KR20190000244A - 음식물 처리장치 - Google Patents

Abstract

본 실시예의 음식물 처리장치는, 음식물 쓰레기를 절단하고 교반하기 위한 음식물 처리장치로서, 음식물 쓰레기의 절단 및 보관이 이루어지는 건조통과, 상기 건조통에 인접하게 배치되어 상기 건조통을 가열하기 위한 가열부재와, 상기 건조통 내벽에 결합되고, 상기 음식물 쓰레기의 절단이 이루어지도록 하는 커팅부와, 상기 건조통 내부의 중심에서 회전되면서, 회전시에 상기 커팅부에 간섭되지 않는 형상을 갖는 임펠러 수단과, 상기 임펠러 수단의 회전축이 되는 임펠러회전축과, 회전력을 발생시켜 상기 임펠러회전축으로 회전력을 전달하는 구동모터와, 상기 구동모터의 동작을 제어하는 제어부를 포함하고, 상기 커팅부는 상기 건조통 내벽에 결합되는 커팅부 바디와, 상기 커팅부 바디 상단에서 상기 건조통 내부를 향하도록 절곡형성되는 커팅부 상측과, 상기 커팅부 바디 하단에서 상기 건조통 내부를 향하도록 절곡형성되는 커팅부 하측을 포함하고, 상기 임펠러 수단은 상기 임펠러회전축에 결합되는 임펠러 몸체와, 상기 임펠러 몸체 외주면에 형성되면서 상기 임펠러 수단의 회전시에 상기 커팅부 하측 아래를 지나도록 구성된 제 1 분쇄 블레이드와, 상기 커팅부 상측과 상기 커팅부 하측 사이의 공간을 지나도록 구성된 제 2 분쇄 블레이드와, 상기 커팅부 상측의 윗 공간을 지나도록 구성된 제 3 분쇄 블레이드를 포함한다.

Description

음식물 처리장치{Apparatus for treating food waste}

본 발명은 음식물 처리장치에 대한 것으로서, 특히, 커팅부에 의하여 음식물의 절삭 및 분쇄가 이루어지도록 하는 임펠러를 장치가 동작되지 않는 동안에도 의도적으로 정회전 및 역회전시켜 음식물 쓰레기의 부패 방지와 부가 절삭이 이루어지도록 하는 장치에 대한 것이다.

주방에서 발생되는 음식물 쓰레기를 처리하는 방식 중 싱크대의 배수구에 음식물 분쇄장치를 구비시켜 배수구에서 배출되는 음식물을 분쇄한 뒤 하수구를 통해 배출시키는 방식이 있다.

이러한 종래의 음식물 분쇄 장치는 음식물을 싱크대 배수구에 물과 함께 음식물 분쇄 장치로 투입시켜 음식물 분쇄 장치에 구비되는 분쇄날을 이용해 잘게 분쇄시킨 후 별도 배출하거나 하수구로 오수와 함께 배출시키는 방식이다.

이러한 음식물 분쇄 장치의 경우, 투입되는 음식물의 성분과 관계없이 동일한 분쇄 작동을 통하여 음식물을 분쇄하고 있다. 그리고, 이와 같이 분쇄된 음식물 쓰레기는 단순히 크기가 작아진 음식물일 뿐 하수구를 통해 배출되면, 환경 오염에 대한 우려가 여전히 남아 있다.

즉, 종래의 일반적인 음식물 처리 장치인 분쇄 장치의 경우는, 음식물 쓰레기를 친환경으로 처리하지 못하는 문제점을 여전히 가지고 있다.

본 발명은 음식물 처리장치의 휴지(休止) 기간 동안에 분쇄 및 절단된 음식물 쓰레기가 보관되어 있는 동안에 악취 및 부패가 발생하지 않도록 하면서, 음식물 쓰레기의 추가적인 분쇄/절단이 부가적으로 이루어지도록 하는 음식물 처리장치를 제안하고자 한다.

