KR20200002888A - 알레르기 항원 및 그 에피토프 - Google Patents

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Abstract

본 발명은, 새우에 대한 알레르기의 신규 항원, 새우에 대한 알레르기의 진단 방법 및 진단 키트, 당해 항원을 포함하는 의약 조성물, 당해 항원이 제거된 새우 또는 새우 가공품, 그리고 대상물에 있어서의 새우 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물을 제공한다. 본 발명은 또한, 항원의 에피토프를 포함하는 폴리펩티드, 당해 폴리펩티드를 포함하는 알레르기의 진단 키트, 진단용 조성물 및 진단 방법, 당해 폴리펩티드를 포함하는 의약 조성물, 그리고, 당해 폴리펩티드를 포함하는 항원이 제거 혹은 저감된 원료 또는 가공품에 관한 것이다. 본 발명은 또한, 대상물에 있어서의 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물에 관한 것이다.

Description

알레르기 항원 및 그 에피토프
본 발명은, 새우에 대한 알레르기의 신규 항원에 관한 것이다. 본 발명은 또한, 새우에 대한 알레르기 진단 키트, 진단용 조성물, 및 진단 방법에 관한 것이다. 본 발명은 또한, 당해 항원을 포함하는 의약 조성물, 및 당해 항원이 제거 또는 저감된 새우 또는 새우 가공품에 관한 것이다. 본 발명은 또한, 대상물에 있어서의 새우 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물에 관한 것이다.
본 발명은 또한, 항원의 에피토프를 포함하는 폴리펩티드에 관한 것이다. 본 발명은 또한, 당해 폴리펩티드를 포함하는 알레르기 진단 키트, 진단용 조성물, 및 진단 방법에 관한 것이다. 본 발명은 또한, 당해 폴리펩티드를 포함하는 의약 조성물, 및 당해 폴리펩티드가 제거 혹은 저감된 원료 또는 가공품에 관한 것이다. 본 발명은 또한, 당해 폴리펩티드가 제거 혹은 저감된 가공품의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명은 게다가 또한, 대상물에 있어서의 당해 폴리펩티드를 포함하는 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물에 관한 것이다.
알레르기 환자의 혈청 및 조직 중에서는, 특정 항원(이하, 알레르겐이라고도 한다)에 특이적인 IgE 항체가 산생(産生)된다. 이 IgE 항체와 특정 항원의 상호 작용에 의해 발생한 생리학적 결과에 따라 알레르기 반응이 야기된다. 항원이란, 광의적으로는 알레르기 증상을 일으키는 식품·식재 등을 나타내며, 협의적으로는 특이적인 IgE 항체가 결합하는 식품·식재 등에 포함되는 단백질(이하, 알레르겐 컴퍼넌트라고도 한다)을 말한다.
종래의 알레르기 검사약에 있어서는, 단지 알레르겐 후보의 식품·식재 등을 갈아 으깨어 항원 시약을 제조하고 있는 경우가 많다(특허문헌 1). 이 때문에, 종래의 항원 시약 중에 포함되는 다수의 알레르겐 컴퍼넌트 중에서, IgE 항체와의 결합에 대해 양성 반응이 판정 가능한 역치(
Figure pct00001
値)를 초과하는 함유량이었던 경우에만, 알레르기 검사에 있어서의 양성 반응을 검출하는 것이 가능하여, 진단 효율은 충분히 높다고는 할 수 없는 상태였다.
알레르겐 후보의 식품·식재에 있어서, 몇 가지 알레르겐 컴퍼넌트가 시사되어, 검사 키트로서 상품화도 되고 있다. 알레르기 검사의 신뢰도를 높이기 위해서는, 알레르겐 컴퍼넌트를 망라적으로 특정할 필요가 있는 바, 상기 알레르겐 컴퍼넌트의 측정에 의한 환자 검출률은 아직 불충분하다. 새우의 신규 알레르겐을 동정(同定)하는 것은, 진단약의 정밀도를 높일 뿐만 아니라, 저알레르겐 식품, 저알레르겐 식재나 치료약의 타겟으로서도 매우 중요하다.
한편, 단백질의 분리·정제에 관해서는, 최근, 소량의 샘플에서 다양한 단백질을 분리 정제하는 방법으로서, 1차원째에 등전점 전기 영동을 실시하고, 2차원째에 SDS-PAGE(도데실황산나트륨-폴리아크릴아미드겔 전기 영동)를 실시하는 2차원 전기 영동법이 이용되고 있다. 출원인들은 지금까지, 분리능이 높은 2차원 전기 영동법을 개발해 왔다(특허문헌 2~5).
알레르겐 특이적 IgE 항체는 알레르겐 컴퍼넌트 중의 특정 아미노산 서열인 에피토프를 인식하여 결합한다. 그러나, 알레르겐 컴퍼넌트에 관해서 에피토프까지 해석되어 있는 예는 약간 수 있지만(비특허문헌 1), 매우 적은 것이 현 실정이다. 또한, 에피토프를 포함하는 폴리펩티드를 이용한 알레르기 진단 키트도 현시점에서는 시장에 존재하지 않는다.
일본국 특허공개공보 2002-286716 일본국 특허공개공보 2011-33544 일본국 특허공개공보 2011-33546 일본국 특허공개공보 2011-33547 일본국 특허공개공보 2011-33548
Matsuo, H., et al., J. Biol. Chem., (2004), Vol.279, No.13, pp.12135-12140
본 발명은, 새우에 대한 알레르기의 신규 항원을 제공한다. 본 발명은 또한, 새우에 대한 알레르기 진단 방법 및 진단 키트를 제공한다. 본 발명은 또한, 당해 항원을 포함하는 의약 조성물, 및 당해 항원이 제거 또는 저감된 새우 또는 새우 가공품을 제공한다. 본 발명은 또한, 대상물에 있어서의 새우 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물을 제공한다.
본 발명은 또한, 항원의 에피토프를 포함하는 폴리펩티드를 제공한다. 본 발명은 또한, 당해 폴리펩티드를 포함하는 알레르기 진단 키트, 진단용 조성물, 및 진단 방법을 제공한다. 본 발명은 또한, 당해 폴리펩티드를 포함하는 의약 조성물, 및 당해 폴리펩티드를 포함하는 항원이 제거 혹은 저감된 원료 또는 가공품을 제공한다. 본 발명은 또한, 당해 항원이 제거 혹은 저감된 가공품의 제조 방법에 관한 것이다. 본 발명은 게다가 또한, 대상물에 있어서의 당해 폴리펩티드를 포함하는 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물을 제공한다.
본 발명자들은, 상기 과제를 해결하기 위해서 새우에 대한 알레르기의 원인 항원 특정에 관하여 예의 연구를 실시했다. 그 결과, 새우 알레르기를 갖는 환자의 혈청 중의 IgE 항체가 특이적으로 결합하는 신규 항원을 특정하는 것에 성공했다. 당해 지견에 기초하여, 본 발명은 완성되었다.
즉, 일 양태에 있어서, 본 발명은 이하와 같아도 된다.
[1] 새우 알레르기 진단 키트로서, 이하의 (1)~(11)의 단백질 중 적어도 하나:
(1) (1A) 미오신 헤비 체인 타입 1(myosin heavy chain type 1)의 C말단 부분 또는 미오신 헤비 체인 타입 a(myosin heavy chain type a)의 C말단 부분을 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (1A-a)~(1A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(1A-a) 서열 번호 2, 45 또는 87에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(1A-b) 서열 번호 2, 45 또는 87로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(1A-c) 서열 번호 1, 44 또는 86에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(1A-d) 서열 번호 1, 44 또는 86으로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(1A-e) 서열 번호 1, 44 또는 86으로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(1B) 서열 번호 2~43으로 이루어지는 군, 서열 번호 45~85로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 87~115로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(2) (2A) 미오신 헤비 체인 타입 1의 N말단 부분 또는 미오신 헤비 체인 타입 a의 N말단 부분을 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (2A-a)~(2A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(2A-a) 서열 번호 117, 141 또는 146에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(2A-b) 서열 번호 117, 141 또는 146으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(2A-c) 서열 번호 116, 140 또는 145에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(2A-d) 서열 번호 116, 140 또는 145로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(2A-e) 서열 번호 116, 140 또는 145로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(2B) 서열 번호 117~139로 이루어지는 군, 서열 번호 141~144로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 146~159로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(3) (3A) 미오신 헤비 체인 타입 2(myosin heavy chain type 2)의 C말단 부분 또는 미오신 헤비 체인 타입 b(myosin heavy chain type b)의 C말단 부분을 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (3A-a)~(3A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(3A-a) 서열 번호 161, 179 또는 230에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(3A-b) 서열 번호 161, 179 또는 230으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(3A-c) 서열 번호 160, 178 또는 229에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(3A-d) 서열 번호 160, 178 또는 229로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(3A-e) 서열 번호 160, 178 또는 229로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(3B) 서열 번호 161~177로 이루어지는 군, 서열 번호 179~228로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 230~274로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(4) (4A) 미오신 헤비 체인 타입 2의 N말단 부분 또는 미오신 헤비 체인 타입 b의 N말단 부분을 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (4A-a)~(4A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(4A-a) 서열 번호 276, 300 또는 306에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(4A-b) 서열 번호 276, 300 또는 306으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(4A-c) 서열 번호 275, 299 또는 305에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(4A-d) 서열 번호 275, 299 또는 305로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(4A-e) 서열 번호 275, 299 또는 305로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(4B) 서열 번호 276~298로 이루어지는 군, 서열 번호 300~304로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 306~320으로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(5) (5A) 글리코겐 포스포릴라아제(glycogen phosphorylase)를 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (5A-a)~(5A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(5A-a) 서열 번호 362에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(5A-b) 서열 번호 362로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(5A-c) 서열 번호 361에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(5A-d) 서열 번호 361로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(5A-e) 서열 번호 361로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(5B) 서열 번호 321~336으로 이루어지는 군, 서열 번호 337~360으로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 362~379로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(6) (6A) 헤모시아닌 서브유닛 L1(hemocyanin subunit L1)의 일부, 헤모시아닌(hemocyanin) 또는 헤모시아닌 서브유닛 L(hemocyanin subunit L)을 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (6A-a)~(6A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(6A-a) 서열 번호 381, 399 또는 414에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(6A-b) 서열 번호 381, 399 또는 414로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(6A-c) 서열 번호 380, 398 또는 413에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(6A-d) 서열 번호 380, 398 또는 413으로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(6A-e) 서열 번호 380, 398 또는 413으로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(6B) 서열 번호 381~397로 이루어지는 군, 서열 번호 399~412로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 414~419로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(7) (7A) 피루브산 키나아제 3(pyruvate kinase 3)을 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (7A-a)~(7A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(7A-a) 서열 번호 421에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(7A-b) 서열 번호 421로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(7A-c) 서열 번호 420에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(7A-d) 서열 번호 420으로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(7A-e) 서열 번호 420으로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(7B) 서열 번호 421~435로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 436~441로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(8) (8A) 포스포피루베이트 하이드라타아제(phosphopyruvate hydratase)를 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (8A-a)~(8A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(8A-a) 서열 번호 455 또는 481에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(8A-b) 서열 번호 455 또는 481로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(8A-c) 서열 번호 454 또는 480에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(8A-d) 서열 번호 454 또는 480으로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(8A-e) 서열 번호 454 또는 480으로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(8B) 서열 번호 442~453으로 이루어지는 군, 서열 번호 455~479로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 481~484로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(9) (9A) 미토콘드리알 ATP 신타아제 서브유닛 알파 전구체(mitochondrial ATP synthase subunit alpha precursor)를 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (9A-a)~(9A-e) 중 어느 하나의 단백질: (9A-a) 서열 번호 486에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(9A-b) 서열 번호 486으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(9A-c) 서열 번호 485에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(9A-d) 서열 번호 485로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(9A-e) 서열 번호 485로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질 ; 또는
(9B) 서열 번호 486~490으로 이루어지는 군, 서열 번호 491~497로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 498~518로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(10) (10A) 트로포닌 I(troponin I)을 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (10A-a)~(10A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(10A-a) 서열 번호 520에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(10A-b) 서열 번호 520으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(10A-c) 서열 번호 519에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(10A-d) 서열 번호 519로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(10A-e) 서열 번호 519로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(10B) 서열 번호 520~527로 이루어지는 군, 서열 번호 528~532로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 533~539로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
(11) (11A) 시클로필린 A(cyclophilin A)를 포함하는 단백질 또는 그 변이체로서, 새우에 대한 알레르기 항원인, 이하의 (11A-a)~(11A-e) 중 어느 하나의 단백질:
(11A-a) 서열 번호 541 또는 549에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(11A-b) 서열 번호 541 또는 549로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(11A-c) 서열 번호 540 또는 548에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질;
(11A-d) 서열 번호 540 또는 548로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 혹은
(11A-e) 서열 번호 540 또는 548로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질; 또는
(11B) 서열 번호 541~547로 이루어지는 군, 서열 번호 549~553으로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 554~557로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질;
을 항원으로서 포함하는, 상기 진단 키트.
[2] 새우 알레르기의 진단용 조성물로서, 상기 [1]에 있어서 (1)~(11)로서 특정되는 단백질 중 적어도 하나를 항원으로서 포함하는, 상기 진단용 조성물.
[3] 대상의 새우 알레르기를 진단하기 위한 지표를 제공하는 방법으로서, 이하의 공정:
(i) 대상으로부터 얻어진 시료를 항원에 접촉시킨다, 여기서 당해 시료는 IgE 항체가 포함되는 용액이다;
(ⅱ) 대상으로부터 얻어진 시료 중의 IgE 항체와 당해 항원의 결합을 검출한다;
(ⅲ) 대상의 IgE 항체와 당해 항원의 결합이 검출된 경우, 대상이 새우 알레르기인 것의 지표가 제공된다;
를 포함하며, 여기서 당해 항원은, 상기 [1]에 있어서 (1)~(11)로서 특정되는 단백질 중 적어도 하나인, 상기 방법.
[4] 상기 [1]에 있어서 (1)~(11)로서 특정되는 단백질 중 적어도 하나를 포함하는 의약 조성물.
[5]새우 알레르기를 치료하기 위한, 상기 [4]에 기재된 의약 조성물.
[6] 항원이 제거 또는 저감되어 있는 것을 특징으로 하는 새우 또는 새우 가공품으로서, 당해 항원은 상기 [1]에 있어서 (1)~(11)로서 특정되는 단백질 중 적어도 하나인, 상기 새우 또는 새우 가공품.
[7] 상기 [1]에 있어서 (1)~(11)로서 특정되는 단백질 중 적어도 하나와 결합하는 항체를 포함하는 것을 특징으로 하는, 대상물에 있어서의 새우 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물.
[8]서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 및 548로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 하나의 염기 서열의 일부와 상보적인 염기 서열을 갖는 프라이머를 포함하는 것을 특징으로 하는, 대상물에 있어서의 새우에 대한 알레르기의 원인이 되는 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물.
본 발명자들은 또한, 상기 항원을 포함하는 새우 유래의 항원에 대한 에피토프를 발견하는 것에도 성공했다.
에피토프는 비교적 짧은 아미노산 서열을 갖는 것이기 때문에, 다른 알레르겐 컴퍼넌트에도 동일한 아미노산 서열이 존재하면, 당해 IgE 항체는, 복수의 알레르겐 컴퍼넌트에 결합 가능하다. 다른 알레르겐 컴퍼넌트에 공통되는 에피토프가 존재하는 결과, 양자에 알레르기 환자의 IgE 항체가 결합하기 때문에, 그 항원은 교차성을 갖는다. 따라서, 본원에 의해 특정된 에피토프는, 교차성을 포함한 알레르기 진단이나 치료, 및 당해 에피토프를 포함하는 복수의 알레르겐 컴퍼넌트의 검출 등을 가능하게 하는 것이다.
당해 지견에 기초하여, 본 발명은 완성되었다. 즉, 다른 양태에 있어서, 본 발명은 이하와 같아도 된다.
[양태 1]
이하의 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는, 알레르기 진단 키트.
(E1) (i) 서열 번호 558-565의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 558-565에 있어서, 서열 번호 558의 4, 5, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E2) (i) 서열 번호 566-581, 949의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 566-581, 949에 있어서, 서열 번호 566의 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E3) (i) 서열 번호 582-585, 950의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 582-585, 950에 있어서, 서열 번호 582의 9, 10, 11, 12, 13번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E4) (i) 서열 번호 586-593, 951의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 586-593, 951에 있어서, 서열 번호 586의 2, 4, 5, 6, 7, 10, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E5) (i) 서열 번호 594-598, 952의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 594-598, 952에 있어서, 서열 번호 594의 9, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E6) (i) 서열 번호 599-613, 953, 954의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 599-613, 953, 954에 있어서, 서열 번호 599의 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E7) (i) 서열 번호 614-623, 955의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 614-623, 955에 있어서, 서열 번호 614의 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E8) (i) 서열 번호 624-633의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 624-633에 있어서, 서열 번호 624의 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E9) (i) 서열 번호 634-639의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 634-639에 있어서, 서열 번호 634의 4, 6, 8, 10, 11번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E10) (i) 서열 번호 640-653, 956, 957의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 640-653, 956, 957에 있어서, 서열 번호 640의 4, 6, 8, 9, 11, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E11) (i) 서열 번호 654-670의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 654-670에 있어서, 서열 번호 654의 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E12) 서열 번호 671의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E13) (i) 서열 번호 672-677, 958의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 672-677, 958에 있어서, 서열 번호 672의 6, 7, 8, 9, 10, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기에 상당하는 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있어도 된다.
(E14) 서열 번호 678-680의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E15) (i) 서열 번호 681-685의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 681-685에 있어서, 서열 번호 681의 10번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E16) (i) 서열 번호 686-690, 959, 960의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 686-690, 959, 960에 있어서, 서열 번호 686의 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E17) (i) 서열 번호 691-696, 961의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 691-696, 961에 있어서, 서열 번호 691의 7, 10, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E18) (i) 서열 번호 697-703의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 697-703에 있어서, 서열 번호 697의 1, 3, 5번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E19) 서열 번호 704의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E20) 서열 번호 705-707의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E21) (i) 서열 번호 708-716, 962, 963의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 708-716, 962, 963에 있어서, 서열 번호 708의 1, 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E22) (i) 서열 번호 717-724, 964의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 717-724, 964에 있어서, 서열 번호 717의 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E23) 서열 번호 725-728의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E24) (i) 서열 번호 729-740, 965, 966의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 729-740, 965, 966에 있어서, 서열 번호 729의 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E25) (i) 서열 번호 741-749, 967, 968의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 741-749, 967, 968에 있어서, 서열 번호 741의 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 13번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E26) 서열 번호 750-751의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E27) (i) 서열 번호 752-764, 969, 970의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 752-764, 969, 970에 있어서, 서열 번호 752의 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E28) (i) 서열 번호 765-769의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 765-769에 있어서, 서열 번호 765의 3, 5, 6번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E29) (i) 서열 번호 770-777, 971, 972의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 770-777, 971, 972에 있어서, 서열 번호 770의 1, 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E30) (i) 서열 번호 778-787, 973의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 778-787, 973에 있어서, 서열 번호 778의 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E31) (i) 서열 번호 788-792의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 788-792에 있어서, 서열 번호 788의 4, 7, 8, 9, 10, 11, 13번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E32) (i) 서열 번호 793-809, 974, 975의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 793-809, 974, 975에 있어서, 서열 번호 793의 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E33) (i) 서열 번호 810-816의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 810-816에 있어서, 서열 번호 810의 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E34) (i) 서열 번호 817-825의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 817-825에 있어서, 서열 번호 817의 2, 4, 5, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E35) (i) 서열 번호 826-832의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 826-832에 있어서, 서열 번호 826의 2, 3, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E36) (i) 서열 번호 833-846, 976의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 833-846, 976에 있어서, 서열 번호 833의 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E37) (i) 서열 번호 847-857, 977의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 847-857, 977에 있어서, 서열 번호 847의 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E38) (i) 서열 번호 858-864의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 858-864에 있어서, 서열 번호 858의 6, 7, 8, 9, 13, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E39) (i) 서열 번호 865-878, 984, 978의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 865-878, 984, 978에 있어서, 서열 번호 865의 1, 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E40) 서열 번호 879-880의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E41) (i) 서열 번호 881-891, 979의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 881-891, 979에 있어서, 서열 번호 881의 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E42) (i) 서열 번호 892-907, 980의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 892-907, 980에 있어서, 서열 번호 892의 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E43) (i) 서열 번호 908-911, 981의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 908-911, 981에 있어서, 서열 번호 908의 7번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E44) 서열 번호 912-914의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E45) 서열 번호 915-916의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E46) (i) 서열 번호 917-927, 982, 983의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 917-927, 982, 983에 있어서, 서열 번호 917의 4, 7, 8, 9, 10, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E47) (i) 서열 번호 928-934의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 928-934에 있어서, 서열 번호 928의 6, 7, 8, 10, 12, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E48) (i) 서열 번호 935-938의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 935-938에 있어서, 서열 번호 935의 5, 6번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E49) (i) 서열 번호 939-942의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 939-942에 있어서, 서열 번호 939의 3, 6, 7, 10, 11번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(E50) (i) 서열 번호 943-948의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
(ii) 서열 번호 943-948에 있어서, 서열 번호 943의 1, 2, 3, 4, 5, 8, 10, 11번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드.
[양태 2]
알레르기의 진단용 조성물로서, 양태 1에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는, 상기 진단용 조성물.
[양태 3]
알레르기 환자의 IgE 항체에 특이적으로 결합하는 폴리펩티드로서, 양태 1에 기재된 폴리펩티드 중 어느 하나인, 상기 폴리펩티드.
[양태 4]
대상의 알레르기를 진단하기 위한 지표를 제공하는 방법으로서, 이하의 공정:
(i) 대상으로부터 얻어진 시료를 항원에 접촉시킨다, 여기서 당해 시료는 IgE 항체가 포함되는 용액이다;
(ⅱ) 대상으로부터 얻어진 시료 중의 IgE 항체와 당해 항원의 결합을 검출한다;
(ⅲ) 대상의 IgE 항체와 당해 항원의 결합이 검출된 경우, 대상이 알레르기인 것의 지표가 제공된다;
를 포함하며, 여기서 당해 항원은, 양태 3에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나인, 상기 방법.
[양태 5]
양태 3에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는 의약 조성물.
[양태 6]
알레르기를 치료하기 위한, 양태 5에 기재된 의약 조성물.
[양태 7]
양태 3에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나와 결합하는 항체를 포함하는 것을 특징으로 하는, 대상물에 있어서의 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물.
[양태 8]
이하 중 어느 하나의 프라이머:
(a) 양태 3에 기재된 폴리펩티드를 코드하는 핵산의 염기 서열의 일부 및/또는 그 상보쇄(相補鎖)의 일부를 포함하는 프라이머; 또는
(b) 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548로 나타내는 염기 서열 중 적어도 1개의 일부인 프라이머 및/또는 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548로 나타내는 염기 서열 중 적어도 1개와 상보적인 서열의 일부인 프라이머;
를 포함하는 것을 특징으로 하는, 대상물에 있어서의 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물.
[양태 9]
양태 3에 기재된 폴리펩티드의 원료·가공품 중의 유무를 판정하는 방법으로서, 상기 원료·가공품 중에 양태 3에 기재된 폴리펩티드를 검출하는 것을 포함하는, 상기 방법.
[양태 10]
항원이 제거 혹은 저감되어 있는 것을 특징으로 하는 원료 또는 가공품으로서, 당해 항원은 양태 3에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나인, 상기 원료 또는 가공품.
[양태 11]
항원이 제거 혹은 저감되어 있는 가공품의 제조 방법으로서, 당해 가공품의 제조 과정에서 항원이 제거 혹은 저감되어 있는 것을 확인하는 스텝을 가지며, 여기서 당해 항원은 양태 3에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나인, 상기 제조 방법.
본 발명에 의해, 새우에 대한 알레르기의 신규 항원을 제공할 수 있다. 본 발명에 있어서 새우 알레르기를 일으키는 신규 알레르겐 컴퍼넌트가 동정된 점에서, 새우에 대한 알레르기의 고감도 진단 방법 및 진단 키트, 당해 항원을 포함하는 의약 조성물, 당해 항원이 제거 또는 저감된 새우 또는 새우 가공품, 및 대상물에 있어서의 새우 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물을 제공할 수 있다.
또한, 본 발명에 의해, 항원의 에피토프를 포함하는 신규 폴리펩티드를 제공할 수 있다. 본 발명의 폴리펩티드를 이용함으로써, 알레르기의 고감도 진단 키트, 진단용 조성물, 및 진단 방법, 당해 폴리펩티드를 포함하는 의약 조성물, 대상물에 있어서의 당해 폴리펩티드를 포함하는 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물, 그리고 당해 폴리펩티드가 제거 혹은 저감된 원료 또는 가공품, 및 그 가공품의 제조 방법을 제공할 수 있다.
도 1은, 흰다리 새우에 포함되는 단백질에 관하여, 2차원 전기 영동에 의한 단백질의 영동 패턴을 나타내는 겔의 사진이다. 사진 좌측의 밴드는 분자량 마커의 밴드이며, 사진 좌측의 수치는 각 분자량 마커의 분자량(KDa)이다. 사진 상부의 수치는, 등전점을 나타낸다.
도 2는, 흰다리 새우에 포함되는 단백질의 2차원 전기 영동 패턴에 대해서, 새우 알레르기 환자의 혈청을 이용한 면역 블롯 사진이다. 새우 알레르기 환자의 혈청 중의 IgE 항체가 특이적으로 반응한 스폿 1~11을, 각각 흰색 테두리로 둘러싸서 나타냈다.
도 3은, 블랙 타이거에 포함되는 단백질에 관하여, 2차원 전기 영동에 의한 단백질의 영동 패턴을 나타내는 겔의 사진이다. 사진 좌측의 밴드는 분자량 마커의 밴드이며, 사진 좌측의 수치는 각 분자량 마커의 분자량(KDa)이다. 사진 상부의 수치는, 등전점을 나타낸다.
도 4는, 블랙 타이거에 포함되는 단백질의 2차원 전기 영동 패턴에 대해서, 새우 알레르기 환자의 혈청을 이용한 면역 블롯의 사진이다. 새우 알레르기 환자의 혈청 중의 IgE 항체가 특이적으로 반응한 스폿 1~11을, 각각 흰색 테두리로 둘러싸서 나타냈다.
도 5는, 보리 새우에 포함되는 단백질에 관하여, 2차원 전기 영동에 의한 단백질의 영동 패턴을 나타내는 겔의 사진이다. 사진 좌측의 밴드는 분자량 마커의 밴드이며, 사진 좌측의 수치는 각 분자량 마커의 분자량(KDa)이다. 사진 상부의 수치는, 등전점을 나타낸다.
도 6은, 보리 새우에 포함되는 단백질의 2차원 전기 영동 패턴에 대해서, 새우 알레르기 환자의 혈청을 이용한 면역 블롯 사진이다. 새우 알레르기 환자의 혈청 중의 IgE 항체가 특이적으로 반응한 스폿 1~6 및 8~11을, 각각 흰색 테두리로 둘러싸서 나타냈다.
도 7은, 각 에피토프의 아미노산 서열을 갖는 펩티드에 대해서, 새우와 밀 혹은 게에 대한 알레르기를 병발하고 있는 환자의 혈청을 이용하여, ELISA에 의해 교차 반응성을 조사한 결과이다.
도 8은, 각 에피토프의 아미노산 서열을 갖는 펩티드에 대해서, 새우와 밀 혹은 게에 대한 알레르기를 병발하고 있는 환자의 혈청을 이용하여, ELISA에 의해 교차 반응성을 조사한 결과이다.
도 9는, 각 에피토프의 아미노산 서열을 갖는 펩티드에 대해서, 새우와 밀 혹은 게에 대한 알레르기를 병발하고 있는 환자의 혈청을 이용하여, ELISA에 의해 교차 반응성을 조사한 결과이다.
도 10은, 각 에피토프의 아미노산 서열을 갖는 펩티드에 대해서, 새우와 밀 혹은 게에 대한 알레르기를 병발하고 있는 환자의 혈청을 이용하여, ELISA에 의해 교차 반응성을 조사한 결과이다.
도 11은, 각 에피토프의 아미노산 서열을 갖는 펩티드에 대해서, 새우와 밀 혹은 게에 대한 알레르기를 병발하고 있는 환자의 혈청을 이용하여, ELISA에 의해 교차 반응성을 조사한 결과이다.
도 12는, 각 에피토프의 아미노산 서열을 갖는 펩티드에 대해서, 새우와 밀 혹은 게에 대한 알레르기를 병발하고 있는 환자의 혈청을 이용하여, ELISA에 의해 교차 반응성을 조사한 결과이다.
이하에 본 발명을 구체적으로 설명하지만, 본 발명은 이들에 한정되는 것은 아니다.
본 명세서에서 특별히 정의되지 않는 한, 본 발명에 관련하여 이용되는 과학 용어 및 기술 용어는, 당업자에 의해 일반적으로 이해되는 의미를 갖는 것으로 한다.
본 명세서에 있어서 알레르기란, 어느 항원에 감작(感作)되고 있는 생체에, 재차 그 항원이 들어간 경우에 일어나는, 생체에 부적합한 과민 반응을 나타내는 상태를 말한다. 항원과 접촉한 경우, 혹은 당해 항원을 섭취한 경우에, 알레르기 반응을 일으킬 수 있다. 여기서 접촉은 물체에 닿는 것을 말하며, 특히 인체에 대해서는 피부, 점막(눈, 입술 등) 등에 부착되는 것을 말한다. 또한, 섭취는 체내에 받아들이는 것을 말하며, 흡입, 경구 등의 수단으로 받아들이는 것을 말한다. 일반적으로 음식물을 섭취한 경우에 생기는 알레르기 반응을 특히 음식물 알레르기라고 한다. 바람직한 양태에 있어서 알레르기는 음식물 알레르기여도 된다. 음식물에 있어서의 알레르기 질환의 대부분에 있어서, 혈액 및 조직에서 항원에 특이적인 IgE항체가 산생(産生)된다. IgE 항체는, 비만 세포 또는 호염기구(好鹽基球)와 결합한다. 당해 IgE 항체에 특이적인 항원이 재차 알레르기 질환 환자의 체내에 들어가면, 당해 항원은 비만 세포 또는 호염기구와 결합한 IgE 항체와 조합되어, IgE 항체-항원 상호 작용의 생리학적 효과를 발생한다. 이들 생리학적 효과로서, 히스타민, 세로토닌, 헤파린, 호산구 유주(遊走) 인자 또는 각종 류코트리엔 등의 방출을 들 수 있다. 이들 방출 물질은, IgE 항체와 특정 항원의 조합에 의해 발생하는 알레르기 반응을 야기한다. 상세하게는 IgE 항체는, 특정 항원 중의 특정 아미노산 서열인 에피토프를 인식하여 결합하고, 당해 항원에 의한 알레르기 반응은, 상기의 경로를 통해서 나타난다.
