KR20140094894A - 도시락용 프로세싱 라인장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 용기(1)를 연속으로 이송하여 도시락을 완성하는 프로세싱 라인장치와 관련되며, 그 구성에 특징으로서 상기 다수로 적재된 용기(1)를 이송하기 위한 밀대(12)를 개재한 컨베이어(11)를 구비하고, 상기 컨베이어(11)의 하류단에 이송된 용기(1)를 정렬되게 낙하하는 카트리지(15)를 구비하는 공급부(10); 상기 공급부(10)의 하부에 용기(1)를 하나씩 인출하는 인출수단을 구비하고, 상기 인출수단과 연동하여 용기(1)를 감지하는 센서(S)를 구비하는 인출부(20); 상기 인출부(20)의 하부에 인출된 용기(1)를 전달받도록 구비하고, 밥과 찬을 공급하면서 밀봉되도록 연속 이송하는 하나 이상의 컨베이어(40); 및 상기 컨베이어(40)의 상부에 적어도 밥과 찬이 공급된 용기(1)에 대하여 멸균 처리하도록 하나 이상의 자외선램프(51)를 배치한 살균부(50);를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.
이에 따라 본 발명은, 다수로 적재된 용기를 자동으로 신속하고 정확하게 공급하여 보다 신뢰성 있는 작동으로 생산성을 향상할 수 있음과 함께 별도의 공정을 추가하지 않고도 급속 살균처리를 수행함에 따라 공정의 단축화는 물론, 전반적인 신선도를 향상시켜 유통기한을 연장할 수 있는 효과가 있다.

Description

도시락용 프로세싱 라인장치{Processing line apparatus for lunch-pack}

본 발명은 용기를 연속으로 이송하여 도시락을 완성하는 프로세싱 라인장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 다수로 적재된 용기를 자동으로 신속하고 정확하게 공급하여 보다 신뢰성 있는 작동으로 생산성을 향상할 수 있음과 함께 별도의 공정을 추가하지 않고도 급속 살균처리를 수행함에 따라 공정의 단축화는 물론, 전반적인 신선도를 향상시켜 유통기한을 연장할 수 있는 도시락용 프로세싱 라인장치에 관한 것이다.

통상, 바쁜 현대인들은 시간에 쫓기어 간단하게 끼니를 해결하거나 혹은 언제 어디서든 편하게 먹을 수 있는 편리함 때문에 즉석음식(패스트푸드)을 자주 이용해왔다. 이러한 즉석음식은 편의점이나 슈퍼 등에서 많이 접할 수 있으며, 짧은 시간에 손쉽게 조리할 수 있고 저장이나 보존도 간단할 뿐만 아니라 운반 및 휴대도 용이한 장점이 있었다.

하지만, 사회적으로 젊은층의 여성들은 물론 남성들에게까지 다이어트 열풍이 일고 있으며 특히, 소아 비만으로 고생 하는 나이 어린 연령층도 가세하면서 건강식에 대한 욕구가 급속화 되고 있다. 더구나, 육류와 인스턴트 식품 등의 과다 섭취와 더불어 운동부족 등으로 인한 심장질환, 내분비 질환의 발병율 증가, 성인병 등으로 인하여 건강 및 건강식에 대한 욕구가 증대되고 있다. 또한, 원룸형 주거공간 및 오피스텔 등에서 근무하는 자, 재택근무자 등이 많아지게 되면서 실용적이면서도 건강에 득이 되는 질 좋은 식사거리를 선호하는 실정에 이르렀다.

주지된 바와 같이, 오늘날에는 이미 많은 음식업체 또는 도시락 주문업체에서 가정이나 식당처럼 영양이 골고루 섭취할 수 있는 알차고 실속 있는 메뉴를 개발하여 단체 주문이나 편의점 등에서 소비자가 쉽고 간편하게 이용할 수 있도록 제공하고 있다. 하지만, 대형 음식 업체나 편의점으로 납품하는 도시락 전문업체의 경우에는 하루에 적게는 약 500개 에서 많게는 5000개를 생산해야 되나 전반적인 모든 공정이 수작업으로 이루어진 탓에 상당한 인력과 비용을 낭비하는 등의 문제점이 있었다.

