KR20150077027A - 떡 성형기 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 떡 성형기를 개시한 것으로, 이러한 본 발명은 떡쌀을 쪄서 떡메로 찧어논 상태의 떡 성형물이 공급시, 교체 가능한 노즐부를 통해 떡 성형물을 다양한 떡 모양(예; 가래떡, 인절미, 절편, 떡볶이떡 등)으로 선택적으로 배출함은 물론 그 배출되는 떡의 길이 측정을 통해 떡 종류에 맞는 길이로 자동 절단하도록 구성한 것이며, 이에따라 하나의 떡 성형기를 통해 다양한 모양의 떡을 성형할 수 있도록 하여 그 사용상의 편의성과 효율성을 높이고, 떡 종류에 맞는 떡 성형기를 구입하여야 하는 경제적 부담을 줄이도록 한 것이다.

Description

떡 성형기{RICE CAKE MOULDING MACHINE}
본 발명은 떡 성형기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 떡쌀을 쪄서 떡메로 찧어논 상태의 떡 성형물을 교체 가능한 노즐부를 통해 다양한 떡 모양(예; 가래떡, 인절미, 절편, 떡볶이떡 등)으로 선택 배출하고, 노즐부를 통해 특정모양으로 배출되는 떡의 길이를 절단부를 통해 떡 종류에 맞게 일정한 길이로 자동 절단할 수 있도록 하는 떡 성형기에 관한 것이다.
일반적으로, 떡쌀을 쪄서 떡메로 찧어논 상태의 떡 성형물을 성형기의 노즐부를 통해 배출시키게 되면, 성형기 앞에서 사람이 노즐부를 통해 배출되는 떡 성형물을 잡고 있는 상태에서 적당한 길이로 1차 수동 절단한 후 이를 떡 모음판에 올려놓은 상태에서, 다시 칼로 일일이 2차 절단하게 되는 방식을 사용하고 있었다.
그러나, 상기와 같은 방식은 떡 성형기의 노즐부를 통해 뜨겁게 배출되는 떡 성형물을 사람이 손으로 잡거나 또는 장갑을 착용한 상태에서 잡아야 하므로 위생상 불결한 측면이 있고, 또한 사람이 일일이 칼로 절단하여야 하므로 그 크기가 일정하지 못한 경우가 많았다.
이에, 종래에는 떡 성형물이 일정모양의 노즐부를 통해 배출할 때 그 배출되는 떡 성형물을 일정길이로 절단하는 떡 성형기를 제공하게 되었으며, 떡 성형기는 떡 종류에 따라 인절미 성형기, 가래떡 성형기, 절편 성형기, 떡볶이떡 성형기 등으로 구분되고, 상기 인절미 성형기는 실용신안공보 1988-0003875 호(공고일 1988.10.25)에 개시되어 있다.
즉, 인절미와 가래떡 및 절편, 떡볶이떡 등은 그 모양이나 절단길이가 서로 다르므로, 공통적인 떡 성형물을 공급하더라도 노즐부를 통한 떡 성형물의 배출상태는 서로 다를 수 밖에 없다.
이에따라, 종래에는 떡의 종류에 따라 서로 다른 성형기를 구비할 수 밖에 없는데, 이는 떡 성형기에서 떡 성형물을 배출하는 노즐부가 성형기 본체에 일체로 구성되어 있기 때문이며, 그러므로 떡의 종류에 따라 떡 성형기를 각각 구비할 경우에는 경제적 부담이 커질 수 밖에 없다.
따라서, 본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 개선하기 위한 것으로, 떡쌀을 쪄서 떡메로 찧어논 상태의 떡 성형물이 공급시, 교체 가능한 노즐부를 통해 떡 성형물을 다양한 떡 모양(예; 가래떡, 인절미, 절편, 떡볶이떡 등)으로 선택적으로 배출함은 물론 그 배출되는 떡의 길이 측정을 통해 떡 종류에 맞는 길이로 자동 절단하도록 구성함으로써, 하나의 떡 성형기를 통해 다양한 모양의 떡을 성형할 수 있도록 하여 그 사용상의 편의성과 효율성을 높이고, 떡 종류에 맞는 떡 성형기를 구입하여야 하는 경제적 부담을 줄일 수 있도록 하는 떡 성형기를 제공함에 그 목적이 있는 것이다.
