KR20180126529A - 식품의 운반 및 보관을 위한 컨테이너 - Google Patents

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food
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raised
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캐스퍼 더블유. 치앙
더글라스 제이. 민클러
줄리아 콜린스
알렉산더 존 가든
체스터 바이다
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줌, 인크.
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Abstract

연장된 지속 기간의 시간 동안 식품의 품질을 보존하는, 그리고 옵션 사항으로서 그 안에서의 식품의 조리를 허용하는 퇴비화 가능한 음식 컨테이너를 제공하기 위한 시스템 및 방법. 몇몇 구현예에서, 음식 컨테이너는 튼튼하고, 적층 가능하고, 절연성이며, 조립하는 데 수작업이 거의 또는 전혀 필요하지 않다. 몇몇 구현예에서, 음식 컨테이너는, 피자와 같은 식품을 지지, 보호, 절연하기 위한 그리고 옵션 사항으로서 조리하기 위한 닫힌 챔버를 형성하도록 협력하는 베이스 및 커버를 포함한다. 베이스 및 커버 각각은, 성형된 사탕수수 섬유("버게스"), 성형된 목재 섬유, 성형된 대나무 섬유, 성형된 종이 또는 플라스틱을 포함하는, 그러나 이들로 제한되지는 않는 단일 층의 재료로 형성될 수도 있다.

Description

식품의 운반 및 보관을 위한 컨테이너
본 개시는 일반적으로 식품(food product)을 보호, 절연, 운반 및/또는 조리하기 위한 컨테이너에 관한 것이다.
오늘날, 표준 피자 박스는 골판지(corrugated cardboard)의 단일의 접힌 공백으로 만들어지는 정사각형 박스이다. 일단 접히면, 판지(cardboard)는 일반적으로 높이가 약 2 인치이고 12 인치와 18 인치 사이의 양변을 갖는 박스를 형성한다. 피자 박스를 제조하기 위해 사용되는 골판지는 통상적으로 두꺼운데, 이것은 하부 박스의 붕괴 없이 다수의 채워진 피자 박스를 서로의 상부 상에 적층하는 데 필요한 구조적 강도를 갖는 피자 박스를 제공한다. 심지어 이때, 두 개 이상의 피자 박스를 함께 적층하는 것은, 통상적으로, 피자 박스의 상부 상에 적층된 하나 이상의 피자 박스의 힘으로 인해 피자 박스의 상부 또는 덮개가 박스 내부의 피자와 접촉하게 되는 것을 방지하기 위해, 박스 내에서 대략 그 중앙에 배치되는 편재하는 받침대(ubiquitous pedestal) 또는 "피자 보호기(pizza saver)"를 필요로 한다. 이러한 피자 보호기의 한 예가 미국 특허 제4,498,586호에서 나타나 있다.
전통적인 피자 박스에서, 피자 박스의 안쪽 하부 표면은 편평하고 매끄럽다. 피자가 박스 안에 놓이면, 피자 하부는 박스의 편평한 하부에 접하게 놓인다. 결과적으로, 피자 하부와 박스 하부 사이에 임의의 응축액(condensation), 기름(grease) 또는 다른 액체가 갇히게 된다. 이것은, 피자의 하부로 하여금 축축해지게 할 수 있거나 또는 기름지게 할 수 있고, 또한 피자 박스의 구조적 강도를 감소시킬 수 있다. 추가적으로, 피자 박스의 상부는, 고온의 김이 나는 피자로부터 나오는 수분을 흡수하는데, 이것은, 상부 부분으로 하여금 처지게 하고, 이것은 피자 박스로 하여금 붕괴되게 할 수도 있거나 또는 적어도, 상기 언급된 "피자 보호기"가 사용되지 않는 경우, 피자 박스의 상부 부분으로 하여금 피자의 상부의 접촉하게 할 수도 있다.
음식 컨테이너는 다음을 포함하는 것으로 요약될 수도 있다: 식품을 수용하는 상방으로 향하는 음식 수용부(upwardly facing food receiving portion) - 음식 수용부는 평면형 표면(planar surface), 음식 수용부의 중앙에 배치되는 중앙 우물(well), 평면형 표면으로부터 하방으로 그리고 중앙 우물과 융기된 림(raised rim) 사이에서 방사상으로 적어도 부분적으로 각각 연장되는 복수의 채널을 포함하고, 인접한 채널의 각각의 쌍과 융기된 림의 대응하는 부분은 음식 수용부의 각각의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하고, 각각의 섹터 부분은 평면형 표면으로부터 하방으로 연장되는 섹터 우물을 포함함 - 의 둘레(perimeter) 부근에 배치되는 융기된 림을 포함하는 베이스; 및 베이스와 선택적으로 결합 가능한 커버 - 커버는 실질적으로 하방으로 향하는 내부 표면(downward facing interior surface) 및 실질적으로 상방으로 향하는 외부 표면을 구비하는 중앙 돔 부분을 포함하고, 중앙 돔 부분의 내부 표면은, 커버가 베이스와 결합될 때 베이스의 융기된 림과 결합하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는 둘레 채널을 구비하고, 중앙 돔 부분은 식품을 보호하는 내부 챔버를 제공하도록 사이즈가 정해지고 형상이 정해지며, 내부 챔버는 베이스의 음식 수용부 및 중앙 돔 부분의 내부 표면에 의해 적어도 부분적으로 정의되고, 중앙 돔 부분의 외부 표면은 복수의 돔 오목부(dome recess)를 포함하고, 복수의 돔 오목부의 각각은, 다른 음식 컨테이너가 음식 컨테이너의 커버의 상부 상에 적층될 때, 음식 컨테이너와 동일한 다른 음식 컨테이너의 베이스의 섹터 우물의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해짐 - .
베이스는 N 개의 섹터 우물을 포함할 수도 있고, 커버는 N 개의 돔 오목부를 포함할 수도 있고, 돔 오목부의 각각은, 커버가 베이스와 결합될 때, 섹터 우물 중 하나와 수직으로 정렬될 수도 있다. 베이스는 여덟 개의 섹터 우물을 포함할 수도 있고, 커버는 여덟 개의 돔 오목부를 포함할 수도 있는데, 돔 오목부의 각각은, 커버가 베이스와 결합될 때, 섹터 우물 중 하나와 수직으로 정렬될 수도 있다. 중앙 돔 부분은, 중앙 돔 부분의 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되는 융기된 외측 림을 포함할 수도 있고, 돔 오목부의 각각은 중앙 돔 부분의 외측 림 상에 배치될 수도 있다. 돔 오목부의 각각의 적어도 일부는 외측 림의 정점의 안쪽에 배치될 수도 있다. 중앙 돔 부분은, 돔 부분의 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되며 융기된 외측 림으로부터 방사상으로 안쪽으로 이격되는 융기된 내측 림을 포함할 수도 있다. 각각의 섹터 우물은, 타원형 프로파일을 가질 수도 있는, 평면형 표면에 인접한 림을 구비할 수도 있다. 섹터 우물의 각각 및 돔 오목부의 각각은, 다른 음식 컨테이너가 음식 컨테이너의 커버 상에 적층될 때, 음식 컨테이너의 커버와 다른 음식 컨테이너의 베이스 사이의 측방향 이동 또는 회전 이동 중 적어도 하나를 제한하도록 사이즈가 정해질 수도 있고 치수가 정해질 수도 있다. 각각의 섹터 부분은 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되는 복수의 융기된 섹터 리브(sector rib)를 포함할 수도 있다. 융기된 림, 중앙 우물, 섹터 우물, 채널, 및 융기된 섹터 리브를 포함하는 복수의 피쳐의 각각은, 복수의 피쳐 중 적어도 하나의 다른 피쳐로부터, 1인치 이하인 거리만큼 이격될 수도 있다. 베이스는, 1.5 인치 이하인 전체 높이를 가질 수도 있다. 베이스 및 커버의 각각은, 0.5 밀리미터 내지 1.0 밀리미터의 범위 내의 두께를 갖는 단일 층의 재료로 형성될 수도 있다. 베이스의 음식 수용부는 2 인치×2 인치를 초과하는 연속적으로 평면인 표면을 가지지 않을 수도 있다. 베이스 및 커버의 각각은 12 인치 이상인 길이 치수를 가질 수도 있다. 베이스 및 커버의 각각은 사탕수수 섬유, 목재 섬유, 대나무 섬유, 종이 또는 플라스틱 중 하나로 형성될 수도 있다. 베이스는 둥근 에지를 갖는 정사각형 둘레를 가질 수도 있고, 음식 수용부는 원형 프로파일을 갖는 둘레를 가질 수도 있다. 커버가 다른 커버와 함께 적층될 때, 커버는, 커버의 적어도 일부와 다른 커버의 적어도 일부 사이에 공간을 제공하는 적어도 하나의 비중첩용 돌출부(denesting lug)를 구비할 수도 있다. 베이스의 융기된 림은, 융기된 림의 나머지로부터 방사상으로 바깥쪽으로 연장되는 복수의 커버 계면 부분을 포함할 수도 있고, 커버의 둘레 채널은, 커버가 베이스와 결합될 때, 베이스의 복수의 커버 계면 부분의 각각과 결합하여 커버와 베이스 사이에 간섭 끼워맞춤(interference fit)을 제공하도록 사이즈가 정해질 수도 있고 치수가 정해질 수도 있다.
음식 컨테이너는 다음을 포함하는 것으로 요약될 수도 있다: 식품을 수용하는 상방으로 향하는 음식 수용부 - 음식 수용부는 평면형 표면, 음식 수용부의 중앙에 배치되는 중앙 우물, 평면형 표면으로부터 하방으로 그리고 중앙 우물과 융기된 림 사이에서 방사상으로 적어도 부분적으로 각각 연장되는 복수의 채널을 포함하고, 인접한 채널의 각각의 쌍과 융기된 림의 대응하는 부분은 음식 수용부의 각각의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하고, 각각의 섹터 부분은 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되는 복수의 융기된 섹터 리브를 포함하고, 각각의 섹터 부분에서, 복수의 융기된 리브의 결합된 면적은 섹터 부분에서의 평면형 표면의 부분의 면적 미만임 - 의 둘레 부근에 배치되는 융기된 림을 포함하는 베이스; 및 베이스와 선택적으로 결합 가능한 커버 - 커버는 실질적으로 하방으로 향하는 내부 표면 및 실질적으로 상방으로 향하는 외부 표면을 구비하는 중앙 돔 부분을 포함하고, 중앙 돔 부분의 내부 표면은, 커버가 베이스와 결합될 때 베이스의 융기된 림과 결합하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지며, 중앙 돔 부분은, 식품을 보호하는 내부 챔버를 제공하도록 사이즈가 정해지고 형상이 정해지며, 내부 챔버는 중앙 돔 부분의 내부 표면 및 베이스의 음식 수용부에 의해 적어도 부분적으로 정의됨 - .
베이스는 둥근 코너를 갖는 직사각형 형상의 외측 둘레를 구비할 수도 있고, 외측 둘레는 제1 및 제2 평행 에지 및 제3 및 제4 평행 에지에 의해 정의될 수도 있고, 채널의 각각은 베이스의 제1, 제2, 제3, 및 제4 에지의 각각과 평행하지 않을 수도 있다. 음식 수용부의 각각의 섹터 부분은 평면형 표면으로부터 하방으로 연장되는 섹터 우물을 포함할 수도 있다. 각각의 섹터 우물은, 타원, 원, 삼각형, 정사각형, 또는 심볼 중 적어도 하나의 형상의 프로파일을 갖는, 평면형 표면에 인접한 림을 가질 수도 있다. 각각의 섹터 부분은, 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되며 섹터 부분의 윤곽을 묘사하는 두 개의 인접한 채널 중 적어도 하나에 인접하는 융기된 섹터 부분 림을 포함할 수도 있다. 각각의 섹터 부분에서의 융기된 섹터 리브 중 적어도 일부는, 중앙 우물에 대해 방사상으로 연장되는 길이 치수를 가질 수도 있다. 베이스는 융기된 림의 적어도 일부를 둘러싸는 베이스 플랜지를 포함할 수도 있고, 커버는 중앙 돔 부분의 적어도 일부를 둘러싸는 커버 플랜지를 포함할 수도 있다. 베이스 플랜지는, 베이스 플랜지로부터 하방으로 연장되는 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부(base fastening recess)를 포함할 수도 있고, 커버 플랜지는, 커버 플랜지로부터 하방으로 연장되는 적어도 하나의 대응하는 커버 체결용 돌기부(cover fastening protrusion)를 포함할 수도 있는데, 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부는, 커버가 베이스에 결합될 때 적어도 하나의 커버 체결용 돌기부의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해진다. 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부와 적어도 하나의 커버 체결용 돌기부 각각은, 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부가 커버 체결용 돌기부로부터 분리될 때 가청 큐(audible cue)를 제공하도록 사이즈가 정해질 수도 있고 치수가 정해질 수도 있다. 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부는, 5 밀리미터보다 더 깊은 깊이 및 8 밀리미터보다 더 큰 직경을 가질 수도 있고, 적어도 하나의 커버 체결용 돌기부는, 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부의 깊이보다 더 1 밀리미터 더 작은 깊이, 및 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부의 직경보다 1 밀리미터 더 큰 직경을 가질 수도 있다. 베이스 플랜지는, 베이스 플랜지로부터 상방으로 연장되는 적어도 하나의 베이스 체결용 돌기부를 포함할 수도 있고, 커버 플랜지는, 커버 플랜지로부터 상방으로 연장되는 적어도 하나의 대응하는 커버 체결용 오목부를 포함할 수도 있는데, 적어도 하나의 커버 체결용 오목부는, 커버가 베이스에 결합될 때 적어도 하나의 베이스 체결용 돌기부의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해진다. 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부는, 상방으로 향하는 표면 및 하방으로 향하는 표면을 각각 구비하는 복수의 오목부를 포함할 수도 있는데, 복수의 베이스 체결용 오목부의 각각의 하방으로 향하는 표면은, 베이스가 평면형 지지 표면 상에 배치될 때 중량을 지지하도록(weight-bearing) 사이즈가 정해지고 치수가 정해진다. 커버는 베이스와 결합될 수도 있고, 커버 플랜지의 둘레는 베이스 플랜지의 둘레와 수직 정렬될 수도 있다. 음식 컨테이너는 제1 음식 컨테이너일 수도 있고, 중앙 돔 부분은 복수의 돔 오목부를 포함할 수도 있는데, 복수의 돔 오목부의 각각은, 제2 음식 컨테이너가 제1 음식 컨테이너의 상부 상에 적층될 때 제2 음식 컨테이너의 베이스의 섹터 우물의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해진다. 복수의 채널은, 음식 수용부의 대응하는 N 개의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하는 N 개의 채널을 포함할 수도 있는데, 여기서 N은 양의 정수이다. 베이스 및 커버의 각각은 단일 층의 재료로 형성될 수도 있다. 베이스 및 커버의 각각은 사탕수수 섬유, 목재 섬유, 대나무 섬유, 종이 또는 플라스틱 중 하나로 형성될 수도 있다. 음식 수용부는 원형 프로파일을 가질 수도 있다. 베이스 및 커버는, 각각, 단일 층의 재료로 형성될 수도 있고, 베이스 및 커버는 다른 베이스 및 커버와 각각 중첩 가능하도록 사이즈가 정해질 수도 있고 치수가 정해질 수도 있다. 복수의 채널은, 커팅 툴이 채널을 따라 움직일 때 동일한 사이즈의 조각으로의 식품의 절단을 가능하게 하도록 방사상으로 등간격으로 배치될 수도 있다. 베이스는, 베이스가 지지 표면 상에서 지지될 때, 베이스와 지지 표면 아래에 절연성 공기 공간(insulating air space)을 형성하는 복수의 중량 지지 오목부를 포함할 수도 있다.
