KR20180138265A - 레스베라트롤 쌀 또는 레스베라트롤 캘러스 추출물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 - Google Patents

레스베라트롤 쌀 또는 레스베라트롤 캘러스 추출물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학적 조성물 Download PDF

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Abstract

본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 쌀 또는 이의 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물, 피부 외용제 또는 건강기능시굼에 관한 것으로, 레스베라트롤 생합성 쌀 또는 이의 캘러스의 추출물은 세포 독성을 나타내지 않으며, 아토피 피부염을 유발시킨 마우스의 아토피 피부염 증상을 개선하였고, 염증성 사이토카인인 IL-6 또는 IL-1β의 발현량을 감소시키는 것을 확인하였다.

Description

레스베라트롤 쌀 또는 레스베라트롤 캘러스 추출물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학적 조성물{Pharmaceutical composition for preventing or treating atopic dermatitis comprising extract of resveratrol-enriched rice or resveratrol enriched rice callus as an active ingredient}
본 발명은 레스베라트롤 쌀 및 레스베라트롤 캘러스 추출물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학적 조성물, 및 아토피 피부염 개선용 화장료 조성물, 피부 외용제 또는 건강식품에 관한 것이다.
아토피 피부염은 난치성 면역질환으로 환경적 영향이 주된 발병요인으로 증가추세에 있다. 2010년 질병관리본부의 조사에 따르면 우리나라 소아에서 지난 12개월간 가려운 발진이 있었던 아토피 피부염 유병률은 초등학생이 20.6%, 중학생이 12.9%로 나타나 연령이 어릴수록 아토피 피부염의 발병률이 높은 경향을 나타냈으며 2000년 조사 결과인 13.4%, 6.7%에 비해 질환 발병률이 크게 증가하는 추세로 나타났다. 1990년부터 2010년 사이 아프리카는 9.9%에서 20.9%, 유럽은 18.9%에서 19.6%로, 아시아권의 일본은 10.1%에서 13.6%로 증가하였다. 도시화로 인한 서구사회와 이주자 그룹에서 높은 유병률을 나타내고 동유럽에 비해 서유럽, 개도국에 비해 선진국에서 발생 빈도가 높다. 또한 알레르기를 일으키는 대기 중의 물질, 기후, 식사, 그리고 미생물적 환경의 차에서 기인한다고 할 수 있으며, 서구사회에서 아토피 피부염의 유병율이 높은 것은 깨끗한 환경으로 인하여 유아기 때부터 감염원에 잘 노출되지 않기 때문에 면역 체계가 환경의 알러젠에 보다 민감해져 자가 면역 반응이 쉽게 일어나기 때문이라고 설명되고 있다.
코르티코스테로이드, 면역억제제, 항히스타민제, 피부보습제, 비푸연화제 등이 모두 피부염 치료에 사용되고 있으나 약리적인 치료방법으로 사용되는 약 중 대표적인 것은 국소 스테로이드와 항히스타민제이며, 현재 사용되고 있는 대부분의 약들이 심각한 부작용을 나타내기 때문에 광선요법과 약물치료를 병용하여 치료효과를 높이고 부작용을 줄이려 하고 있다.
전통지식이론으로 볼 때 아토피 피부염은 ~ 등으로 표현되고 그 주요원인으로는 풍열, 혈열, 혈허 등으로 비장과 위장의 운화기능이 부조화되고 실종됨으로써 생체 내에 습열이 쌓이기 시작한다. 이 때 외부로부터 침입하는 환경적 인자인 풍습열과 같이 조건이 부조화되어 피부나 근육 등에 문제를 유발되는 것으로 알려져 있다.
일반적으로 아토피 피부염은 림프구, 대식세포와 과립화된 비만세포가 병변부위에 과하게 침투되어 있으며 혈액내에서 호산구가 높아지며 혈청내에서 IgE(Immunoglobulin E)가 높아진다. 아토피 피부염이 유전적인 소인, 환경적인 요인, 약리학적 작용, 피부장벽의 이상 및 면역학적 요인 등과 같이 여러 요인으로 인한 복잡한 발병기전을 가지고 있지만 특히, 염증관련 인자인 산화질소, IL-6, IL-1β 등은 아토피피부염의 발명에 중요한 역할을 한다.
아토피 피부염의 가장 적합한 치료제는 면역억제제이며, 이토피 피부염의 치료를 위한 첫 번째 약물로써 스테로이드제제가 자주 사용된다. 그러나 스테로이드제제는 장기간 사용시 피부 위축을 포함하는 다양한 부작용이 나타나므로 더욱 안전하고 효과적인 약물개발이 요구되고 있다. 최근에는 천연물 추출물을 이용한 아토피 치료물질과 관련된 연구가 증가하는 추세이다.
다양한 생리활성에 대한 기초연구가 세계 각국의 연구자들에 의하여 이미 보고된 'resveratrol'과 주 곡물인 '쌀'이라는 소재를 융합하는 개념을 응용하여 레스베라트롤이 합성되는 형질전환 벼를 세계 최초로 개발하였고, 전임상 실험을 통하여 항콜레스테롤, 항당뇨, 항비만 등의 대사성 질환 효능과 레스베라트롤 생합성 벼 종자 및 유래 캘러스 소재를 이용하여 피부 미백효능을 보고한 바 있다. 또한 레스베라트롤의 피부보호 효과에 대한 연구가 국내에서도 진행되고 있으며 UVB에 의해 유도된 각질세포주의 세포사멸을 막는 효능이 보고되었으며(Park 등, 2008), 레스베라트롤 생합성 쌍르 피부에 도포함으로써 멜라닌 형성 관련 단백질의 발현을 조절함으로써, UVB 조사에 의하여 유도된 과색소의 억제효능이 보고되었으나, 레스베라트롤 쌀의 아토피 관련 연구는 전무한 실정이다.
이에, 본 발명자들은 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 및 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물이 각질형성 세포주인 케라티노사이트 세포주에서 독성을 나타내지 않고 염증관련 인자들을 감소시키는 것을 확인하였으며, 아토피 동물 모델에 처리한 결과 행동평가, 육안적 평가, 물리적 평가 및 면역학적 실험에서 아토피 피부염의 증상 및 가려움증을 개선하고 치료하는 효능을 확인한바, 본 발명을 완성하였다.
본 발명의 목적은 레스베라트롤 쌀 및 레스베라트롤 캘러스 추출물을 포함하는 아토피 피부염의 예방 또는 치료용 약학적 조성물, 및 아토피 피부염 개선용 화장료 조성물, 피부 외용제 또는 건강식품을 제공하는 것이다.
상기 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 벼의 종자 또는 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤 생합성 벼의 종자 또는 캘러스의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤 생합성 벼의 종자 또는 캘러스의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 개선용 피부 외용제를 제공한다.
아울러, 본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤 생합성 벼의 종자 또는 캘러스의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 개선용 건강기능식품을 제공한다.
본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 쌀 또는 이의 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물, 피부 외용제 또는 건강기능시굼에 관한 것으로, 레스베라트롤 생합성 쌀 또는 이의 캘러스의 추출물은 세포 독성을 나타내지 않으며, 아토피 피부염을 유발시킨 마우스의 아토피 피부염 증상을 개선하였고, 염증성 사이토카인인 IL-6 또는 IL-1β의 발현량을 감소시키는 것을 확인하였다. 또한, 본 발명의 레스베라트롤 생합성 쌀 또는 이의 캘러스 추출물은 레스베라트롤 화합물보다 우수한 아토피 치료 효과를 나타내었다.