상기 목적 달성을 위한 본 발명 떡 성형기는, 성형기 본체; 상기 성형기 본체에 떡 종류에 따라 교체 투입되도록 떡 종류에 대응하는 형상의 배출유로를 형성하면서 상기 성형기 본체에 탈부착 가능하게 결합되고, 상기 배출유로를 통해 떡 성형물을 연속 배출하는 노즐몸체; 상기 배출유로를 통해 배출되는 떡 성형물을 이송시키는 이송부; 떡 성형물의 배출길이가 판단되도록 상기 이송부의 회전수를 측정하는 측정부; 상기 이송부를 통해 이송되는 떡 성형물을 일정길이로 절단하는 절단부; 및, 떡 모양에 따른 떡 성형물의 기준 절단길이가 설정되어 저장되며, 상기 측정부의 측정정보로부터 떡 성형물의 배출길이를 연산한 후 이를 저장된 기준 절단길이를 비교하여, 상기 절단부의 구동을 제어하는 제어부; 를 포함하여 구성한 것이다.
또한, 상기 노즐몸체에는 상기 배출유로를 통해 배출되는 떡 성형물의 배출량은 조절하는 배출조절부; 를 더 포함하여 구성한 것이다.
또한, 상기 배출조절부는, 상기 노즐몸체의 일면에서 상기 배출유로로 관통되어, 상기 배출유로의 배출면적을 조절하는 조절체인 것이다.
또한, 상기 조절체는 조절나사 또는 조절봉인 것이다.
또한, 상기 배출조절부는, 상기 노즐몸체의 일면에서 상기 배출유로로 관통 결합되는 조절관체; 및, 상기 배출유로내의 떡 성형물을 분산 조절하도록, 상기 제어부의 제어에 따라 상기 조절관체에 일정압력의 공기를 주입하도록 구동하는 에어공급기; 를 포함하여 구성한 것이다.
또한, 상기 이송부는 회전체로서 그 외주면에는 떡 성형물의 연속 이송을 위한 다단의 이송돌기를 형성한 것이다.
또한, 상기 이송부는 배출유로에서 배출되는 떡 성형물의 배출압력에 의해 회전하거나 또는 상기 제어부의 제어를 받아 구동하는 제 3 모터에 의해 회전하도록 구성한 것이다.
또한, 상기 절단부는, 상기 이송부를 통해 연속 이송되는 떡 성형물을 지지하면서 이송시키도록 회전하는 제 1 회전체; 상기 제 1 회전체와 일정간격을 유지하고, 상기 제어부에 의해 회전속도가 제어되는 제 2 회전체; 및, 상기 제 2 회전체에 구성되고, 상기 떡 성형물이 상기 제 1,2 회전체의 사이를 통과할 때, 상기 제 1 회전체에 접촉하여 상기 떡 성형물을 일정길이로 절단하는 칼날부; 를 포함하여 구성한 것이다.
또한, 상기 성형기 본체의 양측부에는 상기 제 1,2 회전체의 간격을 조절하는 간격조절부를 더 포함하여 구성한 것이다.
또한, 상기 간격조절부는, 상기 제 1 회전체의 축부에 연결되는 제 1 프레임; 상기 성형기 본체의 전방측에서 걸림 고정되는 제 2 프레임; 상기 제 2 프레임을 관통하여 상기 제 1 프레임에 끝단이 결합되는 조절축부; 상기 제 1,2 프레임의 사이에 위치하는 상기 조절축부의 외주면에 위치하는 스프링; 및, 상기 조절축부에 나사 결합되고, 상기 스프링을 수축 또는 팽창시켜 상기 제 1,2 프레임의 간격을 조절하는 조임체; 를 포함하여 구성한 것이다.
또한, 상기 제어부에는 떡 성형물에 대한 절단의 기준 길이를 설정하는 입력부와, 상기 입력부를 통해 설정 입력되는 절단의 기준 길이 정보를 저장하는 저장부, 그리고 상기 측정부로부터 측정되는 이송부의 회전수를 연산한 떡 성형물의 배출길이와 상기 저장부에 저장되는 절단의 기준길이 정보를 비교하여 떡 종류의 길이에 맞게 떡 성형물이 절단되도록 상기 제 2 회전체의 회전속도를 제어하는 제어프로그램을 탑재 구성한 것이다.
