KR20130053688A - 한방의 향취를 재현한 향료 조성물 - Google Patents

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Abstract

본 발명은 SDE(Stimulatus distillation extract) 방법에 의해 한방 향의 향취를 추출하고 분석하여 한방 향을 재현한 것으로, 기존의 한방약재와 살아있는 소나무의 잎과 가지를 사용하여 기존의 한방 느낌에 소나무에서 느껴지는 상쾌하고 스파이시한 느낌이 더해지면서 뛰어난 기호성을 갖는 한방 향료 조성물에 관한 것이다.

Description

한방의 향취를 재현한 향료 조성물{Perfume composition for expressing oriental herbal fragrance}
본 발명은 한방 향의 고유 향취를 재현하면서 뛰어난 기호성을 갖는 향료 조성물에 관한 것이다.
본 발명에서 개발된 한방 향은 한방 원료 중에 한방의 향취를 갖는 주요 원료들인 감국, 작약, 인진쑥, 고본에 살아있는 소나무에서 채취한 잎과 가지를 혼합하여 한방 이미지와 프레시한 느낌을 주어 기호성을 높일 수 있도록 재현한 한방 향이다. 감국은 그린 플로럴(Green Floral)한 느낌의 향취를 가지고 있으며, 작약은 우디(Woody)한 향취, 인진쑥은 그린 스파이시(Green Spicy)한 향취, 고본은 스파이시하고 우디(Woody)한 향취를 가진 한약재들이다. 또한 살아있는 소나무에서 채취한 잎과 가지는 프레시 스파이시(Fresh Spicy)한 향취를 가지고 있다.
이러한 한방 성분들과 살아있는 소나무의 잎과 가지를 혼합하여 한방 향의 향취를 재현하기 위한 방법으로는 여러 가지가 있을 수 있다. 예를 들면, 통상적인 방법으로 향취성분을 용매를 사용하는 용매추출법과 향기성분을 정유(Essential oil)로 만드는 수증기 증류법이 있다. 그러나, 기본적으로 한방재료들은 탕약으로 끓여서 복용하는 경우가 많고 이 탕약을 끓일 때 나는 냄새를 한방 향으로 이 탕약을 끓일 때 나는 냄새를 한방 향으로 인식하므로 상기 방법으로 추출할 경우에는 일반적으로 인식하는 한방 향취와는 차이가 있게 된다.
대한민국 특허출원 제 2009-0098709　호
이에 본 발명자들은 한방 원료를 끓인 향취를 간편하게 추출하고자 SDE(Stimulatus distillation extract) 법을 이용해 향취성분을 추출하였으며, 이를 통해 실제로 각각의 한방 물질들(감국, 작약, 인진쑥, 고본)과 살아 있는 소나무의 잎과 가지를 입수해 한방 향취물질을 분석하여 한방의 향취를 재현하고자 하였다. 이에, 알파 피넨(α-pinene), 베타 피넨(β-pinene), 미르센(Myrcene), 이소 보르닐 아세테이트(iso Bornyl Acetate), 캄포(Camphor)등이 한방 향의 주성분임을 발견하고, 이를 이용하여 한방 향취를 재현하고자 하였다. 그 결과, 본 발명자들은 분석된 성분들을 이용하여 기호성을 높여줄 수 있는 향취를 재현하고자 연구를 수행한 결과, 분석된 성분의 함량을 조정하고 보르네올 라에보(borneol laevo)를 추가함으로써 한방 고유의 향취를 재현할 수 있고, 기호성을 높일 수 있음을 발견하고 본 발명을 완성하게 되었다.
따라서, 본 발명의 목적은 한방의 고유 향취를 재현할 수 있고, 우수한 기호성을 갖는 향료 조성물을 제공하는 것이다.
또한, 본 발명의 다른 목적은 상기 향료 조성물을 구성성분으로 함유하는 피부 외용제를 제공하는 것이다.
상기한 목적을 달성하기 위하여, 본 발명은 시료와 물을 넣고 끓인 수증기를 솔벤트를 이용해 추출하는 Stimulatus distillation extract(SDE) 법을 이용해 생솔잎과 한약재를 추출하여 분석한 한방 향취성분인 알파 피넨, 베타 피넨, 미르센, 이소 보르닐 아세테이트 및 캄포에 보르네올 라에보를 유효성분으로 더 함유하는 한방의 향취를 재현한 향료 조성물을 제공한다.