도 1은 아토피 마우스 모델을 이용한 실험 스케줄을 나타낸 모식도이다.
도 2는 각질형성 세포주 HaCaT cell에 레스베라트롤 생합성 쌀, 일반 쌀, 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 또는 일반 쌀 캘러스의 추출물, 또는 레스베라트롤 화합물을 처리한 후 세포 생존률(cell viability)을 확인한 도이다.
도 3은 각질형성 세포주 HaCaT cell에 레스베라트롤 생합성 쌀, 일반 쌀, 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 또는 일반 쌀 캘러스의 추출물, 또는 레스베라트롤 화합물을 처리한 후 주요 염증성 인자인 IL-6 분비량(secretion) 변화를 확인한 도이다.
도 4는 각질형성 세포주 HaCaT cell에 레스베라트롤 생합성 쌀, 일반 쌀, 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 또는 일반 쌀 캘러스의 추출물, 또는 레스베라트롤 화합물을 처리한 후 주요 염증성 인자인 IL-β 분비량 변화를 확인한 도이다.
도 5는 DNCB(1-chloro-2,4-dinitrobenzene)로 아토피가 유도된 NC/Nga 마우스에 본원발명의 추출물의 처리를 통한 아토피 피부염의 완화 효과를 확인한 도이다:
도 5a: 덱사메타손(Dexamethasone), 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 또는 레스베라트롤 화합물을 처리한 후 마우스 등 피부의 임상학적 변화를 확인;
도 5b: 덱사메타손, 레스베라트롤 생합성 쌀, 일반 쌀 또는 일반 쌀 캘러스 추출물을 처리한 후 마우스 등 피부의 임상학적 변화를 확인;
도 5c: 레스베라트롤 생합성 쌀, 일반 쌀, 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 또는 일반 쌀 캘러스의 추출물, 또는 레스베라트롤 화합물을 처리한 후 마우스 등 피부의 임상 증상 점수(dermatitis index)의 변화를 확인;
Normal: DNCB 무처리군;
Control: DNCB 0.4% 처리군;
Positive: DNCB 0.4% 처리 후, 덱사메타손 0.1% 처리군;
R1: DNCB 0.4% 처리 후, 일반 쌀 추출물 1% 처리군;
R1': DNCB 0.4% 처리 후, 일반 쌀 추출물 2.5% 처리군;
R2: DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 1% 처리군;
R2': DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 2.5% 처리군 ;
R3: DNCB 0.4% 처리 후, 일반 쌀 캘러스 추출물 1% 처리군;
R3': DNCB 0.4% 처리 후, 일반 쌀 캘러스 추출물 2.5% 처리군;
R4: DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 1% 처리군;
R4': DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 2.5% 처리군;
R5: DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 화합물 1% 처리군; 및
R5': DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 화합물 2.5% 처리군.
도 6은 NC/Nga 마우스에 DNCB를 처리하는 5주 동안 마우스의 표피 수분 손실량(transepidermal water loss, TEWL) 변화를 확인한 도이다:
Normal: DNCB 무처리군; 및
Control, Positive, r1~r5 및 r1'~r5': DNCB 처리군.
도 7은 NC/Nga 마우스에 DNCB를 처리하는 5주 동안 마우스의 표피 수분량(hydration) 변화를 확인한 도이다:
Normal: DNCB 무처리군; 및
Control, Positive, r1~r5 및 r1'~r5': DNCB 처리군.
도 8은 NC/Nga 마우스에 DNCB를 처리하는 5주 동안 마우스의 pH 변화를 확인한 도이다:
Normal: DNCB 무처리군; 및
Control, Positive, r1~r5 및 r1'~r5': DNCB 처리군.
도 9는 NC/Nga 마우스에 DNCB를 처리하는 5주 동안 마우스의 표피 홍반(erythema) 변화를 확인한 도이다:
Normal: DNCB 무처리군; 및
Control, Positive, r1~r5 및 r1'~r5': DNCB 처리군.
도 10은 5주 동안 DNCB의 처리로 아토피가 유도된 NC/Nga 마우스에 본원발명의 추출물의 처리를 통한 표피 수분 손실량(transepidermal water loss, TEWL) 억제 효과를 확인한 도이다:
도 11은 5주 동안 DNCB의 처리로 아토피가 유도된 NC/Nga 마우스에 본원발명의 추출물의 처리를 통한 표피 수분량(hydration) 증가 효과를 확인한 도이다:
도 12는 5주 동안 DNCB의 처리로 아토피가 유도된 NC/Nga 마우스에 본원발명의 추출물의 처리를 통한 pH 변화를 확인한 도이다:
도 13은 5주 동안 DNCB의 처리로 아토피가 유도된 NC/Nga 마우스에 본원발명의 추출물의 처리를 통한 표피 홍반(erythema) 변화를 확인한 도이다:
도 14는 5주 동안 DNCB의 처리로 아토피가 유도된 NC/Nga 마우스에 본원발명의 추출물의 처리를 통한 소양 행동(scratching time) 변화를 확인한 도이다.
도 15는 DNCB의 처리로 아토피가 유도된 NC/Nga 마우스에 본원발명의 추출물의 처리를 통한 염증성 사이토카인 인자 IL-6의 발현량을 면역조직화학염색을 통해 확인한 도이다.
도 16은 DNCB의 처리로 아토피가 유도된 NC/Nga 마우스에 본원발명의 추출물의 처리를 통한 혈중 IgE 함량의 변화를 확인한 도이다.
도 17은 인공피부모델에 본원발명의 추출물의 처리를 통한 IL-6의 발현을 확인한 도이다:
도 17a: 염증성 사이토카인 인자 IL-6의 발현량을 면역조직화학염색을 통해 확인;
도 17b: Control 대비 염증성 사이토카인 인자 IL-6의 분비량을 확인;
Normal: DNCB 무처리군;
Control: DNCB 0.4% 처리군;
Positive 0.1%: DNCB 0.4% 처리 후, 덱사메타손 0.1% 처리군;
Positive 1%: DNCB 0.4% 처리 후, 덱사메타손 1% 처리군;
R1: DNCB 0.4% 처리 후, 일반 쌀 추출물 1% 처리군;
R1': DNCB 0.4% 처리 후, 일반 쌀 추출물 2.5% 처리군;
R2: DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 1% 처리군;
R2': DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 2.5% 처리군 ;
R5: DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 화합물 1% 처리군; 및
R5': DNCB 0.4% 처리 후, 레스베라트롤 화합물 2.5% 처리군.
이하, 본 발명을 상세히 설명한다.
본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 벼의 종자 또는 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물을 제공한다.
본 발명의 용어, "벼"는 세계 인구의 반 이상의 주식량 자원으로, 특히 아시아에서 식용 작물로써 재배되는 작물이다. 벼속 식물 가운데에서도 곡물로 재배되는 것을 의미하며, 벼속에는 20 내지 30종의 야생종이 있지만, 이중 재배종은 Oryza sativa와 Oryza glabemima 두 종 뿐인 것으로 알려져 있다. 본 발명에서 벼는 천연형 벼 또는 형질전환된 벼일 수 있으며, 바람직하게는 우리나라에서 개발되어 보급된 보급종인 동진벼 또는 동진벼의 형질전환 벼일 수 있다.
