KR20080018112A - 고속 냉동 용기와 시일 - Google Patents

Abstract

본 발명의 재사용 가능 가요성 시일은 가요성 주요부와 용기의 림을 결합하도록 구성되는 가요성 주요부를 둘러싼 주연 링을 포함한다. 가요성 주요부는 상부면과 하부면을 포함하고, 용기에 조립될 때 용기의 내용물 위에 상부 공간을 대체로 제거하도록 치수 결정되고 구성된다. 통기 수단 또는 밸브 기구는 주연 링 부분의 하부면과 용기 벽의 에지 부분의 상부면 사이에 간격을 생성하기 위해 주연 링으로부터 내향 연장하는 적어도 하나의 탭 부재를 포함한다.

재사용 가능 가요성 시일, 주연 링, 통기구, 탭 부재

Description

고속 냉동 용기와 시일 {FAST FREEZE CONTAINER AND SEAL}

본 발명은 대체로 영속적 장기 지속 재사용 가능 용기 시일에 관한 것이고, 더 구체적으로, 용기의 식품 내용물의 형상에 부합하고 식품 품질의 향상된 보존을 위해 기밀 시일을 제공하도록 구성된 재사용 가능 가요성 용기 시일에 관한 것이다.

열가소성 뚜껑 및 가요성 필름 덮개와 같은 종래의 용기 시일은, 통상적으로 냉동실에 저장되는 동안 고기, 생선, 및 야채와 같은 식품 내용물을 보존하도록 용기를 밀폐하는데 사용되어 왔다.

그러나, 종래 시일의 단점 중 하나는 식품 내용물이 용기의 크기보다 적은 공간을 차지할 때 너무 많은 공기나 상부 공간을 용기 내에 남겨둔다는 것이다. 종래 용기는 용기 내부에 있는 식품 내용물의 형상에 부합할 수 없어서 식품의 냉동 시간이 장기화될 때 식품 품질을 저하하는 결과를 초래한다.

종래의 가요성 시일의 다른 단점은 전자레인지로 용기를 가열하기 전, 가열하는 동안, 또는 가열한 후에 시일의 통기를 위해 어떠한 적절한 기능을 하는 공기 밸브 또는 통기 수단이 결여되어 있다는 것이다.

그러므로 본 발명의 제1 목적은 공기를 줄이고 상부 공간을 제거하도록 용기의 식품 내용물의 형상과 구조에 부합하고 용기에 대해 기밀을 제공할 수 있는 재사용 가능 가요성 용기 시일을 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 용기가 전자레인지에 놓이기 전, 놓인 동안, 또는 놓인 후에 통기가 가능하도록 재사용 가능 가요성 시일을 위한 내장 밸브 기구나 통기 수단을 제공하는 것이다.

종래의 용기 시일의 문제는 가요성 주요부와 용기의 림과 결합하도록 구성되는 가요성 주요부를 둘러싼 주연 링을 갖는 재사용 가능 가요성 시일을 포함하는 본 발명에 의해 해결된다. 가요성 주요부는 상부면과 하부면을 포함하고, 용기에 조립될 때 용기의 내용물 위의 상부 공간을 대체로 제거하도록 치수 결정되고 구성된다. 통기 수단 또는 밸브 기구는 주연 링의 일 부분의 하부면과 용기 벽의 에지의 일 부분의 상부면 사이에 간격을 생성하기 위해 주연 링으로부터 내향 연장하는 적어도 하나의 탭 부재를 포함한다.

도면, 더 구체적으로 도1 내지 도3을 참조하면, 본 발명의 양호한 실시예인 각각 대략 직사각 형상과 구조를 갖는 바람직하게는 강화 플라스틱 재료로 형성된 용기(10)와 재사용 가능 가요성 시일(12)이 도시되지만, 본 발명이 이들로 제한되는 것은 아니다. 또한 정사각형, 타원형, 삼각형 또는 원형과 같은 다른 형상과 구조의 용기와 시일이 본 발명의 범위 내에서 고려되지만, 이들로 제한되지는 않는다.

용기(10)는 한 쌍의 긴 측벽(14), 한 쌍의 짧은 측벽(16), 바닥(18), 및 용기(10)의 저장 영역(24) 내로 접근하게 하는 상부 개방부(22)의 경계를 정하는 상부 주연 에지(20)를 포함한다.