또한, 본 발명에 따른 상기 조성물은 유칼립톨(Eucalyptol), 베타 카리오필렌 (beta Caryophyllene), 캄펜(Camphene), 터피넨-4-올(terpinen-4-ol), 파라 시멘(para Pinene), 감마 터피넨(gamma terpinene), 알파 터피네올(alpha terpineol) 등을 더 함유할 수 있다.
본 발명에 따른 향료 조성물은 SDE 법에 의해서 생솔잎과 한약재를 추출하여 분석한 한방 향취 주요성분인 알파 피넨, 베타 피넨, 미르센, 이소 보르닐 아세테이트에 보르네올 라에보를 함유함으로써 한방의 향취를 재현할 수 있고, 향취의 기호성도 개선할 수 있다.
본 발명은 한방 원료들인 감국, 작약, 인진쑥, 고본과 생솔잎을 SDE법으로 추출하여 이들의 향취 성분을 분석하고 재현하여 한방 이미지와 프레시한 느낌을 주어 기호성을 높일 수 있도록 재현한 향료 조성물에 관한 것이다.
본 발명에 의한 향료 조성물은 SDE법으로 분석된 한방의 향취 주요 성분인 알파 피넨(α-pinene), 베타 피넨(β-pinene), 미르센(Myrcene), 이소 보르닐 아세테이트(iso Bornyl Acetate) 및 캄포(Camphor)와 보르네올 라에보(borneol laevo)를 유효성분으로 함유한다.
또한, 본 발명에 의한 조성물은 상기 유효성분들에 유칼립톨(Eucalyptol), 베타 카리오필렌 (beta Caryophyllene), 캄펜(Camphene), 터피넨-4-올(terpinen-4-ol), 파라 시멘(para Pinene), 감마 터피넨(gamma terpinene), 알파 터피네올(alpha terpineol)을 더 함유할 수 있다.
이하, 본 발명을 더욱 구체적으로 설명한다.
본 발명에서 한방의 향취성분에 대한 분석방법으로는 SDE(Simultaneous Distillation Extract)법을 사용하였다. SDE법은 Likens & Nickerson apparatus method라고도 하며 물과 시료를 함께 섞어서 가온하여 용매를 통해 추출하는 방법이다. 우선, 반응을 약 2시간 30분 동안 시킨 후 용매를 증발시켜 오일을 얻은 다음 GC-MS를 통해 분석한다. 따라서, SDE법은 한약을 제조할 때 끓일 때 나는 한방 향취를 재현하는데 이점이 있다.
SDE법을 통하여 감국, 작약, 인진쑥, 고본과 생솔잎의 향취성분을 분석한 결과, 알파 피넨(α-pinene), 베타 피넨(β-pinene), 미르센(Myrcene), 이소 보르닐 아세테이트(iso Bornyl Acetate) 및 캄포(Camphor) 등의 성분이 한방 향의 성분으로 포함되어 있음을 알 수 있었다. 또한, 본 발명에 의한 향료 조성물은 상기 성분들과 함께 한방 향취의 유사성 및 상쾌한 향취를 더하여 기호성을 높이기 위하여 보르네올 라에보(borneol laevo)을 유효성분으로 함유한다.
또한, 상기 유효성분들에 유칼립톨(Eucalyptol), 베타 카리오필렌 (beta Caryophyllene), 캄펜(Camphene), 터피넨-4-올(terpinen-4-ol), 파라 시멘(para Pinene), 감마 터피넨(gamma terpinene), 알파 터피네올(alpha terpineol)을 더 함유할 수 있다.
