KR20210075969A - 초흡수성 물질 및 이를 제조하는 방법 - Google Patents

초흡수성 물질 및 이를 제조하는 방법 Download PDF

Info

Publication number
KR20210075969A
KR20210075969A KR1020217006672A KR20217006672A KR20210075969A KR 20210075969 A KR20210075969 A KR 20210075969A KR 1020217006672 A KR1020217006672 A KR 1020217006672A KR 20217006672 A KR20217006672 A KR 20217006672A KR 20210075969 A KR20210075969 A KR 20210075969A
Authority
KR
South Korea
Prior art keywords
superabsorbent material
water
sample
gel
gum
Prior art date
Application number
KR1020217006672A
Other languages
English (en)
Inventor
리준 선
Original Assignee
헬스올 레버러토리, 인크.
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by 헬스올 레버러토리, 인크. filed Critical 헬스올 레버러토리, 인크.
Publication of KR20210075969A publication Critical patent/KR20210075969A/ko

Links

Images

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
    • A61K31/729—Agar; Agarose; Agaropectin
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J20/00—Solid sorbent compositions or filter aid compositions; Sorbents for chromatography; Processes for preparing, regenerating or reactivating thereof
    • B01J20/22—Solid sorbent compositions or filter aid compositions; Sorbents for chromatography; Processes for preparing, regenerating or reactivating thereof comprising organic material
    • B01J20/24—Naturally occurring macromolecular compounds, e.g. humic acids or their derivatives
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
    • A23L33/30—Dietetic or nutritional methods, e.g. for losing weight
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
    • A61K31/716—Glucans
    • A61K31/723—Xanthans
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
    • A61K31/731—Carrageenans
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
    • A61K31/734—Alginic acid
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K31/00—Medicinal preparations containing organic active ingredients
    • A61K31/70—Carbohydrates; Sugars; Derivatives thereof
    • A61K31/715—Polysaccharides, i.e. having more than five saccharide radicals attached to each other by glycosidic linkages; Derivatives thereof, e.g. ethers, esters
    • A61K31/736—Glucomannans or galactomannans, e.g. locust bean gum, guar gum
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/02—Algae
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/02—Algae
    • A61K36/04—Rhodophycota or rhodophyta (red algae), e.g. Porphyra
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K36/00—Medicinal preparations of undetermined constitution containing material from algae, lichens, fungi or plants, or derivatives thereof, e.g. traditional herbal medicines
    • A61K36/18—Magnoliophyta (angiosperms)
    • A61K36/88—Liliopsida (monocotyledons)
    • A61K36/888—Araceae (Arum family), e.g. caladium, calla lily or skunk cabbage
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K45/00—Medicinal preparations containing active ingredients not provided for in groups A61K31/00 - A61K41/00
    • A61K45/06—Mixtures of active ingredients without chemical characterisation, e.g. antiphlogistics and cardiaca
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/04—Anorexiants; Antiobesity agents
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/06—Antihyperlipidemics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
    • A61P3/08—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis
    • A61P3/10—Drugs for disorders of the metabolism for glucose homeostasis for hyperglycaemia, e.g. antidiabetics
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
    • A61P9/00—Drugs for disorders of the cardiovascular system
    • A61P9/10—Drugs for disorders of the cardiovascular system for treating ischaemic or atherosclerotic diseases, e.g. antianginal drugs, coronary vasodilators, drugs for myocardial infarction, retinopathy, cerebrovascula insufficiency, renal arteriosclerosis
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J20/00—Solid sorbent compositions or filter aid compositions; Sorbents for chromatography; Processes for preparing, regenerating or reactivating thereof
    • B01J20/30—Processes for preparing, regenerating, or reactivating
    • B01J20/3021—Milling, crushing or grinding
    • B—PERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B01—PHYSICAL OR CHEMICAL PROCESSES OR APPARATUS IN GENERAL
    • B01J—CHEMICAL OR PHYSICAL PROCESSES, e.g. CATALYSIS OR COLLOID CHEMISTRY; THEIR RELEVANT APPARATUS
    • B01J20/00—Solid sorbent compositions or filter aid compositions; Sorbents for chromatography; Processes for preparing, regenerating or reactivating thereof
    • B01J20/30—Processes for preparing, regenerating, or reactivating
    • B01J20/3078—Thermal treatment, e.g. calcining or pyrolizing
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
    • C08J3/00—Processes of treating or compounding macromolecular substances
    • C08J3/02—Making solutions, dispersions, lattices or gels by other methods than by solution, emulsion or suspension polymerisation techniques
    • C08J3/03—Making solutions, dispersions, lattices or gels by other methods than by solution, emulsion or suspension polymerisation techniques in aqueous media
    • C08J3/075—Macromolecular gels
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
    • C08J3/00—Processes of treating or compounding macromolecular substances
    • C08J3/12—Powdering or granulating
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08L—COMPOSITIONS OF MACROMOLECULAR COMPOUNDS
    • C08L5/00—Compositions of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08L1/00 or C08L3/00
    • C08L5/12—Agar or agar-agar, i.e. mixture of agarose and agaropectin; Derivatives thereof
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00—Function of food ingredients
    • A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/326—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having effect on cardiovascular health
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00—Function of food ingredients
    • A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/3262—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having an effect on blood cholesterol
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00—Function of food ingredients
    • A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/328—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health having effect on glycaemic control and diabetes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2200/00—Function of food ingredients
    • A23V2200/30—Foods, ingredients or supplements having a functional effect on health
    • A23V2200/332—Promoters of weight control and weight loss
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
    • A23V2250/00—Food ingredients
    • A23V2250/50—Polysaccharides, gums
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
    • A61K—PREPARATIONS FOR MEDICAL, DENTAL OR TOILETRY PURPOSES
    • A61K2300/00—Mixtures or combinations of active ingredients, wherein at least one active ingredient is fully defined in groups A61K31/00 - A61K41/00
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
    • C08J2300/00—Characterised by the use of unspecified polymers
    • C08J2300/14—Water soluble or water swellable polymers, e.g. aqueous gels
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
    • C08J2305/00—Characterised by the use of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08J2301/00 or C08J2303/00
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
    • C08J2305/00—Characterised by the use of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08J2301/00 or C08J2303/00
    • C08J2305/12—Agar-agar; Derivatives thereof
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
    • C08J2400/00—Characterised by the use of unspecified polymers
    • C08J2400/14—Water soluble or water swellable polymers, e.g. aqueous gels
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
    • C08J2405/00—Characterised by the use of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08J2401/00 or C08J2403/00
    • C—CHEMISTRY; METALLURGY
    • C08—ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08J—WORKING-UP; GENERAL PROCESSES OF COMPOUNDING; AFTER-TREATMENT NOT COVERED BY SUBCLASSES C08B, C08C, C08F, C08G or C08H
    • C08J2405/00—Characterised by the use of polysaccharides or of their derivatives not provided for in groups C08J2401/00 or C08J2403/00
    • C08J2405/12—Agar-agar; Derivatives thereof

Landscapes

  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Medicinal Chemistry (AREA)
  • Pharmacology & Pharmacy (AREA)
  • Animal Behavior & Ethology (AREA)
  • General Health & Medical Sciences (AREA)
  • Public Health (AREA)
  • Veterinary Medicine (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Organic Chemistry (AREA)
  • Epidemiology (AREA)
  • Natural Medicines & Medicinal Plants (AREA)
  • Molecular Biology (AREA)
  • Diabetes (AREA)
  • Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Hematology (AREA)
  • Obesity (AREA)
  • Mycology (AREA)
  • Analytical Chemistry (AREA)
  • Alternative & Traditional Medicine (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Medical Informatics (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Child & Adolescent Psychology (AREA)
  • Dispersion Chemistry (AREA)
  • Physics & Mathematics (AREA)
  • Thermal Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Urology & Nephrology (AREA)
  • Vascular Medicine (AREA)
  • Cardiology (AREA)
  • Heart & Thoracic Surgery (AREA)
  • Emergency Medicine (AREA)

Abstract

한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류로 구성된 초흡수성 물질, 상기 초흡수성 물질을 함유하는 식이 조성물이 제공된다. 개시된 초흡수성 물질은 다양한 식품 및 치료적인 용도를 가지며, 영양소 및 치료제용 로딩 비히클로서 사용될 수 있다. 또한 상기 초흡수성 물질을 제조하는 방법이 제공된다.