용기(10)의 상부 주연 에지(20)는 편평한 상부 밀봉면(26)과 결합 팁(30)을 갖는 하향 연장 환형 레그부(28)를 포함한다. 하향 연장 레그부(28)는 외부면(32)을 더 포함한다.

재사용 가능 가요성 시일(12)은 식품 접촉이 허가된 실리콘 또는 자기 지지 구성으로 양호하게 성형된 기타 얇은 가요성 물질로부터 제조되고, 대체적으로 강성이지만 가요적으로 장착 가능한 주연 링(36)과 일체로 성형된 가요성 주요부(34)를 포함하며, 상기 주연링(36)은, 용기 림(rim)과 대체로 동일한 직사각형 형상과 구성을 갖지만, 측면으로 신장되어 용기(10)를 밀봉할 수 있도록 용기 림에 비례적으로 약간 작다.

도5를 참조하면, 재사용 가능 가요성 시일(12)은 상부면(45)과 하부면(47)을 갖는 바닥벽(42)과 경계를 정하는 한 쌍의 긴 측벽(38)과, 한 쌍의 짧은 측벽(40)을 포함한다. 주연 링(36)은 복수의 측벽의 상부 에지(37) 주위에서 일체로 성형되고, 상부면(46)과 하부면(48)을 갖는 외향 연장 수평부(44)와, 일단부에 구근부(bulbous portion;52)를 갖는 하향 연장 레그부(50)와, 후술하는 바와 같은 용기(10)에 재사용 가능 가요성 시일(12)을 고정하기 위해 결합 팁(30)과 결합하는 내향 연장 환형 플랜지(54)를 포함한다.

도3 및 도4를 다시 참조하면, 용기(10)는 그 안에 배치된 식품(58)을 구비하여 도시된다. 이 실시예는, 식품(58) 내용물의 크기와 양이 용기(10)의 주연 에지 아래에 있어서 식품(58) 위로 상부 공간을 형성하는 가득 채워지지 않은 상태를 도시한다. 또한, 비록 도시되지는 않았지만, 식품이 용기의 주연 에지 위에까지 채워져서 가득 채워진 상태를 생성할 수 있는 것도 고려할 수 있다.

용기(10) 위에 재사용 가능 가요성 시일(12)을 고정하기 위해서, 주연 링(36)의 수평부(44)는 용기의 측벽들 중 한 측벽(양호하게는 짧은 측벽(16)들 중의 하나)의 상부 주연 에지(20) 위에 놓여지고, 환형 플랜지(54)는 결합 팁(30)과 결합하여 그 아래에 놓이게 되고, 내부면(56)은 하향 연장 레그부(28)의 외부면(32)과 대체로 평평하게 되고, 하부면(48)은 상부 주연 에지(20)의 편평한 상부 밀봉면(26)에 대해서 평평하게 된다. 밀봉되지 않은 짧은 측벽(16)에서, 용기의 밀봉되지 않는 측면을 통해서 잉여 공기가 통기되거나 "토출(burped)"되면서, 가요성 실리콘 주요부(34)가 식품(58) 위에서 하향으로 가압되어 바닥 벽(42)의 하부면(47)이 식품(58)과 접촉하고 식품의 형상과 부합하게 되는, 유사한 단계가 용기의 다른 3개의 측면(양호하게 긴 측벽)에서 반복된다.

도11을 참조하면, 용기(10)는 스튜(stew)나 스프 등(그러나 이들로 제한되지 않음)과 같은 일반적으로 액체 형태의 식품 내용물(64)을 수용하고 있는 것으로 도시되고, 가요성 주요부(34)의 바닥 벽(42)이 내용물(64)과 접촉하여 내용물의 형상에 부합하면서 내용물(64) 위의 상부 공간이 대체로 제거되는 재사용 가능 가요성 시일(12)의 양호한 실시예를 도시한다.

도6 내지 도8에 가장 잘 도시된 바와 같이, 사용자에 의해 구근상 헤드(52)가 당겨져서 재사용 가능 가요성 시일(12)이 측면으로 늘어나면, 환형 플랜지(54)가 하향 연장 레그부(28)의 외부면(32)에서 떨어지게 되지만 바닥벽(42)이 식품(58) 위에 계속 가압되고 있는 동안에는 시일이 아래로 가압되고, 그로 인해 용기 내부에 식품(58)이 대략적으로 고정되면서 부분적인 내부 진공 또는 감압이 생성되어서 식품이 냉동고 내부에 놓여져 있는 동안 식품 품질의 향상된 신선함과 보존을 유지할 수 있게 된다.

