KR101388560B1 - 요리 폐수와 설거지 물을 음식물 쓰레기와 분리 처리하는 음식물 쓰레기 처리장치 - Google Patents

요리 폐수와 설거지 물을 음식물 쓰레기와 분리 처리하는 음식물 쓰레기 처리장치 Download PDF

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Abstract

본 발명은 가정이나 식당 등의 싱크대에서 설거지 물 및 음식물 폐수와 음식물 쓰레기를 분리하여 처리하는 장치에 관한 것으로서, 다량의 설거지 물 및 세제, 음식물 폐수가 통과하는 설거지 물 통로와, 음식물 쓰레기를 분쇄하여 미생물로 처리하는 음식물 처리통로를 별도로 구비함으로써, 설거지 물 또는 요리 후 발생된 폐수와 음식물 쓰레기 자체를 분리하여 처리하는 것을 목적으로 한다.
이를 위하여 본 발명은, 가정이나 식당의 싱크대 하부에 설치되어 음식물 쓰레기를 처리하는 처리장치에 있어서, 싱크대(1)의 바닥면 일측에 구비되어 설거지 물 및 폐수(A)가 폐수관로(20)를 통해 직접 배출되도록 하는 설거지 물 통로(60)와, 상기 설거지 물 통로(60)와는 별도로 싱크대(1)의 바닥면 일측에 구비되어, 음식물을 분쇄 및 미생물 처리할 수 있도록 하는 음식물 처리통로(70)를 구비하고, 상기 설거지 물 통로(60)의 상부에는 음식물 거름망(2-1) 및 거름망 뚜껑(2-2)이 구비되며, 상기 음식물 처리통로(70)는, 음식물 쓰레기를 분쇄하는 분쇄처리부(3)와 미생물에 의해 분쇄된 음식물 쓰레기를 처리하는 미생물 처리부(11)를 포함하여 구성되어, 설거지 물 및 폐수(A)와 쓰레기 분쇄물(B)을 분리하여 처리하는 것을 특징으로 한다.

Description

요리 폐수와 설거지 물을 음식물 쓰레기와 분리 처리하는 음식물 쓰레기 처리장치{Food Waste Processing Apparatus for Seperating Food Waste from Food Cooking Water and Dishwater}
본 발명은 가정이나 식당 등의 싱크대 하부에 설치되어 음식물 쓰레기를 처리하는 장치에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는, 설거지 물 또는 요리 후 발생하는 폐수가 통과하는 설거지 물 및 요리 폐수통로와, 분리된 음식물 쓰레기를 미세하게 분쇄한 후 미생물을 투입하여 음식물 쓰레기를 처리하는 통로를 별도로 형성한 음식물 처리장치에 관한 것이다.
각종 음식물을 조리한 후에 발생하는 음식물 쓰레기는 2005년부터 토양 매립이 금지되고 있다. 이에 따라 음식물 쓰레기를 처리하기 위한 각종 방안이 제시되고 있으며, 현재에는 음식물 쓰레기를 처리하여 비료 또는 사료로 만들거나 에너지원으로 이용하는 방법이 시도되고 있다.
또한 음식물 쓰레기를 처리한 후 발생하는 폐수는 2013년부터 런던의정서에 의해 해양 투기가 금지되고 있다.
이에 따라 각 자치단체는, 음식물 쓰레기의 발생량을 줄이기 위하여 쓰레기 종량제 실시, 음식물 쓰레기 처리설비 건설 등 다양한 정책을 시행하고 있다.
그런데 음식물 쓰레기를 처리하기 위한 설비는 그 처리량이 적어도 몇 십톤이상이 되어야만 설비 유지의 경제성이 있다. 이에 따라 재정이 열악한 지방자치단체의 경우에는 이러한 대형의 음식물 처리설비를 건설하지 못하고 있는 실정에 있다.
이러한 현실적인 점을 감안하여, 가정이나 식당에서 발생되는 음식물 쓰레기의 양을 줄이도록 하면서, 가정이나 식당에서 자체적으로 음식물 쓰레기를 처리하는 방안이 제안되고 있다.
