JP3190123U - 蓋付食品用容器及び蓋体 - Google Patents
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Abstract
Description
一般に、水分を多量に含む温かい食品を断熱性に優れた合成樹脂製容器に収納した場合、蓋体の内面には食品から蒸発した水分が付着することになる。この状態で容器から蓋体を取り外すと、蓋体の内面に付着した水分が容器内の食品上に流れ落ち、ご飯類のベトツキ、惣菜類の食感や味覚低下を引き起こす虞があった。
特許文献1において提案された技術は、50%以上の連続気泡を有するポリスチレン系樹脂発泡シートからなり、表皮層の一部が破断若しくは除去されて湿気通路が形成されていることを特徴とする容器蓋である。
特許文献2において提案された技術は、ポリスチレン系樹脂発泡シートと吸湿性シートと通気性フィルムとの積層シートからなる食品容器用蓋体である。
特許文献1に記載された容器蓋は、表皮層の一部が破断若しくは除去されているため、蓋体として用いた時に強度、美麗性が不十分であり、破断片や切削粉の除去に手間のかかるものであり、また容器蓋を構成する気泡構造内に調味料等が染み込むと除去することが困難でありリサイクル性が低下するという問題があった。
特許文献2に記載の食品容器用蓋体については、吸水性シートが発泡シートと異なる材質からなる不織布であり、積層に接着剤が必要であったり、強度が不十分であったり、高コストでリサイクル性に劣るものであり、また表面に米飯が付着すると取れ難いという問題があった。
上記容器本体20に炊き立てのライス200gを入れて上記蓋体10にて該容器本体の開口部を図8に示す形態で覆い、80℃のオーブン中に蓋体で覆った容器本体を1時間保管した。次いで蓋体で覆った容器本体をオーブンから取り出し常温で1時間放置した後、容器本体を覆っていた蓋体を開け、蓋体の内面側の状況を目視により確認した。その結果、蓋体の内面側に形成されている有底穴には水滴が良好に保持された状態であり、該有底穴が水滴の流下を抑制していることが確認できた。
10 蓋体
10a 蓋体の天板
11 フランジ部
11a 水平部
11b 側壁部
12 有底穴
13 段部
20 容器本体
21 フランジ部
21a 水平部
21b 側壁部
22 溝部
D 有底穴の開口径
H 有底穴の深さ
M 食品
Claims (8)
- 食品を収納する上面が開口した容器本体と、該容器本体の開口部を覆う蓋体とからなる蓋付食品用容器において、前記蓋体は、厚さ0.1〜5.0mm、坪量50〜300g/m2の合成樹脂製シートから成形されたものであり、蓋体の内面側の略全面には金型を用いた熱成形にて形成された多数の有底穴を有すると共に、蓋体の天板には段部が形成されていることを特徴とする、蓋付食品用容器。
- 上記蓋体の内面側に形成されている有底穴は、1cm2あたり4〜25個、開口面積率が55%以上であることを特徴とする、請求項1に記載の蓋付食品用容器。
- 上記蓋体の内面側に形成されている有底穴は、開口形状が六角形であり、該六角形の有底穴が最密充填で配置されていることを特徴とする、請求項1又は2に記載の蓋付食品用容器。
- 上記蓋体の天板に形成されている段部は、環状の凸条及び/又は環状の凹条であることを特徴とする、請求項1〜3のいずれかに記載の蓋付食品用容器。
- 上記蓋体を形成する合成樹脂製シートは、厚さ0.3〜5.0mm、見かけ密度60〜300g/Lの表皮付き発泡合成樹脂製シートであることを特徴とする、請求項1〜4のいずれかに記載の蓋付食品用容器。
- 上記発泡合成樹脂製シートは、ポリスチレン系樹脂を基材樹脂とすることを特徴とする、請求項5に記載の蓋付食品用容器。
- 上記容器本体の開口部の周縁にフランジ部を有し、該フランジ部には収納部と外部を連通する複数の蒸気排気用の溝部を有することを特徴とする、請求項1〜6のいずれかに記載の蓋付食品用容器。
- 食品を収納する上面が開口した容器本体の開口部を覆う蓋体であって、該蓋体は、厚さ0.3〜5.0mm、坪量50〜300g/m2、見かけ密度60〜300g/Lの表皮付き発泡合成樹脂製シートから成形されたものであり、蓋体の内面側の略全面には金型を用いた熱成形にて形成された多数の有底穴を有すると共に、蓋体の天板には段部が形成されていることを特徴とする、蓋体。
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KR20210106879A (ko) * | 2020-02-21 | 2021-08-31 | (주)네이쳐앤휴먼지피 | 증기 배출구 및 공기 유입구를 포함하는 용기 제품 |
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2014
- 2014-02-05 JP JP2014000567U patent/JP3190123U/ja not_active Expired - Lifetime
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