전술된 바와 같이, 재사용 가능 시일(12)의 가요성 주요부(34)는 주연 링(36)과 함께 성형된 하나의 구성품으로서 생성되고 식품을 저장하는데 사용될 수 있도록 승인된 실리콘이나 다른 얇은 가요성 재료로부터 제조되고, 늘어날 수 있어서 용기에 조립되고 제거될 때 원래의 형상과 구성으로 되돌아 올 수 있다. 재사용 가능 가요성 시일은 원한다면 지지면에 놓여질 때 시일 자체에 중대한 변형이나 붕괴없이 없이 원래의 형상과 구성을 일반적으로 유지하는 것이 가능한 자기 지지 형상을 갖추도록 구성될 수 있다. 또한, 실리콘이나 다른 얇은 가요성 재료로부터 재사용 가능 가요성 시일을 제조하는 것은 용기와 시일을 냉동실에서 전자레인지로 바로 옮겨서 사용할 수 있게 할 뿐 아니라 오븐에서도 용기와 시일을 사용할 수 있게 한다. 이는 용기가 오븐에서 사용되기에 적절한 재료로부터 제조되기 때문에 가능하다.

도7 및 도9를 참조하면, 재사용 가능 가요성 시일(12)을 위한 통기 수단이나 밸브 기구가 도시된다. 구체적으로, 비록 밸브 기구(60)는 짧은 측벽, 모든 4개의 측벽, 측벽 중 임의의 하나, 또는 주연 링(36)을 따르는 모서리에서 주연 링에 놓일 수 있지만, 밸브 기구(60)는 주연 링(36)을 따라 시일의 대향 긴 측벽(38)의 중간에 위치되는 것이 바람직하다. 더 구체적으로, 밸브 기구(60)는 하향 연장 레그부(50)의 환형 플랜지(54)로부터 측면으로 내향 연장하는 한 쌍의 탭(62)을 포함하고, 용기(10) 위에 재사용 가능 가요성 시일(12)이 조립 밀봉된 상태에서 한 쌍의 탭(62)은 하향 연장 레그부(28)의 아래에 위치된다. 밸브 기구(60)는 단일 탭이나 복수의 탭을 포함할 수도 있다.

전자레인지에서 열을 가하기 전에, 가열하는 동안, 또는 가열한 후에 용기의 통기를 위해서, 긴 측벽(38)의 상부 에지를 따라 주연 링(36)을 당겨서 재사용 가능 가요성 시일(12)이 외향으로 늘어나게 하고 결합 팁(30)으로부터 환형 플랜지(54)를 해체한다. 그 후, 도6 및 도7에 도시된 바와 같이, 긴 측면을 상향으로 약간 당겨서 편평한 상부 밀봉면(26) 위에 한 쌍을 탭(62)을 놓음으로써, 좁은 간격(55)이 주연 링(36)의 하부면(48)과 상부 밀봉면(26)의 부분을 따라 형성되어 용기(10)로부터 재사용 가능 가요성 시일(12)을 완전히 제거하기 전에 공기를 통기하는 것이 가능하다.

도12 및 도13을 참조하면, 본 발명의 제2 대표 실시예가 도시된다. 볼(bowl)(110)은 강화 플라스틱 재료로 양호하게 형성되고 재사용 가능 가요성 시일(112)은 일반적으로 반구 형상과 구조를 갖는 것으로 도시된다. 볼(110)은 측벽(114), 바닥(118) 및 볼(110) 내로 접근할 수 있는 상부 개방부(122)와 경계를 정하는 상부 주연 에지(120)를 포함한다.

볼(110)의 상부 주연 에지(120)는 편평한 상부 밀봉면(126) 및 결합 팁(130)을 갖는 하향 연장 환형 레그부(128)를 포함한다. 하향 연장 레그부(128)는 외부면(132)을 더 포함한다.

