KR20170033141A

KR20170033141A - 채소 분쇄장치

Info

Publication number: KR20170033141A
Application number: KR1020150131096A
Authority: KR
Inventors: 서홍원
Original assignee: 서홍원
Priority date: 2015-09-16
Filing date: 2015-09-16
Publication date: 2017-03-24

Abstract

본 발명은 채소 분쇄장치에 관한 것으로서, 내부에 제1회전스크류를 구비한 제1이송부를 설치하고, 제1이송부 전단에 채소를 분쇄하는 분쇄부를 설치하며, 이 분쇄부 하방에 제2회전스크류를 구비한 제2이송부를 설치하고, 제2이송부 전단에 액분리기를 설치함으로써, 제1이송부의 제1회전스크류가 채소를 밀어내어 분쇄부 내로 공급되고, 분쇄부의 분쇄칼날부에 의해 채소가 분쇄되어 하방으로 낙하되며, 이 낙하된 채소를 제2이송부의 제2회전스크류로 밀어내어 액분리기 내에서 채소에 포함된 수분을 제거하여 외부로 토출하여, 버려지는 채소의 부피가 감소되도록 채소를 분쇄, 압축한다.
본 발명에 따르면, 상대적으로 단단한 채소(예컨대, 오이, 무, 당근등)를 손쉽게 분쇄한 후 이 채소들에서 수분을 제거할 수 있고, 채소를 투입하는 것으로 모든 과정이 자동으로 이루어져 사용이 간편하며, 채소를 분쇄 후 수분을 제거하여 부피를 최소화 할 수 있으며, 버려지는 채소의 부피를 최소화 시켜 음식물 쓰레기통의 사용면적이 증가되고, 채소를 손쉽게 폐기할 수 있어 제품의 신뢰성이 향상되는 장점이 있다.

Description

채소 분쇄장치{Vegetables pulverization device}

본 발명은 채소 분쇄장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 버려지는 채소를 분쇄부로 분쇄하되, 액분리기에서 채소 내에 함유된 수분을 분리하여, 버려지는 채소의 부피를 최소화하는 분쇄장치에 관한 것이다.

일반적으로, 대형마트에서 판매되는 채소는 일정 기간이 지나면 상품의 가치가 저하되어 폐기 처분해야 하고, 또한, 채소를 수확하거나 혹은 요리하는 과정에서 채소의 잔여물이 남겨지게 된다.

이러한, 채소들은 가정 또는 대형마트에서 음식물쓰레기와 함께 쓰레기통으로 그대로 버려진다.

특허문헌 1은 종래의 음식물 쓰레기 압축장치를 나타낸 것으로서, 이를 참조하면, 외면에 복수의 수분배출구멍을 형성하고 있는 음식물통과, 상기 음식물통 하부에 밀착 고정되는 음식물배출판과, 상기 음식물통 상방을 덮어 상기 음식물통 내부가 밀폐되도록 하는 캡과, 일단이 상기 캡 상방으로 노출되되, 타단이 상기 음식물통 내부에 위치되어 음식물압축부재를 형성하고 있는 압축부재연결바 및 상기 캡의 상면에 설치되어 상기 압축부재연결바를 직하방향으로 이동시키는 레버손잡이본체로 구성된다.

여기서, 상기 캡을 개방하고, 그 상태에서 상기 음식물통 내부에 음식물을 삽입하되, 이후, 상기 캡을 상기 음식물통 상방에 덮어 상기 음식물통 내부가 밀폐되도록 한다.

이때, 상기 음식물통 내부에서 나오는 수분은 상기 음식물배출판을 통해 하방으로 그대로 배출된다.

한편, 상기 압축부재연결바의 음식물압축부재는 상기 음식물통 내부에 수용된 음식물 보다 상대적으로 더 높은 위치에 위치되고, 만약, 음식물 보다 상대적으로 더 낮은 위치에 위치되면, 사용자가 상기 압축부재연결바를 상방으로 당겨 상기 음식물압축부재를 상방으로 이동시킨다.

이후, 상기 레버손잡이본체의 상하이동부재를 눌러 가압함으로써, 상기 힘전달부재가 상기 압축부재연결바를 직 하방으로 가압하게 되고, 이에따라, 상기 압축부재연결바가 하방으로 이동되면서 상기 음식물압축부재를 하방으로 이동시킨다.

그러면, 상기 음식물통 내부에 수용된 음식물이 상기 음식물압축부재에 눌림되면서 점차적으로 압축되고, 이때, 음식물에서 나오는 수분이 상기 음식물통의 수분배출구멍 및 상기 음식물배출판을 통해 외부로 배출되어, 수분이 제거된 음식물이 압축된 상태를 유지하게 된다.