본 발명의 향료 조성물은 조성물 100 중량%에 대하여, 알파 피넨을 30~38중량%, 베타 피넨을 15~21 중량%, 미르센을 15~19 중량%, 이소 보르닐 아세테이트를 3.5~6.5 중량%, 캄포를 3.5~6.5 중량%, 보르네올 라에보를 3.0~5.0 중량%, 유칼립톨을 3.5~5.5 중량%, 베타 카리오필렌을 2.5 ~3.5 중량%, 캄펜을 2.1~4.1 중량%, 터피넨-4-올을 1.5~4.5 중량%, 파라 시멘을 0.8~1.4 중량%, 감마 터피넨을 0.7~1.1 중량%, 알파 터피네올을 0.7~1.1 중량%의 범위로 함유하는 것이 바람직하다. 한방 향취를 재현하기 위한 주요 성분들로서 알파 피넨, 베타 피넨, 미르센, 이소 보르닐 아세테이트, 캄포 등을 상기 범위를 벗어난 범위로 사용할 경우, 한방 향취의 향취 유사성이 낮아지고 향취의 기호성도 낮아지므로 바람직하지 않다. 그러나, 그 외의 성분들은 상기 범위 내에서 사용하는 것이 바람직하지만, 한방 향의 향취에 크게 영향을 미치지 않기 때문에, 한방 향취를 재현하는데 영향을 미치지 않는 한, 상기 범위를 벗어나는 양으로도 함유될 수 있다.
또한, 본 발명은 상기 향료 조성물을 함유하는 피부 외용제 조성물을 제공한다. 상기의 범위로 혼합된 본 발명에 따른 조성물은 향수, 화장품 등의 피부 외용 기제에 배합될 수 있고, 배합량은 당 업계에 통상적인 기술에 따라 목적하는 효과를 이루기 위해 적절하게 선택하여 배합할 수 있다.
이러한 외용기제로는 예를 들면, 연고, 로션, 가용화상, 현탁액, 에멀젼, 크림, 젤, 스프레이, 파프제, 경고제, 패치제 또는 물파스 등이 있지만, 이들에만 한정되지 않고, 당 업계에 주지된 어떠한 기제에도 배합될 수 있다.
본 발명에서는, SDE법에 의해서 분석된 한방 향취 성분을 토대로, 조합 향료를 조성하고, 이에 대해 한방 향취와의 유사성 및 향취의 기호성을 후각관능검사를 통해 수행하였다. 관능검사는 전문 조향사 및 일반인에 의해 실시되었고, 한방 향취와의 유사성 및 향취의 기호성은 설문 조사를 통해 평가되었다
이하, 실시 예를 통해 본 발명을 더욱 구체적으로 설명하지만, 본 발명이 이에 한정되지 않고, 본 발명의 다른 적용, 변형 등도 당업자에게 자명하다.
[참고 시험예 1] SDE법을 이용한 한방 향의 향취 분석
각각의 시료, 감국, 작약, 인진쑥, 고본의 한약재와 생솔잎을 20 : 5 : 15 : 10 : 50의 비율로 100g을 평량하였다. 물 300g과 혼합하여 1000ml 둥근 바닥 플라스크에 넣었다. 그리고, 250ml 둥근 바닥 플라스크에 에틸 에테르 100g을 넣었다. SDE장치에 각각의 둥근 바닥 플라스크를 설치하고 물과 시료 파트는 100℃로 가열하고, 에틸 에테르 파트는 40℃로 가열하였다. 2 시간 동안 가열한 후 에틸 에테르 파트를 옮겨 에틸 에테르를 증발시킨 후 남은 오일을 GC-MS를 통해 분석하였다.
GC-MS 분석조건은 다음과 같다.
. 분석기기: HP 5890 II GC
. 검출기: HP 5972 MSD
. 컬럼: DB-1(60m X 0.25mm X 0.25um)
. 이동상 기체: He
. 주입부 온도: 250 ℃
. 검출부 온도: 280 ℃
. 오븐 온도: 70℃~220℃(3℃/min)
. 이온화 전압: 70eV
. 탈착 시간: 2min
그 결과, SDE법에 의해 분석된 한방의 향취 성분은 하기 표 1과 같다.
향 료 명 함 량(%)
알파 피넨 30.300
베타 피넨 16.400
미르센 15.300
이소 보르닐 아세테이트 4.800
캄포 4.600
유칼립톨 2.900
베타 카리오필렌 2.400
캄펜 2.200
터피넨-4-올 1.400
파라 시멘 0.900
감마 터피넨 0.800
알파 터피네올 0.800
기타 17.200
총 함 량 100.0000
상기 표 1에서 보는 바와 같이 감국, 작약, 인진쑥, 고본의 한약재와 생솔잎은 알파 피넨, 베타 피넨, 미르센, 이소 보르닐 아세테이트, 캄포 등을 주요 향취 성분으로 하고 있으며 이들 주요성분이 전체 향취 성분의 71.40 중량%를 차지함을 알 수 있었다.
