KR20190134273A - 스틱 교체가 용이한 구이판 - Google Patents

Abstract

본 발명은, 스틱을 손쉽게 교체시킬 수 있는 고기 구이용 구이판에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 스틱이 등 간격으로 평면 배열되는 조리공간을 구비하고 그 내부 일측에 열원이 설치되고 외부 일측에는 폭방향으로 설치된 회전축에 연결된 이송 조절 레버가 마련되는 본체 및 상기 본체의 일측에 설치되어 조리 공간측으로 스틱을 낱개 공급하는 스틱 공급부, 상기 본체의 타측에 설치되어 이송된 스틱을 수납하는 배출부 및 상기 이송 조절 레버와 기어교합으로 연결되어 연동되는 것으로 상기 스틱 공급부와 배출부 사이에 설치되어 나선홈에 안치된 스틱을 이송하는 이송 스크류로 구성되는 구이판에 있어서, 상기 스틱 공급부는, 수납된 스틱을 이송 스크류측으로 안내하도록 배출구가 형성된 수납함과; 상기 수납함에 구비되는 스틱에 정렬하기 위한 진동 발생 수단;을 포함하는, 구이판에 관한 것이다.

Description

스틱 교체가 용이한 구이판{EASYLY STICK-REPLACEABLE ROAST BOARD}

본 발명은 스틱 교체가 용이한 숯불 구이 판에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 스틱 공급 장치를 통하여 스틱이 자동으로 구이판으로 공급될 수 있는 구이판에 관한 것이다.

일반적으로 현재 음식점 등에서 사용되고 있는 구이판은 원형 또는 사각형태의 단순한 석쇠로 이루어져 있다. 이러한 종래의 석쇠를 구이판으로 사용하는 경우, 조리물인 고기가 타는 것을 방지하기 위해서는 통상 3 ~ 4 회 정도의 구이판의 교체가 요구되고 있으며, 종래의 구이판은 잦은 교체로 인한 사용상의 불편함이 있을 뿐만 아니라 종업원에 의한 구이판의 교체시 안전사고의 발생 위험이 높고, 또한 구이판의 늦은 교체로 인해 발생되는 고객 불만과 종업원의 증가로 인한 인건비 상승 등 많은 문제점이 있었다.

또한, 구이판의 세척에 있어서도 별도의 인력을 투입시켜야 할 뿐만 아니라 일일이 수작업으로 세척함에 따라 발생되는 작업의 곤란성으로 인한 작업시간의 증가와 인건비의 상승으로 관리 비용이 증가되는 등의 문제점이 있었다.

한편, 야외 바베큐 형으로 사용되는 구이판의 경우에 있어서도 상술한 종래의 구이판과 같이 단순한 형태로 석쇠 등이 올려져 사용되고 있으며, 이 또한 고기가 타는 것을 방지하기 위해서는 구이판의 교체가 요구 되고 있으나 별도의 구비가 어려워 그대로 사용되는 경우가 많고, 세척에 있어서도 작업이 곤란한 문제점이 있었다.

선행 등록 특허 제10-0852583호에서는, 스틱을 자동으로 공급할 수 있는 구이판에 대하여 개시하고 있으나, 자동 공급을 위한 스틱 공급부에서 여러 스틱들 간에 손쉽게 걸리게 되어 사용에 여간 불편하지 않을 수 없다. 특히, 기존 선행 등록 특허에서 사용되는 스틱의 경우, 세척 직후에는 물기를 머금은 상태에서 사용되게 되는데, 수분의 표면 장력에 의해서 스틱이 다른 스틱으로부터 분리되지 못하여 잼(jam)이 발생하게 되는 문제가 발생하였다.

이에 따라, 스틱을 공급하는데 있어서 문제점이 없을뿐만 아니라, 스틱의 공급과 차단을 자유자재로 수행할 수 있는 구이판에 대한 연구가 요구되는 실정이다.

본 발명의 목적은 이송 조절 레버의 조작시 스틱을 좌우로 비틀어 흔들어 이 배출 경사진동판의 상부에 얹혀진 스틱들에 대한 신속하고 확실한 배출 정렬이 이루어지도록 함으로써 구이판 교체에 따른 동작의 신뢰성을 높일 수 있는 구이판을 제공하는데 있다.

