KR20170028973A - 맞춤식 요리 지도 제공 시스템, 물품, 및 방법 - Google Patents

Abstract

본 발명은 통신 장치를 통해 사용자에게 맞춤식 조리 지침을 제공하는 시스템, 방법 및 물품에 관한 것이다. 사용자는 텍스처 또는 조리 상태와 같은 하나 이상의 식품의 종료 특성을 묘사하는 오디오/비주얼 프롬프트를 제공 받는다. 사용자는 사용자의 기호에 따라 상기 하나 이상의 종료 특성을 선택할 수 있다. 프로세서 기반 장치는 사용자가 상기 식품에 대한 하나 이상의 종료 특성을 선택하는 것에 기초하여 하나 이상의 출력 음식 준비 파라미터를 결정한다. 상기 하나 이상의 결정된 출력 음식 준비 파라미터는 사용자가 출력 음식 준비 파라미터에 따라 상기 식품을 조리 할 수 있도록 사용자의 통신 장치에 제공된다.

Description

맞춤식 요리 지도 제공 시스템, 물품, 및 방법 {Systems, articles and methods related to providing customized cooking instruction}

본 발명은 일반적으로 음식 준비와 관련된 것으로, 더 자세하게는 컴퓨팅 장치를 통한 음식 준비 안내 제공에 대한 것이다.

일반적으로, 요리는 열을 사용하여 소비할 음식을 준비하는 기술이다. 요리에는 많은 방법이 있고, 그 대부분은 여러 해 동안 알려져 왔다. 이러한 방법은 두서너 가지 예를 들면, 굽기(baking), 로스팅(roasting), 튀기기(frying), 그릴링(grilling), 훈연(smoking), 삶기(boiling), 찌기(steaming), 및 브레이징(braising) 등을 포함한다. 다양한 방법으로 다른 수준의 열과 습기를 사용하며, 조리 시간이 각기 다르다. 어떤 음식은 다른 음식보다 몇 가지 방법에 더 적합하기 때문에, 통상적으로 선택한 특정 방법은 그 결과에 영향을 미친다.

요리법은 식품을 준비하거나 만드는 방법을 설명하는 지침이다. 요리법은 일반적으로 각 성분의 양과 비율, 필요한 장비, 단계 및 기술의 순서화 된 목록, 하나 이상의 조리 시간, 하나 이상의 조리 온도 등과 함께 식품을 준비하기 위해 필요한 성분과 같은 식품에 관한 다양한 정보를 포함한다.

달걀 및 고기와 같은 일부 음식물을 요리 할 때, 조리 시간과 조리 온도의 변화는 결과물의 질감과 맛에 상당한 영향을 줄 수 있다. 사람의 취향에 따라 다양한 사람들이 조리 된 식품의 질감, 맛 또는 기타 특성에 대해 다양한 선호를 가진다. 종종 식품을 조리하는 사람은 식품에 대해 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)와 같은 원하는 결과를 얻기 위해 식품을 조리하는 방법을 정확하게 알기가 어렵다.

따라서 본 발명은 상기한 바와 같은 종래 기술의 문제점을 해결하기 위하여 안출된 것으로, 본 발명의 목적은 사용자가 식품에 대해 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)와 같은 원하는 결과를 얻기 위해 식품을 조리하는 방법을 정확하게 알기 쉽도록 통신 장치를 통해 사용자에게 맞춤식 조리 지침을 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 사용자에게 텍스처 또는 조리 상태와 같은 하나 이상의 식품의 종료 특성을 묘사하는 오디오/비주얼 프롬프트를 제공하는 것이다.

본 발명의 또 다른 목적은 사용자가 사용자의 기호에 따라 상기 하나 이상의 종료 특성을 선택하면, 사용자가 상기 식품에 대한 하나 이상의 종료 특성을 선택하는 것에 기초하여 하나 이상의 출력 음식 준비 파라미터를 결정하는 프로세서 기반 장치를 제공하는 것이다.

본 발명이 또 다른 목적은 사용자가 출력 음식 준비 파라미터에 따라 상기 식품을 조리 할 수 있도록 상기 하나 이상의 결정된 출력 음식 준비 파라미터를 사용자의 통신 장치에 제공하는 것이다.

본 발명의 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법은, 통신 장치를 통해 식품에 대한 준비 안내 요청을 수신하는 단계, 상기 수신 된 요청에 응답하여, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하 하되, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 상기 제 1 세트 내의 그래픽 프롬프트들 각각은 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 각각의 그라데이션을 묘사하며, 상기 각각의 그라데이션은 서로 상이한 단계, 상기 통신 장치를 통해 상기 식품의 상기 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계, 및 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함한다.

상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되도록 하는 단계를 더 포함한다. 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션 중 하나의 선택을 수신하는 것은 통신 장치를 통해 데이터 네트워크를 통해 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템에 의해 상기 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계를 포함하고, 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 음식 준비 안내 시스템에 의해 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함하며, 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 포함하는 데이터를 상기 음식 준비 시스템에 의하여 상기 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치에 송신하는 단계를 포함한다. 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하는 것은, 상기 통신 장치에 의해 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 중 적어도 하나의 제 1 세트를 디스플레이 하되, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트 내의 상기 그래픽 프롬프트들 각각은 상기 식품에 대한 각각의 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하는 단계를 포함한다. 상기 식품의 상기 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 것은 데이터 네트워크를 통해 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템에 의해 통신 장치를 통해 상기 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계를 포함하고, 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 음식 준비 안내 시스템에 의해 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함한다. 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하는 것은 상기 통신 장치에 의해 이미지들 또는 비디오들의 제 1 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 하는 단계를 포함한다.

상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션 중 하나의 선택을 수신하는 것에 응답하여, 적어도 두 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하되, 상기 적어도 두 개의 그래픽 프롬프트의 제 2 세트 내의 상기 그래픽 프롬프트들 각각은 상기 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 상이한 그라데이션을 묘사하는 단계, 및 상기 통신 장치를 통해, 상기 식품의 상기 적어도 하나의 제 2 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계를 포함하고, 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 상기 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함한다.

상기 적어도 두 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나가 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되도록 하는 단계를 포함한다. 상기 식품의 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 상기 식품에 대한 조리 온도 또는 조리 시간 중 적어도 하나를 결정하는 것을 포함한다. 상기 식품에 대한 준비 안내 요청을 수신하는 것은 흰자 부분 및 노른자 부분을 갖는 달걀에 대한 준비 안내 요청을 수신하는 단계를 포함하고, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하는 것은 상기 통신 장치에 의해 이미지들 또는 비디오들의 제 1 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 하는 단계를 포함하며, 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나 이미지 또는 비디오 각각은 상기 흰자 부분 및 노른자 부분 중 하나의 각각 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하며, 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션 중 하나의 선택을 수신하는 단계는 상기 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들에서 상기 하나의 이미지 또는 비디오의 선택을 수신하는 단계를 포함하고, 상기 방법은 상기 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들에서 상기 하나의 이미지 또는 비디오의 선택을 수신하는 것에 응답하여, 상기 이미지 또는 비디오의 제 2 세트 중 적어도 하나를 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하되, 상기 제 2 세트의 이미지 또는 비디오 내의 각각의 이미지 또는 비디오는 희자 부분 및 노른자 부분 중 다른 부분의 상이한 질감(texture)을 묘사하는 단계, 및 상기 통신 장치를 통해, 상기 제 2 세트의 이미지 또는 비디오 내의 이미지 또는 비디오 중 하나의 선택을 수신하는 단계를 포함하며, 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계는 상기 제 1 세트의 이미지 또는 비디오 내의 상기 이미지 또는 비디오 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하고, 그리고 상기 제 2 세트의 이미지 또는 비디오의 이미지 또는 비디오 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 달걀에 대해 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정한다. 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 상기 달걀에 대한 조리 시간 또는 조리 온도 중 적어도 하나를 결정하는 단계를 포함한다. 상기 제 2 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나가 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 상기 제 1 세트의 이미지 또는 비디오의 이미지 또는 비디오 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 통신 장치에 의해 상기 제 2 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나를 디스플레이 하는 단계를 포함한다.

적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하면서, 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계, 상기 통신 장치를 통해, 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트에 대한 응답을 수신하는 단계, 및 상기 보충 프롬프트에 대한 상기 수신 된 응답에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함한다. 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하되, 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트는 상기 식품의 물리적 특성, 환경 조건 또는 음식 준비 조건 중 적어도 하나와 관련된다. 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하되, 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트는 상기 식품의 사이즈, 상기 식품의 모양, 상기 식품의 등급, 상기 식품의 온도, 고도, 지리적 위치 또는 요리 방법과 관련된다. 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 수조에서 상기 식품을 조리하기 위한 시간 및 지속 시간을 결정하는 단계를 포함한다. 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하는 것은 상기 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 단계를 포함한다.

본 발명의 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템은 적어도 하나의 프로세서, 및 상기 적어도 하나의 프로세서에 통신 가능하게 연결되고 프로세서 실행 가능 명령들 또는 데이터들 중 적어도 하나를 저장하는 적어도 하나의 비일시적 프로세서 판독 가능 매체를 포함하고, 사용 시 상기 적어도 하나의 프로세서는 식품에 대한 준비 안내 요청을 받고, 상기 수신 된 요청에 응답하여, 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트 중 적어도 하나가 통신 장치의 디스플레이에 의해 디스플레이 되도록 하며, 상기 적어도 두 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트 내의 그래픽 프롬프트들 각각은 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 각각의 그라데이션을 묘사하며, 상기 각각의 그라데이션들은 서로 상이하며, 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하며, 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 식품 준비 파라미터를 결정한다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터가 상기 통신 장치의 상기 디스플레이에 의해 디스플레이 되도록 한다.

상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 통신 장치를 통해 데이터 네트워크를 통해 상기 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하고, 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 포함하는 데이터를 상기 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치로 송신한다. 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트의 제 1 세트에서 상기 그래픽 프롬프트 각각은 식품에 대한 각각의 상이한 각각 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하는 것을 특징으로 한다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치로부터 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신한다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 제 1 세트의 비디오들 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되도록 한다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 응답하여 상기 통신 장치의 상기 디스플레이에 의해 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 하며, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트의 그래픽 프롬프트들 각각은 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 각각의 상이한 그라데이션을 묘사하며, 상기 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하고, 상기 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 하나 이상의 식품 준비 파라미터를 결정한다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 적어도 하나의 제 1 특성의 계조들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 통신 장치에 의해 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 한다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 식품의 조리 온도 또는 조리 시간 중 적어도 하나를 결정한다.

상기 적어도 하나의 프로세서는 흰자 부분과 노른자 부분을 갖는 달걀을 위한 준비 안내 요청을 수신하고, 제 1 세트의 비디오들 중 적어도 하나가 상기 통신 장치의 디스플레이에 의해 디스플레이 되도록 하고, 상기 제 1 세트의 비디오들 내의 비디오 각각은 상기 흰자 부분 및 상기 노른자 부분 중 하나의 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하며, 상기 제 1 세트의 비디오들에서 하나의 비디오를 선택 받으며, 상기 제 1 세트의 비디오들 내의 상기 비디오들 중 하나의 수신 된 선택에 응답하여 상기 통신 장치에 의해 제 2 세트의 비디오들 중 적어도 하나를 디스플레이 하며, 상기 제 2 세트의 비디오들 내의 비디오 각각은 상기 희자 부분 및 상기 노른자 부분 중 다른 하나의 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하며, 상기 제 2 세트의 비디오들에서 하나의 비디오를 선택 받으며, 상기 제 1 비디오 세트 내의 상기 비디오들 중 하나의 상기 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하고, 그리고 상기 제 2 비디오 세트 내의 상기 비디오들 중 하나의 상기 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여, 상기 달걀에 대해 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정한다.