더구나 도시락은 여타의 인스턴트 식품과는 달리 별도의 방부제를 첨가할 수가 없으므로 신선도를 위해 출고 당일 생산하는 경우가 대다수 이며, 생산된 도시락의 보존기간이 1일 내지 3일로 극히 짧아 수요에 따른 생산을 예측하기가 곤란한 문제점이 있다. 따라서 생산에 따른 비용을 최소화하면서도 신선도를 향상한 유통기한을 증가로 생산자와 소비자의 욕구를 모두 충족시킬 수 있는 방안이 시급하게 모색되고 있는 실정에 이르렀다.

이에 따라 본 발명은 상기와 같은 종래의 문제점을 근본적으로 해결하기 위한 것으로서, 다수로 적재된 용기를 자동으로 신속하고 정확하게 공급하여 보다 신뢰성 있는 작동으로 생산성을 향상할 수 있음과 함께 별도의 공정을 추가하지 않고도 급속 살균처리를 수행함에 따라 공정의 단축화는 물론, 전반적인 신선도를 향상시켜 유통기한을 연장할 수 있는 도시락용 프로세싱 라인장치를 제공하려는데 그 목적이 있다.

이러한 목적을 달성하기 위해 본 발명은 용기를 연속으로 이송하여 도시락을 완성하는 프로세싱 라인장치에 있어서: 상기 다수로 적재된 용기를 이송하기 위한 밀대를 개재한 컨베이어를 구비하고, 상기 컨베이어의 하류단에 이송된 용기를 정렬되게 낙하는 카트리지를 구비하는 공급부; 상기 공급부의 하부에 용기를 하나씩 인출하는 인출수단을 구비하고, 상기 인출수단과 연동하여 용기를 감지하는 센서를 구비하는 인출부; 상기 인출부의 하부에 인출된 용기를 전달받도록 구비하고, 밥과 찬을 공급하면서 밀봉되도록 연속 이송하는 하나 이상의 컨베이어; 및 상기 컨베이어의 상부에 적어도 밥과 찬이 공급된 용기에 대하여 멸균 처리하도록 하나 이상의 자외선램프를 배치한 살균부;를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의한 일실시예로 상기 인출부의 인출수단은 용기의 상부 선단을 거치하는 벨트형 또는 체인형의 거치대와, 상기 거치대를 하강 이송시켜 용기를 하나씩 인출하는 모터를 구비하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의한 다른 실시예로 상기 인출부의 인출수단은 용기의 상부 선단을 거치하는 탄성대와, 상기 탄성대의 하부에 용기를 하나씩 인출하도록 승하강하는 흡입박스와, 상기 흡입박스의 하부에 승하강을 전달하는 크랭크축과 모터를 구비하는 것을 특징으로 한다.

이때, 본 발명에 의한 상기 인출부의 인출수단은 흡입박스에 의해 연속 인출되는 용기를 전달받는 흡착판을 개재한 컨베이어와, 상기 흡입박스와 흡착판에 각각 연결되어 용기를 인출/전달되게 흡입력을 발생하는 블로워를 구비하는 것을 특징으로 한다.

또한, 본 발명에 의한 상기 살균부는 경사각이 100~120˚ 범위로 조절되는 반사판을 더 구비하는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의한 변형예로 상기 살균부는 열원을 방출하는 근적외선램프를 더 배치하되, 열원을 직접적으로 송풍하는 송풍팬을 더 구비하는 것을 특징으로 한다.

한편, 이에 앞서 본 명세서 및 특허청구범위에 사용된 용어나 단어는 통상적이거나 사전적인 의미로 한정해서 해석되어서는 아니 되며, 발명자는 그 자신의 발명을 가장 최선의 방법으로 설명하기 위해 용어의 개념을 적절하게 정의할 수 있다는 원칙에 입각하여 본 발명의 기술적 사상에 부합하는 의미와 개념으로 해석되어야만 한다. 따라서 본 명세서에 기재된 실시예와 도면에 도시된 구성은 본 발명의 가장 바람직한 일 실시예에 불과할 뿐이고, 본 발명의 기술적 사상을 모두 대변하는 것은 아니므로, 본 출원시점에 있어서 이들을 대체할 수 있는 다양한 균등물과 변형예들이 있을 수 있음을 이해하여야 한다.

