TW201942032A - 用於傳送及儲存食品之容器 - Google Patents

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Abstract

本發明揭示用於提供食物容器之系統及方法，該等食物容器在一延長持續時間內保持一食品之品質，且視情況允許在其中烹調該食品。在一些實施方案中，該等食物容器係堅固、可堆疊、絕緣，且需要最少手工勞動或無需手工勞動來組裝。在一些實施方案中，該食物容器包含一底座及一罩蓋，其等合作以形成用於支撐、保護、隔離且視情況烹調諸如一披薩之一食品的一閉合腔室。該底座及該罩蓋可各自由包含但不限於模製甘蔗纖維(「甘蔗渣」)、模製木纖維、模製竹纖維、模製紙張或塑膠之一單層材料形成。

Description

用於傳送及儲存食品之容器
本發明大體上係關於用於保護、隔離、傳送及/或烹調食品之容器。
現今，標準披薩盒係由一單一摺疊瓦楞紙板坯料製成之一方盒。一旦摺疊，紙板便形成一盒子，其正常約2英吋高且具有介於12英吋與18英吋之間之相等邊。用於產生披薩盒之瓦楞紙板通常係厚的，此向披薩盒提供將多個填充披薩盒上下堆疊而底盒未塌陷所需之結構強度。即便如此，將兩個或兩個以上披薩盒堆疊在一起通常仍需要無處不在的支架或「披薩保存器」，其等在盒子內放置於其近似中心處以防止披薩盒之頂部或蓋子歸因於堆疊於披薩盒頂上之一或多個披薩盒之力而被迫與盒子內部之披薩接觸。美國專利第4,498,586號中展示此披薩保存器之一實例。
在一傳統披薩盒中，披薩盒之內底表面係平整且光滑的。在將披薩放置於盒子內部時，披薩之底部與盒子之平底齊平擱置。因此，收集在披薩之底部與盒子之底部之間之任何冷凝物、油脂或其他液體變得被截留。此可導致披薩之底部變得受潮或油膩，且亦可降低披薩盒之結構完整性。另外，披薩盒之頂部吸收自熱騰騰的披薩散發之水分，此導致頂部下垂，且此在未使用上述「披薩保存器」的例項中可能導致披薩盒塌陷或可能至少導致披薩盒之頂部部分觸碰披薩之頂部。
往往期望烘焙食品為熱的且具有一鬆脆質地。食物被烹調與被一消費者食用之間之時間量可能影響食物之合意性，包含其溫度及其鬆脆度。烘焙食品之溫度通常隨時間推移而降低，且若食品儲存於一閉合環境中以維持溫度，則蒸氣之重新吸收趨向於降低鬆脆度且使食物變得受潮。此效應可能對於遞送之食物(諸如遞送之披薩)尤其明顯。
傳統上，在具有一盒子支撐結構及用以使蒸氣自封裝逸出之幾個切口孔之一大致正方形且平整瓦楞紙板盒中遞送披薩。若蒸氣未逸出或未自盒子快速排出，則蒸氣被披薩重新吸收，從而使披薩變得更受潮，或被盒子吸收，從而使盒子變得更軟且更弱。然而，若蒸氣逸出或自盒子快速排出，則蒸氣可將大量熱量帶離披薩且帶出盒子，從而降低披薩之溫度。
一種食物容器可被概括為包含：一底座及一罩蓋。底座可包含圍繞接納一食品之一面向上食物接納部分之一周邊安置的一凸起邊緣之至少一部分，該食物接納部分包含一內表面。在一些實施方案中，食物接納部分可包含安置於該食物接納部分中的複數個井，該複數個井自內表面向下延伸且作為若干腳部自底座之一底面向外突出。罩蓋可能可選擇性地與底座接合。罩蓋可包含具有一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面的一中心圓頂部分，該中心圓頂部分之該內表面具有圍繞中心圓頂之一周邊安置之一通道之至少一部分，其經定大小且定尺寸以在罩蓋與底座接合時，接合底座之凸起邊緣之至少一部分，且該中心圓頂部分經定大小且塑形以提供保護食品之一內部腔室。在一些實施方案中，中心圓頂部分之外表面包含複數個圓頂凹部，至少一些該複數個圓頂凹部經定大小且定尺寸以在與食物容器相同之另一食物容器堆疊於該食物容器之罩蓋頂上時，接納該另一食物容器之一底座之腳部之各自者之至少一部分。罩蓋可有利地具有一粗糙部分及一光滑部分以增強且視情況控制冷凝及溫度。
食物容器可由一或多個模製可作堆肥纖維組成或包括一或多個模製可作堆肥纖維。替代地，食物容器可由一或多個塑膠組成或包括一或多個塑膠。
底座可包含數目N個井，罩蓋可包含數目N個圓頂凹部，且當罩蓋與底座接合時，圓頂凹部之各者可與井之一者垂直地對準。底座可包含八個井且罩蓋可包含八個圓頂凹部，當罩蓋與底座接合時，圓頂凹部之各者可與井之一者垂直地對準。中心圓頂部分可包含自該中心圓頂部分之一中心徑向向外間隔的一凸起外緣，且圓頂凹部之各者可經安置於該中心圓頂部分之外緣上。圓頂凹部之各者之至少一部分可經安置於外緣之一頂點內部。中心圓頂部分可包含自圓頂部分之中心徑向向外間隔且自凸起外緣徑向向內間隔的一凸起內緣。各井可具有鄰近平坦表面之一邊緣，該邊緣可具有一卵形輪廓。井之各者及圓頂凹部之各者可經定大小且定尺寸以在另一食物容器堆疊於食物容器之罩蓋上時，限制食物容器之罩蓋與該另一食物容器之一底座之間之橫向移動或旋轉移動之至少一者。底座可包含複數個扇形部分，其中各扇形部分可包含自平坦表面向上延伸的複數個凸起扇形肋狀物。包含凸起邊緣、井、通道及凸起扇形肋狀物之複數個特徵部之各者可依小於或等於1英吋之一距離與複數個特徵部之至少另一者隔開。底座可具有小於或等於1.5英吋之一總高度。底座及罩蓋之各者可由具有0.5毫米至1.0毫米之範圍中之一厚度之一單層材料形成。底座之食物接納部分可能不具有超過2英吋×2英吋之一連續平坦表面。底座及罩蓋之各者可具有大於或等於12英吋之一長度尺寸。底座及罩蓋之各者可由一個可作堆肥材料(舉例而言，甘蔗纖維、木纖維或竹纖維之一者或其等之一組合)形成。替代地，可採用塑膠。底座可具有具修圓邊緣之一正方形周邊，且食物接納部分可具有具一圓形輪廓之一周邊。罩蓋可具有至少一個解套疊(denesting)凸耳，該至少一個解套疊凸耳在罩蓋與另一罩蓋堆疊於一起時，在罩蓋之至少一部分與該另一罩蓋之至少一部分之間提供空間。底座之凸起邊緣可包含自該凸起邊緣之剩餘部分徑向向外延伸的複數個罩蓋介面部分，且罩蓋之周邊通道可經定大小且定尺寸以在罩蓋與底座接合時，接合底座之複數個罩蓋介面部分之各者以在罩蓋與底座之間提供一干涉配合。
一種食物容器可包含：一底座，該底座包含圍繞接納一食品之一面向上食物接納部分之一周邊安置的一或多個突出部，該底座具有一底面，且該食物接納部分包含具有作為各自可配接堆疊腳部自該底座之該底面向外突出之複數個井之一內表面；及模製可作堆肥纖維之一罩蓋，該罩蓋可選擇性地與該底座接合，該罩蓋具有一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面，該罩蓋之該內表面具有圍繞該罩蓋之一周邊安置之一或多個凹陷，該一或多個凹陷經定大小且定尺寸以在該罩蓋與該底座接合時，接合該底座之該一或多個突出部之至少一部分，且該罩蓋經定大小且塑形以提供保護該食品之一內部腔室，且該罩蓋之該外表面包含複數個凹部，至少一些該複數個凹部經定大小且定尺寸以在與該食物容器相同之另一食物容器堆疊於該食物容器之該罩蓋頂上時，接納該另一食物容器之一底座之可配接堆疊腳部之各自者之至少一部分。底座可包括模製可作堆肥纖維或替代地塑膠。
底座可具有具修圓邊角之一矩形外周邊，該外周邊由第一平行邊緣及第二平行邊緣及第三平行邊緣及第四平行邊緣界定，且通道之各者與底座之第一邊緣、第二邊緣、第三邊緣及第四邊緣之各者非平行。底座可包含食物接納部分中之複數個扇形部分，其中食物接納部分之各扇形部分可包含自平坦表面向下延伸之複數個井之一者。各井可具有鄰近平坦表面之一邊緣，該邊緣具有呈一卵形、一圓形、一三角形、一正方形或一符號之至少一者之形狀之一輪廓。各扇形部分可包含一凸起扇形部分邊緣，該凸起扇形部分邊緣自平坦表面向上延伸且鄰近劃定扇形部分之兩個鄰近通道之至少一者。各扇形部分中之至少一些凸起扇形肋狀物可具有相對於中心井徑向延伸之一長度尺寸。底座可包含圍繞凸起邊緣之至少一部分的一底座凸緣，且罩蓋可包含圍繞中心圓頂部分之至少一部分的一罩蓋凸緣。底座凸緣可包含從底座凸緣向下延伸的至少一個底座緊固凹部，且罩蓋凸緣可包含從罩蓋凸緣向下延伸的至少一個對應罩蓋緊固突出部，該至少一個底座緊固凹部經定大小且定尺寸以在罩蓋與底座接合時，接納該至少一個罩蓋緊固突出部之至少一部分。至少一個底座緊固凹部及至少一個罩蓋緊固突出部可各自經定大小且定尺寸以在至少一個底座緊固凹部與罩蓋緊固突出部分離時，提供一可聽提示。至少一個底座緊固凹部可具有大於5毫米之一深度及大於8毫米之一直徑，且至少一個罩蓋緊固突出部可具有比至少一個底座緊固凹部之深度小1毫米的一深度，及比至少一個底座緊固凹部之直徑大1毫米的一直徑。至少一個底座緊固凹部可包含各自具有一面向上表面及一面向下表面的複數個凹部，複數個底座緊固凹部之各者之面向下表面經定大小且定尺寸以在底座經安置於一平坦支撐表面上時承重。底座凸緣可包含從該底座凸緣向上延伸的至少一個底座緊固突出部，且罩蓋凸緣可包含從該罩蓋凸緣向上延伸的至少一個對應罩蓋緊固凹部，該至少一個罩蓋緊固凹部經定大小且定尺寸以在罩蓋與底座接合時，接納該至少一個底座緊固突出部之至少一部分。當罩蓋與底座接合時，罩蓋凸緣之一周邊可與底座凸緣之一周邊垂直地對準。食物容器可包含數目N個通道，其等劃定食物接納部分之對應數目N個扇形部分，其中N係一正整數。底座及罩蓋之各者可由一單層材料形成。底座及罩蓋之各者可由甘蔗纖維、木纖維或竹纖維之一者形成。食物接納部分可具有一圓形輪廓。底座及罩蓋可各自由一單層材料形成，且底座及罩蓋可經定大小且定尺寸以可分別與其他底座及罩蓋套疊。複數個通道可相等徑向間隔以在一切割工具沿著通道移動時，實現將食品切割成相等大小塊。
一種食物容器可被概括為包含：一底座，其包含圍繞接納一食品之一面向上食物接納部分之一周邊安置的一或多個凹陷，該食物接納部分包含一內表面及安置於該食物接納部分中之複數個井，該複數個井自該內表面向下延伸且作為各自腳部自該底座之底面向外突出；及一罩蓋，其可選擇性地與該底座接合，該罩蓋具有一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面，該罩蓋之該內表面具有圍繞該罩蓋之一周邊安置之一或多個突出部，該一或多個突出部經定大小且定尺寸以在該罩蓋與該底座接合時，接合該底座之該一或多個凹陷之至少一部分，且該罩蓋經定大小且塑形以提供保護該食品之一內部腔室，且該罩蓋之該外表面包含複數個凹部，至少一些該複數個凹部經定大小且定尺寸以在與該食物容器相同之另一食物容器堆疊於該食物容器之該罩蓋頂上時，接納該另一食物容器之一底座之腳部之各自者之至少一部分。