Description

초흡수성 물질 및 이를 제조하는 방법
관련 출원에 대한 상호 참조
본 출원은 2018년 8월 10일자로 출원된 미국 가특허 출원번호 제62/717,644호의 이익을 주장하고, 이의 전체가 본 출원에 참조로 포함된다.
기술분야
본원은 한천, 카라기난, 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 혼합물 또는 카라기난 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 혼합물로부터 제조되는 초흡수성 물질 및 상기 초흡수성 물질을 제조하는 방법에 관한 것이다. 초흡수성 물질은 식품 및 영양제 산업 분야 또는 전달 비히클로서의 다양한 응용을 가질 수 있다.
생활 수준의 향상, 생활 방식의 가속화와 동시에 운동 감소 및 불규칙한 식이(diet)와 함께, 비만 또는 과체중 인구가 놀라운 속도로 증가하고 있다. 뉴 잉글랜드 의학 저널(New England Journal of Medicine)이 최근 공개한 연구는 현시대 아이들 중 57.3%가 35 세 무렵 비만이 될 것이라 예측하였다. 이러한 암울한 예측은 비만의 파국적인 건강 문제를 강조한다. 비만은 전 세계적으로 비만-관련 질병의 겅간관리에 지출되는 연간 2조 달러를 차지하는 주요한 사회적 및 경제적 부담이다. 비만은 당뇨병, 고혈압, 고콜레스테롤 및 다양한 심혈관 및 뇌혈관 질병과 같은 많은 내과적 합병증의 근본적 원인이다. 비만의 건강 위험은 현재 잘 알려져 있으며, 비만에 대항하기 위한 주요 수단으로서 건강한 식이와 운동에 의한 체중 조절이 널리 주목받고 있다. 광범위한 연구는 고-탄수화물과 고-지방 식이가 비만의 주요 원인임을 시사한다. 섭취한 식품이 너무 많은 칼로리를 함유할 경우, 신체는 평소 이용하는 것보다 더 많은 칼로리를 받아들이며, 과잉 칼로리는 지방 형태로 저장되어 비만으로 이어지게 된다. 따라서, 식품 칼로리 섭취량을 조절하는 것이 체중 조절의 핵심 전략이다.
시중에는 많은 상이한 종류의 체중-감량 식이가 있다. 그들 중 한 부류는, 경우에 따라 기타 필수 영양소도 보충된, 식이섬유를 포함하는 주요 기능성 성분을 함유한다. 이러한 최적화된 식이 상품은 고-칼로리 식이를 대체하여 칼로리 섭취량을 감소시키고 포만감을 증가시키는데 사용된다. 따라서, 소량의 제품이 섭취될 때 포만감을 유도할 수 있는 천연 다당류를 포함하는 개선된 식이 제품의 개발이 당업계에 필요하다.
하나의 측면에서, 본원은 한천, 카라기난, 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 조합 또는 카라기난 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 조합을 포함하는 초흡수성 물질을 제공한다. 일부 실시양태에서, 초흡수성 물질(material)은 적어도 10%, 적어도 15%, 적어도 20%, 적어도 25%, 적어도 30%, 적어도 35%, 적어도 40%, 적어도 45%, 적어도 50%, 적어도 55%, 적어도 60%, 적어도 65%, 적어도 70%, 적어도 75%, 적어도 80%, 적어도 85%, 적어도 90%, 또는 적어도 95%(중량%)의 한천을 포함한다. 일부 실시양태에서, 초흡수성 물질은 적어도 20%(중량%)의 카라기난을 포함한다. 한천 또는 카라기난 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류는, 초흡수성 물질에서 어떠한 화학적 가교도 형성하지 않고, 오히려 크라이오겔화(cryogelation) 또는 크라이오구조화(cryostructuing)에 의해 유도된 강한 분자 상호작용을 형성하여 고도로 다공성인 네트워크 구조를 이룬다. 다공성 네트워크 구조는 인간 위의 조건을 모방한 중성 및 낮은 pH 용액에서의 건조 및 재수화 과정에 매우 안정적이면서 가역적이다. 초흡수성 물질은, 실온(예를 들어, 15℃ 내지 25℃의 온도) 또는 인간 체온(예를 들어, 35℃ 내지 41℃의 온도)에서, 그리고 중성 pH 조건 또는 인간 위의 pH 조건에서 큰 스웰링(스웰링) 용량을 갖는다. 재수화 시, 중성 pH 조건 또는 인간 위 pH 조건에서, 초흡수성 물질은 2시간 미만, 1.5시간 미만, 1시간 미만, 30분 미만 또는 15분 미만 내에 부피가 급속히 팽창될 수 있으며(예를 들어, 25분 미만 내), 적어도 24시간, 적어도 36시간 또는 적어도 48시간 동안 명확한 형상을 유지할 수 있다. 일부 실시양태에서, 재수화 시, 중성 pH 조건 또는 인간 위 pH 조건에서, 초흡수성 물질은 25분 미만으로 부피가 급속히 팽창될 수 있고, 적어도 24시간 동안 명확한 형상을 유지할 수 있다.
일부 실시양태에서, 초흡수성 물질의 스웰링 용량은 다음 식에 의해 산출되는 흡수 비율로 측정된다: 완전히 재수화된 샘플의 중량 / 건조 샘플의 중량. 예를 들어, 본원에 개시된 초흡수성 물질은 탈이온수에서 그 자체 중량의 적어도 10배 또는 200배 이하 또는 인공 위액에서 그 자체 중량의 적어도 5배 또는 100배 이하의 흡수 비율을 갖는다. 일부 실시양태에서, 초흡수성 물질의 부피 팽창 용량은 다음 식에 의해 산출되는 부피 팽창 비율로 측정된다: 완전히 재수화된 샘플의 부피 / 건조 샘플의 부피. 예를 들어, 본원에 개시된 초흡수성 물질은 탈이온수에서 적어도 5배 또는 150배 이하의 부피 팽창 비율을 갖거나, 인공 위액에서 적어도 5배 또는 100배 이하의 부피 팽창 비율을 갖는다. 일부 실시양태에서, 하나 이상의 수용성 천연 다당류는 비제한적으로, 곤약 검, 카라기난, 로커스트콩 검, 잔탄 검, 타마린드 씨앗 검 및 구아 검 카라기난, 알지네이트(예컨대, 알긴산나트륨), 펙틴, 젤란 검, 키토산, 아라비아 검 및 가용성 전분을 포함한다. 초흡수성 물질은 본원에 개시된 방법에 의해 수득될 수 있다.
다른 측면에서, 본원은 본원에 기재된 초흡수성 물질을 포함하는 식이 조성물을 제공한다. 또 다른 측면에서, 본원은 본원에 개시된 초흡수성 물질 또는 식이 조성물을 포함하는 볼류메트릭스(volumetrics) 식이를 제공한다.
또 다른 측면에서, 본원은 비정상적 대사와 연관된 질병 또는 병태를 예방 또는 치료하는 방법을 제공한다. 상기 방법은 비정상적 대사와 연관된 질병 또는 병태를 앓거나 그 위험이 높은 대상체에게, 상술한 초흡수성 물질, 초흡수성 물질을 포함하는 식이 조성물 또는 볼류메트릭스 식이의 유효량을 경구로 투여하는 것을 포함한다. 일부 실시양태에서, 비정상적 대사와 연관된 질병 또는 병태는, 비제한적으로 당뇨병, 비만, 과체중, 고콜레스테롤 및 고혈압을 포함한다.
또 다른 측면에서, 본원은 대상체에서 식욕을 억제하거나, 포만감을 증진하거나, 칼로리 섭취를 낮추는 방법을 제공한다. 상기 방법은 상술한 초흡수성 물질, 초흡수성 물질을 포함하는 식이 조성물 또는 볼류메트릭스 식이의 유효량을 이를 필요로 하는 대상체에게 경구로 투여하는 것을 포함한다.
또 다른 측면에서, 본원은 한천, 카라기난, 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 조합 또는 카라기난 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 조합을 포함하는 초흡수성 물질을 제조하는 방법을 제공한다. 상기 방법은 한천, 카라기난, 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 조합 또는 카라기난 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 조합을 물에 첨가하여 혼합물을 형성하는 단계, 하나 이상의 다당류가 완전히 용해될 때까지 교반하면서, 혼합물을 80℃ 내지 100℃의 온도로 가열하는 단계, 혼합물이 20℃ 내지 45℃로 냉각되도록 하여 2 내지 10시간에 걸쳐서 겔을 형성하는 단계, 동결 온도 미만의 온도에서 사전형성된 겔을 적어도 4시간 동안 동결하는 단계 및 동결된 겔을 건조시켜 초흡수성 물질을 수득하는 단계를 포함한다. 일부 실시양태에서, 건조 단계는 겔을 해동하고 50-60℃에서 정상 압력(normal pressure) 하에 건조시키는 것(해동-건조)을 포함한다. 일부 실시양태에서, 건조 단계는 해동 없이 동결건조에 의해 동결된 겔을 직접 건조시키는 것("동결-건조")을 포함한다. 일부 실시양태에서, 상기 방법은 건조된 겔을 분쇄하여 다양한 메쉬(mesh) 사이즈의 분말 형태로 초흡수성 물질을 수득하는 단계를 더 포함한다. 일부 실시양태에서, 하나 이상의 수용성 천연 다당류는, 비제한적으로 곤약 검, 카라기난, 로커스트콩 검, 잔탄 검, 타마린드 씨앗 검 및 구아 검 카라기난, 알지네이트(예컨대, 알긴산나트륨), 펙틴, 젤란 검, 키토산, 아라비아 검 및 가용성 전분을 포함한다.
관련된 측면에서, 본원은 상술한 방법에 의해 제조되는 초흡수성 물질을 제공한다. 개시된 방법에 의해 제조되는 초흡수성 물질은 식품 또는 영양제 산업 및/또는 치료제 및/또는 영양소용 전달 비히클로서 이용될 수 있다.
도 1은 초흡수성 물질 중 샘플 번호 22-32의 재수화 전과 후의 광학 현미경 이미지를 도시한다.
도 2는 샘플 번호 27의 물 흡수 및 부피 팽창의 동역학을 도시한다.
도 3은 해동 건조 과정 유래의 샘플 번호 22, 23, 24 및 27의 건조 상태의 SEM 이미지를 도시한다.
도 4는 액체 질소 순간 동결에 의해 제조되어 수화 해동-건조된 샘플 번호 22-32의 SEM 이미지를 도시한다(pH=7).
도 5는 액체 질소 순간 동결에 의해 제조되어 수화 해동-건조된 샘플 번호 22-27, 31 및 32의 SEM 이미지를 도시한다(pH=1).
도 6은 액체 질소 순간 동결에 의해 제조되어 수화 동결-건조된 샘플 번호 22-27의 SEM 이미지를 도시한다(pH=7).
본원은 적어도 20%(중량%)의 한천 또는 카라기난 및 선택적으로 하나 이상의 수용성 천연 다당류를 포함하는 초흡수성 물질을 개시한다. 일부 실시양태에서, 수용성 천연 다당류는 비제한적으로 곤약 검, 카라기난, 로커스트콩 검, 잔탄 검, 타마린드 씨앗 검 및 구아 검 카라기난, 알지네이트(예컨대, 알긴산나트륨), 펙틴, 젤란 검, 키토산, 아라비아 검 및 가용성 전분을 포함한다. 초흡수성 물질은 실온(예를 들어, 15℃ 내지 25℃의 온도) 또는 인간 체온(예를 들어, 35℃ 내지 41℃의 온도) 및/또는 중성 pH 조건 또는 인간 위 pH 조건에서, (물 흡수 비율 및 부피 팽창 비율 모두에 관하여) 우수한 스웰링 용량을 갖는다. 일부 실시양태에서, 본원에 개시된 초흡수성 물질은 인간 위 조건을 모방한 중성 및 낮은 pH 용액에서의 건조 및 재수화 과정에 안정적이면서 가역적인 고도로 다공성인 구조를 갖는다. 재수화 시, 초흡수성 물질은 중성 pH 조건 또는 인간 위 pH 조건에서 (25분 미만 내에) 부피가 급속히 팽창될 수 있고, 적어도 24시간 동안 명확한 형상을 유지할 수 있다. 일부 실시양태에서, 본원에 개시된 초흡수성 물질은 산성 pH 예컨대 위의 pH에서 안정적이면서 위의 산성 pH에서 그 구조와 부피를 유지하여, 대상체에 유도되는 포만감 효과를 연장시킨다.