식품 지지 장치는 다음을 포함하는 것으로 요약될 수도 있다: 다음을 포함하는 베이스: 융기된 둘레 림; 및 식품을 수용하는 융기된 둘레 림 내에 배치되는 음식 수용부 - 음식 수용부는 평면형 표면, 음식 수용부의 중앙에 배치되는 중앙 우물, 및 평면형 표면으로부터 하방으로 그리고 중앙 우물과 융기된 둘레 림 사이에서 방사상으로 적어도 부분적으로 각각 연장되는 복수의 채널을 포함하고, 인접한 채널의 쌍과 융기된 둘레 림의 대응하는 부분이 음식 수용부의 각각의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하고, 각각의 섹터 부분은, 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되는 복수의 융기된 섹터 리브 및 평면형 표면으로부터 하방으로 연장되는 섹터 우물을 포함함 - .
식품 지지 장치는: 둘레 림을 둘러싸는 베이스 플랜지를 더 포함할 수도 있는데, 베이스 플랜지는 둥근 코너를 갖는 직사각형 형상의 외측 둘레를 가지며, 외측 둘레는 제1 및 제2 평행 에지 및 제3 및 제4 평행 에지에 의해 정의되고, 채널의 각각은 베이스 플랜지의 제1, 제2, 제3 및 제4 에지의 각각과 평행하지 않다. 각각의 섹터 부분은, 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되며 섹터 부분의 윤곽을 묘사하는 두 개의 인접한 채널 중 적어도 하나에 인접하는 융기된 섹터 부분 림을 포함할 수도 있다. 각각의 섹터 부분에서의 융기된 섹터 리브 중 적어도 일부는, 중앙 우물에 대해 방사상으로 연장되는 길이 치수를 가질 수도 있다. 베이스는 융기된 둘레 림의 적어도 일부를 둘러싸는 베이스 플랜지를 포함할 수도 있다. 베이스 플랜지는, 베이스 플랜지의 주위 부분으로부터 하방으로 연장되는 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부를 포함할 수도 있다. 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부는, 상방으로 향하는 표면 및 하방으로 향하는 표면을 각각 구비하는 복수의 오목부를 포함할 수도 있고, 복수의 베이스 체결용 오목부의 각각의 하방으로 향하는 표면은, 베이스가 지지 표면 상에 배치될 때 중량을 지지하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해진다. 복수의 채널은, 음식 수용부의 대응하는 N 개의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하는 N 개의 채널을 포함할 수도 있는데, 여기서 N은 양의 정수이다. 베이스는 단일 층의 재료로 형성될 수도 있다. 베이스는 사탕수수 섬유, 목재 섬유, 대나무 섬유, 종이 또는 플라스틱 중 하나로 형성될 수도 있다. 음식 수용부는 원형 프로파일을 가질 수도 있다. 베이스는 단일 층의 재료로 형성될 수도 있고, 베이스는 다른 베이스와 중첩 가능하도록 사이즈가 정해질 수도 있고 치수가 정해질 수도 있다. 복수의 채널은, 동일한 사이즈의 조각으로의 식품의 절단을 가능하게 하도록 방사상으로 등간격으로 배치될 수도 있다. 베이스는, 베이스가 지지 표면 상에서 지지될 때, 베이스와 지지 표면 아래에 절연성 공기 공간을 형성하는 복수의 중량 지지 오목부를 포함할 수도 있다. 융기된 둘레 림, 중앙 우물, 섹터 우물, 채널, 및 융기된 섹터 리브를 포함하는 복수의 피쳐의 각각은, 복수의 피쳐 중 적어도 하나의 다른 피쳐로부터, 1인치 이하인 거리만큼 이격될 수도 있다. 베이스는, 1.5 인치 이하인 전체 높이를 가질 수도 있다. 베이스는, 0.5 밀리미터 내지 1.0 밀리미터의 범위 내의 두께를 갖는 단일 층의 성형된 섬유로 형성될 수도 있다. 베이스의 음식 수용부는 2 인치×2 인치를 초과하는 연속적으로 평면인 표면을 가지지 않을 수도 있다. 베이스는 12 인치 이상인 길이 치수를 가질 수도 있다.
음식 컨테이너용 커버가 다음을 포함하는 것으로 요약될 수도 있다: 실질적으로 하방으로 향하는 내부 표면 및 실질적으로 상방으로 향하는 외부 표면을 구비하는 중앙 돔 부분 - 중앙 돔 부분은 내부 챔버를 제공하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지며, 중앙 돔 부분의 외부 표면은 복수의 돔 오목부를 포함하고, 복수의 돔 오목부의 각각은, 다른 음식 컨테이너가 음식 컨테이너의 커버의 상부 상에 적층될 때, 다른 음식 컨테이너의 베이스의 다리(foot)의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해짐 - .
중앙 돔 부분은, 중앙 돔 부분의 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되는 융기된 외측 림을 포함할 수도 있고, 돔 오목부의 각각은 중앙 돔 부분의 외측 림 상에 배치될 수도 있다. 돔 오목부의 각각의 적어도 일부는 외측 림의 정점의 안쪽에 배치될 수도 있다. 중앙 돔 부분은, 돔 부분의 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되며 융기된 외측 림으로부터 방사상으로 안쪽으로 이격되는 융기된 내측 림을 포함할 수도 있다. 융기된 내측 림은 방사상으로 비대칭 프로파일을 가질 수도 있다. 돔 오목부의 각각은, 다른 음식 컨테이너가 음식 컨테이너의 커버 상에 적층될 때 다른 음식 컨테이너의 베이스와 음식 컨테이너의 커버 사이의 측방향 이동 또는 회전 이동 중 적어도 하나를 제한하도록 사이즈가 정해질 수도 있고 치수가 정해질 수도 있다. 커버는 사탕수수 섬유, 목재 섬유, 대나무 섬유, 종이 또는 플라스틱 중 하나로 형성될 수도 있다. 커버는 둥근 에지를 갖는 정사각형 둘레를 가질 수도 있고, 중앙 돔 부분은 원형 프로파일을 갖는 둘레를 가질 수도 있다. 중앙 돔 부분은, 둘레 채널, 둘레 채널의 방사상으로 안쪽의 측벽, 측벽의 방사상으로 안쪽의 융기된 외측 림, 융기된 외측 림의 방사상으로 안쪽의 하방으로 연장되는 채널, 및 하방으로 연장되는 채널의 방사상으로 안쪽의 융기된 내측 림을 포함할 수도 있다. 융기된 내측 림은 방사상으로 비대칭 프로파일을 가질 수도 있다. 커버는 0.5 밀리미터 내지 1.0 밀리미터의 범위 내의 두께를 갖는 단일 층의 성형된 섬유로 형성될 수도 있다.
도면에서, 동일한 참조 번호는 유사한 엘리먼트 또는 동작을 식별한다. 도면에서 엘리먼트의 사이즈 및 상대적 위치는 반드시 일정한 축척은 아니다. 예를 들면, 다양한 엘리먼트의 형상 및 각도는 반드시 일정한 축척은 아니며, 이들 엘리먼트 중 일부는 도면의 판독성을 향상시키기 위해 임의적으로 확대 및 위치 결정될 수도 있다. 또한, 묘화되는 바와 같은 엘리먼트의 특정한 형상은, 그 특정한 엘리먼트의 실제 형상에 관한 임의의 정보를 반드시 전달하도록 의도되는 것은 아니며, 전적으로, 도면에서의 인식의 용이성을 위해 선택되었을 수도 있다.
도 1a는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 상부 사시도이다.
도 1b는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 커버가 그 베이스로부터 분리된 음식 컨테이너의 상부 사시도이다.
도 2a는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 하부 사시도이다.
도 2b는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 커버가 베이스로부터 분리된 음식 컨테이너의 하부 사시도이다.
도 3은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 상부 평면도이다.
도 4a는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 3의 라인 4A-4A를 따라 취해진 음식 컨테이너의 단면도이다.
도 4b는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 1b의 라인 4A-4B를 따라 취해진 음식 컨테이너의 단면도이다.
도 5a는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 3의 라인 5A-5A를 따라 취해진 음식 컨테이너의 단면도이다.
도 5b는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 1b의 라인 5A-5B를 따라 취해진 음식 컨테이너의 단면도이다.
도 6은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 커버의 하부 평면도이다.
도 7은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 커버의 정면 입면도이다.
도 8은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 베이스의 상부 평면도이다.
도 9는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 하부 평면도이다.
도 10은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 베이스의 정면 입면도이다.
도 11a는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 제2 음식 컨테이너와 수직으로 정렬되고 제2 음식 컨테이너로부터 이격된 제1 음식 컨테이너의 단면 입면도이다.
도 11b는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 적층된 관계에 있는 제1 및 제2 음식 컨테이너의 단면 입면도이다.
도 11c는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 11b의 일부의 상세도이다.
도 12는, 하나의 예시된 구현예에 따른, N 개의 음식 수용부 채널 및 대응하는 N 개의 섹터 부분을 포함하는 음식 컨테이너의 상부 평면도이다.
도 13은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 다양한 치수를 도시하는, 음식 컨테이너의 베이스의 단면 입면도이다.
도 14a는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 다른 음식 컨테이너의 상부 사시도이다.
도 14b는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 음식 컨테이너의 커버가 그 베이스로부터 분리된 도 14a의 음식 컨테이너의 상부 사시도이다.
도 15a는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 14a의 음식 컨테이너의 하부 사시도이다.
도 15b는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 커버가 베이스로부터 분리된 도 14a의 음식 컨테이너의 하부 사시도이다.
도 16은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 14a의 음식 컨테이너의 상부 평면도이다.
도 17은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 14a의 음식 컨테이너의 커버의 하부 평면도이다.
도 18은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 14a의 음식 컨테이너의 커버의 정면 입면도이다.
도 19는, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 14a의 음식 컨테이너의 베이스의 상부 평면도이다.
도 20은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 14a의 음식 컨테이너의 하부 평면도이다.
도 21은, 하나의 예시된 구현예에 따른, 도 14a의 음식 컨테이너의 베이스의 정면 입면도이다.
이하의 설명에서, 다양한 개시된 구현예의 완전한 이해를 제공하기 위해, 소정의 특정한 세부 사항이 기술된다. 그러나, 관련 기술 분야에서 숙련된 자는, 이들 특정한 세부 사항 중 하나 이상이 없어도, 또는 다른 방법, 컴포넌트, 재료, 등등과 함께, 구현예가 실시될 수도 있다는 것을 인식할 것이다. 다른 경우에, 컴퓨터 시스템, 서버 컴퓨터 및/또는 통신 네트워크와 관련되는 잘 알려진 구조는, 구현예의 설명을 불필요하게 모호하게 하는 것을 방지하기 위해, 상세하게 설명되지 않거나 또는 도시되지 않는다.
문맥 상 달리 요구하지 않는 한, 명세서 및 청구범위 전체에 걸쳐, 단어 "포함하는(comprising)"은, "포함하는(including)"와 동의어이며, 포괄적이거나 확장 가능하다(open-ended)(즉, 추가적인, 미언급 엘리먼트 또는 방법 행위를 배제하지 않는다).
본 명세서 전반에 걸쳐 "하나의 구현예" 또는 "구현예"에 대한 언급은, 구현예와 관련하여 설명되는 특정한 피쳐, 구조 또는 특성이 적어도 하나의 구현예에 포함된다는 것을 의미한다. 따라서, 본 명세서 전반에 걸친 다양한 위치에서의 어구 "하나의 구현예에서" 또는 "한 구현예에서"의 출현은 반드시 모두 동일한 구현예를 가리키는 것은 아니다. 또한, 특정한 피쳐, 구조 또는 특성은 하나 이상의 구현예에서 임의의 적절한 방식으로 결합될 수도 있다.
