KR20200025135A - 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 배암차즈기 추출액을 이용하여 도라지 또는 천마의 약성이 함유된 기능성 동충하초 자실체를 재배하는 방법에 관한 것이다.
본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에 따르면, 동충하초 자실체의 형성이 촉진되고, 도라지와 천마의 기능성 성분이 전이되어 기능성이 향상된 동충하초 자실체를 재배할 수 있는 장점이 있다.

Description

배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법{Cultivation Method of the Fruiting Bodies of Bio-active Cordyceps sp. Using an Extract of Salvia plebeia}

본 발명은 기능성 동충하초 자실체의 재배방법 및 이에 따라 재배된 기능성 동충하초에 관한 것으로, 더욱 구체적으로 배암차즈기 추출액을 이용하여 도라지 또는 천마의 약성이 함유된 기능성 동충하초 자실체를 재배하는 방법에 관한 것이다.

동충하초는 분류학적으로 자낭균강 맥각균과에 속하며 동충하초속 즉, 코디셉스속(Cordyceps sp.)에 속하는 버섯으로 예로부터 인삼, 녹용과 더불어 3대 보약의 하나로 알려져 왔으며, 세계적으로 300종, 우리나라는 20종 정도 분포하고 있으며, 현재 시넨시스, 밀리타리스, 눈꽃 동충하초 등 크게 3가지가 유통되고 있는 약용버섯이다.

동충하초는 자연 상태에서 주로 나비목 곤충의 번데기를 기주로 하여 다발로 자실체를 형성하는 버섯으로, 밀리타리스 동충하초의 주요성분 중의 하나인 코디세핀(cordycepin)은 항백혈병(미국 OXIGENE.1997, Eiichi N. Kodama, 2000), 항암작용(Donald, 1960), HIV 바이러스 억제효과(Werner, 1990), 장내 유해세균 억제효과(연, 2000), 항세균, 항진균 작용을 하는 항생물질로 알려져 있다. 또한, 밀리타리스 동충하초에 포함된 만니톨 성분은 뇌혈전, 뇌일혈, 신장쇠약의 예방과 치료에 사용되고 있고, 폴리사카라이드 성분은 암 억제 및 노화방지 그리고 면역 증강물질로 알려져 있다. 이밖에 노화방지 물질로 알려진 SOD와 기타 유용한 물질들이 밀리타리스 동충하초에 다량 포함하는 것으로 알려져 있다.

지금까지 알려진 동충하초의 인공재배방법은 동충하초가 곤충을 기주로 하여 자실체를 형성하는 방법이 주로 알려져 있는데, 그 예로, 대한민국 특허공개공보 제1998-023907호, 특허공개공보 제10-2004-0032001호, 특허등록공보 제10-0443200호, 특허공개공보 제10-1998-0033558호 등은 곤충을 이용하여 동충하초 자실체를 생산하는 방법을 개시하고 있다.

이외에도, 특허등록공보 제10-1347219호는 식물 성분인 갈파래과녹조류와 유채박혼합물을 이용한 배지를 이용하여 동충하초 자실체를 재배하는 방법을 개시하고 있으며, 특허등록공보 제10-1828217호는 대마씨 및 광천수를 배지로 한 동충하초 자실체를 재배하는 방법을 개시하고 있다.

그러나, 상기 동충하초의 재배방법은 단순히 동충하초를 안정적으로 재배하는 방법에 머물러 있고, 동충하초에 새로운 기능성을 부가하여 복합적인 기능성을 갖는 새로운 동충하초의 재배에는 이르지 못하는 실정이다.

