KR20170067928A - 미꾸라지 양식용 첨가제 및 이의 제조방법. - Google Patents
미꾸라지 양식용 첨가제 및 이의 제조방법. Download PDFInfo
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Abstract
본 발명은 미꾸라지 양식용 첨가제 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 상기 미꾸라지 양식용 첨가제는 과일류, 화훼류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류의 발효물로 이루어지며, 상기 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법은 과일류, 화훼류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류를 1차 발효하여 각각의 발효물을 제조하는 단계; 상기 각각의 발효물을 혼합하고 고액 분리하여 발효액을 수득하는 단계; 상기 발효액에 미생물을 접종하여 2차 발효하는 단계; 상기 2차 발효물을 숙성하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다.
Description
본 발명은 미꾸라지 양식용 첨가제 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 더욱 자세하게는, 야채, 과일, 약초, 해조류 및 버섯 등의 발효물을 포함하는 미꾸라지 양식용 첨가제 및 이의 제조방법에 관한 것이다.
추어탕의 재료로 사용되는 미꾸라지는 중국 등지에서 대량 수입되고 있는데, 항생제 등 유해물질이 포함되는 경우가 있어 국내에서 대량으로 양식하는 방법에 대한 다양한 연구가 진행되고 있다.
대한민국 등록특허공보 10-0991847호에서는 황토 분말을 포함하는 사료환을 양식조에 투입하여 미꾸라지의 생장을 촉진시키고 생산량을 증대시키는 기술이 개시되어 있다. 또한, 대한민국 공개특허공보 10-2009-0046769호에서는 한약재 추출액을 양식장에 투여하여 미꾸라지를 양식하는 기술이 개시되어 있다.
그러나 이러한 종래기술을 통해 미꾸라지의 생장 촉진에는 한계가 있다.
한편, 다양한 양식 어족의 양식용 첨가제로서 발효물이 이용되고 있는데, 대한민국 등록특허공보 10-1326274호에서는 매실 발효물과 편백잎 발효물을 포함하는 장어 양식용 사료첨가제를 통해 장어의 성장 촉진과 면역력 증대의 효과를 얻고 있다. 특히, 대한민국 등록특허공보 10-1560791호에서는 미꾸라지와 같은 육식성 내수면어류 양식용 사료로서 미생물 발효된 미강을 포함하는 양식용 사료가 개시되어 있다.
따라서 발효물을 활용한 미꾸라지의 양식에 적합한 효율적인 양식용 첨가제를 개발함으로써 미꾸라지 양식의 효율을 크게 향상시킬 수 있을 것으로 기대된다.
본 발명은 상기와 같은 종래기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 야채, 과일, 약초, 해조류 및 버섯 등의 1차 발효물을 미생물로 2차 발효하여 제조되는 미꾸라지 양식용 첨가제 및 이의 제조방법을 제공하는 것을 그 목적으로 한다.
상기와 같은 과제를 해결하기 위한 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제는 과일류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류의 발효물로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
더욱 자세하게는, 상기 과일류는 사과, 감, 개복숭아, 매실, 블루베리, 바나나, 배, 모과, 파인애플, 딸기, 오디, 무화과, 머루, 포도, 여름밀감, 감귤, 유자, 키위, 자두, 아로니아로 이루어지며, 상기 나물류는 쑥, 미나리, 곰취로 이루어지며, 상기 채소류는 오이, 토마토, 호박, 피망, 배추, 무, 양배추, 브로콜리, 가지, 샐러리, 알로에, 손바닥 선인장, 돼지감자, 우엉, 당근, 마늘, 토란, 연근, 도라지, 부추, 양파로 이루어지며, 상기 약초류는 다래, 구기자, 개다래, 마카, 명아주, 질경이, 초석잠, 녹미채, 쇠뜨기, 삼붕냐와, 바위솔, 소엽, 삼백초, 하수오, 인삼, 잔대, 강황, 으름덩굴, 두충나무, 가시오갈피, 홍삼, 삼채, 복분자, 민들레, 백합뿌리로 이루어지며, 상기 곡물류는 밀싹, 보리새싹, 고구마, 조, 옥수수, 검정콩, 검정깨, 참깨, 현미, 수수, 밀, 보리, 호두로 이루어지며, 상기 해조류는 다시마, 미역, 파래, 김, 스피루리나, 톳으로 이루어지며, 상기 버섯류는 목이버섯, 표고버섯, 잎새버섯, 영지버섯, 능이버섯자실체로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
또한, 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법은 과일류, 화훼류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류를 1차 발효하여 각각의 발효물을 제조하는 단계; 상기 각각의 발효물을 혼합하고 고액 분리하여 발효액을 수득하는 단계; 상기 발효액에 미생물을 접종하여 2차 발효하는 단계; 상기 2차 발효물을 숙성하는 단계;
를 포함하는 것을 특징으로 한다.