본 명세서 및 첨부된 청구범위에서 사용될 때, 단수 형태 "a(한)", "an(한)" 및 "the(그)"는, 문맥 상 명확하게 달리 지시하지 않는 한, 복수의 관계를 포함한다. 용어 "또는"은 일반적으로, 문맥 상 명확하게 달리 지시하지 않는 한, " 및/또는"을 포함하는 그 자신의 의미에서 활용된다는 것을 또한 유의해야 한다.
본원에서 제공되는 표제(heading) 및 요약서는 단지 편의를 위한 것이며 구현예의 범위 또는 의미를 설명하지는 않는다.
본 개시의 하나 이상의 구현예는, 일정 기간의 시간 동안 식품의 품질을 보존하는, 그리고 옵션 사항으로서(optionally) 그 안에서의 식품의 조리를 허용하는 음식 컨테이너를 제공하는 것에 관한 것이다. 하나 이상의 구현예에서, 본원에서 논의되는 음식 컨테이너는 구조적으로 튼튼하고, 적층 가능하고, 단열성이며, 일회용이고(예를 들면, 퇴비화 가능하고), 조립하는 데 수작업이 거의 또는 전혀 필요하지 않다. 몇몇 구현예에서, 본원에서 논의되는 음식 컨테이너는 현존하는 골판지 컨테이너와 비교하여 상대적으로 적은 양의 재료를 사용하는데, 그 재료는 퇴비화 가능하고 및/또는 재활용 가능하다(recyclable).
먼저, 음식 컨테이너의 제1 구현예가 도 1a 내지 도 11c 및 도 13을 참조하여 논의된다. 그 다음, 음식 컨테이너의 제2 구현예가 도 12를 참조하여 논의된다. 다음으로, 도 14a 내지 도 21을 참조하여 음식 컨테이너의 제3 구현예가 논의된다. 본원에서 논의되는 구현예 중 하나 이상의 구현예의 피쳐는 수정 및/또는 결합되어 추가적인 구현예를 제공할 수도 있다.
도 1a 내지 도 11c를 참조하면, 음식 컨테이너(100)의 다양한 도면이 도시된다. 음식 컨테이너(100)는 설명의 목적을 위해 피자를 포함하기 위한 컨테이너로서 예시되지만, 그러나, 본 개시는 그렇게 제한되지 않는다는 것이 인식되어야 한다. 도 1b에서 도시되는 바와 같이, 음식 컨테이너(100)는, 식품(예를 들면, 피자)를 지지, 보호, 절연 및 옵션 사항으로서 조리하기 위한 닫힌 챔버(106)를 형성하기 위해, 도면에서 도시되고 하기에서 설명되는 바와 같이 협력하는 베이스(102) 및 별개의 커버(104)를 포함한다.
몇몇 구현예에서, 베이스(102) 및 커버(104) 각각은, 성형된 사탕수수 섬유("버게스(bagasse)"), 성형된 목재 섬유, 성형된 대나무 섬유, 성형된 종이 또는 플라스틱(예를 들면, 생분해성 플라스틱, 열가소성 재료, 바이오 기반 플라스틱, 재활용된 플라스틱, 재활용 가능한 플라스틱)을 포함하는, 그러나 이들로 제한되지는 않는 단일 층의 액체 저항성 절연 재료로 개별적으로 형성될 수도 있다. 베이스 및/또는 커버는 불투명, 반투명 또는 투명일 수도 있다(예를 들면, 성형된 섬유로 제조된 불투명한 베이스 및 투명한 플라스틱 재료로 만들어진 커버). 이것은, 골판지로 제조되는 종래의 피자 박스와는 대조적이다. 베이스(102) 및 커버(104)가 성형된 섬유로 형성되는 구현예에서, 단일 층의 재료는, 0.5 mm과 1.0 mm 사이의 상대적으로 작은 두께(예를 들면, 0.8 mm)를 가질 수도 있다. 베이스(102) 및 커버(104)가 플라스틱(예를 들면, 폴리에틸렌 테레프탈레이트(PET), 폴리 락트산(PLA))으로 형성되는 구현예에서, 단일 층의 재료는 0.5 내지 0.6 mm 이하의 두께를 가질 수도 있다.
몇몇 구현예에서, 베이스(102)는 단일 층의 절연성 재료로 형성되고, 상방으로 향하는 원형 형상의 음식 수용부(108)를 포함하는데, 음식 수용부(108)는 그 상에 피자를 수용한다. 베이스(102)는, 음식 수용부(108)의 둘레 부근에 배치되는 융기된 주변 림(raised peripheral rim)(110)을 더 포함한다. 림(110)은 융기된 상방으로 향하는 정점 표면(112)(도 4b 참조) 및 림으로부터 바깥쪽으로 연장되는 실질적으로 평면인 베이스 플랜지(116)와 만나는 하방으로 그리고 바깥쪽으로 연장되는 측벽(114)을 포함한다. 도 1b에서 도시되는 바와 같이, 베이스 플랜지(116)는 제1 및 제2 평행 에지(118A 및 118B) 및 제3 및 제4 평행 에지(118C 및 118D)에 의해 정의되는 둥근 코너를 갖는 실질적으로 직사각형 형상의(예를 들면, 정사각형) 외측 둘레를 구비한다. 다른 것들 중에서도, 베이스 플랜지(116)는 베이스(102)의 강성을 보강한다.
베이스(102)의 음식 수용부(108)는 편평한 표면(109) 및 편평한 표면(109)으로부터 상방 또는 하방 중 적어도 하나로 연장되는 다수의 피쳐를 포함한다. 특히, 음식 수용부(108)는, 평면형 표면(109)으로부터 하방으로 연장되고 음식 컨테이너(100) 내에 배치되는, 조리된 음식(예를 들면, 피자)으로부터의 액체 방울 또는 응축액을 수용하는 중앙 우물(120)을 포함한다. 예시된 구현예에서, 중앙 우물(120)은 원형 둘레를 가지지만, 그러나, 다른 구현예에서는 다른 형상(예를 들면, 삼각형, 팔각형)을 가질 수도 있다.
음식 수용부(108)는 또한, 평면형 표면(109) 아래로 하방으로 연장되며 중앙 우물(120)로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이어지며 융기된 주변 림(110)에서 종단하는 복수의 음식 수용부 채널 또는 홈(122)(본원에서는 "채널"로 또한 칭해짐)을 포함한다. 몇몇 구현예에서, 방사상 채널(122)은 중앙 우물(120)과 융기된 주변 림(110) 사이에서 부분적으로만 연장될 수도 있다. 예시된 구현예에서, 채널(122)의 각각은 U 자 형상의 단면 프로파일을 가지지만, 그러나, 다른 구현예에서, 채널은 다른 형상(예를 들면, V 자 형상)을 가질 수도 있다. 몇몇 구현예에서, 각각의 채널(122)은, 채널을 통한 중앙 우물 안으로의 액체의 흐름을 용이하게 하기 위해 림(110)으로부터 중앙 우물(120)을 향해 하방으로 경사질 수도 있다. 인접한 채널(122)의 쌍과 융기된 주변 림(110)의 대응하는 부분은, 식품 품목(food item)의 일부분(예를 들면, 피자의 개개의 슬라이스)을 지지하는 음식 수용부(108)의 각각의 섹터 부분(124)의 윤곽을 묘사한다. 예시된 구현예에서, 베이스(102)는 여덟 개의 채널(122) 및 여덟 개의 섹터 부분(124)을 포함한다. 일반적으로, 베이스(102)는 N 개의 채널 및 N 개의 섹터 부분을 포함할 수도 있는데, 여기서 N은 양의 정수이다.
복수의 채널(122)은, 커팅 툴(예를 들면, 나이프)이 채널을 따라 움직일 때 동일한 사이즈의 조각으로의 식품 품목(예를 들면, 피자)의 절단을 가능하게 하기 위해, 방사상으로 등간격으로 배치된다. 채널(122)이 평면형 표면(109)으로부터 하방으로 연장되기 때문에, 유저는 베이스(102)의 음식 수용부(108)를 손상(예를 들면, 절단)시키지 않고도 채널을 통해 식품 품목을 절단할 수도 있다. 또한, 채널(122)의 각각은 베이스(102)의 에지(118A-118D)의 각각과 평행하지 않은데, 이것은 베이스의 강성을 향상시킨다. 예시된 구현예에서, 채널(122)의 각각은, 에지(118A-118D) 중의 각각의 에지 - 이 에지를 향해 각각의 채널이 연장됨 - 로부터의 수직선으로부터 22.5° 만큼 오프셋된다. 또한, 채널(122)의 각각은, 반대 방향으로 방사상으로 연장되는 대향 채널과 동일선 상에 있다. 따라서, 베이스(104)가 폐기될 때(예를 들면, 퇴비화될 때), 유저는, 베이스의 치수를 감소시키도록 두 개의 대향하는 동일선 상의 채널을 통해 연장되는 축을 따라 베이스를 접을 수도 있고 따라서 베이스는 퇴비 리셉터클(compost receptacle) 내에 적합될 것이다.
다른 것들 중에서도, 채널(122)은 강성에서 베이스(102)를 보강하도록 그리고 베이스가 조리대, 오븐 또는 다른 음식 컨테이너와 같은 재치 표면(resting surface) 상에 배치될 때 음식 수용부(108)에 지지력을 제공하도록 기능한다. 채널(122)은 또한, 식품 품목(예를 들면, 피자)을 여덟 개의 동일한 사이즈의 조각으로 절단하는 커팅 툴에 대한 가이드로서 기능한다. 또한, 채널(122)은 식품 품목 아래에 공기 공간을 제공하는데, 이것은 추가적인 절연을 제공한다. 몇몇 구현예에서, 채널(122)이 음식 수용부(108) 상에 배치되는 식품 품목에 의해 실질적으로 덮일 수도 있기 때문에, 피자를 채널을 따라 조각으로 절단함에 있어서 유저를 보조하기 위해, 채널과 방사상으로 연결되도록 림(110) 상에 또는 그에 인접하게 표식(indicia)(예를 들면, 가시적인 및/또는 촉각적인 마킹)이 배치될 수도 있다.
상기에서 논의되는 바와 같이, 인접한 채널(122)의 쌍과 융기된 주변 림(110)의 대응하는 부분(예를 들면, 45° 원호 부분)은, 식품 품목의 개개의 조각(예를 들면, 피자의 조각)을 수용하는 음식 수용부(108)의 각각의 섹터 부분(124)의 윤곽을 묘사한다. 각각의 섹터 부분(124)은, 평면형 표면(109)의 일부 및 평면형 표면으로부터 상방으로 그리고 섹터 부분을 정의하는 채널(122)의 각각에 인접하게 연장되는 융기된 섹터 부분 림(126)(도 1b)을 포함한다. 평면형 표면(109) 위의 식품 품목을 지지하는 것 외에, 채널(122)에 인접한 융기된 섹터 부분 림(126)은 절단 위치 근처에서 식품 품목을 지지함에 있어서 보조할 수도 있고, 그에 의해, 적절한 개개의 조각을 제공하는 절단 프로세스를 용이하게 할 수도 있다.
각각의 섹터 부분(124)은, 식품으로부터의 액체 방울을 내부에 수용할 수도 있는 섹터 우물(128)을 더 포함한다. 예시된 구현예에서, 각각의 섹터 우물은, 평면형 표면(109)에 인접한, 타원형 프로파일을 갖는 둘레 림을 갖는다. 다른 구현예에서, 둘레 림의 각각은, 원형, 삼각형, 정사각형, 다른 형상, 또는 심볼(예를 들면, 로고) 중 적어도 하나의 형상의 프로파일을 가질 수도 있다. 각각의 섹터 부분(124)은 또한, 뜨거운 식품(예를 들면, 피자)을 지지하는 최상위 부분을 갖는, 섹터 우물(128) 주위의 평면형 표면(109)으로부터 상방으로 연장되는 복수의 융기된 섹터 리브 또는 돌출부(130)를 포함한다. 몇몇 구현예에서, 섹터 부분(124) 내의 리브(130)의 결합된 면적은 섹터 부분 내의 평면형 표면(109)의 부분보다 더 작다. 따라서, 식품이 리브(130)의 최상위 부분 및 융기된 섹터 부분 림(126) 상에서 지지되는 경우, 평면형 표면(109)을 통한 전도로 인한 열 손실은, 식품의 하부 표면과 접촉하는 상대적으로 큰 표면적을 갖는 편평한 하부 표면을 갖는 음식 컨테이너와 비교하여, 실질적으로 감소된다. 추가적으로, 융기된 리브(130) 및 섹터 부분 림(126)은 식품의 하부 표면을, 평면형 표면(109)으로부터 분리시키는 경향이 있고, 이것은, 음식 수용부(108)의 평면형 표면(109) 상의 포획된 액체로 인해 식품이 젖게 되는 것을 방지한다.
예시된 구현예에서, 리브(130)의 형상은 가늘고 길며, 중앙 우물(120)에 대하여 방사상으로 연장되는 길이 치수를 갖는다. 추가적으로, 예시된 구현예에서, 리브(130)는 방사상으로 대칭이다. 다른 구현예에서, 융기된 리브(130)의 수, 사이즈 및 치수는 도면에 도시되는 것과는 상이할 수도 있다. 융기된 리브(130)는 또한 베이스(102)의 강성을 향상시키는 기능을 한다.
몇몇 구현예에서, 융기된 림(110), 중앙 우물(120), 섹터 우물(128), 채널(122) 및 융기된 섹터 리브(130)를 포함하는 베이스(102)의 복수의 피쳐의 각각은, 복수의 피쳐 중 적어도 하나의 다른 피쳐와는 1 인치 이하인 거리만큼 이격된다. 몇몇 구현예에서, 상기에서 언급된 복수의 피쳐로 인해, 베이스(102)의 음식 수용부(108)는 2 인치×2 인치를 초과하는 연속적으로 평면인 표면을 갖지 않는다. 이러한 피쳐는, 베이스가 12 인치보다 더 큰 길이 치수(예를 들면, 16 인치), 12 인치보다 더 큰 폭 치수(예를 들면, 16 인치), 1.5 인치 미만인 전체 높이(예를 들면, 1 인치), 0.5mm와 1.0mm 사이의 재료 두께(예를 들면, 0.8mm)를 갖는 것을 허용하면서, 베이스(102)의 강도를 상당히 향상시킨다. 다른 구현예에서, 베이스(102)는 상대적으로 더 큰 높이를 가질 수도 있고 커버(104)는 상대적으로 더 작은 높이를 가질 수도 있다.