一種食物容器可被概括為包含：一底座，其包含圍繞接納一食品之一面向上食物接納部分之一周邊安置的一凸起邊緣或通道之一者，該食物接納部分包含一內表面及安置於該食物接納部分中之複數個凹陷，該複數個凹陷自該內表面向下延伸且作為各自可配接堆疊腳部自該底座之底面向外突出；及一罩蓋，其可選擇性地與該底座接合，該罩蓋具有一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面，該罩蓋之該內表面具有圍繞該罩蓋之一周邊安置之該凸起邊緣或通道之另一者，該凸起邊緣或通道經定大小且定尺寸以在該罩蓋與該底座接合時，接合該底座之該凸起邊緣或通道之一者，且該罩蓋經定大小且塑形以提供保護該食品之一內部腔室，且該罩蓋之該外表面包含複數個凹部，至少一些該複數個凹部經定大小且定尺寸以在與該食物容器相同之另一食物容器堆疊於該食物容器之該罩蓋頂上時，接納該另一食物容器之一底座之可配接堆疊腳部之各自者之至少一部分。
一種食物容器可被概括為包括：一底座，其包含接納一食品之一面向上食物接納部分，該食物接納部分具有一內表面，及視情況在該內表面中徑向延伸之複數個徑向通道，及藉由該複數個徑向通道劃定之該食物接納部分之對應複數個扇形部分；及一罩蓋，其可選擇性地與該底座接合，該罩蓋包含一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面，該罩蓋經定大小且塑形以提供保護該食品之一內部腔室，該罩蓋包含具有一內表面、該內表面之一光滑部分及該內表面之一粗糙部分的一周邊側壁。底座及/或罩蓋可包括可作堆肥纖維或替代地塑膠。
內表面之光滑部分及粗糙部分可促進內部腔室內之蒸氣之增加冷凝且將冷凝液體引導至食物容器之特定區域中。內表面之光滑部分可定位高於內表面之粗糙部分。側壁之一材料可係多孔的。側壁之一材料可能夠吸收或吸附液體。側壁之內表面之光滑部分可傾斜，使得冷凝至側壁之內表面之光滑部分上之水沿側壁向下流動。側壁之內表面之光滑部分可係連續的及/或非連續的。側壁之內表面之光滑部分及/或側壁之一材料可係疏水的。內表面之光滑部分可與用於收集冷凝水之一或多個通道或凹入區域連接。容器可進一步包括施用於內表面之光滑部分之一塗層材料，該塗層材料不同於罩蓋之材料(例如，可作堆肥纖維)。容器可進一步包括層壓至內表面之光滑部分之一層壓材料，該層壓材料不同於罩蓋之材料(例如，可作堆肥纖維)。塗層材料及/或層壓材料可係疏水的。
食物接納部分之選用扇形部分之各者可包含相對於食物接納部分之其他部分向上延伸的複數個圓周延伸肋狀物。罩蓋可具有至少2.5英吋之一總高度。底座可包含圍繞食物接納部分之一周邊安置的一凸起周邊邊緣，該凸起周邊邊緣包含其中形成之複數個切割凹口。相較於在凸起周邊邊緣之其他部分處，該凸起周邊邊緣可能在切割凹口下方之位置處更厚。
一種形成一食物容器之方法可被概括為包括：模製包含接納一食品之一面向上食物接納部分之一底座，該食物接納部分具有一內表面；及模製可選擇性地與該底座接合之一罩蓋，該罩蓋包含一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面，該罩蓋經定大小且塑形以提供保護該食品之一內部腔室，該罩蓋包含具有一內表面、該內表面之一光滑部分及該內表面之一粗糙部分的一周邊側壁。模製一底座可視情況包含模製一底座以形成在內表面中徑向延伸之複數個徑向通道、及藉由該複數個徑向通道劃定之食物接納部分之對應複數個扇形部分。
可抵靠一經拋光金屬表面模製內表面之光滑部分且可抵靠一網狀材料模製內表面之粗糙部分。底座及/或罩蓋可包括可作堆肥纖維或替代地塑膠。
一種用於模製一食物容器之模製系統可被概括為包括：一第一模具，其經構形以模製包含接納一食品之一面向上食物接納部分之一底座，該食物接納部分具有一內表面；及一第二模具，其經構形以模製可選擇性地與該底座接合之一罩蓋，該罩蓋包含一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面，該罩蓋經定大小且塑形以提供保護該食品之一內部腔室，該罩蓋包含具有一內表面、該內表面之一光滑部分及該內表面之一粗糙部分的一周邊側壁。第一模具可經構形以模製具有在內表面中徑向延伸之複數個徑向通道、及藉由該複數個徑向通道劃定之食物接納部分之對應複數個扇形部分的一底座。第一模具及/或第二模具可經構形以自一可作堆肥纖維或替代地自塑膠模製底座及/或罩蓋。
在以下描述中，陳述某些特定細節以便提供對各個揭示之實施方案之透徹理解。然而，熟習相關技術者將辨識，可在無此等特定細節之一或多者之情況下或結合其他方法、組件、材料等實踐實施方案。在其他例項中，尚未詳細展示或描述與電腦系統、伺服器電腦及/或通信網路相關聯之眾所周知的結構以避免不必要地混淆實施方案之描述。
除非上下文另外要求，否則貫穿說明書及以下發明申請專利範圍，字詞「包括」與「包含」同義且係涵蓋性或開放的(即，不排除額外、未敘述元件或方法動作)。
貫穿此說明書對「一個實施方案」或「一實施方案」之引用意謂結合實施方案描述之一特定特徵、結構或特性包含於至少一個實施方案中。因此，貫穿此說明書之各個位置出現之片語「在一個實施方案中」或「在一實施方案中」不一定全部指代相同實施方案。此外，在一或多個實施方案中可以任何適合方式組合特定特徵、結構或特性。
如在此說明書及隨附發明申請專利範圍中使用，單數形式「一(a)」、「一個(an)」及「該」包含複數參照，除非上下文另有明確規定。亦應注意，術語「或」通常就其包含「及/或」之意義使用，除非上下文另有明確規定。
本文中提供之本發明之標題及摘要僅為了方便起見而不解釋實施方案之範疇或意義。
本發明之一或多個實施方案係關於提供食物容器，其等在持續時間內保持一食品之品質，且視情況允許在其中烹調食品。在一或多個實施方案中，本文中論述之食物容器在結構上堅固、可堆疊、隔熱、可拋棄(例如，可作堆肥)且需要最少手工勞動或無需手工勞動來組裝。在一些實施方案中，與現有瓦楞紙板容器相比，本文中論述之食物容器使用相對較小數量之材料，該材料係可作堆肥及/或可再循環的。
首先，參考圖1A至圖11C及圖13來論述一食物容器之一第一實施方案。接著，參考圖12來論述一食物容器之一第二實施方案。接著，參考圖14A至圖21來論述一食物容器之一第三實施方案。本文中論述之實施方案之一或多者之特徵可經修改及/或組合以提供進一步實施方案。
參考圖1A至圖11C，展示一食物容器100之各種視圖。食物容器100出於說明目的而被圖解說明為用於裝納披薩之一容器，但應瞭解，本發明不限於此。如圖1B中展示，食物容器100包含一底座102及一單獨罩蓋104，其等如圖中展示且下文中描述般合作以形成用於支撐、保護、隔離且視情況烹調一食品(例如，披薩)之一閉合腔室106。
在一些實施方案中，底座102及罩蓋104可各自單獨由一單層防水絕緣材料形成，包含(但不限於)：模製甘蔗纖維(「甘蔗渣」)，其已知具有耐熱性，使得其在高達至少450℉之溫度下不變形且具有高於500℉ (諸如介於537℉與681℉之間)之一已知燃點；模製木纖維；模製竹纖維；模製紙張，其具有高於450℉ (諸如451℉)之一已知燃點；或塑膠(例如，可生物降解塑膠、熱塑性材料、生物基塑膠、再生塑膠、可再循環塑膠)。底座及/或罩蓋可係不透明、半透明或透明的(例如，用模製纖維製成之一不透明底座及用透明塑膠材料製成之一罩蓋)。此與由瓦楞紙板製成之習知披薩盒形成對照。在底座102及罩蓋104由模製纖維形成之實施方案中，單層材料可具有介於0.5 mm與1.0 mm之間之一相對較小厚度(例如，0.8 mm)。在底座102及罩蓋104由塑膠(例如，聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET)、聚乳酸(PLA))形成之實施方案中，單層材料可具有0.5 mm至0.6 mm或更小之一厚度。
在一些實施方案中，底座102由一單層絕緣材料形成且包含將披薩接納在其上的一面向上圓形食物接納部分108。底座102進一步包含圍繞食物接納部分108之一周邊安置的一凸起周邊邊緣110。邊緣110包括一凸起面向上頂點表面112 (參見圖4B)及與從邊緣向外延伸之一實質上平坦底座凸緣116相接的一向下及向外延伸側壁114。如圖1B中展示，底座凸緣116具有具由第一平行邊緣118A及第二平行邊緣118B及第三平行邊緣118C及第四平行邊緣118D界定之修圓邊角之一實質上矩形(例如，正方形)外周邊。底座凸緣116尤其加強底座102之剛度。
底座102之食物接納部分108包含一平坦表面109及從平坦表面109向上或向下之至少一者延伸的若干特徵部。特定言之，食物接納部分108包含一中心井120，該中心井120從平坦表面109向下延伸且接納來自放置於食物容器100中之經烹調食物(例如，披薩)之液體滴落物或冷凝物。在圖解說明實施方案中，中心井120具有一圓形周邊，但在其他實施方案中可具有其他形狀(例如，三角形、八邊形)。
食物接納部分108亦包含向下延伸低於平坦表面109且從中心井120徑向向外延伸且終止於凸起周邊邊緣110的複數個食物接納部分通道或凹槽122 (本文中亦被稱為「通道」)。在一些實施方案中，徑向通道122可僅部分延伸於中心井120與凸起周邊邊緣110之間。在圖解說明實施方案中，通道122之各者具有一U形截面輪廓，但在其他實施方案中通道可具有其他形狀(例如，V形)。在一些實施方案中，各通道122可從邊緣110朝向中心井120向下傾斜以促成液體流過通道進入中心井中。各對鄰近通道122及凸起周邊邊緣110之一對應部分劃定食物接納部分108之支撐一食品之一部分(例如，披薩之一個別切片)之一各自扇形部分124。在圖解說明實施方案中，底座102包含八個通道122及八個扇形部分124。通常，底座102可包含N個通道及N個扇形部分，其中N係一正整數。
複數個通道122相等徑向間隔以在一切割工具(例如，刀)沿著通道移動時，實現將食品(例如，披薩)切割成相等大小塊。由於通道122從平坦表面109向下延伸，故一使用者可切穿通道上方之食品而不損壞(例如，切割)底座102之食物接納部分108。此外，通道122之各者與底座102之邊緣118A至118D之各者非平行，此改良底座之剛度。在圖解說明實施方案中，通道122之各者與來自通道延伸朝向之邊緣118A至118D之一各自者之垂線偏移達22.5°。此外，通道122之各者與在相反方向上徑向延伸之一相對通道共線。因此，當底座102將被摒棄(例如，作堆肥)時，使用者可沿著延伸穿過兩個相對共線通道之一軸摺疊底座以減小底座之尺寸，故底座將配裝在一堆肥容槽內。
通道122尤其起作用以加強底座102之剛度且在底座經安置於一擱置表面(諸如一工作台面、烤箱或另一食物容器)上時，提供支撐力至食物接納部分108。通道122亦充當供一切割工具切割一食品(例如，披薩)之八個相等大小塊的導件。此外，通道122在食品下方提供氣隙，此提供額外隔離。在一些實施方案中，由於通道122可實質上由放置於食物接納部分108上之食品覆蓋，故標記(例如，可見及/或觸覺標記)可定位在邊緣110上或鄰近邊緣110、與通道徑向對齊以輔助使用者沿著通道將披薩切割成塊。
