KR20050031486A - 양파박피장치 - Google Patents

Abstract

본 발명은 압축공기를 저장하는 공기저장탱크가 구비된 프레임과, 프레임상의 일단에서 타단까지 양파를 이송하는 이송면이 구비된 양파이송부와, 양파이송부의 상부에 배치되어 이송되는 양파를 향해 공기저장탱크에서 공급되는 압축공기를 분사하는 분사노즐로 구성되어 양파의 이송과 동시에 압축공기를 분사하여 양파껍질을 연속적으로 간편하게 벗길 수 있도록 한 양파박피장치에 관한 것이다.

Description

양파박피장치{Onion peeling apparatus}

본 발명은 양파의 껍질을 자동으로 벗길 수 있도록 한 양파박피장치에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 뿌리부와 꼭지부가 절단된 상태의 양파를 이송함과 동시에 양파를 향하여 압축공기를 분사하여 양파껍질을 연속적으로 신속하고 간편하게 벗길 수 있도록 한 양파박피장치에 관한 것이다.

일반적으로, 음식점이나 가정에서 양파를 음식의 재료로 사용하고자 할 경우에는 작업자가 직접 칼을 사용하여 양파의 꼭지부와 뿌리부를 제거하고 껍질을 일일이 제거한 다음, 물로서 깨끗이 씻어 껍질이 벗겨진 양파의 표면에 묻은 이물질을 제거한 후에야 음식의 재료로 사용할 수 있었다.

그러나, 상기한 바와 같이 양파껍질을 직접 손으로 벗기게 될 경우 양파의 손질이 불편하게 됨은 물론, 작업시간이 많이 소요되며, 특히 음식점과 같이 대량의 양파를 음식의 재료로 사용하는 곳에서는 양파의 껍질을 벗기는 데 많은 인력과 시간이 요구되는 단점이 있다.

또한, 양파박피작업시 양파의 매운향이 눈 또는 상처부위에 들어가 작업자에게 불쾌감을 줌은 물론 작업능률을 저하시키는 문제점이 있다.

이에 본 발명은 상기와 같은 문제점을 해결하기 위해 창안된 것으로서,

본 발명의 목적은 연속적으로 이송되고 있는 양파에 압축공기를 분사하여 신속하게 양파껍질을 벗길 수 있도록 한 양파박피장치를 제공하는 것이다.

본 발명의 다른 목적은 양파박피작업시 양파의 매운향으로 인해 작업자가 불쾌감을 느끼게 됨은 물론 작업능률이 저하되는 것을 방지할 수 있도록 한 양파박피장치를 제공하는 것이다.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 발명에 의한 양파박피장치는 상호 이격되게 배치되는 복수의 세로바, 및 상기 세로바를 상호 연결시키는 가로바를 가지는 프레임; 상기 프레임상의 일단에서 타단까지 양파를 이송하는 이송면을 가지는 양파이송부; 및 상기 양파이송부의 상부에 배치되어 이송되는 양파를 향해 압축공기를 분사하는 분사노즐을 포함하여 구성된다.

여기서, 상기 양파이송부에는 상기 프레임의 상단에 상호 이격거리를 두고 평행하게 기립설치되는 한 쌍의 안내판; 상기 한 쌍의 안내판 사이에 개재되며 상기 프레임의 일단과 타단에 각각 축회전가능하게 결합된 양파이송스크류; 및 상기 프레임의 상단 일측에 상기 양파이송스크류의 이송면으로 양파를 안내하는 안내통로를 가지는 양파투입로가 구비되어 있으며, 상기 안내판 사이에는 서로 반대방향으로 회전되게 상기 프레임의 일단과 타단에 축결합되는 한 쌍의 양파이송스크류가 상호 대응되게 구비될 수도 있다.

한편, 상기 프레임에는 상기 분사노즐에 연결되는 관로상에 상기 분사노즐에 압축공기를 공급 또는 차단하는 스위치; 및 상기 스위치를 간헐적으로 조작하는 조작돌기가 직경방향을 따라 돌출형성되어 축회전되는 스위치조작판;이 구비되어 있다.