상기 적어도 하나의 프로세서는 달걀에 대한 조리 시간 또는 조리 온도 중 적어도 하나를 결정한다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 제 1 세트의 비디오들 내의 상기 비디오들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 통신 장치의 상기 디스플레이에 의해 제 2 세트의 비디오들 중 적어도 하나를 디스플레이 한다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 통신 장치의 상기 디스플레이에 적어도 하나의 보충 프롬프트가 표시되도록 하고, 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트에 대한 응답을 수신하며, 상기 보충 프롬프트에 대한 수신 된 응답에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 하나 이상의 음식 준비 파라미터를 결정한다. 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트는 상기 식품의 물리적 특성, 환경 조건 또는 음식 준비 조건 중 적어도 하나에 관한 것이다. 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트는 식품의 사이즈, 식품의 모양, 식품의 등급, 식품의 온도, 고도, 지리적 위치 혹은 조리 방법 중 적어도 하나에 관한 것이다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 수조에서 음식물을 조리하기 위한 시간 및 지속 시간을 결정하는 것이다. 상기 적어도 하나의 프로세서는 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 한다.

본 발명의 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법은 음식 준비 안내 시스템에서 데이터 네트워크를 통해 통신 장치를 통해 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션의 선택을 수신하고, 상기 선택은 상기 통신 장치의 디스플레이에 의한 프롬프트 출력에 적어도 부분적으로 기초 하며, 상기 프롬프트는 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성을 시각적으로 묘사하는 단계, 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 하나 이상의 음식 준비 파라미터를 식별하는 단계, 및 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 상기 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치에 전송하는 단계를 포함한다. 상기 식품에 대한 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터는 시뮬레이션, 모델, 룩업 테이블, 또는 분석적이거나 수치적으로 해결 가능한 방정식 중 적어도 하나를 이용하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 식별한다.

본 발명의 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템은 적어도 하나의 프로세서, 및 상기 적어도 하나의 프로세서에 통신 가능하게 결합 되고, 프로세서 실행 가능 명령들 또는 데이터들 중 적어도 하나를 저장하는 적어도 하나의 비일시적인 프로세서 판독 가능 매체를 포함하고, 사용 시에 상기 적어도 하나의 프로세서는 데이터 네트워크를 통해 통신 장치를 통해 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션의 선택을 수신하고, 상기 선택은 상기 통신 장치에 의한 프롬프트 출력에 적어도 부분적으로 기초하고, 상기 프롬프트는 시각적으로 또는 청각적으로 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성을 묘사하고, 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 식별하며, 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 상기 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치로 전송한다.

본 발명의 프로세서 기반 통신 장치의 구동 방법은 통신 장치의 디스플레이에 의해 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 하고, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트의 그래픽 프롬프트 각각은 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 각 그라데이션을 묘사하며, 상기 각 그라데이션은 서로 구별되는 단계, 상기 통신 장치를 통해, 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계, 상기 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택을 나타내는 데이터를 데이터 네트워크를 통해 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템에 전송하는 단계, 상기 데이터 네트워크를 통해 상기 음식 준비 안내 시스템으로부터 출력 음식 준비 파라미터를 수신하는 단계, 및 상기 통신 장치의 디스플레이에 의해 상기 수신 된 출력 파라미터를 디스플레이 하는 단계를 포함한다.

이와 같이 통신 장치를 통해 사용자에게 맞춤식 조리 지침을 제공하는 시스템, 방법 및 물품에 의하면, 사용자가 조리 상태 등의 식품의 종료 특성을 오디오/비디오 프롬프트를 제공 받고, 사용자의 기호에 따라 상기 하나 이상의 종료 특성을 선택하며, 이를 근거로 출력 음식 준비 파라미터가 결정됨으로써 사용자는 출력 음식 준비 파라미터에 따라 식품을 조리 할 수 있어 매우 편리하다.

도면에서, 동일한 참조 번호는 유사한 요소 또는 동작을 식별한다. 도면에서 요소들의 사이즈 및 상대적 위치는 반드시 일정한 비율로 그려지는 것은 아니다. 예를 들어, 다양한 요소 및 각도의 모양은 일정한 비율로 그려지지 않으며, 일부 요소는 도면의 이해를 높이기 위해 임의로 확대 및 배치된다. 또한, 그려진 요소의 특정 형상은 특정 요소의 실제 형상에 관한 어떠한 정보도 전달하려는 것이 아니며, 도면에서 용이하게 인식 할 수 있도록 선택되었다.
도 1은 적어도 하나의 예시 된 실시 예에 따라 음식 준비 안내 시스템이 구현 될 수 있는 환경의 개략도이다.
도 2는 일 실시 예에 따라 도 1의 음식 준비 안내 시스템의 부분들의 기능적 블록도이다.
도 3은 일 실시 예에 따라 음식 준비 안내 시스템에서 프로세서 기반 장치의 동작 방법을 도시하는 흐름도이다.
도 4a 내지 도 4i는 일 실시 예에 따라 도 1의 음식 준비 안내 시스템에서 사용하기 위한 프로세서 기반 장치에 의해 제공되는 그래픽 사용자 인터페이스(GUI)의 복수의 화면 또는 윈도우의 스크린 인쇄물이다.

이하의 설명에서, 개시된 다양한 실시 예들의 완전한 이해를 제공하기 위해 특정의 특정 세부 사항들이 설명된다. 그러나 관련 기술 분야의 당업자는 실시 예가 이들 특정 세부 사항 중 하나 이상으로 또는 다른 방법, 구성 요소, 재료 등과 함께 실시 될 수 있다는 것을 인식할 것이다. 다른 예들에서, 통신 장치들(예를 들어, 스마트 폰, 퍼스널 컴퓨터, 태블릿 컴퓨터, 개인 휴대 정보 단말기), 서버 컴퓨터 및/또는 통신 네트워크와 관련된 잘 알려진 구조는 실시 예의 설명을 불필요하게 모호하게 하는 것을 피하기 위해 상세하게 도시되거나 설명되지 않았다.

문맥 상 달리 요구되지 않는 한, 명세서 및 청구 범위 전체에 걸쳐, "포함하다"는 단어 및 그 변형물, 예컨대 "포함한다" 및 "포함하는"은 공개 된 것, 포괄적 인 의미, 즉 "포함하지만 이에 국한되지 않는"의미로 사용된다.

본 명세서에서 "일 실시 예"또는 "실시 예"는 본 실시 예와 관련하여 설명 된 특정 특징, 구조 또는 특성이 적어도 하나의 실시 예에 포함됨을 의미한다. 따라서 본 명세서 전체에 걸쳐 다양한 곳에서 "일 실시 예"에서 또는 "실시 예"에서 라는 표현이 반드시 동일한 실시 예를 지칭하는 것은 아니다. 또한, 특정 특징, 구조 또는 특성은 하나 이상의 실시 예에서 임의의 적합한 방식으로 결합 될 수 있다.

본 명세서 및 첨부 된 청구 범위에서 사용 된 바와 같이, 단수 형태는 내용이 명확하게 달리 지시하지 않는 한 복수 대상을 포함한다. 또한, 용어 "또는"은 일반적으로 그 가장 넓은 의미로, 즉 내용이 명확하게 달리 지시하지 않는 한 "및/또는"을 의미하는 것으로 사용된다는 점에 유의해야 한다.

본 명세서에 제공된 제목 및 요약서는 단지 편의를 위한 것이며 실시 예의 범위 또는 의미를 해석하지 않는다.

도 1은 적어도 일 실시 예에 따라 사용자에게 소비자 맞춤형 음식 준비 지도 혹은 안내를 제공하는데 사용하기 위한 네트워크 환경(100)을 보여 주고 있다. 도 1을 참조하면, 사용자 혹은 소비자는 준비된 식품과 관련하여 하나 이상의 오디오/이미지/비디오(미디어) 묘사를 경험(예: 보거나 듣는 것)하기 위한 클라이언트 컴퓨팅 장치(102A 또는 102B)(일반적으로 클라이언트 컴퓨팅 장치(102))를 사용한다. 하나 이상의 매체 묘사는 질감(texture), 일관성(consistency), 혹은 조리 상태(doneness)와 같은 종료 특성의 다양한 그라데이션(gradation)이나 변형에서 준비된 식품의 오비오 혹은 비디오 묘사를 나타낼 수 있다. 매체 묘사는 다양한 상이한 그라데이션(gradation)에서의 시각적 이미지 또는 그림 표현에 기초하여 사용자가 단순히 달걀 노른자의 질감이나 일관성, 달걀 흰자의 질감이나 일관성, 또는 스테이크의 질감이나 일관성과 같은 조리 된 식품의 하나 이상의 특성에 대해 바람직한 그라데이션을 사용자가 간단하게 선택할 수 있게 한다. 사용자는 하나 이상의 통신 채널, 예를 들어 통신 네트워크(110)(가령, LAN, WAN, 인터넷, 월드 와이드 웹, 셀룰러 네트워크)를 통해 음식 준비 안내(FPG) 시스템(108)에 종료 환경 설정 또는 시작 조건(106)과 같은 하나 이상의 입력 파라미터를 전송하기 위해 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)를 이용할 수 있다. 이에 응답하여, FPG 시스템 (108)은 통신 네트워크(110)를 통해 출력 음식 준비 파라미터 또는 출력 조리 파라미터(112)(예를 들어, 시간, 온도, 압력, 속도 등)를 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)에 전송한다. 사용자는 컴퓨팅 장치(102)의 디스플레이 상에 출력 음식 준비 파라미터 또는 출력 조리 파라미터(112)를 볼 수 있고, 계속해서 수신 된 음식 준비 파라미터에 따라 조리 기구(예를 들어, 오븐, 수조 등)를 사용하여 식품을 준비할 수 있다. 선택적으로, FPG 시스템 (108) 또는 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 하나 이상의 가전 제품(예를 들어, 수비드 방식 레인지, 오븐)를 자율적으로 제어하기 위하여, 신호를 가전 제품에 직접 전송 할 수 있다. 본 명세서에서 "요리"라는 용어가 사용되었지만, 본 구현 예는 퓌레, 아이스크림, 스무디, 반죽 또는 다른 식품을 준비하는 것과 같이 열을 반드시 필요로 하지 않는 음식 준비에도 적용될 수 있다는 것을 이해해야 한다.

