KR20160130106A

KR20160130106A - 그라비아올라 가공제법

Info

Publication number: KR20160130106A
Application number: KR1020150062248A
Authority: KR
Inventors: 안지영
Original assignee: 안지영
Priority date: 2015-05-01
Filing date: 2015-05-01
Publication date: 2016-11-10

Abstract

본 발명은 그라비올라의 유효성분이 최대한 추출하여 사용자가 편리하게 사용랗 수 있으며, 먹기에 편리하고 유효성뷴의 추출을 높일 수 있는 그라비아올라 가공제법을 얻기 위한 것인 바,
그라비올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀을 각기 고온고압(15psi)에 30~50분간 침수가열한 것을 열풍건조하여 3~0.5

크기로 미분체하여 그라비아올라 8: 삼백초 1: 찹쌀 0.7: 꿀 0.3을 30~35%중량의 8-12PPM은 이온수와 교반하여 과립기로 성형압출한 하여 수분 8%를 유지상태가 될 때까지 열풍건조한 과립상태로 제조한 매우 유용한 발명인 것이다.

Description

그라비아올라 가공제법{METHOD}

본 발명은 그라비올라의 유효성분이 최대한 추출하여 사용자가 편리하게 사용랗 수 있으며, 먹기에 편리하고 유효성뷴의 추출을 높일 수 있는 그라비아올라 가공제법에 관한 것이다.

그라비올라는 열대지방 해발 1,000m 이하의 지역에서 서식하는 식물로 브라질 등 남미, 인도, 필리핀 등 열대에서 서식하는 포도나무과 식물입니다. 그라비올라는 브라질, 미국, 유럽 등에서 이미 주스, 아이스크림, 무스, 푸딩 등으로 많이 사용되고 있다. 그라비아올라 잎과 껍질 속엔 아세토 아민이란 성분이 있어 종양의 신호전달경로를 차단하여 전이둔화, 종양성장감소, 암세포분열과 성장속도 감소를 하는거로 밝혀 졌다

종래의 현재 사용방안-잎이나, 껍질을 채취하여 10일 건조하여 3시간이상 끓여 유효성분을 추출하거나 잎을 채취하여 230도에서 280도로 닦아(볶아) 절편하여 티백으로 뜨거운 물에 침출하여 먹기도 하였다. 이러한 방법은 유효성분이 30%이하 추출하여 사용하고 있다.

이러한 효능이 있는 그라비올라의 추출과 편리하게 먹을 수 있는 제품이 없어 사용자가 사용(먹기)하기에 많은 어려움이 있었다.

발명의 해결하고자하는 과제는

고혈압, 고지혈증, 아토피, 면역력 강화, 나트륨 배출, 피부질환 개선되는 그라비올라 잎을 이용하여 효능에 좋은 음식 또는 건강보조식품을 개발하여 누구나 사용하기 편리하도록 제조하는데 그 목적이 있다.

본 발명의 과제의 해결수단은

그라비아올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀을 각기 고온고압에 30~50분간 침수 가열한 것을 열풍 건조한 후에 3~0.5

크기로 미분체하여, 상기 건조한 분말을 그라비아올라 8; 삼백초1: 찹쌀0.7: 꿀0.3 를 8-12PPM 은이온수와 교반하여 형성한 그라비아올라 가공제법을 달성하였다.

또한 본 발명은 상기 은이온수와 교반하여 과립기로 성형압출한 것을 수분8% 유지상태가 될 때까지 열풍건조한 것을 특징으로 하는 그라비아올라 가공제법을 달성하였다.

본 발명은 그라비아올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀을 각기 고온고압에 침수가열 한 것을 3~0.5

크기로 미세분 한 것을 8~12PPM 은이온수를 20~25배 은이온수에 교반하여 섬유 필터로 추출한 액상으로 제조한 것을 특징으로 하는 그라비아올라 가공제법을 달성하였다.

본 발명의 그라비올라는 열대지방 해발 1,000m 이하의 지역에서 서식하는 식물로 브라질 등 남미, 인도, 필리핀 등 열대에서 서식하는 포도나무과 식물로 고혈압, 고지혈증, 아토피, 면역력 강화, 나트륨 배출, 피부질환 개선되며 그라비올라 효능 고혈압에 좋은 음식의 효능이 매우 뛰어난 효과가 있습니다.