본 발명에서 이루고자 하는 기술적 과제들은 이상에서 언급한 기술적 과제들로 제한되지 않으며, 언급하지 않은 또 다른 기술적 과제들은 아래의 기재로부터 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 명확하게 이해될 수 있을 것이다.

상기 또는 다른 목적을 달성하기 위해 본 발명의 일 측면에 따르면, 스틱이 등 간격으로 평면 배열되는 조리공간을 구비하고 그 내부 일측에 열원이 설치되고 외부 일측에는 폭방향으로 설치된 회전축에 연결된 이송 조절 레버가 마련되는 본체 및 상기 본체의 일측에 설치되어 조리 공간측으로 스틱을 낱개 공급하는 스틱 공급부, 상기 본체의 타측에 설치되어 이송된 스틱을 수납하는 배출부 및 상기 이송 조절 레버와 기어교합으로 연결되어 연동되는 것으로 상기 스틱 공급부와 배출부 사이에 설치되어 나선홈에 안치된 스틱을 이송하는 이송 스크류로 구성되는 구이판에 있어서, 상기 스틱 공급부는, 수납된 스틱을 이송 스크류측으로 안내하도록 배출구가 형성된 수납함과; 상기 수납함에 구비되는 스틱에 정렬하기 위한 토크 발생 수단;을 포함하는, 구이판을 제공한다.

본 발명에 따른 구이판의 효과에 대해 설명하면 다음과 같다.

본 발명의 실시 예들 중 적어도 하나에 의하면, 스틱을 손쉽게 교체할 수 있다는 장점이 있다.

또한, 본 발명의 실시 예들 중 적어도 하나에 의하면, 교체용 스틱이 걸리지 않고 문제 없이 지속적으로 공급될 수 있다는 장점이 있다.

본 발명의 적용 가능성의 추가적인 범위는 이하의 상세한 설명으로부터 명백해질 것이다. 그러나 본 발명의 사상 및 범위 내에서 다양한 변경 및 수정은 당업자에게 명확하게 이해될 수 있으므로, 상세한 설명 및 본 발명의 바람직한 실시 예와 같은 특정 실시 예는 단지 예시로 주어진 것으로 이해되어야 한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 구이판의 사시도를 도시하는 도면이다.
도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 좌측 투시도를 도시하는 도면이다.
도 3은 본 발명에 따른 구이판의 구성을 설명하기 위한 평면도이고, 도 4는 본 발명에 따른 구이판의 구성을 설명하기 위한 정단면도이다.
도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 진동 발생 수단(301)의 사시도를 도시하는 도면이다.
도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 진동 발생 수단(301-1, 301-2)의 위상 차이를 설명하기 위한 도면이다.
도 7 및 도 8은 본 발명의 일실시예에 따른 스틱 차단부(701)의 측단면도를 도시하는 도면이다.
도 9 내지 도 11은 본 발명의 일실시예에 따른 걸이부(705)와 감지부(704, 706)의 동작을 도시하는 도면이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 명세서에 개시된 실시 예를 상세히 설명하되, 도면 부호에 관계없이 동일하거나 유사한 구성요소는 동일한 참조 번호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다. 이하의 설명에서 사용되는 구성요소에 대한 접미사 "모듈" 및 "부"는 명세서 작성의 용이함만이 고려되어 부여되거나 혼용되는 것으로서, 그 자체로 서로 구별되는 의미 또는 역할을 갖는 것은 아니다. 또한, 본 명세서에 개시된 실시 예를 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 명세서에 개시된 실시 예의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다. 또한, 첨부된 도면은 본 명세서에 개시된 실시 예를 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위한 것일 뿐, 첨부된 도면에 의해 본 명세서에 개시된 기술적 사상이 제한되지 않으며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되지는 않는다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.

어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.

단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.

본 출원에서, "포함한다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

본 발명의 목적은 이송 조절 레버의 조작시 스틱을 좌우로 비틀어 흔들어 이 배출 경사진동판의 상부에 얹혀진 스틱들에 대한 신속하고 확실한 배출 정렬이 이루어지도록 함으로써 구이판 교체에 따른 동작의 신뢰성을 높일 수 있는 구이판을 제공하는데 있다.

