KR20060064312A - 가열조리장치 - Google Patents

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KR20060064312A
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heater
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cooking apparatus
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KR1020040103120A
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오근석
김향기
김경호
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삼성전자주식회사
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    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C7/00Stoves or ranges heated by electric energy
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    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
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    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
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    • F24C15/322Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
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Abstract

본 발명은 히터실 내부의 순환팬으로부터 송풍되는 공기의 대부분이 히터 쪽으로 송풍되도록 하여 히터에 의한 공기의 가열이 향상될 수 있고, 히터케이스부의 후방 쪽 부피를 감소시켜 가열조리장치를 소형화할 수 있도록 한 가열조리장치를 개시한 것이다.
개시한 가열조리장치는 히터실의 형성을 위해 내부케이스에 마련되는 히터케이스부와, 히터실 내에 설치되는 순환팬과, 히터실 내부의 순환팬 외곽 쪽에 설치되는 히터와, 순환팬의 구동을 위해 히터케이스부의 외측에 설치되는 모터를 포함하며, 히터케이스부는 모터가 설치되는 부분이 히터실 내측방향으로 소정깊이 함몰되는 함몰부를 포함한다.

Description

가열조리장치{HEATING COOKER}
도 1은 본 발명에 따른 가열조리장치의 구성을 나타낸 사시도이다.
도 2는 본 발명에 따른 가열조리장치의 내부구성을 나타낸 단면도이다.
도 3은 본 발명에 따른 가열조리장치의 요부 상세도이다.
* 도면의 주요 부분에 대한 부호의 설명 *
10: 본체, 11: 조리실,
12: 외부케이스, 13: 내부케이스,
14: 도어, 16: 음식물선반,
20: 히터실, 21: 히터케이스부,
22: 순환팬, 23: 히터,
24: 모터, 25: 히터실커버,
30,32: 함몰부, 31: 후판.
본 발명은 가열조리장치에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 히터의 열교환효과가 향상되고 순환팬을 구동하는 모터의 설치공간을 줄일 수 있는 가열조리장치에 관한 것이다.
일반적인 가열조리장치는 일본 공개특허공보 8-247473호 및 일본 공개특허공보 2002-71139호에 개시된 바와 같이, 히터실의 형성을 위해 조리실의 내측에 소정깊이 후방으로 함몰되는 히터케이스부와, 조리실 내부공기의 순환을 위해 히터실 내에 설치되는 원심형 순환팬과, 순환하는 공기의 가열을 위해 히터실의 순환팬 외곽에 설치되는 히터와, 순환팬의 구동을 위해 히터케이스부의 외측(히터실 외측)에 설치되는 모터를 구비한다.
이러한 가열조리장치는 모터의 구동에 의해 히터실 내부의 순환팬이 동작하면 조리실 내부의 공기가 히터실의 순환팬 중앙부로 흡입되어 히터실 내부의 순환팬 외곽 쪽으로 송풍되며, 순환팬 외곽의 히터에 의해 가열된 후 다시 조리실 내부로 공급되는 순환을 한다. 따라서 조리실 내부의 공기가 고온으로 가열되므로 조리실 내에서 조리를 수행할 수 있게 된다.
그러나 이러한 가열조리장치는 히터실을 형성하는 히터케이스부의 내면이 평면으로 되어 있어 원심형 순환팬이 히터케이스 내면에 근접하여 설치되는 구조이기 때문에 순환팬으로부터 히터실의 외곽 쪽으로 송풍되는 공기와 히터의 열교환이 원활하지 못하였다. 즉 순환팬으로부터 송풍되는 공기 중 히터를 우회하여 송풍되는 공기가 많기 때문에 히터에 의한 가열이 원활하지 못한 문제가 있었다.
또한 종래 가열조리장치는 히터실을 이루는 히터케이스부의 후면이 평면이기 때문에 히터케이스부의 후면에 장착되는 모터가 후방으로 돌출되는 정도가 커서 모터에 의한 후방공간 점유율이 높은 문제가 있었다. 즉 종래 가열조리장치는 히터케 이스부가 후방으로 돌출할 뿐 아니라 히터케이스부 후면에 장착되는 모터도 후방으로 돌출하는 구조이기 때문에 히터케이스부의 후방 쪽 부피가 커지는 문제가 있었다.
본 발명은 이와 같은 문제점을 해결하기 위한 것으로, 본 발명의 목적은 히터실 내부의 순환팬으로부터 송풍되는 공기의 대부분이 히터 쪽으로 송풍되도록 하여 히터에 의한 공기의 가열이 향상될 수 있도록 하는 가열조리장치를 제공하는 것이다.
본 발명의 다른 목적은 히터케이스부의 후방 쪽 부피를 감소시켜 가열조리장치를 소형화할 수 있도록 하는 가열조리장치를 제공하는 것이다.
이러한 목적을 달성하기 위한 본 발명에 가열조리장치는 히터실의 형성을 위해 내부케이스에 마련되는 히터케이스부와, 상기 히터실 내에 설치되는 순환팬과, 상기 히터실 내부의 상기 순환팬 외곽 쪽에 설치되는 히터와, 상기 순환팬의 구동을 위해 상기 히터케이스부의 외측에 설치되는 모터를 포함하며, 상기 히터케이스부는 상기 모터가 설치되는 부분이 상기 히터실 내측방향으로 소정깊이 함몰되는 함몰부를 포함하는 것을 특징으로 한다.
