KR20100058534A - 음료 제조용 용기 - Google Patents

Abstract

본 발명의 하나의 목적은 용기 내부에서 일어나는 물과 커피의 혼합을 개선하는 데 있다. 이를 위해 본 발명은 커피와 같은 음료를 제조하는 용기에 있어서, 가루 커피와 같은 1회 복용량을 담도록 설계된 중공 몸체(1)와, 상기 중공 몸체(1)가 측벽(2)과 상부면(3) 및 추출 막을 구비하는 하부면(4)을 포함하고 있으며; 상기 용기가 상기 측벽(2) 및/또는 상기 상부면(3)에 배치되는 여러개의 다른 돌기들(5,6,7,8)을 포함하며, 각각의 돌기들(5,6,7,8)이 최소한 하나의 구멍천공 영역을 포함하고 있는 것을 특징으로 한다.

Description

음료 제조용 용기{Cartridge for preparing a beverage}

본 발명은 음료 제조 분야, 예를 들면 용기 속에 들어 있는 가루 커피와 같이 농축된 1회 복용량의 추출에 의해 만들어지는 커피와 같은 음료 제조 분야에 관한 것으로, 좀더 상세하게는 이 같은 목적을 위해 사용되는 복용 및 그 같은 복용을 위해 사용하는 장치들에 관한 것이다.

앞서 언급한 원리에 따라 작동하는 용기와 장치들이 수십년 동안 존재하여 왔다.

미국 특허 US 2 899 886, US 2 968 560, US 3 403 617 및 US 3 607 297 호는 상기 용기가 처음에 여러 곳에 구멍이 뚫려지고, 그 후 압력수 (pressurized water)가 횡단이동하는 장치들에 대해 기술하고 있다.

스위스 특허 CH 605 293호 또는 유럽 특허 EP 0 242 556 B1에 기술되어 있는 용기는 그의 하부에 하나의 얇은 막(membrane)을 구비하고 있다. 압력수(고압수:Pressurized water)는 처음에 상기 용기의 상부에서 투입되며, 대체로 상기 얇은 막에서 상기 용기의 팽창을 일으킨다. 소정의 압력에서 상기 얇은 막은 찢어지며, 그에 따라 물과 커피의 혼합물이 흘러나오는 것이 허용된다.

하나의 얇은 막을 가진 다른 용기들이 다음의 특허 문헌들에 기술되어 있다: EP 0 468 079 A, EP 0 806 373 A, EP 0 554 469 A.

본 발명의 하나의 목적은 용기 내부에서 일어나는 물과 커피의 혼합을 개선하는 데 있다.

이러한 목적은 각각이 하나의 구멍천공 영역(perforation zone)을 포함하고 있는 복수개의 돌기들을 가진 용기의 상부면 및/또는 측벽을 제공함으로써 달성된다.

상기 돌기들은 구멍천공 요소, 예를 들면 원형의 블레이드에 의해 바람직하기는 동시에 천공되도록 설계되고 위치된다.

본 발명에 있어서, 상기 돌기들은 엠보싱, 각인(stamping), 열성형 또는 원하는 목적에 부합하는 다른 어떤 방법에 의해 형성될 수 있다.

상기 돌기들은 그들이 모든 경우들에 있어 상기 용기의 측면 및/또는 상부면의 전체 표면적 보다 훨씬 더 작게 비교적 작은 표면적을 형성하는 데 특징이 있다. 게다가 상기 돌기들에서의 벽의 두께는 상기 용기의 벽들의 두께와 실질적으로 동일하다. 이러한 결과 단위 표면적 당 구멍천공 요소의 힘(천공력)은 상기 돌기들에서 특히 높게 나타난다. 그러므로 상기 구멍천공 요소가 작동할 때, 상기 돌기들에서 상기 용기가 관통되어진다.

결국 그 같은 돌기들이 없으면 상기 용기가 천공될 수 없음을 주목해야 한다.

본 발명은 용기에 여러 곳에 배치된 다수의 돌기(5,6,7,8)들의 존재 및 블레이드의 하강에 따라 돌기들에 형성되는 여러 곳의 구멍천공부(11)의 존재는 상기 용기 내부에서 물과 커피의 혼합을 주목할만하게 개선하는 장점을 가지고 있다.

