그룹 A, 그룹 B 등)으로 배치되어야 하므로 시험 문서에 고양이가 제품에 노출된 순서에 대한 언급이 있다. 제품 순서 또는 날짜로 인한 편향이 없도록 적절한 제품 회전을 사용한다.
⊙ 연구 의도에 특별한 요구 사항이 없는 한 모든 시험에 5% 유의 수준을 사용해야 한다.
⊙ 고양이를 하나의 요인으로서 포함하고 분류된 고양이 특이적 변동성에 따른 가중치를 둔 섭취량(g)의 차이에 대해 혼합 모델 분석을 수행할 것이다. 이는 5% 유의 수준에서 두 식이 간의 평균 섭취량 차이를 평가하기 위해 사용된다. 섭취량의 평균 차이는 95% 신뢰 구간으로 보고된 것이다.
⊙ 출력 결과는 다음을 포함한다:
o 가중 평균 차이 및 95% 신뢰 구간 - 제품 간의 일반적 가중 평균 차이를 보여준다.
o 애완동물별 평균 제품 차이 - 각 애완동물의 평균 차이를 보여준다.
o 허들(hurdle) 분석 - 데이터를 제품 B보다 2회 더 섭취한 제품 A로서 또는 그 반대로서 보고한다.
o 제품별 평균 섭취량의 상자 그림 - 각 제품의 중앙값과 평균값을 보여준다. 상자 그림은 평균으로부터 떨어진 데이터(outlying data)를 보여주고, 95% 신뢰 구간이 표시된다.
혼합 모델 ANOVA의 결과는 다음과 같이 해석되어야 한다:
■ p-값 >0.05 - 두 가지 제품 모두 급식 성능이 크게 다르지 않다(즉, 평가된 제품에 대한 시험 조건에서 차이의 영향이 입증/표시되지 않음).
■ p-값 ≤0.05 - 하나의 제품의 급식 성능이 유의적으로 다르다.
1.3 하기 실시예 7 및 8은 아래에 기재된 바와 같은 "개의 건조 제품에 대한(versus dry dog)" 프로토콜에 따라 수행되었다.
차이 시험에는 두 가지 제품의 동시적인 제시가 포함된다. FBA 위치가 시험 결과를 편향시키지 않도록 하기 위해 교차 설계를 사용한다. 개 사육장 데이터는 어떤 식사가 먼저 소비되는지에 따라 이진(binary) 형식으로 수집 및 분석된다.
시험의 예상 결과는 시험이 시작되기 전에 명시되어야 한다.
다음과 같은 가설이 사용된다.
⊙ 귀무 가설
개 사육장
o 제품 'A'가 먼저 완료된 곳과 제품 'B'가 먼저 완료된 곳을 비교하여 섭취/소비한 식사의 비율 간에는 유의적인 차이가 없다(급식 방법론 통계 도구 키트를 사용하여 수행된 순열 시험에서 p-값 >0.05).
⊙ 개 사육장 시험에는 최소 30마리의 건강한 성체 개를 사용해야 한다.
⊙ 차이 시험의 제품 수는 2개이다.
⊙ 시험일 및 휴식일에 개 대사 에너지 요구량(MER)에 맞게 음식을 제공한다.
⊙ 시험 동안 각 FBA에 MER의 25%가 제공되어야 한다(하루에 총 100% MER).
⊙ 개는 매주 체중을 측정하고 그에 따라 MER을 조정하여 이상적인 체중을 유지해야 한다.
⊙ 시험 당일 개에게 먹지 않은 음식을 다시 제공해서는 안 된다.
⊙ 시험 동안 급식 방식에 대해서는 아래 표를 참조한다.
⊙ 애완동물은 여러 그룹(즉, 그룹 A, 그룹 B 등)으로 배치되어야 하므로 시험 문서에 개가 제품에 노출된 순서에 대한 언급이 있다. 제품 순서 또는 날짜의 영향으로 인한 편향이 없도록 적절한 제품 회전을 사용한다.
⊙ 개는 식사를 제공하기 전에 안정되어야 한다.
⊙ 식품 그릇 조립체는 애완동물 보호자가 급식 동안 식사를 관찰할 수 있는 위치에 놓여야 한다.
