KR200465209Y1 - 증기 배출 용기 - Google Patents

Abstract

본 고안은 전자레인지에 투입되어 사용되는 용기에 관한 것으로서, 본 고안의 목적은, 내부에서 발생된 증기가 외부로 배출될 수 있는 스팀홀이 형성되어 있는, 증기 배출 용기를 제공하는 것이다. 이를 위해 본 고안은, 내용물이 담겨지는 케이스; 및 상기 케이스의 개방된 입구 둘레에 형성되어 상부 필름과 접착되며, 상기 케이스의 밀폐된 내부 공간에서 팽창된 증기가 외부로 배출될 수 있도록 하기 위한 스팀홀이 형성되어 있는 접착부를 포함한다.

전자레인지, 용기, 증기, 스팀홀

Description

증기 배출 용기 {CONTAINER TRANSPIRING A STEAM}

본 고안은 용기에 관한 것으로서, 특히 전자레인지에 투입되어 사용되는 용기에 관한 것이다.

근래 들어, 대량 생산된 용기를 이용한 전자레인지 조리 식품의 생산과 수요가 증가되고 있는데, 이들 전자레인지 조리 식품은 일정 규격의 용기에 내용물이 담긴 후 용기를 밀봉시키는 작업이 필수적이다.

한편, 이러한 전자레인지 조리 식품을 구매한 소비자들은, 용기의 상부 필름을 제거한 상태에서 용기를 전자레인지에 투입하여 조리를 하게 되는데, 상기한 바와 같이 소비자들은 용기의 상부 필름을 제거해야 하는 과정을 수행해야 함으로, 종래의 전자레인지 조리 식품은 사용자가 사용하기 불편하다는 문제점이 있다. 즉, 용기의 상부 필름이 제거되지 않은 상태에서 용기가 전자레인지에 투입되는 경우, 전자레인지에 의해 용기 내부의 내용물이 기화되거나 또는 용기 내부의 공기가 팽창하게 되며, 결국, 용기 내부의 고압력 증기에 의해 용기의 상부 필름이 폭발하여 터지는 경우가 발생될 수 있다. 이 경우, 폭발에 의해 전자레인지의 내부구조가 손상될 수 있으며, 심한경우, 전자레인지 자체가 폭발할 수도 있다. 따라서, 전자레인지 조리 식품을 전자레인지에 투입하고자 하는 사용자는 용기의 상부 필름을 제거하는 과정을 수행해야 하며, 이러한 과정은 소비자들에게 불편함을 줄 수 있다.

또한, 종래의 전자레인지 조리 식품의 용기는 상기한 바와 같이, 상부 필름이 제거된 상태에서, 즉, 용기 내부의 압력이 대기 압력과 같아진 상태에서 전자레인지에 투입되어 조리가 이루어지기 때문에, 조리시간이 길어진다는 문제점을 가지고 있다.

또한, 종래의 전자레인지 조리 식품의 용기는 내용물 자체의 온도 편차가 발생한다는 문제점을 가지고 있다.

상기와 같은 문제점을 해결하기 위한 본 고안의 목적은, 내부에서 발생된 증기가 외부로 배출될 수 있는 스팀홀이 형성되어 있는, 증기 배출 용기를 제공하는 것이다.

상기 목적을 달성하기 위한 본 고안은, 내용물이 담겨지는 케이스; 및 상기 케이스의 개방된 입구 둘레에 형성되어 상부 필름과 접착되며, 상기 케이스의 밀폐된 내부 공간에서 팽창된 증기가 외부로 배출될 수 있도록 하기 위한 스팀홀이 형성되어 있는 접착부를 포함하며, 상기 접착부는, 상기 케이스의 개방된 입구 둘레를 따라 돌출되어 있으며 시작부분이 뾰족하게 형성된 경계부; 및 상기 접착부 면에서 돌출되며 상기 스팀홀의 외주면에 이격되게 위치하는 지지부를 더 포함하고, 상기 접착부 중, 상기 경계부를 경계로 하여 상기 케이스 내부 방면을 향해 형성되어 있는 상기 접착부에는 타 부분들보다 넓은 면적을 갖게 형성되어 있는 돌출면이 형성되고 상기 스팀홀은 상기 돌출면에 형성되며, 상기 스팀홀과 상기 경계부의 시작부분은 상이한 축상에 위치하는 것을 특징으로 하는 증기 배출 용기를 제공한다.
또한, 상기 케이스의 표면에는 홈 형상의 리브 또는 상기 케이스가 다수의 면을 갖도록 하는 리브가 형성되어 있는 것이 바람직하다.