본원에 사용된 바와 같이, 스웰링 용량은 하기 식으로 측정되는 흡수 비율 및 하기 식으로 측정되는 부피 팽창 비율로 나타낸다: 흡수 비율 = 물 또는 포화에 대한 특정 완충액에서 스웰링된 초흡수성 물질의 습윤 중량 / 초흡수성 물질의 건조 중량; 및 부피 팽창 비율 = 물 또는 포화에 대한 특정 완충액에 담긴 완전히 수화된 초흡수성 물질의 부피 / 출발 건조 초흡수성 물질의 부피. 일부 실시양태에서, 흡수 비율 및/또는 부피 팽창 비율은 실온에서 측정된다. 일부 실시양태에서, 흡수 비율 및/또는 부피 팽창 비율은 약 37℃에서 측정된다. 일부 실시양태에서, 흡수 비율 및/또는 부피 팽창 비율은 중성 pH에서 측정된다. 일부 실시양태에서, 흡수 비율 및/또는 부피 팽창 비율은 생리적 pH에서 측정된다. 일부 실시양태에서, 흡수 비율 및/또는 부피 팽창 비율은 위의 pH에서 측정된다. 일부 실시양태에서, 본원에 개시된 방법에 의해 수득되는 초흡수성 물질은, 스웰링 이전의 건조 초흡수성 물질 중량의 적어도 10배, 적어도 20배, 적어도 30배, 적어도 40배, 적어도 50배, 적어도 60배, 적어도 70배, 적어도 80배, 적어도 90배, 적어도 100배, 적어도 110배, 적어도 120배, 적어도 130배, 적어도 140배, 적어도 150배, 적어도 160배, 적어도 170배, 적어도 180배, 적어도 190배 또는 적어도 200배의 물 흡수 비율을 갖는다. 일부 실시양태에서, 본원에 개시된 방법에 의해 수득되는 초흡수성 물질은, 스웰링 이전 건조 초흡수성 물질 중량의 적어도 5배, 적어도 10배, 적어도 15배, 적어도 20배, 적어도 25배, 적어도 30배, 적어도 35배, 적어도 40배, 적어도 45배, 적어도 50배, 적어도 60배, 적어도 70배, 적어도 80배, 적어도 90배 또는 적어도 100배의 위액 흡수 비율을 갖는다. 일부 실시양태에서, 본원에 개시된 방법에 의해 수득되는 초흡수성 물질은 스웰링 이전 건조 초흡수성 물질의 중량의 적어도 10배, 적어도 20배, 적어도 30배, 적어도 40배, 적어도 50배, 적어도 60배, 적어도 70배, 적어도 80배, 적어도 90배, 적어도 100배, 적어도 110배, 적어도 120배, 적어도 130배, 적어도 140배 또는 적어도 150배의 물에서의 부피 팽창 비율을 갖는다. 일부 실시양태에서, 본원에 개시된 방법에 의해 수득되는 초흡수성 물질은 스웰링 이전 건조 초흡수성 물질 중량의 적어도 5배, 적어도 10배, 적어도 15배, 적어도 20배, 적어도 25배, 적어도 30배, 적어도 35배, 적어도 40배, 적어도 45배, 적어도 50배, 적어도 60배, 적어도 70배, 적어도 80배, 적어도 90배 또는 적어도 100배의 위액에서의 부피 팽창 비율을 갖는다.
한천, 곤약 검, 카라기난, 로커스트콩 검, 잔탄 검, 타마린드 씨앗 검, 구아 검 등을 포함하는 다양한 수용성 천연 다당류가 제로 칼로리를 갖는 식이섬유로서 건강상의 이점을 갖는 것으로 알려져 있다(인간 효소로 소화되지 않음). 이러한 식이섬유 물질을 사용하여 칼로리 섭취, 비만 및 다른 건강 문제를 조절하려는 시도가 광범위한 노력으로 이루어졌다. 그러나 이러한 천연 다당류 물질의 사용을 수반한 대부분의 용례는 물 또는 위액으로 재수화 시, 특정 형상을 유지하지 않거나 불량한 물 흡수 및 부피 팽창 용량을 갖는다. 따라서 이들은 위장 시스템에서 빠르게 제거되어 포만감을 유도하는데 별로 효과적이지 않다.
본원은 알려진 건강상의 이익 및/또는 식품 응용 품질(즉, 겔화 강도, 바람직한 질감 등)을 갖는 수용성 천연 다당류로 제조된 신규한 초흡수성 물질을 개시하고, 생성된 복합 천연 다당류는 비제한적으로, 실온(약 25℃) 또는 체온(약 37℃)에서 물 또는 위액으로 재수화 시 다량의 물의 빠른 흡수 및 물 또는 위액에서 부피의 빠른 스웰링과 특정 형상 및 비-응집된 상태를 유지하는 것을 비롯한, 바람직한 기능성을 갖는다. 개시된 초흡수성 물질은 포만감 유도에 효과적이며 체중 조절 및 당뇨병과 같은 다른 건강 문제를 예방 또는 치료하는데 뛰어난 응용성을 갖는다.
개시된 초흡수성 물질은 천연 다당류의 최적화된 조합(조성비 및 총 질량 농도)을 포함한다. 어떠한 화학적 변형 또는 가교 및 탈수를 사용하지 않고 천연 다당류 분자 간의 상호작용을 유도 및/또는 향상시키는 일련의 물리적 처리를 가할 시, 초흡수성 물질은 장기간에 걸쳐서 다공성 구조를 형성하고 유지할 수 있다. 건조 과정이 물 흡수 용량 및 부피 팽창 기능을 약화시키지 않고 겔 매트릭스 구조를 유지할 수 있는 한 임의의 탈수 프로토콜이 사용될 수 있다.
개시된 초흡수성 물질을 수득하기 위해, 천연 다당류의 다양한 조합(조성비 및 총 질량 농도)을 비롯하여, 다양한 매개변수를 테스트하였고, 다양한 가공 방법을 수행하여 물 흡수와 부피 팽창 및 형상 유지 특성들의 범위를 갖는 일련의 복합 천연 다당류를 제조하였다. 상이한 물 흡수, 부피 팽창 및 형상 안정성을 갖는 이들 천연 다당류 복합 물질은 다양한 용례에 사용될 수 있다. 개시된 초흡수성 물질 및 기술의 이점에 대한 몇 가지 예시가 이하에 요약된다.
첫째, 특정 천연 다당류의 용액 및 겔화 과정에서 시너지 효과는 다당류의 선택, 선택된 다당류의 특정 비율 범위 및 물질의 질량 농도 범위에 의해 달성될 수 있다.
둘째, 초흡수성 물질은 흡수 비율 및 부피 팽창에 대한 향상된 안정성 및 높은 스웰링 용량을 제공하는 이들의 매트릭스 구조로 인해, 재수화 시, 부피 팽창 및 명확한 형상에서 우수한 특성을 갖는다. 개시된 기술 및 물질은, 종래의 기술 및 물질과는 달리, 개질 또는 합성 중합체 또는 화학적 가교를 사용하지 않는다. 본원에 개시된 바와 같이, 물질의 겔 강도는 겔의 동결 처리에 의해 향상될 수 있다.
마지막으로, 최종 생산물은 재수화 시 물을 흡수하고 부피를 특정 형태까지 팽창시키기 위해 사용될 수 있는 탈수화 형태이기 때문에, 이의 구조적 무결성(integrity) 및 기능성을 유지하면서 복합 겔로부터 물을 제거할 수 있는 과정을 개발하는 것이 중요하다. 상기 기준을 충족하는 많은 가능한 탈수화 방법들 중에서, 해동-건조 방법 및 동결-건조 방법이 개시된다. 해동-건조에 의해 사전형성된 겔을 해동한 후 대기압 하에서 겔 구조를 용융시키지 않는 온도(예를 들어 50-60℃)에서 건조시킨다. 동결-건조에 의해 사전형성된 겔은 진공 하에서 직접 동결건조된다. 두 방법 모두, 양호한 내지 훌륭한 물 흡수 및 부피 팽창 특성을 갖는 샘플을 생산한다. 일부 실시양태에서, 동결-건조된 샘플은 더 많은 다공성 구조와 더 높은 물 흡수 용량을 갖는 한편, 해동-건조된 샘플은 이의 물 흡수 용량이 동결-건조된 샘플의 용량보다 낮지만, 건조 상태에서 더 조밀한 구조를 가짐에도 재수화 시에 다공성 구조로 돌아갈 수 있다.
인체에 무독성이고, 칼로리가 낮으며, 인체의 위산과 효소에 의해 소화 및 분해되지 않을 수 있는 광범위한 고품질 식이섬유가 있다. 이들은, 해초 다당류, 예컨대 해조류로부터 추출된 한천 및 카라기난, 식물로부터 추출된 곤약 가루, 구아 검, 펙틴, 로커스트콩 검, 타마린드 다당류 검 등, 미생물 발효로부터 추출된 잔탄 검, 미생물성 다당류 예컨대 젤란 검을 포함한다. 이들 천연 다당류는, 장 연동, 완하제(laxative), 해독을 촉진시켜 장내 질병을 예방하고; 식후 혈당 상승을 늦춰 당뇨병의 위험을 감소시키고; 콜레스테롤을 낮춰 심혈관 및 뇌혈관 질병의 위험을 감소시키고; 중성 지방 및 지질의 대사를 개선하여 체지방 축적을 억제하는 기능들을 갖는다. 그러나 이러한 천연 다당류가 식품에 직접 사용되는 경우, 섭취 후 위에서의 물 흡수 및 스웰링 용량이 작아, 포만감 효과가 불량하다. 또 다른 문제는 다당류가 위액에 빠르게 용해되어 위에서 단기간 잔류하고, 이에 따라 다당류가 장시간 동안 지속되는 포만감 효과를 달성할 수 없는 것이다.
한천은 홍조류(red algae)로부터 추출된 수용성 다당류이다. 한천은 물을 흡수하고 스웰링될 수 있으나, 물에 용해되기 위해서는 80℃ 초과로 가열되어야 한다. 한천 용액을 32-42℃로 냉각하면 겔로 고화되기 시작하고, 고화된 한천 겔은 다시 용융될 수 있어 그 전에, 75℃ 이상으로 가열되어야 한다. 따라서 한천은 많은 용례에서 독특하게 유리하다. 또한 한천은 다른 천연 겔화제와 비교하여, 자가-겔화 특성을 가지며, 즉, 겔화 과정 동안에 임의의 추가적인 재료를 필요로 하지 않는다. 따라서 한천 겔은 순수 천연 제품이다. 또한, 한천은 인체에 소화 및 흡수되지 않는 바, 식품, 생물학적 용례 및 약재에 널리 사용된다. 카라기난은 홍조류로부터 추출된 또 다른 수용성 다당류이다. 구조적 상이함에 기반하여, 카라기난은 카파, 로타 및 람다의 세 가지 주요 부류로 나뉜다. Κ-카라기난은 실온의 물에서 스웰링할 수 있지만, 오직 70℃ 초과의 온도에서 물에 용해될 수 있다. 카라기난 용액을 20-25℃로 냉각한 경우, 겔로 고화되기 시작하고(또는 KCl을 첨가하면 더 높은 온도에서 겔을 형성할 수 있음), 고화된 카라기난 겔은, 다시 용융될 수 있어 그 전에 47℃ 이상으로 가열되어야 한다. 곤약 검(곤약 글루코만난, KGM)은 아모포팔루스 곤약(Amorphophallus Konjac) 종으로부터 유래되는 것으로, 1.6:1.0의 몰비로 β-1,4에 의해 함께 연결된, 만노스 및 글루코스의 잔기로 이루어진 고분자(high molecular)의 다당류이다. 이는 200,000 내지 2,000,000 Dalton의 분자량(KGM의 실제 분자량은 곤약 품종에 따라 다름)을 갖는 약간 분지된 다당류이다. 상술한 바와 같이, 특정 종류의 다당류 분자는 용액에서 서로 상호작용하여 겔화 과정에서 시너지 효과를 발현할 수 있다. 예를 들어, 카라기난 및 곤약 검도 함유하는 한천의 혼합 용액에서, 온도가 80℃를 초과하여 증가하면, 한천 분자 및 카라기난/곤약 검 분자가 무작위한 코일 형태로 존재한다. 용액의 온도가 감소됨에 따라, 한천의 무작위한 코일과 아마도 몇몇의 카라기난/곤약 검 분자가 서로 상호작용하면서 이중 나선 구조를 형성하기 시작하고; 온도가 더욱 감소될 경우, 이중 나선이 서로 더욱 상호작용하여 자체-조립될 것이며; 온도가 겔화 점까지 떨어지면, 한천 분자와 카라기난/곤약 검 분자로 구성된 3 차원 다공성 네트워크 구조를 형성할 수 있다. 겔이 장기간 동안 더욱 동결될 경우, 초기 겔화 단계에서 겔 매트릭스에 병합되지 않은 임의의 다당류 분자, 특히 카라기난/곤약 검 분자가 크라이오겔화 효과(cyrogelation effect)에 의해 사전형성된 한천 겔 네트워크와 상호작용하도록 유도될 수 있다. 그 결과, 복합 물질은 다량의 물 분자를 캡슐화할 수 있는 고도로 안정한 다공성 구조로 형성된다. 3차원 다공성 네트워크 구조를 유지하면서 물 분자는 제거함으로써 초흡수성 물질이 수득될 수 있다.
일반적으로, 고온의 한천이 하나 이상의 수용성 천연 다당류와 혼합될 경우, 용액의 온도가 감소됨에 따라 한천 분자가 다른 천연 다당류 분자와 상호작용할 수 있다. 다당류의 분자 구조가 상이하기 때문에, 상이한 천연 다당류 분자 및 한천 분자 간 상호작용은 상이하다. 또한, 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류 분자로 제조된 복합 물질의 생성된 3차원 다공성 네트워크 구조 및 특성이 상이하다. 한천 분자 및 하나 이상의 천연 다당류 분자에 의해 형성된 3차원 다공성 네트워크 구조를 유지하면서 물 분자는 제거함으로써, 초흡수성 물질이 수득될 수 있다.
본원은 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류를 다양한 비율 및 질량 농도로 조합하는 단계, 혼합물을 물에서 가열하여 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류를 완전히 용해시키는 단계, 혼합물을 냉각하여 겔을 형성하는 단계, 및 추가로, 크라이오겔화에 의해 동결점 미만으로 겔을 안정화시키는 단계를 포함하는 초흡수성 물질을 수득하는 방법을 개시한다. 수득된 초흡수성 물질은 고도의 다공성 구조를 갖고 다량의 물 분자를 흡수할 수 있다. 3차원 네트워크 구조를 유지하면서 실온 또는 체온에서 탈수화할 때, 수득된 초흡수성 물질은, 상온 또는 체온 및 중성 또는 위의 조건에서, 다량의 물을 흡수하고 부피가 팽창되며 명확한 형상을 유지할 수 있다. 본원에 개시된 초흡수성 물질은, 위에서 쉽게 분해되는 가공되지 않은 수용성 천연 다당류와 달리, 인간 체온의 위의 환경에서 조차 장기간 동안 3차원 네트워크 구조를 유지할 수 있다. 다시 말해서, 본원에 개시된 초흡수성 물질은 수용액에서 재-용해되기 위해, 위의 환경 온도(약 37℃)보다 높은 온도를 필요로 하여, 체중 감량 식이로 사용될 경우 위액에서 수용성 다당류의 빠른 대사 및 해리 문제를 효과적으로 극복할 수 있다. 본원에 개시된 초흡수성 물질은 위액의 생리적 조건에서 우수한 스웰링 용량 및 수분 보존(water retention) 특성을 갖는 바, 식이요법 물질 및/또는 전달 비히클로서 광범위한 응용을 가능하게 한다.
