KR102548882B1 - 사용편의성을 증진시킨 음식물 압착 탈수기 - Google Patents

Abstract

본 발명은 사용자가 적은 힘으로 손쉽게 음식물에 있는 물기를 제거하고 물기가 제거된 음식물을 배출할 수 있도록 하고, 더 나아가 물기가 제거되는 상태를 시각적으로 손쉽게 확인이 가능하도록 한 사용편의성을 증진시킨 음식물 압착 탈수기에 관한 것으로,
상하로 개구된 형상으로, 하개구부에는 받침판이 걸쳐져 물기를 머금은 음식물이 수용되는 본체와, 상기 본체에 체결되는 뚜껑과, 상기 뚜껑 내부에 구비되어 본체에 뚜껑이 체결되면서 본체에 수용된 내용물을 눌러주는 누름수단을 포함하고,
상기 본체와 뚜껑의 체결은 본체 외주면에 형성된 나사산을 따라 뚜껑 내주면에 형성된 대응산이 이동하면서 이루어지는 것을 특징으로 한다.

Description

사용편의성을 증진시킨 음식물 압착 탈수기{Food squeeze dehydrator}

본 발명은 음식물 압착 탈수기에 관한 것으로, 사용자가 적은 힘으로 손쉽게 음식물에 있는 물기를 제거하고 물기가 제거된 음식물을 배출할 수 있도록 하고, 더 나아가 물기가 제거되는 상태를 시각적으로 손쉽게 확인이 가능하도록 한 사용편의성을 증진시킨 음식물 압착 탈수기에 관한 것이다.

요리에 있어 물기를 머금은 재료의 경우 맛을 위하여 물기를 짜는 작업이 요구되고, 음식재료를 두 손안으로 위치시킨 후 양 손으로 음식물을 가압하여 물기를 제거하곤 한다.

이렇게 손으로 음식물을 눌러 압착하여 물기를 제거하는 것이 수월하지 않고 물기 제거에 있어 효과적이지도 않으며, 특히 힘이 약한 자의 경우엔 완벽히 물기를 제거할 수 없이게 힘을 들이고도 이후 요리를 진행함에 있어 원하는 맛을 얻기가 힘들다.

참고로 물기 제거가 필요한 음식 재료를 다양하게 고려해 볼 수 있고, 오이지 같은 것을 쉽게 예로 들 수 있다.

위와 같은 문제를 해결하기 위하여 도구를 이용하여 재료의 물기를 제거할 수 있는 상품들이 개발되고 있는데, 특허 제10-2314381호 (2021.10.13.) 「음식물 압착 탈수기」를 들 수 있다.

특허 제10-2314381호는 물기를 짜야하는 재료가 담기는 탈수통과, 탈수통에 있는 탈수 대상 음식물을 눌러 가압하는 가압수단으로 이루어진 것으로, 특히 탈수통 외주면에 길이 방향으로 가이드홈을 형성하고 가압수단의 외통 내주면으로 걸림돌기를 형성하여, 사용자가 가압수단의 외통으로 탈수통을 덮을 때 외통을 힘으로 아래로 눌러주어 걸림돌기가 가이드홈을 따라가도록 한 구성이다.

즉 특허 제10-2314381호는 외통을 사용자의 힘으로 아래로 놀러주는 과정을 통해서 가압판이 음식물을 눌러주게 되어 음식물의 물기를 제거하는 것으로, 이 또한 손으로 음식물을 가압해서 물기를 제거하는 것과 마찬가지로 사용자의 힘이 요구된다는 문제점이 있다.

그리고 보통 물기가 제거되어 꽉 짜여진 음식물은 서로 뭉치고 특정 대상표면에 부착되어 분리가 쉽지 않은데, 특허 제10-2314381호의 경우에도 물기가 제거된 음식물이 탈수통 바닥에 눌러 붙게 되어 탈수 작업 이후 사용자가 음식물을 꺼내기가 불편하다는 문제점을 가지고 있다.

본 발명은 상기한 기존 음식물 탈수기의 문제점 내지 한계를 인지하여 사용자 입장에서 보다 사용 편의성을 증진시킬 수 있는 음식물 압착 탈수기를 제공하고자 함에 근본적 목적이 있는 것으로,

뚜껑과 본체를 체결하는 과정에서 큰 힘을 들이지 않고도 편리하게 음식물 압착이 가능하도록 한 음식물 압착 탈수기를 제공하고자 함에 목적이 있다.

또한 물기가 제거된 음식물을 본체로부터 사용자가 쉽게 꺼낼 수 있도록 한 음식물 압착 탈수기를 제공하고자 함에 목적이 있고, 나아가 물기 제거 정도를 시각적으로 사용자가 바로 확인 할 수 있도록 한 음식물 압착 탈수기를 제공하고자 함에 목적이 있다.

