KR20130006277A - 음식물용 열 용기 및 관련 제조 방법 - Google Patents

음식물용 열 용기 및 관련 제조 방법 Download PDF

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KR20130006277A
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시몬 테라치아노
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에이티이알 에스.알.엘.
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Abstract

음식물용 열 용기(4)는 외부 몸체(8); 음식물을 담기 위한 트레이(12)로서, 서로 분리되어 있고 상기 외부 몸체(8) 내부에 포함되는 적어도 두개의 트레이(12); 상기 외부 몸체(8)와 분리가능하게 결합될 수 있는 외부 폐쇄 뚜껑(16); 및 트레이(12)와 외부 몸체(8) 사이에 배치되는 열절연 요소(14)를 포함한다. 유리하게도, 트레이(12)는 결합링(20)과 오버몰딩되거나 또는 결합링(20)과 일체형 몰드로 만들어지며, 이 결합링(20)은 트레이(12)들을 서로 결합시켜 적어도 하나의 분리 격벽(24)의 지점에서 그들 트레이를 분리된 상태로 유지하게 된다. 또한, 트레이(12)와 결합하는 결합링(20)은 상기 절연 요소(14)가 사이에 배치된 후에 외부 몸체(8)에 용접 및/또는 접착되어, 결합링(20)과 외부 몸체(8) 사이에 기밀성 이음부를 형성하게 된다.

Description

음식물용 열 용기 및 관련 제조 방법{THERMAL FOOD CONTAINER AND RELATIVE METHOD OF MANUFACTURE}
본 발명은 음식물용 열 용기 및 관련 제조 방법에 관한 것이다.
온도를 가능한 한 일정하게 유지하면서 내부에 음식물을 저장할 수 있도록 적어도 하나의 열절연된 트레이를 갖는 특히 음식물을 위한 열 용기가 업계에 알려져 있다.
종래 기술의 해결 방안은 많은 단점을 갖고 있다.
예컨대, 종래 기술의 용기는 특정의 개별적인 내부 격실 내에서 음식물을 상이한 온도로 효과적으로 저장하지 못한다.
다시 말해, 종래의 용기는 하나의 내부 음식물 수용 및 저장 격실을 포함하며, 용기가 서로 별개인 두 개의 음식물 수용 격실을 갖는 해결 방안도 존재하는데, 그러나 이러한 격실은 서로 효과적으로 절연되지 않으며 그래서 예컨대 뜨거운 음식물과 차가운 음식물을 시간이 지나도 온도차가 유지되도록 상이한 온도로 저장하지 못한다.
또한, 종래 기술의 해결 방안은 트레이들 사이 또는 내부 수용 격실들 사이에 충분한 절연을 보장할 수는 있지만, 트레이가 기밀하게 밀봉되지 않아 예컨대 식기 세척기에서 용기를 완전하게 세척하는 것이 가능하지 않다. 따라서, 예컨대 식기 세척기에서 또는 예컨대 수조에서 세척하고 나서는 물 침투가 일어날 수 있는데, 이러한 물 침투가 일어나면, 시간이 지남에 따라 박테리아가 증식되며 또한 내부 트레이와 용기의 외부 몸체 사이에 있는 내부 절연 라이닝이 악화된다.
또한, 종래 기술의 용기는 제조하기가 복잡하고 비용도 많이 든다.
본 발명의 목적은 종래 기술과 관련하여 언급한 단점들을 극복하는 음식물용 열 용기를 만드는 것이다.
이러한 단점들과 한계는 제 1 항에 따른 음식물용 열 용기 및 제 14 항에 따른 관련 제조 방법으로 해결된다.
본 발명의 다른 실시 형태들은 다음의 청구 범위에 기재되어 있다.
본 발명의 다른 특징과 이점들은 본 발명의 바람직한 비제한적인 실시 형태에 대한 이하의 설명으로부터 명백히 알 수 있을 것이다.
도 1 은 조립된 상태에 있는 본 발명에 따른 용기의 사시도를 나타낸다.
도 2 및 도 3 은 도 1 에 있는 용기의 사시도를 나타내는 것으로, 용기의 내부를 부분적으로 볼 수 있도록 많은 요소들이 제거되어 있는 상태이다.
도 4 는 도 1 에 있는 용기의 분해 사시도를 나타낸다.
도 5 는 도 1 에 있는 용기의 단면도를 나타낸다.
