KR20040111269A - 게르마늄 함유 건강 보조제 및 그 제조방법 - Google Patents

게르마늄 함유 건강 보조제 및 그 제조방법 Download PDF

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Abstract

본 발명은 게르마늄을 함유하는 건강 보조제 및 그 제조방법에 관한 것으로, 곤달비, 고삼초, 두충, 어성초 및 뽕잎의 약초 혼합물을 세척 후 건조하는 단계; 상기 건조된 약초 혼합물을 분말형태로 분쇄하는 단계; 상기 분쇄된 약초 혼합물을 자외선으로 살균시키는 단계; 및 상기 살균 분쇄된 약초 혼합물을 체질하여 입자를 선별하는 단계를 포함하는 게르마늄 함유 건강 보조제의 제조방법 및 이와 같이 제조된 건강 보조제가 제공된다. 이에 따라 제공되는 게르마늄 함유 건강 보조제는 게르마늄으로 인한 효과 뿐만 아니라, 항균작용이 우수하며, 호흡기 질환, 변비개선에 탁월한 효과를 나타낸다.

Description

게르마늄 함유 건강 보조제 및 그 제조방법{Health Adjuvant Containing Germanium and Preparing Method Thereof}
본 발명은 게르마늄을 함유하는 건강 보조제 및 그 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는, 게르마늄이 함유된 비료 조성물로 재배된 약초로 이루어진 게르마늄 함유 건강 보조제 및 그 제조방법에 관한 것이며, 이에 따라 제공되는 게르마늄 함유 건강 보조제는 항균작용이 우수하며, 호흡기 질환은 물론 변비개선에도 효과적이다.
게르마늄은 전형적인 반도체 물질로서 금속성 및 아금속 성질을 갖는 것으로, 지표층의 아금속 광물질 및 식물에 미량 함유되어 있으며, 원적외선 방사 성능이 우수하여 다양한 분야에 적용되고 있다. 특히, 종래에는 게르마늄 성분이 갖고 있는 반도체적 성질을 이용하여 전자공학 분야에 적용하여 왔으나, 게르마늄 성분이 갖는 생화학적 효능이 알려지면서 비료, 사료, 식품 분야등으로 적용되는 범위가 넓어지고 있다.
각종 연구결과를 통하여, 게르마늄 성분은 인체 내에서 혈액의 산성화를 방지하고 과산화지질의 생성을 억제함으로써 혈관벽의 손상을 예방하고, 안정적인 지질대사를 통하여 혈관내의 불순물을 제거하고 이에 따라 혈압 조절에 유용하다는 사실이 밝혀졌으며, 게르마늄이 우수한 인터페론 유도체라는 사실이 각종 논문에 밝혀져 항암 치료제로서의 용도도 제기되어 왔다. 또한, 현대사회에서 야기되는 각종 스트레스, 공해, 과로, 유해식품등에 의하여 체내에 각종 유해산소가 발생되어 유용한 산소의 결핍 현상을 게르마늄을 이용하여 해결하고자 하는 시도가 이루어지고 있다.
대한민국 특허출원 제 2002-34427호에서는 심층수, 유기 게르마늄(Ge-132) 및 한약재를 주재료로 하는 아토피성 피부염에 유용한 효과를 나타내는 건강보조식품 및 이의 제조방법을 개시하고 있으며, 대한민국 특허출원 제 1998-26927호에서는 게르마늄 성분이 다량으로 함유된 식물의 재를 분말화하여 티백으로 된 건강식품 제조방법을 개시하고 있다.
따라서, 본 발명의 목적은 인체에 이로운 작용을 하는 게르마늄의 효과를 극대화하기 위하여 게르마늄이 함유된 비료 조성물로 재배된 곤달비, 고삼초, 두충, 어성초 및 뽕잎으로 이루어진 건강 보조제 및 그 제조방법을 제공하는 것이며, 이에 따라 제공되는 게르마늄 함유 건강 보조제는 게르마늄으로 인한 효과는 물론 항균 효과, 호흡기 질환, 변비개선 등에 탁월한 효과를 나타낸다.
본 발명에 따라서
(a)곤달비 5~7중량%, 고삼초 10~15중량%, 두충 25~30중량%, 어성초 25~35중량% 및 뽕잎 25~30중량%로 이루어진 약초 혼합물을 세척 후 건조하는 단계;
(b)상기 건조된 약초 혼합물을 분말형태로 분쇄하는 단계;
(c)상기 분쇄된 약초 혼합물을 자외선으로 살균하는 단계; 및
(d)상기 살균된 약초 혼합물을 체질하여 입자를 선별하는 단계;