한편, 도라지(Platycodon grandiflorum)는 한국, 중국 및 일본에서 자생하는 다년생 약초로, 도라지 추출물의 주성분은 플라티코딘 D(Platycodin D)이며, 이에 결합한 당은 오탄당(D-apiose)으로, 플라티코딘의 생리작용과 밀접한 관계가 있다. 도라지 내의 주요 사포닌은 플라티코딘 D이며, 이러한 사포닌류들의 주요 약리 효과로는 동물실험에서 진해, 거담작용, 충추신경 억제작용, 급만성염증, 항궤양 및 위액분비 억제작용 등이 확인된 바 있고, 특히 항균, 항진균, 항바이러스, 및 항염증에 효과가 있어, 진균류에 속하는 동충하초의 배양 배지에 사용되기에는 적합하지 않은 것으로 알려져 있으며, 아직까지 도라지를 동충하초의 배지로 사용하여 동충하초 자실체를 형성시킨 사례는 없다.

또한, 천마(Gastrodia elata Blume, Gastrodia)는 난초과에 속하는 약용작물로, 엽록소가 없어서 탄소동화 작용을 이용한 영양물질의 광합성이 불가능하고, 뿌리가 없는 관계로 뽕나무 버섯균류와 공생관계를 형성하여 생장하는 식물체다. 한국, 중국, 일본, 타이완 등에 분포하며, 적근, 귀독우, 난모, 신초, 정풍초 등의 다른 이름으로 부르기도 한다. 천마의 덩이줄기는 주로 고혈압, 두통, 마비, 신경성 질환과 당뇨병 등의 심각한 성인병뿐 아니라, 스트레스와 피로 등의 증상에 대하여 효능이 있는 것으로 알려져 있으나, 동충하초 재배를 위한 배양 배지에 적용하는 경우 자실체의 생성이 되지 않는 문제점이 있었다.

이에, 본 발명자들은 한의학적으로 약효가 검증되어 질병의 치료에 사용되어 오던 유용 식물 소재인 도라지와 천마의 기능성 성분을 동충하초에 하나로 전이시켜 복합적인 건강기능증진 효과가 있는 새로운 기능성 동충하초를 재배하기 위해 예의 연구노력한 결과, 배암차즈기 추출액을 동충하초 배지에 첨가하여 동충하초를 재배하는 경우, 동충하초 자실체의 형성이 촉진되고, 도라지와 천마의 기능성 성분이 전이되어 기능성이 향상된 동충하초 자실체를 재배할 수 있음을 확인하고, 본 발명을 완성하게 되었다.

따라서, 본 발명의 주된 목적은 도라지 및 천마의 기능성 성분이 전이되어 기능성이 향상된, 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법을 제공하는 데 있다.

본 발명의 다른 목적 및 이점은 하기의 발명의 상세한 설명, 청구범위 및 도면에 의해 보다 명확하게 된다.

본 발명의 한 양태에 따르면, 본 발명은 종균배양 배지에서 동충하초 종균을 배양하는 배양단계; 도라지 또는 천마 중 어느 하나와 곡류 및 배암차즈기 추출액을 혼합한 후 멸균하여 배양 배지를 제조하는 단계; 상기 배양된 동충하초 종균을 상기 배양 배지에 접종하여 30 내지 60일 동안 배양하여 동충하초 자실체를 형성시키는 단계;를 포함하는, 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법을 제공한다.

본 발명자들은 한의학적으로 약효가 검증되어 질병의 치료에 사용되어 오던 유용 식물 소재인 도라지와 천마의 기능성 성분을 동충하초에 하나로 전이시켜 복합적인 건강기능증진 효과가 있는 새로운 기능성 동충하초를 재배하기 위해 예의 연구노력한 결과, 배암차즈기 추출액을 동충하초 배지에 첨가하여 동충하초를 재배하는 경우, 종래 동충하초 자실체의 형성이 불가능하다고 알려진 배지 원료인 도라지와 천마를 배지 재료로 사용하여 동충하초의 자실체 형성이 촉진되고, 형태학적으로 우수한 동충하초를 재배할 수 있음을 확인하였고, 배지에 함유된 도라지 및 천마의 기능성 성분이 동충하초로 전이되어 기능성이 더욱 향상된 동충하초 자실체를 재배할 수 있음을 확인할 수 있었다.

