KR20190023236A - 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 추출물 - Google Patents

아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 추출물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 추출물 및 이를 포함하는 진해 또는 거담용 조성물을 제공한다. 본 발명의 황련 추출물은 종래의 황련 추출물보다 건조물 수율이 우수하고, 베르베린 회수율이 훨씬 우수하여 진해 또는 거담 효과가 보다 우수하다. 따라서, 본 발명의 황련 추출물은 진해거담제로 사용 중인 종래의 황련 추출물을 대체할 수 있을 것으로 기대된다.

Description

아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 추출물 {An extract of Coptidis Rhizoma extracted with acetone, or a mixture of acetone and water}
본 발명은 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 추출물 및 이를 포함하는 진해 또는 거담용 조성물에 관한 것이다.
기침은 호흡기계의 일종의 방어 반사기전으로 상기도와 기관지상부에 생긴 점액, 독성 물질, 외부물질, 균 등을 제거하는 작용을 한다. 하지만, 기침이 만성화되고 정도가 심해지면 구토 및 늑골손상, 요실금, 근육통, 실신, 피곤 등이 초래되며, 공공장소에서 기침을 한다는 것 자체가 매우 부담스럽고 괴로운 일이다. 일단 기침의 원인이 밝혀지고 이에 따른 치료를 하면 자연적으로 기침은 소실되나 그 원인이 제거되기까지 혹은 이러한 방법에도 원인을 찾지 못한 소위 특발성 기침의 경우 기침 자체를 완화시키기 위한 증상적인 치료를 하게 된다.
또한, 외부에서 먼지나 자극물질 등이 유입되면 우리 몸의 기관지에서는 타액과 함께 근육운동을 해서 외부로 밀어내게 되는데 이것이 객담 형성의 원인이며 폐 등 기관지의 염증에 의해서 짙은 화농성 객담이 생기게 되는 것이다.
대부분의 거담제는 천연물로부터 민간약 또는 경험처방으로 사용하여 왔고 화합물로는 카르보시스테인 (carbocysteine), N-아세틸시스테인 (N-acetylcysteine), 시스테인에틸에스테르염산염 등과 같은 시스테인 유도체가 거담제로 사용되고 있다. 전술한 시스테인 유도체들이 거담제로 사용될 때 완전히 만족할 만한 것은 아니며 특히, N-아세틸시스테인 및 시스테인에틸에스테르염산염은 모두 독성이 강하고 화학적으로 불안정한 문제점을 갖고 있다. 그러므로 물리, 화학적 안정성은 좋으면서 보다 적은 부작용과 독성, 우수한 거담효과를 갖는 거담제의 개발이 요구되어 왔다.
진해제로 널리 쓰이는 codeine 등의 기존 약물들은 호흡 및 기침에 대한 진정 작용이 뛰어나지만 비만세포의 탈과립을 유발하여 히스타민을 유리시키는 부작용을 가지고 있다.
또한, 현재까지 상기의 약물들은 진해거담에 대하여 효과가 있으나, 여러 가지 독성 및 부작용이 존재하여 실제적으로 안전한 약물의 개발이 필요한 상황이며, 이와 관련하여 부작용 없이 호흡기 질환 치료 또는 예방할 수있는 천연물 유래 조성물의 필요성이 요구되고 있는 실정이다.
황련 (Coptidis rhizoma)은 미나리아제비과 (Ranunculaceae)에 속하는 다년생 초본으로 황련 (Coptis japonica Makino), 중국황련 (Coptis chinensis Franchet), 삼각엽황련 (Coptis deltoidea C. Y. Cheng et Hsiao) 또는 운련 (Coptis teeta Wallich)의 뿌리줄기를 말한다 (대한약전).
황련은 뛰어난 항산화 효과, 항균 효과, 항염증 효과 등이 알려진 바 있으며, 황련의 대표적인 지표성분인 베르베린 (Berberine)은 진해 또는 거담 효과가 있음이 확인된 바 있다.
대한민국 등록특허 제0970739호 및 등록특허 제1130259호에는 황련 또는 황련, 아이비엽 혼합물을 유효성분으로 함유하는 호흡기 질환의 예방 또는 치료용 조성물이 거담 활성 및 진해 활성 효과를 나타냄을 확인함으로써 호흡기 질환의 예방 또는 치료에 유용하다고 기재되어 있다.