하지만, 상기와 같은 특허문헌 1은 상대적으로 단단한 음식물(예컨대, 오이, 당근, 무등)를 음식물압축부재로 눌러 가압할 수 없고, 음식물압축부재로 단단한 음식물을 강제 압입시 큰 힘이 필요하며, 음식물압축부재가 파손되거나 혹은 손상될 수 있고, 이러한 단단한 음식물의 수분을 제거할 수 없으며, 만약, 단단한 음식물에서 수분을 제거하고자 하는 경우 음식물을 잘게 다져야 하는 불편함이 있고, 이에 따라 제품의 신뢰성이 저하되는 문제점이 있다.

KR

10-2011-0010474

A

본 발명은 상술한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 본 발명의 목적은 틀프레임 상부에 그 내부에 제1회전스크류를 구비한 제1이송부를 설치하고, 제1이송부 전단에 제1토출구와 연통되어 채소를 분쇄하는 분쇄부를 설치하며, 이 분쇄부 하방에 분쇄된 채소를 이송하는 제2회전스크류를 구비한 제2이송부를 설치하고, 제2이송부 전단에 채소에서 수분을 제거하는 액분리기를 설치함으로써, 제1이송부의 제1회전스크류가 채소를 밀어내어 분쇄부 내로 공급되고, 분쇄부의 분쇄칼날부에 의해 채소가 분쇄되어 하방으로 낙하되며, 이 낙하된 채소를 제2이송부의 제2회전스크류로 밀어내어 액분리기 내에서 채소에 포함된 수분을 제거하여 외부로 토출하여, 버려지는 채소의 부피가 감소되도록 채소를 분쇄, 압축하는 채소 분쇄장치를 제공하는 것이다.

상기와 같은 본 발명의 목적을 달성하기 위하여, 본 발명에 따른 채소 분쇄장치는, 하부에 제1구동모터를 구비하고 있는 틀프레임과; 상부가 개방된 중공형상으로 상기 틀프레임 상부에 설치되고, 일면에 제1토출구가 형성되어 있으며, 그 내부에 제자리 회전되면서 채소를 상기 제1토출구 방향으로 밀어내는 제1회전스크류가 형성되어 있고, 상기 제1토출구와 반대되는 측면에 상기 제1회전스크류를 회전 구동시키는 제2구동모터가 설치되어 있는 제1이송부; 상, 하부가 개방된 중공형상으로, 상기 제1이송부의 제1토출구와 연통되게 설치되고, 내부에 상기 제1구동모터의 회전동력을 전달받아 회전작동되면서 채소를 분쇄하는 분쇄칼날부를 형성하고 있는 분쇄부; 일면이 개방된 중공형상으로 상기 분쇄부 하부에 설치되고, 일면에 제2토출구가 형성되어 있으며, 내부에 상기 분쇄칼날부의 회전동력을 전달받아 제자리 회전되면서 상기 분쇄부에서 잘게 부서져 낙하된 채소를 제2토출구 방향으로 밀어내는 제2회전스크류를 형성하고 있는 제2이송부; 상기 제2이송부의 제2토출구와 연통되게 설치되고, 일면을 통해 부서진 채소를 압축하여 토출하되, 하부를 통해 채소에서 나오는 수분을 토출하는 액분리기; 상기 제1구동모터의 동력을 상기 분쇄칼날부로 전달하거나 혹은 상기 분쇄칼날부의 동력을 상기 제2회전스크류로 전달하는 벨트;로 구성되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 채소 분쇄장치에 있어서, 상기 제1이송부는, 상기 제1토출구 테두리를 따라 상기 제1토출구 테두리 부분에 걸림되는 채소를 절단하는 원형칼날이 더 형성되어 있는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 채소 분쇄장치에 있어서, 상기 분쇄칼날부는, 서로 마주보는 대각선 방향으로 구비되어 서로 엇갈리게 고정 설치되는 고정칼날부; 상기 고정칼날부 사이의 중심에 배치되고, 상기 제1구동모터의 동력을 상기 벨트로 전달받아 회전구동되면서 상기 고정칼날부 사이에서 회전 작동되는 회전칼날부;를 포함하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 채소 분쇄장치에 있어서, 상기 고정칼날부는 바 형상의 지지축을 구비하고, 상기 지지축의 길이방향을 따라 정해진 간격 이격되게 복수의 제1칼날을 형성하며, 상기 회전칼날부는 바 형상으로 형성되되, 그 일단이 상기 분쇄부 외부로 노출되어 상기 제1구동모터와 벨트로 연결되는 회전축을 구비하고, 상기 회전축의 길이방향을 따라 상기 제1칼날과 서로 지그재그 구조로 엇갈리도록 배치된 제2칼날을 형성하고 있는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 채소 분쇄장치에 있어서, 상기 제2이송부의 제2회전스크류는, 상기 제2토출구로 노출되어 그 말단이 상기 액분리기의 내부로 삽입되고, 상기 제2이송부 내부에 위치된 상기 제2회전스크류 사이의 간격이 상기 액분리기 내부로 삽입된 상기 제2회전스크류 사이의 간격보다 상대적으로 더 넓게 형성된 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 채소 분쇄장치에 있어서, 상기 제2이송부는, 상기 액분리기 내부로 삽입되는 상기 제2회전스크류의 말단에 상기 제2회전스크류에 밀려나는 채소를 방사상으로 퍼지도록 유도하는 확산부재를 더 형성하고 있는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 채소 분쇄장치에 있어서, 상기 액분리기는, 전, 후가 개방된 중공형상으로 하부에 액체가 토출되는 배출관을 형성한 하우징과; 전, 후가 개방된 중공형상으로 상기 하우징 내주면에서 정해진 간격 이격되게 설치되고, 외면에 채소에서 나오는 수분을 통과시키는 복수의 통공을 형성하고 있는 거름망; 판재 형상으로 상기 하우징 전단에 밀착 설치되고, 일면에 상기 하우징 내에서 압축된 채소를 외부로 배출하는 압입토출구를 형성한 뚜껑;으로 구성되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 채소 분쇄장치에 있어서, 상기 뚜껑은, 상기 압입토출구와 대응되는 타면에 상기 하우징 내에서 압축되는 채소가 상기 압입토출구로 토출되도록 안내하는 안내홈을 더 형성하고 있는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따르면, 상대적으로 단단한 채소(예컨대, 오이, 무, 당근등)를 손쉽게 분쇄한 후 이 채소들에서 수분을 제거할 수 있고, 채소를 투입하는 것으로 모든 과정이 자동으로 이루어져 사용이 간편하며, 채소를 분쇄 후 수분을 제거하여 부피를 최소화 할 수 있으며, 버려지는 채소의 부피를 최소화 시켜 음식물 쓰레기통의 사용면적이 증가되고, 채소를 손쉽게 폐기할 수 있어 제품의 신뢰성이 향상되는 장점이 있다.