본 발명이 대상으로 하는 알레르기는, 사용하는 에피토프를 포함하는 알레르겐에 대한 알레르기인 한, 특별히 한정되지 않는다. 일 양태로서, 알레르겐은 생체(특히 인간)가 섭취하는 어개류, 과일, 야채, 너트류(종실류), 식용초, 곡물, 축육, 유즙, 유제품 등, 혹은 생체(특히 인간)에 기생하는 기생충 등이 포함된다.
비한정적으로, 어개류로서는, 십각목(새우목)에 속하는 새우, 게 등이 포함된다. 일반적으로 "갑각류"로서 인식되고 있는 것은 거의 십각목(새우목)에 포함된다. 십각목(새우목)에는, 십각목 단미하목(별명: 게하목), 십각목 이미하목(집게하목)이 포함된다. 십각목(새우목) 중, 십각목 단미하목(별명: 게하목), 십각목 이미 하목(집게하목) 이외의 모든 총칭이 "새우"이다. 새우에 관해서는 후술한다. 비한정적으로 십각목 단미하목(별명: 게하목)은, 밤송이게과(예를 들어, 털게(Erimacrus isenbeckii)), 긴집게발과(예를 들어, 대게(Chionoe cetes opilio)), 꽃게과(꽃게(Portunus trituberculatus))를 포함한다. 비한정적으로, 십각목 이미 하목(소라게 하목)은, 무당게과(예를 들어, 무당게(Paralithodes camtschaticus))를 포함한다.
비한정적으로, 어개류는 또한, 통오징어목, 문어목에 속하는 오징어, 문어를 포함한다. 어개류는 또한, 고등어과, 대구과에 속하는 생선을 포함한다. 어개류는 게다가 또한, 백합과 조개류를 포함한다. 비한정적으로, 통오징어목의 오징어는 살오징어(Todarodes pacificus)를 포함한다. 살오징어는 "참오징어"라고도 부른다. 문어목의 문어는 참문어(Octopus vulgaris)를 포함한다. 고등어과의 생선은, 다랑어(Thunnus orientalis), 참고등어(Scomber japonicas)를 포함한다. 대구과의 생선은, 참대구(Gadus macrocephalus)를 포함한다. 백합과의 조개는 바지락, 대합, 가막 조개 등을 포함한다. 일 양태에 있어서, 바지락(Ruditapes philippinarum)을 포함한다.
비한정적으로, 과일로는, 예를 들어, 개다래나무과, 파인애플과, 옻나무과, 박과, 파초과, 운향과, 장미과에 속하는 과일을 포함한다. 야채로는, 예를 들어, 가지과, 박과, 녹나무과에 속하는 과일을 포함한다. 너트류(종실류)로는, 예를 들어, 옻나무과, 장미과, 가래나무과에 속하는 너트류(종실류)를 포함한다. 식용초로는, 예를 들어, 국화과에 속하는 식용초를 포함한다. 곡물로는, 예를 들어, 벼과, 마디풀과에 속하는 곡물을 포함한다.
비한정적으로, 개다래나무과의 과일은 키위(Actinidia deliciosa)를 포함한다. 파인애플과의 과일은, 파인애플(Ananas comosus)을 포함한다. 옻나무과는 망고(Mangifera indica) 등의 과일 외에, 캐슈너트(Anacardium occidentale) 등의 너트류(종실류)를 포함한다. 박과는 멜론(Cucumis melo) 등의 과일 외에, 오이(Cucumis sativus) 등의 야채를 포함한다. 파초과의 과일은 바나나(Musa acuminate)를 포함한다. 운향과의 과일은 오렌지(Citrus sinensis)를 포함한다. 장미과는 복숭아, 딸기, 사과, 배, 비파 등의 과일 외에, 아몬드 등의 너트류(종실류)를 포함한다. 일 양태에 있어서, 장미과는, 사과(Malus domestica), 아몬드(Prunus dulcis)를 포함한다.
비한정적으로, 가지과의 야채는, 가지(Solanum melongena), 토마토(Solanum lycopersicum)를 포함한다. 녹나무과의 야채는, 아보카도(Persea americana)를 포함한다. 비한정적으로, 너트류(종실류)는 옻나무과의 캐슈너트(Anacardium occidentale), 장미과의 아몬드(Prunus dulcis)를 포함한다. 가래나무과의 너트류(종실류)는 호두나무(Juglans regia)를 포함한다.
비한정적으로, 국화과의 식용초는, 쑥(Artemisia indica var. maximow iczii 또는 Artemisia indica)을 포함한다. 벼과의 곡물은, 보통밀(Triticum aestivum)을 포함한다. 마디풀과의 곡물은, 예를 들어, 마디풀과 메밀속의 메밀(Fagopyrum esculentum)을 포함한다.
축육의 종류는 특별히 한정되지 않는다. 일 양태에 있어서, 조류(닭고기, 오리고기 등)의 고기, 돼지고기, 소고기, 양고기 등을 포함한다. 일 양태에 있어서, 조류 고기이다. 일 양태에 있어서 닭(Gallus gallus)고기이다.
유즙(밀크)의 유래는 특별히 한정되지 않는다. 일 양태에 있어서, 소, 염소, 양 등 유래의 유즙을 포함한다. 일 양태에 있어서, 우유(Bos Taurus)이다. 유제품은 유즙의 가공품이다. 비한정적으로 버터, 생크림, 치즈, 요구르트, 아이스크림을 포함한다.
기생충은, 비한정적으로, 예를 들어, 고래회충과의 기생충이다. 고래회충과의 기생충은 고래회충(Anisakis simplex)을 포함한다.
일 양태에 있어서, 알레르겐은 이하 중 어느 것이다. 새우, 털게(Erimacrus isenbeckii), 대게(Chionoecetes opilio), 꽃게(Portunus trituberculatus), 무당게(Paralithodes camtschaticus), 살오징어(Todarodes pacificus), 문어(Octopus vulgaris), 다랑어(Thunnus orientalis), 참고등어(Scomber japonicas), 참대구(Gadus ma crocephalus), 바지락(Ruditapes philippinarum), 키위(Actinidia deliciosa), 파인애플(Ananas comosus), 망고(Mangifera indica), 캐슈너트(Anacardium occidentale), 멜론(Cucumis melo), 바나나(Musa acuminate), 오렌지(Citrus sinensis), 사과(Malus domestica), 아몬드(Prunus dulcis), 가지(Solanum melongena), 토마토(Solanum lycopersicum), 오이(Cucumis sativus), 아보카도(Persea americana), 호두나무(Juglans regia), 쑥(Artemisia indica var. maximowiczii 또는 Artemisia indica), 보통밀(Triticum aestivum), 메밀(Fagopyrum eculentum), 닭(Gallus gallus) 고기, 우유(Bos Taurus), 고래회충(Anisakis simplex).
본 명세서에 있어서 새우란, 새우 상목(Eucarida)에 속하는 새우를 말한다. 십각목(새우목) 중, 십각목 단미하목(별명: 게하목), 십각목 이미하목(소라게 하목) 이외의 모든 종이 이것에 해당한다. 새우 상목에 속하는 새우는, 예를 들어, 보리 새우과, 닭 새우과, 가시발 새우과, 젓 새우과, 돗대기 새우과, 도화 새우과, 난바다곤쟁이과에 속하는 새우여도 된다. 보리 새우과에 속하는 새우는 예를 들어 흰다리 새우, 블랙 타이거, 보리 새우여도 되고, 닭 새우과에 속하는 새우는, 예를 들어 닭 새우, 부채 새우여도 되고, 가시발 새우과에 속하는 새우는, 예를 들어 바닷가재(랍스터)여도 된다. 젓 새우과에 속하는 새우는, 예를 들어 젓 새우여도 되고, 돗대기 새우과에 속하는 새우는, 예를 들어 백새우여도 되고, 도화 새우과에 속하는 새우는, 예를 들어 북쪽분홍 새우, 보탄 새우, 줄무늬도화 새우여도 되고, 난바다곤쟁이과에 속하는 새우는, 예를 들어 난바다곤쟁이여도 된다. 본 발명이 대상으로 하는 새우는, 상기 새우 중 어느 것이면 된다. 바람직하게는, 본 발명이 대상으로 하는 새우는 보리 새우과(family Panaeidae)에 속하는 새우이다.
본 명세서에 있어서 새우에 대한 알레르기란, 새우에 포함되는 단백질 등을 항원으로서 발생하는 알레르기 반응을 갖는 상태를 말한다. 새우에 대한 알레르기는, 새우에 포함되는 항원과 접촉한 경우, 혹은 당해 항원을 섭취한 경우에, 알레르기 반응을 일으킬 수 있다. 일반적으로 식품을 섭취한 경우에 생기는 알레르기 반응을 특히 식품 알레르기라고 한다. 새우에 대한 알레르기는 식품 알레르기여도 된다.
본 명세서에 있어서 항원이란, 알레르기 반응을 야기시키는 물질이다. 식재 등의 원재료 중에 포함되는 단백질인 경우는, 알레르겐 컴퍼넌트라고도 불린다. 항원은 바람직하게는 단백질이다.
본 명세서에 있어서, 단백질은, 천연 아미노산이 펩티드 결합에 의해 연결된 구조를 갖는 분자이다. 단백질에 포함되는 아미노산의 수는 특별히 한정되지 않는다. 본 명세서에 있어서 "폴리펩티드"의 용어도 또한, 천연 아미노산이 펩티드 결합에 의해 연결된 구조를 갖는 분자를 의미한다. 폴리펩티드에 포함되는 아미노산의 수는 특별히 한정되지 않는다. "폴리펩티드"는, "단백질"을 포함하는 개념이다. 또한, 2~50개 정도의 아미노산이 펩티드 결합에 의해 연결된 폴리펩티드를, 특히 펩티드라고 부르는 경우가 있다.
아미노산에 관하여 광학 이성체가 있을 수 있는 경우는, 특별히 명시하지 않으면 L체를 나타낸다. 본 명세서에서 사용하는 단백질, 폴리펩티드 또는 펩티드의 아미노산 서열의 표기법은, 표준적 용법 및 당업계에서 관용되고 있는 표기법에 기초하여, 아미노산의 1문자 표기로 나타내며, 좌방향은 아미노 말단 방향이며, 그리고 우방향은 카르복시 말단 방향이다. 또한, 아미노산의 1문자 표기에 있어서 X는, 양단의 아미노산과 결합할 수 있는 아미노기 및 카르복실기를 갖는 물질이면 어느 것이어도 되고, 특히 20종류의 천연 아미노산 중 어느 것이어도 되는 것을 나타낸다.
알라닌 스캔법(또는 "알라닌글리신 스캔"법)은, 단백질 중의 잔기를 하나 하나 알라닌(원래의 아미노산이 알라닌인 경우는 글리신)으로 변이시킨 변이체를 제작하고, 단백질의 구조나 기능에 있어서 중요한 잔기를 부위 특이적으로 동정하는 방법이다. 알라닌(원래의 아미노산이 알라닌인 경우는 글리신)으로 변이해도 환자의 IgE 항체와의 결합성이 잔존하는 경우에는, 그 잔기가 IgE 항체와의 결합성에 중요하지 않으며, 다른 아미노산으로 변경해도 결합성은 잔존한다. IgE 항체의 결합성이란, 대상의 에피토프와 IgE 항체가 결합 및 반응이 검출되는 것을 말한다. 본원의 서열표에 있어서, X로 나타내는 잔기는, 실시예 4에 나타내는 알라닌글리신 스캔에 의해, 알라닌(원래의 아미노산이 알라닌인 경우는 글리신)으로 치환해도 알레르기 환자의 IgE 항체에 대한 결합성이 잔존하는 부위의 아미노산 잔기이다. 이러한 부위에 대해서는, 다른 어느 아미노산으로 치환한 경우도 당해 IgE 항체에 대한 결합성이 잔존하는 개연성이 높은 것은, 당업자에게 주지된 사항이다. 즉, 알라닌, 글리신 뿐만 아니라, 알라닌 이외의 임의의 아미노산 잔기로 치환 가능한 잔기이다.
IgE와 항원(에피토프)의 결합·유지가 그 후의 알레르기 반응에 중요하지만, 이 결합·유지는, 에피토프의 전하, 소수 결합, 수소 결합, 방향족성 상호 작용이 담당하고 있다. 알라닌, 글리신으로 변경함으로써 이들을 상실해도 결합·유지할 수 있다는 것은, 그 아미노산은 중요하지 않은 것을 의미한다.
항원의 특정
새우에 포함되는 단백질을 하기의 조건으로 2차원 전기 영동에 제공하여, 새우에 대한 알레르기 항원의 특정을 실시했다.
1차원째의 전기 영동은, 등전점 전기 영동용 겔로서, 겔 길이가 5~10 cm의 범위 내이며, 겔의 pH 범위가 3~10이며, 영동 방향에 대한 겔의 pH 구배가, 겔의 전체 길이를 1로 하고, pH 5까지의 겔 길이를 a, pH 5~7의 겔 길이를 b, pH 7 이상의 겔 길이를 c로 한 경우에 있어서, a가 0.15~0.3의 범위 내, b가 0.4~0.7의 범위 내, c가 0.15~0.3의 범위 내인 겔을 이용하고, 구체적으로는, GE 헬스케어 바이오 사이언스 주식회사(이하, GE사로 성략한다) 제의 IPG겔 Immobiline Drystrip(pH 3-10NL)을 이용하여 등전점 영동을 실시했다. 전기 영동 기기는, GE사 제의 IPGphor를 이용했다. 전기 영동 기기의 전류치의 상한을 겔 1개당 75 μA로 설정하고, 전압 프로그램을 (1) 300V 정전압으로 750 Vhr까지 정전압 공정을 실시하고(당해 공정 종료 전의 영동 30분간의 전류 변화폭이 5 μA였다), (2) 300 Vhr 가하여 1000V까지 서서히 전압을 상승시키고, (3) 또한 4500 Vhr 가하여 5000V까지 서서히 전압을 상승시키고, (4) 그 후 5000V 정전압으로 총 Vhr이 12000이 될 때까지, 1차원째의 등전점 전기 영동을 실시했다.
2차원째의 전기 영동은, 영동 방향 기단부의 겔 농도가 3~6%로 설정되고, 영동 방향 선단측 부분의 겔 농도가 영동 방향 기단부의 겔 농도보다 높게 설정된 폴리아크릴아미드겔을 이용하고, 구체적으로는 life technologies사 제의 NuPAGE 4-12% Bris-Tris Gels IPG well mini 1 mm를 이용하여 SDS-PAGE를 실시했다. 전기 영동 기기는, life technologies사 제의 XCell SureLock Mini-Cell을 이용했다. 영동 완충액으로서 50 mM MOPS, 50 mM Tris 염기, 0.1%(w/v) SDS, 1 mM EDTA를 사용하여, 200V 정전압으로 약 45분간 영동을 실시했다.
그 결과, 새우(흰다리 새우(리토페나에우스·바나메이(Litopenaeus vannamei), 블랙 타이거(페나에우스·모노돈(Penaeus monodon) 및 보리 새우(마르스페나에우스·자포니카스(Marsupenaeus japonicas)의 단백질에 대해서 상기의 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 이하의 스폿 1~11의 항원이, 새우에 대한 알레르기 환자의 IgE 항체에 특이적으로 결합하는 것을 분명히 하였다(도 2, 4, 6).
항원
(1) 스폿 1의 항원
스폿 1에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 3~43, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 46~85, 보리 새우에 대해서 서열 번호 88~115의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 1에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 미국 바이오테크놀로지 정보센터(NCBI)의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 3~43에 대해서 흰다리 새우 유래의 미오신 헤비 체인 타입 1의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 2, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 1)인 것이 동정되고, 서열 번호 46~85에 대해서 블랙 타이거 유래의 미오신 헤비 체인 타입 1의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 45, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 44)인 것이 동정되고, 그리고, 서열 번호 88~115의 아미노산 서열에 대해 보리 새우 유래의 미오신 헤비 체인 타입 a의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 87, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 86)인 것이 동정되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 1의 항원은, 이하 (1A-a)~(1A-e) 및 (1B) 중 어느 것이어도 된다.
(1A-a) 서열 번호 2, 45 또는 87에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(1A-b) 서열 번호 2, 45 또는 87로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(1A-c) 서열 번호 1, 44 또는 86에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(1A-d) 서열 번호 1, 44 또는 86으로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(1A-e) 서열 번호 1, 44 또는 86으로 나타내는 염기 서열에 대한 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(1B) 서열 번호 2~43으로 이루어지는 군, 서열 번호 45~85로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 87~115로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20, 25, 30, 45, 50종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는, 서열 번호 2~5, 7~13, 16~24 및 26~43으로 이루어지는 군, 서열 번호 45, 46, 48, 49, 51~55, 58~66 및 68~85로 이루어지는 군, 또는, 서열 번호 87~90 및 92~115로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20, 25, 30, 45종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 2~43, 서열 번호 45~85 및 서열 번호 87~115 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은, 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (1A-a)~(1A-e) 및 (1B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 80~260 kDa, 바람직하게는 분자량 90~230 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 100~200 kDa 및 등전점 3.0~7.0, 바람직하게는 4.0~6.5, 더욱 바람직하게는 5.0~6.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(2) 스폿 2의 항원
스폿 2에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 118~139, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 142~144, 보리 새우에 대해서 서열 번호 147~159의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 2에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 118~139에 대해서 흰다리 새우 유래의 미오신 헤비 체인 타입 1의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 117, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 116)인 것이 동정되고, 서열 번호 142~144에 대해서 블랙 타이거 유래의 미오신 헤비 체인 타입 1의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 141, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 140)인 것이 동정되고, 그리고, 서열 번호 147~159의 아미노산 서열에 대한 보리 새우 유래의 미오신 헤비 체인 타입 a의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 146, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 145)인 것이 동정되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 2의 항원은, 이하 (2A-a)~(2A-e) 및 (2B) 중 어느 것이어도 된다.
(2A-a) 서열 번호 117, 141 또는 146에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(2A-b) 서열 번호 117, 141 또는 146으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(2A-c) 서열 번호 116, 140 또는 145에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(2A-d) 서열 번호 116, 140 또는 145로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(2A-e) 서열 번호 116, 140 또는 145로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(2B) 서열 번호 117~139로 이루어지는 군, 서열 번호 141~144로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 146~159로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는, 서열 번호 117~126, 128~132, 136, 138 및 139로 이루어지는 군, 서열 번호 141~144로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 146~159로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 117~139, 서열 번호 141~144 및 서열 번호 146~159 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은, 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (2A-a)~(2A-e) 및 (2B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 50~160 kDa, 바람직하게는 분자량 55~150 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 60~130 kDa 및 등전점 4.5~10.0, 바람직하게는 5.0~9.5, 더욱 바람직하게는 5.5~9.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(3) 스폿 3의 항원
스폿 3에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 162~177, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 180~228, 보리 새우에 대해서 서열 번호 231~274의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 3에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 162~177에 대해서 흰다리 새우 유래의 미오신 헤비 체인 타입 2의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 161, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 160)인 것이 동정되고, 서열 번호 180~228에 대해서 블랙 타이거 유래의 미오신 헤비 체인 타입 2의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 179, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 178)인 것이 동정되고, 그리고, 서열 번호 231~274의 아미노산 서열에 대해 보리 새우 유래의 미오신 헤비 체인 타입 b의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 230, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 229)인 것이 동정되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 3의 항원은, 이하 (3A-a)~(3A-e) 및 (3B) 중 어느 것이어도 된다.
(3A-a) 서열 번호 161, 179 또는 230에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(3A-b) 서열 번호 161, 179 또는 230으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(3A-c) 서열 번호 160, 178 또는 229에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(3A-d) 서열 번호 160, 178 또는 229로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(3A-e) 서열 번호 160, 178 또는 229로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(3B) 서열 번호 161~177로 이루어지는 군, 서열 번호 179~228로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 230~274로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는 서열 번호 161, 162 및 164~177로 이루어지는 군, 서열 번호 179~181, 183~186, 188~190, 192~212, 214~216 및 218~228로 이루어지는 군, 서열 번호 230~233, 235~240, 242, 244~258, 260~262 및 264~274로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 161~177, 서열 번호 179~228 및 서열 번호 230~274 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (3A-a)~(3A-e) 및 (3B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 80~260 kDa, 바람직하게는 분자량 90~230 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 100~200 kDa 및 등전점 3.0~7.0, 바람직하게는 4.0~6.5, 더욱 바람직하게는 5.0~6.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(4) 스폿 4의 항원
스폿 4에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 277~298, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 301~304, 보리 새우에 대해서 서열 번호 307~320의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 4에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 277~298에 대해서 흰다리 새우 유래의 미오신 헤비 체인 타입 2의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 276, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 275)인 것이 동정되고, 서열 번호 301~304에 대해서 블랙 타이거 유래의 미오신 헤비 체인 타입 2의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 300, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 299)인 것이 동정되고, 그리고, 서열 번호 307~320의 아미노산 서열에 대해 보리 새우 유래의 미오신 헤비 체인 타입 b의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 306, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 305)인 것이 동정되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 4의 항원은, 이하 (4A-a)~(4A-e) 및 (4B) 중 어느 것이어도 된다.
(4A-a) 서열 번호 276, 300 또는 306에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(4A-b) 서열 번호 276, 300 또는 306으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(4A-c) 서열 번호 275, 299 또는 305에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(4A-d) 서열 번호 275, 299 또는 305로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(4A-e) 서열 번호 275, 299 또는 305로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(4B) 서열 번호 276~298로 이루어지는 군, 서열 번호 300~304로 이루어지는 군 또는 서열 번호 306~320으로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는, 서열 번호 276~293 및 295~298로 이루어지는 군, 서열 번호 300~304로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 306, 307 및 309~319로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 276~298, 서열 번호 300~304 및 서열 번호 306~320 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은, 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (4A-a)~(4A-e) 및 (4B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 50~160 kDa, 바람직하게는 분자량 55~150 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 60~130 kDa 및 등전점 4.5~10.0, 바람직하게는 5.0~9.5, 더욱 바람직하게는 5.5~9.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(5) 스폿 5의 항원
스폿 5에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 321~336, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 337~360, 보리 새우에 대해서 서열 번호 363~379의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 5에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 363~379에 대해 보리 새우 유래의 글리코겐 포스포릴라아제(아미노산 서열: 서열 번호 362, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 361)인 것이 동정되었다. 또한, 서열 번호 321~336 및 서열 번호 337~360에 대해서도, 보리 새우 유래의 글리코겐 포스포릴라아제가 적중했다. 즉, 흰다리 새우 및 블랙 타이거에 있어서 호몰로지가 높은 단백질이 검출되었기 때문에, 글리코겐 포스포릴라아제나 그 호몰로그가 새우 항원이라고 판단되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 5의 항원은, 이하 (5A-a)~(5A-e) 및 (5B) 중 어느 것이어도 된다.
(5A-a) 서열 번호 362에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(5A-b) 서열 번호 362로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(5A-c) 서열 번호 361에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(5A-d) 서열 번호 361로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(5A-e) 서열 번호 361로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(5B) 서열 번호 321~336으로 이루어지는 군, 서열 번호 337~360으로 이루어지는 군 또는 서열 번호 362~379로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는, 서열 번호 322~326, 329~330 및 332~336으로 이루어지는 군, 서열 번호 338~343, 345, 347~349 및 352~360으로 이루어지는 군, 서열 번호 362~367, 369, 371 및 373~379로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 321~336, 서열 번호 337~360 및 서열 번호 362~379 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은, 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (5A-a)~(5A-e) 및 (5B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 70~160 kDa, 바람직하게는 분자량 75~140 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 80~130 kDa 및 등전점 5.0~9.0, 바람직하게는 5.5~8.5, 더욱 바람직하게는 6.0~8.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(6) 스폿 6의 항원
스폿 6에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 382~397, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 400~412, 보리 새우에 대해서 서열 번호 415~419의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 6에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 382~ 397에 대해서 흰다리 새우 유래의 헤모시아닌 서브유닛 L1의 일부(아미노산 서열: 서열 번호 381, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 380)인 것이 동정되고, 서열 번호 400~412에 대해서 블랙 타이거 유래의 헤모시아닌(아미노산 서열: 서열 번호 399, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 398)인 것이 동정되고, 그리고, 서열 번호 415~419의 아미노산 서열에 대한 보리 새우 유래의 헤모시아닌 서브유닛 L(아미노산 서열: 서열 번호 414, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 413)인 것이 동정되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 6의 항원은, 이하 (6A-a)~(6A-e) 및 (6B) 중 어느 것이어도 된다.
(6A-a) 서열 번호 381, 399 또는 414에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(6A-b) 서열 번호 381, 399 또는 414로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(6A-c) 서열 번호 380, 398 또는 413에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(6A-d) 서열 번호 380, 398 또는 413으로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(6A-e) 서열 번호 380, 398 또는 413으로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(6B) 서열 번호 381~397로 이루어지는 군, 서열 번호 399~412로 이루어지는 군 또는 서열 번호 414~419로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는 서열 번호 381~384 및 386~397로 이루어지는 군, 서열 번호 399~402, 404 및 407~412로 이루어지는 군 또는 서열 번호 414~416, 418 및 419로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 381~397, 서열 번호 399~412 및 서열 번호 414~419 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (6A-a)~(6A-e) 및 (6B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 50~110 kDa, 바람직하게는 분자량 55~100 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 60~90 kDa 및 등전점 4.0~7.0, 바람직하게는 4.5~6.5, 더욱 바람직하게는 5.0~6.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(7) 스폿 7의 항원
스폿 7에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 422~435, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 436~441의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 7에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 422~435에 대해서 흰다리 새우 유래의 피루베이트 키나아제 3(아미노산 서열: 서열 번호 421, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 420)인 것이 동정되었다. 또한, 서열 번호 436~441에 대해서도, 흰다리 새우 유래의 피루베이트 키나아제 3이 적중했다. 즉, 블랙 타이거에 있어서 호몰로지가 높은 단백질이 검출되었기 때문에, 피루베이트 키나아제 3이나 그 호몰로그가 새우의 항원이라고 판단되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 7의 항원은, 이하 (7A-a)~(7A-e) 및 (7B) 중 어느 것이어도 된다.
(7A-a) 서열 번호 421에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(7A-b) 서열 번호 421로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(7A-c) 서열 번호 420에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(7A-d) 서열 번호 420으로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(7A-e) 서열 번호 420으로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(7B) 서열 번호 421~435로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 436~441로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 421~435 및 서열 번호 436~441 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은, 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (7A-a)~(7A-e) 및 (7B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 45~80 kDa, 바람직하게는 분자량 50~75 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 55~70 kDa 및 등전점 4.5~9.0, 바람직하게는 5.0~8.5, 더욱 바람직하게는 5.5~8.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(8) 스폿 8의 항원
스폿 8에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 442~453, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 456~479, 보리 새우에 대해서 서열 번호 482~484의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 8에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 조합하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 456~479에 대해서 블랙 타이거 유래의 포스포피루베이트 하이드라타아제(아미노산 서열: 서열 번호 455, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 454)인 것이 동정되었다. 또한, 서열 번호 442~453에 대해서도, 블랙 타이거 유래의 포스포피루베이트 하이드라타아제가 적중했다. 즉, 흰다리 새우에 있어서 호몰로지가 높은 단백질이 검출되었기 때문에, 포스포피루베이트 하이드라타아제나 그 호몰로그가 새우의 항원이라고 판단되었다. 또한, 서열 번호 482~484에 대해서는, 보리 새우 유래의 포스포피루베이트 하이드라타아제(아미노산 서열: 서열 번호 481, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 480)인 것이 동정되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 8의 항원은, 이하 (8A-a)~(8A-e) 및 (8B) 중 어느 것이어도 된다.
(8A-a) 서열 번호 455 또는 481에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(8A-b) 서열 번호 455 또는 481로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(8A-c) 서열 번호 454 또는 480에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(8A-d) 서열 번호 454 또는 480으로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(8A-e) 서열 번호 454 또는 480으로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(8B) 서열 번호 442~453으로 이루어지는 군, 서열 번호 455~479로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 481~484로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는, 서열 번호 442~450, 452 및 453으로 이루어지는 군, 서열 번호 455~459, 463~469, 471~473 및 476~479로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 481~484로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 442~453, 서열 번호 455~479 및 서열 번호 481~484 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은, 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (8A-a)~(8A-e) 및 (8B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 35~80 kDa, 바람직하게는 분자량 40~75 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 45~70 kDa 및 등전점 4.0~8.0, 바람직하게는 4.5~7.5, 더욱 바람직하게는 5.0~7.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(9) 스폿 9의 항원
스폿 9에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 487~490, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 491~497, 보리 새우에 대해서 서열 번호 498~518의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 9에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 487~490에 대해서 흰다리 새우 유래의 미토콘드리알 ATP 신타아제 서브유닛. 알파 전구체(아미노산 서열: 서열 번호 486, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 485)인 것이 동정되었다. 또한, 서열 번호 491~497, 서열 번호 498~518에 대해서도, 흰다리 새우 유래의 미토콘드리알 ATP 신타아제 서브유닛 알파 전구체가 적중했다. 즉, 블랙 타이거 및 보리 새우에 있어서 호몰로지가 높은 단백질이 검출되었기 때문에, 미토콘드리알 ATP 신타아제 서브유닛 알파 전구체나 그 호몰로그가 새우 항원이라고 판단되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 9의 항원은, 이하 (9A-a)~(9A-e) 및 (9B) 중 어느 것이어도 된다.
(9A-a) 서열 번호 486에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(9A-b) 서열 번호 486으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(9A-c) 서열 번호 485에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(9A-d) 서열 번호 485로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(9A-e) 서열 번호 485로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(9B) 서열 번호 486~490으로 이루어지는 군, 서열 번호 491~497로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 498~518로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15, 20종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는 서열 번호 486~490으로 이루어지는 군, 서열 번호 491~497로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 498~501, 503~507, 509 및 512~518로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 15종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 486~490, 서열 번호 491~497 및 서열 번호 498~518 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은, 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (9A-a)~(9A-e) 및 (9B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 40~70 kDa, 바람직하게는 분자량 45~65 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 50~60 kDa 및 등전점 5.0~10.0, 바람직하게는 5.5~9.5, 더욱 바람직하게는 6.0~9.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(10) 스폿 10의 항원
스폿 10에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 521~527, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 528~532, 보리 새우에 대해서 서열 번호 533~539의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 10에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 521~527에 대해서 흰다리 새우 유래의 트로포닌 I(아미노산 서열: 서열 번호 520, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 519)인 것이 동정되었다. 또한, 서열 번호 528~532 및 서열 번호 533~539에 대해서도 흰다리 새우 유래의 트로포닌 I이 적중했다. 즉, 블랙 타이거 및 보리 새우에 있어서 호몰로지가 높은 단백질이 검출되었기 때문에, 트로포닌 I이나 그 호몰로그가 새우 항원이라고 판단되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 10의 항원은, 이하 (10A-a)~(10A-e) 및 (10B) 중 어느 것이어도 된다.