재사용 가능 가요성 시일(112)은 가요성 주요부(134)와 가요성 주요부(134)의 상부 에지(137) 주위에서 일체로 성형된 대체로 강성이지만 가요적으로 장착되는 주연 원형 밴드(136)를 포함하고, 상부면(146)과 하부면(148)을 갖는 외향 연장 수평부(144)와, 일 단부에 구근부(152)를 갖는 하향 연장 레그부(150)와, 볼(110)에 재사용 가능 가요성 시일(112)을 고정하기 위해 결합 팁(130)과 결합하는 내향 연장 환형 플랜지(154)를 포함한다.

통기 수단 또는 밸브 기구(160)는 주연 링(136)에서 대향 구성으로 위치되는 것이 바람직하다. 더 구체적으로, 밸브 기구(160)는 용기(110) 위의 재사용 가능 가요성 시일(112)의 조립 밀봉된 상태에서 하향 연장 레그(150)의 환형 플랜지(154)로부터 측면으로 내향 연장하는 한 쌍의 탭(162)을 포함하고, 한 쌍의 탭(162)은 하향 연장 레그부(128) 아래에 위치된다. 또한 밸브 기구(160)는 단일 탭, 또는 복수의 탭을 포함할 수 있다.

본 발명의 양호한 실시예가 도시되고 설명되었지만, 다양한 변형과 치환이 본 발명의 요지와 범위 내에서 제조될 수 있다. 따라서 본 발명은 예시적인 방법으로 설명되었을 뿐이고, 첨부의 청구항을 제한하는 것으로 해석되어서는 않된다.

본 발명의 목적은 본 발명의 양호한 실시예의 상세한 설명과 다음의 도면으부터 당업자에 의해 인지되고 이해될 것이다.

도1은 본 발명의 제1 대표 실시예에 따른 용기와 용기에 대해서 밀봉 구성으로 조립된 재사용 가능 가요성 시일의 사시도이다.

도2는 도1에 따른 용기와 재사용 가능 가요성 시일의 분해도이다.

도3은 식품을 담은 용기의 분해 사시도이고, 재사용 가능 가요성 시일의 저면 사시도이다.

도4는 용기와 용기에 대해 밀봉 구성으로 놓여진 재사용 가능 가요성 시일의 사시도로서, 시일이 도3의 용기 내부에 있는 식품 내용물에 부합하는 것을 도시한다.

도5는 도1의 선 5-5를 따라 취해진 용기와 재사용 가능 가요성 시일의 측단면도이다.

도6은 도4의 선 6-6을 따라 취해진 용기와 재사용 가능 가요성 시일의 측단면도이다.

도7은 통기 상태로 조립된 용기와 재사용 가능 시일의 저면 사시도이다.

도8은 도1의 선 8-8을 따라 취해진 폐쇄 상태에 있는 용기와 가요성의 재사용 가능 시일의 부분 측단면도이다.

도9는 도6의 통기 상태로 조립된 가요성의 재사용 가능 시일의 부분 측 단면 확대도이다.

도10은 비통기 밀봉 상태에 있는 용기와 재사용 가능 가요성 시일의 저면도로서, 용기의 주연 에지 아래에 결합된 재사용 가능 시일에 있는 통기 탭을 도시한다

도11은 용기와 재사용 가능 가요성 시일의 측단면도로서, 시일의 가요성 부분이 식품 내용물과 접촉하고 있는 것을 도시한다.

도12는 본 발명의 제2 대표 실시예에 따른 용기와 재사용 가능 가요성 시일의 분해 사시도이다.

도13은 비통기 상태로 조립된 도12의 용기와 재사용 가능 가요성 시일의 측단면도이다.

<도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명>

10: 용기

12: 재사용 가능 가요성 시일

26: 밀봉면

28: 레그부

30: 결합팁

36: 주연 링

52: 구근부

54: 환형 플랜지

58: 식품

60: 밸브 기구

62: 탭

110: 볼

136: 주연링

154: 환형 플랜지

160: 밸브 기구

Claims (14)