그러나, 본 발명자들은 해당 선행문헌에서 제조된 황련 추출물은 베르베린의 회수율이 좋지 못하고 건조물 수율 역시 좋지 못함을 발견하고 이를 극복할 수 있는 새로운 황련 추출물을 개발하였다.
대한민국 등록특허공보 제0970739호 대한민국 등록특허공보 제1130259호
본 발명의 목적은 종래의 황련 추출물보다 건조물 수율이 우수하고, 베르베린 회수율이 훨씬 우수하여 진해 또는 거담 효과가 보다 우수한 황련 추출물을 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여 본 발명은 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 추출물 및 이를 포함하는 조성물을 제공한다. 이하에서는 이에 대하여 상세히 살핀다.
황련 추출물
본 발명은 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물을 제공한다.
본 발명에 있어서, 상기 황련 (Coptidis Rhizoma)은 황련 (Coptis japonica Makino), 중국황련 (Coptis chinesis Franchet), 삼각엽황련 (Coptis deltoidea C.Y. Cheng et Hsiao) 또는 운련 (Coptis teeta Wallich)의 뿌리줄기를 의미한다.
본 발명에서 "추출물"이란 추출용매를 이용하여 황련 (Coptidis Rhizoma)으로부터 분리하여 얻은 물질을 의미한다.
본 발명에 있어서, 상기 추출용매 중 아세톤은 1 내지 100 % (v/v)로 함유될 수 있다. 본 발명의 실시태양에 따르면, 상기 추출용매 중 아세톤은 20 내지 100 % (v/v), 30 내지 100 % (v/v)로 함유될 수 있으며, 예를 들어 30 %, 50 %, 70 %, 또는 100 %로 함유될 수 있다.
본 발명의 추출물은 상술한 추출용매에 의한 추출물뿐만 아니라 통상적인 정제과정을 거친 추출물도 제한 없이 포함될 수 있다. 예를 들어, 일정한 분자량 컷-오프 값을 갖는 한외 여과막을 이용한 분리, 다양한 크로마토그래피 (크기, 전하, 소수성 또는 친화성에 따른 분리를 위해 제작된 것)에 의한 분리 등, 추가적으로 실시된 다양한 정제 방법을 통해 얻어진 분획도 본 발명의 추출물에 포함된다. 또한, 본 발명의 추출물은 감압 증류 및 동결 건조 또는 분무 건조 등과 같은 추가적인 과정에 의해 분말 상태로도 제조될 수 있다.
본 발명의 추출물은 다음과 같은 공정을 통해 제조될 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
1) 황련을 음건하고 분쇄하는 단계;
2) 분쇄된 황련을 추출하여 추출물을 얻는 단계;
3) 추출물을 여과한 후 감압 농축하는 단계.
상기 1) 단계에 사용되는 황련은 자연에서 자생하는 것, 직접 재배한 것 또는 시판되는 것을 제한 없이 사용할 수 있다.
상기 2) 단계의 추출은 침지 (냉침, 온침) 추출, 열수 추출, 초음파 추출, 초임계 추출 또는 환류 냉각 추출법을 제한 없이 사용할 수 있으나, 침지 추출, 초음파 추출, 환류 추출법을 사용하는 것이 바람직하다. 상기 추출의 추출온도는 15 내지 100 ℃, 바람직하게는 15 내지 80 ℃일 수 있고, 추출 시간은 1 시간 내지 72 시간, 바람직하게는 2 시간 내지 48 시간일 수 있다. 또한, 본 발명의 추출물은 추출 효율에 따라 상기 추출 횟수를 한정하지 않으나, 추출 횟수는 1 내지 5회, 바람직하게는 1 또는 3회일 수 있다.
이와 같이 얻어진 본 발명의 황련 추출물은 의약품 원료로 사용하기에 적합하도록 잔존하는 저급 알코올 및 유기용매를 제거하기 위하여 감압건조, 분무건조, 또는 동결건조 등의 통상적인 건조 방법을 이용하여 분말상태로 제조할 수 있다.
또한, 본 발명의 황련 추출물 내에 베르베린 염화물의 회수율은 황련 (Coptidis Rhizoma) 생약에 함유된 베르베린 염화물의 함량 대비 60 % 이상인 것이 바람직하다.