도 1은 본 발명에 따른 채소 분쇄기를 나타낸 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 채소 분쇄기를 후방에서 바라본 사시도.
도 3는 도 1의 분해 사시도.
도 4는 본 발명에 따른 채소 분쇄기를 평면에서 바라본 도면.
도 5는 본 발명에 따른 채소 분쇄기의 분쇄칼날을 나타낸 사시도.
도 6는 본 발명에 따른 채소 분쇄기의 제1이송부를 나타낸 사시도.
도 7은 본 발명에 따른 채소 분쇄기의 분쇄칼날 중 고정칼날부를 나타낸 사시도.
도 8은 본 발명에 따른 채소 분쇄기의 분쇄칼날 중 회전칼날부를 나타낸 사시도.
도 9는 본 발명에 따른 채소 분쇄기의 제2이송부를 나타낸 사시도.
도 10은 본 발명에 따른 채소 분쇄기의 액분리기를 분해한 사시도.

이하, 본 발명의 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세하게 설명한다.

도 1내지 도10을 참조하면, 틀프레임(100)은 하부에 제1구동모터(101)를 구비한다.

상기 틀프레임(100)은 상기 제1이송부(200), 분쇄부(300), 제2이송부(400) 및 액분리기(500)를 지면에서 정해진 높이에 고정한다.

상기 제1구동모터(101)는 상기 분쇄부(300)의 분쇄칼날부(310)와 상기 벨트(600)로 연결되어, 상기 분쇄칼날부(310)에 동력을 전달한다.

상기 틀프레임(100)은 일 측면에 상기 제1구동모터(101) 및 상기 제1이송부(200)의 제2구동모터(203)를 구동시키는 조작부(102)가 형성된다.

