KR20190100526A - 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템 및 방법 - Google Patents

조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템 및 방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템 및 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 텍스트 기반의 레시피 관련 컨텐츠에 대한 구문 분석을 통해 조리기기의 구동과 연관된 유효 파라미터를 추출하여 조리 단계별 제어정보를 구성하고, 상기 제어 정보를 기초로 조리기기가 자동 설정되어 상기 조리기기에 의한 자동 조리가 이루어지도록 지원하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템 및 방법에 관한 것이다. 본 발명은 서비스 서버에서 텍스트 기반의 레시피 관련 컨텐츠에 대한 구문 분석을 통해 조리기기의 구동과 연관된 유효 파라미터를 추출하여 해당 유효 파라미터를 기초로 레시피 컨텐츠에 따른 조리 단계별 조리기기에서 인식 가능한 제어정보를 포함하는 레시피 정보를 생성하여 조리기기로 제공되도록 하며, 상기 레시피 정보를 기초로 조리기기가 조리 단계별로 조리법에 맞추어 자동 설정되어 상기 조리기기에 의한 자동 조리가 이루어지도록 지원함으로써, 다양한 매체를 통해 공유되는 다양한 레시피 관련 컨텐츠를 조리기기의 자동 조리에 이용할 수 있도록 지원하여 사용자의 조리 편의성을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 조리기기에서 지원 가능한 요리의 범위를 크게 확장시킬 수 있는 효과가 있다.

Description

조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템 및 방법{Recipe automatic conversion system and method for cooking machine}
본 발명은 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템 및 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세히는 텍스트 기반의 레시피 관련 컨텐츠에 대한 구문 분석을 통해 조리기기의 구동과 연관된 유효 파라미터를 추출하여 조리 단계별 제어정보를 구성하고, 상기 제어 정보를 기초로 조리기기가 자동 설정되어 상기 조리기기에 의한 자동 조리가 이루어지도록 지원하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템 및 방법에 관한 것이다.
최근 통신망의 발전과 다양한 스마트 기기의 보급과 더불어 사용자들은 다양한 컨텐츠를 생산하여 웹 기반으로 해당 컨텐츠를 공유하고 있다.
그러나, 이러한 추세에도 불구하고, 레시피 컨텐츠 제작 환경 및 산업 기반은 비교적 취약한 실정이고, 일반 사용자들이 생성하는 레시피 컨텐츠는 블로그와 같은 웹 기반으로 생산되는 구조화 및 표준화 되지 못한 단편적인 컨텐츠들이 대부분이다.
즉, 현재의 PC나 스마트폰에서 레시피 컨텐츠를 제작하는 경우 레시피 컨텐츠의 제작에 최적화된 지원 도구가 없어, 단순 웹 페이지 형태로의 컨텐츠 생산에 그치는 문제점이 있다.
이에 따라, 해당 레시피 컨텐츠를 참고하여 요리를 조리하는 사용자는 레시피 컨텐츠에 따른 조리 환경과 동일한 조리 환경을 수작업으로 조성해야만 하나 요리에 익숙치 않은 사용자는 이러한 레시피 컨텐츠와 동일한 조리 환경으로 일치시키는데 어려움이 있으며, 이로 인해 레시피 컨텐츠에 대응되는 요리와 동일한 요리를 만드는데 어려움을 겪고 있다.
최근, 특별한 기능(무게측정, 교반기능, 온도측정, 염도측정 등)이 존재하여 레시피와 동일한 조리 환경을 조성할 수 있도록 지원하는 전자 조리기기가 등장하고 있으나, 전자 조리기기의 조작에 익숙치 않은 사용자는 이러한 조리기기의 이용시에도 동일한 어려움을 겪을 뿐만 아니라, 기존의 블로그와 같은 웹 기반 플랫폼을 기반으로 하는 수작업에 의해 제작된 레시피 컨텐츠는 이러한 전자 조리기기에서 이용하거나 해당 조리기기와 상호 작용할 수 없으므로, 조리기기의 활용에 제약이 존재한다.
이를 개선하여, 서버로부터 사용자에 의해 선택된 음식에 대한 조리 정보를 수신하고, 이를 조리기기의 제어에 이용하여 다양한 음식을 편리하게 조리하는 스마트 조리기기가 등장하고 있으나, 해당 스마트 조리기기는 특정 규칙에 따라 상기 스마트 조리기기가 인식할 수 있는 조리 정보에 대해서만 자동 조리를 지원하여 상술한 다양한 플랫폼에서 공유되는 레시피 컨텐츠를 전자 조리기기에 적용하는데 어려움이 있으며, 이로 인해 상기 전자 조리기기는 자동 조리가 가능한 요리 종류가 한정되는 문제가 있다.
한국공개특허 제10-2009-0110250호
본 발명은 요리를 구성하는 조리 단계별로 자동 조리를 지원하는 스마트 조리기기의 구동에 필요한 조리 정보를 다양한 플랫폼에서 공유되는 레시피 컨텐츠로부터 구문 분석을 통해 생성할 수 있도록 지원함으로써, 기존의 한정된 요리에 대해서만 자동 조리를 지원하는 스마트 조리기기의 지원 가능한 요리 범위를 확장하여 스마트 조리기기의 확장성을 개선함과 아울러 스마트 조리기기를 이용한 조리 편의성을 보장하는데 그 목적이 있다.
또한, 본 발명은 레시피 컨텐츠를 구문 분석하여 스마트 조리기기의 조리 단계별 자동 조리를 위한 유효 파라미터를 자동 추출할 수 있도록 지원하는 동시에 특정 조리 단계에서 서로 상충하는 복수의 유효 파라미터 중 우선 고려되어야 하는 파라미터를 요리 종류에 따라 스마트 조리기기가 자동 선택하여 구동할 수 있도록 지원함으로써, 스마트 조리기기를 이용한 조리 편의성을 향상시키는 동시에 레시피와 동일한 요리가 자동 조리되도록 지원하여 요리의 품질을 보장하는데 그 목적이 있다.