클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 특별히 제한되지 않고 다양한 형태를 취할 수 있다. 예를 들어, 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 유선 또는 무선 통신 장치를 포함하고, 더 자세하게는 스마트 폰, 태블릿 컴퓨터, 개인용 디지털 보조 장치, 데스크탑 컴퓨터, 넷북 및 랩톱 컴퓨터의 형태를 취할 수 있다. 선택적으로, 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 적어도 하나의 이미지 캡처 장치, 예를 들어 적합한 광학 장치를 갖는 카메라 및 선택적으로 플래시나 조명 소스를 포함 할 수 있다. 또한 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 컴퓨팅 장치들로부터 무선 통신을 제공하는 무선 장치로서 집합적으로 명명 된 하나 이상의 송신기, 수신기 및 송수신기를 일반적으로 포함한다. 상기 무선 장치들은 다양한 임의의 주파수들에서 통신할 수 있고, 셀룰러 통신(예: CDMA, TDMA, Edge, G3, G4, LTE, GSM) 또는 무선 근거리 통신망(예: WIFI, IEEE 802.11, WiMAX, IEEE 802.16, VoIP) 또는 무선 피투피 통신(예: Bluetooth)에 사용되는 주파수 및 프로토콜과 같은 다양한 통신 프로토콜 중 임의의 것을 사용할 수 있다. 또한 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 일례로 파이어와이어(FireWire), USB(Universal Serial Bus), 썬더볼트(Thunderbolt), 혹은 기가비트 이더넷(Gigabyte Ethernet) 중 하나 이상을 통해 고속 통신이 가능한 병렬 케이블, 직렬 케이블 또는 무선 채널을 이용하는 하나 이상의 유선 통신 인터페이스를 포함 할 수 있다.

FPG 시스템(108)은 관련된 비일시적인 프로세서 판독 가능 저장 매체 또는 데이터 저장소(108B)를 갖는 하나 이상의 서버 컴퓨터 시스템(108A)의 형태를 취할 수 있다. 비록 상세한 설명에는 단일 서버 컴퓨터 시스템(108A) 및 관련 비일시적 저장 매체(108B)로 도시되었지만, 많은 구현 예는 둘 이상의 서버 컴퓨터 시스템(108A) 및/또는 관련된 비일시적인 프로세서 컴퓨터 판독 가능 저장 매체 또는 데이터 저장소(108B)를 채용 할 수 있다. 일부 실시 예에서, 비일시적인 프로세서 또는 컴퓨터 판독 가능 저장 매체(108B)는 데이터베이스 또는 다른 데이터 구조를 포함하고, 이러한 데이터 구조는 이미지 데이터, 비디오 데이터, 오디오 데이터, 조리 시뮬레이션 모델, 룩업 테이블, 음식 준비 알고리즘, 고객 식별자, 고객 계좌 식별자, 고객 신원 정보, 금융 계좌 정보(예: 신용 및/또는 직불 계좌 번호, 만료 날짜, 보안 코드) 및/또는 기타 데이터 또는 통계를 포함 할 수 있다.

FPG 시스템(108)은 컴퓨팅 장치에서 실행되는 명령어를 통해 생성 된 사용자 인터페이스와 관련하여 일반적으로 설명되지만, 일부 실시 예에서 FPG 시스템(108)은 예를 들어 웹 서버, HTML 페이지를 제공하거나 사용자 인터페이스로 작동하는 웹 서비스로서 동작할 수 있는 사용자 포털로서 기능할 수 있다. 따라서 일부 실시 예에서, FPG 시스템(108)은 다양한 프로세서 기반 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)를 통해 여기에 개시된 기능성에 사용자가 액세스 할 수 있게 하는 웹 기반 인터페이스와 같은 사용자 인터페이스를 제공하는 사용자 포털로서 역할을 한다.

클라이언트 컴퓨팅 장치(102)의 디스플레이 상에 표시된 사용자 인터페이스는 다른 사용자 인터페이스 구성 요소뿐만 아니라 다양한 풀다운 메뉴, 탭, 사용자 선택 가능 아이콘, 입력 필드, 스크롤 바, 이미지, 비디오, 오디오 및 대화 상자를 포함 할 수 있다. 사용자 인터페이스는 사용자 또는 고객이 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)를 사용하여 사용자 또는 고객 계정을 생성하게 할 수 있다. 사용자 또는 고객은 그들의 성명, 화면스크린 이름 또는 별명, 주소 및/또는 생년월일을 입력 할 수 있다. 사용자 또는 고객은 예를 들어 계좌 번호, 만료일, 충전 또는 차변 계좌와 관련된 확인 또는 보안 코드와 같은 금융 계좌 정보를 선택적으로 입력 할 수 있다. 이를 통해 사용자 또는 고객은 품목, 상품 또는 서비스를 구매할 때 자동 충전 또는 인출할 수 있다.

다양한 시스템, 서브 시스템 및/또는 프로세서 기반 장치는 예를 들어, 패킷 교환 통신 네트워크(인터넷, 월드 와이드 웹 부분 인터넷, 엑스트라 넷, 인트라넷 및/또는 셀룰러 전화 및 데이터 네트워크와 같은 POTS(plain old telephone system) 네트워크와 같이 다양한 다른 유형의 원격 통신 네트워크)일 수 있는 하나 이상의 네트워크(110)를 통해 통신할 수 있다. 이러한 통신 인프라의 유형은 제한적으로 해석되어서는 안 된다. 통신 네트워크(110)는 임의의 다양한 형태를 취할 수 있으며, 모뎀(예: DSL 모뎀, 케이블 모뎀), 라우터, 네트워크 스위치 및/또는 브리지 등을 포함 할 수 있다.

일반적으로 단일 비일시적인 프로세서 판독 가능 저장 매체로서 도시되어 있지만, 많은 구현 예에서 다양한 도시 된 비일시적 컴퓨터 또는 프로세서 판독 가능 저장 매체 각각은 복수의 비일시적 저장 매체를 구성 할 수 있다. 복수의 비일시적 저장 매체는 공통 위치에 공통적으로 위치되거나 다양한 원격 위치에 분산 될 수 있다. 저장소는 별개의 컴퓨터 또는 프로세서 판독 가능 저장 매체 상에 서로 개별적으로 저장될 수 있거나, 또는 동일한 컴퓨터 또는 프로세서 판독 가능 저장 매체 상에 서로 저장될 수 있다. 다양한 컴퓨터 또는 프로세서 판독 가능 저장 매체는 해당 컴퓨터 시스템, 예를 들어 동일한 방, 건물 또는 시설 내에 함께 배치될 수 있다. 그렇지 않으면, 다양한 컴퓨터 또는 프로세서 판독 가능 저장 매체는 예를 들어 상이한 시설, 도시, 또는 국가에서 해당 컴퓨터 시스템(예를 들어, 서버 컴퓨터 시스템)으로부터 원격으로 위치될 수 있다. 전자 또는 디지털 정보, 파일 또는 레코드 또는 기타 정보 모음은 비일시적 컴퓨터 또는 프로세서 판독 가능 미디어의 특정 위치에 저장 될 수 있으므로 이러한 미디어의 논리적으로 주소 지정이 가능한 부분이며 연속적이거나 연속적이지 않을 수 있다.

도 1은 대표적인 네트워크 환경(100)을 도시하지만, 전형적인 네트워크 환경은 더 많은 추가적인 컴퓨터 시스템 및 엔티티를 포함 할 수 있다. 본 명세서에서 교시 된 개념은 도 1에 도시 된 것보다 더 많은 네트워크로 연결된 환경과 유사한 방식으로 사용될 수 있다. 예를 들어 수천 또는 수백만의 사용자 또는 고객 그리고 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)가 있을 수 있다. 하나 이상의 FPG 시스템(108)이 예를 들어 한 국가 내의 다른 지역에 위치 할 수 있다. 또한, FPG 시스템(108)의 일부 또는 전부는 클라이언트 컴퓨팅 장치(102) 자체 내에서 구현될 수 있다.

도 2 및 이하의 설명은 다양한 실시 예가 구현될 수 있는 FPG 시스템(108) 및 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)(하나만 도시 됨)를 포함하는 예시적인 네트워크 환경(100)을 형성하는 구성 요소의 간략하고 일반적인 설명을 제공한다. 네트워크 환경(100)은 예를 들어 도 1을 참조하여 위에서 설명한 다양한 기능 및 동작을 구현할 수 있다. 반드시 요구되는 것은 아니지만, 실시 예들의 일부는 컴퓨터에 의해 실행되는 프로그램 애플리케이션 모듈, 객체 또는 매크로와 같은 컴퓨터 실행 가능 명령어 또는 로직의 일반적인 맥락에서 설명될 것이다. 관련 기술 분야의 당업자는 도시 된 실시 예뿐만 아니라 다른 실시 예가 예를 들어 웹 가능 셀룰러 폰 또는 PDA, 멀티 프로세서 시스템, 마이크로 프로세서 기반 또는 프로그램 가능 가전 제품, 퍼스널 PC, 네트워크 PC, 미니 컴퓨터, 메인 프레임 컴퓨터 등과 같은 핸드 헬드 장치를 포함하는 다른 컴퓨터 시스템 또는 프로세서 기반 장치 구성으로 실시될 수 있다는 것을 이해할 것이다. 실시 예는 작업 또는 모듈이 통신 네트워크를 통해 링크 된 원격 처리 장치에 의해 수행되는 분산 컴퓨팅 환경에서 실시될 수 있다. 분산 컴퓨팅 환경에서, 프로그램 모듈은 로컬 및 원격 메모리 저장 장치 모두에 위치 할 수 있다.

FPG 시스템(108)은 종래의 PC, 서버, 또는 로직 또는 다른 기계 실행 가능 명령을 실행하는 다른 컴퓨팅 시스템의 형태를 취할 수 있다. FPG 시스템(108)은 하나 이상의 프로세서(206), 시스템 메모리(208) 및 시스템 메모리(208)를 포함하는 다양한 시스템 컴포넌트들을 프로세서(206)에 연결시키는 시스템 버스(210)를 포함한다. FPG 시스템(108)은 본 명세서에서 단수로 언급될 것이지만, 특정 실시 예에서, 하나 이상의 FPG 시스템(108) 또는 관련된 다른 네트워크 컴퓨팅 장치가 존재할 것이기 때문에, 이는 실시 예를 단일 시스템으로 제한하려는 것이 아니다. 상업적으로 이용 가능한 시스템은 미국 Intel Corporation의 80x86 또는 Pentium 시리즈 마이크로 프로세서, IBM의 PowerPC 마이크로 프로세서, Sun Microsystems, Inc.의 Sparc 마이크로 프로세서, Hewlett-Packard Company의 PA-RISC 시리즈 마이크로 프로세서 또는 Motorola Corporation의 68xxx 시리즈 마이크로 프로세서를 포함하지만 여기에 제한되는 것은 아니다.

프로세서(206)는 하나 이상의 중앙 처리 장치(CPU), 마이크로 프로세서, 디지털 신호 처리기(DSP), 주문형 집적 회로(ASIC), 필드 프로그램머블 게이트 어레이(FPGA) 등과 같은 논리 처리 장치일 수 있다. 별도의 설명이 없을 경우, 도 2에 도시 된 다양한 블록들의 구성 및 동작은 종래의 설계이다. 그 결과, 그러한 블록들은 관련 기술 분야의 당업자에 의해 이해될 것이므로, 여기에서 더 상세한 설명은 생략하기로 한다.