를 포함하는 게르마늄 함유 건강 보조제의 제조방법이 제공된다.
또한, 상기 제조방법에 따른 건강 보조제가 제공된다.
이하 본 발명을 보다 상세히 설명하고자 한다.
본 발명에 따른 게르마늄 함유 건강 보조제는 게르마늄이 함유된 비료 조성물로 재배된 곤달비, 두충, 고삼초, 어성초 및 뽕잎으로 이루어진 약초 혼합물로 제조됨을 특징으로 한다.
본 발명의 게르마늄 함유 건강 보조제에 첨가되는 성분으로서, 곤달비는 게르마늄 성분을 다량으로 함유하고 있는 식물이다. 곤달비는 취라 불리는 산나물에 포함되는 식물로서 학명으로는L. Stenocephala로 일컬어진다. 이러한 천연 곤달비는 각종 탄화수소류, 케톤류, 알콜류, 산, 아민등을 함유하고 있으며, 특히, 약 500~600ppm의 게르마늄이 함유되어 있어 식용으로 사용시 전술한 게르마늄 효과를 상당히 얻을 수 있다.
그외에 본 발명의 게르마늄 함유 건강 보조제에 첨가되는 고삼초는 고삼자의 뿌리로 항균소염, 살충해독 등에 효과가 있으며, 어성초는 약모밀의 뿌리를 포함한 전초로서 항균작용 등에 효과가 있으며, 두충은 두충나무의 껍질로 혈압 조절등에 효과가 있으며, 뽕잎은 식욕증진은 물론 신진대사를 촉진하는 효과가 있다.
특히 본 발명의 게르마늄 함유 건강 보조제에 첨가되는 곤달비, 고삼초, 두충, 어성초 및 뽕잎은 게르마늄이 함유된 비료 조성물로 재배됨을 특징으로 하며, 이와 같은 방법으로 재배된 곤달비의 경우, 통상적인 방법으로 재배된 곤달비와 비교하여 약 2배 이상의 게르마늄이 함유된다. 또한, 곤달비 외에, 고삼초, 두충, 어성초 및 뽕잎 역시 게르마늄 비료 조성물로 재배함으로써 약초내의 게르마늄 함량이 증가시킬 수 있다.
게르마늄이 함유된 비료 조성물은 본 발명자의 특허 제 353155호에 개시된 바와 같이, 0.36∼1.05%의 게르마늄을 함유하는 천연 게르마늄 광석을 300∼400 메쉬로 분쇄한 후에 450∼800℃에서 소성시키고, 소성된 천연 게르마늄 광석의 분쇄물 50∼70 중량% 및 자바사이트 30∼50 중량%를 혼합하여 제조되며, 소성된 천연 게르마늄 광석과 자바사이트 혼합물의 입자 크기를 300∼400 메쉬로 조절하여 사용된다.
이와 같이, 게르마늄 비료 조성물로 재배된 약초를 곤달비 5~7중량%, 고삼초 10~15중량%, 두충 25~30중량%, 어성초 25~35중량% 및 뽕잎 25~30중량%의 비율로 혼합하여 게르마늄 함량이 증가된 건강 보조제를 제조할 수 있다.
먼저, 채취한 곤달비, 고삼초, 두충, 어성초 및 뽕잎을 상기 비율로 혼합하고 증류수 또는 이온수와 같은 물로 4~5회 세척하여 이물질을 완전히 제거한 다음, 수분 제거를 위해 2~3일 동안 상온에서 건조시킨다. 필요에 따라서 수분을 완전히 제거하기 위해 건조기를 이용하여 상기 약초 혼합물을 건조시킨다. 수분이 제거된 약초 혼합물을 약 150~200메쉬의 분말로 분쇄하고, 분쇄된 약초 혼합물을 200~300nm의 파장으로 자외선 살균, 처리한다. 그 다음, 미분화를 위해 200메쉬 이하의 체를 이용하여 건조된 약초 분말을 체질하여 분말의 입도를 고르게 선별한다.
최종 복용 형태에 있어서, 상기와 같이 미분말로 입도 선별된 약초 혼합 분말은 분말 형태로도 복용가능하지만, 복용의 용이함을 위해 필요에 따라서 연질 또는 경질 캡슐에 봉입하여 제조하거나 또는 물과 반죽 후 정제 형태로 제조하여 복용할 수 있다. 본 발명의 게르마늄 함유 건강 보조제 미분말은 통상적인 방법으로 캡슐이나 정제로 제조될 수 있다.
또한, 캡슐이나 정제로 제조된 건강 보조제 이외에도, 상기 약초 혼합물의 미분말을 통상의 식품이나 음료에 혼합하여 건강 식품이나 기능성 음료로서 제공할 수도 있다. 식품이나 음료에 첨가되는 경우에는 전체 중량을 기준으로 상기 게르마늄 함유 약초 미분말을 5~10중량%로 첨가한다.