본 발명의 실시예에 따른 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템은 텍스트 형태의 레시피 컨텐츠를 수신하며, 상기 레시피 컨텐츠를 텍스트 기반으로 구문 분석하여 조리 단계별 조리 정보를 생성하고, 상기 조리 단계별 조리 정보 중 조리기기의 구동 제어를 위한 미리 설정된 복수의 서로 다른 단위 종류별 단위 또는 구동 텍스트가 포함된 하나 이상의 유효 파라미터가 존재하는 조리 정보별로 상기 유효 파라미터의 단위 종류 또는 구동 텍스트와 매칭되어 미리 저장된 명령어를 추출하고, 상기 유효 파라미터 및 명령어를 기초로 제어 정보를 상기 유효 파라미터별로 생성하여 상기 조리 정보에 포함시키고, 상기 조리 단계별 조리 정보를 포함하는 레시피 정보를 생성하여 통신망을 통해 전송하는 서비스 서버 및 조리기기를 구성하는 본체부와, 조리 중인 음식의 온도 및 무게 중 적어도 하나를 센싱하여 측정 정보를 생성하는 측정부와, 상기 조리 중인 음식의 염도 및 당도 중 적어도 하나에 대한 센싱정보를 제공하는 센싱부와, 상기 본체부에 구성되어 상기 조리기기를 구동하는 구동부와, 사용자 입력을 수신하는 사용자 입력부와, 상기 서비스 서버와 통신망을 통해 통신하는 통신부와 각종 정보를 표시하는 표시부 및 상기 구동부를 제어하는 제어부를 포함하는 조리기기를 포함하며, 상기 제어부는 상기 통신부를 통해 상기 레시피 정보를 수신하며, 상기 레시피 정보를 기초로 상기 사용자 입력에 따라 선택된 조리 단계에 대응되는 조리 정보를 상기 표시부를 통해 표시하고, 상기 조리 정보에 제어 정보가 포함된 경우 상기 센싱 정보 및 측정 정보 중 적어도 하나에 따른 조리 상태와 상기 제어 정보를 기초로 상기 구동부를 제어하는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명과 관련된 일 예로서, 상기 제어부는 상기 구동부를 통해 상기 구동부에 포함된 하나 이상의 화구 중 상기 사용자 입력부를 통한 사용자 입력에 따라 선택된 특정 화구를 구동하며, 상기 센싱부 및 측정부는 상기 특정 화구에 대응되어 상기 센싱 정보 및 측정정보를 생성하는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명과 관련된 일 예로서, 상기 구동부는 상기 본체부에 놓인 조리용기를 가열하는 상기 하나 이상의 화구를 포함하는 가열부와, 상기 본체부에 놓인 조리용기 내의 음식을 교반하는 교반부를 포함하며, 상기 제어부는 상기 제어정보에 따라 상기 가열부 및 교반부 중 적어도 하나를 상기 구동부를 통해 구동하는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명과 관련된 일 예로서, 상기 단위 종류는 조리 온도, 조리 량, 조리 시간, 염도, 당도를 포함하는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명과 관련된 일 예로서, 상기 제어부는 특정 조리 단계의 조리 정보에 포함된 하나 이상의 제어 정보를 추출하고, 상기 하나 이상의 제어 정보 중 적어도 하나에 단위 관련 텍스트가 포함된 경우 상기 단위 관련 텍스트가 포함된 상기 제어 정보별로 상기 제어 정보에 포함되는 유효 파라미터의 단위 종류 및 명령어에 따라 기준값을 상기 유효 파라미터로 설정하고, 상기 하나 이상의 제어 정보 중 상기 단위 관련 텍스트가 포함되지 않은 제어 정보에 포함된 상기 구동 텍스트 관련 명령어에 따라 상기 조리 상태가 상기 조리 정보에 대응되어 설정된 하나 이상의 기준값과 모두 일치할 때까지 상기 구동부를 제어하는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명과 관련된 일 예로서, 상기 제어부는 상기 기준값으로 상기 유효 파라미터에 따른 조리 시간이 설정된 경우 상기 사용자 입력에 따른 조리 시작시 또는 상기 특정 조리 단계의 선택시 시간을 자동 카운트하여 측정된 경과 시간과 상기 기준값을 비교하여 상기 기준값과 일치할때까지 상기 구동부를 제어하는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명과 관련된 일 예로서, 상기 서비스 서버는 상기 레시피 컨텐츠에 대한 구문 분석을 통해 미리 설정된 요리 종류 중 상기 레시피 컨텐츠에 대응되는 요리 종류를 식별하고, 특정 조리 단계의 조리 정보에 단위가 포함된 복수의 서로 다른 유효 파라미터가 존재하고 상기 요리 종류에 대응되어 미리 설정된 기준에 따라 상호 상충되는 복수의 유효 파라미터가 존재하는 경우 상기 기준에 따라 상호 상충되는 복수의 서로 다른 유효 파라미터 각각에 상이한 가중치를 부여하여 상기 복수의 서로 다른 유효 파라미터와 각각 대응되어 생성된 복수의 제어 정보마다 상기 유효 파라미터에 부여된 가중치를 설정하는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명과 관련된 일 예로서, 상기 제어부는 사용자 입력에 따라 특정 조리 단계 시작시 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 복수의 제어 정보가 포함되며 상기 가중치가 설정된 복수의 제어정보가 존재하는 경우 상기 가중치가 가장 높은 제어 정보에 따른 유효 파라미터를 기준값으로 설정하고 나머지 제어 정보에 포함된 유효 파라미터를 무시하는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명과 관련된 일 예로서, 상기 서비스 서버는 상기 레시피 정보 생성시 DB에 저장하고, 상기 DB에 저장된 레시피 정보를 복수의 서로 다른 조리기기로 전송하여 공유하는 것을 특징으로 할 수 있다.
본 발명의 실시예에 따른 레시피 컨텐츠를 통신망을 통해 수신하는 서비스 서버 및 상기 서비스 서버와 통신망을 통해 통신하는 조리기기의 레시피 자동 변환 방법은, 상기 서비스 서버가 텍스트 형태의 레시피 컨텐츠를 수신하며, 상기 레시피 컨텐츠를 텍스트 기반으로 구문 분석하여 조리 단계별 조리 정보를 생성하는 단계와, 상기 서비스 서버가 상기 조리 단계별 조리 정보 중 조리기기의 구동 제어를 위한 미리 설정된 단위 종류 또는 구동 텍스트가 포함된 하나 이상의 유효 파라미터가 존재하는 조리 정보별로 상기 유효 파라미터의 단위 종류 또는 구동 텍스트와 매칭되어 미리 저장된 명령어를 추출하고, 상기 유효 파라미터 및 상기 추출된 명령어를 기초로 제어 정보를 상기 유효 파라미터별로 생성하여 상기 조리 정보에 포함시키고, 상기 조리 단계별 조리 정보를 포함하는 레시피 정보를 생성하여 통신망을 통해 상기 조리기기로 전송하는 단계 및 상기 조리기기에 구성된 제어부가 상기 레시피 정보 수신시 상기 레시피 정보를 기초로 상기 사용자 입력에 따라 선택된 조리 단계에 대응되는 조리 정보를 상기 조리기기에 구성된 표시부를 통해 표시하고, 상기 조리 정보에 상기 제어 정보가 포함된 경우 상기 센싱 정보 및 측정 정보 중 적어도 하나에 따른 조리 상태와 상기 제어 정보를 기초로 상기 조리기기를 제어하는 단계를 포함할 수 있다.
본 발명은 서비스 서버에서 텍스트 기반의 레시피 관련 컨텐츠에 대한 구문 분석을 통해 조리기기의 구동과 연관된 유효 파라미터를 추출하여 해당 유효 파라미터를 기초로 레시피 컨텐츠에 따른 조리 단계별 조리기기에서 인식 가능한 제어정보를 포함하는 레시피 정보를 생성하여 조리기기로 제공되도록 하며, 상기 레시피 정보를 기초로 조리기기가 조리 단계별로 조리법에 맞추어 자동 설정되어 상기 조리기기에 의한 자동 조리가 이루어지도록 지원함으로써, 다양한 매체를 통해 공유되는 다양한 레시피 관련 컨텐츠를 조리기기의 자동 조리에 이용할 수 있도록 지원하여 사용자의 조리 편의성을 향상시킬 수 있을 뿐만 아니라 조리기기에서 지원 가능한 요리의 범위를 크게 확장시킬 수 있는 효과가 있다.
또한, 본 발명은 레시피 컨텐츠를 구문 분석하여 스마트 조리기기의 조리 단계별 자동 조리를 위한 유효 파라미터를 자동 추출할 수 있도록 지원하는 동시에 특정 조리 단계에서 서로 상충하는 복수의 파라미터 중 우선 고려되어야 하는 파라미터를 요리 종류에 따라 스마트 조리기기가 자동 선택하여 구동할 수 있도록 지원함으로써, 스마트 조리기기를 이용한 조리 편의성을 향상시키는 동시에 레시피와 동일한 요리가 자동 조리되도록 지원하여 요리의 품질을 보장하는 효과가 있다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템의 구성도.
도 2 내지 4는 본 발명의 실시예에 따른 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템의 동작 예시도.
도 5 및 도 6은 본 발명의 실시예에 따른 조리기기의 상세 구성도.
도 7 내지 도 9는 본 발명의 실시예에 따른 조리기기의 동작 예시도.
도 10은 본 발명의 실시예에 따른 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 방법에 대한 순서도.
이하, 도면을 참고하여 본 발명의 상세 실시예를 설명한다.
도 1은 본 발명의 실시예에 따른 조리기기(1)를 위한 레시피 자동 변환 시스템의 구성도로서, 도시된 바와 같이, 조리기기(1)의 상부에 놓여진 조리 용기(2)를 가열하거나 조리 용기(2) 내의 음식을 교반하도록 구동하며 사용자 단말(10) 또는 외부의 서비스 서버(200)로부터 특정 요리에 대한 레시피(recipe) 정보를 수신하는 조리기기(1)와, 상기 조리기기(1)와 통신망을 통해 통신하는 서비스 서버(200) 및 상기 통신망을 통해 상기 조리기기(1) 및 상기 서비스 서버(200)와 통신하는 사용자 단말(10)을 포함할 수 있다.
이때, 상기 조리기기(1)는 전자 조리기기(1) 또는 스마트 조리기기(1)로 정의될 수 있으며, 인덕션 레인지(induction range)와 같은 전기 레인지를 기반으로 하는 스마트 레인지(smart range)로 구성될 수 있다.
