KR20210104149A

KR20210104149A - 조리 기구 부재 및 조리 기구

Info

Publication number: KR20210104149A
Application number: KR1020217023894A
Authority: KR
Inventors: 화용 리우; 쯔지아 리앙; 성화 싱; 웨이밍 황; 샤오리앙 양; 위에홍 취
Original assignee: 포샨 순더 메이디 일렉트리컬 히팅 어플라이언시스 메뉴팩쳐링 코., 리미티드
Priority date: 2018-12-29
Filing date: 2019-06-12
Publication date: 2021-08-24
Also published as: JP2022515502A; KR102486354B1; WO2020133943A1; CN209595505U; JP7197711B2

Abstract

조리 기구 부재(100) 및 조리 기구(200)에 있어서, 조리 기구 부재(100)는 부재 본체(1), 피어싱 장치(2) 및 구동 기구(3)를 포함하고, 부재 본체(1)는 캡슐체(4)가 장착되는 장착 베이스(11)를 구비하고, 피어싱 장치(2)는 부재 본체(1)에 장착되고, 피어싱 장치(2)는 캡슐체(4)를 피어싱하기 위한 피어싱 부재(21)를 구비하고, 피어싱 부재(21)는 피어싱 스트로크를 구비하고, 피어싱 스트로크 상에서 피어싱 부재(21)는 캡슐체(4)를 피어싱하기 위한 피어싱 위치를 구비하고, 구동 기구(3)는 부재 본체(1)에 장착되고, 피어싱 부재(21)의 운동을 구동시키도록 구성되고, 구동 기구(3)는 구동 기구(3)의 동력 장치(31)가 피어싱 위치와 횡방향으로 변위되도록 횡방향을 따라 배치된다.

Description

조리 기구 부재 및 조리 기구

본 출원은 조리 기구 기술 분야에 관한 것으로, 특히는 조리 기구 부재 및 조리 기구에 관한 것이다.

종래의 조리 기구(예를 들어, 전기 밥솥)는 조리 캐비티를 구비하고, 조리를 진행하기 전에 사용자가 조리할 식재료를 조리 캐비티에 넣은 후 조리를 진행한다. 일부의 조리 기구는 예약 기능을 구비하기도 하나, 사용자가 실제로 예약 기능을 사용할 때 일반적으로 예약 시간이 길 수록, 솥 내의 음식물이 변질하는 확율이 커지는 것을 자주 발견하게 된다.

종래의 조리 기구의 결함을 상대로, 발명자는 캡슐체를 구비하는 조리 기구를 제출하며, 식재료는 사전에 캡슐체 내부에 밀봉 저장되고, 이어서 캡슐체를 장착 홈 내부에 장착하고, 기정된 시간이 지난 후, 구동 기구를 통해 피어싱 장치를 구동시키고, 피어싱 장치의 피어싱 부재에 의존하여 캡슐체를 피어싱하여, 식재료를 조리 캐비티에 추가하고, 작업을 진행할 때 조리 기구에 수증기가 발생하게 되므로, 구동 기구의 동력 장치에 대해 밀봉 구조를 설치할 필요가 있으나, 통상적으로 구동 기구의 동력 장치와 피어싱 장치의 피어싱 부재가 서로 인접하게 설치되고, 캡슐체와 조리 캐비티 사이의 연결 통로에 인접하므로, 구동 기구의 동력 장치에 대해 밀봉을 진행하기가 상대적으로 어려운 등의 문제점이 존재하므로, 동력 장치의 안전 성능에 영향을 미치게 된다.

따라서, 본 출원의 주요한 목적으로서, 기존의 조리 기구의 구동 기구의 동력 장치에 대해 밀봉을 진행하기가 상대적으로 어려운 문제점을 해결하기 위한 조리 기구 부재 및 조리 기구를 제공하고자 한다.

