KR20080070155A - 조리기기 및 조리기기의 제어방법 - Google Patents

Abstract

본 발명의 조리기기는, 오븐 캐비티; 상기 오븐 캐비티를 선택적으로 개방시키는 도어; 상기 오븐 캐비티의 내부를 가열하는 적어도 하나의 히터; 상기 오븐 캐비티의 내부와 고주파 통신이 수행가능하게 설치되는 알에프리더; 및 오븐을 제어하는 제어부가 포함되고, 상기 알에프리더에 의해서 상기 오븐 캐비티의 내부에 알에프태그가 놓여 있는 것이 감지될 때, 상기 제어부에 의해서 경고모드가 수행되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 의해서, 사용자가 실수로 알에프태그가 부착된 상태로 음식물을 조리하는 경우에 그로 인하여 발생되는 조리물의 손상이나 화제등과 같은 문제를 원천적으로 방지할 수 있다.

조리기기, 알에프태그

Description

조리기기 및 조리기기의 제어방법{Cooking appliance and controlling method of the same}

도 1은 본 발명에 따른 조리기기의 사시도.

도 2는 도 1의 Ⅰ-Ⅰ'의 단면도.

도 3은 본 발명에 따른 조리기기를 블록도.

도 4는 본 발명에 따른 조리기기 제어방법의 흐름도.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

1 : 조리기기 2 : 알에프태그 3 : 알에프리더

본 발명은 조리기기 및 조리기기의 제어방법에 관한 것으로서, 가열방식으로 동작되는 조리기기의 사용의 안전을 높아지는 조리기기 및 조리기기의 제어방법에 관한 것이다.

일반적인 조리기기로는 오븐과, 쿡탑이 있다.

상기 오븐은 내부에 음식물이 수용되는 캐비티를 제공하고, 상기 캐비티에 음식물이 놓인 상태에서 캐비티의 내부 공간을 가열해서 음식물이 조리되도록 하는 기기이다. 그리고, 상기 쿡탑은 상면에 별도의 조리기기가 놓인 상태에서 조리기기를 간접적으로 가열하여 조리기기에 수용되는 음식물이 조리되도록 하는 기기이다.

한편, 근래들어서는 음식물이 편리하게 식별되도록 하기 위하여, 음식물의 겉표면이나, 음식물의 포장지에 알에프태그가 제공되는 경우가 많이 있다. 상기 알에프태그는, 알에프태그리딩시스템의 일 구성품으로서 사용되는 부품이다.

상기 알에프태그리딩시스템은 알에프태그와 알에프리더로서 구현되는 것으로서, 알에프리더가 알에프태그에 대하여 태그데이터 전송을 요청하면, 태그가 무선 주파수(Radio Frequency) 형태로 태그 데이터를 리더로 전송하여 주는 방식으로 동작된다.

이와 같이 상기 알에프태그리딩시스템이 구현되도록 하기 위하여 음식물의 표면이나, 음식물의 포장지에 알에프태그가 부착되는 일이 늘어나고 있다.

그러나, 사용자의 실수로 인하여 알에프태그가 조리기기에서 발생되는 고열의 영향을 받으면 알에프태그를 제공하는 기판 및 금속성 물질이 타서 음식물의 취식을 불가능하게 하는 문제가 있다. 특히, 조리기기의 가열원이 전자파인 경우에는 전자파에 의해서 금속성 재질로 이루어지는 알에프태그에서 스파크가 일어나는 등 많은 문제를 야기하게 된다. 예를 들어, 반 가공식품을 데우기 위하여 알에프태그가 붙어있는 포장지와 함께 음식물을 오븐에 넣게 되면, 마그네트론에서 발생되는 전자파에 의해서 상기 알에프태그에 스파크가 발생되고, 음식물이 상하게 되는 것이다.

이와 같은 알에프태그로 인하여 야기되는 문제점은 마그네트론이 장착되는 오븐에서 많이 발생될 수 있으므로, 오븐의 경우에 그러한 문제점을 방지할 수 있도록 하는 방안이 마련되어야 한다. 물론, 오븐 만이 아니라 레인지 형의 조리기기라도, 알에프태그의 사용이 늘어남에 따라서 알에프태그로 인하여 발생되는 문제에 적극적으로 대응할 필요가 있다.