이때, 조리기기(1)는 통신망을 통한 통신 기능을 구비하여 다양한 외부 서버 및 사용자 단말(10)과 통신할 수 있다.
또한, 상기 통신망은 널리 알려진 다양한 유무선 통신방식이 적용될 수 있으며, 상기 사용자 단말(10)은 스마트 폰(Smart Phone), 휴대 단말기(Portable Terminal), 이동 단말기(Mobile Terminal), 개인 정보 단말기(Personal Digital Assistant: PDA), PMP(Portable Multimedia Player) 단말기, 텔레매틱스(Telematics) 단말기, 내비게이션(Navigation) 단말기, 개인용 컴퓨터(Personal Computer), 노트북 컴퓨터, 슬레이트 PC(Slate PC), 태블릿 PC(Tablet PC), 울트라북(ultrabook) 등과 같은 다양한 단말로 구성될 수 있다.
상술한 구성에서, 상기 서비스 서버(200)는 상기 사용자 단말(10)로부터 웹(web, 또는 웹 사이트(web site))을 통해 다운로드한 레시피 컨텐츠를 통신망을 통해 수신하거나 상기 사용자 단말(10)로부터 수신된 레시피 컨텐츠의 접속 주소를 기초로 상기 접속 주소에 따른 외부 서버 또는 기기로 접속하여 상기 레시피 컨텐츠를 수집할 수 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)는 상기 레시피 컨텐츠에 포함되는 텍스트를 구문 분석하여 상기 조리기기(1)에서 인식 가능한 레시피 정보를 생성할 수 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)는 상기 사용자 단말(10)에서 지정한 조리기기(1)로 상기 레시피 정보를 전송할 수 있으며, 상기 서비스 서버(200)로부터 상기 레시피 정보를 수신한 조리기기(1)는 상기 레시피 정보를 기초로 상기 조리기기(1)에 구성되어 상기 조리기기(1)를 구동하는 구동부(180)를 제어하여 조리 환경을 자동 설정할 수 있으며, 이를 통해 사용자가 웹으로부터 수집한 레시피 컨텐츠에 따른 요리를 편리하게 조리할 수 있도록 지원할 수 있다.
이때, 상기 레시피 컨텐츠는 상기 사용자 단말(10)에서 상기 사용자 입력에 따라 생성된 컨텐츠일 수도 있으며, 상기 서비스 서버(200)는 상기 사용자 단말(10)에서 생성된 레시피 컨텐츠를 상기 사용자 단말(10)로부터 수신하고, 해당 레시피 컨텐츠를 기초로 상기 레시피 정보를 생성할 수도 있다.
상술한 구성을 통해, 본 발명은 사용자가 웹을 비롯한 다양한 매체(또는 플랫폼)를 통해 수집한 다양한 요리 관련 레시피 컨텐츠를 조리기기(1)에 적용할 수 있도록 지원하고, 이를 통해 레시피 컨텐츠에 따른 조리 환경이 조리기기(1)에 자동 설정되어 해당 조리 환경에 따라 구동함으로써 요리를 편리하게 조리할 수 있도록 지원할 수 있을 뿐만 아니라 조리기기(1)에서 지원 가능한 요리의 범위를 확장시킬 수 있는데, 이를 이하 도면을 통해 더욱 상세히 설명한다.
우선, 도 2에 도시된 바와 같이, 상기 서비스 서버(200)는 사용자 단말(10)로부터 레시피 컨텐츠를 수신하거나 사용자 단말(10)로부터 수신한 요청 정보에 따른 접속 주소로 접속하여 레시피 관련 레시피 컨텐츠를 상기 접속 주소에 대응되는 외부 서버로부터 수집할 수 있다.
이때, 상기 레시피 컨텐츠는 HTML 기반의 웹 페이지로서 구성되거나 PDF와 같은 일반적인 문서 포맷 형태로 구성될 수 있으며, 상기 사용자 단말(10)은 다양한 웹 사이트에 접속하여 다양한 요리 관련 웹 페이지로부터 상기 레시피 컨텐츠를 생성하여 상기 서비스 서버(200)로 전송할 수 있다.
또한, 상기 레시피 컨텐츠는 텍스트, 이미지, 동영상 중 적어도 하나를 포함하여 구성될 수 있으며, 상기 서비스 서버(200)는 상기 레시피 컨텐츠에서 텍스트를 식별할 수 있다.
한편, 상기 서비스 서버(200)는 상기 사용자 단말(10)로부터 수신한 레시피 컨텐츠를 기초로 상기 사용자 단말(10)에 대응되는 사용자의 조리기기(1)의 구동 제어를 위한 레시피 정보를 생성할 수 있다.
이를 위해, 도 3에 도시된 바와 같이, 상기 서비스 서버(200)는 미리 설정된 알고리즘에 따라 상기 레시피 컨텐츠에서 텍스트를 식별하고, 식별된 텍스트에 대한 구문 분석을 통해 복수의 조리 단계별로 조리 정보를 생성할 수 있다.
이때, 상기 레시피 컨텐츠는 텍스트만으로 구성된 텍스트 기반의 컨텐츠로 구성될 수도 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)는 상기 레시피 컨텐츠에 대한 구문 분석을 통해 요리명, 요리 분류, 언어, 기준 인분(기준 인원수) 등과 같은 요리 속성 정보와 상기 요리에 필요한 하나 이상의 재료별 재료명, 재료 수량(또는 중량) 등을 포함하는 재료 정보를 포함하는 요리 정보를 생성할 수 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)에는 미리 설정된 복수의 서로 다른 단위 종류별로 상기 조리기기(1)의 구동을 위한 명령어가 설정된 명령어 리스트 정보가 미리 저장될 수 있으며, 상기 서비스 서버(200)는 상기 명령어 리스트 정보를 조리 단계별 조리 정보와 비교할 수 있다.
한편, 상기 서비스 서버(200)는 상기 복수의 조리 단계별로 조리 정보에서 조리기기(1)의 구동 제어를 위한 유효 파라미터가 존재하는지 판단할 수 있으며, 유효 파라미터 존재시 상기 조리 정보로부터 유효 파라미터를 추출할 수 있다.
이때, 상기 유효 파라미터는 조리량, 조리 온도, 조리 시간, 염도, 당도 등과 같은 복수의 서로 다른 단위 종류별로 미리 설정된 복수의 서로 다른 단위 중 특정 단위가 포함되는 조리기기(1)의 기준값 설정을 위한 설정 텍스트와 조리기기(1)의 구동과 연관된 구동 텍스트 중 적어도 하나를 포함할 수 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)에는 상기 조리기기(1)에서 상기 기준값을 설정하도록 상기 조리기기(1)에서 인식 가능한 명령어가 단위 종류별로 포함된 명령어 리스트 정보가 저장될 수 있다.
일례로, 상기 명령어 리스트 정보에는 '℃'의 조리 온도 관련 단위 종류에 대응되어 온도 설정을 위한 온도 설정 명령어가 상기 '℃'에 대응되는 상기 조리 온도 관련 단위 종류와 매칭되어 설정되고, '시', '분', '초' 등과 같은 조리 시간 관련 단위 종류에 대응되어 시간 설정을 위한 시간 설정 명령어가 상기 조리 시간 관련 단위 종류와 매칭되어 설정되며, 'g', 'kg', 'ℓ' 과 같은 조리량 관련 단위 종류에 대응되어 기준 무게의 설정을 위한 무게 설정 명령어가 상기 조리량 관련 단위 종류와 매칭되어 설정될 수 있다.
또한, 상기 명령어 리스트 정보에는 서로 다른 복수의 구동 텍스트별로 명령어가 매칭되어 설정될 수 있으며, 일례로, '가열', '삶다', 끓여' 등과 같은 구동 텍스트와 매칭되어 상기 조리기기(1)의 가열 구동(또는 가열 동작)을 위한 가열 관련 명령어가 상기 명령어 리스트 정보에 설정되고, '교반', '저어' 등과 구동 텍스트와 매칭되어 상기 조리기기(1)의 교반 구동(교반 동작)을 위한 교반 관련 명령어가 상기 명령어 리스트 정보에 설정될 수 있으며, '유지', '보온' 등과 같은 구동 텍스트와 매칭되어 상기 조리기기(1)의 보온 구동(보온 동작)과 관련된 보온 관련 명령어가 상기 명령어 리스트 정보에 매칭되어 설정될 수 있다.