상술한 목적을 실현하기 위하여, 본 출원은 조리 기구 부재를 제공하고, 조리 기구 부재는,

캡슐체가 장착되는 장착 베이스를 구비하는 부재 본체와,

상기 부재 본체에 장착되고, 상기 캡슐체를 피어싱하기 위한 피어싱 부재를 구비하되, 상기 피어싱 부재는 피어싱 스트로크를 구비하고, 상기 피어싱 스트로크 상에서 상기 피어싱 부재는 상기 캡슐체를 피어싱하기 위한 피어싱 위치를 구비하는 피어싱 장치와,

상기 부재 본체에 장착되고, 상기 피어싱 부재의 운동을 구동시키도록 구성되되, 구비되는 동력 장치가 상기 피어싱 위치와 횡방향으로 변위되도록 횡방향을 따라 배치되는 구동 기구를 포함한다.

선택적으로, 상기 피어싱 위치와 상기 동력 장치의 횡방향에서의 간격은 15 내지 100mm이다.

선택적으로, 상기 피어싱 부재는 상하 방향 또는 횡방향에서의 피어싱 스트로크를 구비한다.

선택적으로, 상기 구동 기구는 압력 통로를 포함하고,

상기 피어싱 장치는 상기 압력 통로 내의 압력 매체에 의해 구동 가능하도록 상기 압력 통로의 구동 단부에 장착되고,

상기 동력 장치는 상기 압력 통로 내의 압력 매체를 통해 상기 피어싱 부재를 구동시키도록 구성된다.

선택적으로, 상기 압력 통로의 구동 단부는 상하로 연장되게 설치되고 위로 향해 설치되는 포트가 형성되고, 상기 피어싱 장치는 상기 구동 단부를 밀봉하고 상기 구동 단부에 슬라이드되게 장착되는 슬라이드부를 포함하고, 상기 피어싱 부재가 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하도록, 상기 피어싱 부재는 상기 슬라이드부의 상단부에 연결된다.

선택적으로, 상기 동력 장치는 구동 펌프이다.

선택적으로, 상기 피어싱 부재는 상기 피어싱 위치에 대한 초기 위치를 구비하고, 상기 피어싱 부재는 상기 압력 통로 외부에 위치하고, 상기 초기 위치에 위치하는 상기 피어싱 부재가 상기 구동 단부의 포트 가장자리와 맞대이도록, 상기 피어싱 부재는 측방향으로 상기 슬라이드부를 초과하게 설치된다.

선택적으로, 상기 장착 베이스 내부에는 상하로 관통되게 설치되는 장착 홈이 구비되되, 상기 장착 홈은 상기 캡슐체가 장착되도록 구성되고,

상기 피어싱 부재는 상기 장착 홈의 하부 포트에 설치되고, 상기 피어싱 부재는 상기 캡슐체의 저부에서 상기 캡슐체를 피어싱하기 위해 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비한다.

선택적으로, 상기 피어싱 부재는 상기 캡슐체의 저부 중심에서 상기 캡슐체를 피어싱하기 위해 상기 하부 포트의 중심에 대응되게 설치된다.

선택적으로, 서로 맞춤되는 상기 캡슐체를 클립 고정시키도록, 상기 장착 홈의 하단부는 상부에서 하부로 갈 수록 점차적으로 내부로 수축되게 설치된다.

선택적으로, 상기 조리 기구 부재는 솥뚜껑 본체를 포함하는 솥뚜껑 조립체이되, 상기 부재 본체는 상기 솥뚜껑 본체이다.

본 출원은 조리 기구를 더 제공하며, 조리 기구는 조리 기구 부재를 포함하고, 상기 조리 기구 부재는,

캡슐체가 장착되는 장착 베이스를 구비하는 부재 본체와,

선택적으로, 상기 구동 기구는 압력 통로를 포함하고,

선택적으로, 상기 조리 기구는 전기 밥솥, 압력솥, 볶음 기기 또는 조리 기기이다.

본 출원의 기술적 방안에 있어서, 상기 구동 기구의 동력 장치는 상기 피어싱 위치에서 횡방향으로 변위되고, 즉, 상기 동력 장치는 상기 캡슐체와 상기 조리 캐비티 사이의 연결 통로의 위치에서 횡방향으로 변위되고, 이로써 상기 동력 장치에 대한 연결 통로 내의 증기의 영향을 감소시켜, 상기 동력 장치의 밀봉 요구를 감소시키거나 밀봉 난이도를 감소시킴으로써, 상기 동력 장치의 안전 성능을 확보할 수 있다.