본 고안은 내부에서 발생된 증기가 외부로 배출될 수 있는 스팀홀이 형성되어 있기 때문에, 상부 필름과 접착된 상태에서도 전자레인지에 의해 가열되면서 내용물을 조리할 수 있다는 우수한 효과가 있다.

또한, 본 고안은 상부 필름이 벗겨지지 않은 상태에서도 내용물을 조리할 수 있기 때문에 조리 시간을 단축시킬 수 있다는 우수한 효과가 있다.

이하, 첨부된 도면을 참조하여 본 고안이 상세히 설명된다.

도 1 및 도 2는 본 고안에 따른 증기 배출 용기의 다양한 평면도로서, 도 1은 타원형의 증기 배출 용기를 나타낸 것이며, 도 2는 원형의 증기 배출 용기를 나타낸 것이다.

본 고안은 내용물이 담겨진 상태에서 상부 필름과 첩착되어 전자레인지 조리 식품으로 판매될 수 있다. 한편, 본 고안은 상부 필름이 뜯겨지거나 제거되지 않은 상태에서도 전자레인지에 의한 조리가 가능하며, 내용물의 증기압을 보존하여 찜효과를 발생할 수 있는 증기 배출 용기에 관한 것으로서, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이, 내용물이 담겨지는 케이스(10) 및 상부 필름이 접착되어 상기 케이스의 내부 공간이 밀폐되도록 상기 케이스의 개방된 입구 둘레에 형성되어 있는 접착부(20)를 포함하고 있다.

케이스(10)는 다양한 형태로 형성될 수 있는바, 도 1에 도시된 바와 같이 타원형으로 형성되거나 도 2에 도시된 바와 같이 원형으로 형성될 수도 있다. 특히, 케이스 내부에서 발생되는 증기압에 의해 케이스의 변형이 생기는 것을 방지하기 위해, 도 1에 도시된 타원형 케이스의 표면에는 직선 리브(11a)가 형성되어 있으며, 도 2에 도시된 원형 케이스의 표면에는 각이 있는 12각 리브(11b)가 형성되어 있다. 즉, 도 1에 도시된 타원형 케이스의 표면에 형성된 직선 리브(11a)는 케이스의 표면에 홈이 파여져 있는 형상으로 구성되어 있다. 또한, 도 2에 도시된 원형 케이스의 표면에 형성된 12각 리브(11b)는, 원형 케이스가 12개의 면을 갖도록 각진 형태로 구성되어 있으며, 특히, 상기 12개의 면은 다시 케이스의 중간 부분에 형성되어 있는 구분선(11c)에 의해 상하 각각 12개의 면으로 구분되어 진다.

접착부(20)는 케이스의 내부를 외부와 격리시켜 케이스 내부를 밀폐시키기 위한 상부 필름이 접착되는 부분으로서, 케이스의 개방된 입구의 둘레에 형성되어 있다. 접착부의 면적은 케이스의 입구 둘레에 일정한 면적을 갖도록 형성될 수도 있으나, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 각 부분별로 서로 다른 면적을 갖도록 구성될 수도 있다.