본 명세서에서 사용된 용어, "동충하초"는 자낭균류 맥각균목 동충하초과의 소형 버섯류를 의미하며, 동충하초의 예로는 코디셉스 밀리타리스(C. militaris), 코디셉스 시넨시스(C. sinensis), 코디셉스 말티알리스(C. martialis), 코디셉스 오피오글로소이데스(C. ophioglossoides), 코디셉스 소볼리페라(C. sobolifera) 등을 들 수 있다.

본 발명에서 용어, "도라지(Platycodon grandiflorum)"는 초롱꽃과의 여러해살이풀을 의미하며, 오랫동안 식용 및 약용으로 사용된 식물 소재이다. 도라지의 주요 약리성분으로는 플라티코딘 D 등 테르펜계 사포닌이 알려져 있다.

본 발명에서 용어, "천마(Gastrodia elata)"는 난초과(Orchidaceae)에 속하는 다년생 기생본초로, 바람직하게는 천마의 괴경을 건조한 것을 의미한다.

본 발명에서 용어 "배암차즈기(Salvia plebeia)"는 저지대의 약간 습한 물가나 도랑 등지에 분포하는 꿀풀과에 속하는 이년초 식물이다. 상기 배암차즈기는 한방에서는 혈액을 맑게 하며, 고혈압, 염증질환, 기관지질환, 독소 배출, 부인병, 불임증, 당뇨병, 냉증 등에 효능이 있는 것으로 알려져 있으나, 본 발명에서는 동충하초 균주에 활력을 부여하여 생장을 촉진시키고, 자실체 형성을 촉진하는 역할을 수행한다.

본 발명의 용어 '추출'은 두 가지 이상의 물질이 섞여 있는 혼합물 속에서 특정한 물질을 용해할 수 있는 용매를 사용하여 성분을 분리하는 방법을 의미하며, 용어 "추출물"은 식물의 추출 처리에 따라 얻어지는 추출액, 상기 추출액의 희석액이나 농축액, 상기 추출액을 건조하여 얻어지는 건조물, 상기 추출액의 조정제물이나 정제물, 또는 이들의 혼합물 등, 추출액 자체 및 추출액을 이용하여 형성 가능한 모든 제형의 추출물을 포함한다.

본 발명의 상기 도라지, 천마, 및 배암차즈기 추출물은, 천연, 잡종 또는 변종 식물로부터 추출될 수 있고, 식물 조직 배양물에서도 추출할 수 있다.

본 발명에서 용어 "배양"은 미생물을 적당히 인공적으로 조절한 환경조건에서 생육시키는 일련의 행위를 의미한다. 본 발명에서 동충하초 종균, 균사체, 및 자실체의 배양 방법은 본 발명에서 달리 언급한 것을 제외하고, 당업계에 널리 알려진 방법을 이용하여 수행할 수 있다.

본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에서, 상기 종균배양 배지에서 동충하초 종균을 배양하는 배양단계는 종균을 액체배지 또는 고체배지에서 배양하는 단계이다.

상기 종균은 동충하초를 채집한 후 포자 분리된 동충하초의 원균을 평판 배양시키고 확대 배양시켜 준비할 수 있으며, 곡립 등의 고체배지를 이용하여 배양한 고체종균과, 물에 소정의 영양물질을 용해시켜 배양한 액체종균을 사용할 수 있다.

상기 동충하초의 종균 배양 방법은 당업계에서 잘 알려져 있으며, 고체배지인 PDA(Potato Dextrose Agar) 배지에서 분리된 자낭포자를 배양하고, 황산 마그네슘(MgSO₄), 인산칼륨(KH₂PO₄) 등의 이온 성분과 탄소원이 혼합된 액체배지에서 증식하는 방법으로 배양할 수 있다.

