KR20040099005A - yelim 기능미 건조기계

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본 발명은 우리나라 국민의 식생활에 사용되는 백미는 쌀을 만드는 과정에서 현미를 도정하는데 주영양소인 VIT과 MINE RAL 성분이 깍여 나가기 때문에 많은 영양소가 인체내에 부족하다.

그리하여 본 발명은 속과 표피층에 각종 영양소와 기능성 물질을 쌀속에 투입 표피에 코팅하여서 쌀속에 까지 원적외선 과정을 거쳐 건조 제조하는 방법이다.

이 건조기계로 쌀을 제조하면 쌀은 밥맛이 틀이 좋으며 인체의 부족한 영양소를 증대 시킬 뿐만 아니라, 주원료인 뽕잎 엑기스를 사용하기 때문에 성인병 당뇨와 비만인들의 좋은 식품이 될 전망이다.

앞으로 우리나라에도 쌀수입 개방 판매가 되더라도 본 발명의 쌀로 대처를 하는데 기여할 것으로 본다.

특히 농민들의 소득증대에 기여할 수 있는 기능성 쌀건조 기계이며, 해외로도 수출할 수 있고 국익에도 도움이 되는 발명품이다.

yelim 기능미 건조기계{omitted}

본 발명은 우리국민의 주식인 쌀은 영양소가 많이 부족하다.

본래 현미에는 많은 영양소가 함유되 있지만 도정하는 과정에서 쌀표피층의현미각종 Vitamin과 Mineral이 도정하는 과정에서 소멸되어서 본 발명인이 좋은 기능성 쌀을 만들고자 이 기계를 발명하였다.

본발명은 쌀의 영양소가 부족한 원인으로 인한 쌀의 기능성 식품 증대를 위하여 제조를 한 기계이다.

일반적으로 쌀을 도정하는 정미소에서 도정할 때 쌀의 표피 각종 영양소인 쌀겨 층을 많이 도정하여 영양이 부족한 쌀을 생산 하는 과정이다.

본 발명은 상기와 같은 문제점을 해소하고, 쌀의 영양소 증대를 높여 국민건강을 증대 시키고자 함은 물론이며, 도 1에서 선별기에 쌀이 투입되어 회전연마한다.

그후 콤베어로 이송되면서 냉풍구를 지나면서 쌀이 먼지와 연마할 때 쌀겨층이 찬바람에 불려 나간다.

도3의 냉풍구에 쌀이 투입되면서 쌀이 찰지게 되며 도3의 열풍로에서 건조가 되어 도4의 원적외선 방사체를 쌀이 투입되면 약 5분간 쌀의 산패방지 영양소 증가 되며 쌀의 밥맛이 좋아진다.

이 과정을 지나 도 5의 냉풍구를 쌀이 지나게 되면 쌀의 습도 조절과 결정체가 일정하게 되며 쌀의 균열이 없어지면 좋은 쌀이 생산되는 것이다. 특히 쌀을 물에 씻지 않고 밥을 할 수 있다.

도 1 은 본 발명은 선별기에 쌀을 넣어 회전시키면 이 선별기에 쌀을 넣어 연마하면 쌀표피가 깍여 나가면서 깨끗해 지도록 한 사시도.

도 2 는 본 발명의 침전조 내부에 기능성 물질을 투입 시켜 쌀을 넣으면 15초 동안 쌀을 침전시키면 쌀속에 기능성 물질이 쌀속에 들어가게 되는 구조도.

도 3 은 본 발명은 열풍로,침전된 쌀을 열풍로로 옮겨 건조한 구조도

도 4 는 본 발명의 원적외선 방사체 건조한 구조도.

도 5 는 도 4의 건조과정후 냉풍구 도 5에 옮겨 쌀의 온도를 식히며 습도를 조절하게 한 구조도.

* 도면의 주요부분에 대한 부호 설명 *

1 : 선별기 2 : 침전조 3 : 열풍로

4 : 원적외선 방사체 내부 5 : 냉풍구

그러나 본 발명은 최고 좋은 기능미를 제조코자 각 도표를 따라 설명하고자한다.

도1에 쌀을 투입하여 입형 콤베어를 지나 선별기에 쌀이 투입된다. 투입된 쌀은 선별기에서 약 10m를 지나면서 쌀이 회전 연마된다.

도 2는 연마된 쌀은 콤베어를 통과 하면서 냉풍구를 지나게 되는데 이 과정에서 건조 및 쌀의 수축 작용을 하여 쌀의 맛이 찰지게 하는 과정이다.

도 3의 열풍로에 쌀이 투입되여 약 5분간 열풍으로 건조한 후,

도4의 원적외선 건조기에서 쌀을 약 5분간 투입하면 쌀의 산폐방지는 물론 쌀맛이 좋아진다.

영양소도 배가 증가된다.

도 5의 냉풍구 과정을 약 5분간 통과하면 쌀의 습도와 결정체가 일정하여 지며 신선한 쌀, 맛있는 쌀이 생산된다.

이상에서 상술한 바와 같이 본 발명은 쌀의 영양소 증대와 쌀에서의 영양소를 골고루 투입시켜 밥맛이 좋으며 국민건강에 도움을 갖고자 이 쌀을 발명한 것이다.

물론 각 농가에 소득증대에 좋은 영향이 이루어질 것이다.