또한, 상기 성형기 본체에는 상기 칼날부에 의해 일정길이로 절단된 떡을 수납하는 수납부를 형성하고, 상기 수납부의 일단에는 상기 떡 성형물을 일정길이로 절단 후 회전하는 칼날부가 접촉시 상기 수납부에 떡이 어느 한 곳에 집중 수납되지 않고 분포되어 수납되도록 상기 수납부를 기울이는 수납가이드봉을 형성한 것이다.
이와 같이, 본 발명은 떡쌀을 쪄서 떡메로 찧어논 상태의 떡 성형물이 공급시, 교체 가능한 노즐부를 통해 떡 성형물을 다양한 떡 모양으로 선택적으로 배출함은 물론 그 배출되는 떡의 길이 측정을 통해 떡 종류에 맞는 길이로 자동 절단하도록 구성한 것으로, 이를 통해 하나의 떡 성형기를 통해 다양한 모양의 떡을 성형할 수 있도록 하여 그 사용상의 편의성과 효율성을 높이고, 떡 종류에 맞는 떡 성형기를 구입하여야 하는 경제적 부담을 줄이는 효과를 기대할 수 있는 것이다.
도 1은 본 발명의 실시예로 성형기 본체와 노즐몸체의 분해사시도.
도 2는 본 발명의 실시예로 떡 성형기에 대한 결합사시도.
도 3은 본 발명의 실시예로 도 2에 대한 측면도.
도 4는 본 발명의 실시예로 가래떡을 배출하는 유로 형상을 가지는 노즐몸체의 구조를 보인 정면도.
도 5는 본 발명의 실시예로 떡복이떡을 배출하는 유로 형상을 가지는 노즐몸체의 구조를 보인 정면도.
도 6은 본 발명의 실시예로 절편을 배출하는 유로 형상을 가지는 노즐몸체의 구조를 보인 정면도.
도 7은 본 발명의 실시예로 떡 성형기에 대한 개략적인 제어블럭도.
도 8은 본 발명의 실시예로 떡 성형기의 동작상태를 보인 측단면 개략도.
도 9는 본 발명의 실시예로 떡 성형기의 동작상태를 보인 정단면 개략도.
도 10은 본 발명의 다른실시예로 배출유로에 공기 주입용 관체가 결합되는 상태를 보인 노즐몸체의 구조도.
이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명의 실시예를 설명하기로 한다.
도 1은 본 발명의 실시예로 성형기 본체와 노즐몸체의 분해사시도이고, 도 2는 본 발명의 실시예로 떡 성형기에 대한 결합사시도이며, 도 3은 본 발명의 실시예로 도 2에 대한 측면도를 도시한 것이다.
도 4는 본 발명의 실시예로 가래떡을 배출하는 유로 형상을 가지는 노즐몸체의 구조를 보인 정면도이고, 도 5는 본 발명의 실시예로 떡복이떡을 배출하는 유로 형상을 가지는 노즐몸체의 구조를 보인 정면도이며, 도 6은 본 발명의 실시예로 절편을 배출하는 유로 형상을 가지는 노즐몸체의 구조를 보인 정면도를 되한 것이다.
도 7은 본 발명의 실시예로 떡 성형기에 대한 개략적인 제어블럭도이고, 도 8은 본 발명의 실시예로 떡 성형기의 동작상태를 보인 측단면 개략도이며, 도 9는 본 발명의 실시예로 떡 성형기의 동작상태를 보인 정단면 개략도를 도시한 것이다.
첨부된 도 1 내지 도 9를 참조하면, 본 발명의 실시예에 따른 떡 성형기는, 성형기 본체(10), 노즐몸체(20), 이송부(30), 측정부(40), 절단부(50), 제어부(60)를 포함하여 구성한 것이다.
상기 노즐몸체(20)(20')(20")는 상기 성형기 본체(10)에 떡 종류에 따라 교체 투입되도록 떡 종류에 대응하는 형상의 배출유로를 형성하여 떡 성형물(F)을 연속 배출하도록, 상기 성형기 본체(10)에 탈부착 가능하게 결합이 이루어지는 것이다.
