KR20060133281A

KR20060133281A - 식품 포장 용기

Info

Publication number: KR20060133281A
Application number: KR1020050053051A
Authority: KR
Inventors: 김동희; 장재석
Original assignee: 주식회사 이엔-텍; 장재석
Priority date: 2005-06-20
Filing date: 2005-06-20
Publication date: 2006-12-26

Abstract

본 발명은 펄프를 이용하여 제조되는 식품 용기에 관한 것으로, 이중의 용기로 구성하여 내용물의 누출을 방지하는 한편 용기 내부의 열이 외부로 전달되는 것을 차단하도록 하는 식품 포장용기에 관한 것이다.

이러한 본 발명은 천연펄프를 이용하여 식품용기를 제작함에 있어서, 천연펄프로 제작된 외부용기의 내측에 내부용기를 끼워준 후 내부용기에 식품이 담길 수 있도록 하고, 상기 내부용기와 외부용기의 상측에 덮개가 부착될 수 있도록 하며, 상기 내부용기의 외측으로 돌출된 밀착돌기가 외부용기의 내측에 밀착되면서 외부용기와 내부용기가 결합되게 하므로서 이루어지는 것이다.

펄프, 용기, 일회용, 식품

Description

식품 포장 용기{Food pack}

도 1은 본 발명의 내부용기 사시도

도 2는 본 발명의 외부용기 사시도

도 3은 본 발명 식품용기의 덮개를 씌운 상태의 사시도

도 4는 본 발명 식품용기의 덮개를 개방한 상태의 사시도

도 5는 본 발명의 내부용기 단면도

도 6은 본 발명의 외부용기 단면도

도 7은 본 발명의 내부용기와 외부용기 결합상태 단면도

도 8은 도 7에 덮개를 씌운 상태의 단면도

도 9는 도 7의 요부 확대 단면도

도 10은 도 8의 요부 확대 단면도

[도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명]

10 : 식품용기 20 : 내부용기

21 : 밀착돌기 30 : 외부용기

31 : 결합턱 40 : 덮개

현재 사용되어 지고 있는 식품 포장용기는 크게 3가지로 구분되는 것으로, 플라스틱과 스치로폼을 주 원료로 하는 제품과, 종이 표면에 폴리에틸렌(PE) 코팅한 제품과 천연 펄프 100%를 주원료로 한 제품이 있으나, 어느 재료를 사용하더라도 용기의 내부에서 외부로 전달되는 열을 효율적으로 차단하지 못함은 물론 내용물이 외부로 누출되는 경우도 발생하게 된다.

특히 고추장, 된장과 같은 장류를 담는 용기의 경우 합성수지로 사출하여 제작한 용기를 사용하고 있으나, 합성수지가 재료인 용기를 사용하는 경우 내용물의 누출은 완벽히 방지할 수 있으나, 용기에 담긴 내용물이 쉽게 부패하는 원인이 되고 있고, 천연펄프를 사용하여 제작한 용기를 사용하는 경우 내용물의 누출은 방지하기 어려우나 용기에 담긴 내용물을 장시간 보관할 수 있는 것으로, 합성수지로 제작된 용기는 용기를 통한 가스통과가 되지 않으나 펄프로 제작된 용기는 가스를 통과시킬 수 있어 내용물의 보존기간을 크게 늘릴 수 있다.

그리고 합성수지로 제작된 용기나 펄프로 제작된 용기를 사용하여 즉석라면을 포장한 경우 뜨거운 물을 붇게 되나, 상기 뜨거운 물에서 발생된 열이 용기의 표면에 그대로 전달되어 용기를 들고 있기가 불편할 정도로 용기가 뜨거워지는 것이었다.

본 발명은 상기와 같은 점을 감안하여 천연펄프로 제작한 용기를 사용하여 식품을 포장할 수 있도록 하되 두 개의 용기를 겹쳐서 식품용기로 사용하므로서 장류의 같은 식품의 누출을 방지하는 한편 뜨거운 물을 담았을 때 열기가 용기의 외부로 전달되지 않도록 하는 것이다.