(10A-a) 서열 번호 520에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(10A-b) 서열 번호 520으로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(10A-c) 서열 번호 519에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(10A-d) 서열 번호 519로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(10A-e) 서열 번호 519로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(10B) 서열 번호 520~527로 이루어지는 군, 서열 번호 528~532로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 533~539로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5, 6종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는 서열 번호 520~525 및 527로 이루어지는 군, 서열 번호 528~530 및 532로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 533~537 및 539로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 520~527, 서열 번호 528~532 및 서열 번호 533~539 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은, 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (10A-a)~(10A-e) 및 (10B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 10~50 kDa, 바람직하게는 분자량 15~40 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 20~40 kDa 및 등전점 7.0~11.0, 바람직하게는 7.5~10.5, 더욱 바람직하게는 8.0~10.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
(11) 스폿 11의 항원
스폿 11에 대해서 질량 분석에 의한 서열 동정을 실시한 결과, 흰다리 새우에 대해서 서열 번호 542~547, 블랙 타이거에 대해서 서열 번호 550~553, 보리 새우에 대해서 서열 번호 554~557의 아미노산 서열이 검출되었다.
또한, 스폿 11에 대해서, 질량 분석 장치로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI의 단백질 데이터와 대조하여 해석했다. 그 결과, 서열 번호 542~547에 대해서 흰다리 새우 유래의 시클로필린 A(아미노산 서열: 서열 번호 541, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 540)인 것이 동정되었다. 또한, 서열 번호 554~557에 대해서도, 흰다리 새우 유래의 시클로필린 A가 적중했다. 즉, 보리 새우에 있어서 호몰로지가 높은 단백질이 검출되었기 때문에, 시클로필린 A나 그 호몰로그가 새우 항원이라고 판단되었다. 또한, 서열 번호 550~553에 대해서는, 블랙 타이거 유래의 시클로필린 A(아미노산 서열: 서열 번호 549, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 548)인 것이 동정되었다.
따라서, 본원에 있어서 스폿 11의 항원은, 이하 (11A-a)~(11A-e) 및 (11B) 중 어느 것이어도 된다.
(11A-a) 서열 번호 541 또는 549에 있어서 1 또는 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(11A-b) 서열 번호 541 또는 549로 나타내는 아미노산 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(11A-c) 서열 번호 540 또는 548에 있어서 1 또는 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 또는 부가된 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(11A-d) 서열 번호 540 또는 548로 나타내는 염기 서열과 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 75% 이상, 80% 이상, 85% 이상, 90% 이상, 95% 이상, 97% 이상, 98% 이상, 99% 이상인 염기 서열에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(11A-e) 서열 번호 540 또는 548로 나타내는 염기 서열에 대해 상보적인 염기 서열로 이루어지는 핵산과 스트린젠트한 조건하에서 하이브리다이즈하는 핵산에 의해 코드되는 아미노산 서열을 포함하는 단백질.
(11B) 서열 번호 541~547로 이루어지는 군, 서열 번호 549~553으로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 554~557로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3, 4, 5종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 더욱 바람직하게는 서열 번호 541~543, 545및 546으로 이루어지는 군, 서열 번호 549~553으로 이루어지는 군, 또는 서열 번호 554~556으로 이루어지는 군에서 선택되는 아미노산 서열 중 적어도 하나를 포함하는 단백질, 바람직하게는 당해 아미노산 서열 중 적어도 2, 3종 또는 모든 서열을 포함하는 단백질. 여기에 있어서, 서열 번호 541~547, 서열 번호 549~553 및 서열 번호 554~557 중 어느 것으로 나타내는 아미노산 서열은, 1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되어 있어도 된다.
상기 (11A-a)~(11A-e) 및 (11B)의 단백질은, 상기 "항원의 특정" 항목에 기재된 조건으로 2차원 전기 영동을 실시했을 때의 겔에 있어서, 분자량 10~30 kDa, 바람직하게는 분자량 13~25 kDa 부근, 더욱 바람직하게는 15~20 kDa 및 등전점 7.0~11.0, 바람직하게는 7.5~10.5, 더욱 바람직하게는 8.0~10.0의 스폿으로서 나타나는 단백질이어도 된다.
상기 (1)~(11)의 항원인 단백질 및 후술하는 (E1)-(E50)의 폴리펩티드에는 인산화나 당쇄 수식, 아미노아실화, 개환, 탈아미노화 등에 의해, 당해 단백질 또는 폴리펩티드의 아미노산 잔기가 수식을 받고 있는 양태도 또한 포함된다.
바람직하게는, 상기 (1)~(11)의 항원인 단백질 및 후술하는 (E1)-(E50)의 폴리펩티드는 알레르기 항원이다.
본 명세서에 있어서, 아미노산 서열에 대해 "1 혹은 수 개의 아미노산이 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되었다" 라는 경우는, 대상이 되는 아미노산 서열에 있어서, 1개 혹은 수 개의 아미노산이 결실되어 있거나, 다른 아미노산으로 치환되어 있거나, 다른 아미노산이 삽입되어 있거나, 및/또는 다른 아미노산이 부가되어 있는 아미노산 서열을 말한다. "수 개의 아미노산"이란, 비한정적으로 200개 이내, 100개 이내, 50개 이내, 30개 이내, 20개 이내, 15개 이내, 12개 이내, 10개 이내, 8개 이내, 6개 이내, 4개 이내, 3개 이내의 아미노산을 의미한다. 혹은, 수 개의 아미노산이란, 아미노산 서열의 전 길이에 대해서 30%, 바람직하게는 25%, 20%, 15%, 10%, 5%, 3%, 2% 또는 1%의 아미노산을 의미한다.
상기 중 치환은 바람직하게는 보존적 치환이다. 보존적 치환이란, 특정 아미노산 잔기를 유사한 물리 화학적 특징을 갖는 잔기로 치환하는 것이지만, 원래의 서열 구조에 관한 특징을 실질적으로 변화시키지 않으면 어떠한 치환이어도 되고, 예를 들어, 치환 아미노산이, 원래의 서열에 존재하는 나선을 파괴하거나, 원래의 서열을 특징짓는 다른 종류의 2차 구조를 파괴하거나 하지 않으면 어떠한 치환이어도 된다. 이하에, 아미노산 잔기의 보존적 치환에 대해 치환 가능한 잔기별로 분류하여 예시하지만, 치환 가능한 아미노산 잔기는 이하에 기재되어 있는 것에 한정되는 것은 아니다.
A군: 류신, 이소류신, 발린, 알라닌, 메티오닌
B군: 아스파르트산, 글루타민산
C군: 아스파라긴, 글루타민
D군: 리신, 아르기닌,
E군: 세린, 트레오닌
F군: 페닐알라닌, 티로신
비보존적 치환인 경우에는, 상기 종류 중 어느 1개의 멤버와 다른 종류의 멤버를 교환할 수 있다. 예를 들어, 부주의한 당쇄 수식을 배제하기 위해서 상기 B, D, E군의 아미노산을 그 이외의 군의 아미노산으로 치환해도 된다. 또는, 3차 구조에서 단백질 중에 접히는 것을 방지하기 위해서 시스테인을 결실시키거나, 다른 아미노산으로 치환해도 된다. 혹은, 친수성/소수성의 밸런스가 유지되도록, 또는 합성을 용이하게 하기 위해서 친수도를 올리도록, 아미노산에 관한 소수성/친수성의 지표인 아미노산의 하이드로파시 지수(J. Kyte 및 R. Doolittle, J. Mol. Biol., Vol.157, p.105-132, 1982)를 고려하여, 아미노산을 치환해도 된다.
다른 양태로서, 원래의 아미노산보다 입체 장해가 적은 아미노산으로의 치환, 예를 들어 F군에서 A, B, C, D, E군으로의 치환; 전하를 갖는 아미노산에서 전하를 갖지 않는 아미노산으로의 치환, 예를 들어 B군에서 C군으로의 치환을 해도 된다. 그렇게 함으로써, IgE 항체와의 결합성이 향상되는 경우가 있다.
본 명세서에 있어서, 2개의 아미노산 서열의 동일성 %는, 시각적 검사 및 수 학적 계산에 의해 결정할 수 있다. 또한, 컴퓨터 프로그램을 이용하여 동일성 %를 결정할 수도 있다. 그러한 컴퓨터 프로그램으로서는, 예를 들어, BLAST 및 ClustalW 등을 들 수 있다. 특히, BLAST 프로그램에 의한 동일성 검색의 각종 조건(파라미터)은, Altschul 등(Nucl. Acids. Res., 25, p.3389-3402, 1997)에 기재된 것으로, NCBI나 DNA Data Bank of Japan(DDBJ)의 웹 사이트에서 공적으로 입수할 수 있다(BLAST 매뉴얼, Altschul 등 NCB/NLM/NIH Bethesda, MD 20894; Altschul 등). 또한, 유전 정보 처리 소프트웨어 GENETYX Ver.7(제네틱스), DNASIS Pro(히타치 소프트), Vector NTI(Infomax) 등의 프로그램을 이용하여 결정할 수도 있다.
본 명세서에 있어서, 염기 서열에 대해 "1 혹은 수 개의 뉴클레오티드가 결실, 치환, 삽입 혹은 부가되었다"라는 경우는, 대상이 되는 염기 서열에 있어서, 1개 혹은 수 개의 뉴클레오티드가 결실되어 있거나, 다른 뉴클레오티드로 치환되어 있거나, 다른 뉴클레오티드가 삽입되어 있거나, 및/또는 다른 뉴클레오티드가 부가되어 있는 염기 서열을 말한다. "수 개의 뉴클레오티드"란, 비한정적으로 600개 이내, 300개 이내, 150개 이내, 100개 이내, 50개 이내, 30개 이내, 20개 이내, 15개 이내, 12개 이내, 10개 이내, 8개 이내, 6개 이내, 4개 이내, 3개 이내의 뉴클레오 티드산을 의미한다. 혹은, 수 개의 뉴클레오티드란, 염기 서열의 전 길이에 대해서 30%, 바람직하게는 25%, 20%, 15%, 10%, 5%, 3%, 2% 또는 1%의 뉴클레오티드를 의미한다. 상기 뉴클레오티드의 결실, 치환, 삽입 혹은 부가에 의해, 아미노산을 코드하는 서열에 프레임 시프트를 발생하지 않는 것이 바람직하다.
본 명세서에 있어서, 2개의 염기 서열의 동일성 %는, 시각적 검사 및 수학적 계산에 의해 결정할 수 있다. 또한, 컴퓨터 프로그램을 이용하여 동일성 %를 결정할 수도 있다. 그러한 서열 비교 컴퓨터 프로그램으로는, 예를 들어, 미국 국립 의학 라이브러리의 웹 사이트: https://blast.ncbi.nlm.nih.gov/Blast.cgi에서 이용할 수 있는 BLASTN 프로그램(Altschul et al.(1990) J.Mol.Biol. 215: 403-10): 버전 2.2.7, 또는 WU-BLAST2.0 알고리즘 등을 들 수 있다. WU-BLAST2.0에 대한 표준적인 디폴트 파라미터의 설정은, 이하의 인터넷 사이트: http://blast.wustl.edu에 기재되어 있는 것을 이용할 수 있다.
본 명세서에 있어서의 "스트린젠트한 조건하"란, 중정도 또는 고도로 스트린젠트한 조건에 있어서 하이브리다이즈하는 것을 의미한다. 구체적으로는, 중정도로 스트린젠트한 조건으로서는, 예를 들어, DNA의 길이에 기초하여, 일반 기술을 갖는 당업자에 의해서, 용이하게 결정하는 것이 가능하다. 기본적인 조건은 Sambrook 등, Molecular Cloning: A Laboratory Manual, 제3판, 제6-7장, Cold Spring Harbor Laboratory Press, 2001에 나타내고 있다. 바람직하게는, 중정도로 스트린젠트한 조건은, 하이브리다이제이션 조건으로서, 1×SSC~6×SSC, 42℃~55℃의 조건, 보다 바람직하게는 1×SSC~3×SSC, 45℃~50℃의 조건, 가장 바람직하게는 2×SSC, 50℃의 조건을 들 수 있다. 하이브리다이제이션 용액 중에, 예를 들어, 약 50%의 포름아미드를 포함하는 경우에는, 상기 온도보다 5 내지 15℃ 낮은 온도를 채용한다. 세정 조건으로는 0.5×SSC~6×SSC, 40℃~60℃를 들 수 있다. 하이브리다이제이션 및 세정 시에는 일반적으로 0.05%~0.2%, 바람직하게는 약 0.1% SDS를 첨가해도 된다. 고도로 스트린젠트한 조건도 또한, 예를 들어 DNA의 길이에 기초하여, 당업자에 의해서, 용이하게 결정하는 것이 가능하다. 일반적으로, 고도로 스트린젠트(하이스트린젠트)한 조건으로는, 중정도로 스트린젠트한 조건보다 높은 온도 및/또는 낮은 염 농도에서의 하이브리다이제이션 및/또는 세정을 포함한다. 예를 들어, 하이브리다이제이션 조건으로서 0.1×SSC~2×SSC, 55℃~65℃의 조건, 보다 바람직하게는 0.1×SSC~1×SSC, 60℃~65℃의 조건, 가장 바람직하게는 0.2×SSC, 63℃의 조건을 들 수 있다. 세정 조건으로서 0.2×SSC~2×SSC, 50℃~68℃, 보다 바람직하게는 0.2×SSC, 60~65℃를 들 수 있다.
항원은, 새우로부터 당업자에게 주지된 단백질 정제 방법을 조합하여 분리 ·정제함으로써 얻어도 된다. 또는, 항원은, 당업자에게 주지된 유전자 재조합 기술에 의해 항원을 재조합 단백질로서 발현시키고, 그리고 당업자에게 주지된 단백질 정제 방법에 의해 분리·정제함으로써 얻어도 된다.
단백질의 정제 방법으로는, 예를 들어, 염석, 용매 침전법 등의 용해도를 이용하는 방법, 투석, 한외 여과, 겔 여과, SDS-PAGE 등 분자량의 차를 이용하는 방법, 이온 교환 크로마토그래피나 하이드록실 아파타이트 크로마토그래피 등의 하전을 이용하는 방법, 어피니티 크로마토그래피 등의 특이적 친화성을 이용하는 방법, 역상 고속 액체 크로마토그래피 등의 소수성의 차를 이용하는 방법, 등전점 전기 영동 등의 등전점의 차를 이용하는 방법 등을 들 수 있다.
유전자 재조합 기술에 의한 단백질의 조제는, 항원을 코드하는 핵산을 포함하는 발현 벡터를 조제하고, 당해 발현 벡터를 적절한 숙주 세포 중에 유전자 도입 또는 형질 전환에 의해 도입하고, 당해 숙주 세포를 재조합 단백질의 발현에 적합한 조건하에서 배양하고, 그리고 당해 숙주 세포 중에서 발현된 재조합 단백질을 회수함으로써 실시한다.
"벡터"는, 그것에 연결시킨 핵산을 숙주 세포 내에 도입하기 위해서 이용하는 것이 가능한 핵산이며, "발현 벡터"는 벡터에 의해 도입된 핵산이 코드하는 단백질의 발현을 유도하는 것이 가능한 벡터이다. 벡터에는, 플라스미드 벡터, 바이러스 벡터 등이 포함된다. 당업자는, 사용하는 숙주 세포의 종류에 따라, 재조합 단백질의 발현에 적절한 발현 벡터를 선택할 수 있다.
"숙주 세포"는, 벡터에 의해 유전자 도입 또는 형질 전환을 받는 세포이다. 숙주 세포는, 사용하는 벡터에 따라 당업자가 적절하게 선택할 수 있다. 숙주 세포는, 예를 들어, 대장균(E. coli) 등의 원핵 생물 유래인 것이 가능하다. 대장균과 같은 원핵 세포를 숙주로서 사용하는 경우, 본 발명의 항원은, 원핵 세포 내에서의 재조합 단백질의 발현을 용이하게 하기 위해서 N말단 메티오닌 잔기를 포함하도록 해도 된다. 이 N말단 메티오닌은, 발현 후에 재조합 단백질로부터 떼어낼 수도 있다. 혹은, 효모 등의 단세포 진핵 생물, 식물 세포, 동물 세포(예를 들어, 인간 세포, 원숭이 세포, 햄스터 세포, 래트 세포, 마우스 세포 또는 곤충 세포) 등의 진핵 생물 유래의 세포나 누에 나방인 것이 가능하다.
발현 벡터의 숙주 세포로의 유전자 도입 또는 형질 전환은, 당업자에게 공지된 수법에 의해 적절히 실시할 수 있다. 또한, 당업자는, 숙주 세포의 종류에 따라 재조합 단백질의 발현에 적합한 조건을 적절히 선택하여, 숙주 세포를 배양함으로써 재조합 단백질을 발현시킬 수 있다. 그리고, 재조합 단백질을 발현한 숙주 세포를 호모게나이즈하여, 얻어진 호모게네이트로부터 상술한 단백질의 정제 방법을 적절히 조합하여 실시함으로써, 재조합 단백질로서 발현된 항원을 분리·정제할 수 있다. 상기 발현 벡터 혹은 합성한 2중쇄 DNA, 또는 그들로부터 전사한 mRNA를 무세포 단백질 합성계에 도입하여 발현하고, 발현된 단백질을 분리·정제함으로써도 항원을 조제할 수 있다.
진단 키트·진단 방법(1)
본 발명은, 대상의 새우 알레르기를 진단하기 위한 지표를 제공하는 방법으로서, 이하의 공정:
(i) 대상으로부터 얻어진 시료를 항원에 접촉시킨다, 여기서 당해 시료는 IgE 항체가 포함되는 용액이다 ;
(ii) 대상으로부터 얻어진 시료 중의 IgE 항체와 당해 항원의 결합을 검출한다 ;
(ⅲ) 대상의 IgE 항체와 당해 항원의 결합이 검출된 경우, 대상이 새우 알레르기인 것의 지표가 제공된다;
를 포함하며, 여기서 당해 항원은 상기 (1)~(11)의 항원으로서 특정되는 단백질 중 적어도 하나인, 상기 방법을 제공한다.
본 명세서에 있어서 "진단"이란, 일반적으로 의사에 의한 (확정적인) 진단 이외에, 가능성을 포함한 단순한 "검출"도 포함한다.
대상으로부터 얻어진 시료란, 대상으로부터 채취된 IgE 항체가 포함되는 용액이다. 그러한 용액에는, 예를 들어, 혈액, 타액, 가래, 콧물, 소변, 땀, 눈물이 포함된다. 대상으로부터 얻어진 시료는, 항원에 접촉시키기 전에, 시료 중의 IgE 항체 농도를 높이기 위한 전처리가 실시되어 있어도 된다. 시료의 전처리로서는, 예를 들어 혈액으로부터 혈청, 혈장을 얻는 것이 포함되어도 된다. 게다가 또한, 항원과의 결합 부분인 Fab 부분을 정제해도 된다. 특히 바람직한 양태에 있어서, 상기 공정 (i)은, 대상으로부터 얻어진 혈청 중의 IgE 항체와 항원을 접촉시킴으로써 실시된다.
IgE 항체는, IgE 항체 그 자체여도 되고, IgE 항체가 결합한 비만 세포 등이어도 된다.
대상으로부터 얻어진 시료와 항원의 접촉 및 그 결합의 검출은, 이미 알려진 방법에 의해 실시하는 것이 가능하다. 그러한 방법으로는, 예를 들어, ELISA(Enzyme-Linked Immunosorvent Assay), 샌드위치 면역 측정법, 면역 블롯법, 면역 침강법, 면역 크로마토법에 의한 검출을 이용할 수 있다. 이들은 모두, 항원에 대상의 IgE 항체를 접촉시켜 결합시키고, 항원에 특이적으로 결합한 IgE 항체에 대해서 효소 표식한 2차 항체를 작용시키고, 효소의 기질(통상은, 발색 혹은 발광 시약)을 첨가하여 효소 반응의 생성물을 검출함으로써, 항원과 대상의 IgE 항체의 결합을 검출하는 수법이다. 혹은, 형광 표식한 2차 항체를 검출하는 방법이다. 혹은, 표면 플라스몬 공명(SPR) 등의, 항원과 IgE 항체의 결합을 평가 가능한 측정 방법에 의한 검출을 이용할 수도 있다. 복수종의 항원 특이적 IgE 항체가 혼합되어 있어도 된다.
항원은, 단리된 항원이 담체에 고정되어 있는 상태여도 된다. 이 경우는 상기 공정 (i) 및 (ii)에 있어서 ELISA, 샌드위치 면역 측정법, 면역 크로마토법, 표면 플라스몬 공명 등을 이용할 수 있고, 또한, 상기 공정 (i)에서는 대상으로부터 얻어진 시료를, 항원을 고정한 면에 접촉시킴으로써 실시한다. 단리된 항원은, 새우로부터 당업자에게 주지된 단백질 정제 방법을 조합하여 분리·정제함으로써, 또는 유전자 재조합 기술에 의해 조제함으로써 얻어도 된다. 또한, 항체가 첩부(貼付)된 것이어도 된다.
항원은 담체에 고정되어 있지 않은 상태여도 된다. 이 경우는, 상기 공정 (i) 및 (ii)에 있어서, 플로사이트 메트리 등을 이용할 수 있고, 레이저 광에 의해 항체가 결합한 항원의 존재를 확인할 수 있다. 예를 들어, 호염기구 활성화 시험(BAT) 등을 들 수 있다. 또한, 항원을 시료 중의 혈구에 더욱 접촉시킴으로써, 히스타민을 유리(遊離)할지의 여부를 조사하는 히스타민 유리 시험(HRT)도 들 수 있다.
또한, 항원은 2차원 전기 영동에 의해 분리된 상태에서 전사하여 면역 블롯법에 의한 검출을 실시해도 된다. 2차원 전기 영동은, 1차원째에 등전점 전기 영동, 2차원째에 SDS-PAGE를 실시함으로써, 단백질 시료를 분리하는 수법이다. 이 경우, 2차원 전기 영동의 조건은, 본원 발명의 항원을 분리할 수 있는 조건이면 특별히 한정되지 않는다. 예를 들어, 상기 "항원의 특정" 항목에 있어서 기재된 2차원 전기 영동의 조건을 이용할 수 있다. 혹은, 상술한 특허문헌 1~4의 기재를 참고로 하여 전기 영동의 조건을 정할 수도 있고, 예를 들어, 이하:
(A) 1차원째의 등전점 전기 영동 겔로서, 겔 길이가 5~10 cm의 범위 내이며, 겔의 pH 범위가 3~10이며, 영동 방향에 대한 겔의 pH 구배가, pH 5까지의 겔 길이를 a, pH 5~7의 겔 길이를 b, pH 7 이상의 겔 길이를 c로 한 경우에 있어서, "a<b" 및 "b>c"의 관계를 만족시킨다;
(B) (A)의 경우로서, 겔의 전 길이를 1로 한 경우, a가 0.15~0.3의 범위 내, b가 0.4~0.7의 범위 내, c가 0.15~0.3의 범위 내이다;
(C) 1차원째의 등전점 전기 영동에 있어서, 검체를 포함하는 겔 1개당 100V~600V의 범위 내 값의 정전압의 인가에 의한 정전압 공정을 실시하고, 영동 30분당 영동 변화폭이 5 μA의 범위 내가 된 후에 상기 정전압으로부터 전압을 상승시키는 전압 상승 공정을 시작한다;
(D) (C)의 경우에, 전압 상승 공정의 최종 전압을 3000V~6000V의 범위 내로 한다;
(E) 1차원째의 등전점 전기 영동 겔의 길이 방향의 겔 길이가 5~10 cm이고, 2차원째 전기 영동 겔의 영동 방향 기단부의 겔 농도를 3~6%로 한다; 및
(F) (E)의 경우에, 2차원째 전기 영동 겔의 영동 방향 선단측 부분의 겔 농도가, 영동 방향 기단부의 겔 농도보다도 높게 설정한다;
로 이루어지는 군에서 선택되는 적어도 하나를 만족시키는 조건으로 2차원 전기 영동을 실시할 수 있다.
상기 (1)~(11)의 항원은, 새우에 대한 알레르기 환자의 IgE 항체와 특이적으로 결합하는 항원이다. 따라서, 대상의 IgE 항체와 당해 항원의 결합이 검출된 경우, 대상이 새우에 대한 알레르기인 것의 지표가 제공된다.
본 발명은 또한, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나를 포함하는 새우에 대한 알레르기 진단 키트를 제공한다. 본 발명의 진단 키트는, 상기 새우에 대한 알레르기를 진단하기 위한 지표를 제공하는 방법, 또는 하기의 진단 방법에 이용해도 된다. 본 발명의 진단 키트는, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나를 포함하는 것 외에, 효소 표식된 항 IgE 항체 및 당해 효소의 기질이 되는 발색 기질 또는 발광 기질을 포함하고 있어도 된다. 또한, 형광 표식된 항 IgE 항체를 이용해도 된다. 본 발명의 진단 키트에 있어서, 항원은 담체에 고정화된 상태로 제공되어도 된다. 본 발명의 진단 키트는 또한, 진단을 위한 절차에 대한 설명서나 당해 설명을 포함하는 패키지와 함께 제공되어도 된다.
다른 형태에 있어서, 상기 진단 키트는, 새우에 대한 알레르기에 관한 동반 진단약을 포함한다. 동반 진단약이란, 의약품의 효과가 기대되는 환자의 특정 또는 의약품의 중독인 부작용 리스크를 갖는 환자의 특정, 혹은 의약품을 이용한 치료의 최적화를 위해 당해 의약품의 반응성을 검토하기 위해 사용하는 것이다. 여기서 치료의 최적화란, 예를 들어, 용법 용량의 결정이나 투여 중지의 판단, 어느 알레르겐 컴퍼넌트를 사용하여 면역 관용할지의 확인 등이 포함된다.
본 발명은 또한, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나를 포함하는 새우에 대한 알레르기의 진단용 조성물을 제공한다. 본 발명의 진단용 조성물은, 하기의 진단 방법에 이용할 수 있다. 본 발명의 진단용 조성물은, 필요에 따라 본 발명의 항원과 함께 일반적으로 이용되고, 약학적으로 허용되는 담체나 첨가제를 포함하고 있어도 된다.
일 양태에 있어서, 본 발명은, 대상의 새우에 대한 알레르기를 진단하는 방법으로서, 이하의 공정:
(i) 대상으로부터 얻어진 시료를 항원에 접촉시킨다;
(ⅱ) 대상으로부터 얻어진 시료 중의 IgE 항체와 당해 항원의 결합을 검출한다;
(ⅲ) 대상의 IgE 항체와 당해 항원의 결합이 검출된 경우, 대상이 새우에 대한 알레르기라고 판단한다;
는 것을 포함하며, 여기서 당해 항원은 상기 (1)~(11)의 항원으로서 특정되는 단백질 중 적어도 하나인, 상기 방법을 제공한다. 여기에 있어서 (i) 및 (ii)의 각 공정은, 새우에 대한 알레르기를 진단하기 위한 지표를 제공하는 방법의 각 공정에 대해 설명한 바와 같이 실시된다.
다른 양태에 있어서, 본 발명은, 대상의 새우에 대한 알레르기를 진단하는 방법으로서, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나를 대상에게 투여하는 것을 포함하는, 상기 방법을 제공한다. 당해 방법은, 피부에 항원을 적용하는 것을 특징으로 하는 피부 테스트의 형식으로 실시해도 된다. 피부 테스트로는, 피부 상에 진단용 조성물을 적용한 후에, 출혈하지 않을 정도로 미소한 상처를 냄으로써 피부에 항원을 침투시켜 피부 반응을 관찰하는 프릭 테스트, 진단용 조성물을 적용한 후에 피부를 조금 긁어서 반응을 관찰하는 스크래치 테스트, 크림이나 연고 등의 형태의 진단용 조성물을 피부에 적용하여 반응을 관찰하는 패치 테스트, 항원을 피내(皮內)에 투여하여 반응을 관찰하는 피내 테스트 등의 형태가 포함된다. 항원을 적용한 부분의 피부에 부음 등의 피부 반응이 생긴 경우, 그 대상은 새우에 대한 알레르기를 갖는다고 진단한다. 여기서, 피부에 적용하는 항원의 양은, 예를 들어, 1회당 100 ㎍ 이하의 용량이어도 된다.
알레르기의 진단에 있어서는, 항원의 특정을 목적으로 한 부하 시험이 종종 실시되고 있다. 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나는, 새우에 대한 알레르기인 것을 진단하기 위한 부하 시험의 유효 성분으로서 이용할 수 있다. 여기서, 부하 시험에 이용하는 항원 단백질로서는, 발현 정제한 단백질이어도 되고, 예를 들어, 벼에 삼나무 꽃가루 항원의 유전자를 형질 전환하고, 그 항원 단백질을 쌀 내에 발현시킨 화분미(花粉米)와 같이, 원료·가공품에 있어서 발현시킨 것이어도 된다.
일 양태에 있어서, 상기 진단용 조성물, 진단 키트는, 프릭 테스트, 스크래치 테스트, 패치 테스트, 피내 테스트 등을 위해서 사용하는 것이 가능하다.
또 다른 양태에 있어서, 본 발명은 새우에 대한 알레르기 진단에 사용하기 위한 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나를 제공한다. 여기서, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나를, 이미 알려진 항원과 혼합하여 제공하는 것도 포함한다.
또 다른 양태에 있어서, 본 발명은 새우에 대한 알레르기 진단용 조성물의 제조에 있어서의 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나의 사용을 제공한다.
의약 조성물·치료 방법 (1)
본 발명은, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나를 포함하는 의약 조성물을 제공한다.
일 양태에 있어서, 상기 의약 조성물은, 새우에 대한 알레르기를 치료하기 위해서 사용된다. 본 명세서에 있어서, "알레르기 치료"란, 체내에 받아들여도 발증하지 않는 항원의 한계량을 늘리는 것이며, 최종적으로는 통상의 항원의 섭취량으로는 발증하지 않는 상태(관해)를 목표로 하는 것이다.
본 발명은 또한, 새우에 대한 알레르기 치료를 필요로 하는 환자에 대해서, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나를 투여하는 것을 포함하는, 새우에 대한 알레르기를 치료하는 방법을 제공한다.
다른 양태에 있어서, 본 발명은 새우에 대한 알레르기 치료에 사용하기 위한 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나를 제공한다. 또 다른 양태에 있어서 본 발명은, 새우에 대한 알레르기 치료약의 제조를 위한 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나의 사용을 제공한다.
알레르기 치료에 있어서는, 환자에게 항원을 투여함으로써 면역 관용으로 유도하는 것을 목표로 한, 감감작(減感作) 요법이 종종 실시되고 있다. 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나는, 새우에 대한 알레르기에 대한 감감작 요법을 위한 유효 성분으로서 이용할 수 있다. 여기서, 감감작 요법에 사용하는 항원 단백질로는, 발현 정제한 단백질이어도 되고, 예를 들어, 벼에 삼나무 꽃가루 항원의 유전자를 형질 전환하고, 그 항원 단백질을 쌀 내에 발현시킨 화분미와 같이, 원료·가공품에 있어서 발현시킨 것이어도 된다.
