KR20210114664A - 작두콩 추출물 또는 작두콩 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물 - Google Patents

작두콩 추출물 또는 작두콩 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 본 발명은 작두콩 추출물 또는 작두콩 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 비만의 예방 및 치료에 유효하다. 본 발명은 환류 추출(열수 추출) 후 남아 있는 고형분에 추출 용매를 이용하여 추출함으로써, 환류 추출에 의하여 추출된 추출물을 제거하지 않고 직접 작두콩에 추출용매를 이용하여 추출된 작두콩 추출물보다 높은 함량의 제니스틴과 소야사포닌-Ⅰ, -Ⅱ 및 -Ⅲ을 포함하는 작두콩 추출물 제조가 가능하다. 또한, 본 발명의 조성물은 인체에 안전한 천연 한약재를 유효성분으로 포함하기 때문에 안전성이 매우 우수하다.

Description

작두콩 추출물 또는 작두콩 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물{Anti-obesity composition comprising sword bean extract or soybean fermented extract as an active ingredient}
본 발명은 대두 추출물 또는 대두 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본 발명은 소야사포닌-Ⅰ, -Ⅱ, -Ⅲ, -Ⅳ, 소야사포게놀B, 제니스틴, 제니스테인 및 다이드제인이 특정비율로 함유된 대두 추출물 또는 대두 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물에 관한 것이다.
작두콩(大豆, 학명: Glycine max) 내에는 크게 다이드제인(daidzein), 제니스테인(genistein), 글라이시테인 (glycitein)이라는 세 종류의 이소플라본이 존재하며 주로 당류가 결합된 글리코시드 형태로 존재하게 된다. 당 이 결합된 이소플라본은 각각 다이드진(daidzin), 제니스틴(genistin), 글라이시틴(glycitin)으로 불린다.
일반적으로 작두콩 1 그램(gram)에는 이들 이소플라본이 각각 1.66mg, 2.11mg, 0.20mg이 포함되어 있다(Korean J. Food Sci. Technol. Vol. 34(1):96-102, 2002).
소야사포닌은 크게 A그룹과 B그룹으로 나뉘게 되는데 작두콩에서 주로 발견되고 연구된 사포닌은 주로 B그룹의 사포닌이다. 세 개의 당이 올리고머 형태로 결합된 소야사포닌 Ⅰ, Ⅱ, Ⅴ가 존재하며 Ⅰ과 Ⅱ에서 말단 하나의 당이 제거된 형태를 각각 소야사포닌 Ⅲ과 Ⅳ라 구분한다. 아울러 소야사포닌 Ⅰ, Ⅱ, Ⅴ에 DDMP (2,3-dihydro-2,5-dihydroxy-6-methyl-4H-pyran- 4-one)이 결합된 형태도 존재한다. 하지만 소야사포닌 구조와 DDMP기 사이의 약한 결합은 가열 추출 과정 중 대부분 끊어져서 통상 소야사포닌 Ⅰ-Ⅴ만이 추출되어 나타나게 된다.
화학구조식 1
Figure pat00001
Figure pat00002
작두콩 내의 주된 기능성 성분인 B군 소야사포닌(Soyasaponin)의 경우, 소야사포닌-Ⅰ, -Ⅱ, -Ⅲ, -Ⅳ가 전체 B군 소야사포닌의 95% 이상을 차지한다(J. Agric. Food Chem. Vol. 54:2035-2044(2006).
비만은 섭취한 열량 중에서 소모되고 남은 부분이 지방으로 전환되어 체내에 과잉으로 축적된 상태를 말한다. 비만의 원인은 유전적, 심리적 요인도 있지만 환경적 요인 특히 잘못된 식생활과 생활습관과 운동부족에 의해 유발된다.
현재 비만을 치료하는 치료제로는 크게 중추 신경계에 작용하여 식욕에 영향을 주는 약제와 위장관에 작용하여 흡수를 저해하는 약물로 나누어 볼 수 있다. 중추 신경계에 작용하는 약물로는 각각의 기전에 따라 세로토닌(5HT) 신경계를 저해하는 펜플루라민, 덱스펜플루라민 등의 약물, 노르아드레날린 신경계를 통한 에페드린 및 카페인 등의 약물 및 최근에는 세로토닌 및 노르아드레날린 신경계에 동시 작용하여 비만을 저해하는 시부트라민 등의 약물들이 시판되고 있다. 이외에도, 위장관에 작용하여 비만을 저해하는 약물로는 대표적으로 췌장에서 생성되는 리파제를 저해하여 지방의 흡수를 줄여줌으로써 최근 비만 치료제로 허가된 오를리스타트 등이 있다. 그러나 기존에 사용되어온 약물 중 펜플루라민 등은 원발성 폐고혈압이나 심장 판막병변과 같은 부작용을 일으켜 최근에 사용이 금지되었으며, 다른 약물들도 혈압감소나 유산산혈증 등의 문제점이 발생하여 심부전, 신질환 등의 환자에는 사용하지 못하는 문제점이 있다.
