KR101624527B1 - 음식물 압착 탈수기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 구조가 단순하여 제작이 용이할 뿐만 나이라, 적은 힘으로도 음식물이 머금은 물을 탈수 할 수 있는 음식물 압착 탈수기에 관한 것으로서, 통체 형상을 이루어 내부에 음식물이 수용되고, 벽에 다수의 배수홀이 형성된 탈수통; 상기 탈수통의 내면과 동일한 형상의 평단면을 이루고, 측벽에는 다수의 걸림홈이 형성된 가압수단; 스프링(30s)에 의해 탄성적으로 지지되어, 일단이 상기 가압수단에 형성된 걸림홈에 걸림으로써 눌려져 탈수통의 내부로 들어간 가압수단이 탈수통으로부터 이탈되지 않게 걸어주는 걸림수단으로 이루어진 것을 특징으로 한다.

Description

음식물 압착 탈수기{pressing dehydrator of foods}

본 발명은 음식물 압착 탈수기에 관한 것으로서, 상세하게는 구조가 단순하여 제작이 용이할 뿐만 아니라, 적은 힘으로도 음식물이 머금은 물을 탈수 할 수 있는 음식물 압착 탈수기에 관한 것이다.

음식물을 조리하기 위해서는 다양한 재료를 사용하고 있으며, 오이지 등과 같이 용액 중에서 건져낸 재료나, 데쳐낸 김밥용 야채의 경우 물이 많이 포함되어 있어 다른 재료와 혼합하였을 때 수분이 흘러나와 조리된 음식을 맛을 변하게 하거나 식감을 떨어뜨리는 문제가 있다.

이에 물을 많이 머금은 음식물로부터 수분을 제거하기 위해서는 손으로 힘을 가해 음식물의 수분을 배출시키고 있으나 주부나 노약자의 경우 힘이 약해 충분히 물을 배출시킬 수 없는 문제가 있다.

그러나 조리하기 위한 음식물로부터 물을 배출시키기 위한 기기가 개발되지 않고 있다.

한편, 먹고 남은 음식물 찌꺼기로부터 물을 배출시키기 위한 기술로는 특허문헌 1 및 2를 비롯하여 다양환 것이 개발되어 있다.

특허문헌 1은 하단부에 수개의 배수공이 형성되어 있는 몸체의 상부에 일측에는 몸체와 회동 가능하게 체결되고 중앙부에는 지지구를 형성하여 링크가 체결된 손잡이를 설치하고, 링크의 내부 하단부에는 압착판을 체결하며 몸체의 내부에는 배수공보다 적은 구경의 안내봉이 형성되어 있는 받침대를 설치한 것이고,

특허문헌 2는 음식물을 탈수할 수 있는 탈수기 본체의 저면으로 배수공을 형성하여 내부로 배수공을 갖는 탈수통을 착탈 가능하게 삽입설치하고, 상기 탈수기 본체와 힌지 동작 가능하게 손잡이를 갖는 커버를 힌지핀으로 연결하고, 상기 커버의 내측으로 탈수판을 작동레버와 2단 힌지 동작하게 연결하여 커버를 열은 상태에서 상기 탈수통의 내부로 음식물 찌꺼기를 넣은 후 커버를 닫아 손잡이로 눌러주면 상기 커버에 설치되는 탈수판이 음식물 찌거기를 압착하면 수분이 배수공을 통하여 빠져나가 제거되므로서 음식물 찌꺼기를 용이하게 탈수 처리할 수 있고, 쓰레기량도 줄여줄 수 있으며 주위환경이나 오염을 방지할 수 있도록 한 음식물 찌꺼기용 탈수장치에 관한 것이다.

이러한 종래의 음식물 또는 음식물 쓰레기 탈수 장치 중 특허문헌 1은 구조가 간단하여 제작이 용이하고 간편하며 간단한 동작으로서 음식물 쓰레기의 물기를 배출 시킬수가 있기 때문에 사용이 편리하고 크기가 소형이기 때문에 가정에서 용이하게 사용할 수 있으나, 음식물 또는 음식물의 양이 많을 경우에는 손잡이가 회동될 수 있는 범위가 한계가 있어 압착판을 충분히 밀어줄 수 없는 문제가 있다.