융기된 림(110) 주위로 연장되는 베이스 플랜지(116)는, 베이스 플랜지로부터 하방으로 연장되는 여덟 개의 체결용 오목부 또는 시트(seat)(132)를 포함한다. 하기에서 논의되는 바와 같이, 베이스(102)의 체결용 오목부(132)의 각각은, 베이스(102) 상에서 커버를 선택적으로 유지하기 위해, 커버(104)의 복수의 하방으로 연장되는 체결용 돌기부(134) 중 대응하는 하나를 수용한다. 체결용 오목부(132)는 예시된 구현예에서는 일반적으로 돔 형상이지만, 그러나 다른 구현예에서는 다른 형상 및 사이즈일 수도 있다. 또한, 다른 구현예는 더 많은 체결용 오목부, 더 적은 체결용 오목부를 포함할 수도 있거나, 또는 체결용 오목부가 없을 수도 있다.
몇몇 구현예에서, 체결용 오목부(132), 중앙 우물(120) 및 섹터 우물(128) 중 적어도 일부는 베이스(102)의 최하부까지 하방으로 연장되고, 그 결과, 그들은 중량을 지지하며, 베이스가 재치 표면 상에서 지지될 때 베이스(102)의 음식 수용부(108)와 재치 표면 아래에서 절연성 공기 공간을 형성하는 "다리"로서 기능한다. 따라서, 각각의 섹터 부분의 융기된 리브(130)는, 체결용 오목부(132), 중앙 우물(120), 및 섹터 우물(128) 중 적어도 일부와 함께, 음식 수용부(108)의 평면형 표면(109)과 식품 사이의 공기 절연의 층 및 음식 수용부와 재치 표면 사이의 공기 절연의 층을, 단일 층의 재료(즉, 베이스(102)를 형성하는 재료)만을 사용하여 형성한다. 추가적으로, 상기 언급된 "다리"는 베이스(102)의 나머지(및 베이스와 결합된 경우의 커버(104))를 재치 표면(예를 들면, 테이블) 위로 약간 들어 올리는데, 이것은, 더욱 정식적인 서빙 접시와 마찬가지로, 그림자가 드리워지게 한다.
커버(104)는 단일 층의 단열재(thermally insulating material)(예를 들면, 성형된 섬유)를 포함하고, 실질적으로 하방으로 향하는 내부 표면(138)(도 2b) 및 실질적으로 상방으로 향하는 외부 표면(140)(도 1b)을 포함하는 중앙 돔 부분(136)을 포함한다. 도 4b에서 도시되는 바와 같이, 돔 부분(136)은, 하방으로 그리고 바깥쪽으로 연장되는 측벽(144)에서 종단하는, 돔 부부의 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되는 융기된 외측 림(142)을 포함한다. 측벽(144)은, 측벽(144)으로부터 측방향으로 바깥쪽으로 연장되는 실질적으로 평면인 커버 플랜지(146)와 만난다. 베이스 플랜지(116)와 유사하게, 커버 플랜지(146)는 제1 및 제2 평행 에지(148A 및 148B) 및 제3 및 제4 평행 에지(148C 및 148D)(도 1b 참조)에 의해 정의되는 둥근 코너를 갖는 실질적으로 직사각형 형상의 외측 둘레를 갖는다. 다른 것들 중에서도, 커버 플랜지(146)는 커버(104)의 강성을 보강한다.
커버 플랜지(146)는 또한, 커버 플랜지로부터 하방으로 연장되는 여덟 개의 일체로 형성된 체결용 돌기부(134)를 포함한다. 체결용 돌기부(134)는 예시된 구현예에서 일반적으로 돔 형상이지만, 그러나 다른 구현예에서는 다른 형상 및 사이즈일 수도 있다. 또한, 다른 구현예는, 더 많은 체결용 돌기부, 더 적은 체결용 돌기부를 포함할 수도 있거나, 또는 체결용 돌기부를 포함하지 않을 수도 있다. 도 11c에서 도시되는 바와 같이, 커버 플랜지(146)의 체결용 돌기부(134)의 각각은, 베이스 플랜지(116)의 일체로 형성된 체결용 오목부(132) 중 하나와 수직으로 정렬되어 체결구(fastner)(131)를 형성한다. 동작에서, 각각의 체결용 오목부(132)는, 커버(104)가 베이스(102) 상에 배치될 때 대응하는 체결용 돌기부(134)를 수용할 수도 있다. 다른 것들 중에서, 이러한 체결구(131)는 베이스(102)에 대한 커버(104)의 측방향 또는 회전 이동을 제한할 수도 있는데, 이것은 베이스에 대한 커버의 정렬을 유지한다. 몇몇 구현예에서, 각각의 체결용 오목부(132)는, 커버(104)가 베이스(102) 상에 배치될 때 체결용 오목부와 체결용 돌기부를 함께 푸시하여, 간섭 끼워맞춤 또는 프레스 끼워맞춤(press fit)을 형성하는 외력에 응답하여 대응하는 체결용 돌기부(134)를 수용하도록 사이즈가 정해질 수도 있고 치수가 정해질 수도 있다. 이러한 구현예에서, 체결용 돌기부(134)를 수용할 때, 체결용 오목부(132)는, 커버(104)를 베이스(102) 상에서 닫힌 구성으로 유지하는 것을 용이하게 하는 체결력(fastening force)을 생성할 수도 있다. 이러한 체결력은, 컨테이너의 보관, 운반 또는 컨테이너의 임의의 다른 기능을 하는 내내 닫힌 상태를 유지하도록, 컨테이너(100)에 가해지는 외력에 저항한다.
몇몇 구현예에서, 베이스 플랜지(116)는, 베이스 플랜지로부터 상방으로 연장되는 다수의 체결용 돌기부를 포함할 수도 있고, 커버 플랜지(146)는 커버 플랜지로부터 상방으로 연장되는 대응하는 수의 체결용 오목부를 포함할 수도 있다. 이러한 구현에서, 커버(104)의 체결용 오목부는 베이스(102)의 체결용 돌기부를 수용할 수도 있다.
플라스틱 블리스터 또는 열성형 패키지의 경우, 탄성 속성(property)으로 인해, 체결용 또는 위치 결정용 메커니즘이 분리되면, 메커니즘은 그 움직임을 시그널링하는 오디오 큐(예를 들면, "스냅")를 생성할 것이다. 이것은, 플라스틱 포장 산업에서 일반적으로 알려진 디자인 기술인 "언더컷" 디자인에 기인한다. 플라스틱 성형 프로세스가 언더컷 디자인을 허용하기 때문에, 그러한 것이 가능하다. 종이 또는 성형된 펄프 제품의 경우, 이러한 언더컷 디자인을 만드는 것이 가능하지 않을 수도 있고, 따라서, 성형된 펄프 패키지가 가청의 스냅 기능을 갖는 어떠한 잠금용 디자인도 가질 수 없다는 것이 통상적으로 받아들여진다. 그러나, 본 개시의 몇몇 구현예에서는, 베이스(102) 및 커버(104)의 간섭의 치수, 각도, 및 두께의 조합으로 인해, 체결용 돌기부가 대응하는 체결용 오목부로부터 분리될 때 가청 큐(예를 들면, "스냅 ")를 갖는 예상치 못한 성능을 제공한다. 몇몇 구현예에서, 이 가청 큐는 한 번보다 더 많이(예를 들면, 체결용 돌기부가 체결용 오목부로부터 분리될 때마다) 생성될 수도 있다. 몇몇 구현예에서, 체결용 오목부의 각각은 5 밀리미터보다 깊은 깊이 및 8 밀리미터보다 큰 직경을 가지며, 체결용 돌기부의 각각은, 체결용 오목부의 깊이보다 1 밀리미터 더 작은 깊이, 및, 체결용 오목부의 직경보다 1mm 더 큰 직경을 갖는다.
돔 부분(136)은, 융기된 외측 림(142)의 방사상으로 안쪽에 배치되는 불규칙한 형상의 융기된 내측 림(150), 및 융기된 내측 림의 안쪽에 배치되는 실질적으로 평면인 천장 부분(152)을 더 포함한다. 몇몇 구현예에서, 융기된 내측 림(150)은 방사상으로 비대칭인 프로파일을 갖는다. 하방으로 연장되는 돔 부분 채널 또는 홈(154)은, 융기된 외측 림(142)과 융기된 내측 림(150) 사이에서 방사상으로 배치된다. 융기된 외측 림(142), 돔 부분 채널(154) 및 융기된 내측 림(150)의 형상 및 치수는 다른 구현예에서는 상이할 수도 있다. 융기된 외측 림(142), 돔 부분 채널(154) 및 융기된 내측 림(150)은 함께 돔 부분(136)에 강성을 제공하는데, 이것은, 하기에서 논의되는 바와 같이, 천장 부분(152)을 지지하고 다수의 컨테이너(100)를 함께 적층하는 것을 용이하게 한다. 예시된 예에서, 융기된 내측 림(150)은 융기된 외측 림(142)보다 높이에서 더 낮지만, 그러나 다른 구현예에서, 내측 림의 높이는 외측 림과 동일할 수도 있거나 또는 더 높을 수도 있다. 도 11a 내지 도 11c를 참조하여 이하에서 더 논의되는 바와 같이, 중앙 돔 부분(136)의 외측 림(142)은 또한, 다른 음식 컨테이너가 음식 컨테이너의 커버(104)의 상부 상에 적층될 때, 다른 음식 컨테이너(100)의 베이스(102)의 대응하는 섹터 우물(128)의 적어도 일부를 수용하도록 각각 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는 여덟 개의 이격된 돔 오목부(156)를 포함한다.
다른 것들 중에서도, 측벽(144), 융기된 외측 림(142), 돔 부분 채널(154), 및 융기된 내측 림(150)의 형상은 커버(104)의 강성을 향상시키도록 기능하고, 오브젝트(예를 들면, 하나 이상의 다른 음식 컨테이너)가 커버(104) 상에 적층될 때, 지지력을 분배하도록 기능한다. 또한, 중앙 돔 부분(136)의 내부 표면(138)의 형상 및/또는 내부 표면의 텍스쳐(예를 들면, 거친 텍스쳐)는 수분(예를 들면, 응축액)을 흡수 또는 유지하는 경향이 있을 수도 있는데, 이것은, 식품 품목의 품질 저하를 야기할 수 있는, 뜨거운 식품 품목(예를 들면, 피자)로 되돌아가는 수분의 양을 감소시킨다. 추가적으로, 둥근 식품 품목(예를 들면, 피자)에 대응하는 중앙 돔 부분(136)의 일반적으로 둥근 형상은, 종래의 정사각형 피자 박스에 비해, 열 전달을 위한 감소된 표면적을 제공하고, 따라서, 식품 품목이 상승된 온도를 유지하는 지속 기간을 연장시킨다. 다른 구현예에서, 중앙 돔 부분(136)은, 예시된 구현예에서 도시되는 것과는 상이하게 사이즈가 정해질 수도 있고 및/또는 치수가 정해질 수도 있다.
도 4a 및 도 4b에서 도시되는 바와 같이, 중앙 돔 부분(136)의 측벽(144)의 내부 표면(138)은, 커버(104)가 베이스와 결합될 때, 베이스(102)의 융기된 둘레 림(110)과의 맞물림을 형성하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는 안쪽으로 그리고 하방으로 향하는 둘레 채널(160)을 구비한다. 커버(104)가 베이스(102)와 결합될 때, 커버의 측벽(144)의 둘레 채널(160)은 베이스(102)의 융기된 림(110)의 측벽(114) 및 상부 표면(112)과 접촉하여, 식품 품목을 수용하는 닫힌 챔버(106)의 안팎으로의 공기의 흐름을 제한할 수도 있거나 또는 심지어 방지할 수도 있는 "밀봉"을 형성한다. 몇몇 구현예에서, 둘레 채널(160) 및 융기된 림(110)은, 커버(104)가 베이스(102)와 결합될 때, 그들 사이에 간섭 끼워맞춤 또는 프레스 끼워맞춤을 형성하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해진다.
돔 부분(136)의 다양한 피쳐는, 다른 것들 중에서도, 다수의 음식 컨테이너(100)를 함께 적층하는 것을 허용하는 상당한 강도를 제공한다. 구체적으로, 돔 부분(136)은, 커버(104)의 강성을 함께 향상시키는 여러 개의 굴곡 부분 또는 코너 부분을 포함한다. 예를 들면, 돔 부분(136)은, 베이스 플랜지(116)에 인접한 둘레 채널(160), 둘레 채널의 방사상으로 안쪽의 굴곡된 측벽(144), 측벽의 방사상으로 안쪽의 융기된 외측 림(142), 융기된 외측 림의 방사상으로 안쪽의 돔 부분 채널(154), 돔 부분 채널의 방사상으로 안쪽의 융기된 내측 림(150), 및 융기된 내측 림의 방사상으로 안쪽의 평면의 천장 부분(152)을 포함한다.