⊙ 애완동물 보호자는 시험 동안 어떤 FBA를 처음으로 맛보았는지 기록해야 한다.
⊙ 시험 동안 한가지 FBA가 완전히 소비된 지점(식이의 >90%가 소비)까지 보호자는 각각의 개를 관찰해야 한다.
⊙ 보호자는 관찰하는 개 각각에 대해 첫 번째 선택한 제품과 첫 번째 소비한 제품을 명확하게 평가할 수 있는 능력이 있는 한 시험 내에서 동시에 여러 마리의 개를 관찰할 수 있다.
⊙ 개가 5분 후에도 FBA 중 어느 쪽도 맛보지 않으면 거부로 분류될 수 있다.
⊙ 보호자는 어떤 식이가 먼저 완료되었는지 기록해야 한다. 식품의 FBA 중 어느 것도 10분에 완전히 소비되지 않은 경우, 이는 "두 제품이 동등하게 작동함, 즉 TIE"로 기록되어야 한다.
⊙ 개가 식사 중 두 번 보다 많이 '고개 돌림'을 하는 경우 이는 TIE, 즉 첫 번째 선택 후 두 번 보다 많이 제품 선택을 변경함(한가지 FBA의 90%를 소비하기 전)으로 분류된다.
⊙ 20분 후에 소비하지 않은 식이는 중량을 측정하고 기록해야 한다.
⊙ 식품 그릇 조립체 중 하나가 소비되면 식사 도중 관찰에 대한 요구 사항은 없다.
⊙ 식사는 개가 하나의 FBA에서 제품의 전부 또는 거의 전부(>90%)를 먹었을 때 완전히 소비된 것으로 정의된다.
최초 완료 및 최초 선택에 대한 이진 데이터를 분석하기 위해 순열 시험을 사용해야 한다.
순열 시험 또는 ANOVA의 결과는 다음과 같이 해석되어야 한다:
■ p-값 >0.05 - 두 가지 제품 모두 관심 성능의 변수에서 유의적 차이가 없다(즉, 평가된 제품에 대한 시험 조건에서 차이의 영향이 입증/표시되지 않음). 이는 제품이 '동일하다'는 의미가 아니며 이러한 결론을 도출하기 위해 비-열등성 시험을 수행해야 한다는 점을 주지하는 것이 여기서 중요하다.
■ p-값 ≤<0.05 - 하나의 제품이 관심 변수에서 유의적으로 상이하다.
시험 동안, 5 g/식사 이상을 섭취하는 동물만 분석에 포함시킨다(검증된 수).
본 실시예에 사용된 식품 조성물의 조성은 다음과 같다:
- 인스팅크티브 그레이비 조성물: 육류 및 동물성 유래 물질, 어류 및 어류 유래 물질, 식물성 단백질 추출물, 곡류, 식물성 기원의 유래 물질, 미네랄, 각종 당류. 비타민 D3: 35IU, E1(철): 3 mg, E2(요오드): 0.35 mg, E4(구리): 2.8 mg, E5(망간): 0.9 mg, E6(아연): 9 mg.
- 레날 셀렉트 펠라인 건조 조성물: 동물성 지방, 쌀, 예비조리된 밀가루, 탈수 돼지고기 단백질*, 밀가루, 식물성 섬유, 옥수수 글루텐, 밀 글루텐*, 가수분해 동물성 단백질, 탈수 생선, 미네랄, 치커리 펄프, 어유, 대두 오일, 프락토-올리고당, 차전자피 및 씨앗, 금잔화 추출물(루테인 공급원). 첨가물(kg당): 영양 첨가물: 비타민 A: 20800IU, 비타민 D3: 800IU, E1(철): 44 mg, E2(요오드): 4.5 mg, E4(구리): 14 mg, E5(망간): 58 mg, E6(아연): 173 mg, E8(셀레늄): 0.08 mg - 기술적 첨가물: 퇴적물 기원의 클리노프틸로라이트(clinoptilolite): 10 g - 보존제 - 항산화제. 분석 성분: 단백질: 24.5% - 지방 함량: 21.5% - 조 회분: 6.4% - 조 섬유: 4.6% - 칼슘: 0.7% - 인: 0.41% - 칼륨: 0.9% - 나트륨: 0.45% - 마그네슘: 0.08% - 염화물: 0.91% - 황: 0.4% - 비타민 D(총): 800IU/kg - 하이드록시프롤린: 0.42% - 필수 지방산: 3.53% - EPA 및 DHA: 0.41%.