또한 상기 모터는 일부가 상기 함몰부에 수용되는 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명은 상기 히터케이스부와 상기 함몰부가 일체인 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명은 상기 송풍팬의 송풍방향이 상기 히터의 위치와 일치하도록 된 것을 특징으로 한다.
또한 본 발명은 상기 히터케이스부 외면 쪽 단열을 위해 상기 히터케이스부 외면에 소정간격 이격되도록 설치되는 후판을 더 포함하고, 상기 후판에는 상기 함몰부와 대응하는 형태로 상기 히터실 방향으로 함몰되는 함몰부가 형성되며, 상기 모터의 일부가 상기 후판의 함몰부에 수용되는 것을 특징으로 한다.
이하에서는 본 발명에 따른 바람직한 실시 예를 첨부도면을 참조하여 상세히 설명한다.
본 발명에 따른 가열조리장치는 도 1과 도 2에 도시한 바와 같이, 내부에 조리실(11)이 형성된 본체(10)를 구비한다. 본체(10)는 철판으로 된 외부케이스(12)와, 외부케이스(12) 내에 이격상태로 설치되며 조리실을 한정하는 내부케이스(13)를 포함한다. 조리실(11)은 조리물의 입출이 가능하도록 전면이 개방된다.
본체(10)의 전면에는 사용자가 조리실(11)을 개폐할 수 있도록 상하방향으로 회동하여 개폐되는 도어(14)가 설치되고, 도어(14)의 상부 쪽으로 가열조리장치의 동작상태를 표시하는 표시부(15a)와 각종 조작버튼들(15b) 및 조작스위치들(15c)을 갖춘 조작부(15)가 마련된다.
조리실(11) 내에는 상부와 하부에 각각 음식물의 탑재를 위한 음식물선반들(16)이 마련된다. 음식물선반들(16)은 내부케이스(13) 양쪽 측면에 형성된 안내레일들(17)에 미끄럼 가능하게 지지되며 서랍형으로 착탈된다.
조리실(11)의 내측 후방에는 도 2와 도 3에 도시한 바와 같이, 히터실(20)을 형성하기 위해 내부케이스(13)의 후면으로부터 후방으로 소정깊이 함몰되는 히터케이스부(21)가 마련되고, 히터실(20) 내에는 조리실(11) 내부공기의 순환을 위한 순환팬(22)과, 순환하는 공기의 가열을 위해 순환팬(22)의 외곽에 히터(23)가 설치된다. 그리고 히터케이스부(21)의 후면 쪽에는 히터실(20) 내부의 순환팬(22)을 구동시키기 위한 모터(24)가 설치된다. 또 히터실(20)의 전면에는 히터실(20)과 조리실(11)을 구획하는 히터실커버(25)가 설치된다. 히터실커버(25)는 조리실(11)의 공기가 히터실(20) 내부로 유입될 수 있도록 중앙부에 형성되는 다수의 통공들(25a)과, 히터실(20)을 거친 공기가 다시 조리실(11)로 배출될 수 있도록 외주부에 형성되는 다수의 통공들(25b)을 구비한다.
히터실(20)에 설치되는 순환팬(22)은 그 중심 쪽으로 공기를 흡입하여 반경방향으로 송풍하는 원심팬으로 이루어지며, 히터(23)는 순환팬(22)에 의해 송풍되는 공기를 가열할 수 있도록 순환팬(22)과 이격된 외곽에 원형으로 배치된다. 또 히터(23)는 순환하는 공기의 원활한 가열을 위해 히터실(20)의 내측 후면 및 둘레와 소정간격 이격되도록 설치된다.
이러한 가열조리장치는 모터(24)의 구동에 의해 히터실(20) 내부의 순환팬(22)이 동작하면 조리실(11) 내부의 공기가 히터실(20)의 순환팬(22) 중앙부로 흡입되고, 히터실(20) 내부의 순환팬(22) 외곽 쪽으로 송풍된다. 그리고 히터실(20) 내에서 순환팬(22)의 외곽으로 송풍되는 공기는 히터(23)에 의해 가열된 후 조리실(11) 내부로 공급됨으로써 조리실(11) 내부를 가열시킨다. 따라서 사용자는 조리실(11) 내부의 음식물선반(16)에 조리물을 올린 상태에서 조리를 수행할 수 있게 된 다.
또한 본 발명에 따른 가열조리장치는 도 3에 도시한 바와 같이, 히터케이스부(21)의 모터(24)가 설치되는 부분이 히터실(20)의 내측방향으로 소정깊이 함몰되는 함몰부(30)를 구비한다. 이러한 함몰부(30)는 철판의 프레스가공을 통해 히터케이스부(21)를 성형하는 과정에서 히터케이스부(21)와 일체로 형성된다. 또 히터케이스부(21)의 후면에는 히터케이스부(21) 외면이 단열될 수 있도록 히터케이스부(21) 외면과 소정간격 이격되는 후판(31)이 설치되며, 후판(31)에도 히터케이스(21)의 함몰부(30)와 대응하는 형태로 히터실(20) 방향으로 함몰되는 함몰부(32)가 형성된다. 그리고 모터(24)는 그 일부가 후판(31)의 함몰부(32)에 수용되는 형태로 후판(31)의 함몰부(32)에 설치된다. 모터(24)의 회전축(24a)은 후판(31) 및 히터케이스부(21)를 관통하여 히터실(20)로 연장되며 순환팬(22)과 연결된다.
이러한 구성은 히터실(20) 내측으로 돌출하는 함몰부(30)에 의해 히터실(20) 내부의 순환팬(22)이 종래에 비해 히터실(20)의 전방으로 이동하여 히터(23)의 위치와 거의 일치하도록 함으로써 순환팬(22)으로부터 송풍되는 공기의 대부분이 히터(23) 쪽으로 송풍되도록 한 것이고, 이를 통해 히터(23)에 의한 공기의 가열이 향상될 수 있도록 한 것이다.
또 상술한 바와 같은 모터(24)의 설치구조는 후판(31)의 함몰부(32)가 히터케이스부(21)의 함몰부(30)에 수용되고, 모터(24)의 일부가 후판(31)의 함몰부(32)에 수용됨으로써 종래 가열조리장치에 비하여 히터케이스부(21)의 후방공간을 줄일 수 있도록 한 것이다. 즉 이러한 구성은 히터케이스부(21)의 후방으로 돌출하 는 모터(24)의 돌출정도가 종래보다 작아짐으로써 히터케이스부(21)의 후방 쪽 부피를 줄일 수 있게 하여 가열조리장치의 후방부피를 줄일 수 있게 한다.
이상에서 상세히 설명한 바와 같이, 본 발명에 따른 가열조리장치는 히터케이스부의 모터가 설치되는 부분이 히터실의 내측방향으로 함몰되는 구조이기 때문에 히터실 내부의 순환팬이 히터의 위치와 일치하도록 설치될 수 있다. 따라서 순환팬으로부터 송풍되는 공기의 대부분이 히터 쪽으로 송풍되어 히터에 의한 공기의 가열이 향상되는 효과가 있다.
또한 본 발명은 모터의 일부가 히터케이스부 및 후판의 함몰부에 수용되기 때문에 히터케이스부 후방 쪽 부피를 감소시킬 수 있어 가열조리장치를 소형화할 수 있는 효과가 있다.