본 실시예의 음식물 처리장치는, 음식물 쓰레기를 절단하고 교반하기 위한 음식물 처리장치로서, 음식물 쓰레기의 절단 및 보관이 이루어지는 건조통과, 상기 건조통에 인접하게 배치되어 상기 건조통을 가열하기 위한 가열부재와, 상기 건조통 내벽에 결합되고, 상기 음식물 쓰레기의 절단이 이루어지도록 하는 커팅부와, 상기 건조통 내부의 중심에서 회전되면서, 회전시에 상기 커팅부에 간섭되지 않는 형상을 갖는 임펠러 수단과, 상기 임펠러 수단의 회전축이 되는 임펠러회전축과, 회전력을 발생시켜 상기 임펠러회전축으로 회전력을 전달하는 구동모터와, 상기 구동모터의 동작을 제어하는 제어부를 포함하고, 상기 커팅부는 상기 건조통 내벽에 결합되는 커팅부 바디와, 상기 커팅부 바디 상단에서 상기 건조통 내부를 향하도록 절곡형성되는 커팅부 상측과, 상기 커팅부 바디 하단에서 상기 건조통 내부를 향하도록 절곡형성되는 커팅부 하측을 포함하고, 상기 임펠러 수단은 상기 임펠러회전축에 결합되는 임펠러 몸체와, 상기 임펠러 몸체 외주면에 형성되면서 상기 임펠러 수단의 회전시에 상기 커팅부 하측 아래를 지나도록 구성된 제 1 분쇄 블레이드와, 상기 커팅부 상측과 상기 커팅부 하측 사이의 공간을 지나도록 구성된 제 2 분쇄 블레이드와, 상기 커팅부 상측의 윗 공간을 지나도록 구성된 제 3 분쇄 블레이드를 포함한다.

제안되는 바와 같은 본 발명의 음식물 처리장치에 의해서, 음식물 처리장치의 휴지 기간 동안에 분쇄 및 절단된 음식물 쓰레기가 보관되어 있는 동안에 악취 및 부패가 발생하지 않게 되고, 음식물 쓰레기의 추가적인 분쇄와 교반이 부가적으로 이루어질 수 있는 장점이 있다.

도 1은 본 실시예에 따른 음식물 처리장치의 외관을 보여주는 도면이다.
도 2는 본 빌시예의 음식물 처리장치의 내부 구성을 보여주는 도면이다.
도 3은 본 실시예의 음식물 처리장치를 구성하는 임펠러 수단과 동력전달 수단의 결합 관계를 보여주는 도면이다.
도 4는 도 3에 도시된 동력전달 수단의 구성 부품들을 분리한 도면이다.
도 5는 본 실시예의 음식물 처리장치를 구성하는 동력전달 수단과 가열부재의 결합 구성을 보여주는 도면이다.
도 6 내지 도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 커팅부와 임펠러 수단의 구성을 보여주는 도면이다.
도 9는 본 실시예의 음식물 처리장치의 동작을 컨트롤하는 제어부 및 구동모터를 도시한 블록도이다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 명세서에 개시된 실시 예를 상세히 설명하되, 도면 부호에 관계없이 동일하거나 유사한 구성요소는 동일한 참조 번호를 부여하고 이에 대한 중복되는 설명은 생략하기로 한다. 이하의 설명에서 사용되는 구성요소에 대한 접미사 "모듈" 및 "부"는 명세서 작성의 용이함만이 고려되어 부여되거나 혼용되는 것으로서, 그 자체로 서로 구별되는 의미 또는 역할을 갖는 것은 아니다. 또한, 본 명세서에 개시된 실시 예를 설명함에 있어서 관련된 공지 기술에 대한 구체적인 설명이 본 명세서에 개시된 실시 예의 요지를 흐릴 수 있다고 판단되는 경우 그 상세한 설명을 생략한다. 또한, 첨부된 도면은 본 명세서에 개시된 실시 예를 쉽게 이해할 수 있도록 하기 위한 것일 뿐, 첨부된 도면에 의해 본 명세서에 개시된 기술적 사상이 제한되지 않으며, 본 발명의 사상 및 기술 범위에 포함되는 모든 변경, 균등물 내지 대체물을 포함하는 것으로 이해되어야 한다.