커버(104)가 베이스(102)(도 4a)와 결합될 때, 베이스 플랜지(116) 및 커버 플랜지(146)는 또한, 상기에서 언급되는 바와 같이, 커버와 베이스 사이의 측방향 또는 회전 이동을 제한하도록 역할을 하는 체결구(131)에 의해 접촉 및 체결되어, 조립된 음식 컨테이너(100)에 대한 강도를 부가하고, 챔버(106) 안으로의 기류의 제한을 증가시킨다. 상기에서 논의되는 바와 같이, 몇몇 구현예에서, 체결구(131)는, 커버(104)와 베이스(102) 각각의 돌기부(134)와 오목부(132)의 각각의 쌍 사이에서 간섭 끼워맞춤 또는 프레스 끼워맞춤을 형성할 수도 있다. 이러한 구현예에서, 체결구(131)는 또한 베이스(102) 상에 커버(104)를 유지하는 기능을 한다.
예시된 구현예에서, 베이스(102)와 커버(104)의 외측 치수는 실질적으로 매치하는데, 이것은, 사용 동안 커버를 베이스 상으로 배치할 때, 특히 커버가 힌지(예를 들면, 플렉시블 조인트)를 통해 베이스에 결합되지 않는 경우, 커버(104)를 정렬함에 있어서 유저를 지원할 수도 있다. 몇몇 구현예에서, 베이스(102)와 커버(104)의 다양한 대칭성으로 인해, 커버는 베이스에 대한 네 개의 상대적인 회전 각도(예를 들면, 0°, 90°, 180° 및 270°) 중 임의의 것에서 베이스에 고정될 수도 있다. 즉, 커버(104)의 에지(148A, 도 1b)는 베이스(102)의 에지(118A-118D) 중 임의의 것과 수직으로 정렬될 수도 있다. 베이스(102)로부터 커버(104)를 제거하기 위해, 유저는, 커버의 둘레 채널(160)과 베이스의 림(110) 사이의 "밀봉"을 극복하기에 충분한 힘으로, 그리고, 체결구(131)가 간섭 끼워맞춤 또는 프레스 끼워맞춤에 의해 고정되는 구현예에서는, 각각의 체결구(131)의 체결력을 극복하기에 충분한 힘으로, 베이스에 대해 커버를 들어올릴 수도 있다.
도 1b에서 도시되는 바와 같이, 몇몇 구현예에서, 베이스(102)의 융기된 림(110)은, 림(110)의 측벽(114)과 상부 표면(112)의 교차선에 하나 이상의 홈 또는 노치(162)를 포함한다. 이러한 홈(162)은, 둘레 채널(160)이 융기된 림(110)의 나머지와 분리되기 이전에 유저가 베이스로부터 커버를 들어올리기 시작할 때 커버(104)와 베이스(102) 사이의 밀봉을 해제하는 기능을 할 수도 있다. 이러한 피쳐는 유리하게도, 유저가 음식 컨테이너(100) 내의 식품 품목에 접근하기를 원할 때, 커버(104)를 베이스(102)로부터 제거하기 더 쉽게 만든다.
음식 컨테이너(100)의 베이스(102) 및 커버(104)는, 최소 양의 수직 높이(즉, 필연적으로, 각각의 컴포넌트에 대한 재료의 두께)를 가지고, 다른 베이스 및 커버와 각각 중첩 가능할 수도 있다. 즉, 제1 베이스(102)가 제2 베이스의 상부 상에 적층될 때, 하부의 제2 베이스의 피쳐의 상부 표면은 상부의 제1 베이스의 대응하는 피쳐의 하부 표면에, 그들 사이에 최소의 공기 공간을 가지고, 인접하게 배치된다. 마찬가지로, 제1 커버(104)가 제2 커버의 상부 상에 적층될 때, 하부의 제2 커버의 피쳐의 상부 표면은 상부의 제1 커버의 대응하는 피쳐의 하부 표면에 인접하게 배치된다. 따라서, 다수의 베이스가, 개개의 베이스의 결합된 높이보다 훨씬 더 낮은 높이로 함께 적층될 수도 있다. 마찬가지로, 다수의 커버는, 개개의 커버의 결합된 높이 보다 훨씬 더 낮은 높이로 함께 적층될 수도 있다. 이러한 중첩 피쳐(nesting feature)는, 음식 컨테이너(100)를 선적하는 데 그리고 작은 공간(예를 들면, 식당, 차량, 포장)에서 보관하는 데 유리하다.
또한, 접어야만 하는 판지 블랭크(cardboard blank)로 형성되는 종래의 피자 박스와는 달리, 사전 조립은 필요하지 않다. 따라서, 베이스(102) 및 커버(104)는, 자신의 의도된 기능을 수행하도록 사용을 위해 선택될 때까지 유저에 의해 핸들링될 필요가 없는데, 이것은 오염의 가능성을 현저히 감소시킨다.
동작에서, 유저는 중첩된 베이스의 스택으로부터 베이스(102)를 선택하고, 그 베이스의 음식 수용부(108) 상으로 식품 품목(조리된 또는 조리되지 않은)을 배치하고, 중첩된 커버의 스택으로부터 커버(104)를 선택하고, 도 1a 및 도 2a에 도시되는 바와 같이 베이스 상으로 커버를 내려 놓을 수도 있다.
식품 품목이 각각의 섹터 부분(124)의 융기된 리브(130) 및 섹터 부분 림(126)에 의해 음식 수용부(108)의 평면형 표면(109) 위에서 일반적으로 지지되기 때문에, 식품 품목으로부터의 액체 방울이 식품 품목으로부터 섹터 우물(128), 중앙 우물(120) 및/또는 채널(122) 안으로 떨어진다. 이러한 피쳐는, 음식 컨테이너의 강성을 보강하는 것 외에도, 식품 품목의 하부가 젖게 되는 것을 방지한다. 따라서, 음식 컨테이너(100)의 상기 언급된 피쳐는, 경량이며, 튼튼하고, 퇴비화 가능하며, 식품 품목의 신선도를 보존하는 고온 및 건조한 상태로 식품 품목을 유지하는 방식으로 식품 품목을 유지하는 하우징을 제공한다.
도 11a 내지 도 11c는, 음식 컨테이너(100)가 하나 이상의 다른 음식 컨테이너, 예컨대 음식 컨테이너(100)와 실질적으로 똑같은 또는 동일한 다른 음식 컨테이너(200)와 어떻게 적층 가능한지를 도시한다. 도 11c에서 도시되는 바와 같이, 커버(104)의 중앙 돔 부분(136)의 융기된 외측 림(142)의 정점의 안쪽으로 향하는 부분은, 돔 부분의 중앙으로부터 방사상으로 이격되는 복수의 돔 오목부 또는 시트(156)를 포함한다. 돔 오목부(156)의 각각은, 다른 음식 컨테이너가 음식 컨테이너(200)의 커버(104) 상부 상에 적층될 때, 다른 음식 컨테이너(100)의 베이스(102)의 하나의 섹터 우물(128)의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해진다. 몇몇 구현예에서, 오목부(156)의 형상은, 오목부와 섹터 우물 사이의 접촉 표면적을 최대화하기 위해 섹터 우물(158)의 형상을 보완할 수도 있다. 따라서, 섹터 우물(128)은, 음식 컨테이너(100)가 음식 컨테이너(200)의 상부 상에 적층될 때, 음식 컨테이너(100)의 베이스에 대해 "다리"로서 기능한다. 이러한 적층 관계에 있을 때, 상부의 음식 컨테이너(100)의 베이스(102)의 섹터 우물(128)만이 하부의 음식 컨테이너(200)의 커버(104)의 돔 오목부(156)와 접촉하는데, 이것은 두 컨테이너(100 및 200) 사이에 실질적으로 공기 공간을 제공하고, 따라서 그들 사이의 열 전달을 최소화한다. 추가적으로, 상부의 음식 컨테이너(100)의 베이스(102)의 섹터 우물(128)이 음식 컨테이너(100) 내의 식품으로부터 이격되고, 하부의 음식 컨테이너(200)의 돔 부분(136)의 섹터 오목부(156)가 음식 컨테이너(200) 내의 식품과 접촉하지 않기 때문에, 컨테이너가 적층될 때 뜨거운 식품에 인접한 음식 컨테이너의 표면은 서로 접촉하지 않는데, 이것은 컨테이너 사이의 열 전달을 더욱 최소화한다.
상기에서 논의되는 바와 같이, 중앙 돔 부분(136)의 외측 림(142)은 구조적으로 단단하며, 상부의 음식 컨테이너(100)가 하부의 음식 컨테이너(200)의 커버(104) 상에 적층될 때, 베이스(102)의 섹터 우물(128)의 지지력을 분배하는 역할을 한다. 또한, 음식 컨테이너(100)가 음식 컨테이너(200)에 적층되고 베이스부(102)의 섹터 우물(128)의 각각의 하부 표면이 돔 오목부(156)의 각각의 것에 수용될 때, 음식 컨테이너(100) 및 음식 컨테이너(200)는 서로에 대한 측방향 또는 회전 이동이 제한되는데, 이것은, 음식 컨테이너의 운반 동안, 음식 컨테이너를 적층된 관계로 계속 유지하는 것을 돕는다.
도 12는 음식 컨테이너에 대한 베이스(240)의 단순화된 개략도를 도시한다. 베이스(240)는 상기에서 논의되는 베이스(102)와 유사 또는 동일할 수도 있다. 이 구현예에서, 베이스(240)는, 대응하는 N 개의 섹터 부분(SP1-N)의 윤곽을 묘사하는, N 개의 채널(CC1-N)을 포함하는 음식 수용부(242)를 포함한다. 채널(CC1-N) 및 섹터 부분(SP1-N)은, 상기에서 논의되는 채널(122) 및 섹터 부분(124)과 각각 유사할 수도 있다. 비제한적인 예로서, 수 N은 양의 정수(예를 들면, 4, 7, 8, 9, 10, 13, 16)와 동일할 수도 있다.
도 13은, 하나 이상의 구현에 따른, 베이스(102)의 단면 입면도를 도시하며, 베이스(102)에 대한 밀리미터 단위의 다수의 치수 측정치 및 곡률 반경 측정치를 포함한다. 도 6은 또한 커버(104) 및/또는 베이스(102)의 외측 에지에 대한 예시적인 측정치를 도시한다. 도시되는 바와 같이, 몇몇 구현예에서, 베이스(102) 및 커버(104)는 각각 410 mm×410 mm의 외측 치수를 가질 수도 있다. 상기 언급된 보강 구조적 피쳐는, 식품 품목을 수용하기 위한 및/또는 다수의 음식 컨테이너를 함께 적층하기 위한 상기 언급된 필수 지지를 제공하면서, 음식 컨테이너(100)가 상대적으로 커지는 것 및 베이스 및 커버의 각각에 대해 상대적으로 얇은 층의 재료를 활용하는 것을 허용한다. 이러한 측정치는 예로서 제공되며 제한적인 것으로 간주되어서는 안된다.
이제, 도 14a 내지 도 21을 참조하면, 음식 컨테이너(300)의 다양한 도면이 도시된다. 음식 컨테이너(300)는, 많은 양태(예를 들면, 형상, 재료, 사이즈, 특징)에서, 음식 컨테이너(100 및 200)와 유사 또는 동일할 수도 있다. 따라서, 상기의 논의 중 적어도 일부는 음식 컨테이너(300)에 적용 가능하며, 간결성을 위해서 하기에서는 반복되지 않을 수도 있다.
도 14b에서 도시되는 바와 같이, 음식 컨테이너(300)는, 식품(예를 들면, 피자)를 지지, 보호, 절연하기 위한 그리고 옵션 사항으로서 조리하기 위한 닫힌 챔버를 형성하기 위해, 도면에서 도시되고 하기에서 설명되는 바와 같이 협력하는 베이스(302) 및 별개의 커버(304)를 포함한다. 적어도 몇몇 구현예에서, 베이스(302)는 단일 층의 절연성 재료로 형성되고, 상방으로 향하는 원형 형상의 음식 수용부(308)를 포함하는데, 음식 수용부(308)는 그 상에 피자를 수용한다. 베이스(302)는, 음식 수용부(308)의 둘레 부근에 배치되는 융기된 주변 림(310)을 더 포함한다. 림(310)은 융기된 상방으로 향하는 정점 표면(312)(도 21) 및 림으로부터 바깥쪽으로 연장되는 실질적으로 평면인 베이스 플랜지(316)와 만나는 하방으로 그리고 바깥쪽으로 연장되는 측벽(314)을 포함한다. 도 14b에서 도시되는 바와 같이, 베이스 플랜지(316)는 제1 및 제2 평행 에지(318A 및 318B) 및 제3 및 제4 평행 에지(318C 및 318D)에 의해 정의되는 둥근 코너를 갖는 실질적으로 직사각형 형상의(예를 들면, 정사각형) 외측 둘레를 구비한다. 다른 것들 중에서도, 베이스 플랜지(316)는 베이스(302)의 강성을 보강한다.
베이스(302)의 음식 수용부(308)는 편평한 표면(309) 및 편평한 표면(309)으로부터 상방 또는 하방 중 적어도 하나로 연장되는 다수의 피쳐를 포함한다. 특히, 음식 수용부(308)는, 평면형 표면(309)으로부터 하방으로 연장되고 음식 컨테이너(300) 내에 배치되는, 조리된 음식(예를 들면, 피자)으로부터의 액체 방울 또는 응축액을 수용하는 중앙 우물(320)을 포함한다. 예시된 구현예에서, 중앙 우물(320)은 원형 둘레를 가지지만, 그러나, 다른 구현예에서는 다른 형상(예를 들면, 삼각형, 팔각형)을 가질 수도 있다.