제1이송부(200)는 상부가 개방된 중공형상으로 상기 틀프레임(100) 상부에 설치되고, 일면에 제1토출구(201)가 형성되어 있으며, 그 내부에 제자리 회전되면서 채소를 상기 제1토출구(201) 방향으로 밀어내는 제1회전스크류(202)가 형성되어 있고, 상기 제1토출구(201)와 반대되는 측면에 상기 제1회전스크류(202)를 회전 구동시키는 제2구동모터(203)가 설치된다.

상기 제1이송부(200)는 개방된 상방을 통해 버려지는 채소를 투입받는다.

상기 제1회전스크류(202)는 상기 제2구동모터(203)에 의해 회전작동되어 채소를 상기 제1토출구(201)로 강제 배출한다.

상기 제1이송부(200)는 상기 제1회전스크류(202)의 일단에 형성된 날개부(미부호)와 타단에 형성된 날개부(미부호)의 폭이 서로 다르게 형성되는 것이 바람직하다.

상기 제1이송부(200)는 상기 제1토출구(201) 테두리를 따라 상기 제1토출구(201) 테두리 부분에 걸림되는 채소를 절단하는 원형칼날(204)이 더 형성된다.

분쇄부(300)는 상, 하부가 개방된 중공형상으로, 상기 제1이송부(200)의 제1토출구(201)와 연통되게 설치되고, 내부에 상기 제1구동모터(101)의 회전동력을 전달받아 회전작동되면서 채소를 분쇄하는 분쇄칼날부(310)를 형성한다.

상기 분쇄부(300)는 상부에 힌지결합되어 상기 분쇄부(300)의 상방을 개폐하는 상단뚜껑(300a)을 더 포함한다.

상기 상단뚜껑(300a)은 상기 분쇄부(300)의 개방된 상방을 덮어, 채소 분쇄시 채소가 상방으로 튀어올라 외부로 배출되는 것을 차단한다.

상기 분쇄부(300)는 상기 분쇄칼날부(310)에 의해 분쇄된 채소를 하방을 통해 낙하시켜, 상기 제2이송부(400)로 공급한다.

상기 분쇄부(300)는 상기 제1토출구(201)에서 토출되는 채소를 공급받고, 그 상태에서 상기 분쇄칼날부(310)로 채소를 고르게 분쇄한다.

상기 분쇄칼날부(310)는 서로 마주보는 대각선 방향으로 구비되어 서로 엇갈리게 고정 설치되는 고정칼날부(311)와, 상기 고정칼날부(311) 사이의 중심에 배치되고, 상기 제1구동모터(101)의 동력을 상기 벨트(600)로 전달받아 회전구동되면서 상기 고정칼날부(311) 사이에서 회전 작동되는 회전칼날부(312)를 포함한다.

상기 고정칼날부(311)는 적어도 2개 이상으로 설치되는 것이 바람직하다.

상기 고정칼날부(311)는 바 형상의 지지축(311a)을 구비하고, 상기 지지축(311a)의 길이방향을 따라 정해진 간격 이격되게 복수의 제1칼날(311b)을 형성하며, 상기 회전칼날부(312)는 바 형상으로 형성되되, 그 일단이 상기 분쇄부(300) 외부로 노출되어 상기 제1구동모터(101)와 벨트(600)로 연결되는 회전축(312a)을 구비하고, 상기 회전축(312a)의 길이방향을 따라 상기 제1칼날(311b)과 서로 지그재그 구조로 엇갈리도록 배치된 제2칼날(312b)을 형성한다.

상기 회전칼날부(312)의 제2칼날(312b)은 상기 회전축(312a)과 동일한 방향으로 회전작동된다.

상기 제2칼날(312b)은 상기 제1칼날(311b) 사이를 통과하도록 회전작동되면서 채소를 분쇄한다.

상기 제2칼날(312b)은 테두리를 따라 적어도 3개 이상의 커터날(미부호)를 형성한다.

제2이송부(400)는 일면이 개방된 중공형상으로 상기 분쇄부(300) 하부에 설치되고, 일면에 제2토출구(401)가 형성되어 있으며, 내부에 상기 분쇄칼날부(310)의 회전동력을 전달받아 제자리 회전되면서 상기 분쇄부(300)에서 잘게 부서져 낙하된 채소를 제2토출구(401) 방향으로 밀어내는 제2회전스크류(402)를 형성한다.

상기 제2회전스크류(402)는 일단에 상기 제2이송부(400) 외부로 노출되어 상기 회전칼날부(312)의 회전축(312a)과 상기 벨트(600)로 연결되는 풀리(미부호)를 형성한다.

상기 풀리(미부호)는 상기 회전축(312a)의 동력을 전달받아 상기 제2회전스크류(402)를 회전시킨다.