한편, 접착부에는 상부 필름이 실질적으로 접착되는 부분과 접착되지 않는 부분의 경계면을 정하는 경계부(21)가 돌출되어 있는 상태로 형성되어 있다. 즉, 경계부를 경계로 하여 케이스 내부 방면을 향한 접착부에는 상부 필름이 실질적으로 접착되며, 케이스 외부 방면을 향한 상부 필름이 실질적으로 접착되지는 않는다. 그러나, 본 고안이 이에 한정되는 것은 아니다. 즉, 상부 필름은 접착부의 전면에 걸쳐 접착되어 있을 수도 있으며, 경계부(21)에만 접착되어 있을 수도 있다. 또한, 전자레인지에 의한 조리 완료 후, 사용자가 상부 필름을 쉽게 제거할 수 있도록 하기 위해, 경계부의 시작부분(22)은 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 새의 부리 처럼 형성될 수 있다. 즉, 도 1 및 도 2에서 새의 부리 모양은 경계부의 시작부분(Starting Point)을 나타내는 것으로서, 이하에서 설명될 스팀홀에서 뜨거운 증기(스팀)가 배출됨으로, 사용자가 그 부분을 손으로 만지지 않고서도, 상부 필름을 쉽게 제거할 수 있도록 하기 위해 경계부의 시작부분은 끝부분이 뾰족하게 형성되어 있다. 이때, 경계부의 시작부분은 일정한 간격을 가지면서 두 개 이상 형성될 수도 있다. 즉, 경계부는 사용자가 상부 필름을 용이하게 개봉시킬 수 있도록 하는 기능을 수행한다.

또한, 경계부를 경계로 하여 케이스 내부 방면을 향해 형성되어 있는 접착부 에는 다른 부분들보다 그 면적이 넓게 형성되어 있는 돌출면(23)이 형성되어 있다. 여기서, 돌출면은 하나만 형성될 수도 있으나, 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 두 개가 형성되어 있을 수도 있다. 이 경우, 두 개의 돌출면은 경계부 상에서 180°각도를 이루도록 배치될 수 있다.

한편, 돌출면에는 돌출면을 관통하는 스팀홀(24)이 형성되어 있다. 스팀홀은 케이스 내부에서 형성된 증기가 케이스 외부로 빠져나갈 수 있도록 하는 통로의 기능을 수행한다.

또한, 스팀홀(24)의 인접된 부분에는 밀폐된 케이스 내부의 증기가 스팀홀 부분으로 유입될 수 있도록 하기 위해 지지부(25)가 형성될 수 있다. 즉, 지지부는 접착부의 면에서 돌출된 형상으로 구성된 것으로서, 접착부와 상부 필름이 이격되게 함으로써, 밀폐된 케이스 내부의 증기들이 스팀홀 방향으로 유입되도록 하는 기능을 수행할 수 있다. 그러나, 지지부는 상부 필름이 접착되는 부분으로서, 상부 필름이 접착부로부터 완전히 분리되는 것을 방지하는 기능을 수행할 수도 있다.

도 3은 본 고안에 따른 증기 배출 용기의 단면도이다. 즉, 도 3은 도 1 및 도 2에 도시된 증기 배출 용기의 정면의 단면을 나타낸 것으로서, 특히, 도 2에 도시된 A-A'선에 의한 단면을 나타낸 것이다. 상기에서 설명된 본 고안의 구성을 도 3을 참조하여 다시한번 설명하면 다음과 같다.

즉, 본 고안에 따른 증기 배출 용기는 케이스(10) 내부에 내용물이 삽입된 상태에서 상부 필름(30)이 케이스 상단 입구의 접착부(20)와 접촉됨에 따라, 내용물(40)을 미폐보관할 수 있는 기능을 수행하기 위한 것이다.

여기서, 케이스(10)는 다양한 형상으로 구성될 수 있으나, 밑면보다는 개방된 상부면이 넓어지는 형상으로 구성될 수 있으며, 케이스 전체의 형상은 도 1 및 도 2에 도시된 바와 같이 타원형 또는 원형으로 형성될 수 있다.

또한, 접착부(20)에는 경계부(21)가 형성되어 있어서, 경계부를 경계로 하여 케이스 내부 방향의 접착부에 상부 필름이 접착된다.

또한, 경계부를 경계로 하여 케이스이 내부 방향의 접착부 중 돌출면(23)은 다른 부분들 보다 넓은 면적으로 갖도록 형성되어 있으며, 돌출면에는 스팀홀(24)이 형성되어 있다. 또한, 돌출면 중 스팀홀 주변에는 지지부(25)가 더 형성될 수 있다.

상기한 바와 같은 구성을 포함하는 본 고안은, 상부 필름(30)이 접착된 상태에서 전자레인지에서 가열되는 경우, 접착부(20)에 형성된 스팀홀(24)을 통해, 케이스 내부의 팽창된 증기를 배출하기 위한 것으로서, 이러한 동작은 이하에서 도 4를 참조하여 상세히 설명된다.