또한, 본 발명의 황련 추출물은 종래의 황련 추출물과 달리 건조물 수율이 2배 가까이 우수한 장점이 있다.
황련 추출물을 포함하는 조성물
한편, 본 발명은 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물을 유효성분으로 포함하는 진해 또는 거담용 조성물을 제공한다.
본 발명에 있어서, 상기 용어 "진해"는 기침을 그치게 하는 것을 의미한다. 또한, 상기 용어 "거담"은 객담을 배출하는 것을 의미하며, 기도 내 점액질의 저류를 완화, 개선 또는 치료하는 것을 포함한다. 구체적으로, 상기 거담은 기도, 예컨대 말초 기도에 있는 객담을 중심 기도로 이동시켜 기침으로 제거하게 하고/하거나, 점액 분비를 늘려서 기침을 유발시키는 작용을 하고/하거나, 점액을 용해하는 등으로 점액질의 점도를 감소시켜 객담 배출을 용이하게 하는 것을 모두 포함하는 개념이다.
본 발명의 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물은 진해 또는 거담에 효과가 있는 것으로 공지된 다양한 1종 이상의 의약품, 생약제 등과 혼합하여 사용할 수 있다. 다른 식물의 추출물과 혼합하여 사용하는 경우, 해당 식물은 황련과 혼합한 뒤 추출될 수 있고, 개별적으로 추출된 후 혼합될 수 있다.
또한, 본 발명의 일 실시태양에 따르면, 아이비엽 (Hedera helix) 추출물 또는 펠라고니움 시도이데스 (Pelargonium sidoides) 추출물 중 어느 하나 이상을 더 포함할 수 있다.
본 발명에 있어서, "아이비 (Hedera helix)"는 English ivy라 불리는 식물로서, 예컨대, Hedera algeriensis , Hedera azorica , Hedera canariensis , Hedera colchica, Hedera helix , Hedera hibernica , Hedera maderensis , Hedera nepalensis, Hedera pastuchowii , Hedera rhombea 등일 수 있으나 이에 제한되는 것은 아니다. 호흡기 질환에 있어서, 건조 아이비엽 추출물의 치료적 효과는 그 제제가 함유하고 있는 글리코사이드 사포닌 (glycoside saponins)의 점액분비용해 작용 효과와 경련억제 작용 효과, 그리고 진해작용 효과에 의한 것이다. 상기 추출물의 점액분비용해작용은 헤데라글리코사이드 (hederaglycoside)의 사포닌 (saponin) 성질에 의한 것이 분명한 반면에, 염증성 기관지에 있어서 효과를 나타내는 경련억제작용 효과는 일부 글리코사이드 (glycoside)의 부교감신경 억제 효과에 의한 것으로 판단되고 있다. 상기 추출물의 진해효과는 기침 중추에 특별한 영향을 미침으로써 중추 억제 기전으로 약한 진정 효과를 바탕으로 한 것이다. 이러한 효과를 가짐과 동시에, 상기 추출물은 호흡 조절 중추의 손상을 초래하지 않는다는 이점이 있다.
또한 본 발명에 있어서, "펠라고니움 시도이데스 (Pelargonium sidoides)"는, 남아프리카공화국 내륙 및 연안의 고산지에서 자생하는 식물로 알려져 있으며, 칼로바 (kaloba), 움카 (umcka) 또는 주콜 (zucol)로도 명명된다. 본 발명의 목적상 상기 펠라고니움 시도이데스는 진해 또는 거담 효능을 가지는 식물로서, 이의 추출물을 진해 또는 거담용 조성물에 이용할 수 있다. 상기 펠라고니움 시도이데스는 상업적으로 판매하는 것을 구입하거나, 자연에서 채취하거나 또는 재배한 것을 사용할 수 있으나, 이에 제한되지 않는다. 또한, 꽃, 종자, 줄기, 뿌리 또는 전초를 원료로 이용할 수 있다.
본 발명의 조성물은 진해 활성 및 거담 활성이 모두 우수하므로, 호흡기 질환을 효과적으로 치료 또는 예방할 수 있다.
따라서, 본 발명은 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물을 유효성분으로 포함하는 호흡기 질환의 치료 또는 예방용 약학적 조성물을 제공한다.