이러한 방안 중의 하나로, 가정이나 식당의 싱크대의 하부에 음식물 쓰레기 처리장치를 직접 설치하여 처리하는 방법이 있다.
현재 가정이나 식당에서 직접 음식물 쓰레기를 처리하는 장치로는, 싱크대의 하부에 부착하여 음식물을 분쇄하는 분쇄처리장치(통상 디스포저(Disposer)라 한다)와, 미생물을 이용하여 음식물을 처리하는 미생물 처리장치 등이 있다.
예컨대 한국 등록특허 10-1051425호의 음식물 쓰레기 처리장치는, 싱크대의 하부에서 분쇄커터로 음식물 쓰레기를 분쇄하여 배출하고 있다.
위 기술은, 제1커터와 제2커터를 구비하여 음식물 쓰레기를 미세하게 분쇄할 수 있고, 이물질을 걸러내어 고장을 방지하며, 하우징 내부에 돌기와 물막이를 형성하여 물의 역류를 방지하고, 하우징 내측에 격벽을 경사지게 형성하여 분쇄된 음식물을 원활하게 배출할 수 있다는 장점이 있다.
또한 한국 등록실용신안 제20-0410491호에는 미생물을 이용하여 음식물 쓰레기를 처리하는 싱크대용 음식물 쓰레기 분쇄장치가 개시되어 있다.
위 기술은, 분쇄 유니트의 하우징 외주면 둘레에 미생물 공급 유니트의 케이스를 설치하여, 미생물 수용량을 증가시키고 설치공간을 최대한 줄이고 있다.
또한 한국 등록특허 제10-0838717에는 싱크대용 음식물 쓰레기 분쇄처리기의 미생물 공급방법 및 장치가 개시되어 있다.
위 기술은, 음식물 분해와 악취 제거를 동시에 구현하기 위하여, 음식물 분해용 미생물과 악취 제거용 미생물을 공급하고 있다.
그러나 상기한 종래의 기술들은, 설거지하면서 사용하는 다량의 물 및 세제와, 뜨거운 국물, 음식물 조리시 첨가되는 염분이 직접 미생물 처리장치로 유입된다는 심각한 문제점이 있다.
상기한 세제 및 염분은 미생물의 생장에 치명적인 악영향을 미치게 되는데, 이에 따라 대부분의 미생물이 사멸화되어 미생물 처리장치가 그 기능을 제대로 수행할 수 없게 되는 것이다.
또한 설거지를 하면서 사용하는 다량의 물이 직접 미생물 처리장치로 공급되기 때문에, 대부분의 미생물이 설거지 물과 함께 배출된다는 문제가 있고, 이를 해결하기 위해서는 다량의 미생물을 계속 공급하여야 한다는 문제점이 있다.
또한 우리나라 음식물의 대부분은 다량의 염분을 포함하고 있다는 특징이 있는데, 다량의 염분이 포함된 음식물 폐수가 미생물 처리장치로 직접 유입되면 미생물의 사멸화 현상은 더욱 심각해진다.
즉, 종래의 미생물 처리장치는, 설거지시 사용하는 다량의 물, 세제, 뜨거운 음식 국물, 음식물 국물에 포함된 다량의 염분에 의해 그 기능을 실제로 발휘하지 못한다는 문제가 있다.
또한 종래의 싱크대 부착형 음식물 쓰레기 처리장치는, 분쇄부의 벽면이 직선형으로 되어 있어 1회 분쇄 처리량이 매우 적다는 문제가 있다.
한편, 음식물 쓰레기의 분쇄시에 미생물을 공급하는 방법도 있으나, 이 경우에는 미생물 처리 효율이 급격히 저하하게 되는 문제점이 있다.