Claims (6)

  1. 히터실의 형성을 위해 내부케이스에 마련되는 히터케이스부와, 상기 히터실 내에 설치되는 순환팬과, 상기 히터실 내부의 상기 순환팬 외곽 쪽에 설치되는 히터와, 상기 순환팬의 구동을 위해 상기 히터케이스부의 외측에 설치되는 모터를 포함하는 가열조리장치에 있어서,
    상기 히터케이스부는 상기 모터가 설치되는 부분이 상기 히터실 내측방향으로 소정깊이 함몰되는 함몰부를 포함하는 것을 특징으로 하는 가열조리장치.
  2. 제1항에 있어서,
    상기 모터는 일부가 상기 함몰부에 수용되는 것을 특징으로 하는 가열조리장치.
  3. 제1항에 있어서,
    상기 히터케이스부와 상기 함몰부가 일체인 것을 특징으로 하는 가열조리장치.
  4. 제1항에 있어서,
    상기 송풍팬의 송풍방향이 상기 히터의 위치와 일치하도록 된 것을 특징으로 하는 가열조리장치.
  5. 제1항에 있어서,
    상기 히터케이스부 외면 쪽 단열을 위해 상기 히터케이스부 외면에 소정간격 이격되도록 설치되는 후판을 더 포함하고,
    상기 후판에는 상기 함몰부와 대응하는 형태로 상기 히터실 방향으로 함몰되는 함몰부가 형성되는 것을 특징으로 하는 가열조리장치.
  6. 제5항에 있어서,
    상기 모터는 일부가 상기 후판의 함몰부에 수용되는 것을 특징으로 하는 가열조리장치.
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