본 발명에 있어서, "치료"는 본 발명의 약학적 조성물의 투여로 질환의 증세가 호전되거나 이롭게 변경되는 모든 행위를 의미하고, "예방"은 본 발명의 약학적 조성물의 투여로 호흡기 질환을 억제 또는 지연시키는 모든 행위를 의미한다. 예컨대, 치료는 본 발명의 약학적 조성물의 투여로 기침 또는 객담 저류 증세가 호전되거나 이롭게 변하는 모든 행위를 의미할 수 있고, 예방은 본 발명의 약학적 조성물의 투여로 호흡기 질환의 대표적인 제증상인 기침을 억제하거나 객담 배출 증가 등으로 객담이 기도 내에 저류되는 것을 억제 또는 지연시키는 모든 행위일 수 있다.
본 발명에 있어서, 상기 호흡기 질환은 각종 유발 원인에 의하여 야기되는 다양한 호흡기 질환들을 제한 없이 포함할 수 있고, 바람직하게는 기침 또는 가래를 동반하는 폐기종, 만성 기관지염, 기관지 천식, 기관지선종, 고립성폐결절, 폐결핵, 농흉, 폐농양, 감기, 독감 또는 폐의 조직구 증식증으로 이루어진 군에서 선택된 것일 수 있다.
본 발명의 약학적 조성물은 호흡기 질환을 예방하고 치료하기 위한 통상의 방법에 따라 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁제, 에멀젼, 시럽, 에어로졸, 경피제 또는 주사제 등의 형태로 제형화하여 사용될 수 있다. 예를 들어, 본 발명의 약학적 조성물에 포함될 수 있는 담체, 부형제 및 희석제로는 락토즈, 덱스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로즈, 메틸 셀룰로즈, 미정질 셀룰로스, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트 및 광물유를 들 수 있다. 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제된다.
경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 복합 조성물에 적어도 하나 이상의 부형제, 예를 들면, 전분, 탄산칼슘, 수크로스, 락토오스, 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다. 또한, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스테아레이트, 탈크 같은 윤활제도 사용될 수 있다.
경구투여를 위한 액상제제로는 현탁제, 내용액제, 유제, 시럽제 등이 포함되며, 흔히 사용되는 단순 희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면, 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 사용될 수 있다.
비경구투여를 위한 제제는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조 제제, 좌제 등을 포함할 수 있다. 비수성용제와 현탁용제로는 프로필렌글리콜, 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일 등과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다.
또한, 본 발명의 약학적 조성물은 담체, 부형제 또는 희석제를 추가로 포함할 수 있다. 담체, 부형제 또는 희석제로는 락토즈, 텍스트로즈, 수크로스, 솔비톨, 만니톨, 자일리톨, 에리스리톨, 말티톨, 전분, 아카시아 고무, 알지네이트, 젤라틴, 칼슘 포스페이트, 칼슘 실리케이트, 셀룰로오즈, 메틸 셀루로오즈, 하이드록시 프로필 메틸 셀룰로오즈, 미정질 셀룰로오즈, 폴리비닐 피롤리돈, 물, 메틸히드록시벤조에이트, 플로필히드록시벤조에이트, 프로필히드록시벤조에이트, 탈크, 마그네슘 스테아레이트, 이산화규소 등의 광물 등이 사용될 수 있다.
본 발명에 따른 약학적 조성물의 투여량은 약학적으로 유효한 양이어야 한다. "약학적으로 유효한 양"은 의학적 치료에 적용 가능한 합리적인 수혜/위험 비율로 질환을 예방 또는 치료하기에 충분한 양을 의미하며, 유효 용량 수준은 제제화 방법, 환자의 상태 및 체중, 환자의 성별, 연령, 질환의 정도, 약물형태, 투여경로 및 기간, 배설 속도, 반응 감응성 등과 같은 요인들에 따라 당업자에 의해 다양하게 선택될 수 있다. 유효량은 당업자에게 인식되어 있듯이 처리의 경로, 부형제의 사용 및 다른 약제와 함께 사용할 수 있는 가능성에 따라 변할 수 있다.
본 발명에 따른 황련 추출물의 투여량 또는 복용량은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설율 및 질환의 중증도에 따라 그 범위가 다양하나, 성인 기준으로 0.001 mg/kg 내지 1000 mg/kg을 1회 내지 수회에 나누어 복용하는 것이 바람직하다.