본 발명은 상기한 종래 기술의 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은, 다량의 설거지 물 및 세제, 음식물 폐수가 통과하는 설거지 물 및 폐수통로와, 음식물 쓰레기를 분쇄하여 미생물로 처리하는 음식물 처리통로를 별도로 구비함으로써, 설거지 물 또는 요리 폐수와 음식물 쓰레기 자체를 분리하여 처리할 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 다른 목적은, 미생물에 의한 음식물 쓰레기 처리시, 세제를 함유한 설거지 물, 염분이 포함된 국물 등이 음식물 처리통로로 유입되는 것을 원천적으로 차단함으로써, 세제나 염분에 의해 미생물이 사멸화되는 것을 방지하여 미생물에 의한 음식물 쓰레기 처리 효율을 향상시키는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은, 미생물 처리부에 미생물을 과소 투입하거나 과잉으로 투입하는 일 없이 적정량의 미생물을 공급할 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은, 분쇄처리부의 벽면을 타원형으로 볼록하게 형성하여 1회 분쇄 처리량을 증대시키는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은, 음식물 쓰레기 분쇄처리부에 프로펠라형 분쇄 칼날과 십자형 분쇄 칼날을 부착하여, 음식물 쓰레기를 믹서기 수준으로 미세하게 분쇄할 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은 음식물 분쇄시 분쇄상태를 육안으로 확인하여 분쇄처리부 배출구 밸브를 적절하게 개폐할 수 있도록 하는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은, 미생물을 분쇄처리부를 거치지 않고 직접 미생물 처리부로 공급하여 미생물에 의한 처리 효율을 향상시키는 데 있다.
본 발명의 또 다른 목적은, 공기 주입펌프로 미생물 처리부에 공기를 공급하고 가열장치로 가열하여 미생물을 활성화시키는 데 있다.
상기한 목적을 달성하기 위하여 본 발명은, 가정이나 식당의 싱크대 하부에 설치되어 음식물 쓰레기를 처리하는 처리장치에 있어서, 싱크대의 바닥면 일측에 구비되어 설거지 물 및 폐수가 폐수관로를 통해 직접 배출되도록 하는 설거지 물 통로와, 상기 설거지 물 통로와는 별도로 싱크대의 바닥면 일측에 구비되어, 음식물을 분쇄 및 미생물 처리할 수 있도록 하는 음식물 처리통로를 구비하고, 상기 설거지 물 통로의 상부에는 음식물 거름망 및 거름망 뚜껑이 구비되며, 상기 음식물 처리통로는, 음식물 쓰레기를 분쇄하는 분쇄처리부와 미생물에 의해 분쇄된 음식물 쓰레기를 처리하는 미생물 처리부를 포함하여 구성되어, 설거지 물 및 폐수와 쓰레기 분쇄물을 분리하여 처리하는 것을 특징으로 한다.
또한, 음식물 쓰레기 분쇄시에는 분쇄처리부 뚜껑과 분쇄처리부 후방에 구비된 배출구 밸브를 닫은 후 분쇄하고, 분쇄가 완료되면 분쇄처리부 배출구 밸브를 열어 분쇄된 음식물 쓰레기를 미생물 처리부로 공급하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 분쇄처리부 배출구 밸브는 컨트롤러에 의해 자동으로 개폐되는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 분쇄처리부는, 분쇄처리부 뚜껑과, 음식물 쓰레기를 수용하는 본체와, 음식물을 분쇄하는 분쇄칼날과, 분쇄칼날을 회전시키는 모터를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 분쇄처리부의 뚜껑에는 음식물 쓰레기 분쇄상태를 육안으로 확인할 수 있는 투시창이 구비되어 있고, 상기 분쇄처리부의 몸체는 원호형으로 볼록하게 형성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 분쇄칼날은, 프로펠라형 칼날과, 한 쌍의 십자형 칼날을 포함하고, 상기 프로펠러형 칼날과 십자형 칼날에는 톱니부가 형성되는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 모터의 케이스는 분쇄처리부에 나사결합에 의해 착탈식으로 형성되고, 상기 모터의 단부에 형성된 모터축이 분쇄 칼날의 결합공과 결합되는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 미생물 처리부는는 미생물에 공기를 주입하여 음식물 쓰레기를 교반하기 위한 공기 주입펌프와 내부를 가열하는 가열장치를 더 구비하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 미생물 처리부는, 미생물 처리수가 통과하기 위한 통로를 구비한 격벽과, 바닥에 설치되는 스크린을 더 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 의하면, 싱크대 자체에 설거지 물 또는 요리 후 발생된 폐수가 배출되는 설거지 물 통로와, 음식물 쓰레기를 분쇄하고 미생물로 처리하는 음식물 처리통로를 각각 별도로 구비함으로써, 설거지 물 및 음식물 폐수와 음식물 쓰레기 자체를 분리하여 처리할 수 있는 효과가 있다.