도 6a 및 도 6b 는 본 발명의 다른 실시 형태에 따른 용기의 뚜껑의 평면도와 단면도를 각각 나타낸다.
아래에서 설명하는 실시 형태들 간에 공통적인 요소나 그 요소의 부분은 동일한 참조 번호로 표시할 것이다.
상기 도면을 참조하면, 음식물용 열 용기, 즉 음식물을 담는데 적절하고 또한 그 내부에 들어 있는 음식물의 온도를 가능한 한 일정하게 유지하기 위해 적절한 절연을 갖는 용기가 전체적으로 "4" 로 표시되어 있다.
상기 용기(4)는 어떠한 형상이나 크기라도 가질 수 있는 외부 몸체(8)를 포함하며, 바람직하게 이 외부 몸체(8)는 폴리스티렌으로 만들어지는데, 하지만 ABS나 다른 유사한 플라스틱 재료로도 만들어질 수 있다.
상기 외부 몸체(8)는 음식물을 담기 위한 적어도 2개의 트레이(12)를 포함하며, 이들 트레이(12)는 서로 분리되어 있는데, 다시 말해, 트레이들은 서로 별개로 만들어져 있고 서로 연통하지 않으며, 따라서 트레이들은 음식물이 함께 접촉하여 섞이지 못하도록 그 음식물을 서로 분리시켜 담을 수 있다.
분명히 더 많은 트레이(12)가 용기(4) 내부에 제공될 수 있는데, 트레이(12)는 음식물을 위해 또는 또한 예컨대 일반적으로 날붙이류, 포트 및 냄비 또는 부속물을 함께 둘 수 있도록 더 세분될 수 있는 내부 격실을 또한 가질 수 있다.
바람직하게는, 상기 트레이(12)는 강, 예컨대 스테인레스강, 또는 음식물과의 접촉에 적합한 다른 재료, 예컨대 음식물용 플라스틱으로 만들어진다.
아래에서 더 자세히 설명하겠지만, 상기 용기(4)는 또한 트레이(12)와 외부 몸체(8) 사이에 배치되는 절연 요소(14) 및 외부 몸체(8)와 분리가능하게 결합되는 외부 밀폐 뚜껑(16)을 포함한다.
유리하게는, 상기 트레이(12)들은 결합링(20)과 오버몰딩되며, 이 결합링은 트레이들을 함께 결합시켜 적어도 하나의 분리 격벽(24)의 지점에서 그 트레이들을 분리된 상태로 유지하게 된다.
트레이(12)와 결합링(20) 둘다는 또한 일체형 몰딩으로 만들어질 수 있는데, 이 경우 몰딩은 바람직하게는 플라스틱, 즉 음식물에 적합한 플라스틱으로 될 것이다.
바람직하게는 결합링(20)은 상기 외부 몸체(8)에 쉽게 용접 및/또는 접착될 수 있도록 그 외부 몸체(8)의 재료와 양립할 수 있는 폴리스티렌이나 다른 플라스틱 재료로 만들어진다.
예컨대, 결합링(20)과 외부 몸체(8) 간의 상기 용접은 초음파 용접으로 행해질 수 있다. 이 용접은 또한 접착 또는 다른 유사한 결합 방법으로 대체될 수 있다.
결합링(20)과 외부 몸체(8) 간의 용접 다음에는, 결합링(20)과 외부 몸체(8) 사이에 있을 수 있는 액체 침투를 방지하기 위해 기밀성 이음부를 그 결합링과 외부 몸체 사이에 만든다. 특히, 이러한 기밀성 이음부는 액체가 침투하여 결합링(20)과 외부 몸체(8) 사이의 용접/접착을 수행하기 전에 외부 몸체(8)와 트레이(12) 사이에 배치되는 절연 요소(14)와 접촉하는 것을 방지한다. 이렇게 해서, 용기내에서 박테리아가 증식할 수 있는 조건의 생성이 방지된다.
상기 절연 요소(14)는 트레이(12)의 외벽(32)(음식물과 접촉하지 않음)과 외부 몸체(8)의 내벽(36) 사이의 공간을 실질적으로 완전히 채울 수 있도록 상기 트레이(12)에 대해 카운터 성형된다.
특히, 절연 요소(14)는 트레이(12)들 사이의 분리 격벽(24)에 삽입되는 적어도하나의 중간 벽(40)을 포함한다.