- 중간 성체용 건조 조성물: 양조 쌀, 닭고기 부산물 가루, 귀리 알곡, 밀, 옥수수 글루텐 가루, 닭고기 지방, 천연 풍미제, 말린 순수 비트 펄프, 어유, 탄산칼슘, 식물성 기름, 염화칼륨, 소금, 인산이수소칼슘, 염화콜린, 가수분해 효모, 비타민[DL-알파 토코페롤 아세테이트(비타민 E의 공급원), L-아스코르빌-2-폴리포스페이트(비타민 C의 공급원), 비오틴, D-판토텐산 칼슘, 비타민 A 아세테이트, 니아신 보충제, 피리독신 염산염(비타민 B6), 티아민 모노니트레이트(비타민 B1), 비타민 B12 보충제, 리보플라빈 보충제, 비타민 D3 보충제, 엽산], L-라이신, 미량 미네랄[아연 단백질염, 산화 아연, 황산 제1철, 망간 단백질염, 산화 망간 , 황산구리, 요오드산칼슘, 아셀렌산나트륨, 구리 단백질염], 산화마그네슘, 로즈마리 추출물, 혼합 토코페롤 및 시트르산으로 보존됨.
- 저자극성 건조 조성물: 쌀, 가수분해 대두 단백질 단리물, 동물성 지방, 미네랄, 가수분해된 가금류 간, 비트 펄프, 대두유, 프락토-올리고당, 어유, 보리지유, 금잔화 추출물(루테인의 공급원). 첨가물(kg당): 영양 첨가물: 비타민 A: 24800IU, 비타민 D3: 800IU, E1(철): 40 mg, E2(요오드): 3 mg, E4(구리): 11 mg, E5(망간): 53 mg, E6(아연): 202 mg - 보존제 - 항산화제. 분석 성분: 단백질: 21% - 지방 함량: 19% - 조 회분: 8.4% - 조 섬유: 1% - kg당: EPA/DHA: 3.4 g - 필수 지방산: 47 g.
본 발명에 따른 식품 그릇 조립체(FBA)는 모든 실시예에서 사용되었다. 아래의 실시예에서, 식품 조성물은 제2 급식 그릇에 배치되었고 후각 제품은 분리 모듈의 공동에 배치되었다.
2/결과
실시예 1; 인스팅크티브 + 물 및 인스팅크티브 + 레몬 주스에 대한 인스팅크티브 + 후각 제품 1의 기호성
36마리의 고양이가 등록되었고 36마리가 검증되었다.
시험은 11일에 실행하였다. 노출을 20분 동안 지속하였다.
고양이에게 아침에 하루에 한 번 먹이를 공급하였다. 고양이는 한 번에 두 가지 제품에 노출되었다.
제2 급식 그릇에는 동일한 양의 음식을 제공하였다.
후각 제품 1은 고양이용 내부 기호성 증진제로 구성된다(여기에서는 공개하지 않음).
이러한 시험에서 제품 간 소비에 있어서 매우 유의적인 차이가 관찰된다.
제품 D(인스팅크티브 + 후각 제품 1)와 제품 B(인스팅크티브 + 참치) 간에는 유의적인 차이가 없다. 제품 B(인스팅크티브 + 참치)와 제품 A(인스팅크티브 + 물) 간에는 유의적인 차이가 없다. 제품 B(인스팅크티브 + 참치)와 제품 C(인스팅크티브 + 레몬 주스) 간에는 유의적인 차이가 없다. 제품 A(인스팅크티브 +물)와 제품 C(인스팅크티브 + 레몬 주스) 간에는 유의적인 차이가 없다.
그러나 제품 D(인스팅크티브 + 후각 제품 1)는 제품 C(인스팅크티브 + 레몬 주스)보다 매우 유의적으로 더 많이 소비된다(p=0.0029). 제품 D(인스팅크티브 + 후각 제품 1)는 제품 A(인스팅크티브 + 물)보다 유의적으로 더 많이 소비된다(p=0.048).