즉, 상기 성형기 본체(10)에 마련되거나 또는 분리된 미도시된 성형물 공급부(예; 호퍼)를 통해 떡 성형물(F) 공급이 이루어질 때, 상기 떡 성형물(F)을 어떠한 떡으로 성형할지를 결정하게 되며, 그 결정이 가래떡인 경우에는 첨부된 도 4와 같이 가래떡을 연속하여 배출할 수 있는 배출유로(U)를 형성한 노즐몸체(20)(20')(20")를 상기 성형기 본체(10)에 결합시키는 것이고, 떡볶이떡인 경우에는 첨부된 도 5에서와 같이 상기 가래떡을 배출하는 배출유로(U)의 직경보다 작은 배출유로(U')를 형성한 노즐몸체(20')를 상기 성형기 본체(10)에 결합시키게 되며, 절편인 경우에는 첨부된 도 6에서와 같이 직사각형과 같이 폭이 넓은 배출유로(U")를 형성한 노즐몸체(20")를 상기 성형기 본체(10)에 결합시킬 수 있도록 구성하여둔 것이다.
즉, 상기 성형기 본체(10)에 결합되는 노즐몸체는 성형하고자 하는 떡의 종류에 따라 서로 다르게 형성되는 배출유로를 형성하는 것으로, 이러한 배출유로는 첨부된 도 4 내지 도 6에서와 같이 가래떡, 떡볶이떡, 절편에 대하여 그 설명이 이루어지도록 하였지만, 이에 한정하는 것은 아니며, 떡의 종류에 따라 가변적으로 변경하여 결합시킬 수도 있는 것이다.
이때, 상기 노즐몸체(20)(20')(20")의 상면에는 상기 배출유로(U)(U')(U")를 통해 배출되는 떡 성형물(F)의 배출량을 조절하기 위한 배출조절부(70)가 구성될 수 있으며, 이러한 배출조절부(70)는 상기 노즐몸체(20)(20')(20")에서 상기 배출유로(U)(U')(U")의 내부로 관통되어, 상기 배출유로(U)(U')(U")내의 배출면적을 조절하게 되는 조절체(71)인 것이다.
즉, 상기 조절체(71)는 조절나사 또는 조절봉로서, 상기 조절나사 또는 조절봉을 상기 배출유로(U)(U')(U")의 내부로 인입시키는 길이에 따라, 상기 배출유로(U)(U')(U")의 통로 단면적이 작아지게 되고, 이에따라 상기 배출유로(U)(U')(U")를 통해 배출되는 떡 성형물(F)의 배출량은 많거나 또는 적어질 수 있는 것이다.
한편, 첨부된 도 10에서와 같이, 상기 배출조절부(70)는 상기 노즐몸체(20)의 일면에서 상기 배출유로(U)(U')(U")로 관통 결합되는 조절관체(711), 그리고 상기 배출유로(U)(U')(U")내의 떡 성형물(F)을 분산 조절하도록, 상기 제어부(60)의 제어에 따라 상기 조절관체(711)에 일정압력의 공기를 주입하도록 구동하는 에어공급기(712)로 구성할 수도 있는 것이다.
즉, 상기 에어공급기(712)가 제어부(60)의 제어에 따라 구동하여 일정압력의 공기를 상기 조절관체(711)를 통해 상기 배출유로(U)(U')(U")의 내부로 주입하게 되면, 상기 주입되는 일정압력의 공기로부터 상기 배출유로(U)(U')(U")를 배출이 이루어지는 떡 성형물(F)은 분산되어 그 배출이 신속하게 이루어짐은 물론 그 배출량 또한 조절될 수 있도록 구성하여둔 것이다.
상기 이송부(30)는 상기 배출유로(U)(U')(U")를 통해 배출되는 떡 성형물(F)을 이송시키는 회전체로서, 외주면에는 떡 성형물(F)의 연속 이송을 위한 다단의 이송돌기(31)가 형성되도록 구성하였다.
이때, 상기 이송부(30)는 배출유로(U)(U')(U")에서 배출되는 떡 성형물(F)의 배출압력에 의해 회전이 이루어지도록 구성하거나, 또는 상기 제어부(60)의 제어를 받아 구동하는 제 3 모터(M3)에 의해 회전이 이루어지도록 구성할 수 있는 것이다.