본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법은 도라지 또는 천마 중 어느 하나와 곡류 및 배암차즈기 추출액을 혼합하여 배양 배지를 제조하는 단계를 포함한다. 상기 배양 배지를 제조하는 단계의 상기 도라지 또는 천마 중 어느 하나와, 배암차즈기, 및 곡류의 혼합은 2: 3~7: 2~4의 중량 비율로 혼합될 수 있다.

본 발명의 실시예에서는 도라지 또는 천마와 배암차즈기 추출액이 모두 첨가된 배양 배지에 접종하여 배양된 제조예의 동충하초는 자실체를 안정적으로 형성하는 것으로 확인할 수 있었다. 이에 반해 기능성 원료인 도라지 또는 천마를 첨가하고, 배암차즈기 추출액을 제외한 비교예의 동충하초는 균사체 성장단계에서 성장이 정체되었고, 자실체를 형성하지 않는 것을 확인할 수 있었고, 균사체의 색깔도 옅은 담황색에 그치는 것을 확인할 수 있었다. 따라서, 배암차즈기 추출액의 첨가를 통해 도라지와 천마의 독성이 중화되고, 배암차즈기 추출액이 동충하초에 활력을 부여하여 동충하초의 생장 및 자실체의 형성을 촉진함을 확인할 수 있었다. 도라지 또는 천마 동충하초의 안정적인 생산을 위하여 상기 도라지 또는 천마 중 어느 하나와, 배암차즈기, 및 곡류의 혼합은 2: 3~7: 2~4의 중량 비율을 선택하는 것이 바람직하다.

본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에서, 상기 곡류의 선택에는 제한이 없으나, 바람직하게는 항산화 폴리페놀 성분을 다량 함유한 곡물류를 선택하는 것이 좋으며, 그 예로는 흑보리, 보리, 현미, 율무, 옥수수, 콩, 및 수수 등을 선택할 수 있고, 이들을 혼합하여 사용할 수도 있다.

또한, 본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에서, 상기 배암차즈기 추출액은 정제수, 탄소수 1~4개의 저급 알코올, 및 이의 혼합물로 구성되는 추출용매에서 추출되고, 상기 배암차즈기와 상기 추출용매는 1: 20~200의 중량비로 사용될 수 있다.

본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법은 상기 배양된 동충하초 종균을 상기 배양 배지에 접종하여 30 내지 60일 동안 배양하여 동충하초 자실체를 형성시키는 단계를 포함한다.

본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에서, 상기 증식된 동충하초 포자를 배양하여 자실체를 형성시키는 단계는 온도 16℃ 내지 20℃, 습도 60% 내지 80%, 및 조도 1,100 내지 1,500 Lux의 배양 조건에서 수행될 수 있다.

본 발명의 동충하초 자실체의 재배방법에서는 동충하초 종균의 균사체가 접하는 부분에서부터 분해작용이 일어나 시간이 지남에 따라 배지 내부로 침투되어 종국적으로는 도라지 또는 천마와, 배암차즈기 추출액을 포함하는 배양 배지 전체에서 분해 및 흡수 작용이 일어나게 된다. 따라서 곡류, 배암차즈기의 항산화 성분과, 도라지 또는 천마에 포함된 주요 기능성 성분인 플라타코닌, 사포닌 등이 동충하초 균사체에 흡수되어 종국에는 자실체로 전이되게 되고, 이에 따라 종래 재배방식의 동충하초에 비교하여 기능적으로 우수한 동충하초가 재배되게 된다.

재배가 완료된 본 발명의 동충하초는 전 표면이 주황색을 띠는 자실체 이외에도 바닥 배지에서도 선명한 주황색의 균사체가 관찰되는 특징이 있다. 또한, 자실체의 지름이 굵고, 자실체의 수가 적으며, 색이 선명한 주황색이고, 무게가 더 많이 나가는 동충하초가 상품성이 높은 것을 고려하면, 본 발명의 재배방법에 따른 제조예의 동충하초는 자실체의 수, 중량, 색, 및 외관 등에서 발현되는 표현 형질의 개량을 통해 비교예의 동충하초에 비해 충분한 기술적 우위를 달성하는 것으로 평가된다.