본 출원의 실시예 또는 선행 기술 중의 기술적 방안을 보다 명확하게 설명하기 위하여, 아래에 실시예 또는 선행 기술에 대한 설명에 이용하기에 필요한 첨부된 도면에 대한 소개를 진행하기로 하며, 아래의 설명 중의 첨부된 도면은 단지 본 출원의 일부의 실시예일 뿐, 당해 기술 분야의 당업자는 진보성 노동이 없이 이러한 첨부된 도면에 도시된 구조에 따라 기타의 도면을 획득할 수도 있음을 자명할 것이다.
도 1은 본 출원에서 제공하는 조리 기구의 일 실시예의 구조 개략도이다.
도 2는 도 1 중의 A 위치의 부부적 확대 구조 개략도이되, 피어싱 장치는 피어싱 위치에 위치한다.
도 3은 도 1 중의 A 위치의 부부적 확대 구조 개략도이되, 피어싱 장치는 초기 위치에 위치한다.
실시예를 결부하여 첨부된 도면을 참조로 본 출원의 목적에 대한 구현, 기능 특점 및 장점에 대한 진일보의 설명을 진행하기로 한다.

아래에 본 출원의 실시예 중의 첨부된 도면을 결부하여 본 출원의 실시예 중의 기술 방안에 대한 명확하고 완정한 설명을 진행하기로 한다. 물론, 설명된 실시예는 단지 본 출원의 일부의 실시예일 뿐, 전부의 실시예가 아님이 분명할 것이다. 본 출원 중의 실시예를 기반으로, 당해 기술 분야의 당업자가 진보성 노동이 없이 획득한 모든 기타의 실시예는 모두 본 출원의 보호 범위에 해당된다.

본 출원의 실시예에 방향성 지시에 관련된 설명이 존재할 경우, 해당 방향성 지시는 단지 임의의 특정된 자세에서 각 부재 사이의 상대적 위치 관계, 운동 상황 등을 해석하기 위한 것이며, 해당 특정된 자세가 변화될 경우, 해당 방향성 지시도 대응되게 변화됨을 설명하고자 한다.

또한, 본 출원의 실시예에 "제1", "제2" 등에 관련된 설명이 존재할 경우, 해당 "제1", "제2" 등의 설명은 단지 설명의 목적으로 이용될 뿐, 상대적인 중요성을 나타내거나 암시하거나 기재된 기술적 특징의 수량을 암시적으로 나타내는 것으로 이해하여서는 아니된다. 따라서, "제1", "제2"로 한정된 특징은 적어도 하나의 해당 특징을 명시적으로 또는 암시적으로 포함할 수 있다. 또한, 각 실시예 사이의 기술적 방안은 상호 결합될 수 있으나, 반드시 당해 기술 분야의 당업자가 실현할 수 있는지를 기초로 하여야 하며, 기술적 방안의 결합이 서로 모순되거나 실현될 수 없을 경우, 이러한 기술적 방안의 결합은 존재하지 않으며, 본 출원에서 청구하는 보호 범위 내에도 포함되지 않는 것으로 시인하여야 한다.

본 출원은 조리 기구를 제공하며, 조리 기구는 전기 밥솥, 압력솥, 볶음 기기 또는 조리 기기 등일 수 있으며, 도 1 내지 도 3은 본 출원에서 제공하는 조리 기구의 일 실시예이며, 해당 실시예에 있어서, 조리 기구는 전기 밥솥이다.