본원에 개시된 초흡수성 물질은 건강관리 및 식품 산업에 다양한 용례를 갖는다. 예를 들어, 초흡수성 물질은 의료용 식이 또는 식이요법 보충제로 이용될 수 있으며, 이는 환자의 포만감을 증가시킴으로써 칼로리와 탄수화물의 섭취를 감소시킬 수 있다. 이러한 식이 또는 식이요법 보충제가, 요법과 합동하여 사용될 때, 비만 및 당뇨병에 대한 치료 효과를 향상시킬 수 있고; 단독으로 사용되더라도, 비만 및 당뇨병과 같은 특정 질병의 발병을 예방하거나 지연시킬 수 있다. 일부 실시양태에서, 본원에 개시된 초흡수성 물질은 의료용 물질의 제조를 위한 약물 로딩용 비히클로 이용될 수 있다.
하나의 대중적인 식이요법 전략은 볼류메트릭스 식이로서, 이는 2018 U.S. News & World Report's Best Diet Rankings에서 건강 전문 패널이 평가한 40 가지 식이 중, 체중 감량 부분 베스트 2위의 식이이자 전체에서 공동 베스트 5위였다. 볼류메트릭스 식이의 주요 개념은 과일, 채소 및 수프와 같이 칼로리가 낮고 섬유질이나 수분이 많은 천연 식품을 먹는 것이다. 비록 볼류메트릭스 식이가 체중 조절 및 비만과 당뇨병을 예방하는데 매우 효과적인 것으로 입증되었으나, 이 전략의 명백한 한계는 높은 부피 및 수분 함량을 갖지만 특정 필수 영양소가 부족할 수 있는 각 식품에 함유된 영양소의 다양성이다. 그럼에도 불구하고, 볼류메트릭스 식이의 두 가지 핵심 특징은 낮은 칼로리 밀도 및 높은 수분 함량이다. 본원에서 사용된 바와 같이, 용어 "칼로리 밀도"는 식품의 질량 단위 측정 당 제공되는 총 칼로리를 의미한다. 낮은 칼로리 밀도를 갖는 식이는 동일한 질량 또는 동일한 중량에 대해, 낮은 칼로리 밀도 식이가 일반 식이보다 적은 칼로리를 제공하는 것을 의미한다.
본원에 개시된 초흡수성 물질의 응용의 몇 가지 예는 비제한적으로 다음을 포함한다: (1) 본원에 개시된 초흡수성 물질은 차갑거나 따뜻한 액체 식이 또는 음료, 예컨대 물, 주스, 우유, 식음료, 수프 및 인간 식용 푸딩에 첨가될 수 있다; (2) 본원에 개시된 초흡수성 물질은 분말, 정제, 캡슐의 형태 또는 임의의 다른 적합한 형태로 직접 섭취될 수 있고, 후속하여 적정량의 액체를 마심으로써 위에서 액체 흡수 및 스웰링될 수 있다; (3) 본원에 개시된 초흡수성 물질은 장기간 동안 포만감을 유도하는 저-칼로리, 식이섬유-풍부 기능성 식품 및/또는 볼류메트릭스 식이를 만들기 위해, 빵, 케이크, 비스킷, 에너지 바 및 다른 식품과 같은 다양한 식품 생산물에 성분으로서 첨가될 수 있다. 본원에 개시된 초흡수성 물질은 건조 분말 형태일 수 있고 우수한 스웰링 용량을 갖기 때문에, 소량(약 5 g 내지 20 g)의 섭취로 만족스러운 포만감 효과를 달성할 수 있다. 초흡수성 물질은 또한 보통의 운송 및 보관 조건에서 안정적이다. 따라서 초흡수성 물질은 약물 및 다른 영양소를 전달하기 위한 비히클로도 사용될 수 있다.
일부 실시 양태에서, 초흡수성 물질 또는 초흡수성 물질을 포함하는 식이 조성물은 대량영양소(macronutrient) 및 미량영양소(micronutrient)를 포함하는 하나 이상의 추가 필수 영양소를 더 포함한다. 이러한 영양소는 비제한적으로 다양한 단백질 및 활성 펩타이드, 비타민 및 미량 원소 및 미네랄 및 프리바이오틱스를 포함한다.
또 다른 측면에서, 본원은 한천, 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 조합을 포함하는 초흡수성 물질을 제조하는 방법을 제공한다. 상기 방법은 한천, 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류의 조합을 물에 첨가하여 혼합물을 형성하는 단계, 하나 이상의 다당류가 완전히 용해될 때까지 교반하면서, 혼합물을 80℃ 내지 100℃의 온도로 가열하는 단계, 혼합물을 20℃ 내지 45℃로 냉각되도록 하여 2 내지 10시간의 기간에 걸쳐서 겔을 형성시키는 단계(겔화 단계를 위한 온도와 시간은 사용되는 물질에 따라 최적화될 수 있음), 사전형성된 겔을 적어도 4시간 동안 동결 미만의 온도로 동결시키는 단계(크라이오겔화 단계를 위한 온도와 시간은 사용되는 물질에 따라 최적화될 수 있음) 및 겔을 해동하고 정상 압력에서 50-60℃로 건조시키거나(해동-건조 참조), 동결견조에 의해 동결된 겔을 건조시키거나(동결-건조 참조), 겔 매트릭스 구조를 손상시키지 않으면서 물 흡수 용량 및 부피 팽창 기능을 약화시기지 않고도 물을 제거할 수 있는 임의의 건조 방법에 의해, 동결된 겔을 건조하여 초흡수성 물질을 수득하는 단계를 포함한다. 일부 실시양태에서, 상기 방법은 건조된 겔을 분쇄하여 특정 용례의 필요에 따른 다양한 크기를 지닌 메쉬의 분말 형태로 초흡수성 물질을 수득하는 것을 더 포함한다. 일부 실시양태에서, 건조 단계는 동결된 겔을 동결-건조시키거나 진공 동결-건조시키는 것을 포함한다. 일부 실시양태에서, 건조 단계는 동결된 겔을 해동시키고, 해동된 겔을 여과하여 여과 케이크를 수득하고, 여과 케이크를 건조하는 것을 포함한다. 여과 케이크는 비제한적으로, 공기 건조, 열 건조, 동결-건조, 진공 건조 또는 이들의 조합을 비롯한, 임의의 적합한 방법에 의해 건조될 수 있다.
건조된 겔은 용이한 보관과 응용을 위해 분말 형태로 추가로 분쇄될 수 있다. 본원에 기재된 바와 같이, 냉각 과정 동안에 한천 및 하나 이상의 천연 다당류는 3차원 구조를 형성할 수 있다. 일부 실시양태에서, 3차원 다공성 구조는 SEM 이미지로 도시된 바와 같이 형성된다. 탈수화 및 스웰링 후, 이러한 3차원 구조의 형상 및 형태는 유지될 수 있다. 작업한 실시예에서 입증된 바와 같이, 스웰링된 초흡수성 물질은 명확한 형상을 갖는 비-유동성 겔 상태로 나타났다. 따라서, 개시된 과정에 의해 수득되는 초흡수성 물질은 물 보유 특성 및 형상 안정성 및 부피 팽창에 관한 우수한 스웰링 용량을 갖는다. 비제한적으로, 곤약 검, 카라기난, 로커스트콩 검, 잔탄 검, 타마린드 씨앗 검 및 구아 검 카라기난, 알지네이트(예컨대, 알긴산나트륨), 펙틴, 젤란 검, 키토산, 아라비아 검 및 가용성 전분을 비롯한, 다양한 수용성 천연 다당류가 사용될 수 있다.
작업한 실시예에서 입증된 바와 같이, 초흡수성 물질의 상이한 샘플은 광범위한 물 흡수 용량을 보였으며, 이는 조성, 몰비 및 농도가 초흡수성 물질의 특성에 영향을 미칠 수 있음을 시사한다. 개시된 초흡수성 물질은 매우 안정적이고 균일한 구조를 특징으로 하고, 이는 상이한 천연 다당류의 분자들이, 비균질 구조적 특징을 보일 것이라 예상되는 다양한 중합체의 단순 물리적 혼합물이 아니라, 서로 상호작용하여 신규하면서도 고유한 물질을 형성한다는 것을 시사한다. 상이한 조성, 비율 및 농도로 제조된 상이한 복합 천연 다당류 물질은, 이들의 상이한 기능성, 예컨대 물 흡수 비율과 부피 팽창 비율 및 형상 안정성을 설명하는, 명백하게 상이한 구조를 갖는다. 액체 질소 순간 동결에 이은 동결건조는 다양한 복합 천연 다당류 물질의 다공성 구조의 특징을 포착하였다.
이하의 실시예는 본 발명의 다양한 실시양태를 설명하기 위해 의도된다. 따라서, 논의된 특정 실시양태는 본 발명의 범위에 대한 한정으로 해석되어서는 안된다. 본 발명의 범위를 벗어나지 않고 다양한 등가물, 변경 및 수정이 이루어질 수 있다는 것은 당업자에게 자명할 것이며, 그러한 등가적 실시양태가 본원에 포함되는 것이 이해된다. 또한, 본 개시내용에 인용된 모든 참조는, 본원에서 충분히 개진되었는 바, 그 전체가 본원에 참조로 포함된다.
실시예
실시예 1: 물질 및 방법
인공 위액의 제조(미국 약전에 따름): 2.0 g의 염화나트륨, 3.2 g의 펩신(1500 U/mg) 및 7.0 ml의 농축 염산을 증류수에 첨가하고 부피를 1000 ml로 조정하였다.
흡수 비율 테스트: 1.0 g의 건조 초흡수성 물질을 250 g의 증류수와 비커에서 혼합하고 25℃에서 3시간 동안 정치하였다. 비이커의 샘플을 120-메쉬 체(sieve)에 붓고 25℃에서 1시간 동안 유지하여 물이 자연스럽게 떨어질 수 있도록 하였다. 체에 남아있는 습윤 샘플을 회수하고 칭량하였다. 흡수 비율을 하기와 같이 산출하였다: 흡수 비율 = 체로부터 회수된 습윤 샘플의 중량 / 출발 건조 샘플의 중량.
유사하게, 인공 위액에서 샘플 초흡수성 물질의 흡수 비율을 상술한 절차를 이용하여 테스트하였다. 증류수 대신 1.0 g의 건조 샘플을 인공 위액과 혼합하고 37℃에서 3시간 동안 정치하였다. 이어서 습윤 샘플을 회수하고, 칭량하고 상술한 바와 같이 흡수 비율을 산출하였다.
겔 강도 테스트: 1.5 g의 한천을 98.5 g의 탈이온수에 첨가하였다. 한천이 완전히 용해될 때까지 혼합물을 교반하고 90℃로 가열한 후, 20℃로 냉각하여 한천 겔을 형성하였다. 겔을 사용하기 전에 24 시간 동안 정치하였다. 1.5 g의 κ-카라기난을 98.3 그램의 탈이온수에 첨가하였다. κ-카라기난이 완전히 용해될 때까지 혼합물을 교반하면서 90℃로 가열 하였다. 0.2 g의 염화칼륨을 첨가한 후 20℃로 냉각하여 카라기난 겔을 형성하였다. 겔을 사용하기 전에 24시간 동안 정치하였다. 제조된 한천 겔과 카라기난 겔을 물성 분석기(texture analyzer)(영국, 스테이블 마이크로 시스템즈(Stable Micro Systems), TA.XT. Plus Texture Analyser)를 사용하여 겔 강도에 대해 테스트하였다. 테스트 설정은 다음과 같다: 프로브 P/0.5, 프레싱 속도 1.5 mm/s, 실행 속도 1.0 mm/s, 리커버링 속도 1.5 mm/s, 프레싱 거리 20 mm.
본원에서 사용된 한천 겔과 카라기난 겔은 각각 1000 g/cm2 및 1200 g/cm2의 측정 겔 강도를 가졌다.
점도 테스트: 2.0 g의 수용성 천연 다당류를 198 g의 탈이온수에 첨가하였다. 다당류가 완전히 용해될 때까지 혼합물을 실온에서 교반하였다. 용액의 점도는 브룩필드(Brookfield) 점도계를 사용하여 25℃에서 측정하였다. 본원에서 사용된 출발 물질의 측정 점도를 하기 표 1에 열거하였다.
Figure pct00001
실시예 2
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 곤약 검의 단순 혼합물의 흡수 비율을 입증한다. 한천, κ-카라기난 및 곤약 검 분말 각각 1 g 씩, 동일 양으로 혼합하여 단순 혼합물(샘플 번호 1)을 형성하고, 실시예 1에 기재된 방법을 이용하여 단순 혼합물의 흡수 비율을 측정하였다. 3 세트의 실험을 병렬적으로 수행하고 측정치 평균을 구하였다. 혼합물은 4.0의 물 흡수 비율 및 2.6의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 3
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 곤약 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 한천, κ-카라기난 및 곤약 검 분말 각각 1 g 씩, 동일 양으로 197 g 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 다당류가 완전히 용해될 때까지 혼합물을 교반하면서 95℃로 가열한 후, 천천히 냉각하여 겔을 형성하였다. 겔을 10℃에서 2시간 동안 유지한 후, -20℃의 동결기에서 10시간 동안 동결시켜 동결된 겔을 수득하였다. 동결된 겔을 동결-건조시켜 물 함량을 15-18%로 감소시키고 분쇄함으로써, 샘플 번호 2를 수득하였다. 대안적으로, 동결된 겔을 해동하고 여과하고, 여과 케이크를 정상 압력 하의 50℃에서 건조하여 물 함량을 15-18%로 감소시킨 후, 분쇄하여 샘플 번호 3을 수득하였다. 실시예 1에 기재된 바와 같이 샘플의 흡수 비율을 측정하였다. 3 세트의 실험을 병렬적으로 수행하였고 측정치의 평균을 구하였다. 샘플 번호 2는 88.6의 물 흡수 비율 및 31.5의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 샘플 번호 3은 97.2의 물 흡수 비율 및 34.5의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 두 스웰링된 샘플 모두 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 4