바람직하게는, 절연 요소(14)는 결합링(20)을 위한 지지 요소가 되는 측방 테두리(44)를 포함하는데, 다시 말해, 결합링(20)은 외부 몸체(8)에 직접 용접되기 전에 절연 요소(14)의 상기 측방 테두리(44) 상에 놓이게 된다.
바람직하게는, 결합링(20)과 외부 몸체(8) 둘다는 폴리스티렌으로 만들어지며, 초음파 용접으로 함께 용접된다. 대안적으로, 접착이나 유사한 결합 방법도 사용될 수 있다.
바람직하게는, 결합링(20)은 각 트레이(12)의 접근 격실(48)과 실질적으로 같은 높이에 있도록 그 접근 격실(48)의 지점에서 트레이(12)와 오버몰딩된다.
결합링(20)은 트레이(12)의 상기 접근 격실(48)의 지점에서 외측 주변 테두리(52)를 포함하며, 용기(4)는 이 외측 주변 테두리(52)와 기밀하게 밀봉되어 결합될 수 있는 내부 폐쇄 뚜껑(56)을 포함하며, 각각의 내부 뚜껑(56)은 관련 트레이(12)를 기밀하게 폐쇄하게 된다.
예컨대, 상기 내부 뚜껑(56)은 LDPE 또는 다른 유사한 플라스틱 재료로 만들어진다.
바람직하게는, 외부 뚜껑(16)은 예컨대 EPS 또는 폴리우레탄 발포체로 된 적어도 하나의 열절연층(60)을 포함한다.
상기 절연 요소(14)와 열절연층(60) 둘다는 폴리스티렌 발포체나 유사한 플라스틱 재료로 만들어지거나 또는 혁신적인 기술(예컨대, 나노기술)을 사용하여 만들어질 수 있다. 이러한 것들을 사용하면, 열적 성능 및 음식물을 담는 작업 공간이 향상되도록 절연층의 두께를 최대한 줄일 수 있다.
일 실시 형태에 따르면, 상기 외부 뚜껑(16)은 외측판(64)과 내측판(68)을 포함하며, 이들 판은 함께 용접되어 내부에서 상기 열절연층(60)을 차단하게 된다.
일 실시 형태에 따르면, 상기 내측판(68)과 외측판(64)은 폴리스티렌이나 ABS 또는 다른 유사한 플라스틱 재료로 만들어지며 예컨대 초음파 용접으로 서로에 직접 용접된다. 대안적으로, 접착 또는 유사한 결합 기술이 사용될 수 있다.
외부 뚜껑(16)은 움직일 수 있는 손잡이(72)를 사이에 두고 외부 몸체(8)와 결합될 수 있는데, 이 손잡이는 폐쇄 상태에서 외부 뚜껑(16)을 외부 몸체(8)에 고정시키는 슬롯형 기계 블록을 형성하게 된다.
한 가능한 실시 형태(도 6a 및 6b)에 따르면, 조립 단계 중에 부품들 내부에 남아 있는 공기를 빼내기 위해 외부 뚜껑(16)과 몸체(8) 모두에 배치되는 밸브(73)가 부착된다.
특히, 상기 부품에 부착되는 밸브(73)는 식기 세척기에서 용기를 세척하는 중에 또는 이들 용기를 마이크로 오븐에서 사용하는 중에 그 용기의 플라스틱 내벽 및 외벽의 변형을 방지하게 된다.
이제, 본 발명에 따른 용기의 실현 및 조립 방법을 설명하도록 한다.
특히, 용기의 외부 몸체(8)는 예컨대 몰딩으로 준비되며, 음식물을 담기 위한 적어도 2개의 트레이(12)가 준비되며, 이들 트레이(12)는 서로 분리되어 있고 외부 몸체(8)의 내부에 포함된다. 예컨대 트레이는 예컨대 스테인레스강을 몰딩하고/몰딩하거나 금속판 스피닝을 하여 얻어질 수 있다.
트레이(12)들은 결합링(20)과 오버몰딩되며, 이 결합링은 트레이들을 함께 결합시켜 적어도 하나의 분리 격벽(24)의 지점에서 그 트레이들을 분리된 상태로 유지하며, 트레이(12)와 외부 몸체(8) 사이에는 절연 요소(14)가 배치된다.