[참고 시험예 2] 분석결과로 조성된 향료와 한방 향취와의 비교관능평가
상기 분석된 결과를 토대로 새로이 조성한 하기 표 2의 조성을 갖는 조합향료(샘플 B)를 만들고, 이 항료와 위에 예시한 한방 원료를 끓인 한방 탕약(샘플 A)의 향취 유사성을 관능평가를 통하여 검증하였다.
향 료 명 함 량(%)
알파 피넨 30.300
베타 피넨 16.400
미르센 15.300
이소 보르닐 아세테이트 4.800
캄포 4.600
유칼립톨 2.900
베타 카리오필렌 2.400
캄펜 2.200
터피넨-4-올 1.400
파라 시멘 0.900
감마 터피넨 0.800
알파 터피네올 0.800
디프로틸렌 글라이콜(용제) 17.200
총 함 량 100.0000
관능평가는 20~45세의 일반남녀 20명을 대상으로 하였으며, 같은 비율의 한약재를 넣고 끊인 탕약 샘플 A와, SDE법으로 재현한 조합향료의 샘플 B의 향취를 각각 맡아보도록 하고, 하기 표 3의 설문지에 응답하도록 함으로써, 탕약 샘플 A와 샘플 B의 향취 유사성(질문 1) 및 향취의 기호성(질문 2)을 조사하였다. 그 결과는 표 4에 나타내었다.
설문지
(1) 질문1: 샘플A와 샘플 B의 향취는 얼마나 유사(비슷)한가?
1) 전혀 유사하지 않다.
2) 별로 유사하지 않다.
3) 그저 그렇다.
4) 어느 정도 유사하다.
5) 매우 유사하다.
(2) 질문2: 샘플 B의 향취를 얼마나 좋아하는가?
1) 전혀 좋지 않다.
2) 별로 좋지 않다.
3) 그저 그렇다.
4) 약간 좋다.
5) 매우 좋다.
평가요원 질문 1 (유사성) 질문 2 (기호성)
1 3 2
2 3 2
3 4 2
4 3 3
5 3 3
6 2 2
7 3 3
8 3 2
9 3 2
10 4 2
11 3 2
12 3 4
13 2 3
14 2 3
15 2 2
16 3 2
17 2 3
18 3 3
19 3 3
20 4 3
평균 2.40 2.50
상기 표 4에서 보는 바와 같이, 조합향료의 샘플 B는 한방의 향취와 많은 차이가 있는 것으로 나타났으며, 기호성도 낮게 나타났다.
[참고 시험예 3] 전문 평가단에 의한 향취분석과 한방 향취의 비교
상기 참고 시험예 2에서 보는 바와 같이, SDE법에 의해 분석된 성분으로 조성한 향료 조성물이 탕약과 향취 유사성이 없었다. 이에 조향사로 구성된 전문 평가단은 한방의 각각의 향취 성분들에 대하여 관능평가를 수행하였다. 그 결과, 한방 향취 성분들 중, 웜 레지너스(Warm Resinous)한 향취를 만들어내는 알파 피넨, 드라이 우디 파이니(Dry Woody Piny)한 향취를 만들어내는 베타 피넨, 오일리 캄포라이크한 향취를 만들어내는 미르센, 마일드 오일리 발사믹한 향취를 내는 이소 보르닐 아세테이트, 웜 민티한 향취를 내는 캄포 다섯 가지 성분이 한방 향취를 만들어내는 주요성분임을 확인하였다.
[시험예 1] 다섯 가지 주성분의 함량변화에 따른 새로운 조합향료의 제조
상기 참고 시험예 3으로부터, 한방의 독창적 향취의 주성분이 알파 피넨, 베타 피넨, 미르센, 이소 보르닐 아세테이트, 캄포임을 확인할 수 있었다. 따라서, 본 발명자들은 이들 다섯 성분을 함유하여 한방의 향취를 그대로 나타내면서 기호성이 좋은 향료를 제조하기 위해서, 하기 #1 내지 #4의 새로운 조합 향료들을 만들었다.