실시예 2: 레날 + 물에 대한 레날 + 후각 제품 1의 기호성
36마리의 고양이가 등록되었고 33마리가 검증되었다.
시험은 1일에 실행하였다. 고양이에게 하루에 두 번 먹이를 공급하였다: 아침에 한 번, 오후에 한번. 노출을 20분 동안 지속하였다.
제2 급식 그릇에는 동일한 양의 음식을 제공하였다.
첫 번째 선택에 대하여 유의적인 확률은 없다. 그러나 선호도 선택에 대하여 매우 유의적인 확률이 있다.
결과적으로, 제품 F(레날 + 후각 제품 1)는 제품 E(레날 + 물)보다 매우 유의적으로 더 많이 소비된다.
실시예 3: 레날에 대한 인스팅크티브의 기호성
36마리의 고양이가 등록되었고 34마리가 검증되었다.
시험은 1일에 실행하였다. 노출을 20분 동안 지속하였다.
고양이에게 하루에 두 번 먹이를 공급하였다. 고양이는 두 가지 제품에 동시에 노출되었다. 제2 급식 그릇에는 동일한 양의 음식을 제공하였다.
첫 번째 선택에 대하여 유의적인 확률은 없다. 그러나 선호도 선택에 대하여 높은 유의적인 확률이 있다.
결과적으로 제품 A(인스팅크티브)는 제품 E(레날)에 비해 유의적으로 더 많이 소비된다.
실시예 4: 레날 + 후각 제품 1의 기호성은 인스팅크티브와 동일하지만 실시예 3에서 인스팅크티브는 레날보다 성능이 더 우수하다.
35마리의 고양이가 등록되었고 32마리가 검증되었다.
시험은 1일에 실행하였다. 노출을 20분 동안 지속시켰다.
고양이에게 하루에 두 번 먹이를 공급하였다. 고양이는 두 가지 제품에 동시에 노출되었다. 제2 급식 그릇에는 동일한 양의 음식을 제공하였다.
제품 A(인스팅크티브 + 물)와 제품 F(레날 + 후각 제품 1) 간에는 유의적인 차이가 없다.
따라서, 제품 F(레날 + 후각 제품 1)는 인스팅크티브와 동일한 성능을 달성하는 반면 레날은 실시예 3에서 유의적으로 덜 매력적이었다. 결과적으로, 후각 제품 1은 레날의 기호성을 증가시킨다.
실시예 5: 레날에 대한 레날 + 후각 제품 2의 기호성
35마리의 고양이가 등록되었고 30마리가 검증되었다.
시험은 1일에 실행하였다. 노출을 20분 동안 지속시켰다.
고양이에게 하루에 두 번 먹이를 공급하였다. 고양이는 두 가지 제품에 동시에 노출되었다. 제2 급식 그릇에는 동일한 양의 음식을 제공하였다.
후각 화합물 2는 알데하이드 화학 계열의 애완동물을 위한 액체 기호성 증진제로 구성된다.
제품 L(레날 + 후각 제품 2)과 제품 E(레날 + 물) 간에는 유의적인 차이가 없다. 그럼에도 불구하고 제품 L에 대한 경향은 남아 있다.
실시예 6: 인스팅크티브 + 화합물 Po + 화합물 Pe의 기호성
36마리의 고양이가 등록되었고 36마리가 검증되었다.
시험은 8일에 실행하였다. 노출을 20분 동안 지속시켰다.
고양이에게 아침에 하루에 한 번 먹이를 공급하였다. 고양이는 한 번에 두 가지 제품에 노출되었다.
제2 급식 그릇에는 동일한 양의 음식을 제공하였다.
이러한 시험에서 제품 간 소비량의 매우 유의적인 차이가 관찰되었다.
제품 M(인스팅크티브 + 화합물 Po)과 제품 A(인스팅크티브 + 물) 간에는 유의적인 차이가 없다.
제품 M(인스팅크티브 + 화합물 Po)과 제품 O(인스팅크티브 + 화합물 Pe) 간에는 유의적인 차이가 없다.
제품 M(인스팅크티브 + 화합물 Po)은 제품 N(인스팅크티브 + 바닐린)보다 매우 유의적으로 소비된다(p=0.0068).
