KR200469431Y1

KR200469431Y1 - 다용도 숯불구이 조리장치

Info

Publication number: KR200469431Y1
Application number: KR2020130007311U
Authority: KR
Inventors: 한형덕
Original assignee: 주식회사 한경코퍼레이션
Priority date: 2013-08-30
Filing date: 2013-08-30
Publication date: 2013-10-11

Abstract

본 고안은 다용도 숯불구이 조리장치에 관한 것으로, 하측으로 형성되는 공간부와, 상측이 개방되고 바닥면, 측면으로 형성되는 화로통과, 상기 화로통의 측면으로 수직지지대와 수평지지대가 형성되는 지지대로 구성된 테이블과, 상기 테이블의 지지대에 형성된 수평지지대에 거치되는 화로걸림턱과, 상기 화로걸림턱의 하측으로 공기조절부가 형성되며 화로통의 내측으로 위치되는 화로몸체와, 상기 화로몸체의 내측으로 화로석쇠가 구성된 화로부, 상기 테이블의 상측으로 형성되되 거치대가 형성되는 거치부와, 상기 거치부의 거치대에 결합되는 후드로 구성된 공기배출부와, 상기 공기배출부의 거치부에 밀착되며 테이블의 후면방향으로 형성되는 제1투명판과, 테이블의 측면으로 형성되는 제2투명판과, 테이블의 전면으로 형성되되 개방부가 형성되는 제3투명판으로 구성된 투명판으로 이루어진다.
본 고안은 테이블의 하측에 형성된 공간부를 통해 다양한 물건을 편리하게 보관할 수 있으며, 테이블에 형성된 화로통에 위치되는 화로부가 화로통의 내측에서 일정간격 이격됨으로써, 화로부에서 발생되는 열이 테이블로 전달되지 않아 화로부의 열에 의한 화상을 예방할 수 있는 장점이 있다.

Description

다용도 숯불구이 조리장치{Charcoal grill cooking apparatus versatile}

본 고안은 다용도 숯불구이 조리장치에 관한 것으로, 보다 구체적으로는 테이블의 공간부를 통해 각종 물품을 편리하게 보관할 수 있어 공간활용도가 우수하며, 화로통에 다수개의 화로부를 설치하여 많은 양의 음식물을 한 번에 조리할 수 있고, 화로부가 화로통에서 이동이 가능하여 화로통의 해체작업이 편리하며, 화로부가 화로통에서 이격되면서 화로통에서 발생되는 열이 테이블로 전달되지 않고, 투명판을 통해 화로부에서 발생되는 연기가 외부로 흩어지지 않고 후드를 통해서만 배출되도록 하여 열악한 작업환경 개선 및 내, 외부에서 요리하는 모습을 직접 볼 수 있어 우수한 전시효과를 나타낼 수 있는 다용도 숯불구이 조리장치에 관한 것이다.

일반적으로 사용되고 있는 조리장치는 대한민국 특허등록번호 제10-0754492호와 같이 조리테이블의 하단으로 바퀴 및 바퀴가 고정되는 레일이 형성되어 있으며, 조리테이블의 상측으로 후드와 덕트가 형성되어 있어, 사용자가 바퀴 및 레일을 통해 조리테이블의 위치를 변경하면서 음식을 테이블에서 조리할 수 있도록 사용하였다.

하지만, 상기와 같이 조리테이블을 바퀴 및 레일을 이용하여 조리테이블을 편리하게 이동시키면서 조리를 할 수 있지만, 테이블의 모든 공간이 개방되어 있어 테이블에서 열을 이용하여 음식조리시 발생되는 연기가 모든 방향으로 퍼지게 되어 연기로 인한 열악한 작업환경, 주변사람들과 환경에 미치는 영향, 일의 능률이 저하되는 문제점이 있었다.

