KR20210060028A - 음식물 압착 탈수기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 많은 힘을 들이지 않고 물을 머금은 음식물로부터 물을 배출시킬 수 있는 음식물 압착 탈수기에 관한 것으로, 특히 사용자가 힘을 가하여 가압판이 음식물을 가압한 후, 사용자가 힘을 빼도 가압판이 가압한 상태를 유지하게 함에 따라 사용자가 더 이상의 힘을 들이지 않고도 음식물의 수분을 제거할 수 있는 음식물 압착 탈수기에 관한 것이다.

Description

음식물 압착 탈수기{pressing dehydrator of foods}

본 발명은 음식물 압착 탈수기에 관한 것으로 상세하게는 많은 힘을 들이지 않고 물을 머금은 음식물로부터 물을 배출시킬 수 있는 음식물 압착 탈수기에 관한 것이다.

특히 본 발명은 사용자가 힘을 가하여 가압판이 음식물을 가압한 후, 사용자가 힘을 빼도 가압판이 가압한 상태를 유지하게 함에 따라 사용자가 더 이상의 힘을 들이지 않고도 음식물의 수분을 제거할 수 있는 음식물 압착 탈수기에 관한 것이다.

음식물을 조리하기 위해서는 다양한 재료를 사용하고 있으며, 오이지 등과 같이 용액 중에서 건져낸 재료나, 데쳐낸 김밥용 야채의 경우 물이 많이 포함되어 있어 다른 재료와 혼합하였을 때 수분이 흘러나와 조리된 음식을 맛을 변하게 하거나 식감을 떨어뜨리는 문제가 있다.

이에 물을 많이 머금은 음식물로부터 수분을 제거하기 위해서는 손으로 힘을 가해 음식물의 수분을 배출시키고 있으나 주부나 노약자의 경우 힘이 약해 충분히 물을 배출시킬 수 없는 문제가 있다.

그러나 조리하기 위한 음식물로부터 물을 배출시키기 위한 기기가 개발되지 않고 있다.

한편, 먹고 남은 음식물 찌꺼기로부터 물을 배출시키기 위한 기술로는 특허문헌 1 및 2를 비롯하여 다양환 것이 개발되어 있다.

특허문헌 1은 하단부에 수개의 배수공이 형성되어 있는 몸체의 상부에 일측에는 몸체와 회동 가능하게 체결되고 중앙부에는 지지구를 형성하여 링크가 체결된 손잡이를 설치하고, 링크의 내부 하단부에는 압착판을 체결하며 몸체의 내부에는 배수공보다 적은 구경의 안내봉이 형성되어 있는 받침대를 설치한 것이고,

특허문헌 2는 음식물을 탈수할 수 있는 탈수기 본체의 저면으로 배수공을 형성하여 내부로 배수공을 갖는 탈수통을 착탈 가능하게 삽입설치하고, 탈수기 본체와 힌지 동작 가능하게 손잡이를 갖는 커버를 힌지핀으로 연결하고, 커버의 내측으로 탈수판을 작동레버와 2단 힌지 동작하게 연결하여 커버를 열은 상태에서 탈수통의 내부로 음식물 찌꺼기를 넣은 후 커버를 닫아 손잡이로 눌러주면 커버에 설치되는 탈수판이 음식물 찌거기를 압착하면 수분이 배수공을 통하여 빠져나가 제거되므로서 음식물 찌꺼기를 용이하게 탈수 처리할 수 있고, 쓰레기량도 줄여줄 수 있으며 주위환경이나 오염을 방지할 수 있도록 한 음식물 찌꺼기용 탈수장치에 관한 것이다.

이러한 종래의 음식물 또는 음식물 쓰레기 탈수 장치 중 특허문헌 1은 구조가 간단하여 제작이 용이하고 간편하며 간단한 동작으로서 음식물 쓰레기의 물기를 배출 시킬수가 있기 때문에 사용이 편리하고 크기가 소형이기 때문에 가정에서 용이하게 사용할 수 있으나, 음식물 또는 음식물의 양이 많을 경우에는 손잡이가 회동될 수 있는 범위가 한계가 있어 압착판을 충분히 밀어줄 수 없는 문제가 있다.