본 발명은 아래의 도면들에 나타난 실시예들에 의하여 좀 더 자세히 설명되어진다.
도1은 본 발명에 의한 용기의 제1실시예이다.
도2는 본 발명에 의한 용기의 제2실시예이다.
도3은 본 발명에 의한 용기의 제3실시예이다.
도4는 본 발명에 의한 용기의 제4실시예이다.
도5는 본 발명에 의한 용기를 사용하는 장치의 실예를 개략적으로 나타낸 도면이다.
도6은 본 발명에 의한 용기의 구멍 천공의 일예를 보여주는 도면이다.
도7은 일련의 구멍 천공 후 본 발명에 따른 엠보싱의 일예를 보여주는 도면이다.
도8과 도9는 용기 케이지 이격의 일예를 보여주는 도면이다.
도10과 도11은 용기 케이지 이격의 다른 일예를 보여주는 도면이다.

도1 내지 도4는 중공 몸체(1), 측벽(2), 상부면(3) 및 하부면(4)을 포함하고 있는 용기를 도시한 것으로, 상기 하부면(4)은 추출 막(extraction membrane, 도시는 생략)을 포함하고 있다.

도1 및 도2에 보여지는 바와 같이 상기 상부면(3)은 일련의 돌기(5,6)들을 포함하고 있다.

도3에 도시하고 있는 상기 용기는 환상 형태의 주변 영역을 포함하고 있으며, 상기 주변 영역은 상기 상부면(3)의 잔존하는 표면보다 낮은 레벨에 위치하고 있다. 이 같은 용기에 있어서, 돌기(7)들은 상기 상부면(3)의 주변에 위치하고 있다.

도4는 측벽(2)에 위치하고 있는 돌기(8)들을 가진 용기를 보여주고 있다.

본 발명의 도시하지 아니한 변형례에 따르면, 상기 돌기들은 상부면(3)과 측벽(2) 양쪽에 위치되어진다.

각각의 돌기(5,6,7,8)는 구멍천공 요소(perforation element)가 이 영역에 작동될 때 고압 영역을 형성하도록 적어도 한개의 뾰족한 굴곡진 영역을 가지고 있다.

도5는 원형 블레이드(9)의 형상 내에 구멍천공 요소를 포함하고 있는 장치를 개략적으로 나타내고 있는 도면이다. 상기 구멍천공요소를 형성하는 블레이드(9)는 그것이 하강할 때 상기 돌기(7)들을 천공하도록 수직 방향으로 이동하게 용기 하우징(12)에 장착된다.

이러한 장치에 있어서, 상기 용기는 지지 블록(13)과 스프링 수단에 의해 정위치에 유지된다.

도5는 또한 상기 돌기(7)들을 통해 상기 용기 속으로의 진입에 앞서 물이 흘러가는 통로를 보여주고 있다. 구멍천공요소인 블레이드(9)의 하강에 의해 돌기(7)에 구멍을 형성하는 작업이 끝나면 중공 몸체(1) 내에 들어있는 가루 커피와 혼합할 물을 공급하게 되는 데, 공급되는 물은 처음에 입구 오리피스(15)를 통해 유입하여 먼저 용기 하우징(12) 내의 공간을 채우며, 그 후 상기 블레이드(9) 위에 위치하는 일련의 오리피스(14)들을 통과하며, 다음에 돌기(7)들에 형성된 구멍천공부(11)를 통해 중공 몸체(1) 내부로 유입하여 가루 커피와 혼합되어 커피가 제조된 후 하부에 위치하는 컵(도시 생략)에 커피 혼합물을 따라 내어 음용하게 되는 것이다.

도6은 특히 상기 돌기들에 만들어진 구멍천공부를 통해 물의 확실한 흐름을 보장하도록 하는 블레이드 릴리프(10)들을 배치하고 있는 블레이드(9)의 확대도이다.

도7은 상기 구멍천공요소로서의 블레이드(9)의 작동 후 돌기(7)에 만들어진 구멍천공부(11)를 보여주고 있다.

상기 용기에 여러 곳에 배치된 다수의 돌기(5,6,7,8)들의 존재 및 그 결과 칼날과 같은 역할을 하는 구멍천공요소(9)의 하강 작동 시에 돌기(5,6,7,8)들이 찢어져서 형성되는 여러 곳의 구멍천공부의 존재는 상기 용기 내부에서 물과 커피의 혼합을 주목할만하게 개선하는 장점을 가지고 있다.

본 발명은 도시한 실시예들에 한정하는 것은 아니다.

어떤 형상의 돌기도 예상될 수 있다. 마찬가지로 돌기들의 배치와 숫자에 대해서도 적용된다.