또한, 미생물에 의한 음식물 쓰레기 처리시, 세제가 함유된 설거지 물, 염분이 함유된 음식물 국물, 뜨거운 물 등이 미생물 처리부로 유입되지 않도록 함으로써, 세제나 염분에 의해 미생물이 사멸하는 것을 방지하여 미생물의 사용량을 절감할 수 있는 효과가 있다.
또한, 미생물을 과소 투입하거나 과잉으로 투입하는 일이 없이 적정량의 미생물을 공급할 수 있는 효과가 있다.
또한, 분쇄처리부의 벽면을 타원형으로 볼록하게 형성하여 1회 분쇄 처리량을 증대시킬 수 있는 효과가 있다.
또한, 음식물 쓰레기 분쇄처리부에 프로펠라형 칼날과 십자형 칼날을 부착하여 믹서기 수준으로 미세하게 분쇄함으로써, 미생물 처리부에서의 처리효율을 증대시킬 수 있는 효과가 있다.
또한, 처리하고자 하는 음식물 쓰레기가 분쇄되는데 필요한 최소한의 물만 공급할 수 있으므로, 분쇄처리부에 무리한 부하를 주지 않고 물의 사용량을 최소화할 수 있는 효과가 있다.
또한, 음식물 쓰레기의 분쇄 상태를 육안으로 쉽게 확인할 수 있으므로, 분쇄처리부 배출부 밸브를 적절하게 개폐할 수 있는 효과가 있다.
또한, 음식물 쓰레기를 처리하는데 필요한 최소한의 미생물만 미생물 처리부로 직접 공급하기 때문에, 미생물의 사용량을 절감할 수 있는 효과가 있다.
또한, 미생물 처리부에 공기 주입펌프로 공기를 공급하고 미생물 처리부 내부를 가열하여 미생물을 활성화시킴으로써 미생물 처리 효율을 증대시킬 수 있는 효과가 있다.
도 1은, 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 처리장치의 실시 예를 개략적으로 도시한 측면도.
도 2는, 본 발명에 따른 음식물 쓰레기 처리장치를 싱크대 위에서 본 평면도.
도 3은, 본 발명에 따른 분쇄처리부의 단면도.
도 4는, 본 발명에 따른 분쇄처리부 뚜껑의 사시도.
도 5는, 본 발명에 따른 프로펠라형 칼날의 사시도.
도 6은, 본 발명에 따른 십자형 칼날의 사시도.
도 7은, 본 발명에 따른 칼날과 모터의 결합상태를 도시한 사시도.
이하 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 첨부된 도면을 참고로 하여 상세히 설명한다.
본 발명은 도 1에 도시된 바와 같이, 싱크대(1)의 바닥면 일측에 구비되어 설거지 물 및 음식물 폐수가 폐수관로(20)를 통해 배출되도록 하는 설거지 물 통로(60)와, 상기 설거지 물 통로(60)와는 별도로 싱크대(1)의 바닥면 일측에 구비되는 음식물 처리통로(70)를 각각 구비한다.
즉, 도 2에 도시된 바와 같이, 설거지 물 및 음식물 폐수가 통과하는 설거지 물 통로(60)와, 분쇄 및 미생물 공급에 의해 음식물 쓰레기를 처리하는 음식물 처리통로(70)가 싱크대(1)에 별도로 구비되어 있다.
또한, 상기 설거지 물 통로(60) 상에는 굴곡부(20-1)가 형성되는 것이 바람직하다.
상기 설거지 물 통로(60)의 상부에는 도 1에 도시된 바와 같이, 음식물 거름망(2-1) 및 거름망 뚜껑(2-2)이 구비된다.
평소에는 거름망 뚜껑(2-2)을 닫아 놓았다가, 설거지를 할 경우에는 상기 거름망 뚜껑(2-2)을 열고, 분쇄처리부(3)의 뚜껑(2)을 닫은 상태에서 설거지를 한다.