도 4는 본 고안에 따른 증기 배출 용기 내부의 팽창된 증기가 스팀홀을 통해 외부로 배출되는 상태를 나타낸 예시도이다.

본 고안에 따른 증기 배출 용기는 내용물(40)이 케이스(30)에 삽입된 후, 상부 필름(30)이 접착부(20)에 접착된 상태에서 전자레인지 조리 식품으로 사용자들에게 판매된다.

상기 전자레인지 조리 식품을 구매한 사용자는, 그 내용물을 시식하기 위하여 상기 전자레인지 조리 식품을 전자레인지에 투입하게 된다. 이때, 상기한 바와 같이 사용자는 상부 필름을 케이스의 접착부와 분리시키지 않고, 제품 그대로의 상태로 전자레인지에 투입하게 된다.

전자레인지에 투입된 상태에서 전자레인지에 전원이 인가된 후 일정한 시간이 경과하게 되면, 케이스 내부에 담겨져 있는 내용물의 수분에 의해 발생된 증기 가 팽창되거나 케이스 내부 자체의 기체가 팽창되어 케이스 내부의 증기압이 상승하게 된다.

이로인해, 케이스 내부는 고압의 증기압 상태로 유지되므로, 케이스에 담겨진 내용물은 찜효과에 의해 가열될 수 있다.

한편, 상기 과정이 지속되어 케이스 내부의 증기압이 일정 압력 이상이 되면, 도 4에 도시된 바와 같이, 접착부(20)와 상부 필름의 접착면 중 접착력이 약한 부분이 들뜨기 시작한다. 즉, 상기한 바와 같이 접착부의 돌출면(23)에는 지지부(25)가 형성되어 있어서 접착부와 상부 필름이 완전히 접착되는 것을 차단시키고 있기 때문에 다른 부분에 비하여 접착부와 상부 필름의 접착력이 약하게 되며, 고압의 증기들이 상기 돌출면으로 조금씩 유입됨에 따라 결국 스팀홀(24)이 케이스의 내부와 관통된다. 그러나, 경계면을 경계로 하여 케이스 내부를 향한 접착부의 다른 부분들은 케이스 내부의 증기압에 견딜 수 있도록 접착되어 있기 때문에 케이스 내부는 스팀홀을 제외하고는 외부와 격리되어 있는 상태로 지속된다.

따라서, 케이스 내부에서 팽창된 증기(50)들은 스팀홀(24) 부분으로 유입된 후 스팀홀을 통해 도 4에 도시된 바와 같이 케이스 외부로 배출된다.

상기한 바와 같이 본 고안에 따른 증기 배출 용기는 상부 필름과 접착된 상태에서 가열되는 경우에 팽창된 증기를 배출할 수 있는 용기에 관한 것으로서, 본 고안에 의해 제작된 전자레인지 조리 식품은 찜의 원리를 구현하여 내용물을 가열시킬 수 있게 된다. 즉, 본 고안이 적용된 전자레인지 조리 식품은 전자레인지 조리 시 내용물의 수분에 의해 발생하는 증기압을 이용하여 찜효과를 부여하고, 일정 압력에 도달하면 상부 필름이 팽창하여 증기 배출구를 통해 자동적으로 증기를 배출할 수 있게 된다.

상기한 바와 같은 본 고안의 특징을 구체적으로 설명하면 다음과 같다.

첫째, 본 고안은 전통적인 조리기구나 압력솥이 가지고 있는 찜효과 기능을 구현할 수 있다는 특징을 가지고 있다. 즉, 종래의 전자레인지 조리 식품의 용기를 통해서는 불가능했던 찜기능은, 본 고안에 형성된 스팀홀을 통해 구현될 수 있다. 부연하여 설명하면, 본 고안은 상부 필름에 의해 완전 밀봉 상태로 유지될 수 있으며, 케이스 내부의 증기압에 의해 돌출면의 스팀홀이 파열되어 케이스 내부의 증기가 외부로 배출되는 것으로서, 파열에 의한 구멍이 아니기 때문에(곧 한계점으로 배출하는 것이 아니기 때문에), 압력을 더해 가는 것이 가능하다는 특징을 가지고 있다.