제1, 제2 등과 같이 서수를 포함하는 용어는 다양한 구성요소들을 설명하는데 사용될 수 있지만, 상기 구성요소들은 상기 용어들에 의해 한정되지는 않는다. 상기 용어들은 하나의 구성요소를 다른 구성요소로부터 구별하는 목적으로만 사용된다.

어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "연결되어" 있다거나 "접속되어" 있다고 언급된 때에는, 그 다른 구성요소에 직접적으로 연결되어 있거나 또는 접속되어 있을 수도 있지만, 중간에 다른 구성요소가 존재할 수도 있다고 이해되어야 할 것이다. 반면에, 어떤 구성요소가 다른 구성요소에 "직접 연결되어" 있다거나 "직접 접속되어" 있다고 언급된 때에는, 중간에 다른 구성요소가 존재하지 않는 것으로 이해되어야 할 것이다.

단수의 표현은 문맥상 명백하게 다르게 뜻하지 않는 한, 복수의 표현을 포함한다.

본 출원에서, "포함한다" 또는 "가지다" 등의 용어는 명세서상에 기재된 특징, 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것이 존재함을 지정하려는 것이지, 하나 또는 그 이상의 다른 특징들이나 숫자, 단계, 동작, 구성요소, 부품 또는 이들을 조합한 것들의 존재 또는 부가 가능성을 미리 배제하지 않는 것으로 이해되어야 한다.

도 1은 본 실시예에 따른 음식물 처리장치의 외관을 보여주는 도면이고, 도 2는 본 빌시예의 음식물 처리장치의 내부 구성을 보여주는 도면이다.

그리고, 도 3은 본 실시예의 음식물 처리장치를 구성하는 임펠러 수단과 동력전달 수단의 결합 관계를 보여주는 도면이고, 도 4는 도 3에 도시된 동력전달 수단의 구성 부품들을 분리한 도면이다.

도 5는 본 실시예의 음식물 처리장치를 구성하는 동력전달 수단과 가열부재의 결합 구성을 보여주는 도면이다.

본 실시예의 음식물 처리장치(100)는 외관을 형성하는 상부 케이싱(11)과 하부 케이싱(12)을 포함하고, 내부에는 음식물 쓰레기를 건조 및 분쇄하기 위한 건조통(20)이 수용된다.

상부 케이싱(11)의 상면으로는 상기 건조통(20)이 수용될 수 있도록 개구를 개폐하기 위한 덮개(14)가 구비된다.

상기 건조통(20)은 상부가 개방되는 원통형태를 이루며, 건조통(20) 외주면으로 플렌지(21)가 형성된다. 건조통(20) 외주면 양측에는 상기 건조통(20)을 취출할 수 있도록 사용자가 쥘 수 있는 손잡이(22)가 구성된다.

사용자는 건조통(20)을 케이싱(10) 내부로부터 꺼내고자 할 때에는 손잡이(22)를 이용하여 수직 형태로 힌지를 중심으로 회동시켜 건조통(20)을 외부로 꺼낼 수 있다.

상기 건조통(20)의 외주면측으로는 케이싱(10) 내부로 수용할 때 슬라이딩 수납이 용이하면서도 위치 설정을 용이하게 하기 위하여 가이드돌출부(25)가 구비되고, 이와 대응되는 것으로 케이싱(10) 내주면에 가이드홈부(110)를 구비한다.

즉, 건조통(20)을 케이싱(10) 내부에 슬라이딩 방식으로 끼워 넣을 때 가이드도출부(25)를 가이드홈부(110)에 끼워지도록 위치한 상태에서 건조통(20)을 수납할 수 있게 된다. 그리고, 상기 건조통(20) 하단부와 음식물 처리장치(100)의 저부면 사이에는 히터 등의 가열부재(40)가 구성되고, 상기 가열부재(40)는 건조통(20) 하부에 직접 접촉하거나 기설정된 간격을 두고서 상기 건조통(20)에 열을 전달하기 위한 구성이다.