또한, 특허문헌 2의 경우 음식물 찌꺼기를 용이하게 탈수 처리할 수 있고, 쓰레기량도 줄여줄 수 있으며 주위환경이나 오염을 방지할 수 있으나, 이 또한 압착봉이 본체의 내부에 설치되어 있어, 압착봉이 회동될 수 있는 범위가 한정되어 있어 음식물이나 음식물 쓰레기의 양이 많을 경우 탈수에 어려움이 있다.

1. 대한민국 실용신안등록 제0138986호 2. 대한민국 특허공개 제1997-0009889호

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해소하기 위해 개발된 것으로, 구조가 단순하여 제작이 용이할 뿐만 나이라, 적은 힘으로도 음식물이 머금은 물을 탈수 할 수 있는 음식물 압착 탈수기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

특히, 본 발명은 배수홀이 형성된 탈수통의 내부에 탈착 가능하게 가압수단을 설치하고, 이 가압수단을 손이나 지렛대를 이용하여 가압함으로써 음식물의 양에 무관하게 음식물로부터 물을 배출시킬 수 있는 음식물 압착 탈수기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

더욱이, 일측에 출몰가능하게 슬라이더를 설치하고, 이 슬라이더에 지렛대를 설치하여 가압수단을 가압할 수 있게 구성하여 음식물의 양에 따라 슬라이더의 높이를 조절한 상태에서 지렛대를 작동시켜 가압수단을 눌러줌으로써 음식물의 양에 무관하게 음식물로부터 물을 배출시킬 수 있게 한 음식물 압착 탈수기를 제공하는 것을 목적으로 한다.

상기한 바와 같은 목적을 달성하기 위한 음식물 압착 탈수기는 물기를 머금은 음식물로부터 물을 짜내는 탈수기에 있어서, 통체 형상을 이루어 내부에 음식물이 수용되고, 벽에 다수의 배수홀이 형성된 탈수통; 상기 탈수통의 내면과 동일한 형상의 평단면을 이루고, 측벽에는 다수의 걸림홈이 형성된 가압수단; 스프링에 의해 탄성적으로 지지되어, 일단이 상기 가압수단에 형성된 걸림홈에 걸림으로써 눌려져 탈수통의 내부로 들어간 가압수단이 탈수통으로부터 이탈되지 않게 걸어주는 걸림수단으로 이루어진 것을 특징으로 한다.

상기 탈수통의 외부에는 바닥에 배수로가 형성된 통체 형상의 집수통이 더 설치되고, 상기 걸림수단은 상기 집수통의 외면에 고정될 수 있다.

또 다른 일 양상에 따른 음식물 압착 탈수기는 물기를 머금은 음식물로부터 물을 짜내는 탈수기에 있어서, 통체 형상을 이루어 내부에 음식물이 수용되고, 벽에 다수의 배수홀이 형성된 탈수통; 상기 탈수통의 내면과 동일한 형상의 평단면을 이루는 가압수단; 상기 탈수통의 외부에 설치되어 배수홀로부터 배출되는 물을 모아 바닥의 배수로로 배출하고, 일측 외벽에 다수의 내벽에 걸림턱이 형성된 슬라이더설치홀이 일체로 형성된 집수통; 상기 집수통에 형성된 걸림턱에 대향되는 걸림턱이 형성되고, 일단에 지렛대고정홀이 형성된 지렛대지지슬라이더; 상기 지렛대지지슬라이더에 형성된 지렛대고정홀에 탈착 가능하게 설치되어 일단을 회동시킴에 의해 그 중단이 상기 가압수단을 가압하여 탈수통에 저장된 음식물을 가압하여 탈수하는 지렛대로 이루어진 것을 특징으로 한다.

상술한 바와 같이, 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는 구조가 단순하고 사용이 간편하여 주부나 노약자가 쉽게 음식물로부터 수분을 제거할 수 있는 효과가 있다.

또한 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는 구조가 단순하여 제작이 용이함으로써 저렴하게 공급할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기의 일예의 분해사시도
도 2는 도 1에 도시된 음식물 압착 탈수기의 종단면도
도 3은 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기의 다른 일예의 종단면도
도 4는 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기의 다른 일예의 분해사시도
도 5는 도 4에 도시된 음식물 압착 탈수기의 종단면도
도 6은 도 1에 도시된 음식물 압착 탈수기의 작동 상태 단면도
도 7은 도 1에 도시된 음식물 압착 탈수기의 작동 상태 단면도

본 발명은 다양한 변경을 가할 수 있고 여러 가지 실시예를 가질 수 있는 바, 특정 실시예들을 도면에 예시하고 상세한 설명에 상세하게 설명하고자 한다. 그러나 이는 본 발명을 특정한 실시 형태에 대해 한정하려는 것이 아니며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

각 도면을 설명하면서 유사한 참조부호를 유사한 구성요소에 대해 사용하였다. 본 발명을 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 발명의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다.