상술한 구성에 따라, 상기 서비스 서버(200)는 상기 레시피 컨텐츠로부터 구문 분석을 통해 생성된 특정 조리 단계의 조리 정보와 상기 명령어 리스트 정보를 상호 비교하여 상기 설정 텍스트 또는 구동 텍스트 중 어느 하나와 대응되는(또는 일치하는) 하나 이상의 유효 파라미터가 포함된 경우 상기 유효 파라미터 각각을 상기 조리 정보로부터 추출할 수 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)는 상기 조리 정보로부터 추출된 유효 파라미터가 설정 텍스트인 경우 단위가 포함된 유효 파라미터의 단위 종류를 식별하고, 상기 식별된 단위 종류에 매칭되는 명령어를 상기 명령어 리스트 정보로부터 추출한 후 상기 유효 파라미터와 상기 명령어를 포함하며 상기 특정 조리 단계에 대응되어 조리기기(1)의 구동 제어를 위한 제어 정보를 생성할 수 있다.
일례로, 상기 서비스 서버(200)는 특정 조리 단계의 조리 정보가 '100℃에서 10분간 가열하세요'인 경우 유효 파라미터인 '100℃'와 '10분' 및 '가열'을 추출할 수 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)는 유효 파라미터인 '100℃'의 단위를 식별하고, 상기 '℃'의 단위 종류에 대응되어 상기 명령어 리스트 정보에 설정된 온도 설정 명령어와 상기 유효 파라미터인 100℃를 기준값으로 포함하는 제어 정보를 생성하여 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 포함시킬 수 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)는 유효 파라미터인 '10분'의 단위를 식별하고, 상기 '분'의 단위 종류에 대응되어 상기 명령어 리스트 정보에 설정된 시간 설정 명령어와 상기 유효 파라미터인 10분을 기준값으로 포함하는 제어 정보를 생성하여 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 포함시킬 수 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)는 유효 파라미터인 '가열'을 상기 명령어 리스트 정보의 구동 텍스트와 비교하여, 상기 '가열'과 일치하는 구동 텍스트에 매칭된 가열 관련 명령어를 포함하는 제어 정보를 생성하여 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 포함시킬 수 있다.
이때, 상기 특정 조리 단계의 조리 정보가 구동 텍스트와 관련된 유효 파라미터가 포함되지 않고 설정 텍스트와 연관된 유효 파라미터만이 포함된 사용자의 수작업이 필요한 조리 단계인 경우 상기 서비스 서버(200)는 해당 특정 조리 단계에 대응되어 조리기기(1)에서 유효 파라미터에 따른 기준값을 설정만 할 뿐 별도의 구동이 이루어지지 않도록 제어정보를 생성할 수 있으므로 조리기기(1)의 오동작을 방지할 수 있다.
상술한 구성을 통해, 상기 서비스 서버(200)는 레시피 컨텐츠를 구문 분석하여 얻어진 복수의 조리 단계별 조리 정보로 구성된 레시피 정보에서 조리 단계별로 유효 파라미터를 추출한 후 상기 유효 파라미터를 기초로 조리기기(1)에서 자동 조리에 이용하는 동시에 조리 단계별로 설정된 조리 환경에 따라 조리기기(1)가 동작하도록 설정(제어)하기 위한 조리기기(1)에서 인식할 수 있는 제어 정보를 생성한 후 상기 제어 정보에 대응되는 조리 단계의 조리 정보에 포함시킴으로써, 자동 조리를 지원하는 조리기기(1)의 자동 구동을 위한 레시피 정보를 생성할 수 있으며, 이를 통해 사용자 단말(10)이 웹을 통해 획득하거나 사용자 입력에 따라 작성된(생성된) 레시피 컨텐츠를 조리기기(1)에 적용할 수 있도록 지원할 수 있다.
이때, 상기 서비스 서버(200)는 상기 레시피 컨텐츠에 대한 구문 분석을 통해 생성된 요리 속성 정보와 재료 정보를 포함하는 요리 정보를 상기 레시피 정보에 포함시킬 수 있다.
한편, 상술한 구성에서, 조리법 중에 요리 종류에 따라 특정 조리 단계에서 서로 상충되는 유효 파라미터가 존재할 수 있으며 이러한 상충되는 복수의 유효 파라미터로 인해 조리기기(1)가 오동작이 발생할 수 있다.
이를 방지하기 위한 구성을 도 4를 참고하여 설명하면, 상기 서비스 서버(200)는 요리 종류에 따라 서로 상충되는 단위 종류에 대한 기준과 상기 기준에 따른 단위 종류별 가중치가 설정된 가중치 테이블이 요리 종류별로 상기 서비스 서버(200)에 설정될 수 있으며, 상기 서비스 서버(200)는 상기 레시피 정보에 포함된 요리 정보를 기초로 해당 요리 정보에 따른 요리의 요리 종류를 식별하고, 해당 식별된 요리 종류에 대응되어 미리 저장된 가중치 테이블에 따라 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에서 추출된 단위를 포함하는 복수의 유효 파라미터를 비교할 수 있다.
이에 따라, 상기 서비스 서버(200)는 상기 가중치 테이블에 미리 설정된 기준에 따라 상기 복수의 유효 파라미터 상호 간 단위가 충돌하여 상기 복수의 유효 파라미터 상호 간 상충되는 경우 상기 가중치 테이블에 미리 설정된 단위 종류별 가중치에 따라 상기 복수의 유효 파라미터 각각에 유효 파라미터의 단위 종류에 대응되는 가중치를 상기 가중치 테이블을 참조하여 부여할 수 있다.
일례로, 상기 서비스 서버(200)는 특정 레시피 컨텐츠의 요리 종류가 '조림'이며 해당 레시피 컨텐츠의 특정 조리 단계가 '양이 절반이 될때까지 10분간 졸여주세요'인 경우 조리량에 대응되는 단위인 '절반'과 조리 시간에 대응되는 단위인 '분'이 상기 가중치 테이블에 따라 상호 상충될 수 있다.
이때, 상기 '조리량'과 관련된 가중치 테이블에는 g, kg, ℓ 등과 같은 일반적인 무게 관련 단위 이외에도 '절반', '1/2', '2/3' 등과 같은 무게와 관련된 수치가 단위로 설정될 수 있다.
이에 따라, 상기 조림에서 '조리량'이 우선시되어야 하므로 상기 가중치 테이블에 '조리량'에 '조리 시간'보다 더욱 높은 가중치가 설정될 수 있으며, 상기 서비스 서버(200)는 상기 가중치 테이블에 따라 '절반'에 대응되는 유효 파라미터에 '분'에 대응되는 유효 파라미터보다 높은 가중치를 부여할 수 있다.
또한, 상기 서비스 서버(200)는 상기 가중치 테이블에 따라 부여된 유효 파라미터별 가중치를 상기 유효 파라미터별로 유효 파라미터가 포함된 제어 정보에 상기 유효 파라미터에 부여된 가중치를 설정할 수 있다.
상술한 구성에 따라, 상기 서비스 서버(200)는 상기 레시피 컨텐츠에 대한 구문 분석을 통해 미리 설정된 복수의 서로 다른 요리 종류 중 상기 레시피 컨텐츠에 대응되는 요리 종류를 식별하고, 특정 조리 단계의 조리 정보에 단위가 포함된 복수의 서로 다른 유효 파라미터가 존재하고 상기 요리 종류에 대응되어 미리 설정된 기준에 따라 상호 상충되는 복수의 유효 파라미터가 존재하는 경우 상기 기준에 따라 상호 상충되는 복수의 서로 다른 유효 파라미터 각각에 상이한 가중치를 부여하여 상기 복수의 서로 다른 유효 파라미터와 각각 대응되어 생성된 복수의 제어 정보 각각마다 상기 유효 파라미터에 부여된 가중치를 설정할 수 있다.
한편, 상기 서비스 서버(200)는 상기 제어정보가 포함된 레시피 정보를 상기 사용자 단말(10)이 지정한 조리기기(1)로 전송할 수 있다.
이때, 상기 서비스 서버(200)는 상기 사용자 단말(10)에 대응되는 사용자의 회원정보가 저장된 회원 DB를 포함할 수 있으며, 상기 사용자 단말(10)이 전송한 레시피 컨텐츠에 대응되어 레시피 정보 생성시 상기 회원 정보에 미리 설정된 사용자의 조리기기(1) 관련 장치 식별정보를 기초로 사용자의 조리기기(1)를 식별하고, 상기 사용자의 조리기기(1)로 상기 레시피 정보를 전송할 수 있다.