상기의 목적을 실현하기 위한 본 발명의 일 실시예에 따른 구이판은, 스틱이 등 간격으로 평면 배열되는 조리공간을 구비하고 그 내부 일측에 열원이 설치되고 외부 일측에는 폭방향으로 설치된 회전축에 연결된 이송 조절 레버가 마련되는 본체 및 상기 본체의 일측에 설치되어 조리 공간측으로 스틱을 낱개 공급하는 스틱 공급부, 상기 본체의 타측에 설치되어 이송된 스틱을 수납하는 배출부 및 상기 이송 조절 레버와 기어교합으로 연결되어 연동되는 것으로 상기 스틱 공급부와 배출부 사이에 설치되어 나선홈에 안치된 스틱을 이송하는 이송 스크류로 구성되는 구이판에 있어서, 상기 스틱 공급부는, 수납된 스틱을 이송 스크류측으로 안내하도록 배출구가 형성된 수납함과; 상기 수납함에 구비되는 스틱에 정렬하기 위한 진동/토크 발생 수단을 포함하여 구성되는 것을 그 특징으로 한다.

이를 위한 본 발명의 일실시예에서는, 상기 진동 발생 수단은 상기 회전축에 축결합되는 타원형 캠을 포함하고, 상기 타원형 캠이 스틱과 접촉할 수 있도록 상기 수납함의 바닥에는 구멍을 형성할 수 있다. 상기 타원형 캠은, 상기 회전축이 회전함에 따라 함께 회전할 수 있으며, 회전축으로부터 타원형 캠의 외주면까지 거리가 일정하지 않기 때문에 스틱에 지속적으로 진동뿐만 아니라 비트는 힘(토크)을 가하여 스틱에 묻어 있는 물기를 털어줄 뿐만 아니라, 스틱을 고르게 정렬해 줄 수 있을 것이다.

더 나아가, 상기 타원형 캠은 상기 회전축을 따라 두 개 이상 형성될 수 있으며, 복수 개의 타원형 캠은 서로 다른 위상을 가지도록 구비될 수 있을 것이다. 이때, 타원형 캠의 위상이란, 특정 각을 기준으로 하였을 때 장축까지의 각(또는 단축까지의 각)을 의미할 수 있을 것이다. 즉, 회전축이 회전하였을 때, 서로 다른 시간 차이로 스틱에 진동 및 비트는 힘을 가할 수 있다는 것이다.

이에 앞서 본 명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이고 사전적인 의미로 해석되어서는 아니 되며, 발명자가 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합되는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

본 발명에 따른 구이판은, 사용자의 조작력을 받는 이송 조절 레버를 회전하는 간소한 조작만으로도 진동 경사판의 상부에 얹혀진 다수의 스틱들에 대한 신속하고 확실한 평면 정렬을 가능하게 하고, 배출구 상단부를 형성하는 가이드 스토퍼에 의해 스틱 들이 낱개로 배출될 수 있도록 유도함으로써 안정된 배출 동작을 통한 사용상의 편의성과 동작의 신뢰성을 높일 수 있는 유용한 효과가 기대된다.

따라서, 상기와 같은 스틱 공급부가 적용된 회전숯불구이판에 의하면, 숯불을 이용한 고기 구이시 별도의 구이판 교체에 따른 불편함과 안전사고의 위험성을 해소할 수 있을 뿐만 아니라 스틱에 대한 세척이 용이하여 사용상의 편리함과 청결한 상태의 구이판을 유지할 수 있는 이점이 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 구이판을 설명하면 다음과 같다. 먼저, 도면들 중 동일한 구성요소 또는 부품들은 가능한 동일한 참조부호로 나타내고 있음을 유의하여야 한다. 본 발명을 설명함에 있어 관련된 공지의 기능 혹은 구성에 대한 구체적인 설명은 본 발명의 요지를 모호하지 않게 하기 위하여 생략한다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 구이판의 사시도를 도시하는 도면이다. 도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 좌측 투시도를 도시하는 도면이다.

본 발명의 일실시예에 따른 구이판은 도 1에서 보는 바와 같이, 크게 구이판 본체(100)와, 스틱 공급부(200) 그리고 스틱 수납 배출부(300) 및 스틱 이동장치(400)로 구성된다.

상기 구이판 본체(100)는 일측에 수납 케이스(102)가 형성되는 것으로 이 수납 케이스(102)의 외측 일측면으로 스틱(106)의 이송을 조작하는 이송 조절 레버(107)가 설치되며, 내부 공간에 화로가 위치하는 화로부재(108)가 설치되는 구성이다.