이때, 상기 1차 발효는 장기자연발효를 통해 수행하는 것을 특징으로 한다.
또한, 상기 1차 발효는 과일류, 화훼류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류의 혼합물 설탕 및/또는 벌꿀을 혼합하여 수행할 수 있으며, 상기 미생물은 유산균, 효모균 또는 유산균과 효모균의 조합 균주인 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따른 미꾸라지 양식용 첨가제는 양식장에 공급함으로써 미꾸라지 치어의 폐사율을 대폭 감소시키고 미꾸라지 생장을 촉진시켜 수확량을 증대시키는 효과를 얻을 수 있다.
도 1은 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법을 나타낸 공정도이다.
도 2는 본 발명의 식물 영양제의 토양 병원균에 대한 항균실험 결과를 나타낸 사진이다.
도 3은 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제를 양식장에 공급하기 전(a)과 공급한 후(b)의 용존산소량을 측정하는 시험을 나타낸 사진이다.
도 2는 본 발명의 식물 영양제의 토양 병원균에 대한 항균실험 결과를 나타낸 사진이다.
도 3은 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제를 양식장에 공급하기 전(a)과 공급한 후(b)의 용존산소량을 측정하는 시험을 나타낸 사진이다.
이하 본 발명을 상세하게 설명한다.
본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제는 과일류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류의 발효물로 이루어지는 것을 특징으로 한다.
본 발명에서 상기 발효물은 1차 및 2차 발효를 거쳐 얻어지는 것으로, 특히 1차 발효에서 장기자연발효를 통해 발효액을 얻는 것을 주요한 특징으로 한다.
통상적으로 공업적 발효는 1일 내지 1개월 정도 수행하므로 발효가 충분하지 못하다. 따라서 미생물의 선택, 발효조건을 관리함으로써 발효의 효율성을 높이고 있으나, 이러한 방법으로는 원료의 충분한 발효를 하기에는 불충분하다.
본 발명에서는 장기자연발효를 통해 발효액을 제조하는데, 상기 장기자연발효는 자연발효 조건에서 6개월 내지 3년 동안 발효를 수행하는 것이다.
본 발명에서 상기 미꾸라지 양식용 첨가제를 제조하는 방법은 이러한 장기자연발효법을 적용하는데, 도 1에 도시된 과정을 통해 제조된다.
도 1을 참조하여 본 발명의 제조방법을 살펴보면, 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법은 과일류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류를 1차 발효하여 각각의 발효물을 제조하는 단계; 상기 각각의 발효물을 혼합하고 고액 분리하여 발효액을 수득하는 단계; 상기 발효액에 미생물을 접종하여 2차 발효하는 단계; 상기 2차 발효물을 숙성하는 단계를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
이때, 상기 1차 발효는 장기자연발효에 의해 수행된다. 발효시 발효 온도는 20 내지 40℃이며, 6개월 내지 3년 간 발효함으로써 1차 발효를 수행한다.
본 발명에서는 각각의 원료를 세척, 절단하여 용기에 투입하고 설탕, 벌꿀 등을 혼합하여 발효함으로써 발효액을 제조한다.
상기 원료는 과일류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류이며 그 구체 성분은 다음과 같다.
먼저, 과일류는 사과, 감, 개복숭아, 매실, 블루베리, 바나나, 배, 모과, 파인애플, 딸기, 오디, 무화과, 머루, 포도, 여름밀감, 감귤, 유자, 키위, 자두, 아로니아로 이루어지며, 상기 나물류는 쑥, 미나리, 곰취로 이루어지며, 상기 채소류는 오이, 토마토, 호박, 피망, 배추, 무, 양배추, 브로콜리, 가지, 샐러리, 알로에, 손바닥 선인장, 돼지감자, 우엉, 당근, 마늘, 토란, 연근, 도라지, 부추, 양파로 이루어지며, 상기 약초류는 다래, 구기자, 개다래, 마카, 명아주, 질경이, 초석잠, 녹미채, 쇠뜨기, 삼붕냐와, 바위솔, 소엽, 삼백초, 하수오, 인삼, 잔대, 강황, 으름덩굴, 두충나무, 가시오갈피, 홍삼, 삼채, 복분자, 민들레, 백합뿌리로 이루어지며, 상기 곡물류는 밀싹, 보리새싹, 고구마, 조, 옥수수, 검정콩, 검정깨, 참깨, 현미, 수수, 밀, 보리, 호두로 이루어지며, 상기 해조류는 다시마, 미역, 파래, 김, 스피루리나, 톳으로 이루어지며, 상기 버섯류는 목이버섯, 표고버섯, 잎새버섯, 영지버섯, 능이버섯자실체로 이루어진다.