본 발명의 약학적 조성물은 마우스, 가축, 인간 등의 포유동물에 다양한 경로를 통해 투여될 수 있다. 투여의 모든 방식은 예상될 수 있으며, 예를 들어 경구, 비경구, 정맥내, 진피내, 및 피하 주사에 의해 투여될 수 있다.
또한, 본 발명은 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물을 이를 필요로 하는 대상체에 투여하는 단계를 포함하는 호흡기 질환의 예방 또는 치료방법을 제공한다.
상기 투여는 경구, 비경구, 정맥내, 진피내, 및 피하 주사 경로에 의하여 수행될 수 있다. 상기 추출물을 대상체에 투여하는 경우, 이는 호흡기 질환의 예방 또는 치료에 필요한 유효한 양으로 투여될 수 있다. 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물을 대상체에 투여하면 호흡기 관련 질환의 증상을 억제할 수 있다. 상기 투여에 의하여 예방 또는 치료될 수 있는 호흡기 질환은 각종 유발 자극에 의하여 유발되는 다양한 질환들을 제한 없이 포함할 수 있고, 바람직하게는 기침 또는 가래를 동반하는 폐기종, 만성 기관지염, 기관지 천식, 기관지선종, 고립성폐결절, 폐결핵, 농흉, 폐농양, 감기, 독감 또는 폐의 조직구 증식증으로 이루어진 군에서 선택된 것일 수 있다.
본 발명에서 상기 대상체는 동물을 말하며, 전형적으로 본 발명의 추출물을 이용한 치료로 유익한 효과를 나타낼 수 있는 포유 동물이다. 이러한 대상체의 바람직한 예에는 인간과 같은 영장류가 포함된다. 또한, 이와 같은 대상체들에는 호흡기 질환 증상을 갖거나 이와 같은 증상을 가질 위험이 있는 대상체들이 모두 포함된다. 호흡기 질환을 예방 또는 치료하는데 유효한 양은 단일 또는 다중 용량으로, 단독 또는 하나 또는 그 이상의 다른 조성물들 (다른 호흡기 질환 치료제 등)과 조합으로, 대상체에서 원하는 성과 또는 객관적이거나 또는 주관적인 이점을 제공하는 양을 의미한다.
또한, 본 발명은 호흡기 질환의 예방 또는 치료를 위한, 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물의 용도를 제공한다.
또한 다른 하나의 양태로서, 본 발명은 호흡기 질환의 예방 또는 치료를 위한 약제의 제조를 위한 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물의 용도를 제공한다.
상기 약제의 제조를 위한 상기 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물은 약제학적으로 허용되는 담체, 부형제 및 희석제 등을 혼합할 수 있으며, 기타 활성제제와 함께 복합 제제로 제조되어 상승 작용을 가질 수 있다.
또한, 본 발명은 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물을 유효성분으로 포함하는 호흡기 질환의 개선 또는 예방용 식품 조성물을 제공한다.
본 발명의 식품 조성물에 포함된 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물은 식품에 포함되어 섭취 시, 진해 활성 및 거담 활성이 우수하여 호흡기 질환 개선 효과를 나타내므로, 호흡기 질환을 효과적으로 예방 또는 개선할 수 있다.
상기 식품 조성물은 본 발명의 목적에 따라 기능성 식품일 수 있고, 이에 따라 본 발명은 상기 식품이 건강기능식품인 호흡기 질환 예방 또는 개선용 식품 조성물을 제공한다.
상기 기능성 식품은 식품의 생체 조절 기능을 강조한 식품으로 물리적, 생화학적, 생물공학적인 방법을 이용하여 특정 목적에 작용 및 발현하도록 부가가치를 부여한 식품이다. 이러한 기능성 식품의 성분은 생체 방어와 신체 리듬의 조절, 질환의 방지 및 회복에 관계하는 신체 조절 기능을 생체에 대하여 충분히 발휘하도록 설계하여 가공하게 되며, 식품으로 허용 가능한 식품 보조 첨가제, 감미료 또는 기능성 원료를 함유할 수 있다.
본 발명에 따른 식품 조성물로는, 예를 들어, 각종 식품류, 예를 들어, 음료, 껌, 차, 비타민 복합제, 건강보조 식품류 등이 있고 상기 음료에는 천연 과일주스, 과일주스 음료, 야채 음료 등이 포함된다. 본 발명의 식품 조성물은 공지의 제조방법에 따라 타정, 정제, 과립, 분말, 캡슐, 액상의 용액, 환 등의 제형으로 제조될 수 있다.