한편, 상기 가이드돌출부(25)에 형성되는 홀과 체결부재를 이용해서 건조통(20) 내부에 마련되는 커팅부(200)의 위치를 고정할 수 있다.

상기 커팅부(200)는 상기 건조통(20) 내부에 수용되는 음식물 쓰레기를 임펠러의 회전을 이용해서 분쇄 및 절단하기 위한 구성으로서, 도 2에 도시된 바와 같이 중앙부위가 절곡된 형상 내지는 계단 형상으로 이루어질 수 있으나, 도 6과 도 8에 도시된 바와 같이 'ㄷ'자 형상으로 절곡되도록 구성될 수도 있다.

예를 들어, 도 2에 도시된 바와 같이 상기 커팅부(200)가 일측단은 다단 절곡 성형되어 건조통(20)의 내벽과 평활하게 접촉되고, 상기 가이드돌출부(25)를 통해 볼트 등의 결합수단을 이용하여 고정된다. 상기 커팅부(200)의 타측편은 건조통(20) 바닥으로부터 적당하게 이격되며 수평 연장되어, 임펠러 수단(300)이 회전될 때 임펠러 수단(300)에 형성된 분쇄 블레이드(310,320,330)과 맞물리며 음식물 쓰레기를 분쇄하도록 하였다.

상기 분쇄 블레이드(310,320,330)는 도면에서 보는 것과 같이 다수개로 이격되며 임펠러 수단(300)의 몸체 외주면을 따라 고정되고, 분쇄 블레이드(310,320,330)의 위치는 상호 교호되며 그 위치를 달리하여 형성될 수 있다. 특히, 상기 분쇄 블레이드들은 상기 건조통(20) 내벽에 결합된 커팅부(200)의 형상에 대응되도록 그 형상과 배치가 결정될 수 있으며, 임펠러 수단(300)의 회전에 의하여 상기 분쇄 블레이드가 상기 커팅부에 간섭되지 않으면서 음식물이 상기 커팅부에 의하여 절삭,분쇄되도록 한다.

이러한 다수로 형성되는 분쇄 블레이드(310,320,330)는 전술한 것과 같이 상하로 교호되며 그 위치를 달리하여 임펠러 수단(300)의 몸체 외주면에 고정되도록 하되, 최상단측으로 위치되는 분쇄 블레이드(310,320,330)와 최하단으로 위치되는 분쇄 블레이드(310,320,330)의 간격 사이에 상기 커팅부(200)가 위치될 수 있도록 한다.

즉, 커팅부(200)는 고정된 상태에서 임펠러 수단(300)의 회전에 따라 분쇄 블레이드(310,320,330)이 회동되어질 때 커팅부(200)를 사이에 두고 상방측의 최고 위치로 설정되는 분쇄 블레이드(310,320,330)과 하방측의 최저 위치로 설정되는 분쇄 블레이드(310,320,330)이 번갈아가며 커팅부(200)의 상단과 하단측으로 통과되도록 하며, 음식물 쓰레기의 분쇄 작업이 이루어지도록 하는 것이 바람직하다.

한편 상기 임펠러 수단(300)은 전술한 것과 같이 상단측이 막혀지는 형태를 취하도록 하여, 건조통(20)의 내부에서 보았을 때 건조통(20)을 회전시키기 위한 각종 부속품들의 육안 식별을 차단함으로써, 음식물 찌꺼기가 부속품에 끼여져 외관상 미려하지 못한 문제점을 해소하고, 음식물 찌꺼기로부터 발생 되는 수분 등이 부속품측으로 침투되는 것을 완전히 차단되도록 하였다.

이를 위해 도 2 에서 보는 것과 같이 임펠러 수단(300)을 회전시키기 위한 회동수단과 그 회동수단이 임펠러 수단(300)의 몸체 내부에 결합 되는 구성을 설명한다.