결합링(20)은 예컨대 초음파 용접으로 외부 몸체(8)에 용접 및/또는 접착되어, 결합링(20)과 외부 몸체(8) 사이에 기밀한 이음부를 형성하게 된다. 그러므로, 이 용접 다음에 절연 요소(14)는 결합링(20)과 외부 몸체(8) 사이에서 기밀하게 폐쇄된다.
그런 다음, 외부 몸체(8)와 분리가능하게 결합될 수 있는 외부 폐쇄 뚜껑(16)이 준비된다.
바람직하게는, 결합링(20)은 트레이(12)의 접근 격실(48)의 지점에서 외측 주변 테두리(52)를 포함하도록 몰딩되며, 또한 상기 외측 주변 테두리(52)와 기밀하게 결합될 수 있는 내부 폐쇄 뚜껑(56)을 준비하는 단계를 포함하며, 각각의 내부 뚜껑(56)이 관련 트레이(12)를 기밀하게 폐쇄하게 된다.
전술한 바로 알 수 있듯이, 본 발명에 따른 용기는 종래 기술의 단점을 극복할 수 있다.
특히, 본 발명의 용기는 특정의 개별 내부 트레이내에서 음식물을 상이한 온도로 효과적으로 보존할 수 있다.
트레이는 완전히 서로 격리되며 따라서 트레이들 자체간의 상당한 열교환 없이 뜨거운 음식물과 차가운 음식물을 동시에 보존할 수 있다.
그러므로, 이렇게 해서 뜨거운 음식물과 차가운 음식물을 효과적으로 보존할 수 있고 또한 시간이 지나도 음식물의 온도를 유지할 수 있다.
또한, 본 발명의 용기는 기밀하게 밀봉되는 내부 트레이를 가지며, 이렇게 해서 본 용기는 물 침투의 위험 없이 예컨대 식기 세척기에서 완전히 세척될 수 있는데, 물 침투가 일어나면, 박테리아가 증식되며 또한 내부 트레이와 용기의 외부 몸체 사이에 삽입된 내부 절연 라이닝이 악화된다.
또한, 본 발명의 용기는 제조하기가 간단하고 저렴하다.
당업계 기술자는 있을 수 있는 특정한 요구 사항에 응하기 위해 전술한 용기와 방법에 대해 많은 수정과 변화를 가할 수 있으며, 더욱이 이러한 수정과 변화 모두는 이하의 청구 범위로 규정되어 있는 바와 같은 본 발명의 범위내에 포함되는 것이다.

Claims (15)

  1. - 외부 몸체(8),
    - 음식물을 담기 위한 트레이(12)로서, 서로 분리되어 있고 상기 외부 몸체(8) 내부에 포함되는 적어도 두개의 트레이(12),
    - 상기 외부 몸체(8)와 분리가능하게 결합될 수 있는 외부 폐쇄 뚜껑(16),
    - 상기 트레이(12)와 외부 몸체(8) 사이에 배치되는 열절연 요소(14)를 포함하는 음식물용 열 용기(4)에 있어서,
    - 상기 트레이(12)는 결합링(20)과 오버몰딩되거나 또는 결합링(20)과 일체형 몰드로 만들어지며, 이 결합링(20)은 트레이(12)들을 서로 결합시켜 적어도 하나의 분리 격벽(24)의 지점에서 그들 트레이를 분리된 상태로 유지하게 되며,
    - 트레이(12)에 결합되는 상기 결합링(20)은 상기 절연 요소(14)가 사이에 배치된 후에 외부 몸체(8)에 용접 및/또는 접착되어, 결합링(20)과 외부 몸체(8) 사이에 기밀성 이음부를 형성하는 것을 특징으로 하는 음식물용 열 용기.
  2. 제 1 항에 있어서, 상기 절연 요소(14)는 적어도 하나의 중간 벽(40)을 포함하도록 상기 트레이(12)에 대해 카운터 성형되어 있으며, 상기 중간 벽 자체는 트레이(12)들 사이의 상기 분리 격벽(24)에 삽입되는 음식물용 열 용기(4).
  3. 제 1 항에 있어서, 상기 절연 요소(14)는 트레이(12)와 외부 몸체(8) 사이의 공간을 완전히 채우도록 트레이(12)와 외부 몸체(8)에 대해 카운터 성형되어 있는 음식물용 열 용기(4).
