CN111840363B - 一种纳豆辅助降血糖保健组合物及其制备方法和用途 - Google Patents

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Abstract

本发明公开了一种纳豆辅助降血糖保健组合物及其制备方法和用途。一种纳豆辅助降血糖保健组合物，含有以下质量百分比成分：纳豆冻干粉30～40％，黄芪提取物粉20～35％，葛根提取物粉10～25％，丹参提取物粉10～25％。本发明的一种纳豆辅助降血糖保健组合物利用食药用黄芪、葛根、丹参与具有功效作用的食品纳豆冻干粉作为原料，具有天然、安全的特点；同时纳豆所含特殊食用菌、大豆异黄酮、纳豆激酶与天然降血糖物质复配，充分发挥各原料在降血糖方面的功效，具有良好的降血糖、降血脂协调作用。

Description

一种纳豆辅助降血糖保健组合物及其制备方法和用途
技术领域
本发明涉及生物医药技术领域，尤其是，本发明涉及一种纳豆辅助降血糖保健组合物及其制备方法和用途。
背景技术
糖尿病是一种多病因的代谢紊乱疾病，其发病机制涉及遗传和环境因素，主要特征是慢性高血糖，典型症状为口渴、多饮、多尿和体重减轻。近年来，随着人们生活方式的改变和脂肪摄入的增加，糖尿病的发病率持续上升。中国糖尿病患者达到了1.2亿人次，预计到2025年，全球患糖尿病人数将达到3.8亿，糖尿病已成为继心脑血管疾病和恶性肿瘤之后，危害人类身体健康的第三大疾病。该种疾病的治疗方式较为复杂，患有糖尿病的患者需要终身服用降糖药物，控制血糖水平。但是临床上常用的降血糖药物通常都会带来一些副作用，如磺脲类药物会造成低血糖、皮疹过敏、白细胞减少等；双胍类药物会导致患者食欲不振、呕吐、腹痛、乳酸酸中毒等；胰岛素增敏即可导致水钠离潴留、引起患者颜面及下肢浮肿、心衰加重等。
而辅助摄入功能性的食品及中药可以提高糖尿病治疗效果，甚至能减少药物的服用量。天然功能性食品及中药资源丰富、毒副作用小、食用简单，容易被人们所接受，是自我调理、日常保健和辅助治疗的最佳手段，对糖尿病防治具有很大的作用。
发明内容
为了克服上述现有技术的不足，本发明的目的在于提供一种纳豆辅助降血糖保健组合物及其制备方法和用途。
为解决上述问题，本发明采用如下技术方案：
一种纳豆辅助降血糖保健组合物，含有以下质量百分比成分：纳豆冻干粉30～40％，黄芪提取物粉20～35％，葛根提取物粉10～25％，丹参提取物粉10～25％。
优选地，本发明的一种纳豆辅助降血糖保健组合物含有以下质量百分比成分：纳豆冻干粉35％，黄芪提取物粉20％，葛根提取物粉20％，丹参提取物粉25％。
优选地，本发明的一种纳豆辅助降血糖保健组合物含有以下质量百分比成分：纳豆冻干粉40％，黄芪提取物粉30％，葛根提取物粉15％，丹参提取物粉15％。
本发明还提供一种纳豆辅助降血糖保健组合物的制备方法，包括以下步骤：
制备纳豆冻干粉：将大豆清洗干净后加水浸泡；浸泡后的大豆在固体发酵罐中灭菌蒸煮；发酵罐内的大豆冷却后接种保藏号为CCTCC NO：M 203078的枯草芽孢杆菌种子液，于发酵设备中发酵；所述接种发酵使用的菌种为Bacillus subtilis QK02，由中国典型培养物保藏中心(CCTCC)保藏，位于湖北武汉，其保藏编号为CCTCC NO:M 203078，保藏日期为2003年11月17日；
