KR20060089201A - 뽕잎을 투입한 축산방법 - Google Patents

Abstract

종래의 축산방법은 가축의 성장에 필요한 양질의 영양분이 함유되어 있는 배합사료로 축산을 했으나 본 발명은 항균성 성분과 동물에 필요한 영양성분이 다량 함유 되어있는 뽕잎과 혼합한 사료를 가축에게 먹여 사육 사육하는 방법이다.

일반 사료에 비타민과 항생제를 별도로 투입하는 경우가 많으나 본 발명으로 인하여 별도의 비타민과 화학성분의 항생제를 투입하지 않아도 된다. 가축이 적당량의 비타민과 항균성분을 섭취케 함으로서 바이러스와 병원균에 저항력이 생겨 질병에 강해지는 결과를 얻을 수 있으며, 별도의 화학성분의 항생제의 투여가 필요 없게 되어, 사육하는 가축이나 어패류 등이 질병에 감염되지 않고 건강하게 성장할 수 있으며, 또한 가축의 알(鷄卵)과 육질 등의 품질이 좋아지게 됨으로서 경쟁력이 강화되어 농어촌 소득에도 직결된다.

종래의 사료에 들어가지 않은 비타민과 항균성 물질의 사료를 생성 시키기 위해서는 비타민이 많이 함유되어 있는 식물과 항균물질이 많은 식물을 채취하여 이 물질들을 가공하여 독립적인 첨가용 사료로 가축을 사육하는 방법이다.

본 발명의 목적을 실현하기 위해 뽕잎과 줄기를 채취하여 이를 건조시켜 분말(粉末)상태로 하고, 이 분말을 일반 배합사료에 약 55%의 비율에 의해 배합하여 가축에게 먹이는 방법이다.

본 발명으로 인하여 뽕잎이 가지는 비타민과 항균성이 강한식물을 사료화하여 가축에게 먹임으로서 성장의 속도를 높여주고 병들지 않아 질 좋은 육질과 부산 물을 생산할 수 있고, 가축이 가지는 본연의 지방질, 단백질, 아미노산의 성분과 함께 비타민과 각종 영양분까지도 함유하게 되고, 별도의 화학 물질의 항생제와 영양소를 투입하지 않아도 가축이 병에 걸리지 않게 되는 효과를 얻을 수 있다.

또한 기능성 사료를 선취한 가축의 고기가 기능성분을 함유하여, 인체에 많은 도움과 인간에게 건강을 주게된다. 또한 농가소득에도 기여하게 된다.

뽕잎을 투입한 축산방법 뽕잎을 투입한 신생사료를 먹이는 가축 사육 방법

Description

뽕잎을 투입한 축산방법{The way of mulberry leaves stock raising}

[도1] 은 뽕잎 분말 투입에 의한 축산방법 단계

[표1] 뽕잎의 성분과 효능

가축을 종래의 배합사료로 사육하는 방법을 하지 않고 종래의 배합사료에 뽕잎 분말을 투입해서 배합한 기능성 사료는 비타민과 식물성 항균물질이 함유되어 있어 이 사료로 가축을 사육하는 방법이다. 즉 일반 배합사료에는 없는 성분인 여러 가지 기능성분을 첨가하여 가축에게 먹이게 하는 방법이다.

종래의 일반사료에는 가축 등이 성장하는데 필요한 영양소가 고루고루 포함 되어 있으나 그 중에서도 부족한 부분인 많다. 따라서 비타민과 식물성 항생성분이 많이 들어있는 뽕잎을 분말로 조성하여 이들 2가지의 원료를 각각 배합사료 45% 와 뽕잎 분말 55%의 비율에 의해 혼합하는 별도 독립된 사료로 동물을 사육하게 하는 축산의 방법의 기술이다.

뽕잎은 인체에도 이로운 [표1] 과 같은 성분과 효능이 대량 함유하고 있어 이 사료를 사용해서 축산을 하게 되면 성장과정에서 별도의 항생제를 투입하지 않기 때문에 성장 속도도 좋고 또한 가축의 육질도 좋아져 대외 경쟁력이 높아지기 농가 소득에 기여하게 된다. 또한 농가에서도 가축의 사육이 용이하게 된다. 본 축산 방법의 기술적인 것은 기능성으로 알려진 뽕잎을 일반사료에 첨가하는 단순한 방법이지만 그 효과는 일반 축산 방법의 두 배를 초과하게 된다. 또한 웰빙성 축산방법이다.