본 발명은 상기되는 문제점을 해소하기 위하여 제안되는 것으로서, 사용자가 실수로 알에프태그가 부착된 상태로 음식물을 조리하는 경우에 그로 인한 문제를 원천적으로 방지할 수 있는 조리기기 및 조리기기의 제어방법을 제안한다.

또한, 알에프태그가 대중적으로 사용되는 경우에, 그로 인한 안전상의 문제점을 미연에 방지할 수 있는 조리기기 및 조리기기의 제어방법을 제안한다.

본 발명에 따른 조리기기는, 오븐 캐비티; 상기 오븐 캐비티를 선택적으로 개방시키는 도어; 상기 오븐 캐비티의 내부를 가열하는 적어도 하나의 히터; 상기 오븐 캐비티의 내부와 고주파 통신이 수행가능하게 설치되는 알에프리더; 및 오븐을 제어하는 제어부가 포함되고, 상기 알에프리더에 의해서 상기 오븐 캐비티의 내부에 알에프태그가 놓여 있는 것이 감지될 때, 상기 제어부에 의해서 경고모드가 수행되는 것을 특징으로 한다.

본 발명에 따른 조리기기의 제어방법은, 알에프리더에 전원이 인가되어 에너지가 방사되는 단계; 및 상기 알에프리더에 의해서, 상기 알에프태그가 조리기기의 가열 범위 내에 놓여 있는 것이 감지되면, 조리기기에 경고모드가 수행되는 단계가 포함된다.

본 발명에 의해서 조리기기를 사용하는 사용자의 안전이 증진되는 장점이 있고, 소비자의 작은 실수로 인하여 음식을 전체로서 망치는 것이 방지된다.

이하에서는 도면을 참조하여 본 발명의 구체적인 실시예를 상세하게 설명한다. 이하에서는 오븐을 대표적인 예로 하여 설명을 하지만, 본 발명의 사상이 오븐에 제한적으로 적용되는 것은 아니고, 쿡탑과 다른 조리기기에도 용이하게 변형 적용 가능한 일이다.

도 1은 본 발명에 따른 조리기기의 사시도이다.

도 1을 참조하면, 본 발명의 조리기기(1)은 내부에 음식물이 수용되는 캐비티(18)와, 상기 캐비티(18)를 선택적으로 차폐하는 도어(19)와, 조리기기의 일측에 제공되어 조리기기의 동작상태를 표시하는 디스플레이부(12)와, 사용자가 조리기기을 조작하는데 사용하는 조작부(13)가 포함된다. 또한, 상기 캐비티의 어느 일측면에는 캐비티(18)의 내부에 알에프태그가 인입되었을 때 이를 감지하도록 하는 알에프리더(3)가 제공된다. 그리고, 상세한 설명은 없지만, 상기 캐비티의 벽(40)에는 다양한 방식으로 동작되는 다수의 히터가 제공되는데, 전자파를 방사하는 마그네트론과, 복사에너지를 방사하는 복사히터와, 대류히터 등이 제공되어 있을 수 있다.

상기 알에프리더(3)는 상기 캐비티 내부에 알에프태그가 진입되어 있는 지를 감지하기 위한 것으로서, 캐비티의 내부로 에너지를 방사하여 캐비티에 알에프태그(도 3의 2참조)가 있는 지를 감지한다. 그리고, 캐비티(18)의 내부에 알에프태그가 있는 것으로 감지되는 경우에는 조리기기의 동작을 오프시키거나, 조작부의 키 가 동작되지 않도록 하거나, 디스플레이부에 알에프태그가 수용되어 있음을 알리는 메시지를 출력할 수 있다.

상기 알에프리더(3)에 의해서 상기 캐비티(18)의 내부에 알에프태그(2)가 수용되어 있는지의 여부를 정확하게 감지하도록 하기 위해서, 상기 알에프리더(3)는 상기 캐비티의 내부로 안테나의 방사에너지가 전파되도록 해야한다. 이 뿐만 아니라, 상기 캐비티 내부의 열이 알에프리더(3)로 전달되지 않도록 하는 소정의 차단막 구조가 더 제공되어야 한다.

이와 같은 필요를 만족시킬 수 있는 구조가 도 2에 제시되어 있다.