본 발명은 작은 힘으로도 가압수단을 작동시켜 음식물로부터 물을 배출시킬 수 있을 뿐만 아니라 음식물의 양에 제한받지 않고 음식물로부터 물을 배출시킬 수 있다.

이러한 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기의 제1 실시예는 도 1내지 도 3에 도시한 바와 같이, 통체 형상을 이루어 내부에 음식물이 수용되고, 벽에 다수의 배수홀(10h)이 형성된 탈수통(10); 상기 탈수통의 내면과 동일한 형상의 평단면을 이루고, 측벽에는 다수의 걸림홈(20g)이 형성된 가압수단(20); 스프링(30s)에 의해 탄성적으로 지지되어, 일단이 상기 가압수단(20)에 형성된 걸림홈(20g)에 걸림으로써 눌려져 탈수통의 내부로 들어간 가압수단이 탈수통으로부터 이탈되지 않게 걸어주는 걸림수단(30)으로 이루어진다.

상기 탈수통(10)은 음식물로부터 물을 배출하는 직접적인 수단의 하나로, 도 1에 도시한 바와 같이 측벽에 다수의 배수홀(10h)이 형성된 통체형승을 이루고 있다. 이러한 탈수통(10)은 그 횡 단면이 산각내지는 다각 또는 원형d;나 타원형 등 다양하게 변형하여 실시 할 수 있는 것으로 도면에 의해 그 형상을 제한할 수 없다.

상기 탈수통(10)의 내부에는 음식물을 가압하여 음식물이 머금은 물을 배출시키는 가압수단(20)이 설치되어 있으며, 이 가압수단(20)은 횡단면이 상기 탕수통의 횡단면 내주면의 형상과 동일한 형상을 이루고 있으며, 일측에는 다수의 걸림홈(20g)이 형성되어 있다.

상기 가압수단(20)은 사용자가 손이나 다른 도구를 이용하여 누를 수 있고, 눌려진 상태에서 음식물의 탄성에 의해 밀려 나오는 것을 방지하기 위해 측벽에 상기한 걸림홈이 형성되고, 상기 걸림홈(20g)에 걸려 가압수단(20)이 탈수통으로부터 빠져 가가지 못하게 잡아주기 위해 상기 걸림수단(30)을 구비한 것이다.

상기 걸림수단(30)은 도 1내지 도 3에 도시한 바와 같이, 스프링(30s)에 의해 지지되어 그 상단의 걸림턱이 가압수단(20)의 측벽에 형성된 걸림홈(20g)에 끼워져 걸린 상태를 유지하고 있고, 타단을 누르면 걸림턱 부분이 걸림홈(20g)으로부터 이탈되어 가압수단(20)을 탈수통으로부터 분리할 수 있는 것이다.

상기 걸림홈(20g)은 도 2 및 도 3에 도시한 바와 같이 가압수단의 중앙을 향하며 점차 낮아지도록 형성되어 걸림수단의 걸림턱이 견고하게 걸리고, 걸림턱의 단부 또한 아래쪽으로 경사지게 형성하여 가압수단(20)을 누르면 걸림턱의 경사면을 따라 가압수단의 걸림홈이 미끄러져 통과하여 가압수단이 아래쪽으로는 용이하게 이동되고, 위쪽으로는 이동될 수 없게 하였다. 물론, 상기한 바와 같이 걸림수단의 걸림턱 반대쪽 단부를 눌러 걸림턱이 걸림홈으로부터 분리되게 하면 가압수단이 쉽게 위로 이동되어 탈수통으로부터 분리할 수 있다.

이와 같이 구성된 일예의 음식물 압착 탈수기는 사용할 때 가압수단(20)을 작동시키면 탈수통(20)에 형성된 배수홀(10h)로 물이 흘러나와 사용자의 옷이나 주변의 가전제품을 오염시킬 수 있으므로 탈수통(10)으로 배출되는 물을 임시 저장한 후, 나중에 버리거나, 배출되는 물이 어느 한 방향으로만 흐르게 하는 것이 바람직하다. 이를 위해 상기 탈수통(10)의 외부에는 바닥에 배수로(40h)가 형성된 통체 형상의 집수통(40)을 더 설치할 수 있다. 이렇게 집수통(40)이 설치된 경우에는 상기 걸림수단(30)을 상기 집수통(40)의 외면에 고정한다.