본 고안의 다용도 숯불구이 조리장치는 하측으로 형성되는 공간부와, 상측이 개방되고 바닥면, 측면으로 형성되는 화로통과, 상기 화로통의 측면으로 수직지지대와 수평지지대가 형성되는 지지대로 구성된 테이블과, 상기 테이블의 지지대에 형성된 수평지지대에 거치되는 화로걸림턱과, 상기 화로걸림턱의 하측으로 공기조절부가 형성되며 화로통의 내측으로 위치되는 화로몸체와, 상기 화로몸체의 내측으로 화로석쇠가 구성된 화로부, 상기 테이블의 상측으로 형성되되 거치대가 형성되는 거치부와, 상기 거치부의 거치대에 결합되는 후드로 구성된 공기배출부와, 상기 공기배출부의 거치부에 밀착되며 테이블의 후면방향으로 형성되는 제1투명판과, 테이블의 측면으로 형성되는 제2투명판과, 테이블의 전면으로 형성되되 개방부가 형성되는 제3투명판으로 구성된 투명판으로 이루어져, 테이블의 하측에 형성된 공간부를 통해 다양한 물건을 편리하게 보관할 수 있으며, 테이블에 형성된 화로통에 위치되는 화로부가 화로통의 내측에서 일정간격 이격됨으로써, 화로부에서 발생되는 열이 테이블로 전달되지 않아 화로부의 열에 의한 화상을 예방할 수 있다.

본 고안은 테이블의 하측에 형성된 공간부를 통해 다양한 물건을 편리하게 보관할 수 있으며, 테이블에 형성된 화로통에 위치되는 화로부가 화로통의 내측에서 일정간격 이격됨으로써, 화로부에서 발생되는 열이 테이블로 전달되지 않아 화로부의 열에 의한 화상을 예방할 수 있는 장점이 있다.

그리고, 상기 화로부를 사각형 형상으로 형성하여 화로부에 놓여 지는 그릴로 열이 제대로 전달되도록 하여 그릴에서 조리되는 음식물을 보다 빠른 시간에 조리되도록 하며, 지지대를 통해 화로부를 용이하게 지지하면서 다수개의 화로부를 동시에 사용할 수 있어 많은 양의 요리를 동시에 수행할 수 있는 장점이 있다.

또한, 상기 테이블의 상측으로 투명판을 형성함으로써, 음식물을 조리하면서 발생되는 연기가 외부로 퍼지지 않고 투명판의 내부에서 머문 상태에서 바로 후드로만 배출되어 요리사나 다른 사람들에게 연기에 의한 불편함을 제공하지 않는 장점이 있다.

그리고, 테이블의 상측으로 형성된 투명판을 통해 테이블에서 요리하는 장면을 다른 사람들이 시각적으로 확인할 수 있어 음식물에 대한 전시효과를 나타낼 수 있으며 사용자는 보다 더욱 청결하게 테이블을 관리하면서 청결한 상태에서 음식을 조리할 수 있는 장점이 있다.

아울러, 테이블의 상측으로 거치대를 형성하여 상기 거치대에 후드를 결합하거나 분리할 수 있도록 함으로서 사용자가 간편하게 후드를 관리할 수 있으며, 유지보수가 간편하고 비용이 적게 드는 장점이 있다.

도 1은 본 고안인 다용도 숯불구이 조리장치를 도시한 사시도.
도 2은 본 고안인 다용도 숯불구이 조리장치를 도시한 정면도.
도 3은 도 2의 단면을 도시한 단면도.
도 4는 본 고안인 다용도 숯불구이 조리장치를 도시한 분해사시도.

상기와 같은 목적을 달성하기 위한 본 고안의 구성을 살펴보면 다음과 같다.

이하, 첨부된 도면에 의거하여 본 고안의 구성을 상세히 설명하도록 한다.

본 고안의 다용도 숯불구이 조리장치(50)는 도 1 내지 도 4에 도시된 바와 같이 테이블(10), 화로부(20), 공기배출부(30), 투명판(40)으로 이루어진다.

먼저, 상기 테이블(10)은 하측으로 다수의 공간부(11)가 구성되어 있는 것으로 상기 공간부(11)에 다양한 물품 등을 넣어 보관할 수 있도록 형성되어 있다.

이에 더해, 상기 공간부(11)가 개방된 상태로 형성될 수도 있으며 문 등을 설치하여 공간부(11)를 개폐하여 사용할 수도 있다.