이상의 구성 및 작용에서 설명한 바와 같이, 본 발명은 다수로 적재된 용기를 자동으로 신속하고 정확하게 공급하여 보다 신뢰성 있는 작동으로 생산성을 향상할 수 있음과 함께 별도의 공정을 추가하지 않고도 급속 살균처리를 수행함에 따라 공정의 단축화는 물론, 전반적인 신선도를 향상시켜 유통기한을 연장할 수 있는 효과를 제공한다.

도 1은 본 발명에 따른 도시락용 프로세싱 라인장치를 전체적으로 나타내는 사시도.
도 2는 본 발명에 따른 라인장치의 요부를 확대하여 나타내는 사시도.
도 3은 본 발명의 일실시예에 따른 인출부를 나타내는 구성도.
도 4는 본 발명의 다른 실시예에 따른 인출부를 나타내는 구성도.
도 5는 본 발명에 따른 살균부를 나타내는 구성도.
도 6은 본 발명의 변형예에 따른 살균부를 나타내는 구성도.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 발명에 따른 바람직한 실시예를 상세하게 설명한다.

본 발명은 용기(1)를 연속으로 이송하여 도시락을 완성하는 프로세싱 라인장치와 관련되며, 공급부(10), 인출부(20), 이송부(40), 살균부(50)를 주요 구성으로 하는 도시락용 프로세싱 라인장치에 관 한다. 여기서 도시락은 음식을 수용하는 용기(그릇)가 아니라 밥과 찬이 모두 곁들여 담긴 것을 일컫는 의미로, 용기를 제조하는 것이 아닌 용기(1)상에 밥과 찬을 공급, 살균, 포장으로 완성하여 소비자가 섭취할 수 있도록 제품화하는 것을 뜻한다. 또한, 본 발명은 용기(1)를 1열로 이송하는 것으로 예시하고 있지만, 발명의 이해를 돕기 위한 것일 뿐 이에 국한되는 것은 아니므로 2열 이상으로 이송이 가능하다. 한편, 본 발명의 인출부(20)와 살균부(50)는 용기(1)의 다양한 재질과 구조(플라스틱, 스티로폼, 호일) 및 밥과 찬의 종류에 따라 최적으로 적용할 수 있도록 이하, 실시예를 바탕으로 상세하게 설명한다.

본 발명에 따른 공급부(10)는 상기 다수로 적재된 용기(1)를 이송하기 위한 밀대(12)를 개재한 컨베이어(11)를 구비하고, 상기 컨베이어(11)의 하류단에 이송된 용기(1)를 정렬되게 낙하하는 카트리지(15)를 구비한다. 공급부(10)는 도 1 및 도 2처럼 후속하는 인출부(20)로 적재된 용기(1)를 공급하는 것으로, 컨베이어(11)와 카트리지(15)를 구비한다.

컨베이어(11)는 상면에 밀대(12)를 개재한 벨트를 구비하고, 일측에 모터(도면번호 미부여)에 의해 일방향으로 연속 이송한다. 즉, 밀대(12)는 다수로 적재된 용기(1)가 상호 간섭되지 않도록 하면서도 슬립을 방지하는 역할을 수행한다. 이러한 컨베이어(11)는 공급하는 용기(1)에 따라 밀대(12)를 생략할 수도 있으며 모터는 제어부(도면 미도시)와 피드백 제어할 수 있도록 연결하는 것이 바람직하다.

카트리지(15)는 하나 이상의 판이 절곡 또는 결합된 것으로, 컨베이어(11)에 의해 이송된 용기(1)를 자동으로 정렬시켜 후속하는 인출부(20)로 낙하시키는 가이드 역할을 수행한다. 즉, 카트리지(15)는 상부에서 하부로 넓어지는 테이퍼형으로 구비하여 컨베이어(11)의 용기(1)가 비 정렬된 상태더라도 자동으로 낙하하면서 정렬시켜 준다. 이러한 카트리지(15)는 도시된 박스타입의 폐쇄형의 외에도 'ㄱ'프레임이 배치된 바타입의 오픈형도 가능하다.