조리 기구(200)는 조리 기구 부재(100)를 포함하고, 도 1 내지 도 3을 참조하면, 본 실시예에 있어서, 조리 기구 부재(100)는 부재 본체(1), 피어싱 장치(2) 및 구동 기구(3)를 포함하고, 부재 본체(1)는 캡슐체(4)가 장착되는 장착 베이스(11)를 구비하고, 피어싱 장치(2)는 부재 본체(1)에 장착되고, 피어싱 장치(2)는 캡슐체(4)를 피어싱하기 위한 피어싱 부재(21)를 포함하고, 피어싱 부재(21)는 피어싱 스트로크를 구비하고, 피어싱 스트로크 상에서 피어싱 부재(21)는 캡슐체(4)를 피어싱하기 위한 피어싱 위치를 구비하고, 구동 기구(3)는 부재 본체(1)에 장착되고, 피어싱 부재(21)의 운동을 구동시키도록 구성되며, 구동 기구(3)의 동력 장치(31)가 피어싱 위치와 횡방향으로 변위되도록, 구동 기구(3)는 횡방향을 따라 배치되며, 여기서, 구동 기구(3)의 횡방향을 따른 배치는 횡방향을 따라 수평면에 배치되는 것에 한정되지 않으며, 횡방향을 따라 배치되되 수평면에 대해 위로 또는 아래로 경사지게 설치될 수도 있음을 설명하고자 한다.

명백하게, 조리 기구(200)는 통상적으로 조리 베이스(220) 및 솥뚜껑 조립체(210)를 포함하되, 조리 베이스(220)는 상단부가 개방되게 설치되는 캐비티를 구비하고, 솥뚜껑 조립체(210)는 조리 베이스(220)의 개방된 단부에 커버되게 장착되어, 캐비티와 둘러싸여 조리 캐비티를 형성할 수 있으며, 구체적으로, 도 1을 참조하면, 본 실시예에 있어서, 조리 베이스(220)는 솥본체 및 솥본체 내부에 설치되는 내솥을 포함하고, 내솥의 내부 캐비티는 조리 기구(200)의 캐비티이다.

본 출원에서 설명되는 조리 기구 부재(100)는 솥뚜껑 조립체(210)에 독립되는 하나의 부재일 수 있으며, 예를 들어, 솥뚜껑 조립체(210)의 상부에 조리 기구 부재(100)가 설치되고, 이어서 솥뚜껑 조립체(210) 내부에 식재료 통로가 설치될 수 있으며, 조리 기구 부재(100)는 솥뚜껑 조립체(210)의 하측에 장착되어, 조리 기구 부재(100)가 조리 캐비티에 인접되게 설치될 수도 있으며, 물론 솥뚜껑 조립체(210)가 조리 기구 부재(100)로 이용될 수도 있음을 유의하여야 한다. 본 실시예에 있어서, 솥뚜껑 조립체(210)는 조리 기구 부재(100)이고, 부재 본체(1)는 솥뚜껑 조립체(210)의 솥뚜껑 본체이고, 구체적으로, 피어싱 장치(2)와 구동 기구(3)는 모두 솥뚜껑 본체의 내부에 장착된다.

본 출원의 기술적 방안에 있어서, 구동 기구(3)의 동력 장치(31)는 피어싱 위치에서 횡방향으로 변위되고, 즉, 동력 장치(31)는 캡슐체(4)와 조리 캐비티 사이의 연결 통로의 위치에서 횡방향으로 변위되고, 이로써 동력 장치(31)에 대한 연결 통로 내의 증기의 영향을 감소시켜, 동력 장치(31)의 밀봉 요구를 감소시키거나 밀봉 난이도를 감소시킴으로써, 동력 장치(31)의 안전 성능을 확보할 수 있다.

구체적으로, 본 실시예에 있어서, 피어싱 위치와 동력 장치(31)의 횡방향에서의 간격은 15 내지 100mm이고, 상대적으로 적합한 하나의 간격 범위를 한정함으로써, 피어싱 위치와 동력 장치(31) 양자 사이의 간격이 너무 작아, 동력 장치(31)에 대한 증기의 영향이 상대적으로 큰 문제점을 피면할 수 있을 뿐만 아니라, 양자 사이의 간격이 너무 커서, 부재 본체(1)의 크기가 너무 커지고 동력 장치(31)와 피어싱 부재(21) 사이에 동력 전달 구조를 설치하는 난이도가 증가되는 문제점을 피면할 수도 있다.

