JPS5964016A - にんにく等の押出装置 - Google Patents

にんにく等の押出装置

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Publication number
JPS5964016A
JPS5964016A JP58165299A JP16529983A JPS5964016A JP S5964016 A JPS5964016 A JP S5964016A JP 58165299 A JP58165299 A JP 58165299A JP 16529983 A JP16529983 A JP 16529983A JP S5964016 A JPS5964016 A JP S5964016A
Authority
JP
Japan
Prior art keywords
garlic
threaded
piston
shaft member
threaded portion
Prior art date
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Pending
Application number
JP58165299A
Other languages
English (en)
Inventor
デイビツド・エイ・ホルコム
Current Assignee (The listed assignees may be inaccurate. Google has not performed a legal analysis and makes no representation or warranty as to the accuracy of the list.)
F AND H HOLDINGS Inc
Original Assignee
F AND H HOLDINGS Inc
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Filing date
Publication date
Application filed by F AND H HOLDINGS Inc filed Critical F AND H HOLDINGS Inc
Publication of JPS5964016A publication Critical patent/JPS5964016A/ja
Pending legal-status Critical Current

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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs
    • A47J19/06Juice presses for vegetables

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 1」匹1」 本発明は、一般的には、食品押出装芦に関わり、更に具
体的には、にIυにくの茎片等をより小さく且つより有
用な]Jイズのものに圧搾するだめの装置に関わるもの
である。
料理の当業者にとって1、に/vにく圧搾器は種々な形
状を取ることかできるが、一般に単−使用型の装置であ
って、使用後その都度分解して洗浄しなければならない
ものであることは周知のことである。従って、にlυに
く判埋を頻繁に行・う者にどつては、使用の都度にんに
く圧搾器を洗浄する退、屈:、ケ作業は、時間のかかる
面倒な仕事である。
本発明に関連する従来技術の例としては、米国特許第 
769,015号、 1,129,254号、1..6
61,802号及゛び2,826,138号がある。こ
れらのうち3つの例ではねじ作動式ピストンを用いて食
品を押し出すようにしであるが、本発明に開示並びに請
求しである構造並びに操作原即は上述のいずれの特許に
も記載されていない。
発明の要約     □ 本発明は、−万端が閉鎖され他方端が解放され1状態0
・透明プ5)、f、y’yQ出来1細長い・筒形本体か
ら成る。該閉鎖端にはねじ、付き、開口部が穿たれ、こ
こを通って細尋いシし付き棒即ち軸部材が挿通できるよ
うになっている。該軸部材の外方端部には回転ハンドル
が具備され、内方端部にはカップ形ピストンど接触する
ための丸くて太い先端部が具備されている。該ピストン
は前記本体内で摺動自在であり且つ前記ねじ付き軸部材
により外方に移動するようになっている。前記本体解放
3一 端部には雄ねじが具備されていて頗ねじ付きの浅い円筒
型の即ちカップ形端部部材を受容できるようになってい
る。該端部部材には複数個の開口部即ちパーホレーショ
ンが設けられていて、ここからにんにくを絞り出Uる即
ち押し出せるようになっている。該端部部材には密閉キ
ャップを被せるようにしてあり、その結果ζ本装置不使
用時、奥が漏れないようになっている。
このようなわ1ノt’ 、本発明には多数の特徴並びに
利点があるが、にんにく圧搾作業をより軽便に行えるこ
ともその1つである。これは、本装置が貯蔵能力を備え
ているという事実並びに本発明の操作方法及び構造十の
諸特徴により達成されるものである。貯蔵シリンダ即ち
本体は、即時使用並びに将来使用の双方のH的に対しに
