KR20170104991A - 음료 준비 및 분배를 위한 캡슐 기반 시스템 - Google Patents

음료 준비 및 분배를 위한 캡슐 기반 시스템 Download PDF

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조지 킹맨 보노이트
데이비드 프레스턴 애덤스
앨런 케니스 스트라튼
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Abstract

냉 음료 캡슐이든 온 음료 캡슐이든 어느 것으로부터 온 음료와 냉 음료 둘 다를 분배할 수 있는 음료 분배 시스템이 개시된다. 냉 또는 온 음료 캡슐은 시스템 내로 삽입되고, 덮개는 수동으로 폐쇄되며, 냉 음료 캡슐이 삽입되었으면, 기구는 사전 결정된 이음매를 따라서 캡슐이 갈라지게 하며, 캡슐 내로 냉 혼합 유체를 주입하고, 그런 다음 컵 내로 냉 음료를 붓거나 또는 더욱 쏟도록 회전한다. 온 음료 캡슐이 삽입되었으면, 덮개는 폐쇄되고, 회전 바늘은 캡슐의 상부를 관통한다. 캡슐은 그런 다음 저부로부터 천공된다. 온수는 그런 다음 캡슐의 상부 내로 주입될 수 있으며, 온 음료는 저부로부터 컵 내로 제거될 수 있다.

Description

음료 준비 및 분배를 위한 캡슐 기반 시스템{CAPSULE-BASED SYSTEM FOR PREPARING AND DISPENSING A BEVERAGE}
본 발명은 일반적으로 음료 분배 시스템에 관한 것이며, 더욱 상세하게는 냉 음료와 온 음료 둘 다를 분배할 수 있는 완전한 음료 분배 시스템에 관한 것이다.
예를 들어, 캡슐로부터 한잔의 커피 또는 차와 같은 음료를 분배하기 위한 다수의 디바이스 및 기술이 있다. 하나의 접근법에서, 일회용 용기는 컵의 상부에 끼워지고, 사람이 끓는 물을 그 안으로 부어야만 하는 큰 저수조를 상부에 구비한, 커피와 같은 음료 추출물을 수용하기 위한 구획을 가진다. 이러한 디바이스들은 일회용이지만 비쌀 수 있으며, 커피가 공기에 노출되어 쉽게 부패하거나 오염될 수 있으며, 디바이스들은 일반적으로 자동 커피 제조 또는 기타 음료 기계에는 적합하지 않다. 음료의 유속은 일반적으로 느리기 때문에, 이러한 디바이스들은 전형적으로 분배되는 음료의 용적에 대해 상대적으로 크다. 또한, 이러한 디바이스들은 세워져서 사용되도록 디자인될 수 있으며, 오직 저부 영역만이 여과 유동에 이용할 수 있으며, 이러한 것은 여과 공정의 지연에 기여한다. 하나의 구성에서, 필터는 밀봉된 용기에 제공되고, 필터를 지지하도록 기능하는 지지 부재가 용기와 필터의 중간에 포함된다. 필터가 젖으면, 필터는 처져서 지지 부재와 일치하며, 지지 부재는 여과된 음료를 방출하지만, 그렇지 않으면 필터의 출력물을 차단하는 구멍을 가진다. 물이 압력 하에 주입되는 용도에 사용되는 이러한 필터 디자인은 낮은 유속을 제공할 것이다.
Figure pct00001
의 Nespresso 및 Special T, Green Mountain Coffee Roaster의 Keurig, Starbucks Verismo, Kraft의 Tassimo, Sara Lee의 Senseo, Nescafe의 Dolce Gusto, Illy, Lavazza의 Blue 및 Britta Yource를 포함하는 커피 및 차 공간에서 독점적인 캡슐 기반 기계를 제공하는 수 개의 공지된 회사가 있다. Mars Flavia와 Esio는 파우치형 일회용 분배 시스템을 이용하는 기계들이다. 추가적으로, PHSI의 Interpure, Waterlogic의 Innowave, Vertex의 Charm, Keurig,
Figure pct00002
및 Mars Flavia를 포함하는, 상용 환경에서 1인용 음료 기계(single serving drink machines)를 운영하는 수 개의 공지된 회사가 있다.
현재, 유사한 캡슐/포드 기반 1인용 이용 현장 냉 음료 시스템(capsule/pod based single-serve point of use cold beverage system)을 상업화하려는 다른 기계가 존재한다. 예를 들어 Primo Water에 의해 확보된 Omnifrio는 캡슐의 상부와 저부를 천공하여 시럽 농축물을 유출할 수 있는 천공 기구를 사용한다. Bevyz는 혼합 과정을 가능하게 하기 위해 캡슐을 열도록 압력 기구를 사용한다. Esio Hot & Cold Beverage System은 시럽 파우치 시스템을 사용하고, 패킷 외부에서 물과 이를 혼합하도록 파우치로부터 밖으로 음료 믹스(drink mix)를 펌핑한다. Brita의 Yource는 캡슐 기반의 기계를 사용한다.
음료가 액체 농축물 대신에 분말과 차가운 유체, 통상적으로 물을 혼합하는 것에 의해 준비되는 시스템에서 냉 음료가 분배될 때, 하나의 중대한 과제는 분말이 혼합 공정 동안 효과적으로 용해되지 않는다는 것이다. 이러한 것은 음료 시스템으로부터의 빈약한 품질의 출력 및 기계 자체에서의 보기 흉하고 비위생적인 잔류물로 이어질 수 있다. 음료 사이의 잔류물, 오염물, 또는 교차 오염이 거의 없거나 전혀 없는 것을 가능하게 하기 위하여 분배 동안 액체와 분말의 효과적인 혼합을 가능하게 하도록 디자인된 고온, 저온, 주변온도의 탄산이 든 여전히 혼합된 음료를 제공하기 위해 개선된 시스템이 미국 특허 출원 제13/293,043호, 미국 가출원 제61/411,786호, 및 국제 출원 PCT/US2011/060050에 개시되어 있으며, 이것들 모두는 참조에 의해 본원에 통합된다. 본 발명은 혼합 음료를 제공하기 위한 추가의 실시예를 기술한다.
아울러, 냉 음료 및 온 음료를 분배할 수 있는 종래의 기계 또는 시스템은 존재하지 않는다. 온 음료 캡슐이든 냉 음료 캡슐이든 어느 것을 수용하고 캡슐을 처리하고 필요한 온 음료 또는 냉 음료를 분배할 수 있는 단일 음료 분배기를 가지는 것은 매우 유익할 것이다. 온 음료 및 냉 음료 캡슐들이 형상 및 크기가 동일할 수 있지만, 상이한 형상 및 크기의 것을 가지는 캡슐을 사용하는 것이 유익하다. 친숙한 온 음료 캡슐(Green Mountain Keurig에서 사용하는 널리 공지된 커피 캡슐 등)을 유지하는 것은 LaVit LLC에서 사용한 냉 음료 캡슐로부터 이를 용이하게 확인한다. 이러한 것은 사용자에 의한 실수를 방지하고, 냉 음료 또는 온 음료를 원하는지를 시스템이 용이하게 확인하게 한다.
본 발명은 완전한 온 및 냉 음료 분배 시스템(hot and cold beverage dispensing system)을 포함한다. 이러한 것은 음료 믹스 캡슐(drink mix capsule)을 수용할 수 있는 구획 및 고객에게 메시지를 디스플레이하고 고객이 음료 옵션을 선택할 수 있게 하는 제어판을 구비하는 기계이다. 본 발명은 온 및 냉 음료 준비의 기계적인 부분을 전체적으로 제어하도록 음료 준비 기구 또는 서브 시스템을 또한 포함한다.