본 발명의 다른 양태에 따르면, 본 발명은 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에 따라 재배된 기능성 동충하초 자실체를 제공한다.

또한, 본 발명의 다른 양태에 따르면, 본 발명은 배암차즈기 추출액을 유효성분으로 함유하고, 도라지 또는 천마를 포함하는 배양 배지에서 동충하초 자실체의 형성을 촉진하는 동충하초 자실체 형성 촉진용 조성물을 제공한다.

본 발명의 상기 동충하초 자실체 및 상기 동충하초 자실체 형성 촉진용 조성물은 상기 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에 따라 생산되거나 이의 설명과정에서 충분하게 설명되었으므로 과도한 설명을 피하기 위하여 이들 사이에 중복되는 내용에 대한 설명은 생략하도록 한다.

이상 설명한 바와 같이, 본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에 따르면, 자실체의 형성이 촉진되고, 도라지와 천마의 기능성 성분이 전이되어 기능성이 향상된 동충하초 자실체를 재배할 수 있는 장점이 있다.

또한, 본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에 따르면, 자실체의 지름이 굵고, 자실체의 수가 적으며, 색이 선명한 주황색이고, 무게가 더 많이 나가 형태학적으로 우수한 고품질의 동충하초 자실체를 생산할 수 있는 특징이 있다.

또한, 본 발명에 따라 재배된 기능성 동충하초로부터, 각종의 물리·화학적 방법을 통하여 기능성 성분을 추출함으로써, 각종 식의약 재료로 사용할 수 있다.

도 1은 본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에 따라 생산된 도라지 성분이 함유된 동충하초 자실체(제조예 1)의 사진이다.
도 2는 본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에 따라 생산된 천마 성분이 함유된 동충하초 자실체(제조예 2)의 사진이다.
도 3은 본 발명의 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법에 따라 재배되는 동충하초의 기간별 생육 정도를 촬영한 사진이다.
도 4는 종래방법에 따른 동충하초 자실체의 재배방법에 따라 생산된 비교예의 동충하초 자실체(비교예 4, 좌) 및 도라지 성분이 함유된 동충하초 자실체(제조예 1)의 비교 사진이다.

이하, 실시예를 통하여 본 발명을 더욱 상세히 설명하기로 한다. 이들 실시예는 단지 본 발명을 예시하기 위한 것이므로, 본 발명의 범위가 이들 실시예에 의해 제한되는 것으로 해석되지는 않는다.

실시예 1. 종균 배양

농업회사법인 모이식품에서 재배된 동충하초(Cordyceps militaris)의 자낭포자를 분리하여 PDA(Potato Dextrose Agar) 배지에 넣고 25℃로 항온기에서 20~30일 배양한 후, PDB(Potato Dextrose Broth)로 옮겨 25℃에서 5일간 진탕 배양하였다. 상기 진탕 배양된 종균의 증식을 위해 이를 종균 확대배양 배지로 옮기고, 25℃에서 5일간 진탕 배양하여 증식하였다.

종균 확대 배양을 위해 사용한 배지는 PDB 0.5 내지 1 중량부, 대두분 1 내지 3 중량부, 설탕 1 내지 5 중량부, MgSO₄ 0.2 내지 0.7 중량부, KH₂PO₄ 0.2 내지 0.7 중량부, 곡물 0.2 내지 1 중량부와 미량의 소포체 및 증류수가 혼합되어 전체 100 중량부로 혼합되었다.

실시예 2. 도라지 또는 천마를 함유한 배양 배지의 제조

배양 배지에 사용하는 도라지 원료는 국내산 영주지역에서 재배한 4년근 도라지를 사용하였다. 또한, 배암차즈기와 천마 원료는 경주지역에서 재배한 배암차즈기와 천마를 사용하였다. 그리고, 곡물로는 경주시 암곡리에서 재배된 흑보리(건천흑)를 사용하였다.