물론 위 언급된 목적 외에 탈수기에서 기본적으로 요구되는 탈수 기능하여 물기를 쉽게 배출할 수 있도록 한 구조가 갖추어진 음식물 압착 탈수기를 제공하고자 함에 목적이 있다.

상기한 목적 달성을 위한 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는,

상하로 개구된 형상으로, 하개구부에는 받침판이 걸쳐져 물기를 머금은 음식물이 수용되는 본체와, 상기 본체에 체결되는 뚜껑과, 상기 뚜껑 내부에 구비되어 본체에 뚜껑이 체결되면서 본체에 수용된 내용물을 눌러주는 누름수단을 포함하고,

상기 본체와 뚜껑의 체결은 본체 외주면에 형성된 나사산을 따라 뚜껑 내주면에 형성된 대응산이 이동하면서 이루어지는 것을 특징으로 한다.

그리고 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는 상기 나사산의 저면과 대응산의 상면은 골과 산이 반복 배열되는 형태인 것을 특징으로 한다.

그리고 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는 상기 본체의 하개구부에는 내측으로 형성된 내측플랜지가 형성되어 상기 내측플랜지에 상기 받침판이 걸쳐지는 것으로, 상기 내측플랜지는 중앙을 향하여 하향 경사진 형태로 플랜지의 상면이 골과 산이 반복 배열되는 형태인 것을 특징으로 한다.

그리고 본 발명에 따른 음식물 압착 탈수기는 상기 뚜껑에는 관통공이 형성되고, 상기 관통공으로 게이지스틱이 삽입되어 게이지스틱의 높낮이 변화로 음식물의 탈수 정도가 확인되는 것을 특징으로 한다.

상기한 구성을 가진 본 발명에 의한 음식물 압착 탈수기는, 뚜껑 내주면에 있는 대응산이 본체 외주면에 있는 나사산을 따라 타고내려가면서 뚜껑이 본체와 체결되기에 사용자가 큰 힘을 들이지 않고 나사산을 따라 뚜껑을 돌리면서 뚜껑을 본체에 체결할 수 있고 그 과정에서 가압수단이 음식물을 가압 압착하게 되어 기존 제품들에 비해 물기를 쉽게 제거할 수 있다.

또한 음식물 수용을 위한 받침판을 본체에 탈부착 가능하도록 하여 물기가 제거된 음식물을 사용자가 보다 쉽게 꺼낼 수 있으며, 게이지스틱으로 인해 음식물의 물기 제거 정도를 쉽게 파악할 수 있다.

물론 받침판을 본체의 하개구부에 걸침에 있어 하향 경사지고 산과 골이 반복 형성된 내측플랜지에 의해 음식물로부터 빠져나온 물기가 쉽게 배출될 수 있도록하여 탈수 성능을 높였다.

도 1은 본 발명의 외관도.
도 2는 본 발명의 분해사시도.
도 3은 다른 방향에서의 본 발명의 분해사시도.
도 4는 본 발명의 단면도.
도 5는 본 발명의 작동 상태도.

이하 도면을 참조하여 본 발명인 음식물 압착 탈수기에 대해서 보다 구체적으로 설명하도록 한다.

우선 본 발명에서 압착 탈수 대상을 음식물로 표기하고 있으나, 물기 제거가 필요한 대상물 모두가 포함될 수 있다,

다음으로 도면을 참조하면 본 발명은 물기 제거가 필요한 음식물이 담겨지는 본체(10)와 상기 본체와 결합되어 상개구부(10a)를 덮는 뚜껑(20)과, 그리고 뚜껑 내부에 구비되는 것으로 본체와 뚜껑이 체결되는 과정에서 본체에 수용된 내용물을 눌러서 음식물의 물기를 빼내는 누름수단(30)을 포함한다.

그리고 본체 하부에 제거된 물기가 수용되는 물받이통(60)이 본체에 탈착되는 구조로 형성된다.

우선 본체(10)는 상하로 개구된 원통 형상으로, 하개구부(10b)에는 받침판(40)이 결쳐져 본체의 바닥을 형성한다.

즉 상기 받침판(40)은 본체와 분리되는 구조로, 물기 제거가 완료된 음식물은 보통 바닥에 달라붙어 외부로 빼내기가 쉽지 않은데 본 발명에서는 받침판(40)을 분리되는 타입으로 구성함으로써 물기 제거 후 쉽게 음식물을 사용자가 빼낼 수 있도록 하였다.

그리고 본체의 하개구부(10b) 내측으로 내측플랜지(15)가 형성되는데, 내측플랜지에 받침판(40)이 걸쳐져 본체 바닥을 구성한다.

