KR20100123165A - 로스터용 배기후드 - Google Patents

Abstract

본 발명은 로스터용 배기후드에 관한 것으로서, 구체적으로는 흡입관의 연결각도가 변경되도록 하는 연결장치 및 이를 구비하는 로스터용 배기후드에 관한 것이다.

본 발명에 따른 로스터용 배기후드는 로스터(roaster) 상측에 소정거리 이격된 상태로 설치되어 상기 로스터에서 발생된 연기를 흡입하는 흡입관; 및 상기 흡입관과 상기 흡입관으로 흡입된 연기를 외부로 배기시키는 배기덕트를 연통시키기 위한 연결장치;를 포함하고, 상기 연결장치는 상기 흡입관의 연결각도가 변경가능하며, 변경된 상태에서 고정될 수 있도록 구비되는 것을 특징으로 한다.

로스터, 배기후드, 흡입관, 배기덕트, 연결관

Description

로스터용 배기후드{Exhaust hood for roaster}

본 발명은 로스터용 배기후드에 관한 것으로서, 구체적으로는 흡입관의 연결각도가 변경되도록 하는 연결장치 및 이를 구비하는 로스터용 배기후드에 관한 것이다.

일반적으로, 로스터용 배기후드는 식당에서 육류를 굽기 위한 로스터(roaster)에서 발생한 연기를 빨아들이는 장치로서, 로스터에서 발생한 연기를 흡입하는 흡입관, 상기 흡입관과 상기 흡입관으로 흡입된 연기를 외부로 배기시키는 덕트를 연통시키는 연결관을 포함한다.

상기 흡입관은 로스터 상측에 소정거리 이격된 상태로 설치되며, 상기 연결관은 일측이 상기 흡입관에 연결되며, 타측은 실내의 천장에 설치되는 배기덕트에 연결된다.

한편, 근래에는 흡입관과 로스터의 이격거리를 조절하기 위하여 상기 흡입관의 높이 조절이 가능한 구조가 개시된다.

그러나, 종래의 로스터용 배기후드는 흡입관이 로스터의 상측에 수직한 방향으로 설치되어 높이만 조절가능하기 때문에, 로스터의 위치가 변경되는 경우에는 흡입관이 로스터 바로 상측에 위치할 수 없는 문제가 있다.

일반적으로 로스터는 위치가 변경되는 테이블 위에 설치되기 때문에 로스터의 위치는 언제든지 변경될 수 있으며, 이와 같이 로스터의 위치가 변경된 경우에 흡입관이 로스터 바로 상측에 위치할 수 없다면 로스터에서 발생한 연기를 효과적으로 흡입할 수 없어서 문제이다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로서, 로스터의 위치가 변경된 경우에도 흡입관이 로스터 바로 상측에 위치할 수 있도록 변경할 수 있는 로스터용 배기후드를 제공함을 목적으로 한다.

본 발명에 따른 로스터용 배기후드는 로스터(roaster) 상측에 소정거리 이격된 상태로 설치되어 상기 로스터에서 발생된 연기를 흡입하는 흡입관; 및 상기 흡입관과 상기 흡입관으로 흡입된 연기를 외부로 배기시키는 배기덕트를 연통시키기 위한 연결장치;를 포함하고, 상기 연결장치는 상기 흡입관의 연결각도가 변경가능하며, 변경된 상태에서 고정될 수 있도록 구비되는 것을 특징으로 한다.

바람직하게, 상기 연결장치는 모든 방향으로 상기 흡입관의 연결각도가 변경가능하며, 변경된 상태에서 고정될 수 있도록 구비될 수 있다.

여기서, 상기 연결장치는 상기 배기덕트와 연통되기 위한 제1연결부와, 상기 제1연결부 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되는 제1결합부가 구비되는 제1연결관; 및 상기 흡입관에 연결되는 제2연결부와, 상기 제2연결부 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되어 상기 제1결합부와 구면접촉된 상태로 결합되는 제2결합부가 구비되는 제2연결관;을 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 제1결합부는 상기 제2결합부에 삽입되어 외측면이 상기 제2결합부의 내측면에 구면접촉된 상태로 결합되며, 상기 제1결합부의 직경은 상기 제2결합부 끝 단부의 직경보다 작은 직경에서 큰 직경을 갖도록 증가되는 것이 바람직하다.