유사하게 어떤 구멍천공 요소라도 사용될 수 있으며, 예를 들면 서로 떨어져 있는 블레이드 세트, 여러 개의 뾰족한 요소들 등이 사용될 수 있다.

도8과 도9는 용기 케이지 이격 구조의 일실시예를 개략적으로 보여주는 도면이다.

여기서 도시한 상기 이격 구조(elongation)는 두개의 피봇팅 지지되는 반원체들로 구성되며, 그들 반원체들은 상기 용기가 삽입될 때에는 처음에 약간 떨어져 있으며, 그 후 상기 용기가 상기 케이지 내에 자리 잡았을 때 접촉 상태에 놓여진다.

도10과 도11은 용기 케이지 이격 구조의 제2 변형례를 도시하고 있는 데, 그의 이격 구조는 하나의 수직축에 대해 피봇 지지되는 하나의 폐쇄 링으로 구성되어 있다. 상기 링은 작동기를 제공한다.

본 발명은 또한 생물 분해성 물질로 만들어지는 용기에 관한 것이다.

바람직하게는 상기 생물 분해성 물질은 식물에서 유래한 것이다.

하나의 변형례에 따르면, 상기 물질은 다음의 성분들을 포함하고 있다:

전분( 〉70% ), 섬유질, 단백질, 지질, 식물에서 유래한 글리세린, 생물 분해성 수지.

또 다른 변형례에 의하면, 상기 물질은 다음의 성분들을 포함하고 있다:

전분( 〉70% ), 섬유질, 단백질, 지질, 생물 분해성 수지, 미네랄 착색제 (mineral colorant).

도면들에서 사용한 부호 리스트:
1. 중공 몸체
2. 측벽
3. 상부면
4. 하부면
5. 돌기 형상 I
6. 돌기 형상 II
7. 돌기 형상 III
8. 돌기 형상 IV
9. 구멍천공요소(블레이드)
10. 블레이드 릴리프
11. 구멍천공부
12. 용기 하우징
13. 지지 블록
14. 오리피스
15. 물 유입구

Claims (8)

1. 커피와 같은 음료를 제조하는 용기에 있어서, 가루 커피와 같은 1회 복용량을 담도록 설계된 중공 몸체(1)를 구비하며, 상기 중공 몸체(1)는 측벽(2)과 상부면(3) 및 추출 막을 구비하는 하부면(4)을 포함하고 있으며; 상기 용기는 상기 측벽(2) 및/또는 상기 상부면(3)에 배치되는 복수개의 돌기들(5,6,7,8)을 포함하고 있으며, 각각의 돌기들(5,6,7,8)이 최소한 하나의 구멍천공 영역을 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 음료 제조용기.
   
2. 제1항에 있어서, 상기 돌기들은 엠보싱, 각인, 열성형 또는 다른 어떤 유사한 방법에 의해 형성되는 것을 특징으로 하는 음료 제조용기.
   
3. 제1항 또는 제2항에 있어서, 상기 용기는 그의 상부면(3)에 형성되는 돌기들(5,6,7)을 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 음료 제조용기.
   
4. 제3항에 있어서, 상기 상부면(3)의 주변부가 하강되며, 상기 돌기들(7)이 상기 주변부 상에 위치하는 것을 특징으로 하는 음료 제조용기.
5. 제1항 내지 제4항 중 어느 한 항에 있어서, 상기 용기는 그의 측벽(2) 상에 있는 돌기들(8)을 포함하고 있는 것을 특징으로 하는 음료 제조용기.
   
6. 커피와 같은 음료의 제조를 위한 용기에 있어서, 상기 용기는 전분( 〉70% ), 섬유질, 단백질, 지질 및 최소한 하나의 생물 분해성 수지를 포함하고 있는 생물 분해성 물질로 구성된 것을 특징으로 하는 음료 제조용기.
   
7. 제1항 내지 제5항 중 어느 하나에 정의된 것과 같은 용기의 사용을 위한 장치에 있어서, 용기 홀더와 용기 하우징(12), 물 유입구(15) 및 구멍천공 요소(9)를 포함하며, 상기 구멍천공 요소(9)는 오직 상기 용기 홀더 위에 및 상기 용기 하우징(12) 안에 위치되는 용기의 측벽(2) 및/또는 상부면(3)에 위치한 돌기들(5,6,7,8)을 천공하도록 배치되는 것을 특징으로 하는 음료 용기의 사용을 위한 장치.
8. 제7항에 있어서, 상기 구멍천공 요소(9)는 원형의 블레이드인 것을 특징으로 하는 음료 용기의 사용을 위한 장치.
   

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