음식 수용부(308)는 또한, 평면형 표면(309) 아래로 하방으로 연장되며 중앙 우물(320)로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이어지며 융기된 주변 림(310)에서 종단하는 복수의 음식 수용부 채널 또는 홈(322)(본원에서는 "채널"로 또한 칭해짐)을 포함한다. 몇몇 구현예에서, 방사상 채널(322)은 중앙 우물(320)과 융기된 주변 림(310) 사이에서 부분적으로만 연장될 수도 있다. 예시된 구현예에서, 채널(322)의 각각은 U 자 형상의 단면 프로파일을 가지지만, 그러나, 다른 구현예에서, 채널은 다른 형상(예를 들면, V 자 형상)을 가질 수도 있다. 몇몇 구현예에서, 각각의 채널(322)은, 채널을 통한 중앙 우물 안으로의 액체의 흐름을 용이하게 하기 위해 림(310)으로부터 중앙 우물(320)을 향해 하방으로 경사질 수도 있다. 인접한 채널(322)의 쌍과 융기된 주변 림(310)의 대응하는 부분은, 식품 품목의 일부분(예를 들면, 피자의 개개의 슬라이스)을 지지하는 음식 수용부(308)의 각각의 섹터 부분(324)의 윤곽을 묘사한다. 예시된 구현예에서, 베이스(302)는 여덟 개의 채널(322) 및 여덟 개의 섹터 부분(324)을 포함한다. 일반적으로, 베이스(302)는 N 개의 채널 및 N 개의 섹터 부분을 포함할 수도 있는데, 여기서 N은 양의 정수이다.
복수의 채널(322)은, 커팅 툴(예를 들면, 나이프)이 채널을 따라 움직일 때 동일한 사이즈의 조각으로의 식품 품목(예를 들면, 피자)의 절단을 가능하게 하기 위해, 방사상으로 등간격으로 배치된다. 채널(322)이 평면형 표면(309)으로부터 하방으로 연장되기 때문에, 유저는 베이스(302)의 음식 수용부(308)를 손상(예를 들면, 절단)시키지 않고도 채널을 통해 식품 품목을 절단할 수도 있다. 또한, 채널(322)의 각각은 베이스(302)의 에지(318A-318D)의 각각과 평행하지 않은데, 이것은 베이스의 강성을 향상시킨다. 예시된 구현예에서, 채널(322)의 각각은, 에지(318A-318D) 중의 각각의 에지 - 이 에지를 향해 각각의 채널이 연장됨 - 로부터의 수직선으로부터 22.5° 만큼 오프셋된다. 또한, 채널(322)의 각각은, 반대 방향으로 방사상으로 연장되는 대향 채널과 동일선 상에 있다. 따라서, 베이스(304)가 폐기될 때(예를 들면, 퇴비화될 때), 유저는, 베이스의 치수를 감소시키도록 두 개의 대향하는 동일선 상의 채널을 통해 연장되는 축을 따라 베이스를 접을 수도 있고 따라서 베이스는 퇴비 리셉터클 내에 적합될 것이다.
다른 것들 중에서도, 채널(322)은 강성에서 베이스(302)를 보강하도록 그리고 베이스가 조리대, 오븐 또는 다른 음식 컨테이너와 같은 재치 표면 상에 배치될 때 음식 수용부(308)에 지지력을 제공하도록 기능한다. 채널(322)은 또한, 식품 품목(예를 들면, 피자)을 여덟 개의 동일한 사이즈의 조각으로 절단하는 커팅 툴에 대한 가이드로서 기능한다. 또한, 채널(322)은 식품 품목 아래에 공기 공간을 제공하는데, 이것은 추가적인 절연을 제공한다. 몇몇 구현예에서, 채널(322)이 음식 수용부(308) 상에 배치되는 식품 품목에 의해 실질적으로 덮일 수도 있기 때문에, 피자를 채널을 따라 조각으로 절단함에 있어서 유저를 보조하기 위해, 채널과 방사상으로 연결되도록 림(310) 상에 또는 그에 인접하게 표식(예를 들면, 가시적인 및/또는 촉각적인 마킹)이 배치될 수도 있다.
상기에서 논의되는 바와 같이, 인접한 채널(322)의 쌍과 융기된 주변 림(310)의 대응하는 부분(예를 들면, 45° 원호 부분)은, 식품 품목의 개개의 조각(예를 들면, 피자의 조각)을 수용하는 음식 수용부(308)의 각각의 섹터 부분(324)의 윤곽을 묘사한다. 각각의 섹터 부분(324)은, 평면형 표면(309)의 일부분 및 평면형 표면으로부터 상방으로 그리고 섹터 부분을 정의하는 채널(322)의 각각에 인접하게 연장되는 융기된 섹터 부분 림(326)(도 14b)을 포함한다. 평면형 표면(309) 위의 식품 품목을 지지하는 것 외에, 채널(322)에 인접한 융기된 섹터 부분 림(326)은 절단 위치 근처에서 식품 품목을 지지함에 있어서 보조할 수도 있고, 그에 의해, 적절한 개개의 조각을 제공하는 절단 프로세스를 용이하게 할 수도 있다.
각각의 섹터 부분(324)은, 식품으로부터의 액체 방울을 내부에 수용할 수도 있는 섹터 우물(328)을 더 포함한다. 예시된 구현예에서, 각각의 섹터 우물은, 평면형 표면(309)에 인접한, 타원형 프로파일을 갖는 둘레 림을 갖는다. 다른 구현예에서, 둘레 림의 각각은, 원형, 삼각형, 정사각형, 다른 형상, 또는 심볼(예를 들면, 로고) 중 적어도 하나의 형상의 프로파일을 가질 수도 있다. 각각의 섹터 부분(324)은 또한, 뜨거운 식품(예를 들면, 피자)을 지지하는 최상위 부분을 갖는, 섹터 우물(328) 주위의 평면형 표면(309)으로부터 상방으로 연장되는 복수의 융기된 섹터 리브 또는 돌출부(330)를 포함한다. 몇몇 구현예에서, 섹터 부분(324) 내의 리브(330)의 결합된 면적은 섹터 부분 내의 평면형 표면(309)의 부분보다 더 작다. 따라서, 식품이 리브(330)의 최상위 부분 및 융기된 섹터 부분 림(326) 상에서 지지되는 경우, 평면형 표면(309)을 통한 전도로 인한 열 손실은, 식품의 하부 표면과 접촉하는 상대적으로 큰 표면적을 갖는 편평한 하부 표면을 갖는 음식 컨테이너와 비교하여, 실질적으로 감소된다. 추가적으로, 융기된 리브(330) 및 섹터 부분 림(326)은 식품의 하부 표면을, 평면형 표면(309)으로부터 분리시키는 경향이 있고, 이것은, 음식 수용부(308)의 평면형 표면(309) 상의 포획된 액체로 인해, 식품이 젖게 되는 것을 방지한다.
예시된 구현예에서, 리브(330)의 형상은 가늘고 길며, 중앙 우물(320)에 대하여 방사상으로 연장되는 길이 치수를 갖는다. 추가적으로, 예시된 구현예에서, 리브(330)는 방사상으로 대칭이다. 다른 구현예에서, 융기된 리브(330)의 수, 사이즈 및 치수는 도면에 도시되는 것과는 상이할 수도 있다. 융기된 리브(330)는 또한 베이스(302)의 강성을 향상시키는 기능을 한다.
몇몇 구현예에서, 융기된 림(310), 중앙 우물(320), 섹터 우물(328), 채널(322) 및 융기된 섹터 리브(330)를 포함하는 베이스(302)의 복수의 피쳐의 각각은, 복수의 피쳐 중 적어도 하나의 다른 피쳐와는 1 인치 이하인 거리만큼 이격된다. 몇몇 구현예에서, 상기에서 언급된 복수의 피쳐로 인해, 베이스(302)의 음식 수용부(308)는 2 인치×2 인치를 초과하는 연속적으로 평면인 표면을 갖지 않는다. 이러한 피쳐는, 베이스가 12 인치보다 더 큰 길이 치수(예를 들면, 16 인치), 12 인치보다 더 큰 폭 치수(예를 들면, 16 인치), 1.5 인치 미만인 전체 높이(예를 들면, 1 인치), 0.5mm와 1.0mm 사이의 재료 두께(예를 들면, 0.8mm)를 갖는 것을 허용하면서, 베이스(302)의 강도를 상당히 향상시킨다. 다른 구현예에서, 베이스(302)는 상대적으로 더 큰 높이를 가질 수도 있고 커버(304)는 상대적으로 더 작은 높이를 가질 수도 있다.
베이스(302)의 융기된 림(310)의 바깥쪽으로 향하는 측벽(314)은, 바깥쪽으로 향하는 측벽(314)의 나머지 부분으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 연장되는 서로 90° 이격되는 네 개의 커버 계면 부분(332)을 포함한다. 하기에서 추가로 논의되는 바와 같이, 베이스(302)의 커버 계면 부분(332)은, 커버가 베이스와 결합할 때 커버(304)의 안쪽 및 하방으로 향하는 둘레 채널(360)과 결합하여 커버와 베이스 사이에 마찰 끼워맞춤(friction fit)을 제공하는데, 이것은, 유저에 의해 제거될 때까지, 베이스 상에서 커버를 유지한다.
몇몇 구현예에서, 중앙 우물(320) 및 섹터 우물(328) 중 적어도 일부는 베이스(302)의 최하부까지 하방으로 연장되고, 그 결과, 그들은 중량을 지지하며, 베이스가 재치 표면 상에서 지지될 때 베이스(302)의 음식 수용부(308)와 재치 표면 아래에서 절연성 공기 공간을 형성하는 "다리"로서 기능한다. 따라서, 각각의 섹터 부분의 융기된 리브(330)는, 중앙 우물(320) 및 섹터 우물(328) 중 적어도 일부와 함께, 음식 수용부(308)의 평면형 표면(309)과 식품 사이의 공기 절연의 층 및 음식 수용부와 재치 표면 사이의 공기 절연의 층을, 단일 층의 재료(즉, 베이스(302)를 형성하는 재료)만을 사용하여 형성한다. 추가적으로, 상기 언급된 "다리"는 베이스(302)의 나머지(및 베이스와 결합된 경우 커버(304))를 재치 표면(예를 들면, 테이블) 위로 약간 들어 올리는데, 이것은, 더욱 정식적인 서빙 접시와 마찬가지로, 그림자가 드리워지게 한다.
커버(304)는 단일 층의 단열재(예를 들면, 성형된 섬유)를 포함하고, 실질적으로 하방으로 향하는 내부 표면(338)(도 15b) 및 실질적으로 상방으로 향하는 외부 표면(340)(도 14b)을 포함하는 중앙 돔 부분(336)을 포함한다. 적어도 몇몇 구현예에서, 외부 표면(340)은 텍스트 및/또는 그래픽(예를 들면, 로고, 이미지, 명령어)을 그 상에 인쇄(예를 들면, 레이저 인쇄, 패드 인쇄)하는 것을 용이하게 하는 원형의 형상이다. 도 14b에서 도시되는 바와 같이, 돔 부분(336)은, 하방으로 그리고 바깥쪽으로 연장되는 측벽(344)에서 종단하는, 돔 부부의 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되는 융기된 외측 림(342)을 포함한다. 측벽(344)은, 측벽(344)으로부터 측방향으로 바깥쪽으로 연장되는 커버 플랜지(346)와 만난다. 커버 플랜지(346)는 실질적으로 원형 형상의 외측 둘레를 가지며, 커버(304)가 베이스와 결합될 때 베이스 플랜지(316)의 네 개의 코너 부분 중 하나와 정렬될 수도 있는 탭 부분(348A)을 포함한다. 탭 부분(348A)은 형상이 평면일 수도 있거나 또는 사용 동안 베이스(302)로부터 커버(304)를 제거하기 위해 유저에 의해 파지될 수도 있는 상방으로 연장되는 말단 부분(348B)을 구비할 수도 있다. 다른 것들 중에서도, 커버 플랜지(346)는 커버(304)의 강성을 보강한다.
돔 부분(336)은, 융기된 외측 림(342)의 방사상으로 안쪽에 배치되는 실질적으로 평면인 천장 부분(352)을 더 포함한다. 융기된 외측 림(342)은, 하기에서 논의되는 바와 같이, 천장 부분(352)을 지지하는 지지부를 제공하고 다수의 컨테이너(300)의 적층을 용이하게 하는 돔 부분(336)에 강성을 제공한다. 중앙 돔 부분(336)의 외측 림(342)은 또한, 다른 음식 컨테이너가 음식 컨테이너의 커버(304)의 상부 상에 적층될 때, 다른 음식 컨테이너(300)의 베이스(302)의 대응하는 섹터 우물(328)의 적어도 일부를 수용하도록 각각 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는 여덟 개의 이격된 돔 오목부(356)를 포함한다.
상기에서 언급되는 바와 같이, 중앙 돔 부분(336)의 측벽(344)의 내부 표면(338)은, 커버(304)가 베이스와 결합될 때, 베이스(302)의 융기된 둘레 림(310)의 커버 계면 부분(332)과 결합하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는 둘레 채널(360)을 구비한다. 몇몇 구현예에서, 융기된 림(310)의 커버 계면 부분(332) 및 둘레 채널(360)은, 커버(304)가 베이스(302)와 결합될 때, 그들 사이에 마찰 끼워맞춤 또는 간섭 끼워 맞춤을 형성하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해진다.
돔 부분(336)의 다양한 피쳐는, 다른 것들 중에서도, 다수의 음식 컨테이너(300)를 함께 적층하는 것을 허용하는 상당한 강도를 제공한다. 구체적으로, 돔 부분(336)은, 커버(304)의 강성을 함께 향상시키는 여러 개의 굴곡 부분 또는 코너 부분을 포함한다. 예를 들면, 돔 부분(336)은, 베이스 플랜지(316)에 인접한 둘레 채널(360), 둘레 채널의 방사상으로 안쪽의 굴곡된 측벽(344), 측벽의 방사상으로 안쪽의 융기된 외측 림(342), 융기된 내측 림의 방사상으로 안쪽의 평면의 천장 부분(352)을 포함한다.