상기 측정부(40)는 회전체인 상기 이송부(30)의 회전수를 측정한 후 그 측정정보를 상기 제어부(60)에 출력하도록 구성한 것으로, 이는 타코미터이지만, 반드시 이러한 것에 한정하는 것은 아니며, 회전체인 상기 이송부(30)의 회전수를 측정할 수 있는 센서류는 모두 적용할 수 있는 것이다.
상기 절단부(50)는 상기 측정부(40)를 통해 측정된 이송부(30)의 회전수에 따른 떡 성형물(F)의 배출길이에 따라 상기 이송부(30)를 통해 이송되는 떡 성형물(F)을 일정길이로 절단하도록 구동하는 것이며, 제 1 회전체(51), 제 2 회전체(52), 그리고 칼날부(53)를 포함하여 구성한 것이다.
상기 제 1 회전체(51)는 제어부(60)의 제어를 받아 구동하는 제 1 모터(M1)에 의해 회전이 이루어지는 것으로, 상기 이송부(30)를 통해 연속 이송이 이루어지는 떡 성형물(F)을 지지하면서 이송시키는 것이다.
상기 제 2 회전체(52)는 제어부(60)의 제어를 받아 구동하는 제 2 모터(M2)에 의해 회전이 이루어지는 것으로, 상기 제 1 회전체(51)와 일정간격을 유지하며, 상기 제어부(60)에 의해 회전속도가 제어되는 것이다.
즉, 상기 제 2 회전체(52)는 상기 배출유로(U)(U')(U")를 통해 떡 성형물(F)이 가래떡 또는 떡볶이떡 또는 절편의 형상으로 배출되는 경우, 그 떡의 종류에 따라 길이가 서로 다르므로, 떡의 종류(예; 떡볶이떡 또는 절편)에 따른 길이가 짧아야 하는 경우에는 그 회전속도가 상기 제어부(60)의 제어에 따라 빨라져야 하고, 떡의 종류(예; 가래떡)에 따른 길이가 길 경우에는 그 회전속도는 상기 제어부(60)의 제어에 따라 느려져야 하기 때문인 것이다.
상기 칼날부(53)는 상기 제 2 회전체(52)의 외주면에서 수직하게 일체로 구성되는 것으로, 떡 성형물(F)이 상기 제 1,2 회전체(51)(52)의 사이를 통과할 때, 상기 제 2 회전체(52)와 함께 회전 연동이 이루어지면서 상기 제 1 회전체(51)에 접촉하여 상기 떡 성형물(F)을 일정길이로 절단하도록 구성되며, 그 절단을 위한 회전속도는 상기 제 2 회전체(52)의 회전속도와 동일한 것이다.
여기서, 상기 성형기 본체(10)의 양측부에는 상기 제 1,2 회전체(51)(52)의 간격을 조절하는 간격조절부(90)를 구성하게 되는데, 상기 간격조절부(90)는 상기 제 1 회전체(51)의 축부에 연결되는 제 1 프레임(91)과, 상기 성형기 본체(10)의 전방측에서 걸림 고정되는 제 2 프레임(92)과, 상기 제 2 프레임(92)을 관통하여 상기 제 1 프레임(91)에 끝단이 결합되는 조절축부(93)와, 상기 제 1,2 프레임(91)(92)의 사이에 위치하는 상기 조절축부(93)의 외주면에 위치하는 스프링(94), 그리고 상기 조절축부(93)에 나사 결합되고 상기 스프링(94)을 수축 또는 신장시켜 상기 제 1,2 프레임(91)(92)의 간격을 조절하는 조임체(95)를 포함하는 것이다.
즉, 사용자가 상기 조임체(95)를 시계방향으로 회전시키면, 상기 조절축부(93)가 제 2 프레임(92)의 방향으로 회전하면서 직선이동하게 되고, 이에따라 상기 제 1,2 프레임(91)(92)의 사이에 위치하는 스프링(94)은 압축이 이루어지면서, 상기 제 1,2 회전체(51)(52)의 간격은 넓어진다.
반면, 사용자가 상기 조임체(95)를 반시계방향으로 회전시키면, 상기 조절축부(93)가 제 1 프레임(91)의 방향으로 회전하면서 직선이동하게 되고, 이에따라 상기 제 1,2 프레임(91)(92)의 사이에 위치하는 스프링(94)은 신장되면서, 상기 제 1,2 회전체(51)(52)의 간격은 좁아지도록 구성하여둔 것이다.