둘째, 본 고안이 적용된 전자레인지 조리 식품은 종래의 전자레인지 조리 식품과 비교해 볼 때 약 20%이상의 시간단축이 가능하다는 특징을 가지고 있다. 예를 들어, 상부 필름이 제거된 상태에서 전자레인지에 의해 조리되는 종래의 전자레인 지 조리 식품은 조리시간이 약 4분 30초 경과되어야 내용물의 품온 온도가 70℃ 정도 되었으나, 본 고안이 적용된 전자레인지 조리 식품의 경우에는 4분 정도가 소요되었는바, 약 10%의 단축이 가능하다.

셋째, 본 고안은 상부 필름을 개방한 경우의 가열 조리와 비교해 볼 때, 약 5%이상의 온도상승이 가능하다는 특징을 가지고 있다. 이는 전자레인지 조리 후 내용물의 온도 편차가 줄어 든다는 것을 의미한다.

넷째, 본 고안은 조리의 편리성을 증가시킨다는 특징을 가지고 있다. 즉, 본 고안이 적용된 전자레인지 조리 식품은 상부 필름을 제거하는 과정 없이 제품 그대로를 전자레인지에 조리할 수 있음으로, 사용자에게 편리함을 제공할 수 있다. 또한, 본 고안은 증기가 배출되는 스팀홀이 형성되어 있기 때문에, 증기압에 의해 상부 필름과 용기의 파열이 일어나지 않아, 조리의 편의성을 증가 시킬 수 있다는 특징을 가지고 있다.

다섯째, 본 고안은 고의에 의한 이물질 혼입을 방지할 수 있다는 특징을 가지고 있다. 즉, 본 고안이 적용된 전자레인지 조리 식품은 상부 필름을 벗기는 일 없이 조리될 수 있으므로, 고의 적인 이물질 혼입이 방지될 수 있다.

이상 설명한 내용을 통해 당업자라면 본 고안의 기술사상을 일탈하지 아니하는 범위에서 다양한 변경 및 수정이 가능함을 알 수 있을 것이다. 따라서, 본 고안의 기술적 범위는 명세서의 상세한 설명에 기재된 내용으로 한정되는 것이 아니라 특허 청구의 범위에 의해 정하여 져야만 할 것이다.

도 1 및 도 2는 본 고안에 따른 증기 배출 용기의 다양한 평면도.

도 3은 본 고안에 따른 증기 배출 용기의 단면도.

도 4는 본 고안에 따른 증기 배출 용기 내부의 팽창된 증기가 스팀홀을 통해 외부로 배출되는 상태를 나타낸 예시도.

<도면의 주요 부호에 대한 설명>

10 : 케이스 20 : 접착부

21 : 경계부 23 : 돌출면

24 : 스팀홀 25 : 지지부

30 : 상부 필름 40 : 내용물

50 : 증기

Claims (4)

1. 내용물이 담겨지는 케이스; 및

   상기 케이스의 개방된 입구 둘레에 형성되어 상부 필름과 접착되며, 상기 케이스의 밀폐된 내부 공간에서 팽창된 증기가 외부로 배출될 수 있도록 하기 위한 스팀홀이 형성되어 있는 접착부를 포함하며,

   상기 접착부는,

   상기 케이스의 개방된 입구 둘레를 따라 돌출되어 있으며 시작부분이 뾰족하게 형성된 경계부; 및

   상기 접착부 면에서 돌출되며 상기 스팀홀의 외주면에 이격되게 위치하는 지지부

   를 더 포함하고,

   상기 접착부 중, 상기 경계부를 경계로 하여 상기 케이스 내부 방면을 향해 형성되어 있는 상기 접착부에는 타 부분들보다 넓은 면적을 갖게 형성되어 있는 돌출면이 형성되고 상기 스팀홀은 상기 돌출면에 형성되며,

   상기 스팀홀과 상기 경계부의 시작부분은 상이한 축상에 위치하는 것을 특징으로 하는,

   증기 배출 용기.
2. 삭제
3. 제 1 항에 있어서,

   상기 케이스의 표면에는 홈 형상의 리브 또는 상기 케이스가 다수의 면을 갖도록 하는 리브가 형성되어 있는 것을 특징으로 하는 증기 배출 용기.
4. 삭제

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