제품 A(인스팅크티브 + 물)와 제품 O(인스팅크티브 + 화합물 Pe) 간에는 유의적인 차이가 없다.
제품 A(인스팅크티브 + 물)는 제품 B(인스팅크티브 + 바닐린)보다 유의적으로 더 많이 소비된다(p=0.0425).
제품 C(인스팅크티브 +화합물 Pe)와 제품 N(인스팅크티브 + 바닐린) 간에는 유의적인 차이가 없다.
실시예 7: 중간 성체용 제품에 대한 중간 성체용 제품 + 후각 제품 3의 기호성
23마리의 개가 등록되었고 23마리가 검증되었다.
시험은 1일에 실행하였다.
개에게는 하루에 한 번 먹이를 공급하였다. 개는 한 번에 두 가지 제품에 노출되었다.
FBA에 동일한 양의 제품을 제공하였다.
후각 제품 3은 개를 위한 내부 액체 기호성 증진제로 구성된다(비공개).
제품 P(중간 성체용 제품 + LX1)는 제품 Q(중간 성체용 제품 + 물)에 비해 유의적으로 선호된다.
실시예 8: 중간 성체용 제품에 대한 저자극성 건조 제품 + 후각 제품 3의 기호성
30마리가 등록되었고 30마리가 검증되었다.
시험은 1일에 실행하였다.
개에게 하루에 두 번 먹이를 공급하였다. 개는 한 번에 두 가지 제품에 노출되었다.
후각 제품 3은 애완동물을 위한 액체 기호성 증진제로 구성된다(비공개).
제품 S(저자극성 제품 + 후각 제품 3)는 제품 Q(중간 성체용 제품 + 물)에 비해 매우 유의적으로 선호된다.
실시예 9: 인스팅크티브에 대한 인스팅크티브 + 후각 혼합물 1의 기호성
34마리의 고양이가 등록되었고 33마리가 검증되었다.
시험은 1일에 실행하였다. 노출을 20분 동안 지속시켰다.
FBA에 동일한 양의 제품을 제공하였다.
제품 후각 혼합물 1은 3가지 상이한 화합물 Po + Re + Sm의 조합으로 구성된다.
제품 1(인스팅크티브)과 제품 2(인스팅크티브 + 후각 혼합물 1) 간에는 첫 번째 선택에 있어서 유의적인 차이가 있다. 제품 2는 제품 1보다 유의적으로 더 많이 소비되었다.
후각 혼합물 1은 화합물 농도에 있어 최적화되지 않은 해결책이다. 그럼에도 불구하고, 여기에서 후각 혼합물 1과 이러한 키트를 결합했을 때 제품의 성능이 유의적으로 향상되었음을 입증하였다.
실시예 10: 인스팅크티브에 대한 인스팅크티브 + 후각 혼합물 2의 기호성
34마리의 고양이가 등록되었고 32마리가 검증되었다.
시험은 1일에 실행하였다.
고양이에게는 하루에 두 번 먹이를 공급하였다: 아침에 한 번, 오후에 한 번. 노출을 20분 동안 지속시켰다.
FBA에 동일한 양의 제품을 제공하였다.
제품 후각 혼합물 2는 여러 가지 화합물의 조합으로 구성된다: 화합물 Po + 화합물 Re + 화합물 Sm + 화합물 Pe.
제품 3(인스팅크티브)과 제품 4(인스팅크티브 +후각 혼합물 2) 간에는 첫 번째 선택에 있어서 유의적인 차이가 없다. 그러나 제품 4의 소비 증가 경향이 분명하다.
후각 혼합물 2는 화합물 농도에 있어서 최적화되지 않은 해결책이다. 그럼에도 불구하고, 여기에서 후각 혼합물 2를 본 발명의 사용과 결합할 때 제품의 소비를 증가시켰음을 입증하였다.
실시예 11: 멸균 제품 + 후각 자극제의 기호성 성능
한마리의 병든 고양이에 대하여 본 발명에 따른 키트를 시험하였다. 이러한 동물(가정용 단모 고양이)은 자가면역 질환이 있다. 위기의 순간에는 식욕이 떨어진다. 위기 초기에 식이의 변화는 고양이가 먹는 데 도움이되었다. 그러나 한 번 노출 된 후 고양이는 식이를 거부하였다.