한편, 본 발명의 공급부(10)는 카트리지(15)의 상부에 컨베이어(11)의 이송에 의한 용기(1)를 적재하는 적재판과, 상기 적재판의 절첩력을 전달하여 용기(1)를 낙하는 실린더를 더 구비할 수도 있다. 공급부(10)는 후속하는 인출부(20)와 긴밀하게 연동해야 되므로 보다 안전하고 신속한 용기(1)를 공급하기 위해서는 컨베이어(11)로부터 중간과정을 거치는 것이 바람직하다. 즉, 별도의 도면을 통하여 도시하지는 않았지만, 컨베이어(11)로부터 이송된 용기(1)를 적재할 수 있도록 회전 가능한 'ㄱ'형의 프레임을 구비하고, 인출부(20)의 신호를 토대로 실린더에 의해 프레임을 회전시켜 용기(1)를 직교방향으로 낙하되게 유도한다.

이러한 적재판과 실린더는 용기(1)의 자체 중량이 매우 적으면서 외부 충격에 비교적 약한 소프트타입(스티로폼이나 호일)일 경우에 적합한 것이므로 효율성을 고려하여 선택적으로 구비할 수 있다.

또, 본 발명에 따른 인출부(20)는 상기 공급부(10)의 하부에 용기(1)를 하나씩 인출하는 인출수단을 구비하고, 상기 인출수단과 연동하여 용기(1)를 감지하는 센서(S)를 구비한다. 인출부(20)는 도 1 및 도 2처럼 후속하는 컨베이어(40)로 용기(1)를 하나씩 인출하는 것으로, 인출수단과 하나 이상의 센서(S)를 구비한다.

인출수단은 카트리지(15)의 직하방에 다수로 적층된 용기(1)를 하나씩 인출하는 것으로, 용기(1)의 다양한 재질과 구조에 최적화된 구조로 형성된다. 그리고 하부 센서(S)는 인출수단에 의한 용기(1)가 하나씩 인출되는 것을 카운팅하고, 상부 센서(S)는 인출수단에 의한 용기(1)의 수량을 감지하여 제어부로 신호를 발생시켜 준다.

본 발명의 일실시예로, 상기 인출부(20)의 인출수단은 용기(1)의 상부 선단을 거치하는 벨트형 또는 체인형의 거치대(21)와, 상기 거치대(21)를 하강 이송시켜 용기(1)를 하나씩 인출하는 모터(22)를 구비한다. 일실시예에 의한 인출수단은 비교적 다단으로 안전하게 적층되는 하드타입의 용기(1)에 최적화된 것으로, 도 3처럼 후속하는 컨베이어(40)로 용기(1)를 하나씩 인출하도록 거치대(21)와 모터(22)를 구비한다.

거치대(21)는 카트리지(15)의 하부 양측에 공급부(10)의 밀대(12)와 동일 내지 유사하게 형성된 것으로, 벨트형 또는 체인형 중에서 선택적으로 구비된다. 거치대(21)는 용기(1)의 상부 선단을 하나씩 거치할 수 있도록 구비하는데, 벨트의 외면이나 체인의 외면에 무한궤도로 연속 배열된다. 이러한 거치대(21)는 컨베이어처럼 상하에 구ㆍ종동롤러(스프라켓)가 모터(22)에 의해 하강 이송시키도록 구비한다.

즉, 최초 상부 센서(S)에 의해 용기(1)의 수량을 파악되면, 컨베이어(11)가 간헐적인 작동으로 다수로 적층된 용기(1)를 카트리지(15)에 공급하고, 공급된 용기(1)는 정렬되면서 최하단 용기(1)의 상부 선단이 거치대(21)에 거치하게 된다. 그리고 하부 센서(S)가 카운팅 될 때까지 모터(22)가 작동하여 거치대(21)를 하강 이송시켜 다수의 용기(1)를 개별적으로 거치대(21)에 거치됨과 함께 후속하는 컨베이어(40)로 하나씩 인출하게 된다.

본 발명의 다른 실시예로, 상기 인출부(20)의 인출수단은 용기(1)의 상부 선단을 거치하는 탄성대(31)와, 상기 탄성대(31)의 하부에 용기(1)를 하나씩 인출하도록 승하강하는 흡입박스(32)와, 상기 흡입박스(32)의 하부에 승하강을 전달하는 크랭크축(33)과 모터(34)를 구비한다. 다른 실시예에 의한 인출수단은 자체 중량이 매우 적으면서 외부 충격에 비교적 약한 소프트타입의 용기(1)에 최적화된 것으로, 도 4처럼 후속하는 컨베이어(40)로 용기(1)를 하나씩 인출하도록 탄성대(31)와 흡입박스(32) 및 크랭크축(33)과 모터(34)를 구비한다.

