CN102028300A - 一种圆葱去皮机 - Google Patents

Abstract

一种圆葱去皮机涉及蔬菜加工机械之圆葱去皮机。其包括机架、并排设置三个去皮辊、去皮辊上方设有高压喷气管，中间去皮辊具有螺旋6，三个去皮辊分别各由前后二段构成，其前段去皮辊3由多个饼状圆盘轮4并排组装构成，饼状圆盘轮周边具有划皮刀片；其后段去皮辊10为光面圆柱棍。该机的优点是，在已有技术的基础上创新设计，简化结构，可一次完成圆葱的划皮、去皮，运行无故障，生产效率较之已有技术提高了3-5倍，去皮加工质量好，完全满足出口和深加工企业的要求。机器造价低，仅为原设备的五分之一。

Description

一种圆葱去皮机

技术领域：

本发明涉及农产品加工机械，特别涉及蔬菜加工机械之圆葱去皮机。

背景技术：

圆葱是一种营养丰富的大众蔬菜，易于保存，可一年四季食用，消费量很大，我国圆葱种植面积广，不仅供国内消费，且大量出口。大宗消费、出口时需将圆葱进行初加工，即将圆葱去毛皮为“净”圆葱，而我国目前则全靠手工进行圆葱去皮，费工费时效率低。目前国外已有圆葱自动去皮机之报道，但它构造复杂，造价高，不适合中国国情。

国内已公开的一种圆葱去皮机，由上料机构、划皮机构、理料机构、切割机构、脱皮机构等构成。造价高，需十几万元一台。而最主要的缺陷则是效率低、故障多、运行不正常，问题主要出在理料和切割工序二部分，该机需3-4个人站在理料“V”型输送带旁进行理料，即将在输送带上输送的圆葱摆成一定的“姿式”输送进入切割机构，这不仅需人工多，且操作要求高，若圆葱理不正，输送进入切割机构将达不到将圆葱去头切尾的目的。另一方面，是切割机构本身设计效率底，成为提高效率的瓶颈，且已不可能再提高，如此导致了若在各方面正常工作前提下，一台脱皮机一小时也只能脱圆葱一吨左右低效率。所以，整机生产效率低、故障率高、用人工多、价格贵，使该机至今难以被推广应用。

发明内容：

本发明之发明目的，在于对已有圆葱去皮机进行大的革新，提供全新的一种圆葱去皮机，以克服已有技术之缺陷，使之加工效率高、造价低、无故障运行。

实现上述发明目的技术方案是，一种圆葱去皮机，包括机架1、装于机架上由驱动装置驱动的去皮辊2、其中一个表面具有螺旋6、设于去皮辊上方具有一排喷咀12的喷气管11、去皮辊前设加料斗14、其后设出料口15，发明点在于，所述去皮辊2并排设置三个，中间去皮辊2′表面具有螺旋6。三个去皮辊分别各由前后二段构成，其前段去皮辊3由多个饼状圆盘轮4并排组装构成，饼状圆盘轮周边具有划皮机构；其后段去皮辊10为光面圆柱棍。

所述饼状圆盘轮周边所具有之划皮机构，为沿其周边均匀分布的多个呈矩形、或呈弧形、或呈锯齿形的划皮刀片5。

该机的优点是，将已有技术基础上创新设计，简化结构，一次完成圆葱的划皮、去皮，运行无故障，在与已有设备使用人工相等情况下生产效率提高了3-5倍，加工质量好，完全满足出口和深加工企业的要求，机器造价低仅为原设备的五分之一。