상기 종자는 현미 또는 백미일 수 있다. 본 발명의 용어, "쌀"은 벼의 종자를 의미한다. 이는 종자인 경우, 미도정, 반도정(현미), 전도정(백미) 여부를 불문하고 모든 상태를 포함한다
상기 "쌀 캘러스(Rice callus)"는 쌀의 조직을 2~3 mm 정도로 떼어내 영양이 충분히 공급되는 시험관에서 배양하여 세포분열이 계속돼 세포 덩어리(캘러스)를 형성한 것으로, 캘러스란 부정형의 탈분화한 세포덩어리로서 원래는 식물이 상처를 입었을 때에 나타나는 유상조직으로서, 식물의 조직이나 세포를 식물호르몬이 포함된 배지에서 배양했을 때 얻어질 수 있다. 특히 한천 등의 고정배지에서 배양하고 있는 세포를 캘러스라고 부르며, 현탁배양하고 있는 세포는 포함하지 않는다.
상기 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 쌀 또는 이의 캘러스(callus)의 추출물은 하기의 단계들을 포함하는 제조방법에 의해 제조되는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다:
1) 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤 생합성 쌀에 추출용매를 가하여 추출하는 단계;
2) 단계 1)의 추출물을 여과하는 단계; 및
3) 단계 2)의 여과한 추출물을 감압 농축한 후 건조하여 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물을 제조하는 단계.
상기 방법에 있어서, 단계 1)의 레스베라트롤 생합성 쌀은 재배한 것 또는 시판되는 것 등 제한 없이 사용할 수 있다.
상기 방법에 있어서, 상기 단계 1)의 추출용매는 물, 알코올 또는 이들의 혼합물을 사용하는 것이 바람직하다. 상기 알코올로는 C1 내지 C4 저급 알코올을 이용하는 것이 바람직하며, 저급 알코올로는 에탄올, 메탄올 또는 프로필알코올을 이용하는 것이 바람직하다. 추출방법으로는 진탕추출, Soxhlet 추출 또는 환류 추출을 이용하는 것이 바람직하나 이에 한정되지 않는다. 상기 추출용매를 건조된 쌀 또는 캘러스 분량에 1 내지 10배 첨가하여 추출하는 것이 바람직하고, 2 내지 3배 첨가하여 추출하는 것이 더욱 바람직하다. 추출온도는 20℃ 내지 100℃인 것이 바람직하고, 20℃ 내지 40℃인 것이 더욱 바람직하고, 실온인 것이 가장 바람직하나, 이에 한정하지 않는다. 또한, 추출시간은 10 내지 48시간인 것이 바람직하며, 15 내지 30시간인 것이 더욱 바람직하고, 24시간인 것이 가장 바람직하나, 이에 한정하지 않는다. 아울러, 추출 회수는 1 내지 5회인 것이 바람직하며, 3 내지 4회 반복 추출하는 것이 더욱 바람직하고, 3회인 것이 가장 바람직하나, 이에 한정되는 것은 아니다.
상기 단계 2)의 추출물에 초음파 추출 단계를 추가할 수 있다. 상기 초음파 추출 시간은 10분 내지 5시간일 수 있으며 30분 내지 2시간일 수 있다.
상기 방법에 있어서, 단계 3)의 감압농축은 진공감압농축기 또는 진공회전증발기를 이용하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다. 또한, 건조는 감압건조, 진공건조, 비등건조, 분무건조 또는 동결건조하는 것이 바람직하나 이에 한정하지 않는다.
상기 조성물은 표피 수분 손실량(trans epidermal water loss, TEWL)을 감소시키고 IL-6 또는 IL-1β의 단백질 발현을 억제하며 혈청 내 IgE(Immunoglobulin E)의 생성량을 감소시킨다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 본 발명자들은 농촌진흥청으로부터 레스베라트롤 생합성 쌀(수탁번호 KCTC12529BP) 및 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스를 입수하였고, 분쇄한 후 80% 메탄올을 가하여 4시간 동안 2회 반복 추출하였다. 이후 초음파 추출을 1시간 동안 실시하였고, 농축 여과하여 동결건조 파우더를 만들어 사용하였다. 상기 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물, 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물, 일반 쌀 추출물 및 일반 쌀 캘러스 추출물 내 레스베라트롤 함량을 측정한 결과, 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 2.5% 내에 레스베라트롤은 0.433 ㎍이 존재하였고, 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 2.5% 내에 레스베라트롤은 0.008 ㎍이 존재하였다(표 1 참조).
본 발명자들은 상기 추출물 100 ㎍/ml에 의한 세포독성이 없음을 확인하였고(도 2 참조), 추출물 처리 농도 의존적으로 IL-6 및 IL-1β의 분비량 감소를 확인하였다(도 3 및 도 4 참조).
또한, 본 발명자들은 아토피가 유발된 마우스에 레스베라트롤 쌀 추출물(R2 및 R2') 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물(R4 및 R4')을 처리한 결과 아토피피부염의 심각성 정도를 나타내는 5가지 평가항목에서 증상이 완화되는 효과를 확인하였다(도 5a 내지 도 5c 참조). 또한, 본 발명자들은 아토피가 유발된 마우스에서 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 처리(R2')에 의해 표피 수분 손실량이 크게 줄어든 것을 확인하였고(도 10 참조), 표피 수분량이 증가하였으며(도 11 참조), 홍반의 정도가 감소한 것을 확인하였다(도 13 참조). 또한, 1% 및 2.5%의 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 처리군(R4 및 R4')에서 긁는 횟수가 크게 감소하는 것을 확인하였다(도 14 참조). 또한, 레스베라트롤 쌀 추출물 1%(R2), 레스베라트롤 1%(R5), 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물 1%(R4), 일반 쌀 캘러스 추출물 2.5%(R3')를 처리한 군에서 IL-6의 발현이 감소되는 것을 확인하였고(도 15 참조), 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 농도 처리군(R2')에서 IgE 생성량이 유의적으로 감소된 것을 확인하였다(도 16 참조).
또한, 본 발명자들은 인공피부모델에 레스베라트롤 화합물 1% 농도로 처리한 실험군(R5), 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 1% 또는 2.5% 농도로 처리한 실험군(R2 및 R2')의 IL-6 발현량도 대조군에 비해 감소되는 것을 확인하였다(도 17a 및 b 참조).
따라서, 본 발명의 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물은 천연 추출물로써 부작용이 적고, 레스베라트롤 화합물보다 우수한 아토피 치료 효과를 나타내므로, 아토피 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물로 이용될 수 있다.
본 발명의 조성물은 약제학적으로 허용 가능한 첨가제를 더 포함할 수 있으며, 이때 약제학적으로 허용 가능한 첨가제로는 전분, 젤라틴화 전분, 미결정셀룰로오스, 유당, 포비돈, 콜로이달실리콘디옥사이드, 인산수소칼슘, 락토스, 만니톨, 엿, 아라비아고무, 전호화전분, 옥수수전분, 분말셀룰로오스, 히드록시프로필셀룰로오스, 오파 드라이, 전분글리콜산나트륨, 카르나우바 납, 합성규산알루미늄, 스테아린산, 스테아린산마그네슘, 스테아린산 알루미늄, 스테아린산칼슘, 백당, 덱스트로스, 소르비톨 및 탈크 등이 사용될 수 있다. 본 발명에 따른 약제학적으로 허용 가능한 첨가제는 상기 조성물에 대해 0.1 내지 90 중량부 포함되는 것이 바람직하나 이에 한정되는 것은 아니다.