상기 임펠러 수단(300)은 원통 몸체를 형성면서 내부가 개구되는 임펠러 몸체(301)를 이루고, 상기 임펠러 몸체(301) 외주면으로 상하 위치를 달리하며 구비되는 분쇄 블레이드(310,320,330)가 복수개 이격되도록 배치되어 있다.

상기 임펠러 수단(300)의 임펠러 몸체(301) 하단 개구되는 부분으로 구동수단을 이루는 부속품들이 결합 수용되는데, 상기 임펠러 수단(300) 상측은 각각의 부속품의 노출되지 않도록 폐쇄된다.

상기 임펠러 수단(300)을 회전시키기 위한 구동수단은, 상기한 가열부재(40) 하부측의 케이싱(10) 내부에 고정되며, 가열부재(40)의 관통공(41)을 통해 동력전달축(51)이 임펠러 수단(300)과 연결되도록 구성되는 구동모터(50)로 이루어진다. 상기 임펠러 수단(300)과 동력전달축(51)은 일체로 회전되도록 상기 건조통(20) 바닥 하면에 고정되는 상부커플링(60)과 이물림 결합되는 상기 동력전달축(51)에 일체로 회전되는 하부커플링(70)을 상호 연결하여 구동된다.

여기서, 상기 동력전달축(51)은 도면에서 보는 것과 같이 구동모터(50)의 축과 연결되는 하부커플링(70)에 의해 연동 회동되도록 구성되는 상부커플링(60)과 결합되는 장축 형태를 갖도록 하고, 상기 동력전달축(51) 하단부에 하부커플링(70)이 고정되고, 상기 동력전달축(51)으로 하부커플링(70)과 잇물림 결합되기 위한 상부커플링(60)이 고정되고 상부커플링(60) 상방으로 상부커플링(60)과 결합되는 부시(52)가 끼워지며 상기 부시(52) 상단에 결합되는 임펠러회전축(53)이 고정된 후 상방으로 와셔(w)와 부시 등이 복수개 결합된다.

상기 상부커플링(60) 및 하부커플링(70)의 중앙부위에는 관통공(61,71)이 각각 형성되며, 그 관통공(61,71)은 사각으로 형성될 수 있으며, 상기 관통공(61,71)을 통과하게 되는 동력전달축(51)도 이와 대응하여 사각의 단면으로 형성될 수 있다.

상기 동력전달축(51)을 사각형태로 취할 경우에 그 선단측 외주면을 원형으로 구성한 후 외주면에 스크류를 형성하여, 임펠러 수단의 내측 상단 내주면과 나사결합되도록 구성할 수 있다. 이와는 달리 관통공(61,71)을 원형태로 구성하고 동력전달축(51)의 외표면이 스크류 형태로 구성되어 나사 결합되는 구성을 취할 수 있음은 물론이다.

이와 같은 구성들이 각각 결합 되는 동력전달축(51)에서 부시와 와셔(w) 및 임펠러회전축(53)은 임펠러 수단(300)의 임펠러 몸체(301) 내부로 수용되어 동력전달축(51)의 회전에 따라 임펠러 수단(300)가 연동 회전되도록 한다.

임펠러 수단(300)의 연동 회전력이 정확하게 전달되도록 하기 위해 임펠러회전축(53) 상단측으로는 잇물림 형태를 갖는 요철결합부(54)가 형성된다. 그리고, 이와 대응되는 임펠러 수단(300)의 내부 상면 내측으로도 결합대응부(32)가 형성되어 상기 요철결합부(54)와 결합대응부(32)의 잇물림 결합에 의해 구동모터(50)가 구동될 때 상기 동력전달축(51)의 회전력이 임펠러 수단(300)으로 효과적으로 전달되도록 구성된다.

한편, 상기 임펠러 수단(300)의 회전에 따라 연동 되어 건조통(20)의 회전은 방지되어야 하므로, 상기 건조통(20)의 가이드돌출부(25)가 케이싱(10) 특히 상부케이싱(11) 내벽면의 가이드돌부(110)에 결합되어 회전력을 제어함과 동시에, 건조통(20) 하단부측으로 체결부(24)를 등간격 돌출 형성하고, 이와 대응되는 가열부재(50) 외주면으로 체결홈(42)을 각각 형성하여 상호 결합되도록 하므로서, 동력전달축(51)의 회전력을 제어하여 건조통(20)의 회전을 방지하도록 한다.