본 발명의 의약 조성물은, 통상의 투여 경로에 의해 투여할 수 있다. 통상의 투여 경로에는, 예를 들어, 경구, 설하, 경피, 피내, 피하, 혈액내, 비강내, 근육내, 복강내, 직장내의 투여가 포함된다.
본 발명의 의약 조성물은, 필요에 따라 본 발명의 항원과 함께, 일반적으로 이용되고 약학적으로 허용되는 아쥬반트, 부형제, 또는 각종 첨가제(예를 들어 안정제, 용해 보조제, 유탁화제, 완충제, 보존제, 착색제 등)를 상법에 따라 첨가한 의약 조성물로서 이용할 수 있다. 의약 조성물의 제형은, 투여 경로에 따라 당업자가 적절히 선택할 수 있다. 예를 들어, 정제, 캡슐제, 트로치, 설하정, 주사제, 비강내 분무제, 습포제, 액제, 크림제, 로션제, 좌제 등의 형태여도 된다. 본 발명의 의약 조성물의 투여량, 투여 횟수 및/또는 투여 기간은, 투여 경로, 증상, 연령이나 체중 등 환자의 특성 등에 따라 의사가 적절히 선택할 수 있다. 예를 들어, 성 인의 경우, 1회당 100 ㎍ 이하의 용량으로 투여해도 된다. 투여 간격은, 예를 들어, 매일, 매주 1회, 월에 2회, 또는 3개월에 1회 정도여도 된다. 투여 기간은 예를 들어, 수 주간에서 수 년이어도 된다. 투여 기간 내에 있어서, 투여량을 단계적으로 증가시키는 투여 방법이어도 된다.
테스터 조성물 (1)
본 발명은, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나에 대한 항체를 포함하는 테스터 조성물을 제공한다.
당해 항체는, 상법에 의해 제작할 수 있다. 예를 들어, 토끼 등의 포유 동물을 상기 (1)~(11)의 항원으로 면역함으로써 제작해도 된다. 당해 항체는 Ig 항체, 폴리클로날 항체, 모노클로날 항체, 또는 그들의 항원 결합 프래그먼트(예를 들어, Fab, F(ab')2, Fab')여도 된다.
또한, 상기 테스터 조성물에 있어서, 당해 항체는 담체에 결합한 형태로 제공되어 있어도 된다. 담체는, 항체와 항원의 결합의 검출에 이용 가능한 담체이면 특별히 한정되지 않는다. 당업자에게 공지된 임의의 담체를 이용할 수 있다.
항원 함유의 유무를 조사하는 방법으로는, 예를 들어, 이하의 방법을 들 수 있다.
·제작한 Ig 항체를 포함하는 테스터 조성물을 원료·가공품 등으로부터 얻어진 시료에 접촉시켜, 예를 들어 ELISA 등을 이용하여 당해 Ig 항체와 시료 중의 항원의 결합을 검출하고, 당해 Ig 항체와 항원의 결합이 검출된 경우에, 대상 원료·가공품 등에 당해 항원이 포함된다고 판단하는 방법.
·여과지 등에 원료·가공품을 스며들게 하여, 거기에 포함되는 항원을 검출하도록, 항체 용액을 반응시키는 방법.
본 발명의 다른 형태에 있어서, 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548로 나타내는 염기 서열 중 적어도 1개의 일부와 상보적인 염기 서열을 갖는 프라이머를 포함하는 것을 특징으로 하는, 대상물에 있어서의 새우에 대한 알레르기 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물을 포함한다. 비한정적으로, 상기 프라이머는 예를 들어, 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548로 나타내는 염기 서열 중 적어도 1개의 서열의 일부인 3'말단 부분 또는 중앙 부분의 서열의 바람직하게는, 12잔기, 15염기, 20염기, 25염기와 상보적인 염기 서열을 갖는다. 특히 mRNA를 대상으로 하는 경우는, 폴리A테일의 상보 프라이머를 갖는다. 바람직한 양태에 있어서, 상기 프라이머를 포함하는 테스터 조성물은, 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548로 나타내는 염기 서열 중 적어도 1개의 서열의 5'말단 부분의 염기 서열, 바람직하게는 12염기, 15염기, 20염기, 25염기로 이루어지는 염기 서열을 포함하는 프라이머를 포함해도 된다.
예를 들어, 새우에서 얻어진 DNA 또는 mRNA를 주형으로 하여, 상기 상보적인 프라이머를 사용하여, RT-PCR(Reverse Transcription-Polymerase Chain Reaction)을 포함하는 PCR(Polymerase Chain Reaction)로 cDNA를 증폭하고, 증폭된 cDNA의 서열을 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548과 비교함으로써, 항원의 유무를 판단한다. PCR로 증폭하는 방법은, RACE(Rapid Amplification of cDNA End)법 등을 예시할 수 있다. 이 때, 증폭된 cDNA와 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548의 비교에 있어서, 동일한 아미노산을 코드하는 점변이가 존재하는 경우, 또는, 증폭된 cDNA의 염기 서열에 있어서, 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548의 염기 서열에 대한 염기의 삽입, 결실, 치환 혹은 부가가 존재해도, 당해 cDNA 코드하는 아미노산 서열이 서열 번호 2, 45, 87, 117, 141, 146, 161, 179, 230, 276, 300, 306, 362, 381, 399, 414, 421, 455, 481, 486, 520, 541 또는 549의 아미노산 서열에 대해서 동일성이 70% 이상, 바람직하게는 80, 90, 95, 98, 99% 이상이 되는 경우는, 항원이 존재한다고 판단한다.
일 양태에 있어서, 상기 테스터 조성물은, 예를 들어, 식재(새우) 또는 식품 제조 라인 중 등의 대상물 중 항원 함유의 유무를 조사하기 위해서 사용된다. 상기 테스터 조성물은, 제조업자에 의한 제조 라인 및 출하 전 제품의 품질 검사용으로서 사용해도 되며, 섭취자 자신에 의한 대상 원료·가공품의 항원 함유의 유무의 체크용으로서 사용해도 된다.
항원 유무의 판정 방법 (1)
본 발명은, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나에 대한 항체를, 원료·가공품(액체를 포함한다)을 접촉시키는 것을 포함하는, 상기 (1)~(11)의 항원의 대상 물질 중의 유무를 판정하는 방법을 포함한다.
원료는 식재여도 되고, 화장품 원료, 의약품 원료 등이어도 된다. 가공품은 식용 가공품이어도 되고, 화장품, 의약품 등이어도 된다.
당해 항체, 항체의 제작 방법, 항체와 원료·가공품을 접촉시키는 방법, 항체와 항원의 결합 등에 대해서는, "테스터 조성물 (1)"에서 상술한 바와 같다.
알레르겐 제거 식품 등 (1)
본 발명은, 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나가 제거 또는 저감되어 있는 것을 특징으로 하는 새우 또는 새우 가공품을 제공한다.
새우 또는 새우 가공품에 있어서, 본 발명의 항원을 제거 또는 저감시키는 방법은 한정되지 않는다. 항원의 제거 또는 저감은, 본 발명의 항원이 제거 또는 저감되는 한, 어떠한 방법에 의해 실시되어도 된다.
예를 들어, 본 발명의 항원이 제거 또는 저감된 새우는, 유전자 개변 기술을 이용하여, 본 발명의 항원의 발현이 개변된 새우를 조제해도 된다.
유전자 개변 기술은, 당업자에게 공지된 수법 중 어느 하나를 이용할 수 있다. 예를 들어, Oishi, et al. (Scientific Reports, Vol.6, Article number: 23980, 2016, doi:10. 1038/srep23980)은, 게놈 편집 기술인 CRISPER/Cas9를 닭의 시원 생식 세포에 적용하여, 오보뮤코이드 유전자 결실 개체를 얻는 것을 기재하고 있다. 동일한 수법을 이용하여, 본 발명의 항원이 제거된 새우를 얻어도 된다.
또한, 항원을 함유하지 않거나 또는 함유량이 적은 새우와의 인공 수정에 의한 교배에 의해, 본 발명의 항원이 저감된 새우를 얻어도 된다. 새우의 인공 교배는 국립연구개발법인 수산연구·교육기구 수산공학연구소("보리 새우류의 성숙·산란과 채란 기술" (오쿠무라 타쿠지·스이토 카츠요시 편저) 아이치켄 수산업 진흥기금, 2014)의 방법 등, 상법에 의해 실시할 수 있다.
본 발명의 항원이 제거 또는 저감된 새우 가공품은, 본 발명의 항원이 제거 또는 저감된 새우를 원료로 한 가공품이어도 된다. 통상의 새우를 원료로 하는 경우는, 새우 가공품의 조제 전 또는 조제 후에 본 발명의 항원을 제거 또는 저감시키는 처리를 실시한다. 통상의 새우를 원료로 한 새우 가공품에 있어서 본 발명의 항원을 제거 또는 저감시키는 방법으로서, 고압 처리 및 중성염 용액에 의한 용출이나, 고온 스팀 등의 원료·가공품 중의 단백질 성분을 제거하는 방법이나, 열처리 및 산처리에 의한 가수 분해·변성·아미노산 변화(측쇄의 화학 수식·탈리 등)하는 방법을 들 수 있다.
알레르겐 제거 가공품의 제조 방법 (1)
본 발명은, 항원이 제거 또는 저감되어 있는 새우 또는 새우 가공품의 제조 방법으로서, 당해 가공품의 제조 과정에서 항원이 제거 또는 저감되어 있는 것을 확인하는 스텝을 가지며, 여기서 당해 항원은 상기 (1)~(11)의 항원 중 적어도 하나인, 상기 제조 방법을 제공한다.
항원이 제거 또는 저감되어 있는 새우 또는 새우 가공품의 제조 과정에서 항원이 제거 또는 저감되어 있는 것을 확인하는 스텝은, 상기 "테스터 (1)"의 항목에 있어서 기재된 방법에 의해 항원의 함유의 유무를 확인함으로써 실시해도 된다.
또한, 항원이 제거 또는 저감되어 있는 새우 또는 새우 가공품의 제조는, 상기 "알레르겐 제거 식품 등" 의 항목에 있어서 기재된 방법에 의해 실시해도 된다.
항원의 에피토프
실시예 1-3에 나타내는 바와 같이 특정한 항원 및 아르기닌 키나아제(arginine kinase)에 대해서, 실시예 4에 나타내는 바와 같이, 에피토프 및 그 에피토프 내에서 알레르기 환자의 IgE 항체와의 결합성에 중요한 아미노산을 특정했다.
본 발명은, 알레르기 환자의 IgE 항체에 특이적으로 결합하는 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드로서 후술하는 표 3에 기재된 서열 번호 558-984의 각 아미노산 서열을 포함하거나, 또는 각 아미노산 서열로 이루어지는, (E1)~(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 제공한다. (E1)~(E50)은, 각각 표 3의 "유래"에 기재된 단백질에서 유래하는 IgE 항체와 결합하는 아미노산 서열이다(이하, "에피토프"라고 부르는 경우가 있다).
미오신 헤비 체인 타입 1 유래: (E1)-(E4), (E26)-(E43)
미오신 헤비 체인 타입 2 유래: (E5)-(E11)
글리코겐 포스포릴라아제 유래: (E12), (E13)
헤모시아닌 서브유닛 L1 유래: (E14), (E15), (E44)
피루베이트 키나아제 3 유래: (E16), (E17), (E45)
포스포피루베이트 하이드라타아제 유래: (E18), (E46), (E47)
미토콘드리알 ATP 신타아제 서브유닛 알파 전구체 유래: (E19), (E20)
트로포닌 I 유래: (E21), (E48), (E49)
시클로필린 A 유래: (E22), (E23), (E50)
아르기닌 키나아제 유래: (E24), (E25)
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드는, 펩티드의 고상 합성 등 화학 합성의 수법에 의해 조제해도 된다. 또는, 에피토프를 포함하는 폴리펩티드는, 당업자에게 주지된 유전자 재조합 기술에 의해 재조합 폴리펩티드로서 발현시키고, 그리고 당업자에게 주지된 단백질 생성 방법에 의해 분리·생성함으로써 얻어도 된다. 폴리펩티드는, 2종 이상을 조합하여 연결해도 되고, 1종의 에피 토프를 반복하여 연결시킨 것이어도 된다. 그 경우 일반적으로, Ig 항체와의 결합성이 향상된다.
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 길이는 특별히 한정되지 않는다. 바람직한 양태에 있어서, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 길이는 500아미노산 이하, 300아미노산 이하, 200아미노산 이하, 100아미노산 이하, 50아미노산 이하, 30아미노산 이하, 20아미노산 이하, 15아미노산 이하, 10아미노산 이하, 또는 5아미노산 이하여도 된다. 폴리펩티드가 1종 이상의 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 1회 또는 2회 이상 반복하여 연결시킨 것인 경우, 바람직한 양태에 있어서 당해 아미노산 서열 부분의 길이는 1000아미노산 이하, 750아미노산 이하, 500아미노산 이하, 250아미노산 이하, 100아미노산 이하, 75아미노산 이하, 50아미노산 이하, 30아미노산 이하, 15아미노산 이하, 10아미노산 이하, 또는 5아미노산 이하여도 된다. 상기 폴리펩티드의 길이로서 바람직한 양태에 기재된 아미노산 잔기의 수는, 스페이서 전후의(스페이서를 포함하지 않는다) 서열 길이의 합계이다.
표 3에 기재된 서열 번호 558-984 중, 표 3의 "공통 15잔기 서열"에 기재된 서열 번호 558, 566, 582, 586, 594, 599, 614, 624, 634, 640, 654, 671, 672, 678, 681, 686, 691, 697, 704, 705, 708, 717, 725, 729, 741, 750, 752, 765, 770, 778, 788, 793, 810, 817, 826, 833, 847, 858, 865, 879, 881, 892, 908, 912, 915, 917, 928, 935, 939 및 943의 50종류의 각 서열은, 오버래핑에 기초하는 에피토프 매핑에 의해, (E1)-(E50)의 각 에피토프에 있어서 IgE 항체와 결합하는 에피토프로서 동정된 공통 15아미노산 잔기 서열이다. 본 발명은 일 양태에 있어서, 이들 아미노산 서열을 포함하거나, 혹은 이들 아미노산 서열로 이루어지는 폴리펩티드이다. 본 발명의 폴리펩티드 중에 포함되는 에피토프 서열은, 이 공통 에피토프 15아미노산 잔기 전체, 또는 그 일부일 수 있다. 에피토프 서열은 4아미노산 잔기 이상, 5아미노산 잔기 이상, 6아미노산 잔기 이상, 7아미노산 잔기 이상, 8아미노산 잔기 이상, 9아미노산 잔기 이상, 10아미노산 잔기 이상, 11아미노산 잔기 이상, 12아미노산 잔기 이상, 13아미노산 잔기 이상, 14아미노산 잔기 이상이다.
본 명세서의 실시예에 있어서, 예를 들어, 4아미노산 잔기로 이루어지는 폴리펩티드(예를 들어, 서열 번호 587, 593, 595, 636, 655, 662, 663, 679, 707, 726, 727, 794, 880 등)가 다수에 있어서, 에피토프의 교차 반응성이 확인되었다. 또한, 5아미노산 잔기, 그 이상의 경우도 다수, 에피토프의 교차 반응성이 확인되었다. 따라서, 적어도 4아미노산 잔기 존재하면, 각종 항원과의 교차 반응성을 검출하기 위한 에피토프 서열로서 유용하다.
따라서, 서열 번호 558-984 중 "공통 15잔기 서열", 즉, 서열 번호 558, 566, 582, 586, 594, 599, 614, 624, 634, 640, 654, 671, 672, 678, 681, 686, 691, 697, 704, 705, 708, 717, 725, 729, 741, 750, 752, 765, 770, 778, 788, 793, 810, 817, 826, 833, 847, 858, 865, 879, 881, 892, 908, 912, 915, 917, 928, 935, 939 및 943 이외의 각 아미노산 서열을 포함하거나, 혹은 이들 아미노산 서열로 이루어지는 폴리펩티드도 본 발명에 포함된다.
표 3에 있어서, "바람직한" 서열은, "공통 15잔기 서열" 중 에피토프로서 기능할 수 있는 보다 짧은 부분 서열이다. "키" 서열은, "공통 15잔기 서열" 또는 "키" 서열 중, 특히 중요하다고 생각되는 서열을 나타낸다. "키" 서열 중, "X"로 나타낸 아미노산 서열은 알라닌글리신 스캔에 의해 임의의 알라닌(원래의 아미노산 잔기가 알라닌인 경우에는 글리신)으로 변경해도 IgE 항체에 대한 결합성이 잔존하는 것이 확인된 아미노산 잔기이다. 따라서, X는, 임의의 아미노산 잔기이며, 바람직하게는 알라닌(또는 글리신)이다. 또한, "키"의 서열에 있어서 "X"로 나타낸 서열이 포함되지 않는 것은, 알라닌글리신 스캔으로 IgE 항체에 대한 결합성이 잔존하는 것이 확인된 아미노산 잔기가 발견되지 않은 경우이다.
(E1)의 에피토프에 관하여, 서열 번호 560, 562, 564, 565에 있어서, X로 나타내고 있는 아미노산 잔기는, 변화시켜도 IgE 항체에 대한 결합성이 잔존하는 것이 확인된 아미노산 잔기이다. 따라서, 서열 번호 558-565에 있어서, 서열 번호 558의 4, 5, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있어도 된다. 본 발명은 바람직하게는, 각 "바람직한 서열"에 대응하는 "키 서열"에 있어서 X로 나타내고 있는 아미노산 잔기의 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있어도 된다. 예를 들어, 일 양태에 있어서, 바람직한 서열인 서열 번호 559에 있어서 대응하는 키 서열은 서열 번호 560이다. 바람직하게는, 서열 번호 559에 있어서, 서열 번호 560에서 X로 되어 있는 2, 6, 7, 8, 9번째의 아미노산 잔기(서열 번호 558의 8, 12, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당)가, 임의의 치환될 수 있는 아미노산 잔기이다. 혹은, 다른 일 양태에 있어서, 바람직한 서열인 서열 번호 563에 있어서 대응하는 키 서열은 서열 번호 564이다. 바람직하게는, 서열 번호 563에 있어서, 서열 번호 564에서 X로 되어 있는 1, 2, 4, 5, 7, 8번째의 아미노산 잔기(서열 번호 558의 4, 5, 7, 8, 10, 11번째의 아미노산 잔기에 상당)가, 임의의 치환될 수 있는 아미노산 잔기이다. 이하, (E1)의 그 밖의 "바람직한 서열", "키 서열", (E2)-(E50)에 있어서 동일하다.
치환되어 있어도 되는 아미노산 잔기의 수는 한정되지 않고, 바람직하게는, 6개 이하, 5개 이하, 4개 이하, 3개 이하, 2개 이하, 1개 이하이다. 이하, (E2)-(E50)에 있어서 동일하다.
(E1)-(E50)의 에피토프에 관한 정보를 정리하여 표 1에 나타낸다.
[표 1]
Figure pct00002
표 3의 그래프 No. 1-114의 오른쪽의 "합성 서열" 및/또는 "서열 번호"의 난에 기재된 각 서열은, 실시예 5에 있어서 에피토프 교차 반응이 확인된 서열이다. "에피토프 교차 반응성이 확인된 "이란, 각 알레르기 환자의 혈청의 IgE 항체가, 비알레르기 피험자의 혈청 중의 IgE 항체보다도 더 높은 결합성을 나타낸(구체적으로는, 도 7-12에 있어서 "1"보다 크다) 것을 의미한다. 따라서, 일 양태에 있어서, 본 발명의 폴리펩티드는, 이들 아미노산 서열을 포함하거나, 또는, 이들 아미노산 서열로 이루어지는 폴리펩티드를 포함한다. 일 양태에 있어서, 본 발명의 폴리펩티드에 대해, 각 알레르기 환자의 혈청의 IgE 항체는, 비알레르기 피험자의 혈청 중의 IgE 항체보다도 1.05배 이상, 1.10배 이상, 1.15배 이상, 1.20배 이상, 1.25배 이상 높은 결합성을 나타낸다.
본 명세서에 있어서, "(E1)~(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드"는, 서열 번호 558-984의 각 아미노산 서열을 포함하거나, 또는 각 아미노산 서열로 이루어지는 폴리펩티드, 그리고, 상술한 바와 같이 아미노산 잔기가 치환되어 있는 양태를 모두 포함한다. "서열 번호 558-984의 각 아미노산 서열을 포함한다"란, 서열 번호 558-984의 각 아미노산 서열(이들의 상기 치환된 양태도 포함한다)과 IgE 항체의 결합(즉, 이들의 에피토프로서의 기능)에 영향을 주지 않는 범위에 있어서, 그 밖의 임의의 아미노산 서열을 포함해도 되는 것을 의미한다.
진단 키트·진단 방법 (2)
본 발명은, 대상의 알레르기를 진단하기 위한 지표를 제공하는 방법으로서, 이하의 공정:
(i) 대상으로부터 얻어진 시료를 항원에 접촉시킨다, 여기서 당해 시료는 IgE 항체가 포함되는 용액이다;
(ii) 대상으로부터 얻어진 시료 중의 IgE 항체와 당해 항원의 결합을 검출한다;
(ⅲ) 대상의 IgE 항체와 당해 항원의 결합이 검출된 경우, 대상이 알레르기인 것의 지표가 제공된다.
를 포함하며, 여기서 당해 항원은 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나인 폴리펩티드, 또는 2이상의 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 스페이서를 개재하거나 혹은 개재하지 않고 연결된 폴리펩티드인, 상기 방법을 제공한다.
이하, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나인 폴리펩티드, 또는 2이상의 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 스페이서를 개재하거나 혹은 개재하지 않고 연결된 폴리펩티드를, 본 명세서에 있어서 "상기 (E1)-(E50)을 포함하는 항원" 이라고 기재하는 경우가 있다. 스페이서의 종류는 특별히 한정되지 않고, 복수의 펩티드를 연결하는 데 당업자가 통상 사용하는 것을 이용할 수 있다. 스페이서는 예를 들어, Acp(6)-OH 등의 탄화수소쇄, 아미노산쇄 등의 폴리펩티드여도 된다.
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 스페이서를 개재하거나 혹은 개재하지 않고 연결되는 경우, 연결되는 폴리펩티드의 수는 특별히 한정되지 않는다. 일 양태에 있어서, 2개 이상, 3개 이상, 4개 이상, 5개 이상, 6개 이상, 8개 이상, 10개 이상, 15개 이상이다. 일 양태에 있어서, 30개 이하, 20개 이하, 15개 이하, 10개 이하, 8개 이하, 6개 이하, 5개 이하, 3개 이하, 2개 이하이다.
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중, 동일한 것이 반복되는 것이어도, 다른 것이 복수 연결된 것이어도 된다. 이와 같이 복수의 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 연결된 경우여도, 본원 발명의 폴리펩티드로서, 본 발명의 방법, 키트, 조성물에 적용할 수 있다.
대상으로부터 얻어진 시료는, 상기 "진단 키트·진단 방법 (1)"의 항목에 있어서 기재된 바와 같다.
대상으로부터 얻어진 시료와 당해 폴리펩티드의 접촉 및 그 결합의 검출은, 상기 "진단 키트·진단 방법 (1)"의 항목에 있어서 기재된 이미 알려진 방법, 예를 들어, ELISA(Enzyme-Linked Immunosorvent Assay), 샌드위치 면역 측정법, 면역 블롯, 면역 침강법, 면역 크로마토법 등에 의해 실시하는 것이 가능하다.
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드는, 담체에 고정되어 있는 상태여도 된다. 이 경우는 상기 공정 (i) 및 (ii)에 있어서 ELISA, 샌드위치 면역 측정법, 면역 크로마토법, 표면 플라스몬 공명 등을 이용할 수 있으며, 상기 공정 (i)은, 대상으로부터 얻어진 시료를, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 고정한 면에 접촉시킴으로써 실시한다. 또한, 대상의 IgE 항체가 담체에 고정되어 있는 상태인 것을 이용하여, 상기 수법에 의해 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드와의 결합을 검출해도 된다. 담체에의 결합을 위해 혹은 담체와 스페이스를 형성하기 위해, 또는 폴리펩티드에 항체가 접촉하기 쉽게 하기 위해, 폴리펩티드의 N말단 또는 C말단에는 스페이서나 비오틴 등의 태그를 붙여도 된다. 비오틴과의 결합의 경우, 담체에는 아비신을 갖는 것이 바람직하다.
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드는 담체에 고정되어 있지 않은 상태여도 된다. 이 경우는, 상기 공정 (i) 및 (ii)에 있어서, 플로사이트메트리 등을 이용할 수 있고, 레이저 광에 의해 IgE 항체가 결합된 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 존재를 확인할 수 있다. 이 방법은 예를 들어, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 접촉에 의해 호염기구가 활성화되었을 때에 나타나는 표면 항원 CD203c를 검출하는 방법인, 호염기구 활성화 시험(BAT)을 들 수 있다. 또한, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 시료 중의 혈구에 더욱 접촉시킴으로써, 히스타민을 유리할지의 여부를 조사하는 히스타민 유리 시험(HRT)도 들 수 있다.
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드는, 알레르기 환자의 IgE 항체와 특이적으로 결합하는 항원이다. 따라서, 대상의 IgE 항체와 당해 항원의 결합이 검출된 경우, 교차성까지 포함하여, 대상이 알레르기인 것의 지표가 제공된다. 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 합성에 있어서는, 예를 들어 대장균을 이용한 합성을 용이하게 하기 위해, 에피토프의 전후에 서열을 부가하고, 서열 길이를 길게 하는 경우가 있다. 그러한 경우도, 대상의 IgE 항체와 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열의 결합이 검출되면, 교차성까지 포함하여, 대상이 알레르기인 것의 지표가 제공된다. 따라서, 에피토프인 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열의 전후에 어떠한 것이 부가되어 있어도 된다.
본 발명은 또한, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는 알레르기의 진단 키트를 제공한다. 본 발명의 진단 키트는, 상기 알레르기를 진단하기 위한 지표를 제공하는 방법, 또는 하기의 진단 방법에 사용해도 된다. 본 발명의 진단 키트는, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는 것 외에, 효소 표식된 항 IgE 항체 및 당해 효소의 기질이 되는 발색 기질 또는 발광 기질을 포함하고 있어도 된다. 또한, 형광 표식된 항 IgE 항체를 사용해도 된다. 본 발명의 진단 키트에 있어서, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드는 담체에 고정화된 상태로 제공되어도 된다. 본 발명의 진단 키트는 또한, 진단을 위한 순서에 대한 설명서나 당해 설명을 포함하는 패키지와 함께 제공되어도 된다.
다른 양태에 있어서, 상기 진단 키트는, 알레르기에 대한 동반 진단약을 포함한다. 동반 진단약이란, 의약품의 효과가 기대되는 환자의 특정 또는 의약품의 중독인 부작용 리스크를 갖는 환자의 특정, 혹은 의약품을 이용한 치료의 최적화를 위해 당해 의약품의 반응성을 검토하기 위해 사용하는 것이다. 여기서 치료의 최적화란, 예를 들어, 용법 용량의 결정이나 투여 중지의 판단, 어느 알레르겐 컴퍼넌트를 사용하여 면역 관용할지의 확인 등이 포함된다.
본 발명은 또한, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는 알레르기의 진단용 조성물을 제공한다. 본 발명의 진단용 조성물은, 하기의 진단 방법에 이용할 수 있다. 본 발명의 진단용 조성물은, 필요에 따라 본 발명의 폴리펩티드와 함께 일반적으로 이용되고, 약학적으로 허용되는 담체나 첨가제를 포함하고 있어도 된다.
일 양태에 있어서, 본 발명은, 대상의 알레르기를 진단하는 방법으로서, 이하의 공정:
(i) 대상으로부터 얻어진 시료를 항원에 접촉시킨다;
(ii) 대상으로부터 얻어진 시료 중의 IgE 항체와 당해 항원의 결합을 검출한다;
(ⅲ) 대상의 IgE 항체와 당해 항원의 결합이 검출된 경우, 대상이 알레르기라고 판단한다;
는 것을 포함하며, 여기서 당해 항원은 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드로서 특정되는 폴리펩티드 중 적어도 하나인, 상기 방법을 제공한다. 여기에 있어서 (i) 및 (ii)의 각 공정은, 알레르기를 진단하기 위한 지표를 제공하는 방법의 각 공정에 대해 설명한 바와 같이 실시된다.
다른 양태에 있어서, 본 발명은, 대상의 알레르기를 진단하는 방법으로서, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나를 대상에게 투여하는 것을 포함하는, 상기 방법을 제공한다. 당해 방법은, 피부에 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 적용하는 것을 특징으로 하는 피부 테스트의 형식으로 실시해도 된다. 피부 테스트에는, 피부 상에 진단용 조성물을 적용한 후에, 출혈하지 않을 정도로 미소한 상처를 냄으로써 피부에 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 침투시켜 피부 반응을 관찰하는 프릭 테스트, 진단용 조성물을 적용한 후에 피부를 조금 긁어서 반응을 관찰하는 스크래치 테스트, 크림이나 연고 등의 형태의 진단용 조성물을 피부에 적용하여 반응을 관찰하는 패치 테스트, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 피내에 투여하여 반응을 관찰하는 피내 테스트 등의 형태가 포함된다. 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 적용한 부분의 피부에 부음 등의 피부 반응이 생긴 경우, 그 대상은 알레르기를 갖는다고 진단한다. 여기서, 피부에 적용하는 상기 폴리펩티드의 양은, 예를 들어, 1회당 100 ㎍ 이하의 용량이어도 된다.
알레르기 진단에 있어서는, 항원의 특정과 항원 섭취와 증상 정도의 검증을 목적으로 한 경구 부하 시험이 종종 실시되고 있다. 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나는, 알레르기인 것을 진단하기 위한 경구 부하 시험의 유효 성분으로 이용할 수 있다. 여기서, 경구 부하 시험에 이용하는 폴리펩티드로서는, 발현 정제한 폴리펩티드여도 되고, 예를 들어, 벼에 삼나무 꽃가루 항원의 유전자를 형질 전환하고, 그 폴리펩티드를 쌀 내에 발현시킨 화분미와 같이, 원료·가공품에 있어서 발현시킨 것이어도 된다.
일 양태에 있어서, 상기 진단용 조성물, 진단 키트는 프릭 테스트, 스크래치 테스트, 패치 테스트, 피내 테스트 등을 위해서 사용하는 것이 가능하다.
또 다른 형태에 있어서, 본 발명은 알레르기 진단에 사용하기 위한 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나를 제공한다.
또 다른 양태에 있어서, 본 발명은 알레르기 진단약의 제조에 있어서의 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나의 사용을 제공한다.
본 항목에 있어서, 진단 대상이 되는 알레르기는, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드에 대한 알레르기여도 된다. 즉, 알레르기 검출 및 진단 지표의 제공을 포함하는 알레르기 진단은, 단일의 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드에 대한 알레르기 뿐만 아니라, 교차성을 포함한 알레르기를 진단하는 것일 수 있다.