또한, 상기 조작돌기는 상기 스위치조작판의 외주상에 상호 이격되게 한 쌍이 형성되며 그 크기가 서로 다르게 형성되어 있으며, 상기 양파이송부의 하부에는 낙하하는 양파껍질이 수용되게 하는 유입공 및 상기 분사노즐에서 분사되는 압축공기에 의해 양파껍질을 외부로 배출시키는 배출공을 가지는 껍질배출관이 더 구비되어 있다.

이하, 본 발명에 의한 양파박피장치의 일 실시예를 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

도 1은 본 발명에 의한 양파박피장치의 일 실시예를 도시한 사시도이고, 도 2는 도 1의 정면도이며, 도 3은 도 2의 우측면도이다.

이들 도면에 도시한 바와 같이 본 발명에 의한 양파박피장치는 크게 압축공기를 저장하는 공기저장탱크(130)가 구비된 프레임(100)과, 프레임(100)상의 일단에서 타단까지 양파(O)를 이송하는 이송면을 가지는 양파이송부(200)와, 양파이송부(200)의 상부에 배치되어 이송되는 양파(O)를 향해 공기저장탱크(130)에서 공급되는 압축공기를 분사하는 분사노즐(300)로 구성된다.

프레임(100)은 복수의 가로바(110) 및 세로바(120)에 의해 제작된 사각틀형상의 구조물이며, 이 프레임(100)에는 외측 둘레를 따라 프레임(100) 전체를 포위하여 각종 부품을 보호함과 동시에 사용자에게 외관상 혐오감을 주지 않도록 별도의 케이싱이 장착될 수도 있다. 또한, 프레임(100)에 장착되는 케이싱의 상부를 투명한 재질로 제작하여 작업자가 양파박피과정을 지켜볼 수 있도록 할 수도 있다. 프레임(100)의 하단에는 연부를 따라 복수의 바퀴(140)가 구비되어 있으며, 프레임 (100)의 내부에는 컴프레서로부터 공급되는 압축공기를 일시 저장하는 공기저장탱크(130)가 구비되어 있다. 공기저장탱크(130)에 인접하는 프레임(100)의 내부에는 전원인가시 회전되어 장치를 작동시키는 구동모터(150)가 구비되어 있다. 프레임 (100)의 내부 일측에는 장치를 ON/OFF 시킴과 동시에 양파박피작업의 속도, 즉, 구동모터(150)의 회전속도를 조절할 수 있는 제어부(160)가 구비되어 있다. 한편, 공기저장탱크 (130)의 상부에는 양파이송부가 마련되어 있다.

양파이송부(200)에는 프레임(100)의 상단으로부터 상호 이격거리를 두고 상향 기립되게 설치된 한 쌍의 안내판(210)이 구비되어 있다. 한 쌍의 안내판(210) 사이에는 좌우로 상호 이격거리를 두고 프레임(100)의 일단과 타단에 각각 양단이 축회전가능하게 결합되며 일단이 구동모터(150)와 체인연결되어 구동모터(150)의 구동시 서로 반대방향으로 회전되는 한 쌍의 양파이송스크류(220)가 구비되어 있다. 여기서, 한 쌍의 안내판(210) 사이에는 서로 반대방향으로 회전되는 한 쌍의 양파이송스크류가 구비되는 것이 바람직하나, 하나의 양파이송스크류가 구비될 수도 있다. 프레임(100)의 상단의 일측에는 양파(O)를 양파이송스크류(220)상의 이송면으로 안내하는 안내통로를 가진 투입할 수 있는 양파투입로(230)가 구비되어 있다. 한편, 양파이송부(200)의 상부에는 이송되는 양파(O)에 압축공기를 분사하는 분사노즐(300)이 구비되어 있다.