상기한 바와 같이 건조통(20)은 케이싱(10)으로부터 착탈 가능하도록 하였는바, 이를 위해서는 상부커플링(60)과 하부커플링(70)의 잇물림 상태를 해제하거나 또는 결합 되는 작업을 수행하게 된다.

즉, 음식물 쓰레기를 처리하기 위해 건조통(20)을 케이싱(10) 내부에 수납 결합할 때 전술한 바와 같이 건조통(20)의 가이드돌출부(25)와 케이싱(10)의 가이드홈부(110)를 맞춘 상태에서 수직 하방향으로 슬라이딩 삽입 결합하게 된다.

여기서 상기 동력전달축(51)은 장축형태를 이루게 되어 하부커플링(70)과 결합된 상태에서 가열부재(40)의 관통공(41)을 통해 상기 동력전달축(51)으로 상부커플링(60)의 관통공(61) 및 임펠러회전축(53)을 관통하며 임펠러 수단(30)의 몸체(30) 내부 상측단까지 연결 결합될 수 있다.

이러한 구성형태에서는 건조통(20)을 케이싱(10)로부터 꺼낼 때 장축의 동력전달축(51)은 그대로 남게 되는 상태에서 취출이 되는 것으로, 부속품에 이물질들이 끼여져 있을 때 육안 식별에 의한 제거가 가능할 수 있을 것이다.

전술한 실시형태는 동력전달축(51)이 구동모터(50)로부터 연결되어 하부커플링(70)과 상부커플링(60) 및 각 부속품을 연결하여 구동모터(50)가 동력전달축(51)을 회동시키는 구성이었으나, 이와는 다른 실시형태에 의해 구현 가능하다. 예를 들어, 본 발명은 도면에 도시된 바와 같이, 동력전달축(51)은 상부커플링(60)측의 상부 구성들과 결합되고, 구동모터(50)의 축(도면부호 미기재)에는 하부커플링(70)이 결합되도록 하되, 전술한 것과 같이 하부커플링(70)과 상부커플링(60)간 잇물림 형태로 결합되어 구동력을 전달할 수 있음은 물론이다.

즉, 구동모터(50)의 축(도면부호 미기재)과 하부커플링(70)이 결합되고, 장축의 동력전달축(51)은 상부커플링(60) 및 그 상방측 구성들과 결합되도록 하고, 상부커플링(60)과 하부커플링(60)간에는 잇물림 형태로만 결합되어 구동력이 전달되도록 할 수 있다. 이와 같이 결합된 상태에서 건조통(20)과 그 하단의 가열부재(40)간 접촉 상태가 완전하게 이루어지지 않았을 경우 건조통(20)을 좌우로 미세하게 회전시켜 상부커플링(60)의 하단측과 하부커플링(70)의 상단측 잇물림 상태가 완전하게 결합되도록 제어하게 된다.

이러한 잇물림 결합상태를 완전하게 제어하기 위해서 케이싱(10) 상면측에 복수개 구비되면서, 별도의 제어부를 통해 구동모터(50)의 좌우 미세한 구동 및 역구동 상태를 제어하기 위한 버튼부(80)에 의해 그 제어가 가능할 수 있다. 다만, 이러한 구동모터의 제어는 후술되는 음식물의 부패 방지를 위한 휴지 기간의 구동모터 동작과는 분명히 구별되어야 할 것이다.

도 6 내지 도 8은 본 발명의 다른 실시예에 따른 커팅부와 임펠러 수단의 구성을 보여주는 도면이다.