상기 제어부(60)는 떡 모양에 따른 떡 성형물(F)의 기준 절단길이를 설정하여 저장할 수 있는 것이며, 이에따라 상기 측정부(40)의 측정정보를 통해 떡 성형물(F)의 배출길이를 연산하는 한편, 이를 저장된 기준 절단길이를 비교하여, 상기 절단부(50)의 구동을 제어하도록 구성하여둔 것이다.
즉, 상기 제어부(60)에는 떡 성형물(F)에 대한 절단의 기준 길이를 사용자가 임의적으로 설정할 수 있도록 하는 입력부(61)와, 상기 입력부(61)를 통해 설정 입력되는 절단의 기준 길이 정보를 저장하는 저장부(62), 그리고 상기 측정부(40)로부터 측정되는 이송부(30)의 회전수로부터 떡 성형물(F)의 배출길이를 연산하고, 이를 상기 저장부(62)에 저장되는 절단의 기준길이 정보를 비교하여 떡 종류의 길이에 맞게 떡 성형물(F)이 절단되도록 상기 제 2 모터(M2)를 통해 상기 제 2 회전체(52)의 회전속도를 제어하는 제어프로그램이 탑재되어 있는 것이다.
한편, 상기 성형기 본체(10)에는 상기 칼날부(53)에 의해 일정길이로 절단된 떡을 수납하는 수납부(80)를 구성하게 되는데, 상기 수납부(80)의 일단에는 상기 떡 성형물(F)을 일정길이로 절단 후 회전하는 상기 칼날부(53)가 접촉되었을 때 상기 수납부(80)에 떡이 어느 한 곳에 집중 수납되지 않고 분포되어 수납되도록 상기 수납부(80)를 기울이게 되는 수납가이드봉(81)을 형성하도록 하였다.
즉, 상기 칼날부(53)에 의해 떡 성형물(F)이 일정길이로 절단되어 상기 수납부(80)로 자유낙하되는 상태에서, 상기 칼날부(53)가 제 2 회전체(52)의 회전에 따라 연동회전하여 상기 수납가이드봉(81)에 접촉하게 되면, 상기 칼날부(53)와 상기 수납가이드봉(81)의 접촉으로부터 상기 수납가이드봉(81)을 수직하게 돌출 형성한 상기 수납부(80)는 일정각도로 기울어지고, 이에따라 상기 수납부(80)에 자유낙하되는 일정길이로 절단된 떡 성형물(F)은 낙하지점이 아닌 다른 지점으로 그 이동이 이루어지면서, 다음으로 자유낙하되는 떡 성형물(F)과 중첩되어 쌓이는 현상을 방지시킬 수 있도록 한 것이다.
이와 같이, 본 발명의 실시예에 따른 떡 성형기는 첨부된 도 1 내지 도 10에서와 같이, 우선 떡쌀을 쪄서 떡메로 찧어논 상태의 떡 성형물(F)로 가래떡을 성형하고자 제어부(60)의 입력부(61)를 통해 절단길이를 설정한 후 이를 저장부(62)에 저장하여둔다.
다음으로, 미도시된 공급부를 통해 첨부된 도 4에서와 같이 성형기 본체(10)에 결합되는 노즐몸체(20)의 배출유로(U)에 떡 성형물(F)을 공급하면, 상기 떡 성형물(F)은 상기 배출유로(U)를 따라 배출이 이루어지고, 이렇게 배출되는 떡 성형물(F)은 외주면에 이송돌기(31)를 형성한 회전체인 이송부(30)를 통해 절단부(50)에 포함되는 제 1,2 회전체(51)(52)의 사이로 투입된다.
이때, 상기 이송부(30)가 떡 성형물(F)을 이송시키기 위해, 상기 떡 성형물(F)에 의해 자체 회전하거나 또는 상기 제어부(60)의 제어에 따라 구동하는 제 3 모터(M3)에 의해 회전시, 상기 이송부(30)의 회전수는 측정부(40)를 통해 측정된 후 상기 제어부(60)로 출력되는 바,
상기 제어부(60)에 탑재된 제어프로그램은 상기 측정부(40)를 통해 측정된 회전수 정보를 통해 상기 떡 성형물(F)의 배출길이를 연산하는 한편, 그 연산결과를 상기 저장부(62)에 저장되는 절단의 기준길이 정보와 비교한 후, 제 2 회전체(52)를 회전시키는 제 2 모터(M2)의 구동속도를 제어하게 된다.