이와 같이, 본 발명에 따라 제조된 게르마늄 함유 건강 보조제에는 인체의 면역력 강화 작용, 인터페론 생성 유도작용 등과 같이 인체에 이로운 작용을 하는 게르마늄으로 인한 효과 뿐만 아니라 그외 약초 성분들로 인한 상승적인 작용으로 인해 항균작용이 우수하며, 호흡기 질환 및 변비개선 등에 탁월한 효과를 나타낸다.
실시예
실시예 1
게르마늄이 함유된 비료 조성물로 재배하여 채취한 곤달비 10g, 고삼초 20g, 두충 50g, 어성초 60g 및 뽕잎 60g을 혼합하고 이를 증류수로 4회 세척하여 이물질을 완전히 제거하였다. 그 후, 약 25℃에서 3일 동안 건조시켜 수분을 완전히 제거하였다. 건조된 약초 혼합물을 분쇄기로 약 200메쉬로 분쇄한 다음 자외선 살균기에서 258nm의 파장으로 살균하였다. 살균된 약초 분쇄물을 200메쉬의 체로 걸러 입도를 고르게 미분말화 하였다. 이와 같이 미분말화된 약초 혼합물을 연질 캡슐에 봉입하여 게르마늄 함유 건강 보조제를 완성하였다.
비교예 1
통상적인 방법으로 재배된 곤달비, 고삼초, 두충, 어성초 및 뽕잎을 상기 실시예 1과 동일하게 배합하여 미분말로 제조하였다.
실시예 1에 따라 제조된 약초 미분말과 비교예 1에 따른 약초 미분말의 게르마늄 함량을 비교한 결과는 다음 표 1과 같다.
실시예 1 비교예 1
게르마늄 함량 1550 ppm 155 ppm
상기 표 1과 같이, 본 발명에 따라 제조된 게르마늄 함유 약초 미분말은 게르마늄이 함유된 비료 조성물로 재배되었기 때문에 곤달비 외의 다른 약초 성분에서도 게르마늄의 함량이 매우 높아졌음을 알 수 있으며, 이와 비교하여 통상적인 방법으로 재배된 비교예 1의 약초 미분말에는 게르마늄 함량이 본 발명의 게르마늄 함량의 약 1/10정도로 큰 차이가 남을 알 수 있다.
실시예 2 - 항균시험
실시예 1 및 비교예 1에 따라 제조된 약초 미분말의 항균효과를 시험하였다. 시험결과는 다음 표 2와 같다.
배양시간시료 초기A 24 시간후B 감균율(%) =(A-B)/A X 100
실시예 1의 시료 6.85 X 105 1.10X102 99.9%
비교예 1의 시료 6.85 X 105 5.45 X 105 20.5%
상기 표 2에서와 같이, 항균 시험은 대장균(Escherichia coli ATCC 25922)을 각각 본 발명의 게르마늄 함유 약초 미분말(실시예 1)과 통상적으로 재배된 약초 미분말(비교예 1) 시료에 배양하여 수행하였다. 배양시킨 24시간 이후의 감균율을 측정한 결과, 본 발명에 따른 실시예 1의 시료는 24시간 경과후에 99.9%의 매우 높은 감균율을 나타낸 반면, 비교예 1의 시료는 균을 배양시킨지 24시간 후의 감균율이 20.5%로 매우 저조하였다.
실시예 3
실시예 1의 게르마늄 함유 약초 미분말과 비교예 1의 게르마늄 미함유 약초 미분말을 각각 연질 캡슐에 봉입하여 40명의 패널(변비 환자 20명, 호흡기 질환자 20명)에게 약 한달동안 복용하도록 한 후, 변비개선 정도 및 호흡기 질환 개선 정도에 대한 시험결과를 다음 표 3과 같이 얻었다.
변비 개선 정도(명) 호흡기 질환 개선 정도(명)
3* 2** 1*** 3* 2** 1***
실시예 1 18 2 0 8 7 5
비교예 1 10 5 5 0 5 15
3*- 우수한 효과, 2**- 보통, 1***- 효과없음
상기 표와 같이, 본 발명에 따라 제조된 게르마늄 함유 건강 보조제를 복용한 경우에는 호흡기 질환의 정도가 개선되었으며(예를 들어, 기침이나 가래의 개선) 또한, 변비에도 효과적임을 알 수 있다.
이와 같이, 본 발명에 따른 게르마늄 함유 건강 보조제는 게르마늄의 함량이 종래기술에 보고된 것 보다 높기 때문에 게르마늄으로 인한 인터페론 유도체 생성, 인체의 면역력 강화등 이로 인한 효과를 얻을 수 있을 뿐만 아니라, 항균작용이 우수하며, 호흡기질환, 변비개선에 효과가 있음을 알 수 있다.
본 발명에 따라 제조된 게르마늄 함유 건강 보조제는 인체에 이로운 작용을 하는 게르마늄의 함량이 높을 뿐만 아니라, 항균작용이 우수하며, 호흡기 질환 및 변비개선 등에 탁월한 효과를 나타낸다.