상기 스틱 공급부(200)는 상기 스틱(106)을 낱개로 하나씩 공급하기 위한 것으로서, 상기 스틱(106)의 공급라인을 일정각도 기울어진 경사를 갖도록 형성하고, 그 공급라인(201)의 상부가 넓게 개방되고 배출되는 하부의 배출구(203)가 좁은 호퍼 형상으로 이루어진 스틱 공급판을 포함하여 구성된다.

상기 스틱 수납 배출부(300)는 상기 수납 케이스(102)가 형성된 구이판 본체(100)의 다른 일측에 설치되어 이송된 스틱(106)을 수납하는 일종의 케이싱이다.

상기 스틱 이동장치(400)는 상기 이송 조절 레버(107)와 맞물려 회전하는 기어 수단(401)과, 상기 기어 수단(401)과 일측이 기어 맞물림 되도록 하고, 다른 일측은 상기 스틱 수납 배출부 방향의 구이판 본체(100) 일측에 회전 가능한 상태로 지지된 이송 스크류(406)를 상기 구이판 본체(100)의 전방측과 후방측에 가로로 설치하여, 이송 스크류(406)의 회전운동에 따라 스틱(106)을 이송시키도록 구성된다.

이상과 같이 구성되는 본 발명의 구이판은 숯불을 이용한 고기 구이시 사용중인 구이판의 교체가 요구되는 경우 사용자가 구이판 본체(100)에 설치된 이송 조절 레버(107)를 간단히 조작하는 것만으로 스틱(106)의 공급과 이송 및 배출이 이루어지게 된다.

도 3은 본 발명에 따른 구이판의 구성을 설명하기 위한 평면도이고, 도 4는 본 발명에 따른 구이판의 구성을 설명하기 위한 정단면도이다.

이에 나타내 보인 바와 같이 본 발명의 구이판(1)은, 크게 본체(100)와, 다수 투입된 스틱(106)을 공급하기 위한 스틱 공급부(200) 그리고 상기 스틱 공급부(200)에 의해 투입된 스틱(106)을 일측으로 배출하기 위한 배출부(30) 및 상기 스틱(106)을 일측으로 이동시키기 위한 이동장치(400)로 구성된다.

상기 본체(100)는 여러 구성요소가 장치될 수 있는 공간을 제공하는 외체를 형성하면서 일측으로는 조리물을 조리할 수 있는 공간인 조리공간(3b)을 형성하며, 이 조리공간(3b)상으로 소정의 길이를 갖는 환봉형상의 스틱(106)을 평면 배치시킬 수 있도록 하고 있다.

한편, 상기 조리공간(3b)의 내부에는 조리물을 가열할 수 있도록 하기 위한 요소로서 숯불이나 가스 또는 전열기구로 된 열원이 설치되고, 외부 일측에는 사용자로부터 회전 조작력을 받아 상기 스틱(106)들을 일측으로 이송시키는 조작요소인 이송 조절 레버(107)가 설치된다. 이때의 상기 이송 조절 레버(107)는 도면에서 보는 바와 같이 상기 본체(100)의 폭 방향으로 배치되면서 회전 가능하게 구비되는 회전축(3s)과 연결되는 구성이다.

상기 스틱 공급부(200)는 상기 본체(100)의 일측에 구비되어 상기 다수의 스틱(106)을 투입할 수 있는 투입요소를 구비하고, 상기 이송 조절 레버(107)의 회전 조작에 연동하여 투입된 스틱(106)을 낱개로 조리공간(3b)측으로 공급하는 역할을 한다. 이러한 스틱 공급부(200)에 의해 본체(100)의 조리공간(3b)측으로 투입되는 스틱(106)은 후술할 이동장치(400)를 구성하는 이송 스크류(406)의 나선홈을 타고 조리공간(3b) 측으로 이동된다.

상기 배출부(300)는 상기 본체(100)의 타측에 구비되어 사용이 끝난 스틱(106)을 수거 및 배출하기 위한 요소로서, 상기 스틱 공급부(200)와 반대되는 위치에 구비된다. 이러한 배출부(300)는 상기 조리공간(3b) 상에 배치되어 조리물을 올려 놓았던 스틱을 수거하기 위한 것으로 다수의 스틱을 수납시킬 수 있도록 수납 케이스(102)에 포함되는 구성이다.