그리고, 상측 일부가 개방되어 있으며 바닥면(12a)과 상기 바닥면(12a)의 상측면으로 측면(12b)이 형성되는 화로통(12)이 형성되어 있다.

또한, 상기 화로통(12)의 상측으로 수직방향으로 형성되는 수직지지대(13a)와 상기 수직지지대(13a)의 상측으로 수평지지대(13b)가 형성되는 지지대(13)가 형성되어 있다.

그리고, 상기 테이블(10)은 상측으로 다양한 물품을 올려놓을 수 있는 것은 자명한 사항으로 상세한 설명은 생략하도록 한다.

덧붙여, 상기 테이블(10)의 형상은 다양한 형상으로 형성될 수 있는데, 공간활용도를 높일 수 있도록 본 고안에서는 테이블(10)의 형상이 사각형 형태로 형성되어 있는 것으로 설명하도록 한다.

또한, 상기 테이블(10)의 바닥면으로 바닥에 용이하게 거치할 수 있도록 현재 일반적으로 책상 등의 하부에 형성된 받침대(도면에 미도시) 등이 형성될 수도 있다.

한편, 상기 화로부(20)는 상기 테이블(10)의 지지대(13)에 형성된 수평지지대(13b)에 거치되는 화로걸림턱(22)이 형성되어 있으며, 상기 화로걸림턱(22)의 하측으로 일부가 화로통(12)의 내부로 위치되는 화로몸체(21)가 형성되어 있다.

여기서, 상기 화로몸체(21)에는 화로몸체(21)에서 발생되는 열을 조절할 수 있도록 개폐시키면서 작동시킬 수 있는 공기조절부(21a)가 형성되어 있다.

덧붙여, 상기 공기조절부(21a)의 개폐상태에 따라 화로몸체(21)로 유입되는 공기의 양을 조절하는 것으로 현재 일반적으로 사용되는 장치와 동일한 작용을 하는 것으로 상세한 설명은 생략하도록 한다.

이에 더해, 상기 화로몸체(21)의 내부에는 숯을 편리하게 보관하면서 숯에서 발생되는 재 등을 용이하게 제거할 수 있도록 화로석쇠(23)가 형성되어 있다.

그리고, 상기 화로부(20)가 테이블(10)의 지지대(13)에 거치되면서 화로통(12)의 내부로 위치될 때, 상기 지지대(13)에 의해 화로통(12)의 바닥면(12a), 측면(12b)에서 일정간격 이격되도록 함으로써, 화로부(20)에서 발생되는 열이 테이블(10)로 전달되지 않도록 하여 화로부(20)에 의한 화상을 예방할 수 있도록 하는 것이 좋다.

이를 상세히 설명하면, 상기 화로통(12)의 높이(h1)와 지지대(13)의 높이(h2)의 합이 화로몸체(21)의 높이(h3)보다 높게 형성되도록 하여, 화로통(12)의 바닥면(12a)에서 일정간격 화로몸체(21)가 이격되도록 하며, 화로통(12)에 서로 마주보는 형태로 형성되는 측면(12b) 간의 사이인 폭(w1) 또는 넓이(w1)를 화로몸체(21)의 폭(w2) 또는 넓이(w2)이 보다 크게 형성하여, 화로통(12)에 형성된 측면(12)과 화로몸체(21)가 밀착되지 않고 일정간격 이격되어 형성되는 것을 말한다.

그러면, 상기 화로통(12)에 형성된 바닥면(12a), 측면(12b)에서 화로부(20)가 일정간격 이격되게 되는 것을 말한다.

이는, 사용자의 신체가 테이블(10)과 밀착되어 있으면서 화로부(20)가 테이블(10)과 밀착되어 있으면, 화로부(20)에서 발생되는 열이 테이블(10)로 전달되어 테이블(10)에 밀착된 사용자에게 그 열이 전달되면서 사용자에게 화상을 입힐 수 있게 되는데, 상기 지지대(13)에 의해 화로부(20)가 화로통(12)의 내부에서 일정간격 이격됨으로써, 화로부(20)에서 발생되는 열이 테이블(10)로 전달되지 않게 되어 사용자의 신체가 테이블(10)과 밀착되더라도 화로부(20)의 열에 의한 화상을 예방할 수 있게 되는 것이다.