음료를 분배하도록, 사용자는 기계에 접근하여 냉 음료 캡슐 또는 온 음료 캡슐을 구획 내에 배치하고, 덮개를 폐쇄하고, 제어판 상의 음료의 형태를 선택한다(또는 선택은 삽입된 캡슐의 형태에 기초하여 시스템에 의해 자동으로 만들어질 수 있다).
선택 및 캡슐이 냉 음료를 나타내면, 기계는 기계 커버가 폐쇄될 때 캡슐을 개방한다. 상부 노즐은 내용물과 혼합되고 용해(또는 희석)하도록 소량의 차가운 액체를 주입한다. 제2노즐은 출구 오리피스 아래의 용기(컵)를 충전하기 시작한다. 동시에, 내부 기구는 캡슐의 내용물을 용기 내로 비우도록 캡슐을 약 90° 회전시킨다. 냉 음료 캡슐들은, 냉 음료를 제조하도록 여과된 물에 혼합되는 분말 또는 액체를 수용할 수 있다. 음료는 제조업자로부터 허가된 "가정용 유동식(house formulas)" 또는 일반 대중 시장 브랜드의 음료일 수 있다.
냉 음료 캡슐은 갈라지고 벗겨지는 것에 의해 개방된다. 캡슐에 접근하는 이러한 방법은 음료를 준비하고 전달하는데 효과적이고 효율적인 방식을 제공한다. 기계식 디바이스는 캡슐의 상부 커버 아래에서 캡슐 내로 펀칭된 주름을 따라서 캡슐이 갈라지게 하는데 적합하다. 기계식 디바이스는 전형적으로 사용자가 덮개를 폐쇄할 때 갈라진 주름을 따라서 캡슐을 벗겨 개방한다. 예를 들어, 약간의 주름은 캡슐의 립(lip) 또는 그 바로 아래에 포함될 수 있으며, 이러한 것은 밀봉부를 부수고 그런 다음 커버가 벗겨지거나 뒤로 파고드는 것을 가능하게 하도록 사용될 수 있다. 언급한 바와 같이, 커버가 접어 올려질(예를 들어, 캡슐이 찢어져 개방될) 때, 음료는 액체의 혼합 스트림(mixing stream)과 혼합되고, 이러한 것은 많은 실시예에서 물, 냉 또는 온, 스파클링(sparkling) 또는 여전히 물일 것이다.
선택과 캡슐이 온 음료를 나타내면, 캡슐은 덮개를 폐쇄하는 것에 의해 저부 상에 있는 바늘에 의해 천공된다. 기계의 덮개를 폐쇄하는 것은 바늘 위로 온 음료 캡슐을 아래쪽으로 강제한다. 주입 바늘 아암(injection needle arm)은 캡슐의 덮개를 침입하는 위치로 바늘을 회전시킨다. 뜨거운 액체는 온 음료를 섞거나 또는 혼합하도록 온 캡슐(hot capsule) 내로 주입된다. 온 음료는 압력에 의해 그 저부에 있는 구멍으로부터 온 음료 꼭지를 통해 컵으로 강제 퇴출된다. 온 음료 캡슐은 뜨거운 여과된 물과 같은 주입된 뜨거운 액체와 섞이거나 또는 혼합되는 분말, 분쇄물(분쇄 커피와 같은) 또는 액체를 수용할 수 있다.
본 발명의 목적은 병에 넣어진 물 및 다른 물 기반 즉석 음용(ready-to-drink: RTD) 음료에 대한 강력한 대안을 제공하는 것이다. 본 발명은 온 및 냉 둘 다의, 소비자의 수화 및 음료 요구에 대해 편리하고 신뢰 가능하며 비용 효과적인 이용 현장 해결 방안(Point of Use solution)을 제공하는 것을 의미한다. 본 발명은 무제한 냉각된 여과된 물(unlimited chilled filtered water)뿐만 아니라 냉 캡슐 기반 시스템(cold capsule-based system)을 통한 1인용 고유 음료를 제조할 수 있는 1인용 음료 시스템(single-serve beverage system)이다. 본 발명은 탄산의, 풍미가 강화된 고도로 정제된 여과된 물 및 향료, 온 커피, 냉 차 및 온 차, 핫초콜릿 및 기타 여러 음료를 온 및 냉 둘 다로 분배할 수 있다.
이제 본 발명의 특징부들을 예시하는 몇몇 도면에 주의를 기울인다:
도 1은 완전한 온 및 냉 음료 분배 시스템의 실시예를 도시한 도면.
도 2A 및 도 2B는 전형적인 냉 캡슐의 한 실시예를 도시한 도면.
도 3은 시스템의 컨트롤러 및 다른 피구동 요소의 개략도.
도 4는 온/냉 분배 기구의 한 실시예의 사시도.
도 5a는 냉 캡슐이 삽입된 중립 또는 시작 구성에서 온/냉 분배 기구의 측단면도.
도 5b는 온 캡슐이 삽입되고 주입 바늘이 절반 전개된 온/냉 분배 기구의 측단면도.
도 5c는 주입 바늘이 완전히 전개된 도 2B의 기구의 사시도.
도 5d는 온/냉 기구의 저면 사시도.
도 6은 커버가 부분적으로 폐쇄된 온/냉 기구의 측단면도.
도 7은 커버가 완전히 폐쇄된 온/냉 기구의 측단면도.
도 8은 붓기 프레임(pouring frame)이 냉 음료 캡슐을 회전시키기 시작함에 따라서 커버가 완전히 폐쇄된 온/냉 기구의 측단면도.
도 9는 커버가 완전히 폐쇄되고 붓기 프레임이 최대 회전 위치에 있는 온/냉 기구의 측단면도.
도 10은 온 음료 캡슐 또는 k-컵이 삽입된 중립 구성에서 커버가 개방된 온/냉 기구의 측단면도.
도 11은 커버가 부분적으로 폐쇄되고 온 캡슐이 저부 바늘 상에 안치된 온/냉 기구의 측단면도.
도 12는 저부 바늘이 온 캡슐의 저부를 천공하도록 커버가 완전히 폐쇄된 온/냉 기구의 측단면도.
도 13은 주입 바늘이 온 캡슐 위에서 회전하는 동안 커버가 완전히 폐쇄된 온/냉 기구의 측단면도.
도 14는 커버가 완전히 폐쇄되고 주입 바늘이 온 캡슐의 상부를 관통하는 온/냉 기구의 측단면도.
도 15는 온/냉 기구의 정면도.
도 16은 온/냉 기구의 좌측면도.
도 17은 온/냉 기구의 우측면도.
도 18은 온/냉 기구의 배면도.
도 19는 온/냉 기구의 평면도.
도 20은 온/냉 기구의 저면도.
도 21A, 도 21B 및 도 21C는 상이한 위치에 있는 온/냉 기구의 3개의 등각도.
도 22는 온 캡슐의 상부가 저부보다 먼저 관통되는 본 발명의 대안적인 실시예의 단면도.
도 23 내지 도 27은 도 22의 실시예로 온 음료를 분배하는 동안의 일련의 이벤트를 도시한 도면.
본 발명의 이해를 돕기 위해 여러 도면 및 예시가 제시되어 있다. 본 발명의 범위는 도면에 도시된 것에 한정되지 않는다.
본 발명은 완전한 온 및 냉 음료 분배 시스템을 포함한다. 이것은 또한 온 및 냉 음료 준비의 기계적인 부분을 전체적으로 제어하도록 하우징으로부터 삽입 및 제거될 수 있는 음료 준비 기구 또는 서브 시스템을 포함한다.