위기 동안 위기가 끝날 때까지 시험을 수행하였다. 시험 후 고양이는 더 이상 혐오감 없이 평소 식이를 다시 먹을 수 있었다.
고양이에게 습윤 완제품을 하루에 두 번 공급하였다. 노출을 식사 동안 지속시켰다(약 20분). "RC 멸균화"라고 하는 로얄 캐닌 멸균화(Royal Canin Sterilised)(등록상표) 식품을 단독으로(제품 A), 또는 분리 모듈에 배치된 다른 후각 화합물과 함께(제품 B, C 및 D) 제2 급식 그릇에 배치하였다. 매 식사마다 키트의 제2 급식 그릇에 동일한 양, 즉 85 g의 음식을 제공하였다.
병든 동물은 위기 기간 동안 평소의 식이를 먹을 수 없었고 건강 관리가 어려웠다. 본 발명의 키트의 도움으로 고양이는 식욕을 회복하고 식사를 재개하였다.
실시예 12: 레날 + 후각 자극제의 기호성 성능
한 마리의 병든 노령견을 본 발명에 따른 키트로 시험하였다. 이 동물(비글)은 위중한 만성 신장 질환(CKD: Chronic Kideney Disease)를 앓고 있었다. 위기가 올 때마다 혐오로 인해 식욕이 떨어졌다. CKD의 마지막 단계(4단계)에서 애완동물은 식사를 중단하였다. 식이의 변화는 개가 먹는 데 도움이 될 수 없었다.
CKD의 마지막 단계에서 시험하였다. 개에게 건조 완제품을 하루에 두 번 공급하였다. 노출을 식사 동안 지속시켰다(시간 제한 없음). RC 캐닌 레날로 지칭되는 로얄 캐닌의 캐닌 레날(Canine Renal)(등록상표) 식품을 단독으로(제품 A), 또는 분리 모듈에 배치된 후각 화합물과 함께(제품 B) 제2 급식 그릇에 배치하였다. 매 식사마다 키트의 제2 급식 그릇에 동일한 양의 음식, 즉 100g을 제공하였다.
병든 동물은 음식에 대한 혐오가 있었고 먹을 수 없었다. 본 발명의 키트에서 긍정적 신호가 관찰되었으며 시험 첫 3일 동안 작동하였다. 이후, 개는 먹기를 중단하였고, 질환의 단계가 너무 많이 진행되었다.
실시예 13: 표적 고양이 및 개 집단에 대한 효능 프로토콜
프로토콜의 목적은 표적 애완동물 집단에 대한 본 발명의 키트의 효능을 측정하는 것이다. 고양이 30마리와 강아지 30마리를 모집한다. 포함 기준은 노화 및/또는 잠재적인 병리(즉, 신장 질환, 식욕 감퇴, 거식증 등)이다. 표적 애완동물 집단에 맞게 조정된(생애 단계, 병리학 등) 권장 제품(습윤 및 건조)의 1일 분량을 방향 물질이 포함되거나 방향 물질이 포함되지 않은 냄새 그릇에 투여한다. 섭취량을 측정한다(건조 식품의 경우 1일 1회, 습윤 식품의 경우 1일 2회). 측정을 교차로 실행한다. 섭취량 외에도, 애완동물 소유자의 만족도와 식이를 추천하는 수의사의 피드백을 수집한다. 시험 기간은 2주이다.