또한, 본 발명의 식품 조성물은 통상의 여러 가지 향미제, 천연 탄수화물 등을 추가로 함유할 수 있다. 향미제로는 타우마틴, 스테비아 추출물과 같은 천연 향미제가 있으며 사카린, 아스파르탐 등의 합성 향미제를 사용하기도 한다. 상술한 천연 탄수화물은 포도당, 과당과 같은 모노사카라이드, 말토스, 수크로스와 같은 디사카라이드, 덱스트린, 사이클로덱스트린과 같은 폴리사카라이드, 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨과 같은 당알콜 등을 포함할 수 있다. 이 외에도 본 발명의 식품 조성물은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물 (전해질), 합성 풍미제나 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제, 중진제 (치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 무수 구연산과 같은 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산 음료에 사용되는 탄산화제, 천연 과일 주스, 과일 주스 음료 및 야채 음료 제조를 위한 과육 등 식품학적으로 허용 가능한 식품 보조 첨가제를 추가로 함유할 수 있다. 이러한 첨가제는 독립적으로 또는 조합하여 사용될 수 있다.
본 발명의 황련 추출물은 종래의 황련 추출물보다 건조물 수율이 우수하고, 베르베린 회수율이 훨씬 우수하여 진해 또는 거담 효과가 보다 우수하다. 따라서, 본 발명의 황련 추출물은 진해거담제로 사용 중인 종래의 황련 추출물을 대체할 수 있을 것으로 기대된다.
이하, 본 발명의 이해를 돕기 위하여 바람직한 실시예 및 실험예를 제시한다. 그러나 하기의 실시예 및 실험예는 본 발명을 보다 쉽게 이해하기 위하여 제공되는 것일 뿐, 실시예 및 실험예에 의해 본 발명의 내용이 한정되는 것은 아니다.
< 실시예 비교예 > 황련 추출물의 제조
실시예 1. 황련 아세톤 수용액 ( 30 % ) 추출물의 제조
황련 (흥일약업에서 구입) 30 g 에 10 배수의 30 % 아세톤 수용액을 유리병에 넣고 실온에서 150 rpm으로 8 시간 이상 1회 교반하여 추출하였다. 추출물은 5 μm 필터 페이퍼를 이용하여 감압여과하고 60 ℃에서 감압농축 후, 열풍건조하여 건조물을 수득하였다.
실시예 2. 황련 아세톤 수용액 ( 30 % ) 추출물의 제조
2회 교반하여 추출한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 방법으로 건조물을 수득하였다.
실시예 3. 황련 아세톤 수용액 ( 50 % ) 추출물의 제조
30 % 아세톤 수용액 대신 50 % 아세톤 수용액을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 방법으로 건조물을 수득하였다.
실시예 4. 황련 아세톤 수용액 ( 50 % ) 추출물의 제조
2회 교반하여 추출한 것을 제외하고는 실시예 3과 동일한 방법으로 건조물을 수득하였다.
실시예 5. 황련 아세톤 수용액 ( 70 % ) 추출물의 제조
30 % 아세톤 수용액 대신 70 % 아세톤 수용액을 사용한 것을 제외하고는 실시예 1과 동일한 방법으로 건조물을 수득하였다.
실시예 6. 황련 아세톤 수용액 ( 70 % ) 추출물의 제조
2회 교반하여 추출한 것을 제외하고는 실시예 5와 동일한 방법으로 건조물을 수득하였다.
비교예 1. 황련 수포화부탄올 추출물의 제조
황련 (흥일약업에서 구입) 30 g 에 10 배수의 수포화부탄올을 투입하여 항온 수조에서 70 내지 80 ℃의 온도로 5 시간 동안 가열하여 2회 추출하였다. 추출물은 5 μm 필터 페이퍼를 이용하여 감압여과하고 60 ℃에서 감압농축 후, 열풍건조하여 건조물을 수득하였다.
실험예 1. 건조물의 수율 비교
실시예 1 내지 6에서 제조된 추출물과 비교예 1에서 제조된 추출물의 건조물 수율을 측정하였으며, 그 결과는 아래 표 1에 나타내었다.