如上文中論述，各對鄰近通道122及凸起周邊邊緣110之一對應部分(例如，一45°弧形部分)劃定接納食品之一個別塊(例如，披薩之切片)之食物接納部分108之一各自扇形部分124。各扇形部分124包含平坦表面109之一部分及從平坦表面向上延伸且鄰近界定扇形部分之通道122之各者的一凸起扇形部分邊緣126 (圖1B)。除將食品支撐高於平坦表面109以外，鄰近通道122之凸起扇形部分邊緣126亦可輔助將食品支撐在切割位置附近，藉此促成切割程序提供精確個別塊。
各扇形部分124進一步包含可接納來自其中之食品之液體滴落物的一扇形井128。在圖解說明實施方案中，各扇形井具有鄰近平坦表面109之一周邊邊緣，該周邊邊緣具有一卵形輪廓。在其他實施方案中，周邊邊緣之各者可具有呈一圓形、一三角形、一正方形、另一形狀或一符號(例如，標誌)之至少一者之形狀的一輪廓。各扇形部分124亦包含從具有支撐熱食品(例如，披薩)之一最上部之扇形井128周圍之平坦表面109向上延伸的複數個凸起扇形肋狀物或凸部130。在一些實施方案中，一扇形部分124中之肋狀物130之組合面積小於扇形部分中之平坦表面109之部分。因此，當食品被支撐在肋狀物130之最上部及凸起扇形部分邊緣126上時，與具有具與食品之底部表面之相對較大表面積接觸之平底表面的食物容器相比，歸因於透過平坦表面109之傳導之熱損失實質上減少。另外，凸起肋狀物130及扇形部分邊緣126趨向於隔離食品之底部表面與平坦表面109，此防止食品歸因於食物接納部分108之平坦表面109上之截留液體而變得受潮。
在圖解說明實施方案中，肋狀物130之形狀係長形的且具有相對於中心井120徑向延伸之一長度尺寸。另外，在圖解說明實施方案中，肋狀物130係徑向對稱的。在其他實施方案中，凸起肋狀物130之數目、大小及尺寸可能不同於圖中所展示。凸起肋狀物130亦起作用以改良底座102之剛度。
在一些實施方案中，包括凸起邊緣110、中心井120、扇形井128、通道122及凸起扇形肋狀物130之底座102之複數個特徵部之各者依小於或等於1英吋之一距離與複數個特徵部之至少另一者隔開。在一些實施方案中，歸因於前述複數個特徵部，底座102之食物接納部分108不具有超過2英吋×2英吋之一連續平坦表面。此等特徵部顯著改良底座102之強度，同時允許底座具有大於12英吋(例如，16英吋)之一長度尺寸、大於12英吋(例如，16英吋)之一寬度尺寸、小於1.5英吋(例如，1英吋)之一總高度、及介於0.5 mm與1.0 mm之間(例如，0.8 mm)之一材料厚度。在其他實施方案中，底座102可具有一相對較大高度且罩蓋104可具有一相對較小高度。
圍繞凸起邊緣110延伸之底座凸緣116包含從底座凸緣向下延伸的八個緊固凹部或座132。如下文中論述，底座102之緊固凹部132之各者接納罩蓋104之複數個向下延伸緊固突出部134之一對應者以將罩蓋選擇性地保持於底座102上。緊固凹部132在圖解說明實施方案中係大致圓頂形的，但在其他實施方案中可係其他形狀及大小。此外，其他實施方案可包含更多緊固凹部、更少緊固凹部或不包含緊固凹部。
在一些實施方案中，至少一些緊固凹部132、中心井120及扇形井128向下延伸至底座102之一最下部，使得其等承重且充當「腳部」，該等「腳部」在底座被支撐於一擱置表面上時，在底座102之食物接納部分108及擱置表面下方形成一絕緣氣隙。因此，各扇形部分之凸起肋狀物130連同至少一些緊固凹部132、中心井120及扇形井128僅使用一單層材料(即，形成底座102之材料)在食物接納部分108之平坦表面109與食品之間形成一空氣絕緣層且在食物接納部分與一擱置表面之間形成一空氣絕緣層。另外，前述「腳部」將底座102 (及在與底座接合時之罩蓋104)之剩餘部分抬高為稍微高於一擱置表面(例如，桌子)，此導致投射陰影，類似於一更正式的出餐板。
罩蓋104包括一單層隔熱材料(例如，模製纖維)且包含一中心圓頂部分136，該中心圓頂部分136包括一實質上面向下內表面138 (圖2B)及一實質上面向上外表面140 (圖1B)。如圖4B中展示，圓頂部分136包括從圓頂部分之中心徑向向外間隔的一凸起外緣142，該凸起外緣142終止於一向下及向外延伸側壁144。側壁144與自其橫向向外延伸之一實質上平坦罩蓋凸緣146相接。類似於底座凸緣116，罩蓋凸緣146具有具由第一平行邊緣148A及第二平行邊緣148B及第三平行邊緣148C及第四平行邊緣148D界定之修圓邊角之一實質上矩形外周邊(參見圖1B)。罩蓋凸緣146尤其加強罩蓋104之剛度。
罩蓋凸緣146亦包含從罩蓋凸緣向下延伸的八個一體形成之緊固突出部134。緊固突出部134在圖解說明實施方案中係大致圓頂形的，但在其他實施方案中可係其他形狀及大小。此外，其他實施方案可包含更多緊固突出部、更少緊固突出部或不包含緊固突出部。如圖11C中展示，罩蓋凸緣146之緊固突出部134之各者與底座凸緣116之一體形成之緊固凹部132之一者垂直地對準以形成一緊固件131。在操作中，當罩蓋104放置於底座102上時，各緊固凹部132可接納一對應緊固突出部134。此等緊固件131尤其可限制罩蓋104相對於底座102之橫向或旋轉移動，此維持罩蓋相對於底座之對準。在一些實施方案中，各緊固凹部132可經定大小且定尺寸以在罩蓋104放置於底座102上時，回應於一外力將緊固凹部及緊固突出部推至一起而接納一對應緊固突出部134，從而形成一干涉或壓入配合。在此等實施方案中，在接納一緊固突出部134後，一緊固凹部132可產生促成以一閉合構形將罩蓋104固持於底座102上的一緊固力。此緊固力抵抗施加於容器100之外力，使得容器在容器之整個儲存、傳送或任何其他功能期間保持閉合。
在一些實施方案中，底座凸緣116可包含從底座凸緣向上延伸的若干緊固突出部，且罩蓋凸緣146可包含從罩蓋凸緣向上延伸的對應數目個緊固凹部。在此等實施方案中，罩蓋104之緊固凹部可接納底座102之緊固突出部。
對於一塑膠囊(Plastic blister)或熱成型封裝而言，歸因於其彈性性質，當一緊固或定位機構分離時，機構將產生一音訊提示(例如，「喀嚓聲」)以傳訊移動。此係歸因於「底切」設計，其係塑膠封裝產業中之一眾所周知的設計技術。此係可行的，因為塑膠模製程序允許底切設計。對於紙張或模製紙漿產品而言，可能無法進行此一底切設計，且因此通常接受一模製紙漿封裝無法具有具一可聽喀嚓聲功能之任何鎖定設計。然而，在本發明之一些實施方案中，歸因於底座102及罩蓋104之干涉尺寸、角度及厚度之組合，當緊固突出部脫離對應緊固凹部時，緊固機構為一意外效能提供一可聽提示(例如，「喀嚓聲」)。在一些實施方案中，此可聽提示可不止一次地產生(例如，每當一緊固突出部脫離一緊固凹部時)。在一些實施方案中，緊固凹部之各者具有大於5毫米之一深度及大於8毫米之一直徑，且緊固突出部之各者具有比緊固凹部之深度小1毫米的一深度，及比緊固凹部之直徑大1毫米的一直徑。
圓頂部分136進一步包括安置於凸起外緣142之徑向內部的一不規則形狀凸起內緣150、及安置於凸起內緣之內部的一實質上平坦頂板部分152。在一些實施方案中，凸起內緣150具有一徑向不對稱輪廓。一向下延伸圓頂部分通道或凹槽154徑向定位於凸起外緣142與凸起內緣150之間。凸起外緣142、圓頂部分通道154及凸起內緣150之形狀及尺寸在其他實施方案中可係不同的。凸起外緣142、圓頂部分通道154及凸起內緣150一起為圓頂部分136提供剛度，此如下文中論述般為頂板部分152提供支撐且促成將多個容器100堆疊在一起。在圖解說明實例中，凸起內緣150在高度上低於凸起外緣142，但在其他實施方案中內緣之高度可能等於或大於外緣。如下文中參考圖11A至圖11C進一步論述，中心圓頂部分136之外緣142亦包含八個隔開圓頂凹部156，其等各自經定大小且定尺寸以在另一食物容器100堆疊於食物容器之罩蓋104頂上時，接納該另一食物容器之一底座102之一對應扇形井128的至少一部分。
側壁144、凸起外緣142、圓頂部分通道154及凸起內緣150之形狀尤其起作用以改良罩蓋104之剛度，且用於在一物件(例如，一或多個其他食物容器)堆疊於罩蓋104上時分配支撐力。此外，中心圓頂部分136之內表面138之形狀及/或內表面之紋理(例如，粗糙紋理)可趨向於吸收或保持水分(例如，冷凝物)，此減少返回至熱食品(例如，披薩)之可能導致食品之品質劣化之水分量。另外，與一習知正方形披薩盒相比，對應於一圓形食品(例如，披薩)之中心圓頂部分136之大致圓形形狀提供用於熱傳遞之一減小表面積，因此延長食品維持一高溫之持續時間。在其他實施方案中，中心圓頂部分136可與圖解說明實施方案中所展示不同地定大小及/或定尺寸。
如圖4A及圖4B中展示，中心圓頂部分136之側壁144之內表面138具有經定大小且定尺寸以在罩蓋104與底座接合時，形成接合底座102之凸起周邊邊緣110的一面向內且面向下周邊通道160。當罩蓋104與底座102接合時，罩蓋之側壁144之周邊通道160接觸底座102之凸起邊緣110之頂部表面112及側壁114以形成一「密封件」，該「密封件」可限制或甚至防止空氣流進或流出容置食品之圍封腔室106。在一些實施方案中，周邊通道160及凸起邊緣110經定大小且定尺寸以在罩蓋104與底座102接合時，在其間形成一干涉或壓入配合。
圓頂部分136之各種特徵部提供顯著強度，此尤其允許將多個食物容器100堆疊在一起。明確言之，圓頂部分136包含一起改良罩蓋104之剛度的數個彎曲或邊角部分。舉例而言，圓頂部分136包含鄰近底座凸緣116之周邊通道160、周邊通道之徑向內部之彎曲側壁144、側壁之徑向內部之凸起外緣142、凸起外緣之徑向內部之圓頂部分通道154、圓頂部分通道之徑向內部之凸起內緣150、及凸起內緣之徑向內部之平坦頂板部分152。
當罩蓋104與底座102接合時(圖4A)，底座凸緣116及罩蓋凸緣146亦藉由緊固件131接觸且緊固，該等緊固件131如上所述用於限制罩蓋與底座之間之橫向或旋轉運動、增加組裝食物容器100之強度且增加限制氣流進入腔室106中。如上文中論述，在一些實施方案中，緊固件131可分別在罩蓋104及底座102之各對突出部134與凹部132之間形成一干涉或壓入配合。在此等實施方案中，緊固件131亦起作用以將罩蓋104保持於底座102上。
在圖解說明實施方案中，底座102及罩蓋104之外尺寸實質上匹配，此輔助使用者當在使用期間將罩蓋放置至底座上時(尤其在罩蓋未經由一鉸鏈(例如，可撓性接頭)結合至底座時)，對準罩蓋104。在一些實施方案中，歸因於底座102及罩蓋104之各種對稱性，罩蓋可按相對於底座之四個相對旋轉角(例如，0°、90°、180°及270°)之任一者固定至底座。即，罩蓋104之邊緣148A (圖1B)可與底座102之邊緣118A至118D之任一者垂直地對準。為從底座102移除罩蓋104，使用者可用足以克服罩蓋之周邊通道160與底座之邊緣110之間之「密封件」的力及在緊固件131藉由干涉或壓入配合固定之實施方案中足以克服各自緊固件131之緊固力的力相對於底座提升罩蓋。