조합향료 #1부터 #4는 이들 다섯 성분의 비율은 일정하게 유지하면서, 다섯 가지 향료의 총 함량을 60~90 중량%로 변화시켜, 제조하였다(표 5 참조).
향 료 명 #1 #2 #3 #4
(60%) (70%) (80%) (90%)
알파 피넨 25.8 29.9 34 38
베타 피넨 13.8 16.1 18.4 21.1
미르센 12.8 15.0 17.2 19.1
이소 보르닐 아세테이트 3.9 4.6 5.3 6.0
캄포 3.7 4.4 5.1 5.8
유칼립톨 10.5 7.9 5.3 2.7
베타 카리오필렌 8.5 6.4 4.3 2.1
캄펜 7.9 5.9 3.9 2.0
터피넨-4-올 4.8 3.6 2.4 1.2
파라 시멘 2.9 2.2 1.5 0.8
감마 터피넨 2.7 2.0 1.3 0.6
알파 터피네올 2.7 2.0 1.3 0.6
총 함 량 100 100 100 100
[시험예 2] 시험예 1에서 제조된 향료들의 관능평가
새로이 조합된 4가지의 향료에 대해 한방 향취와의 유사성 및 기호성을 참고 시험예 2에서와 동일한 방법의 관능평가에 의해 실시하였다. 한편, 두 개의 조합향료에 대한 비교관능평가를 실시한 후, 5분 동안의 휴식시간을 주어 후각 마비현상이 없도록 하였다. 새로운 조합향료와 한방 향과의 향취 유사성 및 기호성에 관한 관능평가결과는 하기 표 6에 나타내었다.
평가
요원		 질문1 (유사성) 질문2 (기호성)
조합향료번호 조합향료번호
#1 #2 #3 #4 #1 #2 #3 #4
1 2.0 3.0 4.0 3.0 3.0 2.0 3.0 3.0
2 2.0 4.0 3.0 2.0 1.0 2.0 4.0 3.0
3 3.0 2.0 2.0 1.0 2.0 3.0 4.0 4.0
4 3.0 2.0 3.0 3.0 2.0 4.0 4.0 3.0
5 2.0 3.0 4.0 3.0 1.0 3.0 3.0 4.0
6 2.0 4.0 4.0 3.0 3.0 4.0 4.0 3.0
7 2.0 2.0 3.0 3.0 2.0 2.0 4.0 3.0
8 2.0 3.0 3.0 2.0 2.0 3.0 3.0 3.0
9 3.0 3.0 2.0 3.0 4.0 3.0 4.0 3.0
10 2.0 2.0 3.0 2.0 2.0 2.0 2.0 3.0
11 2.0 3.0 4.0 3.0 3.0 3.0 4.0 4.0
12 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 2.0
13 3.0 3.0 3.0 2.0 1.0 3.0 4.0 2.0
14 3.0 3.0 3.0 2.0 3.0 3.0 3.0 3.0
15 3.0 3.0 3.0 3.0 1.0 2.0 3.0 3.0
16 2.0 4.0 4.0 3.0 2.0 2.0 2.0 3.0
17 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 2.0
18 1.0 3.0 3.0 4.0 2.0 3.0 4.0 2.0
19 2.0 3.0 3.0 4.0 2.0 3.0 3.0 3.0
20 2.0 2.0 2.0 3.0 3.0 4.0 4.0 2.0
평균 2.4 2.9 3.3 2.8 2.6 2.9 3.4 2.9
상기 표 6에서 보는 바와 같이, 주요 다섯 성분의 총 함량이 80%를 차지하는 샘플 #3이 4개의 조합향료 중 가장 뛰어난 유사성과 기호성을 갖는 것으로 보여졌으나, 유사성과 기호성이 모두 기대에 미치지 못하는 것으로 나타났다.