따라서, 부작용이 작으며 보다 우수한 비만 예방 또는 치료제에 대한 요구가 당업계에 작두콩되고 있다.
본 명세서 전체에 걸쳐 다수의 논문 및 특허문헌이 참조되고 그 인용이 표시되어 있다. 인용된 논문 및 특허 문헌의 개시 내용은 그 전체로서 본 명세서에 참조로 삽입되어 본 발명이 속하는 기술 분야의 수준 및 본 발명의 내용이 보다 명확하게 설명된다.
1. 대한민국 공개번호 10-2001-0075842호 2. 대한민국 공개번호 10-2002-0011594호
1. Korean J. Food Sci. Technol. Vol. 34(1):96-102, 2002
이에 본 발명에서는 나이가 들어감에 따라 붕괴되고 이에 각종 피부건강을 해치는 콜라겐을 건강식품의 원료로 이용하여 경구 섭취할 수 있도록 함으로써 콜라겐의 체내 흡수율을 높이고자 하는 것이다.
본 발명자들은 비만을 효과적으로 예방 또는 치료할 수 있는 조성물을 개발하고자 노력하였다. 그 결과, 특정 소야사포닌(예컨대, 소야사포닌-Ⅰ, -Ⅱ, -Ⅲ 및/또는 -Ⅳ) 및 특정 이소플라본(예컨대, 제니스틴, 다이드제인 및/또는 제니스테인)을 일정 비율로 포함하는 작두콩 추출물 또는 특정 소야사포닌 및 특정 이소플라본을 일정 비율로 포함하는 작두콩 발효 추출물이 지방 세포의 분화를 억제시켜 항비만 효능을 발휘한다는 것을 확인함으로써, 본 발명을 완성하게 되었다.
따라서 본 발명의 목적은 특정 소야사포닌 및 특정 이소플라본을 일정 비율로 함유된 작두콩 추출물을 포함하는 항비만용 조성물을 제공하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적은 특정 소야사포닌 및 특정 이소플라본을 일정 비율로 함유된 작두콩 발효 추출물을 포함하는 항비만용 조성물을 제공하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적 및 이점은 하기의 발명의 상세한 설명, 청구범위 및 도면에 의해 보다 명확하게 된다.
본 발명의 양태에 따르면, 본 발명은 소야사포닌(soya saponin)-Ⅰ 100 중량부에 대하여 소야사포닌-Ⅱ 10-70 중량부, 소야사포닌-Ⅲ 5-40 중량부 및 제니스틴 5-50 중량부가 함유된 작두콩추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물을 제공한다.
본 발명의 다른 양태에 따르면, 본 발명은 소야사포닌-Ⅰ 100 중량부에 대하여 다이드제인 3-40 중량부, 제니스테인 10-50 중량부, 소야사포닌-Ⅱ 50-95 중량부, 소야사포닌-Ⅲ 20-70 중량부, 소야사포닌-Ⅳ 10-40 중량부 및 소야사포게놀B 10-60 중량부가 함유된 상기 제1항의 작두콩추출물의 발효 결과물인 작두콩 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물을 제공한다.
본 발명자들은 비만을 효과적으로 예방 또는 치료할 수 있는 조성물을 개발하고자 노력하였다. 그 결과, 특정 소야사포닌(예컨대, 소야사포닌-Ⅰ, -Ⅱ, -Ⅲ 및/또는 -Ⅳ) 및 특정 이소플라본(예컨대, 제니스틴, 다이드제인 및/또는 제니스테인)을 일정 비율로 포함하는 작두콩 추출물 또는 특정 소야사포닌 및 특정 이소플라본을 일정 비율로 포함하는 작두콩 발효 추출물이 지방 세포의 분화를 억제시켜 항비만 효능을 발휘한다는 것을 확인하였다.