发酵后的鲜纳豆放入真空冷冻干燥机进行干燥；冻干后的纳豆在粉碎机中进行粉碎，得纳豆冻干粉；
制备黄芪提取物粉：取黄芪原料，加热水浸提；提取液过滤、浓缩；浓缩液经过干燥处理，得到黄芪提取物粉；
制备葛根提取物粉：取葛根原料，加热水浸提；提取液过滤、浓缩；浓缩液经过干燥处理，得到葛根提取物粉；
制备丹参提取物粉：取丹参原料，加热水浸提；提取液过滤、浓缩；浓缩液经过干燥处理，得到丹参提取物粉；
将纳豆冻干粉、黄芪提取物粉、葛根提取物粉、丹参提取物粉按比例混合，即得所述纳豆辅助降血糖保健组合物。
优选地，所述制备纳豆冻干粉具体包括以下步骤：将大豆清洗干净后按质量比1:3的比例加入自来水浸泡18～22h；浸泡后的大豆在固体发酵罐中0.1MPa、 121℃灭菌蒸煮30～40min；发酵罐内的大豆冷却至40-50℃后按原料重量的2.5％接种保藏号为CCTCC NO：M203078的枯草芽孢杆菌种子液，于发酵设备中发酵24h，其中发酵设备中控制温度37～42℃、湿度75～85％，溶氧4.0～6.0mg/L；发酵后的鲜纳豆放入真空冷冻干燥机进行干燥，干燥程序为-20℃和-80℃进行预冻，真空度为10Pa，冷阱温度为-50℃，干燥时间为24h；冻干后的纳豆在粉碎机中进行粉碎、过80～100目筛，得纳豆冻干粉。
优选地，所述制备黄芪提取物粉具体包括以下步骤：取黄芪原料，加入8～30 倍重量的水，80～105℃提取1～3次，每次提取时间2～6小时，提取液过滤，合并，浓缩至固形物含量5～25％，得到黄芪提取浓缩液，将黄芪提取浓缩液经过干燥处理，得到黄芪提取物粉。
优选地，所述制备葛根提取物粉具体包括以下步骤：取葛根原料，加入8～30 倍重量的水，80～105℃提取1～3次，每次提取时间2～6小时，提取液过滤，合并，浓缩至固形物含量5～25％，得到葛根提取浓缩液，将葛根提取浓缩液经过干燥处理，得到葛根提取物粉。
优选地，所述制备丹参提取物粉具体包括以下步骤：取丹参原料，加入8～30 倍重量的水，80～105℃提取1～3次，每次提取时间2～6小时，提取液过滤，合并，浓缩至固形物含量5～25％，得到丹参提取浓缩液，将丹参提取浓缩液经过干燥处理，得到丹参提取物粉。
本发明还提供一种纳豆辅助降血糖保健组合物在制备辅助降血糖的保健食品或治疗糖尿病的药品上的应用。
与现有技术相比，本发明的技术效果体现在：
本发明的一种纳豆辅助降血糖保健组合物利用食药用黄芪、葛根、丹参与具有功效作用的食品纳豆冻干粉作为原料，具有天然、安全的特点；同时纳豆所含特殊食用菌、大豆异黄酮、纳豆激酶与天然降血糖物质复配，充分发挥各原料在降血糖方面的功效，具有良好的降血糖、降血脂协调作用。纳豆冻干粉制备方法采用传统的固体发酵及冻干工艺最大限度保留了纳豆的活性成分；原料提取物制备方法中采用的煮沸、过滤、浓缩和干燥技术具有操作简单，零添加，生产周期短等特点，最大限度分离和保留了原料中活性成分，去除了功效性较差的成分。经过动物实验研究表明，本发明的一种纳豆辅助降血糖保健组合物能够显著改善高脂饲料喂养诱导的Ⅱ糖尿病大鼠模型糖脂代谢病理状态，降血糖效果显著。
具体实施方式