전체 음료 분배 기계 또는 시스템의 실시예가 도 1에 도시되며, 냉수 및 온수 또는 다른 액체 공급부를 수용하는, 커버(201)를 구비한 외부 하우징(200), 음료 준비 및 분배의 모든 양태를 제어하는 컨트롤러, 및 실제로 음료를 분배하는 음료 준비 기구를 포함한다. 컨트롤러는 메시지가 사용자에게 디스플레이될 수 있는 하나 이상의 사용자 제어판(201)과 전기적으로 통신하며, 사용자는 다양한 음료를 선택할 수 있다. 선택은 버튼(203)으로 또한 만들어질 수 있다. 일부 실시예에서, 냉 또는 온 음료의 선택은 삽입되는 캡슐의 형태에 기초하여 단독으로 만들어진다. 전형적인 선택은 과일 음료, 레모네이드, 다른 풍미의 냉 음료 등과 같은 냉 음료일 수 있는 한편, 온 음료는 커피, 차, 핫초콜릿 등을 포함할 수 있다. 프로세서는 당업계에 공지된 마이크로컨트롤러, 마이크로프로세서, 또는 명령을 저장하고 저장된 명령을 실행하도록 구성된 임의의 다른 형태의 프로세서 또는 컴퓨터일 수 있다. 컨트롤러는 전형적으로 내장 및 외장 메모리를 포함한다. 일부 실시예에서, 컨트롤러는 통신 능력을 가질 수 있으며, 인터넷과 같은 네트워크를 통해 상태를 통신하고 명령을 수신할 수 있다.
온 음료와 냉 음료는 둘 다 밀봉된 캡슐로 공급된다. 냉 음료 캡슐(또는 간단히 냉 캡슐)들은 전형적으로 밀봉된 덮개를 안치시키는 림(rim)을 구비한 대략 다이아몬드 형상의 컵이다. 컵들은 분말 또는 액체의 냉 음료 혼합물을 수용할 수 있다. 각각의 냉 캡슐은 전형적으로 림 또는 림 바로 아래에 그루브, 눈금 또는 만입부를 가진다. 캡슐이 기계에 의해 포획되고 사용자에 의해 아래쪽으로 가압되어 기계 덮개를 폐쇄할 때, 냉 캡슐은 림이 그 단부들 중 하나에 있는 돌출부를 마주치는 것을 가능하게 하는 것에 의해 개방될 수 있다. 캡슐이 아래쪽으로 회전하거나 움직임에 따라서 림을 향한 돌출부의 상향력은 림의 일부를 그루브를 따라서 찢어져 개방되도록 하여, 차가운 액체가 캡슐 내로 주입될 수 있는 개구를 제공하여, 혼합된 냉 음료가 캡슐을 빠져나가 기구 아래에 있는 컵을 충전하도록 한다. 전형적인 냉 캡슐들의 실시예는 그 냉 음료 분배 시스템에 대해 New York의 LaVit LLC에 의해 공급되는 캡슐과 유사하다(본 발명과 동일한 발명자들에 의해 미국 특허 공개 제2012/0231126호로 공개된 계류 중인 미국 특허 출원 제13/293,043호 참조). 도 2는 전형적인 냉 캡슐의 실시예를 도시한다.
온 캡슐은 수 개의 공급업체에 의한 커피 분배를 위해 공급되는 친숙한 컵과 유사하다. 본 발명을 위하여, 온 캡슐들은 예를 들어 차 또는 핫초콜릿을 포함하는 커피 이외의 다른 제품, 또는 임의의 다른 온 음료를 수용할 수 있다.
도 1을 참조하면, 본 발명의 시스템의 실시예의 도면이 도시된다. 하우징(200)은 베이스(300) 및 냉 또는 온 캡슐의 삽입을 허용하는 접근 덮개 또는 커버(201)를 포함한다. 사용자가 음료의 준비를 선택하고 명령하는 것을 가능하게 하는 제어판(201)은 하우징(200) 상에 또한 장착된다. 하우징(200)은 배관, 액체 가열, 제어 및 감지뿐만 아니라 온/냉 음료 분배 모듈 또는 기구를 포함하는 모든 필요한 구성요소들을 수용한다.
도 2A는 림(305) 및 덮개(303)를 구비한 전형적인 냉 캡슐(302)을 도시한다. 돌출부(301)는 캡슐이 고정 부재(304)에 의해 포획된 동안 캡슐이 아래쪽으로 회전하도록 강제될 때 림(305)을 파고들어 개방한다(pries). 도 2B는 파고들어져 개방된 냉 캡슐(302)을 도시한다. 도 2B가 양단부에서 개방된 캡슐을 도시하지만, 캡슐을 개방하는 바람직한 방식은 오직 한쪽 단부에서만 캡슐을 개방하는 것이다. 어떤 개방 기술도 본 발명의 범위 내에 있다.
도 3은 당업계에 공지된 솔리드 스테이트 컨트롤러 칩일 수 있는 컨트롤러(203)를 개략적으로 도시한다. 컨트롤러(203)는 터치 패널, LCD 패널 또는 임의의 형태의 임의의 다른 제어판일 수 있는 제어판(202)에 전기적으로 결합된다. 컨트롤러(203)는 제어판(202)를 판독하고 기록하는 것에 더하여, 전형적으로 기계식 음료 준비 모듈(205)의 일부인 하나 이상의 구동 모터(204)를 또한 제어하는 저장된 명령을 실행하는 프로세서이다. 컨트롤러(203)는 냉 음료를 준비하고 분배하거나 또는 사용자 선택에 의존하여 온 음료를 준비하고 분배하도록 음료 준비 모듈(205)에 명령할 수 있다. 제어판(202)은 준비 기구에 적절한 캡슐을 삽입하고 커버를 폐쇄하기 위한 메시지를 디스플레이할 수 있다. 컨트롤러(203)는 또한 디바이스 아래에 배치된 컵의 크기에 관한 명령을 또한 수신할 수 있고, 그러므로 정확한 양의 차갑거나 또는 뜨거운 유체를 제공할 수 있다. 일부 실시예에서, 컨트롤러(203)는 삽입된 캡슐의 형태에 관한 센서 또는 카메라 정보를 수신하고 냉 또는 온 음료를 준비하도록 진행한다. 카메라의 경우에, 카메라는 캡슐 상의 라벨이나 바코드를 판독할 수 있다.
통상적으로, 차갑거나 또는 뜨거운 유체는 여과된 물이며; 그러나 물일 필요는 없다. 다른 유체들은 일부 음료와 함께 사용될 수 있다. 특히, 일부 냉 음료에 대하여, 유체는 탄산수일 수 있다. 어떠한 유체도 본 발명의 범위 내에 있다. 컨트롤러(203)는 다양한 펌프(206), 히터(207), 및 밸브(208)를 또한 제어할 수 있다. 아울러, 온도 센서(209)로 뜨거운 주입 액체의 온도를 판독할 수 있다. 컨트롤러(203), 온도 센서(209) 및 히터(207)는 폐루프 구성으로 동작할 수 있다. 마지막으로, 본 발명의 일부 실시예에서, 컨트롤러(213)는 냉 캡슐 또는 온 캡슐(또는 임의의 캡슐)이 삽입되었는지를 결정하도록 캡슐 삽입 지점 가까이 위치된 센서 또는 카메라(210)를 판독할 수 있다. 센서(210)는 2개 이상의 센서를 포함할 수 있으며, 하나는 무엇이 삽입되었는지를 결정하기 위한 센서이고, 다른 하나는 냉 또는 온 캡슐이 삽입되었는지를 결정하는 센서이다. 캡슐 상의 라벨 또는 바코드를 판독하는 카메라(212)가 있을 수 있다. 이러한 것들은 적외선 LED 센서 또는 다른 형태의 센서일 수 있다. 추가의 센서(211)는 커버가 개방 또는 폐쇄(안치)되었는지 및 온/냉 분배 모듈에서 회전 부재의 위치를 선택적으로 결정할 수 있다. 커버가 잘못된 위치에 있으면, 컨트롤러(203)는 제어판(201)에 에러 메시지를 배치할 수 있다.