상기 이동장치(400)는 상기 본체(100)의 일측에 제공되는 이송 조절 레버(107)의 회전축(3s)과 여러 기어의 교합으로 이루어진 기어수단(401)으로 연결되어 연동되는 이송 스크류(406)를 포함하는 구성이며, 이때의 상기 이송 스크류(406)는 소정의 길이를 갖는 환봉형태로 제공되면서 외주면에 스틱(106)이 삽입 거치될 수 있을 정도의 피치를 갖는 나선홈이 가공된 형태로 구비된다. 또한, 상기 이송 스크류(406)는 상기 스틱 공급부(200)와 배출부(300)를 연결하는 형태로 배치되고, 상기 스틱(106)을 안정되게 이동시킬 수 있도록 소정의 간격을 두고 두 개 이상 배치되는 구성이다.한편, 상기 기어수단(401)은 상기 본체(100)의 폭방향으로 회전 가능하게 설치된 회전축(3s)의 회전력을 이송 스크류(406)에 전달하는 요소로서, 공지의 방향절환 기어(예를 들어, 도시된 바와 같이 베벨 기어)가 사용된다.

이와 같이 구성되는 구이판에서 상기 스틱 공급부(200)를 제외한 나머지 요소 즉, 본체(100)와 배출부(300) 그리고 이동장치(400)는 공지의 기술에 의해 실시되어도 무방하므로 상세한 설명은 생략한다. 즉, 본 발명은 다수의 스틱(106)들에 대한 정렬과 함께 한 개씩 조리공간(3b)으로 배출될 수 있도록 한 개선된 스틱 공급부(200)를 제공하는데 있다.

본 발명에 따른 스틱 공급부(200)는 수납된 스틱을 이송 스크류측으로 안내하도록 배출구가 형성된 수납함(10)과; 상기 수납함에 구비되는 스틱에 정렬하기 위한 진동 발생 수단(301)을 포함하도록 구성된다.

본 발명의 일실시예에 따른 진동 발생 수단(301)은, 상기 회전축에 축결합되는 타원형 캠(301-1, 301-2)을 포함하고, 상기 타원형 캠(301-1, 301-2)이 스틱과 접촉할 수 있도록 상기 수납함의 바닥에는 구멍(302)을 형성할 수 있다. 상기 타원형 캠(301-1, 301-2)은, 상기 회전축(3s)이 회전함에 따라 함께 회전할 수 있으며, 회전축(3s)으로부터 타원형 캠(301-1, 301-2)의 외주면까지 거리가 일정하지 않기 때문에(장축과 단축의 거리 차이로 인하여) 스틱에 지속적으로 진동을 가하여 스틱에 묻어 있는 물기를 털어줄 뿐만 아니라, 스틱을 고르게 정렬해 줄 수 있을 것이다.

도 5는 본 발명의 일실시예에 따른 진동 발생 수단(301)의 사시도를 도시하는 도면이다. 도 6은 본 발명의 일실시예에 따른 진동 발생 수단(301-1, 301-2)의 위상 차이를 설명하기 위한 도면이다.

도 5에 도시된 바와 같이, 진동 발생 수단이 구비하는 타원형 캠(301-1, 301-2)은 상기 회전축을 따라 두 개 이상 형성될 수 있으며, 도 6에 도시된 바와 같이, 복수 개의 타원형 캠(301-1, 301-2)은 서로 다른 위상(θ₁, θ₂) 을 가지도록 구비될 수 있을 것이다. 이때, 타원형 캠의 위상이란, 특정 각을 기준으로 하였을 때 장축까지의 각(또는 단축까지의 각)을 의미할 수 있을 것이다. 즉, 회전축이 회전하였을 때, 서로 다른 시간 차이로 스틱에 진동을 가할 수 있다는 것이다.

일반적으로 스틱과 스틱이 수분의 표면장력에 의해서 붙어 있는 경우, 단순하게 진동을 가한다고 쉽게 떨어지지 못한다. 하지만, 스틱과 스틱간의 간격을 벌려 놓을 수 있다면, 수분에 의한 표면 장력이 손쉽게 제거되어 물기가 떨어저 나가기 쉬워진다. 이를 위해서 본 발명에서는, 복수 개의 타원형 캠(301-1, 301-2)를 구비하도록 제안하는 것이며, 더 나아가 해당 타원형 캠(301-1, 301-2)들 간에 위상을 달리 구비하는 것이다.