以下通过特定的具体实例说明本发明的实施方式，本领域技术人员可由本说明书所揭露的内容轻易地了解本发明的其他优点与功效。本发明还可以通过另外不同的具体实施方式加以实施或应用，本说明书中的各项细节也可以基于不同观点与应用，在没有背离本发明的精神下进行各种修饰或改变。
须知，下列实施例中未具体注明的工艺设备或装置均采用本领域内的常规设备或装置。
此外应理解，本发明中提到的一个或多个方法步骤并不排斥在所述组合步骤前后还可以存在其他方法步骤或在这些明确提到的步骤之间还可以插入其他方法步骤，除非另有说明；而且，除非另有说明，各方法步骤的编号仅为鉴别各方法步骤的便利工具，而非为限制各方法步骤的排列次序或限定本发明可实施的范围，其相对关系的改变或调整，在无实质变更技术内容的情况下，当亦视为本发明可实施的范畴。
本发明实施例提供一种纳豆辅助降血糖保健组合物，含有以下质量百分比成分：纳豆冻干粉30～40％，黄芪提取物粉20～35％，葛根提取物粉10～25％，丹参提取物粉10～25％。
纳豆是用枯草芽孢杆菌发酵大豆制成，不仅保有黄豆的营养价值、富含维生素K2，更重要的是发酵过程产生了多种生物活性物质，具有溶解血栓、调节血指、血糖、血压的保健作用，如纳豆激酶、多糖、皂甙、多种氨基酸、大豆异黄酮等。因此，纳豆具有溶血栓、降血糖、降血压、降血脂、抗肿瘤、抗氧化等多种保健功能。
黄芪含多种皂甙、黄酮、多糖以及氨基酸、亚油酸、生物碱、胆碱等，其化合物具有较强的生物活性。黄芪具有显著的增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、降血糖、抗应激、降血压的功效。研究显示，黄芪中含有被称为Aps－G，具有双向调节作用的多糖，有良好的降血糖效果。
葛根的主要成分是淀粉，此外含有约12％的黄酮类化合物，包括葛根素、大豆(黄豆)甙、大豆甙元等10余种；并含有胡萝卜甙、氨基酸、香豆素类等。有解肌退热，透疹，生津止渴的功效。常食葛根粉能调节人体机能、增强体质、提高机体免疫力、延缓衰老。葛根素能明显改善脂肪细胞胰岛素抵抗，常用于治疗糖尿病及其并发症。
丹参当中含有的主要成分丹参酮，常被用于改善心血管系统，促进组织的修复与再生，保肝改善肝微循环，降血糖。研究表明，丹参对高血糖动物有降血糖和降脂作用。
本发明的一种纳豆辅助降血糖保健组合物利用食药用黄芪、葛根、丹参与具有功效作用的食品纳豆冻干粉作为原料，具有天然、安全的特点；同时纳豆所含特殊食用菌、大豆异黄酮、纳豆激酶与天然降血糖物质复配，充分发挥各原料在降血糖方面的功效，具有良好的降血糖、降血脂协调作用。纳豆冻干粉制备方法采用传统的固体发酵及冻干工艺最大限度保留了纳豆的活性成分；原料提取物制备方法中采用的煮沸、过滤、浓缩和干燥技术具有操作简单，零添加，生产周期短等特点，最大限度分离和保留了原料中活性成分，去除了功效性较差的成分。经过动物实验研究表明，本发明的一种纳豆辅助降血糖保健组合物能够显著改善高脂饲料喂养诱导的Ⅱ糖尿病大鼠模型糖脂代谢病理状态，降血糖效果显著。
本发明实施例还提供一种纳豆辅助降血糖保健组合物的制备方法，包括以下步骤：