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 곤약 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 0.75 g의 한천, 0.75 g의 κ-카라기난 및 1.5 g의 곤약 검 분말을 197 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 4(직접 동결 건조) 및 샘플 번호 5(해동 및 건조)를 각각 수득하였다. 샘플 번호 4는 79.7의 물 흡수 비율 및 29.5의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 샘플 번호 5는 95.3의 물 흡수 비율 및 34.1의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 두 스웰링된 샘플 모두 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 5
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 곤약 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 1.5 g의 한천, 0.75 g의 κ-카라기난 및 0.75 g의 곤약 검 분말을 197 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 6(직접 동결 건조) 및 샘플 번호 7(해동 및 건조)을 각각 수득하였다. 샘플 번호 6은 67.4의 물 흡수 비율 및 23.8의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 샘플 번호 7은 68.9의 물 흡수 비율 및 26.0의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 두 스웰링된 샘플 모두 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 6
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 곤약 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 0.5 g의 한천, 1.0 g의 κ-카라기난 및 0.5 g의 곤약 검 분말을 198 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 8(직접 동결 건조) 및 샘플 번호 9(해동 및 건조)를 각각 수득하였다. 샘플 번호 8은 105.4의 물 흡수 비율 및 23.7의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 샘플 번호 9는 121.0의 물 흡수 비율 및 27.6의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 두 스웰링된 샘플 모두 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 7
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 곤약 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 0.25 g의 한천, 0.5 g의 κ-카라기난 및 0.25 g의 곤약 검 분말을 199 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 10(직접 동결 건조) 및 샘플 번호 11(해동 및 건조)을 각각 수득하였다. 샘플 번호 10은 165.1의 물 흡수 비율 및 21.8의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 샘플 번호 11은 195.0의 물 흡수 비율 및 26.5의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 두 스웰링된 샘플 모두 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 8
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 곤약 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 1.0 g의 한천, 2.0 g의 κ-카라기난 및 1.0 g의 곤약 검 분말을 196 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 12(해동 및 건조)를 수득하였다. 샘플 번호 12는 73.2의 물 흡수 비율 및 36.0의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 9
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 곤약 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 2.0 g의 한천, 4.0 g의 κ-카라기난 및 2.0 g의 곤약 검 분말을 192 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 13(해동 및 건조)을 수득하였다. 샘플 번호 13은 69.0의 물 흡수 비율 및 26.0의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 10
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 로커스트콩 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 1.5 g의 한천, 0.75 g의 κ-카라기난 및 0.75 g의 로커스트콩 검 분말을 197 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 14(해동 및 건조)를 수득하였다. 샘플 번호 14는 52.0의 물 흡수 비율 및 23.8의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 11
본 실시예는 한천, κ-카라기난, 곤약 검 및 잔탄 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 1.0 g의 한천, 1.0 g의 κ-카라기난, 0.4 g의 곤약 검 분말 및 0.6 g 잔탄 검 분말을 197 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 15(해동 및 건조)를 수득하였다. 샘플 번호 15는 78.0의 물 흡수 비율 및 27.5의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 12
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 타마린드 씨앗 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 0.8 g의 한천, 0.8 g의 κ-카라기난 및 0.4 g의 타마린드 씨앗 검 분말을 198 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 16(직접 동결 건조)을 수득하였다. 샘플 번호 16은 48.0의 물 흡수 비율 및 20.5의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 13
본 실시예는 한천, κ-카라기난 및 구아 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 0.8 g의 한천, 0.8 g의 κ-카라기난 및 0.4 g의 구아 검 분말을 198 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 17(직접 동결 건조)를 수득하였다. 샘플 번호 17은 57.0의 물 흡수 비율 및 21.8의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 14
본 실시예는 한천에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 2.0 g의 한천을 198 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 18(해동 및 건조)을 수득하였다. 샘플 번호 18은 68.0의 물 흡수 비율 및 18.5의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 15
본 실시예는 κ-카라기난에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 2.0 g의 κ-카라기난을 198 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 19(직접 동결 건조)를 수득하였다. 샘플 번호 19는 32.7의 물 흡수 비율 및 15.6의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 16
본 실시예는 한천 및 곤약 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 1.0 g의 한천 및 1.0 g 곤약 검 분말을 198 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 20(해동 및 건조)을 수득하였다. 샘플 번호 20은 36.0의 물 흡수 비율 및 20.5의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 17
본 실시예는 κ-카라기난 및 곤약 검에 의해 형성된 초흡수성 물질의 흡수 비율을 입증한다. 1.0 g의 κ-카라기난 및 1.0 g 곤약 검 분말을 198 g의 탈이온수에 첨가하여 혼합물을 형성하였다. 혼합물을 실시예 3에 기재된 동일한 방법에 의해 가공하여 샘플 번호 21(직접 동결 건조)을 수득하였다. 샘플 번호 21은 27.0의 물 흡수 비율 및 17.8의 인공 위액 흡수 비율을 가졌다. 흡수 테스트에서 형성된 스웰링된 샘플은 비-유동성 겔 상태로 나타났다.
실시예 2-17 유래의 모든 샘플들의 특성을 하기 표 2에 요약하였다.
Figure pct00002
Figure pct00003
실시예 18
본 실시예는 하기 표 3에 나타낸 바와 같이, 초흡수성 물질의 추가적인 샘플의 제조와 특성을 입증한다.
Figure pct00004
각 성분을 칭량하고 표 3에 나타낸 바와 같은 비율 및 질량 농도로 탈이온수에 첨가하고, 100℃로 가열하고 모든 성분이 완전히 용해될 때까지 교반하여, 이러한 배치(batch)의 샘플들을 제조하였다. 각 용액을 20℃로 냉각하고 20℃의 인큐베이터에서 6시간 동안 보관하여 안정한 겔을 형성하였다. 6시간 후 샘플을 -20℃의 동결기로 옮겨 10시간 동안 보관함으로써, 크라이오-안정화된(cryo-stabilized) 겔을 수득하였다. 10시간 후 크라이오-안정화된 겔을 실온에서 해동하고 과잉의 물을 여과하고, 샘플을 50℃의 인큐베이터에서 추가로 공기 건조하였다. 대안적으로, -20℃에서 크라이오겔화의 10시간 후, 샘플을 동결건조하되, 그 중심이 -40℃에 도달할 때까지 겔을 사전-동결시키고, 샘플이 건조될 때까지, 동결건조 과정 동안 샘플을 -10℃ 미만으로 유지하였다. 건조된 샘플을 20 메쉬로 분쇄하여 분말화된 초흡수성 물질을 수득하였다. 상이한 pH 조건에서 흡수 비율을 상술한 바와 같이 측정하였다.