의약 조성물·치료 방법 (2)
본 발명은, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는 의약 조성물을 제공한다. 일 양태에 있어서, 상기의 의약 조성물은, 알레르기를 치료하기 위해 이용된다. 알레르기 치료란, 체내에 받아들여도 발증하지 않는 폴리펩티드의 한계량을 늘리는 것이며, 최종적으로는 통상의 폴리펩티드의 섭취량으로는 발증하지 않는 상태(관해)를 목표로 하는 것이다.
본 발명은 또한, 알레르기의 치료를 필요로 하는 환자에 대해서, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나를 투여하는 것을 포함하는, 알레르기를 치료하는 방법을 제공한다.
다른 양태에 있어서, 본 발명은 알레르기 치료에 사용하기 위한 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나를 제공한다. 또 다른 양태에 있어서 본 발명은, 알레르기 치료약의 제조를 위한 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나의 사용을 제공한다.
알레르기 치료에 있어서는, 환자에게 항원을 투여함으로써 면역 관용으로 유도하는 것을 목표로 한, 감감작 요법이 종종 실시되고 있다. 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나는, 알레르기에 대한 감감작 요법을 위한 유효 성분으로 사용할 수 있다. 여기서, 감감작 요법에 사용하는 항원으로서는, 발현 정제한 폴리펩티드여도 되고, 예를 들어 화분미와 같이, 원료·가공품에 있어서 발현시킨 것이어도 된다.
본 발명의 의약 조성물의 투여 경로, 투여량, 투여 횟수 및/또는 투여 기간, 의약 조성물에 포함되는 다른 성분 및 제형에 대해서는, 상기 "의약 조성물·치료 방법 (1)"의 항목에 있어서 기재된 것으로 할 수 있다. 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 사용하는 경우의 용량은, 예를 들어, 성인의 경우, 1회당 100 ㎍ 이하의 용량이어도 된다.
본 항목에 있어서, 치료 대상이 되는 알레르기는, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드에 대한 알레르기여도 된다. 즉, 알레르기 치료는, 단일의 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드에 대한 알레르기 뿐만 아니라, 교차성을 포함한 알레르기를 치료하는 것일 수 있다.
테스터 조성물 (2)
본 발명은, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나에 대한 항체를 포함하는 테스터 조성물을 제공한다.
당해 항체는, 상법에 의해 제작할 수 있다. 예를 들어, 토끼 등의 포유 동물을, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드로 면역함으로써 제작해도 된다. 당해 항체는, Ig 항체, 폴리클로날 항체, 모노클로날 항체 또는 그들의 항원 결합 프래그먼트(예를 들어, Fab, F(ab')2, Fab')여도 된다.
또한, 상기 테스터 조성물에 있어서, 당해 항체는 담체에 결합한 형태로 제공되어 있어도 된다. 담체는, 항체와 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 결합의 검출에 이용 가능한 담체이면 특별히 한정되지 않는다. 당업자에게 공지된 임의의 담체를 이용할 수 있다. 또한, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드에 대한 항체가, 상기 "항원의 에피토프"의 항목에 기재된 에피토프 및 중요한 아미노산이 동일한 아미노산 서열을 갖는 폴리펩티드에 대한 항체인 것이 바람직하다. 그에 따라, 교차성을 포함하여 검출할 수 있는 테스터 조성물로 할 수 있다.
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 함유의 유무를 조사하는 방법으로서는, 예를 들어, 이하의 방법을 들 수 있다.
·제작한 항체를 포함하는 테스터 조성물을 원료·가공품 등에서 얻어진 시료에 접촉시켜서, 예를 들어 ELISA 등을 이용하여 당해 항체와 시료 중의 상기 (E1)-(E50)을 포함하는 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 결합을 검출하고, 당해 항체와 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 결합이 검출된 경우에, 대상 원료·가공품 등에 당해 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 포함된다고 판단하는 방법. ("폴리펩티드 함유의 유무를 조사하는 방법"에는, 당해 항체와 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 결합이 저하된 경우에, 폴리펩티드가 제거 또는 저감되어 있다고 판단하는 것을 포함한다.)
·여과지 등에 원료·가공품 등을 스며들게 하고, 거기에 포함되는 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 검출하도록, 항체 용액을 반응시키는 방법.
본 발명의 다른 양태에 있어서, 에피토프 및 중요한 아미노산이 동일한 아 미노산 서열을 갖는 폴리펩티드에 대응하는 프라이머를 포함하는 것을 특징으로 하는, 대상물에 있어서의 알레르기의 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물을 포함한다. 비한정적으로, 상기 프라이머는 예를 들어, 상기 (E1)-(E50)에서 특정한 아미노산 서열을 코드하는 핵산의 염기 서열의 일부 또는 그 상보쇄를 포함하도록 설계된 것이어도 된다. 혹은, 상기 프라이머는, 상기 (E1)-(E50)에서 특정한 아미노산 서열인 에피토프 및 중요한 아미노산이 동일한 아미노산 서열을 갖는 폴리펩티드를 포함하는 단백질을 코드하는 핵산에 있어서, 당해 에피토프 및 중요한 아미노산이 동일한 아미노산 서열을 갖는 폴리펩티드를 코드하는 부분의 상류측 영역의 염기 서열 또는 그 에피토프 및 중요한 아미노산이 동일한 아미노산 서열을 갖는 폴리펩티드를 코드하는 부분의 하류측 영역의 상보쇄의 염기 서열이 되도록 설계된 것이어도 된다. 그러한 프라이머로서, 예를 들어 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548로 나타내는 염기 서열 중 적어도 1개의 일부인 프라이머 및/또는 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548로 나타내는 염기 서열 중 적어도 1개와 상보적인 서열의 일부인 프라이머를 들 수 있다. 여기서, 항원의 전길이 서열에 있어서의 에피 토프의 위치는, 하기 실시예 4의 표 3에 있어서 특정한 바와 같다. 또한, 특히 mRNA를 대상으로 하는 경우는, 폴리A테일의 상보 프라이머를 가지고 있어도 된다.
예를 들어, 시료로부터 얻어진 DNA 또는 mRNA를 주형으로 하여, 상기 프라이머를 사용하여, RT-PCR을 포함하는 PCR(Polymerase Chain Reaction)로 DNA를 증폭하고, 증폭된 DNA의 서열에 있어서, 상기 (E1)-(E50)에서 특정한 아미노산 서열을 코드하는 핵산을 포함할지의 여부를 판정함으로써, 상기 (E1)-(E50)을 포함하는 항원의 유무를 판단한다. mRNA를 대상에게 PCR로 증폭하는 방법은, RACE법 등을 예시할 수 있다. 증폭된 DNA에 있어서 가능한 3종류의 오픈 리딩 프레임이 코드하는 아미노산 서열의 하나가, 상기 (E1)-(E50)에서 특정한 아미노산 서열을 포함하는 경우, 항원을 갖는다고 판단한다. DNA가 증폭되지 않는 경우는, 항원을 가지지 않는다고 판단한다.
일 양태에 있어서, 상기 테스터 조성물은, 원료 또는 가공품 제조 라인 중 등의 대상물 중의 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 함유의 유무를 조사하기 위해서 이용된다. 원료는 식재여도 되고, 화장품 원료, 의약품 원료 등이어도 된다. 가공품은 식용 가공품이어도 되고, 화장품, 의약품 등이어도 된다. 상기 테스터 조성물은, 원료로서 포함되는 생물종의 탐색용으로 사용해도 되며, 제조업자에 의한 제조 라인 및 출하 전 제품의 품질 검사용으로서 사용해도 되고, 섭취자 또는 사용자 자신에 의한 대상 원료·가공품의 항원 함유의 유무의 체크용으로서 사용해도 된다.
폴리펩티드 유무의 판정 방법 (2)
본 발명은, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 원료·가공품 중의 유무를 판정하는 방법을 포함한다. 당해 방법은, 원료·가공품 중에 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 아미노산 서열의 전체 또는 부분을 갖는 폴리펩티드를 검출하는 것을 포함한다.
일 양태에 있어서, 본 발명의 방법은, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나에 대한 항체를, 원료·가공품(액체를 포함한다)을 접촉시키는 것을 포함하는, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 대상 물질 중의 유무를 판정하는, 공정을 포함한다.
당해 항체, 원료·가공품의 정의 항체의 제작 방법, 항체와 원료·가공품을 접촉시키는 방법, 항체와 항원의 결합 등에 대해서는, "테스터 조성물 (2)"에서 상술한 바와 같다.
혹은, 상기 항원의 유무를 판정하는 방법은, 항원에 포함되는 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 에피토프의 부분을 검출하는 양태도 포함한다. "에프토프의 부분"이란, 바람직하게는, 4아미노산 잔기 이상, 6아미노산 잔기 이상, 8아미노산 잔기 이상이다. 에피토프 부분의 검출은, 폴리펩티드의 일부분의 특정 아미노산 서열을 검출하기 위한 공지된 방법으로 실시하는 것이 가능하다. 예를 들어, 대상 원료·가공품 등(예를 들어, 식재)의 단백질을 항원 제거 처리를 위한 소화 효소로 절단하여, HPLC 등으로 분리하고, 임의의 에피토프펩티드의 피크가, 항원 제거 처리에 의해 저하되었는지의 여부를 측정하는 방법 등, 등을 고려할 수 있다. 혹은, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 부분을 인식하는 항체를 이용하여, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 포함하는 항원의 대상 물질 중의 유무를 판정해도 된다.
알레르겐 제거 원료 등 (2)
본 발명은, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나가 제거 또는 저감되어 있는 것을 특징으로 하는 원료 또는 가공품을 제공한다.
원료 또는 가공품에 있어서 본 발명의 항원을 제거 또는 저감시키는 방법은 한정되지 않는다. 항원 제거 또는 저감은, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 제거 또는 저감되는 한, 어떠한 방법에 의해서 실시되어도 되고, 예를 들어 상기 "알레르겐 제거 식품 등"의 항목에 기재된 수법을 이용해도 된다.
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나가 제거 또는 저감되어 있다는 것은, 아미노산 서열 전체가 제거 또는 저감되어 있음으로써 달성되어도 되고, 혹은 항원 단백질로부터, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열 부분이 절단 또는 제거됨으로써 달성되어도 된다. "제거된다"에는, 상기 (E1)-(E50)에서 특정하는 서열 부분의 전부 또는 일부의 결실 및 개변을 포함한다.
예를 들어, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 제거 또는 저감된 원료는, 유전자 개변 기술을 이용하여, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드의 발현이 되지 않게 된 원료를 조제해도 된다. 유전자 개변 녹아웃 기술은, 당업자에게 공지된 수법 중 어느 하나를 이용할 수 있다.
상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 제거 또는 저감된 가공품은, 단백질 소화물을 원료로서 사용한 분말 우유와 같이, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 제거 또는 저감된 원료를 사용한 가공품이어도 된다. 통상의 원료를 사용하는 경우는, 가공품의 조제 전, 조제 중 또는 조제 후에 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 제거 또는 저감시키는 처리를 실시한다. "가공품의 조제"란, 예를 들어 식품 원료(예: 새우)로부터 식품 가공품(예: 새우 가공품, 예를 들어 새우 튀김)을 조제하는 것을 의미한다.
통상의 원료를 사용한 가공품에 있어서 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드원을 제거 또는 저감시키는 방법으로서, 상기 "알레르겐 제거 식품 등"의 항목에 기재된 수법을 이용해도 된다. 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 절단하는 방법으로는, 특정 소화 효소로 절단하는 처리를 하는 방법을 들 수 있다.
알레르겐 제거 가공품의 제조 방법 (2)
본 발명은, (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나가 제거 또는 저감되어 있는 가공품의 제조 방법으로서, 당해 가공품의 제조 과정에서 항원이 제거 또는 저감되어 있는 것을 확인하는 스텝을 갖는, 상기 제조 방법을 제공한다.
당해 제조 방법에 있어서, (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드가 제거 또는 저감되어 있다는 것은, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나가 제거 또는 저감되어 있거나, 상기 항원으로부터, 상기 (E1)-(E50)에서 특정하는 서열 부분이 절단 또는 제거되어 있는 것을 의미한다.
가공품의 제조 과정에서 폴리펩티드가 제거 또는 저감되어 있는 것을 확인하는 수법은, 특별히 한정되지 않고, 상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나를 검출 가능한 어떠한 수법을 이용해도 된다. 예를 들어, 당해 가공품의 제조 과정에서 생기는 재료를 포함하는 시료와, 상기 (E1) -(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나에 대한 항체의 결합성에 의해, 당해 가공품 중의 당해 폴리펩티드의 존재 유무를 확인해도 된다. 그러한 방법의 상세는, 상기 "진단 키트·진단 방법 (2)"의 항목에 있어서 기재된 바와 같다. 즉, 상기 제조 방법에 있어서는, 상기 "진단 키트·진단 방법 (2)"의 항목에 있어서의 "대상의 IgE 항체"를 "상기 (E1)-(E50)의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드 중 적어도 하나에 대한 항체"와 치환하고, 상기 "진단 키트·진단 방법 (2)"의 항목에 있어서의 "항원" "폴리펩티드"를 "가공품의 제조 과정에서 생기는 재료를 포함하는 시료"와 치환하고, 상기 "진단 키트·진단 방법 (2)"의 항목에 있어서 기재된 수법을 가공품의 제조 과정에서 항원이 제거 또는 저감되어 있는 것을 확인하기 위해서 사용할 수 있다. 또한, 상기 "테스터 조성물 (2)"의 항목에서 기재된 테스터 조성물을 사용할 수도 있다.
실시예
이하에 본 발명의 실시예를 설명한다. 본 발명의 기술적 범위는, 이들 실시예에 의해 한정되지 않는다.
실시예 1: 단백질 패턴의 확인
하기의 2차원 전기 영동 방법을 사용하여, 새우(흰다리 새우, 블랙 타이거 및 보리 새우)에 포함되는 단백질을 조사했다.
단백질의 추출
새우에 포함되는 단백질의 추출 및 정제는 다음과 같이 실시했다. 새우살에, 우레아 버퍼를 첨가하여 단백질을 추출했다. 우레아 버퍼의 조성은 이하와 같다.
30mM Tris
2M 티오우레아
7M 우레아
4%(w/v) CHAPS:
3-[(3-콜라미도프로필)디메틸암모니오]프로판술포네이트
적량의 희염산
증류수를 첨가하여 전체를 100 mL로 조정했다. pH는 8.5였다.
그 후, 2D-CleanUP 키트(GE사 제)를 사용하여 2회의 침전 조작을 실시했다. 제 1 회째의 침전 조작은, 회수한 상기 단백질 추출액에 TCA(트리클로로아세트산)를 첨가하여 침전을 실시하고, 당해 조작으로 생긴 침전(TCA 침전)을 회수했다. 제 2 회째의 침전 조작은, 회수한 상기 TCA 침전에 아세톤을 첨가하여 침전을 실시하고, 당해 조작으로 얻어진 침전(검체)을 회수했다.
검체 용액의 조제
얻어진 검체의 일부(단백질 중량으로서 50 ㎍)를, 1차원째 등전점 전기 영동용 겔의 팽윤용 완충액인 DeStreak Rehydration Solution(GE사 제) 150 ㎕에 용해하여, 1차원째 등전점 전기 영동용의 검체 용액(팽윤용 검체 용액)으로 했다. DeStreak Rehydration Solution의 조성은 다음과 같다.
7M 티오우레아
2M 우레아
4%(w/v) CHAPS
0.5%(v/v) IPG 버퍼; GE사 제
적량의 BPB(브로모페놀블루)
1차원째 등전점 전기 영동용 겔에의 검체의 침투
1차원째 등전점 전기 영동용 겔(GE사 제: IPG겔 Immobiline Drystrip(pH 3-10NL)을 상기한 1차원째 등전점 전기 영동용의 검체 용액(팽창용 검체 용액) 140 ㎕에 침지하여, 하룻밤 실온에서 침투시켰다.
본 실시예에 있어서는, 전기 영동 기기로서 GE사 제의 IPGphor를 사용했다.
영동 트레이에 실리콘 오일을 채웠다. 검체를 침투시킨 겔의 양단에 물로 적신 여과지를 설치하고, 겔을 실리콘 오일에 덮이도록, 영동 트레이에 세트하고, 겔과의 사이에 당해 여과지를 끼운 상태로 전극을 세트했다.
등전점 전기 영동 기기의 전류치의 상한을 겔 1개당 75 μA로 설정하고, 전압 프로그램을, (1) 300V 정전압으로 750 Vhr까지 정전압 공정을 실시하고(당해 공정 종료 전의 영동 30분간의 전류 변화폭이 5 μA였다), (2) 300 Vhr 가하여 1000V까지 서서히 전압을 상승시키고, (3) 게다가 4500Vhr 가하여 5000V까지 서서히 전압을 상승시키고, (4) 그 후 5000V 정전압으로 총 Vhr이 12000이 될 때까지, 1차원째의 등전점 전기 영동을 실시했다.
등전점 전기 영동 겔의 SDS 평형화
상기 1차원째의 등전점 전기 영동을 실시한 후, 등전점 전기 영동 기기로부터 겔을 떼어내고, 환원제를 포함하는 평형화 완충액에 당해 겔을 침지하여, 15분·실온에서 진탕했다. 상기 환원제를 포함하는 평형화 완충액의 조성은 이하와 같다.
100mM Tris-HCl(pH 8.0)
6M 우레아
30%(v/v) 글리세롤
2%(w/v) SDS
1%(w/v) DTT
다음으로, 상기 환원제를 포함하는 평형화 완충액을 제거하고, 겔을 알킬화제를 포함하는 평형화 완충액에 침지하여, 15분·실온에서 진탕하고, SDS 평형화한 겔을 얻었다. 상기 알킬화제를 포함하는 평형화 완충액의 조성은 이하와 같다.
100mM Tris-HCl(pH 8.0)
6M 우레아
30%(v/v) 글리세롤
2%(w/v) SDS
2.5%(w/v) 요오드아세트아미드
2차원째의 SDS-PAGE
본 실시예에 있어서는, 전기 영동 기기로서 life technologies사 제의 XCell SureLock Mini-Cell을 사용했다. 2차원째 영동용 겔은 life technologies사 제 NuPAGE 4-12% Bis-Tris Gels를 사용했다. 또한, 이하의 조성의 영동용 완충액을 조제하여 사용했다.
50mM MOPS
50mM Tris 염기
0.1%(w/v) SDS
1mM EDTA
또한, 본 실시예에 있어서는 영동용 완충액에 0.5%(w/v)의 아가로오스S(닛폰진사 제)와 적량의 BPB(브로모페놀블루)를 용해시킨 접착용 아가로오스 용액을 사용했다.
SDS-PAGE의 웰 중을 충분히 상기 영동용 완충액으로 세정한 후, 당해 세정에 사용한 완충액을 제거했다. 다음으로, 웰 중에 충분히 용해시킨 접착용 아가로오스 용액을 첨가했다. 다음으로, SDS 평형화한 겔을 아가로오스 중에 침지시켜, 핀셋으로 SDS 평형화한 겔과 2차원째 영동용 겔을 밀착시켰다. 당해 양 겔이 밀착된 상태로 아가로오스가 충분히 굳어진 것을 확인하고, 200V 정전압으로 약 45분간 영동을 실시했다.
겔의 형광 염색
SYPRO Ruby(life technologies사 제)를 사용하여 겔의 형광 염색을 실시했다.
우선, 사용하는 밀폐 용기를 사전에 98%(v/v)의 에탄올로 충분히 세정했다. SDS-PAGE 기기로부터 영동 후의 2차원째 영동용 겔을 떼어내어, 세정한 밀폐 용기에 두고, 50%(v/v) 메탄올 및 7%(v/v) 아세트산 함유 수용액에 30분간 침지하는 처리를 2회 실시했다. 그 후, 당해 수용액을 물로 치환하여, 10분간 침지했다. 다음으로, 2차원째 영동용 겔을 40 ml의 SYPRO Ruby에 침지하여, 실온에서 하룻밤 진탕했다. 다음으로, SYPRO Ruby를 제거하고, 2차원째 영동용 겔을 물로 세정한 후, 10%(v/v) 메탄올 및 7%(v/v) 아세트산 함유 수용액으로 30분간 진탕했다. 당해 수용액을 물로 치환하고, 30분 이상 더 진탕했다.
해석
상기 일련의 처리를 실시한 2차원째 영동용 겔을 Typhoon9500(GE사 제)을 사용한 형광 이미지의 스캔에 제공했다. 새우살에 포함되는 단백질에 대해서, 2차원 전기 영동의 결과를 도 1(흰다리 새우), 도 3(블랙 타이거) 및 도 5(보리 새우)에 나타낸다. 각 도면의 겔의 사진 좌측에는, 분자량 마커의 밴드가 보이고, 밴드의 위치가 특정 분자량(KDa)을 나타낸다.
실시예 2: 면역 블롯에서의 항원 확인
면역 블롯에서의 항원 확인은, 흰다리 새우, 블랙 타이거 및 보리 새우에 대해서, 각각 실시예 1에 기재된 순서를 "2차원째의 SDS-PAGE"까지 실시한 후, 이하의 "멤브레인으로의 전사" "면역 블롯" "해석"의 조작을 행함으로써 실시했다.
멤브레인으로의 전사
멤브레인으로의 전사는, 이하의 전사 장치 및 전사용 완충액을 사용하여 실시했다.
전사 장치: XCell SureLock Mini-Cell 및 XCell II 블롯 모듈(life technologies사 제)
전사용 완충액: NuPAGE 트랜스퍼 버퍼(×20) (life technologies사 제)를 milliQ수로 20배 희석하여 사용했다.
구체적으로는 이하의 순서에 따라서 2차원 전기 영동 겔 중의 단백질을 멤브레인(PVDF막)으로 전사했다.
(1) PVDF막을, 100% 메탄올에 침지하고, 다음으로 milliQ수에 침지하고, 그 후, 전사용 완충액으로 옮겨, PVDF막의 친수화 처리를 실시했다.
(2) 스펀지, 여과지, 2차원째의 SDS-PAGE가 종료된 겔, 친수화 처리 완료 PVDF막, 여과지, 스펀지의 순으로 세트하고, 전사 장치 중, 30V 정전압으로 1시간 통전했다.
면역 블롯
멤브레인의 면역 블롯을, 1차 항체로서 새우에 대한 알레르기를 갖는 환자의 혈청 또는 비새우 알레르기 피험자의 혈청을 사용하여 실시했다.
멤브레인의 면역 블롯은, 이하의 순서에 따라 실시했다.
(1) 전사한 멤브레인을 5% 스킴 밀크/PBST 용액(비이온 계면 활성제 Tween 20을 0.1% 포함하는 PBS 버퍼) 중, 실온에서 1시간 진탕했다.
(2) 1차 항체로서, 5% 혈청/5% 스킴 밀크/PBST 용액 중, 실온에서 1시간 정치(靜置)했다.
(3) PBST 용액으로 세정했다(5분×3회).
(4) 2차 항체로서 항인간 IgE-HRP(서양 고추냉이 퍼옥시다아제)를 5% 스킴 밀크/PBST 용액으로 5000배로 희석한 용액 중, 실온에서 1시간 정치했다.
(5) PBST 용액으로 세정했다(5분×3회).
(6) Pierce Western Blotting Substrate Plus(Thermo사 제)에서, 5분간 정치했다.
해석
상기 일련의 처리를 실시한 멤브레인을 Typhoon9500(GE사 제)을 사용한 형광 이미지의 스캔에 제공했다.
새우 알레르기 환자의 혈청을 사용한 면역 블롯을, 대조인 비새우 알레르기 피험자의 혈청을 사용한 면역 블롯과 비교했다. 새우에 포함되는 단백질에 대해서 새우 알레르기 환자의 혈청을 사용한 면역 블롯(흰다리 새우에 대해서 도 2, 블랙 타이거에 대해서 도 4, 및 보리 새우에 대해서 도 6)에 있어서, 비새우 알레르기 피험자의 혈청을 사용한 경우와는 달리, 또한 공지된 새우 알레르겐 단백질과는 상이한 11의 스폿이 검출되었다.
상기 11의 스폿의 분자량 및 등전점은 각각 이하와 같다(도 2, 4 및 6).
스폿 1: 분자량 100~200 kDa, pI 5.0~6.0
스폿 2: 분자량 60~130 kDa, pI 5.5~9.0
스폿 3: 분자량 100~200 kDa, pI 5.0~6.0
스폿 4: 분자량 60~130 kDa, pI 5.5~9.0
스폿 5: 분자량 80~130 kDa, pI 6.0~8.0
스폿 6: 분자량 60~90 kDa, pI 5.0~6.0
스폿 7: 분자량 55~70 kDa, pI 5.5~8.0
스폿 8: 분자량 45~70 kDa, pI 5.0~7.0
스폿 9: 분자량 50~60 kDa, pI 6.0~9.0
스폿 10: 분자량 20~40 kDa, pI 8.0~10.0
스폿 11: 분자량 15~20 kDa, pI 8.0~10.0
실시예 3: 질량 분석 및 항원의 동정
상기 3개 스폿을 발생시키는 항원에 대해서, 질량 분석에 의한 아미노산 서열의 동정을 실시했다.
구체적으로는, 이하의 순서로 단백질의 추출 및 질량 분석을 실시했다.
(1) 새우(흰다리 새우, 블랙 타이거 및 보리 새우)에 대해서, 실시예 1 및 2의 순서에 따라 단백질 추출, 2차원 전기 영동 및 멤브레인 전사를 실시하고, 0.008% Direct blue/40% 에탄올·10% 아세트산으로 진탕에 의해 염색했다.
(2) 그 후, 40% 에탄올·10% 아세트산으로 5분간 처리를 3회 실시하여 탈색하고, 물로 5분간 세정 후, 풍건(風乾)했다.
(3) 목적으로 하는 스폿을 깨끗한 커터날로 잘라내어, 원심 튜브에 넣었다. 50 ㎕의 메탄올로 멤브레인 친수 처리 후, 100 ㎕의 물로 2회 세정 후 원심 제거하고, 20 ㎕의 20 mM NH4HCO3·50% 아세토니트릴을 첨가했다.
(4) 1 pmol/㎕ 리실엔드펩티다아제(WAKO) 1 ㎕를 첨가하고, 37℃에서 60분간 정치한 후, 용액을 새로운 원심 튜브에 회수했다. 20 ㎕의 20 mM NH4HCO3·70% 아세토니트릴을 멤브레인에 첨가하여, 실온에서 10분간 담그고, 다시 회수했다. 0.1% 포름산, 4% 아세토니트릴 10 ㎕로 용해하여, 튜브로 옮겼다.
(5) 회수한 용액을 감압 건조시킨 후, A액(0.1% 포름산, 4% 아세토니트릴 용액) 15 ㎕로 용해하고, 질량 분석(ESI-TOF6600, AB Sciex사 제)을 실시했다.
(6) 질량 분석계로부터 얻어진 질량 데이터에 기초하는 단백질의 동정은, NCBI를 서치함으로써 실시했다.
결과
각 스폿에 대해서, 질량 분석을 실시한 결과, 이하의 아미노산 서열이 검출되었다.
[표 2]
Figure pct00003
또한, 각 스폿에 대해서, 질량 분석계로부터 얻어진 질량 데이터를 NCBI로 해석한 결과, 각각의 스폿은 이하의 단백질인 것이 동정되었다.
스폿 1:
흰다리 새우에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 1(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAM65721.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB758443.1)의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 2, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 1)
·블랙 타이거에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 1(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAM65719.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB758441.1)의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 45, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 44)
·보리 새우에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 a(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAK61429.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB613205.1)의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 87, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 86)
스폿 2:
·흰다리 새우에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 1(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAM65721.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB758443.1)의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 117, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 116)
·블랙 타이거에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 1(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAM65719.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB758441.1)의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 141, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 140)
·보리 새우에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 a(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAK61429.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB613205.1)의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 146, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 145)
스폿 3:
·흰다리 새우에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 2(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAM65722.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB758444.1)의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 161, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 160)
·블랙 타이거에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 2(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAM65720.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB758442.1)의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 179, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 178)
·보리 새우에 대해 미오신 헤비 체인 타입 b(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAK61430.1, GenBank의 DNA액세션 번호 AB613206.1)의 C말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 230, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 229)
스폿 4:
·흰다리 새우에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 2(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAM65722.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB758444.1)의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 276, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 275)
·블랙 타이거에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 2(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAM65720.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB758442.1)의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 300, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 299)
·보리 새우에 대해서, 미오신 헤비 체인 타입 b(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAK61430.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB613206.1)의 N말단 부분(아미노산 서열: 서열 번호 306, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 305)
스폿 5:
·보리 새우에 대해서, 글리코겐 포스포릴라아제(NCBI의 단백질 액세션 번호 BAJ23879.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AB596876.1) (아미노산 서열: 서열 번호 362, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 361)
흰다리 새우 및 블랙 타이거에 대해서는, NCBI의 단백질 액세션 번호 BAJ23879.1이 적중했다. 이 점에서, 흰다리 새우 및 블랙 타이거에 글리코겐 포스포릴라아제의 호몰로그가 존재하고, 그것이 새우 알레르기의 항원이 되는 것이 밝혀졌다.
스폿 6:
·흰다리 새우에 대해서, 헤모시아닌 서브유닛 L1의 일부(NCBI의 단백질 액세션 번호 AHY86471.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 KF193058.1) (아미노산 서열: 서열 번호 381, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 380)
·블랙 타이거에 대해서, 헤모시아닌(NCBI의 단백질 액세션 번호 AEB77775.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 JF357966.1) (아미노산 서열: 서열 번호 399, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 398)
·보리 새우에 대해서, 헤모시아닌 서브유닛 L(NCBI의 단백질 액세션 번호 ABR14693.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 EF375711.1) (아미노산 서열: 서열 번호 414, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 413)
스폿 7:
·흰다리 새우에 대해서, 피루베이트 키나아제 3(NCBI의 단백질 액세션 번호 ABY66598.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 EU216039.1) (아미노산 서열: 서열 번호 421, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 420)
블랙 타이거에 대해서는, NCBI의 단백질 액세션 번호 ABY66598.1이 적중했다. 이 점에서, 블랙 타이거에 피루베이트 키나아제 3의 호몰로그가 존재하고, 그것이 새우 알레르기의 항원이 되는 것이 밝혀졌다.
스폿 8 :
·블랙 타이거에 대해서, 포스포피루베이트 하이드라타아제(NCBI의 단백질 액세션 번호 AAC78141.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 AF100985.1) (아미노산 서열: 서열 번호 455, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 454)
·보리 새우에 대해 포스포피루베이트 하이드라타아제(NCBI의 단백질 액세션 번호 ALL27930.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 KR184189.1) (아미노산 서열: 서열 번호 481, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 480)
흰다리 새우에 대해서는, NCBI의 단백질 액세션 번호 AAC78141.1이 적중했다. 이 점에서, 흰다리 새우에 포스포피루베이트 하이드라타아제의 호몰로그가 존재하고, 그것이 새우 알레르기의 항원이 되는 것이 밝혀졌다.