음식물로부터 빠져나오는 물기를 쉽게 배출하기 위하여 상기 내측플랜지(15)는 중앙으로 향하여 하향 경사진 형태인 것이 바람직하다. 그리고 내측플랜지의 상면을 평평하게 구성하기 보다는 골(a)과 산(b)이 반복 배열되는 형태로 함으로써, 물기가 보다 쉽게 빠져나갈 수 있도록 한다.

그리고 본체 내주면 또한 골(a)과 산(b)이 반복 배열되는 형태로 형성하여 역시 물빠짐을 용이하게 하였고, 물빠짐공(H)을 형성하여 역시 물빠짐을 용이하게 하였다.

상기 받침판(40) 또한 물빠짐공(H)이 형성된 것으로, 평평한 판상 형태보다는 아래로 볼록한 만곡진 형태가 바람직하다.

참고로 이 경우 받침판(40) 형태에 따라 누름수단의 누름판(31) 형태 또한 아래로 볼록한 만곡진 형태인 것이 바람직하며,

물기를 제거할 음식물의 종류에 따라서 받침판을 뒤집어 내측플랜지에 걸칠수 있고(이 경우 위로 볼록한 만곡진 형태가 될 것이다), 이때 누름판 또한 동일한 형태로 구비하는 것이 바람직하다.

다음으로 본체(10)와 뚜껑(20)이 체결되는 구조를 살펴보면, 전술한 바와 갈이 본 발명의 음식물 압착 탈수기는 뚜껑을 본체에 결합하는 과정에서 뚜껑 내부에 구비된 누름수단(30)이 본체에 수용된 음식물을 가압·압착하면서 음식물로부터 물기를 제거하게 되는데, 본체 외주면에 나사산(10A)을 형성하고 뚜껑 내주면에는 상기 나사산을 따라 타고 내려가는 대응산(20A)을 형성하여 사용자가 뚜껑을 돌려서 본체와 체결하는 방식을 취하도록 하였다.

즉 전술한 선행기술의 경우 길이방향으로 길게 형성된 홈을 따라 위에서 아래로 뚜껑을 눌러서 체결하는 구조이기에 수용된 음식물 상태에 따라 뚜껑을 누르는데에도 적지 않은 힘이 요구되었다. 그러나 본 발명에서는 대응산(20A)이 나사산(10A)을 타고서 뚜껑이 회전되면서 내려갈 수 있도록 하여 기존에 비해 확실히 적은 힘이 요구되고 쉽게 뚜껑과 본체 체결이 가능해졌다.

상기 나사산(10A)은 본체 외주면 전면에 형성하기 보다는 외주면 상부에만 형성하는 것이 바람직하고, 대응산(20A)은 뚜껑 내주면에 위 아래로 다수 배열되되 좌우로는 대응산이 형성되지 않은 비형성부(20B)를 가진다.

이 역시 사용자가 적은 힘으로 쉽게 뚜껑을 돌려서 음식물을 가압·압착하면서 뚜껑을 본체에 체결하기 위한 구조이다.

상기 나사산의 저면과 대응산의 상면을 평평하게 처리하지 않고 골(a)과 산(b)이 반복 배열되는 형태로 형성하여 뚜껑이 본체에 체결되는 과정에서 수용된 음식물로 인해 체결 정도가 쉽게 해제되는 것을 방지하고, 보다 쉽게 사용자가 음식물을 가압·압착할 수 있도록 하였다.

참고로 나사산의 상면과 대응산의 저면을 골과 산이 반복 배열되는 형태로 형성할 수도 있음은 물론이다.

다음으로 누름수단(30)을 살펴본다.

아래로 지속적으로 눌러주는 스프링(32)과, 상기 스프링에 탄지되어 음식물을 가압·압착하여 물기를 제거하는 누름판(31)과, 상기 스프링의 상/하단부에 각각 결합되는 제1 및 제 2 고정체(33, 34)로 이루어지고,

상기 제1 고정체(33)는 뚜껑 내부에 탈부착되는 구조로 구성된다. 그리고 이하 설명될 게이지스틱(50)이 구비되는 경우 게이티스틱의 관통을 위하여 제1 고정체는 중앙에 통과공(33a)을 형성한다.

다음으로 본 발명에 의한 음식물 압착 탈수기는, 음식물 물기 제거 정도 즉 탈수 정도를 시각적으로 확인이 용이하도록 하는 게이지스틱(50)을 구비한다.