상술한 구성에 따라, 상기 서비스 서버(200)로부터 레시피 정보를 수신한 조리기기(1)는 상기 레시피 정보를 기초로 상기 사용자 단말(10)이 상기 서비스 서버(200)로 전송한 레시피 컨텐츠에 대응되는 요리의 자동 조리를 지원할 수 있는데, 이를 상술한 구성을 토대로 이하 도면을 참고하여 설명한다.
우선, 도 5는 본 발명의 실시예에 따른 조리기기(1)의 구성도로서, 도시된 바와 같이, 상기 조리기기(1)는 측정부(110), 센싱부(120), 사용자 입력부(130), 표시부(140), 통신부(150), 제어부(160), 저장부(170) 및 구동부(180)를 포함할 수 있다.
이때, 상기 조리기기(1)의 본체를 구성하는 본체부(100)에 상기 측정부(110), 센싱부(120), 사용자 입력부(130), 표시부(140), 통신부(150), 제어부(160), 저장부(170) 및 구동부(180)가 구성될 수 있다.
상기 측정부(110)는 조리 중인 음식의 온도 및 무게 중 적어도 하나를 센싱하여 측정하며, 이에 따른 측정정보를 상기 제어부(160)로 제공할 수 있다.
이때, 상기 제어부(160)는 상기 측정부(110)로부터 수신되는 측정정보를 기초로 본체부(100)에 놓인 조리 용기(2)의 무게를 기본 무게로 설정하거나 사용자 입력에 따라 기본 무게를 설정할 수 있으며, 상기 조리 용기(2)에 식재료 투입에 따라 측정되는 무게에서 상기 조리 용기(2)의 기본 무게를 차감하여 조리 용기(2)에 담긴 음식에 대한 무게를 산출할 수 있다.
이를 통해, 상기 제어부(160)는 상기 레시피 정보에 따른 조리 스텝별로 식재료 투입에 따라 변화되는 음식의 무게를 산출할 수 있다.
또한, 상기 센싱부(120)는 상기 본체부(100)에 구성되거나 상기 조리 용기(2)에 부착되는 별도의 모듈로서 구성되어 상기 조리 용기(2) 내의 음식에 대한 염도 및 당도 중 적어도 하나에 대한 센싱정보를 생성할 수 있으며, 이를 상기 제어부(160)로 제공할 수 있다.
이때, 상기 센싱부(120)는 유무선 통신을 통해 상기 통신부(150)로 상기 센싱정보를 전송하고, 상기 제어부(160)는 상기 통신부(150)를 통해 상기 센싱부(120)의 센싱정보를 수신할 수도 있다.
한편, 상기 사용자 입력부(130)는 상기 본체부(100)에 구성되어 다양한 물리 버튼이 구비될 수 있으며, 상기 표시부(140)는 상기 제어부(160)에서 출력하는 다양한 정보를 표시할 수 있고, LED 또는 LCD 모듈 등과 같은 디스플레이 모듈로 구성될 수 있다.
이때, 상기 사용자 입력부(130) 및 표시부(140)는 하나의 터치 스크린(touch screen)으로 구성될 수 있으며, 상기 터치 스크린을 통해 사용자 입력을 수신하고, 각종 정보를 표시할 수 있다.
상기 통신부(150)는 통신망을 통해 사용자 단말(10) 및 다양한 외부 서버와 통신할 수 있다.
또한, 상기 저장부(170)는 상기 조리기기(1)의 다양한 기능을 수행하기 위한 운영체제 관련 정보, 사용자 인터페이스 및/또는 그래픽 사용자 인터페이스 관련 데이터, 다양한 컨텐츠 관련 데이터 등이 저장될 수 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 저장부(170)에 저장된 프로그램 및 데이터를 이용하여 상기 조리기기(1)의 전반적인 제어 기능을 실행한다. 제어부(160)는 RAM, ROM, CPU, GPU, 버스를 포함할 수 있으며, RAM, ROM, CPU, GPU 등은 버스를 통해 서로 연결될 수 있다. CPU는 저장부(170)에 액세스하여, 저장부(170)에 저장된 O/S(Operating System) 관련 데이터를 이용하여 부팅을 수행할 수 있으며, 저장부(170)에 저장된 각종 프로그램, 컨텐츠, 데이터 등을 이용하여 본 발명에서 설명하는 다양한 동작을 수행할 수 있다.
한편, 상기 구동부(180)는 상기 조리기기(1)의 본체부(100)에 구성되는 하나 이상의 화구를 상기 제어부(160)의 제어에 의해 구동하여 상기 본체부(100)의 화구에 놓인 조리 용기(2)를 상기 화구를 통해 가열하거나 상기 조리 용기(2)를 회전시켜 조리 용기(2) 내의 음식을 젓는 교반 기능과 같은 다양한 물리적인 동작을 수행할 수 있으며, 이외에 다양한 물리적 기능이 추가될 수 있다.
이때, 상기 하나 이상의 화구는 상기 구동부(180)에 포함되어 구성될 수 있다.
한편, 도 6에 도시된 바와 같이 상기 조리 용기(2)는 상기 조리기기(1)의 본체부(100)와 일체로(또는 조리기기(1)를 구성하는 본체부(100)의 일부로서) 구성되거나 상기 본체부(100)의 일부로 구성되면서 상기 본체부(100)에 착탈 가능하도록 구성될 수 있으며, 상기 조리 용기(2)의 용기 본체부(2a)에 상기 측정부(110) 및 센싱부(120)가 구성될 수도 있다.
이때, 상기 조리 용기(2)는 상기 조리기기(1)의 본체부(100)와 결합시 상기 조리 용기(2)의 측정부(110) 및 센싱부(120)가 각각 상기 조리기기(1)의 본체부(100)에 구성되는 별도의 연결 단자를 통해 상기 조리기기(1)의 본체부(100)에 구성된 제어부(160)와 상호 연결되어 상기 연결단자를 통해 상기 측정부(110)의 측정정보와 상기 센싱부(120)의 센싱정보가 상기 제어부(160)로 전송될 수 있다.
또한, 상기 조리 용기(2)는 냄비나 프라이팬(frying pan) 등과 같은 다양한 형태로 구성될 수 있음은 물론이다.
이를 통해, 상기 제어부(160)는 상기 측정부(110)로부터 수신되는 측정정보를 기초로 상기 조리 용기(2) 내의 음식에 대한 온도 및 무게 중 적어도 하나를 산출할 수 있으며, 상기 센싱부(120)의 센싱정보를 기초로 상기 조리 용기(2) 내의 음식에 대한 염도 및 당도 중 적어도 하나를 산출할 수 있다.
일례로, 상기 측정부(110)는 무게 감지부(113)를 구비하여 음식 재료를 별도의 저울 없이도 측정하여 상기 제어부(160)에 해당 음식 재료의 무게에 대한 측정정보를 상기 제어부(160)에 제공할 수 있으며 상기 레시피 정보를 구성하는 조리 단계별 재료에 따라 정확한 양 조절과 칼로리 계산도 같이 진행할 수 있다. 이를 위해, 상기 측정부(110)는 필요에 따라 용량 감지부(114)를 더 구비할 수 있다.
또한, 상기 구동부(180)는 상기 조리 용기(2)가 결합되는 상기 조리기기(1)의 본체부(100)에 구성된 결합부에 위치할 수 있으며, 상기 조리 용기(2)를 가열하는 가열부와 더불어 자성을 띠며 모터로 구동되는 회전체(111)와 자력으로 상기 회전체(111)의 구동력을 전달받아 회전하는 마그네틱스틱(112)을 포함하는 교반부를 포함하는 형태로 구성될 수 있다.
이때, 상기 가열부는 하나 이상의 화구로 구성될 수 있으며, 상기 마그네틱 스틱(112)은 상기 조리 용기(2) 내에 구성되거나 용기 본체부(2a)에 구성될 수 있다.