분사노즐(300)은 공기저장탱크(130)와 관연결되어 있으며, 일단이 프레임 (100)의 상단 양측에 결합된 지지바(310)에 의해 양파이송스크류(220)의 길이방향을 따라 상호 이격되게 복수개 구비되어 있다. 그리고, 분사노즐(300)의 노즐공은 양파이송스크류(220)를 향하고 있으며 이 노즐공은 일정한 직경(약 1mm)을 가지는 것이 바람직하다. 한편, 분사노즐(300)과 공기저장탱크(130) 사이의 관로상에는 스위치(320)가 마련되어 있다.

스위치(320)는 몸체가 프레임(100)에 고정된 리미트 스위치로 되어 있으며 복수의 분사노즐(300)과 공기저장탱크(130) 사이의 관로상에 복수개 개재되어 분사노즐(300)로 압축공기를 공급 또는 차단한다. 한편, 스위치(320)와 인접하는 프레임(100)에는 스위치조작판(330)이 축회전가능하게 구비되어 있다.

스위치조작판(330)은 전체적으로 원판형상으로 성형되어 복수의 스위치(320)의 상부에 상호 이격거리를 두고 각각 하나씩 배치된다. 그리고, 이들 스위치조작판(330)은 동축상에 축결합되어 구동모터(150) 및 양파이송스크류(220)와 함께 체인연결된 상태로 프레임(100)에 구비되어 있다. 스위치조작판(330)의 외주상에는 한 쌍의 조작돌기(331a)(331b)가 상호 이격되게 돌출형성되는데, 이에 대해 보다 상세하게 설명하면 조작돌기(331a)(331b)는 스위치조작판(330)의 직경방향을 따라 스위치조작판(330)의 외주상에서 외향 돌출되며 크기가 서로 다르게 형성되어 있다.

이하, 본 발명에 의한 양파박피장치의 일 실시에의 작용을 첨부된 도면을 참조하여 상세히 설명한다.

먼저, 전원을 인가하고 제어부(160)를 조작하여 구동모터(150)를 회전시키면 구동모터(150)와 체인연결되어 있는 한 쌍의 양파이송스크류(220) 및 스위치조작판 (330)은 동시에 회전하기 시작한다. 여기서, 한 쌍의 양파이송스크류(220)는 서로 엇갈리게 체인연결되기 때문에 서로 반대방향으로 회전하게 되며, 스위치조작판 (330)이 회전하게 되면 크기가 서로 다른 한 쌍의 조작돌기(331a)(331b)가 스위치 (320)를 각각 조작하게 되어 분사노즐(300)에 압축공기를 간헐적으로 공급하게 된다. 이에, 작업자가 뿌리부와 꼭지부가 절단된 상태의 양파(O)를 양파투입로(230)에 놓게 되면 양파(O)는 양파이송스크류(220)상의 이송면에 도달하게 된다. 그러면, 서로 반대방향으로 회전하고 있는 한 쌍의 양파이송스크류(220)를 따라 양파 (O)가 일방향으로 이송됨과 동시에 분사노즐(300)에서 분사되는 압축공기가 이송중인 양파(O)에 분사됨으로써 양파껍질이 벗겨지는 것이다. 그리고, 껍질이 벗겨진 상태의 양파(O)는 양파이송스크류(220)를 통과하여 양파이송스크류(220)의 하부에 마련되는 껍질배출관(400)내의 양파이동통로를 따라 외부로 배출되거나, 작업자가 직접 양파이송부(200)의 작업완료지점에서 수거하게 된다.

따라서, 양파(O)를 이송함과 동시에 박피작업을 연속적으로 수행할 수 있기 때문에 양파박피작업을 신속하게 실시할 수 있는 것이다.

또한, 작업자가 양파를 손질하게 되는 시간이 절감되며 작업자가 직접 양파껍질을 벗기지 않기 때문에 양파의 매운향으로 인해 작업자가 불쾌감을 느끼게 되는 것을 방지할 수 있음은 물론 작업능률을 더욱 향상시킬 수 있는 것이다.

한편, 제어부(160)를 조작하여 구동모터의 회전속도를 증감시킴으로써 작업자의 의도에 따라 적절한 양파박피작업의 속도를 적절히 설정할 수 있다.