1. 용기의 림에 제거 가능하게 장착할 수 있는 재사용 가능 가요성 시일이며,

   가요성 주요부와,

   상기 용기의 상기 림과 결합하도록 구성되는 상기 가요성 주요부를 둘러싸는 주연 링을 포함하고,

   상기 가요성 주요부는 상기 용기에 조립될 때 상기 용기의 내용물 위의 상부 공간을 대체로 제거하도록 치수 결정되고 구성되는 재사용 가능 가요성 시일.
2. 제1항에 있어서, 상기 주연 링의 하부면의 일 부분과 상기 용기 림의 상부 밀봉면의 일 부분 사이에 간격을 생성하는 것이 가능하도록 상기 주연 링에 부착되는 통기 수단을 더 포함하는 재사용 가능 가요성 시일.
3. 제1항에 있어서, 상기 가요성 주요부는 실리콘으로 제조되는 재사용 가능 가요성 시일.
4. 제3항에 있어서, 상기 가요성 주요부는 상기 주연링에 일체로 성형된 상부 에지를 갖는 적어도 하나의 측벽과 상부면과 하부면을 갖는 바닥벽을 더 포함하고, 상기 하부면은 상기 바닥벽이 식품 내용물의 형상과 구성에 부합하도록 상기 용기의 식품 내용물에 접촉하는 재사용 가능 가요성 시일.
5. 제2항에 있어서, 상기 주연링은 선단부에 환형 플랜지를 갖는 하향 연장 레그부를 더 포함하고, 상기 주연링의 하부면은 상기 재사용 가능 가요성 시일이 상기 용기에 대해 조립 밀봉된 상태에 있을 때 상기 용기 림의 상부 밀봉면에 대해 평평하게 되는 재사용 가능 가요성 시일.
6. 제5항에 있어서, 상기 통기 수단은 상기 주연 링의 상기 하향 연장 레그부로부터 내향 연장하는 적어도 하나의 탭을 더 포함하고, 적어도 하나의 상기 탭은 상기 간격을 생성하기 위해 상기 용기 림의 상기 상부면에 놓여질 수 있는 재사용 가능 가요성 시일.
7. 제5항에 있어서, 상기 용기 림은 상기 가요성 시일의 환형 플랜지와 제거 가능하게 결합하도록 구성된 하향 연장 레그부를 더 포함하는 재사용 가능 가요성 시일.
8. 용기의 림에 제거 가능하게 장착할 수 있는 재사용 가능 가요성 시일이며,

   가요성 주요부와,

   상기 용기의 상기 림과 결합하도록 구성되는 상기 가요성 주요부를 둘러싸는 주연 링을 포함하고,

   상기 가요성 주요부는 상기 재사용 가능 가요성 시일이 상기 용기에 대해 밀 봉 상태로 조립될 때 용기의 식품 내용물의 상부면에 대체로 부합하고 접촉하는 재사용 가능 가요성 시일.
9. 제8항에 있어서, 상기 주연 링의 하부면의 일 부분과 상기 용기 림의 상부 밀봉면의 일 부분 사이에 간격을 생성하는 것이 가능하도록 상기 주연 링에 부착되는 통기 수단을 더 포함하는 재사용 가능 가요성 시일.
10. 제8항에 있어서, 상기 가요성 주요부는 실리콘으로 제조되는 재사용 가능 가요성 시일.
11. 제10항에 있어서, 상기 가요성 주요부는 상기 주연링에 일체로 성형된 상부 에지를 갖는 적어도 하나의 측벽과 상부면과 하부면을 갖는 바닥벽을 더 포함하고, 상기 하부면은 상기 바닥벽이 식품 내용물의 형상과 구성에 부합하도록 상기 용기의 식품 내용물에 접촉하는 재사용 가능 가요성 시일.
12. 제9항에 있어서, 상기 주연링은 선단부에 환형 플랜지를 갖는 하향 연장 레그부를 더 포함하고, 상기 주연링의 하부면은 상기 재사용 가능 가요성 시일이 상기 용기에 대해 조립 밀봉된 상태에 있을 때 상기 용기 림의 상부 밀봉면에 대해 평평하게 되는 재사용 가능 가요성 시일.
13. 제12항에 있어서, 상기 통기 수단은 상기 주연 링의 상기 하향 연장 레그부로부터 내향 연장하는 적어도 하나의 탭을 더 포함하고, 적어도 하나의 상기 탭은 상기 간격을 생성하기 위해 상기 용기 림의 상기 상부면에 놓여질 수 있는 재사용 가능 가요성 시일.
14. 제12항에 있어서, 상기 용기 림은 상기 가요성 시일의 환형 플랜지와 제거 가능하게 결합하도록 구성된 하향 연장 레그부를 더 포함하는 재사용 가능 가요성 시일.

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