(1)制备纳豆冻干粉：将大豆清洗干净后加水浸泡；浸泡后的大豆在固体发酵罐中灭菌蒸煮；发酵罐内的大豆冷却后接种保藏号为CCTCC NO：M 203078 的枯草芽孢杆菌种子液，于发酵设备中发酵；所述接种发酵使用的菌种为Bacillus subtilis QK02，由中国典型培养物保藏中心(CCTCC)保藏，位于湖北武汉，其保藏编号为CCTCC NO:M 203078，保藏日期为2003年11月17日；
发酵后的鲜纳豆放入真空冷冻干燥机进行干燥；冻干后的纳豆在粉碎机中进行粉碎，得纳豆冻干粉；
(2)制备黄芪提取物粉：取黄芪原料，加热水浸提；提取液过滤、浓缩；浓缩液经过干燥处理，得到黄芪提取物粉；
(3)制备葛根提取物粉：取葛根原料，加热水浸提；提取液过滤、浓缩；浓缩液经过干燥处理，得到葛根提取物粉；
(4)制备丹参提取物粉：取丹参原料，加热水浸提；提取液过滤、浓缩；浓缩液经过干燥处理，得到丹参提取物粉；
(5)将纳豆冻干粉、黄芪提取物粉、葛根提取物粉、丹参提取物粉按比例混合，即得纳豆辅助降血糖保健组合物。
其中，制备纳豆冻干粉具体包括以下步骤：将大豆清洗干净后按质量比1:3 的比例加入自来水浸泡18～22h；浸泡后的大豆在固体发酵罐中0.1MPa、121℃灭菌蒸煮30～40min；发酵罐内的大豆冷却至40-50℃后按原料重量的2.5％接种保藏号为CCTCC NO：M203078的枯草芽孢杆菌种子液，于发酵设备中发酵24h，其中发酵设备中控制温度37～42℃、湿度75～85％，溶氧4.0～6.0mg/L；发酵后的鲜纳豆放入真空冷冻干燥机进行干燥，干燥程序为-20℃和-80℃进行预冻，真空度为10Pa，冷阱温度为-50℃，干燥时间为24h；冻干后的纳豆在粉碎机中进行粉碎、过80～100目筛，得纳豆冻干粉。
制备黄芪提取物粉具体包括以下步骤：取黄芪原料，加入8～30倍重量的水， 80～105℃提取1～3次，每次提取时间2～6小时，提取液过滤，合并，浓缩至固形物含量5～25％，得到黄芪提取浓缩液，将黄芪提取浓缩液经过干燥处理，得到黄芪提取物粉。
制备葛根提取物粉具体包括以下步骤：取葛根原料，加入8～30倍重量的水， 80～105℃提取1～3次，每次提取时间2～6小时，提取液过滤，合并，浓缩至固形物含量5～25％，得到葛根提取浓缩液，将葛根提取浓缩液经过干燥处理，得到葛根提取物粉。
制备丹参提取物粉具体包括以下步骤：取丹参原料，加入8～30倍重量的水， 80～105℃提取1～3次，每次提取时间2～6小时，提取液过滤，合并，浓缩至固形物含量5～25％，得到丹参提取浓缩液，将丹参提取浓缩液经过干燥处理，得到丹参提取物粉。
本发明实施例还提供一种纳豆辅助降血糖保健组合物在制备辅助降血糖的保健食品或治疗糖尿病的药品上的应用。上述纳豆辅助降血糖保健组合物除制成干粉外还可以通过添加辅料制成颗粒、片剂、胶囊等剂型。
以下结合具体实施例做进一步说明。
实施例1
一种纳豆辅助降血糖保健组合物，含有以下质量百分比成分：纳豆冻干粉35％，黄芪提取物粉20％，葛根提取物粉20％，丹参提取物粉25％。
上述组合物的制备方法，包括如下步骤：