이때 발생되는 다량의 설거지 물은, 분쇄처리부(3)의 뚜껑(2)이 닫혀 있으므로 분쇄처리부(3)나 미생물 처리부(11)를 통과하지 않고 직접 폐수관로(20)를 통해 배수관(50)으로 배출된다.
이에 따라 세제를 포함하는 설거지 물이나 다량의 염분이 포함된 음식물 폐수가 미생물 처리부(11)를 통과하는 것을 원천적으로 차단할 수 있다.
상기 음식물 처리통로(70)상에는, 도 1에 도시된 바와 같이, 음식물 쓰레기를 분쇄하는 분쇄처리부(3)와 미생물에 의해 분쇄된 음식물 쓰레기를 처리하는 미생물 처리부(11)가 구비되어 있다.
상기 분쇄처리부(3)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 뚜껑(2)과, 음식물을 분쇄하는 분쇄 칼날과, 상기 분쇄 칼날을 회전시키는 모터(5)를 포함하여 구성된다.
상기 분쇄처리부 뚜껑(2)에는 도 2 및 도 4에 도시된 바와 같이, 분쇄상태를 육안으로 확인할 수 있는 투시창(220)이 형성되어 있고 그 중앙에는 뚜껑 손잡이(210)가 구비되어 있다.
상기 투시창(220)에 의해 사용자는 분쇄처리부(3)에서의 분쇄 상황을 육안으로 쉽게 확인할 수 있다. 이에 따라 분쇄처리부 배출구 밸브(6)를 수동 또는 자동으로 적절히 개폐할 수 있다.
상기 분쇄처리부(3)는 도 3에 도시된 바와 같이, 1회의 분쇄 처리량을 증대시킬 수 있도록 몸체의 단면이 원호형으로 볼록하게 형성되는 것이 바람직하다.
상기 분쇄 칼날은 도 5 및 도 6에 도시되어 있는 바와 같이, 대략 원형의 프로펠라형 칼날(310)과, 한 쌍의 십자형 칼날(320)로 이루어진다.
또한 상기 프로펠러형 칼날(310)과 한 쌍의 십자형 칼날(320)에는 톱니부(340)가 형성되는 것이 바람직하며, 상기 톱니부(340)는 칼날의 양 단면에 형성될 수도 있다.
상기한 프로펠라형 칼날(310)은, 음식물 쓰레기가 아래로 내려가는 것을 방지하면서 일정 크기로 잘라진 음식물 쓰레기만 그 아래의 십자형 칼날(320)로 공급한다.
상기한 한 쌍의 십자형 칼날(320)은 믹서기의 원리를 응용한 것으로서 일정한 크기로 잘라진 음식물을 미세하게 분쇄시킨다.
상기 프로펠러형 칼날(310) 및 십자형 칼날(320)에 의해 음식물 쓰레기를 믹서기와 같은 수준으로 미세하게 분쇄한 후 미생물 처리부(11)로 공급하게 되므로, 미생물 처리부(11)에서의 처리효율을 향상시킬 수가 있다.
상기 분쇄처리부(3)의 모터 케이스(360)는, 도 3에 도시된 바와 같이, 분쇄처리부(3)의 하부에 나사 결합된다.
즉, 모터 케이스(360)가 분리형으로 형성되어 착탈이 가능하므로 모터의 유지보수 작업을 용이하게 수행할 수 있다.
도 7에 도시된 바와 같이, 상기 모터(5)의 일단에는 모터축(5-1)이 구비되어 있고, 이 모터축(5-1)에 상기 프로펠러형 칼날(310) 및 십자형 칼날(320)의 결합공(330)이 끼워져 조립된다.
분쇄처리부(3)에서 미세하게 분쇄된 쓰레기 분쇄물(B)은, 도 1에 도시된 바와 같이, 미생물처리부(11)로 공급된다.
상기 분쇄처리부(3)와 미생물처리부(11) 사이에는 분쇄처리부 배출구 밸브(6)가 구비되어 있다.