도 2는 도 1의 Ⅰ-Ⅰ'의 단면도로서, 도 2를 참조하면, 알에프리더(3)는 기판(42)에 고정되어 있고, 캐비티 벽(40)에는 상기 알에프리더(3)의 방사 에너지가 캐비티(18)의 내부공간으로 전파될 수 있도록 하기 위하여 개구(43)가 형성되어 있다. 상기 개구(43)가 없다면, 알에프태그리딩시스템의 고주파가 캐비티의 벽(40)에 의해서 차단되어 원활하게 동작될 수 없다. 결국, 상기 알에프리더(3)의 어느 일부는 상기 벽(40)의 개구(43)를 향하여 있는 것이다. 그리고, 상기 개구(43)를 통하여 캐비티 내부의 열기가 상기 알에프리더(3)로 전달되지 않도록 하기 위하여, 상기 개구(43)와 정렬되는 벽(40)의 소정 위치에는 열차단막(41)이 더 형성되어 있다. 상기 열차단막(41)을 통하여 고주파가 전달되도록 하기 위하여, 상기 열차단막(41)은 도전체가 아닌 것은 당연하다.

상기 구조에 따르면, 상기 캐비티의 열기는 상기 알에프리더(3)에 영향을 미치지 않고, 상기 알에프리더(3)의 방사에너지는 상기 캐비티의 내부로 원활하게 전 달되어, 상기 캐비티의 내부에 알에프태그가 수용되었는 지의 여부를 정확하게 인식할 수 있다.

본 발명에 따른 조리기기를 블록도가 도 3에 도시되어 있다.

도 3을 참조하면, 조리기기(1)에는 알에프리더(3)와 조리기기(1)의 원래 동작을 위한 다수의 부품이 제공되어 있다.

상세하게, 상기 알에프리더(3)에는 방사에너지를 방사하거나 알에프태그의 정보를 수신하는 안테나(31)와, 상기 안테나(31)를 통하여 수신된 신호를 해독하는 데이터 판독부(32)가 제공된다.

또한, 조리기기(1)의 원래 동작이 수행되도록 하기 위하여, 조리기기를 전체적으로 제어하는 조리기제어부(11)와, 조리기의 동작 상태를 표시하는 디스플레이부(12)와, 조리기기를 사용자가 조작할 수 있도록 하는 조작부(13)와, 조리기기의 동작에 필요한 다양한 정보가 저장되는 메모리(14)와, 히터등과 같이 발열을 하는 다수의 부품이 포함되는 동작부(15)와, 상기 도어(19)의 열림상태 및 닫힘상태를 감지하는 도어감지부(16)가 포함된다.

상기 도어감지부(16)는 자세한 설명은 제시된 바가 없으나, 상기 도어(19)가 닫혔을 때 도어와 접하는 케이스의 외벽에 제공되는 마이크로스위치의 형태로 제공될 수 있다. 그러므로, 도어가 닫혔을 때에는 닫힌 시그널이 발생되고, 도어가 열렸을 때에는 열림 시그널을 발생시켜서 상기 조리기제어부(11)로 전달하게 된다. 다만, 그 상세한 구성은 기존에 알려진 다양한 방식이 그대로 적용될 수 있으므로, 자세한 설명은 생략한다.

한편, 상기 알에프리더(3)에 의해서 인식이 가능한 알에프태그가, 본 발명 사상의 구현을 위하여 더 제공된다. 상기 알에프태그(2)는 음식물의 포장지에 붙어 있거나 음식물에 자체적으로 부착되는 형태로 제공되는 것이 일반적이고, 상기 알에프태그에 수록되는 정보로는 피착되어 있는 음식물의 고유정보로서, 음식물의 종류나 양, 성질, 가공상태 등의 정보가 수록되어 있다.

상기 알에프태그(2)는 상기되는 바와 같은 정보가 수록되어 있도록 하기 위하여, 소정의 아이씨칩(21)과, 정보의 전송을 위한 안테나(22)가 제공된다. 상기 아이씨칩(21)과 안테나(22)는 금속물질과 연소되는 성질을 가지는 다수의 물질이 이용되기 때문에, 고열이 가하여지면 연소되어서 그을음을 발생시켜서 음식물을 손상시키게 된다. 특히, 전자파가 가하여지면 금속물질에서 스파크가 발생되어 화재의 우려도 높다.

이와 같은 문제를 해결하기 위한 본 발명인 조리기기의 작용을 간단히 설명한다.