또한, 특허문헌 2의 경우 음식물 찌꺼기를 용이하게 탈수 처리할 수 있고, 쓰레기량도 줄여줄 수 있으며 주위환경이나 오염을 방지할 수 있으나, 이 또한 압착봉이 본체의 내부에 설치되어 있어, 압착봉이 회동될 수 있는 범위가 한정되어 있어 음식물이나 음식물 쓰레기의 양이 많을 경우 탈수에 어려움이 있다.

대한민국 실용신안등록 제20-0138986호 대한민국 특허공개 제1997-0009889호

본 발명은 상기와 같은 종래기술의 문제점을 해결하기 위해 개발된 것으로, 구조가 단순하여 제작이 용이할 뿐만 아니라, 적은 힘으로도 음식물이 머금은 물을 탈수 할 수 있는 음식물 압착 탈수기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

특히, 본 발명은 사용자가 힘을 가하여 가압판이 음식물을 가압한 후, 사용자가 힘을 빼도 가압판이 가압한 상태를 유지하게 함에 따라 사용자가 더 이상의 힘을 들이지 않고도 음식물의 수분을 제거할 수 있는 음식물 압착 탈수기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기와 같은 목적을 해결하기 위한 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는 물기를 머금은 음식물로부터 물을 짜내는 탈수기에 있어서, 측벽에 다수의 배수홀이 형성되고 일단이 개방되며, 개방된 단부의 외주면에 하나 이상의 걸림턱이 형성되고 걸림턱이 형성된 부분의 일측에 길이 방향으로 가이드홈이 형성된 원통형 통체 형상의 탈수통; 상기 탈수통의 내부에 탈착되어 탈수통의 내부에 저장된 탈수 대상 음식물을 눌러 가압하는 가압수단으로 이루어지고, 상기 가입수단은 상기 탈수통의 내경과 같거나 작은 외경을 갖는 판체 형상의 가압판과; 내경이 상기 탈수통의 외경보다 큰 지름을 갖는 원통형 통체로, 내면에는 상기 가이드홈을 따라 삽입된 후 걸림턱에 걸리는 다수의 걸림돌기이 형성되며, 내부에는 스프링에 의해 탄성적으로 지지되게 상기 가압판이 설치된 외통으로 이루어진 것을 특징으로 한다.

상기 외통은 양단이 개방된 원통형 본체의 일단에 상기 가압판이 설치된 스프링의 일단이 결합된 원판을 탈착가능하게 설치하여 이루어지는 것이 바람직하다.

상기 걸림턱의 가이드홈을 향한 단부에는 경사부가 형성되어 외통에 형성된 걸팀돌기가 걸림턱 사이로 쉽게 끼워지게 하는 것이 바람직하다.

본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는 구조가 단순하고 사용이 간편하여 주부나 노약자가 쉽게 음식물로부터 수분을 제거할 수 있는 효과가 있다.

또한 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는 구조가 단순하여 제작이 용이함으로써 저렴하게 공급할 수 있는 효과가 있다.

또한 본 발명은 가압판을 눌러 음식물이 가압된 후, 외통을 돌려 외통의 내부에 형성된 걸림돌기가 탈수통외 외주면에 형성된 걸림턱에 걸리게 한 후, 스프링의 압력에 의해 음식물이 가압되게 함에 따라 사용자가 지속적으로 힘을 가하지 않고도 음식물이 가압되어 많은 힘을 들리지 않고 탈수를 할 쑤 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기의 일예의 분해사시도
도 2는 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기의 일예의 종단면도
도 3은 도 2의 A-A단면세서 도시한 작동 상태도

본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고, 상세한 설명을 통해 설명하고자 한다. 그러나 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

각 도면을 설명하면서 유사한 참조부호를 유사한 구성요소에 대해 사용하였다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.

본 발명은 사용자가 힘을 가하여 가압판이 음식물을 가압한 후, 사용자가 힘을 빼도 가압판이 가압한 상태를 유지하게 함에 따라 사용자가 더 이상의 힘을 들이지 않고도 음식물의 수분을 제거할 수 있다.

본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는 물기를 머금은 음식물로부터 물을 짜내는 탈수기에 있어서, 측벽에 다수의 배수홀(10h)이 형성되고 일단이 개방되며, 개방된 단부의 외주면에 하나 이상의 걸림턱(10d)이 형성되고 걸림턱이 형성된 부분의 일측에 길이 방향으로 가이드홈(10g)이 형성된 원통형 통체 형상의 탈수통(10); 상기 탈수통의 내부에 탈착되어 탈수통의 내부에 저장된 탈수 대상 음식물을 눌러 가압하는 가압수단(20)으로 이루어진다.