시스템 버스(210)는 메모리 제어기, 주변 버스 및 로컬 버스를 갖는 메모리 버스를 포함하는 임의의 공지 된 버스 구조 또는 아키텍처를 사용할 수 있다. 시스템 메모리(208)는 읽기 전용 메모리(ROM)(212) 및 랜덤 액세스 메모리(RAM)(214)를 포함한다. ROM(212)의 적어도 일부에 통합될 수 있는 기본 입/출력 시스템(BIOS)(216)은 스타트 업(start-up) 동안과 같이 FPG 시스템(108) 내의 구성 요소들 간에 정보 전송을 돕는 기본 루틴을 포함한다. 일부 실시 예는 데이터, 명령 및 전력을 위해 개별 버스를 채택할 수 있다.

또한, FPG 시스템(108)은 하드 디스크(220)로부터 판독하고 기록 가능한 하드 디스크 드라이브(218), 및 탈착 가능한 광 디스크(226) 및 자기 디스크 (228)로부터 각각 판독하고 기록 가능한 광 디스크 드라이브 (222) 및 자기 디스크 드라이브 (224)를 포함 할 수 있다. 광학 디스크(226)는 CD 또는 DVD 일 수 있지만, 자기 디스크 (228)는 자기 플로피 디스크 또는 디스켓 일 수 있다. 하드 디스크 드라이브(218), 광 디스크 드라이브(222) 및 자기 디스크 드라이브 (224)는 시스템 버스(210)를 통해 프로세서(206)와 통신한다. 하드 디스크 드라이브(218), 광 디스크 드라이브(222) 및 자기 디스크 드라이브(224)는 관련 기술 분야의 당업자에게 알려진 바와 같이, 상기한 드라이브들과 시스템 버스(210) 사이에 결합 된 인터페이스 또는 제어기(도시되지 않음)를 포함 할 수 있다. 드라이브들(218, 222, 224) 및 이들과 연관된 컴퓨터 판독 가능 매체들 (220, 226, 228)은 FPG 시스템(108)을 위한 컴퓨터 판독 가능 명령, 데이터 구조, 프로그램 모듈 및 다른 데이터의 비휘발성 저장을 제공한다. 관련 기술 분야의 당업자는 자기 카세트, 플래시 메모리 카드, 베르누이 카트리지, RAM, ROM, 스마트카드 등과 같은 컴퓨터에 의해 액세스 가능한 데이터를 저장하기 위해 다른 유형의 컴퓨터 판독 가능 매체가 사용될 수 있다는 것을 이해할 것이다.

프로그램 모듈들은 운영 체제(230), 하나 이상의 응용 프로그램(232), 다른 프로그램 또는 모듈(234) 및 프로그램 데이터(238)와 같은 시스템 메모리(208)에 저장 될 수 있다.

응용 프로그램(들)(232)은 사용자 컴퓨팅 장치(102)를 통해 사용자에게 맞춤식 음식 준비 안내 또는 지시들을 제공할 수 있는 로직을 포함할 수 있다. 예를 들어, 사용자 또는 고객이 하나 이상의 시작 조건 및/또는 종료 환경 설정을 선택한 경우, FPG 시스템(108)은 시작 조건 또는 종료 환경 설정에 기초하여 하나 이상의 출력 음식 준비 파라미터를 결정한다. 예를 들어, 하나 이상의 출발 조건은 음식 유형, 음식 크기, 음식 중량, 시작 온도, 고도, 지리적 위치 등과 관련될 수 있다. 종료 환경 설정은 온도, 질감, 조리 상태, 또는 미각 등을 포함할 수 있다.

도 2에 도시되지 않은 하나 이상의 위성 항법 시스템(GPS) 수신기 및 하나 이상의 위치 검출 장치(가령, 하나 이상의 미세 전자 기계 시스템 또는 "MEMS" 가속도계, 자이로스코프 등)는 프로세서(282)에 통신 가능하게 연결되어 지리적 위치 데이터 및 3차원 위치 데이터를 프로세서(282)에 제공한다. 예를 들어, 일부 지역 또는 국가에서 용어가 다른 의미로 사용될 수 있다 (예: “중간 등급”의 의미는 지리적 위치에 따라 다를 수 있음). 상기 프로세서는 지리적 위치 정보를 자동으로(예: GPS를 통해) 또는 수동으로(예: 사용자 입력을 통해) 수신하고, 지리적 위치에 기인 한 용어의 차이를 설명할 수 있다.

상기 출력 음식 준비 파라미터는 조리 시간, 조리 온도, 조리 압력, 혼합 속도 또는 다른 음식 준비 파라미터를 포함할 수 있다. 응용 프로그램(들)(232)은 예를 들어, 로직의 하나 이상의 세트 또는 기계 실행 가능한 명령어의 하나 이상의 세트로서 시스템 메모리(208) 내에 저장될 수 있다.

시스템 메모리(208)는 FPG 시스템(108)이 다른 컴퓨팅 장치(102), 외부 컴퓨터 시스템 등과 같은 다른 네트워크 시스템 또는 컴포넌트와 액세스하여 데이터를 교환할 수 있게 하는 통신 프로그램(240)을 포함 할 수 있다.

도 2에서 시스템 메모리(208)에 저장되는 것으로 도시되어 있지만, 운영 체제(230), 응용 프로그램(232), 다른 프로그램/모듈(234), 프로그램 데이터(238) 및 통신 프로그램(240)은 하드 디스크 드라이브(218)의 하드 디스크(220), 광학 디스크 드라이브(222)의 광학 디스크(226) 및/또는 자기 디스크 드라이브(224)의 자기 디스크(228)에 저장 될 수 있다.

공인된 담당자는 터치스크린 또는 키보드(242)와 같은 입력 장치, 마우스(244)와 같은 포인팅 장치 및/또는 푸시 버튼(도시되지 않음)과 같은 하나 이상의 통신 가능하게 결합 된 입력 장치를 사용하여 FPG 시스템(108)에 명령(예: 시스템 유지 보수, 업그레이드 등) 및 정보(예: 요리 시뮬레이션 파라미터, 방정식, 모델 등)를 입력할 수 있다. 다른 입력 장치는 마이크, 조이스틱, 게임 패드, 태블릿, 스캐너, 생체 인식 스캐닝 장치 등을 포함할 수 있다. 이들 및 다른 입력 장치들은 시스템 버스(210)에 결합되는 USB와 같은 인터페이스(246)를 통해 프로세서(206)에 접속되지만, 병렬 포트, 게임 포트, 무선 인터페이스 또는 직렬 포트가 사용될 수 있다. 모니터(248) 또는 다른 디스플레이 장치는 비디오 어댑터와 같은 비디오 인터페이스(250)를 통해 시스템 버스(210)에 연결된다. 적어도 일부의 경우, 예를 들어 상기 시스템이 시스템 사용자의 구내에 설치 될 때, 상기 입력 장치는 FPG 시스템 (108)에 근접하여 위치될 수 있다. 다른 예들에서, 예를 들어 상기 시스템이 서비스 제공자의 시설에 설치되는 경우, 상기 입력 장치는 FPG 시스템(108)으로부터 멀리 위치할 수 있다.

일부 실시 예에서, FPG 시스템(108)은 예를 들어, 하나 이상의 네트워크(110)와 같은 하나 이상의 통신 채널을 통하여 하나 이상의 원격 컴퓨터, 서버 및/또는 다른 장치와 선택적으로 통신하기 위해 하나 이상의 논리적 접속을 사용하는 환경(100)(도 1 참조)에서 동작한다. 이러한 논리적 접속은 하나 이상의 LAN 및/또는 WAN을 통해 컴퓨터가 통신하는 것을 허용하는 임의의 공지 된 방법을 용이하게 실행할 수 있다. 이러한 네트워킹 환경은 유선 및 무선 전사적 컴퓨터 네트워크, 인트라넷, 익스트라넷 및 인터넷에서 잘 알려져 있다.

일부 실시 예에서, 시스템 버스(210)에 통신 가능하게 연결된 네트워크 포트 또는 인터페이스(256)는 통신 네트워크(110)를 통한 통신을 설정하고 유지하는데 사용될 수 있다. 또한, 시스템 버스(210)에 통신 가능하게 연결된 데이터 저장소 인터페이스(252)는 FPG 시스템(108)의 일부이거나 적어도 그와 함께 작동하는 비일시적인 프로세서 판독 가능 저장 매체 또는 데이터 저장소(108B)와의 통신을 설정하기 위해 사용될 수 있다. 예를 들어, 데이터 저장소(108B)는 조리 시뮬레이션 파라미터, 조리 시뮬레이션 모델, 식품의 종료 그라데이션(gradation) 또는 환경 설정을 나타내는 미디어 파일(예: 달걀 노른자의 질감 및/또는 일관성을 나타내는 이미지 또는 비디오, 달걀 흰자의 질감 및/또는 일관성, 스테이크의 외부를 묘사하는 이미지, 스테이크의 내부를 묘사하는 이미지 등), 최종 사용자 계정 정보(사용자 조리 장치 및 그 파라미터, 사용자 환경 설정 등), 최종 사용자 컴퓨팅 장치 정보, 최종 사용자에게 하나 이상의 맞춤식 음식 준비 명령을 제공하는 것과 관련된 시스템 사용자 특정 정보, 또는 이들의 조합을 제공하는 것에 관한 것이다. 일부 실시 예에서, 데이터 저장소 인터페이스(252)는 네트워크(110)를 통해 데이터 저장소(108B)와 통신할 수 있다.

네트워크 환경(100)(도 1 참조)에서, 프로그램 모듈, 응용 프로그램, 또는 데이터 또는 그 일부는 다른 서버 컴퓨팅 시스템(도시되지 않음)에 저장 될 수 있다. 관련 기술 분야의 당업자는 도 2에 도시 된 네트워크 접속이 컴퓨터 들 간에 통신을 설정하는 방법의 일부 예에 불과하며, 무선을 포함하여 다른 접속이 사용될 수 있음을 인식 할 것이다. 일부 실시 예에서, 프로그램 모듈, 응용 프로그램 또는 데이터 또는 그 일부는 다른 컴퓨터 시스템 또는 다른 장치(도시되지 않음)에 저장 될 수 있다.

편의상, 프로세서(206), 시스템 메모리(208), 네트워크 포트 또는 인터페이스(256) 및 인터페이스들(246, 252)은 시스템 버스(210)를 통해 서로 통신 가능하게 연결되는 것으로 도시되어 있고, 따라서 상기 구성 요소들 사이에 연결성을 제공한다. 다른 실시 예에서, 상술 한 구성 요소는 도 2에 도시 된 것과 다른 방식으로 통신 가능하게 결합 될 수 있다. 예를 들어, 전술 한 구성 요소 중 하나 이상은 중간 구성 요소(도시되지 않음)를 통해 다른 구성 요소에 직접 결합되거나, 서로 결합 될 수 있다. 일부 실시 예에서, 시스템 버스(210)는 생략되고, 컴포넌트들은 적절한 접속을 이용하여 서로 직접 결합된다.

클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 적어도 유선 또는 무선 통신 능력을 갖는 임의의 장치, 시스템 또는 시스템 및 장치의 조합을 포함할 수 있다. 대부분의 경우, 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 그래픽 데이터 표시 기능을 제공할 수 있는 추가 장치, 시스템 또는 시스템 및 장치의 조합을 포함한다. 그러한 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)의 예는 셀룰러 전화기, 스마트 폰, 태블릿 컴퓨터, 데스크톱 컴퓨터, 랩톱 컴퓨터, 울트라 포터블 또는 넷북 컴퓨터, 개인 휴대 정보 단말기, 핸드 헬드 장치 등을 포함하지만 이에 한정되지 않는다.