다시 도 3 및 도 4에 대하여 설명한다.

상기 수납함(10)은 바람직하게는 부식이 방지되면서 가공성이 양호한 스테인레스 계열의 금속판재로 성형된다. 이러한 수납함(10)은 상부면이 개방된 투입구(11)를 형성한 상자형상을 갖도록 구비되며, 개방된 상부면은 덮개(미부호)를 설치하여 선택적으로 개폐시킬 수 있도록 구비된다.

또한, 상기 조리공간(3b)측으로 보관중인 스틱(106)이 배출될 수 있도록 배출구(13)가 형성되며, 이때의 상기 배출구(13)는 한 개의 스틱(106)이 통과될 수 있을 정도의 크기를 갖는 것이 바람직하다. 상기 수납함(10) 바닥면은 도면에서 보는 바와 같이 일측이 상기 수납함(10)의 배출구(13)측으로 하향 경사지게 배치되는 구조이다.

이러한 수납함(10) 바닥면은 상기 배출구(13)측을 향하여 하향 경사지게 배치되는 것에 의해 보관중인 스틱(106)이 자중에 의해 배출구(13)측으로 이동되도록 구성된다.

상기와 같이 구성되는 본 발명의 구이판의 작용을 살펴보면 다음과 같다.먼저, 상기 본체(100)의 조리공간(3b)에 조리물을 올려놓기 위해서는 상기 본체(100)의 일측에 제공되는 이송 조절 레버(107)를 손으로 잡고 일방향 돌린다. 그러면, 상기 이송 조절 레버(107)의 회전 조작력에 의해 상기 조리공간(3b)상에 배치된 이송 스크류(406)가 회전하게 되고, 이와 동시에 상기 수납함(10)에 보관중인 스틱(106) 들이 한 개씩 배출구(13)를 통해 이송 스크류(406)의 나선홈에 안치되어 조리공간(3b)측으로 안내 이송된다.

따라서, 사용자는 상기 이송 조절 레버(107)를 회전시키는 간소한 조작만으로 상기 수납함(10)에 보관중인 스틱을 상기 조리공간(3b)에 배치시킬 수 있게 되며, 상기 조리공간(3b)상에 배치된 다수의 스틱에 대한 교체가 필요한 경우에는 마찬가지로 이송 조절 레버(107)를 회전시키는 것에 의해 수납함(10)에 보관중인 새로운 스틱들이 조리공간(3b)측으로 이동 배치되고, 상기 조리공간(3b)상에 배치되어 있던 사용한 스틱들은 배출부(300)로 배출 수납된다.

한편, 상기 수납함(10)에 보관중이던 스틱들은 본 발명의 주요한 기술적 특징을 갖는 요소인, 진동 발생 수단(301) 및 수납함(10) 바닥에 형성되는 구멍(302)에 의해 한 개씩 상기 수납함(10)의 배출구(13)를 통해 이송 스크류(406)로 배출된다.

즉, 사용자가 이송 조절 레버(107)를 회전시켜 스틱을 조리공간(3b)측으로 안내 이송시킬 때, 상기 이송 조절 레버(107)와 축 연결된 회전축(3s)에 결합된 타원형 캠(301-1, 301-2)이 일체로 연동 회전하게 되고, 이 타원형 캠(301-1, 301-2)의 곡면을 따라 접촉하는 스틱(106)에 상·하 진동과 회전이 유발될 것이다.

따라서, 상기 타원형 캠(301-1, 301-2)에 의해 전달되는 진동과 스틱의 회전력에 의해 그 상부에 얹혀진 다수의 스틱들에 대한 진동정렬이 실시된다.

한편, 고기를 굽다 보면, 숯을 교체하거나 추가하는 경우가 발생할 수 있다. 위와 같은 실시예에 의하면, 수납함(10)에 스틱(106)이 존재하는 이상 지속적으로 스틱(106)이 공급될 수 밖에 없는 구조이기 때문에, 숯을 교체하기 위해서는 스틱(106)을 다 소모하거나, 스틱(106)을 수납함(10)에서 꺼낸 이후 레버(107)를 돌려 이미 존재하는 스틱(106)을 이송시키는 수밖에는 없다.