[표 1]
Figure pat00001
위 표 1에 나타낸 바와 같이, 추출용매로서 수포화부탄올을 사용한 경우 (비교예) 건조물의 수율이 14.3 %에 불과하나, 추출용매로서 아세톤 또는 아세톤 수용액을 사용한 경우(실시예 1 내지 6) 건조물의 수율이 19.2 % 내지 26.1 % 로서, 본 발명의 황련 추출물은 최대 1.8 배 우수한 수율을 나타낸다.
실험예 2. 베르베린 염화물의 회수율 비교
1) 황련 생약의 베르베린 염화물 함량
황련의 대표 지표물질인 베르베린 염화물의 추출 효율을 비교하기 위하여 실험에 사용된 황련 생약의 베르베린 염화물의 함량을 분석한 결과, 황련 생약 30 g 내에 1890.0 mg (6.3 %)이 함유됨을 확인하였다.
2) 황련 아세톤 추출물 및 황련 수포화부탄올 추출물의 베르베린 염화물 함량 비교
실시예 1 내지 6에서 제조된 추출물과 비교예에서 제조된 추출물에 함유된 베르베린 염화물의 함량과 황련 생약 대비 회수율을 비교한 결과는 아래 표 2에 나타내었다.
[표 2]
Figure pat00002
위 표 2에 나타낸 바와 같이, 추출용매로서 수포화부탄올을 사용한 경우 (비교예) 베르베린 염화물의 회수율이 49.0 %에 불과하나 (황련 생약의 베르베린 염화물 1890.0 mg 대비), 추출용매로서 아세톤 또는 아세톤 수용액을 사용한 경우 (실시예 1 내지 6) 베르베린 염화물의 회수율이 79.9 % 내지 92.5 % 로서, 본 발명의 황련 추출물은 약 1.6 배 내지 약 1.9 배 우수한 회수율을 나타낸다.

Claims (12)

  1. 아세톤, 또는 아세톤 및 물의 혼합용매로부터 추출된 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 황련 (Coptidis Rhizoma)은 황련 (Coptis japonica Makino), 중국황련 (Coptis chinesis Franchet), 삼각엽황련 (Coptis deltoidea C.Y. Cheng et Hsiao) 또는 운련 (Coptis teeta Wallich)의 뿌리줄기인 추출물.
  3. 제 1 항에 있어서, 상기 추출용매 중 아세톤은 1 내지 100 % (v/v)로 함유되는 것인 추출물.
  4. 제 3 항에 있어서, 상기 추출용매 중 아세톤은 20 내지 100 % (v/v) 로 함유되는 것인 추출물.
  5. 제 1 항에 있어서, 상기 추출용매로 1회 이상 추출되는 것인 추출물.
  6. 제 1 항에 있어서, 상기 추출물의 베르베린 염화물의 회수율은 황련 (Coptidis Rhizoma) 생약에 함유된 베르베린 염화물의 함량 대비 60 % 이상인 추출물.
  7. 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항의 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물을 유효성분으로 포함하는 진해 또는 거담용 조성물.
  8. 제 7 항에 있어서, 아이비엽 (Hedera helix) 추출물 또는 펠라고니움 시도이데스 (Pelargonium sidoides) 추출물 중 어느 하나 이상을 더 포함하는 조성물.
  9. 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항의 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물을 유효성분으로 포함하는 호흡기 질환의 치료 또는 예방용 약학적 조성물.
  10. 제 9 항에 있어서, 상기 호흡기 질환은 기침 또는 가래를 동반하는 폐기종, 만성 기관지염, 기관지 천식, 기관지선종, 고립성폐결절, 폐결핵, 농흉, 폐농양, 감기, 독감 또는 폐의 조직구 증식증으로 이루어진 군에서 선택된 것인 약학적 조성물.
  11. 제 9 항에 있어서, 상기 조성물은 산제, 과립제, 정제, 캡슐제, 현탁제, 에멀젼, 시럽, 에어로졸, 경피제 또는 주사제로 제형화된 것인 약학적 조성물.
  12. 제 1 항 내지 제 6 항 중 어느 한 항의 황련 (Coptidis Rhizoma) 추출물을 유효성분으로 포함하는 호흡기 질환의 개선 또는 예방용 식품 조성물.
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