본 발명의 다른 일 양상에 따른 음식물 압착 탈수기는 상기한 바와 유사하지만 일부 다른 구성요소를 포함하고 있고, 동일 유사한 구성요소에 대하여는 동일한 도면부호로 도시하고 설명한다.

본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기의 제2실시예는 도 4내지 도 6에 도시7한 바와 같이, 통체 형상을 이루어 내부에 음식물이 수용되고, 벽에 다수의 배수홀(10h)이 형성된 탈수통(10); 상기 탈수통의 내면과 동일한 형상의 평단면을 이루는 가압수단(20); 상기 탈수통(10)의 외부에 설치되어 배수홀로부터 배출되는 물을 모아 바닥의 배수로로 배출하고, 일측 외벽에 다수의 내벽에 걸림턱(41d)이 형성된 슬라이더설치홀(41)이 일체로 형성된 집수통(40); 상기 집수통에 형성된 걸림턱에 대향되는 걸림턱(50d)이 형성되고, 일단에 지렛대고정홀(50h)이 형성된 지렛대지지슬라이더(50); 및 상기 지렛대지지슬라이더(50)에 형성된 지렛대고정홀(50h)에 탈착 가능하게 설치되어 일단을 회동시킴에 의해 그 중단이 상기 가압수단(20)을 가압하여 탈수통에 저장된 음식물을 가압하여 탈수하는 지렛대(60)로 이루어진다.

전술한 바와 같이 탈수통(10)과 가압수단(20)은 제1실시예에서 설명한 바와 동일하므로 상세한 설명을 생략한다.

상기 집수통(40)에 형성된 슬라이더설치홀(41)은 도 5에 도시한 바와 같이 집수통(40)의 외벽에 일체로 설치될 수 있고, 측벽에 다단으로 걸림턱(41d)이 형성되어 있으며, 이 걸림턱(41d)은 도시한 바와 같이 바깥쪽을 향한 단부가 아래를 향하도록 경사지게 형성되어 있다.

상기 지렛대지지슬라이더(50)는 상기 걸림턱(41d)에 걸리는 걸림턱(50d)이 형성되어 있으며, 이 걸림턱(50d)은 그 단부가 위를 향하도록 경사지게 형성되어 있다. 즉, 슬라이더설치홀(41)에 끼워진 지렛대지지슬라이더(50)는 아래쪽으로는 이동되지만 위로를 이동할 수 없는 것이다.

즉, 상기 지렛대지지슬라이더(50)는 슬라이더설치홀(41)의 집수통의 입구측 단부로 삽입되고, 집수통의 바닥 측 단부로 꺼낼 수 있다.

두 걸림턱(41d, 50d)은 탄성을 가지므로 걸림턱(41d)과 반대측 벽 사이의 거리가 걸림턱(50d)의 길이보다 작아도 걸림턱(50d)이 걸림턱(41d)을 통과하여 지렛대지지슬라이더(50)가 아래로 이동할 수 있다.

이러한 제2실시예의 음식물 압착 탈수기는 도 6에 도시한 바와 같이 음식물의 양이 많을 경우 지렛대지지슬라이더(50)의 하단 일부만을 슬라이더설치홀(41)에 끼우고 지렛대(60)를 지렛대지지슬라이더(50)의 상단에 형성된 지렛대고정홀(50h)에 끼운 후 지렛대의 타단을 아래로 누르면 가압수단(20)이 아래로 눌려 탈수통(10) 내부의 음식물이 가압되어 물이 배출되는 것이다.(도 6 (a) 참조)

가압수단을 더욱 가압하고자 할 경우에는 도 6 (b)과 같이 지렛대지지슬라이더(50)의 상단을 누르면 지렛대지지슬라이더(50)가 아래로 이동하여 이 상태에서 도 6 (c)과 같이 다시 지렛대(60)의 단부를 누르면 가압수단(20)이 더 눌려 음식물을 더 눌러 물을 배출하게 된다.

이러한 제2실시예의 음식물 압착 탈수기는 상기에서 설명한 제1실시예와 동일하게 상기 가압수단(20)의 측벽에는 다수의 걸림홈(20g)을 형성하고, 스프링에 의해 탄성적으로 지지되어, 일단이 상기 가압수단(20)에 형성된 걸림홈(20g)에 걸림으로써 눌려져 탈수통의 내부로 들어간 가압수단이 탈수통으로부터 이탈되지 않게 걸어주는 걸림수단(30)을 더 설치할 수 있으며, 이들은 위에서 설명한 바와 같이 구성되고, 작동된다.