스폿 9:
·흰다리 새우에 대해서, 미토콘드리알 ATP 신타아제 서브유닛 알파 전구체(NCBI의 단백질 액세션 번호 ADC55251.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 GQ848643.3) (아미노산 서열: 서열 번호 486, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 485)
블랙 타이거 및 보리 새우에 대해서는, NCBI의 단백질 액세션 번호 ADC55251.1이 적중했다. 이 점에서, 블랙 타이거 및 보리 새우에 미토콘드리알 ATP 신타아제 서브유닛 알파 전구체의 호몰로그가 존재하고, 그것이 새우 알레르기의 항원이 되는 것이 밝혀졌다.
스폿 10:
·흰다리 새우에 대해서, 트로포닌 I(NCBI의 단백질 액세션 번호 AFW99839.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 JX683730.1) (아미노산 서열: 서열 번호 520, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 519)
블랙 타이거 및 보리 새우에 대해서는, NCBI의 단백질 액세션 번호 AFW99839.1이 적중했다. 이 점에서, 블랙 타이거 및 보리 새우에 트로포닌 I의 호몰로그가 존재하고, 그것이 새우 알레르기의 항원이 되는 것이 밝혀졌다.
스폿 11:
·흰다리 새우에 대해서, 시클로필린 A(NCBI의 단백질 액세션 AEP83534.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 JN546074.1) (아미노산 서열: 서열 번호 541, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 540)
·블랙 타이거에 대해서, 블랙 타이거 유래의 시클로필린 A(NCBI의 단백질 액세션 AGS46493.1, GenBank의 DNA 액세션 번호 KF214635.1) (아미노산 서열: 서열 번호 549, 그것을 코드하는 염기 서열: 서열 번호 548)
·보리 새우에 대해서는, NCBI의 단백질 액세션 AEP83534.1이 적중했다. 이 점에서, 보리 새우에 시클로필린 A의 호몰로그가 존재하고, 그것이 새우 알레르기의 항원이 되는 것이 밝혀졌다.
실시예 4: 에피토프의 동정
새우 알레르겐 컴퍼넌트의 에피토프
새우의 알레르겐 컴퍼넌트에 대해서, 이하의 순서에 의해 에피토프의 동정을 실시했다.
(A) 에피토프 매핑 (1)
새우 알레르기 컴퍼넌트로서 특정한 아미노산 서열 및 아르기닌 키나아제(arginine kinase)의 아미노산 서열에 대응하는 오버랩 펩티드(길이: 15아미노산)의 라이브러리에 의해서, 에피토프 매핑을 실시했다. 구체적으로는, 서열 번호 117, 141, 146, 2, 45, 87, 276, 161, 230, 179, 362, 381, 399, 421, 455, 481, 486, 520, 541, 300, 306 및 아르기닌 키나아제의 아미노산 서열에 기초하여 오버랩 펩티드의 라이브러리를 조제했다.
합성하는 각 펩티드는, 10아미노산씩 시프트시켰다. 즉 각 펩티드는, 전 펩티드 및 후 펩티드와, 각각 5아미노산의 중복을 갖는다.
펩티드 어레이의 조제를 위해, Intavis CelluSpots(상표) 기술을 사용했다. 즉 다음의 순서, (1) 아미노 수식 셀룰로오스 디스크 상에 자동화 합성 장치(Intavis MultiPep RS)를 이용하여 목적으로 하는 펩티드를 합성하고, (2) 상기 아미노 수식 셀룰로오스 디스크를 용해시켜 셀룰로오스 결합 펩티드 용액을 얻고, (3) 코팅을 실시한 슬라이드 유리 상에 상기 셀룰로오스 결합 펩티드를 스폿함으로써, 펩티드 어레이를 조제했다. 각 순서의 상세는 이하와 같다.
(1) 펩티드의 합성
384웰 합성 플레이트 중의 아미노 수식 셀룰로오스 디스크 상에서, 9-플루오레닐메톡시카르보닐(Fmoc) 화학 반응을 이용하여, 펩티드 합성을 단계적으로 실시했다. 즉, Fmoc기가 아미노기에 결합한 아미노산을 디메틸포름아미드(DMF) 중의 N,N'-디이소프로필카르보디이미드(DIC) 및 1-하이드록시벤조트리아졸(HOBt)의 용액으로 활성화하고, 상기 셀룰로오스 디스크에 적하하여 셀룰로오스 디스크 상의 아미노기에 상기 Fmoc기 결합 아미노산을 결합시키고(커플링), 미반응 아미노기를 무수 아세트산에 의해 캡핑하여 DMF에 의해 세정하고, 다시 피페리딘으로 처리하여 DMF에 의해 세정하고, 셀룰로오스 디스크 상의 아미노기에 결합한 아미노산의 아미노기에서 Fmoc기를 제거했다. 상기 셀룰로오스 디스크 상의 아미노기에 결합한 아미노산에 대해서, 상기 커플링, 캡핑, 및 Fmoc기의 제거를 반복하여 실시함으로써, 아미노 말단을 신장시켜 펩티드 합성을 실시했다.
(2) 아미노 수식 셀룰로오스 디스크의 용해
상기 "(1) 펩티드의 합성"에서 얻어진 목적으로 하는 펩티드가 결합된 셀룰로오스 디스크를 96웰 플레이트로 옮기고, 아미노산의 측쇄의 탈보호를 위해, 트리플루오로아세트산(TFA), 디클로로메탄, 트리이소프로필실란(TIPS), 및 물의 측쇄 탈보호 혼합액으로 처리했다. 그 후, 탈보호된 셀룰로오스 결합 펩티드를, TFA, 트리플루오로메탄술폰산(TFMSA), TIPS, 및 물의 혼합액으로 용해하고, 테트라부틸메틸에테르(TBME)로 침전시켜, 디메틸술폭시드(DMSO) 중에 재현탁하고, NaCl, 시트르산Na, 및 물의 혼합액과 혼합하여, 슬라이드 스폿용 펩티드 용액을 얻었다.
(3) 셀룰로오스 결합 펩티드 용액의 스폿
상기 "(2) 아미노 수식 셀룰로오스 디스크의 용해"에서 얻어진 슬라이드 스폿용 펩티드 용액을, Intavis 슬라이드 스포팅 로봇을 이용하여, Intavis CelluSpots(상표) 슬라이드 상에 스폿하고, 이것을 건조시켜 펩티드 어레이를 조제했다.
상기 펩티드 어레이를 이용하여, 항원 항체 반응에 의해 새우 알레르기 환자의 혈청 중의 IgE 항체가 결합하는지의 여부를 각 펩티드 단편에 대해 측정했다. 측정은 이하의 순서에 따라서 실시했다.
(1) 펩티드를, Pierce Protein-Free(PBS)Blocking Buffer(Thermo사 제) 중에서, 실온에서 1시간 진탕했다.
(2) 2% 혈청/Pierce Protein-Free(PBS)Blocking Buffer(Thermo사 제) 중에서, 4℃에서 하룻밤 진탕했다.
(3) PBST(비이온 계면 활성제 Tween 20을 3% 함유하는 PBS 버퍼)로 5분 세정했다(×3회).
(4) 항인간 IgE 항체-HRP(1:20,000, Pierce Protein-Free(PBS)Blocking Buffer(Thermo사 제)를 첨가하여, 실온에서 1시간 진탕했다.
(5) PBST로 5분 세정했다(×3회).
(6) Pierce ECL Plus Western Blotting Substrate(Thermo사 제)를 첨가하여, 실온에서 5분간 진탕했다.
(7) Amersham Imager 600을 사용하여, 상기 (1)~(6)의 처리를 실시한 펩티드의 화학 발광을 측정했다.
상기 (7)에 있어서 측정하여 얻어진 화상에 대해서, ImageQuant TL(GE 헬스케어사)을 이용하여 화학 발광량을 수치화했다. 5명의 비새우 알레르기 피험자의 혈청을 사용한 결과에서 얻어진 화상으로부터 각각 수치화된 값 중에서 2번째로 높은 값을 N2nd값으로 하고, 37명의 환자의 혈청을 사용한 결과에서 얻어진 화상으로부터 수치화된 값에서 각각 펩티드의 N2nd값의 차를 취한 값에 있어서 35,000 이상의 값을 갖는 펩티드를 환자 특이적으로 IgE 항체와 결합된 펩티드라고 판단했다.
(B) 에피토프 매핑 (2): 오버래핑
상기 (A)에 의해 환자 특이적으로 혈청 중 IgE 항체가 결합된 펩티드의 서열(서열 번호 558, 566, 582, 586, 594, 599, 614, 624, 634, 640, 654, 671, 672, 678, 681, 686, 691, 697, 704, 705, 708, 717, 725, 729, 741, 750, 752, 765, 770, 778, 788, 793, 810, 817, 826, 833, 847, 858, 865, 879, 881, 892, 908, 912, 915, 917, 928, 935, 939 및 943)을 기초로, 당해 펩티드의 서열 및 당해 펩티드의 서열을 포함하는 알레르겐 컴퍼넌트의 아미노산 서열에 있어서의 당해 펩티드의 전후의 서열을 부가한 서열에 있어서, 오버랩 펩티드 단편(길이: 10아미노산)의 라이브러리를 제작하여, 에피토프 매핑을 실시했다.
합성하는 각 펩티드는, 1아미노산씩 시프트시켰다. 즉 각 펩티드는, 전 펩티드 및 후 펩티드와, 각각 9아미노산의 중복을 갖는다.
라이브러리는 상기 (A)와 동일한 순서로 조제하고, 상기와 동일한 수법으로 환자의 혈청 중의 IgE 항체가 결합하는지의 여부를 각 펩티드 단편에 대해 측정했다. 상기 (3) 셀룰로오스 결합 펩티드 용액의 스폿의 난에 기재된 (1), (4)~(6)만을 실시했을 때의 결과에서 얻어진 화상으로부터 각각 수치화된 값을 컨트롤값으로 하고, 환자의 혈청을 사용한 결과에서 얻어진 화상으로부터 수치화된 값으로부터 각각 펩티드의 컨트롤값의 차를 취한 값에 있어서 오버래핑의 기초로 한 펩티드로부터 얻어진 값과 비교하여, 1아미노산씩 시프트시킨 펩티드에 의해 환자의 IgE 항체에 대한 결합성이 상실 혹은 현저하게 감소된 펩티드는, IgE 항체의 결합성이 없는 펩티드라고 판단했다.
상기 (A)와 동일하게, 측정하여 얻어진 화상에 대해서 화학 발광량을 수치화했다. 상기 (3) 셀룰로오스 결합 펩티드 용액의 스폿의 난에 기재된 (1), (4)~(6)만을 실시했을 때의 결과(2차 항체 측정치)에서 얻어진 화상으로부터 수치화된 값을 컨트롤값으로 하고, 환자의 혈청을 사용한 결과에서 얻어진 화상으로부터 수치화된 값으로부터 각각 펩티드의 컨트롤값의 차를 취한 값에 있어서, 오버래핑의 기초로 한 서열(서열 번호 558, 566, 582, 586, 594, 599, 614, 624, 634, 640, 654, 671, 672, 678, 681, 686, 691, 697, 704, 705, 708, 717, 725, 729, 741, 750, 752, 765, 770, 778, 788, 793, 810, 817, 826, 833, 847, 858, 865, 879, 881, 892, 908, 912, 915, 917, 928, 935, 939 및 943)에 의해 얻어진 값을 100%로 했을 때, 30% 미만은 IgE 항체와의 결합성 없음, 30% 이상 50% 미만은 IgE 항체와의 결합성은 뒤떨어지지만, IgE 항체와의 결합성은 있음, 50% 이상 70% 미만은 IgE 항체와의 결합성은 다소 뒤떨어지지만, IgE 항체와의 결합성 있음, 70% 이상은 IgE 항체와의 결합성에 차가 없거나 또는 IgE 항체와의 결합성이 좋다고 하여, IgE 항체와의 결합성이 잔존한 펩티드라고 판단했다.
이 해석에 의해, 오버래핑의 기초로 한 서열에 있어서, 환자의 IgE 항체와의 결합에 중요한 영역을 발견했다.
(C) 에피토프 매핑 (3): 알라닌글리신 스캔
상기 (A)에서 동정한 아미노산 서열에 대해서, 알라닌글리신 스캔으로 불리는 수법(비특허문헌 5)에 의해, 아미노 말단측으로부터 1아미노산씩 알라닌(원래의 아미노산이 알라닌인 경우는 글리신)으로 치환한 펩티드 단편의 라이브러리를, 상기와 동일한 수법으로 조제하고, 상기와 동일한 수법으로 환자의 혈청 중의 IgE 항체가 결합하는지의 여부를 각 펩티드 단편에 대해 측정했다. 알라닌글리신 치환에 의해 환자의 IgE 항체에 대한 결합성이 상실 혹은 현저하게 감소된 위치의 아미노산은, 본래의 항원성의 발현을 위해서 중요한 아미노산, 또는 본래의 항원성의 발현에 영향을 주는 아미노산이라고 판단하고, 환자의 IgE 항체에 대한 결합성이 상실 혹은 현저하게 감소되지 않은 아미노산은, 본래의 항원성의 발현을 위해서는 중요하지 않고, 치환이 가능한 아미노산이라고 판단했다.
상기 (A)와 동일하게, 측정하여 얻어진 화상에 대해서, 화학 발광량을 수치화했다. 2차 항체 측정치로부터 얻어진 화상으로부터 수치화된 값을 컨트롤값으로 하고, 37명의 환자의 혈청을 사용한 결과에서 얻어진 화상으로부터 수치화된 값으로부터 각각 펩티드의 컨트롤값의 차를 취한 값에 있어서, 알라닌글리신 스캔의 기초한 서열(서열 번호 558, 566, 582, 586, 594, 599, 614, 624, 634, 640, 654, 671, 672, 678, 681, 686, 691, 697, 704, 705, 708, 717, 725, 729, 741, 750, 752, 765, 770, 778, 788, 793, 810, 817, 826, 833, 847, 858, 865, 879, 881, 892, 908, 912, 915, 917, 928, 935, 939 및 943)에 의해 얻어진 값을 100%로 했을 때, 30% 미만은 IgE 항체와의 결합성 없음, 30% 이상 50% 미만은 IgE 항체와의 결합성은 뒤떨어지지만, IgE 항체와의 결합성은 있음, 50% 이상 70% 미만은 IgE 항체와의 결합성은 다소 뒤떨어지지만, IgE 항체와의 결합성 있음, 70% 이상은 IgE 항체와의 결합성에 차가 없거나 또는 IgE 항체와의 결합성이 좋다고 하여, IgE 항체와의 결합성이 잔존한 펩티드라고 판단했다.
(A)~(C)의 결과를 해석한 바, 알라닌글리신 스캔의 기초로 한 서열에 있어서의 환자의 IgE 항체와의 결합에 중요한 영역에 있어서, 본래의 항원성의 발현을 위해 중요한 공통 서열을 발견했다. 50종류 모든 에피토프에 대해서 서열을 특정하여, 결과를 이하의 표 3에 정리했다.
[표 3-1]
Figure pct00004
[표 3-2]
Figure pct00005
[표 3-3]
Figure pct00006
[표 3-4]
Figure pct00007
[표 3-5]
Figure pct00008
[표 3-6]
Figure pct00009
[표 3-7]
Figure pct00010
[표 3-8]
Figure pct00011
[표 3-9]
Figure pct00012
[표 3-10]
Figure pct00013
[표 3-11]
Figure pct00014
[표 3-12]
Figure pct00015
[표 3-13]
Figure pct00016
[표 3-14]
Figure pct00017
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[표 3-48]
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[표 3-49]
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[표 3-50]
Figure pct00053
또한, 각 환자는 이하의 표 4에 나타내는 식품 등에 대해, 알레르기를 나타낸다는 문진 정보를 얻고 있다.
[표 4]
Figure pct00054
또한, (E1)-(E50)의 공통 15잔기 서열에 대해, 표 3에 나타낸 환자도 포함하여, 하기 표 5에 나타내는 환자의 IgE 항체가 결합성을 나타냈다.
[표 5]
Figure pct00055
실시예 5: 에피토프의 교차성 확인
상기 표 3의, 새우의 각 단백질에 대해서 발견된 각 에피토프 서열(서열 번호 559, 561, 563, 567, 569, 571, 573, 576, 578, 580, 583, 585, 587, 588, 591, 593, 595, 596, 597, 600, 602, 604, 606, 608, 611, 612, 615, 617, 619, 621, 623, 625, 626, 630, 632, 635, 636, 637, 639, 641, 643, 645, 646, 647, 649, 651, 653, 655, 656, 658, 660, 662, 663, 664, 666, 668, 669, 673, 676, 679, 680, 682, 683, 684, 687, 689, 692, 694, 695, 698, 700, 702, 703, 706, 707, 709, 711, 713, 715, 719, 721, 723, 724, 726, 727, 728, 730, 732, 734, 736, 738, 742, 744, 746, 748, 751, 753, 755, 757, 759, 761, 763, 764, 766, 767, 768, 771, 772, 774, 776, 779, 781, 783, 785, 787, 789, 791, 794, 795, 797, 799, 801, 803, 805, 808, 811, 813, 815, 818, 820, 822, 824, 827, 829, 831, 834, 836, 838, 840, 842, 845, 848, 850, 851, 852, 854, 856, 859, 861, 863, 866, 868, 870, 872, 875, 877, 880, 882, 884, 885, 887, 889, 893, 895, 897, 899, 900, 902, 904, 906, 909, 910, 913, 914, 916, 918, 920, 921, 923, 926, 929, 931, 933, 936, 937, 940, 942, 944, 946 및 947) 중에 있어서의 IgE 항체와의 결합 유지에 중요한 아미노산 이외의 아미노산을, 임의의 아미노산(X)로 한 키 서열(서열 번호 560, 562, 564, 565, 568, 570, 572, 574, 575, 577, 579, 581, 584, 589, 590, 592, 598, 601, 603, 605, 607, 609, 610, 613, 616, 618, 620, 622, 627, 629, 631, 633, 636, 638, 642, 644, 648, 650, 652, 657, 659, 661, 665, 667, 670, 674, 675, 677, 685, 688, 690, 693, 696, 701, 710, 712, 714, 716, 720, 722, 731, 733, 735, 737, 739, 740, 743, 745, 747, 749, 754, 756, 758, 760, 762, 769, 773, 775, 777, 780, 782, 784, 786, 790, 792, 796, 798, 800, 802, 804, 806, 807, 809, 812, 814, 816, 819, 821, 823, 825, 828, 830, 832, 835, 837, 839, 841, 843, 844, 846, 849, 853, 855, 857, 860, 862, 864, 867, 869, 871, 873, 874, 876, 878, 984, 883, 886, 888, 890, 891, 894, 896, 898, 901, 903, 905, 907, 911, 919, 922, 924, 925, 927, 930, 932, 934, 938, 941, 945 및 948)에 대해서, 각 환자가 동시에 갖는 알레르겐 식재에 대해 동서열을 갖는 단백질을 NCBI로 검색한 결과, 일례로서 표 3-1~표 3-50의 "교차성 확인 식품"의 열(列)에 기재된 각 식품의 서열에 포함되는 아미노산 서열이 적중했다.
표 3의 "합성 서열", 다음 우열(右列)의 "서열 번호"의 열에 기재된 아미노산 서열을 포함하는 펩티드에 대해서, 표 3-1~표 3-50의 "교차성 확인 식품"의 열에 기재된 각 식품에 대해 알레르기를 갖는 환자의 IgE 항체와의 결합성을 ELISA에 의해 확인했다. 펩티드는, Fmoc법에 의해 N말단측에서 비오틴화되도록 합성했다.
ELISA는, 구체적으로는 이하의 순서에 따라 실시했다.
(1) 비오틴화 펩티드의 농도가 10 ㎍/mL가 되도록 PBST(0.1% Tween20)로 조제했다.
(2) 각 펩티드 용액을 스트렙타아비딘 피복한 384웰 플레이트의 각 웰에 20 μL첨가하여, 실온에서 1시간 진탕했다. 용액을 회수 후, PBS로 5회 세정했다.
(3) 40 μL의 Pierce Protein-Free(PBS)Blocking Buffer(Thermo사 제)를 첨가하여, 실온에서 1시간 진탕했다. 용액을 제거 후, PBST로 5회 세정했다.
(4) 20 μL의 2% 혈청/Canget SignalSolution I(TOYOBO사 제)을 첨가하여, 실온에서 1시간 진탕했다. 용액을 제거 후, PBST로 5회 세정했다.
(5) 20 μL의 2차 항체 희석액(1:10000, Canget SignalSolution II(TOYOBO사 제))을 첨가하여, 실온에서 1시간 진탕했다. 용액을 제거 후, PBST로 5회 세정했다.
(6) 20 μL의 1-Step Ultra TMB-ELISA(Thermo사 제)를 첨가하여, 실온에서 15분간 진탕했다.
(7) 20 μL의 2M H2SO4를 첨가했다. 450 nm의 흡광도를 측정했다.
이들 아미노산 서열을 갖는 펩티드를, 실시예 4의 (A)와 동일한 순서로 조제하여, 알레르기 환자의 혈청 및 비알레르기 피험자의 혈청 중의 IgE 항체가 결합하는지의 여부를 측정했다. 비알레르기 피험자의 혈청은 2명분을 측정하여 그 평균치로 나눈 값을 표기했다.
결과를 도 7-12에 나타낸다. 각 도면의 세로축은, "알레르기 환자의 흡광도/비알레르기 환자(정상인)의 흡광도"이다. 동일한 서열에 대한 막대 그래프가 2개 있는 경우, 그래프의 농담이 상이한 것은 환자가 별개인 것을 의미한다. 예를 들어, 도 7의 그래프 No.8과 No.10은 동일 서열의 펩티드에 대한 상이한 환자의 결과이다. 각 그래프에 기재된 식재명은, 사용한 각 합성 서열의 기초가 되는 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드를 포함하는 식재명이다.
도 7-12에서 분명한 바와 같이, 그래프 No, 1-114에 기재된 아미노산 서열을 갖는 모든 폴리펩티드에 있어서, 비알레르기 피험자의 혈청 중의 IgE 항체보다도 각 알레르기 환자의 IgE 항체에 대해 보다 높은 결합성("1"보다 크다)이 나타나고, 이들 폴리펩티드의 교차성이 확인되었다. 이것은, 이들 에피토프가 새우 이외의 항원과의 교차성을 검출하는 데 이용할 수 있는 것을 나타내고 있다. 또한, "X" 부분이 임의의 아미노산 잔기를 취할 수 있는 것을 뒷받침한다.
