KR20170000014U - 프라이팬 - Google Patents
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- A47J37/00—Baking; Roasting; Grilling; Frying
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Abstract
본 고안은 조리중에 있는 음식 재료를 뒤집거나 혹은 섞어주기 위해 프라이팬을 앞, 뒤로 흔들어주더라도 음식 재료가 외부로 이탈하지 않고 프라이팬 내부 조리공간속으로 들어오도록 유도한 프라이팬을 제공한다.
이를 구현하기 위한 본 고안은 바닥판과, 상기 바닥판의 주위면을 따라 상향으로 밴딩 형성되며 상기 바닥판 상면에 조리공간을 형성시키는 측면판으로 구성한 팬본체 및 상기 팬본체의 측면판 후방에 부착되는 손잡이를 포함하는 프라이팬에 있어서, 상기 측면판의 전면부 상단에는 유도판이 상기 팬본체의 중앙을 향하도록 내측 방향으로 절곡 형성된 것을 기술적 요지로 한다.
이를 구현하기 위한 본 고안은 바닥판과, 상기 바닥판의 주위면을 따라 상향으로 밴딩 형성되며 상기 바닥판 상면에 조리공간을 형성시키는 측면판으로 구성한 팬본체 및 상기 팬본체의 측면판 후방에 부착되는 손잡이를 포함하는 프라이팬에 있어서, 상기 측면판의 전면부 상단에는 유도판이 상기 팬본체의 중앙을 향하도록 내측 방향으로 절곡 형성된 것을 기술적 요지로 한다.
Description
본 고안은 프라이팬에 관련되는 것으로서, 더욱 상세하게는 조리중에 있는 음식 재료를 뒤집거나 혹은 섞어주기 위해 프라이팬을 앞, 뒤로 흔들어주더라도 음식 재료가 외부로 이탈하지 않고 프라이팬 내부 조리공간속으로 들어오도록 유도한 프라이팬에 관한 것이다.
일반적으로 프라이팬은 음식물을 익히거나 굽거나 튀기는 용도로 사용되고, 용기와 손잡이로 이루어지며, 보관시 손잡이에 뚫려진 걸이구멍을 통해 벽면에 걸어놓거나 용기를 바닥에 평탄하게 놓는 형태로 사용되어 진다.
프라이팬을 사용하여 요리를 할 시에는 대부분 기름을 프라이팬에 둘러 요리할 재료와 섞거나 뒤집어서 요리를 하게 되는 데, 이때에는 대부분 뒤집개를 사용하여 요리를 하거나 혹은 프라이팬을 앞, 뒤로 흔들어주는 롤링 동작을 행하며 음식 재료를 섞어주게 된다.
그러나 프라이팬을 앞, 뒤로 흔들어주는 롤링 동작을 수행하며 조리중에 있는 음식 재료를 뒤집거나 혹은 섞어줄 경우에는 롤링 동작과정에서 조리공간속에 있는 음식 재료가 외부로 이탈하여 조리실 주변을 지저분하게 오염시키는 문제점이 있다.
한편, 대한민국 특허청 등록실용신안공보 등록번호 제 20-0207257 호(명칭: 프라이팬 두껑)(이하, 선행기술이라 칭함)에는 전개된 상태가 원형태를 이루도록 형성하되, 일측은 일정 길이가 절단된 절개부가 형성되고, 중앙은 약간 넓게 뚫린 통공이 형성되며, 원형태를 이루는 면의 어느 한 쪽에는 손으로 잡을 수 있는 손잡이용 절취부가 형성되고, 상기 절개부 양쪽을 겹쳐지게 하여 전개된 원형태가 원뿔형상을 갖도록 겹쳐지는 원형태의 그 이면에 양면테이프가 구비되어 고정시킴에 따라 원뿔형상을 이루는 뚜껑과, 상기 프라이팬의 바닥면에 맞 닿지 않도록 프라이팬의 테두리에 한 쪽면이 끼워지며, 다른 한쪽 면에는 상기 뚜껑의 테두리부가 끼워져 고정시키는 클립으로 이루어지는 것을 특징으로 하는 프라이팬 뚜껑이 개시되어 있다.
그러나 위 선행기술의 뚜껑은 기름이 외부로 튀는 것을 방지할 수는 있을지모르나, 음식 재료를 뒤집거나 혹은 섞어주기 위해 프라이팬을 롤링 동작시킬 경우에는 뚜껑이 걸리적 거려 실용적이지 못한 문제점이 있다.