즉, 본 발명의 조성물은 실제 임상 투여 시에 경구 및 비경구의 여러 가지 제형으로 투여될 수 있는데, 제제화할 경우에는 보통 사용하는 충진제, 증량제, 결합제, 습윤제, 붕해제, 계면활성제 등의 희석제 또는 부형제를 사용하여 조제될 수 있다. 경구투여를 위한 고형제제에는 정제, 환제, 산제, 과립제, 캡슐제 등이 포함되며, 이러한 고형제제는 상기 추출물에 적어도 하나 이상의 부형제 예를 들면, 전분, 칼슘카보네이트(Calcium carbonate), 수크로스(Sucrose), 락토오스(Lactose) 또는 젤라틴 등을 섞어 조제될 수 있다. 또한, 단순한 부형제 이외에 마그네슘 스티레이트 탈크 같은 윤활제들도 사용될 수 있다. 경구를 위한 액상 제제로는 현탁제, 내용액제, 유제 및 시럽제 등이 해당되는데 흔히 사용되는 단순희석제인 물, 리퀴드 파라핀 이외에 여러 가지 부형제, 예를 들면 습윤제, 감미제, 방향제, 보존제 등이 포함될 수 있다. 비경구 투여를 위한 제제에는 멸균된 수용액, 비수성용제, 현탁제, 유제, 동결건조제제, 좌제가 포함될 수 있다. 비수성용제, 현탁용제로는 프로필 렌글리콜(Propylene glycol), 폴리에틸렌 글리콜, 올리브 오일과 같은 식물성 기름, 에틸올레이트와 같은 주사 가능한 에스테르 등이 사용될 수 있다. 좌제의 기제로는 위텝솔(witepsol), 마크로골, 트윈(tween) 61, 카카오지, 라우린지, 글리세로제라틴 등이 사용될 수 있다.
본 발명의 조성물은 목적하는 방법에 따라 경구 투여하거나 비경구 투여할 수 있으며, 비경구 투여시 피부 외용 또는 복강내주사, 직장내주사, 피하주사, 정맥주사, 근육내 주사 또는 흉부내 주사 주입방식을 선택하는 것이 바람직하다. 투여량은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설율 및 질환의 중증도 등에 따라 그 범위가 다양하다.
본 발명의 조성물의 투여량은 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 식이, 투여시간, 투여방법, 배설율 및 질환의 중증도에 따라 그 범위가 다양하며, 일일 투여량은 상기 추출물의 양을 기준으로 0.0001 내지 100 ㎎/㎏이고, 바람직하게는 0.001 내지 10 ㎎/㎏이며, 하루 1 내지 6 회 투여될 수 있다.
본 발명의 조성물은 아토피 피부염의 개선을 위하여 단독으로, 또는 다른 치료법, 예를 들어 시술, 방사선 치료, 호르몬 치료, 화학 치료 및 생물학적 반응 조절제를 사용하는 방법들과 병용하여 사용할 수 있다.
또한, 본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 벼의 종자 또는 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물을 제공한다.
상기 조성물은 표피 수분 손실량(trans epidermal water loss, TEWL)을 감소시키고 IL-6 또는 IL-1β의 단백질 발현을 억제하며 혈청 내 IgE(Immunoglobulin E)의 생성량을 감소시킨다.
상기 화장료 조성물은 스킨, 로션, 크림, 에센스, 유액, 젤, 립스틱, 클렌징 폼, 클렌징 크림, 클렌징 워터, 분무제, 샴푸, 린스, 트리트먼트, 바디클렌져, 비누, 팩, 마사지제, 페이스파우더, 콤팩트, 파운데이션, 투웨이케이크, 및 메이크업베이스로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 어느 하나일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 본 발명자들은 상기 추출물에 의한 세포독성이 없음을 확인하였고(도 2 참조), 추출물 처리 농도 의존적으로 IL-6 및 IL-1β의 분비량 감소를 확인하였다(도 3 및 도 4 참조).
또한, 본 발명자들은 아토피가 유발된 마우스에 레스베라트롤 쌀 추출물(R2 및 R2') 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물(R4 및 R4')을 처리한 결과 아토피피부염의 심각성 정도를 나타내는 5가지 평가항목에서 증상이 완화되는 효과를 확인하였다(도 5a 내지 도 5c 참조). 또한, 본 발명자들은 아토피가 유발된 마우스에서 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 처리(R2')에 의해 표피 수분 손실량이 크게 줄어든 것을 확인하였고(도 10 참조), 표피 수분량이 증가하였으며(도 11 참조), 홍반의 정도가 감소한 것을 확인하였다(도 13 참조). 또한, 1% 및 2.5%의 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 처리군(R4 및 R4')에서 긁는 횟수가 크게 감소하는 것을 확인하였다(도 14 참조). 또한, 레스베라트롤 쌀 추출물 1%(R2), 레스베라트롤 1%(R5), 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물 1%(R4), 일반 쌀 캘러스 추출물 2.5%(R3')를 처리한 군에서 IL-6의 발현이 감소되는 것을 확인하였고(도 15 참조), 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 농도 처리군(R2')에서 IgE 생성량이 유의적으로 감소된 것을 확인하였다(도 16 참조).
또한, 본 발명자들은 인공피부모델에 레스베라트롤 화합물 1% 농도로 처리한 실험군(R5), 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 1% 또는 2.5% 농도로 처리한 실험군(R2 및 R2')의 IL-6 발현량도 대조군에 비해 감소되는 것을 확인하였다(도 17a 및 b 참조).
따라서, 본 발명의 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물은 천연 추출물로써 부작용이 적고, 레스베라트롤 화합물보다 우수한 아토피 치료 효과를 나타내므로, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물로 이용될 수 있다.
본 발명의 추출물을 화장료 조성물로 사용하는 경우, 예를 들면 용액, 겔, 고체 또는 반죽 무수 생성물, 수상에 유상을 분산시켜 얻은 에멀젼, 현탁액, 마이크로에멀젼, 마이크로캡슐, 미세과립구 또는 이온형(리포좀), 비이온형의 소낭 분산제의 형태, 크림, 스킨, 로션, 파우더, 연고, 스프레이 또는 콘실 스틱의 형태로 제공될 수 있다. 또한, 폼(foam)의 형태 또는 압축된 추진제를 더 함유한 에어로졸 조성물의 형태로도 제조될 수 있다.
상기 화장료 조성물은 본 발명의 추출물에 추가로 지방 물질, 유기 용매, 용해제, 농축제 및 겔화제, 연화제, 항산화제, 현탁화제, 안정화제, 발포제(foaming agent), 방향제, 계면활성제, 물, 이온형 또는 비이온형 유화제, 충전제, 금속이온봉쇄제 및 킬레이트화제, 보존제, 비타민, 차단제, 습윤화제, 필수 오일, 염료, 안료, 친수성 또는 친유성 활성제, 지질 소낭 또는 화장품에 통상적으로 사용되는 임의의 다른 성분과 같은 화장품 분야에서 통상적으로 사용되는 보조제를 함유할 수 있다.