그리고, 상기 화로부(20)에 형성되는 화로몸체(21)를 다양한 형상으로 형성될 수도 있지만 화로몸체(21)를 사각형 형상으로 형성함으로써, 화로부(20)의 열효율을 증가시키도록 하는 것이 좋다.

이를 상세히 설명하면, 상기 화로몸체(21)를 원형으로 형성하고 사각형 형상의 그릴(음식을 조리하기 위해 사용되는 장치로 현재 일반적으로 사용되고 있는 것으로 상세한 설명은 생략함)을 화로몸체(21)에 놓게 되면 사각형의 그릴 일부(모서리 부분)가 화로몸체(21)의 외부로 튀어나오게 되는데 그 튀어나온 부분에 위치된 음식물은 화로몸체(21)에서 발생되는 열이 제대로 전달되지 않아 음식물이 제대로 조리되지 않게 됨은 물론, 음식물을 조리하는 시간이 길어지게 된다.

그래서, 상기 화로몸체(21)를 사각형 형상으로 형성하고 원형의 그릴을 놓게 되면 상기 화로몸체(21)의 각 꼭짓점의 내측으로 그릴이 위치하게 되면서 화로몸체(21)에서 발생되는 열이 모두 그릴로 전달되어 그릴에 놓여진 음식물로 열의 낭비 없이 열기가 골고루 퍼지면서 음식물을 조리하는 시간을 단축시킴은 물론, 음식물이 골고루 익혀지게 되는 것이다.

이에 더해, 상기 화로몸체(21)에 사격형의 그릴을 올려놓게 되면 화로몸체(21)와 그릴 사이의 공간이 발생하지 않게 되어 상술한 바와 같은 효과를 얻게 된다.

덧붙여, 상기 화로몸체(21)가 사각형 형상으로 형성되면, 화로몸체(21)의 내부에 위치되는 화로석쇠(23)로 동일한 형상으로 형성되도록 한다.

한편, 상기 공기배출부(30)는 테이블(10)의 상측으로 위치되며 수직방향으로 형성되는 거치부(31)가 형성되어 있다.

여기서, 상기 거치부(31)는 테이블(10)의 상측으로 형성될 때, 각 꼭짓점 부분에 형성되도록 하는 것이 좋다.

이에 더해, 상기 거치부(31)의 상측으로는 외부로 연기를 빼낼 수 있는 후드(32)가 거치부(31)에 용이하게 거치되거나 이격될 수 있도록 거치대(31a)가 형성되어 있다.

여기서, 상기 거치대(31a)는 후드(32)를 거치대(31a)에 용이하게 결합하거나 분리할 수 있도록 'ㄴ'자 형상으로 형성되도록 하는 것이 좋다.

이는, 상기 거치대(31a)에 후드(32)을 간편하게 거치시키거나 분리할 수 있도록 하여, 사용자가 언제든지 후드(32)를 간편하게 결합, 분리할 수 있어 유지보수를 편리하게 수행할 수 있도록 하기 위한 것이다.

그리고, 후드(32)는 외부의 다른 배기장치(도면에 미도시)와 연결하여 연기를 외부로 배출시키도록 사용하는 것은 자명한 사항으로 상세한 설명은 생략하도록 한다.

한편, 상기 투명판(40)은 테이블(10)의 상측에 형성된 공기배출부(30)의 거치부(31)의 사이마다 밀착되되 테이블(10)의 후면방향으로 형성되는 제1투명판(41)과, 테이블(10)의 측면으로 형성되는 제2투명판(42)이 형성된다.

여기서, 상기 제1투명판(41)과 제2투명판(42)은 상기 거치부(31)의 길이와 동일하게 형성하여, 화로부(20)에서 발생되는 연기가 외부로 발산되지 못하고 후드로만(32)로만 빠져나가도록 하는 것이 좋다.