상기 제2이송부(400)의 제2회전스크류(402)는 상기 제2토출구(401)로 노출되어 그 말단이 상기 액분리기(500)의 내부로 삽입되고, 상기 제2이송부(400) 내부에 위치된 상기 제2회전스크류(402) 사이의 간격(L1)이 상기 액분리기(500) 내부로 삽입된 상기 제2회전스크류(402) 사이의 간격(L2)보다 상대적으로 더 넓게 형성된다.

상기 제2이송부(400) 내측에 위치된 상기 제2회전스크류(402)는 상기 제2이송부(400) 내의 채소를 상기 제2토출구(401) 방향으로 밀어내고, 상기 액분리기(500) 내부로 삽입된 상기 제2회전스크류(402)는 상기 액분리기(500)의 하우징(501) 내의 채소를 눌러 가압하면서, 채소를 상기 액분리기(500)의 뚜껑(503) 방향으로 밀어낸다.

상기 제2이송부(400)는 상기 액분리기(500) 내부로 삽입되는 상기 제2회전스크류(402)의 말단에 상기 제2회전스크류(402)에 밀려나는 채소를 방사상으로 퍼지도록 유도하는 확산부재(403)를 더 형성한다.

상기 확산부재(403)는 상기 제2회전스크류(402)와 동일한 방향으로 회전되면서 상기 액분리기(500)의 하우징(501) 내에서 상기 뚜껑(503) 방향으로 가압되는 채소를 방사상으로 퍼지도록 유도하여, 상기 뚜껑의 안내홈(503b)으로 안내한다.

상기 확산부재(403)의 외주면에는 적어도 3개 이상의 보조칼날(403a)이 더 형성된다.

상기 확산부재(403)의 전면에는 상기 뚜껑(503)의 안내홈()

상기 보조칼날(403a)은 상기 제2회전스크류(402)의 회전방향으로 회전되면서 채소를 밀어 회전시킨다.

액분리기(500)는 상기 제2이송부(400)의 제2토출구(401)와 연통되게 설치되고, 일면을 통해 부서진 채소를 압축하여 토출하되, 하부를 통해 채소에서 나오는 수분을 토출한다.

상기 액분리기(500)는 상기 제2이송부(400)의 제2토출구(401)를 통해 토출되는 채소를 공급받아, 채소에 포함된 수분을 제거한다.

상기 액분리기(500)는 전, 후가 개방된 중공형상으로 하부에 액체가 토출되는 배출관(501a)을 형성한 하우징(501)과, 전, 후가 개방된 중공형상으로 상기 하우징(501) 내주면에서 정해진 간격 이격되게 설치되고, 외면에 채소에서 나오는 수분을 통과시키는 복수의 통공(502a)을 형성하고 있는 거름망(502) 및 판재 형상으로 상기 하우징(501) 전단에 밀착 설치되고, 일면에 상기 하우징(501) 내에서 압축된 채소를 외부로 배출하는 압입토출구(503a)를 형성한 뚜껑(503)으로 구성된다.

상기 하우징(501)은 상기 제2이송부(400)의 제2토출구(401)를 통해 연속 공급되는 채소를 수용한다.

상기 액분리기(500)는 상기 제2토출구(401)를 통해 토출되는 채소를 상기 거름망(502) 내측으로 공급받는다.

상기 거름망(502)은 채소에서 나오는 수분을 통공(502a)을 통해 그대로 통과시켜, 상기 하우징(501) 내주면으로 낙하시킨다.

상기 뚜껑(503)은 상기 압입토출구(503a)를 통해 상기 하우징(501) 내로 밀려들어오는 채소에 의해 압입된 채소가 상기 액분리기(500) 외부로 배출되는 것을 안내한다.

상기 뚜껑(503)은 상기 압입토출구(503s)와 대응되는 타면에 상기 하우징(501) 내에서 압축되는 채소가 상기 압입토출구(503a)로 토출되도록 안내하는 안내홈(503b)을 더 형성한다.

상기 안내홈(503b)은 일단에서 타단으로 갈수록 그 깊이가 점차적으로 더 깊어지는 것이 바람직하다.

벨트(600)는 상기 제1구동모터(101)의 동력을 상기 분쇄칼날부(310)로 전달하거나 혹은 상기 분쇄칼날부(310)의 동력을 상기 제2회전스크류(402)로 전달한다.

상기 벨트(600)는 적어도 2개 이상으로 구비되고, 그 중 하나는 상기 제1구동모터(101)와 상기 회전칼날부(312)의 회전축(312a)과 연결되고, 다른 하나는 상기 회전칼날부(312)의 회전축(312a)과 상기 제2회전스크류(402)의 일단과 연결된다.