실시예에서는 상기 각 원료 성분을 아래 표 1 내지 8과 같은 함량으로 혼합하여 1차 발효액을 얻는다. 표 1은 과일류의 구성성분, 표 2는 나물류의 구성성분, 표 3은 채소류의 구성성분, 표 4는 약초류의 구성성분, 표 5는 곡물류의 구성성분, 표 6은 해조류의 구성성분이며 및 표 7은 버섯류의 구성성분이다.
| 과일류 | 함량(중량%) | 과일류 | 함량(중량%) | 과일류 | 함량(중량%) |
| 사과 | 2 | 감 | 3 | 개복숭아 | 1 |
| 매실 | 1 | 블루베리 | 1 | 바나나 | 2 |
| 배 | 2 | 모과 | 0.5 | 파인애플 | 0.2 |
| 딸기 | 4 | 오디 | 2 | 무화과 | 1 |
| 머루 | 0.2 | 포도 | 0.2 | 여름밀감 | 3 |
| 감귤 | 5 | 유자 | 3 | 키위 | 2 |
| 자두 | 6.1 | 아로니아 | 1 |
| 나물류 | 함량(중량%) | 나물류 | 함량(중량%) | 나물류 | 함량(중량%) |
| 쑥 | 0.1 | 미나리 | 0.1 | 곰취 | 0.2 |
| 채소류 | 함량(중량%) | 채소류 | 함량(중량%) | 채소류 | 함량(중량%) |
| 오이 | 0.1 | 토마토 | 0.1 | 호박 | 0.1 |
| 피망 | 0.1 | 배추 | 0.2 | 무 | 0.2 |
| 양배추 | 0.1 | 브로콜리 | 0.5 | 가지 | 0.1 |
| 샐러리 | 0.3 | 알로에 | 0.2 | 손바닥선인장 | 0.2 |
| 돼지감자 | 0.5 | 우엉 | 0.1 | 당근 | 0.1 |
| 마늘 | 0.1 | 토란 | 1 | 연근 | 0.1 |
| 도라지 | 0.1 | 부추 | 0.2 | 양파 | 0.1 |
| 약초류 | 함량(중량%) | 약초류 | 함량(중량%) | 약초류 | 함량(중량%) |
| 다래 | 0.6 | 구기자 | 0.5 | 개다래 | 0.1 |
| 마카 | 0.1 | 명아주 | 0.1 | 질경이 | 0.1 |
| 초석잠 | 0.3 | 녹미채 | 0.1 | 쇠뜨기 | 0.2 |
| 삼붕냐와 | 0.1 | 바위솔 | 0.2 | 소엽 | 0.2 |
| 삼백초 | 0.1 | 하수오 | 0.3 | 인삼 | 0.2 |
| 잔대 | 0.1 | 강황 | 0.5 | 으름덩굴 | 0.1 |
| 두충나무 | 0.1 | 가시오갈피 | 0.1 | 홍삼 | 0.1 |
| 삼채 | 0.5 | 복분자 | 2 | 민들레 | 0.1 |
| 백합뿌리 | 0.1 |
| 곡물류 | 함량(중량%) | 곡물류 | 함량(중량%) | 곡물류 | 함량(중량%) |
| 밀싹 | 0.3 | 보리새싹 | 0.3 | 고구마 | 0.5 |
| 조 | 0.5 | 옥수수 | 0.5 | 검정콩 | 5 |
| 검정깨 | 0.5 | 참깨 | 0.5 | 현미 | 1 |
| 수수 | 0.5 | 밀 | 0.5 | 보리 | 3 |
| 호두 | 0.1 |
| 해조류 | 함량(중량%) | 해조류 | 함량(중량%) | 해조류 | 함량(중량%) |
| 다시마 | 0.6 | 미역 | 0.3 | 파래 | 0.3 |
| 김 | 0.1 | 스피루리나 | 0.3 | 톳 | 0.3 |
| 버섯류 | 함량(중량%) | 버섯류 | 함량(중량%) | 버섯류 | 함량(중량%) |
| 목이버섯 | 0.3 | 표고버섯 | 0.6 | 잎새버섯 | 0.3 |
| 영지버섯 | 0.2 | 능이버섯 | 0.2 |
상기 원료 성분과 흑설탕 30.3 중량%, 벌꿀 1 중량%를 배합하여 3년 간 발효함으로써 본 발명의 1차 발효물을 얻었다.