탄성대(31)는 카트리지(15)의 하부 양측에 스프링에 의한 다수의 용기(1)를 적재되게 구속하면서도 소정의 흡입력에 의해 적재됨을 해제하도록 구비한다. 또, 흡입박스(32)는 탄성대(31)의 내부로 용기(1)를 하나씩 인출할 수 있도록 LM가이드와 맞물려 승하강 되게 구비하고, 크랭크축(33)은 흡입박스(32)의 하부에 링크와 로드로 연결되며, 모터(34)는 크랭크축(33)을 회전하도록 연속 또는 간헐적으로 작동되게 구비한다.

이때, 본 발명에 의한 상기 인출부(20)의 인출수단은 흡입박스(32)에 의해 연속 인출되는 용기(1)를 전달받는 흡착판(36)을 개재한 컨베이어(35)와, 상기 흡입박스(32)와 흡착판(36)에 각각 연결되어 용기(1)를 인출/전달되게 흡입력을 발생하는 블로워(37)(38)를 구비한다. 다른 실시예에 의한 인출수단은 도 4에 도시된 것처럼, 크랭크축(33)과 모터(34)에 의한 흡입박스(32)의 승하강 운동으로 용기(1)를 하나씩 인출시켜 후속하는 컨베이어(40)로 전달되도록 흡착판(36)을 개재한 컨베이어(35)와, 블로워(37)(38)를 구비한다. 블로워(37)는 흡입박스(32)와 주름형 배관으로 긴밀하게 연결되어 흡입력을 발생시켜주고, 블로워(38)는 컨베이어(35)의 흡착판(36)과 주름형 배관으로 긴밀하게 연결되어 흡입력을 발생시켜 준다. 여기서 컨베이어(35)는 흡착판(36)으로 흡입력이 전달되도록 벨트를 직물형이나 체인형으로 형성하는 것이 바람직하다.

즉, 최초 상부 센서(S)에 의해 용기(1)의 수량이 파악되면, 컨베이어(11)가 간헐적인 작동으로 다수로 적층된 용기(1)를 카트리지(15)에 공급하고, 공급된 용기(1)는 정렬되면서 하단에 용기(1)의 상부 선단이 탄성대(31)에 거치하게 된다. 그리고 하부 센서(S)가 카운팅 될 때까지 모터(34)가 작동하여 크랭크축(33)에 의한 흡입박스(32)를 승강시켜 용기(1)의 하부와 맞물려짐과 함께 블로워(37)에 의한 흡입력으로 상호 밀착된다. 이어서 흡입박스(32)가 하강되어 밀착된 용기(1)는 탄성대(31)의 탄성력을 이겨내면서 배출되고, 탄성대(31)는 순간적인 복원으로 적층된 용기(1)를 재차 거치한다. 이어서 흡입박스(32)가 하강으로 배출된 용기(1)가 컨베이어(35)에 흡착판(36)에 의한 흡착력으로 릴레이 되어 후속하는 컨베이어(40)로 하나씩 인출하게 된다.

이때, 흡입박스(32)의 블로워(37)는 컨베이어(35)의 블로워(38)보다 약한 흡입력을 연속적으로 발생되게 구비하거나, 상호 동일한 흡입력을 연속 발생시키되, 배관 상에 밸브나 스로틀 구조를 통해 순차적으로 개폐하도록 구비하는 것이 바람직하다. 물론, 블로워(37)(38)를 제어부에 의한 온/오프 작동을 통해서 용기(1)가 릴레이 되도록 구비하는 것도 가능하다.

또, 본 발명에 따른 하나 이상의 컨베이어(40)는 상기 인출부(20)의 하부에 인출된 용기(1)를 전달받도록 구비하고, 밥과 찬을 공급하면서 밀봉되도록 연속 이송한다. 컨베이어(40)는 도 1처럼 인출된 용기(1)를 수동 또는 자동으로 용기(1)상에 밥과 찬이 공급되도록 연속 또는 간헐적으로 이송시켜 준다. 즉, 컨베이어(40)는 용기(1)상에 밥과 찬이 신속하고 위생적으로 공급하면서 뚜껑의 부착과 랩핑처리가 가능하도록 공간과 경로를 확보해 준다.

