KR20140054470A - 생강떡밥 - Google Patents

Abstract

본 발명은 낚시미끼용 떡밥에 있어서,
어분, 새우분, 해초류, 깨묵, 번데기분, 지렁이분, 곡물류, 채소류, 건과류, 잴계통의 접착제, 건과류, 채소류, 글루텐, 색소가 1종 또는 2종이상이 혼합된 기본떡밥에 건조하여 분쇄한 생강분말을 첨가하여 고르게 혼합시키면, 떡밥고유의 향과 맛에 생강만의 특유한 향기와 맛이 어루러져, 고기를 자극하여 쉽게 모으고, 떡밥을 흡입하게 하는 장점이 있다.
[색인어]
낚시 떡밥 생강 ％중량

Description

생강떡밥 {Paste bait with ginger }

본 발명은 생강떡밥 및 제조방법에 관한 것으로

더욱 상세하게는 어분, 새우, 해초류, 깨묵이 혼합된 일반의 떡밥에 건조하여 분쇄한 생강분말을 첨가하여 떡밥고유의 향과 맛에 생강특유의 향과 맛이 잘 어우러져, 물고기를 쉽게 유인하고 떡밥을 흡입하게 하는 장점이 있는 생강떡밥에 관한 것이다.

낚시미끼용 떡밥은 물고기를 집어하고, 먹이용의 기능이 있어야하고 이는 떡밥구성원의 종류와 혼합비율에 따라서 결정된다. 현재까지 많이 사용된 떡밥구성원은 깻묶, 어분, 새우분, 감자, 마늘 등이 많이 사용되었으나, 집어와 먹이의 기능에 부족함이 있었다.

따라서 상기과 같은 문제를 해결하기 위한 방안으로 본 발명은 일반적으로 낚시를 할 때, 사용하는 떡밥은 새우분, 어분, 보릿가루, 향료, 색소를 혼합하여, 낚시용 떡밥으로 사용하고 있다.

그러나 향과 맛을 내는 향료는 고가수입품으로 외화를 낭비하고 있으며, 냄새가 너무 독하여, 낚시후에 집에 귀가해서도 손과 의류에 냄새가 나며, 너무 남용하여 집어의 효과도 떨어지고 있다.

통상적으로 사용하는 어분, 새우분, 깨묵, 해초류, 보릿가루, 색소를 1종 또는 2종이상을 혼합하여 구성된 떡밥중간체 20-99중량％에 생강분말을 1-80중량％로 첨가하여 이루어지는 것을 과제해결수단으로 한다.

상기 과제 해결수단에 의한 본 발명은 통상적으로 사용하는 낚시용 떡밥으로 어분, 새우분, 해초류, 깨묵, 쌀가루 등에 생강분말를 첨가하여 고르게 혼합시킴으로써, 떡밥의 고유한 향과 생강의 향이 어우러져, 물고기를 자극하여 유인하고, 떡밥을 흡입하는데 큰 효과가 있다.

본 발명은 생강떡밥에 관한 것으로서

통상적으로 사용하는 어분, 새우분, 깨묵, 해초류, 곡물가루, 건과류, 채소류, 글루텐, 색소, 접착제를 1종 또는 2종이상을 혼합하여 구성된 기본떡밥 20-99중량％에 생강분말을 1-80중량％로 첨가하여 이루어지는 것을 특징으로 한다.

본 발명의 특징에 의하면,

본 발명은 어분, 새우분, 깨묵, 해초류, 곡물가루, 건과류, 채소류, 글루텐, 색소, 접착제를 1종 또는 2종이상을 혼합하여 구성된 떡밥중간체 20-99중량％에 생강분말을 1-80중량％로 첨가하여 고루게 분포할 수 있도록 혼합하여 낚시용 떡밥으로 사용함으로써 떡밥의 향에 생강의 향이 이우러져 특유한 향를 발산시켜, 물고기를 떡밥의 주위로 유인할 수 있도록 하는 장점이 있는 것이다.