이를 통해, 상기 구동부(180)는 상기 제어부(160)의 제어에 의해 상기 가열부를 동작시켜 상기 조리 용기(2) 내의 음식을 가열하거나, 상기 결합부에 결합된 조리 용기(2)의 용기 본체부(2a)를 회전시키거나 상기 용기 본체부(2a) 내의 음식물을 회전시켜 일정 속도로 원하는 시간만큼 저어줄 수 있는 교반 기능을 제공할 수 있다.
상술한 구성에서, 상기 제어부(160)는 상기 구동부(180)에 포함된 하나 이상의 화구 중 사용자 입력부(130)를 통한 사용자 입력에 따라 선택된 특정 화구를 구동시킬 수 있으며, 상기 측정부(110) 및 센싱부(120)는 상기 제어부(160)의 제어에 의해 상기 특정 화구에 대응되어 센싱정보 및 측정정보를 생성하여 상기 제어부(160)로 제공할 수 있다.
한편, 상술한 조리기기(1)의 구성을 토대로 도 7을 통해 상기 서비스 서버(200)로부터 수신된 레시피 정보에 따른 조리기기(1)의 자동 조리에 대한 동작 구성을 설명한다.
도시된 바와 같이, 상기 조리기기(1)의 제어부(160)는 상기 통신부(150)를 통해 상기 서비스 서버(200)로부터 상기 레시피 정보를 수신할 수 있다.
이때, 상기 제어부(160)는 상기 레시피 정보를 상기 저장부(170)에 저장할 수 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 레시피 정보에 포함되는 요리명, 요리 분류, 언어, 기준 인분(기준 인원수) 등과 같은 요리 속성 정보와 상기 요리에 필요한 하나 이상의 재료별 재료명, 재료 수량(또는 중량) 등을 포함하는 재료 정보를 상기 표시부(140)를 통해 표시할 수 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 사용자 입력부(130)를 통한 사용자 입력에 따라 상기 레시피 정보에 포함된 복수의 서로 다른 조리 단계에 대한 리스트 정보를 상기 표시부(140)를 통해 표시할 수 있다.
이때, 상기 제어부(160)는 상기 레시피 정보에 포함된 복수의 조리 단계별 조리 정보를 기초로 상기 리스트 정보를 자동 생성할 수도 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 리스트 정보에 포함된 복수의 서로 다른 조리 단계 중 사용자에 의해 선택된 특정 조리 단계에 대한 조리 정보를 상기 레시피 정보로부터 추출하여 상기 표시부(140)를 통해 표시할 수 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 사용자에 의해 선택된 특정 조리 단계의 조리 정보에 제어정보가 포함된 경우 상기 제어 정보를 기초로 조리 온도, 조리량, 조리 시간, 염도, 당도 중 적어도 하나에 대한 기준값을 설정하고, 상기 기준값에 맞추어 상기 구동부(180)를 제어할 수 있다.
일례로, 상기 제어부(160)는 특정 조리 단계의 조리 정보에 제어 정보가 존재하지 않는 경우 텍스트로 구성된 조리 정보를 상기 표시부(140)를 통해 표시할 수 있다.
또한, 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 제어부(160)는 특정 조리 단계의 조리 정보에 제어정보가 존재하는 경우 상기 조리 정보에 포함된 하나 이상의 제어정보를 추출할 수 있다.
이때, 상기 제어부(160)는 특정 조리 단계의 조리 정보에 포함된 하나 이상의 제어 정보를 추출하고, 상기 하나 이상의 제어 정보 중 적어도 하나에 단위 관련 텍스트가 포함된 경우 상기 제어 정보에 포함되는 유효 파라미터의 단위 종류 및 명령어에 따라 기준값을 상기 유효 파라미터로 설정하고, 상기 센싱부(120) 및 상기 측정부(110) 중 적어도 하나를 통해 현재 조리 상태에 대한 조리 상태 정보를 생성할 수 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 특정 조리 단계에 대응되어 추출된 하나 이상의 제어 정보 중 상기 단위 관련 텍스트가 포함되지 않은 제어 정보에 포함된 상기 구동 텍스트 관련 명령어에 따라 상기 조리 상태 정보에 따른 현재 조리 상태가 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 대응되어 설정된 하나 이상의 기준값과 모두 일치할 때까지 상기 구동부(180)를 제어할 수 있다.
일례로, 상기 제어부(160)는 특정 조리 단계의 조리 정보에 '100℃에서 10분간 가열하세요'와 관련된 텍스트가 포함된 경우 해당 텍스트를 표시부(140)를 통해 표시하고, 상기 조리 정보에 포함되는 상기 '100℃'에 대응되는 제 1 제어정보와, '10분'에 대응되는 제 2 제어정보 및 '가열'에 대응되는 제 3 제어 정보를 상기 조리정보로부터 추출할 수 있다.
이후, 상기 제어부(160)는 상기 제 1 제어정보에 포함된 기준값인 100℃를 상기 제 1 제어정보에 포함된 온도 설정 명령어에 따라 온도 기준값으로 자동 설정하고, 상기 제 2 제어정보에 포함된 기준값인 10분을 제 2 제어정보에 포함된 시간 설정 명령어에 따라 시간 기준값으로 자동 설정하며, 상기 제 3 제어정보에 포함된 가열 관련 명령어를 기초로 상기 구동부(180)를 제어하여 상기 조리기기(1)에 구성된 가열부(또는 화구)를 구동하여 상기 본체부에 놓인(또는 결합된) 조리용기(2)를 가열할 수 있다.
이때, 상기 제어부(160)는 상기 온도 기준값 및 시간 설정값과 같은 기준값이 설정된 경우, 상기 센싱부(120) 및 측정부(110)로부터 수신된 센싱정보 및 측정정보 중 적어도 하나를 기초로 조리 상태에 대한 조리 상태 정보를 생성하고, 상기 조리 상태 정보와 상기 기준값을 비교하면서 상기 조리 상태 정보가 상기 기준값과 일치할 때까지 상기 구동부(180)를 제어할 수 있다.
일례로, 상기 제어부(160)는 상기 측정부(110)를 통해 측정된 조리 용기(2)에 담긴 음식의 온도 관련 측정정보를 포함하는 조리 상태 정보와 상기 온도 기준값을 비교하면서 상기 측정정보가 온도 기준값과 일치하도록 상기 구동부(180)를 제어할 수 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 사용자 입력부(130)를 통한 사용자 입력을 기초로 상기 특정 조리 단계의 시작 입력시 또는 상기 특정 조리 단계의 선택시 시간을 카운트할 수 있으며, 시간 카운트에 따른 시간 정보를 상기 조리 상태 정보로 생성하거나 상기 조리 상태 정보에 포함시킬 수 있다.
이에 따라, 상기 제어부(160)는 상기 조리 상태 정보에 따른 시간 정보와 상기 시간 기준값을 비교하면서 상기 시간정보에 따른 경과 시간이 상기 시간 기준값과 일치할 때까지 상기 구동부(180)를 제어할 수 있으며, 이때 상기 조리 상태 정보에 포함되는 측정 정보에 따른 온도가 상기 온도 기준값과 일치하는 조리 상태를 유지하면서 상기 시간 기준값에 따른 시간 동안 상기 제 3 제어정보에 대응되어 추출된 가열 관련 명령어에 따라 상기 구동부(180)를 제어하여 상기 조리 용기(2)를 가열할 수 있다.
이때, 상기 제어부(160)는 상기 측정부(110)로부터 수신된 측정정보에 따른 현재 조리 상태가 상기 기준값과 일치하는 경우에만 시간을 카운트할 수도 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 특정 조리 단계의 조리 정보에 염도나 당도 등에 대한 제어정보가 포함된 경우 상기 센싱부(120)로부터 제공되는 센싱정보를 기초로 현재 조리 중인 음식의 염도 또는 당도를 식별하여 조리 상태 정보를 생성하고, 상기 조리 상태 정보가 상기 제어 정보에 따른 기준 염도값 또는 기준 당도값과 일치하도록 상기 구동부(180)를 제어할 수 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 설정된 기준값이 만족된 경우 상기 특정 조리 단계를 종료하고, 상기 특정 조리 단계의 종료에 따라 상기 구동부(180)의 동작을 정지시킨 후 상기 리스트 정보에 따른 상기 특정 조리 단계 다음의 조리 단계에 대응되는 조리 정보를 기초로 상기 표시부(140)를 통해 조리 정보를 표시하거나 상기 조리 정보에 포함된 제어 정보에 따라 기준값을 자동 설정하고 상기 기준값에 따라 상기 구동부(180)를 제어할 수 있다.