그러면, 상기 제 2 회전체(52)에 수직하게 일체로 형성된 칼날부(53)는 상기 제 2 회전체(52)의 회전속도와 동일하게 회전하여 제 1 모터(M1)에 의해 회전하는 제 1 회전체(51)에 접촉하게 된다.
이때, 상기 제 1 회전체(51)에는 상기 이송부(30)를 통해 이송되는 떡 성형물(F)이 이송되고 있으므로, 상기 제 1 회전체(51)에 상기 칼날부(53)의 접촉이 이루어질 때, 상기 떡 성형물(F)은 일정길이로 그 절단이 이루어지면서, 상기 성형기 본체(10)의 하단에 위치하는 수납부(80)로 자유 낙하되는 것이다.
여기서, 상기 수납부(80)에는 상기 칼날부(53)의 회전반경내에 위치하도록 수납가이드봉(81)이 수직하게 돌출되어 있으므로, 상기 칼날부(53)가 회전하여 상기 수납가이드봉(81)에 접촉하게 되면, 상기 수납부(80)는 일정각도로 기울어지고, 이에따라 상기 수납부(80)에 낙하된 일정길이의 떡 성형물(F)은 상기 수납부(80)에서 최초 낙하 지점이 아닌 위치로 그 이동이 이루어져 수납되어 연속적으로 낙하되는 떡 성형물(F)들이 한 지점에 적층되어 쌓이면서 엉키는 것을 방지할 수 있는 것이다.
이하, 본 발명의 실시예에서는 떡 성형물을 가래떡의 길이로 자동 절단하는 동작에 대하여 설명하고, 떡볶이떡이나 절편에 대하여는 그 설명이 이루어지지 않았지만, 상기 떡볶이떡이나 절편의 경우에는 성형기 본체(10)로부터 노즐몸체(20' 또는 20")를 교체한 상태에서 그 공급 및 이송과 절단의 동작은 상기 가래떡의 공급 및 이송과 절단의 동작과 서로 동일하고, 단지 절단길이에 대하여는 상기 입력부(61)의 입력정보에 따라 달라지는 것인 바, 그 중복되는 설명에 대하여는 생략하기로 한다.
이상에서 본 발명 떡 성형기에 대한 기술사상을 첨부도면과 함께 서술하였지만, 이는 본 발명의 가장 양호한 실시예를 예시적으로 설명한 것이지 본 발명을 한정하는 것은 아니다.
따라서, 본 발명은 상술한 특정의 바람직한 실시예에 한정되지 아니하며, 청구범위에서 청구하는 본 발명의 요지를 벗어남이 없이 당해 발명이 속하는 기술분야에서 통상의 지식을 가진 자라면 누구든지 다양한 변형 실시가 가능한 것은 물론이고, 그와같은 변경은 청구범위 기재의 범위내에 있게 된다.