상기 1차 발효물은 고액분리를 통해 액체 부분을 수득함으로써 1차 발효액을 얻게 된다.
상기 1차 발효액에 발효 균주인 미생물을 접종하여 2차 발효를 수행하게 된다.
본 발명에서 발효 균주(미생물)은 유산균, 효모균 또는 유산균과 효모균의 조합 균주를 사용할 수 있다. 상기 유산균으로는 락토바실러스, 스트렙토코커스, 류코노스톡, 페디오코커스, 락토코커스, 비피도박테리움 및 이들의 조합으로 이루어진 군에서 선택되는 것이며, 상기 효모균은 쉬조사카로마이세스, 리포마이세스, 데바요마이세스, 한세눌라, 이사첸키아, 클루이베로마이세스, 피키아, 사카로마이세스, 지고사카로마이세스, 칸디다, 크립토코커스, 클로에케라, 로도토룰라, 트리고놉시스 및 이들의 조합으로 이루어진 군에서 선택될 수 있다.
이러한 발효 균주 중 유산균과 효모균의 조합 균주를 사용하는 것이 바람직한데, 락토 바실러스 플랜타룸, 락토바실러스 카제이, 락토바실러스 콘푸사 중 어느 하나 또는 그 이상과 이사첸키아 오리엔탈리스, 피카아 아노말라 중 어느 하나 또는 그 이상의 조합 균주를 사용하는 것이 바람직하다.
실시예에서는 락토바실러스 플랜타룸, 이사첸키아 오리엔탈리스 및 피카아 아노말라의 조합 균주를 접종하여 2차 발효를 수행하였다. 또한, 2차 발효는 10개월간 자연발효를 통해 수행하였다.
본 발명에 의해 제조된 미꾸라지 양식용 첨가제는 고점도의 액상물로서 희석하여 사용할 수 있다. 또한, 희석액을 링거처럼 수조에 적하하거나 살수하여 공급할 수 있다.
또한, 가축의 영양공급을 위하여 양식용 첨가제 전체 중량대비 2~10 중량%의 비타민을 혼합할 수도 있다. 이러한 비타민으로는 비타민 A, B1, B2, B3, B6, B12, C, D, E, K 중 어느 하나 또는 그 이상으로 이루어진 비타민을 사용하는 것이 바람직하다.
본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제에 포함된 성분분석 결과는 아래 표 8과 같다. 표 8에서 함량은 중량%이며, 측정되지 않은 기타 성분은 발효효소, 미생물, 식물 내재 영양소 등이다.
| 무기물 | 함량 | 유기물 | 함량 | 식물성아미노산 | 함량 |
| 질소 전량 | 0.12 | 수분 | 28.81 | 아르기닌 | 0.11 |
| 수용성인산 | 0.10 | 단백질 | 3.72 | 라이신 | 0.13 |
| 수용성칼륨 | 0.32 | 지질 | 1.33 | 히스티딘 | 0.07 |
| 수용성규산 | 0.004 | 탄수화물 | 64.01 | 페닐알라닌 | 0.14 |
| 수용성칼슘 | 0.18 | 비타민B1 | 0.00003 | 티로신 | 0.10 |
| 수용성고토 | 0.072 | 비타민B2 | 0.00012 | 류신 | 0.23 |
| 수용성철 | 0.002 | 이소류신 | 0.13 | ||
| 수용성망간 | 0.0015 | 메티오닌 | 0.04 | ||
| 수용성붕소 | 0.001 | 발린 | 0.15 | ||
| 수용성나트륨 | 0.137 | 알라닌 | 0.16 | ||
| 수용성몰리브덴 | 미량 | 글리신 | 0.14 | ||
| 프롤린 | 0.19 | ||||
| 글루탐산 | 0.53 | ||||
| 세린 | 0.15 | ||||
| 트레오닌 | 0.13 | ||||
| 아스파라긴산 | 0.43 | ||||
| 트립토판 | 0.04 | ||||
| 시스틴 | 0.04 |
표 8의 결과를 살펴보면, 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제는 미꾸라지의 생장에 필요한 다양한 무기물, 유기물 및 식물성 아미노산이 다량 함유되어 있음을 알 수 있다.