상기 분쇄처리부(3)에서 음식물 쓰레기를 분쇄할 때에는 상기 분쇄처리부 배출구 밸브(6)를 닫은 상태에서 분쇄하고, 분쇄가 완료되면 상기 분쇄 처리부 배출구 밸브(6)를 열어 분쇄된 쓰레기를 약간의 물과 함께 미생물 처리부(11)로 공급한다.
상기 분쇄처리부 배출구 밸브(6)는 수동으로 작동시킬 수도 있고, 별도의 컨트롤러(도시 생략)에 의해 자동으로 개폐시킬 수도 있다. 상기 컨트롤러는 조작이 용이하도록 싱크대 상부의 일측에 설치하는 것이 바람직하다.
또한, 상기 분쇄처리부(3)와 미생물 처리부(11)는 일체형으로 형성될 수도 있고, 이 경우 상기 분쇄처리부 배출구 밸브(6)는 생략될 수도 있다.
미생물 처리부(11)에는 도 1에 도시된 바와 같이, 미생물을 공급하기 위한 미생물 저장부(10)와 미생물 처리부(11)에 공기를 주입하기 위한 공기주입 펌프(9)가 구비되어 있다.
상기 미생물 저장부(10)에는 미생물 공급밸브(420)가 구비되어 있어, 필요한 양의 미생물을 미생물 공급관(430)을 통해 미생물 처리부(11)로 공급한다.
상기 공기 주입펌프(9)는 외부에서 공기를 공급하여 교반작용에 의해 미생물이 활성화되는 것을 돕는다. 이에 의해 미생물의 소모량을 대폭 감소시킬 수 있다.
상기 미생물 처리부(11)의 상부에는 가열장치(460)가 구비되어 미생물 처리부(11)의 온도가 저하되는 것을 방지하는 것이 바람직하다. 이에 따라 기온이 낮아 미생물이 사멸화되는 현상을 방지할 수 있다.
또한 상기 미생물 처리부(11)의 내부 일측에는 격벽(12)이 구비되어 있고, 바닥에는 음식물 찌꺼기를 거르기 위한 스크린(13)이 설치되어 있다.
이하 본 발명에 따른 작용 효과를 도 1 및 도 2를 참조하여 설명한다.
평상시, 즉 설거지를 하거나 음식물 폐수를 버릴 때에는, 음식물 처리통로(70)의 뚜껑(2)을 닫은 상태에서 설거지 물 통로(60)의 거름망 뚜껑(2-1)을 열고 설거지를 하거나 음식물 폐수를 버린다.
그러면 다량의 설거지 물 및 폐수(A)는, 도 1에 도시된 바와 같이, 분쇄처리부(3)와 미생물처리부(11)를 거치지 않고 직접 폐수관로(20)를 통해 배수관(50)으로 배출된다.
이에 따라 설거지 물에 함유된 세제, 음식물 폐수에 함유된 염분, 뜨거운 물 등이 분쇄처리부(3)와 미생물처리부(11)로 유입되는 것을 근본적으로 방지할 수 있다.
음식물 쓰레기가 음식물 거름망(2-1)에 일정 높이로 쌓이면, 분쇄처리부(3)의 상부에 구비된 뚜껑(2)을 열고 음식물 쓰레기를 분쇄처리부(3)에 투입한 후, 분쇄처리부(3)의 상부에 구비된 뚜껑(2)을 닫아둔다.
상기 분쇄처리부(3)의 몸체는 원호형으로 볼록하게 형성되어 있으므로, 종래에 비해 1회 처리량을 증대시킬 수 있다.
분쇄처리부(3)에 음식물이 일정량 모이게 되면, 분쇄처리부(3) 배출구 밸브(6)를 닫은 상태에서 약간의 수돗물을 공급한 후 뚜껑(2)을 닫고, 분쇄처리부(3)의 모터(5)를 10초 내지 30초 정도 가동시킨다.
상기 뚜껑(2)에는 투시창(220)이 형성되어 있으므로 뚜껑(2)을 일일이 열어보지 않아도 음식물이 차인 정도를 쉽게 육안으로 확인할 수 있다.