또한, 본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 벼의 종자 또는 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 개선용 피부 외용제를 제공한다.
상기 피부 외용제는 표피 수분 손실량(trans epidermal water loss, TEWL)을 감소시키고 IL-6 또는 IL-1β의 단백질 발현을 억제하며 혈청 내 IgE(Immunoglobulin E)의 생성량을 감소시킨다.
상기 피부용 외용제는 연고제, 크림제, 로션제, 액제, 드레싱제, 패취제, 수포제, 테이프제, 연무제, 외용산제 및 스프레이제로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 어느 하나일 수 있으나, 이에 한정되지 않는다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 본 발명자들은 상기 추출물에 의한 세포독성이 없음을 확인하였고(도 2 참조), 추출물 처리 농도 의존적으로 IL-6 및 IL-1β의 분비량 감소를 확인하였다(도 3 및 도 4 참조).
또한, 본 발명자들은 아토피가 유발된 마우스에 레스베라트롤 쌀 추출물(R2 및 R2') 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물(R4 및 R4')을 처리한 결과 아토피피부염의 심각성 정도를 나타내는 5가지 평가항목에서 증상이 완화되는 효과를 확인하였다(도 5a 내지 도 5c 참조). 또한, 본 발명자들은 아토피가 유발된 마우스에서 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 처리(R2')에 의해 표피 수분 손실량이 크게 줄어든 것을 확인하였고(도 10 참조), 표피 수분량이 증가하였으며(도 11 참조), 홍반의 정도가 감소한 것을 확인하였다(도 13 참조). 또한, 1% 및 2.5%의 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 처리군(R4 및 R4')에서 긁는 횟수가 크게 감소하는 것을 확인하였다(도 14 참조). 또한, 레스베라트롤 쌀 추출물 1%(R2), 레스베라트롤 1%(R5), 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물 1%(R4), 일반 쌀 캘러스 추출물 2.5%(R3')를 처리한 군에서 IL-6의 발현이 감소되는 것을 확인하였고(도 15 참조), 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 농도 처리군(R2')에서 IgE 생성량이 유의적으로 감소된 것을 확인하였다(도 16 참조).
또한, 본 발명자들은 인공피부모델에 레스베라트롤 화합물 1% 농도로 처리한 실험군(R5), 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 1% 또는 2.5% 농도로 처리한 실험군(R2 및 R2')의 IL-6 발현량도 대조군에 비해 감소되는 것을 확인하였다(도 17a 및 b 참조).
따라서, 본 발명의 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물은 천연 추출물로써 부작용이 적고, 레스베라트롤 화합물보다 우수한 아토피 치료 효과를 나타내므로, 아토피성 피부염 개선용 피부 외용제로 이용될 수 있다.
본 발명의 추출물을 피부 외용제로 사용하는 경우, 추가로 지방 물질, 유기 용매, 용해제, 농축제 및 겔화제, 연화제, 항산화제, 현탁화제, 안정화제, 발포제(foaming agent), 방향제, 계면활성제, 물, 이온형 또는 비이온형 유화제, 충전제, 금속이온봉쇄제 및 킬레이트화제, 보존제, 비타민, 차단제, 습윤화제, 필수 오일, 염료, 안료, 친수성 또는 친유성 활성제, 지질 소낭 또는 피부용 외용제에 통상적으로 사용되는 임의의 다른 성분과 같은 피부 과학 분야에서 통상적으로 사용되는 보조제를 함유할 수 있다. 또한, 상기 성분들은 피부 과학 분야에서 일반적으로 사용되는 양으로 도입될 수 있다.
상기 피부 외용제에 추출물의 투여량은 0.0001 내지 100 ㎎/㎏이고, 바람직하게는 0.001 내지 10 ㎎/㎏이며, 이에 제한되는 것은 아니다. 투여량은 특정 환자의 체중, 연령, 성별, 건강상태, 투여기간, 제거율, 질환의 중증도 등에 따라 변화될 수 있다.
아울러, 본 발명은 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 벼의 종자 또는 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 개선용 건강기능식품을 제공한다.
상기 건강기능식품은 표피 수분 손실량(trans epidermal water loss, TEWL)을 감소시키고 IL-6 또는 IL-1β의 단백질 발현을 억제하며 혈청 내 IgE(Immunoglobulin E)의 생성량을 감소시킨다.
본 발명의 구체적인 실시예에서, 본 발명자들은 상기 추출물에 의한 세포독성이 없음을 확인하였고(도 2 참조), 추출물 처리 농도 의존적으로 IL-6 및 IL-1β의 분비량 감소를 확인하였다(도 3 및 도 4 참조).
또한, 본 발명자들은 아토피가 유발된 마우스에 레스베라트롤 쌀 추출물(R2 및 R2') 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물(R4 및 R4')을 처리한 결과 아토피피부염의 심각성 정도를 나타내는 5가지 평가항목에서 증상이 완화되는 효과를 확인하였다(도 5a 내지 도 5c 참조). 또한, 본 발명자들은 아토피가 유발된 마우스에서 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 처리(R2')에 의해 표피 수분 손실량이 크게 줄어든 것을 확인하였고(도 10 참조), 표피 수분량이 증가하였으며(도 11 참조), 홍반의 정도가 감소한 것을 확인하였다(도 13 참조). 또한, 1% 및 2.5%의 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 처리군(R4 및 R4')에서 긁는 횟수가 크게 감소하는 것을 확인하였다(도 14 참조). 또한, 레스베라트롤 쌀 추출물 1%(R2), 레스베라트롤 1%(R5), 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물 1%(R4), 일반 쌀 캘러스 추출물 2.5%(R3')를 처리한 군에서 IL-6의 발현이 감소되는 것을 확인하였고(도 15 참조), 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 농도 처리군(R2')에서 IgE 생성량이 유의적으로 감소된 것을 확인하였다(도 16 참조).
또한, 본 발명자들은 인공피부모델에 레스베라트롤 화합물 1% 농도로 처리한 실험군(R5), 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 1% 또는 2.5% 농도로 처리한 실험군(R2 및 R2')의 IL-6 발현량도 대조군에 비해 감소되는 것을 확인하였다(도 17a 및 b 참조).
따라서, 본 발명의 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물은 천연 추출물로써 부작용이 적고, 레스베라트롤 화합물보다 우수한 아토피 치료 효과를 나타내므로, 아토피성 피부염 개선용 건강기능식품으로 이용될 수 있다.
본 발명에 따른 추출물은 식품에 그대로 첨가하거나 다른 식품 또는 식품 성분과 함께 사용될 수 있고, 통상적인 방법에 따라 적절하게 사용될 수 있다. 유효 성분의 혼합양은 사용 목적에 따라 적합하게 결정될 수 있는데, 일반적으로, 상기 추출물의 양은 전체 식품 중량의 0.01 내지 15 중량으로 가할 수 있으며, 건강 음료 조성물은 100 ㎖를 기준으로 0.02 내지 5 g, 바람직하게는 0.3 내지 1 g의 비율로 가할 수 있다. 그러나 건강 및 위생을 목적으로 하거나 또는 건강 조절을 목적으로 하는 장기간의 섭취의 경우에는 상기 양은 상기 범위 이하일 수 있으며, 안전성 면에서 아무런 문제가 없기 때문에 유효성분은 상기 범위 이상의 양으로도 사용될 수 있다.