본 발명에 사용되는 생강의 제조공정은

1. 채취 및 수세

2. 표피분리(표피분리한 알생강 또는 표피부산물)

3. 원형의 생강, 알생강, 표피부산물을 분쇄, 절편

4. 원형의 생강, 분쇄물, 절편의 생강을 건조(진공건조, 상온건조, 고온건조)

5. 건조생강 분쇄

6. 물을 혼합한 슬러리를 분무건조 또는 압출건조하여 후레이크상화. 입자상화

상기공정에서

5 및 6의 공정에서 생산되는 분말 및 후레이크상, 입자상의 생강을 떡밥제조에 사용한다. 또한 5 및 6의 공정에서 생강과 떡밥구성물의 일부 및 전부를 혼합하여 생산되는 제품을 생강떡밥으로 사용한다.

분말 및 후레이크, 입자상태의 생강은 향이 진하고, 맛이 강하다.

실험1. 물고기가 많이 있는 양어장(일명 손맛터 : 물고기를 잡았다가 놓아주는 곳)에서 일반떡밥과 일반 떡밥에 해바라기씨를 섞는 떡밥, 일반떡밥에 생강분말을 섞은 떡밥으로 1시간씩 자리를 바꾸어 가며 낚시를 해 본 결과 일반떡밥과 해바라기씨를 섞은 떡밥은 물고기의 입질이 없었다.

생강을 섞은 떡밥은 다수의 입질이 있었다.

실험2. 아래의 생강의 혼합비율로 야간에 30분씩 낚시한 결과

실험3. 아래의 생강혼합비율로 오전에 30분씩 낚시한 결과

따라서 생강분말을 떡밥으로 사용시에는

고농도보다는 저농도에서 떡밥을 많이 흡입하는 것으로 나타났다.

떡밥을 대량생산하기 위해서는

생강분말 1Kg에 시중에서는 3-5만원으로 경제성(가격)을 감안한다면 떡밥대비 생강의 함유량은 3％에서 10％선이 적당하지만, 물고기의 입질효과측면에서는 생강함유량이 80％의 고농도에서와 데이터에는 없지만 생강함유량이 1％미만의 저농도에서도 입질이 있이 있었다.

일반 떡밥은

어분, 새우분, 해초류, 곡물류, 건과류, 채소류, 깨묵, 번데기분, 구더기분, 글루텐, 감자가루, 지렁이분, 전분이 1종 또는 2종이상의 혼합으로 이루워진 기본떡밥에, 향료, 색소를 첨가하고, 기능성으로 잴계통의 접착제, 가스생성제를 첨가한 것으로 한다. 생강떡밥은 일반떡밥에 향과 맛을 향상시키기 위하여 생강을 첨가하여 생강의 독특한 향과 강한 맛으로 물고기를 유인하여 떡밥을 흡입하게 하는 특징이 있는 생강떡밥에 관한 것이다.

Claims (3)

1. 어분, 새우분, 해초류, 곡물류, 건과류, 채소류, 깨묵, 번데기분, 구더기분, 지렁이분, 전분, 글루텐, 잴계통의 접착제, 가스생성제, 향료, 색소의 일반 떡밥의 구성물중에 1종 또는 2종이상의 혼합으로 이루워진 기본떡밥 20-99％중량에, 생강분말이나 생강후레이크 또는 생강입자를 1-80％중량으로 첨가하여 이루워진 것을 특징으로 하는 생강떡밥
2. 제 1항에서 기본떡밥에 생강을 첨가하여 이루워진 것을 특징으로 하는 생강떡밥
3. 제1항에서 기본떡밥에 생강을 첨가하여 이루워진 분말상의 떡밥에 물을 혼합하여 슬러리상화하고, 이것을 분무공정 또는 압출공정과 건조공정을 거쳐서, 입자상과 후레이크상으로 이루워진 것을 특징으로 하는 생강떡밥