본 명세서에서 이용되는 작두콩 추출물은 열수로 추출된 추출물을 제거한 후 남아 있는 고형분에 추출용매를 처리하여 추출되는 것이 바람직하다. 예컨대, 작두콩 중량에 약 5-20배의 용량의 60-90℃ 물을 1-24시간 동안 가하여 1차로 추출된 작두콩 추출액을 제거하고, 그 다음 남겨진 작두콩 고형분에 추출용매를 첨가하여 작두콩으로 부터 2차 추출물을 수득한다.
본 발명에서의 작두콩 추출물은 열수처리를 통해서 색소인 안토시아닌류를 제거한 후, 식용 가능한 주정 추출을 통해서 제니스틴과 소야사포닌의 함량을 높인 것이다.
종래 방법(열수 추출 또는 추출 용매만으로 추출하는 방법)을 사용할 경우 상당한 부분의 색소 성분과 다이드진이 추출되는데 비해서 본 발명에서 이용된 방법을 이용할 경우 생산시 식용 불가한 용매(예컨대, 부탄올)을 사용하지 않는다는 장점과 상대적으로 순수한 소야사포닌을 얻을 수 있다는 장점이 있다. 특히 열수처리 외에 20%의 주정으로 1차 분획을 제거하면 더욱 순도 높은 소야사포닌을 얻을 수 있는 장점이 있다.
본 발명에서 이용되는 추출용매는 당업계에 공지된 통상적인 추출용매, 바람직하게는, (a) 물, (b) 탄소수 1-4의 무수 또는 함수 저급 알코올 (예: 메탄올, 에탄올, 프로판올, 부탄올, 노말-프로판올, 이소-프로판올 및 노말-부탄올 등), (c) 상기 저급 알코올과 물과의 혼합용매, (d) 아세톤, (e) 에틸 아세테이트, (f) 클로로포름, (g) 1,3-부틸렌글리콜, (h) 헥산, (i) 디에틸에테르, 또는 (j) 부틸아세테이트를 이용되며, 보다 바람직하게는 물 또는 저급 알코올이고, 보다 더 바람직하게는 에탄올이며, 가장 더욱 더 바람직하게는 60-80% 에탄올이고, 가장 바람직하게는 65-75% 에탄올이다.
본 발명의 추출물은 상술한 용매를 이용하여 얻은 것뿐만 아니라, 여기에 정제과정을 추가적으로 적용하여 얻은 것도 포함한다. 예컨대, 상기 추출물을 일정한 분자량 컷-오프 값을 갖는 한외 여과막을 통과시켜 얻은 분획, 다양한 크로마토그래피 (크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등, 추가적으로 실시된 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 분획도 본 발명의 추출물에 포함되는 것이다.
본 발명의 추출물은 감압 증류 및 동결 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의해 분말 상태로 제조될 수 있다.
본 발명의 조성물은 작두콩 추출물을 포함한다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 본 발명에서의 작두콩추출물은 소야사포닌(soya saponin)-Ⅰ 100 중량부에 대하여 소야사포닌-Ⅱ 20-60 중량부, 소야사포닌-Ⅲ 8-30 중량부 및 제니스틴 10-40 중량부를 함유하고, 보다 바람직하게는 소야사포닌(soya saponin)-Ⅰ 100 중량부에 대하여 소야사포닌-Ⅱ 30-50 중량부, 소야사포닌-Ⅲ 10-20 중량부 및 제니스틴 15-30 중량부를 함유한다.
또한, 본 발명의 조성물은 상기 작두콩 추출물이 발효된 작두콩 발효 추출물을 포함한다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 본 발명에서의 작두콩 발효 추출물은 소야사포닌-Ⅰ 100 중량부에 대하여 다이드제인 5-30 중량부, 제니스테인 20-40 중량부, 소야사포닌-Ⅱ 60-90 중량부, 소야사포닌-Ⅲ 30-60 중량부, 소야사포닌-Ⅳ 15-35 중량부 및 소야사포게놀B 20-50 중량부를 함유하고, 보다 바람직하게는 소야사포닌-Ⅰ 100중량부에 대하여 다이드제인 8-15 중량부, 제니스테인 25-35 중량부, 소야사포닌-Ⅱ 70-85 중량부, 소야사포닌-Ⅲ 40-50 중량부, 소야사포닌-Ⅳ 20-30 중량부 및 소야사포게놀B 30-40 중량부를 함유한다.