附图说明：

附图1本发明构造原理主视图

附图2本发明B-B剖面图

附图3本发明A-A剖面图

附图4本发明后视图

附图5本发明矩形刀片划皮机构

附图6本发明弧形刀片划皮机构

附图7本发明锯齿形刀片划皮机构

附图8本发明弧形齿划皮机构

附图9本发明前段去皮辊3为波纹状圆柱辊主视图。

附图10附图9之C-C剖面图

具体实施方式：

以下，结合附图1、2、3、4给出的一个具体实施方式对本发明之构造作进一步的说明。

该去皮机包括机架1，三个去皮辊2平行并排安装于机架上，分别为左去皮辊、右去皮辊和中间去皮辊2′(见图2所示)，由驱动装置驱动，同向转动。中间去皮辊2′具有螺旋6。三个去皮辊分别各由前、后二段衔接构成，其前段去皮辊3由多个饼状圆盘轮4组装构成，圆盘轮周边设有划皮机构。该划皮机构为沿周边均匀分布的多个呈矩形(图5所示)、或呈弧形(图6所示)、或呈锯齿形(图7所示)的划皮刀片5，高度2-6mm，加工过程可将圆葱外表毛皮划破。

饼状圆盘轮周边所具有之划皮机构，还可为弧形齿(图8所示)，该波浪齿只是将圆葱外皮划松动，去皮后其内则不留刀痕，以符合某些国家和深加工用户的特殊要求。

三个去皮辊其后段部分之去皮辊10为光面圆柱棍。

加工时，圆葱在具有螺旋6的中间去皮辊2′和左、右二侧去皮辊之间，受螺旋和去皮辊的共同作用，边翻滚边向前移动。在去皮辊前段部分翻滚移动过程中，将同时划破圆葱外表毛皮。

去皮辊上方设有二支与去皮辊平行的高压喷气管11，固定于顶部悬挂架13上，喷气管上均匀分布多个喷咀12，向翻滚前移的圆葱喷射0.6Mpa高压空气，将已划皮的圆葱外表毛皮喷射脱光。左、右去皮辊外侧机壳内壁上设有二块倾斜档料板17。脱除的皮屑由设于机架一侧下部的排皮口16排出。待加工的圆葱18由前端加料斗14加入，去皮后净圆葱由后端出料口15卸出。

本发明去皮辊之前段去皮辊3还可为具有波纹表面的波纹圆柱辊9，在波纹圆柱之波峰上设划皮机构(附图9、10所示)。

本发明所述驱动装置为由电机19驱动的链传动装置，包括电机输出轮20链传动右去皮辊链轮21和中间去皮辊2′链轮22，由与中间去皮辊2′链轮22共轴的链轮23链传动左去皮辊链轮24，三个去皮辊等角速度、同向转动。

该机若将由人工切去头、尾的圆葱进行加工，则加工出去毛皮、无头尾的净圆葱。若将带头尾的毛圆葱直接加工，则加工出去毛皮、去根须、有头尾的半净圆葱。可根据客户需要进行选择加工。

Claims (4)

1.一种圆葱去皮机，包括机架(1)、装于机架上由驱动装置驱动的去皮辊(2)、其中一个表面具有螺旋(6)、设于去皮辊上方具有一排喷咀(12)的喷气管(11)、去皮辊前设加料斗(14)、其后设出料口(15)，其特征是，所述去皮辊(2)并排设置三个，中间去皮辊(2′)表面具有螺旋(6)，三个去皮辊分别各由前后二段构成，前段去皮辊(3)由多个饼状圆盘轮(4)并排构成，饼状圆盘轮周边具有划皮机构；后段去皮辊(10)为光面圆柱棍。

2.根据权利要求1所述一种圆葱去皮机，其特征是，所述饼状圆盘轮周边所具有之划皮机构，为沿周边均匀分布的多个呈矩形、或呈弧形、或呈锯齿形的划皮刀片(5)。

3.根据权利要求1或2所述一种圆葱去皮机，其特征是，所述饼状圆盘轮周边所具有之划皮机构，为弧形齿(8)。

4.根据权利要求3所述一种圆葱去皮机，其特征是，所述去皮辊之前段去皮辊(3)可为具有波纹表面的波纹圆柱辊(9)。

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