Claims (22)
- (i) (a) 제1 그릇, (b) 제2 급식 그릇, (c) 분리 모듈(module), 및 (d) 통풍구를 포함하는 식품 그릇 조립체를 포함하는 제1 부품으로서,
상기 제1 그릇은 측벽과 기부를 포함하고,
상기 제2 급식 그릇은 상기 제1 그릇 내에 배치되고, 상기 제2 급식 그릇은 측벽 및 중실 기부(solid base)를 포함하고, 상기 측벽 및 중실 기부의 내부 표면은 폐쇄된 표면이고,
상기 분리 모듈은 후각 제품(olfactive product)을 보유하도록 구성되고, 상기 분리 모듈은 상기 제2 급식 그릇의 중실 기부와 상기 제1 그릇 사이에 정합되도록 배열되고,
상기 통풍구는, 상기 분리 모듈로부터의 냄새가 상기 제2 급식 그릇을 통과하지 않도록, 상기 냄새가 상기 제1 그릇과 상기 제2 급식 그릇의 측벽 사이로 상기 식품 그릇 조립체를 빠져나가도록 배열된, 제1 부품; 및
(ii) 하나 이상의 후각 제품을 포함하는 용기를 포함하는 제2 부품
을 포함하는 키트. - 제1항에 있어서,
상기 제1 그릇이 가열 수단을 추가로 포함하는, 키트. - 제1항 또는 제2항에 있어서,
상기 제1 그릇의 높이와 상기 제2 급식 그릇의 높이가 동일한 수준에 있는, 키트. - 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 제1 그릇 및 상기 제2 급식 그릇이 유사한 형상인, 키트. - 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 분리 모듈이,
(a) 상기 후각 제품을 포함하는 냄새 챔버 또는 공동;
(b) 외부 표면;
(c) 하나 이상의 가장자리;
(d) 상기 분리 모듈의 외부 표면에 위치한 개구부; 및
(e) 상기 개구부에서 상기 가장자리까지 상기 분리 모듈의 외부 표면에 존재하는 하나 이상의 채널
을 추가로 포함하는, 키트. - 제5항에 있어서,
상기 채널이 상기 냄새 챔버와 갭(gap) 사이에 냄새 연통을 제공하는, 키트. - 제6항에 있어서,
상기 분리 모듈의 외부 표면에 복수의 채널이 제공되고, 이때 각각의 채널이 상기 분리 모듈의 가장자리 둘레로 상이한 다른 지점으로 이어지는, 키트. - 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 하나 이상의 후각 제품을 포함하는 용기가 캔, 파우치, 플라스크 및 튜브로부터 선택되는, 키트. - 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 용기가, 공급될 포유동물에 특이적인 하나의 후각 제품을 포함하는, 키트. - 제1항 내지 제9항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 용기가 여러 개의 상이한 후각 제품을 포함하는, 키트. - 제1항 내지 제10항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 후각 제품이 지방, 오일, 풍미제, 방향제, 화학 분자, 향기(aroma), 추출물, 소화물, 가수분해물, 단백질 성분, 및 탄수화물 식품으로부터 선택되는, 키트. - 제1항 내지 제11항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 후각 제품이, 액체, 젤리, 포움(foam), 오일, 겔, 고체, 방향족 칵테일(cocktail), 패치, 분말, 알코올, 지방 또는 탭(tab)으로부터 선택된 형태일 수 있는, 키트. - 제1항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 후각 제품이, 아세트산; 프로판산; 부티르산; 3-메틸부티르산; 헥산산; 시트르산; 타르타르산; 푸마르산; 락트산; 헥삼산(hexamic acid); 부틸 헥사노에이트; 헵틸 포르메이트; 에틸 데카노에이트; 에틸 카프릴레이트; 아세트알데하이드; 3-메틸부타날; 펜타날; 헵타날; 옥타날; 벤즈알데하이드; 아니솔; 펜탄올; 2-에틸헥산올; 2,3-부탄디올; 티몰; 카바크롤; 1,5-옥타디엔-3-올; 아세톤; 2,3-펜탄디온; 2-피페리디온; 2-헵타논; 1,5-옥타디엔-3-온; 에틸 바닐린; 바닐린; 피라진; 메틸피라진; 메틸피라진; 2,5-디메틸피라진; 2,6-디메틸피라진; 2-메틸-6-(메티오)-피라진; 2-에틸-3,5-디메틸피라진; 2-에틸-5-메틸피라진; 2-에틸-6-메틸피라진; 에틸피라진; 2-펜틸푸란; 2-에틸푸란; 2,5-디메틸푸란; 2-[(메틸디티오)메틸]-푸란; 2-(2-프로페닐)-푸란; 