그리고, 상기 테이블(10)의 전면방향으로 제3투명판(43)이 형성되되 하측 일부가 개방된 개방부(43a)를 형성하도록 한다.

여기서, 상기 개방부(43a)는 개방부(43a)를 통해 테이블(10)의 상측으로 테이블(10)의 지지대(13), 화로부(20), 음식물 등을 테이블(10)에 올려놓거나 빼낼 수 있도록 하기 위한 것이다.

이에 더해, 상기 제3투명판(43)의 상측부분은 거치부(31)의 상측면과 동일한 평면을 이루는 길이로 형성되도록 한다.

또한, 상기 투명판(40)은 아크릴, 렉산 외에 다양한 재질로 제작될 수 있는데, 투명하게 내부가 비치며 일정한 강도나 경도를 유지하고 열에 강하면서 무게가 가벼운 어떠한 재질을 사용하여도 무방하다.

그리고, 상기 투명판(40)은 거치부(31)에 접착제나 실리콘 등과 같이 접착부재(도면에 미도시)를 통해 결합되거나 볼트 등과 같은 결합부재(도면에 미도시)를 이용하여 결합할 수도 있다.

상기와 같이 투명판(40)을 통해 외부에서도 테이블(10)의 상태를 용이하게 시각적으로 확인할 수 있으면서, 테이블(10)에서 조리되는 음식물을 외부에서 확인이 가능하여 시각적인 효과를 제공할 수 있게 된다.

상기와 같은 구성을 가진 본 고안의 바람직한 실시 예에 따른 작용을 살펴보면 다음과 같다.

우선, 상기와 같이 테이블(10)에 형성된 화로통(12)의 상측으로 지지대(13)를 위치시키도록 한다.

그리고, 상기 화로부(20)에 형성된 화로몸체(21)의 내부로 화로석쇠(23)를 위치시키도록 한다.

한편, 상기 지지대(13)가 테이블(10)의 상측에 위치되면 화로부의 화로몸체(21)을 지지대(13)에 형성된 수평지지대(13b)의 상측으로 위치시키도록 한다.

그러면, 상기 화로몸체(21)의 상측에 형성된 화로걸림턱(22)이 수평지지대(13b)에 거치되면서 상기 지지대(13)에서 화로몸체(21)가 하측으로 빠지지 않게 된다.

이에 더해, 상기 화로몸체(21)를 통해 음식물을 조리하기 위해 화로몸체(21)의 내부로 숯(도면에 미도시)을 넣거나 빼내는 것은 자명한 사항으로 상세한 설명은 생략하도록 한다.

또한, 상기 화로몸체(21)의 내측으로 화로석쇠(23)를 위치시키고 숯을 올려 놓음으로써, 사용자가 숯을 간편하게 화로몸체(21)로 집어넣거나 빼낼 수 있게 된다.

이에 더해, 상기 화로몸체(21)에 형성된 공기조절부(21a)를 통해 숯에서 발생되는 열의 강도를 용이하게 조절할 수 있는 것은 자명한 사항으로 상세한 설명은 생략하도록 한다.

한편, 상기와 같이 지지대(13)에 화로몸체(21)를 거치시키게 되면, 화로통(12)의 내측으로 화로몸체(21)가 위치하게 된다.

여기서, 상기 화로통(12)의 바닥면(12a)과 측면(12b)과 화로몸체(21)가 일정간격 떨어져 공중에 떠있는 형태로 위치하게 되어 화로통(12)과 화로몸체(21) 사이로 공간이 발생하게 되어 화로부(20)에서 발생되는 열이 테이블(10)로 전달되지 않게 된다.

그래서, 사용자의 신체가 테이블(10)에 밀착되더라도 화로부(20)에서 발생되는 열에 의한 화상을 예방할 수 있게 된다.

또한, 상기 지지대(13)에 상술한 방법으로 다수개의 화로부(20)를 위치시켜 한번에 많은 양의 음식물을 조리할 수도 있다.

상기와 같이 테이블(10)에 화로부(20)가 위치되면 화로부(20)의 화로몸체(21)의 상측으로 그릴을 위치시키고 그릴의 상측으로 사용자가 조리하고자 하는 음식물을 올려놓은 후, 조리하면 되는 것이다.