SEQUENCE LISTING <110> FUJITA ACADEMY HOYU CO., LTD. <120> Antigen of Allergy or Epitope <130> FA1621-17297 <150> JP 2017-090438 <151> 2017-04-28 <160> 984 <170> PatentIn version 3.5 <210> 1 <211> 3219 <212> DNA <213> Litopenaeus vannamei <400> 1 gccactcgtg gtgaagagga gctggagaaa ctggaagcta ctgctgttaa ggctgaagaa 60 gagtttgaga aggtacttaa ggttcgcgaa gaacttgaag cccagaatgc acttcttttg 120 gcagagaaaa atgaactttt ggcagctgtc gaatcatcta aaggtggcgt atcggaatac 180 ttggataagc aagctaaact tctggcccaa aaggccgagc tcgaaggaca gcttaatgaa 240 actttggaac gcctgagaaa ggaggaagac gcacgcaacc agatttctaa tggcaagaag 300 aaatgtgaac aagaagtttc caacctgaag aaggagcttg aggaactcga actctctgtc 360 cagcagggtg agcaggataa acaaaccaag gatcagcagc ttacaaacct gaacgaggag 420 atctctcatc aagaagaact catttctaaa gttaacaagg aaaagaagca tcttcaggaa 480 tgcaaccaga agactgctga agaccttcag ggcattgaag acaaatgcaa caatctcaac 540 aaggttaaga caaagttaga atccggcctt gatgaacttg aagatactct ggagcgtgag 600 aagaagcttc gtgctgaggt tgagaagtca aagaggaagg ttgagggtga ccttaggcta 660 actcaggaag ctgtttctga tctggaacgc aatctcaagg aacttgaagt tgcggctgag 720 cgcaaggaaa aggaaattgc tgccatgact gccaagatcg atgatgaaca ggctcttgtg 780 tacagggacc agaggcagat taaggaactg caagctcgtc ttgaggagct cgaggaggaa 840 gttgagcatg agcgtcaggc ccgtagcaag gccgagaaag ccaagaatct tctgtctcgt 900 gaactgtcag aacttggaga gcgactggat gaggctggtg gcgcaaccgc ggctcaaatc 960 gaaatcaata agaagcgtga aggtgaactg gctaaggtcc gccgcgacat tgaggagtcc 1020 aaccttcagc atgaggctgc tcttgctact ctccgcaaga agcacaacga cgccgttgcc 1080 gagatgtctg agcaagtcga ttacctcaat aagatgaagg ccagaactga aaaggacaaa 1140 gaagccatga agcgagatgc cgatgatgct aaggcttcca tggatacact tgctcgtgac 1200 aagactaccg ctgagaagac caccaagcag cttcagcatc agtacggcga gatctgcgcc 1260 aagttagacg aggtcaaccg caccctgagt gacttcgatg ccaccaagaa gaagcttgcc 1320 tgcgagaatg cagaccttgt ccgccagctg gaagaggccg aaaaccaggt cagccagctg 1380 tcaagggtca agctctctct caccaaccag ctcgacgaca ccaggaagat gtgcgatgaa 1440 gagagcaggg gccgtgccac tctcctgggc aagttccgca acctggagca cgatattcaa 1500 gccctccgtg atcaactgga tgaggagagc gatgccaagg gagatgttct ccgaatgctc 1560 tccaaggcta acgctgaggc tctcatgtgg cgctccaagt acgagtctga gggtgttgcc 1620 cgtgcagagg aactcgaggc tgctcgtatg aagctcgccg ctcgtcttga ggaggccgaa 1680 atgcaaatcg agtctctcaa tgttaggaac ctgcatctcg aaaagactaa aatgcgtgct 1740 gctgctgagc tggacgatct ccatgcttct gctgagcgtg cacaggccct ggctagtgct 1800 gctgaaaaga agcagaagaa cttcgacaag atcatttccg aatggaaact gaaggttgat 1860 gacttggccg ctgaggtaga tgcctcgcag aaggaatgcc gcaactactc caccgagcac 1920 ttccgcctga aggccgccaa tgatgagaac attgaacagc ttgacagcat tcgccgagag 1980 aacaagaacc tgagcgacga gatcagggat ctgatggacc agcttggtga gggtggccga 2040 gcataccatg aagttcagaa gaatgccaga cgtcttgagc tcgagaagga agaactccag 2100 gctgctcttg aggaggccga ggccgctctc gaacaagagg agaacaaggt cctccgcact 2160 caacttgaac tcagccagat cagacaagag attgacaggc gtcttcagga gaaggaggaa 2220 gagttcgaca acacacgcaa gtgtcaccag agggccatcg actccatgca agcttctctt 2280 gaggttgaag ccaagggtaa ggccgaggct cttcgcataa agaagaagct cgagtccgac 2340 atcaacgagc tcgagatcgc ccttgaccac gccaataagg ccaactctga ccttcacaaa 2400 catctgagga aggttcacga tgaaatcaag gatgcggaaa cccgtgttaa ggaagagcaa 2460 cgccatgcct ccgagttccg tgaacagtat ggcattgctg aacgccgctt caacgccctt 2520 cacggagagc tggaagaatc ccgcactctc ctggaacagt ctgaccgcgg ccgtcgccac 2580 gctgagactg agctcaatga tgcacgcgaa cagatcaaca acttcaccaa ccagaacact 2640 gctctcactg cctcaaagag gaagcttgaa ggtgaaatgt caaccctcca ggctgacctt 2700 gaggagatgc tcaacgaggc aaggaactct gaggagaagg cgaagaaggc aatgcttgac 2760 gctgcccgcc tggccgacga actccgctct gagcaggaac acgctcaggc ccaagagaag 2820 atgcgtaagg ccttggaaat taccgtcaag gatctccaga cccgtcttga tgagagtgag 2880 agtgctgcca tgaaggctgg caagaaggcc gtcagcaaca tggaagctcg cattcgtgat 2940 ctcgagtctg cgctggatga agaggtccgt cgtcacgccg attcgcagaa gaacctgagg 3000 aagtgcgaga ggcgcatcaa ggagctcgcc ttccagactg aagaggacaa gaagaaccac 3060 gacaggatgc aggacctcgt cgataagctc cagcagaaga tcaagaccta caagcgacag 3120 atcgaggagg ctgaggagat cgccgccctc aacttggcca agttccgcaa gactcagcag 3180 gagcttgaag aatctgaggg agtaactatc atccactat 3219 <210> 2 <211> 1073 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 2 Ala Thr Arg Gly Glu Glu Glu Leu Glu Lys Leu Glu Ala Thr Ala Val 1 5 10 15 Lys Ala Glu Glu Glu Phe Glu Lys Val Leu Lys Val Arg Glu Glu Leu 20 25 30 Glu Ala Gln Asn Ala Leu Leu Leu Ala Glu Lys Asn Glu Leu Leu Ala 35 40 45 Ala Val Glu Ser Ser Lys Gly Gly Val Ser Glu Tyr Leu Asp Lys Gln 50 55 60 Ala Lys Leu Leu Ala Gln Lys Ala Glu Leu Glu Gly Gln Leu Asn Glu 65 70 75 80 Thr Leu Glu Arg Leu Arg Lys Glu Glu Asp Ala Arg Asn Gln Ile Ser 85 90 95 Asn Gly Lys Lys Lys Cys Glu Gln Glu Val Ser Asn Leu Lys Lys Glu 100 105 110 Leu Glu Glu Leu Glu Leu Ser Val Gln Gln Gly Glu Gln Asp Lys Gln 115 120 125 Thr Lys Asp Gln Gln Leu Thr Asn Leu Asn Glu Glu Ile Ser His Gln 130 135 140 Glu Glu Leu Ile Ser Lys Val Asn Lys Glu Lys Lys His Leu Gln Glu 145 150 155 160 Cys Asn Gln Lys Thr Ala Glu Asp Leu Gln Gly Ile Glu Asp Lys Cys 165 170 175 Asn Asn Leu Asn Lys Val Lys Thr Lys Leu Glu Ser Gly Leu Asp Glu 180 185 190 Leu Glu Asp Thr Leu Glu Arg Glu Lys Lys Leu Arg Ala Glu Val Glu 195 200 205 Lys Ser Lys Arg Lys Val Glu Gly Asp Leu Arg Leu Thr Gln Glu Ala 210 215 220 Val Ser Asp Leu Glu Arg Asn Leu Lys Glu Leu Glu Val Ala Ala Glu 225 230 235 240 Arg Lys Glu Lys Glu Ile Ala Ala Met Thr Ala Lys Ile Asp Asp Glu 245 250 255 Gln Ala Leu Val Tyr Arg Asp Gln Arg Gln Ile Lys Glu Leu Gln Ala 260 265 270 Arg Leu Glu Glu Leu Glu Glu Glu Val Glu His Glu Arg Gln Ala Arg 275 280 285 Ser Lys Ala Glu Lys Ala Lys Asn Leu Leu Ser Arg Glu Leu Ser Glu 290 295 300 Leu Gly Glu Arg Leu Asp Glu Ala Gly Gly Ala Thr Ala Ala Gln Ile 305 310 315 320 Glu Ile Asn Lys Lys Arg Glu Gly Glu Leu Ala Lys Val Arg Arg Asp 325 330 335 Ile Glu Glu Ser Asn Leu Gln His Glu Ala Ala Leu Ala Thr Leu Arg 340 345 350 Lys Lys His Asn Asp Ala Val Ala Glu Met Ser Glu Gln Val Asp Tyr 355 360 365 Leu Asn Lys Met Lys Ala Arg Thr Glu Lys Asp Lys Glu Ala Met Lys 370 375 380 Arg Asp Ala Asp Asp Ala Lys Ala Ser Met Asp Thr Leu Ala Arg Asp 385 390 395 400 Lys Thr Thr Ala Glu Lys Thr Thr Lys Gln Leu Gln His Gln Tyr Gly 405 410 415 Glu Ile Cys Ala Lys Leu Asp Glu Val Asn Arg Thr Leu Ser Asp Phe 420 425 430 Asp Ala Thr Lys Lys Lys Leu Ala Cys Glu Asn Ala Asp Leu Val Arg 435 440 445 Gln Leu Glu Glu Ala Glu Asn Gln Val Ser Gln Leu Ser Arg Val Lys 450 455 460 Leu Ser Leu Thr Asn Gln Leu Asp Asp Thr Arg Lys Met Cys Asp Glu 465 470 475 480 Glu Ser Arg Gly Arg Ala Thr Leu Leu Gly Lys Phe Arg Asn Leu Glu 485 490 495 His Asp Ile Gln Ala Leu Arg Asp Gln Leu Asp Glu Glu Ser Asp Ala 500 505 510 Lys Gly Asp Val Leu Arg Met Leu Ser Lys Ala Asn Ala Glu Ala Leu 515 520 525 Met Trp Arg Ser Lys Tyr Glu Ser Glu Gly Val Ala Arg Ala Glu Glu 530 535 540 Leu Glu Ala Ala Arg Met Lys Leu Ala Ala Arg Leu Glu Glu Ala Glu 545 550 555 560 Met Gln Ile Glu Ser Leu Asn Val Arg Asn Leu His Leu Glu Lys Thr 565 570 575 Lys Met Arg Ala Ala Ala Glu Leu Asp Asp Leu His Ala Ser Ala Glu 580 585 590 Arg Ala Gln Ala Leu Ala Ser Ala Ala Glu Lys Lys Gln Lys Asn Phe 595 600 605 Asp Lys Ile Ile Ser Glu Trp Lys Leu Lys Val Asp Asp Leu Ala Ala 610 615 620 Glu Val Asp Ala Ser Gln Lys Glu Cys Arg Asn Tyr Ser Thr Glu His 625 630 635 640 Phe Arg Leu Lys Ala Ala Asn Asp Glu Asn Ile Glu Gln Leu Asp Ser 645 650 655 Ile Arg Arg Glu Asn Lys Asn Leu Ser Asp Glu Ile Arg Asp Leu Met 660 665 670 Asp Gln Leu Gly Glu Gly Gly Arg Ala Tyr His Glu Val Gln Lys Asn 675 680 685 Ala Arg Arg Leu Glu Leu Glu Lys Glu Glu Leu Gln Ala Ala Leu Glu 690 695 700 Glu Ala Glu Ala Ala Leu Glu Gln Glu Glu Asn Lys Val Leu Arg Thr 705 710 715 720 Gln Leu Glu Leu Ser Gln Ile Arg Gln Glu Ile Asp Arg Arg Leu Gln 725 730 735 Glu Lys Glu Glu Glu Phe Asp Asn Thr Arg Lys Cys His Gln Arg Ala 740 745 750 Ile Asp Ser Met Gln Ala Ser Leu Glu Val Glu Ala Lys Gly Lys Ala 755 760 765 Glu Ala Leu Arg Ile Lys Lys Lys Leu Glu Ser Asp Ile Asn Glu Leu 770 775 780 Glu Ile Ala Leu Asp His Ala Asn Lys Ala Asn Ser Asp Leu His Lys 785 790 795 800 His Leu Arg Lys Val His Asp Glu Ile Lys Asp Ala Glu Thr Arg Val 805 810 815 Lys Glu Glu Gln Arg His Ala Ser Glu Phe Arg Glu Gln Tyr Gly Ile 820 825 830 Ala Glu Arg Arg Phe Asn Ala Leu His Gly Glu Leu Glu Glu Ser Arg 835 840 845 Thr Leu Leu Glu Gln Ser Asp Arg Gly Arg Arg His Ala Glu Thr Glu 850 855 860 Leu Asn Asp Ala Arg Glu Gln Ile Asn Asn Phe Thr Asn Gln Asn Thr 865 870 875 880 Ala Leu Thr Ala Ser Lys Arg Lys Leu Glu Gly Glu Met Ser Thr Leu 885 890 895 Gln Ala Asp Leu Glu Glu Met Leu Asn Glu Ala Arg Asn Ser Glu Glu 900 905 910 Lys Ala Lys Lys Ala Met Leu Asp Ala Ala Arg Leu Ala Asp Glu Leu 915 920 925 Arg Ser Glu Gln Glu His Ala Gln Ala Gln Glu Lys Met Arg Lys Ala 930 935 940 Leu Glu Ile Thr Val Lys Asp Leu Gln Thr Arg Leu Asp Glu Ser Glu 945 950 955 960 Ser Ala Ala Met Lys Ala Gly Lys Lys Ala Val Ser Asn Met Glu Ala 965 970 975 Arg Ile Arg Asp Leu Glu Ser Ala Leu Asp Glu Glu Val Arg Arg His 980 985 990 Ala Asp Ser Gln Lys Asn Leu Arg Lys Cys Glu Arg Arg Ile Lys Glu 995 1000 1005 Leu Ala Phe Gln Thr Glu Glu Asp Lys Lys Asn His Asp Arg Met 1010 1015 1020 Gln Asp Leu Val Asp Lys Leu Gln Gln Lys Ile Lys Thr Tyr Lys 1025 1030 1035 Arg Gln Ile Glu Glu Ala Glu Glu Ile Ala Ala Leu Asn Leu Ala 1040 1045 1050 Lys Phe Arg Lys Thr Gln Gln Glu Leu Glu Glu Ser Glu Gly Val 1055 1060 1065 Thr Ile Ile His Tyr 1070 <210> 3 <211> 24 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 3 Ala Thr Arg Gly Glu Glu Glu Leu Glu Lys Leu Glu Ala Thr Ala Val 1 5 10 15 Lys Ala Glu Glu Glu Phe Glu Lys 20 <210> 4 <211> 16 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 4 Val Arg Glu Glu Leu Glu Ala Gln Asn Ala Leu Leu Leu Ala Glu Lys 1 5 10 15 <210> 5 <211> 11 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 5 Asn Glu Leu Leu Ala Ala Val Glu Ser Ser Lys 1 5 10 <210> 6 <211> 9 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 6 Gly Gly Val Ser Glu Tyr Leu Asp Lys 1 5 <210> 7 <211> 16 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 7 Ala Glu Leu Glu Gly Gln Leu Asn Glu Thr Leu Glu Arg Leu Arg Lys 1 5 10 15 <210> 8 <211> 12 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 8 Glu Glu Asp Ala Arg 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16 Ile Asp Asp Glu Gln Ala Leu Val Tyr Arg Asp Gln Arg Gln Ile Lys 1 5 10 15 <210> 17 <211> 22 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 17 Glu Leu Gln Ala Arg Leu Glu Glu Leu Glu Glu Glu Val Glu His Glu 1 5 10 15 Arg Gln Ala Arg Ser Lys 20 <210> 18 <211> 21 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 18 Val Arg Arg Asp Ile Glu Glu Ser Asn Leu Gln His Glu Ala Ala Leu 1 5 10 15 Ala Thr Leu Arg Lys 20 <210> 19 <211> 17 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 19 His Asn Asp Ala Val Ala Glu Met Ser Glu Gln Val Asp Tyr Leu Asn 1 5 10 15 Lys <210> 20 <211> 12 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 20 Gln Leu Gln His Gln Tyr Gly Glu Ile Cys Ala Lys 1 5 10 <210> 21 <211> 15 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 21 Leu Asp Glu Val Asn Arg Thr Leu Ser Asp Phe Asp Ala Thr Lys 1 5 10 15 <210> 22 <211> 12 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 22 Leu Ser Leu Thr Asn Gln Leu Asp Asp Thr Arg Lys 1 5 10 <210> 23 <211> 15 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 23 Met Cys Asp Glu Glu 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Penaeus monodon <400> 61 His Asn Asp Val Val Ala Glu Met Ser Glu Gln Val Asp Tyr Leu Asn 1 5 10 15 Lys <210> 62 <211> 12 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 62 Gln Leu Gln His Gln Tyr Gly Glu Leu Cys Ala Lys 1 5 10 <210> 63 <211> 15 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 63 Leu Asp Glu Val Asn Arg Thr Leu Ser Asp Phe Asp Ala Thr Lys 1 5 10 15 <210> 64 <211> 12 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 64 Leu Ser Leu Thr Asn Gln Leu Asp Asp Thr Arg Lys 1 5 10 <210> 65 <211> 15 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 65 Met Cys Asp Glu Glu Ser Arg Gly Arg Ala Thr Leu Leu Gly Lys 1 5 10 15 <210> 66 <211> 22 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 66 Phe Arg Asn Leu Glu His Asp Ile Gln Ala Leu Arg Asp Gln Leu Asp 1 5 10 15 Glu Glu Ser Asp Ala Lys 20 <210> 67 <211> 9 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 67 Gly Asp Val Leu Arg Met Leu Ser Ala 1 5 <210> 68 <211> 11 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 68 Ala Asn Ala Glu Ala Leu Met Trp Arg Ser Lys 1 5 10 <210> 69 <211> 18 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 69 Tyr Glu Ser Glu Gly Val Ala Arg Ala Glu Glu Leu Glu Ala Ala Arg 1 5 10 15 Met Lys <210> 70 <211> 24 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 70 Leu Ala Ala Arg Leu Glu Glu Ala Glu Met Gln Ile Glu Ser Leu Asn 1 5 10 15 Val Arg Asn Leu His Leu Glu Lys 20 <210> 71 <211> 26 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 71 Met Arg Ala Ala Ala Glu Leu Asp Asp Leu His Ala Ser Ala Glu Arg 1 5 10 15 Ala Gln Ala Leu Ala Ser Ala Ala Glu Lys 20 25 <210> 72 <211> 15 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 72 Leu Lys Val Asp Asp Leu Ala Ala Glu Val Asp Ala Ser Gln Lys 1 5 10 15 <210> 73 <211> 13 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 73 Glu Cys Arg Asn Tyr Ser Thr Glu His Phe Arg Leu Lys 1 5 10 <210> 74 <211> 18 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 74 Ala Ala Asn Asp Glu Asn Ile Glu Gln Leu Asp Ser Ile Arg Arg Glu 1 5 10 15 Asn Lys <210> 75 <211> 20 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 75 Glu Glu Leu Gln Ala Ala Leu Glu Glu Ala Glu Ala Ala Leu Glu Gln 1 5 10 15 Glu Glu Asn Lys 20 <210> 76 <211> 22 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 76 Val Leu Arg Thr Gln Leu Glu Leu Ser Gln Val Arg Gln Glu Ile Asp 1 5 10 15 Arg Arg Val Gln Glu Lys 20 <210> 77 <211> 18 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 77 Cys His Gln Arg Ala Ile Asp Ser Met Gln Ala Ser Leu Glu Val Glu 1 5 10 15 Ala Lys <210> 78 <211> 17 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 78 Leu Glu Ser Asp Ile Asn Glu Leu Glu Ile Ala Leu Asp His Ala Asn 1 5 10 15 Lys <210> 79 <211> 20 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 79 Leu Glu Gly Glu Met Ser Thr Leu Gln Ala Asp Leu Glu Glu Met Leu 1 5 10 15 Asn Glu Ala Lys 20 <210> 80 <211> 24 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 80 Ala Met Leu Asp Ala Ala Arg Leu Ala Asp Glu Leu Arg Ser Glu Gln 1 5 10 15 Glu His Ala Gln Ser Gln Glu Lys 20 <210> 81 <211> 15 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 81 Asp Leu Gln Thr Arg Leu Glu Glu Ser Glu Ser Ala Ala Met Lys 1 5 10 15 <210> 82 <211> 10 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 82 Glu Leu Ala Phe Gln Thr Glu Glu Asp Lys 1 5 10 <210> 83 <211> 11 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agactgccga agaccttcag agcattgaag ataaatgcaa caatctcaat 540 aaagttaaga cgaagttaga gtccaccctt gacgaacttg aagatacact ggagcgtgag 600 aagaagcttc gtgctgaagt tgaaaagtcg aagaggaagg ttgagggtga ccttcggctg 660 actcaggaag ctgtttctga tctggaacgt aatctcaagg aacttgaagt ggcagctgag 720 cgcaaggaaa aggaaattgg tgctataact gccaagattg aggatgaaca ggctcttgta 780 tacagagacc agagacaggt taaggaactg caggctcgtc ttgaggagct cgaagaggaa 840 gttgaacatg aacgtcaggc ccgaggtaag gccgagaaag ctaagaatct gctatctcgc 900 gagttgtcag aacttggtga gcgactggat gaggctggtg gtgctactgc agcccagatt 960 gaaatcaata agaagcgtga aagtgaactg gctaaggtcc gccgcgatat tgaagagtcc 1020 aaccttcagc atgaggcagc tcttgctact ctccgcaaga agcacaacga tgctgtagcc 1080 gagatgtctg agcaagtaga ctaccttaat aagatgaagg ccagggctga aaaggacaag 1140 gaagccatga agcgtgatgc tgatgatgct aaggcttcca tggattcact tgctcgtgat 1200 aagactactg ctgagaagac caccaagcag ctgcagcatc agtatggaga aatctgcgcc 1260 aagttagatg aggtcaaccg taccctaagt gactttgatg ccaccaagaa aaagcttgcc 1320 tgcgagaaca gtgaccttgt tcgccagctg gaagaagctg aaaaccaggt ttcccagctc 1380 tcgagggtca agctttctct caccaaccag cttgacgaca ccagaaagat gtgtgatgaa 1440 gaaagcaggg ctcgtgccac tctcctcggt aagttccgca acttggagca cgatattcaa 1500 gctctccgtg atcagctgga tgaggagagt gatgctaagg gtgatgttct ccgaatgctc 1560 tcaaaggcta acgctgaagc tctcatgtgg cgctccaagt acgagtctga gggtgttgcc 1620 cgtgccgagg aacttgaggc tgctcgcatg aagctcgccg ctcgtctcga ggaagccgaa 1680 atgcaaatcg agtctctcaa tgttaggaac ttgcatctcg aaaaaacaaa gatgcgtgcg 1740 gctgttgagc tggacgatct ccatgcttct gctgagcgtg cacaggccct ggccaatgct 1800 gctgaaaaga agcagaagaa cttcgacaag atcatttctg aatggaagct gaaggttgat 1860 gaccttgctg ctgaagtaga tgcctcacag aaagagtgcc gcaactactc cactgaacac 1920 ttccgcctca aggctgccaa tgatgagaat atcgaacagc tcgacagcat tcgccgcgag 1980 aacaagaacc tcagtgacga gatcagagac ctgatggatc agattggtga gggtggccga 2040 gcattccatg agactcagaa gaatgccaga cgtcttgagc tcgagaaggt agaactccag 2100 gctgctcttg aagaagctga ggccgctctt gaacaagaag aaaacaaggt gctccgcacc 2160 cagcttgaac tcagccaggt tagacgggag atcgacaggc gtgttcaaga gaaggaagaa 2220 gaattcgaca atactcgcaa gtgtcaccaa agagccatcg attccctaca agcttctcta 2280 gaggttgaaa ccaagggtaa ggctgaagct cttcgcttga aaaagaagct cgagtccgat 2340 atcaacgagc tcgagattgc ccttgaccac gctaataagg ccaattcaga ccttcacaaa 2400 catcttagga aggttcatga tgaaatcaag gacgcggaaa ctcgtgttaa ggaggaacag 2460 cgtcttgcat ccgagtatcg tgaacagtat ggcattgctg aacgccgctt caacgccctt 2520 catggtgagc tggaggaatc tcgtactctt cttgaacagt ctgaccgtgg ccgccgtcat 2580 gctgagactg agctcaacga tgcacgtgaa cagatcaaca acttcaccaa ccagaatgct 2640 ggtctcaccg cctcaaagag gaaactcgag ggtgaaatgc atactctcca ggctgacctc 2700 gaagagatgc tcggcgaggc aaagaattct gaggagaagg caaagaaggc aatgcttgac 2760 gctgcccgat tggccgatga acttcgctct gagcaggaac acgctcagac ccaggagaaa 2820 atgcgtaggg cactggaagt tactgccaag gatctccaga cccgtcttga ggagagcgag 2880 agtgctgcta tgaaggctgg caagaaggca gttggcaaca tggaagctcg cattcgtgaa 2940 ctcgagtctg cactggatga tgagactcgc cgtcacgctg attctcagaa gaacctgagg 3000 aagtgcgaga ggcgcatcaa 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Val Ala Glu Met Ser Glu Gln Val Asp Tyr 355 360 365 Leu Asn Lys Met Lys Ala Arg Ala Glu Lys Asp Lys Glu Ala Met Lys 370 375 380 Arg Asp Ala Asp Asp Ala Lys Ala Ser Met Asp Ser Leu Ala Arg Asp 385 390 395 400 Lys Thr Thr Ala Glu Lys Thr Thr Lys Gln Leu Gln His Gln Tyr Gly 405 410 415 Glu Ile Cys Ala Lys Leu Asp Glu Val Asn Arg Thr Leu Ser Asp Phe 420 425 430 Asp Ala Thr Lys Lys Lys Leu Ala Cys Glu Asn Ser Asp Leu Val Arg 435 440 445 Gln Leu Glu Glu Ala Glu Asn Gln Val Ser Gln Leu Ser Arg Val Lys 450 455 460 Leu Ser Leu Thr Asn Gln Leu Asp Asp Thr Arg Lys Met Cys Asp Glu 465 470 475 480 Glu Ser Arg Ala Arg Ala Thr Leu Leu Gly Lys Phe Arg Asn Leu Glu 485 490 495 His Asp Ile Gln Ala Leu Arg Asp Gln Leu Asp Glu Glu Ser Asp Ala 500 505 510 Lys Gly Asp Val Leu Arg Met Leu Ser Lys Ala Asn Ala Glu Ala Leu 515 520 525 Met Trp Arg Ser Lys Tyr Glu Ser Glu Gly Val Ala Arg Ala Glu Glu 530 535 540 Leu Glu Ala Ala Arg Met Lys Leu Ala Ala Arg Leu Glu Glu Ala Glu 545 550 555 560 Met Gln Ile Glu Ser Leu 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ggcaatacca aggtattctt ccgagctggt 2280 gttttgggta cccttgaaga aattcgtgat gatcgtatta tgaaactagt atcctggctt 2340 caggcatgga ttcgtggctg ggccagccgc aaattctatg ctaagatgca gaagcagcgc 2400 actgcccttc ttgttatgca gcgt 2424 <210> 146 <211> 808 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 146 Ser Thr Gly Pro Asp Pro Asp Pro Thr Glu Tyr Leu Phe Ile Ser Arg 1 5 10 15 Glu Gln Arg Met Lys Asp Gln Thr Lys Pro Tyr Asp Pro Lys Lys Ser 20 25 30 Phe Trp Cys Pro Asp Pro Asn Glu Gly Phe Val Glu Cys Glu Leu Gln 35 40 45 Gly Ala Lys Gly Asp Lys His Val Thr Val Lys Leu Pro Ser Gly Glu 50 55 60 Thr Lys Asp Phe Lys Lys Glu Gln Val Gly Gln Val Asn Pro Pro Lys 65 70 75 80 Tyr Glu Lys Cys Glu Asp Val Ser Asn Leu Thr Phe Leu Asn Asp Pro 85 90 95 Ser Val Phe Tyr Val Leu Lys Ser Arg Tyr Gln Ala Lys Leu Ile Tyr 100 105 110 Thr Tyr Ser Gly Leu Phe Cys Ile Ala Val Asn Pro Tyr Lys Arg Tyr 115 120 125 Pro Ile Tyr Thr Asn Arg Ala Val Lys Ile Tyr Ile Gly Lys Arg Arg 130 135 140 Asn Glu Val Pro Pro His Leu Phe Ala Ile Cys Asp 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japonicus <400> 246 His Asn Asp Ala Val Ala Glu Met Thr Glu Gln Ile Asp His Leu Asn 1 5 10 15 Lys <210> 247 <211> 12 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 247 Thr Ile Gln Gln Gln Ile Ser Glu Val Asn Val Lys 1 5 10 <210> 248 <211> 26 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 248 Leu Ala Val Glu Asn Gly Asp Leu Leu Arg Gln Leu Glu Glu Ala Asp 1 5 10 15 Asn Gln Ile Asn Gln Leu Asn Asn Leu Lys 20 25 <210> 249 <211> 11 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 249 Val Ser Leu Thr Thr Gln Leu Glu Asp Thr Lys 1 5 10 <210> 250 <211> 15 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 250 Met Val Asp Asp Glu Ser Arg Glu Arg Ser Val Leu Leu Gly Lys 1 5 10 15 <210> 251 <211> 22 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 251 Phe Arg Asn Leu Glu His Asp Leu Asp Gly Leu Arg Glu Gln Leu Asp 1 5 10 15 Glu Glu Cys Glu Ala Lys 20 <210> 252 <211> 18 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 252 Tyr Glu Ser Glu Gly Val Ala Arg Ala Glu Glu Ile Glu Ala Ala Arg 1 5 10 15 Leu Lys <210> 253 <211> 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Marsupenaeus japonicus <400> 260 Asp Leu Met Glu Gln Ile Ser Glu Gly Gly Arg Ser Leu His Glu Ile 1 5 10 15 Glu Lys <210> 261 <211> 20 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 261 Glu Glu Leu Gln Ala Ala Leu Glu Glu Ala Glu Ala Ala Leu Glu Gln 1 5 10 15 Glu Glu Asn Lys 20 <210> 262 <211> 17 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 262 Val Leu Arg Gly Gln Leu Glu Leu Ser Gln Val Arg Gln Glu Ile Asp 1 5 10 15 Lys <210> 263 <211> 9 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 263 Glu Glu Glu Phe Asp Ala Thr Arg Lys 1 5 <210> 264 <211> 18 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 264 Cys His Gln Arg Ala Ile Glu Ser Met Gln Ala Ser Leu Glu Ala Glu 1 5 10 15 Ala Lys <210> 265 <211> 17 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 265 Leu Glu Ser Asp Ile Gly Glu Leu Glu Ile Ala Leu Asp His Ala Asn 1 5 10 15 Lys <210> 266 <211> 26 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 266 Asp Met Gln Ala Arg Met Glu Glu Glu Gln Arg Leu Ala Ser Glu Tyr 1 5 10 15 Arg Glu Gln Cys Ser Ala Ser Glu 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agatcgtgca gaccaaccct 540 cccctggagg cttacggcaa cgccaagact actcgtaatg acaattcttc tcgtttcggc 600 aaattcatcc gcatccactt cgcccccaac ggcaagctct ccggggctga catcgaggtg 660 tacctgctgg agaaggctcg cgtggtgtcc caggcccctg ccgagcgtgg ctaccatatc 720 ttctaccaga tgatgtcaga tcaagtagat tacttaaaaa aactgtgtca tctttccgac 780 gatatttacg actaccgcta cgagtgccag ggcaaggtca ctgtgccttc cattgacgac 840 aaggaagaca tggaattcac acataatgct ttcaccattt tgaacttcac taacgaagaa 900 cgtgacagct gctacaaagt cactgccgct gtcatgcacc atggtaacat gaagttcaag 960 cagaggggtc gcgaggagca ggctgagccc gacggcacag atgccggtga tattgttgct 1020 actattatgg gagttgaaag tgaggaattg tacaggaatt tctgtaagcc caagatcaag 1080 gtcggtgccg agttcgtcac ccagggtagg aatgtcgacc aggtgtacta ttccattagc 1140 gccatggcta agggcttgtt cgaccgtctc ttcaagtgga tcgtgaagaa gtgtaaccag 1200 accctggaga ccggcatgaa gcgtgccatg ttcattggtg tgctcgatat tgccggcttc 1260 gagatcttcg acttcaacgg cttcgagcag atctgtatta acttctgtaa cgagaagttg 1320 cagcagttct tcaaccacca catgttcgtg cttgagcaag aggagtacaa ggccgagggc 1380 attgactggg tctttgtcga cttcggtatg gatctgcagg cttgcattga gctcttcgaa 1440 aagaaactcg gcctcctcgc cattctagaa gaagagtcca tgttccccaa agccaccgac 1500 aagtcgtttg aggagaagct gaaggccaac catctgggca agtctccctg cttcatcaag 1560 cctaagcctc caaaggctgg acaggctgaa ggtcacttcg ccatcgtcca ctacgccggc 1620 actgtgactt acaacctgag tggctggctg gagaagaaca aggatcccct caacgacacc 1680 gtcgtggacc agctcaagaa gtccaaaatg gatctcgttg tggagctctt cgccgatcat 1740 cccggccagt ctgctcccgc tgaggccaag ggaggcaaaa agaagaagac tggaggtttc 1800 aagactgtat cttctggcta cagggagcag ttgaacagcc tcatgacgac cctgcactcc 1860 actcatcccc acttcgtccg ttgcattgtg cccaacgaga ccaagtcacc aggtgtcgtg 1920 gaggctggcc ttatcatgca tcagctgacc tgcaatggtg tacttgaggg cattcgtatt 1980 tgccagaagg gcttccccaa caggatgcaa taccctgact tcaaacaccg ttacaagatt 2040 ttggccgctg acgtcatggc cacagaaaag gatgacaaga aggcagcaga aatgacattc 2100 cagaaatctg gacttgataa ggagttgtat aggtgcggta agacaaaggt attcttccgt 2160 gctggcgtcc tgggtaccat ggaagagctt cgtgatgaac gtttggccaa 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attgtcatca acccctacaa gcgttacccc atctacacca accgcaccgt caagatctac 300 cagggcaaga ggcgtaatga ggtgcctccc catctcttcg ccatttccga cggcgcctac 360 atggatatgt tgcaatctca gcagaaccag tcgatgctta tcaccggcga atctggtgcc 420 ggcaagactg agaacacgaa gaaggtgctg tcctacttcg ccaacgtcgg tgccacctcc 480 aagaagaagg aagacgagaa taagcagaac ctggaggacc agatcgtgca gaccaaccct 540 cccctggagg cctacggtaa tgccaagact acccgtaatg acaactcctc tcgtttcggt 600 aagttcatcc gcatccactt cgcccccaac ggcaagctct ccggtgctga catcgaggtg 660 tacctgctgg agaaggctcg cgtcgtgtcc caggcccctg ccgagcgtgg ctaccatatc 720 ttctaccaaa tgatgtccga tcaagtagat tatctaaaga aactgtgtca tctttcggac 780 gacatctacg actaccgcta cgagtgccag ggcaaggtca ctgtgccttc catcgacgac 840 aaggaagaca tggaattcac acataatgct ttcaccatct tgaatttcac taacgaagaa 900 cgtgacagct gctacaagat cactgccgct gtcatgcacc atggcaacat gaagttcaag 960 cagaggggtc gcgaggagca ggctgagccc gacggcacag atgccggtga tgttattgct 1020 gaccttatgg gtgttgagac tgaggaactg tacaagaatt tctgtaagcc caagatcaag 1080 gtcggtgccg agttcgtcac ccagggtagg aatgtcgacc aggtctacta ttccgttagt 1140 gccatggcta aaggcttgtt cgaccgtctc tttaagtgga ttgtgaagaa gtgtaaccag 1200 accctcgaga ccggcatgaa gcgtgccatg ttcattggtg tgctcgatat tgccggcttc 1260 gagatcttcg acttcaacgg cttcgagcag atctgcatca acttctgtaa cgagaagttg 1320 cagcagttct tcaaccacca catgttcgtg cttgagcaag aggagtacaa ggccgaagga 1380 attgactggg tctttgtcga cttcggtatg gatctgcagg cttgcattga gctcttcgaa 1440 aagaaacttg gccttctcgc catcctagaa gaagagtcta tgttccccaa agccaccgac 1500 aagtcgtttg aggagaagct gaaggccaac catctgggca agtctccctg cttcattaag 1560 cctaagcctc ccaaggctgg acagtctgag ggtcacttcg ccatcgttca ctacgccggc 1620 actgtgactt acaacctgtc tggttggctg gagaagaaca aggaccccct caacgacacc 1680 gtcgtcgacc agctcaagaa atccaagttg cctcttgttg tggagctctt tgccgatcat 1740 cccggccagt ctgctccggc tgaggccaag ggaggcaaga agaagaagac tggaggtttc 1800 aagactgtat cttctggcta tagggagcag ttgaacagcc tcatgacgac cctgcactcc 1860 actcaccctc acttcgtccg ttgcattgtg cccaacgaga ccaagtcccc aggtgtcgtg 1920 gaggctggtc tcatcatgca tcagctgact tgcaatggtg tacttgaggg tattcgtatt 1980 tgccagaagg gcttccccaa caggatgcaa taccctgact tcaaacaccg ttacaaaatt 2040 ttggctgctg acgtcatggc cacagaaaag gatgacaaaa aggcagcaga aatgacattc 2100 cagaaagctg ggcttgataa ggagctgtat aggtgcggta agacaaaggt attcttccgt 2160 gctggtgtcc tgggtaccat ggaagagctt cgtgatgacc gtttggccaa gatcatcact 2220 tggatgcagt cttggatccg c 2241 <210> 300 <211> 747 <212> PRT <213> Penaeus monodon <400> 300 Glu Gly Phe Ala Glu Gly Leu Ile Gln Gly Ala Lys Gly Asp Lys Leu 1 5 10 15 Val Ser Val Gln Leu Lys Ser Gly Glu Val Lys Asp Phe Lys Lys Asp 20 25 30 Leu Val Val Gln