(1)将大豆清洗干净后按质量比1:3的比例加入自来水浸泡20h；浸泡后的大豆在固体发酵罐中0.1MPa、121℃灭菌蒸煮30min；发酵罐内的大豆冷却至45℃后按原料重量的2.5％接种保藏号为CCTCC NO：M 203078的枯草芽孢杆菌种子液，于发酵设备中发酵24h，其中发酵设备中控制温度37℃、湿度85％，溶氧5.5mg/L；发酵后的鲜纳豆放入真空冷冻干燥机进行干燥，干燥程序为-20℃和 -80℃进行预冻，真空度为10Pa，冷阱温度为-50℃，干燥时间为24h；冻干后的纳豆在粉碎机中进行粉碎得纳豆冻干粉。
(2)取黄芪原料，加入15倍重量的水，加热至100℃提取2次，提取时间 3小时，提取液过滤，合并，真空浓缩至固形物含量18％，得到黄芪提取浓缩液，经过喷雾干燥，得到干燥的黄芪提取物粉。
(3)取葛根原料，加入10倍重量的水，加热至105℃提取2次，提取时间 2小时，提取液过滤，合并，真空浓缩至固形物含量15％，得到葛根提取浓缩液，将浓缩液喷雾干燥，得到干燥的葛根提取物粉。
(4)取丹参原料，加入8倍重量的水，加热至95℃提取3次，提取时间2 小时，提取液过滤，合并，真空浓缩至固形物含量20％，得到丹参提取浓缩液，将浓缩液喷雾干燥，得到干燥的丹参提取物粉。
(5)将得到的纳豆冻干粉和各个提取物粉分别过80目筛。
(6)称量过筛后的原料，按纳豆冻干粉35％，黄芪提取物粉20％，葛根提取物粉20％，丹参提取物粉25％配料，以上含量均为质量百分比含量。
(7)将配好的纳豆冻干粉，黄芪提取物粉，葛根提取物粉，丹参提取物粉于三维混合机中混合25min，至色泽均匀一致，无色差，即得到纳豆辅助降血糖保健组合物。
实施例2
一种纳豆辅助降血糖保健组合物，含有以下质量百分比成分：纳豆冻干粉40％，黄芪提取物粉30％，葛根提取物粉15％，丹参提取物粉15％。
上述组合物的制备方法，包括如下步骤：
(1)将大豆清洗干净后按质量比1:3的比例加入自来水浸泡20h；浸泡后的大豆在固体发酵罐中0.1MPa、121℃灭菌蒸煮30min；发酵罐内的大豆冷却至45℃后按原料重量的2.5％接种保藏号为CCTCC NO：M 203078的枯草芽孢杆菌种子液，于发酵设备中发酵24h，其中发酵设备中控制温度37℃、湿度85％，溶氧4.5mg/L；发酵后的鲜纳豆放入真空冷冻干燥机进行干燥，干燥程序为-20℃和 -80℃进行预冻，真空度为10Pa，冷阱温度为-50℃，干燥时间为24h；冻干后的纳豆在粉碎机中进行粉碎得纳豆冻干粉。
(2)取黄芪原料，加入8倍重量的水，加热至105℃提取3次，提取时间3 小时，提取液过滤，合并，真空浓缩至固形物含量18％，得到黄芪提取浓缩液，经过喷雾干燥，得到干燥的黄芪提取物粉。
(3)取葛根原料，加入10倍重量的水，加热至100℃提取2次，提取时间 4小时，提取液过滤，合并，真空浓缩至固形物含量15％，得到葛根提取浓缩液，将浓缩液喷雾干燥，得到干燥的葛根提取物粉。
(4)取丹参原料，加入8倍重量的水，加热至95℃提取3次，提取时间2 小时，提取液过滤，合并，真空浓缩至固形物含量20％，得到丹参提取浓缩液，将浓缩液喷雾干燥，得到干燥的丹参提取物粉。
(5)将得到的纳豆冻干粉和各个提取物粉分别过80目筛。
(6)称量过筛后的原料，按纳豆冻干粉40％，黄芪提取物粉30％，葛根提取物粉15％，丹参提取物粉15％配料，以上含量均为质量百分比含量。
(7)将配好的纳豆冻干粉，黄芪提取物粉，葛根提取物粉，丹参提取物粉于三维混合机中混合25min，至色泽均匀一致，无色差，即得到纳豆辅助降血糖保健组合物。