상기와 같이 그릴에 음식물을 올린 후, 조리를 하게 되면서 연기가 발생하게 되는데, 화로부(20)에 의해 발생되는 연기가 투명판(40)에 의해 막히게 되면서 테이블(10)의 외측으로 빠져나가지 않고, 후드(32)를 통해서만 외부로 배출되게 되어 사용자가 간편하게 연기의 방해 없이 조리를 할 수 있게 된다.

상술한 바와 같은 방법으로 조리를 완료한 후, 상기 제3투명판(43)에 형성된 개방부(43a)를 통해 음식물을 빼내거나 화로부(20)를 빼내면 되는 것이다.

이에 더해, 상기 테이블(10)의 하측에 형성된 공간부(11)를 통해 사용자가 다양한 물품을 편리하게 보관할 수 있게 된다.

아울러, 상기 투명판(40)은 투명하게 형성되어 있기 때문에 테이블(10)에서 조리되는 음식물을 외부의 사람들이 시각적으로 확인할 수 있어, 시각적인 효과를 통해 사람들에서 식욕을 일으킬 수 있도록 함은 물론, 테이블(10)에서 조리되는 음식물이 시각적으로 확인이 가능하여 사용자가 다용도 숯불구이 조리장치(50)를 항상 청결한 상태로 유지할 수 있고, 그로 인해 다른 사람들이 청결한 음식을 섭취할 수 있게 되는 것이다.

10 : 테이블
11 : 공간부 12 : 화로통
12a: 바닥면 12b : 전면
12c : 후면 12d : 측면
13 : 지지대 13a: 수직지지대
13b : 수평지지대
20 : 화로부
21 : 화로몸체 21a : 공기조절부
22 : 화로걸림턱 23 : 화로석쇠
30 : 공기배출부
31 : 거치부 31a : 거치대
32 : 후드
40 : 투명판
41 : 제1투명판 42 : 제2투명판
43 : 제2투명판 43a : 개방부
50 : 다용도 숯불구이 조리장치

Claims

하측으로 형성되는 공간부(11)와, 상측이 개방되고 바닥면(12a), 측면(12b)으로 형성되는 화로통(12)과, 상기 화로통(12)의 측면으로 수직지지대(13a)와 수평지지대(13b)가 형성되는 지지대(13)로 구성된 테이블(10);
상기 테이블(10)의 지지대(13)에 형성된 수평지지대(13b)에 거치되는 화로걸림턱(22)과, 상기 화로걸림턱(22)의 하측으로 공기조절부(21a)가 형성되며 화로통(12)의 내측으로 위치되는 화로몸체(21)와, 상기 화로몸체(21)의 내측으로 화로석쇠(23)가 구성된 화로부(20);
상기 테이블(10)의 상측으로 형성되되 거치대(31a)가 형성되는 거치부(31)와, 상기 거치부(31)의 거치대(31a)에 결합되는 후드(32)로 구성된 공기배출부(30);
상기 공기배출부(30)의 거치부(31)에 밀착되며 테이블(10)의 후면방향으로 형성되는 제1투명판(41)과, 테이블(10)의 측면으로 형성되는 제2투명판(42)과, 테이블(10)의 전면으로 형성되되 개방부(43a)가 형성되는 제3투명판(43)으로 구성된 투명판(40);으로 이루어진 것에 특징이 있는 다용도 숯불구이 조리장치.
제 1항에 있어서, 상기 화로부(20)의 화로몸체(21)의 높이(h3)는 화로통(12)의 높이(h1)와 지지대(13)의 높이(h2)의 합보다 작게 형성되며, 화로몸체(21)의 폭(w2) 또는 넓이(w2)는 화로통(12)의 폭(w1) 또는 넓이(w1)보다 작게 형성되어 화로통(12)과 일정간격 이격되어 형성되는 것에 특징이 있는 다용도 숯불구이 조리장치.
제 1항에 있어서, 상기 화로부(20)는 사각형 형상으로 형성되는 것에 특징이 있는 다용도 숯불구이 조리장치.