도 14b에서 도시되는 바와 같이, 몇몇 구현예에서, 베이스(302)의 융기된 림(310)은, 림(310)의 측벽(314)과 상부 표면(312)의 교차선에 하나 이상의 홈 또는 노치(362)를 포함한다. 이러한 홈(362)은, 둘레 채널(360)이 융기된 림(310)의 커버 계면 부분(332)와 분리되기 이전에 유저가 베이스로부터 커버를 들어올리기 시작할 때 커버(304)와 베이스(302) 사이의 밀봉을 해제하는 기능을 할 수도 있다. 이러한 피쳐는 유리하게도, 유저가 음식 컨테이너(300) 내의 식품 품목에 접근하기를 원할 때, 커버(304)를 베이스(302)로부터 제거하기 더 쉽게 만든다.
음식 컨테이너(300)의 베이스(302) 및 커버(304)는, 최소 양의 수직 높이(즉, 필연적으로, 각각의 컴포넌트에 대한 재료의 두께)를 가지고, 다른 베이스 및 커버와 각각 중첩 가능할 수도 있다. 즉, 제1 베이스(302)가 제2 베이스의 상부 상에 적층될 때, 하부의 제2 베이스의 피쳐의 상부 표면은 상부의 제1 베이스의 대응하는 피쳐의 하부 표면에, 그들 사이에 최소의 공기 공간을 가지고, 인접하게 배치된다. 마찬가지로, 제1 커버(304)가 제2 커버의 상부 상에 적층될 때, 하부의 제2 커버의 피쳐의 상부 표면은 상부의 제1 커버의 대응하는 피쳐의 하부 표면에 인접하게 배치된다. 따라서, 다수의 베이스가, 개개의 베이스의 결합된 높이보다 훨씬 더 낮은 높이로 함께 적층될 수도 있다. 마찬가지로, 다수의 커버는, 개개의 커버의 결합된 높이 보다 훨씬 더 낮은 높이로 함께 적층될 수도 있다. 이러한 중첩 피쳐는, 음식 컨테이너(300)를 선적하는 데 그리고 작은 공간(예를 들면, 식당, 차량, 포장)에서 보관하는 데 유리하다.
적어도 몇몇 구현예에서, 커버(304)는, 융기된 외측 림(342)으로부터 방사상으로 안쪽으로 이격되는 돔 부분(336)의 안쪽으로 향하는 표면(350) 상에 배치되는 하나 이상의 이격된 비중첩용 돌출부(334)를 포함할 수도 있다. 비중첩용 돌출부(334)는 안쪽으로 향하는 표면(350)의 원주 주위에서 불균일한 간격으로 서로 이격될 수도 있다. 비중첩용 돌출부(334)는, 적층된 경우, 유저가 커버를 서로로부터 분리하는 것을 더욱 용이하게 만들도록 동작한다. 따라서, 예를 들면, 커버의 제조자는, 사용 이전에 쉽게 분리될 수도 있는 함께 적층된 다수의 커버를 제공할 수도 있다. 특히, 비중첩용 돌출부(334)는 두 개의 적층된 커버(304) 사이에 공간을 제공하는데, 이것은, 개인 또는 머신에 의한 커버 중 하나만의 파지에서 용이성을 허용한다. 비중첩용 돌출부(334)의 불규칙한 간격은, 하나의 커버의 비중첩용 돌출부가 적층된 커버의 다른 커버의 비중첩용 돌출부와 정렬하고 그 안으로 끼워 맞춤될 가능성을 감소시킬 수도 있는데, 이것은 비중첩용 돌출부로 하여금 두 개의 커버 사이에 의도된 간격을 제공하지 못하게 할 것이다.
상기에서 설명되는 다양한 구현예는 결합되어 또 다른 구현예를 제공할 수 있다. 상기의 상세한 설명에 비추어, 본 구현예에 대해 이들 및 다른 변경이 이루어질 수 있다. 일반적으로, 하기의 청구범위에서, 사용되는 용어는 청구범위를 본 명세서 및 청구범위에서 개시되는 특정한 구현예로 제한하는 것으로 해석되어야 하는 것이 아니라, 이러한 청구범위의 자격이 부여되는 등가물의 모든 범위와 함께, 모든 가능한 구현예를 포함하는 것으로 해석되어야 한다. 따라서, 청구범위는 본 개시에 의해 제한되지는 않는다.
청구범위가 본원의 특정한 교시 및 정의와 일치하지 않는 정도까지, 2016년 3월 22일자로 출원된 미국 특허 출원 제62/311,787호를 포함하는 그러나 이것으로 제한되지는 않는, 본 명세서에서 참조되는 및/또는 출원 데이터 시트에서 열거되는 모든 미국 특허, 미국 특허 출원 공개 공보, 미국 특허 출원이 참조에 의해 그 전체가 본원에 통합된다.

Claims (69)

  1. 음식 컨테이너(food container)로서,
    식품(food product)을 수용하는 상방으로 향하는 음식 수용부(upwardly facing food receiving portion) - 상기 음식 수용부는 평면형 표면(planar surface), 상기 음식 수용부의 중앙에 배치되는 중앙 우물(well), 상기 평면형 표면으로부터 하방으로 그리고 상기 중앙 우물과 상기 융기된 림(rim) 사이에서 방사상으로 적어도 부분적으로 각각 연장되는 복수의 채널을 포함하고, 인접한 채널의 각각의 쌍과 상기 융기된 림의 대응하는 부분은 상기 음식 수용부의 각각의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하고, 각각의 섹터 부분은 상기 평면형 표면으로부터 하방으로 연장되는 섹터 우물을 포함함 - 의 둘레 부근에 배치되는 융기된 림을 포함하는 베이스; 및
    상기 베이스와 선택적으로 결합 가능한 커버 - 상기 커버는 실질적으로 하방으로 향하는 내부 표면(downward facing interior surface) 및 실질적으로 상방으로 향하는 외부 표면(upward facing exterior surface)을 구비하는 중앙 돔 부분을 포함하고, 상기 중앙 돔 부분의 상기 내부 표면은, 상기 커버가 상기 베이스와 결합될 때 상기 베이스의 상기 융기된 림과 결합하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는 둘레 채널을 구비하고, 상기 중앙 돔 부분은 상기 식품을 보호하는 내부 챔버를 제공하도록 사이즈가 정해지고 형상이 정해지며, 상기 내부 챔버는 상기 베이스의 상기 음식 수용부 및 상기 중앙 돔 부분의 상기 내부 표면에 의해 적어도 부분적으로 정의되고, 상기 중앙 돔 부분의 상기 외부 표면은 복수의 돔 오목부(dome recess)를 포함하고, 상기 복수의 돔 오목부의 각각은, 다른 음식 컨테이너가 상기 음식 컨테이너의 상기 커버의 상부 상에 적층될 때, 상기 음식 컨테이너와 동일한 상기 다른 음식 컨테이너의 베이스의 섹터 우물의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해짐 - 를 포함하는, 음식 컨테이너.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 베이스는 N 개의 섹터 우물을 포함하고, 상기 커버는 상기 N 개의 돔 오목부를 포함하고, 상기 돔 오목부의 각각은, 상기 커버가 상기 베이스와 결합될 때, 상기 섹터 우물 중 하나와 수직으로 정렬되는, 음식 컨테이너.
  3. 제1항 또는 제2항에 있어서,
    상기 베이스는 여덟 개의 섹터 우물을 포함하고, 상기 커버는 여덟 개의 돔 오목부를 포함하고, 상기 돔 오목부의 각각은, 상기 커버가 상기 베이스와 결합될 때, 상기 섹터 우물 중 하나와 수직으로 정렬되는, 음식 컨테이너.
  4. 제1항 내지 제3항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 중앙 돔 부분은, 상기 중앙 돔 부분의 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되는 융기된 외측 림을 포함하고, 상기 돔 오목부의 각각은 상기 중앙 돔 부분의 상기 외측 림 상에 배치되는, 음식 컨테이너.
  5. 제4항에 있어서,
    상기 돔 오목부의 각각의 적어도 일부는 상기 외측 림의 정점의 안쪽에 배치되는, 음식 컨테이너.
  6. 제4항 또는 제5항에 있어서,
    상기 중앙 돔 부분은, 상기 돔 부분의 상기 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되며 상기 융기된 외측 림으로부터 방사상으로 안쪽으로 이격되는 융기된 내측 림을 포함하는, 음식 컨테이너.
  7. 제1항 내지 제6항 중 어느 한 항에 있어서,
    각각의 섹터 우물은, 타원형 프로파일을 갖는, 상기 평면형 표면에 인접한 림을 구비하는, 음식 컨테이너.
  8. 제1항 내지 제7항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 섹터 우물의 각각 및 상기 돔 오목부의 각각은, 다른 음식 컨테이너가 상기 음식 컨테이너의 커버 상에 적층될 때, 상기 음식 컨테이너의 커버와 상기 다른 음식 컨테이너의 베이스 사이의 측방향 이동 또는 회전 이동 중 적어도 하나를 제한하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너.
  9. 제1항 내지 제8항 중 어느 한 항에 있어서,
    각각의 섹터 부분은 상기 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되는 복수의 융기된 섹터 리브(sector rib)를 포함하는, 음식 컨테이너.
  10. 제9항에 있어서,
    상기 융기된 림, 상기 중앙 우물, 상기 섹터 우물, 상기 채널, 및 상기 융기된 섹터 리브를 포함하는 복수의 피쳐의 각각은, 상기 복수의 피쳐 중 적어도 하나의 다른 피쳐로부터, 1인치 이하인 거리만큼 이격되는, 음식 컨테이너.
  11. 제1항 내지 제10항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는, 1.5 인치 이하인 전체 높이를 갖는, 음식 컨테이너.
  12. 제1항 내지 제11항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스 및 상기 커버의 각각은, 0.5 밀리미터 내지 1.0 밀리미터의 범위 내의 두께를 갖는 단일 층의 재료로 형성되는, 음식 컨테이너.
  13. 제1항 내지 제12항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스의 상기 음식 수용부는 2 인치×2 인치를 초과하는 연속적으로 평면인 표면을 가지지 않는, 음식 컨테이너.
  14. 제1항 내지 제13항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스 및 상기 커버의 각각은 12 인치 이상인 길이 치수를 갖는, 음식 컨테이너.
  15. 제1항 내지 제14항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스 및 상기 커버의 각각은 사탕수수 섬유, 목재 섬유, 대나무 섬유, 종이 또는 플라스틱 중 하나로 형성되는, 음식 컨테이너.
  16. 제1항 내지 제15항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는 둥근 에지를 갖는 정사각형 둘레를 가지며, 상기 음식 수용부는 원형 프로파일을 갖는 둘레를 갖는, 음식 컨테이너.
  17. 제1항 내지 제16항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 커버가 다른 커버와 함께 적층될 때, 상기 커버는, 상기 커버의 적어도 일부와 상기 다른 커버의 적어도 일부 사이에 공간을 제공하는 적어도 하나의 비중첩용 돌출부(denesting lug)를 구비하는, 음식 컨테이너.
  18. 제1항 내지 제17항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스의 상기 융기된 림은, 상기 융기된 림의 나머지로부터 방사상으로 바깥쪽으로 연장되는 복수의 커버 계면 부분(cover interface portion)을 포함하고, 상기 커버의 상기 둘레 채널은, 상기 커버가 상기 베이스와 결합될 때, 상기 베이스의 상기 복수의 커버 계면 부분의 각각과 결합하여 상기 커버와 상기 베이스 사이에 간섭 끼워맞춤(interference fit)을 제공하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너.
  19. 음식 컨테이너로서,
    식품을 수용하는 상방으로 향하는 음식 수용부 - 상기 음식 수용부는 평면형 표면, 상기 음식 수용부의 중앙에 배치되는 중앙 우물, 상기 평면형 표면으로부터 하방으로 그리고 상기 중앙 우물과 상기 융기된 림 사이에서 방사상으로 적어도 부분적으로 각각 연장되는 복수의 채널을 포함하고, 인접한 채널의 각각의 쌍과 상기 융기된 림의 대응하는 부분은 상기 음식 수용부의 각각의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하고, 각각의 섹터 부분은 상기 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되는 복수의 융기된 섹터 리브를 포함하고, 각각의 섹터 부분에서, 상기 복수의 융기된 리브의 결합된 면적은 상기 섹터 부분에서의 상기 평면형 표면의 상기 부분의 면적 미만임 - 의 둘레 부근에 배치되는 융기된 림을 포함하는 베이스; 및
    상기 베이스와 선택적으로 결합 가능한 커버 - 상기 커버는 실질적으로 하방으로 향하는 내부 표면 및 실질적으로 상방으로 향하는 외부 표면을 구비하는 중앙 돔 부분을 포함하고, 상기 중앙 돔 부분의 상기 내부 표면은, 상기 커버가 상기 베이스와 결합될 때 상기 베이스의 상기 융기된 림과 결합하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지며, 상기 중앙 돔 부분은, 상기 식품을 보호하는 내부 챔버를 제공하도록 사이즈가 정해지고 형상이 정해지며, 상기 내부 챔버는 상기 중앙 돔 부분의 상기 내부 표면 및 상기 베이스의 상기 음식 수용부에 의해 적어도 부분적으로 정의됨 - 을 포함하는, 음식 컨테이너.
  20. 제19항에 있어서,
    상기 베이스는 둥근 코너를 갖는 직사각형 형상의 외측 둘레를 구비하고, 상기 외측 둘레는 제1 및 제2 평행 에지 및 제3 및 제4 평행 에지에 의해 정의되고, 상기 채널의 각각은 상기 베이스의 상기 제1, 제2, 제3, 및 제4 에지의 각각과 평행하지 않은, 음식 컨테이너.
  21. 제19항 또는 제20항에 있어서,
    상기 음식 수용부의 각각의 섹터 부분은 상기 평면형 표면으로부터 하방으로 연장되는 섹터 우물을 포함하는, 음식 컨테이너.
  22. 제21항에 있어서,
    각각의 섹터 우물은, 타원, 원, 삼각형, 정사각형, 또는 심볼 중 적어도 하나의 형상의 프로파일을 갖는, 상기 평면형 표면에 인접한 림을 구비하는, 음식 컨테이너.