应用例
本发明应用例提供一种纳豆辅助降血糖保健组合物降血糖功能试验，具体操作如下：
糖尿病大鼠模型的建立：成年大鼠喂食高脂饲料，连续4周。4周后，禁食 (不禁水)12h，一次性腹腔注射2％链脲佐菌素溶液40mg/kg，3d后禁食不禁水12h后检测空腹血糖(FBG)及胰岛素(FINS)水平，计算胰岛素敏感指数(ISI)，公式为ISI＝ln[1/(FINS×FBG)]。FBG大于11.1mmol·L-1且胰岛素敏感性显著下降即建模成功。
动物分组及给药方法：以前述得到的糖尿病大鼠模型为空白对照组和实验组，然后经口给予高中低剂量实验组分别服用本实施例1中的纳豆冻干粉、实施例1制备得到纳豆辅助降血糖保健组合物，其中高剂量组每日给药剂量设为 1.5g/Kg，中剂量组每日给药剂量设为1g/Kg，低剂量组每日给药剂量设为 0.5g/Kg，每天称体重和测量空腹血糖值FBG值1次，根据体重调整用药剂量，连续给药30d。30d后测量空白对照组、高中低剂量组大鼠肝糖原含量及血清中 TC、TG与LDL-C含量。
结果：纳豆冻干粉及纳豆辅助降血糖保健组合物对模型动物空腹血糖的影响结果如表1所示。纳豆冻干粉及纳豆辅助降血糖保健组合物对模型动物肝糖原合成的影响结果如表2所示。纳豆冻干粉及纳豆辅助降血糖保健组合物对模型动物血清TC、TG的测定结果如表3所示。
表1各组动物空腹血糖测定结果(n＝15)
Figure GDA0002690282510000091
注：与对照组对比，*p＜0.05，**p＜0.01。
表2各组动物肝脏糖原测定结果(n＝15)
Figure GDA0002690282510000092
注：与对照组对比，*p＜0.05，**p＜0.01。
表3各组动物血清TC、TG测定结果(n＝15)
Figure GDA0002690282510000093
注：与对照组对比，*p＜0.05，**p＜0.01。
由表1可知，各组动物经过30天的给药治疗后，各给药组血糖值具有不同程度的下降趋势：纳豆冻干粉低、中、高剂量组血糖下降率分别为(8.75±4.32)％， (12.58±2.86)％，(23.01±4.25)％；纳豆辅助降血糖保健组合物低、中、高剂量组血糖下降率分别为(15.01±5.64)％、(26.05±3.78)％、(44.24±2.85)％。结果表明，实施例1中的纳豆冻干粉和纳豆辅助降血糖保健组合物均具有降血糖作用，且纳豆辅助降血糖保健组合物各剂量组的作用均优于纳豆冻干粉组，表明各原料具有协同增效作用。
由表2可知，与模型对照组动物比较，纳豆冻干粉及纳豆辅助降血糖保健组合物各剂量给药组动物肝脏糖原含量均有增加趋势，其中纳豆辅助降血糖保健组合物高剂量组肝脏糖原含量显著增加。结果表明，纳豆辅助降血糖保健组合物中各原料具有协同作用，对具有促进糖脂代谢紊乱大鼠肝糖原的生成作用显著。
由表3可知，与模型对照组比较，纳豆冻干粉及纳豆辅助降血糖保健组合物各剂量给药组TC与TG、LDL-C均有下降趋势；且纳豆辅助降血糖保健组合物高剂量组TC、TG、LDL-C均显著降低(p＜0.01)。结果表明，纳豆冻干粉及纳豆辅助降血糖保健组合物对糖脂代谢紊乱大鼠具有降血脂作用，且高剂量组纳豆辅助降血糖保健组合物对糖脂代谢紊乱大鼠的降血脂作用显著。