[시험예 3] 전문 평가단의 분석에 의한 향취 개선향료 제조
상기 표 6에서 한방의 향취가 가장 유사한 것으로 나타난 샘플 #3의 향료의 유사성 및 기호성을 개선하기 위해서, #3과 같이 알파 피넨, 베타 피넨, 미르센, 이소 보르닐 아세테이트, 캄포의 총 함량을 80% 함유하고, 여기에 한방 향의 유사성과 기호성을 주기 위해 드라이 우디 캄포라이크(Dry Woody Camphor-like)한 보르네올 라에보(Borneol laevo)을 사용하여 새로운 조합향료를 제조하였다. 보르네올 라에보의 함량은 1.0 중량%, 2.0 중량%, 3.0 중량%, 4.0 중량%, 5.0 중량%, 6.0 중량%의 농도로 첨가하였다. 이들 재조합 향료의 조성은 하기 표 7과 같다.
　조합향료 번호 #가 #나 #다 #라 #마 #바
향 료 명 함 량(%) 함 량(%) 함 량(%) 함 량(%) 함 량(%) 함 량(%)
알파 피넨 34.0 34.0 34.0 34.0 34.0 34.0
베타 피넨 18.4 18.4 18.4 18.4 18.4 18.4
미르센 17.2 17.2 17.2 17.2 17.2 17.2
이소 보르닐 아세테이트 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3 5.3
캄포 5.1 5.1 5.1 5.1 5.1 5.1
유칼립톨 1.0 2.0 3.0 4.0 5.0 6.0
베타 카리오필렌 5.1 4.9 4.7 4.5 4.3 4.1
캄펜 4.1 3.9 3.7 3.5 3.3 3.1
터피넨-4-올 3.7 3.5 3.3 3.1 2.9 2.7
파라 시멘 2.3 2.2 2.1 2.0 1.9 1.8
감마 터피넨 1.4 1.3 1.2 1.1 1.0 0.9
알파 터피네올 1.2 1.1 1.0 0.9 0.8 0.7
알파 피넨 1.2 1.1 1.0 0.9 0.8 0.7
총 함 량 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0 100.0
[시험예 4] 시험예 3에서 제조된 조합향료들의 관능평가
상기에서 #가, #나, #다, #라, #마, #바 조합 향료들에 대해 한방 향취와의 향취 유사성 및 향취의 기호성을 상기 참고 시험예 2와 동일한 방법에 의해서 관능평가를 실시하였다. 2 개의 조합향료에 대한 비교관능평가를 실시한 후, 5분 동안의 휴식시간을 주어 후각 마비현상이 없도록 하였다. 새로운 조합향료와 한방 향과의 향취 유사성 및 향취 기호성에 결과는 하기 표 8에서 보는 바와 같다.
평가요원 질문1 (유사성) 질문2 (기호성)
조합향료번호 조합향료번호
#가 #나 #다 #라 #마 #바 #가 #나 #다 #라 #마 #바
1 4.0 3.0 4.0 5.0 4.0 3.0 2.0 4.0 4.0 5.0 4.0 4.0
2 4.0 4.0 5.0 4.0 4.0 4.0 3.0 3.0 4.0 4.0 4.0 3.0
3 4.0 3.0 4.0 4.0 4.0 4.0 3.0 4.0 5.0 4.0 4.0 3.0
4 3.0 4.0 4.0 5.0 4.0 4.0 3.0 3.0 4.0 3.0 3.0 3.0
5 4.0 4.0 5.0 4.0 5.0 3.0 3.0 4.0 3.0 4.0 4.0 3.0
6 3.0 3.0 3.0 4.0 4.0 3.0 4.0 4.0 5.0 3.0 3.0 3.0
7 3.0 4.0 4.0 5.0 4.0 3.0 3.0 3.0 4.0 5.0 4.0 3.0
8 4.0 4.0 4.0 4.0 3.0 4.0 4.0 4.0 3.0 4.0 3.0 3.0
9 3.0 2.0 3.0 5.0 5.0 2.0 3.0 3.0 4.0 4.0 4.0 4.0
10 3.0 4.0 4.0 4.0 4.0 3.0 3.0 3.0 4.0 3.0 5.0 3.0
11 3.0 3.0 5.0 4.0 4.0 3.0 4.0 4.0 3.0 4.0 4.0 3.0
12 3.0 4.0 4.0 5.0 3.0 3.0 4.0 4.0 4.0 4.0 3.0 3.0
13 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 3.0 4.0 3.0 3.0 5.0 4.0 4.0