클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 예를 들어, 읽기 전용 메모리(ROM) 또는 플래시 메모리(FLASH)(284) 및/또는 랜덤 액세스 메모리(RAM)(286)와 같은 하나 이상의 휘발성 메모리들과 같이 하나 이상의 비휘발성 메모리와 같은 하나 이상의 프로세서(282) 및 비일시적 컴퓨터 또는 프로세서 판독 가능 매체를 포함할 수 있다.

클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 하나 이상의 송수신기 또는 라디오(288) 및 관련 안테나(290)를 포함할 수 있다. 예를 들어, 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 관련 안테나들과 함께 하나 이상의 셀룰러 송수신기들 또는 라디오들, 하나 이상의 WIFI 송수신기 또는 라디오들, 및 하나 이상의 BLUETOOTH 송수신기 또는 라디오들을 포함 할 수 있다. 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 예를 들어 하나 이상의 파이어 와이어(FireWire), USB(Universal Serial Bus), 썬더볼트(Thunderbolt), 혹은 기가비트 이더넷(Gigabyte Ethernet)를 통해 고속 통신이 가능한 병렬 케이블, 직렬 케이블, 또는 무선 채널을 이용하는 하나 이상의 유선 인터페이스(도시되지 않음)를 더 포함 할 수 있다.

클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 예를 들어 터치스크린 또는 터치 감지형 디스플레이 장치(292A) 및 하나 이상의 스피커(292B)를 포함하는 사용자 입력/출력 서브시스템을 포함할 수 있다. 터치스크린 또는 터치 감지형 디스플레이 장치(292A)는 저항성 터치스크린 또는 용량성 터치스크린을 포함하지만 이에 제한되지 않고 임의 유형의 터치스크린을 포함할 수 있다. 터치 스크린 또는 터치 감지 형 디스플레이 장치(292A)는, 예를 들어 선택을 위한 프롬프트 및/또는 필드를 포함하는 다수의 별개 스크린 또는 윈도우의 형태로 그래픽 사용자 인터페이스를 제공할 수 있다. 터치스크린 또는 터치 감지형 디스플레이 장치(292A)는 지시들, 명령들 및/또는 데이터를 전달하는데 사용되는 가상 버튼들 또는 슬라이더 컨트롤들 및 가상 키보드 또는 키패드들과 같은 개개의 아이콘들 및 컨트롤들을 제공하거나 디스플레이할 수 있다. 도시되지는 않지만, 상기 사용자 인터페이스는 추가적으로 또는 대안적으로, 예를 들어 영 숫자 키패드, 쿼티(QWERTY) 키보드, 조이스틱, 스크롤 휠, 터치 패드 또는 유사한 물리적 또는 가상 입력 장치와 같은 하나 이상의 추가 입력 또는 출력 장치를 포함할 수 있다.

클라이언트 컴퓨팅 장치(102)는 하나 이상의 이미지 캡처 장치, 예를 들어 적합한 렌즈를 갖는 카메라(294), 및 선택적으로 이미지를 캡처하기 위해 시야를 비추는 하나 이상의 플래시 또는 라이트를 포함할 수 있다. 카메라(들)(294)는 정지 디지털 이미지 또는 이동 또는 비디오 디지털 이미지를 캡처할 수 있다. 이미지 정보는 읽기 전용 메모리(ROM) 또는 플래시 메모리(FLASH)(284)를 통해 파일로서 저장 될 수 있다.

클라이언트 컴퓨팅 장치(102) 내의 일부 또는 모든 구성 요소는 적어도 하나의 버스(296) 또는 클라이언트 컴퓨팅 장치(102) 내에서 사용되는 장치, 시스템 또는 구성 요소 간에 데이터를 전송, 이송 또는 전달하도록 구성된 유사한 구조를 사용하여 통신 가능하게 결합 될 수 있다. 버스(296)는 8비트, 16비트, 32비트 또는 64비트 데이터 버스와 같은 하나 이상의 직렬 통신 링크 또는 병렬 통신 링크를 포함 할 수 있다. 일부 실시 예에서, 제1버스(296)의 고장 또는 중단의 경우 페일 오버(failover) 기능을 제공하기 위해 예비 버스(도시되지 않음)가 존재할 수 있다.

프로세서(들)(282)는 예를 들어 종래의 마이크로 프로세서, 단축 명령어 세트 컴퓨터(RISC) 기반 프로세서, 주문형 집적 회로(ASIC), 디지털 신호 처리기(DSP) 등과 같이 하나 이상의 기계 실행 가능한 명령 세트들을 실행하도록 적응 된 임의의 타입의 프로세서(예: ARM Cortext-A8, ARM Cortext-A9, Snapdragon 600, Snapdragon 800, NVidia Tegra 4, NVidia Tegra 4i, Intel Atom Z2580, Samsung Exynos 5 Octa, Apple A7, Motorola X8)를 포함 할 수 있다. 프로세서(들)(282) 내에서, 비휘발성 메모리는 전력 초기 적용 시 프로세서(282)에 의해 실행되는 기본 입력/출력 시스템(BIOS), 부팅 순서, 펌웨어, 스타트 업 루틴 및 통신 장치 운영 시스템(예: iOS, Android, Windows Phone, Windows8 등)의 일부 또는 전부를 저장할 수 있다. 프로세서(들)(282)은 또한 프로세서(282)에 대한 전력 초기 적용에 후속하여 RAM(286)으로부터 로딩 된 하나 이상의 로직 세트 또는 하나 이상의 기계 실행 가능한 명령 세트를 실행할 수 있다. 프로세서(282)는 또한 시스템 클럭, 캘린더 또는 유사한 시간 측정 장치를 포함 할 수 있다. 도 2에 도시되지 않은 하나 이상의 위성 항법 시스템, 예를 들어 GPS 수신기 및 하나 이상의 위치 검출 장치(가령, 하나 이상의 미세 전자 기계 시스템 또는 "MEMS" 가속도계, 자이로스코프 등)는 프로세서(282)에 통신 가능하게 결합되어 프로세서(282)에 지리적 위치 데이터 및 3차원 위치 데이터와 같은 추가 기능을 제공할 수 있다.

송수신기 또는 라디오(288)는 전자기 에너지를 통해 통신을 송신 및 수신할 수 있는 임의의 장치를 포함할 수 있다.

셀룰러 통신 송수신기들 또는 라디오들(288)의 비제한적인 예들은 CDMA 송수신기, GSM 송수신기, 3G 송수신기, 4G 송수신기, LTE 송수신기, 및 음성 전화 기능 또는 데이터 교환 기능 중 적어도 하나를 갖는 임의의 유사한 현재 또는 미래의 컴퓨팅 장치 송수신기를 포함한다. 적어도 일부의 경우, 셀룰러 송수신기들 또는 라디오들(288)은 하나 이상의 인터페이스를 포함할 수 있다. 예를 들어, 일부 예에서, 셀룰러 송수신기들 또는 라디오들(288)은 적어도 하나의 전용, 풀 또는 하프 듀플렉스, 음성 호출 인터페이스 및 적어도 하나의 전용 데이터 인터페이스를 포함 할 수 있다. 다른 예들에서, 셀룰러 송수신기들 또는 라디오들(288)은 풀 또는 하프 듀플렉스 듀얼 음성 호출들 및 데이터 전송 모두를 동시에 수용할 수 있는 적어도 하나의 통합 된 인터페이스를 포함 할 수 있다.

WiFi 송수신기 또는 라디오(288)의 비제한적인 예는 BCM43142, BCM4313, BCM94312MC, BCM4312 및 Atmel, Marvell 또는 Redpine에서 입수 가능한 칩셋을 포함하는 Broadcom 사의 다양한 칩셋을 포함한다. 블루투스 송수신기 또는 라디오(288)의 비제한적인 예는 Nordic Semiconductor, Texas Instruments, Cambridge Silicon Radio, Broadcom 및 EM Microelectronic으로부터 입수 가능한 다양한 칩셋을 포함한다.

전술한 바와 같이, 비일시적 컴퓨터 또는 프로세서 판독 가능 매체는 비휘발성 저장 메모리를 포함할 수 있고, 일부 실시 예에서는 휘발성 메모리를 포함할 수도 있다. 메모리의 적어도 일부는 프로세서(282)에 의한 실행을 위하여 하나 이상의 프로세서 실행 가능 명령 세트를 저장하는데 사용된다. 일부 실시 예에서, 메모리의 전부 또는 일부는 예를 들어 캐시의 형태로 프로세서(282) 내에 배치 될 수 있다. 일부 실시 예에서, 메모리는 SD(secure digital) 카드, CF(compact flash) 카드, USB(universal serial bus) 메모리 스틱(stick) 등과 같은 하나 이상의 착탈식 메모리 장치의 삽입을 수용하도록 구성된 하나 이상의 슬롯으로 보충 될 수 있다.

적어도 일부 실시 예에서, 프로세서(282)에 의해 실행 가능한 애플리케이션 또는 "애플리케이션"을 제공하는 하나 이상의 로직 또는 기계 실행 가능한 명령 세트는 메모리(284, 286)의 적어도 일부에 전체적으로 또는 부분적으로 저장될 수 있다. 적어도 일부의 경우, 애플 앱 스토어, 아마존 마켓 플레이스 또는 구글 플레이 마켓과 같은 온라인 마켓 플레이스를 이용하여, 최종 사용자가 애플리케이션을 다운로드하거나 획득할 수 있다. 일부 실시 예에서, 이러한 애플리케이션은 사용자 또는 소비자에 의한 대응하는 사용자 선택 가능 아이콘의 선택에 응답하여 시작할 수 있다. 애플리케이션은 송수신기 또는 라디오(288) 및 통신 네트워크(110)를 통해 클라이언트 컴퓨팅 장치(102)와 FPG 시스템(108) 사이에 데이터 링크를 수립하는 것을 용이하게 할 수 있다.

이하에서 상세히 후술하는 바와 같이, 애플리케이션(들)은 프롬프트, 필드 및 사용자 또는 소비자가 FPG 시스템(108)을 통해 음식 준비 명령 또는 안내를 얻을 수 있게 하는 다른 사용자 인터페이스 구조를 갖는 다수의 그래픽 스크린 또는 윈도우에 대한 액세스를 최종 사용자에게 제공하기 위한 로직 또는 명령을 포함할 수 있다. 이는 예를 들어, 다양한 스크린 또는 윈도우에 대한 로직 또는 기계 실행 가능한 명령어를 포함할 수 있으며, 그 예는 도 4a 내지 도 4i에 일반적으로 도시되고 이하에서 논의된다.