  4. 제 1 항에 있어서, 상기 절연 요소(14)는 결합링(20)을 위한 지지 요소를 구성하는 측방 테두리(44)를 포함하는 음식물용 열 용기(4).
  5. 제 1 항에 있어서, 상기 결합링(20)과 외부 몸체(8)는 폴리스티렌으로 만들어지며 또한 초음파 용접으로 서로에 용접되는 음식물용 열 용기(4).
  6. 제 1 항에 있어서, 상기 결합링(20)은 각 트레이(12)의 접근 격실(48)과 실질적으로 같은 높이에 있도록 그 접근 격실(48)에서 트레이(12)와 오버몰딩되어 있는 음식물용 열 용기(4).
  7. 제 6 항에 있어서, 상기 결합링(20)은 트레이(12)의 상기 접근 격실(48)에서 외측 주변 테두리(52)를 포함하며, 용기(4)는 그 외측 주변 테두리(52)와 기밀하게 결합될 수 있는 내부 폐쇄 뚜껑(56)을 포함하며, 각각의 내부 폐쇄 뚜껑(56)은 관련 트레이(12)를 기밀하게 폐쇄하는 음식물용 열 용기(4).
  8. 제 1 항에 있어서, 상기 내부 트레이(12)는 강이나 음식물용 플라스틱으로 만들어지는 음식물용 열 용기(4).
  9. 제 7 항에 있어서, 상기 내부 뚜껑(56)은 LDPE로 만들어져 있는 음식물용 열 용기(4).
  10. 제 1 항에 있어서, 상기 외부 뚜껑(16)은 예컨대 EPS 또는 폴리우레탄 발포체로 된 적어도 하나의 열절연층(60)을 포함하는 음식물용 열 용기(4).
  11. 제 1 항에 있어서, 상기 외부 뚜껑(16)은 외측판(64)과 내측판(68)을 포함하며, 이들 판은 함께 용접되어 내부에서 상기 열절연층(60)을 차단하게 되는 음식물용 열 용기(4).
  12. 제 11 항에 있어서, 상기 내측판(68)과 외측판(64)은 폴리스티렌으로 만들어지며 예컨대 초음파 용접으로 서로에 직접 용접되는 음식물용 열 용기(4).
  13. 제 1 항에 있어서, 상기 외부 뚜껑(16)은 움직일 수 있는 손잡이(72)를 사이에 두고 외부 몸체(8)와 결합되며, 그 손잡이는 폐쇄 상태에서 외부 뚜껑(16)을 외부 몸체(8)에 고정시키는 슬롯형 기계 블록을 형성하게 되는 음식물용 열 용기(4).
  14. 제 1 항에 따른 용기(4)를 제조하는 방법으로서,
    - 상기 용기(4)의 외부 몸체(8)를 준비하는 단계;
    - 음식물을 담기 위한 트레이(12)로서, 서로 분리되어 있고 상기 외부 몸체(8) 내부에 포함되는 적어도 두개의 트레이(12)를 준비하는 단계;
    - 상기 트레이(12)를 결합링(20)과 오버몰딩하거나 또는 트레이를 결합링(20)과 함께 단일의 몰드에서 몰딩하는 하는 단계: 여기서, 상기 결합링은 트레이(12)들을 함께 결합시켜 적어도 하나의 분리 격벽(24)의 지점에서 그 트레이들을분리된 상태로 유지하며;
    - 상기 트레이(12)와 외부 몸체(8) 사이에 절연 요소(14)를 배치하는 단계;
    - 상기 결합링(20)과 외부 몸체(8) 사이에 기밀성 이음부를 형성하기 위해 결합링(20)을 외부 몸체(8)에 용접 및/또는 접착시키는 단계; 및
    - 상기 외부 몸체(8)와 분리가능하게 결합될 수 있는 외부 폐쇄 뚜껑(16)을 준비하는 단계를 포함하는 용기 제조 방법.
  15. 제 14 항에 있어서, 상기 결합링(20)이 트레이(12)의 접근 격실(48)에서 외측 주변 테두리(52)를 포함하도록 그 결합링을 몰딩하는 단계, 및 상기 외측 주변 테두리(52)와 기밀하게 결합될 수 있는 내부 폐쇄 뚜껑(56)을 준비하는 단계를 더 포함하며, 각각의 내부 폐쇄 뚜껑(56)은 관련 트레이(12)를 기밀하게 폐쇄하게 되는 용기 제조 방법.

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