여기서 컨베이어(40)는 별도의 도면을 통해 도시하지 않았지만, 2열 이상으로 이송되게 구비할 수 있으며 별도의 경로전환기를 통하여 'ㄱ'형이나 'ㄷ'형의 경로 또는 상하 2열 이상의 경로로 구비할 수 있다. 어느 경우에나 당업자는 밥과 찬의 공급 및 뚜껑부착과 랩핑처리를 위한 경로와 설치에 따른 공간을 고려하여 다양한 구조로 형성할 수 있다.

또, 본 발명에 따른 살균부(50)는 상기 컨베이어(40)의 상부에 적어도 밥과 찬이 공급된 용기(1)에 대하여 멸균 처리하도록 다수의 자외선램프(51)를 배치한다. 살균부(50)는 도 1처럼 컨베이어(40)의 경로 상에 밥과 찬이 공급된 용기(1)로 각종 박테리아나 바이러스로부터 멸균을 처리 하는 것으로, 자외선램프(51)를 구비한다.

자외선램프(51)는 도 5처럼 자외선(UV)을 방출하는 것으로, UV-A, UV-B, UV-C, UV-D 4가지로 나눌 수 있다. 이 중에서도 253.7nm(나노미터)의 파장은 박테리아나 바이러스 치명적으로 작용하는 파장과 거의 동일하기 때문에 자외선이 조사되면, 박테리아나 바이러스를 99%이상 죽이거나 무해하게 변화시켜 번식을 방지한다. 이처럼 살균부(50)는 밥과 찬이 공급된 용기(1)에 자외선을 조사시켜 기존에 1일 내지 3일 정도의 유통기한을 연장시켜 최대 5일 내지 7일까지 신선도를 유지할 수 있도록 한다.

이때, 본 발명에 의한 상기 살균부(50)는 경사각이 100~120˚ 범위로 조절되는 반사판(55)을 더 구비한다. 살균부(50)는 도 5처럼 각종 박테리아나 바이러스로부터 멸균을 처리 하는 것으로, 자외선램프(51)와 인접되는 위치에 반사판(55)을 더 구비한다.

반사판(55)는 자외선램프(51)로부터 방출되는 자외선을 용기(1)에 직접적으로 조사되게 유도하는 것으로, 찬의 종류에 따라 각도 설정이 중요하다. 채소류나 과일류는 용기(1)를 전체적으로 조사시키도록 반사판(55)의 내면각을 110˚로 고정하는 것이 바람직하지만, 보다 집중적인 멸균이 필요한 육류나 어류의 경우에는 반사판(55)의 적절한 각도 변동이 필요하다.

또한 반사판(55)은 다수의 판이 결합된 일체형 또는 개별 분리형으로 구비할 수 있다. 일체형일 경우에는 제조와 설치가 용이하고, 분리형일 경우에는 찬의 종류에 따라 내면 각도의 변동에 유리하다. 예컨대, 분리형의 반사판(55)은 일측에 나선축과 힌지로 결합시키고 힌지와 나선축의 접촉면을 요철로 형성함으로써 임의의 각도 변경이 가능하게 된다.

본 발명의 변형예로, 상기 살균부(50)는 열원을 방출하는 근적외선램프(56)를 더 배치하되, 열원을 직접적으로 송풍하는 송풍팬(57)을 더 구비한다. 살균부(50)는 자외선램프(51)로부터 방출되는 자외선을 용기(1)에 조사시켜 박테리아나 바이러스로부터 멸균을 처리 하는 것으로, 도 6처럼 근적외선램프(56)와 송풍팬(57)을 구비한다. 몇몇 바이러스나 박테리아는 자외선에서도 견딜 수 있으면서도 찬에 종류에 따라 건조과정이 필요할 경우가 있다. 즉, 근적외선램프(56)는 다른 열원을 이용하는 것보다 연료절약·건조비용 절감·건조품질이 크게 향상되는 탁월한 이점을 얻을 수 있다. 그리고 송풍팬(57)은 청정공기로 근적외선램프(56)로부터 발생한 열원을 용기(1)에 직접 송풍시켜줌에 따라 살균과 건조과정을 단축할 수가 있다.