lυにく茎片を保持することができる。該本体は透明な
即ち澄んだポリカーボネート材料で出来ていて、使用者
は本体内で使用可能なにんにくの量を簡便に観察できる
ようになっている。本装置は、部品が総てプラスチック
製であるため、完全・に分解して十分な4− 洗浄を行うことができる。
望ましい実施例の説明 添付図面、特に第1図について説明すると、本発明の装
置には全体を符号12で示した澄lυだ即ち透明な細長
い貯蔵シリ゛ンダか含まれている。この貯蔵シリンダ即
ら本体12は閉鎖端20を有しでおり、その内部には軸
方向に伸長したねじ支持部22が具備され、この支持部
には細長状軸部材即ち棒部材18を受容するための雌ね
じ部24が貫設されている。
本体12にはまた解放端26も具備され、□その外部に
は約゛1/2インチの距離に亘り、例えば丈夫な角ねじ
または並目ねじ部28などにより、ね゛じ山が・切られ
ている。このねじ部は、円筒形本体め中心軸に対して横
向きの′J半径方向に偏位された平坦な環面30まで伸
長している。円筒形本体の壁部は表面32の形で外方に
伸長しているが、該表面は表面30と協働しで、端部部
材の本゛体への螺合時゛、該端部部材が接触するリムを
形成する。
透明プラスチック即ちポリカーボネート材製本体は壁が
剛性及び強度を得る上で十分な厚さを有すると共に、ね
じ支持部22から本体の解放端26まで伸長する連続的
口つ均一な内部壁面34を備えていることが判る。
第3図には、全体を符号16で示した有孔端部部材を図
示しである。この有孔端部部材は、上部表面即ち上縁部
36及び外部表面即ち底面38を右する、浅い細形の筒
形部材である。該端部部材には連続状の側壁40及び底
壁42が具備されている。側壁40の内部は協働型ねじ
部44であって、本体のねじ部28と螺合できるように
なっている。底v42には所定のパターンで穴即ちパー
ホレーション46が穿たれている。これらの穴即ち開口
部46は、各開口部46のざらもみ60°斜而48が開
口部間に鋭角縁部50を形成して開[1部からにんにく
茎片を絞り出し易いような状態に隔設されている点に留
意されたい。
第4図に示されているJ、うに、側壁40の外部には外
部隆起部52が4つ等間隔に隔設されているが、これら
は前記中心軸と概ね平行であって、端部部材の本体への
結合・離脱時、端部部材の把持・捻転を行い易いように
なっている。端部部材14は不透明プラスチック祠で出
来ているのが望ましい。
第5図には全体を符号18で示したねじ付き軸部材即ち
棒部材が示されているが、該部材には内方端部56及び
ハンドル端部58が具備されている。軸部材18には、
本体20閉鎖端のねじ支持部22のねじ部24と協働す
るねじ部60が具備されている。該ねじ部はハンドル端
部58を起点として軸部材の長手方向に伸長し内方端部
56から所定の距離にある部位62に達している。先端
部64は該ねじ部即ち部位62から丸形表面66まで延
在している。
第6図にはプランジャ即ちピストン14が示されている
が、このピストンもまた壁厚筒形体の形状を有している
と共に、上方端面70、にんにく接触面即ちピストン・
ヘッド72、側壁面74及び内壁面76を具備している
。底壁73の内面には、軸部材の端部56及び丸形表面
66を受容するE向き丸形協働表面78が具備されてい
る。ピストン14は本装置の本体内では摺動自在である
。本装置は、有孔端部部材′16を取り外せ、ねじ付き
軸部材18を本体から#I脱でき、月つプランジャ即ち
ビスI〜ンを押し出7− すことができ、その結果全部品を完全且゛つ極めて容易
に洗浄できるから、洗浄が簡単であることは容易に理解
できる所である。容易に分解できるよう、軸部118と
ピストン14との間には取外し式結合を一切使用してい
ないが、所望とあれば、このような結合を採用できるこ
とは当然理解できる所である。
にんにく供給分を筒形本体内に配置し該供給分を部分的
にしか使用しない場合でも、通常であれば装置を分解し
な【′jればならないであろうが、本発明では分解しイ
5いで済むよう、浅い筒形体の形状を有し且つ側壁8(
)及びキャップ壁82を備え1=密閉キヤツプ19を配
設しである。側壁80の内方縁部は端部部材14の外側
の偏位表面47と係合して内部を密閉すると共に、本装
置不使用時、臭気の漏れを防止できるようになっている
【図面の簡単な説明】
第1図は端部部材及び密閉4′トップを取り外した状態
の本発明の装置の斜面図である。 第2図は本発明の装置の主要部を示す側面図で8− ある。 第3図は第2図の主要部の解放端部内に螺入する端部部
材の断面図である。 第4図は第3図の端部部材の内部を十から見た場合の平
面図である。 第5図はねじ付き軸部材の側面図である。 第6図は本発明の装置の主要部内に摺動可能に受容され
るピストンの断面図である。 第7図は多孔端部部材用密閉キャップの断面図である。 第8図は第7図の密閉キャップの内部を上から見た場合
の平面図である。 12・・・貯蔵シリンダ(本体)14・・・ピストン1
6・・・端部部材 18・・・軸部材 19・・・密封
キャップ46・・・パーホレーション 特許出願人 ■フ アンド エイチ ホールディングズ、FIG。4
           FNG。5FNG。6 98−