다른 측면에서의 본 발명에 따른 로스터용 배기후드는 로스터 상측에 소정거리 이격된 상태로 설치되어 상기 로스터에서 발생된 연기를 흡입하며, 상단부에 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되는 제1결합부가 구비되는 흡입관; 및 상기 흡입관과 상기 흡입관으로 흡입된 연기를 외부로 배기시키는 배기덕트를 연통시키며, 하단부에 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되어 상기 제1결합부와 구면접촉된 상태로 결합되는 제2결합부가 구비되는 연결관;을 포함하여 이루어질 수 있다.

한편, 본 발명에 따른 로스터용 흡입관의 연결장치는 배기덕트와 연통되기 위한 제1연결부와, 상기 제1연결부 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되는 제1결합부가 구비되는 제1연결관; 및 흡입관에 연결되는 제2연결부와, 상기 제2연결부 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되어 상기 제1결합부와 구면접촉된 상태로 결합되는 제2결합부가 구비되는 제2연결관;을 포함하여 이루어질 수 있다.

상기와 같은 구성을 가지는 본 발명에 따른 로스터용 배기후드에 의하면, 흡입관의 연결각도를 변경할 수 있어서, 로스터의 위치가 변경된 경우에도 흡입관이 로스터의 바로 상측에 위치하도록 할 수 있으며, 그에 따라 로스터의 위치가 변경된 경우에도 로스터에서 발생한 연기를 효과적으로 흡입할 수 있다.

이하, 첨부된 도면들을 참조하여 본 발명의 바람직한 실시예들을 상세히 설 명하기로 한다. 그러나, 본 발명은 여기서 설명된 실시예들에 한정되지 않고 다른 형태로 구체화될 수도 있다. 오히려, 여기서 소개되는 실시예들은 개시된 내용이 철저하고 완전해질 수 있도록, 그리고 당업자에게 본 발명의 사상이 충분히 전달될 수 있도록 하기 위해 제공된다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 로스터용 배기후드를 개략적으로 나타내는 도면이다.

도 1을 참조하면, 본 발명의 일실시예에 따른 로스터용 배기후드는 흡입관(20), 상기 흡입관(20)을 배기덕트(10)와 연통시키기 위한 연결장치(100)를 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 흡입관(20)은 로스터(roaster)(12)에서 발생된 연기를 흡입하는 기능을 수행하는 구성이며, 상기 배기덕트(10)는 흡입관(20)으로 흡입된 연기를 외부로 배기시키는 기능을 수행하는 구성이다.

상기 배기덕트(10)는 실내의 천장에 고정설치되는데, 내부에는 연기를 효과적으로 외부로 배기시키기 위하여 공기의 유동을 강제하는 팬(미도시) 등이 구비될 수 있다.

상기 흡입관(20)은 로스터(12)의 상측에 소정거리 이격된 상태로 설치되는데, 상기 로스터(12)의 개수만큼 다수개 구비될 수 있다.

즉, 배기덕트(10)는 실내의 천장에 하나의 공기통로가 형성됨과 동시에 로스터(12)가 구비된 모든 테이블의 수직에 배기덕트(10)가 위치할 수 있도록 꾸불꾸불한 형태로 설치될 수 있으며, 상기 흡입관(20)은 상기 배기덕트(10)와 연통되도록 다수개의 로스터(12) 각각의 상측에 소정거리 이격된 상태로 수직으로 설치될 수 있다.

또한, 상기 흡입관(20)의 하부에는 흡입관(20)의 내벽을 따라 흐르는 기름이 모아지는 기름받이부(30)가 더 결합될 수 있다.

로스터(12)에서 발생된 연기에는 기름 등이 포함되기 때문에, 연기가 흡입관(20)을 따라 유동되는 과정에서 연기에 포함된 기름이 응축되어 다시 흡입관(20)의 내벽을 타고 아래로 흐르게 되는데, 상기 기름받이부(30)는 그런한 기름이 로스터(20)에 떨어지지 않도록 하기 위한 것이다.

상기 연결장치(100)는 흡입관(20)과 배기덕트(10)를 연통시키기 위하여, 일측은 흡입관(20)에 연결되고, 타측은 배기덕트(10)에 연결될 수 있다.

여기서, 상기 연결장치(100)의 타측은 직접 배기덕트(10)에 연결될 수도 있으나, 천장의 높이 등을 감안하여 별도의 연결관(16)이 더 구비되고, 상기 연결관(16)에 연결될 수도 있다.

한편, 상기 연결장치(100)는 흡입관(20)의 연결각도(θ)가 변경가능하며, 변경된 상태에서 고정될 수 있도록 구비될 수 있다.

그러면, 로스터(12)의 위치가 변경되는 경우에도 흡입관(20)의 연결각도(θ)를 조절함으로써, 상기 흡입관(20)이 로스터(12)의 바로 상측에 위치된 상태에서 고정되도록 할 수 있다.