따라서, 상기한 바와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 고안의 목적은, 조리중에 있는 음식 재료를 뒤집거나 혹은 섞어주기 위해 프라이팬을 앞, 뒤로 흔들어주더라도 음식 재료가 외부로 이탈하지 않고 프라이팬 내부 조리공간속으로 들어오도록 유도한 프라이팬을 제공함에 있다.
상술한 목적을 달성하기 위한 본 발명은 바닥판과, 상기 바닥판의 주위면을 따라 상향으로 밴딩 형성되며 상기 바닥판 상면에 조리공간을 형성시키는 측면판으로 구성한 팬본체 및 상기 팬본체의 측면판 후방에 부착되는 손잡이를 포함하는 프라이팬에 있어서, 상기 측면판의 전면부 상단에는 유도판이 상기 팬본체의 중앙을 향하도록 내측 방향으로 절곡 형성됨을 특징으로 한다.
상기 바닥판에는 적어도 하나 이상의 기름배출구멍이 관통 형성되도록 구성함이 바람직하다.
상기 측면판은 그 후면부에서 전면부로 갈수록 높이가 높아지도록 성형함이 바람직하다.
본 고안은 프라이팬을 사용하여 요리를 하는 과정에서 뒤집개를 쓰지않고 요리할 음식 재료를 뒤집거나 섞어주기 위해 상기 프라이팬을 앞, 뒤로 흔들어 프라이팬을 롤링시키는 과정에서 프라이팬의 조리공간에 담겨져 있는 음식재료가 앞쪽으로 쏠린 다음, 위로 밀려올라가는 과정에서 유도판의 저면에 부딪친 후, 다시 조리공간으로 떨어지도록 유도함으로서 음식재료가 조리공간 바깥으로 떨어져 주변을 더럽힐 수 있는 문제없이 즐겁게 요리를 행할 수 있는 효과를 가진다.
도 1은 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 프라이팬의 구조를 입체적으로 도시한 도면.
도 2는 도 1의 단면을 도시한 도면.
도 2는 도 1의 단면을 도시한 도면.
이하 본 고안의 실시 예를 첨부된 도면을 참조하여 설명하면 다음과 같다. 후술 될 상세한 설명에서는 상술한 기술적 과제를 이루기 위해 본 고안에 있어 대표적인 실시 예를 제시할 것이다. 그리고 본 고안으로 제시될 수 있는 다른 실시 예들은 본 고안의 구성에서 설명으로 대체한다.
본 고안에서는 프라이팬을 사용하여 요리를 하는 과정에서 뒤집개를 쓰지않고 요리할 음식 재료를 뒤집거나 섞어주기 위해 상기 프라이팬을 앞, 뒤로 흔들어 프라이팬을 롤링시키는 과정에서 프라이팬의 조리공간에 담겨져 있는 음식재료가 앞쪽으로 쏠린 다음, 위로 밀려올라가는 과정에서 유도판의 저면에 부딪친 후, 다시 조리공간으로 떨어지도록 유도하여 음식재료가 조리공간 바깥으로 떨어져 조리실 주변을 오염시킬 수 있는 문제를 해소할 수 있는 프라이팬을 구현하고자 한다.
첨부된 도 1은 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 프라이팬의 구조를 입체적으로 도시한 도면이고, 도 2는 도 1의 단면을 도시한 도면이다.
도 1과 도 2에서 도시하고 있는 바와 같이, 본 고안의 프라이팬(100)은 내부에는 음식 재료를 담아 조리할 수 있는 조리공간(11)을 가지는 팬본체(10), 상기 팬본체(10)에 부착되며 상기 팬본체(10)를 들어올리거나 혹은 전, 후 방향으로 흔들어 음식 재료를 뒤집거나 혹은 섞어줄 수 있도록 하는 손잡이(20)를 포함하여 구성한다.
상기 팬본체(10)는 상단은 개방되고 내부에는 조리공간(11)이 형성되도록 하단을 구성하는 바닥판(12)과, 상기 바닥판(12)의 주위면을 따라 상향으로 밴딩 형성되며 벽면을 구성하는 측면판(14)으로 구성한다.
한편, 상기 측면판(14)의 전면부(14a) 상단에는 유도판(16)이 팬본체(10)의 중앙을 향하도록 내측 방향으로 절곡 형성된다.