냉 또는 온 음료의 실제 준비 및 분배는 지금 상세하게 설명되는 삽입 가능한 온/냉 분배 기구 또는 모듈에 의해 취급된다.
온/냉 분배 기구
본 발명은, 이전에 기술된 밀봉된 캡슐을 사용하여 냉 음료를 분배할 수 있고 커피를 분배하기 위하여 종래에 공지된 표준 캡슐과 유사한 캡슐을 사용하여 온 음료를 분배할 수 있는 삽입 가능한 음료 분배 모듈 또는 기구를 전개한다. 냉 음료 캡슐들은 임의의 냉 음료를 위한 분말 또는 액체 믹스를 수용할 수 있으며: 온 캡슐은 커피, 차 및 핫초콜릿 또는 임의의 온 음료를 포함하는 임의의 온 음료를 위한 분말 믹스를 수용할 수 있다.
본 발명은 두 형태의 캡슐 모두를 조작하는데 적합한 고유 기구를 사용하는 것에 의해 온 음료와 냉 음료 둘 다를 취급한다. 냉 음료가 필요할 때, 사용자는 냉 음료 캡슐을 기구 내에 삽입하고 기계 덮개를 폐쇄한다. 냉 음료 캡슐의 형상, 및 기구에 안치되는 방식은 상기된 바와 같이 덮개가 돌출부를 향해 아래쪽으로 밀리는 것에 의해 폐쇄될 때 돌출부가 파고들어 개방되도록 한다. 물 또는 다른 차가운 액체와 같은 차가운 액체는 그런 다음 캡슐 내로 주입되어 내용물을 혼합하고 강제 퇴출시켜 냉 음료를 제조할 수 있다.
온 음료 캡슐이 기구에 삽입될 때, 기계 덮개를 폐쇄하는 것은 캡슐이 상이하게 형상화되기 때문에 이러한 형태의 캡슐을 개방하지 못한다. 그러나, 이러한 것은 온 캡슐의 저부에 구멍을 만드는 저부 천공 바늘 위로 온 캡슐을 아래로 가압한다. 주입 바늘 아암은 그런 다음 온 음료 캡슐 위에서 수직 휴지 위치(vertical rest position)로부터 수평 위치로 회전하여, 주입 바늘이 캡슐의 상부를 천공하도록 한다. 뜨거운 액체는 그런 다음 온 음료를 제조하도록 압력 하에서 온 음료 캡슐 내로 강제되거나 또는 주입될 수 있다. 섞이거나 또는 혼합된 온 음료는 저부 구멍 또는 바늘 바늘로부터 온 음료 꼭지(hot spout)로 강제 퇴출되고, 이로부터 컵 내로 유동한다.
도 4를 참조하면, 온/냉 분배 기구의 실시예의 사시도가 도시된다. 이러한 기구 또는 헤드는 냉 음료 전용 기구 대신에 이전에 설명된 음료 분배 기계에 끼워진다. 도 4의 기구는 단일 하우징을 형성하도록 접합되는 상부 하우징(1) 및 하부 하우징(3)을 포함한다. 커버 또는 덮개(22)는 후방 핀 또는 힌지 상에서 선회하여 폐쇄 또는 개방될 수 있도록 부착된다. 커버(22)는 전형적으로 편향되어 폐쇄되지만, 손으로 용이하게 개폐될 수 있다.
기구는 커버(22)가 개방될 때 냉 음료 캡슐 또는 온 음료 캡슐을 수용하여 홀딩하도록 구성되는 수직의 실질적으로 원통형 캐비티(29)를 그 중심에 포함한다. 작은 돌출 립 또는 프레임(5)은 캡슐이 아늑하지만 제거 가능하게 캐비티(29)에 안치되는 것을 가능하게 한다. 립(5)은 또한 어느 한 형태의 캡슐의 뒤집힌 삽입을 방지한다. 온 음료 캡슐은 전형적으로 냉 음료 캡슐보다 키가 크다. 그러므로, 이러한 것은 캐비티(29)에서 더욱 낮게 안치된다. 이러한 것은 센서, 카메라 또는 다른 기술로 두 형태의 캡슐의 차이를 확인하는 방식을 제공한다. 또한, 캡슐들은 캡슐의 형태 및 캡슐이 수용하는 음료의 형태를 나타내는 바코드 또는 판독 가능한 표시를 가질 수 있다.
커버(22)는 상부 하우징(1)과 협력하고, 또한 아래쪽으로 선회하고 냉 음료 캡슐을 개방하기 위하여 냉 음료 캡슐을 강제 개방하고 저부 천공 바늘 위로 온 음료 캡슐을 아래쪽으로 강제하도록 사용되는 램 프레임(ram frame)(18)에 한 쌍의 링크(20)에 의해 결합된다.
도 5a는 도 4의 기구의 측단면도이다. 커버(22)는 커버(22)를 링크 베이스(2)에 부착하는, 각각의 측부 상의 힌지 핀(30)에서 선회하여 개폐된다. 링크 베이스(2)는 커버(22)를 위한 받침대를 제공하는 하부 하우징(3) 상에 장착된다. 커버(22)는 커버(22)가 폐쇄될 때 아래쪽으로 또한 움직이는 램 프레임(18)에 링크 바(20)에 의해 결합된다. 도 5a는 캐비티(29)에 안치된 냉 캡슐(31)을 도시한다. 이러한 경우에, 커버(22)가 사용자에 의해 폐쇄될 때, 링크 바(20a)는 램 프레임(18)을 냉 캡슐(31) 상으로 아래로 강제한다. 냉 캡슐(31)은 아래쪽으로 움직이고, 돌출부(도 2A에 도시됨)를 향해 회전하여 강제 개방된다.
도 5a에서 알 수 있는 바와 같이, 캐비티(29)는 단순한 원통형이 아니라, 하부 원통 부분(32) 및 테이퍼진 원추형 상부 부분(33)을 가진다. 상부 부분(33)은 상기된 형태의 냉 캡슐을 수용하고 홀딩하는데 적합하다. 하부의 실질적으로 원통형 부분(32)은, 냉 캡슐보다 작은 지름 및 상이한 형상이며 냉 캡슐보다 낮게 안치되는 온 캡슐을 수용하고 홀딩하는데 적합하다. 캐비티(29)의 저부는 기계 커버(22)가 폐쇄될 때 온 캡슐의 저부를 천공하도록 사용되는 수직 바늘(25)을 가진다.
온 캡슐이 사용될 때, 커버(22)가 폐쇄되고 온 캡슐의 저부가 천공된 후에, 주입 바늘 아암은 온 캡슐 위에서 고정 수직 위치로부터 수평 위치로 회전하며, 이러한 것은 주입 바늘(24)이 온 캡슐의 상부를 천공하도록 한다. 이러한 것은 도 5a 및 도 5c에 도시된다. 도 5a에서, 주입 바늘(24)은 수평 또는 휴지 위치에서 주입 호스(28)에 부착된 것으로 도시된다. 이러한 것은 주입 바늘 아암(9)이 수직 위치에 있는 그 시작 또는 휴지 위치이다. 도 5b는 온 캡슐이 삽입되고 주입 바늘(24)이 절반 전개된 기구의 측단면도이다. 도 5c는 주입 바늘(24)이 온 캡슐의 상부에 대해 완전히 전개되고 밀폐된 기구의 사시도이다.