如圖1B中展示，在一些實施方案中，底座102之凸起邊緣110包含邊緣110之頂部表面112及側壁114之一交叉點處的一或多個凹槽或凹口162。當使用者在周邊通道160與凸起邊緣110之剩餘部分脫離之前開始從底座提升罩蓋時，此等凹槽162可起作用以釋放罩蓋104與底座102之間之密封件。當一使用者期望接達食物容器100中之食品時，此特徵有利地使罩蓋104較易於從底座102移除。
食物容器100之底座102及罩蓋104可能可分別以最小量之垂直高度(即，基本上各組件之材料之厚度)與其他底座及罩蓋套疊。即，當一第一底座102堆疊於一第二底座頂上時，下部第二底座之特徵部之頂部表面定位成鄰近上部第一底座之對應特徵部之底部表面，其間具有最小氣隙。類似地，當一第一罩蓋104堆疊於一第二罩蓋頂上時，下部第二罩蓋之特徵部之頂部表面定位成鄰近上部第一罩蓋之對應特徵部之底部表面。因此，眾多底座可按比個別底座之組合高度小得多的一高度堆疊在一起。類似地，眾多罩蓋可按比個別罩蓋之組合高度小得多的一高度堆疊在一起。此套疊特徵有利於運送及將食物容器100儲存於一小空間(例如，餐館、車輛、封裝)中。
此外，不像由必須摺疊之一紙板坯料形成之習知披薩盒，無需預組裝。因此，底座102及罩蓋104無需由一使用者處置直至選擇使用以執行其預期功能，此顯著降低污染之可能性。
在操作中，一使用者可從一套疊底座堆疊選擇一底座102，將一食品(經烹調或未烹調)放置至底座之食物接納部分108上，從一套疊罩蓋堆疊選擇一罩蓋104，且將罩蓋下降至底座上，如圖1A及圖2A中展示。
由於食品通常藉由各扇形部分124之凸起肋狀物130及扇形部分邊緣126支撐高於食物接納部分108之平坦表面109，故來自食品之液體滴落物從食品掉落且進入扇形井128、中心井120及/或通道122中。除加強食物容器之剛度以外，此等特徵亦防止食品之底部變得受潮。因此，食物容器100之前述特徵提供一外殼，其係輕量、堅固、可作堆肥且以使食品保持一熱且乾燥狀態的方式支撐食品，此保持食品之新鮮度。
圖11A至圖11C展示食物容器100可如何與一或多個其他食物容器(諸如與食物容器100實質上相同或相同之另一食物容器200)堆疊。如圖11C中展示，罩蓋104之中心圓頂部分136之凸起外緣142之頂點之一面向內部分包含與圓頂部分之中心徑向間隔的複數個圓頂凹部或座156。圓頂凹部156之各者經定大小且定尺寸以在另一食物容器100堆疊於食物容器200之罩蓋104頂上時，接納該另一食物容器之一底座102之一個扇形井128的至少一部分。在一些實施方案中，凹部156之形狀可與扇形井158之形狀互補以最大化凹部與扇形井之間之接觸表面積。因此，當食物容器100堆疊於食物容器200頂上時，扇形井128充當食物容器100之底座之「腳部」。當呈此一堆疊關係時，僅頂部食物容器100之底座102之扇形井128接觸底部食物容器200之罩蓋104之圓頂凹部156，此在兩個容器100與200之間提供一大氣隙，因此最小化其間之熱傳遞。另外，由於頂部食物容器100之底座102之扇形井128與食物容器100中之食品隔開且底部食物容器200之圓頂部分136之扇形凹部156未與食物容器200中之食品接觸，故食物容器之鄰近熱食品之表面在容器堆疊時未彼此接觸，此進一步最小化容器之間之熱傳遞。
如上文中論述，中心圓頂部分136之外緣142在結構上係剛性的且用於在頂部食物容器100堆疊於底部食物容器200之罩蓋104上時分配底座102之扇形井128之支撐力。此外，當食物容器100堆疊於食物容器200上且底座102之扇形井128之各者之底部表面接納於圓頂凹部156之一各自者中時，限制食物容器100及食物容器200相對於彼此之橫向或旋轉移動，此幫助在食物容器之傳送期間使食物容器保持一堆疊關係。
圖12展示一食物容器之一底座240之一簡化示意圖。底座240可能與上文中論述之底座102類似或相同。在此實施方案中，底座240包含一食物接納部分242，該食物接納部分242包含數目N個通道CC1-N ，其等劃定對應數目N個扇形部分SP1-N 。通道CC1-N 及扇形部分SP1-N 可能分別類似於上文中論述之通道122及扇形部分124。作為一非限制實例，數目N可能等於一正整數(例如，4、7、8、9、10、13、16)。
圖13展示根據一或多個實施方案之底座102之一剖視圖且包含針對底座102之以毫米為單位之若干尺寸量測及曲率半徑量測。圖6亦展示針對罩蓋104及/或底座102之外緣之例示性量測。如展示，在一些實施方案中，底座102及罩蓋104可各自具有410毫米×410毫米之外尺寸。前述加強結構特徵允許食物容器100相對較大且將一相對較薄材料層用於底座及罩蓋之各者，同時提供前述所需支撐用於接納一食品及/或將多個食物容器堆疊在一起。此等量測作為實例提供且不應被認為係限制的。
現參考圖14A至圖21，展示一食物容器300之各種視圖。食物容器300在許多方面(例如，形狀、材料、大小、特徵)可能與食物容器100及200類似或相同。因此，至少一些上文論述適用於食物容器300且為了簡潔起見下文可能未重複。
如圖14B中展示，食物容器300包含一底座302及一單獨罩蓋304，其等如圖中展示且下文中描述般合作以形成用於支撐、保護、隔離且視情況烹調一食品(例如，披薩)之一閉合腔室。在至少一些實施方案中，底座302由一單層絕緣材料形成且包含將披薩接納於其上之一面向上圓形食物接納部分308。底座302進一步包含圍繞食物接納部分308之一周邊安置的一凸起周邊邊緣310。邊緣310包括一凸起面向上頂點表面312 (圖21)及與從邊緣向外延伸之一實質上平坦底座凸緣316相接的一向下且向外延伸側壁314。如圖14B中展示，底座凸緣316具有具由第一平行邊緣318A及第二平行邊緣318B及第三平行邊緣318C及第四平行邊緣318D界定之修圓邊角之一實質上矩形(例如，正方形)外周邊。底座凸緣316尤其加強底座302之剛度。
底座302之食物接納部分308包含一平坦表面309及從平坦表面309向上或向下之至少一者延伸的若干特徵部。特定言之，食物接納部分308包含一中心井320，該中心井320從平坦表面309向下延伸且接納來自放置於食物容器300中之經烹調食物(例如，披薩)之液體滴落物或冷凝物。在圖解說明實施方案中，中心井320具有一圓形周邊，但在其他實施方案中可具有其他形狀(例如，三角形、八邊形)。
食物接納部分308亦包含向下延伸低於平坦表面309且從中心井320徑向向外延伸且終止於凸起周邊邊緣310的複數個食物接納部分通道或凹槽322 (本文中亦被稱為「通道」)。在一些實施方案中，徑向通道322可僅部分延伸於中心井320與凸起周邊邊緣310之間。在圖解說明實施方案中，通道322之各者具有一U形截面輪廓，但在其他實施方案中通道可具有其他形狀(例如，V形)。在一些實施方案中，各通道322可從邊緣310朝向中心井320向下傾斜以促成液體流過通道進入中心井中。各對鄰近通道322及凸起周邊邊緣310之一對應部分劃定食物接納部分308之支撐一食品之一部分(例如，披薩之一個別切片)之一各自扇形部分324。在圖解說明實施方案中，底座302包含八個通道322及八個扇形部分324。通常，底座302可包含N個通道及N個扇形部分，其中N係一正整數。
複數個通道322相等徑向間隔以在一切割工具(例如，刀)沿著通道移動時，實現將食品(例如，披薩)切割成相等大小塊。由於通道322從平坦表面309向下延伸，故一使用者可切穿通道上方之食品而不損壞(例如，切割)底座302之食物接納部分308。此外，通道322之各者與底座302之邊緣318A至318D之各者非平行，此改良底座之剛度。在圖解說明實施方案中，通道322之各者與來自通道延伸朝向之邊緣318A至318D之一各自者之垂線偏移達22.5°。此外，通道322之各者與在相反方向上徑向延伸之一相對通道共線。因此，當底座302將被摒棄(例如，作堆肥)時，使用者可沿著延伸穿過兩個相對共線通道之一軸摺疊底座以減小底座之尺寸，故底座將配裝在一堆肥容槽內。
通道322尤其起作用以加強底座302之剛度且在底座經安置於一擱置表面(諸如一工作台面、烤箱或另一食物容器)上時，提供支撐力至食物接納部分308。通道322亦充當供一切割工具切割一食品(例如，披薩)之八個相等大小塊的導件。此外，通道322在食品下方提供氣隙，此提供額外隔離。在一些實施方案中，由於通道322可實質上由放置於食物接納部分308上之食品覆蓋，故標記(例如，可見及/或觸覺標記)可定位在邊緣310上或鄰近邊緣110、與通道徑向對齊以輔助使用者沿著通道將披薩切割成塊。
如上文中論述，各對鄰近通道322及凸起周邊邊緣310之一對應部分(例如，一45°弧形部分)劃定接納食品之一個別塊(例如，披薩之切片)之食物接納部分308之一各自扇形部分324。各扇形部分324包含平坦表面309之一部分及從平坦表面向上延伸且鄰近界定扇形部分之通道322之各者的一凸起扇形部分邊緣326 (圖14B)。除將食品支撐高於平坦表面309以外，鄰近通道322之凸起扇形部分邊緣326亦可輔助將食品支撐在切割位置附近，藉此促成切割程序以提供精確個別塊。
各扇形部分324進一步包含可接納來自其中之食品之液體滴落物的一扇形井328。在圖解說明實施方案中，各扇形井具有鄰近平坦表面309之一周邊邊緣，該周邊邊緣具有一卵形輪廓。在其他實施方案中，周邊邊緣之各者可具有呈一圓形、一三角形、一正方形、另一形狀或一符號(例如，標誌)之至少一者之形狀的一輪廓。各扇形部分324亦包含從具有支撐熱食品(例如，披薩)之一最上部之扇形井328周圍之平坦表面309向上延伸的複數個凸起扇形肋狀物或凸部330。在一些實施方案中，一扇形部分324中之肋狀物330之組合面積小於扇形部分中之平坦表面309之部分。因此，當食品被支撐在肋狀物330之最上部及凸起扇形部分邊緣326上時，與具有具與食品之底部表面之相對較大表面積接觸之平底表面的食物容器相比，歸因於透過平坦表面309之傳導之熱損失實質上減少。另外，凸起肋狀物330及扇形部分邊緣326趨向於隔離食品之底部表面與平坦表面309，此防止食品歸因於食物接納部分308之平坦表面309上之截留液體而變得受潮。
在圖解說明實施方案中，肋狀物330之形狀係長形的且具有相對於中心井320徑向延伸之一長度尺寸。另外，在圖解說明實施方案中，肋狀物330係徑向對稱的。在其他實施方案中，凸起肋狀物330之數目、大小及尺寸可能不同於圖中所展示。凸起肋狀物330亦起作用以改良底座302之剛度。