또한 그라비아올라를 섭취하기에는 약 10일이 걸리고 유효성분이 30%이라 추출 된 것을 유효성분을 85%이상 고효율 올리고 3분내로 섭취할 수 있는 효과가 있다.

도 1은 본 발명의 그라비올라의 잎을 다수개 배열한 도시한 사시도.
도 2는 본 발명의 그라비올라의 잎을 도시한 사시도.

본 발명의 바람직한 실시 예를 첨부된 도면에 의거하여 구체적으로 살펴본다.

명세서 및 청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정 해석되지 아니하며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다.

따라서, 본 명세서에 기재된 실시예는 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

본 발명의 그라비아올라 가공제법은

그라비아올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀을 각기 고온고압에 30~50분간 침수 가열한 것을 열풍건조한 후에 3~0.5

크기로 미분체하여, 상기 건조한 분말을 그라비아올라8: 삼백초1: 찹쌀0.7: 꿀0.3 를 8-12PPM 은이온수와 교반하여 제조하였다.

상기 그라비올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀을 각기 고온고압(15~30psi)에 30~50분간 침수가열 한 것을 열풍 건조하였다.

상기 열풍건조는 건조기를 사용하면 수분함율과 건조상태를 미리 세팅하여 건조로 인한 영량분의 파손되지 않도록 하였다.

상기 열품건조기로 건조한 그라비올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀를 3~0.5

크기로 미분체하여 형성하였다. 미분쇄함으로 액상과 과립시에 잘 뭉쳐지거나 흡수가 잘 이루어지도록 미분화하였다.

상기 와같이 제조하여 그라비아올라8:삼백초1:찹쌀0.7:꿀0.3을 30~35%중량의 8-12PPM은 이온수와 교반하여 과립기로 성형압출한 것을 수분8% 유지상태가 될 때까지 열풍 건조한 과립상태로 제조하였다..

또한, 은 이온수와 교반하여 과립기로 성형압출한 것을 수분8% 유지상태가 될 때까지 열풍건조한 비아올라 가공제법으로 제조하였다.

상기 본 발명은 그라비아올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀을 각기 고온고압에 침수가열한 것을 3~0.5

크기로 미세갈은 것을 8~12PPM 은이온수를 20~25배 은이온수에 교반하여 섬유 필터로 추출한 액상으로 제조하여 누구나 쉽게 먹을 수 있도록 제조하였다.

누구나 먹기 편리하고 맛있는 과일을 함유하도록 그라비아올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀을 각기 고온고압에 30~50분간 침수 가열한 것을 열풍건조한 후에 3~0.5

크기로 미분체하여, 상기 건조한 분말을 그라비아올라8: 삼백초1: 찹쌀0.7: 꿀0.3 를 8-12PPM 은이온수와 교반하여 추출한 추출액 45%: 딸기나 오렌지과즙 5%: 설탕 30%: 물엿 15%: 꿀 5%를 100℃ 가열하여 냉각 성형한 사탕형태로 제조하여 하여 달성하였다.

Claims

그라비아올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀을 각기 고온고압에 30~50분간 침수 가열한 것을 열풍건조한 후에 3~0.5
크기로 미분체하여, 상기 건조한 분말을 그라비아올라8: 삼백초1: 찹쌀0.7: 꿀0.3를 8-12PPM 은이온수와 교반하여 형성한 것을 특징으로 하는 그라비아올라 가공제법.
제 1항에 있어서,
상기 은이온수와 교반하여 과립기로 성형 압출한 것을 수분8%로 유지상태가 될 때까지 열풍건조하여 과립가공제법으로 제조한 것을 특징으로 하는 그라비아올라 가공제법.
제 1항에 있어서,
상기 그라비아올라 잎이나, 껍질, 삼백초, 찹쌀을 각기 고온고압에 침수가열 한 것을 3~0.5
크기로 미세분 한 것을 8~12PPM 은이온수를 20~25배 은이온수에 교반하여 섬유 필터로 추출한 액상으로 제조한 것을 특징으로 하는 그라비아올라 가공제법.
제 1항에 있어서, 상기 추출액45%:딸기나 오렌지과즙5%: 설탕30%: 엿15%: 꿀
5%를 100℃ 가열하여 냉각 성형한 사탕형태로 형성한 것을 특징으로 하는 그라비아
올라 가공제법.