본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제는 미꾸라지 양식 외에도 농작물 생장을 촉진하는 영양제로도 사용할 수 있다.
따라서 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제가 미꾸라지의 내병성을 향상시키는지 여부를 파악함과 동시에 농작물의 내병성 향상의 효과가 있는지를 확인하기 위하여, 토양 병원균에 대한 항균실험을 실시하였다.
뿌리썩음을 유발하는 토양 병원균인 후사리움, 문우병을 유발하는 자문우균, 백문우균에 대한 무처리, 살균제 처리 및 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제 처리 결과를 도 2에 도시하였다.
도 2의 결과를 살펴보면, 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제를 접종하면, 토양 병원균에 대하여 살균제 처리와 유사한 정도의 항균 특성을 나타내었다. 따라서 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제는 항균 특성이 있어 미꾸라지가 섭취할 경우 내병성이 향상될 것을 시사한다.
본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제를 수조에 적하하여 공급한 결과 생존률이 40~70%에 달하는 것으로 나타났다. 이는 상기 첨가제를 공급하지 않은 경우 생존률이 10~20%인 것과 비교하면 폐사율이 대폭 감소하는 것임을 알 수 있다.
따라서 이러한 미꾸라지 양식용 첨가제를 미꾸라지 양식용 사료나 약제와 병용함으로써 폐사율을 줄이고 생산량을 크게 증대시킬 수 있다.
또한, 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제를 공급한 경우 미꾸라지의 체중이 일반 미꾸라지에 비해 20~30% 증가하는 것으로 나타나 생장 촉진의 효과가 있는 것으로 파악되었다.
또한, 양식장에 사료와 함께 공급하면 용존산소량이 공급 전 4.7에서 공급 후 7.1로 증가하여 수질 개선의 효과를 얻을 수 있는 점도 확인되었다(도 3).
따라서 본 발명의 미꾸라지 양식용 첨가제를 미꾸라지 치어나 미꾸라지 양식장에 공급함으로써 생장을 촉진하고 내병성을 향상시키는 효과를 나타내는 것으로 파악되었다.
본 발명은 상술한 바와 같이 바람직한 실시예를 들어 도시하고 설명하였으나, 상기 실시예에 한정되지 아니하며 본 발명의 정신을 벗어나지 않는 범위 내에서 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자에 의해 다양한 변형과 변경이 가능하다. 그러한 변형예 및 변경예는 본 발명과 첨부된 특허청구범위의 범위 내에 속하는 것으로 보아야 한다.
Claims (7)
- 과일류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류의 발효물로 이루어진 미꾸라지 양식용 첨가제.
- 청구항 1에 있어서,
상기 과일류는 사과, 감, 개복숭아, 매실, 블루베리, 바나나, 배, 모과, 파인애플, 딸기, 오디, 무화과, 머루, 포도, 여름밀감, 감귤, 유자, 키위, 자두, 아로니아로 이루어지며,
상기 나물류는 쑥, 미나리, 곰취로 이루어지며,
상기 채소류는 오이, 토마토, 호박, 피망, 배추, 무, 양배추, 브로콜리, 가지, 샐러리, 알로에, 손바닥 선인장, 돼지감자, 우엉, 당근, 마늘, 토란, 연근, 도라지, 부추, 양파로 이루어지며,
상기 약초류는 다래, 구기자, 개다래, 마카, 명아주, 질경이, 초석잠, 녹미채, 쇠뜨기, 삼붕냐와, 바위솔, 소엽, 삼백초, 하수오, 인삼, 잔대, 강황, 으름덩굴, 두충나무, 가시오갈피, 홍삼, 삼채, 복분자, 민들레, 백합뿌리로 이루어지며,
상기 곡물류는 밀싹, 보리새싹, 고구마, 조, 옥수수, 검정콩, 검정깨, 참깨, 현미, 수수, 밀, 보리, 호두로 이루어지며,
상기 해조류는 다시마, 미역, 파래, 김, 스피루리나, 톳으로 이루어지며,
상기 버섯류는 목이버섯, 표고버섯, 잎새버섯, 영지버섯, 능이버섯자실체로 이루어지는 것을 특징으로 하는 미꾸라지 양식용 첨가제.