상기 식품의 종류에는 특별한 제한은 없다. 상기 식품의 예로는 기능성 혼합차, 낙농제품, 각종 스프, 음료수, 비타민 복합제 등이 있으며, 통상적인 의미에서의 건강기능식품을 모두 포함한다.
본 발명의 건강 기능성 음료 조성물은 지시된 비율로 필수 성분으로서 상기 추출물을 함유하는 외에는 다른 성분에는 특별한 제한이 없으며 통상의 음료와 같이 여러 가지 향미제 또는 천연 탄수화물 등을 추가 성분으로서 함유할 수 있다. 상술한 천연 탄수화물의 예는 모노사카라이드, 예를 들어, 포도당, 과당 등; 디사카라이드, 예를 들어 말토스, 슈크로스 등; 및 폴리사카라이드, 예를 들어 덱스트린, 시클로덱스트린 등과 같은 통상적인 당, 및 자일리톨, 소르비톨, 에리트리톨 등의 당알콜이다. 상술한 것 이외의 향미제로서 천연 향미제(타우마틴, 스테비아 추출물(예를 들어 레바우디오시드 A, 글리시르히진등) 및 합성 향미제(사카린, 아스파르탐 등)를 유리하게 사용할 수 있다.
상기 외에 본 발명의 식품은 여러 가지 영양제, 비타민, 광물(전해질), 합성 풍미제 및 천연 풍미제 등의 풍미제, 착색제 및 중진제(치즈, 초콜릿 등), 펙트산 및 그의 염, 알긴산 및 그의 염, 유기산, 보호성 콜로이드 증점제, pH 조절제, 안정화제, 방부제, 글리세린, 알코올, 탄산음료에 사용되는 탄산화제 등을 함유할 수 있다. 그 밖에 본 발명의 추출물은 천연 과일 쥬스 및 과일 쥬스 음료 및 야채 음료의 제조를 위한 과육을 함유할 수 있다. 이러한 성분은 독립적으로 또는 조합하여 사용할 수 있다. 이러한 첨가제의 비율은 그렇게 중요하진 않지만 본 발명의 추출물 100 중량부 당 0 내지 약 20 중량부의 범위에서 선택되는 것이 일반적이다.
이하, 본 발명을 실시예 및 실험예에 의하여 상세히 설명한다.
단, 하기 실시예 및 실험예는 본 발명을 구체적으로 예시하는 것일 뿐, 본 발명의 내용이 실시예 및 실험예에 의해 한정되는 것은 아니다.
레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 및 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물의 제조
레스베라트롤 생합성 쌀(수탁번호 KCTC12529BP) 및 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스는 농촌진흥청으로부터 입수하였다. 상기 각각의 샘플을 분쇄한 후 각 500 g에 80% 메탄올 5 L를 가하여 침지시킨 후 24시간 동안 추출하였다. 상기 추출은 2회 반복하였고, 이후 초음파를 1시간 동안 실시하였다. 상기 추출물을 농축 여과하여 동결건조 파우더를 만들어 사용하였다.
< 비교예 1>
일반 쌀 추출물 및 일반 쌀 캘러스 추출물의 제조
일반 쌀 및 일반 쌀 캘러스는 농촌진흥청으로부터 입수하였다. 상기 각각의 샘플을 분쇄한 후 각 500 g에 80% 메탄올 5 L를 가하여 침지시킨 후 24시간 동안 추출하였다. 상기 추출은 2회 반복하였고, 이후 초음파를 1시간 동안 실시하였다. 상기 추출물을 농축 여과하여 동결건조 파우더를 만들어 비교예로 사용하였다.
레스베라트롤 함량의 비교
상기 실시예 1 및 비교예 1의 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물, 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물, 일반 쌀 추출물 및 일반 쌀 캘러스 추출물 내 레스베라트롤 함량을 측정하였으며, 그 결과는 하기 표 1과 같다.
샘플(sample) 처리한 양(㎕) 레스베라트롤 함량(단위)
레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 2.5% (200 ㎕) 0.433 ㎍/200 ㎕
레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 2.5% (200 ㎕) 0.008 ㎍/200 ㎕
일반 쌀 추출물 2.5% (200 ㎕) 0
일반 쌀 캘러스 추출물 2.5% (200 ㎕) 0
레스베라트롤 화합물(Sigma / R5010) 2.5% (200 ㎕) 5 ㎍/200 ㎕
아토피성 피부염 모델의 준비
레스베라트롤 쌀 및 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물의 아토피성 피부염 억제 효과를 확인하기 위하여, 자발적 아토피성 피부염 유발모델로 잘 알려져 있는 NC/Nga 마우스 수컷 4주령 35마리를 구입하여 1주간 실험실 환경에서 순화시킨 뒤 7마리씩 5군으로 나누었다. 마우스는 일정한 온도(23±3℃), 습도(55±15%) 및 빛 조사(7시-19시) 하에 사육하였으며 모든 사료와 물은 자유롭게 섭취시켰다. 동물의 사육과 보관은 가천대학교 이길여암당뇨센터 동물실험실의 지침에 의거하였다.
정상군으로써 아무런 처리를 하지 않은 마우스 군을 이용하였고, 실험군으로써 NC/Nga 마우스에 1-chloro-2,4-dinitrobenzene(DNCB, Aldrich, USA)를 사용하여 사람 유사 아토피성 피부염을 유발시켰다. 아토피성 피부염의 유발을 위해 5주령의 NC/Nga 마우스의 등 부위를 깨끗하게 제모한 후, 미세 상처가 치유되도록 24시간 방치하였다. 1% DNCB 용액(아세톤:올리브오일=3:1) 200 ㎕를 등 부위에 도포하여 알러젠을 감작시킨 뒤, 1차 도포 3일 후 1% DNCB 용액을 2차 도포하였으며 1차 도포 1주 후부터는 주 2회 0.4% DNCB 용액 200 ㎕를 3번씩 등 부위에 도포하여 아토피성 피부염을 유발시켰다. 이렇게 5주 동안 DNCB 용액을 처리한 다음 피부염이 충분히 유발되어 등 부위의 가피가 모두 벗겨지고 이 부위에 새로운 피부염이 형성되면서 긁는 행동이 심화되면 DNCB 0.4% 용액과 함께 실시예 1의 레스베라트롤 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물, 비교예 1의 일반쌀 추출물 또는 일반쌀 캘러스 추출물, 또는 레스베라트롤 단독 화합물(Sigma / R5010)을 6주간 주 3회 처리하였으며, 양성대조군으로써 덱사메타손(Dexamethasone)을 처리하여, 마우스의 행동평가, 관능적 평가 및 물리적 평가 실험을 실시하였다(도 1).
< 실험예 1>
세포독성 및 염증 관련 인자 생성 확인
상기 실시예 1 및 비교예 1의 추출물에 의한 세포독성을 확인하고, 인간 유래 피부 각질세포 등 세포에서 환경성 인자 자극에 따른 항알러지 관련 염증성 사이토카인인 IL-6 및 IL-1β의 생성을 측정하고자 하기와 같은 실험을 수행하였다.