도 5b를 참조하여, 주입 아암(9)은 선회부(34)를 통해 제1구동 링크(10) 및 제2구동 링크(11)가 부착되는 것을 알 수 있다. 주입 아암(9)은 부분 기어(17)에 부착된다. 부분 기어(17)가 일정 각도를 통해 회전하도록 유발될 때, 주입 바늘(24)은 도 5a에 도시된 휴지 위치로부터 온 캡슐을 천공한 도 5c에 도시된 최종 위치로 연속으로 회전한다. 도 5b는 회전 사이클을 통해 절반에 있는 주입 바늘(24)을 도시한다. 부분 기어(17)는 구동 모터(도시되지 않음)에 결합된 소형 구동 기어(8)에 의해 구동된다. 모터가 구동 기어(8)를 회전시킴에 따라서, 부분 기어(17)는 부분 회전을 만들어, 주입 바늘 아암(9)을 온 캡슐(27) 위에서 수직 위치로부터 수평 위치로 움직이도록 하여, 주입 바늘(24)이 온 캡슐 상부를 천공하도록 한다.
도 5c는 주입 바늘(24)이 완전히 전개된 기구의 평면-측면 사시도를 도시한다. 이러한 구성에서, 주입 바늘(24)은 온 캡슐을 천공하였으며, 뜨거운 액체는 주입 호스(28)를 통해 캡슐 내로 주입될 수 있다. 주입 바늘을 구동하는 기구는 주입 바늘 회전 서브 시스템을 위한 지지를 제공하는 링크 베이스(2) 및 전기자 장착대(armature mount)(6)를 포함한다. 제1구동 링크(10)는 부분 기어(17)에 부착 되는 것을 알 수 있다. 주입 아암(9)은 부분 기어(17)(도 5b에 도시됨)에 부착된다. 도 5c에서, 부분 기어(17), 그러므로 구동 기어(도 5b에 도시됨)는 조립체의 대략 중심에서 측방향으로 위치된다.
도 5d를 참조하여, 커버(22)가 폐쇄 구성으로 있는 기구의 저면 사시도가 도시된다. 하부 하우징(3)은 상부 하우징(1)에 부착되고, 커버(22)는 개방 위치와 폐쇄 위치 사이에서 선회한다. 폐쇄 위치는 도 5d에 도시된다. 조립체의 저부에 온 꼭지(4)와 냉 음료 오리피스(35)가 있다. 조립체의 저부 후방에, 구동 모터(도시되지 않음)를 홀딩하는 모터 마운트(13)가 있다. 구동 모터는 부분 기어(도 5c에 도시됨)에 결합된 구동 기어(8)를 직접 구동한다. 장착 브래킷(7)은 구동 기어(8)를 장착하도록 사용된다.
이전에 설명된 바와 같이, 본 발명은 온 음료와 냉 음료 둘 다를 분배할 수 있다. 두 상황 모두를 위해 전개되는 순차적 프로세스가 이제 단계별로 검토될 것이다.
냉 음료 분배
도 5a를 참조하여, 분배 기구는 커버(22)가 개방되는 정적 또는 휴지 구성에서 단면으로 도시될 수 있다. 커버(22)는 링크 바(20)를 통해 램 프레임(18)에 결합된다. 램 프레임(18)은 완전히 상승된다. 상기된 형태의 냉 캡슐(31)은 분배 캐비티(29) 내로 삽입되는 것으로 도시된다. 냉 음료 캡슐(31)은 부분적으로 원추형 상부 영역(33)에 있는 캐비티(29)에서 높게 안치되는 것을 가능하게 하는 림을 가진다.
도 6은 사용자가 커버(22)를 폐쇄할 때의 기구를 도시한다. 커버의 하향 진행은 캡슐을 포획하는 2개의 링크 바(20) 및 선회부(36)의 작용을 통해 램 프레임(18)을 캡슐(31) 상으로 하향 선회시켰다.
도 7은 사용자가 최종적으로 커버(22)를 밀어 완전히 폐쇄하였을 때의 기구를 도시한다. 이러한 최종 밀기는, 이전에 설명된 바와 같이 캡슐 몸체가 아래쪽으로 가압됨으로써, 캡슐 림의 외부 가장자리가 돌출부(도 2A에 도시됨)에 접하기 때문에, 캡슐의 림 상의 또는 캡슐의 림 바로 아래의 눈금의 이음매를 따라서 냉 캡슐(31)을 파고들어 개방한다. 포드 프레임(pod frame)(16)은 냉 캡슐을 개방 구성으로 파고드는 회전 부재이다.
도 8은 커버(22)가 폐쇄되고 냉 캡슐(31)이 찢어져 개방된 후의 기구를 도시한다. 램 프레임(18)과 함께 전체 포드 프레임(16)은 냉 음료를 준비하고 분배하기 위해 전방으로 회전한다. 모터, 전형적으로 스테퍼 모터, 및 다른 구동 기어(도시되지 않음)는 냉 캡슐(31)을 비움 위치(emptying position)로 회전시킨다.
도 9는 포드 프레임(16)이 냉 캡슐을 완전히 회전시킨 후의 기구를 도시한다. 이러한 것은 물과 같은 차가운 액체의 스트림이 냉 캡슐(31)의 몸체 내로 주입될 때 냉 캡슐(31)의 내용물이 분배되는 냉 음료 분배 구성이다. 즉석 음용 냉 음료는 냉 음료 출구 오리피스(35)를 통해 컵 내로 직접 오리피스를 통해 조립체의 저부로부터 밖으로 분배된다.
냉 음료가 분배된 후에, 시스템은 본래의 중립 위치로 다시 회전한다. 사용자는 커버(22)를 개방할 때 소비된 냉 캡슐(31)을 폐기할 수 있다. 일부 실시예에서, 추가 기구(미도시)은 소비된 냉 캡슐(31)을 폐기 영역으로 강제한다.
온 음료 분배
도 10은 커버(22)가 완전히 개방되고 온 음료 캡슐 (27)이 캐비티(29) 내로 삽입된 기구의 측단면도를 도시한다. 온 캡슐(27)이 냉 캡슐보다 더욱 거의 원통형이기 때문에(약간 원추형일지라도), 캡슐의 림은 냉 캡슐 상의 림까지 연장하지 않으며, 캐비티(29)에서 낮게 안치되는 경향이 있다. 커버(22)가 완전히 폐쇄될 때, 온 캡슐의 저부를 천공하는 저부 바늘(25)이 온 캡슐(27) 아래에 있다. 주입 바늘(24)은 중립 또는 휴지 위치에 있으며, 램 프레임(18)은 상승된다.
도 11은 사용자가 커버(22)를 폐쇄할 때의 기구를 도시한다. 램 프레임(18)은 링크(20)에 응답하여 아래쪽으로 회전하였으며, 이를 포획하는 온 캡슐(27)의 상부에 놓인다. 온 캡슐(27)은 저부 바늘(25) 위에 안치되지만, 저부 바늘은 아직 캡슐을 관통하지 않았다.