또한, 상술한 구성에서, 상기 제어부(160)는 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 단위 관련 텍스트가 포함되지 않은 경우 상기 조리 정보를 상기 표시부(140)를 통해 표시하고, 상기 조리 정보에 포함된 구동 텍스트 관련 명령어를 기초로 상기 구동부(180)를 제어할 수도 있다.
더하여, 상기 제어부(160)는 특정 조리 단계가 사용자 입력에 따라 종료되거나 상기 기준값과 조리 상태의 비교에 따라 종료된 경우 상기 기준값을 초기화시킬 수 있다.
상술한 바와 같이, 상기 조리기기(1)는 서비스 서버(200)에서 사용자가 조리기기(1)의 자동 설정 및 구동을 위해 제공하는 레시피 컨텐츠를 조리기기(1)에서 인식 가능하도록 변환한 레시피 정보를 수신하고, 상기 레시피 정보를 기초로 조리 환경을 자동 설정하고, 해당 조리 환경에 맞추어 조리기기(1)의 동작을 자동 제어할 수 있으며, 이를 통해 본 발명은 웹 상에서 공유되는 다양한 레시피 컨텐츠를 조리기기(1)에서 이용가능하도록 지원할 수 있다.
한편, 도 9에 도시된 바와 같이, 상기 조리 정보에 복수의 제어 정보가 포함되며, 복수의 제어 정보 상호간 상충되는 유효 파라미터가 존재하는 경우 상기 제어부(160)는 상기 서비스 서버(200)에서 각 제어 정보에 설정한 가중치를 상호 비교할 수 있다.
이에 따라, 상기 제어부(160)는 특정 조리 단계에 포함된 복수의 서로 다른 제어 정보 중 가중치가 설정된 제어정보를 식별하고, 복수의 서로 다른 제어 정보 중 가중치가 설정된 제어 정보가 상호간 가중치를 비교하여 가중치가 가장 높은 제어 정보 이외의 가중치가 설정된 제어정보를 무시하거나(또는 제외시키거나) 삭제할 수 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 포함되며 가중치가 가장 높은 제어정보에 포함된 기준값을 자동 설정하고, 상기 기준값에 조리 상태가 일치하도록 확인하면서 가중치가 설정되지 않은 다른 제어정보에 따라 상기 구동부(180)를 제어할 수 있다.
상술한 구성을 통해, 상기 제어부(160)는 특정 요리 종류와 관련된 조리법 중 우선시되어야 하는 단위 종류를 상기 서비스 서버(200)에서 설정한 가중치를 통해 확인하고, 상기 가중치에 따라 선택된 단위 종류에 대응되는 제어 정보를 기초로 설정된 기준값에 맞추어 자동 조리가 이루어지도록 지원할 수 있다.
일례로, 상기 제어부(160)는 상기 서비스 서버(200)로부터 상기 통신부(150)를 통해 수신된 레시피 정보에 따른 요리 종류가 '조림'이며 해당 레시피 정보의 특정 조리 단계가 '양이 절반이 될때까지 10분간 졸여주세요'인 경우 조리량에 대응되는 단위인 '절반'에 대응되는 제 4 제어정보와 조리 시간에 대응되는 단위인 '분'에 대응되는 제 5 제어정보 각각에 설정된 가중치에 따라 '조림'의 요리 종류에 우선시되는 '조리량'에 '조리 시간'보다 가중치가 더 높게 설정되어 '조리량'에 대응되는 유효 파라미터인 '절반'을 기준값으로 설정하고, '조리 시간'에 대응되는 유효 파라미터는 기준값 설정에서 제외시킬 수 있다.
또한, 상기 제어부(160)는 상기 측정부(110)를 통해 수신된 측정 정보를 기초로 조리 시작 시점에 측정된 조리용기(2)에 담긴 음식량을 확인하고, 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 포함된 '졸여주세요'에 대응되는 가열 관련 명령어에 따라 구동부(180)를 제어하여 상기 측정부(110)를 통해 수신된 음식량과 관련된 무게 관련 측정정보가 상기 기준값이 '절반'에 도달할 때까지 상기 조리 용기(2)를 가열할 수 있다.
상술한 구성을 통해, 상기 조리기기(1)는 서비스 서버(200)에서 특정 레시피 컨텐츠의 요리 종류에 따라 특정 조리 단계에서 상충되는 복수의 서로 다른 유효 파라미터가 존재하여 유효 파라미터를 상이하게 설정하여 생성한 레시피 정보를 상기 서비스 서버(200)로부터 수신한 경우 해당 가중치에 따라 특정 조리 단계에서 우선시되는 단위에 대응되는 유효 파라미터만을 기준값으로 설정하여 자동 조리를 수행할 수 있으며, 이를 통해 레시피 컨텐츠에 대응되는 요리가 정확하게 조리될 수 있도록 지원할 수 있다.
한편, 상술한 구성에서, 상기 서비스 서버(200)는 상기 사용자 단말(10)로부터 수신된 레시피 컨텐츠를 기반으로 레시피 정보 생성시 DB에 저장하고, 상기 DB에 저장된 레시피 정보를 복수의 서로 다른 조리기기로 전송하여 공유할 수 있다.
도 10은 본 발명의 실시예에 따른 레시피 컨텐츠를 통신망을 통해 수신하는 서비스 서버(200) 및 상기 서비스 서버(200)와 통신망을 통해 통신하는 조리기기(1)의 레시피 자동 변환 방법에 대한 순서도이다.
도시된 바와 같이, 상기 서비스 서버(200)는 텍스트 형태의 레시피 컨텐츠를 수신하며(S1), 상기 레시피 컨텐츠를 텍스트 기반으로 구문 분석하여 조리 단계별 조리 정보를 생성할 수 있다(S2).
또한, 상기 서비스 서버(200)는 상기 조리 단계별 조리 정보 중 조리기기(1)의 구동 제어를 위한 미리 설정된 단위 종류 또는 구동 텍스트가 포함된 하나 이상의 유효 파라미터가 존재하는 조리 정보를 식별하고(S3), 식별된 조리 정보별로 상기 유효 파라미터의 단위 종류 또는 구동 텍스트와 매칭되어 미리 저장된 명령어를 추출한 후 상기 유효 파라미터 및 상기 추출된 명령어를 기초로 조리 기기(1)에서 인식 가능한 제어 정보를 상기 유효 파라미터별로 생성하여 상기 조리 정보에 삽입할 수(포함시킬 수) 있다(S4).
이후, 상기 서비스 서버(200)는 상기 조리 단계별 조리 정보를 포함하는 레시피 정보를 생성하여 통신망을 통해 상기 조리기기(1)로 전송할 수 있다(S5).
또한, 상기 조리기기(1)에 구성된 제어부(160)는 상기 레시피 정보 수신시(S6) 상기 레시피 정보를 기초로 상기 사용자 입력에 따라 선택된 조리 단계 또는 상기 레시피 정보에 따른 조리 순서를 기초로 자동 선택된 조리 단계에 대응되는 조리 정보를 상기 조리기기(1)에 구성된 표시부(140)를 통해 표시할 수 있다(S7).
또한, 상기 제어부(160)는 상기 조리 정보에 상기 제어 정보가 포함된 경우(S8) 상기 센싱 정보 및 측정 정보 중 적어도 하나에 따른 조리 상태와 상기 제어 정보를 기초로 상기 조리기기(1)를 제어할 수 있다(S9).
본 명세서에 기술된 다양한 장치 및 구성부는 하드웨어 회로(예를 들어, CMOS 기반 로직 회로), 펌웨어, 소프트웨어 또는 이들의 조합에 의해 구현될 수 있다. 예를 들어, 다양한 전기적 구조의 형태로 트랜지스터, 로직게이트 및 전자회로를 활용하여 구현될 수 있다.
전술된 내용은 본 발명이 속하는 기술 분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 본질적인 특성에서 벗어나지 않는 범위에서 수정 및 변형이 가능할 것이다. 따라서, 본 발명에 개시된 실시예들은 본 발명의 기술 사상을 한정하기 위한 것이 아니라 설명하기 위한 것이고, 이러한 실시예에 의하여 본 발명의 기술 사상의 범위가 한정되는 것은 아니다. 본 발명의 보호 범위는 아래의 청구범위에 의하여 해석되어야 하며, 그와 동등한 범위 내에 있는 모든 기술 사상은 본 발명의 권리범위에 포함되는 것으로 해석되어야 할 것이다.