표 3에 나타난 바와 같이, 동결-건조는 일반적으로 해동 건조보다 높은 물 흡수 비율을 초래하였다. 건조 과정이 겔 형성(20℃, 6시간 동안) 및 크라이오겔화에 의한 안정화(-20℃, 10 시간 동안) 이후이기 때문에, 동결 방법이 상이한 구조를 생성할 가능성은 낮다. 다만, 해동 건조 과정 동안에, 물이 용융되어 일부 기공이 붕괴되었을 가능성이 있다. 대부분의 기공이 재수화 시 재형성될 수 있는 한편, 기공의 일부는 재-구축(re-established)되지 않을 수 있고, 이는 아마도 기공의 벽을 형성하는 표면 중 일부가 서로 강하게 유착되어서, 재수화 시 이들이 분리될 수 없기 때문일 것이다. 대조적으로, 동결 건조 과정에서, 물은 고체 형태로 남아있고 승화에 의해 제거되는 바, 기공 구조가 더 잘 유지될 수 있다. 물질의 종류 또한 초흡수성 물질의 상이한 특성에 기여하였다. 표 3에 나타난 바와 같이, 샘플 번호 22-25는 두 가지 상이한 건조 방법에 의해 제조된 샘플에서 유의미하게 상이한 특성들을 입증하며, 이는 이들의 기공 구조가 건조 방법에 더 민감한 반면, 샘플 번호 26 및 27은 덜 민감하다는 것을 시사한다.
실시예 19
본 실시예는 샘플 번호 22-32의 부피 팽창 및 형상 안정성을 입증한다.
샘플 번호 22-32를 탈이온수에서 24시간 동안 담그고, 도 1에 도시한 바와 같이, 레이카(Leica)의 광학 현미경(모델 MZ125)를 사용하여 재수화 이전 및 이후의 각 샘플의 입자 이미지를 촬영하였다.
샘플 번호 22는 낮은 부피 팽창을 보였지만 명확한 형상을 가지고 있다. 샘플 번호 23은 낮은 수준에서 중간 수준의 부피 팽창을 보였으며 명확한 형상을 가지고 있다. 샘플 번호 24는 시트-유사 팽창을 보였으며, 상호-연결된 섬유 다발로 나타났지만 명확한 겔 매트릭스 형상을 갖지는 않았다. 샘플 번호 25는 낮은 수준에서 중간 수준의 부피 팽창을 보였으며, 형상은 적층된 시트로 나타났다. 샘플 번호 26은 높은 부피 팽창을 보였지만 상호-연결된, 비균질 시트 구조를 갖는 것으로 나타났다. 샘플 번호 27은 큰 부피 팽창을 보였다. 완전히 스웰링된 후, 샘플 번호 27은 균일한 겔 매트릭스 구조를 갖는 것으로 나타난 명확한 형상을 가지고 있다. 샘플 번호 28은 높은 부피 팽창을 보였지만 상호-연결된, 비균질 시트 구조를 갖는 것으로 나타났다. 샘플 번호 29는 명확한 균질한 겔 매트릭스 구조로서 양호한 부피 팽창 및 양호한 형상 구조를 보였다. 샘플 번호 30 및 31은 샘플 번호 29와 유사하며 명확한 균질한 겔 매트릭스 구조로서 양호한 부피 팽창 및 양호한 형상 구조를 보였다. 샘플 번호 32는 샘플 번호 24와 유사하며 시트-유사 팽창을 보였으며, 상호 연결된 섬유 다발로 나타났지만 명확한 겔 매트릭스 형상을 갖지는 않았다.
따라서, 재수화 시 다양한 샘플의 부피가 팽창하였으며, 부피 팽창 정도는 일반적으로 중량으로 측정한 물 흡수 비율과 관련있다. 그러나 모든 샘플이 재수화 시 명확한 형상을 갖지 않았다. 예를 들어, 샘플 번호 24, 28 및 33, 그리고 더 낮은 정도의 샘플 번호 26 또한 재수화 형태에서 더 느슨한 구조를 가졌다. 대조적으로, 샘플 번호 27은 가장 잘 유지된 형상을 가졌다.
실시예 20
본 실시예는 샘플 번호 27의 물 흡수 비율 및 부피 팽창 동역학을 입증한다.
물 흡수 및 부피 팽창의 동역학 분석을 샘플 번호 27에 대해 수행하였다. 샘플 번호 27의 건조 입자를 탈이온수(pH7) 중에서 스웰링시켰고 도 2가 다양한 시점에서의 입자 길이를 도시한다. 동역학 분석은, 샘플 입자가 재수화 시에 급속하게 부피 팽창을 겪어서, 6분도 안되어 이의 크기가 두 배를 넘게되고, 19분 내에 16 배의 부피를 팽창시켜, 종국에는 건조 입자의 본래 부피의 대략 120배의 부피에 도달하는 것을 보여준다. 대부분의 팽창은 100분 이내에 완료되었다(최대로 팽창된 부피의 90%에 도달함).
실시예 21
본 실시예는 다양한 샘플의 주사 전자 현미경 이미지화(SEM) 분석을 입증한다.
해동-건조 제조 유래의 샘플 번호 22-32를 Pt로 스퍼터 코터(Sputter coater) 코팅하였고, 조엘(JOEL) JSM-7001 주사 전자 현미경으로 이미지화하였다. 도 3은 해동 건조 유래의 샘플 번호 22, 23, 24 및 27에 대한 SEM 이미지를 도시한다.
상이한 샘플이 다양한 표면 특징을 보여주었지만, 입자 표면이 분쇄 과정에 영향을 받을 수 있기 때문에, 이러한 특징이 주어진 복합 천현 다당류 물질에게 고유한 것인지는 판단하기 어렵다. 도 3은 각각 두 가지 상이한 배율과 시점을 갖는, 해동 건조 유래의 샘플 번호 22, 23, 24 및 27의 SEM 이미지를 도시한다. 샘플 번호 27, 그리고 더 낮은 정도의 샘플 번호 24 또한 다른 두 샘플과 비교할 때, 일부 평행하게 조직화된 표면 구조를 보여주고 있다. 그러나, 이러한 관찰의 물 흡수 및 부피 팽창과 같은 기능성에 대한 관련성은 불분명하다. 일반적으로, 해동-건조로 제조된 샘플은 어떠한 다공성 구조도 보여주고 있지 않다. 그러나, 물 흡수 비율 측정 및 부피 팽창에 의해, 이들 샘플은 재수화 시 물 흡수 및 부피 팽창에 대한 상당한 능력을 보였으며, 이는 복합 다당류 물질의 매트릭스 구조가 해동-건조 과정에서 대체로 보존되고 재수화 시 완전하게 또는 실질적으로 구축될 수 있음을 시사한다.
실시예 22
본 실시예는 상이한 pH 조건: pH 7 및 pH 1에서 순간 동결과 동결-건조에 의해 제조된 수화 샘플의 주사 전자 현미경 이미지화(SEM) 분석을 각각 입증한다.
수화 상태의 구조적 특징을 포착하기 위해, 표 3의 해동-건조된 샘플을 탈이온수(pH=7 또는 pH=1)에 적어도 12시간 동안 담그고, 액체 질소에서 순간 동결하고, 동결건조하여 건조시키고, 백금으로 스퍼터 코팅하고 조엘 JSM-7001 주사 전자 현미경에서 이미지화하였다. 각 샘플에 대해, 다수의 입자를 이미지화하였고, 주어진 샘플의 관찰된 구조적 특징을 대표하는 이미지를 도시하였다. 각 샘플에 대한 두 가지 상이한 시점을 도 4(pH 7) 및 도 5(pH 1)에 각각 도시하였다.
도 4에 도시된 바와 같이, pH 7에서, 샘플 번호 22는 상대적으로 밀집된 구조를 가졌고, 우측 사진은 표면에 일부 층상의 구조적 특징을 보여주고 있으며, 이는, 이러한 샘플로 관찰되는 특정 수준의 물 흡수에 대한 원인일 수 있다. 샘플 번호 23은 일면(좌측)에 교차-층상 기공 구조 및 타면(우측)에 섬유질 기공 구조를 보여주고 있다. 우측 사진은 부푼 듯한 모습을 제공하지만, 기공 크기가 매우 작은 것으로 보여진다. 샘플 번호 24는 평행-층상 구조를 보여주고 있다(좌측). 우측 확대-보기는 각 층이 작은 기공들의 네트워크를 함유함을 보여주고 있다(우측). 샘플 번호 25는 평행-층상 구조를 보여주고 있다(좌측). 우측의 확대-보기는 폭이 대략 1-5 μm 및 길이가 5-10 μm인 기공들의 네트워크를 각 층이 함유하고 있고(우측), 이들 기공 서로가 상호연결되어 있으면서 상호얽혀 있음을 보여주고 있다. 샘플 번호 26은 매우 다공성인 구조를 보여주고 있지만 기공 구조적 패턴이 덜 명확하다(좌측). 이의 표면은 교차-층상 기공의 패턴을 보여주고 있다(우측). 샘플 번호 27은 매우 깊어 보이는 특징적인 평행-층상의 큰 기공(폭 10-20 μm, 길이 100-200 μm)를 보여주고 있다(우측). 또 다른 단면도(좌측)에서, 평행-층상의 큰 기공은 많은 얇은 섬유에 의해 연결되어 있는 것으로 보여진다. 샘플 번호 28은 일면(좌측)에 교차-층상 기공 패턴 및 타면(우측)에 부푼 듯한 느슨한 평행한 섬유 구조를 보이는 매우 다공성인 구조를 가지고 있다. 샘플 번호 29는 일면(좌측)에 물고기 비늘 패턴 및 타면(우측)에 층상 시트를 닮은 다공성 구조를 가지고 있다. 샘플 번호 30은 일면(좌측)에 상호얽혀 있고 타면(우측)에 평행하게 정렬된 것으로 보여지는 다공성 구조를 가지고 있다. 샘플 번호 31은 평행한 층들(좌측) 및 벌집-유사 기공(우측)의 구조적 특징을 가지고 있다. 샘플 번호 32는 일면(좌측)에 느슨한 층상 구조적 특징 및 타측(우측)에 보다 밀도있게 패킹된 층 구조를 가지고 있다.
도 5에 도시된 바와 같이, pH 1 용액에서 수화된 샘플의 구조적 특징은, 비록 (예를 들어, pH 7 및 pH 1에서 샘플 번호 25의 기공 크기를 비교할 때) 기공 크기가 더 작은 것처럼 보여지나, pH 7 용액에서 수화된 샘플로 관찰된 것과 일반적으로는 유사하다. 도 5는 샘플 번호 22-27, 31 및 32를 도시한다. 도 5에 도시되지 않은 다른 샘플 또한 구조에 있어서 그들의 pH 7의 대응물과 유사하다. 이러한 분석은 관찰된 구조적 특징이 상이한 조건에서 안정적이며, 고도로 재현할 수 있는 구조적 특징이 각 복합 천연 다당류의 고유 특성일 수 있음을 강력하게 뒷받침한다.
실시예 23
본 실시예는 동결 건조에 의해 제조된 수화 샘플의 주사 전자 현미경 이미지화(SEM) 분석을 입증한다. 샘플들은 동결 건조에 의해 제조되었다(표 3의 마지막 두 컬럼 참조). 간략하게는, 각 성분을 칭량하고 표 3에 나타낸 비율과 질량 농도로 탈이온수에 첨가하고, 100℃로 가열하고 모든 성분이 완전히 용해될 때까지 교반하여 샘플을 제조하였다. 각 용액을 20℃로 냉각하고 20℃의 인큐베이터에서 6 시간 동안 보관하여 안정한 겔을 형성하였다. 6시간 후, 샘플을 -20℃의 동결기로 옮겨 10시간 동안 보관함으로써, 크라이오-안정화된 겔을 수득하였다. 10시간 후 크라이오-안정화된 겔을 이의 중심이 -40℃에 도달할 때까지 사전-동결시키고, 동결건조되게 하였다. 샘플이 건조될 때까지, 동결건조 과정 동안 샘플을 -10℃ 미만으로 유지하였다.
표 3의 동결-건조된 샘플(마지막 2개 컬럼)의 수화 상태의 구조적 특징을 포착하기 위해, 샘플 입자를 탈이온수(pH=7)에 12시간 초과 동안 담그고, 액체 질소에서 순간 동결하고, 동결건조하여 건조시키고, 백금으로 스퍼터 코팅하고, 조엘 JSM-7001 주사 전자 현미경에서 이미지화하였다. 각 샘플에 대해, 다수의 입자를 이미지화하였고, 주어진 샘플의 관찰된 구조적 특징을 대표하는 이미지를 도시하였다. 두 가지 상이한 시점을 도 6에 도시하였다.
동결 건조 유래의 샘플 번호 22는 상대적으로 밀집된 구조를 가지고 있고, 우측의 사진은 표면에 일부 층상 구조적 특징을 보여주고 있으며, 이는 이 샘플로 관찰되는 특정 수준의 물 흡수에 대한 원인일 수 있다. 동결 건조로 유래의 샘플 번호 23은 좌측 도면 중 상단의 좌측 모서리에 교차-층상 기공 구조를 보여주고 있다; 단면(좌측 도면의 중앙)에서 볼 때, 상호연결된 기공 구조가 명확하다. 우측 사진은 다른 시점으로부터 섬유상 기공 구조를 보여주고 있다(우측). 동결-건조 유래의 샘플 24는 표면 상에 미세한 평행-층상 구조를 보여주고 있다(좌측). 우측의 절단 단면은 각 층이 기공들의 네트워크를 함유하고 있음을 보여주고 있다(우측). 동결 건조 유래의 샘플 25는 표면에 평행-층상 구조를 보여주고 있다(좌측). 우측의 확대-보기는 폭이 약 1-5 μm 및 길이가 5-10 μm인 기공의 네트워크를 각 층이 함유하고 있음을 보여주고 있고(우측), 이들 기공은 서로 상호연결되어 있고 상호얽혀 있다. 동결 건조 유래의 샘플 번호 26은 매우 다공성인 구조를 보여주고 있지만, 기공 구조적 패턴이 덜 명확하다(좌측). 이의 표면은 교차-층상 기공의 패턴을 보여주고 있지 않다(우측). 동결 건조 유래의 샘플 번호 27은 특징적인 상호연결된 기공 패턴을 보여주고 있다(좌측). 또한 평행-층은 표면 상에서 명확하다(우측).
전반적으로, 동결 건조에 의해 제조된 샘플의 기공 크기 및 전반적인 건조 부피가 해동 건조에 의해 제조된 이들의 대응물, 특히 샘플 번호 22-25보다 크지만, 본 실시예에서 동결-건조된 샘플의 구조적 특징 및 기공 패턴은 해동-건조에 의해 제조된 대응하는 샘플에 대해 관찰된 그것과 유사하다.