먼저 도 6에 도시된 바와 같이, 본 실시예에 따라 건조통(20) 내벽에 결합되는 커팅부(200)는 체결부재를 개재하여 건조통(20) 내벽에 접촉 및 체결되는 커팅부 바디(220)와, 상기 커팅부 바디(220)의 상단으로부터 상기 건조통(20) 내측 방향으로 절곡되는 형상으로 이루어진 커팅부 상측(210)과, 상기 커팅부 바디(220)의 하단으로부터 상기 건조통(20) 내측 방향으로 절곡되는 형상으로 이루어진 커팅부 하측(230)으로 구성될 수 있다.

즉, 본 발명의 실시예에 따라 날카로운 면을 갖는 커팅부(200)는 'ㄷ'자 형상으로 절곡형성되고, 그 중앙 부위가 건조통(20) 내벽에 결합될 수 있다.

커팅부(200)가 이와 같은 형상으로 이루어진 경우에는, 구동모터의 동작으로 회전하는 임펠러 수단에 구성된 분쇄 블레이드 역시 그 형상과 위치가 전술한 실시예와는 다르게 구성되어야 할 필요가 있다.

상세히, 도 7에 도시된 바와 같이, 본 발명의 다른 실시예에 따른 임펠러 수단(300)은 몸체를 형성하는 임펠러 몸체(301) 외주면에 제 1 내지 제 3 분쇄 블레이드(310,320,330)가 형성되는데, 각각의 분쇄 블레이드들은 상기 커팅부(200)의 결합 위치를 고려하여 상기 커팅부(200)의 각 부위에 접촉하지 않도록 구성된다.

즉, 도 8에 도시된 바와 같이, 상기 임펠러 몸체(301) 외주면 하측 부위에 구성된 제 1 분쇄 블레이드(310)는 상기 커팅부(200)의 커팅부 하측(230) 아래를 지나가도록 구성된다. 그리고, 상기 제 1 분쇄 블레이드(310)보다 높은 위치의 임펠러 몸체 외주면에 형성된 제 2 분쇄 블레이드(320)는 상기 커팅부 상측(210)과 커팅부 하측(220) 사이의 공간을 경유하여 회전하도록 형성된다.

그리고, 상기 제 2 분쇄 블레이드(320) 보다 높은 위치의 임펠러 몸체 외주면에 형성된 제 3 분쇄 블레이드(330)는 상기 커팅부 상측(210)의 윗부분을 경유하여 회전하도록 형성된다.

이러한 구조를 통해서, 건조통 내부에 수용되는 음식물 쓰레기가 상기 임펠러 수단의 회전에 의해 커팅부의 각 부위에 접촉되어 분쇄될 수 있기 때문에, 음식물 쓰레기의 분쇄 및 절단 효과가 현저히 상승하게 된다.

한편, 본 발명의 실시예에 따라 음식물 처리장치의 휴지기간에 상기 임펠러 수단을 의도적으로 구동시키는 제어 방법에 대해서 설명하여 본다.

도 9는 본 실시예의 음식물 처리장치의 동작을 컨트롤하는 제어부 및 구동모터를 도시한 블록도이다.

본 실시예에 따르면, 음식물 처리장치가 사용자가 선택한 코스 또는 지정된 시간이 경과/종료되어 구동모터(50)가 동작하지 않아 음식물 쓰레기의 분쇄가 중단된 상태에서도, 기설정된 시간이 경과하면 상기 구동모터(50)를 의도적/간헐적으로 동작시킨다.

즉, 본 발명의 음식물 처리장치의 동작을 제어하는 제어부(400)는 음식물 쓰레기 처리 동작에 관한 코스나 메뉴의 선택이 없고 나아가 음식물 처리장치의 동작이 중단된 상태에서 기설정된 시간이 경과하게 되면, 상기 구동모터(50)를 구동시켜 상기 임펠러회전축(53)의 회전을 통해 임펠러 수단의 회전이 이루어지도록 한다. 예를 들어, 음식물 처리장치가 동작된 후 종료된 상태에서, 기설정된 시간이 경과하면 음식물 쓰레기의 부패방지 동작이 개시된다고도 볼 수 있다.