  23. 제19항 내지 제22항 중 어느 한 항에 있어서,
    각각의 섹터 부분은, 상기 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되며 상기 섹터 부분의 윤곽을 묘사하는 상기 두 개의 인접한 채널 중 적어도 하나에 인접하는 융기된 섹터 부분 림을 포함하는, 음식 컨테이너.
  24. 제19항 내지 제23항 중 어느 한 항에 있어서,
    각각의 섹터 부분에서의 상기 융기된 섹터 리브 중 적어도 일부는, 상기 중앙 우물에 대해 방사상으로 연장되는 길이 치수를 갖는, 음식 컨테이너.
  25. 제19항 내지 제24항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는 상기 융기된 림의 적어도 일부를 둘러싸는 베이스 플랜지를 포함하고, 상기 커버는 상기 중앙 돔 부분의 적어도 일부를 둘러싸는 커버 플랜지를 포함하는, 음식 컨테이너.
  26. 제24항에 있어서,
    상기 베이스 플랜지는, 상기 베이스 플랜지로부터 하방으로 연장되는 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부(base fastening recess)를 포함하고, 상기 커버 플랜지는, 상기 커버 플랜지로부터 하방으로 연장되는 적어도 하나의 대응하는 커버 체결용 돌기부(cover fastening protrusion)를 포함하되, 상기 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부는, 상기 커버가 상기 베이스에 결합될 때 상기 적어도 하나의 커버 체결용 돌기부의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너.
  27. 제25항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부와 상기 적어도 하나의 커버 체결용 돌기부 각각은, 상기 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부가 상기 커버 체결용 돌기부로부터 분리될 때 가청 큐(audible cue)를 제공하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너.
  28. 제25항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부는, 5 밀리미터보다 더 깊은 깊이 및 8 밀리미터보다 더 큰 직경을 가질 수도 있고, 상기 적어도 하나의 커버 체결용 돌기부는, 상기 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부의 깊이보다 1 밀리미터 더 작은 깊이, 및 상기 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부의 직경보다 1 밀리미터 더 큰 직경을 갖는, 음식 컨테이너.
  29. 제25항에 있어서,
    상기 베이스 플랜지는, 상기 베이스 플랜지로부터 상방으로 연장되는 적어도 하나의 베이스 체결용 돌기부를 포함하고, 상기 커버 플랜지는, 상기 커버 플랜지로부터 상방으로 연장되는 적어도 하나의 대응하는 커버 체결용 오목부를 포함하되, 상기 적어도 하나의 커버 체결용 오목부는, 상기 커버가 상기 베이스에 결합될 때 상기 적어도 하나의 베이스 체결용 돌기부의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너.
  30. 제26항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부는, 상방으로 향하는 표면 및 하방으로 향하는 표면을 각각 구비하는 복수의 오목부를 포함하되, 상기 복수의 베이스 체결용 오목부의 각각의 상기 하방으로 향하는 표면은, 상기 베이스가 평면의 지지 표면 상에 배치될 때 중량을 지지하도록(weight-bearing) 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너.
  31. 제25항 내지 제30항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 커버는 상기 베이스와 결합될 때, 상기 커버 플랜지의 둘레는 상기 베이스 플랜지의 둘레와 수직 정렬되는, 음식 컨테이너.
  32. 제19항 내지 제31항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 음식 컨테이너는 제1 음식 컨테이너이고, 상기 중앙 돔 부분은 복수의 돔 오목부를 포함하되, 상기 복수의 돔 오목부의 각각은, 제2 음식 컨테이너가 상기 제1 음식 컨테이너의 상부 상에 적층될 때 상기 제2 음식 컨테이너의 베이스의 섹터 우물의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너.
  33. 제19항 내지 제32항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 복수의 채널은, 상기 음식 수용부의 대응하는 N 개의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하는 N 개의 채널을 포함하되, N은 양의 정수인, 음식 컨테이너.
  34. 제19항 내지 제33항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스 및 상기 커버의 각각은 단일 층의 재료로 형성되는, 음식 컨테이너.
  35. 제19항 내지 제34항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스 및 상기 커버의 각각은 사탕수수 섬유, 목재 섬유, 대나무 섬유, 종이 또는 플라스틱 중 하나로 형성되는, 음식 컨테이너.
  36. 제19항 내지 제35항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 음식 수용부는 원형 프로파일을 갖는, 음식 컨테이너.
  37. 제19항 내지 제36항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스 및 상기 커버는, 각각, 단일 층의 재료로 형성되고, 상기 베이스 및 상기 커버는 다른 베이스 및 커버와 각각 중첩 가능하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너.
  38. 제19항 내지 제37항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 복수의 채널은, 커팅 툴이 상기 채널을 따라 움직일 때 동일한 사이즈의 조각으로의 상기 식품의 절단을 가능하게 하도록 방사상으로 등간격으로 배치되는, 음식 컨테이너.
  39. 제19항 내지 제38항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는, 상기 베이스가 지지 표면 상에서 지지될 때, 상기 베이스와 상기 지지 표면 아래에 절연성 공기 공간(insulating air space)을 형성하는 복수의 중량 지지 오목부를 포함하는, 음식 컨테이너.
  40. 식품 지지 장치로서,
    베이스를 포함하고, 상기 베이스는:
    융기된 둘레 림; 및
    식품을 수용하는 상기 융기된 둘레 림 내에 배치되는 음식 수용부 - 상기 음식 수용부는 평면형 표면, 상기 음식 수용부의 중앙에 배치되는 중앙 우물, 및 상기 평면형 표면으로부터 하방으로 그리고 상기 중앙 우물과 상기 융기된 둘레 림 사이에서 방사상으로 적어도 부분적으로 각각 연장되는 복수의 채널을 포함하고, 인접한 채널의 각각의 쌍과 상기 융기된 둘레 림의 대응하는 부분은 상기 음식 수용부의 각각의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하고, 각각의 섹터 부분은, 상기 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되는 복수의 융기된 섹터 리브 및 상기 평면형 표면으로부터 하방으로 연장되는 섹터 우물을 포함함 - 를 포함하는, 식품 지지 장치.
  41. 제40항에 있어서,
    상기 둘레 림을 둘러싸는 베이스 플랜지를 더 포함하되, 상기 베이스 플랜지는 둥근 코너를 갖는 직사각형 형상의 외측 둘레를 가지며, 상기 외측 둘레는 제1 및 제2 평행 에지 및 제3 및 제4 평행 에지에 의해 정의되고, 상기 채널의 각각은 상기 베이스 플랜지의 상기 제1, 제2, 제3 및 제4 에지의 각각과 평행하지 않은, 식품 지지 장치.
  42. 제40항 또는 제41항에 있어서,
    각각의 섹터 부분은, 상기 평면형 표면으로부터 상방으로 연장되며 상기 섹터 부분의 윤곽을 묘사하는 상기 두 개의 인접한 채널 중 적어도 하나에 인접하는 융기된 섹터 부분 림을 포함하는, 식품 지지 장치.
  43. 제40항 내지 제42항 중 어느 한 항에 있어서,
    각각의 섹터 부분에서의 상기 융기된 섹터 리브 중 적어도 일부는, 상기 중앙 우물에 대해 방사상으로 연장되는 길이 치수를 갖는, 식품 지지 장치.
  44. 제40항 내지 제43항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는 상기 융기된 둘레 림의 적어도 일부를 둘러싸는 베이스 플랜지를 포함하는, 식품 지지 장치.
  45. 제44항에 있어서,
    상기 베이스 플랜지는, 상기 베이스 플랜지의 주위 부분으로부터 하방으로 연장되는 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부를 포함하는, 식품 지지 장치.
  46. 제45항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 베이스 체결용 오목부는, 상방으로 향하는 표면 및 하방으로 향하는 표면을 각각 구비하는 복수의 오목부를 포함하되, 상기 복수의 베이스 체결용 오목부의 각각의 상기 하방으로 향하는 표면은, 상기 베이스가 지지 표면 상에 배치될 때 중량을 지지하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 식품 지지 장치.
  47. 제40항 내지 제46항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 복수의 채널은, 상기 음식 수용부의 대응하는 N 개의 섹터 부분의 윤곽을 묘사하는 N 개의 채널을 포함하되, N은 양의 정수인, 식품 지지 장치.
  48. 제40항 내지 제47항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는 단일 층의 재료로 형성되는, 식품 지지 장치.
  49. 제40항 내지 제48항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는 사탕수수 섬유, 목재 섬유, 대나무 섬유, 종이 또는 플라스틱 중 하나로 형성되는, 식품 지지 장치.
  50. 제40항 내지 제49항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 음식 수용부는 원형 프로파일을 갖는, 식품 지지 장치.
  51. 제40항 내지 제50항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는 단일 층의 재료로 형성되고, 상기 베이스는 다른 베이스와 중첩 가능하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 식품 지지 장치.
  52. 제40항 내지 제51항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 복수의 채널은, 동일한 사이즈의 조각으로의 식품의 절단을 가능하게 하도록 방사상으로 등간격으로 배치되는, 식품 지지 장치.
  53. 제40항 내지 제52항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는, 상기 베이스가 지지 표면 상에서 지지될 때, 상기 베이스와 상기 지지 표면 아래에 절연성 공기 공간을 형성하는 복수의 중량 지지 오목부를 포함하는, 식품 지지 장치.
  54. 제40항 내지 제53항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 융기된 둘레 림, 상기 중앙 우물, 상기 섹터 우물, 상기 채널, 및 상기 융기된 섹터 리브를 포함하는 복수의 피쳐의 각각은, 상기 복수의 피쳐 중 적어도 하나의 다른 피쳐로부터, 1인치 이하인 거리만큼 이격되는, 식품 지지 장치.
  55. 제40항 내지 제54항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는, 1.5 인치 이하인 전체 높이를 갖는, 식품 지지 장치.
  56. 제40항 내지 제55항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는, 0.5 밀리미터 내지 1.0 밀리미터의 범위 내의 두께를 갖는 단일 층의 성형된 섬유로 형성되는, 식품 지지 장치.
  57. 제40항 내지 제56항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스의 상기 음식 수용부는 2 인치×2 인치를 초과하는 연속적으로 평면인 표면을 가지지 않는, 식품 지지 장치.
  58. 제40항 내지 제57항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 베이스는 12 인치 이상인 길이 치수를 갖는, 식품 지지 장치.
  59. 음식 컨테이너용 커버로서,
    실질적으로 하방으로 향하는 내부 표면 및 실질적으로 상방으로 향하는 외부 표면을 구비하는 중앙 돔 부분을 포함하되, 상기 중앙 돔 부분은 내부 챔버를 제공하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지며, 상기 중앙 돔 부분의 상기 외부 표면은 복수의 돔 오목부를 포함하고, 상기 복수의 돔 오목부의 각각은, 다른 음식 컨테이너가 상기 음식 컨테이너의 상기 커버의 상부 상에 적층될 때, 상기 다른 음식 컨테이너의 베이스의 다리(foot)의 적어도 일부를 수용하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너용 커버.
  60. 제59항에 있어서,
    상기 중앙 돔 부분은, 상기 중앙 돔 부분의 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되는 융기된 외측 림을 포함하고, 상기 돔 오목부의 각각은 상기 중앙 돔 부분의 상기 외측 림 상에 배치되는, 음식 컨테이너용 커버.
  61. 제60항에 있어서,
    상기 돔 오목부의 각각의 적어도 일부는 상기 외측 림의 정점의 안쪽에 배치되는, 음식 컨테이너용 커버.
  62. 제60항 또는 제61항에 있어서,
    상기 중앙 돔 부분은, 상기 돔 부분의 상기 중앙으로부터 방사상으로 바깥쪽으로 이격되며 상기 융기된 외측 림으로부터 방사상으로 안쪽으로 이격되는 융기된 내측 림을 포함하는, 음식 컨테이너용 커버.
  63. 제62항에 있어서,
    상기 융기된 내측 림은 방사상으로 비대칭 프로파일을 갖는, 음식 컨테이너용 커버.
  64. 제59항 내지 제63항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 돔 오목부의 각각은, 다른 음식 컨테이너가 상기 음식 컨테이너의 상기 커버 상에 적층될 때 상기 다른 음식 컨테이너의 베이스와 상기 음식 컨테이너의 상기 커버 사이의 측방향 이동 또는 회전 이동 중 적어도 하나를 제한하도록 사이즈가 정해지고 치수가 정해지는, 음식 컨테이너용 커버.
  65. 제59항 내지 제64항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 커버는 사탕수수 섬유, 목재 섬유, 대나무 섬유, 종이 또는 플라스틱 중 하나로 형성되는, 음식 컨테이너용 커버.
  66. 제59항 내지 제65항 중 어느 한 항에 있어서,
    커버는 둥근 에지를 갖는 정사각형 둘레를 가지며, 상기 중앙 돔 부분은 원형 프로파일을 갖는 둘레를 갖는, 음식 컨테이너용 커버.
  67. 제59항 내지 제66항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 중앙 돔 부분은, 둘레 채널, 상기 둘레 채널의 방사상으로 안쪽의 측벽, 상기 측벽의 방사상으로 안쪽의 융기된 외측 림, 상기 융기된 외측 림의 방사상으로 안쪽의 하방으로 연장되는 채널, 및 상기 하방으로 연장되는 채널의 방사상으로 안쪽의 융기된 내측 림을 포함하는, 음식 컨테이너용 커버.
  68. 제67항에 있어서,
    상기 융기된 내측 림은 방사상으로 비대칭 프로파일을 갖는, 음식 컨테이너용 커버.
  69. 제59항 내지 제68항 중 어느 한 항에 있어서,
    상기 커버는, 0.5 밀리미터 내지 1.0 밀리미터의 범위 내의 두께를 갖는 단일 층의 성형된 섬유로 형성되는, 음식 컨테이너용 커버.
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