Claims (18)

  1. 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류를 포함하고,
    한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류가 어떠한 화학적 가교도 없이 다공성 구조를 형성하는,
    초흡수성 물질.
  2. 제1항에 있어서, 하나 이상의 수용성 천연 다당류는 곤약 검, 카라기난(carrageenan), 로커스트콩(locust bean) 검, 잔탄(xanthan) 검, 타마린드 씨앗 검 및 구아 검 카라기난, 알지네이트, 펙틴, 젤란 검, 키토산, 아라비아 검, 가용성 전분 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는, 초흡수성 물질.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 재수화 시, 중성 pH 조건 또는 인간 위의 pH 조건 및 실온 또는 인간 체온에서, 2시간 미만, 1.5시간 미만, 1시간 미만, 30분 미만 또는 15분 미만 내에 부피가 팽창하고, 적어도 24시간, 적어도 36시간 또는 적어도 48시간 동안 명확한 형상을 유지하는, 초흡수성 물질.
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서, 탈이온수에서 그 자체 중량의 적어도 10배 또는 200배 이하, 또는 인공 위액에서 그 자체 중량의 적어도 5배 또는 100배 이하의 흡수 비율을 갖는, 초흡수성 물질.
  5. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서, 탈이온수에서 적어도 5배 또는 150배 이하의 부피 팽창 비율을 갖거나, 인공 위액에서 적어도 5배 또는 100배 이하의 부피 팽창 비율을 갖는, 초흡수성 물질.
  6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 초흡수성 물질을 포함하는 식이 조성물.
  7. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 초흡수성 물질을 포함하는 볼류메트릭스 식이.
  8. 비정상적 대사와 연관된 질병 또는 병태를 앓거나 그 위험이 높은 대상체에게, 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 초흡수성 물질, 제6항의 식이 조성물 또는 제7항의 볼류메트릭스 식이의 유효량을 경구로 투여하는 것을 포함하는, 비정상적 대사와 연관된 질병 또는 병태를 예방 또는 치료하는 방법.
  9. 제8항에 있어서, 비정상적 대사와 연관된 질병 또는 병태는 당뇨병, 비만, 과체중, 고콜레스테롤 및 고혈압을 포함하는 것인, 방법.
  10. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 초흡수성 물질, 제6항의 식이 조성물 또는 제7항의 볼류메트릭스 식이의 유효량을 이를 필요로 하는 대상체에게 경구로 투여하는 것을 포함하는, 대상체에서 식욕을 억제하거나, 포만감을 증진하거나, 칼로리 섭취를 낮추는 방법.
  11. 한천 및 하나 이상의 수용성 천연 다당류를 물에 첨가하여 혼합물을 형성하는 단계;
    하나 이상의 다당류가 완전히 용해될 때까지, 혼합물을 80℃ 내지 100℃의 온도로 가열하는 단계;
    혼합물이 냉각되도록 하여 겔을 형성하는 단계;
    겔을 동결시키는 단계; 및
    겔을 건조시켜 초흡수성 물질을 수득하는 단계
    를 포함하는, 초흡수성 물질을 제조하는 방법.
  12. 제11항에 있어서, 건조된 겔을 분쇄하여 분말 형태의 초흡수성 물질을 수득하는 단계를 더 포함하는 것인, 방법.
  13. 제11항 또는 제12항에 있어서, 건조 단계가 동결된 겔을 직접 동결-건조하는 것을 포함하는 것인 방법.
  14. 제11항 또는 제12항에 있어서, 건조 단계가 동결된 겔을 해동하고 50℃ 내지 60℃의 온도에서 건조하는 것을 포함하는 것인 방법.
  15. 제11항 또는 제12항에 있어서,
    건조 단계가,
    동결된 겔을 해동하고;
    해동된 겔을 여과하여 여과 케이크를 수득하고;
    여과 케이크를 건조하는 것
    을 포함하는 것인 방법.
  16. 제15항에 있어서, 여과 케이크가 공기 건조, 열 건조, 동결-건조, 진공 건조 또는 이들의 조합에 의해 건조되는 것인, 방법.
  17. 제11항에 있어서, 하나 이상의 수용성 천연 다당류는 곤약 검, 카라기난, 로커스트콩 검, 잔탄 검, 타마린드 씨앗 검 및 구아 검 카라기난, 알지네이트, 펙틴, 젤란 검, 키토산, 아라비아 검, 가용성 전분 및 이들의 조합으로 이루어진 군으로부터 선택되는 것인, 방법.
  18. 제11항 내지 제17항 중 어느 한 항의 방법에 의해 수득되는 초흡수성 물질.
KR1020217006672A 2018-08-10 2019-08-10 초흡수성 물질 및 이를 제조하는 방법 KR20210075969A (ko)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US201862717644P 2018-08-10 2018-08-10
US62/717,644 2018-08-10
PCT/US2019/046077 WO2020033939A1 (en) 2018-08-10 2019-08-10 Superabsorbent materials and methods of making the same