상기 탈수통(10)은 도 1 및 도 2에 도시한 바와 같이 저면이 밀폐된 원통형 통체 형상을 이루고 있고. 측벽에 다수의 배수홀(10h)이 형성되어 있어 그 내부에 저장된 음식물로부터 배출되는 밀이 빠져 나올 수 있게 하였다.

또한 상기 탈수통(10)의 일측 폐쇄단부는 본체부분 보다 큰 외경(대경부)을 갖게 제작하여 그 내부에 가압수단을 밀어 넣을 때 가압수단을 구성하는 외통의 단부에 의해 손가락이 눌리는 것을 방지하였다.

또한 상기 탈수통(10)의 바닥에도 다수의 배수홀(10h)이 형성되고, 하부의 대경부에는 바닥에 형성된 배수홀로 배출된 물이 바깥쪽으로 흘러 가가게 하기 위하여 다수의 배수홈(10w0이 형성되어 있다.

또한 상기 탈수통의 바닥 표면에는 미끄럼방지패드(30)를 설치하여 바닥에 놓았을 때 미끄러지지 않게 하였다.

상기 미끄럼방지패드(30)는 연질의 합성수지나 고무 등으로 만들어질 수 있다.

상기 가입수단(20)은 상기 탈수통의 내경과 같거나 작은 외경을 갖는 판체 형상의 가압판(21)과; 내경이 상기 탈수통의 외경보다 큰 지름을 갖는 원통형 통체로, 내면에는 상기 가이드홈을 따라 삽입된 후 걸림턱(10d)에 걸리는 다수의 걸림돌기(22d)이 형성되며, 내부에는 스프링(23)에 의해 탄성적으로 지지되게 상기 가압판(21)이 설치된 외통(22)으로 이루어진다.

상기 가압판(21)은 도 1에 도시한 바와 같이 원판 형태를 이루고 있으며, 그 외주면의 지름은 상기 탈수통의 내벽과 같거나 0.1~0.5mm 정도 작게 만들어져 탕수통의 안쪽에 자유롭게 끼워질 수 있게 하였다.

상기 가압판(21)을 탈수통의 안쪽으로 밀어주는 기능을 하는 것이 상기 스프링(23)과 외통(22)이다.

상기 외통(22)은 도 1 및 도 2에 도시한 바와 같이, 원통형을 이루고 있으며, 내경이 상기 탈수통의 외경보다 크게 형성됨에 따라 가압판에 의해 눌린 음식물로부터 배출되는 물이 탈수통과 외통 사이로 배출되게 하였다.

상기 외통(22)은 일측 단부가 막힌 통체로 구성할 수 있으나, 이렇게 구성할 경우 그 내부에 설치된 스프링(23)과 가압판(21)의 안쪽에 이물질이 끼이면 이물질의 제거가 어려움에 따라 도시한 바와 같이 원통형 본체(22b)와 원판(22c)를 조립 가능하게 구성하는 것이 바람직하다.

도 1에 도시한 바와 같이 원판(22c)의 일측 외주면에 나사산을 형성하고, 본체(22b)의 일측 단부 내주면에 나사산을 형성하여 본체에 원판이 탈착되게 하는 것이 바람직하다.

상기 스프링(23)은 가아판을 지속적으로 탈수통의 바닥을 향해 가압하기 위한 수단으로, 탈수통에 고정된 외통의 알측 단부와 가압판 사이에 설치되어 있다.

상기한 바와 같이 외통을 눌러 그 내부의 가압판이 탈수통 내부의 음식물을 가압한 상태에서 외통이 탈수통에 고정되게 하여야 스프링의 탕성력이 가압판에 지속적으로 작용하여 음식물을 가압하되 사용자의 힘이 더 이상 사용되지 않을 수 있다.

이렇게 외통을 탈수통에 고정시키기 위한 수단으로 상기 탈수통의 외주면에는 적어도 두 부분 이상에 걸림턱(10d)이 형성되고, 상기 외통의 내주면에는 상기 걸림턱에 걸리는 걸림돌기(22d)가 형성되어 있다.