상기 알에프태그(2)가 조리기기의 내부에 수용되면, 상기 알에프리더(3)가 이를 감지하게 되고, 감지된 정보가 상기 조리기제어부(11)로 전달된다. 상기 조리기제어부(11)에 의해서 캐비티(18)의 내부에 알에프태그(2)가 있음이 감지되면, 조리기제어부(11)는 조리기기가 동작되지 않도록 하는 경고모드의 작용이 수행된다. 경고모드의 구체적인 예는 후술한다. 물론, 알에프태그(2)가 감지되지 아니하면, 조리기기는 정상적으로 동작될 수 있는 것은 물론이다.

이하에서는 상기되는 조리기기를 참조하여 본 발명에 따른 조리기기의 제어 방법을 흐름도를 참조하여 상세하게 설명한다.

도 4는 본 발명에 따른 조리기기 제어방법의 흐름도이다.

도 4를 참조하면, 먼저, 사용자가 음식물을 캐비티에 수용하고 나서 도어가 폐쇄되면(S1), 알에프리더에 전원이 인가된다(S2). 상기 도어가 폐쇄되는 단계(S1)는 상기 도어감지부(16)에 의해서 감지될 수 있다. 이와 같이 도어가 폐쇄된 상태에서 알에프리더에 전원이 인가되는 것은 불필요한 알에프리더의 전원낭비를 막고, 도어가 열린 상태에서는 음식물의 가열이 시작되지 아니할 것이기 때문에 열로 인한 문제가 없을 것이 당연하기 때문이다.

상기 알에프리더(3)에 전원이 인가되면 알에프리더의 안테나를 통하여 소정의 방사에너지가 방사된다. 방사된 에너지의 반응에 의해서, 만약, 상기 캐비티의 내부에 알에프태그가 수용되어 있다면, 알에프태그(2)는 상기 알에프리더의 방사에너지를 그 구동원으로 하여 알에프태그(2)에 수록되어 있는 정보를 송신하게 된다. 그리고, 알에프리더(3)는 이를 수신하여, 조리기제어부(11)로 수신된 정보를 전달하여, 결국 알에프태그(2)가 감지된다(S3).

상기되는 바와 같은 동작에 의해서 캐비티 내부에 알에프태그(2)가 수용되어 있는 것이 감지되면, 사용자에게 이를 알림과 동시에 조리기기의 동작이 수행되지 않도록 하는 일련의 경고모드가 수행된다(S4). 물론, 알에프태그가 없어서 어떠한 정보도 조리기제어부에 수신되지 않는 경우에는, 정상적으로 조리모드가 수행된다(S8).

상기 경고모드의 동작을 보다 상세하게 설명한다.

먼저, 조리기제어부(11)의 제어에 의해서 디스플레이부(12)에 소정의 경고문구가 기재되어, 사용자에게 알에프태그가 수용되어 있음을 경고한다. 그리고, 상기 조작부(13)를 제어하여 사용자가 조리기기의 동작상태를 조작하고자 할 때, 조작부(13)의 각종 키와 버튼들이 작동되지 않도록 한다. 그리고, 동작부(15)를 제어하여 다양한 방식의 히터들이 동작되지 않도록 한다. 경우에 따라서는 경고신호가 음향의 형태로 발생되도록 할 수도 있을 것이다.

상기되는 경고모드의 각종 동작에 의해서, 사용자는 조리기기에 이상이 있음을 감지하게 되고, 디스플레이부(12)에 떠 있는 메시지를 통해서 알에프태그(2)가 캐티비에 수용되는 문제가 발생되었음을 인식하게 된다.

상기 경고모드는 사용자가 도어를 개방할 때까지 계속 수행되고(S5), 사용자가 도어를 개방하면 일단 경고모드는 종료된다(S6). 그리고, 경고모드가 종료되면, 알에프태그리더(3)에 인가되는 전원을 차단한다(S7).

이후에 사용자는 캐비티의 내부에 알에프태그가 수용되었는 지를 확인하여 이를 제거하는 작업을 수행하고, 다시 도어를 닫아서 조리기기의 동작을 제어하는 과정을 다시 수행된다.

결국, 음식물을 조리하기 위해서는 어떠한 방식이든지 간에, 캐비티의 내부에 수용되어 있는 알에프태그를 제거하지 않으면 안되는 것이다.