Val Asn Pro Pro Lys Tyr Glu Lys Cys Glu Asp Val 35 40 45 Ser Asn Leu Thr Phe Leu Asn Asp Ala Ser Val Leu Tyr Asn Leu Lys 50 55 60 Ser Arg Tyr Gln Ala Lys Leu Ile Tyr Thr Tyr Ser Gly Leu Phe Cys 65 70 75 80 Ile Val Ile Asn Pro Tyr Lys Arg Tyr Pro Ile Tyr Thr Asn Arg Thr 85 90 95 Val Lys Ile Tyr Gln Gly Lys Arg Arg Asn Glu Val Pro Pro His Leu 100 105 110 Phe Ala Ile Ser Asp Gly Ala Tyr Met Asp Met Leu 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ggaagagcct 540 gatgattggc tgcgctatgg caacccatgg gagaaggctc gtccagagta catgatccca 600 gttaacttct atggacgtgt ggaggacaca ccccagggca agaaatgggt tgatactcag 660 attgtgtttg ctatgcctta cgacaaccct attcctgggt acaagaacaa tgttgtgaat 720 actatgaggc tgtggtctgc aaagtccccc aataacttca atttgaagtt cttcaatgat 780 ggtgactata tccaggctgt ccttgaccgt aactttgctg agaacatctc acgtgtcttg 840 taccccaatg acaatttctt tgagggtaaa gagcttcgct tgaagcaaga atatttcatg 900 gttgctgcca ctcttcaaga tatcattagg cgcttcaaag cctcaaagtt cggctcaaaa 960 gaccatgtcc gcacgacttt tgacacattc ccagaaaagg tagcactcca gctgaatgac 1020 actcatcctt ccctggccat tcctgaactg atgcgcctct tggttgacat tgaagggctc 1080 ccatgggcta aggcatggga tgtttgtgtg aagacctgtg catacaccaa ccacacagtg 1140 ttgcctgaag ctctggagcg ctggcccaca agcatgctgg aacacattct cccaaggcat 1200 ctccagatta tctatgagat caaccatttc catctgcaag aagtctcaaa gaggtggcct 1260 ggagacatgg aacgcatgag gcgtatgtcc ctggtggaag aacatggtga aaagagaatc 1320 aacatggctc atctctgcat tgtgggttct catgctgtga atggtgttgc tgccattcac 1380 tctgagatca tcaagcgaga tatcttcaag gactttgctg aaatgagtcc tgaaaagttc 1440 cagaacaaga ccaatggtat cactcctcgt cgttggcttc tgctttgcaa tccagctctt 1500 gctgatgtaa ttgcagagaa gattggagaa gaatgggttg tgcatcttga tcagctaacc 1560 aaactaaaac cccttgctaa ggatgctggt ttcatccgtg ctgtgcaaac agcaaagcaa 1620 gaaaacaaac tgcgtcttgc taaacagctg gagcaggatt atggtgtgaa ggtgaatccc 1680 tcctccatgt ttgacattca ggttaagcgt attcatgagt ataagcgtca gttgctaaac 1740 tgtctgcaca ttatcactat gtacaatcgc atcaaggcca acccaggagc tccatttgta 1800 cctcgcacag ttatgattgg tggtaaagct gcacctggct accacacagc taagcagata 1860 atccgtctca tctgtgctgt agctcgtgta gtgaacaatg atcctattgt tggggataaa 1920 ctgaaggttg tgtacttgga gaactaccga gttactttgg ctgaacagat catcccagct 1980 gctgatctct ctgaacagat ctccacagct ggaactgaag cctctggtac tggcaacatg 2040 aagttcatgc ttaatggtgc actgacaatt ggcactcttg atggtgcaaa tattgagatg 2100 atggaagaga tgggcaagga aaacatcttc atctttggca tgaatgttga ggaagtagag 2160 gagctcaagc gacgtggtta caatgctcat gactattaca atcgcatccc agagttgcgt 2220 cagtgtattg accagatcag cagtggattc ttctccccta gcaaccctga ccaattcaaa 2280 gacttggtca acatcctcat gcatcatgat cgcttctacc tgtttgctga ctttgagtct 2340 tacattaaat gccaagactc tgttaacaag ctgtaccaaa agccaaatga ttggacccac 2400 aaggcaatca tgaacattgc ctcatctggc aagttctcta gtgacagaac cattgctcag 2460 tatggccgtg aaatctgggg agttgagccc tcatgggaga agttgcctgc tccccatgag 2520 ccacgagata cagatattac cagagaagaa gctaag 2556 <210> 362 <211> 852 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 362 Met Ala Ala Pro Gln Thr Asp Leu Glu Lys Arg Lys Gln Ile Ser Val 1 5 10 15 Arg Gly Ile Ala Gln Val Glu Asn Val Gly Asn Val Lys Lys Thr Phe 20 25 30 Asn Arg His Leu His Tyr Thr Leu Val Lys Asp Arg Asn Val Ala Thr 35 40 45 Pro Arg Asp Tyr Tyr Phe Ala Leu Ala His Thr Ile Arg Asp His Leu 50 55 60 Thr Ser Arg Trp Ile Arg Thr Gln Gln His Tyr Tyr Glu Lys Asp Pro 65 70 75 80 Lys Arg Val Tyr Tyr Leu Ser Leu Glu Tyr Tyr Met Gly Arg Ser Leu 85 90 95 Thr Asn Thr Met Ile Asn Leu Gly Ile Gln Ser Ala Cys Asp Glu Ala 100 105 110 Leu Tyr Gln 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tcgcattcga gacttgctta ttatcgagag ccgaattcgc 960 gatgctattg cccacggtta tattgtcgat aaggctggca atcacattga catcatgaat 1020 gagcgtggaa tcgacgtcct tggagatgtt attgaatcat ctttgtatag ccctaacgtc 1080 cagtactatg gagctttgca caatactgct cacattgtac ttggtcgaca gagtgatcct 1140 catggaaagt acgctttacc ccctggtgta ctagaacact ttgaaactgc cacccgtgat 1200 cctagcttct ttaggctgca taaatacatg gataacatct tcaaggaaca caaggacagt 1260 ctccctccct acacagtgga agaactaaca tttgccggtg taagtgtaga cagcgtagca 1320 attgaaggcg aactagagac ctacttcgag gacttcgaat acaatcttat taacgccgtc 1380 gatgacactg aacagattgc agatgtagac atttctactt atgttcctcg tctcaaccac 1440 aaggacttta aaatcaaagt tgatattagc aataacaagg gcgaggaagt tctagctacc 1500 gtgcgcattt tcgcctggcc tcacctcgac aacaatggta tcaagttcac ctttgacgaa 1560 ggccgttgga atgccattga actggataag ttctgggtca agttgcctgg tggaacacac 1620 catatcgagc gtaaatgctc ggaatctgct gttactgtgc ctgatgtgcc tagttttgca 1680 acactctttg agaagaccaa agaagcctta ggtggagcag actccggact taaagatttc 1740 gagagtgcca ctggtattcc aaatcgattc ctcatcccca agggtaatga acagggtctg 1800 gagttcgacc ttgttgttgc cgtgactgat ggcgcagccg acgcagcagt ggatggcctc 1860 cacgaaaaca ccgaattcaa tcattatggt tcccatggca agtaccctga caatcgccca 1920 catggctacc ctctggatcg cagggttccc gatgaacgtg tattcgaaga tcttcccaac 1980 ttcggccaca tccaagttaa ggtcttcaat catggcgagc atatccatca t 2031 <210> 381 <211> 677 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 381 Met Lys Val Leu Leu Leu Leu Ala Leu Val Ala Ala Ala Ala Ala Trp 1 5 10 15 Pro Asn Phe Gly Phe Gln Ser Asp Ala Gly Gly Glu Ser Asp Ala Gln 20 25 30 Lys Gln His Asp Val Asn Phe Leu Leu His Lys Ile Tyr Gly Asn Ile 35 40 45 Arg Asp Ser Asp Leu Lys Ala Lys Ala Asp Ser Phe Asp Pro Ala Ala 50 55 60 Asp Leu Ser His Tyr Ser Asp Gly Gly Glu Ala Val Gln Lys Leu Val 65 70 75 80 Arg Asp Leu Lys Asp Asp Arg Leu Leu Gln Gln Arg His Trp Phe Ser 85 90 95 Leu Phe Asn Pro Arg Gln Arg His Glu Ala Leu Met Leu Phe Asp Val 100 105 110 Leu Ile His Cys Lys Asp Trp Asn Thr Phe Val Ser Asn Ala Ala Tyr 115 120 125 Phe Arg Gln His 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gctggtgctg ctgagcttgg cattcccctc tacagacaca ttgctaacct tgccaactac 420 tctgatgtga tcctgcctgt gccagccttc aatgtcatca atggtggctc tcatgctggc 480 aacaagctgg ccatgcagga gttcatgatc ctgcccactg gcgccaccag cttcacagag 540 gccatgcgca tgggctctga ggtctaccat cacctgaagg ctgtcatcaa gggccgcttt 600 ggtctggatg ccactgccgt tggtgatgag ggtggctttg ctcccaacat ccttaacaac 660 aaggatgctc tcacactgat tcaagaatcc attgagaagg atggctacac tggcaagatt 720 gagatcggca tggacgtggc tgcttccgag ttctacaagg gcgagaacat ccacgacttg 780 gatttcaaga cagccaacaa cgatggctct cagaagatca ctggggacca acttagggac 840 ttgtacatgg aattctgcaa cgagttcccc attgtctcta ttgaagatcc cttcgaccag 900 gacgactggg agaactggac caagatgacc tctgccacca gcatccagat tgttggtgat 960 gacttgactg tgaccaaccc caagcgcatt cagacagctg ttgaaaagaa ggcttgcaac 1020 tgcctcctcc tgaaggtcaa ccagattggc agcgtgacgg agtctattga tgctcacctt 1080 ctggccaaga agaatggctg gggcactatg gtttcccata ggtctggtga gactgaggac 1140 tgcttcattg ctgatctcgt tgttggtctg tgcaccggcc agatcaagac tggtgctccc 1200 tgccgctctg agcgcttggc caagtacaac cagatccttc gcattgagga ggagctcgga 1260 gccaatgcca agttcgctgg caagaagttc aggcaaccct gc 1302 <210> 481 <211> 434 <212> PRT <213> Marsupenaeus japonicus <400> 481 Met Ser Ile Thr Lys Val Phe Ala Arg Thr Ile Phe Asp Ser Arg Gly 1 5 10 15 Asn Pro Thr Val Glu Val Asp Leu Tyr Thr His Lys Gly Leu Phe Arg 20 25 30 Ala Ala Val Pro Ser Gly Ala Ser Thr Gly Val His Glu Ala Leu Glu 35 40 45 Met Arg Asp Gly Asp Lys Ser Lys Tyr His Gly Lys Ser Val Phe Asn 50 55 60 Ala Val Lys Asn Val Asn Thr Ile Ile Ala Pro Glu Ile Ile Lys Ser 65 70 75 80 Gly Leu Lys Val Thr Gln Gln Lys Glu Cys Asp Asp Phe Met Arg Lys 85 90 95 Leu Asp Gly Thr Glu Asn Lys Ser Arg Leu Gly Ala Asn Ala Ile Leu 100 105 110 Gly Val Ser Leu Ala Ile Cys Lys Ala Gly Ala Ala Glu Leu Gly Ile 115 120 125 Pro Leu Tyr Arg His Ile Ala Asn Leu Ala Asn Tyr Ser Asp Val Ile 130 135 140 Leu Pro Val Pro Ala Phe Asn Val Ile Asn Gly Gly Ser His Ala Gly 145 150 155 160 Asn Lys Leu Ala Met Gln Glu Phe Met Ile Leu Pro Thr Gly Ala Thr 165 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gggtgctgcc 180 cccaagtcca acctggaaga gacaggacgt gtgctgagca ttggtgacgg tattgcccgt 240 gtctatggct tgaagaacat ccaggctgag gagatggtgg agttctcctc tggacttaag 300 ggtatggccc tcaacttgga gcccgataac gttggtgttg tcgtgttcgg taatgacaag 360 cttatccgtg agggtgatat cgtgaagcgt actggagcca ttgtggacgt gcctgttggt 420 gaggccatcc tgggccgtgt tgtggatgct ctgggtaacc ccattgacgg caagggtcct 480 atcactggtg gcctgagggc tcgtgtgggt gtgaaggccc ctggtatcat ccctcgtatc 540 tctgtgaggg agcccatgca gactggcatc aaggccgtag actctcttgt gcctattggt 600 cgtggccagc gagagttgat cattggtgat cgtcagactg gcaagactgc cattgccatc 660 gacaccatca tcaaccagaa gcgattcaac gatgctgctg aggaaaagaa gaaactgtac 720 tgtatctacg ttgctattgg ccagaagagg tccactgtgg cccagattgt gaagaggctc 780 actgatgctg atgccatgaa gtacaccatt gtggtgtctg ccactgcctc tgatgctgct 840 cctctgcagt atttggcccc ctactctggc tgtgccatgg gagaattctt ccgtgacaat 900 ggcaagcacg ccctgatcat ctatgacgat ctgtccaagc aggctgtggc ctaccgtcag 960 atgtccctgc tgctgcgtcg tcctcccggt cgtgaggcct accctggtga tgtgttctac 1020 cttcactccc gtctccttga gcgtgctgcc aagatgaacg acaccaatgg aggtggctct 1080 ctcactgccc tgcccgtcat cgagacccag gctggtgatg tgtctgccta cattcctact 1140 aacgtgattt ccatcactga cggacagatc ttcttggaga ctgagctctt ctacaagggt 1200 attcgtcctg ccatcaacgt cggtctgtct gtatcccgtg taggatccgc tgcccagact 1260 aaggccatga agcaggttgc aggttccatg aagctggaat tggcccagta ccgtgaggcc 1320 gctgcttttg cccagttcgg ttctgacttg gatgcttcca cccaacagct gcttaaccgt 1380 ggtgttcgtc ttactgagct cttgaagcag ggacagtatg tgcccatggc cattgaggaa 1440 caggttgccg tcatctactg cggtgtgtgt ggccacttgg acaagatgga cccctccaag 1500 atcaccaagt tcgagcagga gttcatggcc atgctgaaga ccagccacca gggactcctt 1560 gacaacattg ccaaggaggg acacatcacc ccagagagcg atgccaagct gaagcagatc 1620 gtcacagact tcctggccac cttccaggcc 1650 <210> 486 <211> 550 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 486 Met Ala Leu Val Ser Ala Arg Leu Ala Ser Ser Leu Ala Arg His Leu 1 5 10 15 Pro Arg Ala Thr Pro Gln Val Ala Lys Val Leu Pro Ala Ala Ala Ile 20 25 30 Val Ser Arg Lys Phe Thr Thr Ser Asn 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aagcagaaga agggtttcat gacccctgag 120 cgtaagaaga agctcaggtt gttgctccgt aagaaggccg ctgaggaact gaagaaggaa 180 caggagagga aggccgctga gaggcgcagg atcattgatg agcgttgtgg caaggccaag 240 aacctcgatg gtgcaaacga agacgccctt cgcgcaattt gtaaagaata ccacgatcac 300 atcgccagca ttgagagcgg caagtatgat cttgagatgg aaatcatgag gaaggactat 360 gagatcaacg agctgaacat tcaggtcaac gatctgcgtg gcaagttcat caaacctacc 420 ctgaagaagg tgtccaagta cgagaacaaa ttcgccaagc tgcagaagaa ggccgctgag 480 ttcaacttca ggaatcagct gaagactgtc aagaagaagg agttcgagct cgaggatgac 540 aagggtgcga caaagcctga ctgggcggcg ggcggaccag gagccgctaa gaaggcggag 600 ggtgatgctc ctgcagagga agccgctgcg 630 <210> 520 <211> 210 <212> PRT <213> Litopenaeus vannamei <400> 520 Met Ala Asp Glu Glu Ala Lys Lys Lys Gln Glu Glu Ile Asp Arg Lys 1 5 10 15 Lys Ala Glu Val Arg Lys Arg Leu Glu Glu Gln Ser Ala Lys Lys Gln 20 25 30 Lys Lys Gly Phe Met Thr Pro Glu Arg Lys Lys Lys Leu Arg Leu Leu 35 40 45 Leu Arg Lys Lys Ala Ala Glu Glu Leu Lys Lys Glu Gln Glu Arg Lys 50 55 60 Ala 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can be any amino acid <220> <221> misc_feature <222> (7)..(7) <223> Xaa can be any amino acid <400> 932 Xaa Xaa Gly Arg Xaa Gly Xaa Asp 1 5 <210> 933 <211> 8 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 933 Lys Gly Arg Phe Gly Leu Asp Ala 1 5 <210> 934 <211> 8 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <220> <221> misc_feature <222> (2)..(2) <223> Xaa can be any amino acid <220> <221> misc_feature <222> (4)..(4) <223> Xaa can be any amino acid <220> <221> misc_feature <222> (6)..(6) <223> Xaa can be any amino acid <220> <221> misc_feature <222> (8)..(8) <223> Xaa can be any amino acid <400> 934 Lys Xaa Arg Xaa Gly Xaa Asp Xaa 1 5 <210> 935 <211> 15 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 935 Glu Glu Ile Asp Arg Lys Lys Ala Glu Val Arg Lys Arg Leu Glu 1 5 10 15 <210> 936 <211> 4 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 936 Glu Val Arg Lys 1 <210> 937 <211> 6 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope 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Sequence <220> <223> epitope <400> 943 Ala Ala Asp Asn Gln Pro Val Gly Arg Ile Val Met Glu Leu Arg 1 5 10 15 <210> 944 <211> 9 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 944 Asp Asn Gln Pro Val Gly Arg Ile Val 1 5 <210> 945 <211> 9 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <220> <221> misc_feature <222> (1)..(1) <223> Xaa can be any amino acid <220> <221> misc_feature <222> (6)..(6) <223> Xaa can be any amino acid <220> <221> misc_feature <222> (8)..(9) <223> Xaa can be any amino acid <400> 945 Xaa Asn Gln Pro Val Xaa Arg Xaa Xaa 1 5 <210> 946 <211> 5 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 946 Ile Val Met Glu Leu 1 5 <210> 947 <211> 9 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 947 Ala Ala Asp Asn Gln Pro Val Gly Arg 1 5 <210> 948 <211> 9 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <220> <221> misc_feature <222> (1)..(5) <223> Xaa can be any amino acid <400> 948 Xaa Xaa Xaa Xaa Xaa Pro Val Gly Arg 1 5 <210> 949 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 949 Arg Cys Phe Gln Glu Trp Ala Glu Arg Tyr 1 5 10 <210> 950 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 950 Leu Ala Asn Tyr Leu Lys Gly Ile Asn Ala 1 5 10 <210> 951 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 951 Glu Leu Glu Pro Ile Arg Thr Asp Tyr Ser 1 5 10 <210> 952 <211> 7 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 952 Arg Asp Glu Arg Leu Ala Lys 1 5 <210> 953 <211> 8 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 953 Lys Asp His Gln Ile Arg Asn Ile 1 5 <210> 954 <211> 6 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 954 Lys Asp His Gln Ile Arg 1 5 <210> 955 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 955 Ala Lys Ser Ala Met Asp Ser Leu Ala Arg 1 5 10 <210> 956 <211> 7 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 956 Gln Lys Gln Val Gln Glu Glu 1 5 <210> 957 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 957 Lys Val Leu Ile Glu Glu Leu Glu Cys Leu 1 5 10 <210> 958 <211> 8 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 958 Asp Trp Phe Gln Lys Leu Lys Pro 1 5 <210> 959 <211> 7 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 959 Ser Met Asp Ile Ile Gly His 1 5 <210> 960 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 960 Val Arg Glu Val Asn Arg Lys Tyr Phe Asp 1 5 10 <210> 961 <211> 7 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 961 Leu Asp Asp Ala Leu Ala Ser 1 5 <210> 962 <211> 6 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 962 Val Ser Asp Glu Glu Ala 1 5 <210> 963 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 963 Asp Glu Glu Ala Ser Leu Asp Val Glu Ala 1 5 10 <210> 964 <211> 6 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 964 Val Cys Glu Leu Arg Gly 1 5 <210> 965 <211> 9 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 965 Asp Pro Ile Ile Glu Asp Tyr His Lys 1 5 <210> 966 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 966 Phe Asp Pro Ile Ile Glu Asp Tyr His Lys 1 5 10 <210> 967 <211> 8 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 967 Glu Gly Lys Ile Glu Lys Ser Leu 1 5 <210> 968 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 968 Val Asp Pro Asp Gly Lys Phe Val Ile Ser 1 5 10 <210> 969 <211> 6 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 969 Lys Leu Ile Ala Val Lys 1 5 <210> 970 <211> 9 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 970 Lys Gly Cys Arg Tyr Phe Thr Lys Asp 1 5 <210> 971 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 971 Ser Gly Tyr Asn Ile Val Lys Arg Pro Glu 1 5 10 <210> 972 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 972 Tyr Asn Ile Tyr Asn Phe Val Glu Tyr Lys 1 5 10 <210> 973 <211> 9 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 973 Ile Phe Asp Lys Asp Gly Lys Lys Ala 1 5 <210> 974 <211> 8 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 974 Gly Arg Ala Thr Leu Leu Gly Lys 1 5 <210> 975 <211> 9 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 975 Asp Ile Ser Gln Asp His Ala His Lys 1 5 <210> 976 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 976 Asn Lys Gln Arg Tyr Arg Glu Ser Asp Met 1 5 10 <210> 977 <211> 8 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 977 Asn Ala Ala Leu Glu Leu Leu Arg 1 5 <210> 978 <211> 8 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 978 Leu Gln Lys Phe Val Phe Asp Lys 1 5 <210> 979 <211> 10 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 979 Gln Trp Thr Ala Ala Asp Ala Val Asn Ser 1 5 10 <210> 980 <211> 9 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 980 Pro Thr Lys Tyr Asn Lys Lys Met Val 1 5 <210> 981 <211> 5 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 981 Lys Arg Ile Ala Glu 1 5 <210> 982 <211> 6 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 982 Arg Asp Lys Asp Lys Lys 1 5 <210> 983 <211> 7 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <400> 983 Val Tyr Glu Ala Leu Glu Leu 1 5 <210> 984 <211> 6 <212> PRT <213> Artificial Sequence <220> <223> epitope <220> <221> misc_feature <222> (3)..(3) <223> Xaa can be any amino acid <400> 984 Asp Lys Xaa Thr Lys Asp 1 5

Claims (11)

  1. 이하의 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는, 알레르기 진단 키트.
    (E1) (i) 서열 번호 558-565의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 558-565에 있어서, 서열 번호 558의 4, 5, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E2) (i) 서열 번호 566-581, 949의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 566-581, 949에 있어서, 서열 번호 566의 1, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E3) (i) 서열 번호 582-585, 950의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 582-585, 950에 있어서, 서열 번호 582의 9, 10, 11, 12, 13번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E4) (i) 서열 번호 586-593, 951의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 586-593, 951에 있어서, 서열 번호 586의 2, 4, 5, 6, 7, 10, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E5) (i) 서열 번호 594-598, 952의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 594-598, 952에 있어서, 서열 번호 594의 9, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E6) (i) 서열 번호 599-613, 953, 954의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 599-613, 953, 954에 있어서, 서열 번호 599의 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E7) (i) 서열 번호 614-623, 955의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 614-623, 955에 있어서, 서열 번호 614의 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E8) (i) 서열 번호 624-633의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 624-633에 있어서, 서열 번호 624의 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E9) (i) 서열 번호 634-639의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 634-639에 있어서, 서열 번호 634의 4, 6, 8, 10, 11번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E10) (i) 서열 번호 640-653, 956, 957의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 640-653, 956, 957에 있어서, 서열 번호 640의 4, 6, 8, 9, 11, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E11) (i) 서열 번호 654-670의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 654-670에 있어서, 서열 번호 654의 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E12) 서열 번호 671의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E13) (i) 서열 번호 672-677, 958의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 672-677, 958에 있어서, 서열 번호 672의 6, 7, 8, 9, 10, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기에 상당하는 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있어도 된다.
    (E14) 서열 번호 678-680의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E15) (i) 서열 번호 681-685의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 681-685에 있어서, 서열 번호 681의 10번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E16) (i) 서열 번호 686-690, 959, 960의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 686-690, 959, 960에 있어서, 서열 번호 686의 4, 5, 6, 7, 9, 10, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E17) (i) 서열 번호 691-696, 961의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 691-696, 961에 있어서, 서열 번호 691의 7, 10, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E18) (i) 서열 번호 697-703의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 697-703에 있어서, 서열 번호 697의 1, 3, 5번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E19) 서열 번호 704의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E20) 서열 번호 705-707의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E21) (i) 서열 번호 708-716, 962, 963의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 708-716, 962, 963에 있어서, 서열 번호 708의 1, 2, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 12, 13, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E22) (i) 서열 번호 717-724, 964의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 717-724, 964에 있어서, 서열 번호 717의 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E23) 서열 번호 725-728의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E24) (i) 서열 번호 729-740, 965, 966의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 729-740, 965, 966에 있어서, 서열 번호 729의 4, 5, 6, 7, 8, 9, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E25) (i) 서열 번호 741-749, 967, 968의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 741-749, 967, 968에 있어서, 서열 번호 741의 3, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 13번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E26) 서열 번호 750-751의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E27) (i) 서열 번호 752-764, 969, 970의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 752-764, 969, 970에 있어서, 서열 번호 752의 3, 4, 5, 7, 8, 9, 10, 11번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E28) (i) 서열 번호 765-769의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 765-769에 있어서, 서열 번호 765의 3, 5, 6번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E29) (i) 서열 번호 770-777, 971, 972의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 770-777, 971, 972에 있어서, 서열 번호 770의 1, 2, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E30) (i) 서열 번호 778-787, 973의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 778-787, 973에 있어서, 서열 번호 778의 2, 3, 4, 6, 7, 8, 9, 10, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E31) (i) 서열 번호 788-792의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 788-792에 있어서, 서열 번호 788의 4, 7, 8, 9, 10, 11, 13번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E32) (i) 서열 번호 793-809, 974, 975의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 793-809, 974, 975에 있어서, 서열 번호 793의 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E33) (i) 서열 번호 810-816의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 810-816에 있어서, 서열 번호 810의 2, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 12, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E34) (i) 서열 번호 817-825의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 817-825에 있어서, 서열 번호 817의 2, 4, 5, 7, 8, 9, 11, 12, 13, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E35) (i) 서열 번호 826-832의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 826-832에 있어서, 서열 번호 826의 2, 3, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E36) (i) 서열 번호 833-846, 976의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 833-846, 976에 있어서, 서열 번호 833의 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E37) (i) 서열 번호 847-857, 977의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 847-857, 977에 있어서, 서열 번호 847의 5, 6, 7, 9, 10, 11, 12, 13, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E38) (i) 서열 번호 858-864의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 858-864에 있어서, 서열 번호 858의 6, 7, 8, 9, 13, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E39) (i) 서열 번호 865-878, 984, 978의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 865-878, 984, 978에 있어서, 서열 번호 865의 1, 2, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E40) 서열 번호 879-880의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E41) (i) 서열 번호 881-891, 979의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 881-891, 979에 있어서, 서열 번호 881의 2, 3, 4, 6, 9, 10, 11, 12, 13, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E42) (i) 서열 번호 892-907, 980의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 892-907, 980에 있어서, 서열 번호 892의 1, 2, 3, 4, 5, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E43) (i) 서열 번호 908-911, 981의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 908-911, 981에 있어서, 서열 번호 908의 7번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E44) 서열 번호 912-914의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E45) 서열 번호 915-916의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E46) (i) 서열 번호 917-927, 982, 983의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 917-927, 982, 983에 있어서, 서열 번호 917의 4, 7, 8, 9, 10, 15번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E47) (i) 서열 번호 928-934의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 928-934에 있어서, 서열 번호 928의 6, 7, 8, 10, 12, 14번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E48) (i) 서열 번호 935-938의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 935-938에 있어서, 서열 번호 935의 5, 6번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E49) (i) 서열 번호 939-942의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 939-942에 있어서, 서열 번호 939의 3, 6, 7, 10, 11번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (E50) (i) 서열 번호 943-948의 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드;
    (ii) 서열 번호 943-948에 있어서, 서열 번호 943의 1, 2, 3, 4, 5, 8, 10, 11번째의 아미노산 잔기에 상당하는 1개 내지 복수의 아미노산 잔기가 임의의 아미노산 잔기로 치환되어 있는, 아미노산 서열을 포함하는 폴리펩티드.
  2. 알레르기의 진단용 조성물로서, 제 1 항에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는, 상기 진단용 조성물.
  3. 알레르기 환자의 IgE 항체에 특이적으로 결합하는 폴리펩티드로서, 제 1 항에 기재된 폴리펩티드 중 어느 하나인, 상기 폴리펩티드.
  4. 대상의 알레르기를 진단하기 위한 지표를 제공하는 방법으로서, 이하의 공정:
    (i) 대상으로부터 얻어진 시료를 항원에 접촉시킨다, 여기서 당해 시료는 IgE 항체가 포함되는 용액이다;
    (ⅱ) 대상으로부터 얻어진 시료 중의 IgE 항체와 당해 항원의 결합을 검출한다;
    (ⅲ) 대상의 IgE 항체와 당해 항원의 결합이 검출된 경우, 대상이 알레르기인 것의 지표가 제공된다;
    를 포함하며, 여기서 당해 항원은, 제 3 항에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나인, 상기 방법.
  5. 제 3 항에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나를 포함하는 의약 조성물.
  6. 제 5 항에 있어서,
    알레르기를 치료하기 위한, 의약 조성물.
  7. 제 3 항에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나와 결합하는 항체를 포함하는 것을 특징으로 하는, 대상물에 있어서의 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물.
  8. 이하 중 어느 하나의 프라이머:
    (a) 제 3 항에 기재된 폴리펩티드를 코드하는 핵산의 염기 서열의 일부 및/또는 그 상보쇄의 일부를 포함하는 프라이머; 또는
    (b) 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548로 나타내는 염기 서열 중 적어도 1개의 일부인 프라이머 및/또는 서열 번호 1, 44, 86, 116, 140, 145, 160, 178, 229, 275, 299, 305, 361, 380, 398, 413, 420, 454, 480, 485, 519, 540 또는 548로 나타내는 염기 서열 중 적어도 1개와 상보적인 서열의 일부인 프라이머;
    를 포함하는 것을 특징으로 하는, 대상물에 있어서의 항원의 유무를 판정하기 위한 테스터 조성물.
  9. 제 3 항에 기재된 폴리펩티드의 원료·가공품 중의 유무를 판정하는 방법으로서, 상기 원료·가공품 중에 제 3 항에 기재된 폴리펩티드를 검출하는 것을 포함하는, 상기 방법.
  10. 항원이 제거 혹은 저감되어 있는 것을 특징으로 하는 원료 또는 가공품으로서, 당해 항원은 제 3 항에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나인, 상기 원료 또는 가공품.
  11. 항원이 제거 혹은 저감되어 있는 가공품의 제조 방법으로서, 당해 가공품의 제조 과정에서 항원이 제거 혹은 저감되어 있는 것을 확인하는 스텝을 가지며, 여기서 당해 항원은 제 3 항에 기재된 폴리펩티드 중 적어도 하나인, 상기 제조 방법.
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