在一些實施方案中，包括凸起邊緣310、中心井320、扇形井328、通道322及凸起扇形肋狀物330之底座302之複數個特徵部之各者依小於或等於1英吋之一距離與複數個特徵部之至少另一者隔開。在一些實施方案中，歸因於前述複數個特徵部，底座302之食物接納部分308不具有超過2英吋×2英吋之一連續平坦表面。此等特徵部顯著改良底座302之強度，同時允許底座具有大於12英吋(例如，16英吋)之一長度尺寸、大於12英吋(例如，16英吋)之一寬度尺寸、小於1.5英吋(例如，1英吋)之一總高度、及介於0.5 mm與1.0 mm之間(例如，0.8 mm)之一材料厚度。在其他實施方案中，底座302可具有一相對較大高度且罩蓋304可具有一相對較小高度。
底座302之凸起邊緣310之面向外側壁314包含從面向外側壁314之剩餘部分徑向向外延伸之彼此間隔90°的四個罩蓋介面部分332。如下文中進一步論述，底座302之罩蓋介面部分332在罩蓋與底座接合時，接合罩蓋304之一面向內且面向下周邊通道360以在罩蓋與底座之間提供一摩擦配合，此將罩蓋保持於底座上直至被一使用者移除。
在一些實施方案中，至少一些中心井320及扇形井328向下延伸至底座302之一最下部，使得其等承重且充當「腳部」，該等「腳部」在底座被支撐於一擱置表面上時，在底座302之食物接納部分308及擱置表面下方形成一絕緣氣隙。因此，各扇形部分之凸起肋狀物330連同至少一些中心井320及扇形井328僅使用一單層材料(即，形成底座302之材料)在食物接納部分308之平坦表面309與食品之間形成一空氣絕緣層且在食物接納部分與一擱置表面之間形成一空氣絕緣層。另外，前述「腳部」將底座302 (及在與底座接合時之罩蓋304)之剩餘部分抬高為稍微高於一擱置表面(例如，桌子)，此導致投射陰影，類似於一更正式的出餐板。
罩蓋304包括一單層隔熱材料(例如，模製纖維)且包含一中心圓頂部分336，該中心圓頂部分336包括一實質上面向下內表面338 (圖15B)及一實質上面向上外表面340 (圖14B)。在至少一些實施方案中，外表面340係圓形的，此促成在其上列印(例如，雷射列印、移印)文字及/或圖形(例如，標誌、影像、指令)。如圖14B中展示，圓頂部分336包括從圓頂部分之中心徑向向外間隔的一凸起外緣342，其終止於一向下及向外延伸側壁344。側壁344與自其橫向向外延伸之一罩蓋凸緣346相接。罩蓋凸緣346具有一實質上圓形外周邊且包含突片部分348A，該突片部分348A可在罩蓋304與底座接合時，與底座凸緣316之四個邊角部分之一者對準。突片部分348A可係平坦形狀或可具有向上延伸之一遠端部分348B，該遠端部分348B可由使用者抓握以在使用時從底座302移除罩蓋304。罩蓋凸緣346尤其加強罩蓋304之剛度。
圓頂部分336進一步包括安置於凸起外緣342之徑向內部的一實質上平坦頂板部分352。凸起外緣342為圓頂部分336提供剛度，該圓頂部分336如下文中論述般為頂板部分352提供支撐且促成將多個容器300堆疊在一起。中心圓頂部分336之外緣342亦包含八個隔開圓頂凹部356，其等各自經定大小且定尺寸以在另一食物容器300堆疊於食物容器之罩蓋304頂上時，接納該另一食物容器之一底座302之一對應扇形井328的至少一部分。
如上所述，中心圓頂部分336之側壁344之內表面338具有經定大小且定尺寸以在罩蓋304與底座接合時，接合底座302之凸起周邊邊緣310之罩蓋介面部分332的周邊通道360。在一些實施方案中，周邊通道360及凸起邊緣310之罩蓋介面部分332經定大小且定尺寸以在罩蓋304與底座302接合時，在其間形成一摩擦或干涉配合。
圓頂部分336之各種特徵部提供顯著強度，此尤其允許將多個食物容器300堆疊在一起。明確言之，圓頂部分336包含一起改良罩蓋304之剛度的數個彎曲或邊角部分。舉例而言，圓頂部分336包含鄰近底座凸緣316之周邊通道360、周邊通道之徑向內部之彎曲側壁344、側壁之徑向內部之凸起外緣342、及凸起內緣之徑向內部之平坦頂板部分352。
如圖14B中展示，在一些實施方案中，底座302之凸起邊緣310包含邊緣310之頂部表面312及側壁314之一交叉點處的一或多個凹槽或凹口362。當使用者在周邊通道360與凸起邊緣310之罩蓋介面部分332脫離之前開始從底座提升罩蓋時，此等凹槽362可起作用以釋放罩蓋304與底座302之間之密封件。當一使用者期望接達食物容器300中之食品時，此特徵有利地使罩蓋304較易於從底座302移除。
食物容器300之底座302及罩蓋304可能可分別以最小量之垂直高度(即，基本上各組件之材料之厚度)與其他底座及罩蓋套疊。即，當一第一底座302堆疊於一第二底座頂上時，下部第二底座之特徵部之頂部表面定位成鄰近上部第一底座之對應特徵部之底部表面，其間具有最小氣隙。類似地，當一第一罩蓋304堆疊於一第二罩蓋頂上時，下部第二罩蓋之特徵部之頂部表面定位成鄰近上部第一罩蓋之對應特徵部之底部表面。因此，眾多底座可按比個別底座之組合高度小得多的一高度堆疊在一起。類似地，眾多罩蓋可按比個別罩蓋之組合高度小得多的一高度堆疊在一起。此套疊特徵有利於運送及將食物容器300儲存於一小空間(例如，餐館、車輛、封裝)中。
在至少一些實施方案中，罩蓋304可包含與凸起外緣342徑向向內間隔之安置於圓頂部分336之一面向內表面350上的一或多個隔開解套疊凸耳334。解套疊凸耳334可在面向內表面350之圓周周圍按不均勻間隔彼此隔開。解套疊凸耳334操作以使一使用者較易於在堆疊時將罩蓋彼此分離。因此，舉例而言，罩蓋之製造商可提供在使用之前可容易分離之堆疊在一起的若干罩蓋。特定言之，解套疊凸耳334在兩個堆疊罩蓋304之間提供間隔，此允許方便由一個人或一機器僅抓握罩蓋之一者。解套疊凸耳334之不均勻間隔可降低一個罩蓋之解套疊凸耳將與堆疊罩蓋之另一罩蓋之解套疊凸耳對準且配裝至其等的可能性，此將導致解套疊凸耳未能在兩個罩蓋之間提供預期間隔。
圖22A、圖22B、圖23及圖24圖解說明各自食物容器之各自罩蓋部分400a、400b及400c (本文中統稱為罩蓋部分400)及底座部分402a及402c (本文中統稱為底座部分402)之截面輪廓。如圖22A、圖23及圖24中圖解說明，罩蓋部分400可包含一平坦罩蓋凸緣404、一周邊通道406、一側壁408、一凸起外緣410、一凹槽412、一凸起內緣414、及/或一頂板部分416。凸起外緣410可形成在頂板部分416與側壁408之間過渡之一半徑或圓角部分。因此，罩蓋部分400具有類似於本文中描述之其他罩蓋部分之結構，且可包含本文中描述之其他罩蓋部分之特徵部之任一者，只要其等與本文中針對罩蓋部分400描述之特徵部並非不相容。此外，本文中針對罩蓋部分400描述之特徵部可併入本文中描述之其他罩蓋部分之任一者中，只要其等與此等其他罩蓋部分之特徵部並非不相容。如圖22B及圖24中圖解說明，底座部分402可包含一平坦底座凸緣418、一側壁420、一周邊邊緣422、及/或一頂點表面424。因此，底座部分402具有類似於本文中描述之其他底座部分之結構，且可包含本文中描述之其他底座部分之特徵部之任一者，只要其等與本文中針對底座部分402描述之特徵部並非不相容。此外，本文中針對底座部分402描述之特徵部可併入本文中描述之其他底座部分之任一者中，只要其等與此等其他底座部分之特徵部並非不相容。
熱量可以至少四種不同方式自一熱的烘焙食品損失：傳導；輻射；歸因於食品與一周圍或環境溫度之間之溫差的對流；及蒸氣損失，此可能取決於食品之含水量及溫度。作為一個實例，在一烤箱中以高於華氏500度之一溫度烘焙披薩，其中高達華氏900度之溫度常見於商用烤箱。披薩在其自烤箱離開時之一溫度往往遠遠超過華氏212度，此係水之沸點，其中高達華氏240度之溫度係常見的。水之潛熱或蒸發熱係約2230焦耳/克。1 Kg之披薩在露天在20分鐘內可能損失15克水，在一盒子中時可能損失20克水。此重量損失與歸因於水蒸氣之損失導致之溫度降低成正比。已發現，在各種熱損失機制之間，歸因於水蒸氣損失導致之熱損失或潛熱損失係溫度損失之主要途徑。
因此，罩蓋部分400及底座部分402經構形且經設計以使水蒸氣冷凝於食物容器之內表面上，藉此捕獲由水蒸氣在其於封裝內部冷凝時所釋放之熱量。由於冷凝熱等於蒸發熱，故預期可藉由使水蒸氣在封裝內部重新冷凝而重新捕獲在水蒸發時損失之大部分熱量。此重新捕獲熱量可由罩蓋部分400、由底座部分402、由罩蓋部分400與底座部分402之間界定之一內部腔室426內之一食品周圍之空氣、或由食品自身保持。保持此熱量且藉此升高內部腔室426內食品上方之溫度亦可減少對流損失之熱量之量。
本文中描述之食物容器及其組件(包含罩蓋部分400及底座部分402)可由模製可作堆肥纖維製造。在模製本文中描述之食物容器之一組件(包含罩蓋部分400及底座部分402)之一方法中，形成包括近似5%纖維懸浮物及95%水之一漿料懸浮物。接著，漿料懸浮物在一經拋光金屬表面與一網狀材料之間搗碎，此允許水而非纖維材料在懸浮物被搗碎時溢出模具，諸如在應用真空的情況下。因此，一模製可作堆肥組件之一個側表面通常非常光滑且有光澤，此係因為其抵靠經拋光金屬表面進行模製，如圖26中之一個實例中圖解說明，而組件之相對側表面通常係粗糙的，此係因為其抵靠網格進行模製，如圖25中之一個實例中圖解說明。
術語「光滑」可用於意謂一表面具有模製可作堆肥纖維材料之表面在抵靠一經拋光金屬表面模製時所特有的一光滑度或一粗糙度。此一光滑度或一粗糙度可藉由表面之峰與谷之間之小於0.05 mm，或小於0.02 mm，或小於0.01 mm，或小於0.005 mm之高度差(諸如在垂直於表面之一方向上量測)進行定義。術語「粗糙」可用於意謂一表面具有模製可作堆肥纖維材料之表面在抵靠一金屬絲網(諸如抵靠具有約18×18之一網格大小之一金屬絲網)模製時所特有的一光滑度或一粗糙度。此一光滑度或一粗糙度可藉由表面之峰與谷之間之大於0.05 mm，或大於0.1 mm，或大於0.2 mm，或大於0.5 mm之高度差(諸如在垂直於表面之一方向上量測)進行定義。
亦可藉由一光滑表面與一粗糙表面不同之程度定義光滑度及粗糙度。舉例而言，一粗糙表面可具有如藉由表面之峰與谷之間之高度差(諸如在垂直於表面之一方向上量測)定義之一粗糙度，該粗糙度比一光滑表面之如藉由表面之峰與谷之間之高度差(諸如在垂直於表面之一方向上量測)定義之一粗糙度更大、至少兩倍大、至少五倍大、或至少十倍大。一光滑表面與一粗糙表面之間之一過渡區可能小至約1/8英吋或約1/16英吋。出於美學之原因，使食物容器之外部光滑且使食物容器之內部粗糙係典型的。