10; 성형기 본체 20; 노즐몸체
30; 이송부 31; 이송돌기
40; 측정부 50; 절단부
51; 제 1 회전체 52; 제 2 회전체
53; 칼날부 60; 제어부
61; 입력부 62; 저장부
70; 배출조절부 71; 조절체
711; 조절관체 712; 에어공급기
80; 수납부 81; 수납가이드봉
90; 간격조절부 91; 제 1 프레임
92; 제 2 프레임 93; 조절축부
94; 스프링 95; 조임체

Claims (11)

  1. 성형기 본체;
    상기 성형기 본체에 떡 종류에 따라 교체 투입되도록 떡 종류에 대응하는 형상의 배출유로를 형성하면서 상기 성형기 본체에 탈부착 가능하게 결합되고, 상기 배출유로를 통해 떡 성형물을 연속 배출하는 노즐몸체;
    상기 배출유로를 통해 배출되는 떡 성형물을 이송시키는 이송부;
    떡 성형물의 배출길이가 판단되도록 상기 이송부의 회전수를 측정하는 측정부; 상기 이송부를 통해 이송되는 떡 성형물을 일정길이로 절단하는 절단부; 및,
    떡 모양에 따른 떡 성형물의 기준 절단길이가 설정되어 저장되며, 상기 측정부의 측정정보로부터 떡 성형물의 배출길이를 연산한 후 이를 저장된 기준 절단길이를 비교하여, 상기 절단부의 구동을 제어하는 제어부; 를 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 노즐몸체에는 상기 배출유로를 통해 배출되는 떡 성형물의 배출량은 조절하는 배출조절부; 를 더 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
  3. 제 2 항에 있어서, 상기 배출조절부는, 상기 노즐몸체의 일면에서 상기 배출유로로 관통되어, 상기 배출유로의 배출면적을 조절하는 조절나사 또는 조절봉인 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
  4. 제 2 항에 있어서, 상기 배출조절부는,
    상기 노즐몸체의 일면에서 상기 배출유로로 관통 결합되는 조절관체; 및,
    상기 배출유로내의 떡 성형물을 분산 조절하도록, 상기 제어부의 제어에 따라 상기 조절관체에 일정압력의 공기를 주입하도록 구동하는 에어공급기; 를 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
  5. 제 1 항에 있어서, 상기 이송부는 회전체로서 그 외주면에는 떡 성형물의 연속 이송을 위한 다단의 이송돌기를 형성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
  6. 제 5 항에 있어서, 상기 이송부는 배출유로에서 배출되는 떡 성형물의 배출압력에 의해 회전하거나 또는 상기 제어부의 제어를 받아 구동하는 제 3 모터에 의해 회전하도록 구성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
  7. 제 1 항에 있어서, 상기 절단부는,
    상기 이송부를 통해 연속 이송되는 떡 성형물을 지지하면서 이송시키도록 회전하는 제 1 회전체;
    상기 제 1 회전체와 일정간격을 유지하고, 상기 제어부에 의해 회전속도가 제어되는 제 2 회전체; 및,
    상기 제 2 회전체에 구성되고, 상기 떡 성형물이 상기 제 1,2 회전체의 사이를 통과할 때, 상기 제 1 회전체에 접촉하여 상기 떡 성형물을 일정길이로 절단하는 칼날부; 를 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
  8. 제 7 항에 있어서, 상기 성형기 본체의 양측부에는 상기 제 1,2 회전체의 간격을 조절하는 간격조절부를 더 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기
  9. 제 8 항에 있어서, 상기 간격조절부는,
    상기 제 1 회전체의 축부에 연결되는 제 1 프레임;
    상기 성형기 본체의 전방측에서 걸림 고정되는 제 2 프레임;
    상기 제 2 프레임을 관통하여 상기 제 1 프레임에 끝단이 결합되는 조절축부;
    상기 제 1,2 프레임의 사이에 위치하는 상기 조절축부의 외주면에 위치하는 스프링; 및,
    상기 조절축부에 나사 결합되고, 상기 스프링을 수축 또는 팽창시켜 상기 제 1,2 프레임의 간격을 조절하는 조임체; 를 포함하여 구성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
  10. 제 6 항에 있어서, 상기 제어부에는 떡 성형물에 대한 절단의 기준 길이를 설정하는 입력부와, 상기 입력부를 통해 설정 입력되는 절단의 기준 길이 정보를 저장하는 저장부, 그리고 상기 측정부로부터 측정되는 이송부의 회전수를 연산한 떡 성형물의 배출길이와 상기 저장부에 저장되는 절단의 기준길이 정보를 비교하여 떡 종류의 길이에 맞게 떡 성형물이 절단되도록 상기 제 2 회전체의 회전속도를 제어하는 제어프로그램을 탑재 구성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
  11. 제 6 항에 있어서,
    상기 성형기 본체에는 상기 칼날부에 의해 일정길이로 절단된 떡을 수납하는 수납부를 형성하고,
    상기 수납부의 일단에는 상기 떡 성형물을 일정길이로 절단 후 회전하는 칼날부가 접촉시 상기 수납부에 떡이 어느 한 곳에 집중 수납되지 않고 분포되어 수납되도록 상기 수납부를 기울이는 수납가이드봉을 형성하는 것을 특징으로 하는 떡 성형기.
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