상기 분쇄처리부(3)내의 음식물 쓰레기는 프로펠라형 칼날(310) 및 십자형 칼날(320)에 의해 믹서기 수준으로 미세하게 분쇄된다.
뚜껑(2)에 구비된 투시창(220)을 통해 분쇄가 완료되었음이 확인되면, 모터(5)를 정지시키고, 분쇄처리부 배출구 밸브(6)를 개방한 후 약간의 수돗물을 공급한다.
그러면 분쇄처리부(3)에서 미세하게 분쇄된 쓰레기 분쇄물(B)은, 도 1에 도시된 바와 같이, 약간의 물과 함께 분쇄쓰레기 배출구(350)를 통해 미생물 처리부(11)로 유입된다.
이어서 미생물 저장부(10)의 미생물 공급밸브(420)를 열어 미생물을 투입한다. 필요에 따라 공기 주입펌프(9)를 가동시켜 공기를 주입하고, 기온이 낮을 경우에는 가열장치(460)를 가동시켜 미생물 처리부(11)의 내부온도를 상승시킨다.
미생물에 의해 처리된 미생물 처리수(C)는, 도 1에 도시된 바와 같이, 격벽(12)의 왼쪽에 차이게 된다.
상기 미생물 처리수(C)가 일정 높이로 차이게 되면 그 수압으로 인하여 미생물 처리수(C)의 일부가 격벽(12)의 하부에 구비된 통로(도시 생략)를 통해 격벽(12)의 오른쪽으로 이동한 후, 미생물 처리수 배출구(40)를 거쳐 배수관(50)을 통해 배출된다.
우리나라 음식에는 다량의 염분이 함유되어 있는데, 이렇게 과다한 염분이 미생물 처리부로 직접 공급될 경우에는 대부분의 미생물이 사멸하게 되는 심각한 문제점이 발생한다.
즉, 미생물 처리장치가 본연의 기능을 수행하기가 사실상 어렵게 되고, 이러한 문제점을 해소하기 위해서는 다량의 미생물을 계속적으로 공급하여야만 한다.
또한 설거지 물이 미생물 처리장치에 직접 공급되면, 설거지시 사용하는 세제가 미생물을 사멸화시키는 동시에, 다량의 설거지 물이 미생물을 처리장치의 외부로 바로 배출시켜 버린다.
이에 따라 미생물 처리장치에서 미생물이 적어지게 되어, 실질적으로 미생물에 의한 처리효과를 기대할 수가 없게 된다.
그럼에도 불구하고 종래의 음식물 처리장치는, 분쇄장치에 직접 미생물을 투입하거나, 미생물의 생존에 악영향을 미치는 다량이 세제 및 염분이 미생물 처리부를 직접 통과하는 구조로 되어 있다.
본 발명은 바로 이러한 문제점을 근본적으로 해결하기 위한 것으로서, 설거지 물 및 음식물 조리시 발생한 폐수가 통과하는 통로와, 음식물 쓰레기를 분쇄하고 미생물 처리하는 통로를 별개로 형성하였다는 데 그 특징이 있다.
즉, 본 발명에 의하면, 도 1에 도시된 바와 같이, 미생물 투입이 필요 없는 설거지 물 및 폐수(A)는 미생물 처리부(11)를 거치지 않고 바로 폐수관로(20)를 통해 배출하고, 분쇄된 쓰레기 분쇄물(B)만 미생물 처리부(11)로 공급하여 처리하므로, 미생물에 의한 음식물 처리 효과를 극대화할 수 있고, 미생물의 사용량을 대폭 절감할 수가 있다.
이상에서는 본 발명의 바람직한 실시 예를 예시적으로 설명한 것으로서 본 발명은 상기한 실시 예에 한정되지 아니한다. 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 본 발명의 기술적 사상의 범위 내에서 다양한 변경 및 수정이 가능하다는 것을 이해할 수 있을 것이다.