가장 바람직하게는, 본 발명에서의 작두콩 발효 추출물은 소야사포닌-Ⅰ 100 중량부에 대하여 다이드제인 8-15 중량부, 제니스테인 25-35 중량부, 소야사포닌-Ⅱ 70-85 중량부, 소야사포닌-Ⅲ 40-50 중량부, 소야사포닌-Ⅳ 20-30 중량부 및 소야사포게놀B 30-40 중량부가 함유된 작두콩 발효 추출물에 가르시니아 캄보지아(garcinia cambogia) 껍질 추출물을 추가적으로 포함한다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 본 발명에서의 조성물에 포함 또는 이용하는 작두콩 추출물은 작두콩으로부터 환류 추출 후 남아 있는 고형분에 추출용매를 이용하여 추출된다.
본 발명에서 작두콩 추출물의 발효 처리는 당업계에 공지된 다양한 발효 방법에 따라 실시할 수 있다.
발효 처리는 (i) 발효 미생물을 추출물에 직접 접종하여 실시하거나, (ⅱ) 발효 미생물을 배양한 배지(예컨대, 조효소액)를 이용하여 실시하거나 또는 (ⅲ) 또는 목적하는 다당체의 구조 변화를 야기할 수 있는 효소를 직접 이용하여 실시할 수 있다.
본 발명에서의 작두콩 발효 추출물은 목적하는 다당체의 구조 변화를 야기할 수 있는 효소를 직접 이용하여 발효시켜 제조되는 것이 바람직하다.
상기 효소는 특별히 제한되지 않지만, “아스퍼질러스속”으로 표현하면 제일 좋겠고 아니면 아스퍼질러스 나이거(Aspergilus niger) 혹은 아스퍼질러스 오리재(Aspergilus orygae) 혹은 아스퍼질러스 소재(Aspergilus sojae)에서 분리한 (ⅰ) 펙티나아제(pectinase) 및 (ⅱ) α- 또는 β-글루코시다아제(glucosidase)를 이용하는 것이 바람직하다.
본 발명의 바람직한 구현예에 따르면, 본 발명에서의 작두콩 발효 추출물은 작두콩으로부터 작두콩 추출액을 얻은 후 다당체의 구조 변화를 야기할 수 있는 효소를 직접 첨가하여 발효시켜 제조되며, 보다 바람직하게는 (ⅰ) 펙티나아제 및 (ⅱ) α- 또는 β-글루코시다아제를 작두콩 추출물에 첨가하여 발효시켜 제조된다.
본 발명의 또 다른 양태에 따르면, 본 발명은 다음 단계를 포함하는 작두콩추출물의 제조 방법을 제공한다:
(a) 작두콩 중량의 5-15배수의 물을 첨가한 후 70-100 ℃로 가열하여 환류 추출시키는 단계; 및 (b) 상기 단계 (a)에 의하여 추출된 추출물을 제거한 후 남아 있는 고형분에 추출 용매를 첨가하여 작두콩 추출물을 추출하는 단계. 본 발명에서 단계 (a)는 작두콩 중량의 5-15배수의 물을 첨가하여 70-100 ℃로 가열하여 1차 작두콩 추출물이 수득 된다.
바람직하게는, 상기 작두콩에 첨가하는 물은 양은 작두콩 중량의 8-12배의 양이며, 가열 온도는 80-90 ℃이다.
본 발명에 의하여 제조된 작두콩 추출물은 상기 단계 (a)를 통하여 제니스틴을 기준으로 하여 친수성이 상대적으로 더 높은 이소플라본, 특히 다이드진과 색소인 안토시아닌류가 매우 효과적으로 제거된 추출물이다.
본 발명은 상기 단계 (a)에 의하여 추출물을 제거한 후 남아 있는 고형분에 추출 용매를 이용하여 추출함으로써, 환류 추출(열수 추출)에 의하여 추출된 추출물을 제거하지 않고 직접 작두콩에 추출용매를 이용하 여 추출된 작두콩 추출물보다 높은 함량의 제니스틴과 소야사포닌-Ⅰ, -Ⅱ 및 -Ⅲ을 포함하는 작두콩 추출물 제조가 가능하다.
본 발명은 상기 조성물을 제조하는 방법과 동일하기 때문에, 이 둘 사이의 공통된 내용은 본 명세서의 과도한 복잡성을 피하기 위하여 그 기재를 생략한다.
본 발명의 조성물을 약제학적 조성물 및 식품 조성물로 제조될 수 있다.