구동 기구(3)를 통해 피어싱 부재(21)의 운동을 구동시킴으로써, 피어싱 부재(21)가 피어싱 스트로크를 구비하게 되고, 피어싱 부재(21)가 구체적으로 어느 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하는 지에 대한 특별한 한정은 진행하지 않으며, 예를 들어, 피어싱 부재(21)는 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비할 수 있으며, 이로써 피어싱 부재(21)는 캡슐체(4)의 위로 또는 아래로 설치된 면(예컨대, 캡슐체(4)의 저부면)을 피어싱할 수 있으며, 피어싱 부재(21)는 횡방향에서의 피어싱 스트로크를 구비할 수도 있으며, 이로써 피어싱 부재(21)는 캡슐체(4)의 횡방향으로 설치되는 면(예컨대, 캡슐체(4)의 측면)을 피어싱할 수 있다.

구동 기구(3)의 동력 장치(31)는 피어싱 위치에서 횡방향에서 변위되게 설치되고, 구동 기구(3)의 설치 방식은 여러가지가 존재하며, 예를 들어, 동력 장치(31)는 모터 또는 유압 실린더 등일 수 있으며, 기어 전달 기구, 레버 전달 기구 등의 전달 기구를 통해 피어싱 부재(21)와 연결되고, 도 1을 참조할 수도 있으며, 본 실시예에 있어서, 구동 기구(3)는 압력 통로(32)를 포함하고, 피어싱 장치(2)는 압력 통로(32) 내의 압력 매체(압력 매체는 기체 또는 액체일 수 있음)에 의해 구동 가능하도록 압력 통로(32)의 구동 단부에 장착되고, 동력 장치(31)(구동 펌프, 리니어 모터 또는 실린더 등일 수 있음)는 압력 통로(32) 내의 압력 매체를 통해 피어싱 부재(21)를 구동시키고, 압력 통로(32) 내의 압력 매체를 통해 피어싱 부재(21)를 구동시킴으로써, 구동 기구(3)의 전반적인 구조가 상대적으로 간단하고, 제조 비용이 상대적으로 낮게된다. 여기서, 압력 통로(32) 내의 압력 매체를 통한 피어싱 부재(21)의 구동은, 압력 통로(32) 내에서 양압을 형성하여 피어싱 장치(2)를 푸시하여 피어싱 부재(21)를 캡슐체(4)에 접근시킬 수 있으며, 압력 통로(32) 내에서 부압을 형성하여 피어싱 부재(21)를 캡슐체(4)에 접근시킬 수도 있으며, 예를 들어, 피어싱 장치(2)는 후크 형상으로 설치되고, 피어싱 장치(2)의 후크부는 피어싱 부재(21)이고 캡슐체(4)의 바로 아래에 위치하고, 구동 기구(3)가 피어싱 부재(21)의 상부에 위치하여, 압력 통로(32) 내에서 부압을 형성하여, 피어싱 부재(21)를 위로 구동시켜, 상부의 캡슐체(4)를 피어싱하는 것을 설명하고자 한다.

구체적으로, 도 1을 참조하면, 본 실시예에 있어서, 압력 통로(32)는 상하로 연장되고 횡방향에서 이격되게 설치되는 제1 구간(33)과 제2 구간(34), 및 제1 구간(33)의 하단부와 제2 구간(34)의 하단부를 연결하고 횡방향을 따라 연장되는 제3 구간(35)을 포함하되, 동력 장치(31)는 제2 구간(34)의 상단부에 장착되고, 피어싱 장치(2)는 제1 구간(33)의 상단부에 장착되어 압력 매체에 의해 구동되어 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하고, 이러한 압력 통로(32)의 배치는 상대적으로 합리적일 뿐만 아니라, 동력 장치(31) 및 피어싱 장치(2)의 장착에도 유리하며, 아울러, 피어싱 장치(2)가 상하로 운동하므로, 조리 기구(200) 상의 기타 부재와 간섭이 쉽게 발생하지 않게 된다.