구체적으로, 세포독성을 확인하기 위해 각질 형성 세포주(HeCaT cell)를 5x105/ml로 96 well에 분주하고 24시간 동안 안정화시킨 후 상기 실시예 1의 레스베라트롤 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물, 비교예 1의 일반 쌀 추출물 또는 일반 쌀 캘러스 추출물을 1, 10, 50 또는 100 ㎍/ml의 농도로, 레스베라트롤 단독 화합물을 1, 10, 50 또는 100 μM의 농도로 처리하였다. 24시간 동안 CO2 배양기에서 배양 후 배양액을 버리고 PBS로 세척한 후 MTT 시약(0.1 ㎍/ml)을 처리하여 4시간 동안 CO2 배양기에에서 배양하였고, 이후 MTT 시약을 버리고 DMSO를 처리한 후 다시 30분 동안 CO2 배양기에 배양하였다가 540 nm 파장에서 마이크로스펙트로 포토미터로 분석하였다.
염증 관련 인자 IL-6 및 IL-1β의 생성을 분석하기 위해, 각질 형성 세포주(HeCaT cell)를 2x105/ml로 48 well에 분주하고 24시간 동안 안정화시킨 후 상기 실시예 1의 레스베라트롤 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물, 비교예 1의 일반 쌀 추출물 또는 일반 쌀 캘러스 추출물을 1, 10, 50 또는 100 ㎍/ml의 농도로, 레스베라트롤 단독 화합물을 1, 10, 50 또는 100 μM의 농도로 처리하고, 한 시간 뒤에 TNF-α(10 ng/mL)+IFN-γ(10 ng/mL)로 활성화 시킨 후 18시간 동안 CO2 배양기에 배양하였다. 배양액을 얻어 농도별로 희석한 뒤 ELISA를 수행하였다. 450 nm 파장에서 마이크로 스펙트로 포토미터로 분석하였다.
그 결과, 도 2에 나타낸 바와 같이 모든 추출물에 대해 100 ㎍/ml의 농도에서도 세포독성을 나타내지 않는 것을 확인하였다(도 2).
또한, 도 3 및 도 4에 나타낸 바와 같이 추출물 처리 농도 의존적으로 염증 관련 인자인 IL-6 및 IL-1β의 분비량 감소가 유의성 있게 나타났으며, 특히 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물 처리에서 가장 많은 감소를 나타내었다(도 3 및 도 4).
< 실험예 2>
아토피 유발 마우스의 임상적 증상 완화 효과 확인
아토피가 유발된 마우스의 등 부위에 상기 실시예 1 추출물 처리를 통한 임상적 증상 완화 효과를 확인하고자 하기와 같은 실험을 수행하였다.
구체적으로, 5주간 DNCB 처리로 인해 아토피가 유발된 마우스의 등에 6주간 주 3회 상기 실시예 1의 레스베라트롤 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물, 비교예 1의 일반 쌀 추출물 또는 일반 쌀 캘러스 추출물을 1% 또는 2.5%의 농도로 도포 후, 마지막 6주째에 임상적 육안 평가를 실시하였다. 양성대조군으로 덱사메타손 0.1%를 처리하였다. 아토피피부염의 심각성 정도를 5가지 평가항목; 홍반(erythema), 소양감 및 피부 건조(pruritus & dry skin), 부종 및 찰상(edema & excoriation), 짓무름(erosion), 태선화(lichenification)에서 증상 없음(0점), 증상 약함(1점), 보통(2점), 심함(3점)으로 채점한 후 5항목의 점수를 합산함으로써 최소 0점(아무 증상 없는 상태)에서 최고 15점(모든 항목의 증상이 심한 상태)으로 나타내었다.
그 결과, 도 5에 나타낸 바와 같이 레스베라트롤 쌀 추출물(R2 및 R2') 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물(R4 및 R4')을 처리한 그룹이 양성대조군보다 유의적으로 증상이 완화되는 효과를 확인하였다(도 5a 및 도 5b). 또한 아토피 피부염 심각성 정도를 나타낸 임상 증상 점수에서도 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물을 처리한 그룹(R4 및 R4')에서 유의적으로 증상완화 효과를 나타내었다(도 5c).
< 실험예 3>
아토피 유발 마우스의 물리적 증상 완화 효과 확인
아토피가 유발된 마우스에 상기 실시예 1 추출물 처리를 통한 물리적 증상 완화 효과를 확인하고자 표피 수분 손실량, 표피 수분량 및 표피 홍반 정도를 측정하였다.
구체적으로, 5주간 DNCB 처리로 인해 아토피가 유발된 마우스의 등에 2주간 주 3회 상기 실시예 1의 레스베라트롤 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물, 비교예 1의 일반 쌀 추출물 또는 일반 쌀 캘러스 추출물을 1% 또는 2.5%의 농도로 도포 후 Dermalab® Combosystem(CortecTechnologyAps, Hudsund, Denmark) 기기를 이용하여 표피 수분 손실량(transepidermal water loss, TEWL), 표피 수분량(hydration) 및 표피 홍반(erythema)을 측정하였다. 5주간 DNCB 처리로 인해 아토피 모델이 확립되었음을 표피 수분 손실량 및 표피 수분량이 감소하고, 표피 홍반이 증가하고, 표피 pH의 증가를 통해 확인하였다(도 6 내지 도 9).
본원발명의 시료를 처리한 결과, 도 10 내지 13에 나타낸 바와 같이, 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 처리(R2')로 인해 표피 수분 손실량이 줄어들었고(도 10), 표피 수분량이 증가한 것을 확인하였다(도 11). 또한, 아토피 피부염 병변 부위에서 증가된 pH가 감소한 효과를 확인하였으며, 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 처리(R2')에 의해 홍반의 정도가 감소한 것을 확인하였다(도 13).
< 실험예 4>
아토피 유발 마우스의 행동학적 증상 완화 효과 확인
아토피가 유발된 마우스에 상기 실시예 1 추출물 처리를 통한 행동학적 증상 완화 효과를 확인하고자 마우스가 스스로 긁는 정도를 측정하였다.
구체적으로, 5주간 DNCB 처리로 인해 아토피가 유발된 유발 마우스의 등에 2주간 주 3회 상기 실시예 1의 레스베라트롤 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물, 비교예 1의 일반 쌀 추출물 또는 일반 쌀 캘러스 추출물을 1% 또는 2.5%의 농도로 도포 후 주기적으로 일정시간(20분) 동안 실험 동물이 긁는 횟수(scratching bahavior)를 측정하였다.
그 결과, 도 14에 나타낸 바와 같이 1% 및 2.5%의 레스베라트롤 생합성 쌀 캘러스 추출물 처리군(R4 및 R4')에서 긁는 횟수가 크게 감소하는 것을 확인하였다(도 14).
< 실험예 5>
아토피 유발 마우스 피부 조직의 염증성 사이토카인 발현 감소 효과 확인
본 발명의 추출물의 처리가 아토피 유발 마우스 피부에서 염증관련 주요 단백질 IL-6의 발현에 미치는 영향을 분석하기 위해 하기와 같은 실험을 수행하였다.