하지만, 위와 같은 상황은 상당히 불편함을 초래할 수 있을 것이다. 이에 따라, 본 발명의 일실시예에서는 간편한 조작만으로도 스틱(106)의 공급을 차단할 수 있으며, 동시에 손쉽게 원래대로 돌릴 수 있는 방법에 대하여 더욱 제안하고자 한다.

도 7 및 도 8은 본 발명의 일실시예에 따른 스틱 차단부(701)의 측단면도를 도시하는 도면이다.

도시된 도면에 따르면, 스틱 차단부(701)는 사용자의 입력(설정)에 따라 스틱(106)을 차단하거나 통과시킬 수 있는 차단판(703)을 구비할 수 있다. 예를 들어 이러한 차단판(703)은, 버튼(310)이 눌리지 않았을 때에는 스틱(106)을 통과시키고, 버튼(310)이 눌렸을 때에는 스틱(106)을 차단시킬 수 있다(도 7에서는 통과, 도 8에서는 차단시키고 있음).

또한, 본 발명의 일실시예에서는, 버튼(310)이 눌렸을 때 눌린 상태로 고정시킬 수 있는 걸이부(705)를 포함할 수 있다. 즉, 차단판(703)이 차단된 상태로 유지될 수 있도록, 걸이부(705)는 수납 케이스(102)를 구성하는 어느 위치에든 걸릴 수 있다. 예를 들어, 도 8에 도시된 도면에서와 같이 경사면(791)에 걸이부(705)가 걸려 도 8의 상태로 유지될 수 있을 것이다.

버튼(310)은, 소정 위치에 힌지(702) 결합될 수 있으나, 이에 한정되는 것은 아니다.

이와 같은 스틱 차단부(701)가 구비된 본 발명의 실시예에 따르면, 사용자는 상술한 버튼(310)을 누르기만 하면 스틱(106)의 공급이 멈춘 상태로 계속 유지될 수 있기 때문에, 그 상태로 레버(107)를 계속 회전시켜 기존에 존재하고 있던 스틱(106)을 빼어내고, 숯을 교체하거나 추가/제거할 수 있을 것이다.

더 나아가 본 발명의 일실시예에서는, 위와 같이 스틱을 차단하고 있는 상태에서 손쉽고 직관적으로 원래 상태로 복귀할 수 있는 방법에 대하여 제안하고자 한다.

숯이 모두 제거되고 난 이후에, 새로운 스틱으로 처음부터 전부 채우기에는 스틱이 너무 많이 소모될 수 있다. 왜냐하면, 숯을 제거하기 위하여 필요한 스틱을 제거한다고 해도 남아 있는 스틱이 존재하기 때문이다.

따라서, 본 발명에서는, 남아있는 스틱을 재활용할 수 있으면서, 중간에 스틱이 비어있지 않게 연속적으로 스틱을 재공급하면서도, 사용자가 직관적이고 손쉽게 사용할 수 있는 구성에 대하여 제안한다.

도 8을 참조하면, 상기 버튼(310)은 제 1 탄성부(792-1)에 의하여 제 1 복원력(801-1), 제 2 탄성부(792-2)에 의하여 제 2 복원력(801-2)이 작용하고 있다. 하지만, 상술한 걸이부(705)가 어딘가에 걸려있기 때문에, 도 8의 상태가 유지될 수 있을 것이다.

본 발명의 일실시예에서는, 스틱(106)을 재공급하고자 할 때, 기존에 기배치되어 있던 스틱(106)을 다시 시작 위치로 되돌리고(레버(107)을 반대 방향으로 회전하여), 스틱(106)이 시작위치에 도달하였을 때 상기 걸림부(705)가 걸림 해제되어 도 7의 상태로 돌아갈 수 있도록 제안한다. 즉, 스틱(106)이 되돌아와 소정 위치에 도달하였을 때 자동으로 걸림부(705)가 차단 해제될 수 있는 구성을 제안하는 것이다.

이를 위하여 본 발명에서는, 스틱의 위치를 감지할 수 있는 감지부(704, 706)을 더 구비하도록 제안한다. 상기 감지부(704, 706)는 상기 걸이부(705)와 체결되어, 감지부(704, 706)가 스틱(106)을 감지할 경우 상기 걸이부(705)가 걸림 해제되는 것이다.