상기와 같이 구성되는 본 발명에 따른 채소 분쇄장치는 다음과 같이 사용된다.

먼저, 틀프레임(100)의 조작부(102)를 조작하여 제1구동모터(101)와, 제1이송부(200)의 제2구동모터(203)를 구동시킨다.

그러면, 상기 제1구동모터(101)와 상기 분쇄부(300)의 분쇄칼날부(310)를 연결하고 있는 벨트(600)에 의해 상기 분쇄칼날부(310)가 회전 구동되고, 또한, 상기 분쇄칼날부(310)의 회전구동력이 상기 분쇄칼날부(310)와 상기 제2회전스크류(402)를 연결한 벨트(600)에 의해 상기 제2회전스크류(402)로 전달되어 상기 제2회전스크류(402)가 회전구동된다.

여기서, 적어도 2개 이상으로 구비된 벨트(600) 중 하나는 상기 제1구동모터(101)와 상기 분쇄칼날부(310)의 회전칼날부(310)에 형성된 회전축(312a)과 연결되고, 다른 하나는 상기 회전칼날부(312)의 회전축(312a)과 상기 제2이송부(400)의 제2회전스크류(402) 일단과 연결되어 상기 제1구동모터(101)의 동력를 전달함으로써, 상기 회전칼날부(312)와 상기 제2회전스크류(402)가 동시에 회전 구동된다.

또한, 상기 제2구동모터(203)는 회전구동되어 상기 제1이송부(200)의 제1회전스크류(202)를 회전구동시킨다.

그 다음, 상기 제1이송부(200)의 개방된 상방을 통해 채소를 투입하면, 채소가 상기 제1회전스크류(202)에 밀려 상기 제1토출구(201)를 통해 토출된 후 상기 분쇄부(300)로 공급된다.

이때, 상기 제1토출구(201) 방향으로 이동되다가 상기 제1토출구(201) 주변부에 걸림되는 채소는 상기 제1토출구 테두리에 형성된 상기 원형칼날(204)에 의해 절단되어 상기 제1회전스크류(202)로 재 유입된다.

그리고, 상기 제1토출구(201)를 통해 상기 분쇄부(300)로 공급된 채소는 상기 분쇄칼날부(310)의 회전칼날부(312)에 의해 잘게 부숴지고, 그 상태에서 하방으로 낙하되어 상기 제2이송부(400)로 공급된다.

특히, 상기 분쇄칼날부(310)의 고정칼날부(311) 사이에 상기 회전칼날부(312)가 위치되고, 이 회전칼날부(312)의 제2칼날(312b)이 상기 고정칼날부(311)의 제1칼날(311b) 사이를 통과하도록 연속회전되면서 채소를 잘게 분쇄한다.

이때, 상기 회전칼날부(312)의 제2칼날(312b)은 상기 제1구동모터(101)의 회전동력을 전달받는 상기 회전축(312a)에 의해 회전되고, 상기 고정칼날부(311)의 제1칼날(312b)은 양단이 상기 분쇄부(300) 내부 양측면에 고정되는 상기 지지축(312a)에 의해 고정된다.

여기서, 상기 분쇄부(300)의 상단에는 상단뚜껑(300a)이 형성되고, 만약, 상기 분쇄부(300)의 회전칼날부(312)와 상기 고정칼날부(311) 사이에 채소가 끼임되어 상기 회전칼날부(312)의 회전이 정지되면, 상기 상단뚜껑(300a)을 개폐하여 채소를 제거할 수 있다.

또한, 상기 분쇄부(300)에서 채소 분쇄시에는 상기 상단뚜껑(300a)을 덮어 분쇄되는 채소가 상방으로 튀어올라오는 것을 방지하는 것이 바람직하다.

이후, 잘게 부서진 채소는 상기 제2이송부(400)의 제2회전스크류(402)에 의해 밀려나면서 상기 제2토출구(401)를 통해 연속하여 토출되고, 상기 제2토출구(401)를 통해 토출된 채소가 상기 액분리기(500)로 공급된다.

그러면, 상기 액분리기(500)의 거름망(502) 내측으로 채소가 연속 공급되어 상기 하우징(501)내에 채소가 가득 채워진다.