如圖23及圖24中圖解說明，罩蓋部分400之側壁408之內表面包含亦可為多孔或無孔之上部光滑區段428及下部粗糙區段430。雖然圖23及圖24以截面視圖圖解說明此等特徵部，但將瞭解，上部光滑區段428及下部粗糙區段430圍繞側壁408之整個內表面(舉例而言，一連續帶)或替代地作為離散非連續片段周邊(例如，圓周)延伸。光滑區段428相對於一粗糙區段430為光滑的。在一些情況中，各上部光滑區段428自凸起外緣410處之側壁408之內表面之一最上點延伸至近似周邊通道406處之介於側壁408之內表面之最上點與一最下點之間之側壁408之內表面的一中點。在其他情況中，各上部光滑區段428自最上點下方之側壁之內表面之一上部點(諸如在近似於頂板部分416之高度之一高度處)延伸至側壁408之內表面之近似中點。各下部粗糙區段430可自側壁408之內表面之近似中點處之各自上部光滑區段428之底端延伸至側壁408之內表面之最下點。
光滑表面428諸如藉由允許水蒸氣在比粗糙表面430上更低之一溫度及更低之表面張力下冷凝至光滑表面428上而增大食物容器內部之水蒸氣冷凝至側壁408之內表面上的速率。此增大釋放回至整個系統中(諸如至側壁408中或至腔室426內之空氣中)之熱量之量。一旦水蒸氣冷凝至一側壁408之一內表面之一光滑表面428上，液態水便可在重力之影響下沿著側壁408之內表面聚結且向下流動，直至其遇到罩蓋部分400與底座部分402之間之一介面，其中水可被吸收至罩蓋部分400 (諸如側壁408)或底座部分402之模製可作堆肥纖維中，或保持於組件之間形成之裂縫內。側壁408相對於重力可為傾斜、幾乎垂直或垂直以促進此流動。由於水被吸收至食物容器之組件中，故水未被儲存於食物容器內之食品吸收，且因此不影響食品之鬆脆度。
模製可作堆肥纖維封裝材料之光滑表面亦可為有光澤的。因此，罩蓋部分400之內表面上形成之光滑表面428亦可藉由反射否則將已因對流、傳導及/或輻射而損失之熱量而減少熱損失。在一些情況中，一食物添加劑可施用於光滑表面428以增加光滑區段428之疏水性，藉此進一步加速冷凝。在一些情況中，可使用一層壓模製程序來併入疏水且光滑表面之一區段以引發並加速冷凝。在一些情況中，一塗層(諸如蠟或任何其他疏水材料)可施用於光滑區段428以引發較快速冷凝且形成水滴。
圖22A、圖22B、圖23及圖24之食物容器及其組件經設計且經構形以最大化儲存於其中之一食品之保持熱量及溫度，同時藉由最小化藉由食品之水分重新吸收且將水分及冷凝水重新引導離開食品而最大化食品之鬆脆度。
現參考圖27至圖41，展示一食物容器500及其底座部分502及罩蓋部分504之各個視圖。食物容器500在許多方面(例如，形狀、材料、大小、特徵)可能與食物容器100、200及300類似或相同。因此，至少一些上文論述適用於食物容器500且為了簡潔起見下文可能未重複。作為實例，罩蓋部分504具有類似於本文中描述之其他罩蓋部分之結構，且可包含本文中描述之其他罩蓋部分之特徵部之任一者，只要其等與本文中針對食物容器500描述之特徵部並非不相容。此外，本文中針對罩蓋部分504描述之特徵部可併入本文中描述之其他罩蓋部分之任一者中，只要其等與此等其他罩蓋部分之特徵部並非不相容。底座部分502具有類似於本文中描述之其他底座部分之結構，且可包含本文中描述之其他底座部分之特徵部之任一者，只要其等與本文中針對食物容器500描述之特徵部並非不相容。此外，本文中針對底座部分502描述之特徵部可併入本文中描述之其他底座部分之任一者中，只要其等與此等其他底座部分之特徵部並非不相容。
圖27至圖31分別圖解說明底座部分502之俯視透視圖、仰視透視圖、俯視圖、仰視圖及側視圖。如圖27至圖31中圖解說明，底座部分502包含將披薩接納於其上的一面向上圓形食物接納部分508。底座部分502進一步包含圍繞食物接納部分508之一周邊安置的一凸起周邊邊緣510。邊緣510包括一凸起面向上頂點表面512及與從邊緣510向外延伸之一實質上平坦底座凸緣516相接的一面向下且面向外側壁514。邊緣510諸如藉由中斷底座部分502沿著底座部分502之一直徑之彎曲而改良底座部分502之剛度。邊緣510亦防止固持於底座部分502之食物接納部分508上之食品滑離底座部分502之食物接納部分508。
底座502之凸起邊緣510之面向外側壁514包含彼此間隔45°的八個罩蓋介面部分532，其等之各者等距地定位在下文進一步描述之一鄰近對切割凹口518之間。罩蓋介面部分532自面向外側壁514之剩餘部分徑向向外延伸。底座502之罩蓋介面部分532可在罩蓋504與底座502接合時，接合罩蓋504之一面向內且面向下周邊邊緣526以在罩蓋504與底座502之間提供一摩擦配合、壓入配合或干涉配合，此將罩蓋504保持於底座502上直至被一使用者移除。
底座部分502之食物接納部分508包含一平坦表面及從平坦表面向上或向下之至少一者延伸的若干特徵部。特定言之，食物接納部分508包含一中心井520，該中心井520從平坦表面向下延伸且接納來自放置於食物容器500中之經烹調食物(例如，披薩)之液體滴落物或冷凝物。在中心井520之一中心處，食物接納部分508亦包含一突出部506，該突出部506相對於中心井520之底部向上延伸至實質上對應於食物接納部分508中形成之通道522之底端之一高度的一高度，如下文進一步描述。中心井520之中心處之突出部506諸如藉由中斷底座部分502沿著由通道522之兩者界定之一線之彎曲而改良底座部分502之剛度。
食物接納部分508亦包含向下延伸低於平坦表面且從中心井520徑向向外延伸且終止於凸起周邊邊緣510的複數個食物接納部分通道或凹槽522。各對鄰近通道522及凸起周邊邊緣510之一對應部分劃定食物接納部分508之支撐一食品之一部分(例如，披薩之一個別切片)之一各自扇形部分。在圖解說明實施方案中，底座502包含八個通道522及八個扇形部分。
複數個通道522相等徑向間隔以在一切割工具(例如，刀)沿著通道移動時，實現將食品(例如，披薩)切割成相等大小塊。由於通道522從食物接納部分508之平坦表面向下延伸，故一使用者可切穿通道上方之食品而不損壞(例如，切割)底座502之食物接納部分508。通道522充當供一切割工具切割一食品(例如，披薩)之八個相等大小塊的導件。如圖27至圖31中圖解說明，凸起周邊邊緣510包含複數個切割凹口518，其中在邊緣510之凸起面向上頂點表面512中形成一凹口。切割凹口518之各者定位於對應於或匹配圍繞中心井520之凹槽522之一各自者之一圓周位置的圍繞中心井520之一圓周位置處。
因此，當用於切割接納於食物接納部分508上之披薩之一刀、刀片、輪式披薩切割器或其他切割工具到達凹槽522之一者之一外周邊端部時，刀片或其他工具亦可被接納於切割凹口518之一各自者內。在切割凹口518之各者下方或下面之邊緣510之一部分可能比邊緣510之其他部分更厚，以向切割凹口518提供額外支撐，故其等在被一切割器械接觸時不太可能塌陷。
食物接納部分508之各扇形部分包含可接納來自其中之食品之液體滴落物的一扇形井528。各扇形部分亦包含從具有支撐熱食品(例如，披薩)之各自最上部之食物接納部分508之平坦表面向上延伸的複數個外部、遠端或周邊凸起扇形肋狀物或凸部530。在圖解說明實施方案中，肋狀物530之各者定位在一各自扇形井528與限定食物接納部分508之各自扇形部分之邊緣510之部分之間。亦在圖解說明實施方案中，肋狀物530之形狀係長形的且具有相對於中心井520徑向延伸之一長度尺寸。在替代實施方案中，肋狀物530可下陷或凹入以形成凹槽而非脊狀物，及/或肋狀物530之形狀相對於中心井520可為長形及圓周的。
各扇形部分亦包含從具有支撐熱食品(例如，披薩)之各自最上部之食物接納部分508之平坦表面向上延伸的複數個內部、近端或中心凸起扇形肋狀物或凸部524。在圖解說明實施方案中，肋狀物524之各者定位在一各自扇形井528與食物接納部分508之中心處之中心井520之間。亦在圖解說明實施方案中，肋狀物524之形狀係長形的且具有一圓周長度尺寸，該圓周長度尺寸相對於中心井520圓周延伸，使得一單個扇形部分內之肋狀物524彼此同心。包含圓周肋狀物524可諸如藉由中斷底座部分502沿著底座部分502之一直徑之彎曲而改良或增大底座部分502之剛度。在替代實施方案中，肋狀物524可下陷或凹入以形成凹槽而非脊狀物，及/或肋狀物524之形狀相對於中心井520可為長形及徑向的。
圖32至圖36分別圖解說明罩蓋部分504之俯視透視圖、仰視透視圖、俯視圖、仰視圖及側視圖。如圖32至圖36中圖解說明，罩蓋504包含：一中心圓頂部分536，其具有自圓頂部分536之中心徑向向外間隔之一凸起外緣542；一垂直側壁538，其自凸起外緣542向下且按相對於凸起外緣542之一90°角延伸；及一扁平、實質上平坦水平頂板部分544，其自垂直側壁538徑向向內且按相對於垂直側壁538之一90°角延伸。罩蓋部分504之一總高度可為至少2英吋、至少2 ¼英吋、至少2 ½英吋、至少2 ¾英吋或至少3英吋。
亦如圖32至圖36中展示，罩蓋504包含定位在一外周邊端部處且在其之一底端處的一周邊邊緣526。周邊邊緣526包含複數個徑向向外延伸突出部534，其中突出部534之各者之一內表面經定大小且定尺寸以接納、容納切割凹口518之一各自者下面之底座部分502之邊緣510之相對較厚部分之一各自者的一外表面或與其配接。突出部534可被稱為「分度凸塊」且可輔助一使用者將罩蓋部分504與底座部分502對準且將罩蓋部分504鎖定至底座部分502。
周邊邊緣526形成、限定且界定經定大小且定尺寸以在罩蓋504與底座502接合時，接合底座502之凸起周邊邊緣510的一面向內且面向下周邊通道。當罩蓋504與底座502接合時，周邊邊緣526接觸底座502之凸起邊緣510之頂部表面512及側壁514 (包含其罩蓋介面部分532)以形成一密封件，該密封件可限制或甚至防止空氣流進或流出形成於食物容器500內以將食品容置於其中之一圍封腔室。在一些實施方案中，周邊邊緣526及凸起邊緣510 (包含側壁514及其罩蓋介面部分532)經定大小且定尺寸以在罩蓋504與底座502接合時，在其間形成一適貼配合、干涉配合、壓入配合或摩擦配合，藉此產生以一閉合構形將罩蓋504固持於底座502上的一摩擦力。此摩擦緊固力可抵抗施加於容器500之外力，使得容器500在容器500之整個儲存、傳送或任何其他功能期間保持閉合。
圖37至圖41分別圖解說明包含底座部分502及罩蓋部分504兩者之食物容器500之俯視透視圖、仰視透視圖、俯視圖、仰視圖及側視圖，其中底座部分502適貼地耦合至罩蓋部分504。
雖然大致按照一可作堆肥模製纖維罩蓋及一可作堆肥模製纖維底座描述，但在一些實施方案中，食物容器可包括一塑膠模製罩蓋及/或一塑膠模製底座。此可帶來製造之一些成本節省，但增加封裝之環境影響。