Claims (4)

    【特許請求の範囲】
  1. (1)  にんにくの茎片等を押出する装置であって、
    a)円筒壁並びに閉鎖端及び解放端を備えた剛長い筒形
    のプラスチック製本体(・あって、当該閉鎖端が上記円
    筒壁より大きい所定の厚さを有すると共にねじ付き軸部
    材を受容するための概ね軸方向に配設された雌ねじ部を
    具備し、当該解放端がねじ付端部部材を受容するための
    餠ねじ部を具備し、当該本体がその内部に貯蔵用空間部
    を形成していて成る本体と、 b)側壁及び底壁を備えていると共に該側壁上に上記本
    体解放端雄ねじ部と螺合するための雌ねじ部を具備した
    浅い筒形のカップ形プラスナック製端部部材であって、
    更に該底壁に複数個の開口部を備え、口つ、該底壁の外
    側の周囲に環状1つ半径方内向き偏位状の密閉キャップ
    結合用表面を備えていて成る端部部材と、 C)上記本体内で摺動可能であり、上記本体開放端に面
    し且つピストン軸と結合するように設計された概ね平坦
    な円形表面を有するように構成された筒形のプラスチッ
    ク製ピストン部材と、d)細長いプラスチック製ねじ付
    軸部材であって、」−開離ねじ部を介し上記本体閉鎖端
    に受容されるようになっていると共に、上記本体内で上
    記ピストン部材と協働式に結合し且つ一ト記閉鎖端から
    突出する構成の内方端部と、ハンドル部材と結合してい
    て必要に応じて上記軸部材との螺合を達成並びに解くこ
    とができる外方端部とを具備して成る軸部材ど、 e)上記端部部材上の上記密閉キャップ結合用表面と結
    合して、本装置の内部を密閉すると共に一ト記貯蔵用空
    間部内に収容された食品の臭気の漏出を防止することが
    できるプラスチック製密閉キャップ部材と、 から成るにんにく等の押出装置。
  2. (2)前記本体が、環形フランジと、前記端部部材側壁
    と接触する半径方向偏位状表面とを具備する特許請求の
    範囲第(1)項に記載の装置。
  3. (3)前記端部部材複数開口部の内方側部が、前記本体
    の内部に面した平らな斜面を形成す5るよう、所定の謔
    さまでざら穴形成されている特許請求の範囲第(2)項
    に記載の装置。
  4. (4)前記軸部材と前記ピストン部材との間の結合が接
    触結合であって、前記ピストン部材を押圧して前記貯蔵
    用空間部内のにんにくの茎片等と接触させ、にんにく等
    を圧搾並びに前記開口部から押出する特許請求の範囲第
    (3)項に記載の装置。
JP58165299A 1982-09-27 1983-09-09 にんにく等の押出装置 Pending JPS5964016A (ja)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US06/424,838 US4537123A (en) 1982-09-27 1982-09-27 Device for pressing garlic and the like
US424838 1995-04-19

Publications (1)

Publication Number Publication Date
JPS5964016A true JPS5964016A (ja) 1984-04-11

Family

ID=23684073

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
JP58165299A Pending JPS5964016A (ja) 1982-09-27 1983-09-09 にんにく等の押出装置

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JP (1) JPS5964016A (ja)
AU (1) AU546573B2 (ja)
DE (1) DE3334956C2 (ja)
NZ (1) NZ204671A (ja)

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