2-푸란메탄올; 4-하이드록시-3(2H)-푸라논 및 알킬-치환된 4-하이드록시-3(2H)-푸라논 화합물; 인돌; 푸르푸랄; 설푸롤; 2-아세틸피리딘; 2,3-디하이드로티오펜; 2-메틸티오펜; 3-메틸티오펜; 2,5-디메틸티오펜; 디하이드로-2-메틸-3(2H)-티오펜; 벤조[b]티오펜-4-올; 5-메틸-2-티오펜카르복스알데하이드; 메틸 에틸 디설파이드; 디메틸 트리설파이드; 메틸-2-메틸-3-푸릴 디설파이드; 2-메틸-1-에틸피롤리딘; 2-아세틸티아졸; 4-메틸티아졸; 2-에틸티아졸; 테아닌; 글루타민; 차; 및 이들의 혼합물로부터 선택된 화학 분자인, 키트. - (i) 제1항 내지 제13항 중 어느 한 항에 따른 키트를 제공하는 단계,
(ii) 상기 식품 그릇 조립체의 분리 모듈에 상기 제2 부품의 후각 제품을 배치하는 단계,
(iii) 식품 조성물을 상기 제2 급식 그릇에 배치하여, 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하는 단계, 및
(iv) 상기 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계
를 포함하는, 포유동물의 식욕을 자극하는 방법. - 제14항에 있어서,
상기 포유동물이 노화된 또는 노령의 포유동물인, 방법. - (i) 제1항 내지 제13항 중 어느 한 항에 따른 키트를 제공하는 단계,
(ii) 상기 식품 그릇 조립체의 분리 모듈에 상기 제2 부품의 후각 제품을 배치하는 단계,
(iii) 식품 조성물을 상기 제2 급식 그릇에 배치하여, 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하는 단계, 및
(iv) 상기 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계
를 포함하는, 포유동물의 음식 혐오를 치료 및/또는 예방하는 방법. - (i) 제1항 내지 제13항 중 어느 한 항에 따른 키트를 제공하는 단계,
(ii) 상기 식품 그릇 조립체의 분리 모듈에 상기 제2 부품의 후각 제품을 배치하는 단계,
(iii) 식품 조성물을 상기 제2 급식 그릇에 배치하여, 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하는 단계, 및
(iv) 상기 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계
를 포함하는, 질환 또는 장애를 앓는 포유동물의 식욕 상실을 치료 및/또는 예방하는 방법. - 제17항에 있어서,
상기 질환 또는 장애가 비만, 거식증, 고혈압, 심장 질환, 만성 식품 알레르기, 중증 골관절염, 당뇨병, 요실금, 방광 결석, 만성 요로 감염 , 위장염, 췌장염, 갑상선기능저하증, 암, 심장병, 노화, 및 면역저하 질환으로 이루어진 군으로부터 선택되는, 방법. - (i) 제1항 내지 제13항 중 어느 한 항에 따른 키트를 제공하는 단계,
(ii) 상기 식품 그릇 조립체의 분리 모듈에 상기 제2 부품의 후각 제품을 배치하는 단계,
(iii) 식품 조성물을 상기 제2 급식 그릇에 배치하여, 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하는 단계; 및
(iv) 상기 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계
를 포함하는, 식품 조성물의 매력을 증가시키는 방법. - 제19항에 있어서,
상기 식품 조성물이 낮은 기호성의 식품 조성물인, 방법. - (i) 제1항 내지 제13항 중 어느 한 항에 따른 키트를 제공하는 단계,
(ii) 상기 식품 그릇 조립체에 포함된 분리 모듈에 상기 제2 부품의 시험될 후각 제품을 배치하는 단계,
(iii) 식품 조성물을 상기 제2 급식 그릇에 배치하여, 작동 가능한 식품 그릇 조립체를 제공하는 단계,
(iv) 상기 단계 (iii)에서 수득된 작동 가능한 식품 그릇 조립체에 포유동물이 접근하도록 허용하는 단계,
(v) 상기 시험될 각각의 후각 제품에 대해 상기 (i) 내지 (iv) 단계를 반복하는 단계, 및
(vi) 상기 포유동물이 상기 제2 급식 그릇에 있는 식품에 대해 선호도를 나타내도록 만드는 후각 제품을 선택하는 단계
를 포함하는, 포유동물이 선호하는 후각 제품을 스크리닝하고 식별하는 방법. - 제14항 내지 제21항 중 어느 한 항에 있어서,
상기 식품 조성물이 액체, 습윤 또는 반-수분 식품 조성물인, 방법.
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