[발명의 구성 및 상호작용 ]

원료의 부호별 명칭

본 발명의 목적을 실현하기 위해

일반 배합사료를 부호(1)로 하고 뽕잎 줄기와 잎을 건조시켜 분말로 조성한 뽕잎 분말을 부호(2)로 하여, 일반 배합사료 부호(1)과 뽕잎 분말 부호(2)를 각각 45%와 55%의 비율에 의해 혼합한 신생 사료(3)를 가축에게 먹이는 축산방법이다.

뽕잎의 배합 비율이 더 높은 것은 일반 배합사료보다 원가가 저렴하기 때문에 경제적인 면을 고려하면서 효과 상승을 위한 것이다.

본 발명으로 인하여

비타민과 항균성이 강한 식물인 뽕잎을 가공하여 일반사료에 섞어 가축에게 먹임으로서 성장의 속도를 높여주고 항균성을 가지게 되며, 이로 인하여 질병 없이 질 좋은 육질의 고기를 생산할 수 있고, 축산물이 가지는 본연의 지방질, 단백질, 아미노산 등의 성분과 함께 기능성까지 함유하게 되며, 별도의 화학 물질의 항생제를 첨가하지 않아도 된다.

또한 뽕잎의 성분이 축산 가축이나 어패류에게 먹이면 가축이 콜레스테롤을 억제해 주기 때문에 가축의 성장에도 좋아, 그 육질이 고급화가 되는 효과를 예상할 수 있다. 또한 뽕잎을 사용하기 때문에 사료 값이 덜 들어 양축 농가의 경쟁력을 높여 준다.

[표1] 뽕잎의 성분과 효능

뽕잎의 체취시기는 4.5월과 11월 서리가 내린 후 채취한다.

▶뽕잎의 성분(100g중mg)칼슘(2,699)철(44)칼륨(3,101)비타민A(4,130iu)비타민B(10.6)비타민(B21.4)비타민C(32)식이섬유(52)가바(250)루틴(380) 양모효과 뽕나무 가지에서 얻은 다당류(多糖類), 펙틴, 아데노신(adenine(=6-aminopurine)), 글루코스(glucose), 메조이노시톨(meso-inositol), 호박산 등의 용액이 함유되어 있다.

뽕잎 속의 아미노산(24가지)은 술을 분해시켜 주는 알라닌과 아스파라긴산 성분이 함유되어 있다. 노인성 치매를 예방해 주는 세린과 타이로신 성분이 각각 1.2%와 0.8% 들어 있다.

▶뽕잎의 효능

뽕잎은 섬유질이 높아 변비를 치료한다. 혈압을 내려 주는 성분(가바), 뇌혈 관을 튼튼하게 해 주는 성분(루틴),그리고 혈관에 붙어 있는 기름덩이를 없애 주는 작용, 동맥경화를 없애주는 작용을 한다.

▶병리작용

인간에게는 신장병, 심장병, 고지혈, 당뇨병 등 성인병과 노인병의 예방 또는 치료의 효과가 있으며, 뽕잎은 성인병의 종합 예방제인 동시에 치료제로 기능성을 보유한 식물이다.

[실시 예] 뽕잎의 분말과 일반 배합사료를 각각 55% 와 45%의 배합방법으로 가축을 사육한 결과 가축이 특히 돼지의 경우 질병에 감염되는 비율이 현저히 적고 육질이 부드러울 뿐 아니라 쫄깃쫄깃한 맛이 있었으며, 돼지고기의 특유한 냄새가 없어 고기를 구울 때 별도의 냄새 제거방법을 사용하지 않아도 됐다. 그러나 임상적인 실험이나 성분 검사는 없었으나 자료에 의한 성분에 의해 이 방법을 개발했으며, 일단 가축의 고기 맛으로 느끼는 것은 상기와 같았다.

Claims (2)

1. 뽕잎 축산방법에 있어서 [도1] 과 같이 일반사료(1)과 건조시킨 뽕잎과 줄기를 분말로 조성한 뽕잎분말(2)를 각각 45%와 55%의 비율에 의해 혼합한 신생사료(3)를 가축에게 먹여 사육하는 것을 특징으로 하는 뽕잎을 투입한 축산방법
2. 제 1항에 있어서 분말이 아닌 뽕나무의 부드러운 줄기와 잎을 통째로 가축에게 먹이는 방법을 특징으로 하는 뽕잎을 투입한 축산방법

Images