따라서, 본 발명에 따른 연결장치(100)에 의하면, 로스터(12)의 위치가 변경되더라도 로스터(12)에서 발생된 연기를 효과적으로 흡입하여 외부로 배기시킬 수 있다.

바람직하게, 상기 연결장치(100)는 모든 방향 즉, 360°방향으로 흡입관(20)의 연결각도(θ)가 변경가능하며, 변경된 상태에서 고정될 수 있도록 구비될 수 있다. 그러면, 상기 흡입관(20)의 연결각도(θ)에 따라 흡입관(20)의 끝단이 위치할 수 있는 범위가 더 넓어질 수 있으며, 그에 따라 상기 흡입관(20)이 로스터(12) 바로 상측에 위치할 수 있는 범위가 더욱 넓어질 수 있을 것이다.

이하, 본 발명에 따른 연결장치(100)의 일실시예의 구성에 대하여 상세히 설명한다.

도 2는 본 발명에 따른 연결장치를 나타내는 사시도이고, 도 3은 도 2의 A - A' 단면도이다.

도 2 및 도 3을 참조하면, 상기 연결장치(100)는 제1연결관(110)과 제2연결관(120)을 포함하여 이루어질 수 있다.

상기 제1연결관(110)에는 배기덕트(10)와 연통되기 위한 제1연결부(112)와, 상기 제1연결부(112)의 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되는 제1결합부(114)가 구비될 수 있다. 여기서, 상기 제1연결부(112)는 배기덕트(10)에 직접 연결되거나 상기 배기덕트(10)에 연결된 연결관(16)에 연결될 수 있다.

상기 제2연결관(120)에는 흡입관(20)에 연결되는 제2연결부(122)와, 상기 제2연결부(122) 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되어 상기 제1결합부(114)와 구면접촉된 상태로 결합되는 제2결합부(124)가 구비될 수 있다.

이와 같이, 제1연결관(110)의 제1결합부(114)와 제2연결관(120)의 제2결합 부(124)가 서로 구면접촉된 상태로 결합되면, 상기 제2연결관(120)은 모든 방향으로 회전될 수 있으며, 그에 따라 상기 제2연결관(120)에 연결된 흡입관(20)은 모든 방향으로 연결각도(θ)가 변경될 수 있다.

또한, 상기 제1결합부(114)와 제2결합부(124)는 서로 구면접촉되도록 억지끼움된 상태로 결합되기 때문에, 상기 제2연결관(120)은 변경된 위치에서 고정될 수 있으며, 그에 따라 상기 흡입관(20)은 변경된 연결각도(θ)에서 고정될 수 있다.

한편, 상기 제1결합부(114)는 제2결합부(124)에 삽입되어 외측면이 상기 제2결합부(124)의 내측면에 구면접촉된 상태로 결합되는 것이 바람직하다. 상기 제1연결관(110)의 내벽을 타고 흐르는 기름이 제1결합부(114)와 제2결합부(124)의 구면접촉된 사이의 틈새를 통해 외부로 배출되는 것이 방지될 수 있기 때문이다.

한편, 상기 제1결합부(114)의 직경은 제2결합부(124) 끝단부(126)의 직경보다 작은 직경에서 큰 직경을 갖도록 증가되는 것이 바람직하다.

예를들어, 도3에서 보이는 바와 같이, 제1연결부(112)와 연결되는 제1결합부(114)의 부위(118)의 직경은 제1연결부(112)의 직경과 같으며 제2결합부(124)의 끝단부(126)의 직경(r)보다 작은 직경(r')을 가지며, 제2결합부(124)의 끝단부(126)가 접촉되는 제1결합부(114)의 부위(116)의 직경은 상기 제2결합부(124)의 끝단부(126)의 직경(r)과 같은 직경을 가지며, 제2결합부(124)와 구면접촉되는 제1결합부(114)의 부위(119)의 직경은 상기 제2결합부(124)의 끝단부(126)의 직경(r)보다 큰 직경(r'')을 갖도록 구비될 수 있다.

이와 같이 구성되면, 상기 흡입관(20)의 변경각도(θ) 변경이 용이해지며 변 경된 상태에서 고정이 쉽게 이루어질 수 있다.

즉, 흡입관(20)을 살짝 위로 올려주면 제1결합부(114)와 제2결합부(124)의 구면접촉이 느슨해져서 쉽게 회전각도(θ)의 변경이 가능하며, 변경된 상태에서 상기 흡입관(20)을 아래로 살짝 당겨주면 다시 제1결합부(114)와 제2결합부(124)의 구면접촉이 밀착될 수 있어서 쉽게 고정될 수 있다.