본 발명의 조성물이 약제학적 조성물로 제조되는 경우, 본 발명의 약제학적 조성물은 약제학적으로 허용되는 담체를 포함한다. 본 발명의 약제학적 조성물에 포함되는 약제학적으로 허용되는 담체는 제제시에 통상적으로 이용되는 것으로서, 락토스, 덱스트로스, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 전분, 아카시아 고무, 인산 칼슘, 알기네이트, 젤라틴, 규산 칼슘, 미세결정성 셀룰로스, 폴리비닐피롤리돈, 셀룰로스, 물, 시럽, 메틸 셀룰로스, 메틸 히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 활석, 스테아르산 마그네슘 및 미네랄 오일 등을 포함하나, 이에 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 약제학적 조성물은 상기 성분들 이외에 윤활제, 습윤제, 감미제, 향미제, 유화제, 현탁제, 보존제 등을 추가로 포함할 수 있다. 적합한 약제학적으로 허용되는 담체 및 제제는 Remington's Pharmaceutical Sciences (19th ed., 1995)에 상세히 기재되어 있다.
본 발명의 약제학적 조성물은 경구 또는 비경구 투여할 수 있으며, 바람직하게는 경구 투여 방식으로 적용된다.
본 발명의 약제학적 조성물의 적합한 투여량은 제제화 방법, 투여 방식, 환자의 연령, 체중, 성, 병적 상태, 음식, 투여 시간, 투여 경로, 배설 속도 및 반응 감응성과 같은 요인들에 의해 다양하게 처방될 수 있다. 본 발명의 약제학적 조성물의 투여량은 바람직하게는 성인 기준으로 0.001-100 ㎎/kg이다.
본 발명의 약제학적 조성물은 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자가 용이하게 실시할 수 있는 방법에 따라, 약제학적으로 허용되는 담체 및/또는 부형제를 이용하여 제제화함으로써 단위 용량 형태로 제조되거나 또는 다용량 용기 내에 내입시켜 제조될 수 있다. 이때 제형은 오일 또는 수성 매질중의 용액, 현탁액, 시럽제 또는 유화액 형태이거나 엑스제, 산제, 분말제, 과립제, 정제 또는 캅셀제 형태일 수도 있으며, 분산제 또는 안정화제를 추가적으로 포함할 수 있다.
본 발명의 조성물이 식품 조성물로 제조되는 경우, 유효성분으로서 작두콩 추출물 및 인삼 추출물뿐만 아니라, 식품 제조 시에 통상적으로 첨가되는 성분을 포함하며, 예를 들어, 단백질, 탄수화물, 지방, 영양소, 조미제 및 향미제를 포함한다.
상술한 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스, 올리고당 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 사이클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 향미제로서 천연 향미제 [타우마틴, 스테비아 추출물 (예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진 등]) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 사용할 수 있다.
예컨대, 본 발명의 식품 조성물이 드링크제로 제조되는 경우에는 구연산, 액상과당, 설탕, 포도당, 초산, 사과산, 과즙, 두충 추출액, 대추 추출액, 감초 추출액 등을 추가로 포함시킬 수 있다.
본 발명의 특징 및 이점을 요약하면 다음과 같다:
(ⅰ) 본 발명의 조성물은 특정 소야사포닌 및 특정 이소플라본을 일정 비율로 함유된 작두콩 추출물 또는 작두콩 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물을 제공한다.
(ⅱ) 본 발명의 조성물은 비만의 예방 및 치료에 유효하다.
(ⅲ) 본 발명은 환류 추출(열수 추출) 후 남아 있는 고형분에 추출 용매를 이용하여 추출함으로써, 환류 추출에 의하여 추출된 추출물을 제거하지 않고 직접 작두콩에 추출용매를 이용하여 추출된 작두콩 추출물보다 높은 함량의 제니스틴과 소야사포닌-Ⅰ, -Ⅱ 및 -Ⅲ을 포함하는 작두콩 추출물 제조가 가능하다.
(ⅳ)또한, 본 발명의 조성물은 인체에 안전한 천연 한약재를 유효성분으로 포함하기 때문에 안전성이 매우 우수하다.
발명자 등은 상기과제를 해결할 수 있는 피부미용을 위한 건강식품에 관한 것으로, 보다 상세하게는 콜라겐 45.0중량%, 석류추출분말 35중량%, 유자추출분말 10중량%, 석류분말 5중량%, 비타민 C 2중량%, 포도당 3중량%를 원료로 하여 제조한 환(丸)형태의 건강보조식품 조성물인 것이다.