1: 조리기기 10: 사용자 단말
100: 본체부 110: 측정부
120: 센싱부 130: 사용자 입력부
140: 표시부 150: 통신부
160: 제어부 170: 저장부
180: 구동부 200: 서비스 서버

Claims (10)

  1. 텍스트 형태의 레시피 컨텐츠를 수신하며, 상기 레시피 컨텐츠를 텍스트 기반으로 구문 분석하여 조리 단계별 조리 정보를 생성하고, 상기 조리 단계별 조리 정보 중 조리기기의 구동 제어를 위한 미리 설정된 복수의 서로 다른 단위 종류별 단위 또는 구동 텍스트가 포함된 하나 이상의 유효 파라미터가 존재하는 조리 정보별로 상기 유효 파라미터의 단위 종류 또는 구동 텍스트와 매칭되어 미리 저장된 명령어를 추출하고, 상기 유효 파라미터 및 명령어를 기초로 제어 정보를 상기 유효 파라미터별로 생성하여 상기 조리 정보에 포함시키고, 상기 조리 단계별 조리 정보를 포함하는 레시피 정보를 생성하여 통신망을 통해 전송하는 서비스 서버; 및
    조리기기를 구성하는 본체부와, 조리 중인 음식의 온도 및 무게 중 적어도 하나를 센싱하여 측정 정보를 생성하는 측정부와, 상기 조리 중인 음식의 염도 및 당도 중 적어도 하나에 대한 센싱정보를 제공하는 센싱부와, 상기 본체부에 구성되어 상기 조리기기를 구동하는 구동부와, 사용자 입력을 수신하는 사용자 입력부와, 상기 서비스 서버와 통신망을 통해 통신하는 통신부와 각종 정보를 표시하는 표시부 및 상기 구동부를 제어하는 제어부를 포함하는 조리기기를 포함하며,
    상기 제어부는 상기 통신부를 통해 상기 레시피 정보를 수신하며, 상기 레시피 정보를 기초로 상기 사용자 입력에 따라 선택된 조리 단계에 대응되는 조리 정보를 상기 표시부를 통해 표시하고, 상기 조리 정보에 제어 정보가 포함된 경우 상기 센싱 정보 및 측정 정보 중 적어도 하나에 따른 조리 상태와 상기 제어 정보를 기초로 상기 구동부를 제어하는 것을 특징으로 하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템.
  2. 청구항 1에 있어서,
    상기 제어부는 상기 구동부를 통해 상기 구동부에 포함된 하나 이상의 화구 중 상기 사용자 입력부를 통한 사용자 입력에 따라 선택된 특정 화구를 구동하며,
    상기 센싱부 및 측정부는 상기 특정 화구에 대응되어 상기 센싱 정보 및 측정정보를 생성하는 것을 특징으로 하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템.
  3. 청구항 2에 있어서,
    상기 구동부는
    상기 본체부에 놓인 조리용기를 가열하는 상기 하나 이상의 화구를 포함하는 가열부와,
    상기 본체부에 놓인 조리용기 내의 음식을 교반하는 교반부를 포함하며,
    상기 제어부는 상기 제어정보에 따라 상기 가열부 및 교반부 중 적어도 하나를 상기 구동부를 통해 구동하는 것을 특징으로 하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템.
  4. 청구항 1에 있어서,
    상기 단위 종류는 조리 온도, 조리 량, 조리 시간, 염도, 당도를 포함하는 것을 특징으로 하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템.
  5. 청구항 1에 있어서,
    상기 제어부는 특정 조리 단계의 조리 정보에 포함된 하나 이상의 제어 정보를 추출하고, 상기 하나 이상의 제어 정보 중 적어도 하나에 단위 관련 텍스트가 포함된 경우 상기 단위 관련 텍스트가 포함된 상기 제어 정보별로 상기 제어 정보에 포함되는 유효 파라미터의 단위 종류 및 명령어에 따라 기준값을 상기 유효 파라미터로 설정하고, 상기 하나 이상의 제어 정보 중 상기 단위 관련 텍스트가 포함되지 않은 제어 정보에 포함된 상기 구동 텍스트 관련 명령어에 따라 상기 조리 상태가 상기 조리 정보에 대응되어 설정된 하나 이상의 기준값과 모두 일치할 때까지 상기 구동부를 제어하는 것을 특징으로 하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템.
  6. 청구항 5에 있어서,
    상기 제어부는 상기 기준값으로 상기 유효 파라미터에 따른 조리 시간이 설정된 경우 상기 사용자 입력에 따른 조리 시작시 또는 상기 특정 조리 단계의 선택시 시간을 자동 카운트하여 측정된 경과 시간과 상기 기준값을 비교하여 상기 기준값과 일치할때까지 상기 구동부를 제어하는 것을 특징으로 하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템.
  7. 청구항 1에 있어서,
    상기 서비스 서버는 상기 레시피 컨텐츠에 대한 구문 분석을 통해 미리 설정된 요리 종류 중 상기 레시피 컨텐츠에 대응되는 요리 종류를 식별하고, 특정 조리 단계의 조리 정보에 단위가 포함된 복수의 서로 다른 유효 파라미터가 존재하고 상기 요리 종류에 대응되어 미리 설정된 기준에 따라 상호 상충되는 복수의 유효 파라미터가 존재하는 경우 상기 기준에 따라 상호 상충되는 복수의 서로 다른 유효 파라미터 각각에 상이한 가중치를 부여하여 상기 복수의 서로 다른 유효 파라미터와 각각 대응되어 생성된 복수의 제어 정보마다 상기 유효 파라미터에 부여된 가중치를 설정하는 것을 특징으로 하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템.
  8. 청구항 7에 있어서,
    상기 제어부는 사용자 입력에 따라 특정 조리 단계 시작시 상기 특정 조리 단계의 조리 정보에 복수의 제어 정보가 포함되며 상기 가중치가 설정된 복수의 제어정보가 존재하는 경우 상기 가중치가 가장 높은 제어 정보에 따른 유효 파라미터를 기준값으로 설정하고 나머지 제어 정보에 포함된 유효 파라미터를 무시하는 것을 특징으로 하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템.
  9. 청구항 1에 있어서,
    상기 서비스 서버는 상기 레시피 정보 생성시 DB에 저장하고, 상기 DB에 저장된 레시피 정보를 복수의 서로 다른 조리기기로 전송하여 공유하는 것을 특징으로 하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 시스템.
  10. 레시피 컨텐츠를 통신망을 통해 수신하는 서비스 서버 및 상기 서비스 서버와 통신망을 통해 통신하는 조리기기의 레시피 자동 변환 방법에 있어서,
    상기 서비스 서버가 텍스트 형태의 레시피 컨텐츠를 수신하며, 상기 레시피 컨텐츠를 텍스트 기반으로 구문 분석하여 조리 단계별 조리 정보를 생성하는 단계;
    상기 서비스 서버가 상기 조리 단계별 조리 정보 중 조리기기의 구동 제어를 위한 미리 설정된 단위 종류 또는 구동 텍스트가 포함된 하나 이상의 유효 파라미터가 존재하는 조리 정보별로 상기 유효 파라미터의 단위 종류 또는 구동 텍스트와 매칭되어 미리 저장된 명령어를 추출하고, 상기 유효 파라미터 및 상기 추출된 명령어를 기초로 제어 정보를 상기 유효 파라미터별로 생성하여 상기 조리 정보에 포함시키고, 상기 조리 단계별 조리 정보를 포함하는 레시피 정보를 생성하여 통신망을 통해 상기 조리기기로 전송하는 단계; 및
    상기 조리기기에 구성된 제어부가 상기 레시피 정보 수신시 상기 레시피 정보를 기초로 상기 사용자 입력에 따라 선택된 조리 단계에 대응되는 조리 정보를 상기 조리기기에 구성된 표시부를 통해 표시하고, 상기 조리 정보에 상기 제어 정보가 포함된 경우 상기 센싱 정보 및 측정 정보 중 적어도 하나에 따른 조리 상태와 상기 제어 정보를 기초로 상기 조리기기를 제어하는 단계
    를 포함하는 조리기기를 위한 레시피 자동 변환 방법.
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