도 2 및 도 3을 참조하면, 본 실시예에 있어서, 압력 통로(32)의 구동 단부는 상하로 연장되게 설치되고 위로 향해 설치되는 포트가 형성되고, 피어싱 장치(2)는 구동 단부를 밀봉하고 상기 구동 단부에 슬라이드되게 장착되는 슬라이드부(22)를 포함하고, 피어싱 부재(21)가 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하도록, 피어싱 부재(21)는 슬라이드부(22)의 상단부에 연결되고, 피어싱 부재(21)를 위로 구동시켜 캡슐체(4)를 피어싱함으로써, 피어싱 부재(21)가 구동될 때 조리 기구(200) 상의 기타 부재와 간섭이 쉽게 발생하지 않게 된다.

나아가, 도 3을 참조하면, 본 실시예에 있어서, 피어싱 부재(21)는 피어싱 위치에 대한 초기 위치(초기 위치는 구동 기구(3)가 작동되지 않을 때 피어싱 부재(21)가 위치하는 위치를 가리킴)를 구비하고, 피어싱 부재(21)는 압력 통로(32) 외부에 위치하고, 초기 위치에 위치하는 피어싱 부재(21)가 구동 단부의 포트 가장자리와 맞대이도록, 피어싱 부재(21)는 측방향으로 슬라이드부(22)를 초과하게 설치되고, 피어싱 장치(2)가 작동되지 않을 때, 피어싱 부재(21)가 구동 단부의 포트 가장자리와 맞대이지 않아, 피어싱 장치(2)가 압력 통로(32) 내에 완전히 떨어지지 않아, 피어싱 부재(21)를 다시 구동시키기에 유리하다.

피어싱 장치(2)를 통해 캡슐체(4)를 피어싱함으로써, 캡슐체(4) 내의 식재료가 조리 캐비티에 들어가고, 구체적으로, 도 1을 참조하면, 본 실시예에 있어서, 장착 베이스(11) 내부에는 상하로 관통되게 설치되는 장착 홈(12)이 구비되고, 장착 홈(12)은 캡슐체(4)가 장착되도록 구성되고, 피어싱 부재(21)는 장착 홈(12)의 하부 포트에 설치되고, 피어싱 부재(21)는 캡슐체(4)의 저부에서 캡슐체(4)를 피어싱하기 위해 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하고, 이로써 캡슐체(4)가 장착 홈(12)에 장착된 후, 피어싱 부재(21)는 저부에서 캡슐체(4)를 피어싱하므로, 캡슐체(4) 내의 식재료가 완전히 흘러나오기에 유리하고, 일부의 식재료가 캡슐체(4) 내에 걸리는 문제점을 피면한다.

나아가, 도 1을 참조하면, 본 실시예에 있어서, 피어싱 부재(21)는 캡슐체(4)의 저부 중심에서 캡슐체(4)를 피어싱하기 위해 하부 포트의 중심에 대응되게 설치되고, 피어싱 부재(21)로 캡슐체(4)의 저부 중심에서 캡슐체(4)를 피어싱함으로써, 피어싱 부재(21)로 캡슐체(4)의 저부를 전반적으로 피어싱하기에 유리하고, 캡슐체(4)의 저부의 피어싱되지 않은 평면에서 막힘이 형성하여, 캡슐체(4) 내의 식재료가 완전히 흘러나오지 못하는 문제점을 피면한다.

피어싱 부재(21)로 캡슐체(4)의 저부를 전반적으로 피어싱하는 설치 방식은 도 1을 참조할 수도 있으며, 본 실시예에 있어서, 서로 맞춤되는 캡슐체(4)를 클립 고정시키도록, 장착 홈(12)의 하단부는 상부에서 하부로 갈 수록 점차적으로 내부로 수축되게 설치되고, 장착 홈(12)과 서로 맞춤되는 캡슐체(4)의 저부가 상부가 크고 하부가 작은 절두체로 설치되므로, 캡슐체(4)의 저면의 면적을 감소시켜, 큰 면적에서 피어싱을 진행하여, 피어싱되지 않은 평면에서 막힘이 형성하여, 캡슐체(4) 내의 식재료가 완전히 흘러나오지 못하는 문제점을 피면할 수 있다.