먼저, 상기 배암차즈기 0.5kg을 정제수 25L에 넣고 열수 추출하여 배암차즈기 추출액을 준비하였다.

도라지가 함유된 배양 배지를 제조하기 위해 상기 준비된 배암차즈기 추출액 5L에 도라지 2kg과 흑보리 3kg을 혼합하여 도라지 배양 배지를 제조하였다.

또한, 천마가 함유된 배양 배지를 제조하기 위해 상기 준비된 배암차즈기 추출액 5L에 천마 2kg과 흑보리 3kg을 혼합하여 도라지 배양 배지를 제조하였다.

제조된 배지를 배양 용기에 담아 고압 멸균기를 이용하여 121℃에서 30분간 멸균한 후, 멸균된 배지를 15℃까지 냉각시켜 도라지 또는 천마를 원료로 한 배양 배지를 제조하였다.

실시예 3. 종균 접종 및 동충하초 자실체의 재배

상기 실시예 2에서 제조된 도라지 또는 천마를 원료로 첨가한 배양배지에 상기 실시예 1에서 제조된 동충하초 종균 35 내지 40mL의 용량으로 접종하였다.

상기와 같이 동충하초 종균을 접종한 후, 무균실에서 16℃ 내지 20℃, 습도 60% 내지 80%, 및 조도 1,100 내지 1,500 Lux의 배양 조건을 유지하여 동충하초를 재배하였다.

재배는 동충하초 자실체의 평균 길이가 4 내지 6cm 이상 자랄 때까지 대략 40 내지 60일 정도 재배하였고, 이를 통해 도라지가 함유된 배지에서 자란 도라지 동충하초 자실체와 천마가 함유된 배지에서 자란 천마 동충하초 자실체를 각각 재배하였다.

재배 과정에서 동충하초 균사체가 배지 전반에 활착되는 데는 일주일 정도 소요되었고, 배지 전반에 활착된 균사체는 시간이 지남에 따라 담황색에서 짙은 주황색으로 변화되는 것이 관찰되었다. 자좌 발생은 접종 9일부터 14일 사이에 관찰되었고, 자낭각의 형성 시기는 접종 후 20 내지 30일 정도가 소요되는 것으로 관찰되었다.

상기 자실체의 수와 자실체 길이, 그리고, 50일 경과 후 자실체의 건중량(g)을 측정하여 아래 표에 나타내었다.

[표 1]

그 결과, 기능성 원료와 배암차즈기 추출액이 첨가된 배양 배지에 접종하여 배양된 제조예 1 내지 제조예 6의 동충하초는 모두 자실체를 형성하는 것으로 확인되었다.

이에 반해 기능성 원료인 도라지 또는 천마를 첨가하였으나, 배암차즈기 추출액이 첨가되지 않은 비교예 1 및 비교예 2의 동충하초는 균사체 성장단계에서 성장이 정체되었고, 자실체를 형성이 제조예 1 내지 제조예 6과 비교하여, 적은 수로 관찰되었고, 전체 자실체의 중량도 낮은 것으로 나타났으며, 균사체의 색깔도 옅은 담황색에 그치는 것으로 확인되었다.

이는 비교예 1 및 2에 첨가된 도라지 및 천마의 약리 성분이 오히려 동충하초에 독성으로 작용하여 생장을 저해하기 때문으로 사료된다.

이와는 달리, 제조예의 동충하초에서는 배암차즈기 추출액의 첨가를 통해 자실체의 형성이 촉진되는 것으로 관찰되었는데, 이는 배암차즈기 추출액의 첨가를 통해 도라지와 천마의 독성이 중화되고, 배암차즈기 추출액이 동충하초에 활력을 부여하여 동충하초의 생장 및 자실체의 형성을 촉진하기 때문으로 사료된다.