도 3은 예시 된 일 실시 예에 따라 음식 준비 안내(FPG) 시스템에서 사용자에게 음식 준비 명령을 제공하기 위한 프로세서 기반 장치를 동작시키는 방법(300)을 도시한다. 도 4a 내지 도 4i는 온도 조절 된 수조에서 달걀을 조리(예: 수비드 요리 프로세스)하기 위한 명령을 제공하는 FPG 시스템에 대한 방법(300)을 실행하는 일부로서 디스플레이 될 수 있는 다양한 예시적인 스크린 프린트 또는 윈도우를 나타낸다. 수비드(Sous vide)는 통상적인 조리보다 훨씬 낮은 정확하게 조절 된 온도에서 보통의 조리 시간보다 긴 시간 동안 수조 또는 온도 조절 된 증기 환경에서 음식을 조리하는 방법이다. 경우에 따라서 음식물은 비닐 봉지(예: 방수, 기밀)로 봉인된다. 수비드(Sous vide) 조리 기술은 일반적으로 육류의 경우 55℃ ~ 80℃의 온도를 사용하고 야채의 경우 높은 온도를 사용한다. 외부에서 너무 익히지 않으며, 내부는 적당히 익히고, 습기를 유지하도록 품목을 골고루 요리할 것입니다. 도 4a 내지 도 4i는 이해를 돕기 위한 방법(300)과 관련하여 논의된다.

주목할 만한 것은, 여기에 기술 된 접근법은 식품에 대한 종료 환경 설정의 두 가지 이상의 선택을 나타내는 매체 기반 프롬프트(예를 들어, 시각 및/또는 음성 프롬프트)를 사용자에게 제공하는데, 이는 사용자가 조리 된 식품에 대한 희망하는 종료 환경 설정을 용이하게 선택하고, 선택된 원하는 종료 환경 설정 또는 특징을 달성하기 위해 식품을 조리하기 위한 정확한 요리 지도를 수신할 수 있게 한다. 이러한 종료 환경 설정 또는 특성은 질감, 일관성, 조리 상태, 선명도 등과 관련 될 수 있다.

상기한 방법(300)은 S302에서 시작한다. 예를 들어, 방법(300)은 클라이언트 컴퓨팅 장치의 디스플레이 상에 표시된 특정 애플리케이션의 개방 또는 아이콘의 선택에 응답하여 시작할 수 있다. 이에 응답하여, 프로세서 기반 디스플레이는 가령 도 4a의 안내 화면(400A)과 같이 스플래시 스크린 또는 소개 스크린의 디스플레이 또는 프리젠테이션을 제공할 수 있다.

S304에서, 프로세서 기반 장치는, 예를 들어 상기 클라이언트 컴퓨팅 기기의 디스플레이를 통해, 선택 될 식품에 대한 종료 환경 설정 또는 특성에 대한 미디어 기반 프롬프트를 제공 할 수 있다. 예를 들어, 프로세서 기반 장치는 도 4b에 도시 된 것과 동일 또는 유사한 달걀 흰자 질감 프롬프트 화면(402)을 디스플레이하거나 디스플레이하게 할 수 있다. 상기 예시 된 달걀 흰자 질감 프롬프트 화면(402)은 슬라이더 바(404) 또는 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트(406) 세트를 통해 전방으로 또는 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트 세트를 통해 후방으로 점진적 단계 이동을 야기하는 스크롤 아이콘 세트를 포함한다. 다중 손가락 입력(multi-finger input), 태핑(tapping) 및 스와핑(swiping)을 허용하는 터치스크린 인터페이스와 공통으로 관련된 것들을 포함하는 다른 사용자 인터페이스 요소가 사용될 수 있다.

예시 된 실시 예에서, 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트(406) 세트는 달걀 흰자의 상이한 질감을 각각 묘사하는 복수의 비디오(또는 애니메이션 이미지)를 포함한다. 예를 들어, 사용자가 슬라이드 바(404)를 사용하여 좌측에서 우측으로 스크롤 할 때, 클라이언트 컴퓨팅 장치의 디스플레이 상에 묽은 것에서 단단한 것까지 질감 또는 일관성의 상이한 그라데이션을 갖는 달걀 흰자를 묘사하는 비디오가 디스플레이 된다. 비디오 세트 내의 각 비디오는 텍스트 설명(408) 및/또는 오디오 설명을 수반 할 수 있다. 오디오 설명은 서사적 기술일 수 있으며, 및/또는 음식물을 잘라 내거나, 얇게 썰거나, 금이 가거나, 접시나 팬 위에 놓았을 때 소리가 들릴 수도 있다. 일부 실시 예에서, 각각의 비디오는 비교적 짧은 기간(예: 2 초, 5 초, 10 초 등)을 가지며, 플레이트 상에 배치되거나 절단되는 것과 같은 동작 중에 식품(예: 달걀)을 나타낸다. 사용자가 비디오, 그림 또는 이미지 중 특정 하나에 표시된 식품(예: 달걀)의 질감 또는 일관성이 환경 설정되는지 여부를 판단하는 데 도움이 되도록 하기 위하여, 비디오 중 하나를 보는 사용자는 음식물이 접시 위에 놓이거나 음식물이 절단 될 때 음식물의 움직임을 관찰 할 수 있다.

일부 실시 예에서, 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트(406) 세트는 한 세트의 비디오에 더하여 또는 대신하여 한 세트의 정지 이미지를 포함한다. 일부 실시 예에서, 각각의 비디오 또는 이미지는 또한 사용자가 조리 된 식품의 특성(예: 바삭바삭함, 으드득 등)에 관한 부가적인 정보를 관찰할 수 있게 하는 오디오를 포함 할 수 있다. 일부 실시 예에서, 시각적 프롬프트 없는 오디오 클립 세트가 제공된다.

도 4c를 참조하면, 프로세서 기반 장치는 제 2 특성, 즉 달걀 노른자 질감을 나타내는 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트(412) 세트를 포함하는 달걀 노른자 질감 프롬프트 화면(410)을 디스플레이하거나 디스플레이 되도록 할 수 있다. 전술한 달걀 흰자 질감 프롬프트 화면(402)과 유사하게, 달걀 노른자 질감 프롬프트 화면(410)은 마찬가지로 슬라이드 바(414) 또는 다른 인터페이스를 사용하여 스크롤 될 수 있는 비디오 및/또는 이미지를 포함하는 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트(412) 세트를 포함 할 수 있다. 그래픽 프롬프트(412)는 사용자가 달걀 노른자의 상이한 질감을 매우 묽음과 매우 단단함 사이에 걸쳐 볼 수 있게 한다.

일부 실시 예에서, 달걀 노른자 질감 프롬프트 화면(410) 상에서 사용자에게 제공되는 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트(412) 세트는 달걀 흰자 질감 프롬프트 화면(402)(도 4b 참조)에서 사용자에 의해 선택된 종료 환경 설정에 의존적이다. 예를 들어, 사용자가 "매우 묽은" 달걀 흰자 질감을 선택하면, 상대적으로 묽은 달걀 노른자 질감 또는 일관성만이 옵션으로 사용자에게 제시 될 수 있다. 즉, 달걀 흰자 질감의 사용자 선택에 따라 가능한 달걀 노른자 질감 또는 일관성의 서브 세트만이 사용자에게 제공 될 수 있다. 이것은 매우 묽은 흰색 부분과 매우 단단한 노른자 부분을 가진 달걀을 요리하는 것 혹은 그 반대로 하는 것이 바람직하지 않거나 가능하지 않을 수 있기 때문이다.

비제한적인 예로, 매우 묽은 것(비디오 1)에서 매우 단단한 것(비디오 10)까지 다양한 그라데이션으로 달걀 흰자를 묘사하는 10 개의 비디오 세트(또는 이미지)를 사용할 수 있다. 마찬가지로 달걀 노른자를 매우 묽은 것(비디오 1)에서 매우 단단한 것(비디오 10)까지 상이한 그라데이션으로 묘사하는 10 개의 비디오 세트(또는 이미지)를 사용할 수 있다. 사용자가 달걀 흰 질감에 대해 비디오 1(매우 묽은 것)을 선택한 경우, 예를 들어 달걀 노른자에 대한 비디오 1 - 5(매우 묽은 것에서 중간까지)만 사용자가 선택할 수 있다. 다른 예로서, 사용자가 달걀 노른자를 위해 비디오 5(중간)를 선택하면, 달걀 노른자용 비디오 3 내지 7만이 사용자에 의해 선택 될 수 있다. 이들 실시 예는 설명의 목적으로 제공되며 제한적으로 간주되어서는 안 되는 것을 알아야 한다.

S306에서, 프로세서 기반 장치는 식품에 대한 종료 환경 설정을 나타내는 선택을 수신한다. 예를 들어, 상기 프로세서 기반 장치는 터치스크린 디스플레이를 통해 달걀 흰자 질감 프롬프트 화면(402)의 슬라이드 바(404)의 입력 또는 선택, 및 달걀 노른자 질감 프롬프트 화면(410)의 슬라이드 바(414)의 입력 또는 선택을 검출할 수 있다.

S308에서, 프로세서 기반 장치는 종료 환경 설정을 나타내는 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 하나 이상의 일반적인 음식 준비 파라미터를 결정한다. 예를 들어, 프로세서 기반 장치는 선택된 종료 환경 설정(예: 질감, 일관성, 조리 상태 등)을 달성하기 위해 식품을 요리하는 조리 시간 및 조리 온도를 결정하기 위한 입력으로서 상기 선택된 종료 환경 설정을 이용하는 하나 이상의 시뮬레이션을 수행할 수 있다. 프로세서 기반 장치는 하나 이상의 시뮬레이션, 모델링, 하나 이상의 룩업 테이블, 하나 이상의 분석적 또는 수치적 해결 가능한 방정식 등과 같은 임의의 적합한 방법을 사용하여 하나 이상의 일반적인 음식 준비 파라미터를 결정할 수 있다.

S310에서, 프로세서 기반 장치는 통신 장치의 디스플레이 상에 결정된 하나 이상의 음식 준비 파라미터를 디스플레이하거나 디스플레이 하게 할 수 있다. 일예로, 프로세서 기반 장치는 결정된 음식 준비 파라미터를 데이터 네트워크를 통해 통신 장치에 전송하는 도 1의 서버(108A)와 같은 서버 일 수 있다

예를 들어, 프로세서 기반 장치는 도 4d에 도시 된 것과 동일한 또는 유사한 요리 지도 결과 화면(416)을 디스플레이하거나 디스플레이 하게 할 수 있다. 요리 지도 결과 화면(416)은 조리 온도(418), 쿡-서브(cook-serve) 공정을 위한 조리 시간(420) 및 쿡-칠(cook-chill) 공정을 위한 조리 시간(422)을 포함한다. 쿡-서브(또는 cook-hold) 수비드(sous vide) 요리는 포장, 진공 포장, 가열 또는 저온 살균, 마무리 및 서빙을 위한 준비 작업을 포함 할 수 있다. 쿡-칠(또는 cook-freeze) 수비드 조리는 포장, 진공 포장, 저온 살균, 급속 냉각(예를 들어, 아이스 욕조에서), 냉장 또는 냉동, 재 가열, 마무리 및 서빙을 준비하는 작업을 포함 할 수 있다. 도시 된 예에서, 조리 온도(418)는 80℃로 규정되고, 쿡-칠(cook-chill) 시간(422)은 5 분 10 초이며, 쿡-서브(cook-serve) 시간(420)은 6 분이다.