이상의 설명은 본 출원의 바람직한 실시예일 뿐, 본 출원의 특허 범위는 이로 인해 한정되지 않으며, 본 출원의 발명 개념에서 본 출원의 명세서 및 첨부된 도면을 이용하여 진행한 동등한 구조 변환 또는 기타의 관련된 기술 범위에서의 직접적인/간접적인 운용은 모두 본 출원의 보호 범위 내에 포함되어야 한다.

100 : 조리 기구 부재 32 : 압력 통로
1 : 부재 본체 33 : 제1 구간
11 : 장착 베이스 34 : 제2 구간
12 : 장착 홈 35 : 제3 구간
2 : 피어싱 장치 4 : 캡슐체
21 : 피어싱 부재 200 : 조리 기구
22 : 슬라이드부 210 : 솥뚜껑 조립체
3 : 구동 기구 220 : 조리 베이스
31 : 동력 장치

Claims

조리 기구 부재에 있어서,
캡슐체가 장착되는 장착 베이스를 구비하는 부재 본체와,
상기 부재 본체에 장착되고, 상기 캡슐체를 피어싱하기 위한 피어싱 부재를 구비하되, 상기 피어싱 부재는 피어싱 스트로크를 구비하고, 상기 피어싱 스트로크 상에서 상기 피어싱 부재는 상기 캡슐체를 피어싱하기 위한 피어싱 위치를 구비하는 피어싱 장치와,
상기 부재 본체에 장착되고, 상기 피어싱 부재의 운동을 구동시키도록 구성되되, 구비되는 동력 장치가 상기 피어싱 위치와 횡방향으로 변위되도록 횡방향을 따라 배치되는 구동 기구를 포함하는 조리 기구 부재.
제1항에 있어서,
상기 피어싱 위치와 상기 동력 장치의 횡방향에서의 간격은 15 내지 100mm인 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
제1항에 있어서,
상기 피어싱 부재는 상하 방향 또는 횡방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하는 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
제1항에 있어서,
상기 구동 기구는 압력 통로를 포함하고,
상기 피어싱 장치는 상기 압력 통로 내의 압력 매체에 의해 구동 가능하도록 상기 압력 통로의 구동 단부에 장착되고,
상기 동력 장치는 상기 압력 통로 내의 압력 매체를 통해 상기 피어싱 부재를 구동시키도록 구성되는 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
제4항에 있어서,
상기 압력 통로의 구동 단부에는 상하로 연장되게 설치되고 위로 향해 설치되는 포트가 형성되고,
상기 피어싱 장치는 상기 구동 단부를 밀봉하고 상기 구동 단부에 슬라이드되게 장착되는 슬라이드부를 포함하고,
상기 피어싱 부재가 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하도록, 상기 피어싱 부재는 상기 슬라이드부의 상단부에 연결되는 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
제5항에 있어서,
상기 피어싱 부재는 상기 피어싱 위치에 대한 초기 위치를 구비하고,
상기 피어싱 부재는 상기 압력 통로 외부에 위치하고,
상기 초기 위치에 위치하는 상기 피어싱 부재가 상기 구동 단부의 포트 가장자리와 맞대이도록, 상기 피어싱 부재는 측방향으로 상기 슬라이드부를 초과하게 설치되는 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
제4항에 있어서,
상기 동력 장치는 구동 펌프인 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
제1항에 있어서,
상기 장착 베이스 내부에는 상하로 관통되게 설치되는 장착 홈이 구비되되, 상기 장착 홈은 상기 캡슐체가 장착되도록 구성되고,
상기 피어싱 부재는 상기 장착 홈의 하부 포트에 설치되고, 상기 피어싱 부재는 상기 캡슐체의 저부에서 상기 캡슐체를 피어싱하기 위해 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하는 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