구체적으로, 아토피가 유발된 마우스의 등에 6주간 주 3회 상기 실시예 1의 레스베라트롤 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물, 비교예 1의 일반 쌀 추출물 또는 일반 쌀 캘러스 추출물을 1% 또는 2.5%의 농도로 도포 후, 마지막 6주 째 마우스의 피부 조직을 취하여 4% 포름알데히드에 24시간 동안 고정 후 6시간 동안 흐르는 물에서 수세를 하고 에탄올에서 자일렌(xylene)에 이르는 탈수 과정을 거쳐 파라핀 블록을 제작하였다. 마이크로톰(microtome)을 이용하여 파라핀 블록을 10 ㎛의 두께로 박절한 후 파라핀을 제거하여 에마톡실린-에오신(hematoxylin-eosin) 염색을 수행하였으며, 염증에 관여하는 주요 단백질인 IL-6의 발현 정도를 측정하였다.
그 결과, 도 15에 나타낸 바와 같이 레스베라트롤 쌀 추출물 1%(R2), 레스베라트롤 1%(R5), 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물 1%(R4), 일반 쌀 캘러스 추출물 2.5%(R3')를 처리한 군에서 대조군(control)인 DNCB 단독 처리군에 비해 IL-6의 발현이 감소되는 것을 확인하였다(도 15).
< 실험예 6>
아토피 유발 마우스 혈중 IgE 함량 감소 효과 확인
본 발명의 추출물의 처리가 아토피 유발 마우스의 혈중 IgE 함량에 미치는 영향을 분석하기 위해 하기와 같은 실험을 수행하였다.
구체적으로, 아토피가 유발된 마우스의 등에 6주간 주 3회 상기 실시예 1의 레스베라트롤 쌀 추출물 또는 레스베라트롤 쌀 캘러스 추출물, 비교예 1의 일반 쌀 추출물 또는 일반 쌀 캘러스 추출물을 1% 또는 2.5%의 농도로 도포 후, 마지막 6주 째 마우스의 안구혈액 1 ml을 채취하여 혈청을 분리하였고, 혈청 내 IgE 생성량을 ELISA kit(ebioscience, USA)를 사용하여 측정하였다.
그 결과, 도 16에 나타낸 바와 같이 대조군(control)에 비해 레스베라트롤 쌀 추출물 2.5% 농도 처리군(R2')에서 IgE 생성량이 유의적으로 감소된 것을 확인하였다(도 16).
< 실험예 7>
인공피부모델에서의 염증성 사이토카인 발현 감소 효과 확인
인공피부모델에서 본원발명의 추출물 처리에 의한 피부 염증의 개선 효과를 확인하기 위해 하기와 같은 실험을 수행하였다.
구체적으로, 인간 외피(human epidermis) 인공피부 모델인 Keraskin(Biosolution, Korea)을 구입하여 1-chloro-2,4-dinitrobenzene(DNCB, Aldrich, USA)로 아토피성 피부염을 유발시켰으며, 상기 인공 피부를 24 웰에 옮겨 하루 동안 안정화시킨 후 염증성 사이토카인(TNF-α(10 ng/mL)+IFN-γ(10 ng/mL))로 감작시켰다. 상기 실시예 1의 레스베라트롤 쌀 추출물 또는 비교예 1의 일반 쌀 추출물 20㎕, 그리고 레스베라트롤 화합물 0.1% 또는 1%를 용매(polyphenol glycol:PBS=1:1)에 녹여 인공 피부 표면에 처리하였다. 양성대조군으로는 덱사메타손 0.1% 또는 1%를 처리하였다.
인공피부 모델에 상기 시료를 1주일간 처리한 후 conditoned 배지에서 염증 관련 주요 사이토카인인 IL-6 및 IL-1β의 분비량을 측정하였다(R&D system, USA 또는 Takara, Japan). 조직염색을 위해 인공피부조직을 취하여 4%의 포름알데하이드에 24시간 동안 고정한 후 6시간 동안 흐르는 물에서 수세를 하고 에탄올에서 자일렌에 이르는 탈수 과정을 거쳐 파라핀 블록을 제작하였다. 마이크로톰을 이용하여 파라핀 블록을 10 ㎛의 두께로 박절한 후 파라핀 제거 과정을 거쳐 에마톡실린-에오신 염색을 수행하였다. 이후 염증에 관여하는 주요 단백질의 발현을 측정하였다.
그 결과, 도 17에 나타낸 바와 같이 레스베라트롤 화합물 1% 농도로 처리한 실험군(R5)에서 IL-6 발현량이 가장 낮았으며, 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 1% 또는 2.5% 농도로 처리한 실험군(R2 및 R2')의 IL-6 발현량도 대조군에 비해 감소되는 것을 확인하였다(도 17b). 또한, 조직염색을 통한 IL-6 발현량 측정 결과 레스베라트롤 생합성 쌀 추출물 1% 또는 2.5% 농도로 처리한 실험군(R2 및 R2') 및 레스베라트롤 화합물 1% 또는 2.5%(R5 및 R5') 처리한 실험군에서 대조군에 비해 발현이 감소되는 것을 확인하였다(도 17a).

Claims (15)

  1. 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 벼의 종자 또는 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 종자는 현미 또는 백미인, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  3. 제 1항에 있어서, 상기 추출물은 물, C1 내지 C4 저급 알코올 또는 이들의 혼합물로 추출된, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  4. 제 1항에 있어서, 상기 저급 알코올은 에탄올 또는 메탄올인, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  5. 제 1항에 있어서, 상기 조성물이 표피 수분 손실량(trans epidermal water loss, TEWL)을 감소시키는, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  6. 제 1항에 있어서, 상기 조성물이 IL-6 또는 IL-1β의 단백질 발현을 억제하는, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  7. 제 1항에 있어서, 상기 조성물이 혈청 내 IgE(Immunoglobulin E)의 생성량을 감소시키는, 아토피성 피부염 예방 또는 치료용 약학적 조성물.
  8. 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 벼의 종자 또는 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물.
  9. 제 8항에 있어서, 상기 조성물이 표피 수분 손실량(transepidermal water loss, TEWL)을 감소시키는, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물.
  10. 제 8항에 있어서, 상기 조성물이 IL-6 또는 IL-1β의 단백질 발현을 억제하는, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물.
  11. 제 8항에 있어서, 상기 조성물이 혈청 내 IgE(Immunoglobulin E)의 생성량을 감소시키는, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물.
  12. 제 8항에 있어서, 상기 화장료 조성물은 스킨, 로션, 크림, 에센스, 유액, 젤, 립스틱, 클렌징 폼, 클렌징 크림, 클렌징 워터, 분무제, 샴푸, 린스, 트리트먼트, 바디클렌져, 비누, 팩, 마사지제, 페이스파우더, 콤팩트, 파운데이션, 투웨이케이크, 및 메이크업베이스로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 어느 하나인, 아토피성 피부염 개선용 화장료 조성물.
  13. 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 벼의 종자 또는 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 개선용 피부 외용제.
  14. 제 13항에 있어서, 상기 피부용 외용제는 연고제, 크림제, 로션제, 액제, 드레싱제, 패취제, 수포제, 테이프제, 연무제, 외용산제 및 스프레이제로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 어느 하나인, 아토피성 피부염 개선용 피부 외용제.
  15. 수탁번호 KCTC12529BP로 기탁된 레스베라트롤(resveratrol) 생합성 벼의 종자 또는 캘러스(callus)의 추출물을 유효성분으로 함유하는, 아토피성 피부염 개선용 건강기능식품.
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