KR20110020124A - 스팀조리기 잠금장치

Info

본 발명은 스팀조리기 잠금장치에 관한 것이다.

본 발명은 스팀의 열을 이용하여 조리하는 스팀조리기에 있어서 스팀조리부를 물탱크에서 제거할 때 스팀압력에 의한 화상 및 폭발을 방지하기위하여 바이메탈을 이용한 잠금장치이다.

스팀조리기, 잠금장치

스팀조리기 잠금장치 {Lock of steam cooker}

식품기기

본 발명은 스팀조리기 잠금장치에 관한 것이다.

본 발명은 스팀의 열을 이용하여 조리하는 스팀조리기에 있어서 스팀불판을 물탱크(2)에서 제거할 때 스팀압력에 의한 화상 및 폭발을 방지하기위하여 바이메탈(302)을 이용한 잠금장치이다.

종래의 스팀조리기는 스팀조리부(1)를 청소하거나 물을 보충하기 위하여 물탱크(2)에서 분리할 때 스팀조리기가 완전히 식은 상태에서 분리해야만 했다. 만일 식지않은 상태에서 분리하면 압력이 형성되어있어 사용자는 화상 및 폭발에 대한 위험이 있었다.

본 발명은 가열된 스팀조리부(1)를 물탱크(2)에서 분리할 때 사용자의 화상 및 폭발의 위험이 있다.

본 발명은 바이메탈잠금장치(3)를 이용하여 가열된 스팀조리부(1)를 물탱크(2)에서 분리할 때 저온저압의 상태에서만 스팀조리부(1)가 분리되도록 한다.

본 발명은 가열된 스팀조리부(1)를 물탱크(2)에서 분리할 때 사용자의 화상 및 폭발의 위험으로부터 보호하는데 있다.

바이메탈잠금장치(3)의 작동원리는

히터(5)에 의하여 가열된 물 또는 물탱크(2)가 바이메탈(302)에 열을 전달한다.

가열된 바이메탈(302)은 열팽창하여 도그(301)를 들어올린다.

들어올려진 도그(301)는 잠금도그(41)의 회전을 막는다.

스팀조리기가 식으면 바이메탈(302)도 식게된다

식어진 바이메탈(302)도 수축하고 도그(301)는 밑으로 내려오게 된다

밑으로 내려온 도그(301)는 더 이상 잠금도그(41)의 회전에 지장이 없는 위치까지 내려옮으로 스팀조리부(1)를 안전하게 분리할 수 있다.

도면 1에서 바이메탈잠금장치(3) 물탱크(2)의 열전달이 바이메탈(302)로 될수 있는 중앙 또는 측면에 위치한다. 히터(5)는 스팀조리기의 가열장치로서 물탱크(2)의 물을 가열시켜 스팀을 발생시키는데 사용된다.

도면 1에서 잠금도그(41)는 연결너트(42)에 부착되어 스팀조리부의 회전시 같이 회전하여 바이메탈잠금장치의 상승과 하강에 따라 구속된다.

도면 3의 바이메탈(302)은 열에 의하여 수축 또는 팽창하여 도그(301)를 상하로 이동시킨다. 열이 가열된 상태에서는 팽창하여 도그(301)를 상승시키고 식은 상태에서는 수축하여 도그(301)를 하강시킨다.

도 1은 본 발명의 가열된 상태의 조립도이다.

도 2는 본 발명의 식은 상태의 조립도이다.

도 3은 본 발명의 상세도이다.

도면부호

1: 스팀조리부

2: 물탱크

3: 바이메탈잠금장치

301: 도그

302: 바이메탈

303: 바이메탈잠금장치 몸체

41: 잠금도그

42: 연결너트

5: 히터

잠금도그(41)와; 바이메탈잠금장치(3)로 구비된 스팀조리기 잠금장치
제 1항에 있어서 잠금도그(41)는

연결부에 부착되어 가열되어 압력이 형성된 조리부를 회전하여 풀수 없게하는 잠금도그(41)
제 1항에 있어서 바이메탈잠금장치(3)는

바이메탈(302) 온도의 상승시 올라가고 저온시 내려가는 것을 이용하여 잠금도그(41)의 회전을 구속하는 바에메탈잠금장치