이때, 상기 제어부(400)는 장치의 휴지기간에 수행할 음식물 쓰레기의 부패방지 동작에 대한 동작 알고리즘은 메모리부(500)에 저장될 수 있으며, 건조통 내부에 수용된 음식물 쓰레기 내부로 공기가 원활히 통하도록 하여 부패 발생을 억제함으로써 악취가 발생하지 않도록 하기 위한 동작을 수행한다. 특히, 상기 제어부(400)는 상기 구동모터(50)의 동작을 제어하는데 있어 상기 임펠러 수단(300)이 정회전과 역회전이 교대로 이루어지도록 하며, 이것은 음식물 쓰레기의 추가적인 분쇄/절단 동작이면서도 음식물 쓰레기 내부로 공기가 원활히 공급되도록 하기 위함이다.

따라서, 상기 제어부(400)는 상기 구동모터(50)의 동작을 미리 설정된 제 1 방향(예를 들어 정방향)으로 임펠러 수단이 회전하도록 제어하고, 소정 시간 또는 소정 횟수 회전이 이루어진 다음에는 상기 구동모터(50)의 동작을 역동작시켜 상기 임펠러 수단(300)이 건조통 내부에서 역회전하도록 제어한다. 이러한 과정은 수차례 내지는 수분 동안 진행될 수 있으며, 이러한 부패방지 동작이 수행되는 것에 의해 사용자가 음식물 쓰레기를 배출시키지 않았더라도 건조통 내부에서 부패되는 것을 미연에 방지할 수 있다.

Claims (3)

1. 음식물 쓰레기를 절단하고 교반하기 위한 음식물 처리장치로서,
   음식물 쓰레기의 절단 및 보관이 이루어지는 건조통과,
   상기 건조통에 인접하게 배치되어 상기 건조통을 가열하기 위한 가열부재와,
   상기 건조통 내벽에 결합되고, 상기 음식물 쓰레기의 절단이 이루어지도록 하는 커팅부와,
   상기 건조통 내부의 중심에서 회전되면서, 회전시에 상기 커팅부에 간섭되지 않는 형상을 갖는 임펠러 수단과,
   상기 임펠러 수단의 회전축이 되는 임펠러회전축과,
   회전력을 발생시켜 상기 임펠러회전축으로 회전력을 전달하는 구동모터와,
   상기 구동모터의 동작을 제어하는 제어부를 포함하고,
   상기 커팅부는 상기 건조통 내벽에 결합되는 커팅부 바디와, 상기 커팅부 바디 상단에서 상기 건조통 내부를 향하도록 절곡형성되는 커팅부 상측과, 상기 커팅부 바디 하단에서 상기 건조통 내부를 향하도록 절곡형성되는 커팅부 하측을 포함하고,
   상기 임펠러 수단은 상기 임펠러회전축에 결합되는 임펠러 몸체와, 상기 임펠러 몸체 외주면에 형성되면서 상기 임펠러 수단의 회전시에 상기 커팅부 하측 아래를 지나도록 구성된 제 1 분쇄 블레이드와, 상기 커팅부 상측과 상기 커팅부 하측 사이의 공간을 지나도록 구성된 제 2 분쇄 블레이드와, 상기 커팅부 상측의 윗 공간을 지나도록 구성된 제 3 분쇄 블레이드를 포함하는 음식물 처리장치.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 제어부는 상기 구동모터의 동작에 의하여 음식물 쓰레기의 절단과 교반이 이루어진 다음 동작이 완료된 때에는, 기설정된 시간 이상으로 상기 구동모터의 동작이 중단된 경우에 상기 임펠러 수단이 정방향과 역방향 교대로 회전되도록 상기 구동모터의 동작을 제어하는 것을 특징으로 하는 음식물 처리장치.
3. 제 2 항에 있어서,
   상기 제어부는 상기 임펠러 수단을 정방향과 역방향으로 교대하여 회전시키는 때에, 기설정된 회전수 또는 기설정된 시간동안 상기 구동모터를 동작시키는 것을 특징으로 하는 음식물 처리장치.

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