14 4.0 3.0 4.0 4.0 3.0 4.0 3.0 4.0 4.0 5.0 3.0 3.0
15 3.0 3.0 5.0 4.0 4.0 3.0 3.0 3.0 4.0 4.0 4.0 4.0
16 2.0 3.0 3.0 5.0 4.0 3.0 4.0 3.0 3.0 5.0 4.0 4.0
17 3.0 3.0 4.0 5.0 4.0 4.0 4.0 3.0 4.0 5.0 3.0 4.0
18 2.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 3.0 4.0 4.0 4.0 4.0
19 3.0 4.0 5.0 4.0 4.0 4.0 3.0 3.0 3.0 5.0 4.0 3.0
20 2.0 3.0 3.0 4.0 4.0 3.0 3.0 3.0 4.0 4.0 3.0 4.0
평균 3.2 3.4 4.0 4.3 3.9 3.3 3.3 3.4 3.8 4.2 3.7 3.4
상기 표 8에서 보는 바와 같이 알파 피넨, 베타 피넨, 미르센, 이소 보르닐 아세테이트, 캄포의 한방 향취의 주요 성분에 보르네올 라에보를 3.0 중량%~4.0 중량%로 함유할 때, 한방의 향취를 재현할 수 있고 뛰어난 기호성을 나타내는 것을 확인할 수 있었다(평균 3.5이상).
한편, 보르네올 라에보의 함량이 3.0 중량%~4.0중량% 범위를 벗어날 경우, 오히려 향취의 유사성 및 기호성이 유사하지 않아지거나 낮아짐을 알 수 있었다.
[제조예]
상기에서와 같이 한방의 향취와 유사성을 갖는 향료 조성물을 배합하여, 하기 표 9의 향수를 제조하였다.
한방의 향취를 재현한 향료조성물을 함유하는 향수
한방 향취 재현 조합향료 15 중량%
알코올 83 중량%
물 2 중량%
색소 적량
자외선차단제 적량
상기에서 살펴본 바와 같이, 본 발명에 따른 향료 조성물은 SDE법에 의해서 분석된 한방 향취를 재현하기 위한 주요 성분들로서 한방 향취의 주요성분인 알파 피넨, 베타 피넨, 미르센, 이소 보르닐 아세테이트 및 캄포에 보르네올 라에보를 함유함으로써, 한방의 향취를 재현할 수 있고 향취의 기호성도 개선할 수 있다.

Claims (5)

  1. 알파 피넨(α-pinene), 베타 피넨(β-pinene), 미르센(Myrcene), 이소 보르닐 아세테이트(iso Bornyl Acetate) 및 캄포(Camphor)를 함유하고, 보르네올 라에보(borneol laevo)를 더 함유하는 것을 특징으로 하는 한방의 향취를 재현한 향료 조성물.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 한방 향취 성분은 SDE(Stimulatus distillation extract)법에 의해 분석한 것임을 특징으로 하는 향료 조성물.
  3. 제 1항에 있어서, 유칼립톨(Eucalyptol), 베타 카리오필렌 (beta Caryophyllene), 캄펜(Camphene), 터피넨-4-올(terpinen-4-ol), 파라 시멘(para Pinene), 감마 터피넨(gamma terpinene), 알파 터피네올(alpha terpineol)을 더 함유하는 것을 특징으로 하는 향료 조성물.
  4. 제 3항에 있어서, 조성물 100중량%에 대하여 알파 피넨을 30~38중량%, 베타 피넨을 15~21중량%, 미르센을 15~19중량%, 이소 보르닐 아세테이트를 3.5~6.5중량%, 캄포를 3.5~6.5중량%, 유칼립톨을 3.5~5.5중량%, 베타 카리오필렌을 2.5 ~3.5중량%, 캄펜을 2.1~4.1중량%, 터피넨-4-올을 1.5~4.5중량%, 파라 시멘을 0.8~1.4중량%, 감마 터피넨을 0.7~1.1중량%, 알파 터피네올을 0.7~1.1중량% 및 보르네올 라에보를 3.0~5.0중량%의 범위로 함유함을 특징으로 하는 향료 조성물.
  5. 제 1항 내지 제 4항 중 어느 한 항의 향료 조성물을 함유하는 피부외용제 조성물.
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