도 12는 커버(22)가 완전히 폐쇄된 기구를 도시한다. 커버를 폐쇄하는 힘은 램 프레임(18)이 캡슐(27)을 저부 바늘(25) 위로 가압하도록 하여, 저부 바늘이 캡슐(27)의 저부를 천공하도록 강제한다. 시스템은 온 음료를 섞을 준비를 한다.
도 13은 구동 모터(도시하지 않음)가 부분 기어(17)를 회전시키는 구동 기어(8)를 회전시키기 시작할 때의 다음 단계를 도시한다. 이러한 것은 주입 아암(9)을 전방을 향해 선회시켜, 주입 바늘(24)을 온 캡슐(27)의 상부를 향해 가져온다.
도 14는 주입 아암이 그 최하측 위치에 도달할 때 온 캡슐(27)의 상부를 관통하는 주입 바늘(24)을 도시한다. 구동 기어(8)와 부분 기어(17)는 그 허용된 회전의 끝에 도달하고 정지된다. 뜨거운 액체는 지금 주입 바늘(24)을 통해 온 캡슐(27) 내로 압력 하에서 주입될 수 있다. 주입 바늘 밀봉부(23)는 온 캡슐(27)의 상부에 대해 주입 바늘(24)을 밀봉하여, 주입 동안 누출을 방지한다. 온 음료는 지금 섞이거나 또는 혼합된다. 이러한 것은 온 캡슐의 저부에 있는 구멍을 통해 강제되고, 온 꼭지(4)를 통해 컵 내로 분배된다(도 5d 및 도 20에 도시됨).
온 음료가 분배된 후에, 사용자(또는 다음 사용자)는 덮개(22)를 개방한 후에 소비된 온 캡슐(24)을 처분할 수 있다.
온/냉 분배 기구의 외관
도 15, 도 16, 도 17, 도 18, 도 19 및 도 20은 각각의 주요 방향으로부터 온/냉 분배기구의 외부를 도시한다. 도 15는 정면도를 도시한다. 도 16은 좌측면도를 도시한다. 도 17은 우측면도를 도시한다. 도 18은 배면도를 도시한다. 도 19는 평면도를 도시한다. 도 20은 저면도를 도시한다.
도 15를 참조하여, 온/냉 기구의 정면도가 도시된다. 커버(22), 램 프레임(18) 및 주입 바늘(24)이 도시된다. 커버(22)는 개방 위치에서 도시된다.
도 16은 기구의 좌측면도를 도시한다. 커버(22), 링크(20) 및 선회부(34)가 도시된다. 핀 힌지(30)는 커버(22)가 선회하는 것을 가능하게 한다. 개방 프레임(5)과 개방 포드 프레임(16)이 또한 도시된다. 냉 캡슐을 개방하도록, 또는 저부 바늘 위로 온 캡슐을 아래로 가압하도록, 개구 포드 프레임(16)은 도 16에 도시된 수평 위치로부터 수직 위치로 회전한다. 핀(37) 주위에서 회전한다.
도 17은 기구의 우측면도를 도시한다. 다시, 커버(22)와 링크(20)가 도시된다. 상이한 모터로 구동되는 특별한 부분 기어 조립체(38)는 냉 캡슐의 내용물이 분배되는 것을 가능하게 하기 위하여 설명된 바와 같이 포드 프레임(16)을 회전시킨다.
도 18은 기구의 배면도를 도시한다. 여기에서, 커버(22)는 후방 측에서 보여지며, 아래쪽으로 닫혀지며 관점으로부터 멀리 떨어진다. 분사 바늘 구동 기어(8)는 하부 하우징 후방에 있는 슬롯을 통해 보여질 수 있다.
도 19는 커버(22)를 대부분 포함하는 평면도를 도시하는 한편, 도 20은 저면도를 도시한다. 온 꼭지(4)와 냉 오리피스(35)가 도시된다. 또한, 유닛의 후방에 구동 모터 마운트(13), 주입 바늘 구동 기어(8) 및 부분 기어(17)가 있다. 최종적으로, 하우징의 상부 후방에서 빠져나오는 주입 호스(28)가 도시된다.
도 21A 내지 도 21C는 3개의 상이한 위치에 있는 기구의 3개의 사시도를 도시한다. 앞에서 설명한 대부분의 기능을 볼 수 있다. 이전에 설명된 특징의 대부분이 도시된다. 특정한 관심 대상은 포드 프레임(16)이 냉 캡슐을 개방하도록 회전하는 한편, 램 프레임(18)이 이를 억제하는 것이다. 하부의 붓기 프레임은 냉 음료 부분을 홀딩한다. 이러한 하부 붓기 프레임은 냉 음료가 분배되는 것을 가능하게 하도록 하부 기어(38)에 의해 전방을 향해 회전하도록 구동된다. 상부 붓기 프레임(19)은 어느 한 형태의 캡슐을 안치하도록 회전한다.
본 발명의 특정 실시예들은 냉 캡슐 또는 온 캡슐이 기구 내로 삽입되었는지(또는 어떤 것이 삽입되었는지)를 결정하는 센서를 장비할 수 있다. 이러한 센서가 컨트롤러에 결합될 수 있어서, 사용자의 선택에 대해 잘못된 형태의 캡슐을 사용자가 삽입하면, 기계는 에러 메시지를 디스플레이하고, 실제로 음료를 분배하거나 또는 냉 캡슐 상으로 주입 바늘의 전개를 유발하지 않을 수 있다. 에러의 경우에, 사용자는 잘못 삽입된 캡슐을 제거하고 이를 폐기하거나 또는 삽입된 캡슐을 일치시키도록 사용자의 선택을 수정할 기회가 주어질 수 있다. 커버(22)가 완전히 폐쇄될 때, 냉 캡슐이 찢어져 개방되었거나 또는 저부 바늘이 온 캡슐에 침입했기 때문에, 잘못 삽입된 캡슐을 제거하고 이를 추후에 사용하는 것이 가능하지 않다. 이러한 것이 제거되면, 이러한 것은 폐기되어야 한다.
본 발명의 다른 실시예에서, 온 분배(hot dispensing)는 저부가 배출 바늘에 의해 천공되기 전에 온 캡슐의 상부가 주입 바늘에 의해 천공되도록 구성된다.
도 22를 참조하여, 이러한 실시예의 단면도가 도시된다. 온 캡슐(27)은 이전에 설명된 실시예들과 유사한 방식으로 캐비티(29)에 안치된다. 캡슐(27)은 캐리어 스프링(51)에 의해 위쪽으로 스프링 가압되는(spring-loaded) 캐리어(50) 상에 안치된다. 커버(22)는 개방된다. 배출 바늘(25)은 캡슐(27) 아래에 위치된다. 입구 주입 바늘(24)은 캡슐(27)로부터 멀리 인출 위치에서 도시된다.
도 23 내지 도 27은 온 음료를 준비하고 분배하는 순서를 보여준다. 도 23에서, 커버(22)는 폐쇄되었다. 램 프레임(18)은 캐리어 스프링(51)을 거슬러 컵 캐리어(50) 및 캡슐(27)을 부분적으로 아래쪽으로 강제한다. 배출 바늘(25)은 캡슐(27) 아래에 남고, 캡슐을 천공하지 않는다.
도 24에서, 모터 구동 아암(11)은 캡슐의 상부를 향해 입구 주입 바늘(24)을 회전시키기 시작하는 한편, 배출 바늘(25)은 캡슐(27) 아래에 계속 남아 있다. 아암(11)은 모터에 결합된 기어들에 의해 구동된다.
도 25에서, 입구 주입 바늘(24)은 아암(11)이 대략 수평 위치에 도달함에 따라서 캡슐(27)의 상부를 천공한다. 배출 바늘(25)은 여전히 캡슐(27)의 저부 아래에 있으며 아직 캡슐을 천공하지 않았다.