- 과일류, 화훼류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류를 1차 발효하여 각각의 발효물을 제조하는 단계;
상기 각각의 발효물을 혼합하고 고액 분리하여 발효액을 수득하는 단계;
상기 발효액에 미생물을 접종하여 2차 발효하는 단계;
상기 2차 발효물을 숙성하는 단계;
를 포함하는 것을 특징으로 하는 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법.
- 청구항 3에 있어서,
상기 과일류는 사과, 감, 개복숭아, 매실, 블루베리, 바나나, 배, 모과, 파인애플, 딸기, 복분자, 오디, 무화과, 머루, 포도, 여름밀감, 감귤, 유자, 키위, 자두, 아로니아로 이루어지며,
상기 화훼류는 민들레, 백합으로 이루어지며,
상기 나물류는 쑥, 미나리, 곰취로 이루어지며,
상기 채소류는 오이, 토마토, 호박, 피망, 배추, 무, 양배추, 브로콜리, 가지, 샐러리, 알로에, 손바닥 선인장, 돼지감자, 우엉, 당근, 마늘, 토란, 연근, 도라지, 부추, 양파로 이루어지며,
상기 약초류는 다래, 구기자, 개다래, 마카, 명아주, 질경이, 초석잠, 녹미채, 쇠뜨기, 삼붕냐와, 바위솔, 소엽, 삼백초, 하수오, 인삼, 잔대, 강황, 으름덩굴, 두충나무, 가시오갈피, 홍삼, 삼채로 이루어지며,
상기 곡물류는 밀싹, 보리새싹, 고구마, 조, 옥수수, 검정콩, 검정깨, 참깨, 현미, 수수, 밀, 보리, 호두로 이루어지며,
상기 해조류는 다시마, 미역, 파래, 김, 스피루리나, 톳으로 이루어지며,
상기 버섯류는 목이버섯, 표고버섯, 잎새버섯, 영지버섯, 능이버섯자실체로 이루어지는 것을 특징으로 하는 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법.
- 청구항 3에 있어서,
상기 1차 발효는 과일류, 화훼류, 나물류, 채소류, 약초류, 곡물류, 해조류 및 버섯류의 혼합물에 설탕 및/또는 벌꿀을 혼합하여 수행하는 것을 특징으로 하는 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법.
- 청구항 3에 있어서,
상기 미생물은 유산균, 효모균 또는 유산균과 효모균의 조합 균주인 것을 특징으로 하는 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법.
- 청구항 3에 있어서,
상기 1차 발효는 장기자연발효를 통해 수행되는 것을 특징으로 하는 미꾸라지 양식용 첨가제의 제조방법.
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Cited By (6)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN108522845A (zh) * | 2018-05-03 | 2018-09-14 | 乐昌市雪毛农业发展有限公司 | 一种组合菌饲料及其制备方法 |
| CN109874710A (zh) * | 2019-04-25 | 2019-06-14 | 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 | 一种稻田养殖棒花鱼的综合种养方法 |
| KR20210026005A (ko) * | 2019-08-29 | 2021-03-10 | 황나실 | 반려동물용 기능성 부스터 및 이의 제조방법 |
| KR102328481B1 (ko) * | 2021-04-05 | 2021-11-18 | 부신자 | 유용미생물을 이용한 장어의 양식 방법 |
| KR102380861B1 (ko) * | 2021-12-08 | 2022-04-04 | 주식회사 코팩스 | 당근 추출물을 유효성분으로 포함하는 민물장어 양식용 사료첨가제 및 이의 용도 |
| KR102389270B1 (ko) * | 2021-08-26 | 2022-04-22 | 주식회사 코팩스 | 두충 추출물을 유효성분으로 포함하는 민물장어 양식용 사료첨가제 및 이의 용도 |
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2015
- 2015-12-08 KR KR1020150173937A patent/KR20170067928A/ko active IP Right Grant
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| CN109874710B (zh) * | 2019-04-25 | 2021-07-13 | 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心 | 一种稻田养殖棒花鱼的综合种养方法 |
| KR20210026005A (ko) * | 2019-08-29 | 2021-03-10 | 황나실 | 반려동물용 기능성 부스터 및 이의 제조방법 |
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