상기 탈수통에 형성된 걸림턱(10d)은 도 1에 도시한 바와 같이, 등 간격으로 두 부분 이상에 형성되어 있으며, 각각의 걸림턱(10d)은 다수의 돌기로 이루어져 있어 적어도 두 개 이상의 걸림돌기(22d)들과 결합될 수 있게 하였다.

상기 외통에 형성된 걸림돌기(22d)는 도시한 바와 같이 외통의 내벽을 따라 외통의 길이 방향으로 다수가 등간격으로 형성되어 있으며, 다수의 걸림돌기 중 두 개 이상이 걸림턱들 사이에 끼인 상태가 됨에 의해 외통이 탈수통에 고정된다.

즉 외통을 탈수통에 끼워넣은 깊이가 달라짐에 따라 걸림톨기 들 중 걸림텅과 대응되는 걸림돌기가 달라질 수 있다.

이렇게 걸림돌기가 걸림턱에 걸리게 하기 위해서는 걸림턱의 일측에 걸림돌기가 걸림턱의 일측으로 이동될 수 있도록 가이드홈(10g)이 형성되어 있어야 하고, dl 가이드홈에 대응되게 걸림돌기를 정렬한 상태에서 외통을 탈수통 측으로 밀어 넣고 원하는 깊이 까지 외통을 밀어 넣은 상태에서 외통을 회전시키면 걸림돌기가 걸림턱들 사이에 걸려 외통이 탈수통에 고정되는 것이다.

상기 걸림턱(10d)의 가이드홈을 향한 단부에는 경사부(10s)이 형성되어 걸림돌기가 보다 쉽게 걸림턱들 사이에 끼워지게 하였다.

즉 도 3 (a)에 도시한 바와 같이 가이드홈을 따라 걸림돌기가 이동되게 외통을 탈수통에 끼워 밀어 넣은 후, 충분히 밀어 넣은 상태가 되면 외통을 회전시켜 도 3 (b)에 도시한 바와 같이 걸림돌기가 걸림턱에 걸린 상태가 되게 함에 의해 외통이 탈수통에 고정되는 것이다.

상기 가이드홈(10g)은 도 1에 도시한 바와 같이 홈의 형태로 형성되거나 도 3에 도시한 바와 같이 걸림턱만을 돌출시켜 탈수통의 외주면과 외통의 내부면 사이에 공간이 형성되게 할 수도 있다.

10: 탈수통
10h: 배수홀 10d: 걸림턱 10s: 경사부
10g: 가이드홈 10w: 배수홈
20: 가입수단
21: 가압판
22: 외통 22b: 본체 22c: 원판
22d: 걸림돌기
30: 미끄럼방지패드

Claims (3)

1. 물기를 머금은 음식물로부터 물을 짜내는 탈수기에 있어서,
   측벽에 다수의 배수홀(10h)이 형성되고 일단이 개방되며, 개방된 단부의 외주면에 하나 이상의 걸림턱(10d)이 형성되고 걸림턱이 형성된 부분의 일측에 길이 방향으로 가이드홈(10g)이 형성된 원통형 통체 형상의 탈수통(10);
   상기 탈수통의 내부에 탈착되어 탈수통의 내부에 저장된 탈수 대상 음식물을 눌러 가압하는 가압수단(20)으로 이루어지고,
   상기 가입수단(20)은 상기 탈수통의 내경과 같거나 작은 외경을 갖는 판체 형상의 가압판(21)과;
   내경이 상기 탈수통의 외경보다 큰 지름을 갖는 원통형 통체로, 내면에는 상기 가이드홈을 따라 삽입된 후 걸림턱(10d)에 걸리는 다수의 걸림돌기(22d)이 형성되며, 내부에는 스프링(23)에 의해 탄성적으로 지지되게 상기 가압판(21)이 설치된 외통(22)으로 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물 압착 탈수기.
2. 제1항에 있어서,
   상기 외통(22)은 양단이 개방된 원통형 본체(22b)의 일단에 상기 가압판이 설치된 스프링(23)의 일단이 결합된 원판(22c)을 탈착가능하게 설치하여 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물 압착 탈수기.
3. 제1항에 있어서,
   상기 걸림턱(10d)의 가이드홈을 향한 단부에는 경사부(10s)가 형성되어 외통(22)에 형성된 걸팀돌기(22d)가 걸림턱 사이로 쉽게 끼워지게 한 것을 특징으로 하는 음식물 압착 탈수기.

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