通过本发明应用例可以看到，纳豆冻干粉在改善链脲佐菌素腹腔注射联合高脂饲料喂养诱导的Ⅱ糖尿病大鼠模型糖脂代谢方面有积极作用。纳豆冻干粉、黄芪提取物粉、葛根提取物粉、丹参提取物粉搭配组合能够协同增效，显著改善诱导的Ⅱ糖尿病大鼠模型糖脂代谢病理状态，在降糖降脂功能性产品开发方面具有很好的应用前景。
本发明不局限于上述具体的实施方式，本发明可以有各种更改和变化。凡是依据本发明的技术实质对以上实施方式所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。

Claims (4)

1.一种纳豆辅助降血糖保健组合物，其特征在于，由以下质量百分比成分组成：纳豆冻干粉30～40％，黄芪提取物粉20～35％，葛根提取物粉10～25％，丹参提取物粉10～25％；
制备方法包括以下步骤：
所述制备纳豆冻干粉具体包括以下步骤：将大豆清洗干净后按质量比1:3的比例加入自来水浸泡18～22h；浸泡后的大豆在固体发酵罐中0.1MPa、121℃灭菌蒸煮30～40min；发酵罐内的大豆冷却至40-50℃后按原料重量的2.5％接种保藏号为CCTCC NO：M 203078的枯草芽孢杆菌种子液，于发酵设备中发酵24h，其中发酵设备中控制温度37～42℃、湿度75～85％，溶氧4.0～6.0mg/L；发酵后的鲜纳豆放入真空冷冻干燥机进行干燥，干燥程序为-20℃和-80℃进行预冻，真空度为10Pa，冷阱温度为-50℃，干燥时间为24h；冻干后的纳豆在粉碎机中进行粉碎、过80～100目筛，得纳豆冻干粉；
所述制备黄芪提取物粉具体包括以下步骤：取黄芪原料，加入8～30倍重量的水，80～105℃提取1～3次，每次提取时间2～6小时，提取液过滤，合并，浓缩至固形物含量5～25％，得到黄芪提取浓缩液，将黄芪提取浓缩液经过干燥处理，得到黄芪提取物粉；
所述制备葛根提取物粉具体包括以下步骤：取葛根原料，加入8～30倍重量的水，80～105℃提取1～3次，每次提取时间2～6小时，提取液过滤，合并，浓缩至固形物含量5～25％，得到葛根提取浓缩液，将葛根提取浓缩液经过干燥处理，得到葛根提取物粉；
所述制备丹参提取物粉具体包括以下步骤：取丹参原料，加入8～30倍重量的水，80～105℃提取1～3次，每次提取时间2～6小时，提取液过滤，合并，浓缩至固形物含量5～25％，得到丹参提取浓缩液，将丹参提取浓缩液经过干燥处理，得到丹参提取物粉；
将纳豆冻干粉、黄芪提取物粉、葛根提取物粉、丹参提取物粉按比例混合，即得所述纳豆辅助降血糖保健组合物。
2.如权利要求1所述的一种纳豆辅助降血糖保健组合物，其特征在于，由以下质量百分比成分组成：纳豆冻干粉35％，黄芪提取物粉20％，葛根提取物粉20％，丹参提取物粉25％。
3.如权利要求1所述的一种纳豆辅助降血糖保健组合物，其特征在于，由以下质量百分比成分组成：纳豆冻干粉40％，黄芪提取物粉30％，葛根提取物粉15％，丹参提取物粉15％。
4.如权利要求1～3任一项所述的一种纳豆辅助降血糖保健组合物在制备辅助降血糖的保健食品或治疗糖尿病的药品上的应用。
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