이때, 상기 제2회전스크류(402)는 그 말단이 상기 액분리기(500)의 거름망(502) 내측으로 삽입된 상태에서 회전 작동되고, 이때, 상기 제2이송부(400) 내에 위치된 상기 제2회전스크류(402) 간 사이 간격(L1)이 상기 거름망(502) 내에 위치된 상기 제2회전스크류(402) 간 사이 간격(L2)보다 상대적으로 더 넓게 형성되어 있음으로, 상기 제2이송부(400) 내에서 채소를 밀어내되, 상기 액분리기(500) 내에서 채소를 상기 뚜껑(503) 방향으로 가압한다.

특히, 상기 하우징(501) 내에서 상기 뚜껑(503) 방향으로 밀려나는 채소는 상기 제2이송부(400)의 확산부재(403)에 방사상으로 퍼지면서 상기 뚜껑(503)의 안내홈(503b)으로 안내된다.

이때, 상기 확산부재(403)의 외주면에 형성된 보조칼날(403a)이 상기 확산부재(403)와 동일한 방향으로 회전되면서 채소를 밀어내어 회전시킨다.

이어서, 상기 하우징(501) 내에서 압입되는 채소에서는 수분이 나오게 되고, 이 수분이 상기 거름망(502)의 통공(502a)을 통해 상기 하우징(501) 내주면으로 낙하됨으로써, 상기 하우징(501) 내주면에 고여있는 수분이 상기 배출관(501a)을 통해 하방으로 배출된다.

그리고, 상기 하우징(501) 내에서 상기 제2회전스크류(402)에 점차적으로 압입되는 채소는 상기 뚜껑(503)의 압입토출구(503a)를 통해 압착된 상태로 연속하여 배출된다.

여기서, 압입되는 채소는 상기 제2회전스크류(402)와 동일한 방향으로 회전되고, 상기 뚜껑(503)의 안내홈(503b)을 따라 이동되다가 상기 압입토출구(503a)를 통해 토출된다.

이후, 상기 액분리기(500)를 통과하면서 수분 제거 및 압착이 완료된 채소를 수거하여 음식물 쓰레기와 함께 버리는 것이다.

상기와 같이, 분쇄부(300)에서 채소를 잘게 부수되, 액분리기(500)로 이 부서진 채소에서 수분을 제거함과 동시에 이 채소를 압착하는 구조는, 상대적으로 단단한 채소(예컨대, 오이, 무, 당근등)를 손쉽게 분쇄한 후 이 채소들에서 수분을 제거할 수 있고, 채소를 투입하는 것으로 모든 과정이 자동으로 이루어져 사용이 간편하며, 채소를 분쇄 후 수분을 제거하여 부피를 최소화 할 수 있다.

이상에서 설명한 것은 본 발명에 따른 채소 분쇄기를 실시하기 위한 하나의 실시 예에 불과한 것으로서, 본 발명은 상기한 실시 예에 한정되지 않고, 이하 특허청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 본 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변경 실시가 가능한 범위까지 본 발명의 기술적 정신이 있다고 할 것이다.

100 : 틀프레임 101 : 제1구동모터
102 : 조작부 200 : 제1이송부
201 : 제1토출구 202 : 제1회전스크류
203 : 제2구동모터 204 : 원형칼날
300 : 분쇄부 300a : 상단뚜껑
310 : 분쇄칼날부 311 : 고정칼날부
311a : 지지축 311b: 제1칼날
312 : 회전칼날부 312a : 회전축
312b : 제2칼날 400 : 제2이송부
401 : 제2토출구 402 : 제2회전스크류
403 : 확산부재 403a : 보조칼날
500 : 액분리기 501 : 하우징
501a : 배출관 502 : 거름망
502a : 통공 503 : 뚜껑
503a : 압입토출구 503b : 안내홈
600 : 벨트