도 26에서, 모터 구동 아암(11)은 캡슐(27)을 스프링에 거슬러 더욱 아래쪽으로 배출 바늘(25) 상으로 강제하기 시작한다. 플라스틱 캡슐 저부(54)는 천공이 일어나기 전에 약간 편향될 수 있다.
도 27에서, 캡슐 저부(54)는 캡슐 캐리어 스트로크의 저부에서 배출 바늘(25)에 의해 천공된다. 뜨거운 액체는 그런 다음 온 음료를 제조하도록 압력 하에서 주입 바늘을 통하여 캡슐 내로 주입될 수 있다. 완성된 온 음료는 배출 바늘(25)을 통해 캡슐의 저부로부터 밖으로 이송될 수 있으며, 다른 실시예에서와 같이 온 오리피스를 통해 컵으로 분배될 수 있다.
분배가 완료된 후에, 모터 구동 아암(11)은 도 22에 도시된 수직 위치로 복귀한다. 캡슐 캐리어는 도 23에 도시된 위치로 캐리어 스프링(51)에 의해 위쪽을 향해 강제된다. 마지막으로, 커버(22)가 개방됨에 따라서, 소비된 캡슐은 도 22에 도시된 위치로 캐리어 스프링(51)에 의해 위쪽으로 더욱 강제되고, 여기에서 수동 또는 자동으로 제거될 수 있다.
본 발명의 이해를 돕도록 여러 가지 설명 및 예시가 제시되었다. 당업자는 본 발명의 사상을 벗어남이 없이 다양한 변경 및 변형이 만들어질 수 있다는 것을 이해할 것이다. 이러한 변경 및 변형의 각각은 본 발명의 범위 내에 있다.

Claims (31)

  1. 온 음료와 냉 음료 둘 다를 분배하는데 적합한 음료 분배 디바이스로서,
    하우징;
    상기 하우징에 장착되고, 음료의 선택을 허용하도록 구성된 제어판;
    상기 하우징에 있으며, 상기 제어판과 통신하는 컨트롤러;
    상기 컨트롤러의 제어 하에서 상기 하우징에 장착된 모터 구동 온/냉 음료 분배 모듈을 포함하되, 상기 온/냉 음료 분배 기구는,
    냉 음료 믹스를 수용하는 냉 캡슐 및 온 음료 믹스를 수용하는 온 캡슐을 수용하고 홀딩하는데 적합한 캐리어를 수용하는 새시(chassis);
    상기 새시 상에 장착되고, 개방 위치와 폐쇄 위치 사이에서 선회 가능한 커버;
    상기 새시의 저부면에 있는 적어도 하나의 음료 출구 오리피스;
    상기 커버와 협력하며, 상기 커버가 폐쇄됨에 따라서 삽입된 냉 음료 캡슐을 개방하는데 적합한 냉 음료 준비 기구로서; 수평 위치로부터 회전된 위치로 상기 개방된 냉 음료 캡슐을 회전시켜, 차가운 액체의 주입된 스트림이 상기 캡슐의 내용물을 혼합하고 이를 상기 출구 오리피스를 통해 강제 퇴출시키는 것을 가능하게 하는데 또한 적합한, 상기 냉 음료 준비 기구; 및
    상기 커버와 또한 협력하는 온 음료 준비 기구로서, 온 음료 믹스를 수용하는 캡슐을 수용하고 홀딩하도록 구성되며 상기 커버가 폐쇄됨에 따라서 스프링에 거슬러 아래쪽으로 움직이도록 구성된 캡슐 캐리어; 상기 캡슐 저부 아래에서 상기 새시에 부착되는 배출 바늘; 모터 구동 아암이 회전될 때 상기 캡슐의 상부를 천공하는데 적합한, 상기 아암에 부착된 주입 바늘을 포함하며, 상기 캡슐의 상부가 천공된 후에, 상기 모터 구동 아암은 상기 스프링을 거슬러 상기 캡슐을 아래쪽으로 더욱 강제하여, 상기 배출 바늘이 상기 캡슐의 저부를 천공하며; 그런 다음 상기 입구 주입 바늘을 통하여 상기 캡슐 내로 뜨거운 액체를 주입하고, 상기 배출 바늘을 통해 온 음료를 인출하여 상기 출구 오리피스로 이송하는, 상기 온 음료 준비 기구를 포함하는, 음료 분배 디바이스.
  2. 제1항에 있어서, 상기 모터 구동 아암은 다수의 기어를 통해 모터에 결합되는, 음료 분배 디바이스.
  3. 제1항에 있어서, 상기 냉 캡슐은 림을 가지며, 상기 림 상에 또는 바로 아래에 있는 그루브를 따라서 갈려져 개방되는데 적합한, 음료 분배 디바이스.
  4. 제1항에 있어서, 상기 냉 캡슐은 분말화된 냉 음료 믹스(powdered cold drink mix)를 수용하는, 음료 분배 디바이스.
  5. 제1항에 있어서, 상기 냉 캡슐은 액체 냉 음료 믹스를 수용하는, 음료 분배 디바이스.
  6. 제1항에 있어서, 상기 온 캡슐은 커피, 차 또는 핫초콜릿 믹스를 수용하는, 음료 분배 디바이스.
  7. 제1항에 있어서, 상기 컨트롤러는 저장된 명령을 실행하는데 적합한 마이크로-컨트롤러인, 음료 분배 디바이스.
  8. 제7항에 있어서, 상기 저장된 명령은 상기 냉 음료가 선택될 때 상기 캡슐 내로 차가운 액체가 주입되도록 또는 상기 온 음료가 선택될 때 상기 캡슐 내로 뜨거운 액체가 주입되도록 하는 것에 의해 상기 제어판을 통해 냉 음료 또는 온 음료를 사용자가 선택하는 것을 가능하게 하는, 음료 분배 디바이스.
  9. 제1항에 있어서, 상기 캐비티는 실질적으로 원통형 저부 부분과 부분적으로 원추형 상부 부분을 가지는, 음료 분배 디바이스.
  10. 제1항에 있어서, 상기 커버는 램 부재(ram member)에 링크 연결되며, 상기 램 부재는 상기 캐비티에 상기 냉 또는 온 캡슐을 고정하고, 상기 커버가 폐쇄될 때 상기 캡슐의 저부를 천공함이 없이 상기 배출 바늘을 향해 상기 온 캡슐을 아래쪽으로 강제하는데 적합한, 음료 분배 디바이스.
  11. 제10항에 있어서, 상기 냉 캡슐의 림 부분이 상기 새시에 부착된 돌출부를 만나서 상기 냉 캡슐 림이 상기 냉 캡슐을 파고들게 하는 궤적을 따라서 상기 냉 캡슐을 회전시키는 것에 의해 상기 냉 캡슐을 개방하는 회전 부재를 추가로 포함하는, 음료 분배 디바이스.
  12. 제1항에 있어서, 상기 컨트롤러에 전기적으로 연결되어 상기 캐비티와 협력하여, 냉 캡슐 또는 온 캡슐이 상기 캐비티 내로 삽입되었는지를 알리는 센서를 추가로 포함하는, 음료 분배 디바이스.
  13. 제12항에 있어서, 상기 센서는 상기 냉 또는 온 캡슐 상의 라벨을 판독하는 카메라인, 음료 분배 디바이스.
  14. 제1항에 있어서, 별개의 온 및 냉 오리피스를 추가로 포함하는, 음료 분배 디바이스.