Claims (6)

  1. (a)곤달비 5~7중량%, 고삼초 10~15중량%, 두충 25~30중량%, 어성초 25~35중량% 및 뽕잎 25~30중량%로 이루어진 약초 혼합물을 세척 후 건조하는 단계;
    (b)상기 건조된 약초 혼합물을 분말형태로 분쇄하는 단계;
    (c)상기 분쇄된 약초 혼합물을 자외선으로 살균시키는 단계; 및
    (d)상기 살균 분쇄된 약초 혼합물을 체질하여 입자를 선별하는 단계;
    를 포함하는 게르마늄 함유 건강 보조제의 제조방법.
  2. 제 1항에 있어서, 상기 건조된 약초 혼합물은 150~200메쉬의 분말로 분쇄됨을 특징으로 하는 방법.
  3. 제 1항에 있어서, 상기 살균단계는 200~300nm의 자외선으로 살균됨을 특징으로 하는 방법.
  4. 제 1항에 있어서, 상기 곤달비, 고삼초, 두충, 어성초 및 뽕잎은 게르마늄이 함유된 비료 조성물로 재배됨을 특징으로 하는 방법.
  5. 청구항 제 1항 내지 4항 중 어느 한항의 방법에 따라 제조된 게르마늄 함유 건강 보조제.
  6. 청구항 제 5항에 따른 건강 보조제를 포함하는 건강식품 및 건강음료.
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