이상과 같이 설명한 본 발명에 의한 양파박피장치는 압축공기를 저장하는 공기저장탱크가 구비된 프레임과, 프레임상의 일단에서 타단까지 양파를 이송하는 이송면이 구비된 양파이송부와, 양파이송부의 상부에 배치되어 이송되는 양파를 향해 공기저장탱크에서 공급되는 압축공기를 분사하는 분사노즐로 구성되어 연속적으로 이송되는 양파에 압축공기를 분사하여 간편하고 신속하게 양파껍질을 벗길 수 있으며, 양파박피작업시 양파의 매운향으로 인해 작업자가 불쾌감을 느끼게 되는 것을 방지할 수 있음은 물론 작업능률이 향상되는 효과가 있다.

도 1은 본 발명에 의한 양파박피장치의 일 실시예를 도시한 사시도,

도 2는 도 1의 정면도,

도 3은 도 2의 우측면도.

*도면의 주요부분에 대한 부호설명*

100 ; 프레임 110 ; 가로바

120 ; 세로바 130 ; 공기저장탱크

140 ; 바퀴 150 ; 구동모터

160 ; 제어부 200 ; 양파이송부

210 ; 안내판 220 ; 양파이송스크류

230 ; 양파투입로 300 ; 분사노즐

310 ; 지지바 320 ; 스위치

330 ; 스위치조작판 331a,331b ; 조작돌기

400 ; 껍질배출관 O ; 손질된 양파

Claims (6)

1. 상호 이격되게 배치되는 복수의 세로바(120), 및 상기 세로바(120)를 상호 연결시키는 가로바(110)를 가지는 프레임(100);

   상기 프레임(100)상의 일단에서 타단까지 양파(O)를 이송하는 이송면을 가지는 양파이송부(200); 및

   상기 양파이송부(200)의 상부에 배치되어 이송되는 양파(O)를 향해 압축공기를 분사하는 분사노즐(300)을 포함하여 구성되는 양파박피장치.
2. 제 1 항에 있어서,

   상기 양파이송부(200)에는

   상기 프레임(100)의 상단에 상호 이격거리를 두고 평행하게 기립설치되는 한 쌍의 안내판(210);

   상기 한 쌍의 안내판(210) 사이에 개재되며 상기 프레임(100)의 일단과 타단에 각각 축회전가능하게 결합된 양파이송스크류(220); 및

   상기 프레임(100)의 상단 일측에 상기 양파이송스크류(220)의 이송면으로 양파(O)를 안내하는 안내통로를 가지는 양파투입로(230)가 구비되는 것을 특징으로 하는 양파박피장치.
3. 제 2 항에 있어서,

   상기 안내판(210) 사이에는 서로 반대방향으로 회전되게 상기 프레임(100)의 일단과 타단에 각각 축결합되는 한 쌍의 양파이송스크류(220)가 상호 대응되게 구비되는 것을 특징으로 하는 양파박피장치.
4. 제 1 항에 있어서,

   상기 프레임(100)에는

   상기 분사노즐(300)에 연결되는 관로상에 상기 분사노즐(300)에 압축공기를 공급 또는 차단하는 스위치(320); 및

   상기 스위치(320)를 간헐적으로 조작하는 조작돌기(331a)(331b)가 직경방향을 따라 돌출형성되어 축회전되는 스위치조작판(330);이 구비되어 있는 것을 특징으로 하는 양파박피장치.
5. 제 4 항에 있어서

   상기 조작돌기(331a)(331b)는 상기 스위치조작판(330)의 외주상에 한 쌍이 상호 이격되게 형성되며 돌기의 크기가 서로 다르게 형성되는 것을 특징으로 하는 양파박피장치.
6. 제 1 항에 있어서,

   상기 양파이송부(200)의 하부에는 낙하하는 양파껍질이 수용되게 하는 유입공 및 상기 분사노즐(300)에서 분사되는 압축공기에 의해 양파껍질을 외부로 배출시키는 배출공을 가지는 껍질배출관(400)이 더 구비되는 것을 특징으로 하는 양파박피장치.