본 발명의 식품용기(10)는 식품과 직접 접촉하는 내부용기(20)와, 상기 내부용기(20)를 내측으로 끼워주는 외부용기(30)로 이루어지고, 상기 내부용기(20)는 외측으로 돌출된 밀착돌기(21)를 형성시켜 외부 용기(30)의 내측으로 밀착돌기(21)에 의한 결합이 이루어지게 하며, 상기 내부용기(20)의 상측과 외부용기(30)의 상측에는 덮개(40)가 동시에 부착될 수 있도록 한다.

내부용기(20)와 외부용기(30)는 천연펄프에 수용성 접착제를 첨가한 후 메쉬금형을 이용하여 제작하게 되는 것으로, 외부용기(30)와 내부용기(20)는 그 형상을 사각형태, 타원형태, 접시형태, 원반형태 등 다양하게 제작할 수 있으나, 본 발명은 외부용기(30)의 내측에 내부용기(20)가 결합되어 잘 분리되지 않도록 하는 한편 외부용기(30)와 내부용기(20)의 상측에서 동시에 덮개(40)가 부착될 수 있도록 하는 것이다.

내부용기(20)와 외부용기(30)는 그 형상이 다를 뿐 제조방법은 동일한 것으로, 천연펄프를 물에 해리시킨 후 수용성접착제를 첨가하여 죽처럼 만들고, 이를 메쉬금형으로 투입하여 하부에서 진공으로 물을 흡수하여 용기의 형상을 갖도록 하되 상부에서 성형금형을 씌워 300^oC의 온도로 가열시키고, 다시 성형금형을 상부로 이동시킨 후 다시 성형금형을 씌워 가열시키는 과정을 3회에 걸쳐 수행하므로서 외부용기(30)와 내부용기(20)가 제조되는 것이다.

여기서 성형금형을 이용하여 가열시킴으로서 수분을 제거하는 과정을 수 회에 걸쳐 실시하되 실히 횟수가 증가할수록 용기의 표면이 매끄러워지며, 용기의 성형이 완료된 후 최종적으로 멸균과정을 거치도록 하므로서 용기에 담기 식품의 위생을 해치지 않도록 한다.

이 같이 본 발명은 내부용기(20)와 외부용기(30)를 제작하되 내부용기(20)의 측면과 바닥에 밀착돌기(21)를 형성시키되 상기 밀착돌기(21)는 외측으로 돌출된 형태를 갖도록 하고, 상기 내부용기(20)는 외부용기(30)에 끼워질 때 상기 밀착돌기(21)가 외부용기(30)의 내측과 바닥에 밀착하게 되므로서 내부용기(20)가 외부용기(30)에 끼워지면 잘 빠지지 않고 하나의 식품용기(10)를 구성하게 된다.

한편 외부용기(30)의 상측에는 결합턱(31)을 내측으로 형성시켜 내부용기(20)의 상측이 상기 결합턱(31)에 걸쳐지면서 끼워지게 하므로서, 식품용기(10)의 상측에는 외부용기(30)의 상측과 내부용기(20)의 상측이 동일한 높이를 갖고 노출되게 되며, 이 같이 외부용기(30)와 내부용기(20)의 상측에 식품용 점착제를 이용하여 덮개(40)를 접착시킴으로서 덮개(40)가 내부용기(20)와 외부용기(30)의 상측에 모두 접착될 수 있게 된다.

즉 외부용기(30)의 내측에 끼워지는 내부용기(20)의 상측은 외부용기(30)의 상측에 형성된 결합턱(31)에 끼워주고, 결합턱(31)의 깊이를 내부용기(20)의 두께와 같게 하여 내부용기(20)와 외부용기(30)의 상측 높이가 같게 된다.

이와 같이 내부용기(20)를 외부용기(30)에 결합시켜 내부용기(20)가 외부용기(30)에 끼워져 결합된 상태가 되면 내부용기(20)의 내측에 식품을 담아주게 되는 것으로, 내부용기(20)에 담겨지는 식품의 종류 및 량에 따라 식품용기(10)의 형상이 변하게 된다.