상기 유도판(16)은 상기 팬본체(10)를 전, 후 방향으로 흔들어 음식 재료를 뒤집거나 혹은 섞어주는 과정에서 음식재료가 바깥으로 떨어지지 않고 조리공간(11) 내부로 다시 들어오도록 유도하는 판으로서, 팬본체(10)를 전, 후 방향으로 흔들어주면 조리공간(11)에 담겨져 있는 음식재료가 앞쪽으로 쏠린 다음, 위로 밀려올라가는 과정에서 상기 유도판(16)의 저면에 부딪친 후, 다시 조리공간(11)으로 떨어지게 됨으로서 음식재료가 조리공간(11) 바깥으로 떨어져 조리실 주변을 오염시킬 수 있는 문제점을 방지할 수 있다. 특히, 음식재료중 소세지등을 구울 경우에는 상기 유도판(16)을 통해 소세지를 더욱 쉽게 뒤집어가며 조리할 수 있다.
상기 팬본체(10)의 측면판(14)은 동일한 높이로 성형되는 것이 아니라, 상기 손잡이(20)가 부착되어 지는 측면판(14)의 후면부(14b)를 기준으로 해서 앞쪽인 측면판(14)의 전면부(14a)로 갈수록 상기 측면판(14)의 높이(H)가 점차적으로 높아지도록 성형함이 바람직하며, 이는 팬본체(10)를 전, 후 방향으로 흔들어주는 과정에서 음식재료가 유도판(16)의 저면에 보다 안정적으로 부딪치며 조리공간(11)으로 다시 떨어질 수 있도록 하기 위함이다.
한편, 상기 팬본체(10)를 구성하는 바닥판(12)에는 적어도 하나 이상의 기름배출구멍(18)이 관통 형성된다. 즉, 본 발명의 프라이팬은 주로 바캉스 등 야외에서 사용하는 특성상, 기름기 많은 음식을 조리하는 경우가 많으며, 따라서 기름기를 신속하게 배출할 필요가 있는 바, 본 발명은 팬본체의 바닥면에 상기 기름배출구멍(18)을 형성하여 조리과정에서 발생한 기름을 팬본체(10) 외부로 효과적으로 배출할 수 있으며 특히, 조리과정에서 가열기구의 화염이 상기 기름배출구멍(18)을 통해 팬본체(10) 내부 조리공간(11)으로 직접 유입되어 조립중에 있는 음식 재료에 직접적으로 전달되도록 함으로서 조리시간의 단축 및 열 효율을 높일 수 있다.
10: 팬본체 11: 조리공간
12: 바닥판 14: 측면판
16: 유도판 18: 기름배출구멍
20: 손잡이
12: 바닥판 14: 측면판
16: 유도판 18: 기름배출구멍
20: 손잡이
Claims (3)
- 바닥판(12)과, 상기 바닥판(12)의 주위면을 따라 상향으로 밴딩 형성되며 상기 바닥판(12) 상면에 조리공간(11)을 형성시키는 측면판(14)으로 구성한 팬본체(10) 및 상기 팬본체(10)의 측면판(14) 후방에 부착되는 손잡이(20)를 포함하는 프라이팬에 있어서,
상기 측면판(14)의 전면부(14a) 상단에는 유도판(16)이 상기 팬본체(10)의 중앙을 향하도록 내측 방향으로 절곡 형성됨을 특징으로 하는 프라이팬.
- 제 1항에 있어서,
상기 바닥판(12)에는 적어도 하나 이상의 기름배출구멍(18)이 관통 형성됨을 특징으로 하는 프라이팬.
- 제 1항 또는 제 2항에 있어서,
상기 측면판(14)은 그 후면부(14b)에서 전면부(14a)로 갈수록 높이(H)가 높아지도록 성형함을 특징으로 하는 프라이팬.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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KR2020150004160U KR20170000014U (ko) | 2015-06-23 | 2015-06-23 | 프라이팬 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
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KR2020150004160U KR20170000014U (ko) | 2015-06-23 | 2015-06-23 | 프라이팬 |
Publications (1)
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KR20170000014U true KR20170000014U (ko) | 2017-01-02 |
Family
ID=57797596
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KR2020150004160U KR20170000014U (ko) | 2015-06-23 | 2015-06-23 | 프라이팬 |
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USD865433S1 (en) * | 2017-05-02 | 2019-11-05 | Chan Sop Yu | Frying pan |
KR102269291B1 (ko) * | 2021-02-22 | 2021-06-25 | (주)한국원자력 엔지니어링 | 프라이팬 |
KR102347018B1 (ko) * | 2021-10-08 | 2022-01-03 | 조종연 | 피조리물의 뒤집음과 불향맛 조리가 용이한 조리팬 |
Citations (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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KR200207257Y1 (ko) | 2000-05-31 | 2000-12-15 | 박희경 | 프라이팬 뚜껑 |
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2015
- 2015-06-23 KR KR2020150004160U patent/KR20170000014U/ko not_active Application Discontinuation
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