S312에서, 프로세서 기반 장치는 더 정확한 출력 음식 준비 파라미터를 제공하기 위해, 여기서 시작 조건으로 언급된 추가 데이터에 대한 하나 이상의 프롬프트를 제공할 수 있다. 비제한적인 예로, 출발 조건은 식품의 물리적 특성(예: 크기, 무게, 모양, 유형), 환경 조건(예: 시작 온도, 고도, 지리적 위치), 또는 식품 준비 조건(예: 수조가 흔들리거나 교반되지 않는 등 조리 방법 유형)을 포함한다. 이러한 파라미터는 예를 들어 이전에 생성 된 요리 지도를 개량하는 데 사용될 수 있다. 대안적으로, 이들 파라미터는 요리 지도를 초기에 생성하는데 사용될 수 있다.

도 4e 내지 도 4g는 수비드 조리 프로세스를 사용하여 달걀을 조리하기 위한 조건을 개시하는 예시적인 프롬프트 화면을 도시한다. 구체적으로, 도 4e는 사용자가 조리 될 달걀이 소형, 중형 또는 대형인지 여부를 선택할 수 있게 하는 선택 아이콘(426)을 포함하는 달걀 사이즈 프롬프트 화면(424)을 도시한다. 사용자가 더 큰 정확도를 원하면, 달걀 사이즈 프롬프트 화면(424)은 또한 사용자가 센티미터로 달걀 둘레를 입력 할 수 있게 하는 텍스트 박스(428)를 제공한다.

도 4f는 사용자가 달걀이 냉장되었는지 또는 실온에 있는지 여부를 선택할 수 있게 하는 선택 아이콘(432)을 포함하는 달걀 온도 프롬프트 화면(430)을 도시한다. 사용자는 더 정확한 것을 요구하는 경우에 달걀 온도 프롬프트 화면(430) 상의 텍스트 박스(434)에 달걀의 정확한 시작 온도를 입력할 수 있다.

도 4g는 수조가 교반되는지 여부를 사용자가 선택할 수 있게 하는 선택 아이콘(438)을 포함하는 수조 유형 프롬프트 화면(436)을 도시한다. S314에서, 프로세서 기반 장치는 사용자에 의해 제공된 추가 시작 조건에 기초하여 보다 정확한 출력 음식 준비 파라미터를 결정한다. 도시 된 예에서, 프로세서 기반 장치는 달걀의 사이즈, 달걀의 시작 온도, 및 수조가 시뮬레이션 또는 모델에 대한 입력으로서 교반되는지 여부를 이용하여 사용자가 선택한 종료 환경 설정(예: 달걀 노른자의 질감 또는 일관성, 달걀 흰자의 질감 또는 일관성)으로 조리 된 달걀을 제공하는 조리 온도 및 조리 시간을 예측할 수 있다.

S316에서, 프로세서 기반 장치는 전술 한 바와 같이 통신 장치의 디스플레이 상에 결정된 보다 정확한 출력 음식 준비 파라미터를 디스플레이하거나 디스플레이 하게 한다. 이어서, 사용자는 제공된 출력 음식 준비 파라미터를 이용하여 사용자가 선택한 종료 환경 설정에 따라 식품을 조리 할 수 있다. 선택적으로, 신호는 하나 이상의 요리 지도에 기초하여 서버에 의해 직접 또는 사용자가 조작하는 장치를 통해 하나 이상의 기기에 전송될 수 있다. 신호는 기기의 하나 이상의 동작 파라미터(예: 온도, 시간, 속도, 압력)를 제어할 수 있다.

S318에서, 프로세서 기반 장치는 방법(300)을 종료한다. 방법(300)은 다시 호출 될 때까지 S318에서 종료한다. 선택적으로, 방법(300)은, 예를 들어 제어가 S302로 복귀하여 반복될 수 있다. 대안적으로, 방법(300)은 예를 들어 멀티 스레드 프로세서 시스템 상의 다중 스레드들 중 하나로서 다른 방법들 또는 프로세스들과 동시에 실행될 수 있다.

도 4h는 도 1의 FPG 시스템(108)과 같은 FPG 시스템과 관련된 애플리케이션에 대한 설정 화면(440)을 도시한다. 이 실시 예에서, 설정 화면(440)은 사용자가 화씨(Fahrenheit) 및 섭씨 (Celsius)의 두 온도 스케일 중에서 선택할 수 있게 하는 선택 아이콘(442)을 포함한다. 설정 화면(440)은 또한 자주 묻는 질문(FAQ) 목록(444) 및 사용자가 애플리케이션에 대해 더 많이 배우거나 하나 이상의 요리 프로세스에 대해 더 많이 배우기 위해 읽을 수 있는 답변들을 포함한다. 설정 화면(440)은 사용자가 사용자의 환경 설정에 따라 애플리케이션을 구성할 수 있게 하는 더 많거나 적은 설정을 포함할 수 있다.

도 4i는 도 1의 FPG 시스템 (108)과 같은 FPG 시스템과 연관된 애플리케이션에 대한 통신 화면(446)을 도시한다. 이 실시 예에서, 통신 화면(446)은 사용자가 예를 들어 사용자의 소셜 네트워크 중 하나에서 다른 사람과 요리 지도 결과를 공유 할 수 있게 하는 선택 가능한 "공유" 아이콘(448)을 포함한다. 통신 화면(446)은 이메일, 텍스트 메시지, 오디오 메시지, 소셜 미디어 사이트에 대한 디지털 포스트 등과 같은 다양한 포맷을 사용하여 통신을 용이하게 하는 다양한 특징을 포함 할 수 있다.

일부 실시 예에서, FPG 시스템은 개별 사용자, 그룹, 하나 이상의 개별 사용자의 친구, 지역 또는 모든 사용자에 대한 하나 이상의 파라미터(예: 음식 준비 파라미터, 프롬프트, 권고)를 선험적으로 조정할 수 있는 피드백을 이용할 수 있다. 예를 들어, 일부 실시 예에서, FPG 시스템은 사용자로부터 평가를 수집하고 이러한 평가는 하나 이상의 사용자에 대해 하나 이상의 파라미터 또는 권장 사항을 조정하는 데 사용될 수 있다. 다른 예로서, FPG 시스템은 하나 이상의 사용자에 대해 하나 이상의 파라미터, 권고 또는 시스템의 다른 특성을 조정하는데 사용될 수 있는 사용자 또는 제 3 자 엔티티(예: 소셜 네트워크, 소매 웹 사이트 등)로부터 수동 또는 자동으로 정보를 수집 할 수 있다.

전술한 상세한 설명은 블록도, 개략도 및 예시도를 사용하여 장치 및/또는 프로세스의 다양한 실시 예를 설명한다. 그러한 블록도, 개략도 및 예시도가 하나 이상의 기능 및/또는 동작을 포함하는 한, 당해 기술 분야의 당업자는 이러한 블록도, 흐름도 또는 예시도들 내의 각 기능 및/또는 동작이 하드웨어, 소프트웨어, 펌웨어 또는 이들의 거의 모든 조합으로 개별적으로 및/또는 집합적으로 구현될 수 있음을 이해할 것이다. 일 실시 예에서, 본 발명은 주문형 집적 회로(ASIC)를 통해 구현 될 수 있다. 그러나 당업자라면, 전체 또는 일부가 본 명세서에 개시된 실시 예가 하나 이상의 컴퓨터 상에서 실행되는 하나 이상의 컴퓨터 프로그램(예: 하나 이상의 컴퓨터 시스템에서 실행되는 하나 이상의 프로그램)처럼, 하나 이상의 컨트롤러(예: 마이크로 컨트롤러)에서 실행되는 하나 이상의 프로그램처럼, 하나 이상의 프로세서(예: 마이크로 프로세서)에서 실행되는 하나 이상의 프로그램처럼, 펌웨어로서, 또는 사실상 이들의 임의의 조합으로서 표준 집적 회로에서 등가적으로 구현 될 수 있다는 것을 인식 할 것이고, 그리고 회로 및/또는 소프트웨어 및/또는 펌웨어를 위한 코드를 작성하는 것은 이 개시 물에 비추어 당업자의 기술 범위 내에 있을 것이다.

당업자는 본 명세서에 설명 된 많은 방법 또는 알고리즘이 추가 행위를 채용 할 수 있고, 일부 행위를 생략 할 수 있으며, 및/또는 명시된 것과 다른 순서로 행위를 실행할 수 있음을 인식 할 것이다.

또한, 당업자는 본 명세서에서 교시 된 메커니즘이 다양한 형태로 프로그램 제품으로서 배포 될 수 있고 예시적인 실시 예는 특정 유형의 비일시적인 실제로 배포를 수행하는 데 사용되는 신호 함유 미디어에 관계없이 동등하게 적용된다는 것을 이해할 것이다. 비일시적인 신호 전달 매체의 예에는 플로피 디스크, 하드 디스크 드라이브, CD ROM, 디지털 테이프 및 컴퓨터 메모리와 같은 기록 가능 유형 매체가 포함되지만 반드시 이에 국한되지는 않는다.

전술 한 다양한 실시 예들은 결합되어 추가적인 실시 예를 제공 할 수 있다. 실시 예의 양태들은, 필요하다면, 다양한 실시 예를 제공하기 위해 다양한 특허, 출원 및 공개물의 시스템, 회로 및 개념을 사용하도록 수정 될 수 있다.

전술 한 상세한 설명에 비추어 본 실시 예에 대한 이러저러한 다른 변경이 이루어질 수 있다. 2014년7월7일자로 출원 된 미국 가출원 No. 62/021,530의 교시는 그 전체가 본원에 참고로 포함된다. 일반적으로, 다음의 청구 범위에서, 사용되는 용어는 청구 범위를 명세서 및 청구 범위에 개시된 특정 실시 예로 제한하는 것으로 해석되어서는 안 되고, 그러한 청구 범위가 부여되는 균등물의 전체 범위와 함께 모든 가능한 실시 예를 포함하는 것으로 해석되어야 한다. 따라서 청구 범위는 본 개시 내용에 의해 제한되지 않는다.