내부용기(20)에 식품이 담겨지게 되면 상측에 덮개(40)를 씌워 핫멜트 접착시키게 되는 것으로, 내부용기(20)와 외부용기(30)의 상측에 식품용 점착제를 도포한 후 덮개(40)를 덮고 열을 가하여 덮개(40)가 내부용기(20)와 외부용기(30)의 상측에 접착되도록 한다.

여기서 내부용기(20)가 외부용기(30)에 끼워질 때 외부용기(30)에 형성된 결합턱(31)에 의해 내부용기(20)의 상측과 외부용기(30)의 상측이 동일 높이를 갖게 되므로, 덮개(40)를 씌울 때 내부용기(20)의 상측과 외부용기(30)의 상측이 동일하게 덮개(40)에 부착되게 된다.

이 같이 식품용기(10)에 식품이 담겨지게 되면 식품용기(10)는 내부용기(20) 와 외부용기(30)로 이루어져 있어, 내부용기(20)를 통하여 장류가 누출되더라도 내부용기(20)에서만 누출이 이루어지고 외부용기(30)를 통한 누출이 이루어지지 않게 된다.

그리고 내부용기(20)와 외부용기(30)가 모두 천연펄프로 제작되어 내장된 식품이 식품용기(10)를 통하여 숨을 쉴 수 있어 식품을 장기간 보관 할 수 있으며, 즉석라면과 같은 식품이 담겨져 있어 뜨거운 물을 내부용기(20)에 부어주게 되더라도 뜨거운 열이 내부용기(20)에서 외부용기(30)로 잘 전달되지 않아 외부용기(30)를 들고 식품을 익히는 한편 먹을 수 있게 된다.

즉 내부용기(20)와 외부용기(30)는 밀착돌기(21)에 의해 일부가 밀착되어 결합되게 되고, 나머지 대부분의 공간은 공기가 채워져 있어 열전달을 차단하게 되므로, 내부용기(20)에 뜨거운 물이 담기더라도 열이 외부용기()로 잘 전달되지 않게 된다.

본 발명은 천연펄프로 식품용기를 제작하되 내부용기와 외부용기로 구분하여 제작한 후 내부용기를 외부용기에 끼워 사용토록 하되 내부용기에 형성된 밀착돌기가 외부용기의 내측에 밀착되며 결합되게 하므로서, 내부용기가 외부용기에 끼워진 후 잘 빠지지 않도록 하는 한편 내부용기에서 외부용기로의 열전달이 차단되는 것이다.

그리고 본 발명은 내부용기와 외부용기의 상측이 모드 덮개에 부착되게 되어 담겨진 식품을 보호하는 한편 밀봉성을 높이게 된다.

Claims

천연펄프로 제작되는 식품용기에 있어서, 상기 식품용기는 외부용기의 내부에 끼워지는 내부용기로 제작하되 상기 내부용기의 측면과 하측으로 밀착돌기를 돌출시켜 내부용기의 외측과 외부용기의 내측이 밀착돌기로 밀착되게 하고, 상기 외부용기의 상측에 내측으로 결합턱을 형성시키되 상기 결합턱에 내부용기의 상측이 끼워져 결합되게 하며, 상기 내부용기와 외부용기의 상측에 덮개가 부착되는 것을 특징으로 하는 식품 포장 용기.
제1항에 있어서, 내부용기에 형성된 밀착돌기는 외측으로 돌출된 형태를 갖고 측면과 바닥에 형성하고, 상기 밀착돌기는 내부용기가 외부용기에 끼워질 때 밀착되며 결합되는 것을 특징으로 하는 식품 포장 용기.
제1항에 있어서, 외부용기의 상측에 형성된 결합턱에 걸쳐지는 내부용기의 상측은 외부용기의 상측과 동일 높이를 갖도록 하는 것을 특징으로 하는 식품 포장 용기.