또한, 도라지와 천마의 기능성 성분이 첨가되지 않고, 통상적으로 사용되는 방식으로 흑보리 또는 현미의 곡물류만을 첨가한 배양 배지를 사용하여 재배된 비교예 3 및 비교예 4의 동충하초 자실체는 자실체의 수가 제조예의 동충하초에 비해 2배 이상으로 관찰되었고, 건조 중량은 오히려 적은 것으로 조사되었다.

동충하초의 경우 자실체의 지름이 굵고, 자실체의 수가 적으며, 색이 선명한 주황색이고, 무게가 더 많이 나가는 동충하초가 상품성이 높은 것을 감안하면, 본 발명의 재배방법에 따른 제조예의 동충하초는 자실체의 수, 중량, 색, 및 외관 등에서 발현되는 표현 형질의 개량을 통해 비교예의 동충하초에 비해 충분한 기술적 우위를 달성하는 것으로 평가된다.

더욱이, 본 발명의 재배방법에 따른 제조예의 동충하초는 자실체 부위 이외에 배지 부위에서도 선명한 주황색이 관찰되는 특징을 나타내는데, 이를 통해 코디세핀 등 기능성 물질이 자실체 이외에 배양 배지에서도 충분히 축적됨을 알 수 있다. 따라서, 본 발명의 재배방법에 따라 제조된 동충하초는 자실체 이외에 배지 부분까지 전체로 이용할 수 있으므로 그 활용성이 더욱 제고되는 효과가 있다.

이상으로 본 발명의 특정한 부분을 상세히 기술하였는 바, 당업계의 통상의 지식을 가진 자에게 있어서 이러한 구체적인 기술은 단지 바람직한 구현예일 뿐이며, 이에 본 발명의 범위가 제한되는 것이 아닌 점은 명백하다. 따라서, 본 발명의 실질적인 범위는 첨부된 청구항과 그의 등가물에 의하여 정의된다고 할 것이다.

Claims (7)

1. 종균배양 배지에서 동충하초 종균을 배양하는 배양단계;
   도라지 또는 천마 중 어느 하나와 곡류 및 배암차즈기 추출액을 혼합한 후 멸균하여 배양 배지를 제조하는 단계;
   상기 배양된 동충하초 종균을 상기 배양 배지에 접종하여 30 내지 60일 동안 배양하여 동충하초 자실체를 형성시키는 단계;를 포함하는,
   배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법.
2. 제1항에 있어서,
   상기 배양 배지를 제조하는 단계의 상기 도라지 또는 천마 중 어느 하나와, 배암차즈기 추출액, 및 곡류의 혼합은 2: 3 내지 7: 2 내지 4의 중량비로 혼합된 것을 특징으로 하는 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법.
3. 제1항에 있어서,
   상기 곡류는 흑보리, 보리, 현미, 율무, 옥수수, 콩, 및 수수에서 선택된 하나 이상의 곡류인 것을 특징으로 하는 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법.
4. 제1항에 있어서,
   상기 배암차즈기 추출액은 정제수, 탄소수 1 내지 4개의 저급 알코올, 및 이의 혼합물로 구성되는 추출용매에서 추출되고, 상기 배암차즈기와 상기 추출용매는 1: 20 내지 200의 중량비를 갖는 것을 특징으로 하는 기능성 동충하초 자실체의 재배방법.
5. 제1항에 있어서,
   상기 증식된 동충하초 포자를 배양하여 자실체를 형성시키는 단계는 온도 16℃ 내지 20℃, 습도 60% 내지 80%, 및 조도 1,100 내지 1,500 Lux의 배양 조건에서 수행되는 것을 특징으로 하는 배암차즈기 추출액을 이용한 기능성 동충하초 자실체의 재배방법.
6. 제1항 내지 제5항 중 어느 한 항의 재배방법에 따라 재배된 기능성 동충하초 자실체.
7. 배암차즈기 추출액을 유효성분으로 함유하고, 도라지 또는 천마를 포함하는 배양 배지에서 동충하초 자실체의 형성을 촉진하는 동충하초 자실체 형성 촉진용 조성물.

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