본 발명은 상기되는 실시예에 제한되지 아니하며, 하기되는 바와 같은 다른 실시예를 더 포함한다.

먼저, 상기 실시예에서는 캐비티의 내벽부에 알에프리더가 체결되어 있는 것 으로 설명이 되어 있지만 이에 제한되지 아니하고, 조리기기의 조작부에 별도의 알에프리더가 더 부착되도록 함으로써, 음식물이 조리기기에 의해서 인식되어, 조리기기의 동작에 사용되는 방식으로 동작되도록 할 수도 있다.

또 다른 실시예로서, 캐비티의 내부가 아닌 외부에 알에프리더가 설치되도록 할 수도 있다. 이 경우에는, 캐비티의 내부에까지 알에프리더의 방사에너지가 가하여 질 수 있도록 소정의 고주파 연통로를 제공하거나, 고주파의 에너지가 커야 한다.

또 다른 바람직한 실시예로서, 상기 동작부에 마그네트론이 포함되는 경우에는, 상기 알에프리더에 의해서 알에프태그가 감지되는 경우에는 어떠한 경우라도 마그네트론의 동작이 정지되도록 함으로써, 사용자의 안전과 조리기기의 고장을 방지하는 실시예가 가능하다.

상기되는 본 발명의 실시예를 발명의 사상을 구현하는 일 실시예에 지나지 아니하고, 본 발명의 사상을 이해하는 당업자는 동일한 사상의 범위 내에 포함되는 다른 실시예를 구성요소의 부가, 변경, 삭제, 및 추가 등에 의해서 용이하게 제안할 수 있고, 어떤 경우에는 어느 한 실시예에 제공되는 실시예를 다른 실시예에 변형 적용하는 것에 의해서 다른 실시예도 용이하게 제안할 수 있을 것이나, 그러한 실시예도 본원발명의 사상에 포함된다고 볼 것이다.

본 발명에 의해서, 사용자가 실수로 알에프태그가 부착된 상태로 음식물을 조리하는 경우에 그로 인하여 발생되는 조리물의 손상이나 화제등과 같은 문제를 원천적으로 방지할 수 있다.

또한, 알에프태그가 대중적으로 사용되는 경우에, 그로 인한 안전상의 문제점을 미연에 방지하여, 알에프태그리딩시스템이 조리기기의 산업계에도 널리 적용가능하도록 하여 그 대중화에 기여할 수 있다.

Claims (8)

1. 오븐 캐비티;

   상기 오븐 캐비티를 선택적으로 개방시키는 도어;

   상기 오븐 캐비티의 내부를 가열하는 적어도 하나의 히터;

   상기 오븐 캐비티의 내부와 고주파 통신이 수행가능하게 설치되는 알에프리더; 및

   오븐을 제어하는 제어부가 포함되고,

   상기 알에프리더에 의해서 상기 오븐 캐비티의 내부에 알에프태그가 놓여 있는 것이 감지될 때, 상기 제어부에 의해서 경고모드가 수행되는 조리기기.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 알에프태그는 음식물의 포장지에 마련되는 조리기기.
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 경고모드의 수행 시에 소정의 경고메시지를 발생시키는 디스플레이부, 또는 상기 경고모드의 수행 시에 조작기능이 수행되지 않는 조작부가 더 포함되는 조리기기.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 경고모드의 수행 시에 상기 히터는 동작되지 않는 조리기기.
5. 제 1 항에 있어서,

   상기 알에프리더는, 상기 오븐 캐비티 벽의 개구를 향하도록 놓이고, 상기 개구는 열차단막에 의해서 차폐되는 조리기기.
6. 알에프리더에 전원이 인가되어 에너지가 방사되는 단계; 및

   상기 알에프리더에 의해서, 상기 알에프태그가 조리기기의 가열 범위 내에 놓여 있는 것이 감지되면, 조리기기에 경고모드가 수행되는 단계가 포함되는 조리기기의 제어방법.
7. 제 6 항에 있어서,

   상기 알에프리더는, 상기 조리기기의 도어가 닫혔을 때 전원이 인가되는 조리기기의 제어방법.
8. 제 6 항 또는 제 7 항에 있어서,

   상기 경고모드는, 사용자가 도어를 개방하였을 때 종료되는 조리기기의 제어방법.

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