任何模具可具有一或多個埠以允許在模製程序期間排洩液體(例如，水)。
就其等與本文中之特定教示及定義無不一致而言，本說明書中涉及及/或申請案資料單中列出之全部美國專利、美國專利申請公開案、美國專利申請案(包含但不限於2016年3月22日申請之美國專利申請案序號62/311,787；2018年4月2日申請之美國專利申請案序號62/651,633；2018年5月4日申請之美國專利申請案序號62/667,179；及2018年7月12日申請之美國專利申請案序號62/697,029)之全部內容據此以引用的方式併入本文中。
上文中描述之各項實施方案可組合以提供進一步實施方案。鑑於上文詳細描述可對實施方案作出此等及其他改變。一般而言，在以下發明申請專利範圍中，使用之術語不應被解釋為將發明申請專利範圍限於說明書及發明申請專利範圍中揭示之特定實施方案，而應被解釋為包含全部可行實施方案連同此等發明申請專利範圍所授權之等效物之完整範疇。因此，發明申請專利範圍不受本發明限制。
100‧‧‧食物容器
102‧‧‧底座
104‧‧‧罩蓋
106‧‧‧閉合腔室
108‧‧‧食物接納部分
109‧‧‧平坦表面
110‧‧‧凸起周邊邊緣
112‧‧‧凸起面向上頂點表面/頂部表面
114‧‧‧側壁
116‧‧‧底座凸緣
118A‧‧‧第一平行邊緣
118B‧‧‧第二平行邊緣
118C‧‧‧第三平行邊緣
118D‧‧‧第四平行邊緣
120‧‧‧中心井
122‧‧‧食物接納部分通道或凹槽
124‧‧‧扇形部分
126‧‧‧凸起扇形部分邊緣
128‧‧‧扇形井
130‧‧‧凸起扇形肋狀物或凸部
131‧‧‧緊固件
132‧‧‧緊固凹部或座
134‧‧‧緊固突出部
136‧‧‧中心圓頂部分
138‧‧‧內表面
140‧‧‧外表面
142‧‧‧凸起外緣
144‧‧‧側壁
146‧‧‧罩蓋凸緣
148A‧‧‧第一平行邊緣
148B‧‧‧第二平行邊緣
148C‧‧‧第三平行邊緣
148D‧‧‧第四平行邊緣
150‧‧‧凸起內緣
152‧‧‧頂板部分
154‧‧‧圓頂部分通道或凹槽
156‧‧‧圓頂凹部或座
160‧‧‧周邊通道
162‧‧‧凹槽或凹口
200‧‧‧食物容器
240‧‧‧底座
242‧‧‧食物接納部分
300‧‧‧食物容器
302‧‧‧底座
304‧‧‧罩蓋
308‧‧‧食物接納部分
309‧‧‧平坦表面
310‧‧‧凸起周邊邊緣
312‧‧‧凸起面向上頂點表面/頂部表面
314‧‧‧側壁
316‧‧‧底座凸緣
318A‧‧‧第一平行邊緣
318B‧‧‧第二平行邊緣
318C‧‧‧第三平行邊緣
318D‧‧‧第四平行邊緣
320‧‧‧中心井
322‧‧‧食物接納部分通道或凹槽
324‧‧‧扇形部分
326‧‧‧凸起扇形部分邊緣
328‧‧‧扇形井
330‧‧‧凸起扇形肋狀物或凸部
332‧‧‧罩蓋介面部分
334‧‧‧解套疊凸耳
336‧‧‧中心圓頂部分
338‧‧‧內表面
340‧‧‧外表面
342‧‧‧凸起外緣
344‧‧‧側壁
346‧‧‧罩蓋凸緣
348A‧‧‧突片部分
348B‧‧‧遠端部分
350‧‧‧面向內表面
352‧‧‧頂板部分
356‧‧‧圓頂凹部
360‧‧‧周邊通道
362‧‧‧凹槽或凹口
400‧‧‧罩蓋部分
400a‧‧‧罩蓋部分
400b‧‧‧罩蓋部分
400c‧‧‧罩蓋部分
402‧‧‧底座部分
402a‧‧‧底座部分
402c‧‧‧底座部分
404‧‧‧平坦罩蓋凸緣
406‧‧‧周邊通道
408‧‧‧側壁
410‧‧‧凸起外緣
412‧‧‧凹槽
414‧‧‧凸起內緣
416‧‧‧頂板部分
418‧‧‧平坦底座凸緣
420‧‧‧側壁
422‧‧‧周邊邊緣
424‧‧‧頂點表面
426‧‧‧內部腔室
428‧‧‧上部光滑區段
430‧‧‧下部粗糙區段
500‧‧‧食物容器
502‧‧‧底座部分
504‧‧‧罩蓋部分
506‧‧‧突出部
508‧‧‧食物接納部分
510‧‧‧凸起周邊邊緣
512‧‧‧凸起面向上頂點表面
514‧‧‧側壁
516‧‧‧底座凸緣
518‧‧‧切割凹口
520‧‧‧中心井
522‧‧‧食物接納部分通道或凹槽
524‧‧‧內部、近端或中心凸起扇形肋狀物或凸部
526‧‧‧周邊邊緣
528‧‧‧扇形井
530‧‧‧外部、遠端或周邊凸起扇形肋狀物或凸部
532‧‧‧罩蓋介面部分
534‧‧‧突出部
536‧‧‧中心圓頂部分
538‧‧‧垂直側壁
542‧‧‧凸起外緣
544‧‧‧水平頂板部分
CC1‧‧‧通道
CC2‧‧‧通道
CCN‧‧‧通道
SP1‧‧‧扇形部分
SPN‧‧‧扇形部分
在圖式中，相同元件符號識別類似元件或動作。圖式中之元件之大小及相對位置不一定按比例繪製。舉例而言，各個元件及角度之形狀不一定按比例繪製，且一些此等元件可任意放大且定位以改良圖式易讀性。此外，如繪製之元件之特定形狀不一定意欲傳達關於特定元件之實際形狀之任何資訊，且可能已被單獨選擇以便於在圖式中辨識。
圖1A係根據一個圖解說明實施方案之一食物容器之一俯視透視圖。
圖1B係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之一俯視透視圖，其中食物容器之一罩蓋與其之一底座分離。
圖2A係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之一仰視透視圖。
圖2B係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之一仰視透視圖，其中罩蓋與底座分離。
圖3係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之一俯視圖。
圖4A係根據一個圖解說明實施方案之沿著圖3之線4A-4A獲取之食物容器之一剖面圖。
圖4B係根據一個圖解說明實施方案之沿著圖1B之線4A-4B獲取之食物容器之一剖面圖。
圖5A係根據一個圖解說明實施方案之沿著圖3之線5A-5A獲取之食物容器之一剖面圖。
圖5B係根據一個圖解說明實施方案之沿著圖1B之線5A-5B獲取之食物容器之一剖面圖。
圖6係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之罩蓋之一仰視圖。
圖7係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之罩蓋之一前視圖。
圖8係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之底座之一俯視圖。
圖9係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之一仰視圖。
圖10係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之底座之一前視圖。
圖11A係根據一個圖解說明實施方案之與一第二食物容器垂直地對準且與一第二食物容器隔開之一第一食物容器的一剖視圖。
圖11B係根據一個圖解說明實施方案之呈一堆疊關係之第一食物容器及第二食物容器之一剖視圖。
圖11C係根據一個圖解說明實施方案之圖11B之一部分之一詳細視圖。
圖12係根據一個圖解說明實施方案之包含數目N個食物接納部分通道及對應數目N個扇形部分之一食物容器的一俯視圖。
圖13係根據一個圖解說明實施方案之食物容器之底座之一剖視圖，其展示底座之各種尺寸。
圖14A係根據一個圖解說明實施方案之另一食物容器之一俯視透視圖。
圖14B係根據一個圖解說明實施方案之圖14A之食物容器之一俯視透視圖，其中食物容器之一罩蓋與其之一底座分離。
圖15A係根據一個圖解說明實施方案之圖14A之食物容器之一仰視透視圖。
圖15B係根據一個圖解說明實施方案之圖14A之食物容器之一仰視透視圖，其中罩蓋與底座分離。
圖16係根據一個圖解說明實施方案之圖14A之食物容器之一俯視圖。
圖17係根據一個圖解說明實施方案之圖14A之食物容器之罩蓋之一仰視圖。
圖18係根據一個圖解說明實施方案之圖14A之食物容器之罩蓋之一前視圖。
圖19係根據一個圖解說明實施方案之圖14A之食物容器之底座之一俯視圖。
圖20係根據一個圖解說明實施方案之圖14A之食物容器之一仰視圖。
圖21係根據一個圖解說明實施方案之圖14A之食物容器之底座之一前視圖。
圖22A係根據至少一個圖解說明實施方案之一食物容器之一罩蓋部分之一輪廓之一截面視圖。
圖22B係根據至少一個圖解說明實施方案之一食物容器之一底座部分之一輪廓之一截面視圖。
圖23係根據至少一個圖解說明實施方案之一食物容器之另一罩蓋部分之一輪廓之一截面視圖。
圖24係根據至少一個圖解說明實施方案之與一食物容器之一底座部分接合之該食物容器之一罩蓋部分之一輪廓之一截面視圖。
圖25圖解說明根據至少一個圖解說明實施方案之一食物容器之一粗糙表面。
圖26圖解說明根據至少一個圖解說明實施方案之一食物容器之一光滑表面。
圖27係根據至少一個圖解說明實施方案之一食物容器之一底座部分之一俯視透視圖。
圖28係根據至少一個圖解說明實施方案之圖27之底座部分之一仰視透視圖。
圖29係根據至少一個圖解說明實施方案之圖27之底座部分之一俯視圖。
圖30係根據至少一個圖解說明實施方案之圖27之底座部分之一仰視圖。
圖31係根據至少一個圖解說明實施方案之圖27之底座部分之一側視圖。
圖32係根據至少一個圖解說明實施方案之一食物容器之一罩蓋部分之一俯視透視圖。
圖33係根據至少一個圖解說明實施方案之圖32之罩蓋部分之一仰視透視圖。
圖34係根據至少一個圖解說明實施方案之圖32之罩蓋部分之一俯視圖。
圖35係根據至少一個圖解說明實施方案之圖32之罩蓋部分之一仰視圖。
圖36係根據至少一個圖解說明實施方案之圖32之罩蓋部分之一側視圖。
圖37係根據至少一個圖解說明實施方案之包括圖27之底座部分及圖32之罩蓋部分之一食物容器的一俯視透視圖。
圖38係根據至少一個圖解說明實施方案之圖37之食物容器之一仰視透視圖。
圖39係根據至少一個圖解說明實施方案之圖37之食物容器之一俯視圖。
圖40係根據至少一個圖解說明實施方案之圖37之食物容器之一仰視圖。
圖41係根據至少一個圖解說明實施方案之圖37之食物容器之一側視圖。

Claims (57)

  1. 一種食物容器，其包括： 一底座，其包含接納一食品之一面向上食物接納部分，該食物接納部分具有一內表面；及 一罩蓋，其可選擇性地與該底座接合，該罩蓋包含一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面，該罩蓋經定大小且塑形以提供保護該食品之一內部腔室，該罩蓋包含具有一內表面之一周邊側壁、該內表面之一相對光滑部分、及該內表面之一相對粗糙部分，該內表面之該相對粗糙部分相對於該內表面之該光滑部分為粗糙的。