100: 네트워크 환경 102: 컴퓨팅 장치
108: FPG 시스템 110: 네트워크

Claims (38)

1. 통신 장치를 통해 식품에 대한 준비 안내 요청을 수신하는 단계;
   상기 수신 된 요청에 응답하여, 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하 하되, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 상기 제 1 세트 내의 그래픽 프롬프트들 각각은 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 각각의 그라데이션을 묘사하며, 상기 각각의 그라데이션은 서로 상이한 단계;
   상기 통신 장치를 통해 상기 식품의 상기 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계; 및
   상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
2. 제 1 항에 있어서,
   상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되도록 하는 단계를 더 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
3. 제 2 항에 있어서,
   상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션 중 하나의 선택을 수신하는 것은 통신 장치를 통해 데이터 네트워크를 통해 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템에 의해 상기 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계를 포함하고,
   상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 음식 준비 안내 시스템에 의해 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함하며,
   상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 포함하는 데이터를 상기 음식 준비 시스템에 의하여 상기 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치에 송신하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
4. 제 2 항에 있어서,
   상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하는 것은, 상기 통신 장치에 의해 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 중 적어도 하나의 제 1 세트를 디스플레이 하되, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트 내의 상기 그래픽 프롬프트들 각각은 상기 식품에 대한 각각의 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
5. 제 1 항에 있어서,
   상기 식품의 상기 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 것은 데이터 네트워크를 통해 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템에 의해 통신 장치를 통해 상기 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계를 포함하고,
   상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 음식 준비 안내 시스템에 의해 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
6. 제 1 항에 있어서,
   상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하는 것은 상기 통신 장치에 의해 이미지들 또는 비디오들의 제 1 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
7. 제 1 항에 있어서,
   상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션 중 하나의 선택을 수신하는 것에 응답하여, 적어도 두 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하되, 상기 적어도 두 개의 그래픽 프롬프트의 제 2 세트 내의 상기 그래픽 프롬프트들 각각은 상기 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 상이한 그라데이션을 묘사하는 단계; 및
   상기 통신 장치를 통해, 상기 식품의 상기 적어도 하나의 제 2 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계를 포함하고,
   상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 상기 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
8. 제 7 항에 있어서,
   상기 적어도 두 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나가 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되도록 하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
9. 제 1 항에 있어서,
   상기 식품의 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 상기 식품에 대한 조리 온도 또는 조리 시간 중 적어도 하나를 결정하는 것을 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
10. 제 1 항에 있어서,
    상기 식품에 대한 준비 안내 요청을 수신하는 것은 흰자 부분 및 노른자 부분을 갖는 달걀에 대한 준비 안내 요청을 수신하는 단계를 포함하고, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하는 것은 상기 통신 장치에 의해 이미지들 또는 비디오들의 제 1 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 하는 단계를 포함하며, 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나 이미지 또는 비디오 각각은 상기 흰자 부분 및 노른자 부분 중 하나의 각각 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하며, 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션 중 하나의 선택을 수신하는 단계는 상기 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들에서 상기 하나의 이미지 또는 비디오의 선택을 수신하는 단계를 포함하고,
    상기 방법은
    상기 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들에서 상기 하나의 이미지 또는 비디오의 선택을 수신하는 것에 응답하여, 상기 이미지 또는 비디오의 제 2 세트 중 적어도 하나를 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하되, 상기 제 2 세트의 이미지 또는 비디오 내의 각각의 이미지 또는 비디오는 희자 부분 및 노른자 부분 중 다른 부분의 상이한 질감(texture)을 묘사하는 단계; 및
    상기 통신 장치를 통해, 상기 제 2 세트의 이미지 또는 비디오 내의 이미지 또는 비디오 중 하나의 선택을 수신하는 단계를 포함하며,
    상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계는 상기 제 1 세트의 이미지 또는 비디오 내의 상기 이미지 또는 비디오 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하고, 그리고 상기 제 2 세트의 이미지 또는 비디오의 이미지 또는 비디오 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 달걀에 대해 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
11. 제 10 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 상기 달걀에 대한 조리 시간 또는 조리 온도 중 적어도 하나를 결정하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
12. 제 10 항에 있어서,
    상기 제 2 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나가 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 상기 제 1 세트의 이미지 또는 비디오의 이미지 또는 비디오 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 통신 장치에 의해 상기 제 2 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나를 디스플레이 하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
13. 제 1 항에 있어서,
    적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하면서, 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계;
    상기 통신 장치를 통해, 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트에 대한 응답을 수신하는 단계; 및
    상기 보충 프롬프트에 대한 상기 수신 된 응답에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
14. 제 13 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하되, 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트는 상기 식품의 물리적 특성, 환경 조건 또는 음식 준비 조건 중 적어도 하나와 관련된 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
15. 제 13 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것은 적어도 하나의 보충 프롬프트가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하되, 상기 적어도 하나의 보충 프롬프트는 상기 식품의 사이즈, 상기 식품의 모양, 상기 식품의 등급, 상기 식품의 온도, 고도, 지리적 위치 또는 요리 방법과 관련된 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
16. 제 1 항에 있어서,
    상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것은 수조에서 상기 식품을 조리하기 위한 시간 및 지속 시간을 결정하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
17. 제 1 항에 있어서,
    상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들 중 적어도 하나의 제 1 세트가 상기 통신 장치에 의하여 디스플레이 되게 하는 것은 상기 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
18. 적어도 하나의 프로세서; 및
    상기 적어도 하나의 프로세서에 통신 가능하게 연결되고 프로세서 실행 가능 명령들 또는 데이터들 중 적어도 하나를 저장하는 적어도 하나의 비일시적 프로세서 판독 가능 매체를 포함하고,
    사용 시 상기 적어도 하나의 프로세서는
    식품에 대한 준비 안내 요청을 받고,
    상기 수신 된 요청에 응답하여, 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트 중 적어도 하나가 통신 장치의 디스플레이에 의해 디스플레이 되도록 하며, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트 내의 그래픽 프롬프트들 각각은 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 각각의 그라데이션을 묘사하며, 상기 각각의 그라데이션들은 서로 상이하며,
    상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하며,
    상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 식품 준비 파라미터를 결정하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
19. 제 18 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터가 상기 통신 장치의 상기 디스플레이에 의해 디스플레이 되도록 하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
20. 제 19 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 통신 장치를 통해 데이터 네트워크를 통해 상기 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하고,
    상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 포함하는 데이터를 상기 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치로 송신하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
21. 제 19 항에 있어서,
    상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트의 제 1 세트에서 상기 그래픽 프롬프트 각각은 식품에 대한 각각의 상이한 각각 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
22. 제 18 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치로부터 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
23. 제 18 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 제 1 세트의 비디오들 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되도록 하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
24. 제 18 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 응답하여 상기 통신 장치의 상기 디스플레이에 의해 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 하며, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트의 그래픽 프롬프트들 각각은 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 각각의 상이한 그라데이션을 묘사하며,
    상기 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하고,
    상기 식품의 적어도 하나의 제 2 특성의 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 하나 이상의 식품 준비 파라미터를 결정하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
25. 제 24 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 적어도 하나의 제 1 특성의 계조들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 통신 장치에 의해 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 2 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
26. 제 18 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 식품의 조리 온도 또는 조리 시간 중 적어도 하나를 결정하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
27. 제 18 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 흰자 부분과 노른자 부분을 갖는 달걀을 위한 준비 안내 요청을 수신하고,
    제 1 세트의 비디오들 중 적어도 하나가 상기 통신 장치의 디스플레이에 의해 디스플레이 되도록 하고, 상기 제 1 세트의 비디오들 내의 비디오 각각은 상기 흰자 부분 및 상기 노른자 부분 중 하나의 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하며,
    상기 제 1 세트의 비디오들에서 하나의 비디오를 선택 받으며,
    상기 제 1 세트의 비디오들 내의 상기 비디오들 중 하나의 수신 된 선택에 응답하여 상기 통신 장치에 의해 제 2 세트의 비디오들 중 적어도 하나를 디스플레이 하며, 상기 제 2 세트의 비디오들 내의 비디오 각각은 상기 희자 부분 및 상기 노른자 부분 중 다른 하나의 상이한 질감(textures), 일관성(consistency) 또는 조리 상태(doneness)를 묘사하며,
    상기 제 2 세트의 비디오들에서 하나의 비디오를 선택 받으며,
    상기 제 1 비디오 세트 내의 상기 비디오들 중 하나의 상기 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하고, 그리고 상기 제 2 비디오 세트 내의 상기 비디오들 중 하나의 상기 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여, 상기 달걀에 대해 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
28. 제 27 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 달걀에 대한 조리 시간 또는 조리 온도 중 적어도 하나를 결정하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
29. 제 27 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 제 1 세트의 비디오들 내의 상기 비디오들 중 하나의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 통신 장치의 상기 디스플레이에 의해 제 2 세트의 비디오들 중 적어도 하나를 디스플레이 하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
30. 제 18 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 상기 통신 장치의 상기 디스플레이에 적어도 하나의 보충 프롬프트가 표시되도록 하고,
    상기 적어도 하나의 보충 프롬프트에 대한 응답을 수신하며,
    상기 보충 프롬프트에 대한 수신 된 응답에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 하나 이상의 음식 준비 파라미터를 결정하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
31. 제 30 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 보충 프롬프트는 상기 식품의 물리적 특성, 환경 조건 또는 음식 준비 조건 중 적어도 하나에 관한 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
32. 제 30 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 보충 프롬프트는 식품의 사이즈, 식품의 모양, 식품의 등급, 식품의 온도, 고도, 지리적 위치 혹은 조리 방법 중 적어도 하나에 관한 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
33. 제 18 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 수조에서 음식물을 조리하기 위한 시간 및 지속 시간을 결정하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
34. 제 18 항에 있어서,
    상기 적어도 하나의 프로세서는 제 1 세트의 이미지들 또는 비디오들 중 적어도 하나가 상기 통신 장치에 의해 디스플레이 되게 하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
35. 음식 준비 안내 시스템에서 데이터 네트워크를 통해 통신 장치를 통해 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션의 선택을 수신하고, 상기 선택은 상기 통신 장치의 디스플레이에 의한 프롬프트 출력에 적어도 부분적으로 기초 하며, 상기 프롬프트는 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성을 시각적으로 묘사하는 단계;
    상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 하나 이상의 음식 준비 파라미터를 식별하는 단계; 및
    상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 상기 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치에 전송하는 단계를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
36. 제 35 항에 있어서,
    상기 식품에 대한 상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터는 시뮬레이션, 모델, 룩업 테이블, 또는 분석적이거나 수치적으로 해결 가능한 방정식 중 적어도 하나를 이용하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 식별하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 식품 준비 안내 시스템의 동작 방법.
37. 적어도 하나의 프로세서; 및
    상기 적어도 하나의 프로세서에 통신 가능하게 결합 되고, 프로세서 실행 가능 명령들 또는 데이터들 중 적어도 하나를 저장하는 적어도 하나의 비일시적인 프로세서 판독 가능 매체를 포함하고,
    사용 시에 상기 적어도 하나의 프로세서는
    데이터 네트워크를 통해 통신 장치를 통해 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션의 선택을 수신하고, 상기 선택은 상기 통신 장치에 의한 프롬프트 출력에 적어도 부분적으로 기초하고, 상기 프롬프트는 시각적으로 또는 청각적으로 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성을 묘사하고,
    상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션의 수신 된 선택에 적어도 부분적으로 기초하여 상기 식품에 대한 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 식별하며,
    상기 적어도 하나의 음식 준비 파라미터를 상기 데이터 네트워크를 통해 상기 통신 장치로 전송하는 것을 특징으로 하는 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템.
38. 통신 장치의 디스플레이에 의해 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트 중 적어도 하나를 디스플레이 하고, 상기 적어도 2 개의 그래픽 프롬프트들의 제 1 세트의 그래픽 프롬프트 각각은 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 각 그라데이션을 묘사하며, 상기 각 그라데이션은 서로 구별되는 단계;
    상기 통신 장치를 통해, 상기 식품의 적어도 하나의 제 1 특성의 그라데이션들 중 하나의 선택을 수신하는 단계;
    상기 그라데이션들 중 하나의 수신 된 선택을 나타내는 데이터를 데이터 네트워크를 통해 프로세서 기반 음식 준비 안내 시스템에 전송하는 단계;
    상기 데이터 네트워크를 통해 상기 음식 준비 안내 시스템으로부터 출력 음식 준비 파라미터를 수신하는 단계; 및
    상기 통신 장치의 디스플레이에 의해 상기 수신 된 출력 파라미터를 디스플레이 하는 단계를 포함하여 구성됨을 특징으로 하는 프로세서 기반 통신 장치의 구동 방법.
    

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