한편, 근적외선램프(56)와 자외선램프(51)가 모두 병행한 것으로 도시하고 있지만, 경우에 따라 자외선램프(51)와 근적외선램프(56)를 독립적으로 구비하는 복수의 살균부(50)로 구성할 수도 있다.

이와 같이, 본 발명은 다수로 적재된 용기를 자동으로 신속하고 정확하게 공급하여 보다 신뢰성 있는 작동으로 생산성을 향상할 수 있음과 함께 별도의 공정을 추가하지 않고도 급속 살균처리를 수행함에 따라 공정의 단축화는 물론, 전반적인 신선도를 향상시켜 유통기한을 연장할 수 있는 효과가 있다.

본 발명은 기재된 실시예에 한정되는 것은 아니고, 본 발명의 사상 및 범위를 벗어나지 않고 다양하게 수정 및 변형할 수 있음은 이 기술의 분야에서 통상의 지식을 가진 자에게 자명하다. 따라서 그러한 변형예 또는 수정예들은 본 발명의 특허청구범위에 속한다 해야 할 것이다.

S: 센서 1: 용기
11, 35, 40: 컨베이어 12: 밀대
15: 카트리지 20: 인출부
21: 거치대 22: 모터
31: 탄성대 32: 흡입박스
33: 크랭크축 34: 모터
36: 흡착판 37, 38: 블로워
51: 자외선램프 55: 반사판
56: 근적외선램프 57: 송풍팬

Claims (6)

1. 용기(1)를 연속으로 이송하여 도시락을 완성하는 프로세싱 라인장치에 있어서:
   상기 다수로 적재된 용기(1)를 이송하기 위한 밀대(12)를 개재한 컨베이어(11)를 구비하고, 상기 컨베이어(11)의 하류단에 이송된 용기(1)를 정렬되게 낙하하는 카트리지(15)를 구비하는 공급부(10);
   상기 공급부(10)의 하부에 용기(1)를 하나씩 인출하는 인출수단을 구비하고, 상기 인출수단과 연동하여 용기(1)를 감지하는 센서(S)를 구비하는 인출부(20);
   상기 인출부(20)의 하부에 인출된 용기(1)를 전달받도록 구비하고, 밥과 찬을 공급하면서 밀봉되도록 연속 이송하는 하나 이상의 컨베이어(40); 및
   상기 컨베이어(40)의 상부에 적어도 밥과 찬이 공급된 용기(1)에 대하여 멸균 처리하도록 하나 이상의 자외선램프(51)를 배치한 살균부(50);를 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 도시락용 프로세싱 라인장치.
2. 제1항에 있어서,
   상기 인출부(20)의 인출수단은 용기(1)의 상부 선단을 거치하는 벨트형 또는 체인형의 거치대(21)와, 상기 거치대(21)를 하강 이송시켜 용기(1)를 하나씩 인출하는 모터(22)를 구비하는 것을 특징으로 하는 도시락용 프로세싱 라인장치.
3. 제1항에 있어서,
   상기 인출부(20)의 인출수단은 용기(1)의 상부 선단을 거치하는 탄성대(31)와, 상기 탄성대(31)의 하부에 용기(1)를 하나씩 인출하도록 승하강하는 흡입박스(32)와, 상기 흡입박스(32)의 하부에 승하강을 전달하는 크랭크축(33)과 모터(34)를 구비하는 것을 특징으로 하는 도시락용 프로세싱 라인장치.
4. 제3항에 있어서,
   상기 인출부(20)의 인출수단은 흡입박스(32)에 의해 연속 인출되는 용기(1)를 전달받는 흡착판(36)을 개재한 컨베이어(35)와, 상기 흡입박스(32)와 흡착판(36)에 각각 연결되어 용기(1)를 인출/전달되게 흡입력을 발생하는 블로워(37)(38)를 구비하는 것을 특징으로 하는 도시락용 프로세싱 라인장치.
5. 제1항에 있어서,
   상기 살균부(50)는 경사각이 100~120˚ 범위로 조절되는 반사판(55)을 더 구비하는 것을 특징으로 하는 도시락용 프로세싱 라인장치.
6. 제1항에 있어서,
   상기 살균부(50)는 열원을 방출하는 근적외선램프(56)를 더 배치하되, 열원을 직접적으로 송풍하는 송풍팬(57)을 더 구비하는 것을 특징으로 하는 도시락용 프로세싱 라인장치.

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