제8항에 있어서,
상기 피어싱 부재는 상기 캡슐체의 저부 중심에서 상기 캡슐체를 피어싱하기 위해 상기 하부 포트의 중심에 대응되게 설치되는 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
제8항에 있어서,
서로 맞춤되는 상기 캡슐체를 클립 고정시키도록, 상기 장착 홈의 하단부는 상부에서 하부로 갈 수록 점차적으로 내부로 수축되게 설치되는 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
제1항에 있어서,
상기 조리 기구 부재는 솥뚜껑 본체를 포함하는 솥뚜껑 조립체이되, 상기 부재 본체는 상기 솥뚜껑 본체인 것을 특징으로 하는 조리 기구 부재.
조리 기구에 있어서,
조리 기구 부재를 포함하되,
상기 조리 기구 부재는,
캡슐체가 장착되는 장착 베이스를 구비하는 부재 본체와,
상기 부재 본체에 장착되고, 상기 캡슐체를 피어싱하기 위한 피어싱 부재를 구비하되, 상기 피어싱 부재는 피어싱 스트로크를 구비하고, 상기 피어싱 스트로크 상에서 상기 피어싱 부재는 상기 캡슐체를 피어싱하기 위한 피어싱 위치를 구비하는 피어싱 장치와
상기 부재 본체에 장착되고, 상기 피어싱 부재의 운동을 구동시키도록 구성되되, 구비되는 동력 장치가 상기 피어싱 위치와 횡방향으로 변위되도록 횡방향을 따라 배치되는 구동 기구를 포함하는 조리 기구.
제12항에 있어서,
상기 피어싱 위치와 상기 동력 장치의 횡방향에서의 간격은 15 내지 100mm인 것을 특징으로 하는 조리 기구.
제12항에 있어서,
상기 피어싱 부재는 상하 방향 또는 횡방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하는 것을 특징으로 하는 조리 기구.
제12항에 있어서,
상기 구동 기구는 압력 통로를 포함하고,
상기 피어싱 장치는 상기 압력 통로 내의 압력 매체에 의해 구동 가능하도록 상기 압력 통로의 구동 단부에 장착되고,
상기 동력 장치는 상기 압력 통로 내의 압력 매체를 통해 상기 피어싱 부재를 구동시키도록 구성되는 것을 특징으로 하는 조리 기구.
제15항에 있어서,
상기 압력 통로의 구동 단부는 상하로 연장되게 설치되고 위로 향해 설치되는 포트가 형성되고,
상기 피어싱 장치는 상기 구동 단부를 밀봉하고 상기 구동 단부에 슬라이드되게 장착되는 슬라이드부를 포함하고,
상기 피어싱 부재가 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하도록, 상기 피어싱 부재는 상기 슬라이드부의 상단부에 연결되는 것을 특징으로 하는 조리 기구.
제16항에 있어서,
상기 피어싱 부재는 상기 피어싱 위치에 대한 초기 위치를 구비하고,
상기 피어싱 부재는 상기 압력 통로 외부에 위치하고,
상기 초기 위치에 위치하는 상기 피어싱 부재가 상기 구동 단부의 포트 가장자리와 맞대이도록, 상기 피어싱 부재는 측방향으로 상기 슬라이드부를 초과하게 설치되는 것을 특징으로 하는 조리 기구.
제12항에 있어서,
상기 장착 베이스 내부에는 상하로 관통되게 설치되는 장착 홈이 구비되되, 상기 장착 홈은 상기 캡슐체가 장착되도록 구성되고,
상기 피어싱 부재는 상기 장착 홈의 하부 포트에 설치되고, 상기 피어싱 부재는 상기 캡슐체의 저부에서 상기 캡슐체를 피어싱하기 위해 상하 방향에서의 피어싱 스트로크를 구비하는 것을 특징으로 하는 조리 기구.
제18항에 있어서,
상기 피어싱 부재는 상기 캡슐체의 저부 중심에서 상기 캡슐체를 피어싱하기 위해 상기 하부 포트의 중심에 대응되게 설치되는 것을 특징으로 하는 조리 기구.
제12항에 있어서,
상기 조리 기구는 전기 밥솥, 압력솥, 볶음 기기 또는 조리 기기인 것을 특징으로 하는 조리 기구.