도 9 내지 도 11은 본 발명의 일실시예에 따른 걸이부(705)와 감지부(704, 706)의 동작을 도시하는 도면이다.

본 발명의 일실시예에 따른 감지부(704, 706)은, 스틱(106)이 정방향으로 이송되는 경우(도 11의 경우)에는 걸이부(705)의 걸림이 해지되지 않으며, 스틱(106)이 역방향으로 이송되는 경우(도 9 및 도 10)에만 동작하는 구성으로 구비된다.

도시된 도면에서와 같이 감지부(704, 706) 및 걸이부(705)는 상술한 버튼(310)과 회동 결합되어 있다. 그리고, 상술한 바와 같이 제 1 탄성부(792-1)에 의하여 반시계 방향으로의 제 1 복원력(801-1)이 상기 버튼(310)에 작용되고 있으며, 제 2 탄성부(792-1)에 의하여 마찬가지로 반시계 방향으로의 제 2 복원력(801-2)이 상기 감지부(704, 706) 및 걸이부(705)에 작용하고 있다.

도시된 도면에 따르면, 도 9 및 도 10에서는 스틱(106)이 역방향으로 이송되고 있다. 가장 선두에 위치한 스틱(106)은, 상기 감지부(704, 706)에 닿게 되면, 상기 감지부(704, 706)을 제 2 탄성부(792-2)의 제 2 복원력(801-2)의 반대 방향(1001)으로 밀어내게 되고, 이로 인하여 걸이부(705)에 걸려있던 걸림이 해제될 수 있는 것이다. 이 걸림이 해제되는 순간 제 1 복원력(801-1)에 의하여 눌려있던 버튼(310)이 원상태로 복귀되고, 차단판(703) 역시 원래로 복귀되어 스틱(106)이 다시 공급될 수 있게 된다.

이러한 실시예에 따르면, 사용자는 단순히 스틱(106)을 원래 위치로 돌리기 위하여 레버를 반대로 돌리기만 하고, 스틱이 원래 위치로 돌아오면 자동으로 버튼(310)이 해제되어 스틱(106)의 빈공간 없이 다시 원할히 스틱(106)을 재공급할 수 있을 것이다.

한편, 본 발명의 일실시예에서는, 스틱이 정방향으로 이송할 때에는 위와 같은 걸이부(705)의 해제가 되지 않도록 제안한다.

도 11을 참조하면, 스틱(106)이 정방향으로 이송되고 있다. 이때 감지부(704, 706)에 스틱(106)이 닿는다고 하더라도, 상기 걸이부(705)의 걸이는 해제되지 않는다.

이를 위하여 본 발명에서는, 지지 막대(704)와 지지 단부(706)의 힌지 결합(1101)으로 구비될 수 있는데, 이때 힌지 결합(1101)은 제 1 방향으로는 회동하지 않고, 제 2 방향(도 11의 화살표 방향)으로만 회동하여 스틱(106)이 정방향으로의 이송 시에는 걸이부(705)에 영향을 주지 않을 수 있다.

한편, 본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것이 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형을 할 수 있음은 이 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게는 자명하다. 따라서, 그러한 변형예 또는 수정예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 해야 할 것이다.

Claims (1)

1. 스틱이 등 간격으로 평면 배열되는 조리공간을 구비하고 그 내부 일측에 열원이 설치되고 외부 일측에는 폭방향으로 설치된 회전축에 연결된 이송 조절 레버가 마련되는 본체 및 상기 본체의 일측에 설치되어 조리 공간측으로 스틱을 낱개 공급하는 스틱 공급부, 상기 본체의 타측에 설치되어 이송된 스틱을 수납하는 배출부 및 상기 이송 조절 레버와 기어교합으로 연결되어 연동되는 것으로 상기 스틱 공급부와 배출부 사이에 설치되어 나선홈에 안치된 스틱을 이송하는 이송 스크류로 구성되는 구이판에 있어서,
   상기 스틱 공급부는,
   수납된 스틱을 이송 스크류측으로 안내하도록 배출구가 형성된 수납함과;
   상기 수납함에 구비되는 스틱에 정렬하기 위한 토크 발생 수단;을 포함하는,
   구이판.

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