도 4 및 도 5는 흡입관의 연결각도가 변경되어 고정된 상태를 개략적으로 나타내는 도면이다.

도 4 및 도 5에서 보이는 바와 같이, 상기 흡입관(20)이 도면상의 좌측 또는 우측으로 회전된 상태에서 아래로 당겨지면, 제1결합부(114)와 제2결합부(124)는 제2결합부(126)의 끝단부(126)의 직경(r)에 해당하는 직경을 비스듬히 가지는 제1결합부(114)의 부위에 꽉 조여진 상태로 고정될 수 있다.

한편, 도면에는 도시되지 않으나, 다른 실시예로서 본 발명에 따른 로스터용 배기후드는 상술한 바와 같은 별도의 연결장치(100)를 포함하지 않고, 상술한 바와 같은 구성을 가지는 제1결합부(114)와 제2결합부(124)의 구성이 각각 연결관(16)의 하단부와 흡입관(20)의 상단부에 구비될 수도 있다.

즉, 본 발명의 다른 실시예에 따른 로스터용 배기후드는 상단부에 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되는 제1결합부가 구비되는 흡입관과, 하단부에 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되어 상기 제1결합부와 구면접촉된 상태로 결합되는 제2결합부가 구비되는 연결관을 포함하여 이루어질 수 있다.

도 1은 본 발명의 일실시예에 따른 로스터용 배기후드를 나타내는 도면이고,

도 2는 본 발명의 일실시예에 따른 연결장치를 나타내는 사시도이고,

도 3은 도 2의 A - A'의 단면도이고,

도 4 및 도 5는 흡입관의 연결각도가 변경되어 고정된 상태를 개략적으로 나타내는 도면이다.

Claims (7)

1. 로스터(roaster) 상측에 소정거리 이격된 상태로 설치되어 상기 로스터에서 발생된 연기를 흡입하는 흡입관; 및

   상기 흡입관과 상기 흡입관으로 흡입된 연기를 외부로 배기시키는 배기덕트를 연통시키기 위한 연결장치;를 포함하고,

   상기 연결장치는 상기 흡입관의 연결각도가 변경가능하며, 변경된 상태에서 고정될 수 있도록 구비되는 것을 특징으로 하는 로스터용 배기후드.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 연결장치는 모든 방향으로 상기 흡입관의 연결각도가 변경가능하며, 변경된 상태에서 고정될 수 있도록 구비되는 것을 특징으로 하는 로스터용 배기후드.
3. 제 2 항에 있어서,

   상기 연결장치는,

   상기 배기덕트와 연통되기 위한 제1연결부와, 상기 제1연결부 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되는 제1결합부가 구비되는 제1연결관; 및

   상기 흡입관에 연결되는 제2연결부와, 상기 제2연결부 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되어 상기 제1결합부와 구면접촉된 상태로 결합되는 제2결합부가 구비되는 제2연결관;을 포함하여 이루어지는 것을 특징으로 하는 로스터 용 배기후드.
4. 제 3 항에 있어서,

   상기 제1결합부는 상기 제2결합부에 삽입되어 외측면이 상기 제2결합부의 내측면에 구면접촉된 상태로 결합되는 것을 특징으로 하는 로스터용 배기후드.
5. 제 3 항에 있어서,

   상기 제1결합부의 직경은 상기 제2결합부 끝단부의 직경보다 작은 직경에서 큰 직경을 갖도록 증가되는 것을 특징으로 하는 로스터용 배기후드.
6. 로스터(roaster) 상측에 소정거리 이격된 상태로 설치되어 상기 로스터에서 발생된 연기를 흡입하며, 상단부에 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되는 제1결합부가 구비되는 흡입관; 및

   상기 흡입관과 상기 흡입관으로 흡입된 연기를 외부로 배기시키는 배기덕트를 연통시키며, 하단부에 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되어 상기 제1결합부와 구면접촉된 상태로 결합되는 제2결합부가 구비되는 연결관;을 포함하여 이루어지는 로스터용 배기후드.
7. 배기덕트와 연통되기 위한 제1연결부와, 상기 제1연결부 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되는 제1결합부가 구비되는 제1연결관; 및

   흡입관에 연결되는 제2연결부와, 상기 제2연결부 일측단에서 직경이 증가하되 구형의 형태로 확관되어 상기 제1결합부와 구면접촉된 상태로 결합되는 제2결합부가 구비되는 제2연결관;을 포함하여 이루어지는 로스터용 흡입관의 연결장치.

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