즉 뚜껑의 상부에 관통공(20a)을 형성하고, 관통공 내측 하방으로 내측벽(22)을 일정 길이 형성하여, 상기 관통공(20a)으로 게이지스틱(50)이 삽입된다. 참고로 상기 내측벽(22)은 게이지스틱의 안정적인 상하 이동을 가이드해주는 역할을 한다.

그리고 관통공으로 삽입된 게이지스틱은 제2 고정체(34) 상면에 접촉되면서 추가 삽입이 중단된다.

이렇게 설치된 게이지스틱의 작동 과정을 도5를 참고하여 설명한다.

본체(10)에 물기 제거가 필요한 음식물을 담고, 뚜껑(20)을 닫는다. 이 때 전술한 바와 같이 뚜껑 내주면에 형성된 대응산(20A)이 본체 외주면에 형성된 나사산(10A)을 타고 뚜껑의 회전되면서 내려가기에 사용자는 좀 더 손쉽게 뚜껑을 닫을 수 있다.

뚜껑이 닫히면 내부의 음식물에 의해 스프링(32)이 수축되고 누름판(31) 및 제2 고정체(34)가 상승한다. 그리고 게이지스틱(50) 역시 제2 고정체 상면에 접촉되어 있는 것으로 제2 고정체(34)의 이동에 연동하여 함께 상승하여 외부로 게이지스틱(50)이 돌출된다(도 5A 참조).

이후 시간이 지남에 따라 음식물에서 머금은 물기가 빠지면서 스프링(32)이 서서히 복구되면서 누름판(31) 및 제2 고정체(34)가 내려가게 되고, 이와 함께 게이지스틱(50)도 하강하는데 이에 의해 사용자는 음식물 물기 제거 정도를 시각적으로 확인할 수 있게 된다.

이상에서 본 발명을 설명함에 있어 첨부된 도면을 참조하여 본 발명을 설명하였으나 본 발명은 당업자에 의하여 다양한 수정, 변경 및 치환이 가능하고, 이러한 수정, 변경 및 치환은 본 발명의 보호범위에 속하는 것으로 해석되어야 한다.

* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
10: 본체 15: 내측플랜지 10A: 나사산
20: 뚜껑 22: 내측벽 20A: 대응산
30: 누름수단
31: 누름판 32: 스프링
33: 제1 고정체 33a: 통과공 34: 제2 고정체
40: 받침판
50: 게이지스틱
60: 물받이통
H: 물빠짐공
a: 골 b: 산

Claims (4)

1. 상하로 개구된 형상으로, 하개구부에는 받침판이 걸쳐져 물기를 머금은 음식물이 수용되는 본체와,
   상기 본체에 체결되는 뚜껑과,
   상기 뚜껑 내부에 구비되어 본체에 뚜껑이 체결되면서 본체에 수용된 내용물을 눌러주는 것으로, 아래로 지속적으로 눌러주는 스프링과 상기 스프링에 탄지되어 음식물을 가압·압착하여 물기를 제거하는 누름판을 포함하는 누름수단과,
   상기 본체 하부에 탈착되는 것으로 누름수단에 의해 제거된 물기가 수용되는 물받이통을 포함하고,
   상기 본체와 뚜껑의 체결은 본체 외주면에 형성된 나사산을 따라 뚜껑 내주면에 형성된 대응산이 이동하면서 이루어지는 것으로,
   상기 나사산은 본체 외주면 상부에 형성되고, 상기 대응산은 뚜껑 내주면에 위 아래로 다수 배열되되 좌우로는 대응산이 형성되지 않은 비형성부를 가지는 것을 특징으로 하고,
   상기 본체의 하개구부에는 내측으로 형성된 내측플랜지가 형성되어 상기 내측플랜지에 상기 받침판이 걸쳐지는 것으로 뒤집어 사용이 가능하고, 음식물의 물기 제거 완료 후 받침판이 내측플랜지로부터 분리되면서 물기 제거가 완료된 음식물을 빼낼 수 있도록 하는 것을 특징으로 하고,
   상기 내측플랜지는 중앙을 향하여 하향 경사진 형태로 플랜지의 상면이 골과 산이 반복 배열되는 형태인 것을 특징으로 하는 사용편의성을 증진시킨 음식물 압착 탈수기.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 나사산의 저면과 대응산의 상면은 골과 산이 반복 배열되는 형태인 것을 특징으로 하는 사용편의성을 증진시킨 음식물 압착 탈수기.
3. 삭제
4. 제 1 항 또는 제 2 항에 있어서,
   상기 뚜껑에는 관통공이 형성되고, 상기 관통공으로 게이지스틱이 삽입되어 게이지스틱의 높낮이 변화로 음식물의 탈수 정도가 확인되는 것을 특징으로 하는 사용편의성을 증진시킨 음식물 압착 탈수기.

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