  15. 제1항에 있어서, 상기 차가운 액체는 여과된 물인, 음료 분배 디바이스.
  16. 제15항에 있어서, 상기 물은 탄산수인, 음료 분배 디바이스.
  17. 제1항에 있어서, 상기 뜨거운 액체는 여과된 물인, 음료 분배 디바이스.
  18. 제17항에 있어서, 상기 여과된 물은 커피를 섞는데 충분한 온도로 있는, 음료 분배 디바이스.
  19. 제1항에 있어서, 상기 하우징은 히터 기구를 추가로 수용하는, 음료 분배 디바이스.
  20. 온 음료와 냉 음료 둘 다를 분배하는데 적합한 음료 분배 디바이스로서,
    냉 음료 믹스를 수용하는 냉 캡슐 또는 온 음료 믹스를 수용하는 온 캡슐을 수용하고 홀딩하는데 적합한 캐비티를 수용하는 새시;
    상기 새시에 선회 가능하게 장착되고, 개방 위치와 폐쇄 위치 사이에서 선회 가능한 커버;
    상기 새시의 저부면의 온 음료 출구 오리피스, 및 또한 상기 새시의 저부면의 냉 음료 출구 오리피스;
    상기 커버가 폐쇄됨에 따라서 삽입된 냉 음료 캡슐을 개방하는데 적합한, 상기 커버와 협력하는 냉 음료 준비 기구로서, 냉 음료를 준비하도록 차가운 액체가 주입될 때 상기 개방된 냉 음료 캡슐의 내용물을 비울 수 있는 위치로 상기 개방된 냉 음료 캡슐을 회전시키는데 또한 적합하며, 상기 냉 음료는 컵 내로 상기 냉 음료 출구 오리피스를 빠져나가는, 상기 냉 음료 준비 기구; 및
    배출 바늘이 상기 온 캡슐의 상부면을 침입한 후에 상기 배출 바늘이 상기 온 캡슐의 저부면을 천공하도록, 모터 구동 주입 바늘이 상기 온 캡슐의 상부면 또는 덮개를 천공하여 침입한 다음, 상기 배출 바늘 위로 상기 온 캡슐을 하강시킬 때까지 상기 주입 바늘을 회전시키는데 적합한 온 음료 준비 기구로서, 상기 주입 바늘은 온 음료를 준비하도록 상기 온 캡슐 내로 뜨거운 액체를 주입하는데 적합하며, 상기 온 음료는 상기 배출 바늘로부터 밖으로 이송되고 컵 내로 상기 온 음료 출구 오리피스를 빠져나가는, 상기 온 음료 준비 기구를 포함하는, 음료 분배 디바이스.
  21. 제20항에 있어서, 상기 주입 바늘은 휴지 위치로부터 능동 위치로 상기 주입 바늘을 회전시키는데 적합한 회전 부재 상에 장착되며, 상기 주입 바늘은 상기 온 캡슐 내로 침입하는, 음료 분배 디바이스.
  22. 제21항에 있어서, 상기 주입 바늘은 다수의 기어에 의해 상기 회전 부재에 결합되는 구동 모터에 의해 구동되는, 음료 분배 디바이스.
  23. 제20항에 있어서, 상기 냉 캡슐은 림을 가지며, 상기 림 상에 또는 바로 아래에 있는 그루브를 찢어 개방하는데 적합한, 음료 분배 디바이스.
  24. 제20항에 있어서, 상기 냉 캡슐은 분말화된 냉 음료 믹스를 수용하는, 음료 분배 디바이스.
  25. 제20항에 있어서, 상기 냉 캡슐은 액체 냉 음료 믹스를 수용하는, 음료 분배 디바이스.
  26. 제20항에 있어서, 상기 온 캡슐은 커피, 차 또는 핫초콜릿 믹스를 수용하는, 음료 분배 디바이스.
  27. 제20항에 있어서, 상기 캐비티는 실질적으로 원통형 저부 부분과 부분적으로 원추형 상부 부분을 가지는, 음료 분배 디바이스.
  28. 제20항에 있어서, 상기 커버는 램 부재에 링크 연결되며, 상기 램 부재는 상기 캐비티에 상기 냉 캡슐 또는 상기 온 캡슐을 고정하고 상기 커버가 폐쇄될 때 상기 온 캡슐을 아래쪽으로 강제하는데 적합한, 음료 분배 디바이스.
  29. 제20항에 있어서, 상기 냉 캡슐의 림 부분이 상기 새시에 부착된 돌출부를 만나서 상기 림 부분의 일부가 상기 냉 캡슐을 파고들게 하는 궤적을 따라서 상기 냉 캡슐을 회전시키는 것에 의해 상기 냉 캡슐을 개방하는 회전 부재를 추가로 포함하는, 음료 분배 디바이스.
  30. 음료 분배기로서,
    커버를 구비한 하우징;
    상기 하우징에 있는 컨트롤러;
    온수를 섞거나 혼합하는데 충분한 온도로 주입을 위한 물을 가져오도록 상기 컨트롤러에 의해 폐루프 동작으로 제어되도록 구성되는, 상기 하우징에 있는 물 히터 및 물 온도 센서;
    냉 음료 캡슐이든 온 음료 캡슐이든 어느 것을 수용하도록 구성되며, 상기 커버가 폐쇄될 때 삽입된 냉 음료 캡슐을 개방하거나, 또는 상기 커버가 폐쇄될 때 삽입된 온 음료 캡슐을 저부 천공 바늘을 향해 아래쪽으로 강제하는데 적합한 캡슐 조작부에 작동적으로 결합되는, 상기 하우징에 있는 캡슐 수용 장치;
    먼저, 삽입된 온 캡슐의 상부면을 천공하고 그런 다음 저부 천공 바늘 상으로 상기 온 캡슐을 아래쪽으로 강제하는데 적합한 회전 아암 상에 있으며, 압력 하에서 상기 온 음료 캡슐 내로 상기 온수를 주입하여 섞이거나 또는 혼합된 온 음료를 제조하는데 적합한 온수 주입 바늘; 및
    삽입되고 개방된 냉 음료 캡슐 내로 사전 결정된 양의 냉수를 흐르게 하여 상기 냉 음료 캡슐의 내용물을 용해하거나 또는 혼합하는데 적합한 냉수 스트리밍 시스템을 포함하되;
    상기 캡슐 조작부는 삽입된 냉 음료 캡슐의 내용물이 용해되거나 또는 혼합된 후에 상기 삽입된 냉 음료 캡슐을 대략 90°회전시켜, 상기 내용물을 용기 내로 붓는데 적합하고;
    상기 냉수 스트리밍 시스템은 상기 내용물이 상기 용기 내로 부어져 냉 음료를 제조함에 따라서 상기 용기 내로 추가의 냉수를 흐르게 하는데 적합한, 음료 분배기.
  31. 음료 분배기로서,
    캡슐을 개방하고 상기 캡슐 내로 차가운 유체를 주입하여 상기 캡슐의 내용물과 혼합하며, 그런 다음 용기 내로 상기 내용물을 붓는 한편, 냉 음료를 제조하도록 상기 용기 내로 추가의 차가운 유체를 주입하는 것에 의해 상기 캡슐로부터 냉 음료를 분배하는데 적합하고; 먼저 캡슐의 상부를 천공하고, 상기 캡슐 저부를 천공하고, 상기 캡슐 상부 내로 뜨거운 액체를 주입하고, 그런 다음 상기 캡슐 저부로부터 상기 용기 내로 온 음료를 인출하는 것에 의해 상기 캡슐로부터 온 음료를 분배하는데 또한 적합한, 음료 분배기.
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