  2. 如請求項1之食物容器，其中該內表面之該相對光滑部分及該相對粗糙部分促進該內部腔室內之蒸氣之增加冷凝且將冷凝液體引導至該食物容器之特定區域中。
  3. 如請求項1之食物容器，其中該內表面之該相對光滑部分經定位高於該內表面之該相對粗糙部分。
  4. 如請求項1之食物容器，其中該側壁之一材料係多孔的。
  5. 如請求項1之食物容器，其中該側壁之一材料係吸收液體的或吸附液體的。
  6. 如請求項1之食物容器，其中該側壁之該內表面之該相對光滑部分係傾斜，使得冷凝至該側壁之該內表面之該相對光滑部分上之水沿該側壁向下流動。
  7. 如請求項1之食物容器，其中該側壁之該內表面之該相對光滑部分係圍繞該罩蓋之一周邊延伸之一連續帶。
  8. 如請求項7之食物容器，其中該側壁之該內表面之該相對粗糙部分係圍繞該罩蓋之該周邊延伸且相對間隔低於該側壁之該內表面之該相對光滑部分的一連續帶。
  9. 如請求項7之食物容器，其中該罩蓋包含一頂板部分及一半徑部分，該半徑部分在該頂板部分與該側壁之間過渡，且該側壁之該內表面之該相對光滑部分相對定位低於該半徑部分。
  10. 如請求項7之食物容器，其中該罩蓋包含一頂板部分及一半徑部分，該半徑部分在該頂板部分與該側壁之間過渡，且該側壁之該內表面之該相對光滑部分定位成與該半徑部分部分重疊。
  11. 如請求項1之食物容器，其中該側壁之該內表面之該相對光滑部分係非連續。
  12. 如請求項1之食物容器，其中該側壁之該內表面之該相對光滑部分係疏水的。
  13. 如請求項1之食物容器，其中該側壁之一材料係疏水的。
  14. 如請求項1之食物容器，其中當該罩蓋以一閉合構形耦合至該底座時，該內表面之該相對光滑部分與用於收集冷凝水之一或多個通道或凹入區域連接。
  15. 如請求項1之食物容器，其中該罩蓋係一可作堆肥模製纖維罩蓋，且進一步包括施用於該內表面之該相對光滑部分之一塗層材料，該塗層材料不同於該罩蓋之一可作堆肥纖維材料。
  16. 如請求項15之食物容器，其中該塗層材料係疏水的。
  17. 如請求項1之食物容器，其中該罩蓋係一可作堆肥模製纖維罩蓋，且進一步包括層壓至該內表面之該相對光滑部分之一層壓材料，該層壓材料不同於該罩蓋之該可作堆肥纖維材料。
  18. 如請求項17之食物容器，其中該層壓材料之至少一個層係疏水的。
  19. 如請求項1之食物容器，其中該底座之該食物接納部分包含在該內表面中徑向延伸的複數個徑向通道、及藉由該複數個徑向通道劃定的該食物接納部分之對應複數個扇形部分，且該食物接納部分之該等扇形部分之各者包含相對於該食物接納部分之其他部分向上延伸的複數個圓周延伸肋狀物。
  20. 如請求項1之食物容器，其中該罩蓋具有至少2.5英吋之一總高度。
  21. 如請求項1之食物容器，其中該底座包含圍繞該食物接納部分之一周邊安置的一凸起周邊邊緣，該凸起周邊邊緣包含其中形成之複數個切割凹口。
  22. 如請求項21之食物容器，其中相較於在該凸起周邊邊緣之其他部分處，該凸起周邊邊緣在該等切割凹口下方之位置處更厚。
  23. 如請求項1至22中任一項之食物容器，其中該罩蓋係一可作堆肥模製纖維罩蓋且該底座係一可作堆肥模製纖維底座。
  24. 如請求項1至14及請求項19至22中任一項之食物容器，其中該罩蓋係一塑膠模製罩蓋且該底座係一塑膠模製底座。
  25. 一種形成一食物容器之方法，其包括： 模製包含接納一食品之一面向上食物接納部分之一底座，該食物接納部分具有一內表面；及 模製可選擇性地與該底座接合之一罩蓋，該罩蓋包含一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面，該罩蓋經定大小且塑形以提供保護該食品之一內部腔室，該罩蓋包含具有一內表面之一周邊側壁、該內表面之一光滑部分、及該內表面之一粗糙部分。
  26. 如請求項25之方法，其中抵靠一經拋光金屬表面模製該內表面之該光滑部分且抵靠一網狀材料模製該內表面之該粗糙部分。
  27. 如請求項25之方法，其中模製一底座包含模製一底座使其具有在該內表面中徑向延伸之複數個徑向通道、及藉由該複數個徑向通道劃定之該食物接納部分之對應複數個扇形部分。
  28. 如請求項25之方法，其中模製一罩蓋包含模製該罩蓋以使該內表面之該光滑部分及該粗糙部分經定位以促進該內部腔室內之蒸氣之增加冷凝且將冷凝液體引導至該食物容器之特定區域中。
  29. 如請求項25之方法，其中模製一罩蓋包含模製該罩蓋以使該內表面之該光滑部分定位高於該內表面之該粗糙部分。
  30. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋使其具有一多孔材料之側壁。
  31. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋使其具有吸收液體或吸附液體之側壁。
  32. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋以使該側壁之該內表面之該光滑部分相對於該罩蓋之一頂板傾斜，使得冷凝至該側壁之該內表面之該光滑部分上之水沿該側壁向下流動。
  33. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋以使該側壁之該內表面之該光滑部分作為圍繞該罩蓋之一周邊延伸之一連續帶。
  34. 如請求項33之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋以使該側壁之該內表面之該粗糙部分作為圍繞該罩蓋之該周邊延伸且相對間隔低於該側壁之該內表面之該光滑部分之一連續帶。
  35. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋使其具有一頂板部分及一半徑部分，該半徑部分在該頂板部分與該側壁之間過渡，且該側壁之該內表面之該光滑部分相對定位低於該半徑部分。
  36. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋使其具有一頂板部分及一半徑部分，該半徑部分在該頂板部分與該側壁之間過渡，且該側壁之該內表面之該光滑部分相對定位低於該半徑部分。
  37. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋以使該側壁之該內表面之該光滑部分為複數個非連續部分。
  38. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋使其具有該側壁之該內表面之一疏水光滑部分。
  39. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含模製該罩蓋使其具有一疏水側壁。
  40. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含自一可作堆肥纖維模製該罩蓋，且進一步包括將一塗層材料施用於該內表面之該光滑部分，該塗層材料不同於該罩蓋之一可作堆肥纖維。
  41. 如請求項40之方法，其中將一塗層材料施用於該內表面之該光滑部分包含施用一疏水塗層材料。
  42. 如請求項25之方法，其中模製該罩蓋包含自一可作堆肥纖維模製該罩蓋，且進一步包括將一層壓材料層壓於該內表面之該光滑部分，該層壓材料不同於該罩蓋之該可作堆肥纖維材料。
  43. 如請求項42之方法，其中將一層壓材料層壓於該內表面之該光滑部分包含將一疏水材料之至少一個層層壓於該內表面。
  44. 如請求項25之方法，其中模製一底座包含模製其中該底座之該食物接納部分包含在該內表面中徑向延伸的複數個徑向通道、及藉由該複數個徑向通道劃定之該食物接納部分之對應複數個扇形部分的該底座，且該食物接納部分之該等扇形部分之各者包含相對於該食物接納部分之其他部分向上延伸的複數個圓周延伸肋狀物。
  45. 如請求項25之方法，其中模製一底座包含模製該底座使其具有圍繞該食物接納部分之一周邊安置之一凸起周邊邊緣，該凸起周邊邊緣包含其中形成之複數個切割凹口。
  46. 如請求項45之方法，其中模製該底座使其具有圍繞該食物接納部分之一周邊安置之一凸起周邊邊緣包含模製該底座以使該凸起周邊邊緣相較於在該凸起周邊邊緣之其他部分處而在該等切割凹口下方之位置處更厚。
  47. 如請求項25至46中任一項之方法，其中模製一底座包含模製一可作堆肥纖維以形成該底座且模製一罩蓋包含模製一可作堆肥纖維以形成該罩蓋。
  48. 如請求項25至46中任一項之方法，其中模製一底座包含模製第一數量之塑膠以形成該底座且模製一罩蓋包含模製第二數量之塑膠以形成該罩蓋。
  49. 一種用於模製一食物容器之模製系統，該模製系統包括： 一第一模具，其經構形以模製包含接納一食品之一面向上食物接納部分之一底座，該食物接納部分具有一內表面；及 一第二模具，其經構形以模製可選擇性地與該底座接合之一罩蓋，該罩蓋包含一實質上面向下內表面及一實質上面向上外表面，該罩蓋經定大小且塑形以提供保護該食品之一內部腔室，該罩蓋包含具有一內表面之一周邊側壁、該內表面之一光滑部分、及該內表面之一粗糙部分。
  50. 如請求項49之模製系統，其中該第二模具經構形以模製該罩蓋以使該側壁之該內表面之該光滑部分為圍繞該罩蓋之一周邊延伸之一連續帶。
  51. 如請求項50之模製系統，其中該第二模具經構形以模製該罩蓋以使該側壁之該內表面之該粗糙部分為圍繞該罩蓋之該周邊延伸且相對間隔低於該側壁之該內表面之該光滑部分之一連續帶。
  52. 如請求項49之模製系統，其中該第二模具經構形以模製該罩蓋使其具有一頂板部分及一半徑部分，該半徑部分在該頂板部分與該側壁之間過渡，且該側壁之該內表面之該光滑部分相對定位低於該半徑部分。
  53. 如請求項49之模製系統，其中該第二模具經構形以模製該罩蓋使其具有該側壁之該內表面之一疏水光滑部分。
  54. 如請求項49之模製系統，其中該第二模具經構形以模製該罩蓋使其具有經層壓以形成該內表面之該光滑部分之一層壓材料。
  55. 如請求項49之模製系統，其中該第一模具經構形以模製該底座使其具有在該內表面中徑向延伸之複數個徑向通道、及藉由該複數個徑向通道劃定之該食物接納部分之對應複數個扇形部分。
  56. 如請求項49至55之模製系統，其中該第二模具經構形以自一第一可作堆肥纖維材料模製該罩蓋。
  57. 如請求項49至55之模製系統，其中該第二模具經構形以自一第一塑膠材料模製該罩蓋。
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