Claims

하부에 제1구동모터(101)를 구비하고 있는 틀프레임(100)과;
상부가 개방된 중공형상으로 상기 틀프레임(100) 상부에 설치되고, 일면에 제1토출구(201)가 형성되어 있으며, 그 내부에 제자리 회전되면서 채소를 상기 제1토출구(201) 방향으로 밀어내는 제1회전스크류(202)가 형성되어 있고, 상기 제1토출구(201)와 반대되는 측면에 상기 제1회전스크류(202)를 회전 구동시키는 제2구동모터(203)가 설치되어 있는 제1이송부(200);
상, 하부가 개방된 중공형상으로, 상기 제1이송부(200)의 제1토출구(201)와 연통되게 설치되고, 내부에 상기 제1구동모터(101)의 회전동력을 전달받아 회전작동되면서 채소를 분쇄하는 분쇄칼날부(310)를 형성하고 있는 분쇄부(300);
일면이 개방된 중공형상으로 상기 분쇄부(300) 하부에 설치되고, 일면에 제2토출구(401)가 형성되어 있으며, 내부에 상기 분쇄칼날부(310)의 회전동력을 전달받아 제자리 회전되면서 상기 분쇄부(300)에서 잘게 부서져 낙하된 채소를 제2토출구(401) 방향으로 밀어내는 제2회전스크류(402)를 형성하고 있는 제2이송부(400);
상기 제2이송부(400)의 제2토출구(401)와 연통되게 설치되고, 일면을 통해 부서진 채소를 압축하여 토출하되, 하부를 통해 채소에서 나오는 수분을 토출하는 액분리기(500);
상기 제1구동모터(101)의 동력을 상기 분쇄칼날부(310)로 전달하거나 혹은 상기 분쇄칼날부(310)의 동력을 상기 제2회전스크류(402)로 전달하는 벨트(600);
로 구성되는 것을 특징으로 하는 채소 분쇄장치.
제 1항에 있어서,
상기 제1이송부(200)는,
상기 제1토출구(201) 테두리를 따라 상기 제1토출구(201) 테두리 부분에 걸림되는 채소를 절단하는 원형칼날(204)이 더 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 채소 분쇄장치.
제 1항에 있어서,
상기 분쇄칼날부(310)는,
서로 마주보는 대각선 방향으로 구비되어 서로 엇갈리게 고정 설치되는 고정칼날부(311);
상기 고정칼날부(311) 사이의 중심에 배치되고, 상기 제1구동모터(101)의 동력을 상기 벨트(600)로 전달받아 회전구동되면서 상기 고정칼날부(311) 사이에서 회전 작동되는 회전칼날부(312);
를 포함하는 것을 특징으로 하는 채소 분쇄장치.
제 3항에 있어서,
상기 고정칼날부(311)는 바 형상의 지지축(311a)을 구비하고, 상기 지지축(311a)의 길이방향을 따라 정해진 간격 이격되게 복수의 제1칼날(311b)을 형성하며,
상기 회전칼날부(312)는 바 형상으로 형성되되, 그 일단이 상기 분쇄부(300) 외부로 노출되어 상기 제1구동모터(101)와 벨트(600)로 연결되는 회전축(312a)을 구비하고, 상기 회전축(312a)의 길이방향을 따라 상기 제1칼날(311b)과 서로 지그재그 구조로 엇갈리도록 배치된 제2칼날(312b)을 형성하고 있는 것을 특징으로 하는 채소 분쇄장치.
제 1항에 있어서,
상기 제2이송부(400)의 제2회전스크류(402)는,
상기 제2토출구(401)로 노출되어 그 말단이 상기 액분리기(500)의 내부로 삽입되고, 상기 제2이송부(400) 내부에 위치된 상기 제2회전스크류(402) 사이의 간격이 상기 액분리기(500) 내부로 삽입된 상기 제2회전스크류(402) 사이의 간격보다 상대적으로 더 넓게 형성된 것을 특징으로 하는 채소 분쇄장치.
제 5항에 있어서,
상기 제2이송부(400)는,
상기 액분리기(500) 내부로 삽입되는 상기 제2회전스크류(402)의 말단에 상기 제2회전스크류(402)에 밀려나는 채소를 방사상으로 퍼지도록 유도하는 확산부재(403)를 더 형성하고 있는 것을 특징으로 하는 채소 분쇄장치.
제 1항에 있어서,
상기 액분리기(500)는,
전, 후가 개방된 중공형상으로 하부에 액체가 토출되는 배출관(501a)을 형성한 하우징(501)과;
전, 후가 개방된 중공형상으로 상기 하우징(501) 내주면에서 정해진 간격 이격되게 설치되고, 외면에 채소에서 나오는 수분을 통과시키는 복수의 통공(502a)을 형성하고 있는 거름망(502);
판재 형상으로 상기 하우징(501) 전단에 밀착 설치되고, 일면에 상기 하우징(501) 내에서 압축된 채소를 외부로 배출하는 압입토출구(503a)를 형성한 뚜껑(503);
으로 구성되는 것을 특징으로 하는 채소 분쇄장치.
제 7항에 있어서,
상기 뚜껑(503)은,
상기 압입토출구(503s)와 대응되는 타면에 상기 하우징(501) 내에서 압축되는 채소가 상기 압입토출구(503a)로 토출되도록 안내하는 안내홈(503b)을 더 형성하고 있는 것을 특징으로 하는 채소 분쇄장치.