Publications (1)

Publication Number Publication Date
KR20210075969A true KR20210075969A (ko) 2021-06-23

Family

ID=69413363

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
KR1020217006672A KR20210075969A (ko) 2018-08-10 2019-08-10 초흡수성 물질 및 이를 제조하는 방법

Country Status (10)

Country Link
US (2) US11045786B2 (ko)
EP (1) EP3833361A4 (ko)
JP (2) JP7340018B2 (ko)
KR (1) KR20210075969A (ko)
CN (1) CN113164510A (ko)
AU (2) AU2019316654B2 (ko)
CA (1) CA3109185C (ko)
MX (1) MX2021001626A (ko)
PH (1) PH12021550303A1 (ko)
WO (1) WO2020033939A1 (ko)

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20220080053A (ko) 2022-05-27 2022-06-14 김용원 다중 에어 레이어 튜브보트
KR20230004349A (ko) 2022-12-05 2023-01-06 김용원 선풍기에 설치하는 발전기
KR20230047973A (ko) 2023-03-21 2023-04-10 김용원 자전거에 발전기를 설치
KR20230175138A (ko) 2023-12-06 2023-12-29 김용원 자전거에 발전기를 설치(Install the generator ona bike)10-2023-0036696하고 자전거 뒷바퀴의 양측 보조 바퀴가 있는 뒤 짐받이에 찜기를 싣고 폭설, 빙판 녹이는 장치

Families Citing this family (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP4099850A4 (en) 2020-02-07 2024-05-01 Healthall Laboratory, Inc. SUPERABSORBENT MATERIAL AND METHOD FOR PRODUCING SAME
WO2022240224A1 (ko) * 2021-05-14 2022-11-17 한국식품연구원 젤란검을 유효성분으로 하는 장내 균총 개선용 조성물 및 이를 포함하는 대사성 질환 개선, 예방 또는 치료용 조성물

Family Cites Families (13)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US20030224022A1 (en) * 1993-01-19 2003-12-04 Amos Nussinovitch Hydrocolloid cellular solid matrices
JP3522952B2 (ja) * 1996-03-04 2004-04-26 伊那食品工業株式会社 食品具材
US6271278B1 (en) * 1997-05-13 2001-08-07 Purdue Research Foundation Hydrogel composites and superporous hydrogel composites having fast swelling, high mechanical strength, and superabsorbent properties
BR0012232A (pt) 1999-07-06 2002-04-02 Procter & Gamble Folha de gel pré-formada
WO2001087365A2 (en) * 2000-05-15 2001-11-22 Kimberly-Clark Worldwide, Inc. Polysaccharide absorbent and method
JP2005185211A (ja) * 2003-12-26 2005-07-14 Ina Food Ind Co Ltd 乾燥ゲル状物
US20060093720A1 (en) * 2004-10-28 2006-05-04 Ed Tatz Pumpable, semi-solid low calorie sugar substitute compositions
AR059900A1 (es) * 2006-03-17 2008-05-07 Genentech Inc Anticuerpos anti-tat226 e inmunoconjugados
JP5800124B2 (ja) 2010-10-08 2015-10-28 伊那食品工業株式会社 米様食品及びその製造方法
US20150125568A1 (en) 2012-10-17 2015-05-07 Matthew James Healthy Composition for lowering Cholesterol for use in Foods, Beverages, Health supplements and Medical Foods
GB201311027D0 (en) * 2013-06-20 2013-08-07 Univ Nottingham Satiety gel
JP5561884B1 (ja) 2013-07-24 2014-07-30 伊那食品工業株式会社 乾燥組成物及びそれを含有する食品
HUE061368T2 (hu) 2014-11-26 2023-06-28 Omega Pharma Innovation And Dev Nv Élelmi rostkészítmény

Cited By (4)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
KR20220080053A (ko) 2022-05-27 2022-06-14 김용원 다중 에어 레이어 튜브보트
KR20230004349A (ko) 2022-12-05 2023-01-06 김용원 선풍기에 설치하는 발전기
KR20230047973A (ko) 2023-03-21 2023-04-10 김용원 자전거에 발전기를 설치
KR20230175138A (ko) 2023-12-06 2023-12-29 김용원 자전거에 발전기를 설치(Install the generator ona bike)10-2023-0036696하고 자전거 뒷바퀴의 양측 보조 바퀴가 있는 뒤 짐받이에 찜기를 싣고 폭설, 빙판 녹이는 장치

Also Published As

Publication number Publication date
AU2019316654A1 (en) 2021-03-11
CA3109185C (en) 2024-06-18
CN113164510A (zh) 2021-07-23
EP3833361A1 (en) 2021-06-16
JP2023159352A (ja) 2023-10-31
MX2021001626A (es) 2021-07-15
US11911744B2 (en) 2024-02-27
US20200197904A1 (en) 2020-06-25
EP3833361A4 (en) 2022-05-11
CA3109185A1 (en) 2020-02-13
WO2020033939A1 (en) 2020-02-13
AU2023203924A1 (en) 2023-07-13
JP2022502073A (ja) 2022-01-11
US11045786B2 (en) 2021-06-29
US20210291144A1 (en) 2021-09-23
JP7340018B2 (ja) 2023-09-06
PH12021550303A1 (en) 2021-10-25
AU2019316654B2 (en) 2023-04-06

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA3109185C (en) Superabsorbent materials and methods of making the same
ES2731450T3 (es) Método para preparar producto pectínico que contiene fibras y productos pectínicos del mismo
TWI429445B (zh) 以植物纖維為主之醫用營養補充及膳食營養組成物
KR20110102345A (ko) 체중 관리 및 혈당 조절 개선을 위한 방법 및 조성물
WO2010022764A1 (en) A method of reducing the enzymatic digestion rates of starch granules in food and food products produced therefrom
JP5800124B2 (ja) 米様食品及びその製造方法
Zhan et al. Mastering textural control in multi-polysaccharide gels: Effect of κ-carrageenan, konjac glucomannan, locust bean gum, low-acyl gellan gum, and sodium alginate
US11819527B2 (en) Superabsorbent materials and methods of making the same
CA3067189A1 (fr) Composition auto-moussante en milieu acide et procede de preparation
CN1973663A (zh) 高膨润型琼脂及其制备方法
TWI845454B (zh) 超吸收性材料及其製造方法
CN117281260A (zh) 一种不含有交联剂的凝胶及其制备方法和应用
US11925660B2 (en) Treatment for obesity with superabsorbent materials
US20210370269A1 (en) Modulation of glucose bioaccessibility with superabsorbent materials
JP2003061619A (ja) コンニャクマンナン含有食品及びコンニャクマンナン加工物の製造方法
Borompichaichartkul et al. Applications of Konjac Glucomannan in Food and Medicine
CN117179266A (zh) 复配胶体、混合坚果与制备方法
EP3891188A1 (fr) Composition auto-moussante en milieu acide et procede de preparation
CN116508958A (zh) 一种改性竹笋膳食纤维提高虾糜凝胶特性的方法

Legal Events

Date Code Title Description
A201 Request for examination
E902 Notification of reason for refusal