이러한 제1 및 제2실시예를 결합한 제3실시예의 음식물 압착 탈수기는 도 7에 도시한 바와 같이 작동한다.

즉, 양이 많을 경우 지렛대지지슬라이더(50)의 하단 일부만을 슬라이더설치홀(41)에 끼우고 지렛대(60)를 지렛대지지슬라이더(50)의 상단에 형성된 지렛대고정홀(50h)에 끼운 후 지렛대의 타단을 아래로 누르면 가압수단(20)이 아래로 눌려 탈수통(10) 내부의 음식물이 가압되어 물이 배출되는 것이다.(도 7 (a) 참조) 이때 가압수단(20)의 일측에 형성된 걸림홈(20g)에 걸림수단의 단부 걸림턱이 걸려 가압수단이 눌려진 상태를 유지하게 된다.

가압수단을 더욱 가압하고자 할 경우에는 도 7(b)과 같이 지렛대지지슬라이더(50)의 상단을 누르면 지렛대지지슬라이더(50)가 아래로 이동하고, 이 상태에서 도 7 (c)과 같이 다시 지렛대(60)의 단부를 누르면 가압수단(20)이 더 눌려 음식물을 더 눌러 물을 배출하게 된다.

이때 걸림수단(30)의 걸림턱 단부의 경사면을 따라 가압수단(20)의 측벽에 형성된 걸림홈(20g)이 미끄러져 다음 단(아래쪽)의 걸림홈에 걸림수단의 걸림턱이 걸린 상태가 되어 사용자가 지렛대(60)를 놓아조 가압수단(20)이 위로 복귀되지 않고 음식물을 가압한 상태를 유지하는 것이다.(도 7 (c) 참조)

10: 탈수통
10h: 배수홀
20: 가압수단
20g: 걸림홈
30: 걸림수단
30s: 스프링
40: 집수통
40h: 배수로
50: 지렛대지지슬라이더
50d: 걸림턱 50h: 지렛대고정홀
60: 지렛대

Claims (5)

1. 삭제
2. 삭제
3. 물기를 머금은 음식물로부터 물을 짜내는 탈수기에 있어서,
   통체 형상을 이루어 내부에 음식물이 수용되고, 벽에 다수의 배수홀(10h)이 형성된 탈수통(10);
   상기 탈수통의 내면과 동일한 형상의 평단면을 이루는 가압수단(20);
   상기 탈수통(10)의 외부에 설치되어 배수홀로부터 배출되는 물을 모아 바닥의 배수로로 배출하고, 일측 외벽에 다수의 내벽에 걸림턱(41d)이 형성된 슬라이더설치홀(41)이 일체로 형성된 집수통(40);
   상기 집수통에 형성된 걸림턱에 대향되는 걸림턱(50d)이 형성되고, 일단에 지렛대고정홀(50h)이 형성되며, 가압수단(20)이 눌려진 상태에서 눌려짐에 의해 집수통의 타단 측으로 이동되는 지렛대지지슬라이더(50);
   상기 지렛대지지슬라이더(50)에 형성된 지렛대고정홀(50h)에 탈착 가능하게 설치되어 일단을 회동시킴에 의해 그 중단이 상기 가압수단(20)을 가압하여 탈수통에 저장된 음식물을 가압하여 탈수하는 지렛대(60)로 이루어진 것을 특징으로 하는 음식물 압착 탈수기.
4. 제3항에 있어서,
   상기 가압수단(20)의 측벽에는 다수의 걸림홈(20g)이 형성되고,
   스프링에 의해 탄성적으로 지지되어, 일단이 상기 가압수단(20)에 형성된 걸림홈(20g)에 걸림으로써 눌려져 탈수통의 내부로 들어간 가압수단이 탈수통으로부터 이탈되지 않게 걸어주는 걸림수단(30)이 더 설치된 것을 특징으로 하는 음식물 압착 탈수기.
5. 제3항에 있어서,
   상기 지렛대지지슬라이더(50)는 슬라이더설치홀(41)의 집수통의 입구측 단부로 삽입되고, 집수통의 바닥 측 단부로 꺼낼 수 있게 한 것을 특징으로 하는 음식물 압착 탈수기.
   
   
   

Images