1: 싱크대 2: 분쇄처리부 뚜껑
2-1: 음식물 거름망 2-2: 거름망 뚜껑
3: 분쇄처리부 4: 분쇄 칼날
5: 모터 6: 분쇄처리부 배출구 밸브
9: 공기주입 펌프 10: 미생물 저장부
11: 미생물 처리부 12: 격벽
13: 스크린 20: 폐수관로
40: 미생물 처리수 배출구 50: 배수관
60: 설거지 물 통로 70: 음식물 처리통로
210: 뚜껑 손잡이 220: 투시창
310: 프로펠라형 칼날 320: 십자형 칼날
340: 톱니부 350: 분쇄처리부 배출구
360: 모터 케이스 420: 미생물 공급밸브
430: 미생물 공급관 460: 가열장치
A: 설거지 물 및 폐수 B: 쓰레기 분쇄물
C: 미생물 처리수

Claims (10)

  1. 가정이나 식당의 싱크대 하부에 설치되어 음식물 쓰레기를 처리하는 처리장치에 있어서,
    싱크대(1)의 바닥면 일측에 구비되어 설거지 물 및 폐수(A)가 폐수관로(20)를 통해 직접 배출되도록 하는 설거지 물 통로(60)와,
    상기 설거지 물 통로(60)와는 별도로 싱크대(1)의 바닥면 일측에 구비되어, 음식물을 분쇄 및 미생물 처리할 수 있도록 하는 음식물 처리통로(70)를 구비하고,
    상기 설거지 물 통로(60)의 상부에는 음식물 거름망(2-1) 및 거름망 뚜껑(2-2)이 구비되며,
    상기 음식물 처리통로(70)는, 음식물 쓰레기를 분쇄하는 분쇄처리부(3)와 미생물에 의해 분쇄된 음식물 쓰레기를 처리하는 미생물 처리부(11)를 포함하고,
    음식물 쓰레기 분쇄시에는 분쇄처리부 뚜껑(2)과 분쇄처리부(3) 후방에 구비된 배출구 밸브(6)를 닫은 후 분쇄하고, 분쇄가 완료되면 분쇄처리부 배출구 밸브(6)를 열어 분쇄된 음식물 쓰레기를 미생물 처리부(11)로 공급하며,
    상기 분쇄처리부 배출구 밸브(6)는 컨트롤러에 의해 자동으로 개폐되고,
    상기 분쇄처리부(3)는,
    분쇄처리부 뚜껑(2)과, 음식물 쓰레기를 수용하는 본체와, 음식물을 분쇄하는 분쇄칼날과, 분쇄칼날을 회전시키는 모터(5)를 포함하고,
    상기 분쇄처리부(3)의 뚜껑(2)에는 음식물 쓰레기 분쇄상태를 육안으로 확인할 수 있는 투시창(220)이 구비되어 있고,
    상기 분쇄처리부(3)의 몸체는 원호형으로 볼록하게 형성되며,
    상기 분쇄칼날은, 프로펠라형 칼날(310)과, 한 쌍의 십자형 칼날(320)이 일체형으로 구비되고,
    상기 프로펠러형 칼날(310)과 한 쌍의 십자형 칼날(320)에는 톱니부(340)가 더 형성되며,
    상기 모터(5)의 모터 케이스(360)는 나사결합에 의해 착탈식으로 형성되고, 상기 모터(5)의 단부에 형성된 모터축(5-1)이 상기 프로펠러형 칼날(310) 및 십자형 칼날(320)의 결합공(330)과 결합되도록 구성되어,
    상기 싱크대(1) 자체에 설거지 물 통로(60)와 음식물 쓰레기 처리통로(70)를 별도로 구비함으로써, 설거지 물 및 폐수(A)와 음식물 쓰레기 분쇄물(B)을 분리하여 처리하는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 처리장치.
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  9. 제 1 항에 있어서,
    상기 미생물 처리부(11)는, 미생물에 공기를 주입하여 음식물 쓰레기를 교반하기 위한 공기 주입펌프(9)와, 미생물 처리부(11) 내부를 가열하기 위한 가열장치(460)를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 처리장치.
  10. 제 9 항에 있어서,
    상기 미생물 처리부(11)는, 미생물 처리수(C)가 통과하기 위한 통로를 구비하는 격벽(12)과, 바닥에 설치되는 스크린(13)을 더 포함하는 것을 특징으로 하는 음식물 쓰레기 처리장치.
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