즉, 언급된 원료를 규정량만큼 준비한 후, 통상의 분말 제조시의 공정과 동일한 방법으로 가공한다. 상기 언급된 추출물과 콜라겐은 끈적끈적한 성질이 있어 분말으로 제조하기 힘든 문제점이 있는데 본 발명에서는 석류분말을 혼합·사용함으로써 분말 형태로 가공이 용이토록 하였다.
석류추출분말은 통상의 물 추출물 혹은 유기용매 추출물의 제조방법과 같이 물 혹은 유기용매를 이용하여 고형분 함량이 5~50중량%가 되도록 추출한 뒤, 분무건조하여 분말화 한 것을 사용한다. 고형분 함량이 상기 기준보다 많으면, 분말이 끈적끈적한 성질을 띄게 되어 분말형태로 가공하기에 적합하지 않으며, 고형분함량이 5중량% 미만이며, 분말화 하는데 시간이 많이 소요되어 부적합한 것이 된다.
이하 본원 발명의 원료로 사용되고 있는 원료들로부터 기대할 수 있는 효과에 대하여 언급한다.
콜라겐은 우리 몸을 구성하는 단백질 중 무려 1/3을 차지하고 있으며, 몸 전체의 흐름을 만드는 중요한 역할을 하고 있다. 콜라겐이 있어 세포와 세포를 연결시켜 주며, 소장에서 흡수된 영양소가 콜라겐을 매개체로 각 세포에 전해진다.
피부는 각질 아래 표피와 진피로 나눌 수 있는데, 세포를 만드는 중요한 기저층을 받치고 있는 것이 진피이다.
진피는 표피의 수분 함유력의 열쇠를 쥔 곳으로, 피부의 탄력을 유지하여 탱탱한 피부를 만들어주는데 이러한 진피의 대부분을 콜라겐이 차지하고 있다. 신진대사를 활발하게 하고, 막힌 몸의 흐름을 회복하고 정상적인 기능을 되찾게 하기 위해 새롭고 양질의 콜라겐을 적극적으로 섭취함으로써 오래된 콜라겐과 교체해 줄 필요가 있다. 콜라겐은 오래되어도 보급해 주기만 하면 새로운 것으로 자연스럽게 교체가 되기 때문에 부족한 콜라겐을 섭취함으로써 새로운 세포의 생성과 체내의 합성 능력을 촉진할 수 있다.
석류추출물분말은 지방흡수억제, 식욕억제, 에너지소비증가에 의한 다이어트효과와 강력한 항산화성분인 엘라그산에 의한 미용 미백효과가 주목받고 있다.
석류는 여성호르몬을 정상화시켜 주는 이소플라본과 기타 항산화물질 등이 풍부하여 예부터 미용 및 여성의 젊음 유지목적으로 많이 섭취해 왔다. 칡 추출분말 중의 이소플라본성분도 석류와 동일한 효과가 있다.
즉, 인체의 각 기관을 통제하는 컴퓨터 역할을 하는 자율신경이 약화되면 모든 기관의 기능이 떨어지고 각 기관간의 밸런스가 맞지 않아 인체는 몸 전체가 병들게 된다. 이것이 자율신경실조증으로 여성들의 ‘갱년기장해’가 대표적이다.
자율신경실조는 인체 밸런스 파괴 현상이므로 갱년기장해뿐만이 아니라 혈액순환저해, 당뇨발생, 면역력저하를 일으키는 원인이 되기도 한다.

Claims (2)

  1. 피부미용을 발효 추출물은 (ⅰ) 펙티나아제 및 (ⅱ) α- 또는 β-글루코시다아제를 상기 제1항의 작두콩 추출물에 첨가하여 발효시킨 발효 추출물인 것을 특징으로 하는 항비만용 조성물.
  2. 제 1항에 있어서, 석류추출물분말, 유자 추출분말은 통상의 물 추출물 혹은 유기용매 추출물의 제조방법과 같이 물 혹은 유기용매를 이용하여 고형분 함량이 5~50중량%가 되도록 추출한 뒤, 분무건조하여 분말화 한 것을 특징으로 하는 피부미용을 위한 건강보조식품의 조성물
KR1020200030042A 2020-03-11 2020-03-11 작두콩 추출물 또는 작두콩 발효 추출물을 유효성분으로 포함하는 항비만용 조성물 KR20210114664A (ko)

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Title
1. Korean J. Food Sci. Technol. Vol. 34(1):96-102, 2002

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